2012-05 by Organichno e-magazine

бр 2012-05

Органично Маркет

Неумишлените рискове от ГМО за здравето ни

Светът, който отразяваме в очите на

Как да пазаруваме биокозметика по интернет?

децата ни Слънцезащита сезон 2012 вашето списание за биокултурата  www.organichno.com

Какво трябва да знаем за биостандартите Биологичните стандарти са правилата и наредбите, които определят как трябва да бъде произведен един биопродукт. В Европейския съюз има регламентирани биостандарти за храните. Всеки хранителен продукт, който с етикета си декларира, че е “био” или “еко”, трябва да отговаря на тези стандарти като минимум.

Единният европейски символ отговаря на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета на Европа от 28 юни 2007 г. за биологичното производство и вече е задължителен за етикетирането на биологичните продукти.

Стандартите обхващат всички аспекти на производството на храни от хуманното отношение към животните и опазването на дивата природа, през процесите на обработка и производство до опаковките. Биостандартите гарантират, че купувате истински биологичен продукт, който е бил произведен в съответствие с общоприетите европейски и международни принципи. Вносните биохрани също подлежат на контрол дали отговарят на еквивалентните стандарти. Има пълна проследяемост на всяка една продукция на земеделския производител. Биопроизводителите преминават през поне една задълбочена годишна инспекция, за да докажат съответствието си с правилата за биологично производство. Биохраните трябва да бъдат произведени без изкуствени овкусители, подобрители, оцветители или подсладители. Генно-модифицираните организми (ГМО) са забранени. Това се прилага както към произведените в ЕС биопродукти, така и към вноса. Научете още важна информация за етикетирането на биопродуктите на предпоследната ни страница.

2 | organichno.com 05.2012

вашият гайд за биокултурата Разпространява се безплатно

от редактора

Списанието се издава с финансовата подкрепа на българските биотърговци и чрез даренията на своите читатели. Повече информация: www.organichno.com

Брой 05 – 2012 Издава „Органично ЕООД” гр. Пловдив, Снимка “Биоселена” ул. Тракия 53, п.к.8 info@organichno.com www. organichno.com Главен редактор: Гергана Кабаиванова Редактори: Виктория Костова Божана Михайлова Десислава Кръстева Мариана Василева Дизайн: „Органично ЕООД” Снимки: www.dreamstime.com www.freedigitalphotos.net www.stockfreeimages.com

Медийни партньори:

Еко Телевизия VTV http://vtv.bg/

е-книжарница w ww.biblio.bg

w ww.sever.bg

Списание “Усури”

ОРГАНИЧНО благодари на всички свои читатели и партньори, които подкрепят дейността ни като разпространяват е-списанието чрез своите сайтове, блогове и мейли!

«Днес ни липсва мир. Не религиозен, не политически, не икономически, а мир (хармония) на душевността, чието познание и последващо активиране започват у дома. Като родители, много от нас са прекъснали коренчето на разбирането за това да бъдем истински интуитивни, творчески и мощни духовни същества и не отразяват към децата ни великолепието на човешката природа. Въпреки добронамерените и любящи намерения, вместо усещане за цялостност, автентичност, любов към себе си, истина, прозрачност и пълноценност, които да посеем у тях, децата ни често виждат вяла версия на човешките възможности и ги приемат за своя даденост.» Ани Бърнсайд, Автор на книгата “Soul to Soul Parenting”

Посвещаваме този брой на децата ни – не на моите, не на вашите, а на нашите деца, защото всяко дете е Наше дете. И няма да ви наставляваме как да отлеждате вашите собствени, какво да потребявате или какво да правите заедно с тях, а ще се обърнем към нас самите като родители, които по закон природен сме огледалото, в което те се вглеждат, за да пораснат в личности. Приветстваме и уважаваме и вашето мнение, което може да споделите с всички чрез нашия редакционен e-mail: info@oganichno.com

Гергана Кабаиванова Главен редактор 05.2012 organichno.com | 3

ЮНИ 2012 Съдържание:

6 10 12 18 20

Смисълът на привързаното родителство Мечтите за децата ни родителство в любов и себепознание Естествените детски площадки простичка игра, която развива въображението Може ли една простичка дървена играчка да ви накара да мечтаете? "Ако можех да отгледам детето си отново" творба на Даян Луманс

Историята на Семейство Жерави оригами приказка

Картички от домашно рециклирана хартия

Как KFC унищожава джунглата?

4 | organichno.com 05.2012

Неумишлените рискове от ГМО за здравето ни

Авторите на Органично Мариана Василева Десислава Кръстева

Новата серия на Skin Blossom

Естествена грижа за бебешката кожа с Cattier и Logona за детските зъбки с Lavera

Как да пазаруваме безопасно и ефективно биокозметика по интернет?

Още за биокозметиката: Грижа за дехидратираната кожа с Еau Thermale Jonzac Слънцезащита ‘2012 с Lavera

Розата кралицата на цветята аромат и вкус

Справочник

Снимка: Орбелус

05.2012 organichno.com | 5

Смисълът на привързаното родителство Наскоро се качих в едно такси заедно с 5-месечното си бебе. Оказа се, че шофьорът има бебе на същата възраст и се заприказ-вахме. Разказа ми, че бебето му плаче често и почти не спи през деня. „Гушкаме го само в краен случай. Ако го свикнем на ръце, ще плаче много повече и ще стане лошо”. Чувала съм подобни думи много пъти от познати и непознати. Не отговарям нищо и само поглеждам бебето си, което все още буквално живее в ръцете ми. Нося го много през деня, а през нощта спим заедно и го кърмя при поискване. Вероятно много хора биха казали, че ще го разглезя и че ще ми се качи на главата. Но ние се чувстваме добре. Дните и нощите минават без напрежение, успявам да се наспя и успявам да съчетая отглеждането на трите си деца с любимата си работа. За мен отглеждането на бебе е най-сладкият период и защо трябва да е иначе? Начинът, по който съм избрала да отглеждам децата си, се нарича привързано родителство.

Привързаното родителство (attachment parenting) е нежен подход, ориентиран към нуждите на детето и изграждането на връзка с него, предложен от известния американ-ски педиатър д-р Уилям Сиърс и съпругата му Марта Сиърс. Всъщност това е и подход, който повечето майки биха избрали, ако се вслушат в интуицията си, без да се осланят на общоприетите норми и правила. Привързаното родителство помага за изграждането на взаимно доверие и подобра комуника-ция между родителите и децата. Практиката показва, че децата, отглеждани по този начин, са посамостоятелни и по-щастливи. Уилям и Марта Сиърз имат осем деца и са стигнали до идеята за привързаното роди-телство чрез практическия си опит. Аз също го открих благодарение на първия ми син, който не желаеше да лежи кротко в креват-чето си, както очаквах, а искаше да бъде в почти непрекъснат физически контакт с мен. Постепенно осъзнах, че това не е просто каприз, а много важна потребност на бебето в първите месеци от живота му. Нуждата се израства постепенно и ако тя е задоволена навреме, детето се отделя от майката със собственото си темпо и става все по-самостоятелно и уверено в себе си.

6 | organichno.com 05.2012

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

Привързаното родителство включва 5 елемента:

Автор: Олга Дукат Център "Естествени идеи"

www.estestveni-idei.com http://doula.bg/

1. Първият контакт се осъществява възможно найскоро след раждането По време на бременността физическият контакт между бебето и майката е постоянен – през цялото време то усеща биенето на нейното сърце, люлеенето на походката й, нейния глас и се храни чрез плацентата през деня и през нощта, без да се налага да спазва режим. По време на раждането то преживява шок подобен на това възрастен човек да се гмурне в ледена вода – температурата извън утробата е различна, светлините и звуците вече не са приглушени, пространството няма същите ограничения. Бебето е готово да направи прехода от утробата на своята майка върху нейните гърди. Ако веднага след раждането то се сложи върху нея, в контакт кожа до кожа, то отново се чувства сигурно – чува познатите звуци, дори миризмата на коластрата наподобява миризмата на околоплодната течност. Но преходът от корема на майката в студено бебешко креватче или дори под затопляща лампа е прекалено голям за бебето. 05.2012 organichno.com | 7

Полски изследователи са наблюдавали три групи новородени. Първите са били в контакт кожа-до-кожа с майка си, вторите – повити и сложени до майка си, и третите са били повити и отделени от майката. Открили са, че честотата на плача е значително по-висока в отделената група. Групата в контакт кожа-докожа са плакали 7 пъти, повитите до майка си – 17 пъти, а отделената група – 38 пъти. Изследователите са стигнали до извода че контактът кожа-до-кожа с майката е найдоброто място за новороденото бебе 2. Кърменето Кърменето на поискване е важна част от привързаното родителство. Кърмата е идеалната храна – съдържа всичките необходими вещества за здравословното развитие на бебето и освен това е винаги чиста, прясна и с нужната температура. Стомахчето на бебето е малко колкото черешка в началото, а майчиното мляко се храносмила бързо, така че новородените имат нужда да сучат често. Кърменето се подчинява на принципа на търсенето и предлагането – колкото повече суче бебето, толкова повече мляко ще има. Затова е важно да кърмите бебето винаги, когато е гладно, защото само по този начин ще сте сигурни, че то получава количеството, което му е нужно, а гърдите ще се стимулират достатъчно. Не е нужно да гледате часовника, просто гледайте бебето си и то само ще ви покаже от какво има нужда. По този начин ще си спестите огромно количество време, нерви и пари. 3. Откликване на сигналите на бебето Плачът е единственият начин бебето да комуникира нуждите си, да поиска помощ. Не се притеснявайте дали ще разбирате сигналите му – бебето ще ви помогне в това. Когато майката откликва на всеки плач, всеки признак на безпокойство, тя става много чувствителна и разбира защо плаче бебето и какво може да се направи. Взимайте го на ръце веднага, без да се притеснявате, че ще го разглезите. Дори неправилната реакция (например започ-вате да го кърмите, а то иска само да го вземете на ръце) е по-добре от липса на реакция. Последиците от оставянето да плаче само са химически и хормонален дисбаланс, намаляване на кислорода към мозъка, увеличаване на адреналина; несигурност, трудна концентрация, агресивност в детска възраст. Колкото поголямо става детето, толкова повече ще може да си помага само – вече ще можете да откликвате със забавяне.

8 | organichno.com 05.2012

4. Носене на бебето Д-р Сиърс препоръчва да носите бебето си колкото се може повече и да съчетавате това с другите си ежедневни дейности. За да стане това възможно, се използват слингове – приспособления за носене на бебето, с помощта на които ще имате свободни ръце, а гърбът ще се натоварва по-малко. Носените бебета са по-спокойни, защото се чувстват сигурни, развиват се по-добре, защото не губят енергията си в плач и имат повече възможности да опознават све-та. Вие от своя страна също сте спокойни, мобилни, можете да извършвате различните дейности с бебето на ръце, както и да кърмите дискретно на обществени места. 5. Съвместен сън Може в началото идеята за съвместното спане с бебето да ви се стори екзотична или да се притеснявате, че ще го смачкате по време на сън. Но на практика се оказва, че майките усещат бебета си изключително добре, дори и фазите на съня на майката и бебето се синхронизират и тя се събужда няколко секунди преди то да се разплаче. Ползите от съвместния сън са очевидни - бебето заспива по-лесно и спи по-добре, съответно и майката и таткото също се наспиват и почиват повече. Кърменето е по-лесно, по-удобно, майката има повече мляко заради високите нива на кърмачес-ките хормони през нощта и бебето наддава по-добре. И отново това оказва положително въздействие върху връзката родител - дете. Все пак по-важно е да откликвате на потребностите на бебето, а не толкова къде ще спи, както и да спазвате някои правила за безопасност. Вместо заключение Привързаното родителство е цялостен подход към отглеждането и възпитанието на децата, бих казала дори, че е начин на мислене и на живот. Несъмнено всичко това изисква време и енергия – имам по-малко време за себе си и за партньора си, по-малко лично пространство. Но знам, че бебетата растат бързо и че то неизбежно ще се отдели от мен, така че се радвам на всеки миг близост. Със сигурност няма универсално решение за всяко семейство, но това е подходът, който работи за мен и моите деца. И докато слушам разказа на таксиметровия шофьор, аз просто мълча и гледам бебето си, а то ми се усмихва, сякаш ми казва, че съм на прав път 

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

"Най-забележителният момент на всеки един феномен си остава в неговото начало" Томас Карлайл

05.2012 organichno.com | 9

Мечтите за децата ни Автор: Гергана Кабаиванова ".... личните ми убеждения са вдъхновени от книгите на д-р Уейн Дайър* и д-р Марси Акснес** "

Бебето пораства и събужда сетивата си за света, Когато затворим очи, си мечатем то да стане щастлива, интелигентна и творчека Личност, способна на обич и съпричастност. И тогава неминуемо си задаваме въпроса как да превърнем всяка ежедневна постъпка в стъпка към формирането на такъв Човек? Можем ли да му дадем всичко това?

важни въпроса: • да сме наясно, че за едно дете, докосването на нащата или правенето на нещо с тялото му е равносилно на мисленето при възрастните - то е едно и също. • да приемем, че дейности, които ангажират тези два аспекта – наблюдението и правенето - са най-ценната, здравословна и ефективна среда за развитието на детето. Преобладаващата мозъчна активност на малкото дете е подобна на тази на спящ или току-що събудил се възрастен. Това ги прави силно податливи на внушение, което е една от причините във Валдорфските детски центрове учителите да са изключително внимателни в думите, действията си и атмосферата, която създават за децата. Те занят, че всичко ще бъде възприето на дълбоко и, може би не днес или утре, но един ден, когато най-малко го очакват, ще го изимитират.

Моите две момчета са емоционални деца. Наред с непрекъснатия им стремеж да общуват със света, те са шумни и палави. Развиват се с такова темпо, че аз все още търся отговор на въпросите:

Родителството в хармония с детската природа е подходът, при който ние осигуряваме среда, позволяваща им да живеят в този "сън - съзнание" - да участват уверено и решително в опознаването на света без да ги тревожим какво ще се случи после или за какво трябва да бъдат подготвени. Но в днешно време сме обградени от толкова интелигентни джаджи у дома, че повечето малки дечица вече "схващат нещата" и са нащрек за живота. Друго важно правило при родителството в хармония с детската природа, и което при моите момчета със сигурност работи, е

Дали познавам добре децата си и подхождам ли правилно към тяхната природа?

Да си сложа цип на устата!

Според д-р Марси Акснес, до седемгодишна възраст сензорно-моторните области на детския мозък са най-активни, което е и причината малкото дете да се отнася към света предимно чрез сетивата и тялото си. Неговият основен начин на възприятие е чрез наблюдение - гледане, слушане, опитване на вкус, на мирис и до голяма степен докосване на нещата. Разбирането на този факт за децата трябва да ни помага за два

Навикването, мъмренето и назидателния тон към малките деца ни вкарва в т.нар. синдром "урок до припадък", който достига епидемични размери, болезнени и за двете страни. Когато предлагаме на малкото си дете варианти за избор, включваме го във важните семейни решения и постоянно продължаваме да обясняваме нещата, ние го пробуждаме от замечтаното детско пространство, на което

Източници: * "What Do You Really Want for Your Children“, Wayne Dyer, www.drwaynedyer.com ** "Parenting for Peace", Marcy Axness, http://marcyaxness.com/

• цялата тази мисловна атака е стрес за малкото дете, чийто мозък е фокусиран върху правенето, а не върху мисленето; • то не се чувства достатъчно сигурно, което го подтиква към защитна реакция и съкращава мозъчната му дейност. Всъщност, когато го съветваме по спокоен, любящ и авторитетен начин с думи като "Спокойно, ти не си виновен." , това може да окаже изненадващо добро въздействие на едно деспотично и налагащо се дете. Всеки родител знае, че подражанието е първичния начин на познание при малките деца. Децата ни възприемат като модел на поведение на всяко едно ниво и това може да зачеркне от раз хиляди други лице-в-лице съвети за държание или начин на изразяване. Така че да се погледнем в огледалото и да си зададем въпроса: Аз достоен пример ли съм за безрезервно подражание на моето дете? Това, което виждаме в огледалото, е това, което ще видим у детето си и най-вероятно това, което ще видим в него като възрастен. Така например

ако все се оплакваме от работата си или насрещ-ните шофьори, докато шофираме дори само с начина, по който правим жестове, рано или късно това ще се появи като поведение и у нашите деца. Визионерът Брус Липтън казва: "На всяко ниво и във всеки един етап от живота ни, ние сме или в период на растеж, или в период на защита и въпросът, който винаги трябва да си задаваме е дали обстоятелствата към момента ни дават енергия за оптимален растеж или ни принуждават да се защитаваме." В тази връзка отражението на нашия собствен вътрешен свят върху децата ни започва още в утробата на майката, още когато органите и тъканите на бебето се формират в пряк отговор на сигналите "развитие или защита", които то получава за света – уроци от диетата на мама, от поведението и състоянието на духа й. Тъй като работата на Природата е да създава организми, които най-добре да пасват на заобикалящата ги среда, непрекъснатият въпрос, който бебето си задава в утробата на мама и чиито химически и енергиен отговор намира чрез нейните мисли, чувства и поведение е «Мамо, в какъв свят ще попадна?". Ако още по време на бременността майката се чувства подкрепена, обичана и чувства радост, бебето ще пристигне готово да обича и да се учи, а не да се бори и да се отстоява. И така, ако ние като родители се отнасяме с грижа към това как изглеждаме в чисто "новите" очи на децата си, как звучим чрез техните чисто "нови" ушички и как се чувстват те като едни съвършено "нови" същества, чиято задача е да се напаснат към света, който ние им представяме, те ще станат обичащи и развиващи се Личности .... такива, каквито ние самите се стремим да бъдем.

Снимки: Гергана Кабаиванова

то има право на тази възраст. А когато настояваме то да мисли и да се държи като възра-стен, поставяйки му твърде много въпроси, давай-ки му твърде много съвети, водейки преговори и търсейки винаги обосновка, всъщност дразним детето на дълбоко несъзнателно ниво. То не си дава сметка защо, но точно тогава започва да действа неконтролируемо, ексцентрично, става немирно и "трудно". Обяснението за това на д-р Марси Акснес е, че в такъв момент се случват две неща:

ЕC EC EНИТЕ ДЕТС И ПЛ ЩАДКИ Автор: Десислава Кръстева Какво по-естествено от това точно в месеца на детето да се отдадем на желанието си да обсипем нашите малки съкровища с подаръци - кой от кой понеобикновени, лъскави, последен писък на модата и шедьоври в областта на върховите технологии. И от позицията на отдала се на подобно изкушение, всяка майка може да потвърди своето разочарование от недооценената, захвърлена в ъгъла играчка, и връщането към далеч по-интересните занимания с дървени лъжици,

преравянето на саксиите или преследването на мравки из кварталната градинка. Да, децата са естествени и неподправени и изискват същото от всичко и всички около тях. Може би затова и са запленени от приказки като тези, в които Палечка спи в креватче от черупка на орех, Елизабет се носи на крилете на омагьосаните си братялебеди в изплетено от коприва наметало, а куклите на малката Ида танцуват с цветя в балната нощ.

Снимка: Десислава Кръстева

12 | organichno.com 05.2012

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

Снимка: Десислава Кръстева

Естествената среда и досегът с природата дават нужното за изграждането на богат душевен свят, развиване на въображението и, не на последно място, отглеждане на здрав дух в здраво тяло. Именно на този принцип се основава идеята за естествени детски площадки като контрапункт и алтернатива на цветните пластмасови джунгли. При тях масички и столчета стават дървени пънчета, специалната настилка е заменена от чиста почва, зелена трева, дървесина или пясък – изобщо всичко, което самата природа може да предложи. На един съвременен родител, изолирал се от околната среда, би се сторило изумително как само от камък, дърво и растителност би могла да се сътвори безкрайно интересна детска площадка – с катерушки, тунели, пързалки, люлки, беседки, пространства за бягане,

търкаляне по хълмчета, мостчета, пясъчници, езерца. А необходимите материали са и природосъобразни, и безопасни откъм токсичност или възможност от падане и нараняване, тъй като съоръжения и големи височини няма. Въпреки че инициативата за създаване на естествени детски площадки не е българска, наченки на този феномен се забелязват и у нас. В местността Кайлъка най-малките отдавна се радват на пързалка, издълбана от камък, която, освен че е оригинална и будеща любопитството, практически е вечна. В моя роден Айтос пък дело на неизвестен благодетел е дървена къщичка със стълбички за катерене, разположена на просторна тучна полянка, достатъчно отдалечена от градския център. Разбира се, това е само началото, което носи в себе си потенциал, чакащ развитие.

Снимка: Mommyme-thewonderyears.blogspot.com

Компанията Greenstone Design* от Великобритания е инициатор на идеята за създаване на естествени детски площадки. Като отключващ фактор, тя сочи направените наблюдения и посочва неприятни резултати: под натиска на нарастващото население се строят все по-малки и пренаселени жилища, личното ни пространство извън дома също застрашително намалява размерите си и принуждава парковете да изпълняват прекалено много функции. А един добър парк трябва да

прилича на голяма споделена градина, където хора от различни възрасти да могат да поседнат, да починат, да си направят пикник, да нахранят птичките, да засадят цветя. Ключовата дума е релакс. Затова и целта на Greenstone Design е да предложи опции за здравословна среда, където да растат и здрави деца. Психотерапевти, еколози, ландшафтни дизайнери и градинари обединяват умовете и силите си, за да дадат на идеите си реални измерения.

* www.greenstonedesign.co.uk 14 | organichno.com 05.2012

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

Проучват се местността, дренажната система, биоразнообразието, спецификите на почвата, като се обръща специално внимание на това, какви сортове плодни дръвчета виреят добре на обществени места, кои от тях осигуряват най-добра сянка и кои са най-подходящи за катерене – все дребни и привидно маловажни неща, които обаче са от огромно значение за една естествена детска площадка. Важно е също така да се направи обществено допитване – първо, за да се посрещнат адекватно всички нужди,

и второ, за да се създаде дух на общност със съвместно планиране и колективна работа. По този начин трудът на един мултидисциплинарен екип облагодетелства както средностатистическите семейства с деца, така и тези, които отглеждат деца с психомоторни нарушения. А нормалното детско развитие включва дейности като катерене, бягане, люлеене, балансиране, които допринасят за развиването на двигателните умения и фината моторика на всички деца.

Снимка: Sleepingforeststudios.blogspot.com

05.2012 organichno.com | 15

пикник с лагерен огън и с пясъчници или естествени малки водоеми, които да бъдат оградени с речни камъни. Самата удовлетвореност от създаването на нещо конструктивно, без то да е в ущърб на природата, а дори напротив, е също една от целите на естествените детски площадки. Монтесори практиката за обучение също приветства природните площадки за игра. Възможността за опознаване на природата, като се наблюдават птици и насекоми как си строят домове, как се хранят, като се засаждат или берат растения – колко Монтесори звучи всичко това!

Снимка: Unplugyourfamily.blogspot.com

Сетивността и въображението също биват стимулирани, посредством естествените природни конструкции (каменни насипи, групи дървета) и тези, при които човекът пригодява природните дадености към своите нужди – къщички, направени от струпани клони, листа и мъхове; беседки, оформени от декоративни храсти (или дори просто чимшир, подрязан така, че да се оформи заслон, под който да се подредят пънове с различна големина за масички и столчета или повалени от бури стволове на дървета вместо пейки). Въпрос на инициативност е как ще се съчетаят места за отдих и

16 | organichno.com 05.2012

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

Снимка: Taoofcraft.typepad.com

А чрез опознаването на природата се развиват и въображението, и познавателните способности, и креативността, и задружната работа. Неоспорим е благотворният ефект на чистия въздух, а какво да кажем, когато той е съчетан и с активни дейности, които зареждат с енергия и настроение – търкаляне на камъчета и пръчки по нанадолнище или направо ти самият да се търкулнеш надолу – какво щастие! Ето ти естествена и напълно безопасна пързалка, спускайки се по която, освен всичко друго, може да те запознае с

безброй животинки и растения по пътя надолу. И така, пак се върнахме до изходната точка – до малките неща, до креватчето – орехова черупка на Палечка, до нещата, които създават големите и незабравими емоции, които изграждат световъзприятие и отношение към околните и към самия себе си. Нека възпитаваме с игри и в съзвучие с природата! Честит Първи юни!

05.2012 organichno.com | 17

Автор: Мила Ташкова www.plantoys.bg

“От какво се прави ливада? Нима не знаеш? Трева и една пчела – и да мечтаеш” Емили Дикинсън

Мечтата Може ли една простичка дървена играчка да ви накара да мечтаете? Да се радвате искрено рамо да рамо с децата си докато строите с дървени блокчета, сглобявате мъчния пъзел или просто играете? За нас приказката оживя, когато за първи път се срещнахме с дървените играчки PlanToys®. Някак си лесно и неусетно станаха любимците ни сред играчките вкъщи, започнахме да ги търсим, научихме много за тях и от тях... Дали те ни намериха или ние тях, но ето ни от близо месец и с много удоволствие представяме компанията и играчките PlanToys® в България. Да построим устойчив свят чрез игра Устойчивата игра е начинът, по който PlanToys® работи. Компанията преминава към дух на устойчивост чрез своите идеи, култура, дизайн,подбор на материали и методи за рециклиране и повторна употреба на суровини. Всички играчки PlanToys® са произведени от чисто, натурално каучуково дърво от дървета,

18 | organichno.com 05.2012

които вече не дават каучук. Смолата на каучуковото дърво е първичния ресурс за производството на гума. След около 25 години добивът на латекс намалява и дърветата обикновено биват изсичани и изгаряни. Вместо да разпилява този ценен ресурс, производството на играчки от него спомага за поддържането на деликатния баланс на екосистемата на нашата планета. Играчките PlanToys® помагат на децата ни да израстват по устойчив начин, така че и като възрастни те да продължават да създават един устойчив свят.

Зелени материали PlanToys® използва в производствот о си материали, които са щадящи околната среда сушено в пещ, необработено с химикали каучуково дърво; E-Zero лепило без формалдехиди; не-токсични цветове на водна основа; рециклирани и рециклируеми материали; принтиране със соево мастило и мастило на водна основа. За играчките Многообразието на играчките PlanToys® впечатлява - балансиращи кактуси, танцуващи крокодили, екологични къщи, пожарни станции, тостери, танграми, пчелни кошери и още и още. Те са замислени да съпътстват децата във всеки етап на развитие в детството - за възрастта от 6 месеца до след 4 години. Простотата на продуктите PlanToys®, постигната чрез дизайн с иновативно използване на материали и истински ценни функции, насърчава изобретателната игра и оставя усещането за вълшебство. Вече повече от 30 години. Магазинът като място за игра При нас децата играят, правят своите открития, задават въпроси и получават отговори :-) А ние така и не успяваме да отгатнем какво виждат те през гъбката калейдоскоп. Детското въображение е необятно!

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

19 | organichno.com 05.2012

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

http://communication-academy.eu/

Ако можех да отгледам детето си отново Автор: Даян Луманс Превод: Емилия Илиева Ако можех да отгледам детето си отново Щях най-напред да се погрижа да има самочувствие, а после дом. Щях повече да рисувам с пръсти и по-малко да соча с пръст. Щях да отделям по-малко внимание на грешките и повече на близостта. Щях да гледам по-малко часовника и да виждам повече Щях да искам по-малко да знам и повече да обичам. Щях по-често да ходя на планина и да пускам повече хвърчила. Щях да престана, да си играя на сериозна и сериозно да играя. Щях повече да тичам през полята и да гледам звездите. Щях повече да гушкам и по-малко да дърпам и тегля. Щях по-често да виждам дъба в жълъдчето. Щях по-рядко да съм твърда и да утвърждавам по-често. Щях по–малко да давам пример за любовта към силата И повече за силата на любовта.

ДЕТСКО FAST FOOD МЕНЮ ?

2 Х 500 лв сравни цените

СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА ЗА 2 ДЕЦА 329 лв

БИО-ПИКНИК В ПАРКА ?

129 лв

445 лв

169 лв

Историята на Семейство Жерави Автор: Венцислав Василев http://origamite.com/ Коку малко си прилича с кокошка,а кокошката е птица, също така както и жеравът е птица. Бифи идва от Бебарли или звездния жерав (Звездата на семейството) Аку от никъде не идва, а просто това беше първата му реакция след като беше създаден. Общото между тризнаците е, че са оригами жерави, а различното е, че са различни един от друг.

Семейство Жерави, е най обикновено шестчленно семейство. То е уникално по рода си именно с това, че цялото семейство е създадено в един единствен ден от нещо безполезно (Касова бележка). Идеята за сътворяването на цялото семейство идва от простата дилема, че от всичко безполезно може да се създаде поне едно нещо полезно или ако не полезно, то ще е красиво (Така наречената „Теорията на оптимиста”.). Пръв на хоризонта се появява Тати Жельо. Той не е обикновен оригами жерав. Той получава прозвището водача или главата на цялото семейство, защото е най-голям и наперен. Той е спокоен, хладнокръвен обича бавната и хубавата музика , също обича и сладкия сън и чувства наслада от тишината около него. Мама Радка, тя е вторият създаден жерав от касовата бележка. Тя има овални форми, като всяка жена обича клюките, на два пъти падна от масата по време на БТВ Новините. Обича музиката и дългите бърборения, това е причината трудно да се задържи на едно място. Хайде стига толкова съм ви приказвал за мама Радка, а да пристъпим към по лудешката част, а това са децата.

Семейство Жерави на Прасковените острови

Накрая на последно място ще ви представя, малкото бебе и ангелчето на семейството Фифи. За него мога само да спомена, че „Всички обичат Фифи”. Семейство Жерави обича много да пътува, последното им пътешествие беше до прасковените острови някъде из „красотите на Великобритания”.

Семейство Жерави си имат четири деца, три от тях не слушат, а само най-малкото е послушно.

И накрая поуката на семейство жерави е, че понякога от нещата, които мислим за непотребни, може да създадем нещо красиво, което да радва не само нас, а и хората около нас. (От Нищо Нещо!)

Тризнаците Коку, Бифи и Аку, съответно носят тези имена защото:

Ако харесвате историята на семейство жерави, то не бъдете егоисти и я споделете с приятели!

05.2012 organichno.com | 23

Автор: Рослава Стоянова Почти всеки ден пощенските ни кутии се пълнят с ненужни брошури. Вместо да ги изхвърляме бихме могли да превърнем поне част от тях в нещо красиво, с което да зарадваме приятелите си за рождения им ден или дори просто без повод. Рециклирането на хартия не е никак трудно и може да бъде направено без много усилия и в домашни условия с подръчни средства. Първо избираме някоя по-едноцветна брошура, по която няма много черен текст и я накъсваме на малки парченца. Имайте предвид, че рециклираната хартия няма да стане в цвета на брошурата, а много по-блед нюанс. Накисваме листчетата в съд с вода, като, ако хартията е гланцирана, е добре да я оставим да престои една нощ, макар че не е абсолютно задължително. След това смиламе с блендер или пасатор, докато в сместта не останат цели парченца. Тук е моментът ако желаете да добавите стрити сухи листенца или тревички. Следва да прецедим така получената хартиена пулпа. За целта можем да използваме рамка, върху която е опъната мрежичка или парче плат, или пък сито или дори ако ще правим по-малки картички – цедка за чай с плоско дъно. Аз използвам телена мрежичка, върху която просто поставям най-обикновена рамка за снимки – изключително лесно и удобно. Найсполучливо става, ако поставим рамката в друг съд, пълен на дъното с вода. Така формирането на листа става във водна среда и съответно хартията е по-гладка и хубава.

24 | organichno.com 05.2012

Поставяме рамката във вода и изливаме в нея хартиената пулпа, като преценяваме количеството. Листът ще стане доста потънък, отколкото е пулпата, така че по-добре да е в повече, отколкото по-малко. Преди да извадим рамката от водата, можем да украсим картичката си с хербаризирани цветчета, настъргани корички от портокал, разноцветни кончета или каквото ви хрумне. Тук на ход е въображението ви! Ако се страхувате вградените листа да не паднат, можете да покриете цялата картичка с един слой от бяла салфетка, но имайте предвид, че така цветовете ще са по-бледи. След като извадим рамката, попиваме с гъбичка отдолу излишната вода. Покриваме с плат, обръщаме и внимателно отделяме вече формирания лист хартия от рамката. Покриваме и от другата страна с плат и започваме да го гладим с ютия. Обикновено около десет минути са достатъчни, за да изсъхне хартията. Към края можете да гладите направо върху нея, но не и от страната на вградените цветя. Ако хартията е още влажна, може да я оставите да си изсъхне сама; вероятно е да се нагъне малко, но след няколко часа под някоя тежка книга и този проблем е решен. По този начин, освен картички, могат да се направят и етикети, оригинални визитки, хартия за опаковане на подаръци, пощенски пликове и много други неща. Нужно е само въображение и желание да експериментирате.

Страници на ОМ – Създаваме и Взаимодействаме Отворено и Положително - http://openom.eu/bg/

05.2012 organichno.com | 25

Преди броени дни Грийнпийс Интернешънъл извади наяве доказателства, че KFC са използвали материал от тропическите гори за опаковките на продуктите си, доставян от APP (Asia Pulp and Paper). Съдебно разследване на три пазара – във Великобритания, Китай и Индонезия – потвърди неколкократно присъствието на дървесни фибри от тропическите гори в множество тяхни опаковки, включително за прословутите пилешки хапки. Докладът, под името “Как KFC унищожава джунглата”, разкрива, че нито KFC, нито дъщерната им компания Yum! Brands имат отговорници, които да не допускат продуктите им да водят до обезлесяване. “KFC е последната голяма марка, уловена да руши тропическите гори и да обрича на изчезване застрашени видове като тигъра от остров Суматра. Потребителите на KFC по цял свят ще бъдат ужасени да узнаят, че опаковки, които ще бъдат изхвърлени, са резултат от унищожаване на тропически гори.” – каза Бъстър Мейтър, главен отговорник на кампанията на Грийнпийс за спасяването на тропическите гори в Индонезия. Разследването е било проведено на три нива: проучване на Грийнпийс, съдебна експертиза и разследване по веригата на доставките и показва, че някои от изследваните опаковки съдържат над 50% фибри от такава дървесина. Опаковъчният запас на компанията влючва хартиени продукти, доставяни от APP, която продължава да разчита на доставки от изсичани тропически гори и наскоро е била разобличена в използването на незаконна дървесина от Суматра.

Индонезийският президент Сусило Бамбанг Юдойоно е поел отговорност да намали с 41% емисиите на парникови газове до 2020 година. Страната е една от найзамърсяващите с такива газове държави в света, главно заради обезлесяването. За да се постигне това, компании като APP трябва да бъдат спрени да разрушават торфени находища и да изсичат тропически гори. Само преди седмица APP потвърди, че ще продължи да използва дървесина от изсичани гори поне още две години и половина. Грийнпийс призовава KFC и дъщерната й Yum! Brands незабавно да прекратят сътрудничеството си с APP и да изградят строга политика по контрол на доставчиците си, за да не допуска обезлесяване. Също така Грийнпийс започна онлайн кампания със уеб-сайт-пародия на KFC, който призовава хората да помогнат за спасяването на горите и застрашените тигри от Суматра. Посетете:

www.KFC-secretrecipe.com

Над 60 компании от целия свят са прекратили доставките си от APP – Kraft, Adidas, Hasbro, Mattel, Staples, Unilever, Nestle и много други. Бел.ред.: В България "Аsia Pulp and Paper" доставя хартия за печатарската индустрия. В тази връзка Ви обръщаме внимание, че найекологичния начин да се информирате е чрез медиите, разпространявани на електронен носител.

Как KFC унищожава джунглата? Доклад на Greenpeace Int ernat ional Превод: Десислава Кръстева

Неумишлените рискове от ГМО за здравето ни

FDA, това е безсмислено упражнение.

Автор: Джефри Смит Organic Consumer Association Редактор: Мариана Василева

Генно модифицира ните хра ни: ДА, ядете ги, НЕ, те не са безопасни за ядене. Знаехте ли, че... В ДН К-то на генномодифицира ните растения ка то соя, царевица, памук и ра пица се вкарват чужди гени. Тези внедр ени гени идват от други видове като бактерии и вируси, които никога не са присъствали в храната на човека. Знаехте ли, че... генномодифицираните храни не са безопасни. Те са свързва ни с хиляди токсични и алергични р еакции, хиляди болни, стерилни и мър тви добитъчни животни и до увреждания на практически всеки орган и система на изучавани в лабора ториите животни. Нека видим какви са рисковете и да за почнем да предпазва ме себе си и семействата си, днес! През 1992 г., Америка нска та „Food and Dru g Administration” (FDA) претендира, че не разполага с информация, доказваща, че генномодифицираните храни са съществ ено различни от традиционно отглежда ните храни, следователно са безопасни за ядене. Вътр ешни съобщения оба че излезли на яве по време на съдебен процес, разкриват, че позицията на FDA е инсценирана от политически лица под зар ъките на Белия дом с цел да се даде зелена светлина на ГМО-та та. Учени от FDA, от друга стра на, предупреждават, че ГМО може да създаде непредвидими, тру днооткриваеми стра нични ефекти, в това число алер гии, токсини, нови болести и хранителни пр облеми. Учените настоява т за дългосрочни изследвания, но биват пренебрегна ти. FDA не изисква оценки на риска във връзка с ГМО. Вместо това биотехнологични компании, които са обвинени в укриване на токсичния ефект от химичните си продукти, в момента има т властта са ми да определят дали техните ГМО храни са безопа сни или не. (Представителят на FDA, поставил на чалото на тази политика, е Майкъл Тейлър, бивш а двокат, а по-късно и вицепрезидент на „Монсанто”). Въпреки че тези биотехнологични компа нии участва т добр оволно в консултативни срещи с 28 | organichno.com 05.2012

Извадките от фалшивото проу чване, не мога т да скрият повечето рискове от ГМО. Генномодифицирането е коренно различно от отглеждането по естествен начин Противно на изявленията на адвока тите на биотехнологичните компа нии, учените от FDA и други тв ърдят, че ГМО не е просто продължение на техниките за тра диционно отглеждане, прилагани от фер мерите от хилядолетия. Генетичното инженер ство пренася гени отвъд бариерите на естествените видове, използвайки неточни лаборатор ни техники, които по нищо не на подобяват естеств еното отглежда не. Още повече, технологията е основана на остарели концепции за това как работят гените и клетките. Широкоразпространени, непредвидими промени Вмъкването на гени се прави или чрез изстрелва не на гени чрез „пистолет за гени” в пластина от клетки или чрез бактерия, която нахлува в клетката с чуждо ДН К. Тогава изменената клетка се клонира в растение. Тези процеси създават огромна, косвена вреда, причинявайки му тации на стотици хиляди места в ДНК-то на растението. Естествените гени мога т да бъда т изтрити, активирани или деактивирани завинаги и стотици от тях може да променят нивата си на изразяване.

Нарастващ брой доказателства за вредата от ГМО ГМ соя и алергичните реакции Соевите алергии скочиха главозамайващо на 50% във Великобритания малко след като беше въведена ГМ соята. Хората правят кожни алергични реакции към ГМ соята, но не и към естествената. Нивото на един познат соя алерген е 7 пъти по-висок в сготвена ГМ соя, отколкото в естествената. Също така ГМ соята съдържа необичаен алергенен протеин, който не се открива в естествената соя. Бт-царевица и памук свързани с алергиите Биотехнологичната индустрия твърди, че Бт-токсинът е безвреден за хората и другите бозайници, защото версията с натурална бактерия е използвана под формата на спрей от фермерите с години. Всъщност стотици хора, които са били изложени на Бт-спрея, са имали симптоми, подобни на алергични. Също така мишки, които са били хранени с Бт, са имали сериозни имунни реакции и увредени черва. Още повече, Бт в ГМ реколтите е създаден да бъде в пъти по-отровен и от натуралния спрей и е хиляди пъти по-концентриран.

В допълнение: - Вмъкнатият ген често бива пренареждан; - Може да се пренесе от храната в клетките на нашето тяло или в ДНК-то на дадена бактерия вътре в нас; -ГМ протеинът може да предизвика неумишлени свойства или ефекти. ГМ храни в магазина Първопричината компаниите генетично да модифицират растения е да ги направят устойчиви към марката хербицид, която ползват. Четирите основни ГМ растения – соя, царевица, рапица и памук, са създадени да издържат на иначе смъртоносна доза от препарат срещу бурени. Тези реколти имат много по-голям остатък от токсични хербициди. Около 68% от ГМ реколтите са устойчиви на хербициди. Втората отличителна черта на ГМ е вграден пестицид. Ген от почвена бактерия, наречена Бт (Бациликус турингиенсис) е внедрена в ДНК-то на царевицата и памука, където секретира убиец на инсекти Бт-токсин, във всяка клетка. Около 19% от ГМ реколтите произвеждат свой собствен пестицид. Други 13% произвеждат пестицид и са хербицидоустойчиви. Хавайската папая и малка част от зукините (дребни тиквички) са модифицирани да издържат на определен вирус.

Стотици работници в Индия споделят за алергични реакции от допир с Бт памук. Симптомите им са подобни на хора, изложени на Бт спрея. ГМО-тата се провалят при тестване за алергии Нито един тест не може да гарантира, че ГМО няма да причини алергии. Въпреки че Световната Здравна Организация препоръчва следене на протеина, ГМ соята, царевицата и папаята, в нашето меню се провалят на тези тестове, защото имат свойствата на познати алергени. ГМО причинява имунна реакция към не-ГМО храни Ако протеинът се усвоява бавно, има повече време за алергични реакции. Поради факта, че ГМ соята намалява смилателните ензими в мишките, тя може да забави усвояването на протеина и да отключи реакции към много храни. Мишките не само реагират на Бт-токсина, ами проявяват и имунна реакция към иначе безвредни съставки. По подобен начин, тест върху мишки показва, че хора, консумиращи ГМ грах, могат да развият алергии както към граха, така и към много други храни. Грахът вече е минал всички тестове за алергии, правени рутинно, за да прокара ГМО на пазара. Пропуснат е този важен тест върху мишки, който никога не е правен на ГМО-тата, които ядем, за да се види, че грахът може да бъде смъртоносен.

05.2012 organichno.com | 29

ГМО и проблеми с черния дроб Плъхове, хранени с ГМ картофи, имат по-малък, частично атрофирал черен дроб. Черните дробове на плъхове, хранени с ГМ рапица, са 12-16% потежки. ГМ соята изменя чернодробните клетки на мишките до степен, която дава предпоставка за токсичен инсулт. Нещата се променят към добро, след като диетата им преминава на не-ГМ соя. Функциониращи ГМ гени остават в нас За разлика от оценките за безопасност, които се правят за лекарства, за ГМ храните няма провеждани клинични опити с хора. Единственият публикуван експеримент за човешкото хранене потвърждава, че генетичен материал, инжектиран в ГМ соята, се прехвърля в ДНК-то на чревната бактерия и продължава да функционира там. Това означава, че дълго време след като сме спрели да ядем ГМ храни, може все още техни ГМ протеини продължително време да се произвеждат в нас. Ако антибиотичният ген, вкарван в повечето ГМ реколти, се прехвърли, може да създаде супер болести, които да са устойчиви към антибиотици. Ако генът, който създава Бт-токсинът в ГМ царевицата се предаде, той може да превърне чревната флора в живи фабрики за пестициди.

Изследвания с животни показват, че ДНК-то в храните може да пътува през много органи в тялото, дори в зародиш. Навлизането епидемия

на

ГМ

храни

причини

смъртна

През 80-те години на 20-ти век, заразена съставка за хранителни продукти, наречена L-tryptophan уби около 100 американеца и причини болести и увреждания на други 5000 - 10 000 души. Източникът на заразяванията почти сигурно е бил процесът на ГМО производсво. Минават години преди да се открие заразата и за малко бива пропусната. Откриват я само поради това, че симптомите са уникални, обострени и бързодействащи. Ако не са били налице и трите характеристики, смъртоносната ГМ съставка вероятно изобщо е нямало да бъде открита и премахната. Ако ГМ храни на пазара предизвикват широко разпространени болести или ако техните ефекти се появяват след дългосрочно излагане, може да нямаме възможност да открием източника на проблема с десетилетия. Няма мониторинг на проблемите свързани с ГМО нито дългосрочни изследвания върху животни. Силно финансово подкрепените биотехнологични корпорации залагат здравето ни на карта, с цел печалба.

Патенти върху живи организми?! Гигантските ГМО компании защитават патенти за интелектуална собственост върху разработените от тях живи организми. В основата си обаче това не е просто перспектива за печалба, която сляпо се приема от голяма част от обществото. Знанията, принадлежа-ли някога на хората за семената, посевите, селско-стопанските практики, както и познанието за биоло-гичното разнообразие се излапват, приватизират и патентоват, за да се продават нагло пак на същите тези фермери под формата на лицензирани продукти. Традиционната разработка и търговия на семена се разпада и отстъпва пред зависимостта ни от няколко големи международни компании. Така накрая може да се окаже, че цялата верига на производство на храни ще бъде доминирана от няколко гигантски компании, разчитащи на малко на брой ГМО култури. Това драстично ще намали генетичното разнообразие на основни култури, както и икономическата независимост на земеделците, особено в развиващите се страни. Тъй като много от фермерите са болезнено адаптивни, ГМО семената се продават със 30 | organichno.com 05.2012

стриктни правни изис-квания и санкции. Биотехнологичните компании изискват от производителите да подписват лицензионни споразумения, в които да откажат правата си дори да задържат семената. Тези договори, наред с други неща, "насърчават" земеделските производители да използват специфични пестициди пак на същите фирми. И докато биотехнологичните компании искат да вярва-ме, че ГМ О ще спаси света от глад ?! , в действител-ност, такъв сложен проблеми като недохранването няма да бъде решен с ГМО. Гладът има много фактори, оказващи му влияние, като природни бедствия, дискримина-ция, война, лоша инфраструктура, както и неефектив-ните и корумпирани правителства. Недостигът на храна често пъти не е въпрос на липса на храна, а на липса на справедливост. Най-добрата стратегия за край на глада е традицион-ното местно земеделие, а не високотехнологичните индустриални практики. Така че нека не вярваме на изкуствен хуманизъм, а да погледнем нещата реално! Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

Авторите на “Органично”

Мариана Василева редактор на статията в този брой "Неумишлените рискове от ГМО за здравето ни"

Казвам се Мариана, накратно Мери. Tялом от София, духом от планината :) По професия съм „Бизнесадминистра-тор”, работя в областта на животозастра-ховането. Интересувам се от много неща, сред които екология, екологичен туризъм, животински свят, психология – както на хората, така и на животните. Моето Био е навсякъде около мен – хората, с които контактувам, те са истински и неподправени, другите просто „минават през мен”, както се пееше в онази песен. Храната, която подбирам – старая се тя да е жива, да дарява с енергия и да засища по естествен начин. Материите, които нося – леки, най-вече памучни, такива, които не ти пречат, а напротив, са ти като продължение. Платнената торбичка е винаги с мен. С охота и удобство я вадя и конкурирам 2-3 найлонови за същото количество продукти :) Всяка свободна минута прекарвам на въздух, по възможност в градинка, парк, планина, с близък човек и едно куче. Обичам да се ровя за нови неща в областите, които са ми интересни, да се обогатявам постоянно, както за лична удовлетвореност, така и заради близките ми и приятелите. Старая се да влияя на хората благотворно, обяснявайки им за вредите от изкуствената храна и показвайки им варианти за вкусно/лесно/приятно с чисти храни и друга нагласа към света. С радост ще споделям свои възгледи и ще чета вашите, за да можем заедно да сме здрави, информирани и с отворени очи към света!

05.2012 organichno.com | 31

Авторите на “Органично”

Десислава Кръстева Автор на статията в този брой "Естествените детски площадки"

обръщане към природата; да има дървено столче за хранене, дървена люлка и дървени играчки; да не опита пюрета в бурканчета, купешко кисело мляко и junk food. Сега тя е учител в едно близко селско училище, където преподава на дечица от етническото население. Заради тях учи турски език. Амбицирала се е сериозно да ги занимава с екологично възпитание и творчество.

Деси живее в Айтос и има прекрасен лъчезарен син на 4 години. Тя обожава малкия град, в който живее, защото е чисто и зареждащо място – най-добрата среда за Никола. Пак той е причината тя да пренастрои съзнанието си за по – природосъобразен начин на живот и влага наистина старание, за да даде на сина си добър пример за подражание. Деси и семейството й отглеждат собствени зеленцуци на село и без притеснения ангажират и Никола в работата на полето, в кухнята, в двора... Той е малък, но вече може да окопава, да бере зеленцуци и грозде, да прави кисело мляко и да точи винце за големите 

Лично за себе си, тя е взела решения да не купува вестници, а да се информира от интернет; ползва електронна фактура от мобилния й оператор; пазарува само в текстилни торби; не робува на скруполи да се облича от магазините за втора употреба и също така е запален последовател на Bookcrossing – световното движение за безвъзмездна размяна на книги.

Деси е решила да има второ дете и за него си мечтае да бъде изключително кърмено бебе, да използва гащички за многократна употреба, а не памперси, да го носи до себе си в слинг, защото привързаното родителство също е

32 | organichno.com 05.2012 04.2012

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

британският стил в био козметиката Автори: Виктория Костова и Маргарита Захариева http://shopthebest.eu/

Ако още не си чувал за английската марка Skin Blossom, точно сега е един много удобен момент за запознанство. Едно, че самата компания е доста приятна и второ, че лансират някои нововъведения, на които си струва човек да обърне внимание.

Skin Blossom съществуват от 2008 г и всичко с тяхното лого е сертифицирано от доста стриктните Soil Association, което само по себе си е достатъчно условие за спечелване на пълно доверие относно състава и произхода на суровините, които ползват. Марката предлага пълна гама от продукти за грижа за кожата и косата, а вече и у нас, могат да се намерят съвсем новите околоочен крем, измиващ гел за лице и крем за лице за нормална към суха кожа. Посоката, в която работи компанията е: повече био съставки, по-ефективни продукти, похигиенчни опаковки, по-добри цени. Миксът е такъв, понеже се базира на това, което и самите създатели на марката търсят като потребители. Като състав на продуктите, цифрите говорят сами: всички продукти съдържат над 98.85%

натурални съставки, от които био сертифицирани са между 74% и 92%, т.е. завиден процент. Другите актуални промени са: нови опаковки с помпа за отлична хигиена и максимално съхраняване на висококачествените свойства на продуктите, по-големи разфасовки на душ гел, лосион за тяло, шампоани и балсами и бонус в количеството на крема за ръце, без промяна в цената. Естествено, по-големите разфасовки са и доста по-приятелски настроени към семейния бюджет, и предвид тяхната универсалност, спокойно могат да се ползват от цялото семейство. А ако вече имаш любим продукт или просто искаш да започнеш с нещо малко за проба, можеш да намериш всички продукти от старата серия с 30% отстъпка. Е това ако не е оферта, здраве му кажи.

Ах, нежно създание! некомерсиално за кожата на новороденото Автор: Гергана Кабаиванова Снимки: Калина Арсова, “Калина ме снима” причиняват инфекции, е характерната физиологична киселинност на кожата – рН около 5.5. Но хидро-липидната мантия е изклчително непостоянна, тъй като при всяко миене на кожата се отмива, след което за потните и местните жлези настъпва няколкочасова интензивна работа, за да могат да я изградят наново.

Синът ми Иво на 7 дена

Синът ми - Иво, се роди преносен. Както в повечето такива случаи, в първите дни след раждането си той имаше изключително суха кожа – набръчкана като на старец, силно зачервена и на места кървяща. Тогава за първи път се убедих в „магическата сила” на невена. Благодарение на масажното масло с невен, Иво придоби нормална бебешка кожа за една седмица! Бебешката кожа е различна от тази на децата и възрасните. Човешката кожа е устроена така, че на повърхността й върху епидермиса и роговия слой е разположен един невидим за окото слой - хидро-липидната мантия. Тя се формира като резултат от дейността на потните и мастните жлези, намиращи се в дермата, и представлява фина мрежа от мастни и водни разслоения, преливащи едно в друго. Функцията й е да самозащитава кожата от пресушаване и инфекции, причинени от директния контакт с въздуха и микроорганизмите в околната среда. Самозащитата от пресушаване се постига посредством мрежовидната подредба на мастните и водни секрети едни спрямо други. Бариерата, която не позволява на болестотворните микроорганизми да се размножават и да 34 | organichno.com 05.2012

Незрялата кожа на новороденото, освен недоразвита функционално, е в пъти по-тънка от кожата на възрастния човек. Нейните потни и мастни жлези все още не функционират, заради което новородените нямат хидролипидна мантия. Дейността на жлезите започва седмици след раждането, но продължават да се развиват през цялото детство. След като те започнат да функционират, хидро-липидната мантия на бебетата е неустойчива и нестабилна, заради което склонността на кожата към пресушаване и инфекции е голяма. Ето защо кожата на новороденото, след това и на бебето, изисква специална грижа, която се изразява не само в защита от въздействието на околната среда, но и в стремеж към изграждане на автоимунитет и саморегенерация на естест-вените й оздравителни свойства. Масовата бебешка и медицинска козметика предлага единствено и само защита като формира маслен слой, който понякога е толкова тежък, ароматизиран и токсичен, че подтиска естественото изграждане на здрави функции на кожата. Такава козметика дава краткотрайно овладяване на прекомерната сухота на бебешката кожа и предразполага към по-нататъшни дерматити и атопия тъй като я прави „мързелива”, неспособна да се самозащитава. От друга страна, педиатрите в България масово внушават на родителите, че новородените им бебета страдат от патологични дерматити и изписват медикаменти, които дават мигновени резултати, но всъщност отслабват естествената сила на кожата. Вместо това трябва да знаем, че прекомерната сухота е съвсем естествено и нормално състояние и трябва да се отнесем към нея спокойно и търпеливо.

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

Био невен за саморегенерация Невенът е незаменим за кожата на новороденото, тъй като я успокоява, въздейства й противовъзпалително и антисептично и така я защитава. Но той също е много ценен за незрялата бебешка кожа, защото отключва и саморегенерира естествените й оздравителни свойства. В допълнение, масленият екстракт от бионевен е много по-ценен, заради биологично отгледаната суровина, при която активните компоненти са се развили в най-истинска и най-ефективна форма. Майчина близост Сам по себе си обаче бионевенът или биокозметиката не са достатъчни за заздравяването на бебешката кожа. Паралелно с това функциите й трябва да бъдат пробудени чрез непрекъсната майчина близост. Времето между раждането и края на третия месец на бебето е уникален етап, който с право е наречен "четвъртото тримесечие" от бременността. През този период новороденото има изключителна нужда от непрекъснат и пряк контакт с майка си, както и от условия, наподобяващи майчината утроба (кърмене, гушкане, носене в слинг...), за да може то да развие здрави физиологични функции и на кожата. В ерата на свръхмодерния начин на живот обаче водени от консуматорството и следвайки някакви статусни принципи, несъзна-телно тласкаме бебетата си към нездраво и отложено развитие.

се къпе с нищо друго. Такива бани могат да се правят през ден-два, като каолина едновременно почиства и омекотява кожата без да компрометира изграждащите се хидро-липидни функции. От личен опит се убедих в ефективността на бебешкото масло с невен на Logona и при лечение на люспещ се скалп и упорити крусти. Преди баня с пръсти се нанася обилно количество върху засегнатия участък на скалпа и се оставя да престои минимум един до три часа. След това, когато се нанесе шампоана, косата се разресва с мека четка и се изплаква. След баня върху подсушения скалп отново се нанася масло, но този път по-малко количество дотолкова, че да се поддържа кожата мека и да не се допуска ново образуване на крусти. При много упорити крусти, както беше в нашия случай с Иво, процедурата се повтаря при всяко къпане, докато кожата на скалпа се балансира и люспенето изчезне. Новородените бебчета са нежни създания с крехка повърхност, но за да пораснат здрави и палави момчета, не е нужно да се отнасяме с тях като с болни, да купуваме пълна аптечка с “медицинска” козметика, да търсим бързи решения от педиатрите и да насилваме кожата им с чести мазания, масажи и пр. Единственото, от което те имат нужда, е близостта на мама и едно – две флакончета точно подбрана биокозметика. Крачетата на Иво на 7-ия ден

Грижа за кожата Тъй като през първите месеци бебешката кожа не продуцира себум и пот и не е подложена на сериозно замърсяване както детската кожа например то практиката на ежедневно къпане е погрешна и излишна. Достатчно е бебето да се къпе през ден, а хигиената на дупето да се прави чрез пребърсване с намаслени кърпички или тампони с масажно масло. При подсичане на дупето или сгъвките на ръчичките, крачетата и шията, може да се приложи бяла глинена пудра, за която сте сигурни, че е естествено добит каолин. Например такива са продуктите Lava Erde на Logona и Argile Blanche на Cattier. За целта посипваме в дланта си малко количество каолинова пудра и с пръст нанасяме върху подсечения участък. Не е нужно да използваме никакъв друг продукт след това, мястото се оставя да диша по възможност на голо. Същата пудра може да се добави във водата за баня на новороденото със свръх чувствителна и суха кожа като не е нужно то да 05.2012 organichno.com | 35

Нежна грижа за бебешката кожа

пшенични протеини и на масло от сладък бадем, той оставя кожата подхранена. Флоралната вода от портикалов цвят има успокояващи свойства и ароматизира нежно вашето бебе.

Както вече споменахме, бебешката кожа няма нужда от пълна аптечка с козметични продукти, които "да се справят с чувствителната й природа ". Напълно достатъчно е да подберете един продукт за къпане и кремче за лесно подсичащата се зона на дупето. Без съмнение, това трябва бъдат биопродукти, които не съдържат токсичните парабени, 1,4dioxane, PEG, SLS, синтетични аромати и оцветители, дори да ви ги предлага елитна марка медицинска козметика чрез педиатъра на бебето ви.

Ако пък кожата на бебето ви е много чувствителна или е новородено, може да изберете нежната пяна от същата серия, която също е без сапун. Фината и структура се превръща в мека и въздушна пяна. Формулата на пяната също съдържа пшенични протеини, масло от сладък бадем и ароматна флорална вода от портокалови цветчета.

Френската марка биокозметика Cattier е биосертифицирана от Cosmebio, съдържа 100% натурални съставки и има фин приятен аромат.

Когато говорим за измиващи продукти, имайте предвид, че бебето не се нуждае от специална грижа за косата и друга за телцето. Избирайте спрямо типа кожа – нормална бебешка или чувствителна (новородено), но не се подвеждайте да търсите специално шампоан за коса, която в повечето случаи дори не е поникнала. Бебешкият гел за измиване на Cattier има много нежна формула без сапун, съобразена с крехкото равновесие на косата и епидермиса. Не люти на очите. Богат на

36 | organichno.com 05.2012

Кожата под пелените е подложена на постоянни въздейсвтя – влага, загряване, киселинна среда – затова там трябва да полагаме козметична грижа. За да осигури такава, Cattier използва древна рецепта за успокояване, защита и почистване на дупето, богата на калций, масло от сладък бадем и масло от кокос. Емулсията за смяна на пелените образува защитен филм, който предпазва нежната кожа на бебето от влагата и от протриване. Една екстра във френски стил е новият бебешки био парфюм на Cattier (за деца от 0 до 2 годинки) с мек, напълно естествен аромат. Без алкохол и алергени. Върховата нотка е бергамот, който придава жизненост и нежност на аромата. Сърцевината на парфюма разкрива цветните нотки на роза, елегантността на виолетката и свежестта на диня. В основата, като нежна прегръдка, ще усетите нотка на сладка ванилия и аромата на сочна малина.

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

Lavera Безопасна и нежна паста за деца Ранната орална хигиена и навици са изключително важни за цялостното здраве. Но с толкова много пасти на рафтовете е почти невъзможно да направиш правилен избор. Всички обещават избелване, защита от кариес и зъбен камък и т.н., но всичко, от което се нуждаем е безопасна и нежна паста за нашите деца. Повечето пасти съдържат нездравословни съставки, от които зъбите и венците не се нуждаят, за да бъдат здрави. Например флуорида присъства навсякъде. Той намалява образуването на кариес, но в действителност е токсична съставка, която прониква в костите и ги разрушава, влошава акнето и се свързва с някой ракови заболявания. Sodium Lauryl Sulfate (SLS) също e често използвана съставка. Tя образува пяна и така се осигурява усещане за чистота. В действителност ние не се нуждаем от тази пяна, за да бъдат зъбите ни почисти. Освен това SLS може да предизвика раздранение, абсорбира се от тялото и някои органи и носи рискове. Зъболекарите смятат, че носи особени рискове при деца. Да не забравяме вредните изкуствени оцветители и консерванти! Затова lav era създадe натурална паста за зъби с ягода и малина специално за бебета и деца, без флуорид, захари, SLS и изкуствени оцветители. Вместо тях, детската паста съдържа силиций и сол от мъртво море за нежно и ефективно почистване. Био невенът успокоява нежните детски венци. Не съдържа животински съставки и е безопасна при поглъщане.

Как да пазаруваме безопасно и ефективно биокозметика по интернет? Автор: Маргарита Захариева, собственик на www.shopthebest.eu

От 7 години пазарувам онлайн, а от 3 години управлявам своя онлайн магазин www.shopthebest.eu. Срещам много трудности в работата си в български условия: недостатъч-ни наличности при вносителите, недостатъчна информация или инициативност за подаването на пълната информация за всеки продукт, лоши регламентации в Закона за електронната търговия и другите съпътстващи закони и наредби и не на последно място – недоверие, страх и предубеденост от страна на клиентите за избора на продукт от виртуалното пространство. Но това, което винаги ме води, е да обслужвам хората, които са се доверили на моя магазин така, както аз бих искала да ме обслужат, и вярвам, че на това се дължи част от успеха ми. В общуването с тях установявам, че твърде голяма част не четат общите условия, не си знаят правата и подхождат лековерно, а поняко-га дори наивно към всичко, което прочетат или им кажат някои търговци.

38 | organichno.com 05.2012

Затова реших да обобщя накратко най-важните точки, които всеки, който пазарува по интернет и най-вече когато пазарува био козметика, трябва да знае. Убедете се, че продуктът, който възнамерявате да закупите наистина е био Това, че в заглавието на марката или продукта пише “био/bio” или “organic” не означава, че продуктът наистина е био. Не бъркайте “натурален” с “био/органик”, защото това са два различни термина. Най-общо “натурален” означава, че продуктът съдържа естествени – природни, съставки, но само био сертификат може да даде гаранция, че те са над 50%, както и че те са чисти натурални съставки, а не са добити от замърсена зона или са ГМО. Проверката дали продуктът е био се прави по два начина: 1. В описанието му или някъде в онлайн магази-на трябва да има отбелязан кой е сертифици-ращия орган. Обичайно логото на био серти-фиката се слага на лицето на продукта и така можете да го видите на снимката в онлайн магазина. Но може и да е отзад. Част от онлайн магазините поставят логото на сертификата в описанието на продукта. Добре е да можете да видите и копие на био сертификата. Ако имате някакви притеснения относно коректността на информацията в този онлайн магазин, потърсете марката в Google или в сайта на сертифициращата организация.

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

2, Прочетете съставките. Не е нужно да разбирате от производството на козметика, биология, органична химия, биоземеделие и т.н. В интернет има всичко! Два са популярните сайтове, в които можете да видите качеството и най-вече безопасността на съставките, които се съдържат в марката, от която се интересувате. Те са различни като принципи, така че може да преглеждате и двата. Преди да започнете да проверявате съставките, е добре да Ви припом-ня, че те се изписват в низходящ ред върху опаковката или в сайта – от по-силна концентрация, към по-ниска. Т.е. последните 2-3 съставки например са в много малък процент от общата формула. http://www.cosmetic-check.com http://www.ewg.org/skindeep Ако сте силно взискателни към продукта, който купувате, е добре да приложите и двете проверки, защото биосетификатите са различни като стандарти и контролиращи ги организации; като критерии и нива; като изисквания за минимален % натурални и биосъставки; като синтетични и др. съставки, които допускат или не допускат да се употребяват и пр. Затова понякога само фактът, че продуктът притежава сертификат, не е достатъчно, за да Ви гарантира, че биосъдържанието му е достатъчно високо или че съставките са тези, които са най-подходящи за Вас. Прочетете внимателно описанието на продукта. Ако имате неясноти и въпроси, по-добре ги задайте, вместо да купувате "на сляпо". Прочетете внимателно количеството на продукта! Не сравнявайте доколко един продукт е евтин или изгоден само по цената. Ако погледнете и количеството, може да се окаже, че не само цената е по-ниска от друг продукт, но и размерът е по-малък. Само ако видите количеството, ще имате гаранция, че купувате изгодно в съотношение грамаж/милилитри спрямо цена. Разгледайте и други сходни продукти. Задължително кликнете върху снимката на продукта, така че да я видите още по-голяма.

отделна категория, описани като новина и/или публикувани в рекламен банер. Прочетете много внимателно общите условия! Обичайно не се четат, но те имат силата на договор и Ви обвързват в момента, в който направите поръчка в онлайн магазина, а дори и просто докато разглеждате магазина. Моя приятелка преди време беше направила регистрация в един уеб сайт и в последствие от дебитната й карта бяха взети 120 лв. След дълго чудене къде са парите и дали не са откраднати чрез банкомат, прави проверка в банката и се оказва, че са взети от въпросния уеб сайт, а в общите му условия е било записано, че се дължи такава такса при регистрация. Затова винаги четете общите условия и никога не потвърждавайте, че сте съгласни с нещо, което не знаете какво е. Възможно е в тези правила да има описани допълнителни такси, които трябва да дължите, или други неизгодни условия, като например: да използват личните Ви данни за различни маркетингови кампании и да предоставят контактите Ви на други фирми, да има дълъг срок на доставка, да Ви изпращат друг продукт, ако липсва този, който сте поръчал/а и т.н. При всички случаи не би трябвало да се съгласявате с нещо, което не сте прочел/а, а практически и законово го правите, когато извършите поръчката. Проверете дали сайта е реално работещ и законен: 1. Трябва да има вписани на достъпно и видимо място името на фирмата, собственик на магазина, адрес, телефон, име на лице за контакт. Тази информация се изисква по закон, а и не само - редно е фирмата, която иска да спечели Вашето доверие като клиент, да Ви се представи. 2. Търсете допълнителните екстри в даден онлайн магазин – полезни статии, игри с награди, бонуси за лоялни клиенти, др. Ако ги има, значи собствениците на магазина полагат старание и правят допълнителни разходи, за да дават повече на своите клиенти.

Прегледайте промоциите – те обичайно са в 05.2012 organichno.com | 39

3. Добре би било (не е задължително) да има повече от един метод за разплащане, освен наложен платеж: • Най-използваният метод е чрез наложен платеж – плащате на куриера, в момента на доставка на поръчката. Това е най-сигурният и удобен за Вас начин, но само ако онлайн магазинът разрешава да проверите съдържанието на пратката преди да заплатите сумата на наложения платеж на куриера. В противен случай, куриерът ще Ви вземе парите преди да разгледате пратката и тогава практически Вие заплащате стоката предварително и при неудовлетвореност трябва да си търсите парите от онлайн магазина, защото куриерът няма право да Ви ги върне. • Предплащане чрез кредитна или дебитна карта, банков превод, ePay, easyPay, PayPall, др. Този вид плащане показва на първо място, че сайтът е стабилен, защото все пак е успял да подпише договор с финансова институция и е готов да поема таксите за всеки превод. Пазарувайте от популярни магазини. Такива, които се рекламират активно в интернет пространството и такива, които са Ви препоръчани от познати. Ако сте си харесал/а онлайн магазин, който не отговаря на предходните две условия, просто го потърсете в Google, като го изпишете в пълния му вид в търсачката. Вижте къде се среща името му, като например в други сайтове на 40 | organichno.com 05.2012

вносители на определени стоки, които посочват, че този онлайн магазин е техен партньор, в сайтове – класации, в сайтове – каталози, форуми, блогове, др. Публикувайте само необходимите данни за Вас. Когато се регистрирате, не публикувайте нищо повече от име, телефон и адрес за доставка. Възможно е да Ви бъдат поискани всякакви други данни – ЕГН, дата на раждане, номер на лична карта, др., но това не е информация, която е необходима за извършването на поръчка и приемането на пратка, така че бъдете внимателни къде и какво вписвате и каква информация подавате за себе си. Номерът на кредитната Ви карта следва да се напише само при фактическо извършване на плащане и то в сигурни сайтове или разплащателни платформи, които са се доказали във времето и интернет пространството. Не използвайте една и съща парола и потребителско име в различни сайтове. Дори и администраторите на сайта, в който ги вписвате за пореден път, да са коректни, нямате представа кой друг успява да влезе в тяхната административна част и да прегледа Вашите данни и да реши да направи опити с тях на други места - например пощата Ви, където пък не бива да съхранявате никаква лична инфомация за банкови сметки, лични документи, др. Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

www.organicshop.bg

Био козметиката в помощ на дехидратираната кожа Усещане за опънатост, загуба на еластичност, сърбеж и лющене, поява на фини линии – това са признаци на дехидратираната кожа, която често се определя погрешно като суха. На практика всеки тип кожа може да е дехидратирана и възможните причини са много, една от основните обаче е неправилната грижа. Миенето с прекалено гореща вода, използването на измиващи и козметични продукти с агресивни съставки, прекомерното ексфолиране - всичко това води до нарушаване на хидролипидния слой на кожата и способността ѝ да задържа влагата.

Тук на помощ идва Еau Thermale Jonzac eдинствената биосертифицирана дермокозметична марка с термална изворна вода. Продуктите са създадени в сътрудничество с дерматолози, 100% хипоалергенни и некомедогенни, и сертифицирани от ECOCERT. Основна активна съставка е термалната изворна вода Jonzac, която е с изключителна бактериологична чистота, с висока степен на минерализация и уникални регенериращи, успокояващи и противовъзпалителни свойства, доказани в клинични проучвания. Серията Rehydrate e формулирана специално за нуждите на дехидратираната кожа и има двуфазно рехидратиращо действие. Незабавният ефект се дължи на растителния глицерин, който улавя и задържа влагата, а удълженият ефект - на липидите, които възстановяват кожната бариера. 05.2012 organichno.com | 41

Лято... слънце... плаж... Радвайте се на слънцето, защитени и без риск Източник: Таота ЕООД за Lavera

Био слънцезащитни продукти =100% минерална основа 100% минерална слънцезащита Lavera използва 100% натурални минерални пигменти, за да осигури ефективна бариера против UVA, B и C лъчи. Минералните пигменти създават физичен щит върху на повърхността на кожата, който блокира UV лъчите и за разлика от действието на химичните слънцезащитни продукти, не се акумулира от тялото, не вреди на функциите на вътрешните органи и на нормалния хорманален баланс на репродуктивната система.

Минералните слънцезащитни пигменти са постоянно под наблюдение и контрол, същевременно често са несериозно и повърхностно обсъждани в медиите. Това е причината потребителите да се чувстват объркани и да очакват ясни отговори по тази сложна тема.

Минерални слънцезащитни филтри

Синтетични слънцезащитни филтри

Каква е основната разлика между минералните и синтетичните слънцезащитни филтри?

Натурален физичен метод на слънцезащита чрез минерали

Синтетичен метод на слънцезащита на основата на синтетично произведени слънцезащитни филтри

Основен принцип: Минералите образуват тънък слой върху кожата и отразяват вредните UV лъчи както огледалото светлината

Основен принцип: синтетичните слънцезащитни филтри (молекули) взаимодействат с кожната мазнина и отвеждат UV лъчите под формата на топлинна енергия

Минералната слънцезащита действа мигновено

Синтетичните филтри се нуждаят от 20 минути

Безопасна според множество научни изследвания в размер до 20nm

ХОРМОНАЛНО АКТИВЕН: с естроген или андрогенен ефект, може да се открие в майчиното мляко

Водоустоичив

Трябва да се нанесе повторно след механична интервенция, напр. изтриване на кожата с кърпа

Трябва да се нанася приблизително на всеки два часа, в противен случай спира да действа

Възможни SPF при съществуващ UVAбаланс: 10, 15, 20, 30

Според медиите: възможни SPF при съществуващ UVA-баланс: 10, 15, 20, 30, 30+

Слънцезащитните продукти lavera са сертифицирани по NATRUE и съдържат 100% натурални био съставки, натурални консерванти и ароматизатори

Слънцезащитните продукти съдържащи синтетично произведени филтри са с парфюм, съставки на основата на петрол, изкуствени консерванти и емулгатори

42 | organichno.com 05.2012

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

Колко дълго може да се излагаме на слънце?

Последните стандарти на COLIPA (Европейски SPF)

Всеки човек има индивидуална защитна способност, затова и времето е различно. През този период кожата може да бъде изложена без защита на слънце и без да изгаря. Времето зависи от фото типа на кожата:

Новоприетият рейтинг, наложен от Colipa в Европа, изисква степента на защита против UVA лъчите да е поне една трета от общата SPF степен. Например, ако UVA защитата е SPF 5 и UVB защитата е SPF 30, общата степен на SPF, разрешена да бъде отбелязана на продукта е 15, въпреки че действителната UVB защита е доста по-висока. Тъй като UVA лъчите проникват дълбоко в кожата, те могат да нарушат ДНК и да увеличат риска от раково заболяване. UVB лъчите атакуват повърхността на кожата и могат да предизвикат изгаряне. Високата степен на UVB лъчите предпазва от нездравословното изгаряне, но и пречи на образуването на витамин D. Правилната слънцезащита изисква да бъде намерен баланс между ефективност и риск за здравето.

Фото тип 1: Бяла кожа с лунички, сини очи и червена или руса коса. Кожата се зачервява след 5-10 минути интензивно излагане на слънце. Фото тип 2: Получава лек бронзов тен, светла кожа, сини, зелени или сиви очи, руса коса. Кожата се зачервява след 10-20 минути интензивно излагане, ако не са правени слънчеви бани. Фото тип 3: Обикновено се характеризира с тъмно руса към кестенява коса, сиви или кафяви очи - може да се излага на слънце 30 минути без кожата да се зачерви. Фото тип 4: Тъмна кожа, която почти никога не изгаря. Характеристики: тъмна коса, кафяви очи - лесно почернява до бронзов тен. Кожата се зачервява след 40 минути. Фото типа на кожата х SPF фактора = индивидуалният защитен период за деня Пример: Ако кожата ви е от типа, който се зачервява след 10 мин излагане на слънце х SPF 20 = 200 минути за деня

Най-безопасният и ефективен вид слънцезащита е минералната. Минерали като цинковият оксид образуват защитен бариерен слой върху кожата и отразяват и двата вида вредни UV лъчи, т.е. възпрепятстват и проникването на UVA лъчите в дълбочина. И не се подлъгвайте под термина “Широко спектърна защита” на етикетите, така много химични слънцезащитни продукти прикриват факта, че не предпазват от UVA лъчите. В действителност само 2 химични съставки осигуряват широка защита против UVA лъчите.

Внимание! Повторното нанасяне на слънцезащитен лосион не удължава Вашият индивидуален период на защита при излагане на слънце. Повечето слънцезащитни продукти имат малка до нулева защита срещу UVA лъчите. SPF номерът, който виждате на опаковката показва само степента на защита против UVB лъчите. Докато UVB лъчите са отговорни за изгарянето на кожата, UVA лъчите проникват в дълбочина и са основна причина за преждевременното стареене и рака на кожата. В този смисъл, степента на защита от UVA лъчите е основен фактор при избора на слънцезащитен продукт.

05.2012 organichno.com | 43

Купуването на безопасен и ефективен слънцезащитен продукт е само половината от борбата. Правилното нанасяне върху цялото тяло е задължително. Независимо че SPF 30 осигурява 300 минути (5 часова) защита против изгаряне, повторното нанасяне е небходимо. Убедете се, че не сте пропуснали устните, ушите, стъпалата, ръцете, задната част на врата и местата, засегнати от оплешивяване. Времето на слънцезащита зависи и от Вашия тип кожа. Слънцезащитните продукти на Lavera за сезон 2012 са съобразени с всички Европейски изисквания за UVA защита, като предлагат найдобрата натурална защита против вредните слънчеви лъчи. Lavera използва микс от титаниев диоксид и микронизиран цинков оксид, без вредните съставки в химичните слънцезащитни продукти.

Витамин D дефицит и SPF Бележка в статия в Уикипедия констатира, че слънцезащитните продукти възпрепятстват функцията на тялото да синтезира витамин D. "Доказано е, че употребата на слънцезащитни продукти пречи на образуването на витамин D – например, правителствена кампания в Австралия за употреба на слънцезащитни продукти, е довела до витамин D дефицит. Лекарите препоръчват да прекарваме малко време на слънце без защитен продукт, за да осигурим адекватно производство на витамин D. Когато UV индексът е повече от 3, необходимото количество витамин D може да бъде прието само за десет до петнадесет минути излагане на слънце без слънцезащита поне два пъти седмично, като са изложени лицето, ръцете, краката или гърба. При по-дълго излагане на UVB лъчите, балансът върху кожата е постигнат, а витаминът просто се разгражда толкова бързо, колкото се е образувал.".

Степени на слънцезащитните фактори (SPF) SPF измерва степента на ефективна защита срещу UVB лъчите. До каква степен UVB лъчите са блокирани при SPF 15? А при SPF 30? Според европейските правилата на Colipa: При SPF 15, 93% от вредните UVB лъчи са блокирани При SPF 20, 95% от вредните UVB лъчи са блокирани При SPF 30, 97% от вредните UVB лъчи са блокирани При SPF 60, 98% от вредните UVB лъчи са блокирани Както виждате, SPF 60 е само с 2% поефективен от SPF 30, SPF 30 е само с 3% поефективно от SPF 15. SPF 10 вече ви защитава с 90% от UVB лъчите.

Така че нищо прекалено не води до добро. SPF 30 вече защитава с 96.7% от UVB лъчите, SPF 50 от 98%. Вие не се нуждаете от по-висок индекс SPF. А и трябва да се съобразите с нуждите си от витамин D!

Какво означават знаците?

Официален печат обозначаващ, че продуктът осигурява UVA/UVB слънцезащита в съотношение 1:3, както препоръчва Европейската комисия/COLIPA Натурални съставки с доказан произход. Биорастителни съставки от собствено производство на Lavera Международен сертификат за високо качество, прозрачност и постоянство в производството на натурална козметика. Гаранция за липса на животински съставки

44 | organichno.com 05.2012

Изтеглете другите броеве от http://biblio.bg/

РОЗАТА Кралицата на цветята Автор: Валентина Славова www.ekomag.bg

"Кое е най-прекрасното на розата – свенливата красота на нежната розова пъпка или разкоша на разцъфналия цвят?" Джордж Барлоу, английски поет Повече от всяко друго цвете, Розата е била и продължав а да бъде вдъхновение на различните култури още от древността до наши времена. Светът на розите е необятен – толкова древни и познати и същевременно толкова мистериозни и магнетични.

С аромат на рози От както розата влиза в състава на първия парфюм – Унгарската вода, розовото масло е едно от найизползваните и високо ценени съставки в парфюмерият а и до наши дни. Най-ароматните сортове рози, които се използват в произвоството на парфюми са Rosa centifolia (т.нар. персийска роза) и Rosa damascena (дамаска роза). За получаването на 1 кг. розово масло са необходими от 3 до 5 тона розов цвят. От изключително значение за качеството на маслото има ранното събиране на цвета от преди зазоряване до 10:30 ч. Цветовете трябва да са свежи и напълно разцъфнали. Посредством воднопарна дестилация се получава

т.нар. ото или атар. Извличането чрез летливи разтворители води до поголям добив, дори полученият аромат в действителност е по-силен. Продукът обаче не е етерично масло, а т.нар. конкрет и се допуска да бъде използван единствено в парфюмерията. След отстраняване на восъците и неразтворимите съставки на конкрета, се получава абсолю, също използвано единствено в парфюмерият а. България е сред най-големите производители на розово масло, като основно се отглежда сорта Rosa damascena. Франция и Мароко отглеждат предимно Rosa centifolia, от която произвеждат розово абсолю. Освен в парфюмерията, розовото масло е изключително ценна съставка в козметиката. Розовото масло влиза в състава на първия колд крем. Етеричното масло от рози е много подходящо за суха кожа, срещу бръчки и петна по кожата. Розата и сандаловото дърво са известни афродизиаци, а комбинацията от тях е направо неустоима. Вземете 15 мл. масло от жожоба, добавете 15 к. етерично масло от роза и 10 к. етерично масло от сандал и ще получите парфюмно масло, което можете да нанасяте върху всички участаците от тялото, където се улавя пулс, а именно свивките на китките, лактите, коленете и зад ушите.

С вкус на рози Розовата вода е широко използвана в кухнята за ароматизиране на сладкиши. Розовите цветчета се използват за приготвянето на розово сладко и мед, както и розов ликьор. Чаят от рози е много деликатен и балансиращ.

ПРЕДСТОЯЩИ СЪБИТИЯ “Органично” отваря лятно училище за устойчиво бъдеще през месеците юни, юли и август 2012 год. в ПЛОВДИВ Съботното зелено училище е проект, който има за цел да отключи мислене за устойчив начин на живот у децата на възраст от 3 до 7 години. Задачите на програмата са да разчупи стереотипите на традиционните детски градини и идва в момент, в който ние като родители също трябва да преразгледаме отношението си към всичко, за да дадем на децата си подходящ личен пример. Съботното зелено чилище "Органично" е нова среда за децата, в която те се насърчават към добротворчество, толерантност и отговорно отношение към храненето, хората и природата. Макар всяко дете да носи със себе си различна еко-нагласа и възпитание до този момент, всички се поставят в среда на екипност и споделяне като същевременно "Органично" ги подготвя да бъдат критични и

креативно мислещи за устойчивостта на света и неговата среда. Нашето Зелено училище вдъхновява жаждата на децата да научат повече и насърчава страстта им да повлияят с положителни промени на начина, по който се управлява тази планета. Всяко дете на възраст от 3 до 7 години може да посещава самостоятелно програмата на лятното училище като има ограничение в капацитета на групата до 15 деца. Част от заниманията включват: • приготвяне на здравословна храна • биоградинарство в саксийки за деца за попълване на домашната градина • изработване и оцветяване на глинени саксийки • йога за деца • отборни игри за деца • ръкоделие за рециклиране на ненужни домашни вещи • преправяне на стара или нелюбима дрешка • творчески игри с гипс, дърво, хартия • приготвяне на натурална парфюмна вода • оригами и други Съботното зелено училище се провежда всяка събота от 10:00 до 13:00 часа в двора на Детски център "Веселата Къща" (http://veselatakashta.net/) с адрес: гр. Пловдив, ул."Тракия" №30А (пресечка на бул. "Руски", район х-л Лайпциг) Програмата за всеки съботен ден се публикува предваритено на сайта на "Органично". Такса – 20лв. на дете с включен обяд от биологична храна, която те сами си приготвят според програмата. Предварителното записване е задължително. За контакт: 0888 402997, office@organichno.com

РОДИТЕЛИТЕ, ДЕЦАТА И ЕМОЦИИТЕ

На този ден искаме да обърнем внимание на значимостта на емоционалното изразяване и развитие на децата и на създаването на качествена връзка дете – родител, основана на съпричастност, разбиране и партньорство. Повече информация: http://communication-academy.eu/?p=766

Цена за участие: 20 лева за родител с едно дете, 25 лева за родител с две деца, 30лв за двама родители с две деца

Информация за записване: info@communication-academy-eu, тел. 0888 449 678

ПРЕДСТОЯЩИ СЪБИТИЯ

Дата и час: 9 юни, 10.00 – 13.00 Място: Столична библиотека, Пл. Славейков № 4 (детско-юношески отдел)

Необходима е предварителна регистрация, тъй като броя участници е ограничен!

ПЕРМАКУЛТУРЕН ДИЗАЙНЕРСКИ КУРС Дати: 15-30 юни 2012 Място: Perma Ship, град Шипка Практични опити и обучения  нощуване в индиански колиби (Типита)  сертификация по пермакултурен дизайн и как той да се прилага в българските условия  свежа био-храна Tакса за курса: 860 лева** Мястото за къмпингуване е безплатно (носете собствена палатка) Семейства са добре дошли!! Повече информация: http://www.balkep.com/

ВКУСНИ РЕЦЕПТИ ЗА ЛИЧНО ЩАСТИЕ с Еленко Ангелов. Семинар за Силата на мисълта. Дата и час: 1 юли от 11 часа Мястото: Мултиплекс ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ Гр. София, кв. „Лозенец”, ж.гр. „Южен парк” Ул. „Никола Образописов” 12 За контакт: Елена Терзиева - 0889 901 660 Всеки, който търси пътя към успеха и се стреми към самоусъвършенстване, ще получи, лично от психолога Еленко Ангелов, „вкусни рецепти” за найжеланото от всички ястие – Щастието. Цената е 35 лв Повече информация: http://www.zdravosloven.com/ 05.2012 organichno.com | 47

БИО ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ЗА

КООПЕРАТИВ ЗА МЕСТНА И БИО ХРАНА ПЛОДОВЕ  ЗЕЛЕНЧУЦИ

РЪЧЕН ХЛЯБ РЪЧНИ МЛЕЧНИ МЕД  СЛАДКА  БИЛКИ Снимка: Avocett

ВСЕКИ Е ПОКАНЕН ПРИСЪЕДИНИ СЕ!

http://plovdivfoodcoop.alle.bg/

grupaplovdiv@abv.bg

Снимка: Майстор Пекар

Биоферми Биоферма "Павлови" с. Драгомир, Пловдивско, произвежда билки, подправки, зеленчуци, плодове и ядки. Сертификат: Балкан Биосерт Контакти: 0896 402 136 - Веси и 0888 414 470 - Петко billerpavlovi@abv.bg Биодинамична ферма "Пенови« гр. Средец с магазин в Бургас Най-голямата семейна ферма за отглеждане на зеленчуци, плодове и зърнени култури. Сертификат: Балкан Биосерт Контакти: Таня Пенова st_penova@abv.bg 0897 014 434 Биоферма «Звездица» гр. Стара Загора произвежда зеленчуци, билки Сертификат: Балкан Биосерт Контакти: 0878 180 303 seymour_sz@abv.bg http://seymour-bioferma.blogspot.com/

Дивата ферма село Горно поле приозвежда говеждо и агнешко месо, плодове и зеленчуци; предлага настаняване в къща БИО МАГАЗИНИ за гости, домашна храна, конна езда, пешеходни разходки и др. Сертификат: в преход Контакти: "Новото Тракийско злато« http://newthraciangold.eu/ Димо Карабоюков в с. Поповец отглежда лозя и люцерна Сертификат: в преход Контакти: dikar49g@abv.bg; 0887/781022 Георги Шишков от с. Тънково отглежда лозя Сертификат: в преход Контакти: georgi_shishkov@abv.bg 0898/491350 Георги и Евгений Латеви от с. Поповец отглеждат 45 дка вишни и 20 дка орехи Сертификат: в преход Контакти: glatev@mail.bg; 0886/400840; 038661322

Петко Ангелов в с. Рабово традиционно приготвяне на хляб от лимец, жътва, вършитба и други Сертификат: в преход Контакти: 0888/391487 Енвер Юсеин в с. Тополово отглеждането на овце и крави, приготвяне на млечни продукти Сертификат: в преход Контакти: 0886458522 Красимир Арабаджиев от с. Тополово традиционно отглеждане на овце и мед Сертификат: в преход 037422281; 0889571812

Малки ферми с еко принципи Константин Янев Варна произвежда зеленчуци Контакти: 0878 308 179 kinksa@mail.bg

Хран-кооп общества Био плодове и зеленчуци за Пловдив Кооператив за местна и био храна – плодове, зеленчуци, ръчен хляб, ръчно произведени млечни продукти, мед, сладка, билки http://plovdivfoodcoop.alle.bg/ Контакти: grupaplovdiv@abv.bg

Био зеленчуци за Стара Загора Кооператив за био храна с основен доставчик – Биоферма «Звездица» Контакти: Facebook група http://www.facebook.com/grou ps/170675959656579/ seymour_sz@abv.bg

Био зеленчуци за Варна Кооператив за местна храна с основен доставчик – Константин Янев Контакти: 0878 308 179 kinksa@mail.bg

Добавете нов контакт на info@organichno.com

On-line биомагазини с доставки в цялата страна www.balevbiomarket.com свежи плодове и зеленчуци, храни, козметика, дрехи и др.

http://ekomama.net/ продукти за бебето и за мама

http://shop.biomag.bg/ свежи плодове и зеленчуци, храни, козметика, дрехи и др.

www.flashka.bg бутилки за структуриране на БИО МАГАЗИНИ водата

http://bio-nature-fresh.alle.bg/ козметика Ringana

http://hranitelnidobavki.eu/ натурални кленови продукти и хранителни добавки

www.bio-magazin.eu храни и козметика www.bioslunceluna.com прясно изпечени курабийки храни, козметика и дрехи www.biosviat.com храни http://darove.com/ продукти за бебето и мама www.goldenapple-bg.net хранителни добавки www.earthforus.com козметика CNAAN www.ecobags-bg.com хартиени и текстилни торби www.ecolina-bg.com козметика, дрехи, играчки, чанти, за дома и др.

http://jamieson.bg/ хранителни добавки http://jyotirgriha.com/ продукти от хималайска каменна сол

http://online.redpoint-bulgaria.com/

бебешки облекла и слингове www.shopthebest.eu козметика, храни, напитки, препарати за почистване и пране www.spelta.biz възглавници http://store.aviacosmetics.com/ българска козметика AVIA с хума www.studiobio-bg.com козметика www.teateam-bulgaria.com магазин за чай

www.matatama.com храни, козметка, за детето, http://youngecosmart.com/ препарати за почистване и пране соларни продукти, енергоспестяващи системи и www.melnici.com домашна градина за кладница каменни мелници за брашно http://naturabulgaria.com/ чанти от юта

http://zelenazemia.com/ храни и козметика

http://natureproductsbg.com/ биокозметика Faith in nature

http://zelenbio.com/ храни и козметика

www.nemusvita.com козметика

www.zdravosloven.com храни за суровоядци и други, козметика, съдове за дома и др.

http://organic-bg.com/ козметика

www.ekomag.bg биопарфюми, билкови играчки и www.organicproducts.bg био ароматни свещи бебешки и детски дрехи www.estestveni-idei.com http://organicshop.bg/ продукти за бебето натурална и био козметика и за мама

www.zurbana.com продукти от рециклирани материали, кожа, метал и хартия www.zoya.bg храни, козметика и книги

www.shopthebest.eu

www.biocosmetics-cattier.com

BIO БУРГАС

Био Магазин  храни  козметка  бебешки Бургас, ул. “Цар Симеон I” № 65 Тел.: 0878 365 549; 0877 158 999 e-mail: marie_thinus@abv.bg www.bioburgas.com

www.taota.com

w ww.organicshop.bg

www.facebook.com/biomagazinvarna www.biomagazinvarna.com ВАРНА ул. “Г. С. Раковски” 73 (входът е откъм ул. Пирин) +359 889 369 524; sales@biomagazinvarna.com Работно време: Понеделник - Петък: 9.00 - 19.30 ч. Събота и Неделя: 10.00 - 15.00 ч.

БИО МАГАЗИНИ

www.zelenbio.com ПЛОВДИВ ул. "Скайлер" 3 , тел.: 032/666 885 dien_2010@abv .bg Skype: zelenbio Facebook: Магазин Зелен Пловдив Работно време: пон. – пет.: 8:30 - 19:00; събота: 11:00 - 17:00

Онлайн магазин за натурални и био-сертифицирани аромати www.ekomag.bg

ПЛОВДИВ Биомагазини в СОФИЯ Балев Био Маркет София Молът на бул. «Цариградско шосе» 115, ниво минус 2, тел.: 0800 20333 www.balevbiomarket.com Работно време: всеки ден 10:00 - 22:00

Био магазин "Зелен“ ул. "Лавеле" 20-22; тел.: 087 936 8774; zelenbio.com Работно време : понеделник - петък 8:00 - 20:00; събота: 10:00 - 18:00; неделя: 11:00 - 17:00

Биомаг Журналист + Кафене пл. Журналист №1; кв. Лозенец; Skype: bio.mag; biomag1@biomag.bg тел: 088 6601152; biomag.bg Работно време : понеделник –петък: 08:30 – 20:00; събота и неделя :10:00- 19:00

Здравословен Живот Жилищна група "Южен Парк", бл. 27 (до Happy SOUTH PARK) тел.: 02/963 02 82; 0882 828 828 www.zdravosloven.com Работно време: понеделник – петък 9:00 - 21:00 събота – неделя 10:00 -18:00

Биомаг Дойран ул. Дойран №10А; жк. Бели Брези; Skype: bio.mag2; biomag2@biomag.bg тел: 088 4940202; biomag.bg Работно време : понеделник –петък: 08:30 – 20:00; събота и неделя :10:00- 19:00 Биомаг Заимов бул. Янко Сакъзов N50 (вход откъм ул. Васил Априлов) Skype: bio.mag3; biomag3@biomag.bg тел: 0882 031 090; biomag.bg Работно време : понеделник –петък: 08:30 – 20:00; събота и неделя :10:00- 19:00

Здравословен магазин "Добринки" бул. Янко Сакъзов 40; тел.: 0878 344404 dobrinki@abv.bg; Работно време: понеделник - събота 09:00- 19:00 Магазин Био Вариант ул. Деян Белишки 60 тел. 869 03 23 Работно време: понеделник – петък 09:00 - 20:00 събота: 09:00 - 18:00 JoyDay бул. Ген. Скобелев 38 работно време: понеделник - събота: 8:30 - 20:00 неделя: 9.30 - 20.00

Слънце Луна - био магазин ул. Юри Венелин 1 до ул. Шишман, 7-мо у-ще www.sunmoon.bg работно време: понеделник - петък: 8:00 - 20:00 събота и неделя: 9:00 - 20:00 Смесен Магазин ул. Аксаков 22 (на 50м от градинката на Кристал) www.zoya.bg Работно време: понеделник - петък: 09:00-21:00 събота: 10:00-21:00 неделя: 11:00-20:00 My Organic Market Био магазин и Курабийница ул. Парчевич 48 (ъгъла с ул.Хр.Белчев), www.myorganicmarket.bg; 0878 878 342; 0878 878 363; info@myorganicmarket.bg; понеделник –петък: 8:00 -20:00, събота 9:00 – 20:00, неделя :11:00- 19:00 Vita Way кв. Слатина, ул. Слатинска 1 тел.: 0879 955 377 www.vitaway.bg Работно време: понеделник - петък: 10:00-19:00 събота - неделя: 10:00-18:00 Organicbg Бул. Генерал Тотлебен 33 (локалното срещу Пирогов) organic-bg.com

Биомагазини в СТРАНАТА Балев Био Маркет - ПЛОВДИВ Мол Пловдив, ул.Перущица 8 тел.: 032 240 229 w ww.balevbiomarket.com Работно време: всеки ден 9:00 - 21:00 Магазин Зелен - ПЛОВДИВ ул. "Скайлер" 3; тел.: 032/666 885; dien_2010@abv .bg; Skype: zelenbio; w ww.zelenbio.com; Работно време: понеделник – петък 8:30 - 19:00; събота 11:00 - 17:00 часа Магазин за здравословни храни - СЛИВЕН ул."Бургаско шосе" № 13; тел.: 0888305543 Работно време: понеделник – петък 9:00 – 19:00

Магазин "Зелен" БЛАГОЕВГРАД ул. "Димитър Йосифов" 1 тел. 0886 223 333 работно време: от понеделник до петък: 9:00-18:00 събота: 9:00-17:00 Organic Green House 1 – СТ. ЗАГОРА ул. Отец Паисий 47; тел.: 0887 166 744 w ww.houseofsport.bg Работно време: всеки ден 8:00 - 21.00 Organic Green House 2 – СТ. ЗАГОРА MALL GALLERI A, срещу зона за хранене, тел.: 0886 675 771; w ww.houseofsport.bg Работно време: всеки ден 8:00 - 21.00

Балев Био Маркет - ВАРНА ул.Генерал Колев 75; тел.: 052 622 213 w ww.balevbiomarket.com Магазин BioSpot - БУРГАС Работно време: MALL "Бургас Плаза" ет.2 понеделник – петък 9:00 - 19:00; тел.: +359889 616659 ; събота 9:00 -15:00 часа +35956702371 w ww.biospot.bg Hatori Sitara - ВАРНА Работно време: ул. «Драгоман» 9, всеки ден от 10:00 до 21:00 срещу Кукления театър тел.: 052 636 131 Магазин Био - БУРГАС sitarasd@abv .bg ул. Цар Симеон I 65; Магазин “Terra Verde” – ВАРНА тел.: 0878 365549; bioburgas.com; ул. Г. С. Раковски 73 marie_thinus@abv .bg тел.: 0889 369 524 Работно време: w ww.biomagazinvarna.com понеделник – петък 9:00 - 19:00; Работно време: понеделник – петък 9:00 - 19:30 събота 10:00 - 19:00 часа събота - неделя 10:00 – 15:00 Био Магазин Биоградина – ВЕЛИКО ТЪРНОВО ул. Марно поле 24 Г (срещу входа на Областна дирекция Полиция) тел. 0886 83 50 38; bio.garden@liv e.com; Facebook: Магазин за биопродукти БИОГРАДИНА понеделник – петък 9:30 - 18.30; събота 10.00 - 15.00 ч.

Био Магазин Зелена улица – ВЕЛИКО ТЪРНОВО кв. Слънчев дом, ул. Слънце №2Б тел.: 062 62 5775; 0898 60 77 44; 0898 60 77 41; info@greenstreetbg.com ; w ww.greenstreetbg.com; Работно време: понеделник - петък 9:00-19:00; събота 11:00-17:00

Добавете нов контакт на info@organichno.com

Органично вашият гаид за биокултурата

Абонирайте се за новия брой

по e-mail

Ако искате да получавате всеки нов брой по e-mail с линк за разлистване и линк за сваляне на PDF, изпратете ни празен e-mail със заглавие “абонамент“ на info@organichno.com Списание “Органично” се разпространява безплатно!

Вносители и производители на биопродукти ХРАНИ Здравословен Живот www.zdravosloven.com Марки: Gioia, Lifefood, Biomila, Emile Henry, Pisani, Prometeo, Organique, Renee Voltaire Балев Био www.balevbiomarket.com Марки: Balev Bio, Bruno Fischer, Landkrone, Chocolates Sole, Bohlsener Muhle и др.

Fargo Marketing www.fargomarketing.com био храни

Органик Шоп ООД www.organicshop.bg Марки: Organic Surge

My Organic Market www.bioslunceluna.com Марки: My Organic Market, сладкиши и курабии

Селекта Интернационал selecta.bg Марки: W eleda, Greenland

Zoya.bg www.zoya.bg Марки: Zoya.bg

Био България bio-bulgaria.com Марки: Хармоника, Hollinger, Sonnentor, Authentikon

ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ

Био Свят biosviat.com Марки:Био Свят, Provamel, Rabenhorst, Organicoils

Ревита ООД revita.bg Марки: Nature’s Way

Винарска изба Лайт Касъл www.light.bg Марки: вино Light Castle Gimel Organic www.gimel.bg Марки: Гимел Зелена Земя www.zelenazemia.com Марки: Bionade, Primeal, Michel Montignac, Hampstead Tea London, Ecodoo Мандра “Дядо Либен” www.frezco.bg Facebook/frezco dairy products Марка: Frezco Organic Примо – 3 www.pellini-bg.com Марки: кафе Pellini Biologica Смарт Капитал www.zelenbio.com Марки: Био Класа, Green, Vivani, Davert, Yogi tea, Schoenenberger Суико ЕООД www.suico.eu Марки: Krina Bio Тера Тангра www.terratangra.com Марки: вино Тера Тангра BCA www.bca-bg.com Марки: Andechser Natur

Армина ООД www.armina-bg.com Марки: Fitne

"Софарма Трейдинг" АД jamieson.bg Марки: Jamieson Laboratories Нутрилайф ООД www.nutrilife.bg Марки: Grano Vita

Phytocode phytocode.net Марки: Phytocode Spamax www.madaracosmetics.bg Марки: Madara Ecocosmetics Zoya.bg www.zoya.bg Марки: Urtekram; Akamuti, Handmade Naturals, Lily Lolo, Trevarno Organic и др.

ПОЧИСТВАЩИ ПРЕПАРАТИ Армина ООД www.armina-bg.com Марки: AlmaW in, Aries

КОЗМЕТИКА

Калитео ООД www.caliteo.com Марки: L’Arbre Vert

Алтея www.alteya.com Марки: Alteya Organics

ДЕТСКИ ХРАНИ И ОБЛЕКЛО

Армина ООД www.armina-bg.com Марки: Logona, Sante, Neobio Бест ивент ООД shopthebest.eu Марки: Scin Blossom Биоконцепт ООД www.biocosmetics-cattier.com Марки: Cattier, Terre Dóc Био Джи България www.biogcosmetics.com Марки: Bio G

Avendi www.avendi-bg.com Марки: HIPP Балев Био www.balevbiomarket.com Марки: Naturkost, Plum Baby Био Свят biosviat.com Марки: Babynat Ханделсбюро Неделчев ЕООД www.nedelcev.bg Марки: Sunval, Wiona, Bambinomio

Органик Продъктс БиЕл Трейдинг www.organicproducts.bg organic-bg.com Марки: Piccalilly Марки: Essential Care, Bentley Organic , Natracare , Simply Gentle Organic ДРУГИ Братя Митови 1886 ООД Екомаат ООД naturabulgaria.com www.ecomaat.com Марки: Natura чанти от юта Марки: Ecomaat, Natural & Deluxe Eco Bags Таота ООД www.ecobags-bg.com www.taota.com хартиени и текстилни чанти Марки: Lavera

Биосертифициращи органи в България с техните лога и кодове

Правилни индикации за хранителен биопродукт Само знакът на ЕС за означаване на биопродукти, както и различните други лога, възприети в отделните държави-членки дават гаранции, че продуктът е биологичен. За още по-добра сигурност, Европейският Регламент изисква всички продукти, означени като био или еко, да посочват името на производителя, преработвателя или доставчика им, както и името или кода на органа, извършил необходимия контрол.

“Балкан Биосерт” ООД код: BG-BIO-02 Пловдив 4018 бул. "Княгиня Мария Луиза" 47, ет. 2 (до клуб „City Place“) тел.: 032 / 62 58 88 факс: 032 / 62 58 18 www.balkanbiocert.com

QCI “Кю Сертификейшън” АД

код: BG-BIO-03 гр. Пловдив 4000, ул. “Леонардо да Винчи” №42a тел.: 032 / 64 92 28 факс: 032 / 62 00 18 www.qci.bg

CERES “СЕРЕС – Сертификация на екологични стандарти” ООД код: BG-BIO-04 гр. София, бул. „Иван Гешов” №15 тел./факс: 02 / 953 02 64 www.ceres-cert.com

LАCON „ЛAКОН” ООД код: BG-BIO-05 гр. Лясковец 5140, ул. „Пролет” №17 тел./факс: 0619 / 231 87 GSM : 0888 65 63 27 www.b-cert.com

А CERT А СЕРТ Европейска организация по сертифициране" АД код,: BG-BIO-08 гр. София 1000, ул. „Света София” №8, ет. 4, кантора 7. Тел.: + 359 (2) 402 87 75 Факс: + 359 (2) 980 50 89 www.a-cert.org

Bioagricert “БИОАГРИЧЕРТ” ООД код: BG-BIO-09 гр. Пловдив 4000; бул. „Марица” № 122 Тел./факс: + 032 575 666 www.bioagricert.org

Bio Hellas BCS Oko-Garantie „ИНСТИТУТ ЗА КОНТРОЛ НА “БИ СИ ЕС ОЕКО - ГАРАН ТИ” ООД БИОЛОГИЧНИ ПРОДУКТИ” АД код: BG-BIO-06 код: BG-BIO-10 гр. София 1000, София 1000, бул. „Александър ул. „Граф Игнатиев” № 7, Стамболийски” №27 Б вх. Б, ет. 3, ап. 10 тел./факс: 02 / 988 02 76 Тел./факс: 02 / 980 07 55 тел./факс: 02 / 988 02 59 www.bio-hellas.gr www.bcs-oeko.com

Control Union Certifications ДРУЖЕСТВО “КОНТРОЛ ЮНИОН СЕРТИФИКЕЙШЪНС” код: BG-BIO-07 гр. Варна 9000, ул. „Граф Игнатиев” 40 Тел.: 052 / 66 55 903 Факс: 052 / 60 04 53 www.controlunion.com

SGS „СЖС БЪЛГАРИЯ” ЕООД код: BG-BIO-11 София 1504, бул. „Цар Освободител” № 25А п.к. 143 Тел.: 02 / 910 15 Факс: 02 / 981 81 43 www.sgs.bg