講師專訪 特別報導
TASTE
IN
TAIPEI
城市相對論 品・台北 2 0 1 6 Oc t obe r 1 3 .14
放眼國際 探索台北 品味城市中的美 好 設 計
為
期 兩 天 的「2016 T A I D 室 內 設 計 國 際 論 壇 」 於 1 0 月 1 4 日 正 式 落 幕， 此 設 計 盛 會 由 TAID 臺北市室內設計裝修商業同業公會所主辦， 目 的 在 於 推 動 室 內 設 計 產 業 相 關 理 念 與 精 神， 而 台 北 被 選 為 20 16 世 界 設 計 之 都 一 事， 正 與 今 年 的 論 壇 主 題 「 城 市 相 對 論 ／ 品 ・ 台 北 」 相 呼 應， 期 待 以 城 市 為 本， 一 齊 發 掘 其 中 的 人 文 美 學 與 美 好 設計。
2016 TAID INT'L DESIGN FORUM TA S T E I N TA I P E I
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2016 TAID 室 內設計國際論 壇
講 師 陣 容
品・風尚
齊 物 設 計 事 業 有 限 公 司 總 監 甘 泰 來， 致 力 於 發 展 創 意 空 間 設 計，2002 年 自 紐 約 返 國， 甫 在 台 北 初 試 啼
聲， 其 創 作 的 空 間 設 計 案 即 獲 得 頗 高 評 價 與 諸 多 的 迴 響， 由 於 其 在 建 築 學 科 的 背 景 及 優 異 的 創 意 設 計 能 力， 使 得 齊 物 設 計 在 空 間 設 計 上 始 終 帶 有 不 同 凡 響的空間魅力與新意。
年 起， 他 就 以 義 大 利 米 蘭 為 據 點 展 開 設 計 生 涯， 並 積 極 與 日 本 地 方 產 業 接 觸， 與 各 鄉 鎮 的 傳 統 工 藝 職
人 合 作， 發 展 融 合 傳 統 工 藝 的 現 代 商 品。 他 親 身 實 踐「 思 考 全 球 化、 行 動 在 地 化 」 的 設 計 概 念， 在 西
方 的 現 代 設 計 中 加 入 日 本 傳 統 工 藝 的 元 素， 巧 妙 融 合東西方的現代設計與傳統工藝。
品・質感
生 於 法 國、 現 居 新 加 坡 的 伊 莎 貝 爾 為 Miaja Design
Group 創意總監，自小受祖父與父親深耕藝術產業影
響， 伊 莎 貝 爾 於 求 學 階 段 便 旅 居 美 國 洛 杉 磯 進 修 室
內設計，無論住宅設計或商業空間皆獲得極高讚賞， 作 品 橫 遍 美 洲， 其 中 包 含 五 星 級 飯 店、 世 界 知 名 飯 店集團等精品空間。
品・創意
喜 多 俊 之 是 日 本 國 寶 級 的 頂 尖 工 業 設 計 師， 從 1969
Partnership Inc.）總 裁 的 周 鍊 參 與 過 不 少 國 際 知 名 高
樓 燈 光 設 計， 馬 來 西 亞 吉 隆 坡 雙 子 星 大 廈、 香 港 國 際 金 融 大 廈 都 是 他 的 作 品， 關 於 高 樓 照 明 他 有 一 套
獨 特 觀 點：「 只 要 掌 握 光 源 位 置 就 能 塑 造 出 每 棟 高 樓 的 獨 特 氣 質。」 就 像 人 的 氣 質 一 樣， 讓 一 棟 大 樓
品・氛圍
身 為 美 國 最 大 建 築 照 明 設 計 公 司 BPI（Brandston
擁有自己獨特的氣質是最關鍵、但也是最重要的。
品・善思
1950 年 生 於 臺 灣 臺 北， 知 名 思 考 者、 創 意 人、 設 計 家、
作家、演講者與大型建築專案管理顧問；多年以「設計」、 「 媒 體 」、「 公 共 服 務 」 與「 學 術 服 務 」 等 四 個 領 域 為
重 心。 現 任 大 小 創 意 齋、 大 小 媒 體、 姚 仁 祿 創 意 顧 問 公
司 的 創 辦 人 兼 酋 長、 公 視 基 金 會 董 事、 華 視 股 份 有 限 公
司董事、誠品生活獨立董事、國立故宮博物院指導委員、 台 新 銀 行 公 益 慈 善 基 金 會 董 事、 冠 德 玉 山 教 育 基 金 會 董 事、國家表演藝術中心董事。
Associates）的 創 辦 人 與 總 裁， 以 好 幻 想 見 稱， 以 無 懈 可 擊 風 格 行 事、 無 窮 驅 動 力、 真 正 創 新、 以 及 以
才 智 進 行 設 計。 他 成 立 公 司 的 初 衷， 是 將 新 鮮 的 設 計 方 法 引 入 餐 館 和 酒 店 項 目 的 設 計， 但 經 過 多 年 發
展， 其 涉 獵 的 設 計 範 疇 已 擴 到 其 它 多 種 項 目， 這 些 項目激發了他的想像力。
品・簡藝
陳 瑞 憲 是 個 奉 行 減 法 哲 學 的 設 計 人。 他 堅 持， 能 夠 用 一 條 線 交 代 的 設 計 概 念， 絕 不 動 用 到 第 二 條。 這
麼一位追求簡單的人，卻玩出許多變化萬千的空間， 某 種 程 度 他 在 為 台 灣 設 定 空 間 的 美 學 標 準。 誠 品、
衣 蝶 百 貨 S 館、 遠 企、 台 中 德 安 購 物 中 心、 北 美 館 大廳、實踐大學校史館等，全是他的作品。
品・人文
身 為 美 國 紐 約 季 裕 棠 設 計 師 事 務 所（Tonychi and
講師專 訪 活 動 報 導
論
壇 邀 請 了 七 位 享 譽 盛 名 的 國 際 講 師， 皆 是 於 設 計 領 域 極 富 影 響 力 的 靈 魂 人 物， 持 著 對 於 美 學 的 堅 持， 將 經 驗 淬 煉 成 生 活 中 的 品 味 調 劑 品 ， 更 加 清 晰 了 台 北 的 迷 人 樣 貌， 並 為 城 市的人們獻上 來自不同地域的風情與浪漫。 其 中， 齊 物 設 計 甘 泰 來、IDK 設 計 研 究 所 喜 多 俊 之 、 Miaja Design Group 伊 莎 貝 爾、 碧 譜 ／ 碧 甫 照 明 設 計 有 限 公 司 周 鍊、 大 小 創 意 齋 創 辦 人 ／酋長 姚仁祿，更接受了 OPEN Design 的專訪 ， 與我們分享他 們對於設計的見解與想法。
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悠 遊 設 計 的 自 由 心性 甘 泰 來 無設限的跨領域風尚 甘泰來 為齊物 亞 洲設 計餐 事飲 業酒 有吧限主公流司先總驅監，「 齊物」之 意 為《 莊 子・ 齊 物 論 》 中 萬 物 等 量 齊 觀 的 哲 學。 其 致 力 發 展 創 意 建 築 與 空 間 相 關 設 計 ， 本 著 開 放 精 神 朝 多 角 化 經 營， 為 空 間 注 入令人期待的可能性。
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甘泰來 齊物設計 善於接納衝突的自由心性 於設計中呈現戲劇張力 亦啟發我們丟棄舊有的框架 為自己嘗試無限可能
悠遊 設計的 自 由 心 性 甘泰來 無設限的跨領 域 風 尚
甘
泰來的許多知名商業空間設計，如 爵士樂餐 廳 Brown Sugar、知名 夜 店 Room18、DOZO 日 式 創 作 居 酒 屋 均 展 現 強 烈 風 格， 喜 愛 挑 戰 可 能 性 的 甘 泰 來 表 示 仍 有 許 多 未 接 觸 的 領 域， 希 望 嘗 試 空 間倒敘等視覺手法賦予空間不設限的性 格 。並強調「材質」為重要的空間因子 ， 觸 覺 會 帶 出 空 間 鮮 明 的 體 驗， 其 中 無 形 的 材 質 如 影 像 的 運 用， 神 秘 元 素 將 翻 轉 空 間可能性。 在 甘 泰 來 的 設 計， 每 一 個 誕 生 的 作 品
都 如 性 格 迥 異 的 人， 不 同 地 區、 時 代 與 機 運 將 形 塑 各 異 面 貌， 其 中 融 入 客 製 化 慨 念， 於 因 地 制 宜 中 滲 入 自 己 的 風 格， 雕琢屬於當地的可能性。 甘 泰 來 與 我 們 分 享 商 業 空 間 以「 3C」： 「 context」文 化 與 環 境 脈 絡 、「 content」 使 用 內 涵 、 「 concept」 創 作 概 念 為 設 計 主 軸 ，並 以 此 三 點 為 中 心 靈 巧 變 換 邏 輯 。 商 業 空 間 隨 時 代 流 動 而 瞬 息 萬 變， 甘 泰 來 希 望 空 間 予 人「 期 待 感 」， 以 設 計 觸 動五感。
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淬 煉 淵 遠 流 長 的 極致設計 喜 多 俊之 追尋自然與科技的完美平衡 髓的 喜多俊之，也讚 作 品許 一向精準提取東西方文化精 本次國際論壇帶來的廣大效 益 ， 要 將 東 西 方 文 化
一一解構進而重塑需要良好的溝通與 交 流 ， 「 設 計 」 是 未 來人類生活的關鍵，他期許參與論壇 的 每 位 設 計 者 都 能 常 懷這樣的信念。
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淬煉淵遠流長的極致設計 喜多俊之 追尋自 然 與 科 技 的 完 美 平 衡
I
DK 設 計 研 究 所 株 式 會 社 社 長 喜 多俊之 為活躍於國際的日本頂尖 工 業 設 計 師， 擅 長 於 現 代 設 計 中 融 合 傳 統 日 本 工 藝， 對 於 東 西 方 文 化 的 詮 釋有著獨到而迷人的見解，並於環境 、 工業、工業設計等領域有出色的表現 ， 其作品亦被世界各大博物館收藏。 對設計懷抱誠摯情懷的 喜多俊之 於 訪 談 之 中 提 到， 他 的 創 作 並 非 毫 無 預兆帶來強烈的改變，而是以對環境 、 人文細膩的觀察鋪陳淵遠流長的情
緒， 並 以 此 感 染 每 一 位 使 用 者， 讓 一 件 作 品 不 僅 能 激 起 內 心 共 鳴， 更 能 伴 人 們 走 過 一 段 難 忘 的 時 光， 讓 設 計 深 入生活、植入人心。 除 了 對 人 類 的 關 懷， 他 亦 不 斷 思 考 環境與科技對設計能夠產生哪些效 益， 在 自 然 環 境 與 日 新 月 異 的 科 技 發 展 中 取 得 最 佳 平 衡。 地 球 資 源 相 對 七 十 億 人 口 顯 得 有 限， 讓 人 們 在 有 限 資 源 中 得 以 持 續 改 善 生 活， 是 他 現 今 最大的使命。
喜多俊之
設計研究所 IDK 來自不同地域
身處相異文化氛圍的設計者們 透過此次活動平台 洗鍊出更加透徹的設計思維
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以 浪 漫 情懷裝飾空間 伊莎貝爾 詮釋時尚的多元面貌 計師們的文化交流，創作思 透 過與多國設 維便於激盪 中 日 漸 茁 壯 ， 伊 莎 貝 爾 秉 持
產業熱衷，將獨 到 的 品 味 風 尚 注 入 設 計 ， 使 高 級精品飯店與奢 華 住 宅 中 ， 流 露 融 合 情 感 線 條 後的層層感動。
歐洲 是世人對於浪漫的憧憬 不單為了被歷史文化裝飾得如畫般的街景 或是騎樓下看似充滿故事性的一家咖啡廳 它不俗的國情 及視享受為人生目的的民風 才是最能詮釋「浪漫」兩字的條件
以浪漫情懷裝飾空間 伊莎貝爾 詮 釋 時 尚 的 多 元 面 貌
源 於 一 股 衝 動， 為 伊 莎 貝 爾 的 設 計 生 涯 寫 下 開 端， 並 一 路 伴 陪 往 後 的 六 、 七 個 年 頭 ， 藝 術 不 僅在生活裡扮演極重要的角色，儼然也成為伊 莎 貝 爾 創 作 中 最 關 鍵 的 元 素 。 熱 情 的 藝 術， 轉 換成為堅持藝術的熱情，伊莎貝爾於新加坡創 建了一間藝廊以表誠摯，透過創作，間接影響 市 民 的 美 學 觀 察， 伊 莎 貝 爾 的 設 計 之 途 也 因 微 妙 的變化而衍生不同的可能。 遊歷多國時將當地的文化體驗帶回作為紀念 品， 曾 於 美 國 求 學 的 伊 莎 貝 爾 ， 被 多 樣 的 人 文 擁 抱， 燃 起 法 國 人 發 自 內 心 珍 惜 美 的 念 頭。 面 對多元化的設計風格，拓展了伊莎貝爾的國際 觀 ，以及對待新事物的接受度。
伊莎貝爾
Miaja Design Group
身
為一名法籍設計師，Is abel l e Mia j a （ 以 下簡稱伊莎貝爾）擁有因風俗薰陶而成 就 的 敏 銳 美 感， 懷 抱 著 女 性 的 溫 柔 ， 以 及 設 計 師那份不安於室的冒險精神，在伊莎貝爾的設 計 中， 可 見 她 如 何 將 詩 句 般 的 情 懷 實 踐 於 空 間 創 作，使其盡情揮發藝術的炙熱光耀。
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以美好信念為設計根源 周 鍊 綻 放光輝的人性 年 光 照 創 作， 周 鍊 一 路 走 來 不 歷 經感 漫38長， 無意間在努力的過程抵達現 在 ， 鼓 勵 年 輕 設 計 師 找 到 方 向 盡 力 去 做， 不 要 怕 經 歷 困 難。 周 鍊 認 為 東 方 設 計 擁 有 豐 厚 歷 史 人 文 的 優 勢， 確 立 並 深 入 挖 掘 自 己 的定 位，將誕生屬於我們的深度設計 。
周 鍊
碧譜／碧甫照明設計
以 美好 信 念 為 設 計 根 源 周鍊 綻放光輝的人性 公司 周鍊 與 碧 譜我 們／ 分碧 享甫 城照市明的設藝計術有品限味， 如何引導
「 光 」 的 流 瀉 暈 染， 讓 建 築、 空 間 擁 有 鮮 活 的 生 命 力， 並 藉 此 論 壇 盛 會 與 每 一 位 設 計師傳達其光照設計旅程一路走來的深刻 體 驗， 以 及 如 何 秉 持 美 好 的 心 地 延 伸 至 創 作 精神 與態度。 國際照明大師 周鍊 為美國最大建築照明 設 計 公司 BPI（Brandston Partnership Inc.）總 裁 ， 設 計 過 美 國 自 由 女 神、 紐 約 自 然 科 學 博 物 館 、 麻 省 理 工 學 院、 北 京 頤 和 園 等 多 項 享 譽 國 際 的 光 照 藝 術。 更 返 台 為 奇 美 博 物 館、 孔 廟、 北 港 朝 天 宮 、 風 神 廟 打 造 光 之 饗宴 ，點亮台灣城市的美。
光照元素於我們的生活有著緊密的關聯， 讓 我 們 看 見 不 同 層 面 的 城 市 樣 貌 ，「 光 」 是 將 視 覺 滲 入 情 感 的 質 素， 同 時 也 是 一 把 雙 面 刃， 運 用 不 周 可 以 紊 亂 視 覺， 妥 善 掌 控則能使建築空間溫潤人的心靈。 比 如 美 國 自 由 女 神 的 光 照 設 計， 她 有 著 指 引 人 民 的 心 靈 意 義， 亦 是 移 民 者、 旅 人 心 中 安 定 的 存 在， 周 鍊 以 低 調 而 深 邃 的 光 呈 現 自 由 女 神 的 崇 高 定 位。「Daylight control」 是 讓 光 適 量 流 進 空 間 ， 在 奇 美 博 物 館 的 照 明 設 計， 周 鍊 藉 由 自 然 光 的 引 入 讓 人 在 室 內 感 受 陰 晴、 體 會 四 季， 形 塑 一 個 地 標 與 驕 傲， 「 光 」 可 以 讓 已 存 在 的 事 物 產生變化，巧妙轉換土地表情。
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「做人的理念」 是周鍊創作光藝術與經營企業的根本 依循「相信自己、善待他人」的信念努力 自然有所收穫 他在獲得成就的同時 亦不忘付出貢獻
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真 善 美 為 設計之本 姚仁祿 細品人文風華
深
究所有設計 的 依 歸 ， 「 品 」 即 為 核 心 價值，道盡 了 其 中 的 千 迴 百 轉 的 真 善 美，讓設計在褪 去 華 麗 外 衣 後 ， 其 中 的 素 樸仍真摯動人， 姚 仁 祿 更 傳 達 了 他 對 於 未 來的期許。
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姚仁祿 大小創意
真善 美為設 計 之 本
談到台北這座城市
姚 仁祿 細品人文風華
透過設計人細膩的觀察
姚仁祿以「繁華落盡的醒悟」為其下了註解
一語道出一地最深刻的本質
大
小創意 創辦人兼酋長 姚仁祿 同 時 擁 有 設 計 師、 創 意 人、 作 家 與 演 講 者 的 身 份， 在 設 計、 媒 體、 學 術、 公 益 活 動 等 領 域 皆 有 精 彩 表 現 與 作 品 ， 著 有 《 創 意 姚 言 》、《 星 空 之 下 永 遠 有 路 》 等 書， 曾 任 東 海 大 學 建 築 系教授及台北藝術大學講座教授。 於各大專業領域有豐富經驗的 姚仁 祿 認 為， 設 計 是 一 種 不 分 領 域 的 思 維 ，為一種向著目標摸索前行的歷程， 追 逐 著 或 許 遙 不 可 及 的 前 方， 誠 實 的
面對每一道困難只為達成在心中立定 的 目 標。 本 次 的 T AID 讓 來 自 各 地 的 人 們 展 開 一 段 關 乎 美 學 的 對 話， 也 反 轉 了 既 有 的 思 考 模 式， 帶 給 這 座 城 市 激 盪 新 思 想 的 機 會。 不 僅 為 設 計 界 帶 來 影 響 ，其 實 剖 析 社 會 的 政 治 、經 濟 、 文 化 等 層 面 的 現 況， 會 發 現 那 皆 是 無 限 貼 近 設 計 本 質 的 問 題， 也 因 而 此 次 論壇更隱含著提高整體社會思想的可 能性。
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台北市市長 柯文哲 出席第二日論壇 ， 以行動支持室內設計產業發展。
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第
二 屆 2016 TAID 室 內 設 計 國 際 論 壇， 凝 聚 設 計 力 量， 延 續 上 一 屆 活 動 的 氣 勢 與 精 神， 「 城 市 相 對 論 ／ 品 ・ 台 北 」 的 主 題 發 展 將 文 化 色 彩 發 揮 得 淋 漓 盡 致 ， 帶 領 大 家 深 度 探 訪 藏 匿 於 城 市 中 的 設 計 線 索， 透 過 產 學 合 作 與 學術交流，一齊綻放室內設計產業的綺麗火花。
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城市相對論 品・台北 2016 October 13.14