von Wam Kat
17 x 22 cm | 256 S. | Hardcover
€ 25,- | ISBN 978-3-936086-36-2
Schwerter zu Kochlöffeln: Mancher Konflikt löst sich in Luft auf, wenn man etwas Gutes zusammen isst. Und das nicht nur in den eigenen vier Wänden, sondern auch im Protestcamp oder im Flüchtlingslager. Wam Kat zeigt, was was Küche mit Politik zu tun hat – und dass sich die Welt mit dem Kochlöffel verblüffend einfach verbessern lässt.
Von der Künstlerkolonie seines Vaters am Ende des Zweiten Weltkriegs über die Anti-Atombewegung der 1980er-Jahre und die Flüchtlingslager des Balkankriegs bis zum G8-Gipfel in Heiligendamm – Wam Kat erzählt Geschichte aus einer einzigartigen Perspektive: aus der eines Kochs, der soziale Bewegungen auf hohem Niveau durchfüttert und so Normalität schafft, wo Ausnahmezustände herrschen. 24 Rezepte und 24 Geschichten aus dem Leben von Wam Kat, Mitbegründer des niederländischen Kochkollektivs Rampenplan. Pragmatisch und unabhängig, ironisch und klug. Vegan, regional, lecker, erprobt an Hunderttausenden
