閱讀的提案,藝文的現場 提案 on the desk
Feature
01—台南店暫時說再見 03—誠品選店 信義兒童書店.敦南童書鋪
類別書籍原來就不曾自我定型,吃黑糖糕的讀者也啃
21—畫家葉子奇專訪
存在主義,聽著 The Beatles 樂團一邊對 LAMY 鋼筆
23—設計師岩元慎治專訪
精挑細選。在購物的系統裡,我們從來就是跨類別的
25—昏鴉樂團專訪
雜食者。
27—本月注視 松菸文件記憶展
2013 年的春天,為了滿足讀者的期待,我們透過生活 型態觀察和閱讀,推出一本新刊〈提案〉,每月向讀 者提交一份更豐富的生活閱讀提案,或許是一本原文 小說、刻有一場精采演奏會的黑膠唱片、帶來異國故 事的寂寞星球,彙編成一本趣味的紙本刊物。 每月1日,歡迎來到誠品書店拿份〈提案on the
desk 〉和〈現場 on the scene 〉來看看,希望大家會 喜歡。
Cover Story
05—我們在這裡認真的生活 07—25歲的清新女孩 08—25歲的搖滾男生 09—35歲的都會女子 10—35歲的顧家爸爸 11—45歲的知性主婦 12—45歲的品味男性 13—主題商品推薦 19—主題活動 Monthly Recomendation
29—中文書和外文書 35—選樂和影音 39—風格文具 41—兒童相關 43—誠品知味 發行人│吳清友 社長│李介修 總監│林婉如 企劃統籌│林萱穎 編輯顧問│黃威融 企劃編輯│倪玼瑜.簡妏如.王亞婕 編輯協力│王藝樺.楊芩雯.白斐嵐 美術設計│王政弘.張逸帆 攝影│MARK.楊雅淳 發行所│誠品股份有限公司 11075台北市信義區松德路196號B1 製版印刷│立屹彩藝印刷有限公司 (02) 2225-0588
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誠品台南店, 暫時跟大家說再見
6
很多誠品的好朋友可能都聽說了,在台南市長榮路和府連東路口跟
坪 100
大 家 相 處 將 近 十 五 年 的 誠 品 台 南 店 即 將 在 2013 年 月 日結束,台 年 月 , 2000 年 月成立音樂館,一直是南台灣 1998
南店誕生於
許多愛好閱讀和音樂的朋友非常重要的精神夥伴,地下二樓
的藝文空間在這十幾年期間更舉辦了許多讓人難忘的戲劇舞蹈和音
樂活動。
在台南店發生的種種是好多人生命中難忘的回憶啊,誠品︽提案︾
編輯部特別邀請四位跟台南店關係密切的誠品好友,撰文分享她
他們的懷念和不捨。大家一定要記得,誠品台南店,只是暫時跟大
家說再見,離開是為了再回來。
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關於誠品…… 那東門城外的美好交情
讀。妳
撰文|米果(作家,台南是她的家鄉,台北是目前的定居處)
撰文|蔡柏璋(台南人劇團聯合藝術總監,熱愛戲劇和旅行)
我是東門城長大的小孩,對城邊城腳的變化特別敏感,幾乎是
那年,妳來了,姿態優雅。
霸道,能守住的,絕對不放手。
府連東路和長榮路的交叉口,是我每天上學必經的一條路。
那周遭有歷史歲月沈澱出來的緩和溫文氣質,某年發現寧靜住
不知何時,一棟高聳的現代建築卓然而立,然後那一個象徵文
宅區冒出誠品招牌從牆面溫和透出的光,真是訝異。
明、時尚和知性的閱讀經驗,就這樣進駐台南。
這不是做生意的地方啊,但這裡有書與人邂逅的美好緣分。
這個進駐,像是一種生活習慣,悄悄地,佔據了你的生活。那
於是,短暫返鄉,就穿著拖鞋,一身日常打扮,好似去鄰人家
是我求學生涯中,最重要的心靈補給,尤其那關於旅行的角
裡寒暄敘舊。有時候是安靜的午後,有時候踩著城外的夜色,
落,是我窺探世界最迫切的捷徑。
走下階梯,隨即被書的氣味擁抱。
無論踏遍多少城市裡的書店,每次回到台南,總是不忘這裡;
那附近逐漸出現與誠品互相匹配的小店,不管是吃食、喝茶、
我踏進的,不只是一種生活品味的選擇,更是一種特有的閱讀
咖啡,或者是診所、家飾……全都與誠品說好,一起優雅呼吸
生活。
著府城的氣味。
乍聽誠品台南店要閉館,心中大喊:「怎麼可以?」
逛誠品,不是時髦,而是抒解鄉愁的互相依偎。我喜歡以這樣
當然是任性,為什麼不?有太多的記憶,猶如閱讀經驗般,每
的交情,跟父母口中……所謂的「三角公園」對面那家書店,
一個畫面、味道、角落……都是如此的私密。
以文字和紙張纖維,雋永交往。
如今,她悄悄地向市民道別,我感覺揮別的,不僅僅是那一個
在這裡,我跟宮部美幸的小說相遇,跟葉石濤的文字相熟……
商業體制下的現實和租約到期的紙上契約,而是一個朋友—
知道熟悉的招牌要熄燈,彷彿小學期末考,聽說班上最好的同
一個很親密的朋友,她用文字、用一種特有的味道,默默陪伴
學要轉學,暑假結束後的新學期就見不到面,內心真是難過。
了你荒謬寂寞的年少時期。
只好祝福了,彼此都要勇敢與安好,畢竟,曾經有這麼美好的
今年,妳走了,風采依舊。
回憶跟交情啊! 01│feature|誠品與我
即便時移地轉,人事仍能如昔 撰文|葉怡蘭(飲食作家,台南生台南長,相信台南什麼都好) 年初,聽說了台南誠品長榮店因租約到期即將畫下句點的消息,一陣悵惘中,無數往日回憶湧 上心頭…… 有沒有十五年了呢?這兒,以及附近公園的綠意和隨之形成的生活區,因就在台南家附近,早 已成為我時常流連的地方:散散步、翻翻書、相熟的咖啡館裡喝杯咖啡……是留戀的台南慢生 活的一部分。 就連每回北中南新書巡迴分享會,我也定然再三交代出版社,無論如何都要排進長榮店這場— 是我最期待、一年一度和家鄉朋友讀者們公開面對面相聚的時光。 而台南鄉親們也從不曾讓我失望,沒有一次不是整區裡團團簇擁擠得滿滿,一張張笑意盈盈的 親切面孔、熱烈的相互交流與會後的閒話家常問候,被我所愛的家鄉暖暖擁抱著寵愛著的感 覺,點滴化為激勵我不斷奮勇邁向下一部作品的最大動力。 然這一切以至這一帶,隨書店的走入歷史,我想,難免多多少少將有改變吧…… 讓人不能不感嘆,日新月異瞬息萬變時代,恆常相守,似是越來越不容易了…… 但我想,畢竟是在台南呢!即便時移地轉,許多人許多事,定然仍能如昔。那麼,就珍重懷存 著過往美好回憶,依舊一起前行。
斯,文在茲 撰文|王浩一(台南歷史城市作家,常帶旅人漫遊台南。) 「文在茲」是孔子的話,「斯文在茲」則是光緒皇帝送給台南
講座之外,我樂得與誠品會員「走新訪舊」,一年一次或兩次
孔廟的匾額文字,其實,「斯」是發語詞,說的是一個「文采
活動,幾年累積下來,有了子曰之旅、二老之旅、溯溪之旅、
在這」的道理。台南舊城近百年來,文人著墨少了些,過去,
神獸之旅等等,印象深刻的是,一次走訪日治時期的歷史建
詩社蓬勃暢言時,倒真是「文在茲」的火紅盛況。
築,我們深入到市民看得到進不去的「特權」空間:府前路上
近年,「台南學」開始風起雲湧於台灣,也讓一些國際都市羨
台南地方法院院長宿舍,我們看幾株百年蔥鬱老樹;南門路警
慕,這座舊城的巷弄閒情和老屋的文藝復興,歷史殘影和樂在
察局三角御飯團建築內的天井,我們享受了老榕下的蔭涼;在
濠上的態度。這些,誠品台南店都參與了,也是推手。我常在
武德殿的二樓地板,我們也躺下來看著屋頂漂亮的木結構;還
誠品台南店暢談府城的文采舊事,「台南城市作家」是我很虛
有文學館前 119 老建築,我們登樓,在三樓陽台上,我們以不
榮的身份,因此在台南店我就擁有「主場優勢」,分享台南人
一樣的角度,體驗這座舊城。
私密的一切,「賓主盡歡」顯得容易多了。在這裡的講座,台
許多「文在茲」,在長榮路誠品書店發生了,也被記憶成這座
南人喜歡說說美食的品與味,喜歡聊聊文創的根與芽。
舊城的一部份,未來,我們也會繼續走訪下去。
feature|誠品與我│02
文|范曼俐(信義兒童書店店長)、 周佳琦(敦南童書鋪店長)、嚴淑玲(誠品資深採購) 誠品書店自 1991 年開始經營童書,於誠品敦南店成立「敦南繪
配合學校校外教學,不定期作書區導覽,為兒童閱讀世界開創
本館」,從兩個書櫃開始,以美感教育出發,引進國外優質的
無限寬闊視野。
童書繪本,帶動了繪本閱讀的風潮。 經過 20 多年的努力經營,誠品目前有了兩家全台灣最具規模也 最有特色的兒童書店。
除了服務來到店裡的讀者,自去年起,兒童書店的關懷面向亦 向外延伸。去年四月,舉辦第一屆《誠品公益兒童月》為閱讀 資源較匱乏地區的孩子作募書活動,今年四月將持續進行第二
「誠品敦南童書舖」,是敦南繪本館的前身,也是誠品第一家
屆《誠品公益兒童月—方舟分享計劃》募書活動,活動期間
獨立兒童專門書店,歷經四度變遷,調整至現在敦南店 B2 童
4/15 - 5/12,募得之所有書籍,將由誠品文化藝術基金會轉予受
書舖的位置,除了保有繪本的經營外,針對 0-12 歲孩子在閱讀
贈單位。
及身心發展的需求商品也列入我們的經營範疇。 其書區空間有著復古又單純的元素構成,顏色對比明亮又內 斂,雖是角落,但十分溫馨。 「誠品信義兒童書店」, 2006 年 1 月 1 日誕生於誠品信義店的
5F ,是目前全台灣空間最大、書種與書量最多的兒童書店。 誠品信義兒童書店與其他誠品兒童書店最大不同之處,是採 店 中店分齡化的概念經營 ,店 中 規 劃 五 個 館: 親 子 館( 0-6
每一本書、每一則故事都像一顆顆夢的種子,傳遞者乘著方舟 分享與遞送,讓夢想在每個孩子心中萌芽。誠品公益兒童月邀 請您一同成為傳遞者,用愛分享、讓夢發芽! 每一天,我們有一群門市人員準時開門迎接大人小朋友的蒞 臨。我們願意誠心傾聽您的需求,我們樂意與您分享閱讀的美 好,並期許自己一步一腳印經營一個,處處充滿驚喜、有童趣 的「童書花園」。
歲)、繪本館( 3-99 歲)、知識及語言學習館( 4-12 歲)、文 學館( 6-15 歲)、文玩教具及影音有聲館( 0-99 歲),為讀者 提供豐富齊全的購書空間。 兩家童書專門店,除了商品的經營、閱讀空間的整體營造,每 月並定期舉辦面向多元的書展,以及說故事時間、親子講座、 童書達人分享會、 DIY 體驗教育、藝文生活教育等活動,同時 03│feature|誠品選店
誠品信義兒童館
誠品敦南童書舖
地址│台北市信義區松高路11號5F
地址│台北市敦化南路一段245號B2
電話│(02)8789-3388轉3535
電話│(02)2775-5977轉768
E-mail│B049@eslite.com
E-mail│B003@eslite.com
Beau People
25歲的青春.35歲的
我們認真
我們在此生活,我們認真旅行,我們聆聽搖滾,我們閱讀街景,我
她愛看設計雜誌
他愛看圖片很炫的雜誌
她愛看生活風格類雜誌
她愛吃優格水果錠
他愛吃份量大的便當
她愛逛特色文具
她愛買手作小物
他注重音樂聆聽品質
她固定上瑜珈課
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utiful e Scene.
的勇敢.45的成熟
真地生活
我們渴望冒險,我們等待新奇,我們擁抱自由,我們追求美好……
他閱讀各類雜誌
她閱讀親子教育類雜誌
他閱讀財經雜誌
他在公司常喝掛耳式咖啡
她愛逛有機商店
他聽黑膠唱片
他願意花錢買好看電影的 DVD
她享受用畫筆描繪悠閒時光
他捨得花錢買耐用的名牌皮夾
│06│
她喜愛手作物, 計劃出國打工旅行。
Cover Story|我們 25.35.45
場地提供|台北市四四南村簡單生活市集
她習慣背著相機逛創意市集,她喜愛照片在相紙上的感受, 她偏愛巷弄內的小店,她喜歡參與各種影展。 她是青春洋溢的森林系女孩,她向來喜歡在創意市集挖寶,你可以在她的微笑中讀到一整個春 天。她愛穿大地色的上衣、素雅細格的長褲,偶爾佩戴著民族風的手環與腳鍊,側揹中古質感 的包包。在人群中也許她的辨識度不高,但她的內心是相信自己是獨一無二的,如同她所喜愛 的手作物,僅此一件,別無分號。 她在咖啡館打工,深受老闆信賴,她樂在工作、如魚得水般開懷。她喜歡在工作時細細蒸煮時 間的味道,傾聽客人的喜悅與寂寥。她喜歡自由排班帶來的餘裕,不必工作的日子,她就騎著 帶著小花籃的腳踏車,毫不猶豫地出門冒險去了,不管是大廈後巷的個性小店,還是城市邊緣 的藝術村落,她用自己親愛的底片相機,捕捉路上的吉光片羽,以探索與創造的眼光,構築屬 於自己的光線與構圖。 她期待有一天不只騎得更遠,還會飛得更遠。身邊兩三個朋友都去澳洲或加拿大參加打工度假 了,她知道這也是她嚮往的生活,她期待在另一個多元的社會,與世界相遇,認識更多不同文 化的人們,體會不一樣的生活方式,感受不一樣的世界觀。 雖然,現在的收入並不優渥,讓她在前往夢想的路上有些辛苦,不過柔軟的女孩卻有一顆堅定 的心,她相信只有繼續努力,一定能夠去不一樣的社會開開眼界。畢竟,現在的環境,有點讓 人窒息,人活得愈來愈辛苦,環境更惡化了,世界究竟有沒有其他的可能呢?她在期待。 │07│
Cover Story|我們 25.35.45
他關心國際局勢的演變,他希望自己的英文更熟練。 他在社會科學研究所念了好幾年,在樂器行打工一年多,還不太清楚自己三十歲要成為樂手還 是學術研究員。他喜歡穿簡單的 T 恤和牛仔褲,雖說全球化時代人人都說世界是平的,但是從 他的眼光看出去,這世界其實相當歪斜。他希望用吉他創作,搭配連上網路的 ipad , 在網路上 發表作品,尋找音樂同好,網路是他們與有相近想法的人串聯的好工具。這就是他們生活的時 代,勇於表達意見,用自己認為酷的方式。 他留意最新出版的平面和影像設計書籍,他也看大師的思想著作,在課堂裡常需要讀傅柯與班 雅明,討論馬克思與後殖民主題,他希望自己就像海綿一般,吸收更多理解世界的知識概念。 每週固定有幾個傍晚,他和幾個哥兒們固定約在籃球場暢快淋漓打幾場球,打完球再走一段 路到賣麵老伯那兒吃碗麵,雖然這個老麵攤上個月才因為都更被迫移到隔壁兩條巷子的偏僻店 面,幾個大男孩堅持多走幾步路去支持老伯。 這就是他認為的,這個世界有些歪斜,剝奪弱者、維護強者,教科書上的理想社會愈走愈遠。 為了發洩憤怒,他認真投入音樂創作。他已經在樂器行打工一年多,也藉此認識了些玩音樂的 朋友,大家一起組個團,晚上的練團時刻,便是他全然可以「作自己」的時光,他認為,人活 著,該有種「態度」,於是將對現實的想法,全寫進歌裡,大聲地吶喊出來。 │08│
人活著要有態度, 搞團是他最投入的事。
他喜歡有設計感的3C商品,他常和哥兒們在夜市吃喝聊天,
Cover Story|我們 25.35.45
場地提供|誠品信義店三樓Eslite Tea Room
她喜歡跟朋友聊天, 今夏打算去法國旅行。 她喜愛到氣氛優雅的餐廳用餐,她習慣用手機拍美食照片,她注重工作上的人際關係,她考慮買自己住的房子。
她是個自信的單身輕熟女,跟一隻貓生活了好些年,她期待一
週末她習慣睡到自然醒,等著愛貓爬進被窩撒嬌,比賽誰慵
年一次的長途旅行,她關心歐元相關新聞。幾年前即將三十歲
懶。跳過早餐、跳過午餐,但絕對不可錯過姊妹淘們的下午
時,她跟大多數女孩一樣,徬徨猶豫過,她的人生歷練幫助她
茶,幾個女孩兒交換時尚與旅行情報,今年夏末秋初打算一起
做出明智的決定,未來還有很多可能,她決定就算一個人單
到法國旅行。
身,一定能夠活得勇敢、踏實、閃亮亮。
若週末沒有約,這個城市多得是美好的影展、劇場與書店等著
平常的她像個精力充沛的女戰士,早晨從一杯咖啡開始,根據
她。陽光大一點,她常搭車出城小旅行,無論是山城、海岸都
昨天下班前就整理好的 to do list ,有效率地展開一天。中午,
是鏡頭與心頭的好收藏。最近她的週末新活動,是為自己尋找
她習慣吃沙拉輕食,不油膩無負擔;下午開會的空檔,她沒忘
一間好房,坪數不用大,但廚房不可少,希望浴室有個泡澡的
記加入同事間的保養品團購,這是跟同事維繫情誼的好撇步。
浴缸。此外,她也開始規畫保險與退休準備。她在當下活得精
即使每天未必能夠準時下班,但是要上七點半瑜珈課的那天,
彩自信,也不忘勇敢地放眼未來。
她一定準時報到。在吐納伸展之間,是與自己安靜相處的好機 會,放空、冥想,拉近身體與心靈的距離。 │09│
幾年前他超愛逛資訊展,最近開始接觸品酒入門書, 他關心經濟變化,因為小孩他猶豫是否接受外派。 結婚前他喜歡收藏潮物公仔和限量錶款 ,邁入三十,先是成為人 夫,吃過五百個愛妻便當後,第一個寶寶在計畫下出生了,「孩子, 地球是很危險的,不過沒關係,有把拔在」,這是他們相遇的第一 次談話,孩子用大哭表示他了解。 以前客廳堆滿機車、攝影、電腦雜誌,現在一一打包,變成嬰兒車 的停車位。喔!不只「這台車」,為了孩子,他決定在房貸之外, 再背車貸,一下子從機車跳級到掀背車,兒童安全座椅一應俱全, 只為了周末可以全家出遊,跟女兒在草地上奔跑,盡情曬曬太陽。 這就是為什麼上個禮拜上司問他是否要高升外調香港,他會這麼猶 豫的原因了 。以前他是很衝的 ,因為從事的是自己喜歡的工作 , 又相當具有挑戰性,他總是用十二分力氣工作,獲得的成就感讓他 非常滿足。只是,孩子改變了他生活中的重心排名,或者說,他更 希望工作的發展能為家庭的幸福打下更好的基石,收入能夠穩定成 長,工作與生活也能兼顧。所以他也考慮創業,這些年小夫妻倆的 工作積蓄與經驗,也足夠他們做這樣的打算,想說辛苦個幾年,生 意穩當了,也就更有機會與家人相處。 面對人生的抉擇期,他雖然謹慎,卻也踏實樂觀,他知道那個勇於 面對挑戰的自己還在,而現在更知道為何前進。以前他關心金錢的 來處,現在他也關心金錢的去處,希望那是孩子快樂成長的靠山、 全家幸福的道路。
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他有機會外派高升, 但是他更想跟孩子在一起。
Cover Story|我們 25.35.45
Cover Story|我們 25.35.45 場地提供|SOFR3SH 位在台北市忠孝東路 4 段 216 巷 27 弄 16 號 B1 的太平洋鮮活SOFR3SH ,販售台灣本 地許多健康食材,最特別的是它有個高科 技規劃種殖蔬菜的溫室。
她習慣在有機店採買, 固定當志工。
她關心台灣的教育現狀,也關心地球環境, 她希望兒女平安長大,她關心下半人生的理財規劃。 她是全職家庭主婦,女兒是高中生,婚後辭去工作,老公是民營公司的高階主管。 平日早晨,她是女兒的專屬司機,這十多分鐘的車程分享彼此生活的大小事,她在校門口看著 女兒趕去參加晨間的樂隊練習,有一種吾家有女初長成的驕傲。然後,她開始自己的忙碌行 程。 她去有機店鋪為家人採買當季的有機食材,舉凡米、各式蔬菜水果甚至是咖啡豆,她盡量選擇 來自友善耕作方式的農產品,不但希望家人吃得到健康,她也認為透過消費方式可以減緩人類 對環境的負面影響。 她積極投入志工工作,每週一天去美術館擔任解說員,還有一天是去醫院幫忙為病人與家屬們 做基本的方向指引。這樣的志工生涯,讓她與社會的動態共同呼吸,同時又在付出中,得到充 實的喜悅。她也是社區大學的學生,這些年來她從參與了舞蹈廚藝、國畫英文,再到歷史文 化,面向廣泛。在進修過程交了不少好朋友,彼此相互砥礪學習,交流情感。 她與先生為孩子存了一筆基金,讓女兒在大學畢業後,不管選擇出國念書,或者準備就業,甚 至買自己的房子,都有第一桶金。此外,她積極安排與丈夫共度的退休生活,她期待能夠擁有 身心靈充實的老年生活。 雖然有時候女兒會撒嬌地說,怎麼媽媽這麼忙?但是家人都明瞭,活得精彩開心的媽媽,是一 家幸福的來源。她由家人的需求出發,像漣漪一般,從個人、家庭、再到社會,這個世界其實 就是許許多多的她在守護的呢。 │11│
Cover Story|我們 25.35.45
喝酒不再是工作應酬, 而是品嚐好滋味。 他購買整套知識型漫畫,他收藏外文精裝食譜書, 最近迷上作菜,費力找特殊食材,為家人好友下廚。 他是資深的高階經理人,孩子準備離家念大學,平常的他開著歐系高級房車、穿著剪裁貼身的訂做西 服。人們總是說他一切順利,好奇他沒遇上中年危機,其實他清楚知道,這要付出多少代價與努力。 商場如戰場,一個產業就是一個江湖。年輕時的他,從天天加班、吃泡麵的菜鳥業務員做起,他知道 自己學歷不夠好,可是拚搏的精神,一點都不少。那是台灣錢淹腳目的時代,只要肯努力,賺錢不是 問題。他還利用工作之餘的時間,進修語言與金融方面的知識,這些額外的付出,讓他平步青雲。 年輕時代的投資,現在都回本了,如今喝酒不是為了應酬,而是挑選不同年份的紅酒,品嚐不同風土 的好滋好味;打高爾夫球不是為了拉生意,而是與三五好友一起追求開心與健康的戶外活動。這些 年,他花許多心力找尋特殊食材,為家人好友下廚。他邀請好友一邊吃著他的料理、一邊聽著高級音 響、聊著老朋友熱衷的話題。 不過,生命中有些事情一旦錯過就不回頭,例如孩子的成長,不是好像才參加過他的小學畢業典禮, 怎麼今年就已經要離家上大學了呢?他憂心孩子在畢業之後,就算和他一樣努力,是否也能過一樣的 生活。過去幾十年台灣的進步成長似乎進入撞牆期,他憂心下個世代將無法跟他們那一代一樣,一步 一步往上爬,成就自己的事業。因此他打算在個人的事業之外,和朋友們一起做一點事情、發揮一些 影響力,為了這個社會和下一代的未來。 場地提供|誠品酒窖敦南店B1
飲 酒 過 量 , 有 礙 健 康
│12│
Cover Story|我們 25.35.45
Likes
25
○ 收藏村上春樹的長篇小說和短篇隨筆 ○ 追逐金馬、侯麥等各種大小影展
歲
○ 拍立得朦朧的顯影和紙膠帶充滿趣味的設計質感
Cares ○ 輕鬆不麻煩的懶人存錢術
住在島南方的 清新女孩 主題書展79折起
A
○ 各種藝文相關活動的資訊
Wants ○ 離開島嶼放眼世界
中文、外文、兒童、文具禮品、影音、雜誌、食品多元類型商品,同步推薦
部份商品僅於特定門市販售, 商品資料如有誤植以實際到貨為準
文具禮品85折起,雜誌與食品僅提供會員折扣,影音特價主題推薦
B
Special Edition
C
D
F
E
G
誠品獨家贈送— 周年紀念明信片(除敦南、信義店)/ 戀物誌隨身鏡(僅限敦南、信義店)
A/I Could Pee on This
B/The Gift of Nothing
C/寂寞的星期五/小機場樂團
D/點子都是偷來的
出版|CHRONICLE BOOKS
出版|LITTLE BROWN
售價|369元
出版|遠流
她愛貓,她覺得自己就像一隻
她煩惱了很久要送什麼生日禮物
看過現場表演後,她做手作時,總
「我是有創意的人嗎?」她有滿腦
貓,閱讀美國 PBS 電視台兒童節
給好姊妹,突然想到,在什麼都
把這張專輯翻出來聽,小機場實驗
子天馬行空的想法,卻總問自己
目編劇 Francesco Marciuliano ,
不缺的世界中,就送上最簡單的
性音效充滿意境,讓她一再想起學
這問題,她的創意其實夠多了,
把一場場人貓對話寫成了詩,不
溫暖當禮物吧!
生時代的夢想、愛情與場景。
只差一本好書教她如何發揮。
E/富士mini 25 粉紅拍立得
F/Little thing 戀物誌
G/Me to You
售價|4,350元
售價|168元
有貼心的自拍鏡頭和背景閃光
她一直在找一本適合她獨特風格
燈,即使在昏暗的室內也不怕,
的雜誌,少一點流行八卦,多一
她人生第一盒巧克力是爺爺給
1+1>2
看著相片裡笑靨如花,她忍不住
點創意和獨立感,畢竟她總是在
的,愛吃甜食的爺爺說, Me to
屬於你我的幸福數學式
在心底吶喊「 mini 25 是世界上最
心底驕傲的認為,她可不是一般
You 的幽默風格,很適合送禮。
棒的發明」!
的女孩。
對她而言,爺爺就跟巧克力一樣
4/01 - 4/30 麥田書展 79折
禁會心一笑!
比利時88%黑巧克力 售價|200元
可愛又溫暖。 │13│
Cover Story|我們 25.35.45
Likes
25
○ 推理小說的刺激和哲學理論的反思 ○ 獨立搖滾的批判吶喊
歲
○ 能夠傳達意識的平面與影像設計
Cares ○ 各種社會議題和最新的國際趨勢
住在島北方的 搖滾男生 主題書展79折起 A
○ 提升理財概念以及英文能力的養成
Wants ○ 能站在世界的舞台上吼出他的創作
中文、外文、兒童、文具禮品、影音、雜誌、食品多元類型商品,同步推薦
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文具禮品85折起,雜誌與食品僅提供會員折扣,影音特價主題推薦
B
F
C
D
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G
誠品獨家贈送— 色彩顏色筆筒
A/迷戀音樂的腦
B/Wool
C/圖解資本論
D/麒麟之翼
出版|大家
出版|CENTURY
出版|漫遊者
出版|獨步
Pink Floyd 迷離卻強烈的旋律從
如果因為社會資源的不足,而壓
資本主義真能讓人幸福嗎?真是
他習慣在睡前看推理小說,深夜
耳機裡流洩出來,為何這樣的旋
縮了所謂人類生存的基本權利,
經濟崩壞的主因嗎?他不要簡單
的氣氛可以讓他更容易進入那懸
律會如此撼動他呢?他是如此好
以這樣命題為出發的科幻小說,
的憤怒指控,只想理直氣柔去掌
疑世界中,床頭疊著的書都看完
奇,有何科學可以來解說人對音
讓他在閱讀中多了些思考。
握、去思考馬克思真正的主張。
了,他渴望新的謎團給他帶來更
樂的迷戀。
多刺激.
E/CASE.MATE動物手機套
F/驚奇療養院/青春礁湖
G/COLORS
特價|672元
售價|399元
售價|279元
他知道隨身的配件最能展現個人
實驗般的夢幻旋律,懷舊失真的
他一向喜歡 COLORS裡針對議題
的品味風格,擁有完整包覆性的
和絃彈刷,他會閉起眼睛,讓靈
犀利的觀點,在繁榮表面背後所
動物手機殼,放在身上,不但實
魂默默承受一波一波有如海浪般
看不到的真相,這本雜誌只用影
聊聊吧|Gossip
用還多了那麼一絲絲的趣味。
的衝擊,來平靜內心的躁動。
像訴說事實,而將下判斷的權利
4/01 - 4/31
留給讀者。
│14│
共和國書展 三本75折起
Cover Story|我們 25.35.45
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35
○ 閱讀設計書刊和享受精緻的美食 ○ 計畫與姊妹們偶而奢侈的自助旅行
歲
○ 利用瑜珈來放鬆平衡生活與工作
Cares ○ 每期最新的星座占卜和時尚資訊
住在島北方的 都會女子 主題書展79折起 A
○ 如何增進職場上的好人緣
Wants ○ 買一間好房子,打造自己理想的空間
中文、外文、兒童、文具禮品、影音、雜誌、食品多元類型商品,同步推薦
部份商品僅於特定門市販售, 商品資料如有誤植以實際到貨為準
文具禮品85折起,雜誌與食品僅提供會員折扣,影音特價主題推薦
B
C
D
隨刊附贈復古眼鏡框 E
F
全系列
G
茶類88折
誠品獨家贈送— 迷你立架n次貼
A/自在的旅行
B/Kinfolk Vol.7
C/幸福的麵包 DVD
D/Shopping Design
出版|一起來
出版|WELDON OWEN
特價|399元
售價|99元
在書店看到了這本書,本來就是
蓋起書頁,那些教人如何探索生
她選了周末的夜晚一個人看了這
她沒事的時候喜歡翻翻 shopping
松浦彌太郎迷的她,決定要在天
活中的美好氣息還榮繞在她的腦
部溫馨小品,她想像自己也在北
design ,每次看到介紹很有設計
氣好的假日午後,從家裡散步去
中,她也想要如此的來實踐結合
海道那間咖啡館裡,被咖哩與麵
感的家時,她就會想,「我家以
附近的咖啡廳,慢慢品嚐這本書
美食和人文的飲食生活。
包的香氣包圍著,那晚她帶著微
後也要這樣設計」,目前大概累
笑入眠。
積30幾種風格了。
的滋味。
E/小日子
F/PEKOE 精選
G/MARK'S TRIP TIP系列
售價|100元
台灣花蓮蜜香紅茶/茶包組
售價|110∼360元
自從看了「小日子」後她開始會
售價|240元
她用仿舊式車票的便利貼記雜
留意身邊的小巷弄、小餐廳,在
這款茶是她所喜歡的飲食作家葉
事,用航空標誌的小貼紙在日曆
心裡所留下的小小溫暖。漸漸,
怡蘭所挑選,杯子裡傳來陣陣濃
上標明重要的日子,忙碌的工作
出發的力量
她比以前更容易感覺到幸福了。
郁的茶香,她小心的捧著喝了一
中,她用期待下一次的旅行給自
The Power of Voyage
口,嗯!果然有幸福的滋味!
己好心情。
4/01 - 6/30
外文旅遊書展 85折
│15│
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35
○ 學習各種攝影技巧以及掌握 3C 產品的最新資訊 ○ 研究紅酒入門的相關知識
歲
○ 閱讀歷史人物的崛起與衰敗
Cares ○ 新手父親與小孩互動的常識
住在島中部的 顧家爸爸 主題書展79折起 A
○ 為自己在職涯的規劃上有更好的發展
Wants ○ 經濟上更穩定,追求更好的生活
中文、外文、兒童、文具禮品、影音、雜誌、食品多元類型商品,同步推薦
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E
G
誠品獨家贈送—
Paul Frank Worry Bear's 甜滋滋蜂蜜 護唇膏/
Paul Frank Julius' 椰子奶油護唇膏 (隨機贈送)
A/The One World
Schoolhouse
出版|TWELVE
B/解讀經典攝影
C/亞果出任務 DVD
D/藍色的變色龍
出版|木馬
特價|469元
出版|維京國際
把一個風景拍好,比胡亂拍了幾
忙碌了一周,老婆帶著寶寶回娘
開始在意起兒童繪本的他,一眼
明明寶寶還小,卻開始擔心未
十張照片還重要。終於也到了瞭
家,終於有獨自一人喘息的時
就看上以變色龍當主角的故事,
來。這是新手爸爸都會經歷的
解這層意義的年紀。「好好提升
間。好久沒關心奧斯卡了,來看
這個想交朋友的有趣過程,讓他
吧!怎樣的教育才是好的,他希
自己的技巧吧!」他如是想著。
看今年的最佳影片吧……
忍不住讀了起來。
E/maruman Mnemosyne
F/FHM 男人幫
G/陪兒子一起長大
記憶女神系列
售價|200元
出版|格林
望能給寶寶一個更好的未來。
售價|70∼1,000元
「我發誓,我真的愛我老婆。但這
新手爸爸難免緊張,希望給孩子
今天小朋友要打預防針,明天得
期封面好棒,你看那個身材……
的,都是最好的。所以他尋找著
和老闆提案,啊—月底是結婚
喔不我真的很愛我老婆……嘖嘖
適合的書籍,他想好好地陪孩子
周年紀念日!「得更有組織地安
嘖這招太厲害了啦……」他肩上
長大,做一個稱職的好爸爸。
排才行!」他開始尋找適合用的
的天使與惡魔不斷交戰中。
預見未來
Defining New Excellence 4/01 - 5/12 外文商業書展 79折 親子一起快樂玩
4/01 - 4/30
筆記本。
幼幼遊戲書展 79折起
│16│
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45
○ 保留食材原味和無毒健康的飲食 ○ 吸收各種養生的保健知識 ○ 了解並參與孩子們喜歡的事物
歲
Cares ○ 有機飲食與在地農業的議題 ○ 人生進入下個階段後的重心調適
住在島中部的 知性主婦
Wants ○ 女兒們平安長大,開始培養興趣並學習安排空暇的時光 ○ 買一間好房子,打造自己理想的空間
中文、外文、兒童、文具禮品、影音、雜誌、食品多元類型商品,同步推薦
主題書展79折起
文具禮品85折起,雜誌與食品僅提供會員折扣,影音特價主題推薦
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E
誠品獨家贈送—
Faber-Castell 大三角鉛筆組
A/幸福市集—
種得安心、吃的放心 出版|上旗文化
B/The Storyteller
C/晨讀10分鐘:
D/當風吹來的時候
出版|ATRIA BOOKS
啟蒙人生故事集
出版|英文漢聲
出版|天下雜誌
她這晚終於翻開朋友推薦的書:
在書店翻到這本,心理不安的
常去有機店的她,翻到本書如獲
麵包師的女主角和老先生,在意
遇到正煩惱自己小六兒子課外讀
想起那些核災新聞,雖是兒童
至寶!看完作者的故事,她決定
外中竟揭開了塵封傷疤,當道德
物的鄰居王太太,她熱心推薦:
繪本,作者善用跨頁傳達核災景
以後要找把「飲食健康、飲食安
與情感衝突,究竟該不該原諒?
「我女兒看過晨讀 10 分鐘的系列,
象,在封底那一片黑色世界,讓
全」放在首位的小農商家買菜!
E/Dailylike紙膠帶/布柄緞
好看不教條,頗勵志的!」
F/Always
她不禁拭淚。
G/親子天下
帶貼系列
守候幸福的三丁目 DVD
售價|199∼340元
特價|399元
女兒興沖沖拿了一捲布膠帶:
她看著介紹喃喃自語:「這片名好
巧,「哪像我家那頑皮的小猴
「媽!這個一組三入不同花色,很
熟啊!喔!原來是《 ALWAYS 幸
子!」,她邊笑著聽邊想,其實
超值耶!布面材質一貼,妳社區
福的三丁目》系列!上次看我還
有很多教育的觀念也是從親子天
大學的筆記本就很有質感了!」
哭得唏哩嘩啦呢!」
下看來的。
售價|168元 鄰居王太太總是稱讚她的女兒乖
每一天,都是幸福的練習
4/01 - 4/30 遠流書展 79折 親子一起快樂玩
4/01 - 4/30
幼幼遊戲書展 79折起
│17│
Cover Story|我們 25.35.45
45 飲
酒
過
量
,
有
礙
健
Likes
康
○ 在品味紅酒的同時沉浸在黑膠懷舊的音感 ○ 閱讀觀點深入的經濟議題剖析
歲
○ 可以使用很久的品牌皮夾和精筆
Cares ○ 品嘗咖啡、紅酒等美食相關的學問
住在島南部的 品味男性
Wants ○ 享受生活中美好的事物、精緻有品味的飲食生活
中文、外文、兒童、文具禮品、影音、雜誌、食品多元類型商品,同步推薦
主題書展79折起 A
○ 世界經濟趨勢的脈動
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文具禮品85折起,雜誌與食品僅提供會員折扣,影音特價主題推薦 B
C
D
誠品獨家贈送— 娜娜旅行手札(no.519)、馬修黑糖(no.520) E
F
G
A/世界葡萄酒指南:
B/Where Chefs Eat
C/謎樣李希特:神秘鋼琴
D/天下雜誌
出版|PHAIDON PRESS
大師的琴聲世界(2DVD)
售價|180元
齊藤研一品飲生涯精選葡萄酒 1079款 出版|積木
特價|649元
這些年的歷練,讓他開始在飲食
台灣經濟動盪不安,他擔心即將
這塊有所堅持。他想看看世界名
李希特的舒伯特是他的最愛。特
就業下一代,「景氣如此低迷,
他想著前晚聚會上喝的那款,果
廚都喜歡吃些甚麼,也許能再次
別是 D.960 ,龐大而漫長,在李
該如何是好?」他憂心忡忡,希
香豐盈入口順喉卻忘了名稱。
提升自己在這塊的品味。
希特手中卻永遠不會無聊。他好
望能盡一份力,找出解法。
「年紀真的大了。」只好翻開架上
奇究竟是何種歷練,才能創造如
的指南,希望能找到那款紅酒。
此奇蹟。
E/TABASCO
F/COCOA BON
G/Chord & Major古典耳機
經典辣味黑巧克力
咖啡豆巧克力
售價|3,200元
售價|180元
售價|250元
老友 Jack 最近入手一瓶不錯的紅
品咖啡就像品酒,每個因素都是
酒,邀他前行暢飲。他想帶些有 趣的小點過去,看到架上這款搭 配 紅 酒 食 用 的 TA BA S C O 巧 克 力,「這個正點」他想。
古典音樂向來能讓心情平靜。他 不見得總能親臨現場,所幸好的
關鍵。選到對的搭配,更能憑添
音響和耳機,也能將甜美弦音與
風味。他一直在尋找一款,能凸
厚實人聲,再現耳中。
顯咖啡果香卻又不搶厚實香氣風
投資,從閱讀開始,他們 教我們的,有關職場、理 財的這些、那些
4/01 - 4/30
聯合發行商業書展 79折 頂尖大廚
3/18 - 4/30
采的小點心……
外文食譜書展 85折
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Cover Story|我們 25.35.45
我們25 •35• 45 系列講座 「我們 25 • 35 • 45 」系列講座,凝聚不同世代的跨視角對談, 4 / 12 (五)於誠品信義店 3F Forum 舉辦一場「前進下一世代的關鍵 字」跨世代講座;另於北中南各區策劃系列關於教育關心、創意手作及飲食哲學的生活分享會,講座免費入場,歡迎加入我們!
合作協力|讀書共和國出版集團
25、35、45的世代觀察—
前進下一世代的關鍵字 主講| 45 世代—楊力州
《青春啦啦隊》、《被遺忘的時光》、《水蜜桃阿嬤》紀錄片導演
35 世代—高翊峰
小說家、《 FHM 》男人幫國際中文版雜誌總編輯
25 世代—陳昭賢
風神寶寶兒童劇團團長
主持人|黃威融
《小日子》編輯顧問
4/12
(五)19:00-20:30|誠品信義店3F Forum
每個世代面臨不同的時代問題,在觀察理解後尋求解方,講座特別邀請三個代表,舉辦一場跨世代的對談,各自 詮釋「前進下一世代的關鍵字」,如果你是 25 世代,你可以站在巨人的肩膀上看世界,如果你是 35 世代,你可以 重新省思自己的過去與未來,如果你是 45 世代,你可以從容的適應緊接而來的時代,這是一場前所未有的世代交 流,歡迎身為世代一份子的你共同加入“我們”。
學音樂的孩子不會變壞,改變生命的音樂奇蹟—
給45歲知性主婦另類教育思考力 主講|姚佳君老師
「愛樂種子計畫」師資、仁武國小音樂老師
呂昭瑩老師
高雄師範大學音樂系助理教授
4/06
(六) 20:00-21:00|高雄大遠百17F書區中庭
「給孩子一把小提琴,他就不會拿起槍。」 委內瑞拉經濟學家艾柏魯博士讓貧窮的孩子學習古典音樂,給予他們自尊、自律與歸屬感;這是一場另類的教育 思考,是尋求教育回歸根本的建言書,推薦給每一位關心孩子的媽媽,參與這場最動人心弦的教育課程。
我們25•35•45的生活超連結 島嶼小市民的心事,國民生活的家常閒話,即日起,“生活超連結”的留言討論大會串 正式啟動,請現在就上誠品網路書店, lets talk together ,邊聊天邊抽獎!
■ 本活動不與其它優惠並行。 ■ 詳細活動辦法請見店內文宣或洽門市服務人員 ■ 誠品保留活動更改與異動之權利
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詳細獲獎辦法請參閱 網 頁 活 動 說 明 。
Cover Story|我們 25.35.45
讀書共和國 4/01 - 4/31
【聊聊吧|Gossip】書展
三本75折起 兒童書展同步推薦
料理台上的魔法,造型餅乾72變—
給25歲清新女孩的廚房家家酒 主講|馮嘉慧
《造型餅乾 72 變》新書作者
4/12
(五) 19:30-21:00|新板店3F Handmade Studio
小時候的扮家家酒成真了!灰姑娘、三隻小豬這些童話故事,都可以用烤箱變出來,在料理台上的魔法課裡,訓 練送禮、派對都用得上的烘焙技能,簡單變化72道造型餅乾,讓女孩們沉浸在甜甜的香氣中。
孩子的大玩偶,新手把拔陪孩子長大—
給35歲顧家爸爸的育兒私藏 主講|王志鈞
《教出哈佛好小子:林書豪啟發父母的 17 堂教養經》作者
4/21
(日)15:00-16:00|台中園道店
一群新手爸爸喜悅又惶恐地誕生, 30 歲以後的他們,正面對人生下一階段的課題,如果你也正是一位不知所措的 新手爸爸,常常心有餘而力不足,總是分不清楚該買什麼東西,不知如何安撫寶寶的情緒,那一定不能錯過這場 替你們量身訂做的講座分享會。
MASA和Carol教你調理私房味,享受自在人生的幸福滋味—
給45歲品味男性的烹食學 主講|MASA/型男主廚+Carol
超人氣網路烘焙達人
4/25
(四) 19:30-20:30|新板店3F Handmade Studio
隨著生活步調逐漸放緩,「飲食」成為值得細細講究的事,那是追求五感六覺滿足的歷程和善待自己的方式,型 男主廚MASA和人氣廚師Carol透過烹飪創造隨手即得的人生享受,不論是透過自己的雙手做給自己,或者與家人 共同分享,都是一段既是品味又是學問的趣味時光。
從女孩到女人都適用的天然美肌保養品
腳踏車男孩和公車移動女孩的生活必需品
立體環繞音質征服聽覺感官享受
米粹浴雪重生系列組(洗顏霜+凍膜)
NC1 Cobra(珍珠白)
Zeppelin
120組
20支
5台
│20│
對藝術家來說, 能夠繼續創作就是家鄉 —和畫家葉子奇的對話 採訪撰文│白斐嵐 圖片提供│誠品畫廊
如時3歲2個月又15天,2002-2013,卵彩·油彩/亞麻布,30.48×40.64cm
初次觀賞葉子奇的油畫,你很容易感受到時間凝止於畫布的當下所隱約透露的動人故事。 葉子奇,正是這樣一個生命中充滿著故事的藝術家。 「蘇武,牧羊北海邊,雪地又冰天,羈留十九年。」畫冊中短短十七個字,道盡藝術家數十年的 異鄉漂泊,「縱使鄉音不改,近鄉已然情怯」。葉子奇出生於花蓮玉里,在寧靜的縱谷鄉間度過 了青春歲月;求學階段從花蓮市區到了熱鬧的台北;而立之年,遠赴海外,移居全球最繁忙的大 都會,在紐約一待又是一個十九年;從孤身一人到成家立業,年近五十的葉子奇帶著妻子兒女最 後回到了台灣,那個寧靜恬淡還有著山海相伴的故鄉花蓮。 是什麼原因讓他決定為十九年的流浪畫下句點?有著基督信仰的葉子奇不假思索地說:「這一切 都是神的帶領吧!」接著,又提起電影《阿甘正傳》:「阿甘他跑了兩三年,有越來越多的人跟 在他後面一起跑,忽然阿甘停下來了,他回頭望著那些跟著他在後面跑的人們,只說了一句『我 21│feature|焦點人物
累了,我想我該回家了( I'm pretty tired. I think I'll go home
過的旅程時,都帶來內心更深刻的體悟。
now )。』這應該就是我當時的心情。」
走過不同的山海土地,見過不同的人文風景,「藝術」成為葉
三十歲時來到紐約,沒有一位親人在身邊,後來葉子奇成家立
子奇記錄生活的日記。在父親的啟發下,葉子奇不但擅長用畫
業,有了自己的家庭,隨著父母相繼過世,回台灣的機會也因
筆抒發點滴心情,更保有傳統中國文人情懷中對於文學的敏銳
此少了。直到小孩慢慢長大,葉子奇一方面想要讓下一代接受
感受力。在葉子奇的畫作中往往可見藝術家用一小段詩詞或文
完整的中文教育,希望孩子們也能像自己的父親一樣對文字有
字作為繪畫的輔助說明,就像是古畫旁的落款題字,既寫下了
敏銳的感受力,培養深厚的文學素養,得以藉由詩詞歌賦抒發
畫家落筆當下的心情,也為觀者提供了詮釋的方向。
心情;另一方面也希望趁自己壯年之際,有更大的場地可以創
葉 子 奇 今 年 五 月 的 個 展 以《 獨 白 . 對 話 》 為 題 , 涵 蓋 1980-
作大幅繪畫作品,而離開了租金昂貴的紐約。如同生命際遇的
2013 年間作品,可說是藝術家的小型回顧展。展出作品除了風
循環一般,他返回了生命的原點。
景與靜物系列,還包括了葉子奇較為少見的人像創作,如早期
他鄉與故鄉之間的流轉,讓葉子奇深刻體會了聖經傳道書中所
無臉自畫像、孩子從兩天到兩歲大的人像、描寫妻子與小孩餵
羅門王的智慧之言:「一代過去,一代又來,地卻永遠長存」
奶的《母與女》、以及一系列以家人為主題的人像作品。在這
(傳道書 1:4-7 ),這也成為他「風景系列」畫作中每每引用的
些人像畫作中,葉子奇以局部描繪取代了整體性的人物勾勒,
主題,隱含了葉子奇同時作為基督徒與藝術家的信仰體悟:
妻與子的小手小腳慢慢延伸到不同的場域,發展為以手腳介入
「我們要尊敬我們所走過的土地,要以此來敬畏神。」另一段
空間為主題的《浴室系列》;同樣根源於親情的作品還包括了
同樣出自於聖經傳道書的經節「凡事都有定期,天下萬物都有
《獨白系列》,這幾幅作品完成於父親過世之後,隱含了藝術
定時」則成為葉子奇「靜物系列」作品的最佳註腳,以「時間
家本人對於「兩袖清風的父母」的追憶;此次展覽名稱《獨
的停格」作為具有紀念意義的象徵,更在靜止的畫面中隱含了
白.對話》則暗示了「一與二之間的關係」,藉由「成雙成對
「時間」與人世間際遇的關聯。
的風景」作為「對話」的隱喻,不論是一棵樹的「獨白」,或
對於以「風景」與「靜物」為主要創作的葉子奇來說,「靜物
是山與雲的「對話」,皆以景喻情地抒發了藝術家的心境。
對我,是室內的風景;風景對我,是室外的靜物。」在畫筆的
面對他鄉與故鄉之間的心境轉換,葉子奇終究安身立命於藝術
寫實勾勒下,卻帶有一種東方式「寫意」的意境。其筆下的風
的天地。「對於藝術家來說,只要能夠繼續創作就是家鄉」
景,大都是行旅一瞥的身影,既不是土地本身,也非當地的人
—他說得淡然又堅定。
文情懷。藝術家與景色靜物的短暫相遇,在畫布上轉換為其內 心所喚起的真摯回憶。茶花的凋落追憶了逝去的母親;《浴室 系列》中「半隻手掌或腳掌」無意中闖入的家常場景,則隱喻 了在異鄉身為異鄉人、及作為藝術家與時代格格不入的疏離。 誠如藝術家所說:「寫實像是練劍,年輕時講求劍術,年歲漸 長後才慢慢講究精神面」。 經歷漂泊的人生旅程,移居美國 五年後第一次回台灣開個展,之後維持著每兩三年回台灣舉
五月起葉子奇推出的個展《獨白.對話》,涵蓋1980-2013年間作品, 可說是藝術家的小型回顧展。歡迎到誠品藝廊看展。
辦展覽的固定頻率,如此「若即若離」的距離不但存在於「空 間」,也存在於「時間」,讓葉子奇一次又一次提筆描繪所走 feature|焦點人物│22
楊雅淳 │
把皮革養出屬於你的味道
楊芩雯 攝影 │
專訪 Roberu 工房設計師岩元慎治 —
採訪撰文
皮革給人的刻板印象總是離日常生活很遙遠,可能是電影裡痞子男主角穿在身上的那件外 套,或是人們望穿秋水也等不到的知名品牌手拿包。在日本品牌 Roberu 的詮釋裡,皮革製成 隨身相機的背帶、 iPhone 的外衣,讓冰冷的金屬有了溫度。 今年三月,創立 Roberu 的設計師岩元慎治二度造訪台灣,在誠品敦南店和信義店舉辦講座與 工作坊。岩元先生拿出自己裝在 Roberu 皮套中的 iPhone ,他說自己會開始做皮革製品,是 從一個 NG 的零錢包開始。 「我喜歡從無到有做出一樣物品的過程」,岩元先生描述,小時候他是個成績不好的孩子, 凡是重點科目像英文、數學、歷史全都不在行,只對畫畫著迷。有次考歷史,他回答不出歷 史人物的生平功績,卻在考卷上塗塗抹抹、畫出歷史人物的肖像。剛好遇到一位開明的老 師,還給了他高分,但在同學眼中卻是不折不扣的怪咖。 後來岩元先生確定和「憑藉亮眼學歷進入大企業工作的人生」漸行漸遠以後,他曾經想當個 漫畫家,後來發現光靠畫畫很難養活自己,只好放棄。跑到海邊的湘南地區,日子在打工與 衝浪中度過。他還是對動手做東西很有熱情,有次自己研究半天,用皮革拼湊出一個小零錢 包,朋友覺得好看,用一用卻發現零錢會不小心掉出來。岩元先生做出了興趣,一頭栽進皮 革的世界。 起初沒想太多,也不懂得銷售,先在朋友身上找機會。遇到當美髮師的朋友,岩元先生提議 幫他做工具袋;有人喜歡射飛鏢,那就試著做裝飛鏢的皮套。在這段摸索的期間,訂單零零 落落,常是一整個月只有做一、兩個包包和三、四個零錢包,直到貴人佐藤先生出現。 佐藤先生是岩元先生學長的朋友,在橫濱販售相機。他向岩元先生說,市面上找不到好看 的皮革相機背帶,既然你在做這些小東西,那就做一條相機背帶來店裡賣賣看吧。這成為
Roberu 品牌第一個轟動的商品,不只順利賣出,馬上接到下一筆 400 條的訂單,一路發展至 今,現在去東京逛知名的精品文具店家 Delfonics (類似台灣的誠品文具館),店內販賣著世 界各地的文具,也包括 Roberu 的產品。 在手作的領域裡,日本有著嚴密的專業分工職人守則。早期皮革工廠大多分布在日本橋一 帶,淺草則是小型皮革作坊的聚集地,供應上游原料,每間作坊的師傅只專精自己在行的獨 門技術,像是整個產業鏈裡從不故障的小零件一樣。 岩元先生剛入行時,為了購買與了解皮革,幾乎是一間一間上門拜訪,也吃過不少閉門羹。 他發現,打入職人小圈圈的不二法門,第一步是尊敬他們長久以來訂下的規矩。師傅賣皮習 慣一大張一大張的賣,一張有兩個榻榻米那麼大(兩公尺×一公尺),即使岩元先生剛開始 只做小零錢包,用不了那麼大張的皮,他仍然按照師傅不分售的習慣,奮力扛回家。
23│feature|焦點人物
幾個月過去,骨子裡其實很有人情味的師傅也對這個年輕人產 生興趣,想看看他能做到什麼地步。當初岩元先生能接下 400 條相機背帶的大訂單,也要多虧淺草皮革師傅的幫忙,破例讓 他賒帳先把皮革帶走,對如何應付大量訂單給予建議,並且介 紹可以承接的廠家,最後才能如期完成。 問岩元先生為什麼選擇皮革來創作?他解釋,皮革是一種有溫 度、有表情的材質,每張皮革長得都不一樣,即便是同張皮的 不同部位也擁有各自的厚薄起伏。買的時候是一個樣子,用久 了還會產生變化。岩元先生的說法是「皮革會養成專屬於你的 樣子」。他用「養」這個字來形容皮革製品被使用的過程,手 掌的溫度、汗水、味道日漸融入,彷彿仍有生命。 Roberu 品 牌只用自然韖製的皮革,用意就是保留每張皮革原有的樣貌, 不讓表面塗佈覆蓋掉原有的紋理觸感。 講起皮革,岩元先生神情熱切,有說不完的心得。他一個星期 工作 6 天,每天 12 個小時,從早上 9 點一直到晚上 9 點。除了一 圈細細的 K 金婚戒之外,岩元先生身上沒有配戴任何飾品,他 說這是因為製作皮革的關係,如果有飾品會造成干擾,在工作 時甚至連手表都要脫掉。 曾經徬徨、好不容易找到自己的使命,岩元先生給想靠創作闖 一番事業的年輕人兩個建議:「不要放棄」、「不要造成父母 的困擾」。他認為,與其光說不練,嘗試過後的失敗來得更可 貴,因為過程中得到的成長會讓你變成完全不同的人。 因為要專注在皮革製作上,岩元先生已經不再拿起畫筆。講到 最喜歡的《 JOJO 的冒險故事》漫畫,從他小學的時候就開始 連載,一直畫到現在,去年 Gucci 還找上 JOJO 的漫畫家荒木飛 呂彥合作東京旗艦店的櫥窗佈置,今年更擴大到全球的店面都 能看到。岩元先生說,他會繼續創作,用皮革取代紙筆跟世界 交流。如果有一天 Gucci 也來找他合作,那就達成夢想了。
想實際看看Roberu工房的皮革作品,以下這些店有陳列販售。
敦南精品文具館 信義精品文具館 台中園道文具館 高雄大立書店
feature|焦點人物│24
楊雅淳 │
竹林七賢的 現代寓言
盧一嫥 攝影 │
專訪昏鴉樂團 —
文
他們是支神祕難解的七人樂隊,踩踏雜亂不安緩緩前行;有人
為 unplugged 三人編制演出,他們卻因此發現更對味的原始面
低吟、有人亂舞、有人狂奏吉他貝斯、有人輕撥古老樂器,他
貌,「我們怕現場太空,還佈置了很多蠟燭、假動物,當時剛
們稱自己是都會版的竹林七賢,在水泥叢林的午夜,從心底鳴
好有個墨西哥藝術家做了豬頭面具,就讓大寬戴上面具跳舞,
喚一則則昏暗浪漫的現代寓言。
沒想到效果意外很好,就讓他成為樂團一員!」這次的演出經
若你是從 StreetVoice 、 iNDIEVOX 音樂網站認識昏鴉,乍聽
驗,也讓中立決定昏鴉要改走大編制樂團,就從他嚮往的東方
之下,低壓灰暗的樂風、主唱深沈不清的吟唱,彷彿八〇年代
世界觀出發,東晉時期恣意縱歌、不羈歡唱的竹林七賢,「那
後龐風格的冷調襲來,若你再讀歌詞:「在此請你吃我的胃
我們就來組個現代版的竹林七賢吧!」
在此請你吞我的肺
打包我的心當
樂手的相遇都是緣份,沒有特別設定樂器需求的昏鴉,從佛香
午餐吧寶貝(出自歌曲〈打包我的心當午餐吧寶貝〉)」詞面
甜、 BHD 吉他手大酷開始,接著又牽線找到了提琴手灰雁,
看來殘酷驚悚,鐵琴卻適時地撥開黑暗、清亮點綴,曲末的人
而來自不能曝光的神祕樂團的神祕人物,負責鐵琴、中阮、手
聲樂聲炸裂,真是一首華麗畸戀;也像是在看日本畫家丸尾末
風琴等中西傳統樂器,才情洋溢為昏鴉更添多元的曲式魅力。
廣獵奇插畫的心情,鮮豔絕倫的色彩、一幅幅描繪血腥奇情的
沒什麼樂理底子的創作主腦中立,本業其實是影像工作者,
異色之作,那是挖掘人心深處的暗黑美學。
汲取熟悉的影像精華,將電影語言中的故事鋪陳、氣氛營造
/
在此請你喝下我的骨灰水
擔綱樂團詞曲創作的主唱
/
吉他手中立,從 2010 年剛學吉他
帶到音樂上,像是他喜歡李歐卡霍( Leos Carax )的奇異愛情
不久,便與三位好友籌組昏鴉樂團,一開始玩得是後龐克,
作品、溫德斯( Wim Wenders )的《百萬大飯店》,「最愛
唱著中立當兵時的創作:「那時都在聽九吋釘( Nine Inch
的是賈木許( Jim Jarmusch ),他自己也有玩團,因此影片的
Nails ),寫得東西受到影響,記錄了很多痛苦的小事情。」 當時的中立還會故意壓低聲音唱歌,頗有 Ian Curtis 味道,
《你看見死亡的顏色嗎?( Dead Man )》,看完覺得:靠!這
音樂性很強,找來 Neil Young 、 Igg y Pop 合作,我最喜歡他的
「但後來覺得這樣好不誠實,裝腔作勢,所以現在是回歸自然
就是昏鴉啊!」也因此,中立的編曲相當有趣,每每寫出一個
的唱法。」團員幾經更迭的昏鴉,心電樂鬼才鼓手易修加入,
chord ,讓畫面去延伸想像,再邀團員進來編,就像貝斯手杰
神經質的六、七〇年代鼓擊風格,為樂團詭譎性格打下更深
霖所言:「主唱的編曲可以讓大家盡情發揮,或許,學過音樂
基底。 2011 年,因吉他手突然離團,某次在 The Wall 不得已改
的人一開始很難懂他的東西,但這樣反而變化性更大。」
25│feature|新聲推薦
從四人樂團走到浩浩蕩蕩的七人大編制,曲風與以往已大不相
「昏鴉因為是全男團體而有種兄弟感情,沒有限制,不會去設
同,除了新歌舊作有了更豐富的改編,每首歌也都保有刻意留
想音樂類型,我們更重視氣氛……在沒有秩序中找秩序,不工
下的「矛盾」,比如開頭聽來溫暖、後段卻是極催開轟的〈黑
整、無章法,但這就是特色。」神祕人緩緩說道。平均 72 、 73
海之舞〉;又或者歌詞詭譎、編曲卻繽紛的〈親愛的密室殺人
年次的昏鴉團員,聊起天來意外地歡樂,就像他們的一首〈寓
事件〉。「純粹黑暗的黑暗很沒有意思……昏鴉是讓哀傷帶著
言式的深黑色風景〉,搭配傳統樂器中阮清脆的撩撥音色,曲
溫暖,轉化成黑色幽默的表達形式。」 2013 年 4 月獨立發行首
末「若死亡的另一面
張專輯《寓言式的深黑色風景》,集結創團至今的 10 首作品,
待」當你能想到的極端負面換了樣貌呈現,那樣的黑暗是不是
歌曲更為精緻,主唱在咬字下了功夫,樂團現場演出時常碰到
似乎又更往深處邁去?
/
有相遇的存在
/
我們需要的不過只是等
的音場混亂狀況,錄音時也做出了漂亮的層次感,一改原始版 本的粗糙、實驗,各有表情。擅長影像創作的他們,決定 10 首 歌都要拍成 MV ,還找來歐陽靖擔綱其一的女主角,影音一次 到位,甫出輯便展現全才豪氣。
誠品音樂新聲推薦
昏鴉巡迴時間 聊起最能代表昏鴉的一首歌?〈午夜暗橋探戈探戈〉獲得全員 一致同意通過。貝斯手杰霖補充:「這首歌的變化跟起伏最有 特色,主歌接副歌時會帶起莫名情緒,進入副歌的一瞬間像是 到了另個世界。」寫著跟蹤狂追著紅衣女子的午夜戰慄,伴著 前段緊湊的鼓聲隆隆與幽微歌唱,接著手風琴加入,這段追逐 彷彿成了闇夜之舞,歌曲後段停頓,詭異淒美的人聲合音, 「而死亡不過只是將刀向前輕輕一推」,樂句漸弱,落下最沈 的輕盈。後期創作〈敦北地底洞窟探勘實錄〉也是團員編曲完 很喜歡的一首,各器樂的調配比例相當和諧,講述一段夏日午
4/19(五)8:00pm-9:00pm
5/08(三)8:00pm-9:00pm
信義店4F音樂館
敦南店B2音樂館
5/12(日)3:00pm-4:00pm 中友店11F書區
後的 Ikea 探險奇戀。 feature|新聲推薦│26
生活即文化,生活即時代
誠品松菸展演行銷傳播 │
松菸文件記憶展 —
文、圖片提供
27│feature|本月注目
它是舊時代的記憶載體,圍圈住幾十年的光陰故事。松山文化創意園區的前身,松山菸廠建於
1937 年,曾經是台灣最重要的香菸產出地,最高年產值曾逾 210 億。歷經日治、二戰、光復,見 證了台灣數十載的變遷,更收納了無數人的半生歲月,這些人未必知名,也不見得是影響台灣 歷史的重大人物—卻一步一步地印證了松菸歷史與過往時代。 文化歷史何其重大緊要,雖其抽象遙遠,卻也是點滴生活累積而成,一張照片、一首流行歌, 或是一段口述故事,透過在松菸生活近半世紀的人們,我們將拼湊、重現那些過去或被忽略的 豐富生活—人人皆時代,處處亦文化,過去的人們將其實踐在生活中,而歷史便隨之積累。如 今舊地新生,松山菸廠將成為新一代的活動場域,我們期待他既是載體、亦為觸媒,讓過去的 豐富生活得以擴展與延續。且讓我們俯拾這些印象與記憶,作為今夏松菸誠品開幕前的回顧。
雨夜花與月夜愁綿延的歌謠情調 《雨 夜 花》 、 《月 夜 愁》 、《望春風 》、《心酸酸 》等歌曲 , 似乎從創作之後就未曾退流行 過,現在的我們依然能時常聽到,這些歌曲可說是台灣歌謠的先驅,創造了台語歌曲「雨」、 「夜」、「愁」、「花」……等等的詞藻情調,更開啟了其後哀切、曲調綿延而優美的風格。 作曲家鄧雨賢、作詞家周添旺、陳君玉、李臨秋……這些名字創造了台灣第一個流行樂曲風靡 的時代,雖其因戰爭而急速消逝,樂曲卻成為時代的故事傳唱了下來。二戰過後,在原有的台 語、日語歌曲之外,姚蘇蓉等人的崛起,也開啟國語歌曲的時代,交織出另一種流行風貌。然 而補破網、思慕的人等歌曲,也繼續沿襲綿延的歌謠情調,成為一代又一代累積的記憶。
聲影映照風格生活 相揪看電影是最時髦的事,越賺人熱淚則越受歡迎;平均三天 就有一部新作品可看,運氣好的話還可能遇上影星宣傳;西門 町有電影街,北投更是片場集中地……這大約是 1950 ∼ 1970 年 代間台灣的電影盛況,而再更往前追溯, 30 年代的日治時期, 我們的阿公阿嬤就可以吹冷氣看電影了!在當時的默片時代, 甚至還有電影「辯士」一職,隨著故事進行為觀眾解說劇情。 電影既是小人物的心聲表徵、時代的另類記錄,雖在不同時 期,也曾被當作政治宣傳的工具,但仍舊反映著人們的期望與 真實,即使時代改變,隨著劇情時喜時悲,抑或是當個影迷小 粉絲,螢幕另一頭的阿公阿嬤和現在的我們,其實非常相近。
野台新劇搬演花樣人生 戲分內、外台,也分新舊;日治時期開始台灣漸出現各式戲 院,因而有更重視舞台效果的「內台戲」出現,相對於歌仔 戲、布袋戲,不運用戲曲、唱調、韻白等固有形式的「新 劇」,在日治後期也漸成為重要的戲劇類型。新、舊劇題材涵 蓋範圍廣泛,古今生活、愛情、懸疑、神怪皆有,亦或是反 映、暗喻社會現況,形式上甚至延伸出結合雜技的表演,可見 其豐富程度。然而,和電影一樣,戲劇也是越悲情、越賺人熱 淚,就越多人喜歡,即使台上演員只是作戲,台下的觀眾卻也 個個真的掉淚。過去的戲院既播電影,也時有戲劇演出,如大 稻埕有永樂戲院,或是松菸阿嬤們常去的松都、玉成戲院,在 電視開始普及之前,常民的集體投入、參與,成就了戲劇的輝 煌時代。
摩登男女的跳舞時代 如《跳舞時代》一曲所描繪, 1930 年代起,台灣漸受西方文化
舊街道新居所,交織城鄉風景
影響,追求時尚、崇尚自由的時代觀念,人們開始時興聽西方
日治後期,鋼筋水泥逐漸取代木造結構,不時可見到閩南、日
落伍的表現……「摩登」思想與台灣在地文化彼此磨合,呈現
式與西式的建築相互錯落。松山菸廠整體設計則因著現代主義
出有趣景象。這樣的情況在戰後也持續著,如同松菸老員工們
風格的興起,強調水平視線,並體現簡潔而典雅的建築風格。
曾提到的,瑪麗蓮夢露、奧黛莉赫本、貓王等人都是當時人們
中庭的巴洛克式花園與廠內豐富的植栽,則讓松山菸廠曾為多
憧憬的對象,日本歌手石原裕次郎也是家喻戶曉的大明星,這
部電影的取景地!當時的松山菸廠周遭尚未建立起繁華商圈,
些有趣的資訊,在呈現出過去文化多元混雜的老台北之餘,也
百貨、商店等仍多集中在大稻埕一帶。然而,由於菸廠是以
讓我們對過去認為的「純樸」舊時代,有不一樣的觀看角度。
古典音樂、跳社交舞,西式服裝取代傳統旗袍,穿台灣衫則是
「工業村」的概念建造,除了工作場域,更備有完善的員工福 利設施,如宿舍、醫護室、福利社、托兒所等,甚至設有澡堂 讓下班後員工得以休息,這樣的措施即使是現在也相當少見,
3/12(二)- 4/15(一)
也因此整個廠區成為當時員工重要的生活場所,許多員工在此
敦南店2F選品區
落地生根,打拚的同時,也見證松菸變遷的歷史。 feature|本月注目│28
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閱讀一位對抗暴政、為人民爭取自由的大提琴音樂家!
為委內瑞拉孩童帶來尊嚴、戰勝貧窮的古典音樂!
A/白鳥之歌
B/改變生命
作者|卡恩
作者|翠夏.彤絲朵
出版|木馬文化
出版|漫步文化
一八七六年出生於西班牙的卡薩爾斯,是二十世紀最重要的大提琴家和音
本書深入分析音樂教育的現況與未來—古典音樂不但不將只是被精英分
樂家。十四歲時,他發現了被音樂史忽視了近二百年的巴哈「大提琴無伴
子所壟斷,或專屬於上流階層的娛樂消遣,而是帶給孩童尊嚴與歸屬感的
奏組曲」,之後並錄製了史上第一套完整的錄音,奠定了卡薩爾斯的巴哈
媒介,孩子在其中學習到自律、自信、團結、溝通、和諧、責任感,將來
權威地位。身為音樂家,卡薩爾斯深信,音樂可以改變世界!他的一生不
因此成為良好公民。在委內瑞拉,音樂教育成為一項社會權利,帶來無盡
斷和集權政治抗戰,追求自由平等的理想世界。
的希望,它創造出廣大豐富的精神世界,因為音樂而心靈富足,終將克服 物質上的貧困,變成戰勝貧窮的武器。
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歷史上最野蠻暴力的聖域耶路撒冷!
描寫毀滅與最終的救贖,扣人心弦、教人痛心。
C/耶路撒冷三千年
D/跑過裂谷
作者|賽門.蒙提費歐里
作者|娜歐蜜•貝那隆
出版|究竟
出版|馬可孛羅
耶路撒冷曾被視為世界的中心,今日的它與過去相比更是有過之而無不及
九○年代的盧安達,種族矛盾讓圖西人被胡圖人踩在腳下,成為下等人。
—這座城市是亞伯拉罕諸宗教爭鬥的焦點,是信徒日增的基督教、猶太
深具跑步天賦的圖西族男孩尚派翠克,選擇以雙腿作戰,在胡圖教練的指
教與伊斯蘭教基本教義派的聖地,是文明衝突的戰略要衝,是無神論與信
導下逐漸跑出一片天,奧運之夢或許將讓他成為最亮的一顆寶石,但必須
仰齟齬的前線,是讓世人魂牽夢繫的去處,是惑人的陰謀與虛構的網路傳
以胡圖身分上陣讓他痛苦不已。一個單純夢想奧運的男孩,面臨必須痛下
說發生的地點。
決斷的生命關卡,依舊散發無比的重生力量。是愛讓遺憾重現生機—只 要生命還繼續,就是微小而堅定的希望。
29│monthly reading|中文館
A B C D E F G H
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在充滿不安感的世代,找出生命中最重要的事吧!
一本中國為何總是與其他國家暴力相向的導覽之書。
E/邁向目的之路
F/躁動的帝國
作者|威廉.戴蒙
作者|文安立
出版|天下雜誌
出版|八旗文化
什麼是你生命中最重要的事情?為什麼這對你是最重要的?看到這一代年
250 年來,中國蛻變成混合著帝國和現代性的混種社會。本書預測了中國
輕人普遍面臨的漂浮不安,卡在生命發展的困境,威廉.戴蒙以急迫的心
和外部世界的關系可能會如何發展。它會變得像融合了不同族群並控制了
情寫下了這本書。戴蒙在書中指出,今天普遍充斥的問題是空虛感,當年
鄰國的美國嗎?還是會像英國或俄羅斯一樣放棄帝國的虛名?在當代國際
輕人應該釐清他們的志向,並努力朝這些目的前進的時候,空虛感卻將年
關係與東亞歷史中,中國對我們來說最是最重要的國家,而《躁動的帝
輕人困在一種漫無目的的生活中。在不確定感愈來愈高的時代,尋找生命
國》這本書將有助於你深入理解這個國家的近代與未來,以及它複雜的內
的目的,就顯得愈重要,它讓漂浮的青春有了方向,它讓卡住的人生獲得
在動力,如何與它的周邊(如北韓、日本、越南,還有台灣)發生關連。
前進的能量。
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當一切技巧都已到位,你的照片還欠缺什麼?
思考核能議題,讀這本把人當回事的經濟學著作!
G/攝影的神思
H/小即是美/誠品獨家版本
作者|喬治.巴爾
作者|修馬克
出版|大家
出版|立緒文化
能使我們超越「拍照」,進入「創作」層次的,終究不是完美的技巧,而
這本百萬經典名著《小即是美》,是英國著名經濟學家修馬克( E. F.
是個人的觀察力與創作構思,以及將思維轉化為影像的能力。專業攝影暨
Schumacher )在 1973 年就提出的經濟哲學思想,竟然在三十多年後的今
評論家喬治.巴爾選出 52 位攝影家的作品加以評論,除了分析影像的美與
天仍然適用。他以獨特又精闢的觀點切入,透視社會困境,直指經濟學的
意涵,也邀請攝影家本人談創作緣由、美學思考,分享如何表現意念。你
核心問題:回到人類真正的大小比例。人很渺小,所以小就是美。想成為
不只是在欣賞攝影集,學會如何賞析影像,更能看到 52 條明晰的道路,從
碩大無比就是自我毀滅。
中找出自己的創作之道。 monthly reading|中文館│30
人文.科學
文學 華文創作
人文.科學
文學 翻譯作品
台灣史新聞
台灣史101問
對決人生—解讀海明威
女人
作者|台灣史新聞編委會
作者|李筱峰
作者|楊照
作者|愛德華多•加萊亞諾
出版|貓頭鷹
出版|玉山社
出版|麥田
出版|南方家園
精選台灣史通訊社最具代表性的
歷史學者李筱峰,對台灣過去的
以廣博多面的視野解析海明威的
加萊亞諾的文字像施了魔法般的
新聞、社論,呈現從古至今所有
歷史,提出 101 個問題說明解釋,
生命與時代,直白曉暢,兼具深
拼湊出一個個精彩的故事,精緻
人類與這塊土地互動的歷史。
並留給讀者反思的空間。
度及趣味,有別於僅就作品文本
的文字在最有效的篇幅中喚起最
的解讀角度。
富原始的想像。
藝術
藝術
健康.生活
財經.商業
東西建築十講
醫問:中醫治病的12條思路
不憂鬱,哪算是工作
作者|漢寶德
作者|余浩、鄭黎
作者|見城徹、藤田晉
出版|天下
出版|橡實文化
出版|天下文化
讓台灣現代建築思潮的重量級學
作者余浩以一個醫病指南針,釐
見城徹與藤田晉兩位職場戰將對
者漢寶德,引領你一起閱讀融合
清人體陰陽五行運作的蹺蹺板關
做人原則、自我磨練、人心掌
Amily 要用更可愛的線條、更繽
建築與文化,穿越古今與中外的
係,讓你掌握五臟六腑變化的關
握、人際關係等面向提出見解。
紛的色彩擄獲喜愛畫畫人的心!
建築史筆記!
鍵點,找出疾病的源頭。
★最甜美!最華麗! 超越1000種的夢幻圖案★ 繽紛鋼珠筆的不敗帖 作者|Amily 出版|悅知文化
31│monthly reading|中文館
A B C D
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『佔領華爾街』的人類學家,對全球的變化
透過「虛擬實境」一詞的發明家的人文視野, ●
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帶來觀察與洞見。
開始想像一個共享的未來。
A/The Democracy Project
B/Who Owns the Future?
作者|David Graeber
作者|Jaron Lanier
出版|GEOCENTER INTERNATIONAL
出版|Penguin UK
這一兩年間,我們都有一種明確感受:時代的氛圍逐漸轉變著。走上街
我們由歷史習得,生產方式的革新能夠提升大眾生活自由與普遍社會富
頭表達明確立場已是理性的發聲,成為許多人共同的選擇,因為我們確
足,就像農耕發明以及工業革命。而今看來,數位科技所帶來的效能
知,當我們訴說,將有人豎耳傾聽,張著雪亮的雙眼。而這次我們非說
不僅未如理想打造總體均質成長,網路連結人們所成就的價值也未必合
不可。為什麼這樣的轉變得以發生?David Graeber,一位人類學家,也
理回歸到眾人身上,財富集中程度反而更陡峭了。關於知識經濟、民主
是推動『佔領華爾街』運動的重要旗手,他曾任教於耶魯大學,在世界
與資本主義之間,還有更多議題等待我們了解真相、深入思考。 Jaron
各地的講座總是討論熱絡而踴躍,以優秀學養與運動實踐經驗觀察這個
Lanier 是「虛擬實境」一詞的創造者,也是極具影響力的發明家,更是
全球性的變化,為當下這個轉捩時刻帶來明晰的洞見。
擁有前瞻性的公共知識份子,藉由他的視野、思辨與人文關懷,我們能 夠開始想像並且創造一個共享的未來。
Thriving in the Future, Defining New Excellence
預見未來 誠品2013年財經商業外文書展 4/01 - 5/12 參展商品全面79折 The Power of Voyage
出發的力量 外文旅遊書展 4 / 01 - 6 / 30 參展商品全面 85 折
特價商品不重複折扣
時代變化卻也充滿機會,如何站在趨勢前端預見未來?你是苦 苦追趕老闆的標準,或寫下卓越新定義?【預見未來】精選 6 方向:掌握世界變化、發現新觀念、與先驅對談、磨亮個人技 能、設定成功心態及發揮影響力,第一時間掌握國際脈動,為
頂尖大廚 外文食譜書展 3 / 18 - 4 / 30 參展商品全面 85 折
33│monthly reading|外文館
個人職涯加分,創造台灣未來競爭力。
大獎項肯定後,Julian Barnes將以 ●
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當短暫的流行凝結成物件史,交織出時尚歷史的
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更深沉靜謐的筆墨浸染讀者的心。
精彩脈絡。
C/Levels of Life
D/Handbags: The Making of a Museum
作者|Julian Barnes
作者|Judith Clark/ Claire Wilcox/ Adam Phillips/
出版|JONATHAN CAPE
Amy de la Haye/ Caroline Evans
有時將兩件從未並置的事物放在一起,其中產生的奇妙關聯,可以將
出版|YALE UNIVERSITY PRESS
整個世界瞬間改變。 Julian Barnes 的新書是關於熱氣球、攝影、愛與傷
打開一只手袋,女人的包,你會看見什麼?或許可以窺見她的生活片
慟,是將兩件事、兩個人放在一起,復而將之拆散。 Julian Barnes 曾經
段、她的喜好,非常可能洩漏她的習慣。偶而,也會撞見她不為人知的
在一篇訪談中說起他癡狂的藏書人生,他說「我活在書中,我為了書而
的秘密。這本耶魯大學的出版品圖片精美,蒐羅 16 世紀至今多件難得珍
活,我和書一起生活,後來更幸運的是,我靠書生活。」持續受到歐陸
品,就像一間紙上博物館,透過每一只手袋的功能、結構、設計、風格
各大獎項肯定,這次 Julian Barnes 也將以最深沉靜謐的筆墨,浸染翻攪
與材質等諸種細節,端詳著五百年來女人生活的變化。當短暫的流行凝
讀者的心。
結成物件史,透過作者專業而嚴謹的策展,就延伸出歷史、社會背景與 時尚精彩的脈絡交織。
Top Dog 作者|Po Bronson/ Ashley Merryman
Playing to Win: How Strategy Really Works
出版|Twelve
作者|A. G. Lafley/ Roger L. Martin
《教養大震撼》作者全新力作,揭開隱藏在每個光 榮勝利背後的重大祕密,找到關鍵競爭模式,讓 成功站在你這一邊!
出版|HARVARD BUSINESS SCHOOL
PRESS 以 5 個步驟擬定清晰「策略」,勇敢做出最正確、 甚至最困難的選擇,拉大與競爭對手距離,大獲 全勝!
Spark: The Revolutionary New Science of Exercise and the Brain
Emotional Intelligence 2.0
作者|John J. Ratey/ Eric Hagerman
Lencioni
出版|LITTLE BROWN AND COMPANY
出版|TalentSmart
為何晨跑、長泳時常常靈光乍現?原來運動除了
所有職場競爭力調查都指出 EQ是出線關鍵,本書
強身,更是成功的密友,能調節情緒,增強專注
不但提供 EQ 評量,更找到有效的 EQ 進化方法,
力與自制力!
教你出奇制勝。
作者|Travis Bradberry/ Jean Greaves/ Patrick M.
monthly reading|外文館│34
A/尋找甜秘客
B/伊蓮妮在雅典
演出|羅利葛斯(Rodriguez)
演出|伊蓮妮.卡蘭卓(Eleni Karaindrou)
發行|Sony Music
發行|極光音樂
在南非種族隔離時期, Rodriguez 是比貓王還要偉大的名字,他的歌曲唱
這張專輯是長期與希臘電影大師安哲羅普洛斯( Theo Angelopoulos )合
出了當時南非人民的心聲,他的專輯在南非銷售超過數百萬張,卻沒有人
作的作曲家伊蓮妮.卡蘭卓的生涯里程碑。巨大的創作能量與對於純粹美
知道他的真實來歷。《尋找甜秘客》這部紀錄片將這段音樂史上最離奇的
感的精準臨摹,擅長運用中提琴、薩克斯風、單簧管與法國號等器樂,構
故事搬上銀幕, Rodriguez 睿智深刻的歌詞,以無比穿透力的靈魂樂風格
成伊蓮妮個人獨特的希臘民族旋律,更是能夠跳脫於電影配樂、獨立存在
的民謠,重新定義了搖滾樂撫慰人心的不可思議魔力。
的音樂創作。孤傲於世的想像畫面、深植人心的音樂意境,傳達出希臘人 悲懷哀愁卻又充滿韌性的達觀人生。
E/Les Revenants
F/Lysandre
演出|Mogwai
演出|Christopher Owens
發行|Rock Action
Love Da
發行|Turnstile
Love Da
承繼先前為電影作嫁原聲配樂, Mogwai 再次替法國電視靈異影集譜寫作
在發行第二張專輯不久後, Girls 主腦 Christopher Owens 出其不意地宣佈
品。在這部敘述一個小鎮的往生居民竟死而復生,又不時進入死亡狀態的
樂團解散,但也旋即投入個人專輯的籌劃,且找來原製作人操刀監製。專
一團迷霧故事中, Mogwai 不用過往澎湃的吉他表現替影集加油添醋,而
輯以概念性方式,將一封未寄出的情書改編譜寫,描繪出與一位過往的心
是將鋼琴、弦樂聲化為幽暗、懸疑甚而是落寞情緒的主軸刻畫,但仍能
儀女孩的愛情故事。風格仍延續 Girls 時期輕快明亮的節奏、隨性所至的
聞嗅出招牌的鼓擊與吉他彈奏隱身其中。也猶如 Clint Mansell 的 Moon 、
soft rock曲調,更增添幾分成熟的編曲與鋪排結構的完整,也讓聽者回想
John Murphy的28 Days Later同類配樂風格的三足之一。
起自己曾擁有的甜蜜情感。
35│monthly reading|影音館
A B C D E F G H
C/舒伯特:第16, 21號鋼琴奏鳴曲
D/艾未未.草泥馬
演出|皮耶絲
導演|Alison Klayman
發行|環球
發行|佳映娛樂
葡萄牙籍鋼琴家皮耶絲的錄音,以其晶瑩剔透的琴音和充滿生氣的速度聞
艾未未,一位活躍於建築、策展、攝影、電影,及社會文化評論的中國當
名,給人一種擅長於「純淨」美學的藝術家印象。這張專輯收錄了皮耶絲
代藝術家,在北京電影學院念書時,與張藝謀、陳凱歌、顧長衛是同期;
彈奏舒伯特的第十六和二十一號鋼琴奏鳴曲,舒伯特的鋼琴奏鳴曲地位
中國藝界稱他為「非官方藝術家」。導演 Alison Klayman 長達近 3 年的貼
始終無法和他的藝術歌曲相提並論,但卻有其獨特的熱情、抒情與歌唱
身拍攝,記錄了艾未未在中國的種種作為與經歷,她扛著攝影機踏過七個
性。第十六號是呈獻給貝多芬的支持者魯道夫大公,是他的盛年之作。第
國家、十一座城市,深入他的私人生活與創作,全面揭開這位最受國際關
二十一號的第一樂章是被譽為「貝多芬以來最完美的鋼琴奏鳴曲」,內涵
注的藝術家。
DVD
也是舒伯特所有鋼琴奏鳴曲之冠。皮耶絲把這兩首演奏得極為精巧,豐富 的樂思極能打動人心。
G/胡立歐:冠軍情歌精選
H/少年Pi的奇幻漂流
演出|胡立歐( Julio Iglesias)
導演|李安
發行|Sony Music
發行|福斯
創下史上最暢銷的多國語言演唱專輯紀錄,贏得金氏世界紀錄鑽石唱片大
二○一三年奧斯卡最佳導演李安的震憾鉅作《少年 Pi 的奇幻漂流》,也是
賞;拉丁情歌天王胡立歐,以深情款款的聲線與豐富多姿的歌唱技巧,樹
世界電影史上第一個亞洲人兩度獲得最佳導演金像獎。片中百分之八十在
立了流行歌壇的不朽典範。這套《冠軍情歌精選》讓大家重溫這位抒情天
台灣取景,包括台中水湳機場、台北木柵動物園、屏東白榕園等,更集結
王的歌藝,拉丁民族特有的直接熱情與浪漫情懷,在胡立歐的演唱魅力
頂尖好萊塢團隊巧手展現驚心動魄的 3D 絢麗視覺,一場驚險患難的漂流
下,菁華盡出、精彩再現。
旅程,打破地域界線,將宗教、文化及人生哲理融入電影中,有著前所未
DVD
有的身心靈極致饗宴。
monthly reading|影音館│36
法式浪漫口味與 設計風尚音樂Kitsuné 文│ Love Da Music
認識 Kitsuné ,在乎它完美結合流行音樂興生活時尚。
合作的 CLOT x Kitsuné )更是一推出即獲得各地潮人的青睞
一直以來音樂與流行時尚一直有著親密而不可分的一同性,就
搶購。
像許多人會把 Lady GaGa 一類藝人的前衛穿著視為是一種流行
與流行產品齊頭並進, Kitsuné 的音樂當然也是品牌中亮眼的
藝術,但這類對時尚的演繹總是帶著太多的表演成分,只能取
精品。延續著 Air 、 Daft Punk 、 Dimitri from Paris 及 Café del
其中某一小部份再衍生進尋常人家的生活中。成軍於二○○二
Mar 系列等當代法式流行樂血統的醇美血脈, Gildas 以早年
年,承繼了法國人浪漫性格及對於流行穿著與時尚生活態度,
經營獨立唱片行所累積對音樂市場的敏銳度及獨到的音樂品
將流行時尚與音樂結合在一個廠牌之下,以日文狐狸 Kitsuné
味,帶領 Kitsuné 音樂廠牌在 Indie Dance 、 Nu Disco 、 Electro
[KI-TSU-NE] 為名,在曾與 Daft Punk 共事的 Gildas Loaec 與 自小從日本移居法國就讀服裝設計的 Masaya Kuroki 共同規 劃,並邀集倫敦設計品牌 Aback 的參與下, Kitsuné 就像隻迷
Music 的領域中找到最佳的平衡點,發展出獨特的混種風格。 無論是預言潮流地蒐羅如 Boys Noize 、 Gossip 、 Digitalism 、 Phoenix 、 Hot Chip 、 Cut Copy 、 Klaxons 、 The Whitest Boy Alive 等電子搖滾強大陣容,堂堂邁入第 14 輯的經典合輯 Kitsuné Maison Compilation 。亦或是簽約旗下的藝人的 Two Door Cinema Club 、 Citizens! 、 autoKratz 、 The Twelves 、 Racket 、 Delphic 、 Heartsrevolution 、 Is Tropical 等,都徹底
人狐狸,從唱片、服飾、設計商品以及家庭用品等多個面向吸 引著來自各方粉絲的目光。 你會怎樣來形容一隻狐狸?變化多端,還是千姿百樣? 嚴格來說, Kitsuné 並不算一個音樂廠牌,因為在 Kitsuné 的品 牌精神中,音樂與生活時尚有著對等重要發展的方向。要認識
Kitsuné ,不得不從品牌的靈魂入物 Gildas Loaec說起。感覺有 點像是「失戀排行榜」的主人翁, Gildas 曾經在巴黎擁有一家 在他口中不算成功的小唱片行,但故事的結局卻是大異其趣。 他在開設唱片行的期間結識了 Daft Punk 的團員 Guy-Manuel de
Homem-Christo 與 Thomas Bangalter ,這段時期他們結成好 友,並在結束唱片行之後與 Guy-Manuel 成為室友。之後他加 入了 Daft Punk 的創始製作小組,也在這樣的機緣下, Gildas
地展現了他絕佳的音樂品味及前瞻性。 另外, Gildas 絕佳的選曲、創作與品味也展現在 Mix & Remix 混音系列及現場 DJ Set 中。結合精巧與簡約的設計理念,並加 上與服裝設計的大量連結的時尚派對 Kitsuné Club Night ,拼 貼各式派對元素成為獨一無二的面貌,也很快席捲全球,於 英、法、比利時、日、韓等國推出海外專屬派對夜。在二○ 一二年三月品牌正式進駐紐約 NYC Hotel Nomad 時, Gildas 也成功地將 Kitsuné Club Night 帶進美國,並在各地獲得了極
開啟了他在市場經營與行銷上獨到的概念與眼光。他邀來日裔
高的評價與迴響。並在二○一二年十二月,與旗下當紅樂團
好友兼夥伴 Masaya Kuroki 合作,以日本傳說中狐狸千姿百樣
Citizens! 聯袂來台演出。
的獨特魅力, 逐步打造出屬於 Kitsuné 的流行王國。 Kitsuné 高
傳說中的狐仙可能得花上千年才得以幻化成人,但在這隻帶著
品質且實穿的男女時裝品牌特色,風靡了日本及全球各地的時
法國血統與日本名字的可愛狐狸 Kitsuné ,正穿著美麗的時尚
尚愛用者挑剔的味蕾;而與世界各地著名藝術家以及設計師共
外衣,引領著全球各地的樂迷們,舞動在流行的舞台上。你能
同生產的聯名商品(如二○一一年與陳冠希的自創品牌 CLOT
不被它吸引嗎? monthly reading|影音館│38
誠品獨家附贈可拆式包浩斯風格紅色護套
JUST MOBILE Gum Max Duo 高容量鋁合金行動電源 售價|3,490元 上市日期|4/01 環保耐用鋁合金材質,Gum Max Duo™ 搭載升級版11,200mAh超大容量日 韓電芯,兩孔 USB 快充設定,八顆 LED 燈清楚顯示剩餘電量,附贈包浩 斯風格護套,出差旅行最佳伴侶。支援 iPad / iPhone / iPod 以及其他各式智 慧型手機及行動裝置。
LAMY JOY 喜悅系列誠品限定禮盒 售價|2,800元 上市日期|4/16 二○一三年誠品書店獨家全球限量版以白色筆身搭配紅色筆夾,禮盒內容 保留 JOY 最經典的 1.5 繪畫筆尖,並前所未有的搭配 EF 與 F 筆尖,讓 JOY 也 能適用於文字書寫 ; 德國原裝外盒包裝,另外附贈補充墨水一盒。LAMY
JOY系列具有人體工學的前端設計,且為減少阻力而設計的尾端特殊平面 筆桿構造,長時間繪畫也能舒適、順暢的享受於創作的世界中。 39│monthly reading|風格文具館
MIDORI TRAVELER'S notebook PASSPORT size 5週年限定版—TRAVELER'S STAR EDITION 售價|190∼1,485元 上市日期|約4月中旬 天星小輪成立於 1898 年,穿梭於維多利亞港,為香港島與九龍 島渡海運輸重要的交通工具,也是造訪香港觀光客熱門景點。 國家地理旅遊雜誌曾把搭乘天星小輪遊維多利亞港譽為「人生 五十個必到景點」之一。亦曾被「美國旅遊作家協會」選為 「全球十大最精彩渡輪遊」之首。天星小輪扮演起橋樑的角色, 服務了無數當地居民與世界各地旅人,搭載了多少精彩故事與 美好回憶。 TRAVELER'S STAR EDITION 期許能以同樣的角 色,陪伴旅人們記憶旅程。
“ So, leaving my big half-manuscript sitting on top of my desk,
and folding back my comfortable home sheets for the last time one morning, I left with my canvas bag in which a few fundamental things were packed and took off for the Pacific Ocean with the fifty dollars in my pocket.” 背起帆布包,口袋揣著五十元, 1947 年 7 月凱魯亞克出發前往 美國西岸,對芝加哥、丹佛與舊金山的無限想像,跟狄恩.莫 瑞亞提一起「浪跡公路」的鬼混天真,隨著地圖上長長的六號 公路,一路馳騁。從一九四七年紀錄、書寫至一九五一年,整 份文稿忠實重現凱魯亞克口中的「人生就是人生,德性就是德 性」( life is life, and kind is kind ),半夜逛遍城市的無聊酒 吧,溺陷爵士樂中自發、不羈的節奏與吶喊,不論是明知錯誤 或放肆虛擲的時光,在那無畏疾駛的暗夜公路大道上,身邊消 褪的風景,「就像鹽做的城,它的煙塵衝向天際,而後在我們 的視界裡溶解無蹤。」
On the Road, 1957; Jack Kerouac, 1922-1969 《在路上》傑克.凱魯亞克著,何穎怡譯 出版|漫遊者文化,2011
誠品旅行書包 售價|2,680元
2,980元 monthly reading|風格文具館│40
A B C
A/生命中的美好缺憾
B/然後,春天就來了
C/The Interactive Art Book
作者|約翰•葛林
作者|茱莉.福萊諾 繪者|艾琳.史戴
作者|Ron Van der Meer/ Frank Whitford
出版|尖端
出版|道聲
出版|TANGO BOOKS
海瑟雖然罹患了末期甲狀腺癌,但醫學奇蹟縮
度過了白雪覆蓋的冬天,男孩和他的小
以淺顯易懂、豐富有趣的方式呈現 60 件經典
小了腫瘤,賦予她更多時間思考。面對死亡,
狗受夠了遍地土黃,他們決定栽種一個
的繪畫作品,透過掀翻的立體機關展現藝術家
她只想走得輕巧,不想活在太多人的記憶裡,
花園。他們挖土、埋下種子、遊戲和等
創作過程。書中的 12 組 3D 模型,將透視、色
以免她愛的人受到傷害。奧古斯都罹患了骨肉
待、持續等待……直到土黃色的大地出
彩混合及構圖等抽象的概念具體化,讓讀者輕
瘤,失去了半條腿,但他仍然肯定生命中簡單
現了希望的生機,春天終於悄悄來了!
鬆了解光影、顏色、圖案、組合、型態等構
的喜悅。他害怕被人遺忘,希望可以累積更多
茱莉.福萊諾這個充滿期待的溫柔故
成畫作的基本元素。透過互動式機關,帶領讀
美好的回憶,永遠活在人們的記憶裡。在隨時
事,在2011年凱迪克金牌獎得主艾琳.史
者穿越藝術史的走廊,從荷蘭的繪畫大師、印
可能畫下句點的生命裡,兩人在這個不是那麼
戴別具風格的插畫中,更顯栩栩如生,
象派主義畫家到畢卡索時期。更附有 18 頁的可
美好,又帶有一絲缺憾的世界裡相遇,彷彿兩
散發春天的氣息。 本書更榮獲2012年
拆式互動內容,藉著實際進行繪畫、拼貼、拓
顆星星,彼此碰撞、迸發出新的光芒……
波士頓環球報號角書獎(Boston Globe-
印、雕塑等各式創作,讓藝術變得更親近。
Horn Book Award)!
戰爭遊戲
This is Not my Hat
作者│歐森•史考特•卡德
作者│Jon Klassen
出版│天下雜誌
出版│WALKER BOOKS
男孩安德是拯救世界的最後希望,
小魚偷走了大魚的帽子,認為大
在這之前,他得先活著走出戰爭學
魚不會發現。但真能如小魚所願
校……
嗎?
摩天大戰
眼睛在搞鬼!錯視的奇妙世界
作者│傑曼諾朱羅
作者│朱列.馬圖林、姜皮耶羅.凱堤
繪者|阿貝婷
出版│小熊
出版│格林 比鄰而居的兩戶人家,互不相讓地 蓋起摩天大樓,最後誰會勝出呢?
41│monthly reading|兒童館
靜止的圓看起來卻會動?徹底顛覆眼見為 憑,展開「睛」奇之旅!
PlayMe Toys
有深度的玩具 陪伴孩子玩出一片天
「玩具」是甚麼? 對台灣兒童木製玩具專業品牌【 PlayMe Toys 】來說,玩具不
的玩具產品。【 PlayMe Toys 】從來不把玩具視為隨便的囝仔
只為孩子帶來歡樂,更是父母陪伴、與之互動的一種媒介!
玩意,而是將成人世界轉換成孩子版,陪伴孩子探索這個真實
在正式跨足兒童玩具領域以前,【 PlayMe Toys 】的設計團隊
世界!為了提供孩子最好的陪伴,【 PlayMe Toys 】始終堅持
在木作家具產業已累積十多年的經驗。家具是為家塑造一種環
100% 台灣製造、引進比一般木質來得堅實耐用的歐洲再植林
境與氛圍,玩具則是帶入更深層次的關懷!加上家具人做玩
山毛櫸為主材質、更採用歐洲直接進口的天然植物水性染料,
具,多了對結構認知的專業,讓【 PlayMe Toys 】在玩具設計
產品通過嚴格的歐盟 CE 標準 EN71 規範和台灣標準檢驗局玩具
與製造上擁有了獨特的優勢。
標準,一切就是要為玩具的安全做好把關。
2001 年成立的【 PlayMe Toys 】一直以來堅持著「尊重孩子自
2013 年誠品兒童館與【 PlayMe Toys 】攜手,將透過各系列產
性發展」的原則,用心從「孩子也是一個獨立個人」的觀點出
品與講座活動邀請關心孩子成長的父母進行深度對話,一起陪
發,為 0-6 歲不同年齡層的孩子量身打造合適、有深度啟發性
伴孩子快樂自主的成長、玩出屬於自己的一片天! monthly reading|兒童館│42
A/上下游巨峰葡萄果乾
售價|150元
A
B
C
D
B/在欉紅宜蘭茂谷柑果醬
C/花蓮家咖哩手工南洋咖哩
D/瑞春螺王正蔭油
售價|180元
料理包/養生鮮蔬
售價|300元
售價|80元
位於卓蘭的「傑農合作農場」,
在欉紅 tsài tsàng âng ,在果農口
是台灣葡萄出口日本的第一把交
中指的是果實在枝頭上熟成的
家咖哩始於 2006 年,是來自花蓮
油故鄉的美名,瑞春醬油堅持 90
椅。詹光榮先生在 30 年前,把卓
完美狀態。採用宜蘭三星鄉無農
後山的一家南洋原味咖哩店,由
年來設廠在西螺,從日治時代起
蘭地區的葡萄農友組織在一起,
藥殘留茂谷柑。扁球形果實,皮
Rush 和他的母親所創立。手工南
便一貫遵循手工古法釀製。採用
使用友善環境的方式種植葡萄,
薄色橙黃,肉質柔軟多汁,糖度
洋原味咖哩料理包,師承新加坡
黑豆為原料,堅持 120 天以上以陶
進而外銷日本。以巨峰葡萄做成
高,滋味濃烈。製作時取果肉並
老阿嬤的祖傳秘方,捨棄進口方
缸封缸發酵釀製,滴滴精釀、美
果乾,除了甜味還有明顯果香,
帶皮,果皮有著豐富香氣和微苦
便且便宜的香料,而採取花蓮當
味,是愛好手工醬油及油膏的粉
加上微微果酸,與進口葡萄乾口
味,可增添果醬的香酸味、口感
地小農的新鮮農作物,手工研磨
絲們不能忘懷的古早味。瑞春典
感截然不同,散發天然的葡萄果
和層次。除了與麵包、優格、冰
而成,經過不斷研發和調配,讓
經商品—螺王,添加西螺糯米
香,濃縮葡萄的美好,是屬於台
淇淋搭配或泡製果茶以外,更
家咖哩的南洋咖哩每嚐一口都像
成為口感濃稠的黑豆油膏,其總
灣獨特的味道。採用整顆巨峰葡
可與起司、布朗尼巧克力蛋糕搭
是魔法般,在口中有了豐富的變
氮含量高達 2.0g / 100ml 以上 , 堪稱
萄烘乾而成,保留完整葡萄籽,
配。喜歡喝咖啡的朋友,可挑選
化。可常溫置放一年,滿足不方
世界級醬油王。口感濃郁,適合
雖可與果肉一起食用,但因籽實
淺焙帶有果香的咖啡,攪拌後一
便開伙的咖哩美食家。
沾醬,風味迷人,是許多餐飲大
很堅硬,食用時請務必小心。
起喝,咖啡香氣襯托柑橘香。
43│monthly reading|休閒館
雲林西螺的氣候及水質佳,有醬
廚及老饕們廚房裡的秘密武器。