Se incrementa la Producción de Aguacate michoacano

El Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) reporta, al cierre del mes de mayo 2023, una producción nacional de aguacate de 1,085,966 toneladas, lo que representa un incremento del alrededor del 7%, con respecto al 2022.

En cuanto a Michoacán, el SIAP reporta que ya se han cosechado 177 mil 127 hectáreas, de las casi 180 mil sembradas, obteniendo una producción de 882,631 toneladas, lo que representa un incremento del 6.6 %, con respecto al 2022. Al cierre de mayo 2023, el volumen de aguacate producido en huertos michoacanos representa un poco más del 77% de la producción nacional

Jalisco ocupa el segundo lugar en producción de aguacate que, en los primeros cinco meses de 2023, reporta una producción de 116 mil 125 toneladas, y en un muy lejano tercer lugar está el estado de México, que obtuvo una producción de un poco más de 48 mil toneladas, en el mismo periodo.

En algunos productores existe la preocupación por las olas de calor que han impactado la mayor parte del territorio nacional, temiendo que su producción se vea mermada. Otros piensan que el efecto negativo de las altas temperaturas se podría reflejar hasta la próxima cosecha.

Cuauhtémoc Ramírez Romero, titular de la Secretaría de Agricultura Desarrollo Rural (SADER) a nivel estatal, estima que alrededor de 23 mil hectáreas estarían “estresadas”, producto de la tercera ola de calor en Michoacán.

“Las huertas en la franja aguacatera son las que presentan mayores indicios de estrés”, señala el funcionario estatal, destacando que en el cultivo del aguacate inciden mucho la altitud y los niveles de humedad en la superficie dedicada para el cultivo.

De acuerdo con especialistas, el calor puede afectar a las huertas aguacateras de diversas formas: por un lado, los árboles pueden absorber demasiada agua, o bien, ante la falta de agua los frutos se desprenden de las ramas de forma anticipada. En ambos escenarios puede haber merma de la producción y pérdidas económicas.

Sin embargo, Cuauhtémoc Ramírez fue puntual en decir que el calor no pondría como tal en riesgo ni la producción ni la comercialización nacional o internacional del fruto michoacano.

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) pronostica que las temperaturas atípicas se mantendrán por encima de la media hasta el mes de agosto, aunque con temperaturas menores a las sufridas desde mediados de abril hasta finales de junio.

Ante el interés de los productores y autoridades de Jalisco, la Organización de las Naciones Unidas y la Agricultura (FAO) en México, hace ya algunos meses que anunció que, se realizaría una zonificación para regular las zonas en donde es viable incrementar la producción de aguacate jalisciense.

Ana Lucía Camacho Sevilla, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Jalisco, informó que por el momento sólo se cuenta con el documento que marca los trabajos a realizarse en las regiones del estado, y que será para el mes de octubre que se presenté un avance significativo de la zonificación.

“Estamos trabajando. Ya tenemos el avance del primer guion que vamos a estar haciendo en Jalisco para hacer esta zonificación. Es un proyecto que va a salir este año, y seguimos en total coordinación con la FAO”.

Camacho Sevilla refirió que con la zonificación se espera revelar las zonas en donde los productores de aguacate se pueden expandir en orden para producir con mayor valor y rentabilidad.

“Particularmente el tema del aguacate es muy importante por la apertura comercial y porque puede haber una proyección de crecimiento, para ello necesitamos trabajar e identificar cuáles son las zonas donde puede tener más valor este producto y que no se expandan mucho más”.

Sin embargo, en noviembre de 2022, la representante de la FAO, Lina Pohl compartió que la intervención en el estado se hace para evitar que se comprometan los recursos naturales, en específico el agua.

Para los próximos años se prevé que continue creciendo la demanda del aguacate, particularmente en el de Estados Unidos, que es el principal destino del aguacate mexicano.

Apenas el año pasado el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Secretaria de Desarrollo Rural de México (SADER) autorizaron el ingreso del aguacate de Jalisco a territorio estadounidense, lo cual impulsará todavía más el liderazgo del aguacate mexicano en Estados Unidos.

Del 25 de julio 2022 al 11 de junio 2023, se reporta que se han cosechado casi 106 mil toneladas de aguacate de Jalisco, de las cuales alrededor de 54 mil se han exportado a Estados Unidos.

Enrique Sotelo García, Subsecretario de Desarrollo Rural de Colima, está trabajando en estrecha colaboración con los productores de aguacate para lograr la declaración de zona aguacatera Libre de Plagas Cuarentenarias, lo que repercutirá favorablemente para los productores de aguacate de Colima.

El personal de la Dirección de Sanidad Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), visitó la entidad y realizó recorridos por las huertas de aguacate, para corroborar las acciones y avances fitosanitarios que se han implementado a través del Programa Estatal para el Establecimiento y Reconocimiento de Zonas Libres de Plagas del Aguacate, en las regiones cuyas condiciones califican para alcanzar esta denominación.

Durante los recorridos en campo, se constataron las acciones sanitarias en cada uno de los huertos de aguacate, mismas que se lograron realizar gracias al incremento de recursos estatales destinados para el Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria que autorizó la Gobernadora de Colima, Indira Vizcaíno Silva.

“Con estos recursos pudimos estructurar proyectos específicos cuyo objetivo principal es lograr el reconocimiento y avance del estatus fitosanitario que prevalece en el sector primario, y a su vez, nos permita incursionar en mercados de mayor competitividad para garantizar el desarrollo económico de la rentabilidad del sector productivo”, señalo el funcionario estatal.

Además, permitió que, en aproximadamente 200 hectáreas de aguacate visitadas, se verificara la ausencia de la “palomilla barrenadora de hueso” y del “barrenador pequeño del hueso”, por lo cual la Dirección General de Sanidad Vegetal, reconoce los avances sanitarios y acciones implementadas en esta materia en el estado de Colima.

Sotelo García detalló que, al cierre de la visita de supervisión, la Dirección General deSanidad Vegetal emitió algunas sugerencias para el fortalecimiento en la integración del expediente fitosanitario que posteriormente se enviará como parte del proceso de solicitud, para obtener el reconocimiento de Zona Libres de Plagas en el Cultivo de Aguacate.

De acuerdo con la información del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en el estado de Colima se tienen registradas 756 hectáreas dedicadas al cultivo del aguacate.