Verras met het
FEESTMENU: lekker
Duurzaam, niet decadent. Zo is het ook feest voor de planeet!
IMPACT
Hoe honger te vermijden is OXFILES Gaza, de veerkrachtigste stad ter wereld
BEHIND THE PRODUCT Argentijnse wijncoöperatie doet hele regio floreren
oxfambelgie.be
magazine OXFAM
Volg ons op • N°3 • November 2022
COCOCA, de coöperatie die multinationals het nakijken geeft
Ernest Ndumuraro is commercieel directeur van de Burundese koffiecoöperatie COCOCA. Afgelopen zomer ontmoette hij samen met de algemeen directeur, Ber-Nick Ndimurukundo, de vrijwilligers die de wereldwinkel aan de Anspachlaan runnen, evenals enkele enthousiaste sympathisanten. Ze maakten van de gelegenheid gebruik om de balans op te maken van hun 10-jarige bestaan. COCOCA is vandaag de grootste koffiecoöperatie in Burundi. Ze herinvesteert haar fairtradepremie in de renovatie van wegen en scholen. Ze telt 27.000 koffietelers met een onevenaarbare vechtlust die hun grootste concurrenten doen verbleken. Een voorbeeld? Toen Burundi in de jaren negentig de koffiehandel liberaliseerde, probeerden multinationals de markt over te nemen. De 17 coöperaties waaruit COCOCA vandaag bestaat, hebben zich toen prompt verenigd om dit te blokkeren, financierden vervolgens de aankoop van een losstation en kochten de fabriek van een Zwitserse koffiemultinational die in verval was geraakt. COCOCA is niet te stoppen!
Snap SHOT
Een glunderende Ernest aan de wereldwinkel in Brussel. ©Tineke D’haese
Oxfam Magazine2
WELKOM
We naderen het einde van een best wel bewogen jaar. Maar Oxfam zou Oxfam niet zijn zonder dat we daadkrachtige actie ondernamen. We zamelden fondsen in, zetten onze schouders onder projecten en noodhulpacties van Oekraïne tot in de Hoorn van Afrika. Wereldwijd zagen we partnerorganisaties, fairtradecoöperaties en zoveel andere mensen noest voortbouwen aan die structurele verandering die we al decennialang vooropstellen.
Laat het gure weer even zijn gang gaan en maak het je gezellig. Een kop fairtradethee, een glaasje bubbels misschien. Inspiratie om de feesten echt duurzaam te vieren vind je alvast in de uitgebreide Fair Shop. Lees op Radar over de aankomende Oxfamcadeaudagen - de gezelligste en eerlijkste marktjes van het land! -, en winterse pop-ups waar je helemaal warm van wordt. Ontdek in Good Food het fair feestmenu, een jaarlijkse traditie! In Oxfamily vertelt collega Asmaa je waarom Gaza meer nodig heeft dan ‘hulp’, in Oxfiles ontdek je hoe veerkrachtig Gaza wel is. Impact duikt dieper in de situatie in Oost-Afrika: hoe kunnen mensen er een betere toekomst tegemoet gaan en volop leven? Tot slot: lees in Behind the Product het verhaal achter de Argentijnse wijncoöperatie La Riojana.
En tussen al die regels door, lees je nog zoveel meer.
Veel winters leesplezier!
OXFILES
RADAR
staat er
IMPACT
Hoe honger te
OXFAMILY
Maak
GOOD FOOD
TIPS & TRICKS
BEHIND THE PRODUCT
EVA'S EDITO
Wat
in de kijker?
vermijden is
kennis met de Oxfam-familie, changemakers in hart en nieren
Feestelijk, lekker en Fair. Zo moeilijk kan dat niet zijn! 10 06 04 08 24 28 27 31
Voor een guilt-free feestperiode
Argentijnse wijnen doen een hele regio floreren
Onze algemeen directeur blikt terug en vooruit
Gaza, de veerkrachtigste stad ter wereld OOG D FOOD• GOODFOOD • DOOFDOOG• 13 FAIR SHOP Duurzaam, niet decadent. Inspiratie voor faire feesten 3Oxfam Magazine
WARME TRUI, WARM HART
Dikke sokken en een trui waar je bijna helemaal in weg kan kruipen. De gezelligheid van een koude winter is helaas niet voor iedereen even romantisch. De tweedehandsafdeling van Oxfam zet zich ook dit jaar in voor mensen die krapper bij kas zitten zodat ze zich tijdens de wintermaanden kunnen hullen in knusse en kwalitatieve kledij. Daarom hebben we een nieuwe pop-up winkel geopend met betaalbare winterkleding in Luik. Daar huist-ie dichtbij de buurten Cathédrale en Féronstree en blijft een jaar lang open! Wat noemen wij betaalbaar? € 4/kg. Dat komt neer op € 2 per broek of pull. Verspreid het nieuws als een lopend vuurtje!
Meer informatie: oxfambelgie.be/pop-up
€ 316.632
haalden de Trailwalkers op ten voordele van projecten rond internationale solidariteit.
AFSPRAAK OP DE CADEAUDAGEN?
Terug van een beetje te zijn weggeweest: de Oxfam-Wereldwinkels Cadeaudagen! Beleef de winterse gezelligheid opnieuw volop en snuister rond op een van de Cadeaudagen in jouw buurt. Is het in de wereldwinkel zelf te doen, of zijn ze voor de gelegenheid op een feeërieke locatie neergestreken? Jouw wereldwinkel heeft alle info. Je vindt er hebbedingen en pakjes die met zorg gemaakt zijn door de wereldwijde artisanale partners. En ook: een selectie van de beste fairtradewijnen, -chocolade, -koffie … en zoveel meer. We zien je daar graag verschijnen!
RADAR
#BEDANKT!
Oxfam Magazine4
FUTURE PROOF: VOOR JONGE SCEPTICI
Soms is het goed een gegeven paard wél in de bek te kijken. Neem bijvoorbeeld de media. Wat is een feit, wat neemt een loopje met de waarheid? En hoe zit het met de politiek? Het zijn extreem gepolariseerde tijden, waarin diverse kampen elkaar bekogelen met feiten, leugens en halve waarheden. Hoe hou je je als activist staande?
Het is goed om de instituties onder de loep te nemen, een wakkere burger is er heel veel waard. Reserveer daarom 20, 21 en 22 april 2023 in je kalender. Want dan komen we opnieuw samen en denken na hoe we de maatschappij integer en helemaal Future Proof kunnen maken!
Locatie: Maakleerplek, Leuven.
PAK EENS EEN PAKJE MET IMPACT IN
Als we eerlijk zijn dan moeten we toegeven dat nogal wat 'foute' cadeaus toch snel in de vergeethoek belanden. En we houden niet van verspilling, toch? Dus, waarom dit jaar eens geen betekenisvol pakje onder de boom leggen? De Oxfam Pakt Uit-kaartjes zijn symbolische geschenken waarmee je de wereldwijde projecten van Oxfam ondersteunt. Je kan dus meer doen dan enkel een cadeau geven, je kan de wereld veranderen!
Ontdek de nieuwe en bestaande collecties op oxfampaktuit.be
TERUGBLIK: OXFAM DAY, HET FEEST VAN DE VRIJWILLIGERS
Op 17 september gingen de hemelsluizen wijd open, maar de bijna 200 aanwezigen op Oxfam Day zaten gebeiteld: een hele dag knus bij elkaar mét interactieve Fair Talks, een bezielde keynote van Nic Balthazar en een humoristische afsluiter van Low Impact Man Steven Vromman. De dag begon sterk met een goed gevuld Forum. Daar bespraken de deelnemers welke toekomst zij voor Oxfam België voor ogen hebben en hoe ze die willen bereiken. Bij het marktje kon je proeven, keuvelen en (opnieuw) kennismaken met JUSTE-biertjes, de nieuwste wijnen, chocolaatje erbij. Het was fijn nog eens zoveel leden van onze beweging en collega’s bij elkaar te zien. Tot de volgende!
Deze kaart doet water stromen
Oxfam Magazine 5
EEN SAMENSPEL VAN FACTOREN: HOE HONGER TE VERMIJDEN IS
In Oost-Afrika woedt een hongercrisis en die is niet nieuw, noch is ze een verrassing. Al twee jaar roept Oxfam de internationale gemeenschap op om gezamenlijk actie te ondernemen, zonder al te veel respons. Het resultaat? In Kenia, Ethiopië en Somalië loert voor 23 miljoen mensen de hongersnood opnieuw om de hoek.
Fatimata Zoré bereidt een 'tô': een traditioneel gerecht uit Burkina Faso op basis van gierst en water. Dankzij de steun van Oxfams lokale partner AGED, kan ze voorzien in voldoende voedsel voor haar gezin.
Oxfam stelde begin dit jaar een plan op om mensen in moeilijkheden te helpen. Tegen het einde van de zomer bereikten we 201.000 mensen: 97.000 mensen in Somalië, 77.000 in Kenia, 6.000 in Ethiopië en 21.000 in Zuid-Soedan, en dit vooral dankzij de vrijgevigheid van betrokken burgers.
Zo werden er acties opgezet om gezinnen van schoon water en voedsel te voorzien. De meer kwetsbare families konden rekenen op een financiële ondersteuning. Zo konden ze de stijgende prijzen het hoofd bieden.
Impact
Oxfam Magazine6
VOORKOMEN IS NOG BETER DAN GENEZEN
Dankzij de samenwerking met diverse lokale partners en organisaties kan Oxfam snel reageren wanneer een crisis zich voordoet. Bovenop deze aanpak, pakken we problemen ook bij de wortel aan. Honger is een symptoom, de oorzaken zijn conflicten en de klimaatcrisis. Klassieke landbouwtechnieken, monocultuur en chemische pesticides plegen roofbouw op het milieu. Ze maken gewassen minder weerbaar, en oogsten falen omdat ze niet bestand zijn tegen de klimaatveranderingen. Waar oogsten falen, hebben mensen honger. Oxfam steunt daarom actief de wereldwijde partners in hun overstap naar biologische landbouw en agro-ecologie. Landbouwtechnieken die het klimaat een gunst bewijzen en tegelijk de bodem en gewassen versterken.
Triest trio doet honger toenemen
Er was al het schrijnende duo ‘klimaatcrisis’ en ‘conflict’. Samen zijn ze de hoofdoorzaken van de wereldwijde honger. COVID-19 voegde zich recent bij hen. De economische gevolgen van de pandemie hebben een extra 40 miljoen mensen in armoede gedwongen.
Intense droogte of catastrofale regenval vernietigen gewassen en decimeren kuddes. Conflicten leiden tot de (interne) migratie van bevolkingsgroepen en vernietigen de productiemiddelen (zie ook kader). De gevolgen van conflicten zijn ook over lange afstand en indirect voelbaar. Zo leidt de oorlog in Oekraïne er bijvoorbeeld toe dat de prijzen voor graan, dat door veel Afrikaanse landen wordt geïmporteerd, zijn gestegen.
De gevolgen van conflicten zijn ook over lange afstand en indirect voelbaar.
Ondersteuning van Oxfam in Burkina Faso
Hoe de uitkomst van deze wisselwerking aan factoren kan zijn, illustreert het verhaal van Fatimata Zoré, 29 jaar. Ze verliet haar thuis in Raogo (Burkina Faso) omdat de regio geteisterd werd door geweld. In juni 2021 installeerde ze zich in Dori. Ze hoopte er werk te vinden, maar trof een stad aan die leed onder de pandemie. “We hebben onze bronnen van inkomst verloren door COVID-19", legt ze uit. “Vroeger ging ik huis aan huis en deed de was, poetste … Zo verdiende ik genoeg om mijn gezin te voeden.”
De AGED (Vereniging voor Milieu- en Ontwikkelingsbeheer), is een partner van Oxfam ter plaatse. Haar voornaamste missie is de sociaaleconomische ontwikkeling van de Burkinezen in rurale gebieden bevorderen en indien nodig de bevolking hierin financieel ondersteunen. Zo ook Fatimata. “Ik gebruik de bijdrage om voedsel te kopen”, zegt ze. “Dat heeft ons echt geholpen de afgelopen 6 maanden. Ik kan opnieuw twee maaltijden per dag maken voor de kinderen. Het gaat dus beter met ons. Maar het liefst willen we gewoon terug naar huis kunnen gaan.”
Doe de honger in Afrika en eender waar ter wereld afnemen. Doe hier een gift donate.oxfamsol.be/stop_hunger
48
ELKE 48 SECONDEN sterft 1 persoon in Oost-Afrika aan de gevolgen van honger
328
MILJARD DOLLAR: de winsten van de agrovoedingsindustrie sinds 2020
6 , 9
MILJARD DOLLAR zou honger de wereld kunnen uit helpen volgens de Verenigde Naties
Oxfam Magazine 7
family
Maak kennis met onze familie. Een stamboom maken is alvast onbegonnen werk. Daarom stellen we iedereen hier aan je voor. Deze mensen zijn echte changemakers en dragen elk hun steentje bij aan de missie van Oxfam België: ze brengen straffe kennis, tijd, daadkracht, goede keuzes en een sprankelende persoonlijkheid mee aan tafel. Ze nemen allerlei gedaanten aan. Van vrijwilliger en Climate Changer, over schenker en klant tot partner ver weg of dichtbij. Dit is de enige, echte OxFamily!
TEGENGEWICHT VORMEN TEGEN RACISME
EEN GESCHENK MET MEERWAARDE
Tijdens de coronapandemie stond thuiszorgorganisatie Familiehulp voor een uitdaging: hoe kan je medewerkers bedanken en hen een gevoel van verbondenheid bezorgen? “We zochten een geschenk met meerwaarde, iets dat aansluit bij onze waarden rond diversiteit, ondersteuning en duurzaamheid. Geen dertien-in-een-dozijn-pakket”, vertelt Lauren Van Hecke, directie-assistente bij Familiehulp. “De fairtrade-geschenkpakketten van Oxfam passen perfect. Je doet niet enkel de ontvanger een plezier. Je steunt ook eerlijke handel, de planeet … De Oxfam-medewerkers zochten samen met ons naar een oplossing voor de verschillende logistieke uitdagingen. Het was kraakhelder voor ons: bij Oxfam gaan ze de extra mijl.”
Luc Heyvaert steunt Oxfam al meer dan tien jaar maandelijks en herinnert zich nog goed het moment waarop hij schenker werd. “Op straat sprak iemand me aan”, vertelt hij. “Bovendien wou ik al even een constructieve bijdrage leveren aan de strijd tegen ongelijkheid.” Luc kreeg van zijn vader een positieve houding mee ten opzichte van mensen uit andere culturen. “Ik ben altijd vriendelijk tegen mensen, ongeacht of ze migrant, vluchteling zijn, of hier geboren en getogen. Ik wil tegengewicht bieden tegen het heersende racisme”, legt hij uit. “Ook daarin herken ik de waarden van Oxfam. Ik ben erg blij dat ik bij de familie hoor! Ik sta als een huis achter alles wat Oxfam doet of probeert te realiseren.”
Ox-
“Geen dertien in een dozijn”
“Ik ben blij dat ik bij de familie hoor.”
Oxfam Magazine8
©Tineke D’haese
©Tineke D’haese
BESTE BEENTJE VOOR EEN BETERE WERELD
We treffen Mieke aan de finish van de Oxfam Trailwalker, ze heeft 25 km in de benen. Mieke wandelt graag, ze wandelt vaak: met nordic walking stokken en samen met mama’s die hun baby in draagzak op de buik meedragen. Ze streeft een gezonde geest in een gezond lichaam na. “Dat vertaalt zich in interesses voor mentale zorgverlening, welzijn, sport, voeding en medicatie. Alles wat de algemene gezondheid bevordert. Zaken waar ik ook graag mijn pen aan verleen”, vertelt ze. Mieke stapt niet alleen voor een betere wereld, Oxfam mag ook rekenen op haar freelance diensten als vertaalster. Hoe de organisatie past binnen haar waarden en interesseveld? “Oxfam ligt in het verlengde van mijn passie voor welzijn en gezondheid”, verduidelijkt Mieke. “Ze streven naar een eerlijkere wereld op vlak van arbeid, inkomen, basisbehoeften … En daar heeft iedereen baat bij.”
DE STEM VAN HET VERZET IN GAZA
“Het is tijd om de blokkade op te heffen”
Onze collega Asmaa Abu Mezeid is niet alleen een briljante regisseur, maar ook een pleitbezorger voor Oxfam in Gaza. Ze deed dit jaar een toer langs de belangrijkste Europese hoofdsteden om de opheffing van de Israëlische blokkade van Gaza weer op de agenda van de Europese parlementsleden te zetten.
“In Brussel, Parijs en Londen was mijn belangrijkste boodschap steeds dezelfde: hulp aan Gaza is als een infuus dat ons in leven houdt, maar we hebben ook radicale verandering nodig. Deze illegale land-, lucht- en zeeblokkade duurt al 15 jaar en het verstikt de inwoners. Het is hoog tijd dat we die opheffen.” Meer lezen over
doe
Gaza
je op p.10
©Thierry Lampe
©Tineke D’haese
“Oxfam ligt in het verlengde van mijn passie voor welzijn”
Oxfam Magazine 9
GAZA, DE VEERKRACHTIGSTE STAD TER WERELD
Dit jaar, in 2022, is de blokkade van Gaza door Israël haar 15e jaar ingegaan. Zo zitten meer dan twee miljoen mensen opgesloten op een strook land met een luttele oppervlakte van 365 km². De beperkingen die de Israëlische overheid oplegt op het vlak van vrij verkeer van goederen en diensten zijn niet alleen illegaal, maar ook volslagen nutteloos. Ze moeten dan ook opgeheven worden.
De blokkade en de militaire offensieven van Israël hebben het aandeel van de landbouw in het bbp van Gaza van 26% in 2005 teruggedrongen tot 12% in 2021. Ibrahim Et Falit (rechts), landbouwer in Wadi Salqa, in het centrum van de Gazastrook, heeft zijn beschadigde serres dankzij de steun van Oxfam kunnen herstellen.
Op 12 september 2005, kwam er na een bezetting van 38 jaar een eind aan de rechtstreekse bezetting van Gaza. Op bevel van de toenmalige premier Ariel Sharon trokken de laatste Israëlische troepen zich toen terug uit de Gazastrook. Maar in 2006 won Hamas de parlementsverkiezingen en werd er een economische land-, zee- en luchtblokkade ingesteld. Voor de mensen in de Gazastrook heeft Israël de deur achter zich op slot gedaan en de sleutel in zee gegooid.
Oxfiles
Oxfam Magazine10
Tussen oorlog en blokkade
De bewegingsvrijheid van de 2,1 miljoen Gazanen is beperkt tot een strook land van 40 kilometer lang en een tiental kilometer breed. De meeste mensen kunnen de Gazastrook niet verlaten, en konden er zelfs niet weg tijdens de oorlogen van de voorbije 15 jaar. 2008, 2011, 2014, 2021, 2022 … Elk militair offensief bracht dezelfde traumatische ervaringen met zich mee: er was geen ontkomen aan de
bombardementen, en vluchten naar Egypte of naar de Westelijke Jordaanoever was uitgesloten. En daarmee is Gaza een unicum in de wereld. Wanneer andere plekken getroffen worden door oorlogen of natuurrampen, stellen specialisten er posttraumatische stressstoornissen vast. In Gaza stapelt dat soort syndromen zich alleen maar op, er is van een terugkeer naar een vreedzaam bestaan geen sprake.
De ‘normaliteit’ die na de bombardementen terugkeert, is namelijk die van een belegering. En die bepaalt alle aspecten van het leven van de Gazanen: van de economie over de stroom- en watervoorziening tot de gezondheidszorg. “De Israëlische controlemaatregelen nemen, eerlijk gezegd, belachelijke vormen aan en lijken soms wel een soort straf te zijn. Zo is het verboden tomaten uit te voeren die niet van hun groene kroontje ontdaan zijn. De reden? Volgens Israël zou de verwijdering van het steeltje de aanwezigheid van bacteriën op de tomaten terugdringen. Deze absurde vereiste zorgt er vooral voor dat de tomaten minder lang bewaard kunnen worden, wat enorme verliezen voor de producenten met zich meebrengt”, vertelt Catherine De Bock, advocacyverantwoordelijke voor het Midden-Oosten bij Oxfam België.
En dat is maar een van de vele voorbeelden. Zo geldt er ook een formeel verbod op 3G, op PayPal, en op de invoer van motoren voor vissersboten, waterleidingen en meststoffen. “De gevolgen van de draconische manier waarop de vrijheid van de Gazanen wordt beknot, zijn ontegensprekelijk zwaar: volgens de Wereldbank is het bbp van Gaza gehalveerd als gevolg van de Israëlische blokkade en is liefst 45% van de bevolking op beroepsactieve leeftijd werkloos. De jeugdwerkloosheid loopt zelfs op tot 62%”, besluit De Bock.
Water en elektriciteit als pasmunt
Israël beslist ook over de werking van de enige stroomcentrale van Gaza. De centrale van Nousseirat, in het hart van de enclave, werkt immers op brandstof die de Palestijnse Autoriteit moet aankopen bij een Israëlische onderneming en vervolgens via Israël moet importeren. Bijgevolg is er voor de Gazanen sprake van een soort energieafhankelijkheid tegenover Israël dat hun voornaamste leverancier is.
Er geldt ook een verbod op 3G, op PayPal en op de invoer van motoren voor vissersboten, waterleidingen en meststoffen.
©Tineke D'haese
Oxfam Magazine 11
Oxfiles
Dat kan ernstige gevolgen hebben voor de mensen van Gaza. Zo heeft de Israëlische overheid in augustus 2022 de enige grensovergang gesloten waarlangs goederen Gaza mogen binnenkomen. Leveringen van de brandstof die de turbines van de elektriciteitscentrale van de stad aandrijft, werden zo tegenhouden. De stad kwam in het donker te zitten en de 13 ziekenhuizen van Gaza moesten hun activiteiten staken.
Ook het gebrek aan water, misschien zelfs nog meer dan aan elektriciteit, vormt een bedreiging voor het overleven in Gaza. “De gedwongen verhuizing van de Palestijnen vanaf 1948 heeft geleid tot een hogere bevolkingsdichtheid in de Gazastrook”, aldus dokter Youssef Abu Maila, expert in waterbeheer. Het waterpeil zakt elk jaar met een meter. Dat is een gevolg van de overexploitatie, en ook omdat het onderhoud moeizaam verloopt. De materialen die ze hiervoor nodig hebben staan namelijk op de zwarte lijst van 120 verboden producten, omdat ze ‘ingezet zouden kunnen worden voor militaire doeleinden’. Op dit moment is de grondwaterspiegel tot 15 meter onder het zeeniveau gezakt, en door die onderdruk is het zeewater tot in de grondwatertafel doorgedrongen. Daarmee is 96% van het water in Gaza niet geschikt voor consumptie. Het zilte water waarmee de gewassen worden gesproeid maakt de gronden bovendien steeds onvruchtbaarder. “Hoe meer het zout zich opstapelt, hoe kleiner de kans dat de gewassen die je de volgende keer aanplant nog gaan groeien”, vertelt Mohammed Attar die zeven hectare land bewerkt in Beit Lahia.
Van weerbaarheid naar autonomie
Ondanks de sombere voorspellingen van de VN dat Gaza in 2020 onleefbaar zou worden, gaat het leven er door, en is de vastberadenheid van de mensen om te bouwen aan een betere toekomst nog intact. Maar de financiële steun van de VN-agentschappen en van de ngo’s die op het terrein mogen werken, blijft van essentieel belang. Dankzij het niet-aflatende werk - en dan ook nog eens in een oorlogscontext - van de 29 medewerk. st.ers van Oxfam in Gaza en van hun collega’s van
Oxfam International, hebben we sinds 2021 al om en bij de 900.000 mensen kunnen helpen. Van ontziltingsinstallaties over de ontwikkeling van een duurzame en veerkrachtige manier van aan landbouw doen in een zelfredzame context tot de ondersteuning van kleine ondernemingen die voornamelijk door vrouwen worden gerund. Onze fairtradepartners zoals PARC dat in het noorden van de Gazastrook 2000 olijfbomen heeft, leveren een bijdrage door afzetmogelijkheden te scheppen voor de landbouw.st.ers van de regio*.
“Maar momenteel hangen zeven op tien mensen in Gaza af van humanitaire hulp. De ngo’s en de VN kunnen niet gedwongen worden om als een soort begeleiders van een openluchtgevangenis op te treden. Dat moet veranderen”, stelt Catherine De Bock. “Daarom moet Israël, als bezetter, de verantwoordelijkheden opnemen die voorzien zijn in het internationale recht en de Palestijnse bevolking en haar bezittingen beschermen. Maar bovenal moet de blokkade van Gaza opgeheven worden en moet de EU druk uitoefenen op Israël om het vredesproces opnieuw op te starten”.
Of met de woorden van journalist Gideon Lévy, die sinds 2006 voor de Israëlische krant Haaretz verslag uitbrengt van het dagelijkse leven in Gaza: “Is het niet in het belang van Israël dat Gaza vrij is, en dat de mensen er niet langer in mensonwaardige omstandigheden moeten leven? Dat schept alleen maar meer haat en geweld. Aan ons de beslissing: zijn we bereid om voor Gaza een oplossing te vinden die echt rechtvaardig is?”. Een rechtvaardige en duurzame vrede tussen Israëliërs en Palestijnen kan niet gebaseerd zijn op rechteloosheid. Het is tijd dat een groot diplomatiek initiatief ons daaraan herinnert. Tot het zover is, klampt Gaza zich vast aan zijn droom van recht op zelfbeschikking ... en van vrede.
*Steun de Palestijnse boeren! Ontdek op p.24 de olijfolie uit de samenwerking van PARC en Oxfam.
Een rechtvaardige en duurzame vrede tussen Israëliërs en Palestijnen kan niet gebaseerd zijn op rechteloosheid.
Oxfam Magazine12
FAIR SHOP
In een rechtvaardige wereld speelt een duurzame economie een cruciale rol. Daarom zet Oxfam al meer dan 50 jaar in op fair trade. Handel die ten dienste staat van mens en milieu, niet omgekeerd. Wat in 1971 begon met koffie uit Tanzania en rietsuiker uit Cuba, is vandaag een breed aanbod van meer dan 200 fairtradeproducten. Die bewijzen stuk voor stuk dat een andere handel mogelijk is. En we gaan door! Want eerlijk duurt het langst.
Chocolate is life! Chocoholics kunnen dat beamen, en in het geval van de Bite to Fightrepen kan je dit nog letterlijker interpreteren. Lees op p. 16 hoe Oxfam samen met de cacaoproducenten opkomt voor een leefbaar inkomen.
Bite To Fight-Notenchocolade Belgische melkchocolade met rietsuiker en fijne stukjes amazonenoten. Ten minste 30% cacao.
g € 3,30
Legende: glutenvrij
een
de
shop.oxfamwereldwinkels.be.
zonder toegevoegde suikers
kan elke winkel elk product bestellen, vraag er gerust naar!
wijzigingen
niet
kan op
promoties.
lactosevrij vegan
Is
product uit dit magazine niet (meer) beschikbaar in jouw wereldwinkel? Zo lang de voorraad strekt,
Je
elk moment
correcte prijzen vinden op
Alle prijzen zijn onder voorbehoud van drukfouten,
en correcties en zijn
cumuleerbaar met eventuele andere acties of
190
©Keoma-Zec Oxfam Magazine 13
Kaars gecertificeerde palmolie bol goudkleurig uit Indonesië 7 cm € 5,90 (66502)
Twinkelende theelichtjes, verrukkelijke chocolaatjes, knallende kurken … En dat allemaal duurzaam? Het kan met Oxfam! Vier de eindejaarsfeesten met onze bio, vegan of fairtradeproducten. Liever alles samen? Why not! Het is feest. Doe eens zot!
IJZEREN THEELICHTHOUDERS uit India Theelichthouder grijs binnen goudkleurig 12 x 15 cm € 13,90 (66882) goudkleurig (66894) goud (66895) 9,5 x 10 cm € 11,90
Theelichthouder hardblauw 10 x 9 cm
BIO Gevulde chocoladehartjes Mix van biologische gevulde hartjes: melk- en fondantchocolade, gevuld met een heerlijke pralinévulling. 160 g € 5,70
Sjaal 100% wol zwart & grijs geometrisch motief uit India 70 x 180 cm
Sjaal zijde blauw gouden stippellijnen
aluminium druppel goudkleurig
FAIR SHOP Vaas
uit India 15,5 x 19 cm € 29,90 (66871)
uit India 50 x 180 cm € 32,90 (68982)
NIEUW
Oxfam Magazine14
Geen verrassing: de Sint is fair
Sinterklaas is bijna een synoniem voor verrassing. Maar dat de goede man kiest voor eerlijke chocolade is dat helemaal niet! De overheerlijke chocolade is ambachtelijk gemaakt in België en is fair trade.
Ook de cacaoproducenten in Ivoorkust vieren mee, want dankzij de extra premie die we rechtstreeks aan hen betalen, kunnen zij een leefbaar inkomen verdienen.
Sint op paard
BITE TO FIGHT! WHAT?!
Wist je dat cacaoproducenten in Ivoorkust ruim twee derde te weinig verdienen om de essentiële zaken zoals huur, voeding, onderwijs en gezondheidzorg te bekostigen? Oxfam werkt samen met de cacaocoöperatie CPR-Canaan om een leefbaar inkomen voor hen te realiseren. Met elke hap Bite to Fight-chocolade draag jij bij aan een betere toekomst voor deze cacaoboeren en hun gezin.
Want Oxfam betaalt een fors hogere prijs: bovenop de fairtradeprijs komt er nog een flexibele Oxfam-premie die de producenten rechtstreeks ontvangen. Ze investeren deze inkomsten weer in duurzame teelttechnieken, zetten naast cacao in op andere gewassen om hun inkomen te diversifiëren en komen op voor gendergelijkheid.
Sint
Meer weten? oxfamfairtrade.be/ bite-to-fight
FAIR SHOP
fondantchocolade 100 g € 4,15
BIO Melkchocoladehart 75 g € 3,15 BIO Sintenduo melk- en witte chocolade 70 g (2 x 35 g) € 3,05 Ook verkrijgbaar in fondantchocolade 75 g € 3,15
melkchocolade Melkchocolade met witte decoratie. 150 g € 5,45 Grote Sint melkchocolade 250 g € 7,55 Minifiguurtjes melkchocolade 5 x 15 g € 3,15 Oxfam Magazine16
Groot feest voor de kleintjes
Bij een feest horen cadeautjes. Nog geen idee wat te kopen? Zoek niet verder! Laat je inspireren door onze cadeautips voor de feestdagen. Met een fairtradecadeau zit je altijd goed. Je maakt zowel de ontvanger blij als de maker, want die krijgt een eerlijke vergoeding voor zijn product. Win-win!
Pluche leeuw
KATOENEN PLUCHES
Katoenen zakje met
speeltjes
the turtles
Sri Lanka
Pluche zebra
Pluche giraffe
Pocket Puzzel
little Dino
Pocket Puzzel
little jungle
Puzzel 1000 stukken
magnetische
Save
uit
€ 32,90 (65474)
€ 14,50 (65473)
€ 14,50 (65472)
€ 14,50 (65471)
My
€ 16,50 (42545)
Scandinavian dream € 26,50 (42579)
My
€ 16,50 (42577)
uit Sri Lanka PUZZELS uit Spanje Oxfam Magazine 17
Toosten met wijnen van wereldformaat
Tsjing! Hef een glas faire (schuim)wijn op het nieuwe jaar. Ontdek tijdens het Wijnfestival onze favorieten voor de feesten.
Campesino carmenère
Deze wijn uit Chili met diepe robijnrode kleur heeft een expressieve neus van warm rijp fruit (kers, braambes, cassis) met eucalyptus en paprika, bouquet garni en lichte houttoetsen. In de mond is deze fruitbom zeer sappig en soepel, met een goede structuur, fijn verweven tannines en een warme afdronk.
75 cl € 7,50
BIO Lautaro cabernet sauvignon uit Chili
Deze complexe biologische cabernet heeft een weelderig boeket van vers rood fruit, eucalyptus en een lichte vanille toets. De smaak is vol en sappig, met mooi kersenfruit en een fluwelige afdronk.
75 cl € 7,45
BIO RAZA Malbec Gran Reserva uit Argentinië
In het glas geeft deze Gran Reserva een overvloed aan zwart fruit, een hint van vanille en een subtiele gerookte toets.
In de mond is deze rode wijn intens smaakvol, met een zacht sappige, fruitige afdronk. Krachtige wijn door rust op eiken vaten.
75 cl € 11,95
BIO RAZA selection chardonnay uit Argentinië
Deze harmonieuze chardonnay heeft rijp fruit (perzik) en charmante vanille toetsen afkomstig van de rijping op vaten van Franse eik.
75 cl € 9,75
Koopmanskloof chenin blanc uit Zuid-Afrika
Deze klassieke chenin blanc heeft intense geuren van limoen, kweepeer en tropisch fruit, een delicaat ananasaroma en een zuivere, frisse afdronk.
75 cl € 6,45
Koopmanskloof chardonnay uit Zuid-Afrika
Een fruit gedreven chardonnay, met in de neus levendige tropische aroma’s, limoen en oranjebloesem. Harmonieus mondgevoel, met volle body en frisse finale.
75 cl € 6,75
FAIR SHOP
Oxfam Magazine18
Sensus extra brut schuimwijn uit Chili
Volgens de charmat methode gemaakt van pedro jiménez druiven. Intens aromatisch, met citrus en minerale toetsen, en een verfrissende droge afdronk.
75 cl € 9,95
WAAROM OXFAM-WIJN SCHENKEN, ZE KOMEN VAN ZO VER?
Fair trade is veel meer dan enkel een eerlijke prijs. Zo werken we samen met de partners aan de lokale socio-economische ontwikkeling van de coöperaties. Veel regio’s lenen zich tot niet veel anders dan wijnbouw. Maar kleinschalige boeren kunnen niet op tegen de grote, bekende wijnhuizen. Daarom steunt Oxfam deze wijnboeren in Argentinië, Chili en Zuid-Afrika om zich te verenigen in fairtradecoöperaties. (Lees meer op p. 28 over de Argentijnse coöperatie La Riojana.)
BIO Ecologica brut schuimwijn uit Argentinië
Deze biologische schuimwijn met zijn lichtgouden kleur heeft een mooie pareling en fijne florale aroma’s. Toetsen van citrusfruit, een typisch kenmerk van de torrontésdruif.
75 cl € 11,45
JUSTE Blond bier clip 4 x 33 cl uit België
Handige 4-pack. Belgisch zacht bier met een subtiele bitterheid, heerlijk verfrissend. JUSTE is fair, vegan en pesticidevrij; zonder ggo's, kleurstoffen of bewaarmiddelen. Alc. 5,5% vol. € 5,80
JUSTE Tripel bier clip 4 x 33 cl uit België
Handige 4-pack. Een krachtige Belgische tripel met frisse citrustoetsen. Winnaar van een bronzen medaille in de categorie Belgian Style Tripel op de World Beer Awards 2019. Alc. 8,5% vol. € 7,80
Geschenkdoos voor JUSTE-bieren Geschikt voor 3 flesjes JUSTE naar keuze en 1 JUSTE-bierglas.
€ 1,85
Sensus brut rosé schuimwijn uit Chili
Deze frisse schuimwijn met elegante paarsroze kleur wordt gemaakt van pedro jiménez en cabernet sauvignon (1%) druiven, wat zorgt voor een zuivere neus van rood fruit met florale (violetjes) en zelfs minerale toetsen. Licht mollig in de mond met zeer fruitige kers en aardbei en een harmonieuze afdronk.
75 cl € 9,95
JUSTE Bierglas 33 cl
Het enige echte JUSTE bierglas! Een perfecte schuimkraag dankzij de elegante tulpvorm. Detail: op de bodem van het glas is het Oxfam Fair Trade-logo gegraveerd. Dit zorgt voor extra pareling in het bier en is een leuke finishing touch.
€ 2,95
Oxfam Magazine 19
The whole world … op je bord
Eerlijke prijzen voor producenten en consumenten: dat is de basis van de duurzame en rechtvaardige economie die Oxfam voor ogen heeft. Eerlijke handel moet dichtbij én ver van huis simpelweg de norm zijn, niet de uitzondering. Dat het kan, bewijzen deze producten. Take a fair trip around the world!
Crackers
rijst
Cashew-
BIO Amazonenoten
Cashewnoten
Kom koko gemarmerd
BIO Crackers met zwarte rijst
BIO Hummus
Italië
Ivoorkust
BIO Broodstengels van Timilia met olijfolie
BIO Notenmix
BIO Amandelnoten
BIO
FAIR SHOP
uit Bolivia 100 g € 4,50
Pindanoten uit China 150 g € 2,35 BIO
natuur uit Ivoorkust 100 g € 3,75 BIO
noten zeezout uit Ivoorkust en India 100 g € 4,20 uit
en India 100 g
geroosterd en gezouten 100 g € 3,60
uit Pakistan 100 g € 4,20 BIO
met rode
uit Thailand 50 g € 1,60
uit Thailand 50 g € 1,60 Palmharten uit Peru 410 g € 3,75
uit
270 g € 4,35
uit Italië 200 g € 3,75
uit Vietnam € 11,90 beige (66907) blauw (66908)
Groen, de kleur van nieuw leven en hoop. Wist je dat zowel de druïden in Noord-Europa, als de oude Romeinen en Egyptenaren in het midden van de winter hun huizen daarom decoreerden met groen? Ook een vleugje groen toevoegen aan je outfit of interieur, fair trade bovendien? Bij ons zit je goed!
MANDEN VAN HET HUIS
Dhaka Handicrafts werd opgericht in Bangladesh in 1994. Hun missie? De sociaaleconomische situatie van vrouwelijke ambachtslieden en hun gezin in benadeelde plattelandsgebieden verbeteren. Tegelijk willen ze de traditionele handwerktechnieken en het vakmanschap bevorderen.
Twee derde van de Bangladeshi's zijn landbouwers. Hun inkomen schommelt en is onderhevig aan de grillen van het weer. De klimaatverandering vormt dus een ernstige bedreiging.
Vrouwen in de Bengalese samenleving mogen het huis doorgaans niet verlaten, ook niet om te gaan werken. Zelfs niet als het inkomen van hun echtgenoten onvoldoende is om fatsoenlijk van te leven. Dhaka Handicrafts geeft hun de kans om van thuis uit te werken. Zo kunnen ze het gezinsinkomen aanvullen en de situatie van het gezin verbeteren.
De meeste vrouwelijke ambachtslieden werken al meer dan 15 jaar samen met Dhaka. Het positieve effect van deze samenwerking op hen en hun gezinnen is opmerkelijk.
Groene deal 21Oxfam Magazine 1 - BIO VERZORGINGSSET OP BASIS VAN BIJENWAS Bee Surprised € 24 (87568), Habeebee Christmas € 24 (87569) - 2 - Kousen set/3 biokatoen Kerstmis prints 43-46 Sjaal 100% wol petrol & zwart uit India, 70 x 180 cm € 52 (68997) - 4 - MANDEN IN KAISA & JUTE AQUABLAUW uit Bangladesh, Mand met deksel 45 x 42 cm € 69,90 (66851), Opslagmand rechthoek 25 x 26 x 36 cm € 49,90 (66857), Mand handvat wijd uitlopend 20 x 30 x 15 cm € 19,90 (66859), Plateaumand rond 9 x 31 cm € 15,90 (66860)
1 3 uit België, € 29
Het leven is nooit zwart-wit
Ooof ... toch? Op ethisch vlak denken wij soms wel zwart-wit. Zo is er voor Oxfam geen compromis mogelijk als het aankomt op mensenrechten en economische rechtvaardigheid. En op esthetisch vlak dan? Zwart-wit accenten zijn tijdloos en stijlvol! Geen licht zonder duisternis.
9
Mok zwart-witte
zeef zwart-witte lijnen
21,90
1 - PLACEMAT BIOKATOEN ÉCRU uit India: Gouden tarwe-oor borduurwerk, 35 x 45 cm € 7,50 (66940) / Zwart borduursel, 35 x 45 cm € 7,50 (66942) - 2Handdoek biokatoen zwart set van 2 € 9,90 (66945) - 3 - Kom koko Picasso uit Vietnam, € 11,90 wit (66909) zwart (66910) - 4 - KERAMIEK uit Vietnam:
gegraveerde lijnen 9,5 x 7,5 cm € 13,90 (66951) / Mok zwart Picasso 8,3 x 6 cm € 13,90 (66952) / Theemok met
, 11 x
cm €
(66954) - 5 - Spiegel halve maan uit India, 41 x 19 cm € 29,90 (66744) - 6 - Onderlegger vilt uit Nepal, 20 cm € 10,90 grijs (66753) zwart (66754) - 7 - Theelichthouder lotus capiz uit de Filippijnen, wit L 8 x 20 cm € 25,90 (66636) zwart S 6 x 15 cm € 11,90 (66637) - 8 - Tafelkaars gecertificeerd palmolie ivoor set van 3 uit Indonesië, 22,5 x 2,3 cm € 4,90 (66280) - 9 - Kandelaar steengoed uit Nepal, 8 x 7 cm € 10,50 wit (66766) zwart (66767) - 10 - Schort biokatoen zwart-witte vierkantjes uit India, 67 x 87 cm € 19,90 (66944) uit India, 40 x 40 cm 9,90 1 3 2 4 6 7 9 10 8 5
Verblindende fair-heid
Creool € 41,90 (69017)
Oorhanger gouden messing Gingko uit India 4 cm € 20,90 (68905)
JUWELEN IN ZILVER 925 ZWARTE ONYX uit Peru
Oorhanger 3 cirkels € 41,90 (69018)
Sjaal zijde wit zwarte bloemetjes uit India, 50 x 180 cm € 32,90 (68980)
leder met flap Ook verkrijgbaar in blauw uit India € 65 (68925)
JUWELEN IN GOUDKLEURIG MESSING uit Kenia
Creool gedraaid 3 cm € 22,90 (68912)
Oorhanger Cat’s eyes 3,5 cm € 12,90 (69103)
Halsketting driehoek en cirkel 60 cm € 21,90 (69101) Oorhanger cirkel en halve maan 5 cm € 12,90 (69102)
Halsketting cirkel & halve maan 60 cm € 22,90 (69100)
Oxfam Magazine 23
INGREDIËNTEN
BEREIDING
Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje en zet aan de kant. Schil de rode bieten en snij in flinterdunne plakken met een mes of mandoline. Zet vier bordjes klaar en verdeel in een mooie cirkel de rode biet over de bordjes. Neem een lepel en verdeel de marinade over de bordjes. Snij het groen en het wit van de pijpajuin in fijne reepjes en verdeel over de bordjes. Verkruimel de yucachips tot stukjes. Bestrooi de bordjes net voor serveren met de chips.
FAIRE FEESTEN!
We pleiten er elk jaar voor: vier de feesten fair en duurzaam. Feestelijk hoeft geen synoniem te zijn van decadent. Produceer zo min mogelijk afval en wees niet te kwistig met ‘foute’ cadeautjes graag. Ook de feestdis kan een voorbeeld zijn van wat er goed is voor mens én planeet: producten uit eerlijke handel, biologisch geteeld, vegan-friendly … Er zijn opties! Samen met vegan chef Toos Vergote bieden we jou daarom een fair en feestelijk driegangenmenu aan. Een lust voor het oog, voor duurzame handel, het klimaat en vooral superlekker. Laat het smaken!
Good food (*) Verkrijgbaar in de Oxfam-Wereldwinkel ©Toosplantbasedfood Voor de marinade 6 el sweet chilli saus */ 2 el bio-olijfolie * / 4 el azijn / ½ tl zout / snuif peper * Voor de carpaccio 4 pijpajuintjes / 2 grote rode bieten / 50 g yuca chips zout * VOORGERECHT ZOETZURE CARPACCIO VAN RODE BIET MET YUCA CRUNCH 4 PERS. 30 MIN.
Volg je Toos al? @Toosplantbasedfood.be Yuca chips zout uit Costa Rica, 50 g € 1,20 BIO olijfolie extra vierge uit Palestina, 50 cl € 13,95 Sweet chili saus uit Thailand, 25 cl € 2,75 BIO witte peperbollen uit Sri Lanka, 110 g € 5,45 Oxfam Magazine24
FEESTELIJKE RIJST MET PALMHARTEN, THOM KHA PUREE EN SLA VAN JONGE SPINAZIE
INGREDIËNTEN
Worldmix met jasmijnrijst, mungbonen
rode quinoa*
giusto dei legumi hummus*
bokalen van
Thom Kha kruidenpasta*
pakjes van
bokalen
plantaardige
BEREIDING
Mix de thom kha pasta met de hummus en plantaardige room tot één geheel. Meng de banana mango passion fruit puree met het limoensap tot een dressing en zet aan de kant. Kook de rijst volgens de verpakking. Verhit olijfolie in een pan en bak de palmharten goudbruin en kruid met peper en zout. Zodra de rijst klaar is kan je je borden dresseren.
SERVEREN
Neem 4 borden, maak een halve maan met de puree, leg een hoopje rijst in een ring, leg de palmharten erbij. Werk af met jonge spinazie, de dressing en granaatappelpitjes.
(*) Verkrijgbaar in de Oxfam-Wereldwinkel
500 g
en
/ 2
270 g il
/2
70 g
/ 2
palmharten* / 200 ml
room / 100 g verse jonge bladspinazie / 2 potjes Ethiquable Banana Mango Passion Fruit puree* / Sap van 1 limoen / 50 g granaatappelpitjes / Bio olijfolie* / Peper* en zout HOOFDGERECHT
4 PERS. 45 MIN.
BIO Worldmix (rood) uit India en Bolivia, 250 g € 2,70 BIO Hummus uit Italië, 270 g € 4,35 Tom Kha kruidenpasta uit Thailand, 70 g € 2,20 Palmharten uit Peru, 410 g € 3,75 BIO mango-passievruchtpuree uit Ecuador en Peru, 400 g € 3,45
BIO Instant koffie uit Tanzania, 100 g € 4,95
BIO Mascobadorietsuiker uit de Filippijnen 1 kg € 6,95
Bite to Fightchocolade fondant uit Ivoorkust en Mauritius 200 g € 3,30
MOKKA GLAASJE MET VEGAN SLAGROOM EN CHOCOLADESNEEUW
INGREDIËNTEN
tl Instant Coffee* 750 ml plantaardige melk 70 g mascobado cane sugar* 50 g maiszetmeel
tl vanille extract
slagroom om op te kloppen of kant en klaar
g Bite to Fight Dark Chocolade*
(*) Verkrijgbaar in de Oxfam-Wereldwinkel
BEREIDING
Meng suiker, 600 ml plantaardige melk, vanille extract en koffie in een kookpot en zet het vuur aan. Breng aan de kook. Meng 150 ml plantaardige melk met het maïszetmeel tot een papje in een kommetje. Zet zodra de vloeistof in de kookpot kookt het vuur af en voeg al roerend het maïszetmeel papje toe. Zet het kookvuur terug aan, breng de vloeistof aan de kook en laat vanaf het kookpunt 2 min doorkoken. Zet het vuur af en verdeel de pudding over glaasjes of kommetjes. Laat afkoelen in de koelkast. Klop de vegan slagroom net voor het serveren op (of koop een kant en klare bus plantaardige slagroom). Rasp de chocolade met een fijne rasp.
SERVEREN
Versier de glaasjes feestelijk met vegan slagroom en bestrooi met de chocolade.
2
1
Vegan
50
DESSERT
4 PERS. 30 MIN.
Oxfam Magazine26
TWEEDEHANDS? DA'S TWEE KEER ZOVEEL FEEST
In september daagde Oxfam iedereen uit om een hele maand enkel tweedehandskledij te kopen. Door kwalitatieve gebruikte kledij een tweede leven te geven verminder je de afvalberg en maak je een statement tegen de uitbuiting van kledingarbeid.st.ers. In de Oxfam-tweedehandswinkel vind je toplabels of tik je een échte vintage outfit op de kop … voor 7 euro. Nog een schitterende feestplunje nodig dus? Je weet waarheen!
Vind hier een winkel: oxfambelgië.be/winkelzoeker
FAIR TREINEN NAAR DE LICHTSTAD
RELATIEGESCHENKEN MET IMPACT
It’s the most wonderful time … En dan wil je je collega’s, medewerkers en klanten in de watten leggen. Maar je wil iets waardevols en echt duurzaam, want dat straalt uit wie je bent als bedrijf. Dacht je al aan geschenkpakketten van Oxfam Fair Trade? Een doos gevuld met het beste van de wereld vóór de wereld, op maat van jouw wensen en budget.
Meer weten wat Oxfam voor jouw bedrijf kan betekenen of een offerte op maat aanvragen voor je relatiegeschenk? Oxfamfairtrade.be/geschenken
FILM TIP: DE ADVOCAAT DIE SHELL EEN LEL OM DE OREN GAF
Warm aanbevolen: de nieuwe film van documentairemaker Nic Balthazar ‘Duty of care’
Gedurende 56 minuten loop je mee in de voetstappen van Roger Cox, de advocaat die in naam van een Nederlandse ngo oliereus Shell voor de rechtbank daagde voor de onomkeerbare schade die het bedrijf al toebracht aan het klimaat. Spoiler alert: het proces mondt uit in een historische overwinning voor het klimaat. Maar daarmee heb je de film nog niet gezien, want bovenal toont ‘’Duty of care’ hoe klimaatactivisme multinationals die de planeet verzieken met hun uitstoot, op de knieën kan dwingen. Meer info: dutyofcare.world
Parijs in de winter, badend in duizenden lichtjes. Zit je al aan de knoppen om een citytrip te plannen? Dan raden we je het gemak van de trein aan. Je spoort klimaatvriendelijk tot in de iconische Gare du Nord, en komt helemaal ontspannen aan. Bovendien kiest Thalys voor faire én biologische verfrissingen aan boord: je vindt de Oxfam Fair Trade frisdranken op de kaart! Bon voyage!
Tips & Tricks ©Duty of care, Wim Vandersleyen 27
ARGENTIJNSE KLASSEWIJNEN DOEN HELE REGIO FLOREREN
Al 82 jaar produceren de wijnboeren van La Riojana klassewijnen. Een steeds groter assortiement is bio.
Aan de voet van de Argentijnse Andes op 1100 meter boven de zeespiegel vinden we ‘s lands grootste wijncoöperatie, La Riojana. Ze verenigt 500 boerenfamilies die een schitterende fairtradewijn produceren. Hun visie? Wijn maken doe je op een ethische en ecologische manier.
De wijnboeren van La Riojana produceren reeds 82 jaar klassewijnen: van parelende schuimwijn tot witte, rode en roséwijn. Doordat de coöperatie 80% van de kleine en middelgrote wijnproducenten in de streek overkoepelt, is ze een krachtige motor voor de lokale duurzame ontwikkeling.
Bio, nog beter
De verantwoordelijke en klimaatvriendelijke manier om aan
landbouw te doen toont zich onder andere in de productie van biologische wijnen. Ruim 30% van La Riojana’s wijnen draagt intussen het bio-label. Het gaat hier om een uitstekend assortiment, reden waarvoor Oxfam Fair Trade enkel nog kiest voor de biowijnen bij La Riojana. Zo kunnen we sinds kort de BIO RAZA Malbec Gran Reserva aanbieden, en dat is meteen ook weer een stap dichter bij ons doel: alle Oxfam Fair Trade producten zullen 100% bio zijn in 2030.
Fair trade en coöperatie gaan hand in hand
Partners krijgen bij Oxfam Fair Trade een fairtradepremie bovenop de eerlijke prijs. Die dient de sociale en economische ontwikkeling van de hele gemeenschap. Als fairtradegecertificeerde coöperatie investeert La Riojana systematisch in haar gemeenschap. De boeren die lid zijn, bepalen samen waar de verdiende fairtradepremies naartoe gaan.
BEHIND THE PRODUCT
©La Riojana
Oxfam Magazine28
Partners krijgen bij Oxfam Fair Trade een fairtradepremie bovenop de eerlijke prijs.
Deel een tractor
De fairtradepremie heeft al verschillende waardevolle projecten bekostigd. Zo kunnen de kleinere boeren (met minder dan 5 ha domein) hun grond efficiënter bewerken door 2 tractors te delen. De ene helft van het uurloon van de tractorchauffeur bekostigen ze zelf, de andere helft wordt bijgepast met de fairtradepremie.
Op de gezondheid!
Het glas heffen op de gezondheid? Met een wijn van La Riojana ter hand, kan je dat vrij letterlijk doen. Na het oprichten van een middelbare landbouwschool is de bouw van het nieuwe medisch centrum Los Pioneros afgerond. Iedere fles wijn van La Riojana die je nu koopt, steunt de aankoop van
Het gloednieuwe medische centrum Los Pioneros. Geen week meer wachten op de rondreizende dokter!
medisch materiaal. Zo kunnen ze vanaf 2024 zowel algemene medische zorg als kraamzorg bieden. Mensen uit de regio kunnen er dan een huisarts, psycholoog, oogarts of verloskundige bezoeken. Geen week meer wachten op de rondreizende dokter! Daarnaast bevindt er zich ook een onderzoeksen behandelingscentrum voor regionale endemische ziekten. Nog toekomstplannen? Jazeker, zoals een ambulance om ook de meer afgelegen dorpen toegang te geven tot zorg. In 2022 maakte Oxfam Fair Trade
€ 9075 aan fairtradepremies over aan La Riojana, bovenop de eerlijke prijs voor hun wijn. Met jouw keuze voor hun excellente wijnen steun je dus rechtstreeks de producenten, arbeiders en burgers in deze regio.
-15%
op 2 dezelfde wijnen
Deze intense rode wijn heeft een zacht sappige, fruitige afdronk. Krachtige wijn door rust op eiken vaten.
Je vindt een selectie van het La Riojana-assortiment in het wijnfestival. Shop 2 dezelfde wijnen en krijg 15% korting.
©La Riojana
©La Riojana
Marie-José Saavedra, sommelier van La Riojana.
Oxfam Magazine 29
SECONDEN DE TIJD OM HONGER TERUG
wereld
iemand
honger
NEEM 48
TE DRINGEN (*) cijfers uit het ‘Dangerous delay’ rapport, die elke dag erger worden. De honger in de
neemt toe: elke 48 seconden sterft er
in de Hoorn van Afrika.* Je hebt ook maar 48 seconden nodig om
te bestrijden en levens te redden. Dat kan door een gift te doen: • Op het rekeningnummer BE37 0000 0000 2828, stop_hunger • Of via de link: donate.oxfamsol.be/stop_hunger
Be part of the change
een gift
Eva's Edito
GEEN BERG TE HOOG, GEEN BIJDRAGE TE KLEIN
Het is een klassieker: tegen het einde van het jaar blikken we terug én vooruit. We hebben geen glazen bol, maar we weten meestal goed wat we wel of niet meer zullen doen. Die goede voornemens, soms zijn ze misschien wat te ambitieus. Nu, ik kan je alvast eentje voorschotelen dat perfect haalbaar is: het volgende jaar kan het jaar zijn ... dat jij (opnieuw) het verschil maakt voor Oxfam België!
Je herinnert je zonder twijfel het moment waarop Oekraïne in een oorlog met Rusland verzeilde. De beelden van duizenden mensen op de vlucht zorgden voor een schokgolf van verontwaardiging en solidariteit. Oxfam bood dankzij de generositeit van talloze schenkers ter plaatse ondersteuning. We konden ruim 4 miljoen euro investeren in projecten om mensen op de vlucht wegwijs te maken in de administratie, propere sanitaire installaties te voorzien, cash en voedsel uit te delen … Maar een ongeluk komt nooit alleen, zo zegt het spreekwoord. Zo laat de negatieve impact van deze oorlog zich voelen tot ver buiten de landsgrenzen: de Hoorn van Afrika moet een hongersnood van zich afslaan. Langdurige droogte en conflicten liggen hier aan de basis. Dat graan uit Oekraïne niet meer tot Ethiopië, Somalië en Kenia geraakt, is de verontrustende druppel. Op p.6 van dit magazine kan je lezen hoe Oxfam dit aanpakt en wat jij kan doen. Wist je trouwens dat 100.000 mensen het afgelopen jaar schenker waren voor een van Oxfams projecten? Dat is kortweg fantastisch.
De zomer was broeiend heet. Dat kon onze Climate Changers en andere festivalvrijwilligers echter niet tegenhouden. We trotseerden 37 graden tijdens de Gentse Feesten, Dranouter, Les Ardentes en co. En zo tekenden enkele duizenden mensen de klimaatpetitie. Tijdens de Week van de Fair Trade wezen we het brede publiek ook nog eens op de mooie tango die fair trade en klimaat dansen: eerlijke handel is voor Oxfam veel meer dan enkel een eerlijke prijs; het is handel die ook eerlijk is voor het klimaat. Denken we maar aan biolandbouw en agro-ecologie: tegen 2030 zal het Oxfam Fair Trade assortiment 100% bio zijn, een traject dat we samen met de wereldwijde partners in koffie, thee, cacao, rijst … bewandelen. En van wandelen gesproken: 316.632 euro, alstublieft. Zoveel zamelden de held.inn.en van de Oxfam Trailwalker in.
Je leest het, jouw bijdrage aan Oxfam is altijd een cadeau. Of je nu een gift doet, je tijd geeft als vrijwilliger, een Oxfam-product koopt of onze boodschap deelt. Bedankt hiervoor!
Rest mij jullie nog een hartelijke feestperiode te wensen en een prachtig, daadkrachtig 2023.
Eva Smets Algemeen directeur Oxfam België
Oxfam Magazine driemaandelijks tijdschrift van Oxfam België
1ste jaargang nr 3 Verschijnt in februari, mei, augustus & november (sep22 - 130)
Adreswijziging? mijnvraag@oxfambelgie.be
Winkels oxfambelgie.be/winkels
Verantwoordelijke uitgever Eva Smets
Vier-Windenstraat 60 1080 Brussel
@oxfam.be Redactie Mark Anthierens, Reitske Bosschem, Sotiris Gassialis, Fei Lauw, Annelies Lenain, Thomas Maertens, Eva Smets
Beeldredactie
Tineke D’haese, Efraïm Sebrechts, Yel
Fotografie & styling Tineke D’haese, Efraïm Sebrechts, Yel
Vormgeving Efraïm Sebrechts
Wil je je op dit magazine abonneren, wil je het digitaal ontvangen of wil je het niet meer krijgen? Laat het ons weten via mijnvraag@oxfambelgie.be
Oxfam respecteert je privacy. Je kan je gegevens altijd laten aanpassen, verwijderen, inkijken, opvragen of je toestemming weer intrekken. Stuur daarvoor een mailtje naar mijnvraag@oxfambelgie.be of bel naar 02/501.67.33. Lees onze volledige privacyverklaring op oxfambelgie.be/privacy
Uitgegeven door Direct Operations
Oxfam-Wereldwinkels, Oxfam Fair Trade en Oxfam-Solidariteit bundelen de krachten onder de naam Oxfam België. Samen met Oxfam-Magasins du Monde vormen we Oxfam-in-België, dat lid is van de confederatie Oxfam International.
Dit magazine wordt gedrukt op MACO SILK, 80 gr papier
Doe
Kom erbij:
word vrijwilliger, Climate Changer …
Kies voor Oxfamproducten: fair trade of tweedehands, bio
…
Of je nu een gift doet, je tijd geeft als vrijwilliger, een Oxfam-product koopt of onze boodschap deelt: bedankt!
Oxfam Magazine 31
PB- PP BELGIE(N) BELGIQUE NW I J LF E S T I V A -15% op 2 dezelfde wijnen Wijn met meerwaarde: Milieuvriendelijk gemaakt, check Zet kleinschalige wijnboeren op de kaart, dubbelcheck OXFAM MAGAZINE Driemaandelijks tijdschrift van Oxfam België, nov/dec/jan 2022-2023, 1ste jaargang nr 003 Erkenningsnummer: P927591 Afgiftekantoor: 9000 GENT Stapelplein - Afzender: Oxfam België - Vier-Windenstraat 60 - 1080 Sint-Jans-Molenbeek Van 1 november t.e.m. 31 december 2022 in alle Oxfam-Wereldwinkels, Oxfam Magasins du Monde.