QUIÉNES HACEMOS ASÍ EN DOMINGO Consejo Editorial Edwin Tapia Frontanilla Federico Sabat Lara Graciela Méndez de Escobar Antonio Rivera Mendoza Editora Analiz Justiniano Steinbach Periodistas Jimena Núñez Larraín Karen García Jefe de Diseño Julio Escóbar Huanca Ilustración Javier Tapia Castellón Artes Ismael Escóbar Huanca Fotos Fernando Balderrama Ruben Rodríguez Benjamín James Danilo Balderrama Martín Numbela Corrección David Ledezma Ramírez René Escóbar Peredo Griselda Arce Comercialización Carla Schnurpfiel Impreso Coboce Ltda, Editora Opinión
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2a5 GPS ¿SALIMOS? ESCAPADAS PARA EL FIN DE SEMANA 2 COCINA GOURMET La Casa de Campo, el refugio del buen comer 3 CLAVES PARA ENTENDER El 26 de agosto, Día del Adulto Mayor
ESTILO DE VIDA SALUD UNA DIETA SANA PARA EL CEREBRO
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¿Son necesarios los suplementos para mejorar la memoria? ¿Qué tipo de dieta es imprescindible para nutrir el cerebro?
ARTE ESCUELA DE ARTE RAÚL G. PRADA
FLASHES DE LA CIUDAD Conozca cuáles son los mejores acontecimientos que ocurrieron en la ciudad durante la última semana
La escuela de larga trayectoria ofrece la posibilidad de aprender las técnicas en escultura, pintura y cerámica
4 ASÍ PAPARAZZI Michael Douglas lucha contra el cáncer de garganta 5 ¿QUÉ ESCONDE? Los secretos que oculta la actriz Claudia Eid
18a21
22 COCINA Macarrones al estilo italiano 23 HORÓSCOPO 24 CRUCIGRAMA 14 PSICOLOGÍA El amor por Facebook 16 QUÉ CON QUÉ Los diseños de Jeans Roman 17 TENDENCIAS Consejos de belleza
La frase. “Tengo fe de que todos saldrán vivos, yo sé mi esposo está luchando por su hija”, Verónica Quispe,
esposa del boliviano que se encuentra atrapado en una mina en Chile.
NOTA CENTRAL +6
Miss Universo en Las Vegas Mañana se realiza la 59 versión del concurso Miss Universo, donde se elegirá a la mujer más bella del planeta. Bolivia está presente con Claudia Arce, la chuquisaqueña que se preparó con todo para representar al país en este certamen que siempre está inmerso en polémicas de diferente índole.
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gps 22.08.2010
EN DOMINGO LA REVISTA DE OPINIÓN
gps gente, placeres, salidas (Cocina Gourmet)
Con la idea de traer a la ciudad los sabores de comidas que sólo se encontraban en las provincias de Cochabamba, nació hace más de 28 años la “Casa de Campo”, un restaurante con un diseño rural que refleja en todos sus rincones la tradición cochabambina: la vajilla de Huayculli, los bordados típicos en los uniformes de los meseros
LA CASA DE CAMPO
KAREN GARCÍA karengarcia489@hotmail. com
y la fachada posterior en adobe, son detalles que logran que sea un rincón lleno de cultura folklórica y gastronómica. Su especialidad es la comida nacional, reconocida por su calidad y buen sabor. El Pique Lobo (creación de Cacho Lobo) es una de las muchas sugerencias. Tampoco se puede dejar de lado los plati-
llos picantes que al igual que el anterior dejan un sabor indescriptible. En cuanto a bebidas podrá disfrutarlas con y sin alcohol. Ofrece jugos de frutas, bebidas gaseosas y varios tragos. La Casa de Campo está abierta todos los días desde las 11 de la mañana para adelante. Está ubicada en el pasaje del Boulevard de la Recoleta.
Bernardo Pavisic Antezana /// El joven empresario y destacado deportista habla acerca de su mayor debilidad por las noches.
“Soy adicto a la televisión” JIMENA NÚÑEZ L.
DE COMPRAS
Decorado que destaca Un vitral elegante y artesanal “ÉPOCA” Av. Santa Cruz # 1217 La tienda se destaca por ofrecer una serie de artículos de decoración y mueblería a pedidos. Usted podrá encontrar toda una línea de trabajo artesanal como este colorido vitral del Arcángel.
CÓMODO Y DISCRETO ISABELLA 25 de Mayo casi Ecuador
Esta portacartera desarmable le ayudará a sentirse tranquila a la hora de compartir en una mesa, además de suprimir la inSEGURO comodidad de tener el BONITO bolso en las faldas.
RECIÉN MOLIDO CASA HOGAR Heroínas y 25 de Mayo
SAZÓN SABOR
La tendencia actual de la gastronomía es sazonar las comidas con productos naturales. Este moledor de pimienta le ayudará a agregar un toquecito de sabor especial para sus comidas.
Mucha gente y más los asiduos a las canchas de beach volley de la Costanera conocen, aunque sea de vista, a Bernardo o “Berni” como muchos prefieren llamarlo. Un hombre atento y educado que siempre tiene un tiempo para platicar y conversar acerca de su afición por el deporte y más si se trata de proyectos que ayuden a los jóvenes a desarrollar sus facultades deportivas. Su pasión por el deporte no es algo que haya surgido de la nada. Su madre Eugenia, desde que era niño, lo impulsaba en este terreno; pero según confiesa Pavisic la garra empresarial y el amor por el trabajo lo heredó de su padre Roberto. “No le tengo miedo al trabajo, mi padre me enseñó a hacerlo desde muy chico, y es algo que me enorgullece. Estoy convencido de que el trabajo dignifica a la persona y no lo contrario”. Bernardo confiesa que su vida se complementó al unirse en matrimonio con Luz Marina Canelas y, como el mismo la define, “su compañera y amiga”, es la que sabe cómo equilibrar su faceta soñadora y encaminarlo hacia un mejor destino, todo con la finalidad de lograr mejores beneficios para la familia. Es así como sus sueños empezaron a cobrar relevancia y los desafíos se fueron haciendo mayores. Hace una década atrás su vida empresarial dio un
Durante el día trato de cumplir con todas mis actividades programadas, pero en la noche la televisión se convierte en mi gran amiga FERNANDO BALDERRAMA gran vuelco y se desarrolló vertiginosamente; “los proyectos comenzaron a crecer tanto que las obligaciones le iban restando tiempo y espacio al lado de mis seres queridos”, pero es algo que se pudo arreglar en familia para que todas las cosas vayan engranando. Pero algo que Bernardo no
puede manejar, y lo confiesa abiertamente, es su gran adicción por la televisión, ya que después de un largo día de trabajo y de compartir con sus hijos y esposa, se desespera por llegar a su cama para poder disfrutar de sus programas favoritos; una afición que sabe que es un poco dañina porque en
más de una oportunidad se quedó despierto hasta la madrugada, “sé que eso me hace daño pero también confieso que es mi única distracción después de cumplir mis actividades empresariales”.
_ Comunicarse con: jnunez@opinion.com.bo.
gps 22.08.2010
EN DOMINGO. LA REVISTA DE OPINIÓN
Los contaminantes de los desechos /// La población debe aprender a manipular la basura y así mejorar la calidad de vida de su entorno. ARTE & CULTURA
La basura un mal moderno
PRESENTACIÓN COMEDIA POPULAR TEATRO A. ZAMUDIO La presentación: este 25 y 26, a partir de las 19:30, se presentará el elenco de la Compañía Nacional de Comedias “Realidades” de La Paz. Un elenco único que sabe lucir su arte bajo la dirección de su director Raúl Villarroel.
HOMENAJE AL ADULTO MAYOR TEATRO ACHÁ En síntesis: como todos los años la Alcaldía Municipal de Cochabamba presentará este 26 un show especial por el “Día del Adulto Mayor”, a partir de las 19:30.
Seleccionar la basura en la casa separando los desechos orgánicos de los inorgánicos debe convertirse en una sana costumbre familiar CONCIERTO CORAL “ARS VIVA” MARTADERO El espectáculo: este 27, 28 y 29, a partir de las 19:30, en el salón central se presentará el Coro de la UMSS, “Coral Rock”. El repertorio musical incluye las obras de grandes exponentes de la música.
ESCAPADAS DE FIN DE SEMANA
Arani Virgen la Bella A 57 kms de Cochabamba Del 23 al 25 de agosto la parroquia “San Bartolomé” de Arani celebra la fiesta en devoción a la Virgen la Bella, patrona del Valle Alto. Una festividad que congrega a peregrinos venidos de las diferentes provincias y parroquias de Cochabamba.
La basura es uno de los problemas más álgidos de la sociedad y es la responsable de la contaminación de las ciudades, ríos, lagos y mares. Las fuentes de basura son variadas, como las industrias, los hospitales, artículos electrónicos y otros.
Los hogares son una fuente importante de producción de desechos y un inadecuado manejo puede originar un brote de contaminación. Con la finalidad de que la basura no sea un factor contaminante, ésta debe ser depositada en lugares
o recipientes adecuados, especiales para que también una parte de ella sea aprovechada. En la basura se distinguen dos tipos de desechos: - Los orgánicos que se descomponen y dan origen a materia orgánica o humus, un material aprovechable
para los jardines y las huertas; el cual está compuesto por los restos de verduras, frutas, comida, papel y otros. - Los inorgánicos, que no se descomponen o lo hacen con mucha lentitud, como los plásticos, los metales (latas y similares) y el vidrio. Para deshacerse de la basura es necesario pensar en dos niveles: el familiar y el urbano. A nivel familiar, o sea en la casa, son recomendables las siguientes acciones: - Evitar al máximo la utilización de envolturas, empaques y bolsas de plástico que no sean retornables. Si se las utiliza procurar utilizarlas varias veces. - Se debe adquirir una conciencia de no usar los envases no retornables, como en el caso de las gaseosas y bebidas alcohólicas. - Seleccionar la basura separando los desechos orgánicos (restos de verduras, frutas, comida, etc.) de los inorgánicos (plástico, vidrio, metal, etc.). Esta costumbre debe ser introducida en la mente de los niños a nivel familiar y de las escuelas. De esta manera se puede aminorar la contaminación y contribuir a reutilizar la materia orgánica para fines productivos y para embellecer los barrios. Para esto es necesario adquirir el hábito de hacerlo y enseñarlo a otros.
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5claves para el Día del Adulto Mayor 1
Hace 31 años, cada 26 de agosto se recuerda el Día Nacional del Adulto Mayor.
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El día se instituyó con la aprobación de Decreto Supremo 1421 del 17 de diciembre de 1948.
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Este día es una oportunidad para que los ciudadanos reflexionen acerca de la vejez, la exclusión, discriminación y pobreza que afectan a las personas mayores de 60 años en nuestro país.
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En 1992 las Naciones Unidas definieron los principios más importantes a favor de las personas mayores: independencia, participación, cuidados, autorealización y dignidad.
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En 1994 la Organización Panamericana de la Salud decidió emplear el término adulto mayor para definir a las personas mayores de 65 o más años. Esta edad ha sido tradicionalmente usada para definir el comienzo de la vejez en estudios demográficos y gerontológicos.
Paseo ecoturístico El Poncho A 7 kms de Quillacollo En medio del campo y con una propuesta innovadora se construyó el Centro Ecoturístico “El Poncho”. Basado en la reproducción de una antigua constelación andina, este lugar se consagra como una propuesta distinta que encanta por sus acogedoras construcciones elaboradas, casi en su totalidad, con materiales naturales. Cuenta con 12 cabañas turísticas y áreas recreativas.
Morochata San Bartolomé
Quillacollo Feria de Alasitas
A 58 kms de la ciudad Morochata está de fiesta y sus pobladores están prestos a recibir a los visitantes que llegarán de diferentes departamentos para celebrar a su Santo Patrono.
A 13 kms de Cercado Hoy en la Plaza 15 de Agosto se realizará la tradicional feria de “Alasitas”. Una actividad programada para cerrar la semana de fiesta de Urkupiña.
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gps 22.08.2010
EN DOMINGO LA REVISTA DE OPINIÓN
Hilary Duff Se casa JUGADOR DE JOCKEY La actriz y cantante se ha casado con su novio, el jugador de hockey Mike Comrie. Ella tiene 22 años y él 29, están juntos desde 2007. La ceremonia íntima se celebró en Santa Bárbara, en California. Según la revista People, la estadounidense lució un vestido de corte sirena de la diseñadora Vera Wang ante el centenar de invitados que acudió a la boda.
Alicia Machado Revela romance
ASÍ PAPARAZZI
LUIS MIGUEL En un programa de Tv, la ex Miss Universo Alicia Machado admitió la relación que tuvo con el cantante Luis Miguel. "Yo era Miss Universo cuando lo conocí en Los Ángeles. A mí me tocó vivir en es ciudad y él vivía también allí", dijo Machado cuando le preguntaron por Luis Miguel. "Estuvimos juntos como seis meses. Fueron unos meses bonitos. Es una linda persona".
Jonas Brother Gira de despedida
Justin Bieber Recibe botellazo
¿SE SEPARAN? Los Jonas Brothers podrían estar viendo de cerca su disolución como trío musical. Estarían preparando una última gira de conciertos para despedirse de su público.
EN PLENO CONCIERTO El cantante sufrió un percance en un concierto. Un fan le lanzó una botella que por suerte, Bieber esquivó, porque podría haber acabado en tragedia.
Jaime Yapur Prado /// Gerente de la Región Centro de Coca Cola afirma que su empresa tiene la facultad de crear una conexión importante con sus empleados para que trabajen en un buen ambiente.
“Los empleados tenemos la chispa” JIMENA NÚÑEZ L. ¿A qué atribuye el éxito empresarial de Coca Cola? Creo que la empresa supo crear una política motivacional muy fuerte, tanto con sus clientes como con sus empleados y por eso todos reconocen esa chispa mágica que se asocia a la marca. ¿Cree que es importante mantener contentos a los emplados? Este tema es muy importante para todos, ya quepasamos más tiempo en los trabajos que en nuestros hogares, y debemos procurar un ambiente laboral saludable y adecuado para que ellos se sientan motivados con la empresa. ¿Tienen alguna receta? Nosotros seguimos la política “Viviendo Positivamente” y ésta tiene varios enfoques, entre ellos
está el tema del ambiente laboral. ¿Este trabajo que realizan es solamente motivacional? No, este año empezamos a implementar la gimnasia laboral, es decir que todos los que trabajan en esta empresa tienen que dedicarle por los 15 minutos, tres veces por semana, a la salud del cuerpo. ¿Cómo aplican el tema de los incentivos personales? Nosotros procuramos no dar incentivos personales, aunque se los ha hecho, pero preferimos premiar el trabajo en equipo. ¿Y eso les funciona? Sí, por eso nuestros empleados mantienen la perspectiva constante de crecimiento y desarrollo.
_ Comunicarse con: jnunez@opinion.com.bo.
“No soy el jefe, soy simplemente uno más del equipo de trabajo de Coca Cola”
Cuarto Festival “Expresiones” Con el objetivo de contribuir a despertar el amor hacia el folklore del país y a la danza internacional este año se desarrollará el 4to Festival de Danza Jazz; y además el 4to Festival Internacional de Folklore; un
evento que se realizará a partir del 27 hasta el 30 de agosto. El programa se inicia con un desfile de las delegaciones participantes, que irá desde la Plaza de las Banderas hasta la puerta del
Comite Cívico, donde se procederá al acto central con la presencia de autoridades departamentales. El festival se llevará a cabo en el Coliseo del colegio Alemán Santa María desde las 18:30; y el día 30 se
presentarán en la Plaza de Quillacollo, en un resumen de lo mejor del festival.
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FESTIVAL INTERNACIONAL Tres delegaciones: Argentina: Senderos Argentinos. Perú: Universidad Privada de Tacna. México: Sindicato de Maestros de Pachuca.
FERNANDO BALDERRAMA
gps 22.08.2010
EN DOMINGO. LA REVISTA DE OPINIÓN
Jennifer Aniston Más enamorada
ASÍ PAPARAZZI
DE UN MILLONARIO La actriz estadounidense Jennifer Aniston finalmente logró conseguir novio. Según publica el sitio Showbiz Spy, la ex protagonista de Friends está "locamente enamorada" de un adinerado banquero de Europa, de quien no trascendió su nombre. Incluso, fuentes cercanas a la intérprete aseguraron que desde que comenzó la relación, Jennifer está más contenta que nunca.
Michael Douglas Perdería la voz CÁNCER DE GARGANTA El actor que padece un tumor en la garganta tendrá que someterse a un complicado tratamiento, y podría llegar a perder su voz. Douglas tendrá que someterse a un tratamiento de radiación y quimioterapia por ocho semanas.
Alex Ubago Nuevo disco
Sara Jessica Parker Se sonroja
CON LENA BURKE El trío formado por los cantautores Lena Burke, Alex Ubago y Jorge Villamizar, estrenan el vídeo de su primer sencillo "Estar contigo", el 21 de septiembre.
HABLANDO DE SEXO La actriz se sonroja al hablar de sexo con sus amigas. No aguanta oír a sus íntimas hablar de sus vidas amorosas; a veces se va al baño.
Feria del Libro 2010
2010 Año 100 % Cultural En homenaje al Bicentenario de Cochabamba y conmemorando el 62 aniversario de la Escuela Superior de Artes Plásticas “Raúl G. Prada” se convoca al Primer concurso de dibujo y pintura para el adulto mayor. El tema del concurso es “Cochabamba tierra de tradición”. El objetivo de este concurso es incentivar y motivar al desarrollo de las aptitudes artísticas descubriendo talentos del Adulto Mayor dentro de las instituciones públicas, privadas y pueblo en general, a través de la expresión artística. La inscripción se realizará de forma gratuita en la secretaria de la Escuela.
CONVOCATORIA CONCURSO El evento se realizará en la Plazuela Granado el domingo 12 de septiembre. Premiación: las obras serán expuestas el 16 de septiembre en la Casona de Santivañez.
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Amo todo lo que implica el teatro pero dudo que vuelva a subirme al escenario.
MARTÍN NÚMBELA
Lo que nadie sabe detrás del telón /// La reconocida actriz, guionista y directora de teatro Claudia Eid confiesa que lo suyo ahora es escribir.
“Aun no sé si volveré a actuar” JIMENA NÚÑEZ L. Es la primera vez que Claudia Eid comparte con el público su origen profesional, ella recuerda que su ingreso a la carrera teatral fue de manera fortuita y apasionante ya que estaba ansiosa por recorrer este
camino. Eid confiesa que se enamoró del escenario gracias a un aviso en el periódico, que le dio la pauta final para tomar la decisión. Es así que durante más de cinco años su vida giró en torno a los escenarios teatrales, un espacio que supo colmar todas sus especta-
tivas, pero desde hace seis años tomó la decisión de dejar la fase actoral para dedicarse totalmente a la escritura de los guiones, a dirigir sus obras; y es que según Claudia empezó a sentir algo raro “de repente me sentí observada y eso me dió mucho temor. Creo
AL AIRE CON 90 AÑOS ANCIANO ARGENTINO El argentino Carlos Roque Beltrán, que integró el primer cuerpo de paracaidistas del Ejército de su país en 1944, decidió celebrar sus 90 años lanzándose
que llegué a desarrollar lo que se llama vértigo escénico y me es difícil manejarlo”. Esa es la razón por la que Claudia dejó la actuación pero no su arte.
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desde una avioneta a casi mil metros de altura. "Fue un día estupendo y maravilloso", explicó Beltrán, quien con este salto se ha lanzado más de 1.200 veces en paracaídas. Beltrán efectuó el salto sin ninguna complicación y fue recibido en tierra por su esposa, sus cuatro hijos, doce nietos y diez bisnietos. No descarta repetir nuevamente la aventura .
A través de los años las Ferias del Libro se han convertido en una importante actividad cultural que realizan muchos países, con el objetivo de que la población conozca su cultura literaria. Al mismo tiempo que incentivar a la lectura y escritura en los diversos sectores de la sociedad. En este marco es que La Paz vive la 15ª Feria Internacional del Libro, denominada “Celebramos la bibliodiversidad", la cual se inauguró el 18 de agosto en las instalaciones del Campo Ferial de Bajo Següencoma y continuarán hasta el 29. Estos 11 días de actividad serán una verdadera fiesta cultural en la que se presentarán nuevos libros de imporantes autores nacionales e internacionales y podremos encontrar grandes ofertas y novedades. Este año Italia es el país invitado a esta versión y oficializaron su presencia dos escritores italianos de renombre. Este evento además tiene programadas otras actividades paralelas.
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reportaje central 22.08.2010
EN DOMINGO LA REVISTA DE OPINION
NOTA DE TAPA
Miss Universo 2010
La corona más deseada Stefanía Fernández culminará su reinado y entregará la corona a la nueva Miss Universo. Bolivia está representada por la chuquisaqueña Claudia Arce Lemaitre
22.08.2010 reportaje
central
LA REVISTA DE OPINION EN DOMINGO
< Y… la ganadora del Miss Universo 2010 es la bellísima… Estas son las palabras que millones de espectadores esperan escuchar mañana durante los últimos minutos de transmisión de uno de los espectáculos más representativos e importantes del mundo: Miss Universo. Más de 80 países enviaron a su soberana para disputar la corona y el cetro ganador. Se dice que este evento concita la atención mundial y es que el ranking televisivo internacional señala que este concurso ocupa el tercer puesto simplemente dos lugares después del mundial de fútbol y uno de las olimpiadas deportivas. Al margen de los muchísimos seguidores que tiene este concurso y los otros donde se escoge a una soberana que cumple ciertos cánones de belleza establecidos, también existen diferentes grupos y personas que expresan su oposición a este tipo de espectáculos, por considerarlos denigrantes para la mujer. Gloria Suárez de Limpias, la empresaria que desde hace más de 25 años organiza el Miss Bolivia, defiende este tipo de concursos alegando no sólo el respeto a la belleza integral de las mujeres sino también por el tipo de obras sociales que realizan las Misses durante sus reinados. “Las obras sociales que la Miss Universo realiza en el mundo a favor de la pobreza y en la lucha contra la enfermedad del Sida, son importantes y hay que destacarlas”, afirma Gloria Limpias. En el otro lado de la moneda, la directora del Instituto de Formación Femenina Integral (IFFI), Cecilia Estrada, afirma que este tipo de concursos es la expresión del carácter dominante de la ideología machista, que reafirma a las mujeres en su condición de objetos o adornos deshumanizando a la mujer. Según el periodista Juan Pablo Gonzalés los estatutos dicen que este certamen premia la belleza integral, la seguridad, la inteligencia, la elegancia, el porte y la pose de las candidatas, pero según él la realidad es otra. Son concursos son sexistas, racistas, discriminan y fomentan enfermedades como la bulimia y la anorexia en busca de la "perfección" estética. Dejando de lado la polémica entre ambas posturas, lo cierto es que Bolivia estará presente mañana en el hotel Mandala Bay de Las Vegas de la mano de la chuquisaqueña Claudia Arce, quien dará lo mejor de sí para intentar ganar la corona y traerla al país.
Votación. Claudia Arce Lemaitre está en carrera para el Miss Universo 2010. Si quiere que sea una de las favoritas emita su voto por Internet en el web site oficial de este certamen: www.missuniverse.com.
EL CONCURSO
83 reinas de belleza de todo el mundo se disputan mañana la corona del Miss Universo. El rockero Bret Michaels y Natalie Morales, del programa "Today" de la cadena estadounidense NBC, serán los presentadores de una ceremonia que contará con las actuaciones musicales de John Legend y The Roots, entre otros. "No hay momento más caluroso del año en Las Vegas que durante el mes de agosto", señaló Donald Trump, propietario de la franquicia del concurso Miss Universo. "Si a eso le añades 80 de las mujeres más bellas del mundo compitiendo por el título, Las Vegas va a ser algo abrasador", añadió. La Miss Universo 2009, la venezolana Stefanía Fernández, entregará la corona tras 12 meses de reinado. La joven admitió sentirse "muy triste" tras completar esta aventura.
// izquierda Stefanía Fernández, Miss Universo 2009 // arriba Claudia Arce Lemaitre, la Miss Bolivia que compite por la corona // abajo Tres candidatas al Miss Universo 2010
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reportaje central 22.08.2010
EN DOMINGO LA REVISTA DE OPINION
< completar esta aventura. "Es una sensación agridulce porque por un lado, siento que he trabajado mucho por las causas que me interesan. Pero por el otro, ha sido una aventura maravillosa que no quiero ver terminar. Si voy a ser honesta, ¡quiero repetirlo!", comentó. Fernández ha recorrido el mundo entero como activista en la educación y concienciación sobre el sida. LA REINA BOLIVIANA
Claudia Arce lo tiene todo para vencer en Miss Universo 2010: es guapa, goza de medidas pulcras, tiene una mente privilegiada y cuenta con el apoyo del público. Miss Bolivia 2009 es la candidata perfecta. Sin embargo, la competencia es dura y hay que demostrar la valía en Las Vegas, lugar en el que este año se celebrará el certamen de belleza más prestigioso. Nacida en abril de 1991, Claudia Arce ganó la corona de Miss Bolivia 2009 representando a Chuquisaca. Pero no sólo triunfó en el certamen nacional, también salió vencedora en Rostro Yanbal, Mejor Sonrisa Orest y Mejor Traje Típico 2009.
Claudia, primera chuquisaqueña que participará Miss Universo 2010, se cuida tanto física como mentalmente: estudia Ingeniería Industrial, habla inglés, alemán y castellano. Por si fuera poco, la belleza boliviana ha obtenido los primeros lugares en competiciones nacionales de Física, Química, Astronomía y Astrofísica celebradas entre el 2005 y el 2007. Durante su reinado, Claudia ha dejado claro que es una chica con un buen número de inquietudes, entre las que destacan cantar, escribir poesía y leer. No en vano fue integrante de la Sociedad Coral Boliviana y de la Academia Nacional de Canto y actualmente toma clases de canto lírico. ARDUA PREPARACIÓN
Claudia Arce dedicó arduas jornadas de entrenamiento en diferentes áreas, desde modelaje, pasarela, maquillaje, protocolo y todo lo que una soberana necesita manejar adecuadamente en un evento de esta magnitud. Todo bajo la supervisión de Promociones Gloria. Posteriormente Claudia viajó a la ciudad
Perfil. Claudia representa a Bolivia en el certamen Miss Universo 2010, siendo la primera chuquisaqueña que participa en este certamen.
de Valencia en Venezuela para reforzar su preparación, obedeciendo a la invitación realizada por la academia de Katty Pulido quien tiene más de 30 años de trayectoria en certámenes de bellezas, especialmente de las misses venezolanas. Durante su estadía Arce se sometió a una agenda apretada de cursos y tratamientos corporales. VESTUARIO DIGNO DE UNA MISS
La alta costura no podía estar alejada de este evento de belleza y Claudia llevó consigo a Las Vegas más de ocho trajes de gala y coctel, en los que los diseñadores Elva Nagashiro, Ingrid Hölters, Rosita Hurtado, Ernesto Barahona, Sonia Ortiz, Ingrid Vasoni, Ruth Talamás y Adriana Echeverría, hicieron gala de su genialidad y creación al combinar colores, materiales y aplicaciones a las prendas. Para la noche final Claudia lucirá un vestido color escarlata confeccionado en gasa de seda natural cuyo corsé está drapeado y la falda en varias capas, obra de Rosita Hurtado. Arce también lucirá un triquini pintado por el reconocido pintor boliviano Mamani Mamani.
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cental
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LA REVISTA DE OPINION EN DOMINGO
Polémica. El certamen de Miss Universo ya desató la polémica internacional. Algunas de las aspirantes al cetro que aún ostenta la venezolana Stefanía Fernández posaron sin brasier o top y con dibujos en su cuerpo en la famosa técnica “body paint”, para las fotos oficiales del certamen que fueron captadas por el famoso fotógrafo libanés Fadil Berisha.
// izquierda Las candidatas al Miss Universo 2010
PRESENTACIÓN PREVIA
Desde su llegada a Las Vegas, Claudia Arce ha participado de todas las actividades previas al concurso final. Los primeros días de su llegada tuvo una sesión de fotos en traje de baño. Posteriormente, todas las candidatas lucieron los trajes típicos. En el caso de la boliviana, Claudia Arce lució un vestido de la tienda artesanal Arte y Mujer Bartolina, de la ciudad de Sucre. Es un traje autóctono de la cultura jalk’a, el mismo que está compuesto por dos piezas y bordado con hilos multicolores, típicos de la zona. En la parte posterior, el traje tiene un bello bordado que muestra diferentes paisajes de regiones de Bolivia. Su atuendo se complementó con el tradicional sombrero de fiesta de la mujer Jalk’a. La diseñadora chuquisaqueña de Arte Mujer Bartolina, Sonia Avilés, explicó que la confección del traje duró cuatro meses y que en la indumentaria, hay bordados que reflejan expresiones culturales del altiplano, valle y llanos de Bolivia. El vestido representa los pisos ecológicos de Bolivia, altiplano, valles y llanos.
HISTORIA DEL MISS BOLIVIA El certamen Miss Bolivia es el concurso de belleza nacional de Bolivia desde el año 1959. La organización del Miss Bolivia es responsable de seleccionar a las representantes del país para los certámenes internacionales de Miss Universo, Miss Mundo, Miss Internacional y Miss Tierra, entre otros. El Miss Bolivia cambió de organizadores desde el año 1979 bajo la dirección de la señora Gloria Suárez de Limpias, empresaria y dueña de la agencia de modelaje Promociones Gloria, principal responsable de la organización del evento. Pese a que Bolivia ha clasificado en muchos certámenes, no ha logrado ganar aún el Miss Universo ni tampoco el Miss Mundo. En 1977, la paceña Margarett Seleme fue la primera Miss Litoral de la historia del Miss Bolivia, en 1978 lo fue Teresa Toro y en 1979 María Cristina Justiniano. Desde aquel entonces han sido muchas las belle-
Bolivia. De las 59 versiones del Miss Universo, Bolivia ha participado en 31 de ellas. Sólo dos de las candidatas llegaron a ser finalistas.
¿Quién puede ser una Miss Universo? LOS REQUISITOS QUE DEBE CUMPLIR SÍ O SÍ
No sólo se necesita ser bella y tener un cuerpo escultural para llegar a este certamen, se requieren muchas cosas más. Cada país interesado en mandar a una candidata, debe realizar el pago correspondiente en dólares, cantidad fijada dependiendo del lugar y la capacidad económica del país. Fuera de ello, y además de seguir una serie de normas impuestas por la Organización de Miss Universo, éstas son algunas de las reglas básicas para concursar en el certamen de belleza más importante a nivel mundial: REGLAS BÁSICAS • Ser mujer de nacimiento • Que nunca se haya casado • Que nunca haya estado embarazada • Que sea la ganadora del título nacional o, en su defecto, la suplente • Que tenga la nacionalidad del país por el que va a concursar • Que tenga entre 18 y 27 años cumplidos al 1 de febrero del año en que compita • Que tenga la disposición de ser Miss Universo y cumplir lo que ello conlleva • Que cuente con pasaporte y visa estadounidense • La estatura promedio es 1.73 • Las medidas preferidas, obviamente son 90-60-90, pero no por ello obligatorias.
zas que tuvieron en sus manos este título y las tres primeras veces que una Miss Litoral competía en el Miss Bolivia. En el Miss Bolivia participan las misses que tienen el título de algún departamento o región geográfica del país. Aunque "Miss" y "Señorita" significan lo mismo por traducción del inglés al español, en Bolivia el título de Miss es superior al de Señorita en los certámenes locales. Normalmente son dos las candidatas que representan a una localidad, con los títulos de "Miss" y "Señorita" seguidos del nombre del departamento o región participante. De acuerdo a los datos históricos del evento, las reinas del departamento de Santa Cruz han obtenido en 17 oportunidades el cetro de Miss Bolivia, seguidas por las tarijeñas y cochabambinas. A nivel internacional, la cochabambina Rosario Rico Toro, ex Miss Bolivia, fue una de las seis finalistas del Miss Universo 1990 y la boliviana que más lejos ha llegado en este certamen. Mientras que la cruceña Desirée Durán, Miss Bolivia 2005, quedó entre las diez finalistas del Miss Universo del 2006.
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arte & cultura 22.08.2010
EN DOMINGO LA REVISTA DE OPINION
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La Escuela de Arte Raúl G. Prada Escuela Superior de Artes, un centro de formación, creación, promoción y cuna de grandes artistas plásticos. TEXTO. JIMENA NÚÑEZ LARRAÍN FOTOS. MARTÍN NUMBELA
LA CASA DE GRANDES ARTISTAS SANTIVÁÑEZ CASI TARAPACÁ
La estructura que ahora los cobija no es la adecuada para los artistas. Las risas frescas de los niños demuestran que, al contrario de lo que mi madre me había enseñado, jugar con arcilla no había sido tan malo. A simple vista se podía ver que algo más de 20 manitos se disputaban disimuladamente por agarrar los utensilios para dar forma a la arcilla, aunque realmente la imaginación y las técnicas aprendidas en la Escuela Superior de Artes Plásticas “Raúl G. Prada” son los pilares para dar rienda suelta a sus fantasías. Willca Vargas es un niño de apenas 3 años de edad, el cual prácticamente debe escalar a su taburete para poder trabajar con su grupo y después de un par de horas de ardua labor, la obra de Willca está lista para ser expuesta y por lo tanto la toma prodigiosamente y la traslada hasta un el estante de exposición. CREACIÓN, ORIGEN Y DESARROLLO
Al inicio de su funcionamiento, la Escuela de Arte era una sección más de la Academia de Bellas Artes “Man Césped”, pero en 1947 el profesor Raúl G. Prada vio que necesitaban independizarse y en enero de 1948 se encargó de realizar todos los trámites para desarticularse. Su primera tarea fue conformar el primer plantel de docentes de la escuela de artes plásticas.
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Grandes Artistas De esta escuela surgieron artistas renombrados a nivel nacional e internacional. Pintores: Gíldaro Antezana Víctor Arce G. Germán Patiño Ruperto Salvatierra Juan Terrazas Ivan Castellón Escultores: Cristóbal Aldama César Viracoche Ramiro Numbela Roger Araoz Carlos Guardia Muralista: Miguel Alandia P.
//01 La escuela tiene una diversidad de escenarios artísticos //02 El mejor momento para iniciar en el arte es durante la infancia //03 Las creaciones de los estudiantes son piezas significativas para el desarrollo de la cutura //04 Los pequeños espacios del edificio son empleados al 100% //05 Cualquier material es adecuado a la hora de crear //06 El dibujo y la pintura fomentan los espacios más puros del artista //07 Golpe tras golpe la materia cede y comienza a tener forma //08 Todos los elementos son necesarios para inspirar //09 Los estudiantes tienen la posibilidad de diversificar sus conocimientos
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Entre los que podemos recordar a Carlos Canedo, Remberto Herbas, Luis Castillo, Alberto Pierola, Norah Arce, Ponciano Cárdenas, Daniel Peña y Sarmiento, además del gestor, Raúl G. Prada y ya desde entonces la escuela fiscal inició sus actividades de forma ininterrumpida con planes curriculares. El objetivo central de esta institución es promover el arte, la formación y sensibilización de los estudiantes, evitar la discriminación de condición económica, física y de edad. Entre las muchas historias que se recuerdan es que el primer mobiliario de la institución se adquirió gracias al trabajo del artista. Agapito Céspedes, reconocido artista plástico con 35 años de actividad y docente de la escuela recuerda que él fue testigo del peregrinaje que hasta la fecha vive la escuela, y es que aunque obtuvo la suerte de independizarse aún no tiene una infraestructura propia. DE AQUÍ PARA ALLÁ
Jesús Florido Villafane, destacado artista plástico cuyo trabajo logró ser reconocido en el extranjero y uno de los docentes más antiguos, sostiene que “a pesar de su significativa historia académica esta institución sufrió la falta de apoyo de las autoridades de turno, no sólo en el aspecto de infraestructura sino también en la parte académica, en el equipamiento y la administración; situa-
Formar artistas Después de haber culminado la malla académica (cuatro años) la Escuela de Arte ofrece el título de técnico superior en Artes Plásticas, con mención en pintura o escultura. Se recibe alumnos regulares y estudiantes libres, estos últimos sólo tomarán algunas materias de interés personal. La escuela funciona en la tarde o noche y un horario especial para niños.
ción que al cabo de varios años llegó a mellar el ánimo y el entusiasmo de profesores y alumnos”. La primera sede de la escuela estuvo en el segundo piso de la Farmacia Cosmos en la Plaza 14 de Septiembre en 1948. De allí se trasladó a la calle Junín esquina Santiváñez, luego a la jefatura escolar de la calle Ecuador; también estuvo en el Liceo “Elena Arce”, en el colegio Abaroa, y desde 1979 hasta el 2002 funcionó en la calle Junín en la Escuela Juan Crisóstomo Carrillo, de la cual casi fueron desalojados; finalmente, se trasladó a la calle Santiváñez entre Tumusla y Tarapacá. UNA GRAN FAMILIA
Juan Méndez Caballero, actual director de la escuela, afirma que a la fecha están inscritos 450 alumnos, los que están divididos en dos turnos: tarde y noche; y que debido al tipo de formación que allí ofrecen es que se logró integrar una gran familia, ya que la escuela está presta a recibir a gente de todas las edades y situaciones socioculturales, sin ningún tipo de discriminación. Es así que muchas son las historias de vida que se hilvanaron y se siguen hilvanando dentro de sus paredes.
El gran anhelo Los directivos de la escuela estudian la posibilidad de cambiarse a otras instalaciones, precisamente a las que deja la Academia “Man Césped” de la calle Baptista entre Ecuador y Colombia, para dar mayor comodidad a los alumnos; pero la Alcaldía Municipal negó esta solicitud informando que requiere de estos espacios para emplearlos como depósitos municipales.
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estilo de vida 22.08.2010
EN DOMINGO LA REVISTA DE OPINION
Una dieta más equilibrada Revista Consumer
El olvido de las llaves dos veces al año se entiende como un descuido: no alarma a nadie; no recordar la fecha del cumpleaños de una madre se perdona por la vida tan estresante que llevamos; un despiste sobre los horarios de salida de los hijos una vez por semana empieza a inquietar y no darse cuenta de que un día no se ha cenado y otro no nos hemos duchado porque “se nos ha pasado” preocupa. El cerebro es uno de los órganos más complejos del cuerpo humano y la memoria es una de las disciplinas que más se estudia desde diferentes ámbitos, entre ellos el de la alimentación. La tan manida cantinela escuchada infinidad de veces en los hogares: “come pescado que es bueno para la memoria” parece no ser suficiente y se recurre a otro tipo de alimentos. El interés por el papel de la nutrición en la memoria queda reflejado en el crecimiento espectacular de alimentos y bebidas funcionales y suplementos -algunos con el sello de antienvejecimiento y otros combinados en forma de “cócteles para la memoria” con una composición específica dirigida, en teoría, a la mejora de la salud del cerebro y sus capacidades por medio de la nutrición.
Salud. Para prevenir la pérdida de memoria
Alimentar el cerebro con la cabeza Estudio. Papel de nutrientes La ciencia está estudiando el papel de ciertos nutrientes y de plantas como el Gingko biloba o el ginseng en la función cerebral para mantener el intelecto, la memoria, la concentración y la capacidad de aprendizaje a pesar de la edad. Constatada la necesidad de la glucosa como nutriente de las neuronas (las células especializadas del cerebro), los fosfolípidos y ciertos antioxidantes (vitaminas y polifenoles) son los componentes dietéticos más estudiados para optimizar el rendimiento cerebral y cognitivo. La ciencia sigue de cerca la respuesta neural a otras sustancias como la colina, complejos de vitaminas (ácido fólico, B6, B12), los ácidos grasos omega-3 (DHA), el ácido gamma-aminobutírico (GABA) y otros más novedosos como el acetil-L-carnitina o el ácido alfa-lipoico. La investigación no ha hecho más que comenzar. De cualquier modo, el aporte extraordinario de un único nutriente es poco probable que tenga una repercusión como para compensar una dieta de baja calidad nutricional.
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de vida
LA REVISTA DE OPINION EN DOMINGO
Dieta. Más saludable Una dieta rica en grasa, pobre en fibra y baja en frutas y vegetales no garantiza la buena salud del cerebro. Los hallazgos científicos vinculan a la dieta mediterránea con un declive neuronal más lento, y un menor riesgo de que personas adultas sufran Alzheimer. Los cereales y las legumbres, alimentos de referencia en esta dieta, sirven de sustrato energético al cerebro humano que, pese a su pequeño volumen consume el 20%- 25% del oxígeno y la glucosa que precisa el organismo para funcionar en condiciones normales. La ingesta de aceite de oliva, de pescado y frutos secos (omega 3 y omega 6), y el consumo moderado de carne, actúan en conjunto como mecanismos protectores. La costumbre de comer a diario frutas frescas, hortalizas y un puñado de frutos secos al natural provee de las vitaminas B1, B6 y B9, y de antioxidantes, cuya deficiencia se asocia a una merma de la capacidad cognitiva. Conscientes de que la dieta adquiere un valor preventivo y ayuda a prevenir el deterioro de las capacidades cognitivas asociadas a la edad, surge la duda: ¿es suficiente una buena alimentación? La combinación de
Complementos dietéticos Los fosfolípidos son compuestos de ácidos grasos esenciales, ácido fosfórico, colina e inositol, que forman parte de la membrana de todas las células, incluidas las neuronas. Uno de ellos, el más comercializado, es la lecitina. Se venden como complementos dietéticos para mejorar la memoria, si bien los resultados en seres humanos son limitados en este ámbito. Alimentos recomendados: hígado, corazón, yema de huevo. La colina sirve para producir el neurotransmisor acetilcolina, relacionado con la memoria. Las fuentes de colina son la lecitina y la citicolina. Esta última se perfila como el complemento más prometedor para la mejora de la memoria, aunque este beneficio sólo se constató con personas mayores que la tenían más deteriorada de lo normal para su edad. Alimentos por consumir: yema de huevo, hígado, soja, carne, leche, cacahuetes. Los antioxidantes en el organismo puede retardar o revertir los efectos dañinos de los radicales libres sobre las neuronas. Se han obtenido resultados prometedores en el rendimiento de la memoria.
una dieta equilibrada en macronutrientes y rica en antioxidantes y sustancias antiinflamatorias, junto con complementos específicos, puede actuar de manera sinérgica, por lo que se abren nuevas posibilidades de intervención para el deterioro cognitivo. Pero las cuestiones por resolver son numerosas: ¿cuáles son los compuestos más apropiados y de qué modo actúan? ¿en qué momentos está indicada su ingesta? ¿Hay contraindicaciones en su consumo? SIN FÓRMULAS MÁGICAS
Los factores ambientales y de estilo de vida inciden en la retención y las funciones cognitivas: la calidad de la dieta, el ejercicio regular, las relaciones sociales saludables y la estimulación mental temprana y mantenida con la edad. El aporte extraordinario de un único nutriente es poco probable que tenga una repercusión como para compensar una dieta de baja calidad nutricional: no hay fórmulas mágicas. Además, para que el uso de determinados complementos sea efectivo en la mejora de la nutrición y salud cerebral debería plantearse en etapas tempranas y no durante la vida adulta. Consuma: moras, grosellas, uvas, fresas, té verde, nueces y frutos secos. Ginkgo biloba y ginseng. Se han registrado más resultados positivos tras la toma conjunta de estas plantas y en concreto en áreas específicas del cerebro asociadas con la memoria. Según se ha demostrado, los beneficios más acusados se contabilizan en las últimas horas del día. Los ácidos grasos omega 3 son necesarios para una función neuronal óptima por ser grandes constituyentes de las membranas celulares. Informes recientes vinculan su ingesta a la mejora y mantenimiento de la función cognitiva en personas sanas, y los mayores efectos beneficiosos se atribuyen a la capacidad antiinflamatoria de estos ácidos grasos. Fuentes de omega 3: pescados, mariscos, algas. Vitaminas del grupo B (B12, ácido fólico) intervienen en el buen funcionamiento del sistema nervioso, y su defi- ciencia causa trastornos neurológicos con síntomas de irritabilidad, depresión y, en ca- sos graves, demencia.
_ Consejos para mejorar tu nutrición, http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/actualizaciones/cerebro.htm
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psicología 22.08.2010
EN DOMINGO LA REVISTA DE OPINIÓN
El amor en los tiempos de Facebook Como herramienta para encontrar amor y amigos, Facebook cae en la zona gris entre lo súper útil y lo francamente sombrío. ¿Cuáles son los secretos que ocultan las relaciones on line? TEXTOS. KAREN GARCÍA Y DELIA RODRÍGUEZ ///
El amor tiene sus tiempos y también sus ritos. Desde nuestros ancestros, la sociedad ha establecido fórmulas para que cada paso (presentar la pareja a los amigos, a los padres, regalarle un anillo para que todo el mundo vea el compromiso) adquiera la importancia que se merece. Pero, ¿qué ocurre cuando las relaciones también se desarrollan en la red? Pues exactamente lo mismo, pero adaptado a los nuevos tiempos. Como cuenta Joanne Kenen, en el artículo de Reuters, para los estudiantes Facebook se ha convertido en la principal forma de comunicar al mundo que han encontrado el amor. Entre ellos hablan de relaciones que son “Facebook-worthy”, es decir, lo suficientemente serias como para poder ser difundidas a los cuatro vientos a través de esta red. Aunque en realidad se trata tan sólo de modificar un desplegable dentro de los datos personales que exige la página -y en el que aparecen distintos estados sentimentales que van desde el “comprometido” hasta “it’s complicated” (es complicado) la práctica adquiere su valor si se tiene en cuenta que muy pocos estudiantes universitarios o de secundaria son ajenos a Facebook. Aunque hoy está extendida por todo el mundo, la página nació por y para ellos el 2004. Además, para anunciar públicamente una relación es necesario que los dos miembros estén de acuerdo en los términos y los detalles. De hecho, uno de los ejercicios más habituales en esta red social es curiosear entre el historial sentimental de los contactos. DE TÍMIDOS A EXPLÍCITOS
Desde un tiempo a esta parte el “Boom Facebook” ha mostrado cómo personas que hace apenas unos meses ni siquiera publicaban su fotografía en la red anuncian hoy sin pudor cuál es su pareja actual, con quiénes salieron en el pasado y si su relación “it’s complicated” (es complicada) o no. Y es que estar online por varias horas incentiva a las personas a expresarse, mediante pensamientos escritos, fotos, etc.
Husmear en el Facebook de álguien, o sólo pasar y mirar en quién se está interesado también es una forma sencilla de saber si está disponible o no. Dave Berkman, consejero de salud mental en la Universidad de Wisconsin, explica que algunos estudiantes se sienten impulsados a definirse a sí mismos en Facebook, o a actualizar su estatus de forma compulsiva una y otra vez. ”La gente está empezando a utilizarlo más que los teléfonos, más que los mensajes de texto, más que la mensajería instantánea, incluso más que hablar en persona”, cuenta Berkman. “Acelera las cosas. La gente tiende a definir dónde está, para poder mostrárselo a otros”. Investigadores explican que los procedimientos diseñados para el establecimiento de contactos en una red social son demasiado explícitos y obligan a los usuarios a ser poco sutiles en sus intenciones. Por ejemplo, nos obligan a rechazar a un “amigo” no deseado, o a tener que dar de baja una relación tras sospechas de infidelidad. La vida real permite tomar estas mismas decisiones sin comunicárselas de modo explícito a nuestros interlocutores. AMOR ON LINE
Facebook como red social, poco a poco se vuelve red de citas, pues muchos de sus usuarios abren cuentas esperando conocer a álguien interesante y con suerte formar una relación amorosa. Encontrar el amor on line es cada vez mas fácil, pues con un solo click el usuario puede añadir a la persona que le interesa, y sólo deberá esperar una confirmación. Es así que alrededor del mundo es el llamado "Amor en tiempos de Facebook". Las historias son muchas, unas mejores que otras , como la de Alejandra quien vivía en Bolivia y a través de Facebook conoció a Javier, quien vivía en Chile. “El amor estaba pisándome los talones" dice Alejandra después de haber tenido una relación de más de un año con Javier. Se conocieron en Facebook, y a pesar de no tener muchos amigos en común un día Javier decidió agregar a
Libro. LOVEBOOK SIMONA SPARACO Novela, www.casadellibro.c om La historia: Quince años más tarde, después de una desastrosa relación sentimental, Solidea vuelve a pensar en Edoardo, y ahora sólo hace falta escribir su nombre en el teclado del ordenador para volver a encontrarlo en Facebook.
Alejandra y ella lo aceptó. Así después de conectarse entre cinco a seis horas por día durante un año, aseguraban conocerse completamente. La historia de amor no termina allí, pues un día Javier sin pensarlo dos veces vino por primera vez a Cochabamba con un anillo de compromiso. Los dos aseguran que el hecho de haberse conocido por la red antes de haber tenido contacto físico les permitió conocerse más a fondo. Ya pasó un poco más de dos años de esta historia y los enamorados están esperando su primer hijo y viven en Chile. Son varias las relaciones de amor y encuentros con viejos amores que surgen debido al Facebook, pues por su facilidad, inmediatez y predisposición por parte de los implicados la relacion on line puede tener un final feliz. NO TODO ES AMOR
El Facebook además de ser propicio para reencuentros entre amigos pasados, para conocer nuevas amistades y posibles parejas, también puede ser perjudicial para una relación estable de pareja. Al igual que las “historias de amor en Facebook” también existen historias de rupturas amorosas por el Facebook. Esta es la historia de la estadounidense Lynn France, quien se enteró de que su marido se había casado con otra mujer gracias a unas 200 fotos de la boda publicadas en Facebook. La mujer sospechaba que su marido estaba manteniendo una relación extramatrimonial y fue a buscar el nombre de su rival en esta red social, encontrando la evidencia del nuevo matrimonio, como cita la agencia AFP.
Películas. TIENES UN E-MAIL Kathleen Kelly, la propietaria de una pequeña librería de cuentos infantiles, ve peligrar su negocio cuando una cadena de librerías abre un local al lado de su tienda. Conocerá a Joe Fox, el hijo del dueño, que le produce una gran antipatía por su forma de llevar los negocios. Lo que ambos desconocen es que mantienen una relación por correo electrónico.
22.08.2010 psicología
LA REVISTA DE OPINION EN DOMINGO
EN PRIMERA PERSONA
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Hablando de los peligros Sobre los perfiles de riesgo a tener una adicción a las redes sociales. “Son los mismos que para otras adicciones, como drogas o alcohol, definidos por gente que, o bien no tienen una percepción clara del riesgo, o tiene una baja autoestima, o bien está pasando una situación coyuntural complicada, como estrés, un desengaño amoroso o dificultades en los estudios", según el psicólogo Enrique Echeburúa.
historia, los expertos en “social media” e Internet han visto este caso como un ejemplo más de cómo las redes sociales en Internet “han desdibujado la línea entre lo público y lo privado y que ninguna forma de comunicación es totalmente sagrada o segura”. Siempre se ha insistido en que se debe tener mucho cuidado cuando se sube contenido que pueda luego interpretarse como evidencia para un divorcio. PRIVACIDAD EN FACEBOOK
Este es un tema de constante debate. Tan es así que la red social ha cambiado constantemente la manera en la que la gente puede configurar quién puede acceder a su información personal. A veces entre tanto cambio es difícil recordar qué hay que hacer si queremos evitar que cualquier persona vea nuestras fotos, que los amigos de nuestros amigos escriban en nuestra pared, etc. Gracias a la política de privacidad de Facebook es posible elegir qué amigos pueden ver su información y fotos y cuáles sólo serán limitados a ser amigos. Son varios los pasos a seguir para em-
Consejos. PARA PROTEGER LA PRIVACIDAD Lamentablemente la mayoría de los usuarios no conoce lo que implica subir su información personal a sus cuentas. Ingrese a la dirección para conocer más sobre este tema. http://trucos.parafacebook.com
pezar hay que hacer clic en la flecha de la parte superior derecha junto a la palabra "Cuenta". Después elige la opción "Configuración de la privacidad". Ahí, el recuadro "Compartir en Facebook" se divide en dos partes. En la columna de la izquierda hay cinco opciones: Todos, Amigos de Amigos, Sólo Amigos, Recomendado, Personalizada. Cada una implica una elección sobre con quién queremos compartir lo que hacemos en la red social. Si elegimos "Todos", por ejemplo, cualquier persona en Internet podrá leer nuestras actualizaciones, ver nuestras fotos, etc. Si elegimos "Sólo Amigos", entonces solamente las personas que hayamos aceptado como amigos en la red, podrán acceder a nuestro contenido. Facebook, claro, sugiere seleccionar "Recomendado". ¿Qué pasa si escogemos esa opción? (facebook_recomendado) Cualquier persona podrá ver nuestras fotos, leer nuestras actualizaciones de estado, y biografía. Los amigos de sus amigos podrán ver su religión, ideología política y cumpleaños. Sólo sus amigos podrán comentar en
nuestra pared, ver nuestra dirección, correo electrónico y teléfono. La opción "Personalizada" es la más recomendable para quienes quieren controlar completamente su privacidad. Para acceder a ella hay que hacer clic en el vínculo -junto a un lápiz- que dice "Personalizar la configuración" que se encuentra ubicado en la parte inferior de cualquiera de las cinco opciones de privacidad de Facebook. Al hacerlo se abrirá una nueva página con aún más opciones de configuración. Una de las nuevas características implementadas por Facebook es la posibilidad de que cada vez que se publique algo en la red social se pueda elegir quién puede verlo y quién no. UN ARMA DE DOBLE FILO
Queda como sugerencia a todas las personas que son usuarios de esta red social que la usen como tal, como una red que permite socializar más con las personas que debido a las distancias o tiempos de la vida cotidiana no nos da la posibilidad de seguir manteniendo en contacto.
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tendencias 22.08.2010
EN DOMINGO LA REVISTA DE OPINION
qué conqué
MODA FEMENINA
Divertida y confortable Estilo informal
ROMANJEANS - COSTUME FASHION 25 DE MAYO ENTRE MAYOR ROCHA YECUADOR TEXTOS. JIMENA NÚÑEZ LARRAÍN /// FOTOS. FERNANDO BALDERRAMA
MODA FEMENINA
Un sacón de mujer clásico, combinado con un pantalón bota chupada, cuyo detalle central recae en la cintura del conjunto. Una forma que es creada por la liga en la pretina. Los diseños exclusivos de la polera de algodón realzan la prenda.
Consejos de experta La tendencia de la moda actual está marcada por un estilo más urbano, en el que la combinación de una boina, con detalles de lentejuelas superiores crean un estilo más fresco y moderno.
Colores y diseños Juveniles y alegres
MODA MASCULINA
Este diseño moderno enfatiza la figura femenina gracias al detalle de la chamarra clásica con bolsillos en los laterales, la cual está combinada con un pantalón bota chupada y una polera de algodón manga corta, ideal para la temporada de calor que se avecina.
Elegante y sport Casual y discreto
Una de las prendas que no puede faltar en el vestuario masculino es una chamara clásica, la cual combinada con un pantalón de bota recta, al estilo cupetín, crea un estilo particular para ellos, marcando la diferencia a la hora de vestir.
Consejos de experta
Consejos de experta
Un bolso de confección propio es el atuendo perfecto, especialmente si se trata de salir de compras. La tela de este bolso es lavable, no destiñe y mantiene su forma. Un accesorio que satisface todos los gustos.
La moda masculina es la más dificil de complacer pero en Roman Jeans tienen una gran variedad de prendas de vestir para ellos, como esta polera polo de algodón.
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LA REVISTA DE OPINION EN DOMINGO
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belleza
TENDENCIAS QUE MARCAN TU ESTILO TEXTOS. KAREN GARCÍA
pelo
ESPECIAL PILATES
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MODA MASCULINA
Atuendo moderno Modelos clásicos
Todas las prendas de esta tienda están fabricadas con tela brasileña pero su confección es nacional. Un conjunto de dos piezas, una chamarra clásica y un pantalón de bota recta es un atuendo que no pasa de moda y que sienta adecuadamente a cualquier estructura.
Consejos de experta La ropa es 100% de algodón, de elaboración brasileña pero diseño de fábrica y la confección local. Este atuendo puede ser combinado con cualquier tipo de polera.
ojos ROLL-ON CONTORNO DE OJOS Q10 NIVEA FOR MEN El dispensador en roll-on permite que el serum sea rápido y fácil de aplicar directamente sobre la piel. Adecuado para usuarios de lentes de contacto y gafas. Este producto está oftalmológicamente comprobado.
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NIVEL MEDIO
NIVEL DIFÍCIL
MAMI PILATES MUNDO PILATES Teléfono: 4481703 Esta es una clase adaptada a los requerimientos y las necesidades de un cuerpo en gestación. Pilates prenatal es un programa de ejercicios diseñado para fortalecer y tonificar los músculos durante las distintas etapas del embarazo.
STRETCHING MUNDO PILATES Teléfono: 4481703 Es una clase enfocada en las elongaciones y sus ejercicios sirven para tomar conciencia de la tensión que se acumula en las distintas partes del cuerpo, de acuerdo a la actividad que se efectúa. Lo que se busca es liberar tensión.
PILATES CON BALÓN MUNDO PILATES Teléfono: 4481703 El uso del balón en Pilates enriquece esta técnica debido a que exige un mayor trabajo físico al desestabilizar el punto de apoyo del cuerpo, mejorando la conciencia de su ubicación. Todos los movimientos son con concentración.
LENTEJAS: FUENTE DE SALUD Y ENERGÍA Las lentejas son fáciles y rápidas de preparar, no necesitan ser remojadas con anterioridad, están listas en 20 a 30 minutos de cocción y absorben fácilmente los sabores. Un 25% de las fibras de las lentejas son solubles, lo que contribuye a disminuir el colesterol. Son bajas en calorías, no contienen grasas y además son económicas.
EL DATO DE LA SEMANA
01. El cumpleañero Orlando Ortiz 02. Alberto Sarti y Tomás Porro 03. Freddy Bustamante y Mauricio Barrientos 04. Guliana Medinacelli, Orlando Ortiz, Minor Medinacelli 05. Jacobo y Orlando Ortiz 06. Hugo Trujillo y Carlos Larraín 07. Rodrigo Méndez y Martín Paulsen 08. Sergio Terán y Hugo Trujillo
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FLASHES DE LA CIUDAD
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CUMPLEAÑOS ORLANDO ORTIZ Rodeado de un grupo de amigos, Orlando Ortiz celebró su cumpleaños en su domicilio particular, donde compartió una linda velada.
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1er. ENCUENTRO GARRETTAZO 2010 En una noche de gala se realizó el primer encuentro de los integrantes de la familia Garrett, en el salón principal del Gran Hotel Cochabamba, el mismo que se denominó Garrettazo 2010. 05
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01. Ricardo Mercado Garrett, Ricardo Mercado Cámara, Claudia de Mercado, Esperanza Garrett de Mercado, Mónica Sossa de Mercado 02. Esperanza, Ricardo, Milena, René Carlos, Elizabeth, Silvia y Julio Garrett Garrón 03. Daniela de López, Julio Garrett, Humberto López 04. Marcela y Juan Garrett 05. Julio Garrett Kent, Berthelita López Garrett, Silvia Garrett, Julio Garrett Aillón 06. Familia Garrett .
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FLASHES DE LA CIUDAD
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MATRIMONIO CAMACHO - ORELLANA Ximena Orellana Ferrufino y Gabriel Camacho Cassal contrajeron matrimonio religioso en el templo de La Recoleta. La recepción social se realizó en el Gran Hotel Cochabamba, una velada donde primó la alegría, el amor y los detalles de la organización.matrimonial de . La ceremonia religiosa se realizo en el templo de la Recoleta y la recepción social en los salones del Hotel Cochabamba.
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01. Los recién casados: Gabriel Camacho Cassal y Ximena Orellana Ferrufino. 02. Lidia Segura y Sujel Sikaffi 03. Bernardo Ardaya, Silvana Aranibar, Ana Lang, Felipe Granda. 04. Sergio Vidal, Tatiana Soto, Jenny Soto, Darío Cuellar. 05. Sergio Salinas, Rodrigo Paz, Erika Berrios, Mauricio Coronel. 06. Los novios junto a las familias de ambos. 07. Elmer Pardo y Alejandra David.
01. Mauricio y Silvana con sus familiares 02. Mariana García, Lalito Velásquez, Silvana del Castillo, Mauricio García Linera, Agustín García 03. Los cumpleañeros junto a su grupo 04. Lilian y Guy Galindo, Álvaro García Linera, Mary Linera 05. Los hermanos Álvaro y Mauricio García Linera 06. Álvaro García Linera y Silvana del Castillo 07. Amigos de los cumpleañeros
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CUMPLEAÑOS MAURICIO Y SILVANA 04
Los esposos Mauricio García Linera y Silvana del Castillo de García celebraron sus cumpleaños junto a un grupo de amigos con una cena especial, en el salón de eventos A & B, preparada por los reconocidos chefs Fernando Dávalos y Muñeca Ávila.
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tiempo libre 22.08.2010
EN DOMINGO LA REVISTA DE OPINION
tiempolibre Horóscopo Virgo El Signo de la semana Cameron Díaz
Clave de la semana:
Las características de los virgianos:
Este año para los virgianos:
Aries es la cabecera del zodíaco y pertenece a los signos de fuego. El planeta que te domina es Marte y entre tus características está la contradicción así como la fuerza para salir adelante en situaciones difíciles de tu vida. Representas la fuerza vital y por instinto diriges a los demás.
En la primavera sentirás que el destino te ofrece una nueva oportunidad, no sólo para iniciar una nueva relación sentimental, sino también para rectificar y cambiar esa actitud que tanto daño hace a tu relación de pareja. Que tu cambio sea permanente en beneficio de tu familia y de los que te rodean.
Está claro que tienes que relajarte, y mucho, así que descarga tu vida de responsabilidades y deja que los demás te ayuden. Practica yoga, y así conseguirás armonizar tu cuerpo y mente, que ahora van por separado y así no funcionará ni el uno ni el otro.
No te olvides de: Tomar las cosas con más filosofía; tomarte las cosas tan a pecho puede provocar que tu sistema nervioso se dispare. Disfrutar de las cosas que tienes en tu entorno será tu mejor medicina, especialmente du-
COCINA FACIL
Esencia italiana MACARRÓN EL REY DE LOS TUBOS // TEXTO. AIDA PEREDO DE JIMÉNEZ
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Uno de los alimentos más característicos de la cocina de los países del Mediterráneo es la pasta. Es fácil de preparar y versátil, ya que podemos combinarla con un amplio abanico de ingredientes. Si antes decíamos que el espagueti era el rey de la pasta larga, dentro de la clasificación de los diferentes tipos de tubos, los macarrones o maccheroni son los protagonistas por excelencia. La pasta tubular es igualmente versátil. Gracias a su interior hueco, el sabor que se es-
TIEMPO DE PREPARACIÓN ESTE ÍCONO EXPRESA EN MINUTOS EL TIEMPO TOTAL PARA COMPLETAR LA RECETA
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conde dentro de ellos despierta los paladares más exigentes. El término macarrón se ha extendido tanto que a casi toda la pasta tubular se la apoda de este modo, sin embargo hay gran variedad de términos. Por un lado están las clásicas plumas, llamadas así por el corte practicado en sus extremos. Las plumas pueden ser lisas o acanaladas; a este segundo tipo se le conoce con el nombre de penne y es universalmente conocido.
LA RECETA DE AIDA PEREDO DE JIMÉNEZ Esta reconocida chef, más conocida como Aida Luz, da clases de pastas, comida nacional e internacional, repostería fina y típica. Teléfono 4487023
CANTIDAD DE PORCIONES ESTE ÍCONO EXPRESA LA CANTIDAD DE PORCIONES QUE SALE DE LA RECETA
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Macarrones // al puro estilo italiano
INGREDIENTES 1/2 pechuga de pollo, 2 higaditos de pollo, 100 grs. jamón, 50 grs. champiñones, 100 grs. mantequilla, 1 cebolla pequeña picada, 7 C de vino blanco seco, 1 pizca nuez moscada, sal a gusto, 1 pizca pimienta negra, 7 C crema de leche, 300 grs. macarrones cortos y gruesos, 1 T queso rallado.
PREPARACIÓN A Picar el pollo, los higaditos, el jamón y los champiñones. A En una sartén derrita dos cucharas de mantequilla, añada la cebolla y fríala hasta que esté dorada. A Agregar a la sartén la mezcla de carnes picadas y cocinar durante 10 minutos. Vierta el vino y cueza a fuego lento hasta que se evapore un poco el vino. Sazonar con sal, nuez y pimienta. A Colocar el cocinado en
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un tazón, y verter la crema de leche. Remover bien para obtener un relleno suave y cremoso. A Cocer los macarrones en abundante agua hirviendo, salada, hasta que estén al dente. Escurrirlos muy bien y rellénelos. En una fuente de horno (refractaria), untada con mantequilla, coloque en dos capas cubriendo cada uno con un poco de crema y queso rallado. A Hornee a 200 grados durante 15 minutos.
NIVEL DE ELABORACIÓN DE LA RECETA MF MUY FÁCIL F FÁCIL I INTERMEDIO D DIFÍCIL MD MUY DIFÍCIL
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libre
LA REVISTA DE OPINION EN DOMINGO
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rante la época primaveral, que será, probablemente, el periodo más complicado en tu salud.
Libra
Escorpio
Sagitario
Capricornio
Acuario
Clave de la semana:
Clave de la semana:
Clave de la semana:
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Clave de la semana:
Lo que tienes que aprender:
Tu trabajo no está valorado y tus compañeros están creándote problemas.
Empieza un nuevo proyecto. Tu ambición te ayudará a afrontar todos los retos.
Tu vida laboral se verá perjudicada a causa de un pequeño traspié en tu salud.
Vete a un lugar alejado y tras una cura de sueño te sentirás como nuevo.
Notarás que tienes más facilidad para expresar tus ideas de forma clara.
Para tomar en cuenta:
Para tomar en cuenta:
Para tomar en cuenta:
Para tomar en cuenta:
Para tomar en cuenta:
Cuidado con las confidencias que le haces a un compañero porque puede utilizarlas en tu contra, aunque no lo parezca. Si no es de tu plena confianza cállate porque el dinero también estará implicado en la situación. No te será agradable descubrir la verdad.
Te sentirás con una gran fuerza física y con ganas de hacer cosas. Incluso, tu mundo emocional y espiritual se encontrará en equilibrio. Ten cuidado de no obsesionarte con tus proyectos y que te haga olvidar el resto de las facetas de tu vida.
No trabajes forzando tu cuerpo hasta el límite. Sabes que así no serás eficiente y a tus jefes podrían acabárseles la paciencia. Aprovecha los momentos que tengas de ocio, no importa que sean ratos muy largos pues aunque sean cortos lo disfrutarás.
Una ex pareja a la que tenías olvidada hace mucho tiempo reaparecerá en tu vida y eso va a hacer que te asalten dudas. Pensabas que era un capítulo cerrado, pero cuando la vuelvas a ver, te vendrán muchos recuerdos a la mente y tu vida se tambaleará.
Tendrás una semana buena para los negocios, así que aprovecha tu habilidad para las negociaciones y tu manejo del lenguaje en los acuerdos que hagas, especialmente los que estén relacionados con tu proyecto profesional. En general, te sentirás muy feliz.
Piensa bien antes de tomar decisiones que estén relacionadas con tu economía. Si quieres cambiar de casa o comprarte una vivienda, ten muy claro hasta dónde puedes llegar para no superar tus posibilidades.
Sexo y amor: No desconfíes tanto de tu pareja, porque si no, pasarás por momentos de gran preocupación y sufrimiento.
SENSATEZ
ESPONTANEIDAD
PACIENCIA
NOSTALGIA
AVENTURA
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LOS DESTAQUES DEL DOMINGO PRÓXIMO ESTRENO LOS EXTRAÑOS Género: terror Reparto: Liv Tyler, Gemma Ward Mayores de 18 años La historia: Una pareja que vive aislada se verá obligada a luchar por sobrevivir, cuando unos encapuchados asalten su casa.
JUEVES ESTRENO GATOS Y PERROS: LA VENGANZA DE KITTY Género: animación Duración: 01h 22min La historia: Una comedia en 3D que mezcla acción en vivo con tecnología punta del manejo de marionetas con animación por ordenador.
PRÓXIMO ESTRENO SALT Género: espionaje Reparto: Angelina Jolie, Liev Schreiber Duración: 1hr 45min La historia: Una agente de la CIA es culpada de ser una espía rusa. Tendrá que eludir su captura para probar su inocencia.
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tiempo libre 22.08.2010
EN DOMINGO LA REVISTA DE OPINION
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No saques las castañas del fuego a tus compañeros, preocúpate de lo tuyo.
Recibirás buenas noticias que te permitirán retomar tus metas profesionales.
Rompe con la rutina y ábrete hacia nuevos horizontes.
El ahorro será muy importante para solventar los momentos de vacas flacas.
Si estás sin trabajo, llegarán buenas noticias a tu vida laboral. No lo rechaces.
Pasas por un período de estancamiento. Tu trabajo parecerá una competición.
Para tomar en cuenta:
Para tomar en cuenta:
Para tomar en cuenta:
Para tomar en cuenta:
Para tomar en cuenta:
Para tomar en cuenta:
Tendrás que recuperarte de alguna dolencia que en el pasado te dio bastante lata y que ahora vuelve a aparecer. Será mejor que acudas a un especialista y que te cures de una vez por todas. Te vendría bien tomarte un tiempo de descanso y dedicártelo a ti y tu recuperación.
Ten un poco de paciencia, cuando llegues a la meta que te has fijado podrás mirar hacia atrás y te darás cuenta que realmente ha merecido la pena. Sin embargo, no descuides tu salud, cuidado que tengas problemas gastrointestinales y dérmicas a causa del exceso de trabajo.
Un encuentro casual puede convertirse en un reencuentro feliz con alguien de tu pasado, y es que en el fondo es una historia que aún no había terminado. Piensa si merece la pena continuarla, pero no tardes mucho en tomar esa decisión. Pide consejo a tus amigos.
Tu corazón estaba tranquilo y contento, o por lo menos, eso es lo que tú pensabas pero ahora empezará a latir muy fuerte y no precisamente por la persona que tienes a tu lado. Lo mejor es que seas sincero con tu pareja y que te des un tiempo para pensar. Será lo mejor.
No te precipites en tu decisión y valores solamente los buenos recuerdos, piensa que si lo acabaste y lo habías desechado de tu mente por algo será. Piensa con la cabeza bien fría y no sólo con el corazón no vaya a ser que metas la pata. No te pongas nervioso y sé tu mismo.
Si te hicieran un análisis no te sacarían ni una gota de sangre, pero sí mucho estrés. Tienes costumbre de asumir más responsabilidades de las que puedes abarcar, y luego pasa lo que pasa, que un buen día estallas y te llevas por delante todo lo que se ponga en tu camino.
AUDACIA
SEGURIDAD
INTELIGENCIA
El horóscopo de la astróloga Silvia Vásquez ///
LOS DESTAQUES DEL DOMINGO EL ALMA DE LAS PIEDRAS PALOMA SÁNCHEZ Editorial: Planeta 2010. 550 páginas www.planetadelibros.com Síntesis: Es una sorprendente novela histórica medieval que descubre los secretos ocultos del Camino de Santiago.
LA SOLEDAD DE LOS NÚMEROS PRIMOS PAOLO GIORDANO Editorial: Salamandra 2009. 288 páginas www.lecturalia.com Síntesis: El fenómeno editorial más relevante de los últimos años en Italia. Más de un millón de ejemplares vendidos.
CUENTOS COMPLETOS JUAN CARLOS ONETTI Editorial: Alfaguara 2009. 490 páginas www.casadellibro.com Síntesis: El libro recoge sus cuentos completos, prologados por Antonio Muñoz Molina.
INTUICIÓN
ENERGÍA
RESPONSABILIDAD