DESTINAZIONE
NIZZA Dossier stampa 2019
Ufficio stampa Isabelle Billey-QuĂŠrĂŠ Tel. +33 (0) 4 92 14 46 15 Tel. +33 (0) 4 92 14 46 10 presse@nicecotedazurtourisme.com
Informazioni UFFICIO DEL TURISMO METROPOLITANO NIZZA COSTA AZZURRA Acropolis 1 Esplanade Kennedy 06300 Nice Tel. +33 (0) 4 92 14 46 14 info@nicecotedazurtourisme.com nicetourisme.com
3 punti di accoglienza a Nizza - 5, Promenade des Anglais - Gare SNCF - Avenue Thiers - Porto (in stagione)
NICE
Dossier stampa disponibili Destinazione Nizza Destinazione MICE Cucina nizzarda
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SOMMARIO 4 Cifre chiare 5Nizza e i suoi mille volti 6Turismo 7Infrastrutture 10 Cultura e patrimonio 15 Le carte vincenti di Nizza 17 Nizza: l’Eccelenza Naturalmente 18 Nizza in festa 2019 - Dossier stampa - Destinazione Nizza
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QUALCHE CIFRA
10 KM
CITTÀ DI NIZZA
2
O
di cui 7,5 km di spiagge
2 5
97%
DI LITTORALE
O
AEROPORTO INTERNAZIONALE, DOPO PARIGI PORTO CROCERISTICO FRANCESE DOPO MARSIGLIA
GIORNI DI SOLE ALL’ANNO
CITTÀ FRANCESE PER POPOLAZIONE
POLO CONGRESSISTICO DI FRANCIA DOPO PARIGI
MILLIONI
DI VISITATORI ALL’ANNO
U N A D E L L E P R I N C I PA L I
DEI VISITATORI SODDISFATTI DEL LORO SOGGIORNO
300
5
a
RETI ALBERGHIERE DELLA FRANCIA 200 ALBERGHI E RESIDENZE 10 000 CAMERE
UNA FORTE CONCENTRAZIONE DI MUSEI CERTIFICATI “MUSEI DI FRANCIA”
prima CITTÀ DI FRANCIA TITOLARE DI UN AOP VITIVINICOLO ALL’INTERNO DEL PROPRIO COMUNE
ETTARI DI SPAZI VERDI
METROPOLI NICE CÔTE D’AZUR
À
80%
COMPOSTA DA MONTAGNE
49 COMUNI
550 200 ABITANTI 2019- Dossier stampa - Destinazione Nizza
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NIZZA IN CIFRE
UNA CITTÀ DAI MILLE VOLTI Dal 1° gennaio 2019 l’Ufficio del Turismo e dei Congressi di Nizza diventa Ufficio del Turismo Metropolitano. Il territorio della Metropole Nice Côte d’Azur incarna nella sua geografia e storia, un’identità particolare che accomuna le zone del litorale, le colline, le valli e le montagne. Questa identità comune è quella della Contea di Nizza. Senza frontiere, Nice Côte d’Azur, è un invito alla scoperta della Francia che, per la diversità dei siti e per le innumerevoli attività, offre un patrimonio ineguagliabile.
Nizza, capitale della Costa Azzurra, è il secondo polo turistico internazionale di Francia dopo Parigi. È una città moderna e attiva, vero e proprio motore economico del dipartimento. Oltre all’importanza che riveste in ambito turistico, Nizza è anche città faro nel settore dello sviluppo sostenibile (città verde del Mediterraneo) e della salute (città europea della salute). Elegante e popolare al tempo stesso, Nizza deve il suo fascino alla qualità della vita, alla bellezza della città e al suo straordinario microclima. Città mediterranea affacciata sul mare e protetta dai venti freddi, dalle montagne che la circondano, gode di 300 giorni all’anno di sole e di una luminosità unica che da sempre attrae i più grandi artisti: pittori,
scrittori, registi sedotti dalla luminescenza. La capitale della Costa Azzurra occupa un posto di rilievo nel panorama culturale internazionale grazie al talento dei suoi artisti e alle strutture che li mettono in scena (musei, teatri, Opera…). Nizza è anche una località di villeggiatura privilegiata grazie alle sue spiagge, ai suoi negozi (la città è classificata ZTI Zona Turistica Internazionale) e alla sua vivace vita notturna. Nizza fa anche parte dell’area metropolitana Nice Côte d’Azur, creata nel gennaio 2012. Tale area è composta per l’80% da montagne e si estende dalle rive del Mediterraneo fino alle stazioni sciistiche del parco nazionale del Mercantour. La creazione dell’area metropolitana ha permesso di mettere in comune dinamismo, competenze, risorse ed energie di 49 comuni delle Alpi Marittime.
LO SAPEVATE?
S
mart city mondialmente riconosciuta e all’avanguardia, l’area metropolitana Nice Côte d’Azur ha accettato la sfida delle nuove tecnologie e tecniche produttive e conduce una politica ambiziosa al servizio del miglioramento della vita dei suoi abitanti, dell’ottimizzazione delle risorse e della creazione di posti di lavoro. Nel corso del Web Summit di Lisbona 2017, grazie all’impegno dimostrato nello sviluppo di nuove tecnologie, Nizza è stata designata «Città ambasciatrice dell’innovazione in Europa». In questo modo, gli sforzi della città in termini di innovazione, transizione energetica, sicurezza e salute online sono stati premiati.
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IL TURISMO Settore chiave per i grandi progetti e motore propulsore della città
N
izza, città genuina ed effervescente, sta vivendo una vera e propria rivoluzione culturale, economica, artistica e architettonica. Le principali linee di sviluppo per i prossimi anni sono già state definite attraverso la creazione di nuove strutture e infrastrutture che arricchiranno l’offerta turistica in Costa Azzurra.
L’ Eco-vallée L’Eco-Valle è un’Operazione d’Interesse Nazionale, dedicata allo sviluppo sostenibile e distribuita su un’area di 10.000 ettari. Questa zona, a ovest della città, mira ad accogliere imprese e istituzioni legate al settore dello sviluppo sostenibile, in particolare nel quartiere di Grand Arénas che ha il vantaggio di trovarsi di fronte all’aeroporto internazionale Nice Côte d’Azur. Il quartiere, che copre una superficie edificabile di 51 ettari, è destinato ad attività economico-commerciali e includerà abitazioni, negozi, aziende e un polo di scambio multimodale collegato all’aeroporto. Nizza si doterà inoltre di un Parco Internazionale delle Esposizioni, vetrina del turismo d’affari, di quasi 65.000 m2 situato nel cuore dell’Eco Valle, che lavorerà in binomio con l’attuale centro congressi Acropolis, posizionato in pieno centro città. L’obiettivo è quello di accogliere le grandi fiere professionali - fino a 35.000 partecipanti - il cui fabbisogno di spazio espositivo è in costante aumento e che potranno beneficiare delle strutture alberghiere che verranno costruite in questo quartiere (750.000 m2 di potenziale edificabile). Di fatto, sono stati annunciati 6 nuovi alberghi con oltre 1.000 camere.
Altri progetti per lo sviluppo della città La creazione delle linee tramviarie 2 e 3 mira a garantire una migliore mobilità. La linea 2 colleghe in meno di mezz’ora il quartiere del porto all’aeroporto e al centro amministrativo. La linea 3 servirà la Piana del Var e lo stadio. In contemporanea verrà realizzata una riorganizzazione della rete degli autobus che favorirà l’integrazione bus-tram. Sono infine state notevolmente ampliate le infrastrutture legate allo sport e alla cultura, grazie a nuove costruzioni e a opere di ristrutturazione dell’esistente. Senza dimenticare la riabilitazione dei vecchi macelli, trasformati nel nuovo centro di creazione artistica della città. Queste realizzazioni hanno l’obiettivo di fare di Nizza un polo di competenza e del turismo il settore trainante della città.
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LE INFRASTRUTTURE L’aeroporto internazionale Nice Côte d’Azur L’aeroporto Nice-Côte d’Azur è il secondo aeroporto di Francia, dopo Parigi, con oltre 13,3 milioni di passeggeri nel 2018. La rete internazionale a cui Nizza è collegata la rende una porta d’ingresso privilegiata per l’Europa del Sud: nel corso dell’estate 2019, 56 compagnie aeree serviranno 115 destinazioni, incluse le principali capitali europee, con oltre 1.370 voli settimanali su 40 paesi. Circa un terzo del traffico è gestito da compagnie low-cost. Quello di Nizza è anche l’unico aeroporto francese, ad eccezione di quelli di Parigi, a offrire un collegamento giornaliero verso Dubai e Doha e u n collegamento stagionale verso New-York da aprile a ottobre. È stato inoltre designato, nel 2017, il secondo aeroporto europeo per l’aviazione d’affari con 35.000 movimenti di jet privati. Lo Sviluppo Sostenibile è uno degli obiettivi principali dell’aeroporto di Nice Côte d’Azur: dal 2015, il 100% dell’energia utilizzata dall’aeroporto è prodotta da energie rinnovabili. E’ inoltre il primo aeroporto, al di fuori di Parigi, ad accedere al livello 3 del programma Airport Carbon Accreditation, grazie al suo impegno nella lotta per la riduzione delle emissioni di carbonio.
Il porto Il porto di Nizza è, insieme con quello di Cannes, uno dei più antichi della costa. È costituito da un bacino di 10 ettari, un terrapieno di 7,5 ettari e una decina di banchine. Idealmente situato vicino al centro turistico della città, si sviluppa intorno alle principali attività portuarie come le crociere, le grandi navi da diporto, i collegamenti marittimi con la Corsica, il trasporto di cemento, senza dimenticare le attività tradizionali come la pesca il cui ricavato è quasi totalmente destinato ai ristoranti locali. Il bacino del porto Lympia si insinua nel cuore della Piazza dell’Ile de Beauté, una delle tre piazze della città dichiarate d’interesse storico grazie alle sue belle facciate color rosso ocra che le fanno da cornice. Il mercato mondiale delle crociere è in piena espansione e Nice-Villefranche è il secondo porto crocieristico francese con 367.201 passeggeri nel 2018.
L
’aeroporto Nice Côte d’Azur ha ottenuto il marchio di qualità «Famille +». Nel gennaio 2018, ha ricevuto anche il premio “Miglior servizio al Cliente dell’anno” dalla società di consulenza BVA Group. Si posiziona infine nella classifica degli aeroporti con la vista più spettacolare.
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Le strutture alberghiere
IL PALAZZO DEI CONGRESSI E DELLE ESPOSIZIONI DI NIZZA ACROPOLIS
Acropolis, centro congressi internazionale, è leader nello sviluppo della congressistica e del turismo d’affari a Nizza. Il Palazzo dei Congressi e delle Esposizioni è stato recentemente l’oggetto di un vasto intervento di ristrutturazione guidato dall’architetto Jean-Michel Wilmotte. Questo complesso, formato da AcropolisCongressi e Acropolis-Esposizioni, offre 5 auditorium da 250 a 2.500 posti, 50 sale riunioni da 20 a 800 posti e 26.000 m2 di esposizione che rendono Nizza una delle uniche città di Francia capace di ospitare congressi e mostre ad alta affluenza.
PREMI E MARCHI DI QUALITA Nice Acropolis ha ricevuto il marchio di qualità «Turismo e disabilità” ed è stato eletto nel 2015 «Miglior Fornitore internazionale di servizi» dalla IAPCO (International Association of Professional Cogress Organizers). Secondo l’ICCA (International Congress and Convention Association), importante riferimento per quanto riguarda la classificazione internazionale per il turismo d’affari, Nizza è al 5 ° posto tra le città francesi adatte a ospitare eventi di ampia portata.
La rete alberghiera di Nizza, una delle principali in Francia, è composta da 200 alberghi e residenze alberghiere, con oltre 10.000 camere. Nizza dispone di una vasta gamma di sistemazioni che variano dall’albergo a 1 stella ai 5 stelle lusso. Gli ostelli della gioventù, residence e case-vacanza offrono anch’essi una vasta gamma di servizi. Da circa un decennio si è prestata particolare attenzione al rinnovamento della rete alberghiera. Grazie alla creazione di nuove strutture e alla ristrutturazione di strutture esistenti, la qualità degli alberghi di Nizza ha conosciuto una reale evoluzione. L’Ufficio del Turismo e dei Congressi ha creato un sistema di prenotazione online, che ha reso Nizza una città pilota in questo campo. Tramite tale piattaforma si possono prenotare anche escursioni, visite e altre attività.
Nizza è inoltre la seconda destinazione francese per il turismo d’affari internazionale - un soggiorno su cinque è dedicato al settore - e dispone in una trentina di infrastrutture rinomate per la qualità dei suoi servizi e distribuite su una trentina di alberghi in grado di accogliere riunioni, seminari e congressi da 15 a 500 partecipanti. Molti siti si prestano perfettamente alla realizzazione di cene di gala e grandi eventi: il porto, il Quai des Etats Unis, le arene di Cimiez, i vigneti, alcuni musei ... Tutte queste informazioni sono consultabili sul sito dedicato meet-in-nice e nella cartella stampa specifica. + meet-in-nice.com
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Trasporti La rete «Ligne Azur» Lignes d’Azur è la rete di trasporti pubblici che con le sue 100 linee regolari di autobus collega 45 comuni dell’area metropolitana Nice Côte d’Azur. Il tram ha nettamente migliorato la qualità di vita degli abitanti di Nizza trasformando al tempo stesso la fisionomia della città, in particolare grazie alla realizzazione di opere d’arte che ne accompagnano il percorso. Il 40% degli spostamenti viene oggi effettuato in tram, nel totale rispetto dello sviluppo sostenibile. I mezzi di trasporto coprono ampie fasce orarie di servizio con una tariffa unica e conveniente di 1,50€ per le tratte urbana e interurbana. La rete Lignes d’Azur comprende inoltre 5 aree denominate “Parcazur” che consentono agli automobilisti di raggiungere il centro città in tram o in autobus. + lignesdazur.com
Reti « Vélo Bleu », «Autobleue» altre. Il servizio di “Vélos Bleus” (le biciclette blu) è un’alternativa all’auto sui tragitti urbani. Attivato dal 2009, prevede il noleggio automatizzato di biciclette ed è operativo tutto l’anno 7 giorni su 7 e 24 ore su 24, in 175 postazioni dotate complessivamente di 1750 biciclette, sistemate a 300 metri di distanza l’una dall’altra. Nizza prevede di costruire una lunga rete di piste ciclabili, di cui oltre 155 km sono già operativi. La sua estensione è prevista lungo ogni nuovo tracciato stradale. + velobleu.org.
2018. Per questo servizio non ci sono delle stazioni o spazi riservati, gli scooter si parcheggiano sugli spazi pubblici della città e sono geo-localizzati grazie all’applicazione. + cityscoot.eu/nice/ Esistono altri mezzi alternativi all’automobile per spostarsi e scoprire la città con uno sguardo originale: tricicli elettrici, segway, ebikes (biciclette elettriche), noleggio di auto da collezione ... + nicetourisme.com/visites-decouverte-de-nice Il French Riviera Pass offre biglietti gratuiti per il Treno turistico di Nizza, l’autobus turistico “Nice le Grand Tour”, “Segway Mobilboard Nice” e “Nice Car”. + frenchrivierapass.com
La Stazione ferroviaria di Nice-Thiers La stazione ferroviaria e il quartiere circostante sono oggetto di un vasto programma di riqualificazione urbana che ha l’obiettivo di renderne più coerente e gradevole la fruizione da parte degli 8 milioni di viaggiatori che la frequentano annualmente e di soddisfare l’esigenza di incrementare i trasporti pubblici e migliorare l’accessibilità ai binari.. La riqualificazione del quartiere si è dilatata grazie al progetto «Iconic», un complesso immobiliare dalla singolare architettura a forma di diamante formato XXL firmata Daniel Libeskind e volto a migliorare i flussi verso il centro città. Tale realizzazione consentirà un collegamento pedonale tra la stazione ferroviaria e il tram su Avenue Jean Médecin. I 18.300 m2 di spazio ospiteranno un’area commerciale di lusso, ristoranti con vista panoramica sulla città, un Hilton Garden Inn di 120 camere, una sala da spettacolo da 600 posti e caffetterie con vista. Questo progetto dovrebbe essere consegnato nel 2020.
Rete “Renault MOBILITY”: con l’obiettivo di ridurre il traffico e l’inquinamento cittadino, il servizio mette a disposizione delle automobili elettriche in condivisione. Nice Côte d’Azur è stata la prima collettività a mettere a disposizione un servizio su larga scala. Oggi 200 autovetture sono distribuite su 60 stazioni. + renault-mobility.com «Cityscoot»: il primo servizio di noleggio scooter elettrici a libero servizio si è installato a Nizza nel
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CULTURA E PATRIMONIO
G
Ricca d’un passato storico, di cui le prime tracce risalgono a 400 000 a.C., Nizza ha saputo conservare e sviluppare un patrimonio architettonico diversificato. La luce particolare che la contraddistingue, la situazione geografica privilegiata, tra mare e montagna, ha da sempre ispirato e attirato gli artisti ed è ancora oggi luogo di creazione.
Un panorama del patrimonio Nizza si contraddistingue per la grande varietà di stili architettonici che racchiudono tra le loro mura l’impronta delle epoche passate a testimonianza delle tumultuose vicende della città nel corso dei secoli.
Antichità L’antichità ha visto insediarsi a Nizza i Greci e i Romani. Rimangono come testimonianze di quel periodo il sito di Cimiez, le sue arene, i suoi bagni. Si trovano tracce della presenza dei greci e vestigia del Medioevo sulla collina del Castello e sotto la Piazza Garibaldi, sito in cui gli scavi archeologici hanno portato alla luce un sito di 2.000 m2 molto ben conservato e che permette di ripercorrere 700 anni di storia. Da vedere: il Museo Archeologico e i suoi 2 siti: Nice-Cimiez e le rovine della città romana e
Terra Amata, il museo della preistoria in cui viene ricostruito il primo nucleo familiare scoperto in Europa. Anche la Grotta di Lazaret è considerata un sito di grande importanza per il periodo dell’età della pietra. La cripta archeologica, situata al di sotto della Piazza Garibaldi, è stata classificata Monumento Storico a partire dal 2012.
Arte barocca L’arte barocca e l’arte classica sono ampiamente rappresentate. Il Palazzo Lascaris del XVII secolo, il palazzo di Giustizia, il Palazzo della Prefettura, ex Palazzo dei Duchi di Savoia, l’antico Palazzo Comunale o l’antico Senato, rivelano la diversità e la ricchezza degli edifici di cui trabocca la città vecchia. L’architettura religiosa comprende un complesso di eccezionale valore: spiccano la Cattedrale di Santa Riparata e la Cappella della Misericordia, testimonianze di un’arte barocca specifica di Nizza e risalente al XVII secolo. 2019- Dossier stampa - Destinazione Nizza
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Belle époque L’epoca più folle e creativa resta tuttavia ancora oggi la Belle Époque. La città si espande fino alle colline dove i villeggianti invernali, membri dell’aristocrazia o della grande borghesia europea, danno libero corso ai loro desideri e alla loro immaginazione. Nascono castelli e palazzi dall’architettura elaborata e immersi in una vegetazione lussureggiante come il Château de l’Anglais, barocco di ispirazione orientale, il Museo di Belle Arti, il Castello di Valrose, oggi Facoltà di Scienze e uno dei campus più belli d’Europa. Un altro gioiello della città, la Cattedrale Ortodossa Russa di San Nicola, recentemente ristrutturata, attesta quanto la famiglia imperiale fosse legata a Nizza. Costruita ai piedi del Parc Imperial, diventato in seguito uno dei più bei licei francesi, è considerata come la più bella chiesa russa dell’Europa occidentale e racchiude icone, oggetti in legno e affreschi importanti. Tra i palazzi più rappresentativi spicca l’l’Hotel Negresco, classificato monumento storico e recensito dalla stampa americana come uno dei dieci migliori alberghi del mondo. Anche l’Hotel Regina e il Grand Hotel testimoniano l’eccezionalità di Nizza come luogo di villeggiatura.
Art deco Il periodo tra le due guerre segna la necessità di una rivoluzione dell’urbanistica. Il piano urbanistico di Cornudet e la volontà politica di Jean Médecin si uniscono affinché Nizza diventi una grande città moderna. Lo stile Art Deco è alla moda e risponde alle esigenze dell’epoca: uso di materiali e tecniche moderne, possibilità di produzione in serie, valutazione dello stile di vita globale della città. Le arterie principali vengono aperte a nuove diramazioni, la Promenade des Anglais viene ripensata, i caseggiati sostituiscono le ville. Un altro stile per un’altra vita. Ci resta un patrimonio di oltre 4000 edifici. I fiori all’occhiello: la facciata del Palais de la Méditerranée, le Gloria Mansions, la Rotonde, il Palladium, senza dimenticare le chiese Giovanna d’Arco e Notre Dame de l’Auxiliatrice, due esempi che rappresentano lo stile artistico del loro tempo e che dimostrano che l’art deco va ben aldilà delle linee geometriche. Da fare: visita guidata della Promenade des Anglais, Chiesa Giovanna d’Arco, Associazione Gloria Mansions.
Q
uello che hanno detto a proposito di Nizza ... «Quando ho capito che ogni mattina avrei rivisto quella luce, non potevo credere alla mia felicità ... Ho deciso di non lasciare Nizza e ci ho vissuto per quasi tutta la mia esistenza”. Henri Matisse (pittore del XX secolo) «Non ho mai trovato nulla di più bello di questa collina ispirata, né Capri né la radiosa baia di Salamina possono essere paragonati ad essa. Ho trovato la mia città, Nizza”. Hector Berlioz (compositore del XX secolo) «Nizza possiede tutti i vantaggi di una capitale senza averne gli inconvenienti”. Paul Valery (scrittore fine del XIX e inizio xx secolo).
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L’arte contemporanea L’arte contemporanea è al centro della vita e della cultura di Nizza, come se fosse scritta nel suo DNA. ARCHITETTURA Tra la fine del XX secolo e l’inizio del XXI nascono nuovi quartieri che cambiano il volto della città. L’Arenas, quartiere degli affari vicino all’aeroporto, e l’Eco-Vallée, il quartiere dedicato allo sviluppo sostenibile nella piana del Var, ne sono le vetrine. In città, alcuni edifici di notevole importanza ne sono i testimoni, per esempio il Museo Chagall di Hermant, il MAMAC (Museo di Arte Moderna e Arte Contemporanea), la Villa Arson di Marot, influenzato all’architettura brutalista, patrimonio del XX secolo, il Teatro Nazionale di Nizza di Bayard&Vidal, il Museo delle arti asiatiche di Kenzo Tange, la biblioteca Louis Nucera con la sua testa quadrata di Sosno e più recentemente lo stadio Allianz Riviera di Wilmotte. ARTE Già i primitivi hanno trasmesso il loro stile come riferimento artistico, Durandi, la famiglia Bréa, e poco dopo i Van Loo. Più recentemente, gli impressionisti e gli artisti del primo Novecento come Matisse, Chagall e altri hanno eletto Nizza come luogo di espressione della loro arte. La famosa «Scuola di Nizza», che attraversa diversi movimenti, è una corrente artistica trainante che ha ispirato vari artisti a partire dalla metà del XX secolo. Oggi, la creazione contemporanea rimane molto presente a Nizza. Laboratori di artisti, gallerie (private e pubbliche) e collettivi sono aperti al pubblico. La maggior parte dei suoi attori si sono uniti nell’associazione BOTOX(S), che promuove l’arte contemporanea a Nizza e nei dintorni.
Questo elenco non esaustivo riguarda l’arte pittorica e plastica. Tuttavia, la stessa effervescenza si riflette nella musica, nella scrittura, nel cinema e in tutti i settori in cui spicca l’espressione artistica. A Nizza, ogni epoca è rappresentata. Numerosi luoghi o eventi lo attestano, in particolare i 20 musei, tutte le gallerie d’arte contemporanea, l’associazione Botox(S), le opere in esterno, in prima fila quelle che accompagnano il percorso del tram MUSICA In ambito musicale, segnaliamo il CIRM, centro internazionale per la ricerca musicale e il suo festival Manca, il festival della musica barocca, il Nice Jazz Festival (il primo festival di musica jazz, nato nel 1948), Crossover (festival di musica elettronica), l’Académie d’été, i concerti del Chiostro di Cimiez e per finire il Teatro dell’Opera di Nizza. LETTERATURA La città ha ispirato numerosi scrittori. I nativi: Le Clézio, Van Cauwelaert, Nucera, Gallo, Francis Gag (e il suo teatro in lingua nizzarda). Gli altri: G. Apollinaire, L. Aragon, J. Romain, R. Gary, R. Martin di Gard, F. Nietzsche. Una menzione speciale per Tobias Smollett, narratore scozzese i cui scritti hanno permesso agli inglesi di scoprire la città e che oggi rappresentano una testimonianza di grande valore etnologico.
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N
CULTURA
izza coltiva con allegria il fascino della differenza e dell’unicità. La cucina di Nizza possiede, caso unico insieme a Lione, il nome della sua città nella sua denominazione: «Cuisine Nissarde (cucina nizzarda), il rispetto della tradizione». L’Ufficio del turismo e dei congressi ha rinforzato le procedure relative al marchio di qualità al fine di rispettare, in tutti i settori, un alto livello di eccellenza e qualità. A tal fine, sono stati creati un comitato tecnico, regole precise e una griglia di valutazione. + Nicetourisme.com/nice-s-cuisine
ARTE DI VIVERE La Gastronomia La cucina nizzarda riflette l’arte di vivere locale e il rispetto dei prodotti regionali, accompagnati dal famoso olio d’oliva e da tutte le piante aromatiche, e possiede persino un marchio di qualità (vd. pagina 17). Un grand numero di giovani chef hanno aperto, negli ultimi anni, ristoranti diventati ormai tappa obbligata per residenti e turisti. Città cosmopolita, Nizza attrae inoltre chef internazionali che propongono una cucina creativa, originale basata sui prodotti locali e di stagione. Gli stili di vita cambiano e di conseguenza anche il ventaglio delle possibilità gastronomiche. I menù sono più sobri e si privilegiano i prodotti locali e stagionali. I ristoranti biologici, vegetariani o anche vegani o misti sono sempre più numerosi. Nizza è una città agricola con 2 marchi DOP sul suo territorio: le olive (marchio DOP sull’oliva di Nizza, la “caillette“, il suo olio e il suo paté) e il vino (marchio DOP sul vino di Bellet, bianco, rosé e rosso). Gli agrumi e altre colture orticole sono sempre stati parte dell’economia locale, modellando nei secoli il paesaggio in terrazze. I fiori, in particolare il garofano, sono stati per molto tempo una coltivazione di grande pregio. Il numero di aziende senza pesticidi e fertilizzanti chimici nelle Alpi Marittime è 2,5 volte superiore alla media nazionale.
passaggio obbligato per i turisti e luogo di ritrovo per la gente del posto. Il mercato dei fiori, classificato dal Consiglio nazionale delle arti culinarie come uno dei mercati più caratteristici di
Francia, si tiene tutti i giorni tranne il lunedì dalle 6 alle 17.30. Ilmercatoortofrutticoloèunveromercatomediterraneo e si tiene dal martedì alla domenica dalle 6 alle 13. Il mercato dell’antiquariato, paradiso per i cacciatori di occasioni, si tiene il lunedì dalle 7 alle 18. Da giugno a settembre, un mercatino dell’artigianato anima il Cours Saleya dal martedì alla domenica. Il mercato della Libération, il più importante della città, si tiene dal martedì alla domenica dalle ore 6 alle 12.30 in un quartiere in rapido sviluppo che accoglie, oltre agli stand dei produttori locali e al mercato coperto, un grand numero di ristoranti, street food, hotel, gallerie d’arte contemporanea e negozi di tutti i generi. LO SAPEVATE? n’insalata “niçoise” con verdure cotte non è «niçoise»: niente patate, fagiolini o riso nella vera ricetta. La socca, crêpe di farina di ceci, viene mangiata ben pepata e appena sfornata. Ecco la «merenda» in stile nizzardo.
U
I mercati pittoreschi I mercati sono i luoghi più affollati della città. Essi rappresentano il riflesso della produzione locale e dei cambiamenti dello stile di vita: nei mercati si trovano i prodotti biologici, a km zero, stagionali e i quelli coltivati tramite i principi dell’agricoltura ragionata. Il Cours Saleya è uno dei luoghi più vivaci della Vecchia Nizza,
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NICE COTE D’AZUR 49 COMUNI CULTURA E NATURA Tra mare e montagna, Nizza e la Metropole Nice Côte d’Azur si estende su un vasto territorio che comprende 49 comuni, offrendo una grande diversità di paesaggi e d’attività uniche sia dal punto di vista culturale che sportivo.
Littorale Qui, l’arco alpino termina la sua corsa nel grande blu, aprendo uno spazio contemplativo dal bordo delle scogliere alla vastità del mare. Località rigogliose di natura e d’un ricco patrimonio storico che presenta siti preistorici, vestigia romane, monumenti del Medioevo, del Rinascimento e dell’epoca barocca. Milioni di turisti sono affascinati dal littorale e sedotti dalle zone urbane, dalle infrastrutture, dalla modernità artistica, l’impronta che i più grandi artisti hanno lasciato e lasciano ancora. La riserva internazionale dei mammiferi marini e gli svariati sport acquatici soddisfano gli amanti del mare.
La media montagna Tra il mare e le vette la natura presenta paesaggi arcadici, fatti di altopiani e colline, immersi nella vegetazione e borghi arroccati alla montagna. Si aprono al visitatore incantevoli passeggiate in cui natura e patrimonio si intrecciano nel territorio circostante. In questa terra, tra due mondi, tutto sembra lenito. In questi promontori tranquilli, la vista si perde all’orizzonte fermandosi sulla bellezza dei villaggi circostanti e sulle opere lasciate in eredità da numerosi artisti a testimonianza di come questa terra mediana sia al centro di tutto. I villaggi arroccati dell’entroterra offrono l’opportunità di
visitare la celebri profumerie, i laboratori di ceramisti e vasai, i frantoi e di scoprire l’artigianato tipico della regione.
L’alta montagna La catena montuosa del Gelas, con i suoi 3,143 metri d’altezza il punto più alto della Metropole e il punto culminante del Parco del Mercantour e circondato da stupendi laghi naturali. Le diverse ere geologiche, alternanti periodi glaciali a temperati, hanno scolpito dei paesaggi grandiosi. L’opera della natura è stata completata da quella umana con la creazione di villaggi costruiti sulla roccia o dispiegati armoniosamente nelle valli circostanti. I visitatori sono sempre più numerosi per scoprire i 700 km di piste da sci, i laghi e i percorsi montani, il percorso stradale dei clues uno dei più alti d’Europa, il patrimonio artistico e le chiese barocche. E’ un campo d’allenamento ideale per i ciclisti, sia sulla strada che in mountain bike. Il Parco Nazionale del Mercantour che quest’anno festeggia il suo 40èsimo compleanno, è una delle aree nazionali più ricche per la sua biodiversità e le specie endemiche. E’ il luogo ideale per incontrare durante le escursioni marmotte, aquile reali, camosci e lupi. I più avventurosi potranno cimentarsi in attività come la via ferrata, l’arrampicata, il canyoning o la tirolese de La Colmiane (la più lunga in Francia e una delle più lunghe in Europa) in una perfetta coesione tra sport e natura.
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LE CARTE VINCENTI DI NIZZA
I
l sito web è stato completamente ridisegnato: il nuovo look, maggiore spazio per le foto e le informazioni, permettono una lettura più immediata e piacevole. È stato semplificato l’accesso al sito principale così come a quelli specifici: frenchrivierapass. com (dedicato alla city-card), meet-in-nice.com (specifico per il MICE), nicecarnaval.com (dedicato al Carnevale), e nice-greeters.com (per scoprire Nizza in modo alternativo). Il sito dell’Ufficio del Turismo e dei Congressi è disponibile in otto versioni: francese, inglese, tedesco, italiano, spagnolo, russo, giapponese e cinese.
Prepara il tuo viaggio Più intuitivo, adatto a tutti i supporti (smartphone, tablet, laptop, etc…), il sito web è un mezzo efficace per preparare un soggiorno a Nizza. Vi si trovano tutte le informazioni utili, dall’alloggio alla ristorazione, dalle attività culturali o sportive ai trasporti. L’opzione “diario di viaggio” serve a tenere in memoria le opzioni scelte. +en.nicetourisme.com
La piattaforma di prenotazione La piattaforma di prenotazione integrata al sito web permette di prenotare l’alloggio e le attività direttamente presso i fornitori, semplificando l’organizzazione del viaggio le cui tappe possono essere prenotate in pochi passaggi.
French Riviera Pass Visita di piú e spendi di meno . Il Pass consente di visitare Nizza e i suoi dintorni. Acquistandolo, il visitatore accede liberamente ai luoghi turistici, ai musei e alle visite guidate, all’autobus «Nice, le Grand Tour». Offre anche la possibilità di usufruire di prezzi vantaggiosi presso negozi, attività ricreative, ristoranti accuratamente selezionati. Disponibile in tre versioni (24, 48 o 72 ore), questa carta fornisce anche in opzione l’accesso al trasporto urbano. Adattatasi alle nuove tecnologie e alle esigenze dei clienti, il French Riviera Pass è ormai NFC (Near Field Communication, carta senza contatto). Può essere acquistata online ed è disponibile nella versione e-ticket. + frenchrivierapass.com
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LE CARTE VINCENTI DI NIZZA SCOPRIRE NIZZA I «Greeter» Un Greeter è una persona appassionata della propria città e che desidera farla scoprire ai visitatori in modo gratuito attraverso il suo sguardo personale. Dal giugno 2013, l’Ufficio del Turismo e dei Congressi ha lanciato l’iniziativa «Nice Greeters» al fine di sviluppare il turismo partecipativo. Nel corso di una passeggiata di circa 2 ore, uno dei 33 Greeters si premurerà di condividere con i visitatori le sue conoscenze e il suo punto di vista originale sulla città. Il tema del percorso - lo shopping, i mercati, la gastronomia, la vita di quartiere - sono quasi secondari: l’esperienza umana e le relazioni tra persone sono alla base di queste visite. Nel 2017, più di 440 visitatori sono ricorsi ai Greeter. Informazioni pratiche: le prenotazioni sono effettuate online con tre settimane di anticipo. La scelta del Greeter sarà eseguita in base alla disponibilità, alla lingua (9 lingue tra cui scegliere) e alla tematica desiderata. + nice-greeters.com
Visita guidata del Vieux Nice (la città vecchia) La città vecchia, quartiere emblematico di Nizza, animato giorno e notte, riflette l’anima della città e rinvia alla sua storia. È piacevole girovagare attraverso i suoi vicoli, scoprirne i mercati e le chiese barocche La visita a piedi di 2h30 offre una presentazione generale di Nizza, dall’era greca ai giorni nostri, passando attraverso i momenti salienti della Belle Époque e dell’età barocca. Le visite si svolgono tutto l’anno in francese e inglese. Appuntamento il sabato mattina alle 9:30 all’Ufficio del Turismo e dei Congressi. Da maggio a settembre, una seconda visita viene proposta il giovedì mattina alle 9.30 in tedesco e russo. Informazioni pratiche: prenotazione obbligatoria e informazioni presso i punti di accoglienza dell’Ufficio del Turismo. Tariffe: 12 € gli adulti, 6 € i bambini minori di 10 anni e gratuito per i bambini con meno di 5 anni.
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NIZZA L’ECCELLENZA NATURALMENTE I MARCHI DI QUALITÀ
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a 200 anni Nizza è un punto di riferimento in materia di turismo. La volontà dell’Ufficio del Turismo e dei Congressi di Nizza è quella di proseguire nella stessa direzione, orientandosi più che mai verso la ricerca dell’eccellenza e della qualità in tutti i settori di attività. La promessa fatta ai visitatori di una destinazione sicura, attraente, autentica deve essere mantenuta al di là di ogni aspettativa. Creando o aderendo ai marchi, l’Ufficio del turismo di Nizza offre une visibilità più ampia sui punti di forza della città e permette ai clienti di orientarsi più agevolmente. La scelta dei marchi permette una ristrutturazione dell’offerta e un controllo permanente sulla qualità.
« Famiglia Plus» Questo marchio contraddistingue un’offerta specifica di qualità, interamente dedicata alle famiglie e propone un’accoglienza mirata, indicando diverse attività secondo l’età e gli interessi. La brochure, in lingua francese e inglese, è corredata da un fascicolo educativo, album da colorare e da un mazzo di carte. +nicetourisme.com/votre-nice-en-famille.
«Nizza, naturalmente iridescente» Nizza è la prima città in Francia ad aver ricevuto il marchio «Gay Comfort», creato da Travel Out Now e consegnato dalla IGLTA International Gay and Lesbian Travel Association - di cui fa parte l’Ufficio del Turismo e dei Congressi. Sono
molte le strutture e le attività gay- friendly proposte: spiagge, musei, club, eventi. Formazioni finanziate da fondi specifici convalidano l’appartenenza al marchio. È disponibile una guida in francese e in inglese. + nicetourisme.com/ votre-nice-gay-friendly
«Cucina Nizzarda» Questo marchio è finalizzato alla valorizzazione del patrimonio gastronomico nizzardo, attraverso la sua storia e le ricette tradizionali. I visitatori potranno avvalersi di questa certificazione come garanzia di qualità nei ristoranti che espongono questo marchio. 26 ricette selezionate sono pubblicate online affinché vengano divulgate il più possibile + nicetourisme.com/cuisine-nicoise
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NIZZA IN FESTA FEBBRAIO- MARZO Il Carnavale - febbraio Creazione artistica effimera, il Carnevale di Nizza è senza dubbio il principale evento della Costa Azzurra in inverno. Dal XIX secolo, è uno dei 3 più grandi Carnevali del mondo, con quelli di Venezia e Rio de Janeiro, con oltre un milione di spettatori provenienti da tutto il mondo. Nonostante l’importante successo, questa grande festa ha saputo conservare il suo spirito popolare. Ogni anno, per due settimane, Nizza si anima grazie alle sfilate dei carri - una sfilata di circa venti carri allegorici e circa 200 “grosses têtes” (maschere in cartapesta ambulanti) e le «Battaglie dei fiori» -sfilate di carri fioriti. Artisti di strada di tutto il mondo portano al Carnevale una connotazione cosmopolita. Nel 2020, il tema del Carnevale sarà il «re della moda». + nicecarnaval.com
Paris-Nice Cycle Race & Paris-Nice Challenge
APRILE
marzo La 77èsima edizione della Parigi-Nizza arriverà a Nizza il 17 marzo 2019. Alla vigilia di questa leggendaria gara professionistica si affianca la Parigi-Nizza Challenge, corsa di un giorno aperta agli amatori, offrendo un percorso unico, identico all’ultima tappa della Parigi-Nizza, con una distanza di 110 km e 1940m di dislivello. + paris-nice.fr + parisnicechallenge.com
La «festa dei Courgourdons» - Inzio aprile La festa dei Cougourdons è la prima festa tradizionale dell’anno e celebra a Cimiez l’Annunciazione e il ritorno della primavera. I cougourdons sono le cucurbitacee coltivate nella regione, trasformate in contenitori e oggetti decorativi.
+ nice.fr
MAGGIO La fête des « Mai » Tutti i giorni festivi del mese di maggio
Questa festa si svolge nei giardini di Cimiez e celebra la rinascita della natura attraverso spettacoli folkloristici, giochi e piatti tipici della tradizione locale. + nice.fr
La Semi Maratona Internazionale Secondo più grande raduno di corsa a piedi della Costa Azzurra e prova di qualificazione per i Campionati di Francia, la Semi Maratona riunisce ogni anno per un week-end professionisti e amatori in luoghi emblematici della città come la Promenade du Paillon, la Piazza Massena e la Promenade des Anglais. + nicesemimarathon.com
L’evento speciale dell’estate Biennale di Nizza - «Nice 2019 : l’Odyssée du Cinéma» maggio/ottobre Grande evento artistico dedicato al cinema. Coinvolge 6 musei e luoghi culturali della città, ciascun dei quali presenterà un’esposizione, con un tema diverso, mettendo in luce l’arte cinematografica. + nice.fr 2019- Dossier stampa - Destinazione Nizza
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GIUGNO Il Salone del Libro L’evento si svolge nei giardini Albert 1er e riunisce appassionati della lettura, scrittori famosi e in erba, case editrici locali. + lefestivaldulivredenice.com
Ironman Nice France - Nice Triathlon Giugno Prova leggendaria del triathlon europeo e prova di qualificazione per il campionato del mondo di triathlon, l’Ironman invade ogni anno la Promenade des Anglais e l’entroterra di Nizza. Il 2017 ha visto la partecipazione di oltre 2.000 triatleti di 68 nazionalità. ironman.com/fr-fr/triathlon/events/emea/ironman/france-nice Tour Metropole Nice Côte d’Azur giugno Una corsa ciclistica unica di 768 km su 7 tappe, una salita di 19.400 metri complessivi con partenza e arrivo a Nizza. + letourmetropolenicecotedazur.fr
LUGLIO - AGOSTO Le Nice Jazz Festival Primo festival jazz creato in Francia nel 1948, ha conferito valore e nobiltà alla musica jazz, accogliendo i più grandi musicisti al mondo. Ogni sera a partire dalle 18:30 i musicisti si esibiscono sui due palchi della Piazza Masséna e del Théâtre de Verdure. Un festival OFF accompagna l’evento nei quartieri di Nizza. + nicejazzfestival.fr
I concerti del chiostro luglio e agosto
Concerti di musica classica organizzati dall’Académie Internationale d’Été, in un luogo eccezionale in cui i musicisti più famosi incontrano i giovani artisti più promettenti. Uno dei festival più importanti del suo genere da oltre 50 anni. + concerts-cimiez.com
SEPTEMBRE Ironman 70.3 Nice Conosciuto anche come Semi-Ironman, questa gara copre una distanza totale di 113 km (70,3 miglia). Nel 2019, Nizza ospiterà i Campionati del Mondo dell’Ironman 70.3. +eu.ironman.com/fr-fr/triathlon/ events/emea/ ironman-70-3/nice
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OTTOBRE Un festival c’est trop court ! Il festival del cortometraggio di Nizza, classificato festival di categoria 1, difende il cinema d’autore e accompagna i primi passi registi europei aprendosi a tutte le forme di creazione (purché durino da 1 a 59 minuti): fiction, animazione, documentari, sperimentale. a livello professionale. + nicefilmfestival.com
NOVEMBRE Festival Manca
Questo festival di musica contemporanea organizzato dal CIRM (Centro nazionale per la creazione musicale) lascia spazio alla ricerca e alla sperimentazione, presenta un vasto repertorio di opere e offre l’opportunità di scoprire e incontrare artisti emergenti. I bambini possono avvicinarsi alla musica attraverso i laboratori a loro dedicati È un must della creazione di musica contemporanea! + cirm-manca.org
Festival OVNI (Objectif Vidéo Nice) Si compone di due eventi: Festival di Video d’Arte, riunisce a Nizza in diversi luoghi di programmazione durante 10 giorni. Il salone CAMERA CAMERA accoglierà una trentina di gallerie d’arte contemporanea, regionali e internazionali, su tre giorni all’Hotel Windsor. + ovni-festival.fr
La Maratona delle Alpi Marittime Nice-Cannes è la seconda maratona francese dopo quella di Parigi e gode di un decoro unico al mondo: un percorso lungo il mare di 42.195 km. Al fine di accogliere il maggior numero di partecipanti, sono proposte tre categorie di percorso. + marathon06.com
DICEMBRE Il Villagio Di Natale
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In un decoro invernale che rievoca il Natale, una sessantina di chalet in legno offrono una vasta gamma di prodotti artigianali. Una pista di pattinaggio, svariate animazioni e un’area giochi per i più piccoli invadono il cuore della città. Le illuminazioni della Promenade du Paillon sono uno spettacolo a sé stante. In parallelo, molte animazioni animano i vari quartieri della città. + nicetourisme.com
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AGOSTO 2018 - Office du Tourisme et de Congrès de Nice - V4 Copyright E.Belin/A.Issock/J.Kelagopian/VDN/Métropole NCA/OTCN
Marathon delle Alpi Marittime