提案in Mar.『歡迎來到-知識人聚樂部』

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用熱情和理智追逐所愛, 歡迎來到知識人聚樂部 提案 on the desk

Cover Story

01──知識人聚樂部 25──知識人聚樂部隨堂考

在現今這個「感覺過剩、想像太多」的年代,許多人用感覺 說明觀感,用情緒表達立場,我們周邊的新聞和資訊缺乏嚴

Feature

謹的討論和事實根據,造成社會的不信任和茫然。本期【提

24──特別企劃│誠品南紡夢時代店

案】提出「知識人聚樂部」的概念,促成大眾知識厚度的增

33──特別企劃│百轉千迴 黑膠唱片展

加,透過理性閱讀的同好聚會,讓大家不憑感覺決定喜惡,

35──焦點人物│專訪紀錄片導演楊力州

透過理解追求真愛。 首先我們邀請近年來在兩岸三地奔走的大叔作家馬家輝談談 知識在現代社會的重要性;科學愛好人孫維新老師聊聊他與

Monthly Recommendation

37──中文書•外文書•兒童與青少年

學生和媒體分享科普知識的過程;特地邀請受到許多網路閱

45──選樂•影音

讀者好評的泛科學網站夥伴們,參與本次專題製作,談論

49──風格文具

他們如何愛上科學知識;人文知識愛好人朱家安說說哲學和

50──誠品知味

人們日常生活的知識關連;編輯伙伴精心規劃安排通告造就

51──誠品自有品牌

四位總編輯的同場演出:群學劉鈐佑+左岸黃秀如+衛城莊 瑞琳+行人周易正,談這個時代的社科書;古書店舊香居吳 卡密談文學和如何影響了她的人生;誠品畫廊總監趙琍談美 感教育該從小開始,並從政府改變起;最後我們請松菸誠品

Living project 店長林文芝聊聊,現代人對物件的情感。 讓我們一起來到知識人聚樂部,享受科學超有趣•人文社科 好氣質•藝術有道理•文學真知性•美感要學習•物件有學 問的美好世界吧。 編輯室謹上

發行人│吳清友 總監│林婉如

社長│李介修 企劃長│林萱穎

編輯顧問│黃威融 企劃編輯│倪玼瑜•蔡佳倫 攝影│楊雅淳 美術指導│王政弘

美術設計│黃泰為•蔡佳豪

發行所│誠品股份有限公司11075台北市信義區松德路196號B1 製版印刷│立屹彩藝印刷有限公司02-2225-0588


這是知識最蓬勃, 挑戰也最複雜的年代。 一個天氣微涼的正月下午,在台北巷弄一家小咖啡館,剛下飛機不久的馬家輝接受我們的專訪,

口述│馬家輝

當天他有點頭痛,店內音樂太嘈雜,編輯忘了寄訪綱給他,但這些對他都不影響,

整理│翁仲琪

聽完主題,只沉吟了半分鐘,錄音筆一按,他脈絡清晰、滔滔不絕一氣呵成地說完他的觀點, 精準、精采、獨到。什麼叫知識的魅力,自不待言。

理論上知識不可能愈來愈淡薄或被輕視,因為邏輯不通。現

個地產集團在炒樓。有這麼多人買,建商根本不需要知識來

在大學教育普及率愈來愈高,各種研究的項目支助都愈來愈

改善社區,因為運用知識是需要成本的。他們的口號非常高

多,出書、找書愈來愈容易,我們必然創作、累積、建構了

尚:「我要為我的股民負責。」賺取暴利之後,再丟一些麵

更多知識。可是為什麼我們會有相反的感覺?

包屑下來蓋學校、蓋醫院、贊助幾個文化活動。港人說的粗 俗卻傳神,「要做婊子,又要立牌坊」。真正的尊重知識,

因為整個社會愈來愈複雜、分化,不同的職業、工作、生活

是要確實地運用它來讓整個社會往更美好的方向走,而不是

習性、社會階層,加上網路發展,所以是知識以外的東西放

做做樣子。

大了。好比這個杯子放大了一倍,但桌子放大了三倍,上面 的長物手錶手機多了五倍,有時就會忽略杯子的存在。但不

另一個例子是香港本地的電視節目愈來愈沒創意,過去採取

表示它沒有產生作用。而且每個人的需求和期待不同,很多

外發製作公司的制度,彼此制定合約,把創意和知識引進電

我們以為輕的東西,可能有一套或新或舊的知識支撐,不能

視節目,一起成長。但是這十年不僅政治上日趨保守,創作

僅以有或無、多或少、輕或重來簡化區分。

上的作法也完全不同,反正壟斷了,以內部編劇和劇組用同 樣的公式不斷套用。不但造成節目品質低落,也排擠了有創

我是從沒有網路的年代活過來的,表面上是個重知識的年

意的專業工作者,外面的知識生存不下去便萎靡了。有些人

代,可是當年找東西多麼困難,一是找知識本身的困難,二

歐美念書回港,只能替美國歐洲的公司工作,本土的公司根

是找知識的同伴非常困難,三是找不同知識領域之間的碰撞

本不需要他們。不知道同樣的問題有沒有發生在台灣?

也困難。不見得找得到外文書,找得到也買不起,出版社沒 翻譯的知識就像不存在。許多學成回國的教授成了一言堂,

總結來說,這年代知識沒有變少,是知識以外的東西愈來愈

有人說他們是學閥,學術上的獨裁者。可是現在這些現象都

大愈複雜,相對的,知識的權威性淡了,但不表示弱化了或

不會再有了,如尼采說的,「上帝死了」,一切都可能了,

不存在。舊有的政治經濟制度,讓知識沒有辦法發揮作用,

那個爆發力是很大的。

甚至讓腐敗的東西導致原來的累積變質,才是當前的主要問 題。這是我對知識與社會關係的理解。

現在的問題是如何有一個「有效」的系統,把知識跟外面那 一大塊──公共政策、社會或說庶民生活──連結起來。以 台灣或香港為例,公共工程的投標制度,如果還停留在容易 被關說圍標、圖利勾結,我們不管是在規劃工程上的知識, 還是規劃美學上的知識,都沒有用。香港一直被認為生活很

馬家輝—

苦,過去二十年累積了很多在地主義、社區經營等等都市生

香港灣仔人。典型也非典型知識分子,社會學家、文化評論學者、專欄

態規劃的新知識,想讓大家活得更人性化、更有尊嚴,可是

作家,一手寫時事評論,一手寫散文隨筆,文字灑脫卻深情,自成一

沒有用,只停留在書本和學院,因為人口政策配合不了,移

格。常被形容既有江湖味又有書卷氣,曾以「博雅之魅」獲選「年度中

民不斷湧入把香港壓垮。然後是官商的權力結構,永遠是幾

國魅力五十人物」。台灣最新出版著作為《大叔》。

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No. Date 科學

Science Club

孫維新—天文界超人氣教授 . 泛科學編輯群—最懂科宅團隊 藝術

Arts Club

社科

趙 琍—喜歡讀詩的畫廊總監

Social Sciences Club

朱家安—腦子很忙的哲學生 . 行人X衛城X群學X左岸 四總編 生活

文學

Life Club

Literature Club

林文芝—連洗鋼筆都很療癒的文具迷

吳卡密—書堆長大的古書店主人

eslite Intellectual’s Club

企劃│黃威融•林萱穎•劉怡宏•邱鳳珍•翁仲琪•倪玼瑜•蔡佳倫 採訪整理│翁仲琪 攝影│楊雅淳

我們如何在這個凡事重感覺、輿論重激情的氛圍下,在媒體不公、資訊紛亂的洪流中, 保有理性判斷的思維?在這個價值混亂的時代,追求知識的意義又為何? 本次封面專題針對五大領域,以「聚」名之,邀請知識愛好者參加這場紙上同好會。 本聚樂部沒有門檻,不限專家,只要對知識保有好奇,一起來吧……

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Cover Story | 知識人聚樂部

在科學思維中常常伴著詩的因素, 真正的科學和真正的音樂要求同樣的想像過程。 — 愛因斯坦

當你碰觸到宇宙的心靈 口述│孫維新 採訪整理│翁仲琪 圖片提供│孫維新

最近《星際效應》、《愛的萬物論》都很歡迎,相對數學 理化等其他科學,天文是不是更容易引起一般人的興趣? 天文佔便宜的地方,它是最遙遠的科學,也是最接近的科 學。遙遠是星星銀河都在萬千光年之外,最近是因為晚上 抬頭就看得到。你看得到,但永遠觸碰不到,這就給人遐 想憧憬,沉思冥想的空間,光是幻想星星的本質,幻想銀 河、整個宇宙的過去、現在、未來,就讓天文非常迷人。 而我們又看到從過去到現在有那麼多科學工作者,試著一 步步揭開宇宙的奧秘,過程很感人,內涵又很浪漫。

孫維新 天文物理學家,現任國立自然科學博物館館

科學人似乎很容易廢寢忘食,是什麼讓你們如此著迷?

長。長年致力科普教育,尤以於多所大學教 授的「認識星空」課程深受學生歡迎,迷人

It's beautiful !因為科學很美。科學就是人們試圖去找宇

的天文知識搭配磁性嗓音,教室永遠爆滿。

宙規律的過程。你看到風起雲湧、浪濤拍岸,就想去瞭解 它背後的成因,無論你用什麼方法找到了規律,可以在同

啟 蒙 書

樣的條件下重複得出同樣的結果,這就是科學。中學生最 痛恨週期表,但我們現在看到週期表會覺得它很美,當你

《天文學講話》/ 商務

看得懂元素為什麼這樣排列,你看的是構成萬事萬物的規

二十歲讀的入門書,得到許多對

律,會覺得自己碰觸到了宇宙的心靈,那不是一種美嗎?

天文的基本知識和概念。

這跟藝術家和音樂家追求的是一樣的東西。

《宇宙》/ BBC

不同的是,藝術文化主觀的成分較多,你做出四季交響

(Carl Sargan's Cosmos)

曲,有些人喜歡有人不喜歡。但科學是大家共同客觀認定 八○年代的經典科學紀錄片影

的,你找到宇宙經過了大爆炸的證據,大家就要接受,

集,不單純講宇宙,還會拉到生

因為你掌握了宇宙的真相,這真相不但美,而且是別人

命的演化,人與環境的關係。

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Cover Story | 知識人聚樂部

無法辯駁的。科學工作者這麼努力,也是這種成就感的回

年開始,漢聲電台找我去錄節目,每周一小時, 2004 年

饋,所以一旦得著真相你會很高興,想跟大家分享。科學

開始在 NEWS98 和張大春先生對談。每次要上節目就要

工作者最重要的兩個工作,一個是發現真相,一個是傳播

先準備,看遍這兩週的天文太空新知,被逼得要與時俱

真相。

進,消化後用輕鬆的語調告訴大家,這是很好的訓練,也 就是「強迫的有恆」。

我們在科博館有個教案,是拿一堆鳳梨、松果、向日葵, 讓你從左斜和右斜分別數鳳梨的格子和松果的鱗片,正反

這種形式其實不陌生,最典型的「強迫的有恆」是什麼?

方向來計算向日葵的瓣片,就會出現 8, 13, 21, 34, 55 ……看

就是學校。上學是強迫的,但能否塑造一個有趣的環境,

似無關的數字,但那就是重要的費伯納奇數列。這個數列

是台灣目前教育上最大的挑戰。我姊姊在美國小學當校

經過前後相除,最後會逼近 1.618 或 0.6 ,兩者互為倒數,這

長,上課內容如此好玩,以至於小孩生病在家,家長打來

就是「黃金比例」!這就是生物的數學智慧,向日葵知道

說小孩在家哭,因為想來。學校放長假的前一天,全校學

怎麼在固定的圓圈內放入最多的種子。鸚鵡螺的構造也是

生都在哭,所以教育還是有很多可以做的事。提升科學素

黃金比例。所以演化真的非常精采,我們認真觀察就會找

養不是把年輕一代都送進理工科去,而是作為一位現代公

到背後的數學規律。

民,都該具有科學常識並瞭解自然生態,才能用理性思考 面對生活上遇到的問題。

我們看得到的科學,表面上是「動物、植物、地質、人 類」,裡面其實就是「物理、化學、生物、數學」,兩

舉一個生活中應用科學素養的例子,宜蘭路邊會看到很多

者是互為表裡的東西。你走出去看到星空好美,動物好可

梨花上都裝了一支小傘。最初有個農夫將梨山的梨樹稼

愛,植物好漂亮,但把裡面的基礎科學像是物理、化學,

接過來,樹順利生長,也開了小白花。第二年卻一個果子

單獨抽離到課堂上教授,大家就覺得無聊,那為什麼不回

都沒結。他想,是不是沒蜜蜂傳粉,於是放了小盒子抓蜜

到大自然從頭開始呢?學生產生興趣,就會問下一個問

蜂,抓得到,所以蜜蜂還在。又想,那可能是宜蘭多雨,

題,最後是他自己找到答案,這種知識會記一輩子。

花粉被沖走,便試著在花上裝了小傘,結果隔年結實纍 纍!他是個農民,作的卻是科學家的事!農民用科學素養

平常如何涉獵新知?

解決生活上遭遇的問題:觀察現象,提出假設,設計實 驗,得到結論,這不就是科學過程嗎?科學素養在生活上

累積新知有一種方式,我稱之為「強迫的有恆」。從 2000

可以扮演的角色,各行各業都有用。

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Cover Story | 知識人聚樂部

你看的是黑洞,還是安海瑟威? 口述│泛科學編輯團隊 採訪整理│翁仲琪 陸子鈞|主編暨專欄作者 啟蒙好奇心的讀物是《空想科學 讀本》,高一看了就覺得「靠, 動漫居然也可以用科學解釋!」

邱文凱|專欄作者 十歲因這本《有趣的科學實驗 100 》 初嘗獨享實驗成功與失敗的滋味,就 此迷上。

吳易軒|實習編輯 小學因《安妮的日記》而開始寫日記, 但當時以為這是本「快樂童趣」的書。

《新福爾摩斯》裡有句台詞說「 Smart is new sexy. 」,

碰過很難的稿子嗎,如何審訂稿件的正確性?

科普近年很熱,你們怎麼解讀? 雅淇:其實就算是在實驗室裡,最厲害的科學家,現在做 子鈞:其實不只是科學,人文和歷史也很熱,可能與社群

的東西放到未來看都不一定正確。科學不是一個人說了

網站有關,現在每個人都是一個媒體,科學家或專家更容

算,應該要能被檢視和開放討論。

易向大眾溝通。科學特別明顯應該和近年好萊塢科幻電影 大製作有關。說到這一定要說台灣和國外的差異,我們會

子鈞:我們看稿的第一步是基本邏輯通順,附資料來源,

拍一個科學為主軸但不好看的電影,但歐美會把它拍成好

就會先刊登。再由社群上跟他同領域的專家來檢視,會比

看的商業片,電影先吸引人,裡面再埋科學元素。日本的

我們更專業。因為現在學術分得很細,進步很快,我們

《神探伽利略》,也是這個路線。我比較喜歡後者。當你

是採類似維基百科的作法,開放大家共審,有時會出現激

生活中有科學,那才是真的科學。

辯。讀者回應很直接,我們的作者也都戰力驚人,甚至會 親上火線回覆。

所以我們工作時下標題強調生活化,比如那天有個研究講 人類冬眠,剛好《星際效應》裡有個冬眠艙,所以就先在

很難的稿子有兩種情況,一種是雖然大家看不懂,但那題

第一段吸引注意,讓大家容易進入。選題也是,哥吉拉生

目很重要,我還是會發,然後會有讀者興奮地回應:「老

物學那篇是我看電影後想寫的;最近寄生獸很紅,就找一

天,這超讚的!」我們不傾向所有的文章都軟,提供一些

位寄生蟲專家寫。我們的稿源蠻多的,有四十多位專欄作

有挑戰的文章,讀者會覺得讀過後更懂科學。另一種是真

者,編輯自己也寫,還有投稿、邀稿或轉載。

的只能退稿的,比如 GPS 的方程式陣列之類的,太難也太 偏實作。

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Cover Story | 知識人聚樂部

世界上,宇宙中,有多少難解的謎啊…… 還是抓緊時間工作吧!— 愛因斯坦

PanSci 泛科學網 台灣科學研究者、教育者、愛好者們 合力組成編輯群,由台灣數位文化協 會(ADCT)成立的科普網站,曾出 版科普書《不腦殘科學》。

雷雅淇|實習編輯 《丈量世界》顛覆了她對科學家的想像, 希望未來認識不同領域的人。

劉珈均|實習編輯 熱愛的科學讀物是漫畫《鋼之鍊金術師》, 從中體會科學需要合作,慢慢找到自己在科 學領域的位置。

珈均:採訪稿的話,記者責任比較大。像我不是理工

文凱:但科學人彼此相通。像我本身是從教育跨到物理,

背景,就會想到哪些點對一般人要特別解釋。最困難

剛進來就覺得這裡還蠻棒的,以前要花很多時間跟別人溝

的是兼顧精確和有趣,使用比喻的話,科學家會協助

通,每個人的用詞習慣不一樣,可是科學領域名詞基本上

確認才能用。理科人寫文章常像論說文,文科人被訓

是統一的。

練要盡量講故事。 子鈞:這個族群過去沒有受到認同,沒有主流的東西讓他 讀者都是科學人嗎? 科學人的「點」是不是和一般人

們覺得,對,這就是在講我。所以影集《生活大爆炸》就

不一樣?

很受歡迎,它科學哏用得蠻深的。之前國威(泛科學總編

子鈞:大部分是,大概是六比四。這是初期的策略,

色都是被搶救、被保護的,或是發明一個神奇的東西,被

輯)寫過一篇文章談《大英雄天團》,說過去科宅這種角 先吸引核心族群,用社群方式經營,這些讀者慢慢會

主角拿去用,就沒戲份了,但《大》片裡全部都是科宅,

變成作者或意見領袖,有更多稿源,吸引更多讀者,

自己變英雄。顯然迪士尼也觀察到過去這群人沒有被肯定

形成正循環。如果科學人不認同你,這個品牌就沒有

與滿足到,所以一出來大家就很激動。某程度上泛科學也

公信力。

是,過去大家想聊科學找不到有歸屬感的地方,現在當你 想聊的時候,就會出現在這裡。

科學人的點超不一樣,看《星際效應》,我們說: 「哇 , 黑 洞 好 美 。 」 一 般 人 說 : 「 哇 , 安 海 瑟 威 好 美。」

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Cover Story | 知識人聚樂部

普及科學指南 宇宙是永恆之謎,好奇是我們最珍貴的能力

悖論:破解科學史上最複雜的9大謎團

第六次大滅絕:不自然的歷史

作者│吉姆•艾爾卡利里

作者│伊麗莎白•寇伯特

出版│三采文化

出版│天下文化

如果你搭乘時空機回到過去殺死了你的祖父,

有別於天災造成的大滅絕,我們目前是否正在經

你還會存在嗎?科學史上最經典的九個「悖

歷「一場由人類引起的大滅絕」呢?在迫使其他

論」,蘊藏了大量科學知識,這本書用最有趣

物種滅絕的舉動中,人類是否也正忙著鋸掉自己

的方法帶你想通。

棲枝呢?

A/The Science of Interstellar

B/從叢林到文明,人類身體的演化和 疾病的產生

作者│Kip Thorne 出版│W. W. NORTON &

C/物理才是最好的人生指南: 讓宇宙定律為你效勞

作者│丹尼爾•李伯曼

作者│克莉絲汀•麥金利

出版│商周

出版│究竟

電影《星際效應》的科學顧問物理學家索恩主

結合考古學、解剖學、生物學,一場史詩般

人心難測、世事難料,但物理是宇宙運行的劇

筆,揭開電影背後的科學知識,在討論蟲洞、

的旅程,揭示六百萬年的歲月裡,我們的身

本,而每個人都是具體而微的宇宙,如果你了

黑洞、星際旅行的各章節中,介紹了宇宙的基

體是如何演化的。遺留在身體裡的「採集狩

解物理的定律並善加運用,就等於擁有五星級

本原理。

獵者」,又是如何受困於現代的文明環境。

的人生指南。

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Cover Story | 知識人聚樂部

未來知識家 A/人體的一天

孩子受自然啟發、被鼓勵創意,就會長成有想法的大人

作者│貝弗利•麥克米倫 出版│大石

點和線大變身

一本給孩童的最佳人體知識寶典!

作者│維洛妮卡•庫奇

從孩子眼光出發、深入淺出,收錄

出版│米奇巴克

超過兩百張全彩的圖像與插畫,完 美繪製、生動繽紛,宛如走訪人體

點和線在一起,會變成什麼呢?是蝸牛、一朵花、麥

科學博物館。

穗、熱氣球,還是一座小鎮?作者以點和線創造出一本 趣味十足的圖畫書,開啟孩子無窮的創意和想像力。

B/星際奇航記 作者│翟爾斯•史派羅

時尚女孩俱樂部:逛街去

出版│三采文化

作者│歐海莉•桂爾 最精細壯闊的宇宙寫真書!用太空

出版│小熊

望遠鏡拍攝的照片,帶你從地球出 夢幻優雅的法國風時尚穿搭手作書,與四位不同風格的

發,橫越整個太陽系、銀河,沿途

法國女孩,在巴黎一起逛街、走秀、外拍、郊遊,附有

中拜訪許多不可思議的星球,直到

造型模板和印花紙樣,展現自己的穿搭想法。

宇宙的最深處。 照片拍攝自:星際奇航記 派羅著 三采文化出版

翟爾斯•史

魔法校車(DVD) 導演│喬安娜•柯爾

布魯斯•迪根

C/天才都是這樣想的!27位 大師×27個思考祕訣,喚

發行│弘恩文化 美國電視最受歡迎的科學動畫!跟著誇張耳環、一頭

醒你的獨特天分!

捲髮的費老師去戶外教學:從海底火山、外太空到人

作者│菲利普•布哈瑟

體中的血管,只要跳上魔法校車就能輕易抵達。

出版│親子天下 作者收集 27 位不同領域名人的小 故事,分析他們的「思考祕訣」, 再根據這些思考法,設計出遊戲或 練習,讓每個人都能從中得到啟 B

發,發展更多的創意。

D/如何飼養恐龍

A

作者│土屋健 出版│人人 以俏皮漫畫開場,帶你跟著角色探 索多采多姿的古老生物群,按年代 分門別類介紹近二百種恐龍,圖文 並茂,是一本大人小孩都愛的恐龍 知識小百科。 E

E/原來如此!(3DVD)

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導演│約瑟夫•拉雅德•吉卜林 發行│弘恩文化 諾貝爾獎詩人小說家吉卜林原著, 「十萬個為什麼」溫馨幽默版本。

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Cover Story | 知識人聚樂部

不用盲目崇拜權威,因為你一定可以找到相反的權威。 — 羅素

當我們討論查理 口述│朱家安 採訪整理│翁仲琪 攝影│李以全

這兩年很流行懶人包,是否意味現在太少人想費力動腦? 我不會這樣說,因為呈現複雜抽象推理的懶人包比較少, 它們往往偏向整理經驗事實讓大家知道。懶人包不是新產 品,最早是 BBS 總有新鄉民搞不清楚老議題,就會有人把 來龍去脈整理出來,成為後來的懶人包。但其實在這名詞 出來前它就已經存在,有些政府的政令宣導,比如說明為 何要有這個建案,形式上就是懶人包。 既名「懶人」,就是經過簡化的,和任何網路資料的問題 本質相差不大:作者可能會隱瞞或扭曲。檢視方法就是看 它推論的邏輯是否說得通,或者看它的前提是否隱藏了某 些必須成立的事實。有些文章預設了一些東西,預設不成

朱家安

立,文章就說不通。

哲學研究生,泛科學專欄作家,《哲學哲學 雞蛋糕》作者,致力於有一天哲學家說的話

即使比較有爭議的懶人包常常出於民間,我也不覺得是大

大家都聽得懂。

問題,因為這方面政府和民間有不對等的責任。對於政 策,政府握有更多精確資源,所以政府應該把民間做出來

啟 蒙 書

的懶人包,視為人民對你的質疑和客訴。這種情況下,縱 使那份懶人包訊息有所疏漏,對溝通一樣是有幫助的,因

《自私的基因》/ 天下

為它等於是提綱切領地告訴政府,我們最擔心的是哪些。

高中讀的,把科學的推論寫得淺 顯易懂,第一次發現抽象的想法

如果政府又能回應以一份現在所謂「打臉」的報告,且使

也可以表達得如此簡白。

用的是大家所熟悉的某份引發許多共鳴的懶人包的脈絡, 人民會更容易看懂政府想講什麼。

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Cover Story | 知識人聚樂部

很多辯證都是在網路上進行的,有些說法似是而非,網路

這對設身處地的文化理解很重要,也能增加國際觀。

是兩面刃嗎? 網路對知識較大的影響之一,應該是網路世代很多人把他 說兩面刃太方便了,因為大部分工具都是兩面刃。網路時

們過去賴以維生的知識「外部化」了,我們不用記住一大

代最重要的差別,是人愈來愈容易犯錯,網路世界把超多

堆東西,只要知道在 google 上面怎麼找到它就好。所以我

我們不可能做判斷的事丟到我們面前。像是最近的《查理

覺得這個世代需要注意的是,第一,什麼時候你心中觸發

周刊》事件,報導出來後,我相信很多人是不停左右搖擺

了那個警鈴,告訴你這事該 google 一下,否則可能搞錯。

的。 第二,是知道怎麼 google ,那是有些技巧的。一個人閱讀 一開始我們譴責恐怖分子,後來我們發現那個周刊有超多

的興趣愈廣泛、知道的愈多,警鈴愈靈敏,愈容易判斷這

誇張的畫,覺得真的很過分,接下來又收到新訊息,說這

件事容易在哪個環節上出錯。你發現奇怪的言論,警訊來

周刊並非只針對回教,它嘲諷大部分的宗教及大部分的右

自這和我之前看過的不一樣,然後就會去找真相。腦中的

派,到這個時候你可能又覺得,好吧,這周刊有某種值得

資料庫愈大,愈容易篩選進來的東西。

尊敬的出版者使命。接下來有人告訴我們,法國對伊斯蘭 教有很多管制或不合理的措施,那些教徒是在這種情況下

你平常讀些什麼?

爆發憤怒的……消息一層層疊上去,要判斷需要的資訊太 多了。

最常讀的是哲普書,像麥田出的朱利安•巴吉尼系列我很 喜歡,這個作者寫得很有趣。我也讀哲學部落格,外國很

這是網路危險的地方嗎?

多,有些是哲學系研究生,他們會在部落格上面發表最近 想到的新論證,有趣的小東西。也會讀期刊論文,有些比

我覺得不危險耶,因為我對查理事件的判斷就算錯了也不

較短的是哲學家想到的小點子,大概三到八頁,通常也是

會怎麼樣。如果那件事情與我不太相關,在網路時代依

這類長度的東西最適合一般人看,讓他們知道可以這樣那

然不太相關。當然我會有點差別,因為我把意見寫在網路

樣思考。

上,然後別人會罵我(笑)。但對一般人,差別可能不那 麼大。不過網路給了我們機會和離你很遠的人交流想法,

│10│


Cover Story | 知識人聚樂部

人只有為自己同時代人的完善,為他們的幸福而工作,他才能達到自身的完善。— 馬克思

在街頭找到自己的位置 口述│莊瑞琳、黃秀如、周易正、劉鈐佑 採訪整理│翁仲琪

周易正︱行人總編輯

黃秀如︱左岸總編輯

《達爾文與小獵犬號》

《馬克思恩格斯選集》 建構了對社會運作的基本理解,裡頭有個人生的方向, 關於真理的存在,至今沒有太大改變。

奠定了自己的「十九世紀性格」, 那時人類還未經歷世界大戰的大規模毀滅,對未來抱持樂觀。

過往社科領域都是比較小眾,但《二十一世紀資本論》在書

與。可以說讀者和知識生產者都各自有想要的解釋,也想

店的陣仗很嚇人,是否意味公民運動也帶動了社科閱讀?讀

有自己的聲音。這當中出版社能做些什麼呢?所以我自己

者買回去都看得懂嗎?

也很好奇,未來五年會出現哪些重要的書。

莊:有學生說他不只看了導論,也看了結論(笑)

周:去年社科的氣勢確實有被往前推一些,出版方面我感 覺沒那麼強烈,倒是網路上出現一些平台像台大的街頭守

黃:我們很容易把某些單書視為常態,但其實不見得,我覺

門人、做動畫的「臺灣吧」等等,我覺得有一些知識的新

得要應該 2015 或 2016 再來看,如果還是比往年高,才表示在

管道出現是蠻重要的。但去年我比較擔心的是,雖然我們 都很支持探討服貿這類的議題和活動,但它不應該被偏斜

這波運動中我們培養出了一些穩固的讀者。

到中國文化的東西就毫無價值可言。像去年有從韓國脈絡 莊:而且不管量多量少,是哪些人在讀更重要。我們每次

講統一問題的書,一如預期,台灣沒人關心,即便那是亞

辦講座都遇到很多年輕人,我就會觀察是哪些人在看《南

洲民主自覺發展相關的書。所以就思想的排他性,是有點

風》,看《百年追求》,看《二十一世紀資本論》,這幾年

隱憂的。

明顯感覺那個世代更替的需求很強烈。我最近在準備馬克思 傳,看到 1830 年那麼多青年起來,各式運動和學派的組合,

劉:另一個現象是學術的意義在消失,行政主導,出現包

不是很像現在的台灣嗎?所以回看歷史,這種時刻都是青年

括以論文數量為主的奇怪評鑑方式,造成學術知識困在象

最需要思想武器的時候,他們才能去回應面對的變化和騷

牙塔裡。到了 318 學運時,便出現了每個學科都在街頭搶

動。

位置的現象,社會系搶得最多,歷史系找到做口述史的位

不只讀者在變動,知識生產者也在變動,有幾個學科的知識

在尋求自己的價值。

置, STS (科技,醫療與社會研究)也在找等等,大家都 生產者變得非常活躍,成立社群寫文章,包括更多出版社參 │11│


Cover Story | 知識人聚樂部

劉鈐佑︱群學總編輯

莊瑞琳︱衛城總編輯

《實作理論綱要》

《社會學的想像》 年輕時讀到英文版,經過幾年社會現實的無情洗禮, 因翻譯這本書踏入出版界。

建立了整個世界觀,所謂現代社會如何形成, 包括自己的由來和階級位置。

再來必須談到《崩世代》的出現。那本書是社科書很成

些經歷過紙本書和雜誌的人怎麼看,內容有沒有缺點。我覺

功的例子,把我們過去所為,政府和財團勾結的後果掀

得這件事很有趣,他們那裡面真的是寶庫,大概所有人進去

開,告訴年輕人你沒有出路了,不改變的話,三十年後會

都可以做你想做的題目,但這些年輕人非常謙虛,他們想檢

很慘。所以服貿一出來,年輕人第一個就衝進去,出現用

視自己的架構有沒有問題。我覺得要不要變成書是後話,但

整個世代顛覆社會的狀況。我們政府在政策設計上有太多

如果能通力合作,這些大數據就能變成出版界可以汲取的資

大疏失,光是個人口統計就沒弄懂,沒有算好,大學招不

料庫,這是這一代年輕人所做的事情很重要的一部分。

到學生,現在怎麼收場呢?這都是社會思考的缺乏。也是 出版界一直在努力的,放大一點看,學生運動只是長期學

劉:數位和紙本比較的話,書一般來說比較凝固,沉澱下

術及知識普及運動的即時反應。當然啦,出版也沒那麼偉

來,閱讀會比較持久。書的保存價值也比較久,小心的話可

大,只是思想的種子要下去。

以到上千年。以前光碟片出來時號稱保存百年,但其實只有

談談網路時代的紙本閱讀。

道,所以網路或閱讀器怎麼克服這些問題,還是要想清楚。

莊:網路和紙本還是不太一樣,像巷仔口社會學那些文章

有。數位裝置本身是一個載具,能載很多東西、隨時可看、

幾十年,現在讀取工具都快不一樣了,將來走到如何也不知 這是為什麼之前預期電子書很快會取代紙本書,到現在還沒 網路雖然都已發表過了,但經過編輯,它還是會被分門別

搬家容易,但是你總是有個陰影在,哪天外星人入侵,一下

類,整理出某些理念和樣貌跟讀者溝通,與原先各自獨立

就都不見了。

的狀態還是不一樣。 黃:外星人入侵,有沒有書都不重要了好不好(笑) 黃:曾經有個台灣臨時政府的年輕人來找我們聊天,不是 要談出書,只是想知道他們那些龐大的資料數據,我們這

劉:到時候只有書可以反攻了(笑)

│12│


Cover Story | 知識人聚樂部

人文知識溯源 歷史的長流中,浩瀚的宇宙裡,思考是你我最重要的分別

A/哲學的40堂公開課:從提問的人蘇格拉底到電

C/Sapiens:A Brief History of Humankind

腦之父圖靈,與大師一起漫步的哲學小旅程

作者│Yuval Noah Harari 出版│HARVILL PRESS

作者│奈傑爾•沃伯頓 出版│漫遊者

七萬年前,至少有六種人類奔跑徜徉於地球之上,但是如

康 德 、 尼 采 、 維 根 斯 坦 …… 作 者 從 知 名 哲 學 家 為 大 家

今只剩我們,智人。是什麼讓人類在物種的競爭中脫穎而

「說」哲學,但不只訴說這些哲學家的理論,更保留了最

出?七萬年轉變人類命運的決定性事件為何?

重要的精神:這些哲學家會怎麼為自己的理論辯護。

B/寫給年輕人的簡明世界史

D/Basic Writings of Nietzsche

作者│宮布利希

作者│NIETZSCHE, FRIEDRICH

出版│商周

出版│MODERN LIBRARY

從高空眺望,你看到遠方的金字塔聳立,希臘衛城閃閃發

收錄包括《悲劇的誕生》、《善惡的彼岸》、《道德系譜

光,前面有蜿蜒的萬里長城……一部將浩瀚的世界史寫得

學》、《瓦格納事件》、《瞧!這個人》等書,得完整理

活靈活現,融合知識與趣味的讀物。

解德國哲學家尼采思維的重要著作。

C A

B

D

│13│


Cover Story | 知識人聚樂部

接受不完美的勇氣: 阿德勒100句人生革命

MONOCLE:The Forecast(2015)

作者│小倉廣

作者│Monocle

出版│遠流

《Monocle 》集結了許多頂尖的經濟學者、

不完美也沒什麼不好,這樣才有人味,也

歷史觀察者、記者、商業智庫、城市規劃

是可愛之處。 阿德勒心理學,是帶給人「勇

專家等,共同為 2015 年所做的趨勢報告,

氣」的心理學,讓人懂得不受他人的評價

厚達240頁豐富圖表與精闢文章。

左右,接受真正的自己。

一本讀懂世界三大宗教

國家地理雜誌(中文版)

作者│探索歷史之謎會

出版│大石國際

出版│商周

歐債危機使得德國與希臘,扮演起雙方都

「最後的晚餐」在描述什麼?唐三藏遇到危

不想要的角色:貸方與借方。現在,這兩

險時,誦的是什麼經?為何伊斯蘭世界的

個國家的首都,正象徵了追求一統卻出現

銀行沒有利息?是了解世界三大宗教最輕

深深裂痕的歐洲共同體。

鬆好讀的一本書。

The Meaning of Human Existence

嗆爆世界(2DVD)

作者│Edward O. Wilson

導演│安迪

出版│W. W. NORTON &

發行│輝洪

COMPANY, INC.

麥克

《沒 問 題 俠 客 》 二 人 組 安 迪 和 麥 克 再 度 出

地球上為何有人類這樣的生物?我們的地

擊,成功騙倒 BBC ,上節目接受全球 Live

位有何特殊之處?除了科學探討,更可貴

專訪,讓大企業股票市值人間蒸發20億

的是書中充滿人文的關懷,討論科技愈進

美金,一場超級諷刺的瞞天喜劇精采展開

步,人類要面臨的道德兩難是否就愈大?

……

巷仔口社會學

塑料成癮(DVD)

作者│王宏仁

導演│Ian Connacher

出版│大家

發行│輝洪

用專業素養、淺白口吻將學術語言轉化為

歷時三年,橫跨五大洲十二個國家,導演

日常語言的社會學人氣共筆部落格終於成

深入訪查太平洋中心,堆積塑料廢棄物的

書,帶你突破個人看事物的盲點,同時了

海域,娓娓道來過去一個世紀以來的塑膠

解自己語所處社會環境的關係。

發展與社會變遷史。

How It Works 知識大圖解

蜂狂(DVD)

出版│希伯崙

導演│鄉有人 Al Go 發行│財團法人公共電視

How It Works — The Magazine That Feeds Minds 繼《探索頻道雜誌》後引進發

2006 年開始,蜂群崩壞症候群在歐美開始 蔓延,農藥的過度使用便是其中的殺手之

行的第二本國際知名科普知識類雜誌!精 簡易懂、精采動人、深入淺出的圖解,讓

一,我們若不警覺蜜蜂發出的警報,接下

各年齡層的讀者們都能輕鬆閱讀。

來人類就須面對自己的存亡……

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Cover Story | 知識人聚樂部

書籍是在時代的波濤中航行的思想之船, 它小心翼翼地把珍貴的貨物運送給一代又一代。 — 培根

好書會為你 召喚另一本好書

吳卡密 古書店舊香居主人,曾赴巴 黎修讀藝術,歸國後與弟弟 接手家業成為第二代經營 者。年紀雖輕,但自小浸淫 書堆,所見皆文人雅士。

口述│吳卡密 採訪整理│翁仲琪 攝影│江民凱

談談對這幾年書市和讀者變化的觀察。 很多人說台灣人現在不看書了,可是隨時去誠品都看到那

遇過一位老客人說他們那個年代還有古裝的。你現在聽會

麼多人在看免費的書,所以也許只能說,現在台灣人不買

笑出來,可是又覺得真的很有趣,那是在那個時代氛圍下

書,而非不看書,這點我沒有那麼悲觀。但我們不像新書

才會有的產物。當你回頭看自己的成長,對照台灣的出版

書店受那麼大影響,因為會來舊書店的都是重度愛書人。

史,會有很多觸動。

而且我們定位自己是全華人的書店,這幾年從大陸、香港 特地來買書的讀者非常多,他們近乎是抱著一種朝聖的心

所以我們經常在書店辦活動,就像舊書店要保持讓來挖寶

情來找經典的。

的客人一直有寶可挖,閱讀也要讓讀者找到理由一直讀下 去。我們會因書讀書,因書買書,你從這本讀到什麼,就

台灣在五○到八○年代出了很多經典的大套書,《水滸

會想再買其他的來看,像是一個召喚或提示,所有的閱讀

傳》、《紅樓夢》、《聊齋》有多少版本,只是都絕版

就在串聯生活的樂趣,增加人生視野。不管書、電影、網

了,可研究還是有它的需求,舊書店就成了圖書館以外的

路、展覽你都可以得到知識,重要的是 open minded ,閱讀

找書的地方。包括西洋經典《異鄉人》、《麥田捕手》等

不是狹隘的。

等,我們一、二十年來讀的都是當年的版本,一直到後來 公版釋出,有幾年才又紛紛重出,卡夫卡、太宰治的新版 賣得多好,證明一直都有人想讀。所以問題在於我們有沒 有提供那樣的文化環境。 談談書店和閱讀的關係。

啟 蒙 書 在書店看書和網路讀東西有什麼不一樣,你得要讓年輕人 體驗過,比如有很好的氣氛,心可以靜下來,有好音樂好

《麥田捕手》/ 遠景

咖啡,有可以與你談書的人。為什麼國外那麼多舊書店,

15 、 16 歲時讀的,文字釋放了當時成長中沒來由的

為什麼神保町可以容納上百家,逛書店的妙趣在哪裡?我

不安,宣洩了對體制的不滿,並意識到希望能成為

跟弟弟從小在書堆裡長大,會很想讓別人也體驗這種滋

什麼樣的自己。

味。小時候同學都喜歡來我家,什麼他們家裡不准看的書 都有。那天我在翻看黃崇凱《黃色小說》時,還跟很多客

《天方夜譚》/ 東方

人朋友聊到,五、六○年代台灣還有所謂的「小本的」,

小學初讀時就欲罷不能,躲在被窩中偷讀不睡。開

不是羅曼史喔,這沒什麼劇情的(笑)。小時候翻到會覺

啟遠方未知神秘國度的想像和好奇,自此嚮往冒險

得很害羞,長大之後覺得超酷,會問別人有沒有看過。還

並相信勇氣。

│15│


Cover Story | 知識人聚樂部

異鄉人 作者│卡繆 出版│麥田

經典文學共讀

世界總是喋喋不休地告訴人們,行為 舉止甚至思想應該如何符合社會的約 定俗成的。一個與既定社會格格不入

世代更迭之中,有些文字永恆留了下來

的局外人,是心靈上永遠的異鄉人。

忠於自己靈魂的人: 卡繆與異鄉人 作者│楊照

細雪(DVD)

出版│麥田

導演│市川崑 理解卡繆與《異鄉人》的權威文本。

發行│昇龍

楊照以文集、小說和戲劇等不同體 名作家谷崎潤一郎同名小說改編,描寫大阪船場沒落的蒔岡家族四

裁,標示出潛藏在日常生活底下的

姐妹的感情故事,對日本傳統之典雅與時代感,皆有鮮明的呈現。

「荒謬」,點出「存在主義」的真正 本質。

A/One Hundred Years of Solitude

B/變形記

導演│黑澤明 發行│新動國際

作者│Gabriel Garcia Marquez

出版│麥田

羅生門(DVD)

一件發生於竹林中的兇殺案,一個庶

作者│卡夫卡

出版│PENGUIN BOOKS LTD.

存在主義代表作,荒誕寓言的世紀典

民在廢棄的羅生門下,遇上正在躲雨

以虛構的小鎮馬康多上邦迪亞家族六

範。卡夫卡所創造的龐然大怪蟲,為

的樵夫和僧侶,三人對話而開始還原

個世代因權力與情慾的興盛榮衰,馬

無數孤獨靈魂提供了避風港,得以安

的真相……黑澤明的哲思之作。

奎斯成名經典代表作《百年孤寂》。

然而驕傲地與或許醜陋怪異但絕對真

Penguin設計書封典藏精裝版。

實的自我相依相伴。

︻知識文本再進化︼ 漫遊者 果 ∣力 遠 ∣足 大 ∣家 漫 ∣步 聯 ∣經

六大出版社全書籍 85 折起

C/卡夫卡的42個魔幻時刻: 與42位華文創作者的跨時空

A

對話 作者│卡夫卡

華文作者群

出版│漫步 四十二幅卡夫卡的畫作,以一種迂迴

B

象徵並且富含想像力的方式,訴說他 對生活的觀察、哲思、靈感與夢境; 四十二位當代華文創作者以文字向這 C

位文學大師致敬。

D/Windows on the World: 50 Writers, 50 Views 作者│Matteo Pericoli 出版│PENGUIN PRESS

D

50 位當代知名作家的住所, 50 片獨 一無二的晨昏風景,原來遠眺近望之 間,那些我們以為不帶思考的凝視, 終將在我們回過神來之後,成為觀 察、擁抱這世界的養分。

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Cover Story | 知識人聚樂部

你們的理性與熱情, 是你航行的靈魂的舵和帆。 — 紀伯倫

好的創作者 都是時空的旅人

趙 琍 誠品畫廊執行總監。投身藝術經紀 二十餘年,對維護藝術家的創作有 許多堅持,連看到小王子的髮型衣 服被改動都會生氣。

口述│趙琍 採訪整理│翁仲琪 圖片提供│趙琍

分享一下妳認為藝術與知識的關係。

平常讀些什麼?

藝術創作是靈魂跟情感的產物,我認識的藝術家,有些

我不是個大量涉獵的人,但喜歡的書會一讀再讀。我很

連常識都沒有,因為藝術家具有某種封閉性格,他們需

喜歡紀伯倫的《先知》,一開始是被封面上他的畫作吸

要那樣的孤絕。審美和美感經驗,有時也是天生的。我遇

引,然後發現他的文字可以是詩,也是散文,也像宗教

過一個五十多歲的收藏家,平日做的是土木防水工程,可

的經典。詩有時很像飄盪在湖上的一艘船,可是他的是

是他一進到我們畫廊就完全懂得欣賞,且愈冷門的他愈看

有方向的,書裡分章節談愛、婚姻、孩子、飲食、房

得懂,這樣具天生美感的人絕對是有的。但一旦成為收藏

屋、服裝、買賣、罪惡、給予等等,他談的東西像不同

家,到某個階段確實會需要較大量的知識和閱讀,甚至各

的港口,對於我這種在工作上常感到迷惘的人,可以從

種情報和美術史的分析,成為某個流派或時代藝術的業餘

年輕一直讀到老。

專家。 有一次無意間讀到艾蜜莉•狄金生的一首<殉美>,讓 但一般大眾要培養到像歐美、日本那樣高度美感文明的國

我非常震撼,開始讀她的詩集。她生平很神秘,很年輕

民素質,我覺得要透過政府整個思維的改造。你不可能把

就決定要隱居,她有一種藝術家性格,一旦決定做這件

小孩送去學音樂舞蹈美術,可是一離開教室面對的是一個

事,做的是非常純粹而徹底的。算一算她已是近兩百年

完全沒有美感的大環境,建築物像水泥怪獸般粗糙,公共

前的人,我覺得這些好的創作者和藝術家,真的是時空

空間和文宣都醜。包括制服的設計,全台有幾間學校的運

的旅行者,他們來自過去,作品卻穿越那麼長時間旅行

動服是好看的?台灣的青少年多可憐,他們不能決定自己

到這裡,真的很美。

要穿什麼上學,可是學校幫他們決定的衣服又醜,太寬、 太熱、顏色太俗豔、品質太糟糕。校園、教室的設計亦

啟 蒙 書

然,小學到高中十二年,他們都被關在形式幾乎完全一樣 的空間裡,學校只想著管理學生。人生裡這麼重要會影響 一生美感的啟蒙時期,他們完全沒有得到良好的給予。等

《藝術與名人》/ 書林

長大想培養品味,還得花錢飛到歐洲增進氣質,這不是很

因工作而讀,讀完如夢初醒,對於整個當代藝術市場每個

悲哀嗎?

環節和角色之間的關係頓時有了一種俯瞰的理解。

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美學視角淬煉 深刻思考,細膩情感,強烈直覺的完美結合

A/絕美之城(DVD) 導演│索倫•提諾 發行│聯影 奧斯卡金像獎、美國金球獎及英國金像

A

獎等最佳外語片。片中夜裡人們瘋狂的 歡愉與白天莊嚴的美景,強烈對比下隱 含著時代變化,也描繪出浮華生活的虛 無與悲傷。

B

B/歡迎來到布達佩斯大飯店(DVD) 導演│威斯•安德森

C

發行│福斯

D

再次將威斯•安德森式的中線對稱美學 推到極致,追逐戲的幽默節奏,寫實卻 似超寫實的奇特風格,底下卻是人性的 溫暖純真,絕對是年度視覺最美電影。 E

C/Breakfast at Sotheby's: An A-Z of the Art World 作者│Philip Hook 出版│PENGUIN BOOKS LTD. 作者擁有 35 年的藝術拍賣經驗,分享蘇

G

富比拍賣會的點滴,從藝術家風格及作 F

品特色、主題、來源背景,到拍賣市場

H

的氛圍、交易流程,當然也不乏秘辛。

D/Zerro零:世界記號大全 作者│松田行正 出版│漫遊者 從摩斯密碼、棒球記分記號、共濟會暗 號、家紋、蘇美文字……一本蒐羅了各 式記號、暗號、符號、文字,日本平面 設計師松田行正的世界記號大全。

E/字型散步:日常生活的中 文字型學 作者│柯志杰

F/伊姆斯:建築師與畫家的 天才二人組(DVD)

蘇煒翔

導演│Jason Cohn

Bill Jersey

G/Tadao Ando:Complete Works 1975-2014

H/與普立茲克獎建築大師的

作者│Philip Jodidio/ Ed.

作者│如絲•佩塔森

對話

出版│臉譜

發行│飛行國際

出版│TASCHEN UK

出版│馬可孛羅

翁甄舜華

由一群字型研究愛好者所寫,第

首部向推動現代主義發展的重要

完整收錄安藤忠雄建築生涯至今

堪稱全球建築界佼佼者的三十五

一本以台灣生活議題為中心的字

旗手──蕾與查爾斯伊姆斯兩位

的創作,可看到他如何將混凝

名普立茲克獎得主,親自訴說關

型專書,以城市街道的文字風

天才致敬的作品,由好萊塢演員

土、木頭、流水、光影、空間和

於他們作品的三兩事,可看見他

景,揭開字型設計的秘密,探索

詹姆斯法蘭科擔綱旁白,娓娓道

自然等不同元素,巧妙地結合在

們談到自己最在乎的是什麼。

中文字型的日常美學與知識。

來他們鮮為人知的人生故事。

設計之中。

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就算在別人眼中只是小事, 如果能替自己帶來莫大愉悅,那就去做吧。 — 松浦彌太郎

一支筆, 也能考驗對生活的用心

林文芝 文具迷,曾任誠品文具館店長,現 任松菸誠品 Living Project 店長。建 議經常掉筆的人應該買一支真心喜 歡的筆,可有效治癒。

口述│林文芝 採訪整理│翁仲琪 圖片提供│林文芝

分享一下喜歡生活道具的心情,當中的一些小知識。 這種情懷可能有點復古吧(笑)。像文具方面,我喜歡復

後來任職居家生活部門,我本來是不下廚的人,也是因為

古的鋼筆或沾水筆,對現代人來說會覺得使用太複雜,很

工作才開始了解廚具知識。例如琺瑯之所以受歡迎,是因

多年輕人甚至不認識鋼筆了。鋼筆要先入墨,入完沾墨處

為它的材質是在鐵的外面上玻璃釉,再經高溫定型,出來

要清理,若想換墨色或收起來,要整支洗筆、晾乾,對多

之後煮東西就不容易沾鍋、好清洗。但因為裡面還是鐵,

數人來說太麻煩。年紀小的時候,我也會追求很多花俏的

導熱較快,外型上卻有溫潤感,食物在裡面看起來特別

樣式和顏色,用過就換,但到最後,真的就會想要擁有一

有食慾,還可直接上桌不用再裝盛到其他容器。導熱更快

支一輩子都會想用的筆,到老的時候,那支筆在你心中還

的還有銅鍋,適合燉煮醬汁,因為煮醬汁需要鍋子熱度均

是經典。所以我從初階塑膠鋼筆買起,到現在高階的 K 金鋼

勻,但平日要用拭銅專用的乳液保養,有點像對待藝術

筆,書寫的感覺真的不一樣,包括寫出來的字,用喜歡的

品。鑄鐵鍋則因為受熱平均的關係,煎蛋特別漂亮,但它

筆自然而然寫字也會漂亮。慢慢地就會希望希望自己的案

和銅鍋一樣需要保養,用畢要馬上洗乾淨,上一層油。不

台上都是經典文具,有些好的品牌有職人的心思在裡面,

怕麻煩的人,這類鍋子在烹煮過程中會帶給你料理的成就

會考慮到很多細節。

感。我們這種人大概就是喜歡這些工序,會帶來療癒的感 覺,清洗保養的過程同時也覺得心靈也被洗滌了。

好的文具最重要的是符合需求、材質耐用、造型美觀。文 具價差很大,例如手帳本從台幣一百到三千都有,差別在 哪裡?除了造型,還有材質,如果是最普通的模造紙當然

啟蒙小物

成本低些,但比如我是鋼筆使用者,某些紙張的纖維會使 墨擴散,字一下就糊了,有些紙質可能堵塞筆尖。包括打 開紙頁能否攤平,還是得一直壓著寫。有些翻久了容易脫 頁,線裝的就不會有這種情形。每個人都可以按自己的需 求選擇。以我來說,我的手帳本是會長久留念的,為了用

自小看父親用鋼筆,國中某年生日

喜歡的鋼筆寫字,就得要選紙張滑、磅數夠的,價格自然

自己用紅包買了一支在櫥窗看了很 久的鋼筆,開始愛上鋼筆至今。

高些。有很多小知識是店內的客人告訴我們的,大家都是 重度使用者,常交換心得。

│19│


Cover Story | 知識人聚樂部

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開啟全新 書寫工具時代 ──LAMY 1930 年在德國美麗的古都海德堡所創立並發表了第一枝鋼筆,為書 寫工具市場帶進一股設計工藝的新概念。經典商品包含 safari 狩獵者 系列,為全球最為年輕人喜愛的筆款,色系前衛,使用舒適。 2000 系列,則專為「樂於書寫及簽名」而設計,古典卻又蘊藏著流線現 代感的仿雪茄設計。

2000 系列

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AL-star 恆星系列 2015 cooper orange 橘銅 今年將富有濃厚金屬質感的 Lamy al-star 恆星系列添加入復古的元素銅色,完美衝 突創造新款誕生。(誠品三月獨家首賣)

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AL-star 恆星全系列

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食材創意坊 與自然共存為志,以小農知識為榮

DiHaNi 原住民餅乾

CRISPY FRUIT 冷凍乾燥水果

上下游台灣玉米好棒棒

售價│85 元

售價│79 元

售價│120 元

以布農族語大自然之意的「 DiHaNi 」為品

採低溫工藝,最大限度保存了蔬果中含有的

自然栽培無農藥玉米整粒製作含胚芽麩皮完

牌精神,製作天然、美味、健康的產品,身

營養元素,方便儲藏、不含多餘添加物,每

整營養的全穀物零食。無農藥、無化肥的無

體力行支持在地小農。有土肉桂可可燕麥、

款皆有二種口味混搭的新奇口感,小包裝適

毒玉米為主原料( 90% ),另外加入無毒糙

台灣紅藜、馬告蔬菜與台灣小米四種口味。

合隨身攜帶。

米,最後噴上少許植物油裹上砂糖。

聲窩實驗室 以實驗的精神,大量攝取精神的食糧

永生不息

文明的廢墟

演出│平克佛洛伊德

演出│赫胥卡

整合迷幻和太空搖滾,將實驗、敘事性豐富 的前衛搖滾,以及運用哲學性的詞藻,打開

化 名 為 H a u s c h k a 的 德 國 鋼 琴 家 Vo l k e r Bertellmann,創作的靈感都是過往居住的城

了搖滾音樂史上新頁,立足無法取代的偉大

市。這次把焦點投注在廢墟空間,以預置鋼

樂團Pink Floyd終告回歸!

琴的手法演示出都市文明的荒廢與殘破。

虛擬天后

聯覺現象

演出│Max Richter

演出│Schroeder-Headz

馬克斯•李希特製作之電影配樂,改編美國

聯覺,因為單一的感官受到刺激而產生另一

傳奇歌手巴布狄倫《 Forever Young 》,由女

種感受的現象。聯覺現象,則代表了促成這

主角親聲獻唱,一改原曲的澎湃激昂為舒緩

張專輯的渡邊俊介誠摯的願望—希望在光

而富有張力的抒情曲,讓人驚艷。

與影之間能有色彩誕生。

文具•CD 85折起 部分商品僅於特定門市販售,會員與特價品恕無重複折扣,資料如有誤植請以門市為主。

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特別企劃

topic

梭線交織的夢想樂園 誠品南紡夢時代店 舊廠房改建的南紡夢時代購物中心中。創立於 1955 年的台南

創意生活平台──expo南臺灣首度現身 誠品生活文創平台 expo ,以扶植台灣深具潛力之微型文創、創

誠品於古都府城的第三家門市──南紡夢時代店位處台南紡織 紡織,至今已近 60 年歷史,曾經為台灣最大的紡紗廠,主力

造國際新銳設計品牌交流平台為品牌理念。這個集結了數十位

製作的「太子龍」學生服,更是許多五、六年級生的共同回

台灣新銳設計師的設計良品、創意生活雜貨、台灣好食材、手

憶,藉由這個曾為無數學子編織出學習溫度的所在,期待為府

作情意禮品的創新品牌,終於在南台灣首度現身!想發掘設計

城人勾織出一個幸福而溫暖的閱讀場域。

的無限可能,想豐富生活中好玩、好味、好創意的每個片刻, 歡迎您來到 expo 。

南紡夢時代店以「梭線交織的夢想樂園」為定位,揉合書店與 生活品牌於同一空間中,在書與非書之間,嘗試帶給台南人全

在綠意中閱讀,想像與美好共陳

新型態的生活體驗;首度於台南引入以扶植台灣微型文創工作

書區內搭配大量的綠色植栽,隨處可見的綠意盎然,營造出在

者為目標的新文創品牌 expo ,讓生活小物如同博覽會一般的精

城市花園中閱讀的氛圍;獨特造型的夢想小屋和紡織象徵的巨

彩!主題式區塊規劃,涵蓋書店、兒童館、文具館,結合多元

型梭軸,打造了兒童館特殊的想像空間,專為桌遊遊戲設計的

文創品牌與親子體驗,讓遊逛是一種探索,更是一種趣味與美

體驗場域,是兒童們快樂學習的好去處;以特色織品為主的風

好生活的想望!

格文具館,採用「店中店」的概念,在充滿藝術性的空間擺設 之中,呈現生活的多元和美感。全館透過主題性的巧妙陳列, 傳達流行訊息,引導讀者重新思考生活細節,進而享受充滿設 計創意的生活物件。

於創意中生活,精采與多元體驗 引進專櫃品牌以生活休閒為主軸,涵蓋親子體驗、文創設計、 香氛音樂、咖啡餐飲等多元類型:童心創意手創館、風潮音 樂、創意美術、タオル美術館、一郎木創、森心日春 Bo 、茶 山房、雪球餅乾咖啡館、 DJECO 智荷、 FEVRIER 菲芙利、

BIOCHEM 倍優、 SOB DEALL 、 I AM 等 13 個優質品牌入 駐,融合閱讀空間與雅致生活於一體,適合全家大小於此相 聚,共享每一刻美好時光。

誠品南紡夢時代店 電 話│06-602-5600 營業時間│11:00am-10:00pm 地 址│ 台南市東區中華東路一段366號(南紡夢時代購物中心2F) feature|特別企劃│24










特別企劃

topic 開春第一展! 就從經典黑膠 開始 撰文│杜唯甄 圖文提供│正聲廣播公司

當越來越多年輕人棄高音質 CD ,回頭擁抱黑膠,他們 說黑膠聽起來比較有「感覺」。今年 3 月【百轉千迴,典 藏黑膠唱片展】將用海量收藏喚醒流行樂迷及黑膠迷的 回憶,展出各式珍稀黑膠唱片,包含首張黑膠和台灣首 張禁歌專輯,還有早期歌本、知名歌星的媒體報導、各 式留聲歲月的音響設備,互動導聆區及音樂人講座讓我 們見證台灣音樂發展史。本期【提案】帶您一窺參與展 出的珍稀古董,那段唱針下百轉千迴的美好年代,無論 是黑膠玩家或黑膠新手,您都不能錯過。

連上海歌壇時期的老唱片都有! 超經典!吳鶯音、白虹、白光、龔秋霞、李 香蘭、姚莉、周璇7大巨星作品一次網羅。

黑膠唱片上的青澀大明星 正聲廣播公司典藏黑膠近 5 萬張,此次展 出 1910-1990 年代國、台語黑膠唱片及唱 片 封 套 約 600 張 , 一 起 回 首 江 蕙 、 鳳 飛 飛、張雨生等大明星剛出道的模樣。

75年前的老歌本 1940年的歌本,收錄 民謠、電影插曲與流行 歌,內有歌詞和簡譜, 封面是當時正紅的女 星。

33│feature|特別企劃


珍貴!古董真空管擴大機 真空管是早期的電子元件,將信號放大透過揚聲器 播出聲音,運作時真空管會發光、發熱,清潔或搬 運都要等待真空管冷卻才行。

復古家電迷的夢幻逸品 迷人的古董真空管收音機,不僅 外觀復古,音色也非常溫暖呢。

一覽比你還老的音響設備 音響前級,有音量、音源、平衡、高低音等調整 鈕。音響迷一定會瘋狂!

膠迷們都想買台喇叭花留聲機 最初型式的喇叭花留聲機。金屬製喇叭 花音色尖銳,改成木製後音色圓潤許 多。但木製常會破損或蟲蛀,參展此台

廣播電台的整點報時

是難得保存良好的留聲機。

手動式報時器,使用期間 為1940至1960年代。

有錢人家才有的 留聲機之王 Victor Credenza 8-30 ,通常在 教堂或有錢人家中才會有的機 型,重量達 100 公斤,費盡千辛 萬苦才說服藏家願意借展,黑 膠迷們非來朝聖不可!

逛完展覽, 別忘了還有誠品音樂!

百轉千迴 典藏黑膠唱片展 展期|3/07(六)-3/29(日) 時間| 週日至週四10:00am-6:00pm 週五至週六 10:00am-8:30pm 地點| 松山文創園區 北向製菸工廠1F

【百轉千迴黑膠唱片展】 誠品音樂特策「華語唱片行」參 展, 華人經典全面網羅! ★2015誠品地下黑膠市集 於3/12-3/23在誠品敦南店 B2藝文空間追加登場!

★相關售票資訊請搜尋《百轉千迴》官方粉絲頁

feature|特別企劃│34


探索抽象的質地, 穿越眼見為憑的真實

採訪撰文∣賴柔蒨 攝影∣簡浩淳

──專訪紀錄片導演楊力州

他是楊力州。如果你看過他的紀錄片,肯定被惹得又笑又哭過;如果沒看過,或許聽過金馬獎 最佳紀錄片《奇蹟的夏天》 (註 1 ) ,或是紀錄一群老人在 2009 年高雄世大運上跳啦啦隊的《青 春啦啦隊》 (註 2 ) ,拍攝一群失智老人的《被遺忘的時光》 (註 3 ) ,還有描述在八八風災重創之 後,甲仙國小拔河隊如何為鄉里找回信心的《拔一條河》 (註4)……

「哭點」或許是戳中一般觀眾的要素;有人說他的片很催淚,

是更棒的。」他將這些感觸寫下作為剪輯筆記,試著透過影像

楊力州自己則說,「我的片是勵志!」然而,落淚不是因為煽

語言傳達;累積多年的筆記於今成為《青春》這本書的篇章。

情的鋪陳剪接,而是因為楊力州很會說故事。不是說書人那樣

近一年斷續的採訪過程,楊力州憑藉筆記翻攪回憶,談了 20 幾

活靈活現引人注目,也不是旁觀者那樣客觀觀察;他把自己擺

部作品的故事,最終由出版社挑選八部已完成與一部進行中的

入故事當中,誠實傳達自己的感受,讓他說的故事帶有溫度,

紀錄片彙整成書;文字有著楊力州的口氣,整本讀來就像聽他

因而深刻動人。比如,在拍攝《新宿 駅 ,東口以東》 (註 5 ) 期

說著一則一則「紀錄片故事之外的故事」,「我的紀錄片或許

間,歌舞伎町難得因為世足賽而沒有男人。在沒客人的酒店

就是眼淚、熱血,不管是什麼,那就是月亮的一面,可是我希

中,台灣媽媽桑與中國女孩開心的唱歌跳舞,楊力州拿著攝影

望讀者能在這本書裡看到月亮的另一面。」

機拍著,那一刻他似乎同時看見台灣媽媽桑 20 年前的樣子,與 中國女孩 20 年後的樣子;透過那小小的景框,他覺得「這些女

《青春》既關於作品,也關於楊力州的紀錄片人生,書中談及

人都是同一國的。」這是視覺不具有的意涵,是楊力州當下的

影響他走上這條路的人事物,沿途獲得的掌聲與被丟的石頭。

感受,也是他作品的內裏,「我很明白這種非眼見為憑的真實

「我從來不認為紀錄片就應該客觀,我覺得紀錄片就是一個

(註 1 )

(註 2 )

《奇蹟的夏天》|2006年

35│feature︱焦點人物

(註 3 )

《青春啦啦隊》| 2011年

《被遺忘的時光》|2011年

第43 屆金馬獎最佳紀錄片。

一個由一群65歲以上的爺爺

紀錄一群住在安養院的失智

紀錄花蓮縣美崙國中原住民學

奶奶們組織而成的啦啦隊,

老人,漸漸遺失生命中的人

生所組成的足球隊, 球場是

為了有機會在世大運演出,

事物,而他們的家人又是如

他們的天堂,足球是他們的人

以半年的時間苦練,遲暮之

何面對被至親遺忘。

生目標,三年的努力就看畢業

年的他們一生中不曾像現在

前這場球賽……

這樣發光發熱!


參與的過程。」看他的片,觀眾會聽見導演在鏡頭之外問了什

迅速通過這個假的形式,不被困住的時候,你的腦袋才有空間

麼,被攝者於是答了什麼,看見工作人員入鏡、出鏡,與受訪

去思考什麼是真的,什麼是真實。」 楊力州說,每次演講談

對象打成一片。如此清楚呈現「介入」,刻意不把拍攝者隱藏

「紀錄片」,他都希望學生離開後搞不清楚紀錄片是什麼,因

起來,是有意識讓觀眾明確看到導演的「位置」;當看到他們

為只有搞不清楚定義才有更多可能,「當大家覺得紀錄片可以

在這故事中做了什麼,觀眾或許也能在這個議題中選擇一個參

用一句定義來解決的時候,它就完蛋了。」近 20 年的紀錄片拍

與的位置。在拍攝當下,剪輯當下,整部紀錄片中,楊力州在

攝,若說楊力州在追求某個還不知名的東西,他深信現在這個

乎的是自己站的位置在哪裡,而非有沒有保持距離。

路徑能讓他更靠近。

他不只一次因此被批評,然而古典紀錄片訓練下的「追求真 實」與「客觀觀察」確實離他越來越遠,「我對於眼見為憑 的真實越來越不相信。」楊力州開始思考一種「建立在虛構形 式上的真實」,要讓觀眾很快意識到「這形式是假的」,「當

金馬獎最佳紀錄片導演 (註 4 )

楊力州,首度回顧自己

(註 5 )

《拔一條河》|2013年

的紀錄片人生,用他最

《新宿駅,東口以東》|2003年

重要的九部紀錄片,回

甲仙國小拔河隊的孩子

1970、80年代赴日本從事酒店工

憶那些曾與他人生歷程

們,為贏得比賽而努力

作的台灣女性的故事。從台灣到

互相交疊的小人物的不

著,也為歷經八八風災

日本拍攝,被大時代淹沒的小人

平凡故事。這不只是一

摧殘的甲仙找回快樂與

物,如何在異鄉,在邊緣的工作

希望,而孩子們的新住

環境中談自己的生命經驗?

民媽媽則時時刻刻都在 與文化認同拔河……

本把影像內容文字化的

《青春》

書,而是乘載著更多沒

作者|楊力州

被記錄到的真實,以及

出版|天下文化

隱藏在影片背後的動人 故事。 feature︱焦點人物│36


路易威登官方圖鑑,第一本City Bag專書。

一路東西對照,循線出人意表的全球史!

A/LOUIS VUITTON路易威登都會包

B/西方憑什麼

作者│尚克勞•考夫曼等著

作者│伊安•摩里士

出版│積木

出版│雅言

搭配品牌檔案庫歷史照片,除可見珍稀包款,更公開多款經典包版型、製

本書開頭是一隻狗,原本是慈禧太后的狗, 1860 年第二次鴉片戰爭,英

程與皮革工藝知識。透過採訪村上隆、草間彌生、川久保玲等,檢視過去

軍攻進圓明園,把牠帶回倫敦,獻給維多利亞女王,取名「戰利品」。作

20年間品牌與藝術的跨界合作;另邀請時尚評論家,從歷史、人類行為、

者於是問出第一個問題:為什麼鴉片戰爭結果是維多利亞女王賺到一隻愛

社會文化與潮流演變的觀點,剖析品牌哲學。讀者將能深入瞭解路易威登

犬,而不是她丈夫亞伯特被押去北京做人質?材料遍及埃及王室文書、

的品牌演化、極致工藝、行銷策略,體會為何這種日常隨身物件,會成為

中國古籍,還有最新科技的粒腺體 DNA 分析、南極冰帽底下的古氣候資

文明社會地位和品味的代名詞!

料。告訴你,西方憑什麼主宰世界?

土地倫理、生態平等的先驅之作。

滿足人類集體狂歡的欲望,世界和平絕非空想。

C/沙郡年記

D/嘉年華的誕生

作者│奧爾多•李奧帕德

作者│芭芭拉•艾倫瑞克

出版│果力

出版│左岸

作 者 李 奧 帕德, 被 譽 為「 美 國 生態保育之父 」, 為舉世聞名的三大自

為什麼大家要去搶江蕙演唱會的票?明明在家看 DVD 還比較舒服。同樣

然寫 作 者 之 一, 與 梭 羅、繆 爾 齊名 。 生平最重要著作 《 沙郡年記 》,

的,職棒總冠軍賽、大甲媽祖遶境,這些人擠人的活動為何永遠都受歡

出版半世紀以來影響深遠,1998 年榮獲紐約公共圖書館自然領域

迎?遠古時代的壁畫上,主題不是聊天、吃飯,而是跳舞。統治階級與宗

「 本 世 紀 十 大 好 書 之 一 」 。 從一棵枯木的年輪 , 讀出一個世代的歷史

教人士怕人民造反、脫序,數千來年一直打壓嘉年華活動,但我們還是從

與 變 化 ; 從 一 群 雁 的 飛 過 ,道出世界無疆界的事實 ,人類並非萬物的

各式各樣的活動中創造嘉年華:演唱會、路跑活動、社會運動。艾倫瑞克

主 宰 ,只 是 生 態 體 系 的 一 員 , 我們必須學會 「像山一樣思考 」, 向自

說:「湊熱鬧、同樂是人類的天性,這種欲望可是跟做愛一樣深刻呢!」

然學習。 37│monthly reading︱中文館


A B C D E F G H

要瞭解中國,可能要從地方認同開始。

拼湊台灣歷史不可或缺的群像。

E/湖南人與現代中國

F/隱藏地圖中的日治台灣真相

作者│史蒂芬•普拉特

作者│陸傳傑

出版│衛城

出版│遠足

中國近代史上,湖南的改革者、革命家之多,居諸省之冠。本書不同於

瑠公圳究竟在哪裡?是台北新生南路未封蓋以前的大排水溝?地圖上的霧

首都與通商口岸啟迪內陸的看法,認為湖南在內部進行思想改革與論述

社事件,和樟腦的生產事業有關係?日本時代的台灣神社,為什麼多坐落

生產,牽動中國的走向。從曾國藩平定太平天國開始發生一波波改革運

在城市北方或東北方的小丘上?有些地圖比字面資料更能說明日本政府統

動,直至 1920 年代毛澤東領導湖南獨立時達到最高潮。作者梳理出上下

治台灣 51 年的真實狀況!作者陸傳傑,深入解讀日本人留下的地圖遺產,

80年、縱橫三代的湖南學者暨行動主義者的傳統文化脈絡,挑戰中國大一

透過各式各樣的台灣主題地圖,引領讀者從不同角度觀看日本政府在台灣

統民族主義論述,也有助於理解地區主義在當前中國的重新湧現。

進行的統治進程與產業建設等各方面的情況。

777天在寮國,傾盡所有的圓夢計畫。

了解烹飪,教你吃得美味、經濟、永續。

G/白色微笑•寮國

H/永續的一餐

作者│吳東俊

作者│瑪塔•艾德勒

出版│大好書屋

出版│大家

寮國在 2008 年被《紐約時報》選為「一生必訪的國家」第一名。本書關

美國新一代名廚──塔瑪在本書中分享她的廚房永續哲學與彈性變化的料

於寮國北部少數民族有細膩的描寫,以活潑生動的文字及優美照片,表現

理手法,示範用簡單而優雅的作菜方式,烹調簡樸的家常美味。即便是食

純樸、自然的活力,帶領讀者探訪寮國這神祕的國度,飽覽自然及人文風

材的邊角餘料、剩菜與意外的失敗品,都可以是另一頓佳餚的起點,美食

情。「寮國人重視的並非贏在起跑點,而是如何走完人生競賽」,由此反

因此生生不息,一餐可永續。「我們吃過最好的食物,未必是最新奇、昂

思,人生應該大膽做夢,勇敢出走,活在每個當下。作者分享許多與寮國

貴、精緻的,有些反而極樸實、極家常。明白這一點,大約就懂了怎麼做

人的精采對話和記錄,引導讀者回歸自身的省思和啟發。

好菜,自然也懂怎麼過好生活。」

monthly reading︱中文館│38


人文

科學

文學

心理勵志

翻譯

財經商業

記得牢,想得到,用得出來

單身病 作者│貝莉

拒絕誘惑的唯一方式, 就是向它臣服

雞窩頭下的金頭腦

作者│凱瑞 出版│天下文化

出版│時報

作者│奧斯卡•王爾德

出版│哈林文化

出版│八旗文化

作者│詹姆士•阿特切

史上最強魯蛇逆轉來又逆轉去的

作者訪談腦科學家在記憶、學習

這是一本談論單身的散文集,貝

方法、睡眠方面的最新研究成

莉用最誠實的筆觸敘述一個單身

本書擷選自王爾德多部著名劇

成功典範!這個世界太有狀況,

果,並顛覆傳統教學方法,提出

女子在台北生活所遇到的點滴,

作 、 小 說 、 訪 談 以 及 評 論 , 216

沿著前人的腳步只是死路一條。

最佳的學習策略。教導讀者:如

關於朋友、工作、家人,當然還

則中英雙語精妙語句,談男女情

雲霄飛車般傳奇經歷,勇敢實現

何讓學習更像是日常生活的一部

有那些,讓你我感同身受、或者

愛、人生哲學、藝術時尚、社交

自己的理想,要活得生猛新鮮?

分,而非一樁苦差事。

有所啟發的愛情故事。

機智……句句聰慧幽默、直指人

快從大腦找尋出路吧!

心。

生活風格

社會

科學

生活風格

文學

翻譯

妳的身體就是最好的健身房

幹嘛羨慕新加坡?

潔西卡艾芭的真實生活

和菓子的杏

作者│馬克•羅倫等著

作者│梁展嘉

作者│潔西卡•艾芭

作者│坂木司

出版│商周

出版│時報

出版│台灣知識庫

出版│春天

美軍特種部隊王牌教練在這本新

第一本台灣人寫給台灣人的新加

著名影星潔西卡•艾芭,在本書

日本「書メーター」忘不了的作

書中,考量女性的需求與訓練目

坡 10 年現場直擊!住房、教育、

中分享同時作為一名母親和藝人

品第一名!狂銷超過 44 萬冊!一

標,特別設計了一套適合女性的

移民、政治、媒體五大面向╳第

的生活理念及心得,與大家分享

部以百貨公司地下街為舞台的溫

健身規劃。每周三至四次,每次

一手觀察, Google 不到、維基沒

如何為家庭和孩子打造安全、純

馨推理。和菓子裡有酸甜、有人

30分鐘,就夠了!(內附DVD)

寫的正港新加坡!

天然的生活。

生、有記憶,還有……推理?!

39│monthly reading︱中文館


郭思敏個展

內照空間

郭 思 敏,境 外 之 石 # 1 1,2 0 1 1,烤 漆

/

鐵,2 4 . 3 x 2 7 .8 x 8 0 c m

「內照空間──郭思敏個展」涵蓋五個系列雕塑作品:「虛實間」、「境外之石」、「冉冉」、 「冉冉而生」及「在空中」。「內照空間」意指當我們極安靜時,我們不看見,只是「照見」 沒有主從、輕重、有無的神祕空間。對郭思敏來說,她的雕塑就是一個自己想遁逃的世界, 她將創作比為詩人寫詩:用最簡練的文字呈現最準確的想法。本次展出作品中,可看到郭思 敏在不同系列中展露出一貫的極簡風格。 生於 1964 年的郭思敏學習歷程豐富,先畢業於美國加州藝術學院,而後取得耶魯大學建築研 究所碩士。數年前她開始嘗試將觸角延伸至雕塑,並很自然地選擇了不鏽鋼以及鐵為素材, 郭思敏透過生鏽、止鏽、刮磨、上烤漆等過程,打造出一座座充滿建築感的作品。以不鏽鋼 為例,郭思敏常利用外部霧面與內部鏡面的處理,讓光線可以在內部折射,同時彰顯作品的 存在感。除了喜歡保留金屬原色或鏽色,郭思敏也在部分作品外覆以紅、白、黃、黑等色的 烤漆:白色可以精確表達明暗對比;紅色情感濃烈;黃色則有自由的意象,是她一向的追求。

2015

3/074 /05

在研讀建築學的期間,郭思敏對於柯比意以及安藤忠雄的光影處理印象深刻,其作品透過流 動的虛空間延伸光影穿梭的路徑,帶領觀者壓縮人身尺度,進入一個個巨大而幻化的場所。 她鼓勵觀眾自由探索作品方向,就像人不會一直站立,可能或躺或坐,藉此體會「形的本身 就可以自證──自由;每一翻轉便揭露出另一向度的新天地」。

開放時間|週二至週日(週一公休) Gallery Hours: 11am-7pm Tue-Sun (Closed on Mon) 台北市松高路11號5樓 5F, No.11, Songgao Road, Taipei 11073, Taiwan

+886.2.8789.3388 ext. 1588 gallery@eslite.com www.eslitegallery.com


A B C D

穿越遺忘大霧,踏上追尋旅程。

無人知曉的窗內故事。

A/The Buried Giant

B/The Girl on the Train

作者│石黑一雄

作者│Paula Hawkins

出版│Faber & Faber

出版│Doubleday

繼《別讓我走》之後十年磨一劍,書迷企盼已久的大作 ! 他在每一部小

這位一鳴驚人的新星作家,以希區考克經典電影《後窗》的氣質,窺看

說都創造一個新世界──這是亞瑟王傳奇之後的時代,一對白髮蒼蒼的

我們每日演出的光鮮形像,以及下意識遮掩的不堪脆弱,精彩呈現人們

老夫婦發現自己與村民越來越容易遺忘,即使是才剛發生、沸沸揚揚的

對完美生活情不自禁的想像,與每段關係背光的那一面。女主角瑞秋酗

事件……因為年邁,社群分配的資源和給予的尊重也日漸稀薄,終於他

酒、失婚還丟了工作,每天仍掩蓋事實出門上班,在通勤列車上她不斷

們決心踏上旅程,尋找定居鄰土的兒子……在充滿戰亂的時代,跋涉分

偷窺前夫與自己的故居……直到有一天她望向列車窗外,卻目睹了一樁

外艱辛,他們能否穿越敵人、惡龍與遺忘的大霧,尋得最終心的歸處?

失蹤案的關鍵線索!然而,一個酒鬼的證詞,能採信嗎?

Ripper 作者│Isabel Allende

Marissa Mayer and the Fight to Save Yahoo!

出版│HARPERCOLLINS PUBLISHERS

作者│Nicholas Carlson

智利才女阿言德再出擊。線上遊戲 Ripper 的世界 虛實難測,重度玩家 Amanda 從中發現殺人事件

41│monthly reading│外文館

出版│Twelve

的祕密並著手調查,與此同時,她的母親竟也失

2012年Google前副總Marissa Mayer宣布出任雅虎 執行長,著手改造雅虎。 Mayer 的改革會是雅虎

蹤!Amanda是否能挽救不幸的發生……

上下期待已久的救贖嗎?答案盡在本書。


創新發明不靠天賦,努力不懈才是王道。

No War,獻給不平靜的時代。

C/How to Fly a Horse

D/奈良美智 ドローイング作品集

作者│Kevin Ashton

作者│奈良美智

出版│HEINEMANN

出版│美術出版社

你以為偉大的發明家都是冰雪聰明、百年難得一見的天才?平凡如你

早在 2002年,奈良美智便和攝影師川內倫子結伴前往大小戰事不斷的阿

我,是否也有機會取得成功的決勝方程式,晉升發明者行列?他是提出

富汗,以繪畫和攝影完成了一個名為 No War 的主題創作,發表於 FOIL

「物聯網」概念的不世出科技奇才,讓 Kevin Ashton 帶你綜觀人類歷史

雜誌 2003 年的創刊號。從此開始奈良美智便有意識地以反戰為主題,發

中各領域創新的重要里程碑,揭露創造發明背後的種種秘辛。你會發現 創意之所以能落實,靠的絕不只是天外飛來的巧思,擁有持續不墜的熱

展各式各樣的作品。本書收錄奈良美智十多年來以No War為題所繪製的 72幅珍貴畫作,以未裝訂B3尺寸海報形式出版,是奈良美智以繪畫方式

情、觀察入微的縝密心思,再加上越挫越勇的實驗精神,才是王道!

表現反戰精神最完整的集大成之作。

The Longest Ride

The Grand Budapest Hotel

作者│Nicholas Sparks

作者│Matt Zoller Seitz

出版│Grand Central Publishing

出版│HARRY N. ABRAMS INC.

《手札情緣》作者新作。 91 歲的 Ira 車禍住院

金球獎喜劇類最佳影片《歡迎來到布達佩

時, 竟見到去世的妻子回到身邊; Sophie 剛

斯大飯店》幕後製作全集。內含導演獨家

失戀,直到遇上牛仔 Luke ,才見識到生命的廣

訪談,另有獨家劇照、美術服裝設計、電

袤。兩段淒美的愛情,四個人意外交織的人生

影音樂創作及主角訪談等精彩內容 !

際遇。

monthly reading│外文館│42


A B C

A/這不是告別

B/戰火下的小花

C/紅色在唱歌

作者∣蘭波•羅威

作者∣黛伯拉•艾里斯

作者∣林世仁

出版∣時報

出版∣東方

繪者∣陳澄波

一個亞洲男孩──帕克,在學校盡量低調,避

在塔利班掌權後的阿富汗,家境原本不

出版∣小典藏

免成為下一個被霸凌的對象。頂著大紅捲髮、

錯的帕瓦娜,硬生生失去了受教育的權

奇裝異服的大尺寸女孩伊蓮娜,在學校除了是

利。戰火下的阿富汗,民不聊生,原是

與各典藏單位授權協助,幾乎皆為修復過後的

同學間嘲諷的眾矢之的,混亂的家庭結構與對

學者的父親被塔利班帶走後,生活更陷

高階圖檔,更接近畫家作畫當時的心情與筆觸

跟著詩歌來看畫。書內畫作是由陳澄波基金會

繼父的複雜情緒,在在讓伊蓮娜覺得心煩,想

入困境。在婦女不能隨意出門的塔利班

呈現,色彩層次與線條的豐富性非常迷人。在

逃離這個混亂的世界。陰錯陽差下,伊蓮娜校

政權下,十一歲的帕瓦娜女扮男裝,肩

童詩詩人林世仁文字下輕盈跳躍、唱著歌兒的

車坐在帕克旁邊,從一開始對彼此視若無睹的

負起為一家三餐奮鬥,被迫快速脫離原

「紅色」,穿越畫家陳澄波的十八幅畫作,是

兩人,漸漸對彼此的一切感興趣……如何敞開

先應是夢幻般美好的青少年階段……諾

詩人與畫家的相遇,也是畫家對紅色油彩的愛

心胸面對世界的不完美、克服生活中的困難,

貝爾和平獎得主馬拉拉的強力推薦,提

戀,畫家說:「紅是風,紅是火,紅是心,紅

化為青春歲月的深刻記憶。

醒世界上的女性何謂「勇敢」及「堅

是我傾吐在畫布上永不止息的歌。」

強」

Aristotle and Dante Discover the Secrets of the Universe

變身吧!太空人

作者∣Benjamin Alire Saenz

繪者∣盧仁慶

出版∣SIMON & SCHUSTER

出版∣維京

不擅言語的亞里和充滿自信的但丁──兩位個

你知道太空人不用水洗頭髮嗎?太空人在太

性迥異的男孩,藉著這份友誼,用獨特的視

空裡會長高喔!太空人為什麼不用杯子喝水

角看待人生、了解生命的意義。

呢?一本書讓你了解太空人的祕密!

繪本原創力

樹的小寶寶們

作者∣陳玉金

作者∣伊勢英子

出版∣小魯

出版∣青林

作者∣鄭昌勳

收錄 10 位台灣傑出繪本創作家的創作歷程、

咦?樹的小寶寶長怎樣啊?榆樹小寶寶像亮

風格、靈感來源、設計想法等豐富面向,期

片一樣在空中游!梧桐寶寶愛乘風去旅行。

待讀者對本土繪本作家們有更深刻的認識。

還有哪些樹的小寶寶等著大家去發掘呢?

43│monthly reading│青少年&兒童館


corner 陪孩子一起開心讀、 快樂玩 ──寶寶閱讀啟蒙書 0 至 3 歲是幼兒身心發展最快速的時期,也是培養孩子閱讀習慣最重要的

好的幼兒讀物需要經得起孩子翻閱、操作,能參與書

時期。有些父母覺得幼兒哪看得懂書呢?其實讓孩子在這麼小的時候接

中動作、語言和情緒,並且有探索及遊戲的趣味,滿

觸書,目的是希望讓書自然而然地成為孩子生活的一部分,從寶寶階段

足孩子的好奇心。因此,書的材質需要多元、安全,

開始就培養孩子的閱讀興趣,讓孩子與書做朋友。

書的內容要是小孩所熟悉的人、事、物,文字要簡明

如何為寶寶選第一本書呢?建議依據寶寶的發展選書,觀察配合寶寶的

易懂、饒富趣味,讓小孩容易跟隨,書的形式要讓孩

心智發展與能力來選書,「適性適齡」對寶寶才會有幫助。對一歲前的

子能充分探索參與,所以幼幼書常會將「翻、轉、

幼兒來說,學習是感官:視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺同步展開的體

拉、跳」的元素及聲音加入其中,讓孩子從「玩」中

驗過程,因此提供孩子感官上的刺激便是這一階段的發展重點。父母可

進入書的世界。

以準備各種不同材質和內容的圖書,如布書、觸摸書,讓寶寶盡情探

0-3 歲幼兒讀物,看起來很簡單,其實蘊含了很多不

索。而到了寶寶開始有抓握東西的能力時,可挑選耐咬且不易損壞的布

簡單的設計。建議父母選擇幼幼書的時候,能夠親自

書或容易翻動的厚紙板書,一方面讓寶寶熟悉書本,另一方面協助他探

翻閱並實際「體驗」,才能感受到幼幼書內容的豐富

索各種物體特性幫助他的觸覺發展。

及設計的巧妙,進而陪伴孩子享受共讀共玩的樂趣。

快樂商店街系列套書 (3冊合 售)

小桃子來玩吧!(5冊合售)

Small, Smaller, Smallest

作者∣艾瑞•卡爾

作者∣豐田一彥

作者∣Corina Fletcher

出版∣上誼文化

作者∣賽門•亞伯特

出版∣小天下

繪者∣Natalie Marshall

好餓的毛毛蟲禮物組

「好餓的毛毛蟲」是許多寶寶

出版∣小熊

寶寶專屬的成長繪本,和小桃子一

出版∣SIMON & SCHUSTER

的第一本圖畫書。經典圖畫

快樂商店街好熱鬧呀!快快翻開書,

起玩,一起躲貓貓,一起跑跑跑。

你是小的,更小或最小?從大小到

書搭配毛毛蟲小木偶,彷彿

一起玩遊戲、學英文吧 ! 展開書末摺

一起在親子的共讀時光中,累積愛

高低,孩子可以自然而然學習到重

書中角色走進了生活。

頁、取下人物紙卡,發揮創意編故

與信任。

要的基礎數學量體概念。

事,演出商店街精采的一天! monthly reading│青少年&兒童館│44


A/台灣狂想曲

演出│法比安•穆勒

B/浩瀚無限

簡碧青

演出│提琴雙傑2Cellos

發行│Sony Music

發行│Sony Music

由瑞士最受推崇的作曲家法比安•穆勒作曲、傑出大提琴家簡碧青擔任大

來自斯洛維尼亞的蘇利克和來自克羅埃西亞的豪瑟,都具備高超卓越的大

提琴獨奏,台灣知名指揮簡文彬攜手倫敦皇家愛樂管弦樂團共同合作的

提琴演奏才華, 2011 年這兩位帥哥在導演朋友的建議下,以充滿創意的手

《台灣狂想曲》。擷取最具代表性的台灣民謠〈天黑黑〉、〈雨夜花〉、

法演繹 Michael Jackson 名曲,席捲了網路平台, 2Cellos 在大提琴與流行

〈思想起〉、〈望春風〉、〈丟丟銅〉、〈六月茉莉〉這些耳熟能詳的旋

樂這兩個平行宇宙之間,建構令人驚艷的動感美學。新作《浩瀚無限》帶

律素材,結合西方古典音樂編曲與創作手法,賦予原始單純的民謠更為完

有「航向宇宙,浩瀚無限」的意涵, 2Cellos 讓大提琴再度歌舞,唱出性

整扎實的作品結構,更發展出規模更龐大的曲式格局!

感的低吟,舞出爆炸的勁道,這就是提琴雙傑顛覆世界的神奇魔力。

E/Monuments to An Elegy

F/No Cities to Love

演出│The Smashing Pumpkins

演出│Sleater-Kinney

發行│Love Da Music Taiwan

發行│Love Da Music Taiwan

成團 25 年的另類搖滾霸主,新專輯由 Billy Corgan 、 Tommy Lee 、 Jeff Schroeder 以及製作人 Howard Willing 合力完成,與過去的作風大相逕

石雜誌五百大, 2006 年發表《 The Woods 》後隨即停止活動的 Sleater-

庭,稱得上是他們最破格的嘗試,專輯不再保持一貫音色、曲式,反將各

時代雜誌評為全美最棒的搖滾樂團, 1997 曾以《 Dig Me Out 》入選滾

Kinney ,是為九零年代暴女風潮的始作俑者之一。如今,重組的三人在

種風格齊聚一堂。從龐克、華麗搖滾到流行電子樂,相互碰撞宛如繁花盛

今年發行的新作裡,尖銳的社會批判依然不變,讓人淋漓暢快的能量釋放

開。我們或許會感嘆光陰逝去,但有了The Smashing Pumpkins,青春彷

也不因歲月而減褪,她們歌聲中蘊含的豐沛政治、社會、人性洞察力,更

彿一去又復返,常駐在雋永的旋律裡。

是身處混沌之世的我們,不可或缺的一劑靈魂之藥。

45│monthly reading│影音館


A B C D E F G H

C/芬芳的山谷

D/行動代號:孫中山

演出│胡德夫

導演│易智言

發行│無非文化

發行│影一製作所

繼以 2005 年個人首張專輯《匆匆》一舉囊括金曲獎「最佳年度歌曲」及

DVD

《藍色大門》送給性向模糊的,《危險心靈》送給拒絕隨流的,《行動代

「最佳作詞人」之後,唱遊詩人胡德夫第 3 張專輯終於上市!為了紀念逝

號:孫中山》送給階級的弱勢;這段話,來自導演後記。易智言說,小時

去的友人,專輯中收錄了音樂大師李泰祥的〈橄欖樹〉、〈答案〉,直至

對於金錢沒有感覺,直到看見同學為那區區幾百元班費周而復始開班會,

今日看著李泰祥在七〇年代留下的琴譜手稿,胡德夫仍能鮮活重述當年與

他感到不耐,這是他第一次發現階級。暌違多年再度延續對青春題材的熱

大師同行的諸多細微趣事。《芬芳的山谷》用音樂清晰紀錄對母親的悸動

忱,透過質樸的故事呈現社會貧富差距的議題。透過一群青少年異想天開

思念、對大地的澎湃讚頌,以及64歲無需修飾的哽咽與嘆息。

的脫序行動,演出那帶點浪漫的青春孤寂,呈現出這個時代的荒謬與悲 傷。

G/超時空點唱機

H/因為愛情:在她消失以後 & 在離開他以後

演出│肯周樂隊

導演│Ned Benson

發行│風和日麗

發行│采昌國際

DVD

光 引 擎 吉 他 手 ── 周 岳 澄 編 曲 創 作 , 集 合 頂 尖 樂 手 以 及 眾 家 樂 團 主 唱

這兩部電影敘述一對夫妻從相識、相愛、結婚到分離;影片最特別的地

夢幻 清 單。肯 周 樂 隊 的 成 員 及 邀請樂手平日從事音樂幕後工作 , 這次

方,莫過就是為了呈現「每個愛情故事都有兩面」這個觀點,進而拍攝成

他們 要 站 在音 樂 的 中 心 ,讓 樂 手們盡情展現 ! 八首精心編曲 、 質地各

兩個版本:一部從丈夫「男方」的視角拍攝,另一部以妻子「女方」的視

異的曲風包含 Fusion 、 R&B 、 Jazz 、 New Age ,以樂隊基本成員作出

角敘事,讓觀眾體驗到男女雙方不同的愛情觀點。 Ned Benson 首次執導

音 樂 基 調, 邀 請 最 適 合 的 主 唱 好友們來詮釋 , 並獲得林強及蔡康永熱

電影,便身兼編劇、監製等多職,編寫劇本直到拍攝,歷經整整八年時

情授權贊助「春風少年兄」及「我當然是座島嶼」兩作品改編。

間,才催生出這部特別的電影。一段愛情,兩段回憶,哪一個……才是愛 情的真諦? monthly reading│影音館│46


sound stage 重返記憶中的 美麗年代— 戴安娜•克瑞兒 撰文│環球音樂

戴安娜•克瑞兒擁有連八張 Billboard 爵士冠軍專輯的空前紀

從沒想過這件事會實現,戴安娜最棒的地方就是在認識她的

錄,曾接連十三度獲得葛萊美獎提名並五度贏回獎項,被盛

這 25 年來,她真的是一位最傑出的歌者,她可以跨越到不同

讚是自爵士樂第一夫人艾拉•費茲潔拉以降當代最出類拔萃的

音樂領域,這對我來而言是一個驚人的發現,我確信戴安娜

爵士天后,她已成為這個世代最具代表性與最受歡迎的極致美

私底下早就很瞭解爵士之外的各種流行樂,她其實是領先我

聲。在最新專輯《美麗年代》中,克瑞兒首度與製作人大衛•

們的。」佛斯特特別喜歡克瑞兒擔任鋼琴獨奏的幾首歌,他

佛斯特合作,兩人融合了現代爵士的即興風雅與弦樂編曲的動 人情境,重新詮釋搖滾年代經典金曲,賦予嶄新的聽覺享受!

表示:「像是〈 California Dreaming 〉與〈 I Can't Tell You Why 〉,戴安娜彈得動人、簡單、紮實,很有畫面感覺,而

克瑞兒擁有足以將歌詞情境與旋律意境推向極致之界的歌藝,

且充滿旋律感。這些鋼琴獨奏幾乎像是可以跟著唱,這就是

面對任何一種音樂風格的歌曲,她都能帶著大膽嘗試的精神,

展現她作為出色樂手的地方,她的獨奏有著一個弧形,像許

重塑唯美質感,成就當代最具個人特色的美聲印記。

多偉大的爵士樂手,在開始彈之前早就知道獨奏結束時的感 覺,這就是『偉大』與『很好』之間的差別所在,我想我們

在專輯中,她選唱了自她年少時代就深受啟發的搖滾名曲,

在這張專輯就是做到心中的完美。」

而透過流行觸覺敏銳的佛斯特重新編曲,呈現出更勝原作的 精緻質感,讓克瑞兒動人心弦的歌聲得以盡情釋放,更搭配鋼

克瑞兒在聊到專輯的選曲時說:「專輯中的許多歌曲都是我

琴演奏,使原本臻於頂級的聽覺饗宴更上一層樓,打造出一張

成長過程中在家聽電台或唱片時所喜愛的歌曲,這些歌我自

無分流行與爵士樂迷皆能長存珍愛的雋永新經典。選曲含括

己唱給自己聽都好幾年了,這一次,我只需要歌曲的歌譜來

了台灣樂迷最為鍾愛的〈 Don't Dream It's Over 〉(擠屋樂團

確定我不會唱錯歌詞就好了。我有 10CC 樂團的《 I'm Not In

的成名曲,啷噹六便士、蘇珊波爾、保羅楊等名家都曾鍾情

Love 》的 45 轉黑膠唱片,我一直都在聽布萊恩亞當斯,朗絲

翻唱)、 60 年代嬉皮國歌〈 California Dreaming 〉及老鷹樂

黛是我唱〈 Desperado 〉這首歌時的靈感,我是一個愛跟朋

團抒情名曲〈 I Can't Tell You Why 〉、〈 Desperado 〉,艾爾

友閒混的普通青少年,我不是只聽爵士樂……」

頓強的〈 Sorry Seems To Be The Hardest Word 〉、 10CC 樂 團冠軍歌曲〈 I'm Not In Love 〉、木匠兄妹的〈 Superstar 〉

戴安娜•克瑞兒以感性魅力嗓音伴隨優雅雋永的鋼琴彈奏,

……等等。專輯中克瑞兒請到兩位加拿大歌手與之合作,一首

重新詮釋影響其至深的流行經典,帶領樂迷重返記憶中的美

是與新世紀巨星麥可布雷深情對唱風靡英美的〈 Alone Again

麗年代……

(Naturally) 〉,另一首是與以浪漫沙啞的抒情嗓音感動全球 的布萊恩亞當斯真情傳唱〈 Feels Like Home 〉,並且獻上披 頭四的健將保羅麥卡尼的全新創作曲〈 If I Take You Home Tonight 〉。 製作人大衛佛斯特在談到與戴安娜克瑞兒的合作時說:「我 47│monthly reading│影音館

戴安娜•克瑞兒 《美麗年代》



PLUS Ca.Crea筆記本 售價│60-150元 筆記本尺寸新定義,可妥貼收納二分之一、三分之 一、九分之一折後的 A4 紙張!淡綠色方眼格式內 頁,讓使用者視覺柔和、思緒清晰;可 180 度攤平 裝訂法、紙質平滑,讓書寫經驗更為舒適流暢。另 可連結官網下載行事曆及 TO DO LIST內頁搭配使 用,最適合有商務需求的你(妳)!

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★銷售店別∣敦南精品館 信義精品館 文具館 台南文化書店 網路書店。

49│monthly reading│風格文具館

松菸 living project

台北站前書店

台中園道


MARK'S TOGAKURE多方收納包袋 售價│690-1,250元

採用登山戶外用品常用的 50D polyester ,材質超輕 量。橫向縱向皆可使用,一種內袋可靈活對應後背包 或公事包等多種包款。

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GARDINERS花卉彩繪糖果罐 (共4款) 售價│299元 上市日期∣三月中旬 來自蘇格蘭的「加登納糖果」,以生產各式傳統的蘇格蘭糖果著稱。值此春 暖花開的季節,特別推出嶄新設計之「花卉彩繪糖果罐」系列產品,立體浮 雕圖案,袖珍橢圓罐造型,共有四款花色,其中包括蘇格蘭的國花──薊 花,色彩鮮艷、可愛討喜,令人愛不釋手。內含香草口味之芳奇( fudge ) 太妃糖,採用上等原料,稟持傳統配方,手工生產,品質精緻,適合自用或 送禮。

monthly reading│風格文具館│50





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