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Ricetta 19 DOLCETTI AL MOU E ORZORO
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Per 4 persone 2 cucchiai di Orzoro solubile con cacao 2 dl. di panna fresca 2 dl. di latte 100gr. di zucchero 20 nocciole intere zucchero a velo per guarnire
Disponete lo zucchero, Orzoro solubile con cacao e la panna in un tegamino antiaderente. Portate a bollore, riducete la fiamma e mescolate in continuazione con un cucchiaio a spatola raschiando bene il fondo. Unite il latte e proseguite la cottura a fuoco moderato per almeno mezz'ora mescolando di quando in quando.
Quando il composto sarà ridotto ad 1/3 del volume iniziale ed avrà raggiunto una consistenza gelatinosa verrà rimosso dal fuoco e lasciato raffreddare. Una volta freddo, con 2 cucchiaini formate delle palline che farete cadere su di un piatto spolverizzato con Orzoro solubile con cacao e zucchero a velo ( servirà per non far attaccare i dolcetti al piatto). Guarnite ogni dolcetto con una nocciola e servite.
TI Pessere ed l ben
Ricetta 20 COOKIES ALL’ORZORO E CIOCCOLATO
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Per 8 persone 2 cucchiaini di Orzoro solubile con cacao 40 gr. di burro 50 gr. di zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 60 gr. di farina 50 gr. di gocce di cioccolato 1⁄2 cucchiaino di bicarbonato
Lavorate il burro con lo zucchero a velo, unite il tuorlo e amalgamate bene. Aggiungete Orzoro solubile con cacao e la farina a cui avrete aggiunto il bicarbonato. Unite infine le gocce di cioccolato e con 2 cucchiai formate dei mucchietti su di una teglia foderata con carta da forno. Infornate a 180° per 15' circa.
Lo sapevi che....
I Commenti della Community Carinissimi! CATE RI NA
I
ORZORO LU IG I
buono e gustoso BRU NO
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