NutriFree Catalog 2015 - Italian Version by OS4U House Ltd

Catalogo

Specialista nellâ&#x20AC;&#x2122;alimentazione dedicata Senza glutine, senza lattosio, biologico

Quando l’alimentazione diventa benessere

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Comunicando l’indirizzo e-mail del punto vendita all’agente di zona è possibile ricevere le comunicazioni periodiche di Nutrifree per condividere le anteprime, approfondimenti e informazioni su tutto ciò che riguarda i prodotti e le attività Nutrifree, con la speranza che questo possa contribuire al Suo lavoro quotidiano. NUTRIFREE è un marchio NT FOOD S.p.A Via della Galeotta, loc. Tei 6/c - 55011 Altopascio - (LUCCA)Italy Tel.+39 0583 216359 Fax +39 0583 216377 Codice Fiscale e Partita IVA 01354500462

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Al tuo fianco nel senza glutine di qualità •Oltre 100 prodotti senza glutine •Amore toscano per la buona tavola •Soluzioni nutrizionali dedicate •Grande esperienza nella produzione senza glutine •Soluzioni nutrizionali dedicate, Filosofia di benessere naturale •Struttura produttiva interna •Ascolto attento e costante del mercato e del mondo medico •Consulenza specialistica al servizio dei punti vendita

Specialisti nell’alimentazione dedicata Marchio affermato e riconosciuto Nutrifree firma da anni il senza glutine di qualità, costruendo giorno dopo giorno, con capacità e passione, un nuovo modello di alimentazione senza glutine, in cui la sicurezza dell’assenza di glutine è solo il punto di partenza, un requisito fondamentale su cui sviluppare un’offerta che consenta una dieta equilibrata e soddisfacente sotto tutti gli aspetti: gusto, genuinità delle materie prime, equilibrio nutrizionale e semplicità delle ricette, praticità, ampiezza della scelta. Forte di un’esperienza ultra ventennale nella alimentazione come fonte di benessere e di due stabilimenti produttivi interni Nutrifree mette a punto un assortimento in continua evoluzione • GUSTO che, partendo dalle esigenze di chi sceglie gluten • GENUINITÀ free si allarga verso proposte nutritive dedicate a specifici regimi dietetici, spaziando da oltre 100 • EQUILIBRIO NUTRIZIONALE E SEMPLICITÀ DELLE RICETTE referenze dietoterapeutiche senza glutine, a tante proposte senza lattosio, passando attraverso • PRATICITÀ una linea di prodotti biologici, naturalmente privi • AMPIA SCELTA di glutine e sicuri da contaminazioni.

i 5 valori del modello alimentare Nutrifree 1 2 3 4 5

Il nostro prodotto, semplicemente unico I prodotti Nutrifree nascono nel cuore della Toscana, ad Altopascio, storica Città del Pane, nota sin dal Medioevo per l’ospitalità che offriva ai pellegrini in viaggio lungo la via Francigena. A questa tradizione si lega la volontà e la passione dell’azienda nell’accogliere le necessità di chi deve seguire diete alternative. In un momento in cui l’esigenza di una dieta pratica e gustosa ma al contempo varia ed equilibrata, diventa sempre più stringente, soprattutto per coloro che dipendono da regimi dietetici particolari, Nutrifree risponde con un’offerta su misura caratterizzata da: - Gusto fatto di materie prime sicure e genuine Ampio uso di oli nobili come l’olio extravergine di oliva, di addensanti naturali, di vari tipi di farine fra cui quelle integrali, all’insegna della varietà e della ricchezza nutrizionale. Impegno nella drastica riduzione degli oli tropicali, già poco utilizzati nella propria produzione, a partire dai prodotti di uso quotidiano. - Ricette il più possibile semplici ed equilibrate Senza OGM, né grassi idrogenati, con gli additivi ridotti al minimo, grazie a processi produttivi innovativi, che consentono di conservare il prodotto senza intaccarne la genuinità. - Caratteristiche nutrizionali di rilievo Tante proposte ricche di fibre e contenimento dell’indice glicemico, attenzione agli allergeni, proposte naturalmente senza glutine e sicure da contaminazioni in abbinamento alle proposte dietetiche. - Attenzione alle esigenze della vita senza glutine Monodose per il fuori casa, per conservare la freschezza dei prodotti ed evitare gli sprechi; soluzioni in multipack; confezioni formato famiglia, piatti veloci, prodotti naturalmente privi di glutine sicuri da contaminazioni. Studi scientifici¹ hanno dimostrato che i dietoterapeutici senza glutine sono spesso alimenti squilibrati (additivi, conservanti, grassi e oli tropicali, poche fibre) ed evidenze cliniche dimostrano che questo ha contribuito a causare problemi di varia natura (sovrappeso, obesità, dislipidemia) in molti celiaci. Nutrifree si impegna ad offrire un senza glutine equilibrato, migliorandolo attraverso continui processi di ricerca e sviluppo in collaborazione con il mondo medico². ¹ “Indice glicemico e prodotti privi di glutine” – dott.ssa Alessandra Bosetti, Dietista Clinico, Cattedra di Pediatria A.O. Luigi Sacco, Milano: http://www.nutrifree.it/it/osservatorio-alimentare-nutrifree.html ² Lo studio “Valutazione dell’indice glicemico di sei prodotti alimentari Nutrifree” fatto dal CURN, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Scienze Cliniche Luigi Sacco, ha dimostrato che i prodotti in esame sono in linea con l’esigenza di adeguatezza nutrizionale dei prodotti dietoterapeutici senza glutine emersa nella relazione “Indice Glicemico e prodotti privi di glutine” della dott.ssa Bosetti.

Stabilimento di produzione interno La volontà di offrire prodotti unici si concretizza con l’apertura di due stabilimenti in continuo sviluppo per la produzione interna dei prodotti senza glutine, completati da una unità logistica una scelta non comune in questo mercato, caratterizzato da pochi produttori. Lo Stabilimento di produzione interno permette a Nutrifree di garantire: Controllo sulla produzione Più sicurezza Processi interni di R&S Più innovazione Flessibilità Più risposte alle esigenze del mercato

Ascolto del mercato e flessibilità Per rispondere alle esigenze di chi vive senza glutine Nutrifree costruisce la propria offerta anche a partire dall’ascolto del consumatore e del mondo medico-scientifico. L’ascolto si sviluppa attraverso l’Osservatorio Alimentare, uno spazio di confronto fatto di studi e progetti di corretta alimentazione, e attività come il progetto You C.A.N., un progetto di ricerca e sviluppo condiviso con gruppi selezionati di consumatori.

Certificazioni La qualità garantita dal marchio Nutrifree è il risultato di scelte sicure, concrete, trasparenti • certificato UNI EN ISO 9001:2008 per la gestione del sistema di qualità • standard BRC ed IFS per la sicurezza alimentare • bollino Bio UE - CCPB, Organismo di Controllo autorizzato dal MiPAAF – IT BIO 009, Operatore controllato n.BV88 • autorizzazione ministeriale 604/0F.508/7671 del 02/07/2007 alla produzione e al confezionamento dei prodotti senza glutine (la normativa italiana prevede per i prodotti senza glutine un contenuto di glutine inferiore a 20 ppm rispetto a 100/200 ppm previsti negli altri paesi) • concessione AIC all'utilizzo del marchio "Spiga Barrata" La responsabilità di Nutrifree verso il consumatore si lega inevitabilmente alla responsabilità sociale e ambientale in un processo di impegno e miglioramento continuo. Da oltre 5 anni Nutrifree si è dotata di un proprio codice etico visionabile su www.nutrifree.it Dal punto di vista ambientale l’azienda si impegna a diminuire il più possibile l’impatto della propria attività sull’ecosistema favorendo buone pratiche a tutti i livelli della propria attività, dalla scelta di ridurre drasticamente l’olio di palma nelle proprie ricette, positiva non solo per la salute ma anche per l’ecosistema, all’utilizzo di veicoli elettrici al 100% per gli spostamenti quotidiani del personale fra gli stabilimenti, alla scelta di usare per la propria produzione solo energia da fonti rinnovabili certificata TÜV SÜD, impegnandosi a perseguire il principio dell’efficienza energetica. 3

Soluzioni dedicate Nutrifree propone: una grande scelta di pane e panificati; snack sfiziosi e genuini; mix e farine per le preparazioni casalinghe; pasta fatta di sole farine naturalmente prive di glutine; dolci, biscotti e cereali in fiocchi perché alla dolcezza non si rinuncia; pizze ed altre bontà surgelate per un senza glutine come appena fatto.

Oltre il senza glutine, Nutrifree In linea con il suo nuovo modello di alimentazione senza glutine, Nutrifree arricchisce la dieta quotidiana di gusto, varietà e benefici nutrizionali, attraverso proposte biologiche naturalmente prive di glutine e sicure da contaminazioni, che ampliano finalmente le possibilità alimentari del celiaco e non solo. Cereali in chicchi, zuppe e semi oleaginosi per eliminare le differenze nell’alimentazione di tutta la famiglia e variare la dieta quotidiana, andando oltre i soliti cereali.

Le ultime conquiste Nutrifree Il calore del Pane come appena fatto Competenza panificatoria e volontà di accogliere specifiche esigenze nutrizionali, si ritrovano in uno dei più grandi assortimenti di pane senza glutine, oggi in grado di offrire anche una linea di pani unica sul mercato: Il Pane a Casa. Un pane precotto ispirato alla tradizione italiana, proposto in formati classici, da finire di cuocere e rendere fragrante e soffice dalla crosta croccante. Esattamente come il pane fresco e come il pane fresco buono da mangiare anche per ore dopo la cottura.

Senza Olio di Palma Più Buona la Dieta senza glutine A fronte dell’impatto negativo che gli oli tropicali stanno avendo su ambiente e salute, Nutrifree si impegna a ridurre sempre di più questo ingrediente, già poco utilizzato, nella propria produzione. Una sfida non semplice che implica non solo un aumento di costi produttivi ma anche un costante investimento in ricerca e sviluppo per la messa a punto di ricette in grado di assicurare i medesimi standard qualitativi e di shelf life garantiti dalle precedenti ricette con olio di palma. Se la maggior parte di prodotti quali pane, panificati e snack Nutrifree sono prodotti da sempre con oli nobili, l’ultima conquista nell’eliminazione degli oli tropicali ha interessato i biscotti da colazione, una categoria molto importante per la frequenza di utilizzo nella dieta quotidiana, soprattutto da parte dei bambini. 5

Dolcezza Senza Zuccheri Aggiunti Una nuova linea risponde alle esigenze di chi vuole o deve ridurre lo zucchero ma non rinuncia al piacere del dolce. Due soluzioni, un biscotto e una merendina, sfruttano la dolcezza naturale degli ingredienti, a partire dal maltitolo e dal sorbitolo, dolcificanti ipocalorici di origine naturale, che, a differenza dello zucchero, non favoriscono la formazione della carie dentaria e sono ritenuti piĂš adatti ai diabetici.

Allergeni

Indice Senza amido di frumento

Senza latte

NO NO

Senza soia Senza uova

NO Negli ingredienti gli allergeni sono evidenziati. 6

Pane ........................................................... Snack .......................................................... Dolci e Cereali ...................................... Farine ......................................................... Pasta .......................................................... Surgelato ................................................... Biologico .................................................... Speciale festivitĂ ..................................... Materiali e soluzioni per il PV............... Tabella Ingredienti e Allergeni .......

7 13 18 27 32 35 41 45 47 48

Pane senza glutine Tante soluzioni per un piacere irrinunciabile

Pane e panificati scaldano e completano ogni pasto, sono l’alimento base della dieta mediterranea, stanno bene con tutto, sono versatili e fanno subito casa, ecco perché al pane non si rinuncia, ecco perché Nutrifree propone una grande scelta di pane e panificati di alta qualità.

Cod. PAN101 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi

Panfette precotto 450 g (6x75 g ) 6 monodosi da 2 fette

con olio extra vergine di oliva a basso contenuto di grassi saturi a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, acqua, farina di riso, amido di tapioca, olio extravergine d’oliva 3,2%, zucchero, fibre vegetali, lievito, sale, addensante: farina di guar e E464, proteine di lupino, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g).

Può contenere tracce di senape. Consigli di utilizzo: terminare la cottura in forno: 3/4 minuti a 220° per una mollica morbida racchiusa in una crosta croccante al punto giusto, 4/6 minuti a 220° per una maggiore croccantezza, ideale per la preparazione di bruschette e fettunte.

8AKIQTG*acchec+ Panfette Integrale precotto 480 g (6x80 g ) 6 monodosi da 2 fette

con olio extra vergine di oliva a basso contenuto di grassi saturi a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: Acqua, amido di mais, farina di grano saraceno 10%, amido di riso, fibre vegetali, olio di semi di girasole, destrosio, olio extravergine d’oliva 2.5%, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, semi di lino 2%, semi di girasole 2%, addensante: farina di guar e gomma di xanthan, sale, lievito, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g). Può contenere tracce di senape e lupino.

8AKIQTG*acchfj+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 280/kJ 1124 Grassi 6.2 g di cui acidi grassi saturi 1.8 g Carboidrati 49.2 g di cui zuccheri 2.1 g Fibre 6.0 g Proteine 4.0 g Sale 1.1 g

Cod. PAN132 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi

Michetta precotta con olio extra vergine di oliva a basso contenuto di grassi saturi a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso, olio extravergine di oliva 4,1%, zucchero, amido di riso, amido di tapioca, sale, farina di grano saraceno 1,5%, lievito, fibre vegetali, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, addensante: farina di guar ed E464, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g). Può contenere tracce di senape e lupino. Consigli di utilizzo: Cuocere in forno tradizionale ben caldo a 220°C per 8 minuti. Croccante fuori, soffice dentro anche il giorno dopo, conservato come il pane fresco.

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 271/kJ 1132 Grassi 6.7 g di cui acidi grassi saturi 2.1 g Carboidrati 50.2 g di cui zuccheri 2.5 g Fibre 3.0 g Proteine 2.3 g Sale 2.5 g

Cod. PAN102 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi

Consigli di utilizzo: terminare la cottura in forno: 3/4 minuti a 220° per una mollica morbida racchiusa in una crosta croccante al punto giusto, 4/6 minuti a 220° per una maggiore croccantezza, ideale per la preparazione di bruschette e fettunte.

180 g (2x90 g )

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 240/kJ 1008 Energia 1.4 g Grassi 0.4 g di cui acidi grassi saturi 54.8 g Carboidrati 2.4 g di cui zuccheri 2.8 g Fibre 2.3 g Proteine 0.6 g Sale

Filoncino precotto 300 g

AN perli S O F o i m e Pr riziona t u n à t i l a qu w.fosan.it ww

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Cod. PAN127 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso, olio extravergine di oliva 4,1%, zucchero, amido di tapioca, amido di riso, sale, farina di grano saraceno 1,5%, lievito, fibre di psyllium, proteine vegetali, addensante: farina di guar ed E464, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) Può contenere tracce di lupino e senape. Consigli di utilizzo: Cuocere in forno tradizionale ben caldo a 220°C per 10 minuti. Croccante fuori, soffice dentro anche il giorno dopo, conservato come il pane fresco.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 271/kJ 1132 Energia 6.7 g Grassi 2.1 g di cui acidi grassi saturi 50.2 g Carboidrati 2.5 g di cui zuccheri 3.0 g Fibre 2.3 g Proteine 2.5 g Sale

Pagnotta Casereccia precotta 350 g

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: acqua, amido di mais, olio extra vergine di oliva 4%, farina di grano saraceno 3,9%, zucchero, farina di riso, semi di lino e girasole 2,4%, amido di tapioca, amido di riso, fibre vegetali, sale, lievito, proteine vegetali, addensante: farina di guar e E464, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) Può contenere tracce di lupino senape.

8AKIQTG*aceegd+ 200 g (2x100 g )

Cod. PAN137 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi

Consigli di utilizzo: Cuocere in forno tradizionale ben caldo a 220°C per 12 minuti. Croccante fuori, soffice dentro anche il giorno dopo, conservato come il pane fresco.

Sfilatini precotti

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 214/kJ 903 Energia 1.9 g Grassi 0.1 g di cui acidi grassi saturi 44.7 g Carboidrati 1.0 g di cui zuccheri 4.9 g Fibre 2.0 g Proteine 1.1 g Sale

Cod. PAN135 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso, olio extravergine di oliva 4,1%, zucchero, amido di riso, amido di tapioca, sale, farina di grano saraceno 1,5%, lievito, fibre vegetali, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, addensante: farina di guar ed E464, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g). Può contenere tracce di lupino e senape. Consigli di utilizzo: Cuocere in forno tradizionale ben caldo a 220°C per 8 minuti. Croccante fuori, soffice dentro anche il giorno dopo, conservato come il pane fresco.

8AKIQTG*acechc+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 241/kJ 1013 Grassi 4.9 g di cui acidi grassi saturi 1.4 g Carboidrati 42.8 g di cui zuccheri 1.5 g Fibre 3.5 g Proteine 4.5 g Sale 1.2 g

Cod. PAN131 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi

Base per Pizza 200 g

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Ingredient

i: acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patata, olio di girasole, fibre vegetali, proteine vegetali, zucchero, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, olio extravergine d’oliva 1.5%, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, lievito, addensante: farina di guar e gomma di xanthan, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g). Può

contenere tracce di lupino e senape. Consigli di utilizzo: Praticissima e versatile base senza glutine preparata con olio extra vergine di oliva, si farcisce a piacimento con qualsiasi tipo di ingrediente dolce o salato, si scalda per circa 10 minuti in forno tradizionale a 220°C e si gusta.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 303/kJ 1234 Energia 2.6 g Grassi g di cui acidi grassi1.3 saturi 66.3 g Carboidrati 3.8 g di cui zuccheri 3.3 g Fibre 1.7 g Proteine 0.58 g Sale

con olio extra vergine di oliva a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso, amido di riso, fibre vegetali, proteine vegetali, olio extravergine d’oliva 2,2%, sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, addensanti: gomma di guar e gomma di xanthan, olio di semi di girasole, sale, lievito, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g). Può contenere tracce di lupino e senape. Consigli di utilizzo: buono così, ottimo scaldato. Il Mio Panino si scalda velocemente per 3 minuti a 220°, ottimo e fragrante appena scaldato, resta morbido a lungo: si prepara la mattina e arriva morbido e gustoso fino a pranzo.

8AKIQTG*aceihg+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 243/kJ 1025 Grassi 3.3 g di cui acidi grassi saturi 1.0 g Carboidrati 46.7 g di cui zuccheri 1.5 g Fibre 3.0 g Proteine 5.0 g Sale 0.8 g

Cod. PAN145 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 4 mesi

La Mia Focaccia Break 140 g (2x70 g ) con olio extra vergine di oliva con farina di grano saraceno senza conservanti

Ingredienti: Acqua, amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno 5%, olio di semi di girasole, fibre vegetali, olio extravergine d’oliva 2%, amido di riso, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, lievito, addensanti: gomma di guar e gomma di xanthan, zucchero, aromi.

Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g). Può contenere tracce di lupino e senape. Consigli di utilizzo: buona così, ottima scaldata. La Mia Focaccia Break si scalda velocemente per 3/4 minuti a 220°, ottima e fragrante appena scaldata, resta morbida a lungo: si prepara la mattina e arriva morbida e gustosa fino a pranzo.

8AKIQTG*aceigj+ 10

Cod. PAN146 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 4 mesi

Il Mio Panino 140 g (2x70 g )

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 252/kJ 1063 Energia 6.7 g Grassi di cui acidi grassi saturi 2.1 g 44.9 g Carboidrati 5.2 g di cui zuccheri 2.8 g Fibre 1.7 g Proteine 1.9 g Sale

Cod. PAN142 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 4 mesi

Le Mie Fette 300 g (2X150 g )

con olio extra vergine di oliva ricco di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, olio extra vergine di oliva 4%, olio di semi di girasole, amido di riso, proteine di lupino, fibre vegetali, addensante: farina di guar e E464, sale, lievito, destrosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) Può contenere tracce di senape. Consigli di utilizzo: buone appena aperte, ottime tostate. Gusto deciso ingolosito con semi di girasole e di lino, fragranza rustica, grande versatilità rendono Le Mie Fette il pane perfetto in molti abbinamenti.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 247/kJ 1037 Energia 8.5 g Grassi 1.1 g di cui acidi grassi saturi 36.6 g Carboidrati 1.6 g di cui zuccheri 4.5 g Fibre 3.8 g Proteine 0.5 g Sale

Le Mie Fette Integrali 300 g (2X150 g )

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

fonte di fibre a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

8AKIQTG*acejag+ 180 g (2x90 g )

Cod. PAN143 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 4 mesi

Consigli di utilizzo: buone appena aperte, ottime tostate. Gusto deciso ingolosito con semi di girasole e di lino, fragranza rustica, grande versatilità rendono Le Mie Fette Integrali il pane perfetto in molti abbinamenti.

Panino Hamburger

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 254/kJ 1066 Grassi 7.5 g di cui acidi grassi saturi 0.9 g Carboidrati 39.3 g di cui zuccheri 4.3 g Fibre 7.0 g Proteine 3.7 g Sale 0.5 g

Cod. PAN125 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 4 mesi Ingredienti: acqua, farina di riso, amido di mais, margarina vegetale (grassi e oli vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, umidificante: sciroppo di sorbitolo, fibre vegetali, proteine vegetali, amido di riso, lievito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, addensanti: gomma di xanthan, semi di lino 0.6%, agente lievitante: difosfato disodico e carbonato acido di sodio, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g). Può contenere tracce di lupino Valori Nutrizionali medi per 100 g e senape. kcal 224/kJ 941 Energia 4.1 g Grassi di cui acidi grassi saturi 1.0 g 43.1 g Carboidrati 7.3 g di cui zuccheri 5.2 g Fibre 3.9 g Proteine 0.5 g Sale

8AKIQTG*acdeci+

Cod. PAN133 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi

Panino Hot Dog 180 g (2x90 g )

a basso contenuto di grassi saturi senza olio di palma senza conservanti

Ingredienti: acqua, farina di riso, amido di mais, zucchero, olio di semi di girasole, proteine vegetali, amido di riso, fibre vegetali, lievito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: farina di guar e E464, sale, umidificante: sorbitolo, aromi. Trattato in superficie con alcol etilico Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g)

Può contenere tracce di lupino e senape.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 245/kJ 1021 Energia 4.9 g Grassi 0.9 g di cui acidi grassi saturi 45.9 g Carboidrati 5.9 g di cui zuccheri 2.8 g Fibre 4.1 g Proteine 1.2 g Sale

Schiacciata Toscana 170 g

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre senza conservanti

Cod. PAN118 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi Ingredienti: "Acqua, amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno 5,6%, olio di semi di girasole, fibre vegetali, proteine vegetali, olio extravergine d’oliva 2%, amido di riso, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito, addensante: farina di guar e gomma di xanthan, zucchero, aromi. Può contenere tracce di lupino e senape. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) Consigli di utilizzo: terminare la cottura in forno: 5 minuti a 220° per Schiacciata morbida e fragrante, 6/8 minuti a 220° per una leggera croccantezza e una maggiore doratura. Confezione con pratica teglia da usare per infornare la Schiacciata Toscana.

8AKIQTG*acddaf+

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 257/kJ 1032 Energia 6.7 g Grassi di cui acidi grassi saturi 2.1 g 44.9 g Carboidrati 5.2 g di cui zuccheri 3.0 g Fibre 1.7 g Proteine 1.7 g Sale

Snack senza glutine Il lato genuino dello snack

Tanti snack allegri e sfiziosi, realizzati con ingredienti selezionati e metodi di cottura leggeri, proposti in confezioni da tavola o in pratiche monodosi tascabili, sono la risposta perfetta ad ogni attacco di fame, dallo spuntino allâ&#x20AC;&#x2122;aperitivo.

Cod. PAN112 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 6 mesi

Grissotti Rustici al sale grosso 100 g con olio extra vergine di oliva senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, olio extravergine d’oliva 15%, destrosio, lievito, farina di mais, zucchero, sale 2,9%, addensanti: farina di guar e E464, fibre vegetali, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di lupino e senape. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 406/kJ 1696 Energia 8.6 g Grassi 2.9 g di cui acidi grassi saturi 80.0 g Carboidrati 9.9 g di cui zuccheri 1.0 g Fibre 2.0 g Proteine 2.9 g Sale

Cod. PAN113 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 6 mesi

Grissotti Rustici ai semi di lino 100 g con olio extra vergine di oliva senza conservanti

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 405/kJ 1696 Grassi 8.6 g di cui acidi grassi saturi 2.9 g Carboidrati 80.0 g di cui zuccheri 9.8 g Fibre 1.0 g Proteine 1.8 g Sale 2.9 g

8AKIQTG*accdhh+

Cod. PAN130 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Crackers 100 g a basso contenuto di zuccheri fonte di proteine senza conservanti

Ingredienti: Fecola di patate, formaggio24% (latte vaccino, sale, colture starter, caglio), crema di latte, farina di mais, farina di riso, amido di mais, fibre di patate, zucchero, proteine del latte, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, estratto di lievito, aromi, addensante: gomma di xanthan, agente lievitante (bicarbonato di ammonio, glucono-delta-lattone, bicarbonato di sodio). Può contenere tracce di uova.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 444/kJ 1866 Energia 14.2 g Grassi di cui acidi grassi saturi 8.7 g 65.0 g Carboidrati 4.5 g di cui zuccheri 2.9 g Fibre 12.5 g Proteine 3.0 g Sale

Cod. PAN122 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 6 mesi

Tarallo Break 240 g (8x30 g)

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, farina di riso, fecola di patate, olio extravergine d’oliva 13%, proteine vegetali, sale, zucchero, addensante: farina di guar, lievito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e E472e, aromi, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di lupino e senape. Senza (lattosio ≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 426/kJ 1782 Energia 11.7 g Grassi 2.8 g di cui acidi grassi saturi 75.3 g Carboidrati 1.4 g di cui zuccheri 4.9 g Fibre 4.8 g Proteine 2.2 g Sale

8AKIQTG*acddfa+

Cod. PAN134 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 6 mesi

Mini Grissotti Break 240 g (8x30 g)

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 446/kJ 1874 Grassi 14.6 g di cui acidi grassi saturi 2.9 g Carboidrati 75 g di cui zuccheri 2.3 g Fibre 2.3 g Proteine 2.4 g Sale 1.9 g

Sfogliette di riso e grano saraceno 200 g (8x25 g)

Cod. PAN119 Cartone da 9 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi Ingredienti: farina di riso 90%, acqua, cruschello di grano saraceno 6%, inulina, sale marino. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

ricco di fibre senza zuccheri senza conservanti Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 356/kJ 1450 Energia 1.2 g Grassi di cui acidi grassi saturi 0.41 g 76.2 g Carboidrati 0.1 g di cui zuccheri 7.4 g Fibre 6.5 g Proteine 0.75 g Sale

8AKIQTG*accdcc+

Cod. PAN121 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 6 mesi

Taralli 200 g

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, farina di riso, fecola di patate, olio extravergine d’oliva 13%, proteine vegetali, sale, destrosio, zucchero, addensante: farina di guar, lievito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e E472e, aromi, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di lupino e senape. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 426/kJ 1782 Energia 11.7 g Grassi di cui acidi grassi saturi 2.8 g 75.3 g Carboidrati 1.4 g di cui zuccheri 4.9 g Fibre 4.8 g Proteine 2.2 g Sale

8AKIQTG*acdded+

Cod. PAN123 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 6 mesi

Taralli ai semi di Finocchio 200 g

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, farina di riso, fecola di patate, olio extravergine d’oliva 12.9%, proteine vegetali, sale, semi di finocchio 1,6 %, destrosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e E472e, zucchero, addensante: farina di guar, lievito, aromi, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di lupino e senape. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 448/kJ 1883 Energia 13.8 g Grassi 1.7 g di cui acidi grassi saturi 74.5 g Carboidrati 2g di cui zuccheri 3.9 g Fibre 4.4 g Proteine 1.9 g Sale

8AKIQTG*acddgh+

Cod. PAN138 Cartone da 52 pz.(13x4) - Durata del prodotto 6 mesi

Rusticò 30 g con olio extra vergine di oliva a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: Amido di mais, olio extravergine d’oliva 22%, farina di riso, fecola di patate, amido di riso, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi e E472e, sale, zucchero, addensanti: farina di guar, lievito, proteine di lupino, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di senape. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 527/kJ 2116 Grassi 24.2 g di cui acidi grassi saturi 24.2 g Carboidrati 68.8 g di cui zuccheri 1.9 g Fibre 2.7 g Proteine 1.2 g Sale 2.4 g

8AKIQTG*acegbg+ 16

Cod. PAN140 Cartone da 52 pz.(13x4) - Durata del prodotto 6 mesi

Gocce di Pane snack alle Olive 30 g con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Ingredienti: farina di riso, amido di mais, olio extra vergine di oliva 10%, fecola di patate, farina di mais, fiocchi di patate, olive verdi disidratate 5%, sale, emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi e E472e, zucchero, addensante: farina di guar, lievito, proteine di lupino, aromi, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di senape. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 476/kJ 1998 Energia 19.3 g Grassi 3.8 g di cui acidi grassi saturi 70.6 g Carboidrati 2.4 g di cui zuccheri 6.6 g Fibre 4.9 g Proteine 2.2 g Sale

8AKIQTG*acegda+ Gocce di Pane Snack gusto Pizza 30 g con olio extra vergine di oliva a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

180 g (6 x 30 g) con olio extra vergine di oliva a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

Cod. PAN139 Cartone da 52 pz.(13x4) - Durata del prodotto 6 mesi Ingredienti: polpa di pomodoro 55 %, farina di riso, amido di mais, olio extra vergine di oliva 12%, fecola di patate, farina di mais, fiocchi di patate, sale, zucchero, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e E472e, addensante: gomma di xanthan, lievito, proteine di lupino, aromi, paprika, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di senape. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 429/kJ 1805 Grassi 13.7 g di cui acidi grassi saturi 3.0 g Carboidrati 70.0 g di cui zuccheri 3.7 g Fibre 4.0 g Proteine 4.3 g Sale 3.4 g

8AKIQTG*acegcd+ Gocce di Pane Snack gusto Pizza - Multipack

Cod. PAN144 Cartone da 10 oezzi - Durata del prodotto 6 mesi Ingredienti: polpa di pomodoro 55 %, farina di riso, amido di mais, olio extra vergine di oliva 12%, fecola di patate, farina di mais, fiocchi di patate, sale, zucchero, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e E472e, addensante: gomma di xanthan, lievito, proteine di lupino, aromi, paprika, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di senape. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 429/kJ 1805 Grassi 13.7 g di cui acidi grassi saturi 3.0 g Carboidrati 70.0 g di cui zuccheri 3.7 g Fibre 4.0 g Proteine 4.3 g Sale 3.4 g

8AKIQTG*aceibe+

Dolci e Cereali senza glutine Genuine GolositĂ

Biscotti da sgranocchiare e morbide merendine, cereali in fiocchi e soffiati per le pause croccanti, pratiche barrette per soddisfare la golositĂ in leggerezza, soluzioni base per preparare dolci e dolcetti, confezioni formato famiglia e monodosi tascabili. Tante proposte per rispondere alla voglia di dolce in ogni sfumatura.

Cod. AEC001P Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Biscotti 400 g senza olio di palma senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, zucchero, olio di semi di girasole, farina di mais, uova intere, farina di riso, proteine di lupino, glucosio, zucchero di canna 2,4 %, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), emulsionante: E471, addensante: farina di guar, aromi. Senza lattosio lattosio â&#x2030;¤0,01g/100g

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 467/kJ 1955 Energia 17.7 g Grassi 8.0 g di cui acidi grassi saturi 72.6 g Carboidrati 23.4 g di cui zuccheri 2.6 g Fibre 4.4 g Proteine 0.2 g Sale

8AKIQTG*acacfa+

Cod. AEC030 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Frollini con Panna 400 g senza olio di palma senza conservanti

Ingredienti: farina di riso, zucchero,olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, panna 4%, burro, destrosio, proteine di lupino, uova intere, latte in polvere, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, aromi, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), addensante: farina di guar.

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 461/kJ 1929 Grassi 18.3 g di cui acidi grassi saturi 10.3 g Carboidrati 69.6 g di cui zuccheri 19.9 g Fibre 2.1 g Proteine 4.5 g Sale 0.3 g

8AKIQTG*acebjh+ Gocciolotti con gocce di cioccolato 400 g fonte di fibre senza olio di palma senza conservanti

Cod. AEC014 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi Ingredienti: amido di mais, zucchero, olio di semi di girasole, farina di mais, gocce di cioccolato 9,2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma), farina di riso, proteine di lupino, glucosio, zucchero di canna, uova intere, addensante: farina di guar, emulsionante: E471, aromi, agenti lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi. PuĂ˛ contenere tracce di latte.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 458/kJ 1918 Energia 18.5 g Grassi di cui acidi grassi saturi 12.8 g 68.9 g Carboidrati 26.2 g di cui zuccheri 3.4 g Fibre 4.1 g Proteine 0.2 g Sale

8AKIQTG*acbjgh+

Cod. AEC016 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Multicereale 400 g fonte di fibre senza olio di palma senza conservanti

Ingredienti: olio di semi di girasole, amido di mais, zucchero, farina di riso, fiocchi di riso integrale 9%, farina di mais, fibra di riso, uova intere, miele 5.5%, farina di grano saraceno, proteine di lupino, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, carbonato d’ammonio), aromi. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 471/kJ 1971 Energia 18.9 g Grassi 9.0 g di cui acidi grassi saturi 68.2 g Carboidrati 22 g di cui zuccheri 3.7 g Fibre 5.2 g Proteine 0.4 g Sale

8AKIQTG*acbeff+ Golosotti con yogurt e frutti rossi 400 g senza olio di palma senza conservanti

Cod. AEC015 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi Ingredienti: amido di mais, zucchero, olio di semi di girasole, farina di mais, farina di riso, proteine di lupino, glucosio, uova intere, zucchero di canna, preparato ai frutti rossi 1,7% (cranberries, zucchero, aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico, olio di semi di girasole, succo di sambuco concentrato), emulsionante: E471, yogurt in polvere 0,4%, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), addensante: farina di guar, aromi.

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 461/kJ 1929 Grassi 18.3 g di cui acidi grassi saturi 10.3 g Carboidrati 69.6 g di cui zuccheri 19.9 g Fibre 2.1 g Proteine 4.5 g Sale 0.3 g

Cod. AEC031 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Gocciolotti al cioccolato 400 g senza olio di palma senza conservanti

Ingredienti: farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, gocce di cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), farina di mais, fecola di patate, amido di mais, cacao in polvere 4.5%, proteine di lupino, uova intere, destrosio, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, aromi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), addensante: farina di guar. Può contenere tracce di latte

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 486/kJ 2035 Energia 22.7 g Grassi di cui acidi grassi saturi 10.1 g 65.4 g Carboidrati 25.4 g di cui zuccheri 2.4 g Fibre 5.1 g Proteine 0.1 g Sale

8AKIQTG*aceefg+ 20

Cod. AEC032 Cartone da 52 pz. (13x4) - Durata del prodotto 12 mesi

Gocciolotti al cioccolato Snack 40 g

Ingredienti: farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, gocce di cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), farina di mais, fecola di patate, amido di mais, cacao in polvere 4.5%, proteine di lupino, uova intere pastorizzate, destrosio, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, aromi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), addensante: farina di guar. Può contenere tracce di latte.

senza olio di palma senza conservanti

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 486/kJ 2035 Grassi 22.7 g di cui acidi grassi saturi 10.1 g Carboidrati 65.4 g di cui zuccheri 25.4 g Fibre 2.4 g Proteine 5.1 g Sale 0.1 g

8AKIQTG*acegeh+

Cod. AEC033 Cartone da 52 pz (13x4) - Durata del prodotto 12 mesi

Gocciolotti Snack 40 g

Ingredienti: farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, destrosio, proteine di lupino, uova intere pastorizzate, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, addensante: farina di guar, aromi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio). Senza lattosio lattosio (lattosio≤0,01g/100g)

senza olio di palma senza conservanti

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 486/kJ 2035 Energia 22.7 g Grassi di cui acidi grassi saturi 10.1 g 65.4 g Carboidrati 25.4 g di cui zuccheri 2.4 g Fibre 5.1 g Proteine 0.1 g Sale

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La maggior parte dei prodotti Nutrifree è prodotta da sempre con olio extravergine di oliva. Oggi Nutrifree ha eliminato l’olio di palma dai suoi biscotti da colazione, una categoria di prodotti molto importante per la frequenza di utilizzo nella dieta quotidiana, anche da parte dei bambini.

ambientale

Cod. AEC005P Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Cantucci 240 g senza olio di palma fonte di fibre senza conservanti

Ingredienti: farina di riso, zucchero, mandorle 16%, uova intere, amido di mais, vino liquoroso, proteine di lupino, addensanti: farina di guar, aromi, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 440/kJ 1853 Energia 14.1 g Grassi 1.7 g di cui acidi grassi saturi 68.9 g Carboidrati 25.7 g di cui zuccheri 5.3 g Fibre 9.4 g Proteine 0.5 g Sale

8AKIQTG*acaeba+ Biscream con crema alla vaniglia 125 g senza conservanti

Cod. AEC026 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi Ingredienti: Crema alla vaniglia 30% (zucchero, grassi vegetali di palma e cocco, fecola di patata, destrosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), farina di riso, amido di mais, zucchero, grassi di palma, cacao in polvere, farina di mais, sciroppo di glucosio, olio di semi di girasole, amido di riso, agente lievitante: bicarbonato di sodio, addensante: gomma di xanthan, sale, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Può contenere tracce di uova. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 473/kJ 1985 Energia 18.7 g Grassi di cui acidi grassi saturi 10.0 g 71.8 g Carboidrati 20.8 g di cui zuccheri 3.1 g Fibre 3.0 g Proteine 1.05 g Sale

8AKIQTG*acdice+ Biscream con crema al cacao 125 g fonte di fibre senza conservanti

Cod. AEC027 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi Ingredienti: Farina di riso, crema al cacao 30% (zucchero, grassi di palma, cacao in polvere 14%, fecola di patate, zucchero di canna, aromi, emulsionante: lecitina di soia), amido di mais, zucchero, grassi di palma, farina di mais, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, olio di semi di girasole, agente lievitante: bicarbonato di sodio, addensante: gomma di xanthan, aromi, sale, emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce di uova. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 476/kJ 1996 Grassi 18.9 g di cui acidi grassi saturi 8.7 g Carboidrati 71.8 g di cui zuccheri 20.8 g Fibre 3.1 g Proteine 3.0 g Sale 0.6 g

8AKIQTG*acdidb+ 22

Cod. AEC022 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Savoiardi 150 g senza conservanti

Ingredienti: uova 50%, amido di mais, zucchero, farina di riso, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, addensante: gomma di guar, sale, agente lievitante: carbonato acido d’ammonio, aromi. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 388/kJ 1640 Grassi 7.5 g di cui acidi grassi saturi 2.2 g Carboidrati 71.8 g di cui zuccheri 27.0 g Fibre 1.1 g Proteine 7.8 g Sale 1.0 g

8AKIQTG*accfee+ Frollini Integrali senza zuccheri aggiunti 250 g

Cod. AEC036 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi Ingredienti: amido di mais, farina di riso, olio di semi di girasole, edulcorante: maltitolo, farina di mais, uova intere, umidificante: sciroppo di sorbitolo, inulina, fibre vegetali, farina di grano saraceno, farina di lupino, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato disodio, carbonato acido di sodio), aromi. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

ricco di fibre senza olio di palma senza conservanti

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 473/kJ 1983 Energia 19.8 g Grassi 2.1 g di cui acidi grassi saturi 65.7 g Carboidrati 0.7 g di cui zuccheri 6.6 g Fibre 4.7 g Proteine 0.1 g Sale

8AKIQTG*acehbf+ Merendina al Limone senza zuccheri aggiunti 160 g (4X40 g)

senza conservanti

Cod. AEA026 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 4 mesi Ingredienti: uova intere, umidificante: sciroppo di sorbitolo, edulcorante: maltitolo, farina di riso, fecola di patate, olio di semi di girasole, margarina vegetale (grassi e oli vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico), amido di riso, inulina, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato d’ammonio), aroma naturale di limone 0,1%, aromi. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 388/kJ 1629 Grassi 16,2 g di cui acidi grassi saturi 4,8 g Carboidrati 52,6 g di cui zuccheri 2,1 g Fibre 2.0 g Proteine 7.0 g Sale 0,6 g

8AKIQTG*aceheg+

Cod. AEA022 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 4 mesi

Merendina Margherita 160 g (4x40 g) senza conservanti

Ingredienti: uova intere, zucchero, umidificante: sciroppo di sorbitolo, fecola di patate, farina di riso, olio di semi di girasole, margarina vegetale (grassi e oli vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di riso, fibre vegetali, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato d’ammonio), aromi. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 435/kJ 1820 Energia 22.2 g Grassi di cui acidi grassi saturi 10.1 g 53.1 g Carboidrati 23.8 g di cui zuccheri 1.8 g Fibre 4.8 g Proteine 1.0 g Sale

8AKIQTG*acdegg+

Cod. AEA023 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 4 mesi

Merendina al cacao 160 g (4x40 g) senza conservanti

Ingredienti: uova intere pastorizzate, zucchero, umidificante: sciroppo di sorbitolo, fecola di patate, margarina vegetale (grassi e oli vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, gocce di cioccolata 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di riso, amido di riso, cacao in polvere 4,5%, fibre vegetali, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato d’ammonio), aromi. Valori Nutrizionali medi per 100 g Può contenere tracce di latte. kcal 473/kJ 1985 Energia 18.7 g Grassi di cui acidi grassi saturi 10.0 g 71.8 g Carboidrati 20.8 g di cui zuccheri 3.1 g Fibre 3.0 g Proteine 1.05 g Sale

8AKIQTG*acdehd+

Cod. CER006 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Corn Flakes 250 g fonte di fibre senza conservanti

Ingredienti: Mais 93,4 %, zucchero, sale, emulsionante: lecitina di girasole. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 486/kJ 2035 Energia 22.7 g Grassi di cui acidi grassi saturi 10.1 g 65.4 g Carboidrati 25.4 g di cui zuccheri 2.4 g Fibre 5.1 g Proteine 0.1 g Sale

8AKIQTG*aceaaf+ 24

Cod. CER004 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 18 mesi

Special Bran 250 g

Ingredienti: crusca di mais 31,5%, fiocchi di riso integrale 27%, farina di riso integrale 26%, zucchero di canna, inulina, fruttosio, emulsionante: lecitina di girasole, sale. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)

ricco di fibre senza conservanti Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 350/kJ 1474 Energia 1.5 g Grassi 0.5 g di cui acidi grassi saturi 66.6 g Carboidrati 7.3 g di cui zuccheri 21.8 g Fibre 6.6 g Proteine 0.5 g Sale

8AKIQTG*accjii+

Cod. CER003 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Cioko Crispy 250 g fonte di fibre senza conservanti

Ingredienti: Farina di mais 67%, zucchero, farina di riso 5%, cacao 3,8% emulsionante: lecitina di soia, aromi. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 476/kJ 1996 Grassi 18.9 g di cui acidi grassi saturi 8.7 g Carboidrati 71.8 g di cui zuccheri 20.8 g Fibre 3.1 g Proteine 3.0 g Sale 0.6 g

8AKIQTG*accjhb+

Cod. AED010 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Crunchy Mix Tropicale 375 g ricco di fibre senza conservanti

Ingredienti: Fiocchi di mais (mais, sale, glucosio), preparato di uvetta 22% (uvetta, olio di semi di girasole), fiocchi di soia 18%, preparato di banana 10% (banana, olio di semi di girasole, zucchero, aroma, miele), preparato di ananas 9% (ananas, zucchero, acidificante: acido citrico, antiossidante: anidride solforosa), preparato di cocco 8% (cocco, antiossidante: anidride solforosa), preparato di papaia 4% (papaia, zucchero, antiossidante: anidride solforosa), fiocchi di grano saraceno (mais, grano saraceno, zucchero di canna, glucosio, sale).Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g) Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 403/kJ 1690 Energia 13.6 g Grassi di cui acidi grassi saturi 8.3 g 60.9 g Carboidrati 29.3 g di cui zuccheri 6.3 g Fibre 10.8 g Proteine 0.7 g Sale

8AKIQTG*accdeg+

Cod. AED009 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 9 mesi

Barrette Cioko Crispy 120 g (6x20 g) senza conservanti

Ingredienti: Fiocchi di riso con cacao 40% (riso, cacao, zucchero, destrosio), cioccolato al latte 23% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma), zucchero, destrosio, fruttosio, sciroppo di glucosio, cacao, olio di palma, olio di semi di girasole, umidificante: sorbitolo, aroma, sale. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 419/kJ 1770 Energia 11 g Grassi 6.0 g di cui acidi grassi saturi 74 g Carboidrati 40 g di cui zuccheri 2.0 g Fibre 5.0 g Proteine 0.2 g Sale

8AKIQTG*acdgac+ Barrette Special Flakes ai frutti rossi 120 g (6X20 g) senza conservanti

Cod. AED008 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 9 mesi Ingredienti: Fiocchi di mais 49 % (mais, zucchero, sale), zucchero, destrosio, grasso di palma, fruttosio, sciroppo di glucosio, preparato ai frutti rossi 4,2 % (zucchero, cranberries 4,5%, olio di semi di girasole), umidificante: sorbitolo, sale, aromi. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio e latte.

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 402/kJ 1682 Grassi 13 g di cui acidi grassi saturi 9g Carboidrati 73 g di cui zuccheri 34 g Fibre 2g Proteine 5g Sale 0.3 g

8AKIQTG*acdfjg+ Barrette Special Flakes con cioccolato 129g (6x21.5 g) senza conservanti

Cod. AED007 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 9 mesi Ingredienti: Fiocchi mais 46% (mais, zucchero, sale, emulsionante: lecitina di girasole), , zucchero, olio di palma, olio di cocco, cioccolato 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), destrosio, sciroppo di glucosio, fruttosio, latte scremato in polvere, miele, latte intero in polvere, umidificante: sorbitolo, aromi, sale, emulsionante: lecitina di soia. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 433/kJ 1820 Energia 13 g Grassi 9g di cui acidi grassi saturi 73 g Carboidrati 34 g di cui zuccheri 2g Fibre 5g Proteine 1.2 g Sale

8AKIQTG*acdfij+ 26

Mix e Farine senza glutine Il pi첫 ricco assortimento di mix e farine

Nutrifree sostiene il piacere del senza glutine fai da te con tante farine in purezza e miscele equilibrate per risultati perfetti in poche semplici mosse, ottime anche con macchina per pane. Mix e farine Nutrifree sono inoltre protagoniste di ricette, video-ricette, approfondimenti, laboratori e consulenza gratuita a cura di blogger e professionisti della cucina senza glutine.

Cod. ADA002 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Mix per Pane 1000 g

Ingredienti: amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, zucchero, fibre vegetali, sale, addensante: farina di guar e E464, estratto di lievito. può contenere tracce di senape.

senza conservanti ideale anche con la macchina del pane

Come preparare il Pane - Ingredienti: 500 g. di Mix per Pane, 380/400 g di acqua, 15 g lievito di birra fresco, 10 g sale fino, 20 g olio extra vergine di oliva. Procedimento: sciogliere il lievito con l’acqua tiepida. Disporre la farina in una terrina e unirvi a filo il lievito sciolto, mescolando con le mani. Lavorare con cura, quindi aggiungere l’olio il sale e amalgamare fin a ottere un impasto omogeneo. Formare una palla e far lievitare a temperatura Valori Nutrizionali medi per 100 g ambiente per 1 ora e mezza. Riprendere kcal 358/kJ 1521 l’impasto, infarinarsi leggermente le Energia mani e modellarlo a forma di pagnotta. Grassi 0.9 g Disporre il pane in teglia e lasciarlo di cui acidi grassi saturi 0.3 g lievitare per per altri 20 minuti. Cuocere 85.7 g Carboidrati in forno caldo a 180° 200°C per 30/40 3.6 g di cui zuccheri minuti.

8AKIQTG*acbbij+ 500 g ricco di fibre senza conservanti ideale anche con la macchina del pane

Vai alla video ricetta

di birra fresco, 20 g olio extra vergine di oliva, 8 g di sale. Procedimento: Sciogliere il lievito di birra in una terrina con l'acqua tiepida. Disporre la farina in una seconda terrina e unirvi a filo il lievito sciolto, a poco a poco, mescolando con una mano; in modo da incorporare tutto il liquido, quindi aggiungere l'olio e il sale e amalgamare fino a ottenere un impasto omogeneo. Formare una palla, lasciarla lievitare a temperatura Valori Nutrizionali medi per 100 g ambiente per 1 ora e 30 minuti, quindi riprendere l'impasto, infarinarsi leggermente le Energia kcal 326/kJ 1367 mani e modellarlo a forma di grande pagnotta. Grassi 0.7 g Disporre il pane classico su una teglia foderata di cui acidi grassi saturi 0.1 g con carta da forno e farlo lievitare per altri 20 minuti; trascorso questo tempo cuocerlo nel Carboidrati 76.4 g forno caldo a 180-200 °C per 50 minuti. di cui zuccheri 2.6 g Sfornare e lasciar asciugare su una griglia Fibre 8.2 g prima di servire.

Proteine Sale

3.7 g 0.7 g

Cod. ADA008 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Mix per Pizza senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno 7%, zucchero, fibre vegetali, sale, addensante: gomma di guar e gomma di xanthan. Può contenere tracce di senape. Come preparare la Pizza - Ingredienti: 500 g Mix, 370 g acqua, 400 g acqua, 10 g lievito di birra fresco, 30 g olio extra vergine di oliva, 500 g di polpa di pomodoro, 8 g di sale, basilico, origano. Procedimento: Mettere le farine in una terrina e miscelarle. Disporre il lievito in una terrina con l’ acqua e sciogliere con una frusta. Versare il liquido ottenuto, poco per volta, nella terrina con le farine ed amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Unire l’ olio ed il sale, incorporarli con cura, lavorando l’ impasto rapidamente. Coprire l’ impasto con pellicola da cucina e farlo riposare in frigorifero per circa 2 ore. Nel frattempo, condire la polpa di pomodoro in una terrina con un filo d’ olio, una presa di origano ed un pizzico di sale. Valori Nutrizionali medi per 100 g Dopo due ore, suddividere l’ impasto in 3-4 parti uguali e lasciarlo kcal 363/kJ 1505 lievitare fino a quando avra’ raddoppiato il proprio volume. Spolverare le Energia 0.8 g mani con il mix e stendere l’ impasto sulla spianatoia cercando di Grassi formare un cerchio di 28-30 cm, quindi farcire ogni pizza con la polpa di di cui acidi grassi saturi 0.2 g pomodoro e cuocere in forno a 250° C per 15 minuti. Tagliare a dadini la 86.1 g Carboidrati mozzarella e, trascorso il tempo di cottura indicato, distribuire la 3.3 g mozzarella sulle pizze e cuocere per altri 7-10 minuti. Sfornare e servire di cui zuccheri con una foglia di basilico fresco. 1.6 g Fibre

2g 0.6 g

Proteine Sale

Ingredienti: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di tapioca, zucchero, fibre vegetali, sale, addensante: gomma di guar e gomma di xanthan. Può contenere tracce di senape. Come preparare il Pane - Ingredienti: 500 g Mix, 220 g burro, 400 g acqua, 20 g lievito

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Cod. ADA006 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Mix per Pane Fibra +

500 g

1.9 g 1.8 g 0.8 g

Fibre Proteine Sale

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Cod. ADA009 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Mix per Pasta Fresca 1000 g

Ingredienti: amido di mais, amido di tapioca, farina di riso, farina di mais, addensante: gomma di xanthan. Può contenere tracce di senape.

senza conservanti

Come preparare la Pasta Fresca - Ingredienti: 300 g di Mix per Pasta Fresca Nutrifree, 3 uova, 10/20 g olio, 40 g acqua. Procedimento: Impasta il Mix con le uova, l'olio e il sale, lavora fino ad ottenere un impasto elastico e compatto. Fai riposare per 10 minuti, quindi dividi l'impasto in piccole parti e Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 350/kJ 1487 stendi la sfoglia con la macchina Energia tirapasta secondo il formato Grassi 0.5 g desiderato. La sfoglia così ottenuta di cui acidi grassi saturi <0.1 g è ottima sia per pasta liscia che 82.5 g Carboidrati ripiena. 3.2 g di cui zuccheri 2.3 g Fibre 2.8 g Proteine <0.1 g Sale

Cod. ADA004 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Mix per Dolci 500 g a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, zucchero, fibre vegetali, addensanti: farina di guar e E464, sale, aromi naturali. Può contenere tracce di senape. Come preparare la Crostata di confettura - Ingredienti: 450 g Mix per Dolci Nutrifree, 220 g burro, 200 g zucchero, 2 uova intere, 1 limone grattugiato, 200 g confettura consentita. Procedimento: Impastare il burro con lo zucchero, aggiungere la miscela e lavorare, unire le uova e la buccia di un limone, formare una palla e fare riposare in frigo per 30 Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 358/kJ 1521 minuti avvolta nella pellicola. Energia Adagiarla su carta da forno, Grassi 0.9 g stenderla e disporla in una tortiera, di cui acidi grassi saturi 0.3 g farcire con la confettura desiderata, Carboidrati 85.7 g infornare a 160°C per 45 minuti. di cui zuccheri 3.6 g Fibre 1.9 g Proteine 1.8 g Sale 0.2 g

8AKIQTG*accjcg+

Cod. ADB002P Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Farina di Riso 500 g

a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Ingredienti: farina di riso. Può contenere tracce di senape.

Consigli di utilizzo: Ha un basso contenuto di proteine e una bassa attitudine alla panificazione, d'altra parte questo la rende una farina adatta alla produzione di preparazioni in cui non è necessario il reticolo strutturante del glutine. Ideale per la Valori Nutrizionali medi per 100 g preparazione di gnocchi o di biscotti kcal 352/kJ 1495 e sablès di pasta frolla a prova di Energia 1.0 g cottura, ottima anche per la Grassi preparazione ed il rinfresco del di cui acidi grassi saturi 0.4 g lievito madre senza glutine. 79.0 g Carboidrati 0.3 g di cui zuccheri 0.4 g Fibre 6.5 g Proteine 0.002 g Sale

8AKIQTG*acabfb+

Cod. ADB006P Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Farina di Riso Finissima 500 g

Ingredienti: farina di riso. Può contenere tracce di senape.

a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Consigli di utilizzo: Ottima per la preparazione di dolci soffici come torte e pandispagna. Inoltre la minore granulometria elimina il rischio che il prodotto finale risulti farinoso.

8AKIQTG*acbhdi+ 500 g a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Ingredienti: farina di grano saraceno. Può contenere tracce di senape.

Consigli di utilizzo: Ha un alto contenuto di proteine con scarso potere panificatorio, l'alto contenuto di fibre inibisce lo sviluppo dell'impasto se viene usata in grande quantità, conferisce un sapore rustico agli impasti ecco perché si consiglia di usarlo in quantità ridotta nelle miscele con le altre farine.

8AKIQTG*acabgi+ Farina di Grano Saraceno Bianca fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 348/kJ 1476 Grassi 2.1 g di cui acidi grassi saturi 0.4 g Carboidrati 70.1 g di cui zuccheri 0.6 g Fibre 7.5 g Proteine 11.2 g Sale 0.07 g

Cod. ADB005P Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi Ingredienti: farina di grano saraceno bianca. Può contenere tracce di senape.

Consigli di utilizzo: è leggermente più raffinata, diminuendo il quantitativo di crusca si lascia spazio ad una maggiore lievitazione e si ha un sapore più neutro per cui può essere usata con un quantitativo maggiore nelle miscele con le altre farine.

8AKIQTG*acbhfc+ 30

Cod. ADB003P Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Farina di Grano Saraceno

500 g

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 352/kJ 1495 Energia 1.0 g Grassi 0.3 g di cui acidi grassi saturi 78.2 g Carboidrati 0.3 g di cui zuccheri 1g Fibre 7.1 g Proteine 0.01 g Sale

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 341/kJ 1445 Energia 1.3 g Grassi di cui acidi grassi saturi 0.1 g 76 g Carboidrati 0.2 g di cui zuccheri 4.5 g Fibre 6.3 g Proteine 0.007 g Sale

Cod. ADB004P Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Farina di Mais Finissima 500 g

Ingredienti: farina di mais. Può contenere tracce di senape.

a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Consigli di utilizzo: è la farina più usata per la produzione di alimenti senza glutine, perché il discreto contenuto di proteine la rende la più adatta alla panificazione. Tuttavia il suo aroma è molto marcato, per cui è preferibile miscelarla ad altre farine senza glutine per preparazioni dolci e salate.

Vai alla video ricetta

8AKIQTG*acbhef+ 500 g a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Ingredienti: Amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, lievito, destrosio, sale, olio extravergine d’oliva, addensanti: farina di guar e E464, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, fibre vegetali, zucchero, proteine di lupino, farina di grano saraceno, aromi. può contenere tracce di senape.

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 363/kJ 1537 Grassi 2.8 g di cui acidi grassi saturi 0.4 g Carboidrati 80.6 g di cui zuccheri 0.9 g Fibre 2.6 g Proteine 2.4 g Sale 1.7 g

Vai alla video ricetta

8AKIQTG*accide+ Ingredienti: amido di mais, addensante: gomma di guar 49%. Può contenere tracce di senape. Una bustina di Mix Guar si aggiunge in misura variabile fra i 350 g e i 500 g di Mix per Pane Nutrifree a seconda della ricetta. Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 347/kJ 1586 Energia 0.4 g Grassi 0.1 g di cui acidi grassi saturi 88.0 g Carboidrati 0.1 g di cui zuccheri 2.2 g Fibre 3.4 g Proteine 0.2 g Sale

Mix Xantano 10 g

Mix Guar 10 g

Cod. ADA005 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 9 mesi

Pangrattato

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 337/kJ 1432 Energia 1.3 g Grassi 0.2 g di cui acidi grassi saturi 75.4 g Carboidrati 0.7 g di cui zuccheri 3.0 g Fibre 6.0 g Proteine 0.007 g Sale

Cod. ADA010 Cartone da 60 pz. (30x2) Durata del prodotto 12 mesi

Cod. ADA011 Cartone da 60 pz. (30x2) Durata del prodotto 12 mesi

Ingredienti: amido di mais, addensante: gomma di xantano 49%. Può contenere tracce di senape. Una bustina di Mix xantano si aggiunge in misura variabile fra i 350 g e i 500 g di Mix per Pane Nutrifree a seconda della ricetta. Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 349/kJ 1481 Energia 0.1 g Grassi 0.1 g di cui acidi grassi saturi 83.7 g Carboidrati 0.1 g di cui zuccheri 2.5 g Fibre 2.0 g Proteine 0.5 g Sale

Pasta senza glutine Naturalmente primi!

Facile ritrovare il piacere di un buon primo piatto, semplice e genuino, fatto solo con farine naturalmente prive di glutine. Pastina, spaghetti, lasagne e tanti formati di pasta, trafilata al bronzo, ruvida in superficie, anche in versione integrale, per piatti sempre diversi, ma costanti nella qualitĂ e tenuta in cottura.

Pasta

Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 30 mesi

500 g

Ingredienti: farina di riso, farina di mais, acqua.

a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza mono e digliceridi senza conservanti

Preparata solo con farina di mais e farina di riso, senza l'aggiunta di mono e digliceridi. Consigli di utilizzo: cuocere in abbondante acqua salata per 8/10 minuti (circa 1 litro di acqua per 100 g di pasta). Assaggiare per verificare il grado di cottura desiderato.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 365/kJ 1528 Energia 3.4 g Grassi 0.9 g di cui acidi grassi saturi 75.1 g Carboidrati 0.7 g di cui zuccheri 2.6 g Fibre 7.2 g Proteine 0.7 g Sale

Pasta Integrale

Mezzo Pacchero Caserecce

Cod. AAA019

Sedanini

Cod. AAA027

Cod. AAA021

Pacchero Cod.AAA023

Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 30 mesi

500 g

Ingredienti: farina di riso integrale.

Preparata solo con farina di riso, senza l'aggiunta di mono e digliceridi. Consigli di utilizzo: cuocere in abbondante acqua salata per 8/10 minuti (circa 1 litro di acqua per 100 g di pasta). Assaggiare per verificare il grado di cottura desiderato.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 357/kJ 1511 Energia 4.0 g Grassi 1.1 g di cui acidi grassi saturi 71.9 g Carboidrati 2.9 g di cui zuccheri 6.3 g Fibre 8.3 g Proteine 0.05 g Sale

Penne rigate

Maccheroni rigati Cod. AAA024F

ricco di fibre a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza mono e digliceridi senza conservanti

Cod. AAA022F

Maccheroni rigati Cod. AAA024

Pennette rigate Cod. AAA017

Cod. AAA026

Penne rigate

Cod. AAA039 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 36 mesi

Spaghetti 500 g

Ingredienti: farina di riso, farina di mais, acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi.

a basso contenuto di zuccheri senza conservanti Consigli di utilizzo: cuocere in abbondante acqua salata per 8/10 minuti (circa 1 litro di acqua per 100 g di pasta). Assaggiare per verificare il grado di cottura desiderato.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 356/kJ 1510 Energia 1.5 g Grassi 0.5 g di cui acidi grassi saturi 78.5 g Carboidrati 0.5 g di cui zuccheri 1.2 g Fibre 6.5 g Proteine 0.02 g Sale

Cod. AAA040 Cartone da 12 pezzi - Durata del prodotto 36 mesi

Lasagne 250 g a basso contenuto di zuccheri senza mono e digliceridi senza conservanti

Ingredienti: farina di riso, farina di mais, acqua. PuĂ˛ contenere tracce di soia.

Consigli di utilizzo: Le lasagne sono pronte allâ&#x20AC;&#x2122;uso e non hanno bisogno di essere precedentemente cotte.

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 356/kJ 1510 Grassi 1.5 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g Carboidrati 78.5 g di cui zuccheri 0.5 g Fibre 1.2 g Proteine 6.5 g Sale 0.02 g

Pastina

Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 30 mesi

Cod. AAA014

Puntine

Stelline

Ditalini Cod. AAA015

a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza mono e digliceridi senza conservanti

Ingredienti: acqua, farina di riso, farina di mais. Preparata solo con farina di mais e Valori Nutrizionali medi per 100 g farina di riso, senza l'aggiunta di mono Energia kcal 365/kJ 1528 e digliceridi, ideale per brodi e 3.4 g Grassi minestre. Consigli di utilizzo: cuocere in abbondante acqua salata o di cui acidi grassi saturi 0.9 g brodo per 8/10 minuti. Assaggiare per Carboidrati 75.1 g verificare il grado di cottura desiderato. di cui zuccheri 0.7 g 2.6 g Fibre 7.2 g Proteine 0.07 g Sale NO NO NO NO

Cod. AAA013

500 g

Surgelato senza glutine Dalla Toscana freschezza e bontà all’istante

Le Specialità Espresse SottoZero Nutrifree portano in tavola l’amore toscano per la buona cucina e la schietta genuinità del senza glutine come appena fatto. Pizza e sfizi, pane e primi, pasticceria al taglio e al cucchiaio, autentiche Bontà del Giorno preparate con ingredienti semplici e genuini e una grande attenzione agli allergeni, dedicate a chi ha poco tempo ma non rinuncia ai piaceri della cucina espressa.

Cod. DAA013 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Pizza Margherita Sottilissima 340 g

Ingredienti: Acqua, pomodoro 30%, mozzarella 20%, farina di riso, amido di mais, sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: farina di guar ed E464, olio di semi di girasole, olio extravergine d’ oliva 4%, farina di grano saraceno, amido di riso, latte in polvere, sale, proteine di lupino, miele, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio). Può contenere tracce di senape.

con olio extra vergine di oliva senza conservanti

I TÁ

LATO GE

SUR

Indicazioni di cottura: scongelare per 5 minuti e cuocere in forno a 250° per 10 minuti avendo cura di appoggiare la pizza direttamente sulla griglia.

100 % Q

8AKIQTG*acdhgd+

340 g

Ingredienti: Acqua, pomodoro 30%, mozzarella 20% (latte delattosato, sale, caglio, fermenti lattici, acidificante: acido citrico), farina di riso, amido di mais, sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: farina di guar ed E464, olio di semi di girasole, olio extravergine d’ oliva 4%, farina di grano saraceno, amido di riso, sale, proteine di lupino, miele, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio). Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g). Può contenere tracce di senape.

con olio extra vergine di oliva senza conservanti

Indicazioni di cottura: scongelare per 5 minuti e cuocere in forno a 250° per 10 minuti avendo cura di appoggiare la pizza direttamente sulla griglia.

I TÁ

LATO GE

SUR

Cod. DAA015 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Pizza Margherita Classica Senza Lattosio

100 % Q

8AKIQTG*acdjif+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 250/kJ 1054 Grassi 6.5 g di cui acidi grassi saturi 2.3 g Carboidrati 41.5 g di cui zuccheri 5.9 g Fibre 2.2 g Proteine 5.3 g Sale 1.37 g

Cod. DAA016 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 24 mesi

Base per Pizza con pomodoro 260 g

Ingredienti: Acqua, pomodoro 40%, farina di riso, amido di mais, sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: farina di guar ed E464, olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, farina di grano saraceno, amido di riso, latte in polvere 2.2%, sale, proteine di lupino, miele, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio). Può contenere tracce di senape.

con olio extra vergine di oliva senza conservanti

I TÁ

LATO GE

SUR

Indicazioni di cottura: scongelare per 5 minuti e cuocere in forno a 250° per 10 minuti avendo cura di appoggiare la pizza direttamente sulla griglia.

100 % Q

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 250/kJ 1054 Energia 6.5 g Grassi 2.3 g di cui acidi grassi saturi 41.5 g Carboidrati 10.5 g di cui zuccheri 2.2 g Fibre 5.3 g Proteine 1.3 g Sale

8AKIQTG*acedhb+

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 224/kJ 939 Energia 3.6 g Grassi di cui acidi grassi saturi 0.9 g 42.6 g Carboidrati 5.1 g di cui zuccheri 3.0 g Fibre 3.9 g Proteine 2.0 g Sale

Cod. DBA012 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Trancetti di Pizza 160 g

Ingredienti: Acqua, polpa di pomodoro 25%, mozzarella 18,2% ,amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, olio di girasole, fibre vegetali, proteine vegetali, amido di riso, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, olio extravergine di oliva 2,4%, sciroppo di glucosio, agente lievitante: difosfato disodico e carbonato acido di sodio, lievito, addensante: farina di guar e gomma di xanthano, zucchero, sale. Può contenere tracce di senape e lupino.

con olio extra vergine di oliva senza conservanti

I TÁ

LATO GE

SUR

Indicazioni di cottura: Cuoci ancora congelati in forno caldo a 220°C per 8/10 minuti.

100 % Q

8AKIQTG*acdgii+

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 229/kJ 964 Energia 6.3 g Grassi 2.3 g di cui acidi grassi saturi 37.8 g Carboidrati 4.3 g di cui zuccheri 2.8 g Fibre 5.6 g Proteine 0.7 g Sale

Cod. DBA013 Cartone da 10 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Trancetti di Pizza Senza Lattosio 160 g

Ingredienti: Acqua, polpa di pomodoro 25%, mozzarella 18,2% (latte delattosato, sale, caglio, fermenti lattici, acidificante: acido citrico), amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, olio di girasole, fibre vegetali, proteine vegetali, amido di riso, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, olio extravergine di oliva 2,4%, sciroppo di glucosio, agente lievitante: difosfato disodico e carbonato acido di sodio, lievito, adensante: farina di guar e gomma di xanthano, zucchero, sale. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g). Può contenere tracce di senape e lupino. Valori Nutrizionali medi per 100 g Indicazioni di cottura: Cuoci Energia kcal 230/kJ 967 ancora congelati in forno caldo a Grassi 6.8 g 220°C per 8/10 minuti. di cui acidi grassi saturi 2.5 g Carboidrati 35.6 g di cui zuccheri 2.4 g Fibre 3g Proteine 6.9 g Sale 0.9 g I TÁ

LATO GE

SUR

con olio extra vergine di oliva senza conservanti

100 % Q

8AKIQTG*acdgjf+

Cod. DBA016 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

T.Wü.B cuor di würstel 210 g (6x35 g)

I TÁ

LATO GE

SUR

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

100 % Q

Ingredienti: wurstel 39 % (carne di suino 32%, carne di tacchino 31% acqua, grasso di suino 12%, amido, sale iodato, aromi, destrosio, addensante: carragenina, farina di semi di carrube, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), acqua, amido di mais, farina di riso, margarina vegetale (grassi e olii vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico), fecola di patate, amido di riso, fibre vegetali, sale, destrosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato Valori Nutrizionali medi per 100 g disodico, carbonato acido di sodio). kcal 274/kJ 1150 Può contenere tracce di lupino e Energia senape. Senza lattosio (lattosio ≤ Grassi 8.80 g 0,01g/100g). di cui acidi grassi saturi 2.48 g Indicazioni di cottura: Cuoci Carboidrati 41.53 g ancora congelati in forno caldo a 3.15 g di cui zuccheri 220°C per 6/8 minuti. 4.10 g Fibre 5.81 g Proteine 1.55 g Sale

8AKIQTG*acdjhi+

Spicchi Filanti con prosciutto cotto e mozzarella 200 g (2x100 g)

Ingredienti: Acqua, amido di mais, mozzarella 36%, farina di riso, margarina vegetale (grassi e olii vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico), prosciutto cotto 13% (carne di suino, acqua, amidi, sale, destrosio, addensante: E 407, conservante: E250, antiossidante: ascorbato di sodio), fecola di patate, amido di riso, semola di riso, fibre vegetali, sale, destrosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio). Può contenere tracce di lupino e Valori Nutrizionali medi per 100 g senape. kcal 292/kJ 1225 Energia Indicazioni di cottura: Cuoci Grassi 12.5 g ancora congelati in forno caldo a di cui acidi grassi saturi 5.8 g 220°C per 8/10 minuti. 39.9 g Carboidrati 1.2 g di cui zuccheri 3.7 g Fibre 5.2 g Proteine 1.75 g Sale

fonte di fibre senza conservanti

I TÁ

LATO GE

SUR

Cod. DBA014 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

100 % Q

8AKIQTG*acdhab+

Cod. DBA015 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Spicchi Filanti con pomodoro e mozzarella 200 g (2x100 g)

Ingredienti: acqua, amido di mais, mozzarella 26%, farina di riso, margarina vegetale (grassi e olii vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico), polpa di pomodoro 7%, fecola di patate, amido di riso, sale, fiocchi di patate, fibre vegetali, destrosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), zucchero, aromi. Può contenere tracce di lupino e sanape.

fonte di fibre senza conservanti

I TÁ

LATO GE

SUR

Indicazioni di cottura: Cuoci ancora congelati in forno caldo a 220°C per 8/10 minuti.

100 % Q

8AKIQTG*acdhbi+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 292/kJ 1226 Grassi 12 g di cui acidi grassi saturi 6.1 g Carboidrati 39.6 g di cui zuccheri 1.5 g Fibre 3.2 g Proteine 6.6 g Sale 2g

Cod. DCA004 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Baguette mini 350 g (5x70 g)

Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso, olio extravergine di oliva 4,1%, zucchero, amido di tapioca, amido di riso, sale, farina di grano saraceno 1,5%, lievito, fibre di psyllium, proteine vegetali, addensante: farina di guar ed E464, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Può contenere tracce di lupino e senape. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g).

Indicazioni di cottura: Cuoci ancora surgelato in forno caldo a 220°C per 10/12 minuti. Puoi gustare la Baguette mini anche dopo 2 ore di scongelamento a temperatura ambiente, per un pane più fragrante passa in forno caldo per 5/6 minuti.

I TÁ

LATO GE

SUR

con olio extra vergine di oliva fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

100 % Q

8AKIQTG*acdjgb+

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 271/kJ 1132 Energia 6.7 g Grassi di cui acidi grassi saturi 2.1 g 50.2 g Carboidrati 2.5 g di cui zuccheri 3.0 g Fibre 2.3 g Proteine 2.5 g Sale

Cod. DAB005 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Sfornarelle Toscane 350 g (5x70 g)

Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno 5,6%, olio di semi di girasole, fibre vegetali, proteine vegetali, amido di riso, olio extravergine d’oliva 1,7%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, lievito, zucchero, addensante: gomma di xanthan. Può contenere tracce di lupino e sanape. Senza lattosio (lattosio ≤ 0,01g/100g).

con olio extra vergine di oliva senza conservanti

I TÁ

LATO GE

SUR

Indicazioni di cottura: Cuoci ancora surgelato in forno caldo a 220 °C per 10/12 minuti. Puoi gustare le Sfornarelle Toscane anche dopo 2 ore di scongelamento a temperatura ambiente, per un pane più fragrante passa in forno caldo per 5/6 minuti.

100 % Q

8AKIQTG*acdhdc+

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 255/kJ 1071 Energia 7.1 g Grassi 1.8 g di cui acidi grassi saturi 46.5 g Carboidrati 6.5 g di cui zuccheri 2.6 g Fibre 1.5 g Proteine 1.7 g Sale

Cod. DAB006 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Sfornarelle Mediterranee 350 g (5x70 g)

Ingredienti: Acqua, amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno 5,6%, olive verdi 2,6%, olio di semi di girasole, fibre vegetali, proteine vegetali, amido di riso, olio extravergine d’oliva 1,7%, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, lievito, zucchero, addensante: gomma di xanthan, capperi, origano, aromi. Può contenere tracce di lupino e senape. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)

con olio extra vergine di oliva senza conservanti

I TÁ

LATO GE

SUR

100 % Q

8AKIQTG*acdhej+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 246/kJ 1034 Grassi 7.5 g di cui acidi grassi saturi 1.9 g Carboidrati 41.9 g di cui zuccheri 4.5 g Fibre 3.4 g Proteine 3.0 g Sale 2.0 g

Cod. DPP002 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Ravioli al prosciutto crudo 250 g

Ingredienti: Ingredienti sfoglia 50%: preparato per pasta senza glutine (amido di mais, fecola di patata, farina di legumi, fibre vegetali, aromi naturali), uovo 24%, acqua, olio extravergine di oliva. Ingredienti ripieno: 50%: ricotta (siero di latte pastorizzato, sale, correttore di acidità: acido citrico), mortadella (carne suina, trippino suino, sale, zucchero, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto crudo 14,4% (carne di suino, sale, aromi naturali, conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio), pancetta 11,2% (carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio), siero di latte in polvere (lattosio, latte scremato in polvere), pane grattugiato (amido di mais, acqua, lievito, olio extravergine di oliva, farina di mais, fibre vegetali, destrosio, addensante: gomma Valori Nutrizionali medi per 100 g di guar e E464, sale, zucchero, acidificante: Energia kcal 262/kJ 11 diacetato di sodio, farina di grano saraceno, 11.8 g Grassi emulsionante: mono e digliceridi degli acidi 4.9 g grassi, aromi), formaggio grattugiato (latte, di cui acidi grassi saturi sale, caglio, conservante: lisozima (da uovo), Carboidrati 28.5 g antiagglomerante: cellulosa), sale. Può 3.1 g contenere tracce di frutta a guscio, di cui zuccheri (pistacchio), sedano e soia. 2.9 g Fibre

Proteine Sale

I TÁ

LATO GE

SUR

fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

100 % Q

8AKIQTG*acdebb+

8.9 g 1.7 g

Cod. DPP001 Cartone da 6 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Ravioli ai quattro formaggi 250 g

Ingredienti: sfoglia 50%: Preparato per pasta senza glutine (amido di mais, fecola di patata, farina di legumi, fibre vegetali, aromi naturali), uovo 24%, acqua, olio extravergine d’ oliva. Ingredienti ripieno: 50%: ricotta 65% (siero di latte pastorizzato, sale, correttore di acidità: acido citrico), provolone 13% (latte, caglio, sale, fermenti lattici), formaggio grattugiato 13% (latte, sale, caglio, conservante: lisozima (da uovo), agente antiagglomerante: cellulosa), pane grattugiato(amido di mais, acqua, lievito , olio extravergine di oliva, farina di mais, fibre vegetali, destrosio, addensante: gomma di guar ed idrossipropilmetilcellulosa, sale, Valori Nutrizionali medi per 100 g zucchero, acidificante: sodio diacetato, kcal 252/kJ 1060 farina di grano saraceno, emulsionante: Energia 7.9 g mono e digliceridi degli acidi grassi, Grassi aromi), mozzarella 3% (latte, caglio, di cui acidi grassi saturi 4.2 g sale, fermenti lattici), sale. 35.5 g Carboidrati Può contenere tracce di frutta a 0.6 g di cui zuccheri guscio, (pistacchio), sedano e soia. 2.9 g Fibre 8.3 g Proteine 1.5 g Sale I TÁ

LATO GE

SUR

a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

100 % Q

Cod. DDA001 Cartone da 4 pezzi - Durata del prodotto 18 mesi

Torta Tiramisù 630 g

Ingredienti: panna, acqua, edulcorante: maltitolo, mascarpone 10% (crema di latte, latte intero, correttore di acidità: acido citrico), tuorlo d’uovo, albume d’uovo, farina di riso, amido di riso, caffè 1%, cacao magro, burro, destrosio, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato disodico, addensante: gomma di xanthan. Può contenere tracce di frutta a guscio. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 276/kJ 1152 Grassi 15.8 g di cui acidi grassi saturi 10.6 g Carboidrati 28.3 g di cui zuccheri 1.1 g Fibre 1.5 g Proteine 4.3 g Sale 0.08 g I TÁ

LATO GE

SUR

a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

100 % Q

8AKIQTG*acdchf+

Cod. DDA002 Cartone da 4 pezzi - Durata del prodotto 18 mesi

Crostata Crumble di Pere 630 g

Ingredienti: pere 34%, farina di riso, zucchero, acqua, uva sultanina (uva, oli vegetali), olio di riso, farina di nocciole, burro di cacao, zucchero di canna 2,6%, amido di mais, tuorlo d’uovo, fecola di patate, olio extravergine d’oliva, cannella, addensanti: gomma di xanthan - gomma adragante - farina di semi di carruba, correttore di acidità: acido critrico, antiossidante: acido ascrobico, emulsionante: lecitina di girasole, inulina, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e pirofosfato disodico, sale, succo di limone, aromi. Senza lattosio (lattosio ≤ a 0,01 g/100 g)

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 271/kJ 1139 Energia 10 g Grassi di cui acidi grassi saturi 1.8 g 40.8 g Carboidrati 22.3 g di cui zuccheri 3.3 g Fibre 2.9 g Proteine 0.062 g Sale

I TÁ

LATO GE

SUR

fonte di fibre senza conservanti

100 % Q

8AKIQTG*acdeae+

8AKIQTG*acdcic+

Biologico senza glutine

Liberi di nutrirsi Bio

L’assortimento Nutrifree Bio comprende proposte naturalmente prive di glutine e sicure da contaminazioni che non possono mancare nella dieta senza glutine perché eliminano le differenze nell’alimentazione di tutta la famiglia arricchendo la dieta di tutti con gusto, varietà e grandi benefici nutrizionali. Cod. NAT406 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Mix Omega Bio 200 g

Ingredienti: semi di girasole, zucca, lino. Può contenere tracce di sesamo.

fonte di fibre senza conservanti I semi biologici Nutrifree arricchiscono la dieta senza glutine di gusto e grandi benefici nutrizionali. Sicuri da contaminazioni e pratici da usare sono veri e propri concentrati di benessere. Ottimo per arricchire l’impasto di pane, focacce e dolci.

8AKIQTG*acecgf+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 292/kJ 1226 Grassi 12 g di cui acidi grassi saturi 6.1 g Carboidrati 39.6 g di cui zuccheri 1.5 g Fibre 3.2 g Proteine 6.6 g Sale 2g Ferro 2.7 mg Magnesio 215 mg

Cod. NAT100 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Grano Saraceno 300 g ricco di magnesio senza conservanti

Ingredienti: grano saraceno decorticato biologico (USA). Può contenere tracce di sesamo.

Consigli di utilizzo: Lavare e bollire in abbondante acqua salata per circa 20’. Si usa per preparare zuppe, crocchette, sformati dolci o salati e barrette.

8AKIQTG*acajjb+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 343/kJ 1454 Grassi 2.8 g di cui acidi grassi saturi 0.6 g Carboidrati 64 g di cui zuccheri 1.2 g Fibre 4g Proteine 13 g Sale 0.02 g Ferro 2.7 mg Magnesio 215 mg

Cod. NAT102 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Miglio 300 g ricco di magnesio a basso contenuto di zuccheri fonte di fosforo senza conservanti

Ingredienti: miglio decorticato. Può contenere tracce di sesamo. Consigli di utilizzo: lavare e bollire in abbondante acqua salata per circa 15/20 minuti. Si usa per preparare zuppe, sformati, crocchette o come farcitura per le verdure.

8AKIQTG*acbaci+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 361/kJ 1530 Grassi 2.8 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g Carboidrati 71 g di cui zuccheri 0.6 g Fibre 2.4 g Proteine 11.3 g Sale 0.04 g Ferro 4.5 mg Fosforo 224 mg 110 mg Magnesio

Cod. NAT101 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Amaranto 300 g

Ingredienti: Amaranto biologico. Può contenere tracce di sesamo.

ricco di fibre ricco di magnesio senza conservanti Consigli di utilizzo: Lavare e bollire in abbondante acqua salata per circa 20’. Si usa per preparare zuppe, crocchette, sformati dolci o salati e barrette.

8AKIQTG*acbabb+ 42

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 364/kJ 1532 Grassi 6.5 g di cui acidi grassi saturi 1.6 g Carboidrati 57 g di cui zuccheri 2g Fibre 10 g Proteine 14 g Sodio 2g 284 mg Magnesio

Cod. NAT208 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Zuppa Regolarità 300 g ricco di fibre fonte di proteine senza conservanti

Ingredienti: riso integrale*, grano saraceno*, lenticchie verdi*, adzuchi verdi*, porri*, patate e cipolle disidratate*. *= ingredienti biologici"

Consigli di utilizzo: Mettere 300 g di zuppa in una pentola con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 dado vegetale, sale e pepe q.b. Insaporire per 1’ e aggiungere 2 litri di acqua fredda. Cuocere a fuoco moderato e pentola scoperta per 40’ dall’ebollizione.

8AKIQTG*acdabf+

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 328/kJ 1389 Energia 1.6 g Grassi 0.3 g di cui acidi grassi saturi 56.9 g Carboidrati 2.7 g di cui zuccheri 10.4 g Fibre 16.4 g Proteine 0.02 g Sale

Cod. NAT207 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Zuppa Energia 300 g

Ingredienti: "miglio*, grano saraceno*, piselli precotti. *= ingrediente biologico. "

ricca di fibre senza conservanti Cottura base: Mettere 300 g di zuppa in una pentola con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 dado vegetale, sale e pepe q.b. Insaporire per 1’ e aggiungere 1.8 litri di acqua fredda. Cuocere a fuoco moderato e pentola scoperta per 20’ dall’ebollizione.

8AKIQTG*acdaai+ Zuppa di Riso Integrale e Lenticchie 300 g ricca di fibre senza conservanti

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 334/kJ 1413 Grassi 2.7 g di cui acidi grassi saturi 0.4 g Carboidrati 58.6 g di cui zuccheri 3.0 g Fibre 6.2 g Proteine 15.7 g Sale 0.2 g Calcio 24.8 mg

Cod. NAT209 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi Ingredienti: "riso integrale* 50%, lenticchie verdi* 25%, lenticchie rosse decorticate* 25%. *= ingrediente biologico"

Cottura base: Mettere 300 g di zuppa in una pentola con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 dado vegetale, sale e pepe q.b. Insaporire per 1’ e aggiungere 2 litri di acqua fredda. Cuocere a fuoco moderato e pentola scoperta per 50’ dall’ebollizione.

8AKIQTG*acdacc+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 337/kJ 1424 Grassi 2.0 g di cui acidi grassi saturi 0.4 g Carboidrati 60 g di cui zuccheri 1.3 g Fibre 8.5 g Proteine 15.4 g Sale 0.2 g

Cod. NAT204 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Zuppa di Legumi e Cereali 300 g ricca di fibre ricca di vitamina B1 ricca di magnesio senza conservanti

Ingredienti: "riso integrale*, piselli verdi*, lenticchie verdi*, grano saraceno decorticato*, lenticchie rosse decorticate*, adzuki verdi*. *= ingredienti biologici" Cottura base: Mettere 300 g di zuppa in una pentola con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 dado vegetale, sale e pepe q.b. Insaporire per 1’ e aggiungere 2 litri di acqua fredda. Cuocere a fuoco moderato e pentola scoperta per 40’ dall’ebollizione.

8AKIQTG*accghe+

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 327/kJ 1380 Grassi 1g di cui acidi grassi saturi 0.3 g Carboidrati 53 g di cui zuccheri 4.5 g Fibre 15.1 g Proteine 18.9 g Sale 0.2 g Ferro 4.3 mg Magnesio 135 mg 0.7 mg Vitamina B1

Cod. NAT206 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Zuppa Mediterranea 300 g

Ingredienti: piselli verdi*, riso integrale*, fagioli bianchi precotti*. *= ingrediente biologico.

8AKIQTG*accgji+

Cod. NAT205 Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 12 mesi

Zuppa al Saraceno 300 g ricca di fibre ricca di vitamina B1 ricca di magnesio senza conservanti

Ingredienti: "riso integrale*, adzuchi verdi*, lenticchie rosse decorticate*, grano saraceno decorticato* 10%, fagioli bianchi precotti*. *= ingredienti biologici" Cottura base: Mettere 300 g di zuppa in una pentola con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 dado vegetale, sale e pepe q.b. Insaporire per 1’ e aggiungere 2 litri di acqua fredda. Cuocere a fuoco moderato e pentola scoperta per 50’ dall’ebollizione.

8AKIQTG*accgib+ 44

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 326/kJ 1377 Grassi 1.1 g di cui acidi grassi saturi 0.3 g Carboidrati 54.8 g di cui zuccheri 4.8 g Fibre 15.7 g Proteine 16.4 g Sale 0.20 g

Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 334/kJ 1413 Grassi 1.3 g di cui acidi grassi saturi 0.9 g Carboidrati 55.6 g di cui zuccheri 3.3 g Fibre 12.7 g Proteine 18.7 g Sale 0.2 g Ferro 4.5 mg Magnesio 150 mg 0.6 mg Vitamina B1

Speciale FestivitĂ senza glutine Per un Natale piĂš buono e senza rinunce

Un ricco assortimento di panettoni senza glutine e senza conservanti da 600 grammi, in 3 diversi gusti: uvetta, con gocce di cioccolato, uvetta e canditi, ottimi anche come idea regalo. Dolci dedicati alle ricorrenze per assaporare e condividere tutto il piacere delle feste senza rinunce.

Cod. AEA019 Cartone da 4 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi

Dolce di Natale con uvetta 600 g fonte di fibre senza conservanti

Ingredienti: uova intere pastorizzate, amido di mais, uvetta 14,5%, umidificante: sciroppo di sorbitolo, zucchero, burro, sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di riso, amido di riso, fecola di patata, lievito, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte in polvere, addensanti: farina di guar e gomma di xanthan, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale, aromi

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 286/kJ 1196 Energia 8.3 g Grassi 4.7 g di cui acidi grassi saturi 45.3 g Carboidrati 20.3 g di cui zuccheri 3.2 g Fibre 7.5 g Proteine 1.3 g Sale

8AKIQTG*accecb+ Dolce di Natale con gocce di cioccolato 600 g fonte di fibre senza conservanti

600 g fonte di fibre senza conservanti

Cod. AEA020 Cartone da 4 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi Ingredienti: uova intere pastorizzate, amido di mais, umidificante: sciroppo di sorbitolo, gocce di cioccolata 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia, estratto di vaniglia), zucchero, burro, sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di riso, amido di riso, fecola di patata, lievito, proteine vegetali, addensanti: farina di guar e gomma di xanthan, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), latte in polvere, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, sale. PuĂ˛ contenere tracce di frutta a guscio. Valori Nutrizionali medi per 100 g Energia kcal 295/kJ 1236 Grassi 12.7 g di cui acidi grassi saturi 5.1 g Carboidrati 37.9 g di cui zuccheri 20.1 g Fibre 4.8 g Proteine 7.4 g Sale 0.9 g

8AKIQTG*accedi+ Dolce di Natale con uvetta e canditi

Cod. AEA025 Cartone da 4 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi Ingredienti: uova intere pastorizzate, amido di mais, umidificante: sciroppo di sorbitolo, uvetta 8,9%, zucchero, arancia candita 5,6% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico), burro, sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di riso, amido di riso, fecola di patata, lievito, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte in polvere, addensanti: farina di guar e gomma di xanthan, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale, aromi.

Valori Nutrizionali medi per 100 g kcal 286/kJ 1196 Energia 8.3 g Grassi di cui acidi grassi saturi 4.7 g 45.3 g Carboidrati 20.3 g di cui zuccheri 3.2 g Fibre 7.5 g Proteine 0.4 g Sale

8AKIQTG*aceadg+ 46

Materiali e soluzioni per il punto vendita

CART001 KIT VETRINA Campagna Pane

KIT CAMPAGNA PANE KIT CAMP.PANE - Mini Espositore Campagna Pane misure cm 42 x 33 h120/170 KIT VETRINA - Cartello vetrina Campagna Pane misure cm 100 x 70 e Cubo Campagna Pane misure cm 31 x 31

EXP004MINI

MSNF0195

CART001 - Cartello Vetrina Nutrifree Istituzionale misure cm 100 x 70 EXP004MINI - Mini Espositore Istituzionale misure cm 42 x 33 h120/170 MSNF0195 - CUBO NF - misure cm 31 x 31

Materiali e soluzioni per il punto vendita: • Materiale NutriChef: cartello da banco con tasca porta libretti - libretti - shelf talker • Ricettari e approfondimenti • Comunicazione per eventi e degustazioni • Vetrofania Nutrifree - il senza glutine di qualità • Attestato di condivisione valori • Servizio di comunicazione periodico al punto vendita (comunicare un indirizzo email all’agente di zona) • Database immagini loghi e prodotti da usare per le esigenze di comunicazione digitale punto vendita (contatti il suo agente di zona ) • Video promozionali e video ricette da usare sul televisore del suo punto vendita (contatti il suo agente di zona) Servizi on line: my Nutrifree - area riservata del sito istituzionale www.nutrifree.it Blog www.nutrichef.it • Consulenza gratuita e approfondimenti della dott.ssa Marina Ottaviani – medico specialista in Scienze dell’Alimentazione • Consulenza gratuita, approfondimenti, trucchi e ricette dello Chef Marco Scaglione • Consulenza e ricette da parte delle foodblogger del senza glutine • Aggiornamento continuo sul mondo Nutrifree 47

Tabella ingredienti e allergeni

FARINE

DOLCI

SNACK

PA N E

PRODOTTI

Panfette Panfette Integrale Filoncino Michetta Pagnotta casereccia Sfilatini Il Mio Panino Le Mie Fette Le Mie Fette Integrali La Mia Focaccia Break Schiacciata Toscana Base per Pizza Panino Hot Dog Panino Hamburger Grissotti Rustici al sale grosso Grissotti Rustici ai semi di lino Crackers Tarallo Break Mini Grissotti Break Taralli Taralli ai semi di finocchio Sfogliette di riso e grano saraceno RusticĂ˛ Gocce di Pane Snack gusto Pizza Gocce di Pane Snack alle Olive Frollini Integrali senza zuccheri aggiunti Merendina al Limone senza zuccheri aggiunti Biscotti Gocciolotti Frollini con Panna Multicereale Golosotti preparati con yogurt e frutti rossi Gocciolotti al Cioccolato Cantucci Gocciolotti al cioccolato Snack Gocciolotti Snack Biscream con crema alla Vaniglia Biscream con crema al Cacao Merendina Margherita Merendina al Cacao Savoiardi Corn Flakes Spacial Bran Cioko Crispy Crunchy Mix Tropicale Barrette Cioko Crispy Barrette Special Flakes ai frutti rossi Barrette Special Flakes con Cioccolato Mix per Pane Mix per Pane Fibra + Mix per Pizza

Amido di frumento

S E N Z A Uova

Soia

Latte

OGM

Grassi Conservanti idrogenati

Olio di palma

PRODOTTI

NATALE

BIOLOGICO

S U R G E L AT O

PA S TA

FARINE

Mix per Pasta Fresca Mix per Dolci Farina di Riso Farina di Riso Finissima Farina di Grano Saraceno Farina di Grano Saraceno Bianca Farina di Mais Finissima Pangrattato Mix Guar Mix Xantano Pennette Rigate Sedanini Mezzo Pacchero Rigato Pacchero Maccheroni Rigati Penne Rigate Caserecce Spaghetti Lasagne Penne Rigate Integrali Maccheroni Rigati Integrali Stelline Puntine Ditalini Pizza Margherita Sottilissima Pizza Margherita Classica senza Lattosio Base per Pizza con pomodoro Trancetti di Pizza Trancetti di Pizza senza Lattosio Spicchi Filanti con prosciutto cotto e mozzarella Spicchi Filanti con Pomodoro e Mozzarella T.Wü.B cuor di wurstel surgelato Baguette Mini Sfornarelle Mediterranee Sfornarelle Toscane Ravioli ai quattro formaggi Ravioli al prosciutto crudo Torta Tiramisù Crostata Crumble di Pere Mix Omega Bio Grano Saraceno Miglio Amaranto Zuppa Regolarità Riso integrale e Lenticchie Zuppa Energia Zuppa di Legumi e Cereali Zuppa Mediterranea Zuppa al Saraceno Dolce di Natale con uvetta Dolce di Natale con gocce di cioccolato Dolce di Natale con uvetta e canditi

Amido di frumento

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