COLLECTION 2017
VARJE SÄSONG ÄR GRILLSÄSONG Barbecue Culture från OUTDOORCHEF inspirerar svenskarna som grillar, ångkokar och bakar ute i det fria som aldrig förr. Utrymme, luft och tid för gemenskap Vi flyttar ut ur köket och in i trädgården, uteplatsen eller balkongen. I sommarstugan, husvagnen eller vid vägkanten där vi utforskar vårt vackra land. Matlagning har plötsligt ändrats från att vara irriterande slöseri med tid till en trevlig samvaro, härlig stund, god mat, avkoppling och umgänge med familj och vänner. Allt kan grillas och alla kan grilla Med OUTDOORCHEF som är populär i hela världen, kan du grilla året runt. Med vårt patenterade EASY FLIP trattsystem för direkt och indirekt grillning kan du laga mat, woka, baka och steka i en och samma grill. Allt som du gör på spisen eller i ugnen kan du göra på grillen utomhus och hela familjen kan delta. Grädda bullarna till frukost, stek bacon och ägg, laga pannkakor till efterätt eller fyll dem med sallad, ost och kyckling. Tillaga en god stek, en potatisgratäng och grilla vitkål, rödlök och paprika till salladsskålen! Läckra tilltugg till rödvinet med vänner, revbensspjällen eller steken till jul. Låt fantasin flöda, det är bara du själv som sätter gränserna. Känner du dig inspirerad? På följande sidor kan du bli ännu mer inspirerad av den mångsidiga Barbecue Culture från OUTDOORCHEF och få en större förståelse för varför i synnerhet vår gaskolgrill och trattsystem är så unik och populär
OUTDOORCHEF gaskolgrill: - - - - - - - -
Ingen fettbrand Enkel att rengöra Hög temperatur (380 grader) Snabb uppvärmning och nedkylning Lång hållbarhetstid Låg gasförbrukning Stor grillplats (Ø 57 cm ger utrymme för grillning av 6 hela kycklingar på en gång) Direkt och indirekt grillning med EASY FLIP
BARBECUE CULTURE OUTDOORCHEF.COM
EN RUND FRAMGÃ…NGSHISTORIA OUTDOORCHEF GASOLKLOTET
OUTDOORCHEF
history G AS O
LK LOTG R I LL
EN INTERVJU MED
MIKE LINGWOOD UPPFINNAREN AV GASOLKLOTGRILLEN
För mer än 20 år sedan uppfann
drad. Jag är en uppfinnare och efter min
Mike Lingwood en unik gasolklotgrill
dotters födelsedagskalas insåg jag att
som han kallade ”OUTDOOR CHEF”.
man skulle kunna förbinda klotformen
Han ville utveckla en grill på vilken
med en paellabrännare - det vill säga
man skulle kunna grilla enkelt,
göra en gasoldriven klotgrill av en
mångsidigt och nyttigt alltså utan
kolklotgrill.
1998 BARB EASY 570
fettbrand. Han drömde också om att göra grillning till en avspänd,
Hur länge dröjde det innan ni hade
omväxlande upplevelse som för
den första prototypen?
samman människor och skänker
dem njutningsfulla stunder.
de flesta järnhandlarna ett brett utbud
Det dröjde ett bra tag. I Spanien har
av olika paellabrännare. Det var enkelt Mike, ofta skapas storartade idéer
att hitta den riktiga storleken som
utifrån ett behov. Hur var det när det
passade i mitt klot, men jag hade jämt
gällde gasolklotgrillen?
samma problem - fettbrand. Det verkliga
genombrottet kom den dag jag hittade
Det började vid min yngsta dotters
födelsedagskalas den 21 juni 1992. Jag
en gammal tvättmaskinstrumma i
ville bjuda mina små och stora gäster på
soporna! Jag tog loss den koniska
en typisk barbecue med korv, burgare
mitten och satte in den i klotet som en
och annat gott. Eftersom jag ”bara” hade
kon på ett sådant sätt att brännaren
en kolklotgrill hemma beslutade jag mig
täcktes över komplett och fettbrand
strax innan festen för att även köpa en
förhindrades. Denna upptäckt följdes av
gasolgrill med lavastenar i förhoppning-
flera månaders utvecklingsarbete då jag
en att kunna grilla de olika rätterna
testade många olika konformer och
snabbt och okomplicerat. Det hela
-storlekar ända tills jag fann den riktiga.
slutade med ett fiasko. En hel del
Sen fick jag idén att dela konen. Den
brändes vid och det uppstod fettbränder
tvådelade konen skyddade inte bara
och mycket rök. Jag var besviken för att
brännaren utan gjorde också att den
jag inte kunnat laga rätterna som jag
övre delen kunde vridas och leda
väntat mig på gasolgrillen. Som
värmen koncentrerat och direkt uppåt
uppfinnare kunde jag inte släppa tanken
– det unika ”OUTDOORCHEF”
att grillning med gasol måste kunna
konsystemet var uppfunnet.
1999 BARCELONA 570
2000 ECLIPSE 570
fungera bättre. 2001 ENTERTAINER CABINET 570
Hu kom du på idén att förvandla en klotgrill till en gasolgrill?
Då måste jag gå tillbaka lite i tiden.
Sommaren 1988 flyttade jag från England till Spanien med min familj. En god vän till mig som bodde i Storbritannien, var en stor grillentusiast som älskade att laga läckra rätter på sin kolklotgrill. Vid denna tidpunkt var jag inte speciellt intresserad av grillning men tog ändå med en träkolsgrill till Spanien och blev snart ganska bevan-
Tack Mike för den mycket spännande inblicken i hur den första OUTDOORCHEF gasolklotgrillen skapades.
2002 LEON 570
ENKEL Med OUTDOORCHEF lyckas du helt enkelt med allt– och allt på ett mycket enkelt sätt. Med ett par handgrepp är grillen monterad. Därefter kan du genom den enkla hanteringen av grillen uppnå ett perfekt grillresultat. Tack vare vårt grillsystem, högkvalitativt belagda galler och en integrerad droppskål är grillen snabbt klar att användas på nytt.
MÅNGSIDIG Med OUTDOORCHEF klarar du alla kulinariska utmaningar. Om du använder gasol, träkol eller el, om du ska grilla, laga mat eller baka: Våra intelligenta grillsystem och det mångsidiga OUTDOORCHEF tillbehörssortimentet garanterar dig en variationsrik grillglädje och avkoppling under bar himmel.
NYTTIG
DEN PERFEKTA BARBECUE UPPLEVELSEN
För OUTDOORCHEF er det förutsättningen för en alltigenom lyckad och välsmakande Barbecue upplevelse. Genom att fettbränder undviks och att det är möjligt att tillaga maten skonsamt bidrar även här de innovativa grill systemen till en lätt och nyttig livsstil. Även dina grannar kommer att glädjas åt det .
GRILLMETODER
GRILLSYSTEM
DIREKT GRILLMETOD Som namnet redan förråder ligger grillmaten direkt över värmekällan vid den direkta grill metoden. Denna metod är lämpad för korttids stekt kött. Tack vare den höga temperaturen bildas det en vacker skorpa eller det perfekta grillmönstret på biffen.
INDIREKT GRILLMETOD Vid den indirekta grillningen cirkulerar värmen kring grillmaten. Genom att locket är stängt blir grillen en varmluftsugn. Denna grillmetod är ideal för stora köttbitar som skall tillagas vid låga temperaturer, skonsamt tillagad fisk eller en knaprigt bakad pizza.
EASY FLIP KONSYSTEMET TILL GASOLKLOTGRILLEN EASY FLIP konen gör det möjligt att med ett enda handgrepp växla värmefördelningen från direkt till indirekt grillning, matlagning och bakning: vrid helt enkelt EASY FLIP konen. Som en intelligent skyddssköld förhindrar den samtidigt den ohälsosamma fettbranden och en irriterande rökutveckling.
EASY FLIP DIREKT VÄRME
INDIREKT VÄRME
EASY SLIDE DIREKT VÄRME
INDIREKT VÄRME
GASOLGRILL-AUSTRALIA GRILLSYSTEM Med gasolgrill AUSTRALIA GRILLSYSTEM kan
EASY SLIDE KONSYSTEMET TILL KOLKLOTGRILLEN
man med ett handgrepp växla från direkt till indirekt värme. Om du ska grilla, laga mat eller baka indirekt ska grillmaten placeras i mitten av grillen och bara de två yttre brännarna tändas.
Tricket med kolet: Det fylls bara på från en sida och gör det möjligt att tack vareEASY SLIDE konsystemet arbeta med direkt och indirekt värme . Om konens öppning vrids bort från kolen och locket stängs, kan hela grillytan användas för indirekt grillning.
GRILLSYSTEM GASOLGRILL-STATIONER INDIREKT VÄRME
DIREKT VÄRME
DOMINIQUE, VARFÖR ÄR GASOLKLOTGRILLEN SO GENIAL?
DÄRFÖR ATT GRILLNING MED GASOLKLOTET ÄR SÅ ENKEL!
Från 0 - 300 °C på 3 ½ minuter genom ett knapptryck
Enkel hantering
Dominique Müller Brand- och produktmanager
PÅ VÅR VIDEOKANAL FÅR DU VETA MERA
OUTDOORCHEF.COM
Enkel rengöring tack vare porslinsemaljering
DÄRFÖR ATT GASOLKLOTGRILLEN ÄR SÅ MÅNGSIDIG!
DÄRFÖR ATT GRILLNING MED GASOLKLOTET ÄR SÅ NYTTIG!Grillgaller
Kon EASY FLIP Kon Brännare
Avståndet mellan brännare och grillgaller möjliggör Oansenlig men genial - EASY FLIP konen
en skonsam tillagning
Värmekoncentration EASY FLIP kon
Direkt värme Värmecirkulation
EASY FLIP konen skyddar brännaren och förhindrar Indirekt värme
därigenom fettbrand
P - LINE
P - LINE
U - LINE
P - 420 G VANILLA
P - 420 E
CHELSEA 480 C
P - 420 G
P - 420 E MINICHEF
CHELSEA 570 C
P - 420 G MINICHEF
P - 420 E MINICHEF+
KENSINGTON 570 C
P - 420 G MINICHEF+
U - LINE
X - LINE
CUBIC - LINE
A - LINE
CHELSEA 480 G
AMBRI 480 G RUBY
PARIS DELUXE 570 G ONYX
AUSTRALIA 315 G
CHELSEA 480 G LH
AMBRI 480 G
VENEZIA 570 G ONYX
AUSTRALIA 325 G
KENSINGTON 480 G
ASCONA 570 G DARK GREY
AUSTRALIA 415 G
LEON 570 G VANILLA
ASCONA 570 G
AUSTRALIA 425 G
LEON 570 G
MONTREUX 570 G
AUSTRALIA 455 G
GENEVA 570 G
VI GER MINICHEF BEN AT ”GÅ PÅ” VÄRLDENS MINSTA OUTDOORKÖK
Allt under kontroll tack vare integrerad termometer Grillning, matlagning, bakning – inget problem alls för världens minsta och mångsidigaste Outdoorkök
Lätt rengöring av grillen tack vare porslinsemaljerat klot, grillgaller och EASY FLIP kon
Liten men ändå hög prestanda - även den minste CHEFen bland grillarna är utrustad med lockgångjärn som garanterar att grillocket kan öppnas och stängas bekvämt
Det för P-Line utvecklade tillbehöret ger dig ett obegränsat grillnöje
Platssparande tack vare sitt kompakta utförande och hyllorna som kan stuvas undan i sidorna
Dra ut fettkoppen och släng ut grillresterna tillsammans med hushållsavfallet Står säkert tack vare den hållbara, nylonförstäkta plastsockeln
DEN NYE MINICHEF+
Den snygga stommen har ett bekvämt handtag och är därför lätt att köra
Skilj MINICHEF grillen från underredet med ett klick
Den stabila bottenplattan har plats för gasolflaska och tillbehör
GRILLGALLER AV GJUTJÄRN REVBENSSPJÄLLSHÅLLARE
FISKGALLERL
GRILLSPETT
ROTISSERIKORG SET
REKTANGULÄR
GRILLGALLER AVGJUTJÄRN 480 · 570
GRILLGALLER AV GJUTJÄRN 2-DELARS, 480 · 570
GRILLPLATTA 420 · 480/570
GRILLPLATTA REKTANGULÄR RTG
PLANCHA GRILLPLATTA
PANNKAKA RING SET
PLANCHA RENGÖRINGSSET
BARBECUE-PANNA
AROMPANNA
BARBECUE-WOK
GOURMETPANNA
GOURMET SET 2-DELARS, 420 · 480/570
HALVMÅNE MATLAGNINGSSET 2-DELARS
PIZZASTEN 420/480 · 570
PIZZA SPADE
CALZONEPRESS
PIZZAHJUL
SILIKONBAKFORM
SILIKONBAKFORM
PERFORERAD BAKPLÅT
CYLINDER
CYLINDER, LITEN
BESTICK-SET STARTER
PINCETT
TÅNG
VÄNDARE
GOURMET-CHECK
BURGARPRESS
MAJSKOLVSHÅLLARE
SILIKONPENSEL
GRILLHANDSKAR, FÖRKLÄDE
LÄDERHANDSKAR
SILIKONBELAGD
SKORSTENSTÄNDARE
TRÄKOL 4 KG
BRIKETTER 5 KG
TÄNDHJÄLPMEDEL
TRÄKOLSTÅNG
INSTANT RÖKLÅDOR
RÖKLÅDA TILL KLOTGRILL
DUBBEL RÖKLÅDA
RÖKFLIS
TRÄPLANKOR
LOCKHÅLLARE
SIDOHYLLA iI BAMBU 480 · 570
MINICHEF STATION
REFLEKTORFOLIE 420
TERMOMETER
BARBECUE RENGÖRINGSMEDEL
BORSTE SILVY /
GRILLBORSTE STOR /
KONBORSTE
GRILLBORSTE LITEN
BORSTHUVUD SILVY
EXTRA BORSTHUVUDEN
ÖVERDRAG
GASOLFLASKÖVERDRAG
GRILLBORSTE TRIANGEL
GRILL GRILL-MODELL
ART.-NR.
FÄRG
GRILLGALLER
ARBETSHÖJD
BRÄNNAREFFEKT
VIKT
MÅTT I CM
P-LINE P-420 G MINICHEF
18.128.06
Ø 39,5 cm
30,0 cm
4,3 kW
12,0 kg
B 78,0 × D 53,0 × H 43,0 cm
P-420 G MINICHEF+
18.128.08
Ø 39,5 cm
85,0 cm
4,3 kW
17,0 kg
B 78,0/69,0 × D 58,0 × H 100,0 cm
P-420 G
18.127.84
Ø 39,5 cm
75,0 cm
4,3 kW
11,0 kg
B 67,0 × D 60,0 × H 95,0 cm
P-420 G
18.127.86
Ø 39,5 cm
75,0 cm
4,3 kW
11,0 kg
B 67,0 × D 60,0 × H 95,0 cm
P-420 E MINICHEF
18.130.14
Ø 39,5 cm
30,0 cm
2,0 kW
12,0 kg
B 78,0 × D 53,0 × H 43,0 cm
P-420 E MINICHEF+
18.130.17
Ø 39,5 cm
85,0 cm
2,0 kW
17,0 kg
B 78,0/69,0 × D 58,0 × H 100,0 cm
P-420 E
18.130.10
Ø 39,5 cm
73,0 cm
2,0 kW
10,4 kg
B 67,0 × D 60,0 × H 93,0 cm
CHELSEA 480 C
18.400.01
Ø 45,0 cm
77,0 cm
-
12,2 kg
B 65,0 × D 69,0 × H 98,0 cm
CHELSEA 570 C
18.400.02
Ø 54,0 cm
83,0 cm
-
15,3 kg
B 69,0 × D 75,0 × H 110,0 cm
KENSINGTON 570 C
18.400.03
Ø 54,0 cm
83,0 cm
-
16,8 kg
B 69,0 × D 75,0 × H 101,0 cm
CHELSEA 480 G
18.410.01
Ø 45,0 cm
77,0 cm
5,6 kW
12,6 kg
B 65,0 × D 75,0 × H 98,0 cm
CHELSEA 480 G LH
18.410.03
Ø 45,0 cm
77,0 cm
5,6 kW
13,0 kg
B 65,0 × D 75,0 × H 90,0 cm
KENSINGTON 480 G
18.410.07
Ø 45,0 cm
77,0 cm
5,6 kW
16,1 kg
B 65,0 × D 72,0 × H 90,0 cm
LEON 570 G
18.127.72
Ø 54,0 cm
88,0 cm
8,5 kW
24,3 kg
B 65,0 × D 80,0 × H 115,0 cm
LEON 570 G
18.127.70
Ø 54,0 cm
88,0 cm
8,5 kW
24,3 kg
B 65,0 × D 80,0 × H 115,0 cm
GENEVA 570 G
18.128.03
Ø 54,0 cm
88,0 cm
9,7 kW
31,0 kg
B 136,0/60,0 × D 75,0 × H 108,0 cm
AMBRI 480 G
18.127.50
Ø 45,0 cm
82,0 cm
5,4 kW
20,0 kg
B 60,0 × D 75,0 × H 105,0 cm
AMBRI 480 G
18.127.52
Ø 45,0 cm
82,0 cm
5,4 kW
20,0 kg
B 60,0 × D 75,0 × H 105,0 cm
ASCONA 570 G
18.127.95
Ø 54,0 cm
86,0 cm
9,7 kW
29,7 kg
B 67,0 × D 97,0 × H 106,0 cm
ASCONA 570 G
18.127.97
Ø 54,0 cm
86,0 cm
9,7 kW
29,7 kg
B 67,0 × D 97,0 × H 106,0 cm
MONTREUX 570 G
18.127.99
Ø 54,0 cm
86,0 cm
9,7 kW
32,9 kg
B 128,0 × D 67,0 × H 106,0 cm
PARIS DELUXE 570 G
18.127.66
Ø 54,0 cm
88,0 cm
13,5 kW
42,0 kg
B 104,0 × D 73,0 × H 114,0 cm
VENEZIA 570 G
18.127.68
Ø 54,0 cm + 32,0 x 44,5 cm
88,0 cm
18,3 kW
69,0 kg
B 144,0 × D 73,0 × H 114,0 cm
AUSTRALIA 315 G
18.131.34
46,5 x 44,5 cm
85,0 cm
7,5 kW
34,0 kg
B 122,0/77,5 × D 56,0 × H 111,0 cm
AUSTRALIA 325 G
18.131.36
46,5 x 44,5 cm
85,0 cm
11,7 kW
37,0 kg
B 122,0/77,5 × D 56,0 × H 111,0 cm
AUSTRALIA 415 G
18.131.38
64,0 × 44,5 cm
90,0 cm
16,8 kW
51,0 kg
B 139,0/96,0 × D 56,0 × H 117,0 cm
AUSTRALIA 425 G
18.131.40
64,0 × 44,5 cm
90,0 cm
21,0 kW
54,0 kg
B 139,0/96,0 × D 56,0 × H 117,0 cm
AUSTRALIA 455 G
18.131.42
64,0 × 44,5 cm
90,0 cm
22,8 kW
62,0 kg
B 139,0 × D 56,0 × H 119,0 cm
U-LINE
X-LINE
CUBIC-LINE
A-LINE
U N I KA FÖ R D E LAR M E D E N O UTD O O R C H E F HÖGRA GRILLTEMPERATUR Opp till 380 grader
HÖG KVALITET
Ger lång livslängd med många grilltilfällen
Perfekt för Pizza
ENKEL RENGÖRING Köttsaft, fett och marinad fångas upp i kärl tack vare EASY FLIP funktionen
LÄGRE GASOLFORBRUKNING För bättre ekonomi
STÖRRE GRILLYTA Direkt och indirekt grillning. Plats för 6 kycklingar i en Ø57 cm.
MINDRE OS
och utan flammor
Inget kladd på brännarna tack vare EASY FLIP funktionen
KOKE
WOKA
GRILLA DIREKT
GRILLA INDIREKT
BAKA
STEKA
COLLECTION 2017 | SV
BARBECUE CULTURE - OUTDOORCHEF.COM