RECEITA SEMANAL DO LIDL Carne de porco com castanhas

Ingredientes:

1kg de lombo de porco

400g de castanhas sem casca e a pele

5 Dentes de alho

1 colher de sopa de massa de pimentão

1 colher de café de pimentão doce

4 dl de vinho branco

1 Folha de louro

1,5 dl de azeite

Sal e pimenta q. b Óleo para fritar

5 pax

Fácil/ Económico

Tempo: 1 hora mais o tempo de marinar

Modo de preparação:

Corte a carne em cubos deite-a para uma tigela, tempere-a com sal, pimenta, louro, colorau, massa de pimentão, alhos picados e o vinho. Misture bem tape e deixe marinar de um dia para o outro. No dia escorra a carne, leve ao lume uma frigideira com o azeite deixe aquecer junte a carne escorrida e deixe-a cozinhar até ficar douradinha deite-a para um tacho e leve ao lume. Junte a frigideira a marinada deixe-a ferver e junte-a a carne tape e deixe cozinhar em lume brando ate a carne ficar tenra.

Junte as castanhas e deixe - quarteto de cordas”, explica a Câmara de Setúbal em comunicado.

“Os bilhetes têm o preço de cinco euros e estão disponíveis no Museu de Setúbal/Convento de Jesus e em bol.pt, sendo a entrada livre até aos 14 anos”.

Breves

Já o senior vice-president [vice-presidente sénior] da CGI em Portugal, citado na mesma nota, diz ser “com grande satisfação” que é estabelecida “esta parceria com uma instituição sólida e com largos anos de experiência no ensino, nomeadamente na área das tecnologias de informação”.

“Esta parceria vem fortalecer a estratégia da CGI, focada na inovação e na partilha de experiências e conhecimento, ao nível da investigação, ao mesmo tempo que sustenta a aposta na captação de talento junto das instituições de ensino superior", sublinhou Carlos Lourenço.

SÃO SEBASTIÃO Junta ‘leva’ 250 seniores a Campo Maior

Foram mais de 250 os seniores da freguesia de São Sebastião que tiveram a oportunidade de visitar Campo Maior durante os meses de Outubro e Novembro, em iniciativa dinamizada pela Junta. Em comunicado, a autarquia conta que “uma visita ao Centro Ciência do Café foi o principal ponto de interesse dos passeios”, com os participantes a conhecerem “a história da indústria da torrefacção do café”.

-as cozinhar durante 15 minutos sacudindo o tacho de vez em quando.

Sirva com gomos de laranja e acompanhe com legumes salteados.