OUTDOORCHEF CATALOGUE 2015 FRANCE

BARBECUE CULTURE – OUTDOORCHEF.COM

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N 99.132.82 (FRA_FR) / 01.2015

SAISON 2015

DES GRILLADES TOUTE L'ANNEE

Quel est le secret d'un barbecue parfaitement réussi ? Découvrez la Barbecue Culture OUTDOORCHEF et profitez de moments exceptionnels en plein air en faisant griller, cuire et rôtir. Grâce à la marque OUTDOORCHEF mondialement réputée, vous jouirez de votre passion pour le barbecue toute l'année.

Vous avez l'eau à la bouche ? Feuilletez simplement ce catalogue et laissez-vous inspirer par la diversité de la Barbecue Culture OUTDOORCHEF. 2

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SOMMAIRE

LE SECRET FRISSONS PRINTANIERS BARBECUES A GAZ BARBECUES A CHARBON BARBECUE ELECTRIQUE

6 8 14 38 46

SONGES D'UNE NUIT D'ETE 50 ACCESSOIRES 56 FRAICHEUR AUTOMNALE COURS DE CUISINE LIVRES DE CUISINE HIVER CHALEUREUX RECAPITULATIF BARBECUES ET ACCESSOIRES

72 76 78 80 84 5

LE SECRET D'UN BARBECUE PARFAIT SIMPLE Avec OUTDOORCHEF, vous réussissez tout et ce, très simplement. Le barbecue se monte en quelques gestes. Grâce à la prise en main facile de l'appareil, vos barbecues sont toujours une réussite. Grâce au système d'entonnoir, à la grille en porcelaine émaillée et au réceptacle pour les graisses, le barbecue peut être lavé et réutilisé rapidement.

POLYVALENT Avec OUTDOORCHEF, vous relevez tous les défis culinaires. Gaz, charbon ou électrique, pour faire griller, cuire ou rôtir : nos systèmes de barbecue intelligents et la gamme variée d'accessoires OUTDOORCHEF vous offrent un plaisir varié autour du barbecue ainsi que des moments exceptionnels en plein air.

SAIN Pour OUTDOORCHEF, la condition principale pour garantir un barbecue délicieux et réussi. Le système d'entonnoir d'OUTDOORCHEF y participe en évitant les flambées de graisse et en offrant la possibilité de faire mijoter pour un style de vie sain et léger. Même vos voisins seront ravis.

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Menthe

plus que du thé. et des épices thym, le piment riche en goût o à tous les plats. aussi doux qu'il mignon. En ce qu i la menthe s'alli e chocolat.

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Associée à des he rbes puissantes comme le ou l'ail, cette plante offre une touche raffinée Elle fait de l'ag neau, soit, un vrai pé ché concerne les dess erts, parfaitement au

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poivrée

CARRE D'AGNEAU CROUSTILLANT

Pour une croute unique : mélanger des pistaches, des abricots secs, du piment, du persil, de la menthe poivrée, du citron vert, de l'huile d'olive et de la chapelure et en recouvrir le carré d'agneau. Faire griller 30 minutes à 180° C. (Découvrir la recette complète dans notre nouveau livre de cuisine OUTDOORCHEF « GRILLCHEF 4 SEASONS ».)

PRET POUR LE GRAND DEFILE DES BARBECUES ?

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CITY 420 G VANILLA

CITY 420 G

PORTO 480 G

AMBRI 480 G RUBY

AMBRI 480 G

ASCONA 570 G DARK GREY

ASCONA 570 G

CAIRNS 3 G

HAMILTON 3+ G

CANBERRA 4 G

PERTH 4+ G

ROVER 480 C

ROVER 570 C

CLASSIC 570 C

DELTA 480 G ONYX

LEON 570 G VANILLA

LEON 570 G

GENEVA 570 G

MONTREUX 570 G

MONTREUX 570 G CHEFEDITION

PARIS DELUXE 570 G ONYX

VENEZIA 570 G ONYX

EASY 480 C

EASY 570 C

AUCKLAND 4+ G

BARBECUE CULTURE – OUTDOORCHEF.COM CITY 420 E

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DE 0 A 300째 EN UNE SEULE PRESSION

LE SYSTEME D'ENTONNOIR EASY FLIP PERMET D'UTILISER LE BARBECUE DE DEUX MANIERES

La pièce maîtresse du barbecue sphérique à gaz OUTDOORCHEF s'appelle l'entonnoir* EASY FLIP et reflète la maîtrise en matière d’innovation des ingénieurs OUTDOORCHEF. L’entonnoir EASY FLIP vous permet de régler la répartition de la chaleur de directe à indirecte et ce, en quelques secondes. Tel un bouclier de protection intelligent, il permet d'éviter simultanément la flambée nocive des graisses ainsi que la formation de fumée indésirable.

Un seul tournemain suffit pour passer d'une cuisson ou grillade directe à indirecte : il faut tout simplement tourner l'entonnoir EASY FLIP. * également appelé Funnel

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CHALEUR DIRECTE

CHALEUR INDIRECTE

Quand on grille ou cuit directement,

Quand on grille, cuit et fait des rôtis indirectement,

les températures sont élevées et la cuisson se concentre sur la grille – ce qui est par exemple idéal pour faire apparaître les stries du gril sur un steak.

la chaleur se répartit de manière homogène dans la sphère fermée du barbecue. Idéal pour cuire les légumes à l'étuvée ou les grillades à basse température.

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CITY 420 G CITY LINE

• Système à brûleur unique avec allumage piézoélectrique et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement • Design compact et réduit, idéal pour les petits espaces • Montage rapide et facile pour profiter immédiatement du barbecue • Porte couvercle intégré au couvercle • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleurs de la sphère : noir ou vanille • Hauteur de travail : 75 cm, surface de la grille Ø 39,5 cm, dimensions : L 67 × P 60 cm × H 95 cm

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PORTO 480 G URBAN LINE

• Système à brûleur unique avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement • Hauteur réglable et qui s'adapte à l'environnement • Design à 3 pieds sobre avec porte ustensiles mobile • 2 roues résistantes aux intempéries • Porte couvercle intégré au couvercle • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : noir • 2 hauteurs de travail : 82 / 43 cm, surface de la grille Ø 45 cm, dimensions : L 65 × P 70 × H 106 cm

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DELTA 480 G URBAN LINE

• Système à brûleur unique avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement • Elégant design à 3 pieds avec support pour bouteille à gaz et porte ustensiles mobile • 2 roues résistantes aux intempéries ; 1 roulette pivotante pouvant être bloquée • Porte couvercle intégré au couvercle • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : onyx • Hauteur : 83 cm, surface de la grille Ø 45 cm, dimensions : L 70 × P 60 × H 110 cm

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LEON 570 G URBAN LINE

• Système à brûleur unique avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement • Design à 4 pieds sobre avec plaque inférieure • 2 roues résistantes aux intempéries • Charnière de couvercle pour faciliter l'ouverture et la fermeture du couvercle • Hauteur de la sphère réglable • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleurs de la sphère : noir ou vanille • Hauteur de travail : 88 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 65 × P 80 × H 115 cm

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GENEVA 570 G URBAN LINE

• Système à 2 brûleurs avec allumage intégré à chacun des deux régulateurs et entonnoir rotatif EASY FLIP pour griller directement et indirectement • Design fermé en acier inox pour un rangement optimal de la bouteille de gaz • Larges surfaces de travail rabattables pour les petits espaces • 5 roulettes pivotantes dont 2 peuvent être bloquées • Charnière de couvercle pour faciliter l'ouverture et la fermeture du couvercle à 135° • Hauteur de la sphère réglable • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : noir • Hauteur : 88 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 136 / 60 × P 75 × H 108 cm

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AMBRI 480 G CLASSIC LINE

• Système à brûleur unique avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement • L'original : structure en X classique et robuste • Tablette frontale en bois (FSC) avec porte ustensiles • 2 roues résistantes aux intempéries • Charnière de couvercle pour faciliter l'ouverture et la fermeture du couvercle • Hauteur de la sphère réglable • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleurs de la sphère : noir ou rubis • Hauteur de travail : 82 cm, surface de la grille Ø 45 cm, dimensions : L 60 × P 75 × H 105 cm

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MONTREUX 570 G CLASSIC LINE

• Système à 2 brûleurs avec allumage intégré à chacun des deux régulateurs • Entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement • 2 larges tablettes amovibles en bois massif (FSC) • 2 roues résistantes aux intempéries • La charnière de couvercle permet d'ouvrir et de fermer le couvercle à 135° C • Hauteur de la sphère et des pieds réglable • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : noir • Hauteur : 86 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 128 × P 67 × H 106 cm

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MONTREUX 570 G CHEFEDITION CLASSIC LINE

• Système à 2 brûleurs avec allumage intégré à chacun des deux régulateurs • Entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement • 2 larges tablettes amovibles en granit • 2 roues résistantes aux intempéries • La charnière de couvercle permet d'ouvrir et de fermer le couvercle à 135° C • Hauteur de la sphère et des pieds réglable • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : noir • Hauteur : 86 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 128 × P 67 × H 106 cm

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ASCONA 570 G CLASSIC LINE

• Système à 2 brûleurs avec allumage intégré à chacun des deux régulateurs • Entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement • Surface de travail en bois massif (FSC) • 2 roues résistantes aux intempéries • La charnière de couvercle permet d'ouvrir et de fermer le couvercle à 135° C • Hauteur de la sphère et des pieds réglable • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : noir ou dark grey • Hauteur de travail : 86 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 67 × P 97 × H 106 cm

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X-CELLENT ! LE NOUVEL ASCONA 570 G 1

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NOUVEAU : ouverture facile du couvercle à 135° C grâce à la nouvelle charnière de couvercle

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NOUVEAU : surface de travail en bois massif avec une poignée très pratique qui permet de déplacer facilement le barbecue

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NOUVEAU : thermomètre très lisible avec graphisme amélioré

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NOUVEAU : régulateur du brûleur avec allumage intégré; réglages des brûleurs de tailles différentes, plus faciles à distinguer

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NOUVEAU : design moderne avec nouvelle structure en X ; roues optimisées qui s'adaptent à tous les sols

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PARFAIT : la hauteur de la sphère et des pieds se règle afin que la tablette et la grille puissent s'adapter à toutes les conditions. Augmente la stabilité et optimise l'utilisation d'accessoires 27

PARIS DELUXE 570 G CUBIC LINE

• Système à deux brûleurs avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement • Design ouvert et sobre avec support pour la bouteille à gaz ; porte ustensiles • Plaque de cuisson latérale avec brûleur en fonte ; couvercle en granit avec porte-serviettes

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• Poignée du couvercle en bois (FSC) • 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées • Charnière de couvercle amovible en inox pour griller en mode ouvert et faciliter l'ouverture et la fermeture du couvercle • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : onyx

• Hauteur : 88 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 104 × P 73 × H 114 cm

VENEZIA 570 G CUBIC LINE

• Système à 2 brûleurs avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement • En outre : 2 grills steakhouse en fonte pour des températures jusqu'à environ 500° C, couvercle en granit

• Design ouvert et sobre avec support pour la bouteille de gaz ; porte ustensiles • Large plaque en granit avec tiroir à fermeture automatique et porte-serviettes • Poignée du couvercle en bois (FSC) • 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées

• Charnière de couvercle amovible en inox pour griller en mode ouvert et faciliter l'ouverture et la fermeture du couvercle • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : onyx • Hauteur : 88 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 144 × P 73 × H 114 cm

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ET VOICI NOS AMIS DOTES DE COINS ET DE BORDS

LE SYSTEME DE BARBECUE AUSTRALIEN D'OUTDOORCHEF

L'Australie est réputée pour ses extraordinaires barbecues. L'AUSTRALIAN LINE d'OUTDOORCHEF est tout autant exceptionnelle. Elle offre des produits de grande qualité et fiables.

Une large surface de travail est disponible sur une structure mobile, facile à manœuvrer et robuste. Les brûleurs très résistants emmagasinent la chaleur et la répartissent de manière homogène sur le gril. Grâce au thermomètre intégré, vous pouvez vérifier la température à tout moment et les toitures flammes spécialement développées pour ce système de barbecue protègent les grillades des flambées de graisses.

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CHALEUR DIRECTE

CHALEUR INDIRECTE

Pour griller et cuisiner directement : placer les grillades au-dessus du brûleur allumé.

Pour griller, cuire et rôtir indirectement : placer les grillades au milieu, fermer le couvercle et n'allumer que les deux brûleurs extérieurs.

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CAIRNS 3 G AUSTRALIAN LINE

HAMILTON 3+ G

• Avec plaque de cuisson latérale • Système à 3 brûleurs en fonte longue durée pour une répartition idéale de la chaleur avec allumage électrique multiple • Design robuste et élégant en noir avec espace de rangement inférieur

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• Tablettes latérales rabattables avec porte ustensiles • Grille en deux parties en porcelaine émaillée

• 2 roues résistantes aux intempéries • Capot de cuisson avec thermomètre intégré • Hauteur : 85 cm, surface de la grille 46,5 × 44,5 cm, dimensions : L 122 × P 59 × H 111 cm

CANBERRA 4 G AUSTRALIAN LINE

• Système à 4 brûleurs en fonte longue durée pour une répartition idéale de la chaleur avec allumage électrique multiple • Design fermé, robuste et élégant en noir avec espace de rangement inférieur

• Tablettes latérales rabattables avec porte ustensiles • Grille en 4 parties en fonte avec grille de maintien au chaud • 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées

• Capot de cuisson avec thermomètre intégré • Hauteur : 90 cm, surface de la grille 64×44,5 cm, dimensions : L 139 × P 56 × H 117 cm

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PERTH 4+ G AUSTRALIAN LINE

• Système à 4 brûleurs en fonte longue durée pour une répartition parfaite de la chaleur avec allumage électrique multiple ; plaque de cuisson latérale comprise • Grille en 4 parties en fonte avec grille de maintien au chaud

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• Design fermé, robuste et élégant en noir avec espace de rangement inférieur • Tablettes latérales rabattables avec porte ustensiles • 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées • Capot de cuisson avec thermomètre intégré

• Hauteur : 90 cm, surface de la grille 64×44,5 cm, dimensions : L 139 × P 56 × H 117 cm

AUCKLAND 4+ G AUSTRALIAN LINE

• Système à 4 brûleurs avec allumage électrique multiple, dont 3 en fonte longue durée pour une répartition parfaite de la chaleur et 1 brûleur infrarouge pour saisir rapidement les grillades ; plaque de cuisson latérale comprise

• Grille en 4 parties en fonte avec grille de maintien au chaud • Design fermé, robuste et élégant en noir avec des éléments supplémentaires en acier inox • Large espace de rangement inférieur

• Tablettes en granit avec porte ustensiles et support pour papier essuie-tout • 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées • Capot de cuisson avec thermomètre intégré • Hauteur : 90 cm, surface de la grille 64 × 44,5 cm, dimensions : L 139 × P 56 × H 119 cm

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FEU ET FLAMME POUR LES BARBECUES A CHARBON ?

DEUX BARBECUES EN UN : GRACE AU SYSTEME UNIQUE EASY SLIDE - SYSTEME D'ENTONNOIR

L'astuce pour le charbon : il n'est mis que d'un côté. Ainsi, on peut obtenir différentes zones de températures sur un seul barbecue.

Grâce au système d'entonnoir EASY SLIDE, on peut déplacer les grillades de la chaleur directe à la chaleur indirecte en un tournemain. Une ouverture dans le couvercle et sur la partie inférieure de la sphère permet de réguler la chaleur de manière optimale.

La grille rabattable permet d'ajouter du charbon facilement pendant la cuisson.

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CHALEUR DIRECTE

CHALEUR INDIRECTE

Griller et cuire directement :

Griller, cuire et rôtir indirectement :

placer l'entonnoir EASY SLIDE de telle manière à ce que l'ouverture soit au-dessus du charbon.

Répartir les grillades directement au-dessus de l'ouverture.

déplacer l'ouverture de l'entonnoir EASY SLIDE d'au-dessus du charbon et fermer le couvercle.

La totalité de la grille peut désormais être utilisée pour griller indirectement.

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7 AVANTAGES EN UN CLIN D'ŒIL

Allumage facile grâce à la grille d'allumage. Pour faire des économies en allume-charbon. La grille rabattable facilite l'ajout de charbon de bois pendant la cuisson.

Tout à portée de main : support pour pince et ustensiles à barbecue

Température sous contrôle : grâce à deux clapets de ventilation, la chaleur peut être facilement régulée ; elle est également lisible sur le thermomètre intégré

Le bac à cendres permet de recueillir les restes de charbon et les cendres. Facile à vider

Les ampoules sur les mains c'est du passé : la poignée du couvercle est dotée d'un bouclier thermique

Facile à nettoyer grâce à l'émaillage en porcelaine de la sphère, au réceptacle pour les graisses, au bac à cendres et à l'EASY SLIDE

La pièce maîtresse du barbecue à charbon OUTDOORCHEF : le EASY SLIDE. Pour griller parfaitement, avec une chaleur directe ou indirecte 42

EASY 480 C URBAN LINE

EASY 570 C

• Hauteur : 84 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 80 × P 60 × H 111 cm • Système au charbon de bois avec entonnoir rotatif EASY SLIDE intégré pour griller directement et indirectement • Design à 3 pieds sobre avec porte ustensiles mobile • Système de ventilation pour une régulation optimale de la chaleur et de l'air ; grand bac à cendres • 2 roues résistantes aux intempéries • Porte couvercle intégré au couvercle • Couvercle avec thermomètre intégré • Grille rabattable • Couleur de la sphère : noir • Hauteur : 80 cm, surface de la grille Ø 45 cm, dimensions : L 60 × P 55 × H 101 cm

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ROVER 480 C URBAN LINE

ROVER 570 C

• Hauteur : 84 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 72 × P 60 × H 108 cm • Système au charbon de bois avec entonnoir rotatif EASY SLIDE intégré pour griller directement et indirectement • Design à 3 pieds sobre avec porte ustensiles mobile • Système de ventilation pour une régulation optimale de la chaleur et de l'air ; grand bac à cendres • 2 roues résistantes aux intempéries • Charnière de couvercle pour faciliter l'ouverture et la fermeture du couvercle • Couvercle avec thermomètre intégré • Grille rabattable • Couleur de la sphère : noir • Hauteur : 80 cm, surface de la grille Ø 45 cm, dimensions : L 62 × P 55 × H 103 cm

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CLASSIC 570 C CLASSIC LINE

• Système au charbon de bois avec entonnoir rotatif EASY SLIDE intégré pour griller directement et indirectement • L'original : structure en X classique et robuste • Système de ventilation pour une régulation optimale de la chaleur et de l'air ; grand bac à cendres • Large tablette frontale en bois (FSC) avec porte ustensiles • 2 roues résistantes aux intempéries • Charnière de couvercle pour faciliter l'ouverture et la fermeture du couvercle • Couvercle avec thermomètre intégré • Grille rabattable • Couleur de la sphère : noir • Hauteur : 86 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 62 × P 100 × H 111 cm

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NOUS PROPOSONS AUSSI DE L'ELECTRIQUE ET PAS N'IMPORTE LEQUEL

LE SYSTEME EASY REFLECT ASSURE EFFICACITE ET PUISSANCE

Toujours récompensé lors des tests, le barbecue électrique OUTDOORCHEF fait partie des barbecues favoris dans sa catégorie. C'est en grande partie grâce au système EASY REFLECT, qui répartit la chaleur de manière homogène et rend ce barbecue électrique aussi puissant qu'un barbecue à gaz.

Un autre de ses avantages est sa plaque de protection en aluminium. Elle conduit les gouttes vers le réceptacle prévu à cet effet et facilite le nettoyage.

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CITY 420 E CITY LINE

• 7 niveaux de cuisson ; système de chauffe EASY REFLECT avec réflecteur de chaleur • Design compact et réduit idéal pour les petits espaces • Montage rapide et facile pour profiter immédiatement du barbecue • Porte couvercle intégré au couvercle • Couleur de la sphère : noir • Hauteur : 73 cm, surface de la grille Ø 39,5 cm, dimensions : L 67 × P 60 × H 93 cm

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Sirop

d' l'un des plus an ciens prod Il est extrait de s érables printemps et expo rté dans le Il n'accompagne pas uniqu pancakes et les desserts, également parfai t pour marinade d'une vi ande ou d' grâce à son goût in

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SAUMON IRRESISTIBLE

Préparer une marinade à base d'épices pour poisson, d'huile de sésame, de poivre, de moutarde et de sirop d'érable. Badigeonner le saumon et le laisser reposer dans le réfrigérateur pendant 4 heures.

Faire griller pendant 6-9 minutes au milieu de la grille à 160° C et à chaleur indirecte.

(Découvrir la recette complète dans notre nouveau livre de cuisine OUTDOORCHEF « GRILLCHEF 4 SEASONS ».)

GATER VOTRE OUTDOORCHEF

SYSTEM LINE SUPPORT POUR TRAVERS DE PORC

SET SUPPORT POUR POISSON

PLAQUE DE CUISSON S / M

PLAQUE DE CUISSON RECTANGULAIRE

GRILLE M / L

GRILLE EN FONTE M / L

GRILLE EN FONTE DEUX PARTIES M / L

SET GRILLE EN FONTE

PLAQUE PLANCHA

SET DE CUISINE POUR PLANCHA

CAGE TOURNANTE

POELE POUR BARBECUE

BARBECUE WOK

GOURMET-SET S / M

GOURMET CASSEROLE

POELE AROMA

DEMI-LUNE

PIERRE A PIZZA S / M

PLAQUE PERFOREE

PLAQUE DE CUISSON PERFOREE

SILICONE DEMI-LUNE ROSE

SILICONE DEMI-LUNE CYLINDRIQUE

PETITE MOULE EN SILICONE

PORTE COUVERCLE

TABLETTE LATERALE M / L

REFLECTEUR THERMIQUE

THERMOMETRE

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UNIVERSAL LINE SET D'USTENSILES ROYAL

PINCETTE

PINCE A GRILLADES

SPATULE

PELLE A PIZZA

ROULETTE A PIZZA

PLANCHE A DECOUPER EN BAMBOU

TABLIER

PINCEAU EN SILICONE

SUPPORT POUR MAIS

GOURMET CHECK

GANT EN CUIR M

GANT EN CUIR L

GANT EN SILICONE 3 DOIGTS PROFI ZEUS

GANT DE CUISINE SPECIAL EN SILICONE PRESI

BROSSE FREDY

BROSSE LUCY

BROSSE SILVY SET DE RECHANGE

BROSSE TRIANGULAIRE

SET DE NETTOYAGE POUR PLANCHA

BARBECUE-CLEANER

HOUSSE DE PROTECTION

HOUSSE DE BOUTEILLE A GAZ

HOUSSES

LIVRE DE CUISINE OUTDOORCHEF

LIVRE DE CUISINE GRILLCHEF 4 SEASONS

BARBECUE CULTURE – OUTDOORCHEF.COM 55

DES ACCESSOIRES POUR 365 JOURS QUI NE SE RESSEMBLENT PAS

Vous aurez encore plus de plaisir avec votre OUTDOORCHEF avec les bons accessoires. Nous avons mis tout notre savoir-faire et notre passion dans le développement de parfaits équipements de barbecue. Nous vous permettons ainsi de vivre pleinement votre passion et de griller, cuire et rôtir toute l'année.

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GRILLER, CUIRE, ROTIR

SUPPORT POUR TRAVERS DE PORC

SET SUPPORT POUR POISSON

La solution idéale pour toutes les recettes de travers de porc. Poser le support pour travers de porc sur la grille pour des grillades économiques en termes de place.

Un double pack malin : 2 supports pour poisson haut de gamme en inox, avec un fond perforé pour une cuisson homogène. Permet de gagner de la place sur le barbecue pour la cuisson simultanée d'autres aliments.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

pour barbecues 420, 480, 570 / AUSTRALIAN LINE

pour barbecues 420, 480, 570 / AUSTRALIAN LINE

PLAQUE DE CUISSON S / M

PLAQUE DE CUISSON RECTANGULAIRE

Plaque de cuisson à deux côtés en fonte avec rétention et répartition optimales de la chaleur : face côtelée pour saisir, face plate pour les plats à base d'œufs ou de délicieuses crêpes par exemple.

Pour les pros du barbecue : large grille en fonte avec une face lisse et une face côtelée. Emmagasine la chaleur et la répartit de manière optimale sur la totalité de la plaque.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

S pour barbecue 420 / M pour barbecues 480, 570

pour VENEZIA 570 G / AUSTRALIAN LINE 4 G

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GRILLER, CUIRE, ROTIR

GRILLE M / L

GRILLE EN FONTE M / L

Grille haut de gamme pour les barbecues à gaz ou à charbon. La porcelaine émaillée évite aux grillades de coller et rend le nettoyage plus facile.

Fait battre le cœur des fans de barbecue encore plus fort : la grille en fonte classique pour faire parfaitement griller les saucisses et la viande.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

M pour barbecue 480 / L pour barbecue 570

M pour barbecue 480 / L pour barbecue 570

GRILLE EN FONTE DEUX PARTIES M / L

SET GRILLE EN FONTE

Grille en fonte avec plaque amovible, utilisable des deux côtés. Elle est parfaite pour les légumes de saison émincés, les omelettes, les lardons, les œufs au plat et bien plus encore.

Le set comprend 2 grilles en fonte émaillée. Leur matériau emmagasine la chaleur et la répartit de manière optimale. Ce moule en V réversible évacue la graisse et garantit de jolis motifs grillés.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

M pour barbecue 480 / L pour barbecue 570

pour VENEZIA 570 G / AUSTRALIAN LINE

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GRILLER, CUIRE, ROTIR

PLAQUE PLANCHA

SET DE CUISINE POUR PLANCHA

Plancha solide en inox avec un large bac à graisses et un système de ventilation intégré. L'armature en X garantit une longue durée de vie. Le petit plus : un tournebroche en inox.

Le set de cuisine très pratique est composé de 4 anneaux de cuisson en inox avec deux diamètres différents. Convient parfaitement à la cuisson des œufs au plat et des crêpes.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

pour barbecues 480, 570

CAGE TOURNANTE

pour le plancha en inox ou la grille en fonte (ronde ou rectangulaire)

POELE POUR BARBECUE

Les grillades ne sont pas mises en brochettes mais placées dans le kit de rôtisserie. Ainsi, aucune goutte de jus n'est perdue. Parfaite pour le rôti du dimanche ou tout autre gros morceau de viande. Convient aux gammes AUCKLAND, PERTH et CANBERRA.

Poêle en fonte très solide pour faire griller et cuire à l'infini : crêpes, pommes de terre sautées, viande braisée, œufs au plat et bien plus encore.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

pour AUSTRALIAN LINE 4 G

pour barbecues 480, 570

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GRILLER, CUIRE, ROTIR

BARBECUE WOK

GOURMET-SET S / M

Wok en porcelaine émaillée avec bord haut. Indispensable pour les amateurs de cuisine asiatique mais également idéal pour les risottos, les légumes croquants et les desserts sophistiqués.

Vos créations culinaires ne connaissent aucune limite. La plaque perforée et la casserole Gourmet avec leur surface en porcelaine émaillée peuvent être utilisées seules ou ensemble pour le poisson et les légumes par exemple.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

pour barbecues 480, 570

S pour barbecue 420 / M pour barbecues 480, 570

GOURMET CASSEROLE

POELE AROMA

La casserole Gourmet avec sa surface en porcelaine émaillée a la taille idéale pour recevoir beaucoup d'invités. Que vous prépariez du risotto, une paella ou des escalopes à la viennoise, vos invités seront ravis.

Cette poêle magique en fonte est parfaite pour aromatiser le poisson ou la viande. Elle convient également aux lasagnes, gratins de légumes et aux desserts.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

pour barbecue 570

pour barbecues 420, 480, 570 / AUSTRALIAN LINE

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GRILLER, CUIRE, ROTIR

DEMI-LUNE

PIERRE A PIZZA S / M

Les deux plats gastronomiques en porcelaine émaillée et en forme de demi-lune peuvent être utilisés seuls ou en même temps. Pendant que la viande mijote dans son propre jus, les légumes cuisent à l'étuvée.

Pour le pain, les pizzas, les tartes flambées ou bien plus encore : la surface poreuse aspire l'humidité de la pâte et rend la pâte bien croustillante.

Cadre en inox avec poignées ergonomiques.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

S pour barbecues 420, 480 / AUSTRALIAN LINE 3 G

pour barbecues 480, 570 / AUSTRALIAN LINE 4 G

M pour le barbecue 570 / AUSTRALIAN LINE 4 G

PLAQUE PERFOREE

PLAQUE DE CUISSON PERFOREE

Quiche, pizza, apéro, petits pains, légumes ou poisson : vous réussirez tout grâce à cette plaque perforée en porcelaine émaillée.

Créez de superbes tartes aux fruits, aux légumes et de magnifiques gâteaux au fromage. Le plat perforé et antiadhésif est parfait pour les pâtes à dérouler.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

pour barbecues 480, 570

pour barbecues 420, 480, 570

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GRILLER, CUIRE, ROTIR

SILICONE DEMI-LUNE ROSE

SILICONE DEMI-LUNE CYLINDRIQUE

Pour des petites bouchées apéro, des accompagnements originaux et des desserts étonnants. Les plats souples et résistants sont en silicone de qualité, lavables en machine et résistants à la chaleur.

Pour des petites bouchées apéro, des accompagnements originaux et des desserts étonnants en forme de cylindres. Les plats souples et résistants sont en silicone de qualité, lavables en machine et résistants à la chaleur.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

pour barbecues 480, 570

pour barbecues 480, 570

PETITE MOULE EN SILICONE Ce moule en silicone très pratique est désormais disponible en petit format. En un tournemain, vous réalisez des apéritifs, des accompagnements et des desserts originaux. Résistant à la chaleur jusqu'à 230° et lavable en machine.

SYSTEM LINE pour barbecues 420, 480, 570 / AUSTRALIAN LINE 4 G

63

COMPLEMENTS SYSTEMES

PORTE COUVERCLE

TABLETTE LATERALE M / L

Parce qu'avoir les deux mains libres est plus agréable : il suffit de poser le couvercle sur ce support métallique stable et amovible.

Libère de la place : tablette latérale amovible en eucalyptus FSC comme support et surface de travail.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

pour barbecues 480, 570

M pour barbecue 480 / L pour barbecue 570

REFLECTEUR THERMIQUE

THERMOMETRE

Le réflecteur thermique protège l'Easy Reflect du City 420 E des salissures. Il est composé d'aluminium et garantit le bon fonctionnement du barbecue s'il est changé régulièrement.

Contrôlez la chaleur de votre barbecue fermé sans même l'ouvrir. Si le thermomètre doit être installé sur un autre barbecue, celui-ci est compatible avec presque l'ensemble des barbecues sphériques OUTDOORCHEF.

SYSTEM LINE

SYSTEM LINE

pour barbecue 420

pour barbecue 420, 480, 570 / AUSTRALIAN LINE

64

USTENSILES ET PINCES A BARBECUE

SET D'USTENSILES ROYAL

PINCETTE

Tout à portée de main avec ce set 3 pièces composé d'une pince à barbecue, d'une spatule et d'une fourchette. Ce set n'est pas seulement joli, mais est également très maniable et facile à nettoyer.

Saisissez les grillades sans les abîmez. La pincette en inox de grande qualité est parfaite pour retourner les crevettes, les légumes et les brochettes de viande.

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

PINCE

SPATULE

Enfin une pince à barbecue à la bonne taille : les grillades sont faciles à attraper sans être obligé d'être collé au barbecue. Le revêtement Softgrip de la poignée permet une bonne prise en main et le mécanisme de fermeture se manipule facilement d'une seule main.

Spatule ultraplate en acier inox. Pour retourner, appuyer, strier, gratter et ouvrir les bouteilles. Un outil dont on ne peut plus se passer.

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

65

DIVERS

PELLE A PIZZA

ROULETTE A PIZZA

A la pelle : vous ne vous lasserez pas de cette pelle à pizza légère en aluminium avec sa poignée Softtouch. Idéale pour toutes les pierres à pizza OUTDOORCHEF.

Comment découper correctement une pizza ? Avec une roulette à pizza professionnelle. Une découpe simplifiée grâce à une poignée ergonomique et un nettoyage facile grâce à la lame amovible.

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

PLANCHE A DECOUPER EN BAMBOU

TABLIER

Le bambou est un matériau naturel et très résistant, qui ne se déforme pas, il est antibactérien et très décoratif. La rigole tout autour et le réservoir permettent de récupérer le jus. Les quatre pieds en caoutchouc assurent une grande stabilité.

La bonne allure pour le barbecue. Avec le tablier OUTDOORCHEF en coton et sa boucle pour accrocher votre torchon. Il est livré en taille universelle pour s'adapter à chacun.

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

66

DIVERS

PINCEAU EN SILICONE

SUPPORT POUR MAIS

Cela ne se voit pas du premier coup d'œil, mais les poils du pinceau sont amovibles afin de permettre un nettoyage facile. En outre, ils sont résistants à la chaleur, jusqu'à 220° C.

Manger des épis de maïs n'a jamais été aussi simple : 3 supports dans les couleurs OUTDOORCHEF dotés d'un mécanisme de verrouillage très malin pour un maintien sûr. Broches en inox très solides.

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

GOURMET CHECK Le Gourmet Check mesure l'air en circulation et la température des grillades. Les steaks et les grillades restent ainsi parfaitement juteux.

UNIVERSAL LINE

67

DIVERS

GANT EN CUIR L / M

GANT EN SILICONE 3 DOIGTS PROFI ZEUS

Fabriqué en cuir de grande qualité et doté d'une doublure en polaire très isolante. Offre un grand confort. Ce gant est très long et protège ainsi les avant-bras de la chaleur.

Qui sort les pommes de terre du feu ? Le gant en silicone 3 doigts résiste à la chaleur, jusqu'à 300° C. Malgré sa grande résistance à la chaleur, il est très confortable. Lavable en machine.

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

GANT DE CUISINE SPECIAL EN SILICONE PRESI Le gant de cuisine spécial en silicone n'a peur ni de la chaleur ni de la saleté. Résistant à la chaleur jusqu'à 230°, hygiénique et lavable au lavevaisselle Peut également servir de dessous-de-plat antidérapant.

UNIVERSAL LINE

68

NETTOYAGE

BROSSE FREDY

BROSSE LUCY

Inutile de frotter après un bon barbecue : la brosse Fredy avec sa poignée et sa laine d'acier inox dispose d'une forme parfaite afin de nettoyer simplement l'entonnoir sans l'abîmer.

La brosse Lucy ne craint personne. Des gouttes de gras aux marinades grillées, ses poils en laiton nettoient tous les résidus. Parfaite pour les grilles en porcelaine émaillée et les entonnoirs.

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

BROSSE SILVY

BROSSE TRIANGULAIRE

Brosse en acier inox avec poils en laiton pour les grilles en porcelaine émaillée. La tête de la brosse est interchangeable et peut être facilement retirée et remplacée. La tête de rechange est disponible séparément.

La brosse triangulaire nettoie tous les angles. Grâce à sa tête triple et ses poils en laiton, même les endroits les plus difficiles à nettoyer et les espacements de la grille seront propres sans être abîmés.

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

69

NETTOYAGE, HOUSSES

SET DE NETTOYAGE POUR PLANCHA

BARBECUE-CLEANER

La surface abrasive de l'éponge permet d'enlever la graisse et les restes de cuisson de la plancha en un tournemain. La raclette en inox et ses bords arrondis permet de retirer toutes les couches de brûlé sans pour autant faire de rayures.

Produit de qualité suisse. Vaporiser sur le barbecue et les accessoires, laisser agir un court moment et nettoyer sans effort.

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

HOUSSE DE PROTECTION

HOUSSE DE BOUTEILLE A GAZ

HOUSSES

Le professionnel offre une jolie robe à sa bouteille de gaz. La housse de protection OUTDOORCHEF est équipée d'une fermeture Velcro qui lui permet de s'adapter à tous les barbecues. Pour les bouteilles de gaz de 5 à 11 kg.

La solution alternative à la housse classique : la housse de bouteille à gaz. Fait disparaître la bouteille de gaz dans un élégant écrin en rotin.

Convient aux barbecues PARIS DELUXE 570 G et VENEZIA 570 G.

Protège votre barbecue de la poussière, du pollen, de la pluie, de la neige et des rayons UV. Il existe une housse en polyester résistant et imperméable pour chaque modèle (voir liste à droite).

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

UNIVERSAL LINE

70

HOUSSES HOUSSES POUR MODELE DE BARBECUE

REF.

DIMENSIONS EN CM

CITY 420 G

18.221.38

L 64 × P 52 × H 92

PORTO 480 G

18.221.38

L 64 × P 52 × H 92

DELTA 480 G

18.221.38

L 64 × P 52 × H 92

LEON 570 G

18.221.37

L 57 × P 76 × H 112

GENEVA 570 G

18.221.37

L 57 × P 76 × H 112

AMBRI 480 G

18.221.37

L 57 × P 76 × H 112

ASCONA 570 G

18.221.43

L 67 × P 98 × H 108

MONTREUX 570 G

18.221.39

L 50 × P 130 × H 110

PARIS DELUXE 570 G

18.221.40

L 70 × P 114 × H 115

VENEZIA 570 G

18.221.41

L 75 × P 144 × H 113

CAIRNS 3 G

14.211.52

L 60 × P 85 × H 99

HAMILTON 3+ G

14.211.52

L 60 × P 85 × H 99

CANBERRA 4 G

14.211.51

L 59 × P 98 × H 115

PERTH 4+ G

14.211.51

L 59 × P 98 × H 115

AUCKLAND 4+ G

14.211.50

L 60 × P 144 × H 115

EASY 480 C

18.221.38

L 64 × P 52 × H 92

EASY 570 C

18.221.37

L 57 × P 76 × H 112

ROVER 480 C

18.221.38

L 64 × P 52 × H 92

ROVER 570 C

18.221.37

L 57 × P 76 × H 112

CLASSIC 570 C

18.221.43

L 67 × P 98 × H 108

CITY 420 E

18.221.38

L 64 × P 52 × H 92

71

Laurier

symbole de la victoire et du succès.

Réussissez parfaitement vos grillades en ajoutant à temps une feuille de laurier.

Elle apportera une agréable touche assaisonnée et une saveur unique à vos plats. Pour la préparation du steak de gibier, le laurier relève sa saveur sans pour autant la rendre trop forte en bouche.

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PS

HI E

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MN

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O

STEAK DE GIBIER

Dans un mortier, écraser des cèpes séchés, des baies de genièvres, une feuille de laurier et du poivre en grains.

Mélanger avec les dés de viande de chevreuil et de cerf, de l'ail, de l'oignon et de la chapelure et passer au hachoir à viande. Faire griller le steak de gibier 4 minutes de chaque côté.

(Découvrir la recette complète dans notre nouveau livre de cuisine OUTDOORCHEF « GRILLCHEF 4 SEASONS ».)

LE PLAISIR DE CUISINER

DEVENEZ LE CHEF CHEZ OUTDOORCHEF

Participez à nos cours de cuisine et découvrez ce qui se cache en vous et dans votre barbecue. Pendant nos cours, pas de théorie fade et lassante mais des sensations gustatives exceptionnelles. Passez des heures inspirantes et pleines de goût autour des techniques pour faire griller, cuire et rôtir avec OUTDOORCHEF. Programme et inscription : OUTDOORCHEF.COM 76

COMMENT DEVENIR UN CHEF DU BARBECUE ?

Le nouveau livre de cuisine GRILLCHEF 4 Seasons fera de vous un vrai pro du barbecue sphérique à gaz en un clin d'œil. Outre les recettes raffinées, simples et adaptées aux différentes saisons, vous y trouverez également de nombreux conseils pour vos grillades. Quand est-ce que commence la saison des épis de maïs et comment les préparez afin qu'ils restent juteux ? Pourquoi la menthe poivrée 78

s'allie parfaitement à l'agneau ? Quels types de grillades sont parfaits pour les enfants ? Comment réaliser une marinade parfaite pour le poisson ? Le nouveau GRILLCHEF a toutes les réponses à ces questions et vous livrera quelques secrets très utiles. Lancez-vous dans une aventure palpitante et découvrez des recettes appétissantes et de saison.

LE CHAMPION DU MONDE A L'ACTION

Ueli Bernold est maître boucher, magicien de la viande et plusieurs fois champion du monde de barbecue. Plus connu sous le nom de « Grill-Ueli », il fait partie des maîtres du barbecue suisses les plus réputés et sa réputation dépasse même les frontières suisses. Avec OUTDOORCHEF, il a créé un bestseller qui donne envie de l'utiliser tout le

temps. Découvrez les conseils simples, les astuces créatives et les recettes irrésistibles pour barbecue que vous aurez envie de tester sur le champ. OUTDOORCHEF est un nouvel ouvrage de référence qui fera votre bonheur - et vous expliquera comment régaler vos amis en partageant un moment agréable.

79

E

A UT N OM

TE

HI

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M TE

PS

E

N. 25 20MI

PRI

N

Epices pour pain d'

épices contient de la cannelle(A), du gingembre(B), du fenouil(C), de la cardam ome(D), de l'anis(E), du macis(F), du coriandre(G), de la noix de muscade(H), du piment(I), des clous de girofle(K) et de l'anis étoilé(L). Outre le pain d'é pices, ce mélange convient égalem ent parfaitement à la préparation de soupes , de sauces, de desserts et de boissons chaudes en leur apportant une petite touche hivernale.

ROSES AU BARBECUE

Mélanger du yaourt, de la crème et du concentré de poires avec les épices pour pain d'épices, du sucre, du sel et du bicarbonate pour former une pâte. Remplir le moule en silicone « Rose » et cuire pendant 20 minutes à 200° C. Servir froid avec une sauce à l'orange.

(Découvrir la recette complète dans notre nouveau livre de cuisine OUTDOORCHEF « GRILLCHEF 4 SEASONS ».)

ET POUR TERMINER, UNE DELICIEUSE SALADE DE CHIFFRES. LE MENU COMPLET EST DISPONIBLE SUR OUTDOORCHEF.COM

BARBECUES SPHERIQUES A GAZ CITY LINE

REF.

GRILLE

HAUTEUR

POIDS

DIMENSIONS EN CM

PUISSANCE DU BRULEUR

CITY 420 G

18.127.83

COULEUR

Ø 39,5 cm

75 cm

11,0 kg

L 67 × P 60 × H 95

4,3 kW

CITY 420 G

18.127.85

Ø 39,5 cm

75 cm

11,0 kg

L 67 × P 60 × H 95

4,3 kW

URBAN LINE

REF.

GRILLE

HAUTEUR

POIDS

DIMENSIONS EN CM

PUISSANCE DU BRULEUR

PORTO 480 G

18.127.55

Ø 45 cm

82 / 43 cm

14,5 kg

L 65 × P 70 × H 106

5,4 kW

DELTA 480 G

18.127.39

Ø 45 cm

83 cm

16,0 kg

L 70 × P 60 × H 110

5,4 kW

LEON 570 G

18.127.71

Ø 54 cm

88 cm

24,3 kg

L 65 × P 80 × H 115

8,5 kW

LEON 570 G

18.127.69

Ø 54 cm

88 cm

24,3 kg

L 65 × P 80 × H 115

8,5 kW

GENEVA 570 G

18.128.02

CLASSIC LINE

REF.

AMBRI 480 G

COULEUR

Ø 54 cm

88 cm

31,0 kg

L 136 / 60 × P 75 × H 108

9,7 kW

GRILLE

HAUTEUR

POIDS

DIMENSIONS EN CM

PUISSANCE DU BRULEUR

18.127.49

Ø 45 cm

82 cm

20,0 kg

L 60 × P 75 × H 105

5,4 kW

AMBRI 480 G

18.127.51

Ø 45 cm

82 cm

20,0 kg

L 60 × P 75 × H 105

5,4 kW

ASCONA 570 G

18.127.94

Ø 54 cm

86 cm

29,7 kg

L 67 × P 97 × H 106

9,7 kW

ASCONA 570 G

18.127.96

Ø 54 cm

86 cm

29,7 kg

L 67 × P 97 × H 106

9,7 kW

MONTREUX 570 G

18.127.98

Ø 54 cm

86 cm

32,9 kg

L 128 × P 67 × H 106

9,7 kW

MONTREUX 570 G CHEFEDITION *

18.128.00

CUBIC LINE

REF.

PARIS DELUXE 570 G VENEZIA 570 G

COULEUR

Ø 54 cm

86 cm

40,8 kg

L 128 × P 67 × H 106

9,7 kW

GRILLE

HAUTEUR

POIDS

DIMENSIONS EN CM

PUISSANCE DU BRULEUR

18.127.65

Ø 54 cm

88 cm

42,0 kg

L 104 × P 73 × H 114

13,5 kW

18.127.67

Ø 54 cm

88 cm

69,0 kg

L 144 × P 73 × H 114

18,3 kW

GRILLE

HAUTEUR

POIDS

DIMENSIONS EN CM

PUISSANCE DU BRULEUR

COULEUR

AUSTRALIAN LINE AUSTRALIAN LINE

REF.

CAIRNS 3 G

18.131.20

46,5 × 44,5 cm

85 cm

34,0 kg

L 122 × P 59 × H 111

7,5 kW

HAMILTON 3+ G

18.131.24

46,5 × 44,5 cm

85 cm

37,0 kg

L 122 × P 59 × H 111

11,3 kW

CANBERRA 4 G

18.131.26

64 × 44,5 cm

90 cm

51,0 kg

L 139 × P 56 × H 117

12,8 kW

PERTH 4+ G

18.131.28

64 × 44,5 cm

90 cm

54,0 kg

L 139 × P 56 × H 117

16,6 kW

AUCKLAND 4+ G

18.131.30

64 × 44,5 cm

90 cm

62,0 kg

L 139 × P 56 × H 119

19,6 kW

84

COULEUR

BARBECUES SPHERIQUES A CHARBON URBAN LINE

REF.

GRILLE

HAUTEUR

POIDS

DIMENSIONS EN CM

EASY 480 C

18.125.40

Ø 45 cm

80 cm

13,0 kg

L 60 × P 55 × H 101

ROVER 480 C

18.125.42

Ø 45 cm

80 cm

13,0 kg

L 62 × P 55 × H 103

EASY 570 C

18.125.41

Ø 54 cm

84 cm

17,0 kg

L 80 × P 60 × H 111

ROVER 570 C

18.125.43

CLASSIC LINE

REF.

CLASSIC 570 C

18.125.44

COULEUR

COULEUR

Ø 54 cm

84 cm

17,0 kg

L 72 × P 60 × H 108

GRILLE

HAUTEUR

POIDS

DIMENSIONS EN CM

Ø 54 cm

86 cm

27,0 kg

L 62 × P 100 × H 111

PUISSANCE DU BRULEUR

PUISSANCE DU BRULEUR

BARBECUES SPHERIQUES ELECTRIQUES CITY LINE

REF.

CITY 420 E

18.130.10

COULEUR

GRILLE

HAUTEUR

POIDS

DIMENSIONS EN CM

PUISSANCE DU BRULEUR

Ø 39,5 cm

73 cm

10,4 kg

L 67 × P 60 × H 93

2,0 kW

* Les produits CHEFEDITION sont exclusivement disponibles auprès des partenaires commerciaux sélectionnés.

Vous les trouverez dans la section recherche de revendeurs sur OUTDOORCHEF.COM

Tous les prix comprennent la TVA et sont indiqués à titre indicatif.

Sous réserve de modifications de prix et de modèles. Vous trouverez plus d'informations sur notre site internet OUTDOORCHEF.COM.

ACCESSOIRES

SYSTEM LINE

FAIRE GRILLER / CUIRE / ROTIR REF.

POUR BARBECUE

GRILL

COOK

BAKE

DIMENSIONS EN CM

SUPPORT POUR TRAVERS DE PORC

18.211.91

×

×

420 / 480 / 570

×

×

SET SUPPORT POUR POISSON

18.212.04

×

×

420 / 480 / 570

×

×

×

×

PLAQUE DE CUISSON S

18.211.58

×

420

×

×

×

×

×

PLAQUE DE CUISSON M

18.211.57

×

480 / 570

×

×

×

×

L 39,5 × B 52 × H 1,8

PLAQUE DE RECTANGULAIRE *

18.212.02

×

4 G / Venezia

×

×

×

L 31,4 × P 43,8 × H 1,5

GRILLE M

18.211.67

×

480

×

×

×

Ø 45,3 × H 1

GRILLE L

18.211.68

×

570

×

×

×

Ø 54 × H 1

GRILLE EN FONTE M

18.211.88

×

480

×

×

×

Ø 45 × H 1

GRILLE EN FONTE L

18.211.89

×

570

×

×

×

GRILLE EN FONTE DEUX PARTIES M

18.211.86

×

480

×

×

×

×

Ø 45 × H 1

GRILLE EN FONTE DEUX PARTIES L

18.211.87

×

570

×

×

×

×

Ø 54 × H 1

SET GRILLE EN FONTE

18.212.01

×

Venezia

×

PLAQUE PLANCHA

18.211.98

×

480 / 570

×

×

SET DE CUISINE POUR PLANCHA

18.212.00

×

×

N'utiliser qu'avec les grilles et la plancha

×

×

CAGE TOURNANTE

14.331.08

×

4G

×

POELE POUR BARBECUE

18.211.64

×

480 / 570

×

BARBECUE WOK

18.211.63

×

480 / 570

×

×

×

×

L 27× P 29,2 × H 7,8 L 3,2 × P 15 × H 4,8 L 33 × B 45,5 × H 2

Ø 54 × H 1

× × ×

L 15,7 × P 43,8 × H 1,5 ×

L 34,8 × P 41 × H 10,0

×

Ø 14 / Ø 10,5 × H 6

× ×

×

L 15 × P 76 × H 15 ×

L 38 × B 53,5 × H 4

×

L 35 × B 48 × H 8.5 Ø 35,9 × H 7,7 Ø 35 × H 1 Ø 41,5 × H 8,8 Ø 40,3 × H 1

GOURMET-SET S

18.211.62

×

420

×

×

×

×

GOURMET-SET M

18.211.60

×

480 / 570

×

×

×

×

GOURMET CASSEROLE

18.211.56

×

570

×

×

×

×

Ø 46 × H 9,2

POELE AROMA

18.211.71

×

×

420 / 480 / 570

×

×

×

×

L 23 × B 25 × H 4

DEMI-LUNE

18.211.72

×

×

480 / 570 / 4 G

×

×

×

×

L 21× P 39,5 × H 6,4 L 21,8 × P 42,2 × H 5,3

PIERRE A PIZZA S

18.211.94

×

×

420 / 480 / 3 G

×

×

×

L 32,5 × B 37,5 × H 1,7

PIERRE A PIZZA M

18.211.95

×

×

570 / 4 G

×

×

×

L 41,5 × B 46,5 × H 1,7

PLAQUE PERFOREE

18.211.59

×

480 / 570

×

×

×

Ø 40,3 × H 1

PLAQUE DE CUISSON PERFOREE

18.211.65

×

420 / 480 / 570

×

×

×

Ø 34 × H 5,1

SILICONE DEMI-LUNE ROSE

18.211.92

×

480 / 570

×

×

L 24 × P 44 × H 4,5

SILICONE DEMI-LUNE CYLINDRIQUE

18.211.93

×

480 / 570

×

×

L 24 × P 43,5 × H 5,5

PETITE MOULE EN SILICONE

18.212.03

×

420/480 / 570 /4G

×

×

L 13,3 × P 13,8 × H 4,9

86

×

×

×

×

ACCESSOIRES

SYSTEM LINE

COMPLEMENTS SYSTEME REF.

POUR BARBECUE

GRILL

COOK

BAKE

DIMENSIONS EN CM

PORTE COUVERCLE

18.291.20

×

480 / 570

×

×

L 12,5 × P 35,2 × H 24,5

TABLETTE LATERALE M

18.291.21

×

480

×

×

L 32,5 × P 44 × H 6

TABLETTE LATERALE L

18.291.22

×

570

×

×

L 42,5 × P 52,5 × H 6

REFLECTEUR THERMIQUE

18.211.83

×

THERMOMETRE

18.211.66

×

×

×

420 ×

420 / 480 / 570

×

Ø 35 × H 3 L 5,3 × P 5,3 × H 7

UNIVERSAL LINE USTENSILES ET PINCES A BARBECUE

REF.

DIMENSIONS EN CM

SET D'USTENSILES ROYAL

14.112.42

L 3 × P 41 × H 1,5 / L 85 × P 40,5 × H 3,5 / L 1,5 × P 41 × H 3

PINCETTE

14.112.43

L 4 × P 36,1 × H 0,6

PINCE A GRILLADES

14.112.45

L 4 × P 43 × H 2,5

SPATULE

14.112.46

L 10 × P 38,5 × H 7,5

PELLE A PIZZA

18.211.96

L 35 × P 69,3 × H 10,5

DIVERS

REF.

DIMENSIONS EN CM

ROULETTE A PIZZA

14.491.29

L 12,6 × P 13,8× H 3,2

PLANCHE A DECOUPER EN BAMBOU

14.112.51

L 50 × P 30 × H 2,5

TABLIER

14.112.44

L 80 × P 75 × H 0,5

PINCEAU EN SILICONE

14.491.30

L 5 × P 21,6 × H 2

SUPPORT POUR MAIS

14.491.31

L 2,8 × P 10,7 × H 2,8

GOURMET CHECK **

14.491.21

L 7 × P 8,7 × H 2

GANT EN CUIR M

14.491.25

L 17 × P 38 × H 3,5

GANT EN CUIR L

14.491.20

L 15 × P 36 × H 3,5

GANT EN SILICONE 3 DOIGTS PROFI ZEUS

14.491.26

L 18 × P 38 × H 2

GANT DE CUISINE SPECIAL EN SILICONE PRESI

14.491.27

L 17,5 × P 17,5 × H 0,5

* convient également au gril steakhouse du VENEZIA 570 G ** parfait pour mesurer la température au cœur, de la viande par exemple

Tous les prix comprennent la TVA et sont indiqués à titre indicatif.

Sous réserve de modifications de prix et de modèles. Vous trouverez plus d'informations sur notre site internet OUTDOORCHEF.COM.

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ACCESSOIRES

UNIVERSAL LINE NETTOYAGE

REF.

DIMENSIONS EN CM

BROSSE FREDY

18.211.73

L 12,3 × P 12,5 × H 6

BROSSE LUCY

14.421.17

L 4,5 × P 24 × H 3,5

BROSSE SILVY

14.421.18

L 7 × P 40 × H 4

SET DE RECHANGE SILVY BROSSE

14.421.19

L7×P8×H3

BROSSE TRIANGULAIRE

14.421.21

L 18 × P 33 × H 3

SET DE NETTOYAGE POUR PLANCHA

18.211.99

L 15 × P 10 × H 5,7 / L 25,6 × P 13 × H 2

BARBECUE-CLEANER

14.421.20

L 4 × P 11 × H 25

HOUSSES

REF.

DIMENSIONS EN CM

HOUSSE DE PROTECTION

14.212.08

Ø 49 × H 51

HOUSSE DE BOUTEILLE A GAZ

18.221.34

L 36 × P 36 × H 39

HOUSSES

voir p. 71

voir p. 71

LIVRE DE CUISINE BARBECUE

REF.

DIMENSIONS EN CM

LIVRE DE CUISINE OUTDOORCHEF

14.410.34

L 2 × P 20,5 × H 28,5

LIVRE DE CUISINE GRILLCHEF 4 SEASONS

14.610.02

L 2 × P 22,5 × H 22,5

Tous les prix comprennent la TVA et sont indiqués à titre indicatif.

Sous réserve de modifications de prix et de modèles. Vous trouverez plus d'informations sur notre site internet OUTDOORCHEF.COM.

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MES NOTES :

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BARBECUE CULTURE – OUTDOORCHEF.COM

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N 99.132.82 (FRA_FR) / 01.2015

SAISON 2015