INDEKS: 357286 ISSN: 1509-1767 Cena: 10,50 zł (w tym 5% VAT)
Nr 09/13
EDITORIAL
Magazyn dla nowoczesnego przemysłu opakowaniowego Prezes Zarządu Izabela E. Kwiatkowska Wydawca i redakcja European Media Group Sp. z o.o. ul. Fredry 1/18, 61-701 Poznań tel./fax 061/855 19 90, 855 14 51 www.packaging-polska.pl Redaktor Naczelny Monika Mikołajczak monika@printernet.pl Reklama monika@printernet.pl Administracja Adriana Roszczka office@printernet.pl Prenumerata prenumerata@printernet.pl Autorzy wydania Anna Fitrzyk, mgr inż. Agnieszka Jaworska, Jacek Golicz, Małgorzata Zielińska-Łazarowicz, Paulina Malińska, Monika Mikołajczak, Magda Nowak, dr inż. Patrycja Sumińska Grafika i DTP Nonoproblemo, Ada Dziamska Druk: Drukarnia Paw Druk, Poznań Uszlachetnianie okładki Follak Okładka niniejszego wydania została wydrukowana na kartonie CartaElegra o gramaturze 230g/m2 dostarczonym przez Metsä Board
Cena prenumeraty w kraju: 115,50 zł netto. Nakład: 5000 egz. Cennik reklam redakcja wysyła na życzenie. Materiałów redakcyjnych wydawnictwo nie wysyła do autoryzacji. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych oraz zastrzega sobie prawo do skracania i adiustacji tekstów, a także zmiany tytułów. Wszelkie prawa zastrzeżone. Przedruk materiałów lub ich części tylko za pisemną zgodą redakcji. Za treść ogłoszeń reklamowych i artykułów autorskich redakcja nie odpowiada. Artykuły te nie muszą odzwierciedlać poglądów wydawnictwa. Wszystkie zdjęcia zostały automatycznie przeliczone przez Elpical Claro Premedia Server. Dystrybucja – PM Software: www.pm-software.pl.
Umami mami
C
zarna herbata z miętą o smaku czekolady, błyszczyk hamujący apetyt, oparty na szwajcarskiej recepturze… Kiedy oglądałam opakowania tych produktów przesłane do redakcji (były bez zawartości, co oznacza, iż została ona skonsumowana, czyli to ma sens!), zastanawiałam się, o co w tym wszystkim chodzi? A chodzi o smaki! Kwaśny, gorzki, słony, słodki i...umami (umame z jap., pyszny z pol.). Właśnie rozgorzała dyskusja na temat mapy smaków, na której coraz wyraźniej zaznacza się – oprócz czterech doskonale nam znanych – piąty, podstawowy smak. Umami. Za jego odkrywcę uchodzi profesor Kikunae Ikeda, chemik z Uniwersytetu w Tokio, który w 1908 roku wyizolował z wodorostów konbu substancję odpowiedzialną za doznania umami. Owa substancja to kwas glutaminowy (MSG), który – wbrew powszechnej opinii – jest nieszkodliwy dla zdrowia, a na dodatek odgrywa niebagatelną rolę w potęgowaniu smaku potraw. Dla przykładu umami jest: chiński sos sojowy, japoński bulion dashi, parmezan, salami, orzeszki zimne, pomidory, banany, grzyby. Umami znaczy pyszny. Odkąd neurolodzy dowiedli, że na języku mamy receptory smaku umami, wykrywające kwas glutaminowy, jest on powszechnie wykorzystywany w kuchni, w postaci kryształków glutaminianu sodu. Domyślam się, że można się od niego równie mocno uzależnić, jak od słodyczy… Tak oto trwa rewolucja w smakach, ale też i w samej żywności (co ma i będzie mieć niebagatelny wpływ na opakowania!). Dyskutuje się na temat specjalnych powłok, które mają być nanoszone bezpośrednio na świeże warzywa i owoce oraz zapobiegać ich szybkiemu psuciu się. Pracuje nad nimi Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny. W ramach innego projektu (o nazwie n-CHITOPACK), naukowcy analizują biomateriał z muszli krewetek o biodegradowalnych i bakteriostatycznych właściwościach. Dostrzegli oni bowiem potencjał w chitynie, która, stosowana jako integralna część opakowania, może mieć działanie przeciwbakteryjne. Dzieje się dużo! Bo jak brzmi hasło jednej z reklam (bodajże marki samochodu) „To tkwi w naszym DNA, że wciąż coś doskonalimy i rozwijamy, bo tacy jesteśmy”. Całości rewolucji dopełnia również inna kwestia – nowa ustawa o gospodarce opakowaniami i odpadami, którą Prezydent RP podpisał 8 lipca br. Ustawa ma na celu zmianę podejścia producentów do opakowań. Nie wystarczy bowiem wyprodukować i sprzedać – trzeba jeszcze zagospodarować odpady. To już nie są śmieci, ale drogocenne surowce, które w Polsce są nawet kradzione z pojemników do zbiórki selektywnej! W ten oto sposób odkrywamy jeszcze jeden smak – smak zdrowych, ekologicznych pieniędzy. I niechaj nas mami jak najdłużej! O tych wszystkich smakach piszemy na łamach tego wydania Packaging Polska Zapraszam do lektury!
PACKAGING POLSKA jest członkiem Polskiej Izby Opakowań
PACKAGING POLSKA jest organizatorem konkursu ART OF PACKAGING
09/13 Packaging Polska
Monika Mikołajczak Redaktor Naczelna
Ps. I jeszcze dobra wiadomość dla wszystkich, którzy twierdzą, że kumulacja branżowych imprez targowych powoduje konieczność teleportacji, aby je wszystkie odwiedzić. Otóż, naukowcom z Instytutu im. Nielsa Bohra w Uniwersytecie Kopenhaskim udało się po raz pierwszy teleportować informację za pomocą światła pomiędzy dwoma chmurami gazu. Autorzy eksperymentu zapewniają, że każde podejście do doświadczenia zakończyło się powodzeniem. Być może oznacza to, że za jakiś czas czeka nas rewolucja komunikacyjna, a problem naszej obecności w różnych częściach świata – na targach, spotkaniach czy konferencjach zostanie rozwiązany. Oczywiście w podróż zawsze będzie można zabrać świetlne wydanie Packaging Polska. Zapraszamy na targi Pakfood, stoisko 92 w hali 3!
3
SPIS TREŚCI
EDITORIAL
TECHNOLOGIA
Strona 10
Umami mami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Wszyscy mówią: kocham Cię. . . . . . . . . . . . 46
AKTUALNOŚCI
Folia ze skorupiaka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Wyjątkowy HDPE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Szyk z tamtych lat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
PAKOWANIE I KONTROLA
Wakacyjny sleeve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Oko na błędy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Dobry rok. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Go with the flow. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Strona 36
Tropikalny nadruk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Na japońską niepogodę . . . . . . . . . . . . . . . 8
ROZWIĄZANIA I MATERIAŁY Folia z europejskiej stolicy. . . . . . . . . . . . . 54
Z pasji do biznesu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Strasburg jest znany z połączenia gotyckiej architektury z nowoczesnymi budynkami Parlamentu Europejskiego, Rady Europy i Europejskiego Trybunału Praw Człowieka. Jednak nie tylko samo miasto zasługuje na uwagę, ale również jego okolice, gdzie znajduje się siedziba producenta herbat ekologicznych w saszetkach, który właśnie zainwestował w kompostowalny i bazujący na celulozie materiał NatureFlex.
Teraz Polska. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Google woli czekoladę . . . . . . . . . . . . . . . . 8
PAKFOOD
Walka na milimetry. . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Re idzie do przodu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Mister Big. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Barierowe, z uchwytem ułatwiającym transport, zachowujące wysoką temperaturę posiłku do 20 minut od momentu zakupu i pozwalające na wydawanie produktu w przeciągu 60 sekund – z takimi wymaganiami muszą się zmierzyć producenci opakowań dla branży gastronomicznej. O tym, co należy zrobić, a czego unikać mówią specjaliści, którzy projektują takie rozwiązania dla największych sieci restauracji na świecie.
Podwójna dawka piękna. . . . . . . . . . . . . . . 56
Logo na frytkach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Dla dżentelmena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Opakowanie pod prysznic . . . . . . . . . . . . . 57
Strona 48
EKOLOGIA
Lunch na zielono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Reputacja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Jedzenie pod mikroskopem. . . . . . . . . . . . 20
Eko na topie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Pojemniki z Kosmosu. . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Miało być łatwiej – czy będzie?. . . . . . . . . 61
Słodka robota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Zutylizować aerozol. . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Zakrętki górą. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Bez jaj. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Porozmawiaj ze mną. . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Strona 64
BIZNES I FINANSE
Według danych Europejskiej Federacji Aerozolowej (FEA), w 2011 roku Europa była największym producentem wyrobów aerozolowych, gdzie łącznie wytworzono dla nich ponad 5 milaiardów sztuk opakowań. Szacuje się, iż taka ilość produkcji jest równa około 180 000 ton stali oraz 60 000 ton aluminium mogącego podlegać recyklingowi.
TARGI
Wzór przemysłowy czy znak towarowy?. . . 28 Nikomu się nie śniło. . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Nanosrebro, X-ray i tusze EB. . . . . . . . . . . 68
DRUK
TRENDY
To touch the sky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Strona 62
Dr Jabłuszko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
ETYKIETY
DESIGN I MARKETING
Etykietowe hokus-pokus. . . . . . . . . . . . . . 36
Soczysta sztuka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Znakowanie na wszystkim. . . . . . . . . . . . . 38
Czerwona kropka w Berlinie. . . . . . . . . . . 82
W duecie siła . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Popowy metal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
4
Packaging Polska 09/13
AKTUALNOŚCI
z Avery Dennison nie tylko dla opakowań
Szyk z tamtych lat
© Avery Dennison
Z okazji wprowadzenia do sprzedaży nowej linii biżuterii, inspirowanej filmem „Wielki Gatsby”, legendarny salon jubilerski Tiffany & Co. zmienił wygląd fasady swojej nowojorskiej siedziby. Firma Millennium Signs & Display okleiła ściany budynku motywami przypominającymi zdobienia z lat 20. ubiegłego wieku. Aplikację wykonano z folii Avery Dennison SC900.
z BraveBrain dla BeLieve
z Eyec Polska
Wakacyjny sleeve
Oko na błędy
W sezonie letnim na polskim rynku miała miejsce premiera napojów alkoholowych BeLieve, których właścicielem jest Wytwórnia Wódek i Spirytusów w Toruniu. Produkt wyróżnia się nie tylko trzema wersjami smakowymi, ale również zastosowaniem etykiety shrink sleeve typu „no label look”. Producent wykorzystał nasycone kolory i dynamiczną grafikę, aby stworzyć świeży wizerunek produktu, dopasowany do wymagań młodych konsumentów. Za działania marketingowe odpowiada agencja kreatywna BraveBrain z Krakowa.
Po sukcesie systemów offline EyeC Proofiler na polskim rynku, przyszedł czas na nowe rozwiązania – systemy inspekcji wizyjnej inline firmy EyeC, które od niedawna są dostępne dla polskich uż y tkowników. Niedawno miało miejsce pierwsze wdrożenie systemu inline EyeC ProofRunner 450 Color na przewijarce firmy Jurmet, model Langer 2. Ten ultranowoczesny zestaw oprogramowania z wbudowaną komp ak to w ą , b ar dzo s z y b k ą kamerą pozwala na 100 proc. kontrolę zgodności między pro ofem projek tu (PDF ), a ka żdym rejestrowanym przez kamerę obrazem etykie t y. Sys tem Eye C Pr o ofRunner może działać z rozdzielczością 116 dpi (2K kamera) oraz z prędkością do 421m/min, umożliwiając znalezienie różnic zarówno merytorycznych, jak i wynikających z technologii druku. Integracja z najnowszą przewijarką firmy Jurmet jest znaczącym krokiem na drodze rozwoju dostępności i sprzedaży systemów inline firmy EyeC w Polsce.
6
Packaging Polska 09/13
z Targi Drinktec 2013
Go with the flow Wrzesień można uznać w tym roku za miesiąc targowy, ponieważ, oprócz targów Polagra i Pakfood, w tym samym okresie odbywają się trzy inne wydarzenia z branży opakowaniowej o zasięgu międzynarodowym – drinktec w Monachium (16-20.09), FachPack w Norymberdze (24-27.09) i LabelExpo w Brukseli (24-27.09). Dwóm z nich poświęciliśmy osobno miejsce w bieżącym wydaniu, jednak parę słów należy powiedzieć o targach w Monachium. Są one bowiem uznawane za największe na świecie wydarzenie branży technologii produkcji napojów oraz płynnych produktów spożywczych, które co roku przyciąga ok. 60 tys. odwiedzających ze 170 krajów. Cieszą się również długą tradycją i w obecnej formie odbywają się już od 1951 roku. W czasie pięciu dni prezentowany będzie cały proces produkcyjny: od wytworzenia, poprzez napełnianie i pakowanie, aż po marketing napojów i płynnych produktów spożywczych – włączając w to surowce, dodatki do napojów oraz rozwiązania logistyczne. Drinktec zajmie 12 hal oraz centrum kongresowe na terenach targowych w Monachium, łącznie około 132 tys. m² powierzchni, na której 1400 wystawców z 70 krajów będzie prezentować swoje osiągnięcia. Jak zapewniają organizatorzy, targi Drinktec to idealna okazja, aby zaobserwować najnowsze trendy w przemyśle, pomysły na konkretne produkty oraz innowacyjne rozwiązania. W czasie wydarzenia głośno będzie również o możliwości prowadzenia biznesu w myśl zasady zrównoważonego rozwoju, umiejętnego wykorzystania zasobów oraz oszczędzania energii. Temat ten bowiem przekłada się bezpośrednio na bezpieczeństwo oraz higienę w produkcji oraz pakowaniu, które są kluczowe zarówno dla producentów, jak i konsumentów.
z Technologia Rexam na puszkach piwa SABMiller
Tropikalny nadruk Kiedy po raz pierwszy pisaliśmy o technologii nadruku termochromowego firmy Rexam na łamach PACKAGING POLSKA 05/2013, zapowiadaliśmy, że ma być ona „hitem” tego lata. Jednym z pierwszych producentów puszek, którzy zdecydowali się ją wykorzystać, była kanaryjska firma Compañia Cervecera de Canarias (należąca do koncernu SABMiller). Opakowanie piwa marki Tropical powstało w zakładzie Rexam w Berlinie i wyróżnia się nadrukiem, który zmianą koloru informuje konsumentów o temperaturze napoju. „Dzięki wieloletniej współpracy SABMiller z oddziałem Rexam Beverage Can pierwsze puszki lagera o owocowym smaku pojawiły się na Wyspach Kanaryjskich na początku lipca br.” – skomentował Fernando Muñoz, kierownik sprzedaży w firmie Rexam.
09/13 Packaging Polska
7
AKTUALNOŚCI
z Nowy produkt Coca-Coli
Na japońską niepogodę Koncern Coca-Cola postanowił wypuścić na rynek absolutną nowość – gorący napój gazowany o smaku imbirowym i nazwie „Canada Dry Hot Ginger Ale”. Mieszkańcy Japonii będą mieli okazję spróbować nowego trunku jako
pierwsi – jego premiera w tym kraju planowana jest na 21 października 2013 r. Zdaniem producenta, „Canada Dry Hot Ginger Ale” stanowi idealną alternatywę na zimowe dni, dzięki czemu zmieni stereotypowy pogląd, że napoje gazowane powinny być serwowane tylko na zimno. Wyprodukowany z naturalnego ekstraktu imbirowego w połączeniu z technologią karbonatyzacji, nowy napój zapewni konsumentom przyjemne uczucie rozgrzania
i orzeźwienia. Jego opakowanie ma zachęcać do spróbowania imbirowego płynu o pięknym bursztynowym kolorze. Rozgrzewające działanie zostało podkreślone w grafice za pomocą czerwonego koloru i wyróżnionego słowa „HOT”. Według producenta, kluczem do sukcesu tego gorącego napoju gazowanego jest odpowiednia równowaga pomiędzy ilością gazu, a przyprawami, co wyzwala przyjemne uczucie rozgrzania.
branży etykiet. Uważamy, że takie spotkania są potrzebne do zbudowania międzynarodowej platformy wymiany kontaktów i doświadczeń między fachowcami, często stojącymi przed podobnymi wyzwaniami” – podsumował Kurt Walker, prezes organizacji Finat. Tegoroczna agenda spotkania odzwierciedla realia ekonomiczne, w których przyszło działać młodym producentom etykiet. Jak zaprojektować i wdrożyć innowacyjne strategie do swojego biznesu? Jak przekształcić ideę w gotowy produkt czy usługę? Na te oraz wiele innych
pytań będą się starali odpowiedzieć uczestnicy zjazdu w Warszawie. „Członkowie YMC są pasjonatami w swojej branży i ich pasja przekłada się nie tylko na ich biznes, ale również na całe środowisko” – dodała Dana Kilarska, nowopowołana prezes grupy YMC i jednocześnie przedstawicielka drugiego pokolenia producentów etykiet w słowackiej firmie Purgina.
z Finat w Warszawie
Z pasji do biznesu 7 i 8 listopada br. w hotelu Hilton w Warszawie odbędzie się drugi zjazd organizacji Finat Young Managers Club (YMC). Udział w nim wezmą młodzi członkowie (poniżej 40 roku życia) międzynarodowego stowarzyszenia zrzeszającego producentów etykiet oraz przedstawiciele jeszcze nie należący do elitarnego klubu. Od czasu utworzenia grupy w 2009 r. stale się ona rozrasta, a w planowanym spotkaniu mają wziąć udział 73 młode, dynamicznie rozwijające się firmy na rynku opakowań. „Członkowie klubu YMC to przyszli liderzy
z Grupa Walki w Polsce
z Google i Nestlé
Teraz Polska
Google woli czekoladę
12 września br. odbyło się oficjalne otwarcie nowej fabryki grupy Walki w Polsce. Inwestycja warta ok. 10 mln euro została zlokalizowana we Wrocławiu, a jej możliwości produkcyjne szacuje się na ok. 50 tys. ton opakowań rocznie. W fabryce będą wytwarzane wielowarstwowe laminaty w technologii ekstruzji, dedykowane segmentowi opakowań konsumenckich oraz przemysłowi leśnemu. „Nasza uwaga zdecydowanie skupiła się na Europie Środkowej. Fabryka we Wrocławiu oferuje optymalną lokalizację dzięki bliskości Czech, Słowacji i Niemiec. Usytuowanie blisko rynków rosnących, jak Ukraina czy kraje bałtyckie, to również wybór proekologiczny” – podsumował Leif Frilund, prezes i dyrektor generalny Grupy Walki. Razem z zakładem w Kwidzynie, niedaleko Gdańska, oraz w Jatnem, w województwie łódzkim, firma Walki posiada obecnie trzy fabryki w Polsce. Inwestycja w nowy zakład zbiegła się w czasie z zakupem 10-kolorowej drukarki fleksograficznej w Jatnem do produkcji opakowań w formacie A3 i A4.
Po wersji z babeczką, donatem, eklerem, mrożonym jogurtem, piernikiem, plastrem miodu, kanapką lodową i żelkami, przyszedł czas na czekoladę. Dlatego nowa wersja systemu operacyjnego Google Android 4.4. otrzymała nazwę marki batoników Nestlé. Czemu akurat ten wafelek? Zdaniem przedstawicieli Google, Kit Kat to ulubiona przekąska jego pracowników, więc był to naturalny wybór kolejnej „słodkiej” nazwy dla produktów informatycznego koncernu. Współpraca między Google i Nestlé jest klasyczną cross-promocją, tzn. wzajemnym promowaniem swoich produktów przez firmy z różnych branż, gdzie najczęściej jedną ze stron są media. W ramach umowy z Google na rynku pojawi się konkursowa edycja czekoladowych batoników w promocyjnym opakowaniu z wizualizacją Androida 4.4, a na zwycięzcę czekać będzie czekoladowa wersja figurki Androida.
8
Packaging Polska 09/13
PAKFOOD
zTrendy opakowaniowe dla branży gastronomicznej
Re idzie do przodu Barierowe, z uchwytem ułatwiającym transport, zachowujące wysoką temperaturę posiłku do 20 minut od momentu zakupu i pozwalające na wydawanie produktu w przeciągu 60 sekund – z takimi wymaganiami muszą się zmierzyć producenci opakowań dla branży gastronomicznej. O tym, co należy zrobić, a czego unikać mówią specjaliści, którzy projektują takie rozwiązania dla największych sieci restauracji na świecie.
W
edług raportu PMR pt. „Rynek HoReCa w Polsce 2013”, rynek gastronomiczny (Re) nabierze rozpędu w drugiej połowie br., aby w pełni rozwinąć skrzydła w 2014 r. Chociaż, jak donosi The Wall Street Journal, sprzedaż sieci McDonalds już w maju br. wzrosła o 3,6 proc. w skali światowej. Zapowiedzią tego rozwoju ma być nie tylko rosnąca liczba lokali gastronomicznych w Polsce (m.in. sieć Subway otwiera w Polsce pierwsze punkty przy stacjach BP oraz Arge w Katowicach i Krakowie; amerykańska sieć Mr Hamburger planuje powstanie dziewięciu nowych lokali, podobnie jak McDonald’s), ale również modernizacja istniejących – jak np. wprowadzenie systemu jednej kolejki i wydawanie numerków dla oczekujących na zamówienie w sieciach McDonalds Polska (także w strefie McDrive). Wraz z rozwojem branży, opakowania dedykowane temu segmentowi będą wyposażane w coraz lepsze właściwości barierowe, wydłużające cykl życia produktu na półce. „Zgodnie z tym trendem coraz częściej tworzywo zastępuje szkło w opakowaniach spożywczych, ze względu na swoją lekkość, gwarancję bezpieczeństwa oraz utrzymanie świeżości na dłużej” – podsumował David Baker, główny menadżer RPC Bebo w Wielkiej Brytanii. Z drugiej strony szkło nadal posiada silną pozycję w branży gastronomicznej i hotelarskiej, zwłaszcza w segmencie wód mineralnych. „Szkło jest zdecydowanie bardziej szlachetnym opakowaniem od nawet najładniej zaprojektowanej butelki PET, co wpływa na wizerunek marki. Ta opinia wynika chociażby z powszechnego uznania szkła za naturalny rodzaj opakowania” – skomentowała Katarzyna Glibowska, communication manager marki naturalna woda mineralna Kinga Pienińska. Jednak siła opakowań dla HoReCa nie ogranicza się
10
tylko do powyższych właściwości. „Równie ważne jest, żeby pojemniki odzwierciedlały jakość zapakowanych produktów spożywczych, aby z jednej strony zachęcić do zakupu, a z drugiej wzmocnić decyzje zakupowe. W tym miejscu decydującą rolę pełni design i zastosowane uszlachetnienia” – dodał David Baker.
z Opakowanie na lunch dla KFC O tym, jaką listę wymagań musi spełnić opakowanie dla branży gastronomicznej przekonali się eksperci z firmy MMP Neupack Polska z Bydgoszczy, projektując box lunchowy dla sieci restauracji KFC w Wielkiej Brytanii. Dzięki specjalistom z działu Packaging Development Center udało się stworzyć unikalne pudełko z tektury kaszerowanej, z laminowaną wierzchnią pokrywą, z surowca z właściwościami barierowymi. Wyposażone w papierową rączkę ułatwiającą transport z restauracji do domu lub biura, posiada ono również podwójną komorę na posiłek dla utrzymania ciepła do 20 min po zakupie zestawu. Projektanci zadbali również o jego funkcjonalność z punktu widzenia obsługi i umożliwili boczne ładowanie
Paulina Malińska
pudełka, co znacznie skróciło czas wydawania jedzenia do 60 sekund. Nowe rozwiązanie tak przypadło do gustu zleceniodawcy, że postanowił nagrodzić MMP Neupack Polska wyróżnieniem Breakthrough. „Największym wyzwaniem przy tego typu projektach jest stworzenie estetycznego i dobrze funkcjonującego zamknięcia, które umożliwi łatwy dostęp do produktu i jednocześnie będzie na tyle stabilnym, aby zapewnić bezpieczeństwo towaru podczas długiego i wymagającego łańcucha dostaw” – skomentował Tobias Drell, Manager Packaging Development & CAD w MMP Neupack Polska w Bydgoszczy.
z Pojemnik casserole dla Soulié Restauration Z kolei specjaliści z firmy RPC twierdzą, że tworzywo oferuje większe możliwości niż papier, zwłaszcza w branży HoReCa. Za przykład ma posłużyć nowy pojemnik dla francuskiego dystrybutora zup Soulié Restauration, należącego do grupy William Saurin. Wyprodukowany z wielopowłokowego polipropylenu poddanego termoformingowi, charakteryzuje się owalnym kształtem, formowaną z wtryskiem pokrywką (od RPC Bebo Plastik) z tego samego materiału i tym, że wydłuża cykl życia produktu do 18 miesięcy. Ponadto, opakowanie kształtem imituje francuski garnek do pieczenia w piekarniku, chociaż sama nazwa „casserole” odnosi się również do dań podawanych w tym naczyniu. Dla odróżnienia potraw Soulié Restauration, 600 ml pojemniki zabarwiono na dwa, wyraziste kolory. Po napełnieniu ich zupą, pokrywka jest szczelnie zamykana, co gwarantuje świeżość produktu. „Darzymy RPC głębokim zaufaniem za-
Packaging Polska 09/13
PAKFOOD
utylizacji. Ostatecznie powstało pudełko będące idealną propozycją dla konsumentów‚ którzy kupują jedzenie na wynos i konsumują je w pracy bądź w drodze. W środku mieści się sześć kawałków Chicken McNuggets, 20 kuleczek Chicken McBites bądź cztery skrzydełka Chicken Wings wraz z sosami. Wykorzystany materiał to tektura lita Alaska, konstrukcja jest klejona maszynowo, a zadruk offsetowy. Opakowanie zaprojektowała i wykonała firma BSC Drukarnia Opakowań S.A. równo w kwestiach technicznych ich projektów, jak i kreatywności oraz zdolności do opracowania skutecznych rozwiązań zgodnych z naszymi oczekiwaniami” – skomentował Philippe Lalere, dyrektor marketingowy w grupie William Saurin.
z Pudełko Chicken Box Mały i Duży
z Butelki szklane do wody mineralnej Kinga Pienińska, naturalna woda mineralna z głębinowych źródeł położonych w otulinie Pienińskiego Parku Narodowego, konsekwentnie poszerza swoją obecność na mapie HoReCa. Obecnie jest dostarczana
Podstawowym założeniem przy realizacji zlecenia dla sieci McDonald’s Polska było stworzenie pudełka z rączką o wzmocnionym i podwyższonym dnie, aby umożliwić konsumentom wygodny i bezpieczny transport. Opakowanie musiało się jednocześnie wyróżnić oryginalnym wyglądem – tę rolę szczególnie pełni rączka układająca się w kształt łuku‚ wykorzystująca naprężenie materiału. Ponadto miało być funkcjonalne oraz poręczne w użyciu, jak również nie stwarzające problemu dla środowiska przy
dedykowanej wyłącznie branży HoReCa. „Woda podawana w restauracjach to już dzisiaj w Polsce samodzielna pozycja dobrze ułożonego menu. Tym samym znaczenie ma także opakowanie w jakim się tę wodę serwuje, zwłaszcza jeśli mamy na myśli dobrej klasy restauracje i hotele, czyli tzw. branżę HoReCa” – skomentowała Katarzyna Glibowska, communication manager marki naturalna woda mineralna Kinga Pienińska.
z Opakowanie teleskopowe dla branży gastronomicznej Pomysł na opakowanie teleskopowe Puk Puk zrodził się w odpowiedzi na potrzebę wygodnego i łatwego spożywania posiłków typu fast food. „Często poradzenie sobie z różnorodnością oferowanych dodatków w przyrządzanych kanapkach, zapiekankach, tortillach i innych ekspresowych posiłkach, bywa mocno kłopotliwe. Inspiracją do stworzenia tego projektu była konstrukcja lunety,
której struktura umożliwia łatwe i wygodne przechowywanie (w krótkim okresie) oraz konsumowanie, unikając ryzyka pobrudzenia rąk i garderoby” – wyjaśnił Krzysztof Wi-
do sieci Starwood Hotels & Resorts: Sheraton oraz hoteli Accor, obejmującej m.in.: Sofitel, Novotel, Mercure, Orbis i Ibis. Zdaniem producenta wody mineralnej, na sukces rynkowy marki przekładają się nie tylko jakość samego produktu czy stabilność i pewność dostaw, ale również eleganckie, szklane butelki z Linii Zielonej i Linii Białej,
09/13 Packaging Polska
11
PAKFOOD
z Kubek do automatów vendingowych z kawą Brytyjczycy, którzy co rano potrzebują solidnej dawki kawy, żeby się obudzić z pewnością ucieszą się z nowego rozwiązania RPC Tedeco-Gizeh. Ten międzynarodowy producent tworzywowych opakowań do napojów przygotował o 20 proc. większy (260 ml), wytłaczany z tworzywa kubek dla sieci automatów z kawą marki Klix. Wszystko to ze
szkła O-I Polska S.A, z kolei za etykiety sleeve odpowiada firma Podanfol S.A
z Kartonowe pudełko na kanapki z „okienkiem” śniewski, specjalista marketingu i rozwoju w firmie Netbox, będącej pomysłodawcą i wykonawcą tego rozwiązania. Teleskopowe pudełko składa się z dwóch części. Przed umieszczeniem zawartości jest płaskie, co upraszcza procesy logistyczne. Następnie rozkłada się poprzez odrzucenie górnej części, wysunięcie dolnej oraz dogięcie spodu. W ten sposób uzyskuje formę optymalną do kształtu i wielkości zawartego wewnątrz produktu. Po jego umieszczeniu zamyka się od góry, tworząc ciekawy kształt. Aby otworzyć pudełko należy przesunąć w dół górną część, która odkrywa w trakcie jedzenia tortilli stopniowo, na zasadzie teleskopu, dalszą część opakowania. Dzięki temu konsument ma ułatwiony dostęp do produktu, a konstrukcja spodu kartonika pozwala również na stabilne postawienie posiłku pionowo. W trakcie jedzenia, kiedy tortilli jest coraz mniej, za pomocą perforacji konsument odrywa kolejną część pudełka. Dzięki temu nie dochodzi do bezpośredniego kontaktu z żywnością, a produkt zachowuje wysoką temperaturę na dłużej. Pudełko zaprojektowano przy wykorzystaniu tektury GC1 Arktica 250g/ m2, zadrukowanej offsetowo (CMYK + lakier dyspersyjny). Część dolna klejona jest w dwóch punktach (liniowe i punktowe)‚ natomiast górna w jednym punkcie (klejenie liniowe). Pudełko rozkłada się poprzez wyciągnięcie do oporu jego części wewnętrznej i wyciśnięcie do wewnątrz jego dna. Opakowanie zgłoszone do konkursu ART OF PACKAGING 2012 w kategorii opakowanie „z szuflady” (projekt nie wdrożony jeszcze do produkcji) szykuje się właśnie do premiery rynkowej w kilku sieciach barów szybkiej obsługi, co potwierdza tezę, że branża HoRe-Ca będzie się dynamicznie rozwijać w najbliższym czasie.
12
względu na plan poszerzenia przez Mars Drinks smakowych wariantów popularnego napoju sprzedawanego w automatach w Wielkiej Brytanii. Projektanci z RPC zadbali o to, aby nowe kubki pasowały do standardowych automatów, co oznacza, że nie trzeba nic zmieniać w ich konstrukcji, aby korzystać z poszerzonej wersji pojemnika. Z kolei dzięki prążkowanej, centralnej części konsumentom będzie łatwiej chwycić kubek z gorącą kawą. Wytłoczone logo marki Klix podkreśla charakter niestandardowego projektu. „Koncern Mars Drinks cieszył się wieloletnimi relacjami z RPC i przez te wszystkie lata firma konsekwentnie wykazywała znakomitą jakość, innowacyjność i wydajność swoich projektów. Sukces nowego opakowania i pozytywna reakcja ze strony konsumentów pokazuje, że dokonaliśmy właściwego wyboru” – skomentował Julian Barker, menadżer w Mars Drinks.
z Szklana butelka na napój energetyczny Kolejnym dowodem na to, że szkło również ma szanse rozwoju w branży HoReCa jest wprowadzenie do sieci stacji benzynowych oraz placówek gastronomicznych napoju energetycznego Tiger w szklanej butelce. Zdaniem Maspex Wadowice, właściciela marki, nowe 250 ml opakowanie zaspokaja potrzebę spożywania schłodzonego napoju w drodze i umożliwia jego wygodniejszy transport dzięki zakręcanej butelce. Producentem opakowania jest huta
Brazylijska agencja Quadrante Design zwyciężyła w ostatniej edycji konkursu WordStar 2013 w kategorii opakowań spożywczych dzięki projektowi linii kartonowych pudełek na kanapki SM Kids. Zdaniem projektantów wyróżnia się ono dwoma zaletami: prostą konstrukcją i atrakcyjną grafiką, dopasowaną do grupy wiekowej konsumentów. Dzięki dodaniu „okienka” opakowanie zyskało na
atrakcyjności i jednocześnie zmniejszono ilość zużywanego materiału do produkcji, co wpłynęło również na uproszczenie jego składania. W połączeniu z oryginalną grafiką, stworzono pudełka, obok których żadne dziecko nie przejdzie obojętnie.
z Rozkładane pudełko na hot-doga Indonezyjski producent opakowań spożywczych, PT. Bukit Muria Jaya Indonesia, również zdobył wyróżnienie w kon-
Packaging Polska 09/13
s at K 2013 Please visit u novative & to see our in . evelopments fascinating d you ard to seeing We look forw 48 in Hall 6 E d n ta s r u o at
Packaging Film provided by Oerlemans Plastics B.V.
1 ton of Braskem´s Green Polyethylene captures more than 2 tons* of CO2 Green Polyethylene offers unique opportunities, thus helping you to meet your sustainability goals.
Green PE provides you with the perfect solution for your biobased packaging application:
Braskem´s Code of Conduct underlines the company´s commitment to operating in accordance with sustainable development principles.
• High content of renewable ressources
Sugarcane sourced in South Brazil does not disturb the Amazon Rain Forest.
• Identical processability: Drop-In Solutions
• Outstanding CO2 capturing • Properties as fossil based PE • 100% recyclable in existing polyethylene streams
* Carbon Footprint calculated from cradle to polymer factory gate (t CO2 eq./t polymer), Preliminary Ecoefficiency Analysis by Espaço Eco Foundation.
For more information, please visit www.fkur.com • www.fkur-biobased.com
PAKFOOD
kursie WordStar 2013 za projekt innowacyjnego pudełka do fast-foodów. Projekt Hotban bazuje na koncepcji skórki od banana – w miarę spożywania posiłku konsument „zdejmuje” kolejną część kartonika i wysuwa produkt. W ten sposób eliminuje ryzyko zabrudzenia i potrzebę korzystania ze sztućców, co zdecydowanie ułatwia jedzenie w podróży. Dla celów logistycznych pudełko jest dostarczane na płasko.
z Rozwijaj i Spożywaj Większość z nas miała kiedyś okazję jeść np. hot-doga francuskiego na stacji benzynowej podczas podróży. Produkty te podawane są na ogół w papierowej torebce lub na prostokątnej tekturce. Tego rodzaju opakowania mają zasadnicze wady, które przeczą idei „szybkiego jedzenia” oraz spoży wania produktów w samochodzie. Mianowicie, aby skonsumować produkt, należy używać obu rąk.
Produkt trzeba wyciągać z ciasnego opakowania używając do tego najczęściej gołej dłoni, nie zawsze czystej (np. w podróży). Wyciąganie produktu z opakowania dodatkowo utrudnia prowadzenie pojazdu. Niejednej osobie zdarzyło się również przypadkowe spożycie kawałka opakowania. Forma oraz grafika stosowanych opakowań tej grupy produk tów w większości przypadków nie stanowi elementu zachęcającego do spożycia, a czasem wręcz przeciwnie. Znane jest natomiast wszystkim powiedzenie „je się oczami”. Wymienione wady nie dotyczą tylko opakowań na hot-doga, lecz również tych na tortille i pizze. Dlatego powstała idea stworzenia opakowań, które lepiej niż produkty istniejące będą spełniać swoją rolę. Przedstawiony projekt to opakowania rozwijane na hot-doga, tortillę, kawałek pizzy. Właśnie dzięki rozwijaniu opakowania możemy zmniejszyć lub wyeliminować wady wymienione powyżej. Zaproponowana forma oraz grafika ma za zadanie zachęcić do spożycia. Intensywne kolory i układ graficzny mają przywoływać skojarzenia ze świeżością, soczystością oraz wysoką jakością produktu. Opakowania miałyby znaleźć zastosowanie w restauracjach serwujących wymienione produkty, posiadających lub budujących wizerunek przedsiębiorstwa poprzez spójną komunikację wizualną. Opakowanie mogłoby również znaleźć zastosowanie wśród małych punktów gastronomicznych, które chcą wzbudzić duże zainteresowanie na rynku lokalnym. Proponowany materiał to ekologiczny, tani, nadający się do ponow-
nego przetworzenia papier przeznaczony do kontaktu z żywnością. Głównym założeniem projektu jest zwiększenie funkcjonalności dzięki zastosowaniu prostych innowacji, np. perforacji, która przebiega spiralnie, kilkakrotnie wokół opakowania, umożliwiając jego rozwijanie. Rozwiązania graficzne poprzez prostą symbolikę (schowanie napisów pod kolorowym pasem) podkreślają możliwości oraz zachęcają do rozwinięcia opakowania. Projekt opakowań jest autorstwa Michała Głowackiego z Akademii Sztuk Pięknych w Łodzi i został zgłoszony do Konkursu ART OF PACKAGING w edycji Debiuty.
z O’bento Sushi Set O’bento Sushi Set to zestaw opakowań „na wynos” przeznaczonych do transportu japońskiego dania sushi, które również zostały zgłoszone do konkursu na najlepsze opakowanie roku ART OF PACKAGING. Autorem jest Kamila Dankowska z Akademii Sztuk Pięknych we Wrocławiu.
O’bento Mini, O’bento Midi i O’bento Max przeznaczone są do przenoszenia zestawów sushi równiej wielkości – od pojedynczej „rolki”, poprzez zestaw typu lunchowego, aż do dużego zestawu przeznaczonego dla kilku osób. Prosty kształt O’bento ułatwia atrakcyjne ułożenie sushi w opakowaniu, a jego forma wyposażona w poręczny uchwyt sprawia, że transport jest niekłopotliwy (uchwyt można złożyć tak, że opakowanie staje się płaskie, co ułatwi transport większej ilości). Kolorystyka opakowań jest prosta i elegancka. Opiera się ona na trzech kolorach – bieli, czerni i czerwieni, które kojarzą się z kulturą japońską. Grafika jest minimalistyczna, jej głównym elementem jest zaprojektowane dla opakowania logo (istnieje oczywiście możliwość zmiany grafiki, tak by dostosować ją do potrzeb restauracji). Logo składa się z liter stworzonych specjalnie na potrzeby opakowania oraz tworzącej „apostrof” sympatycznej rybki. Nazwa O’bento nawiązuje do japońskiego określenia tradycyjnego posiłku na wynos.
14
Packaging Polska 09/13
PAKFOOD
zPersonalizowane opakowania dla sieci gastronomicznych
Logo na frytkach Rok 1999 był znamienny pod wieloma względami. W tym okresie bowiem po raz pierwszy wprowadzono euro w krajach „starej” Unii Europejskiej, wysłano bezzałogową sondę kosmiczną NASA na Marsa, a światowej sławy koszykarz – Michael Jordan – ogłosił koniec kariery. Dla Marka Drygowskiego był to równie ważny czas – w 1999 roku w Lubsku założył drukarnię DemDruk, specjalizującą się w druku offsetowym, m.in. na opakowaniach dla sieci gastronomicznych.
P
oczątki firmy były skromne – zaczęło się od zainstalowania jednokolorowej maszyny offsetowej w formacie B3 w wynajmowanym pomieszczeniu. Pierwsze zlecenia dotyczyły wizytówek, ulotek, kalendarzy i książek. Do tego z czasem doszło wykonywanie pieczątek poprzez laserowe grawerowanie, które pozwoliło firmie poszerzyć portfolio o projekty personalizowane na skórze, gumie, drewnie i pleksi. Jak przyznaje właściciel drukarni, rozwój następował powoli i pierw-
szą poważną inwestycją była budowa nowej hali po ośmiu latach działalności. Z kolei w 2008 r. DemDruk zakupił dodatkową, czterokolorową maszynę z możliwością lakierowania.
z Personalizowane frytki Obecnie firma DemDruk to doświadczeni profesjonaliści oraz nowoczesny park maszynowy, na który składają się najnowsze maszyny offsetowe wraz z urządzeniami CtP do przygotowania matryc, maszyny sztancujące i wysoko wydajne składarko-sklejarki. Dzięki temu lubuska drukarnia oferuje nietypowe projekty opracowane wraz z Cornet Design, firmą partnerską zajmującą się dystrybucją opakowań DemDruk. Pozwalają one wyróżnić się producentom artykułów spożywanych „w biegu” na kon-
Personalizowany nadruk na jednorazowych opakowaniach dla branży gastronomicznej to unikatowy projekt lubuskiej drukarni DemDruk.
16
Packaging Polska 09/13
PAKFOOD
„W Polsce personalizowane nadruki na jednorazowych opakowaniach dla produktów typu fast food nie są jeszcze tak popularne. Jesteśmy jednak pewni, że wkrótce się to zmieni” – mówi Marek Drygowski, właściciel drukarni DemDruk. kurencyjnym rynku HoReCa. DemDruk oferuje bowiem spersonalizowane nadruki na opakowaniach jednorazowych, np. na rożkach, składanych pudełkach i tackach do fast-foodów. Wszystkie pojemniki produkowane są z wysokiej jakości kartonu i zostały tak skonstruowane, aby pochłaniały temperaturę i tłuszcz, utrzymując jednocześnie świeżość i chrupkość produktu. Ważnym aspektem w przypadku takich produktów jak frytki czy cheriosy jest umieszczenie wygodnego pojemnika do sosów wewnątrz rożka, dzięki czemu konsument może zjeść cały posiłek w połączeniu z dodatkiem, a nie tylko jego część. Każde opakowanie posiada również grafikę lub indywidualny nadruk, zawierający nazwę i logotyp klienta. „Jako jedyni w Polsce produkujemy takie opakowania dla branży gastronomicznej i od blisko 10 lat z powodzeniem współpracujemy
09/13 Packaging Polska
zarówno z barami szybkiej obsługi, fast-foodami, jak i dużymi sieciami gastronomicznymi z Belgii i Niemiec. Niestety w Polsce personalizowane pudełka na tego rodzaju produkty nie są jeszcze tak popularne. Jesteśmy jednak pewni, że wkrótce się to zmieni” – skomentował Marek Drygowski, właściciel drukarni DemDruk.
Opakowanie na frytki, cheriosy itp. Posiada wygodny pojemnik na sos.
17
PAKFOOD
zEkologiczne opakowania dla jedzenia na wynos
Lunch na zielono Brytyjski rynek opakowań gastronomicznych poszerzył się niedawno o kilka ciekawych pozycji z portfolio Tri-Star Packaging. Mowa jest o nowych pojemnikach stworzonych z kartonu pochodzącego z recyklingu. Dzięki swoim właściwościom udowadniają one, że lunch spożywany w biegu może być i dietetyczny i ekologiczny.
J
ednym z rozwiązań jest stylowa seria pojemników o nazwie Buckaty. Są one wykonane z przetworzonego kartonu odpornego na tłuszcz, umożliwiającego podgrzewanie posiłków w kuchence mikrofalowej lub trzymanie ich w zamrażarce. Okrągły kształt opakowań do dań na ciepło, jak i na zimno nie przeszkadza w ich magazynowaniu oraz transporcie. Białozielone pojemniki są dostępne w czterech rozmiarach (od 470 do 1000 ml) z trzema pokrywkami do wyboru i zapewniają dobrą powierzchnię do zadruku.
z Apetycznie podane Kolejną ekologiczną ofertą jest gama pudełek Kray na lunch, wyprodukowanych z kar tonu pochodzącego z recyklingu,
wyglądem przypominającego solidną tekturę litą. Dzięki odporności na tłuszcz mogą one z powodzeniem służyć jako opakowania do dań na wynos, które można również podgrzać w domu. Szeroki wybór dziewięciu rozmiarów, pokrywkiokienka umożliwiające zajrzenie do środka i łatwość transportu sprawiają, że jest to ciekawa alternatywa dla producentów z branży HoReCa. Dopełnieniem tej kolekcji są dwa komplety naczyń jednorazowego użytku z masy z trzciny cukrowej: EcoDesign i Bio&Chic. W pełni biodegradowalne i przetwarzalne idealnie nadają się do produktów sprzedawanych na wynos, jak i serwowanych w sieciach gastronomicznych. Z tą różnicą, że wersja Bio&Chic charakteryzuje się białym, „lżejszym” designem, zaprojektowanym z myślą o restauracjach czy usługach cateringowych
Pudełka Kray na lunch, wykonane z kartonu pochodzącego z recyklingu, wyglądem przypominającego tekturę litą.
Wśród przetwarzalnych naczyń EcoDesign znajdują się tacki z wgłębieniami na kilkudaniowe posiłki oraz pojemniki na wynos z pokrywkami z tworzywa pochodzącego z recyklingu (rPET).
Pojemniki na sałatki i dania na ciepło z przetworzonego kartonu odpornego na tłuszcz, to linia Buckaty od Tri-Star Packaging.
18
o podwyższonym standardzie. „Zrównoważone podejście do środowiska jest dla nas priorytetem. Z drugiej strony nigdy nie poświęcilibyśmy funkcjonalności opakowania na rzecz jego ekologicznych właściwości. Tym bardziej z niecierpliwością czekamy na reakcję rynku na naszą nową linię pojemników HoReCa” – skomentował Kevin Curran, dyrektor zarządzający TriStar Packaging.
Packaging Polska 09/13
Każdego dnia ponad 2 000 000 000 paczek naważanych jest na wielogłowicowej naważarce Ishida Inteligentne naważarki Jest bardzo prawdopodobne, że w przygotowaniu dań, które codziennie jadasz, uczestniczyła wielogłowicowa naważarka Ishida.
»
Ishida - wynalazca pierwszej naważarki wielogłowicowej w 1972 roku, nadal przoduje w produkcji naważarek dzięki know-how, stosowanej technologii i osiąganym wydajnościom.
Ishida Serii R nadal najwydajniejszą i najdokładniejszą naważarką na rynku.
Bez względu na to, czy produkty Twoje są świeże, mrożone, kruche, o trudnych kształtach, lepkie, suche, sypkie lub sproszkowane, mamy szeroki asortyment modeli naważarek wielogłowicowych, które pomagają zwiększyć wydajność i zredukować straty. Naważarki wielogłowicowe Ishida znane są ze swej nowoczesnej konstrukcji i niezawodnej pracy – dzięki wysokiej wydajności naważarki Ishida mogą, co często ma miejsce, skrócić okres spłaty inwestycji do mniej niż 12 miesięcy. Asortyment naważarek wielogłowicowych Ishida to sprawdzona i niezawodna technologia zdolna zmniejszyć Twoje koszty – czy chciałbyś wiedzieć więcej?
Zapraszamy! Pawilon 5 Stoisko 138 Poznań 23 - 26 IX 2013
www.ishidaeurope.com/multiheads
FENIX SYSTEMS Sp. z o.o. ul.Dzikich Gęsi 71. Jesówka, 05-502 Piaseczno. Tel: + 48 22 715 52 53. E-mail: biuro@fenixsystems.com.pl www.fenixsystems.eu
PAKFOOD
zNaukowcy w poszukiwaniu innowacyjnych opakowań spożywczych
Jedzenie pod mikroskopem Zdrowa żywność wymaga równie zdrowych rozwiązań, nie tylko opakowaniowych, dlatego naukowcy z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu w Szczecinie testują obecnie nową, bezpieczną dla zdrowia konsumentów oraz środowiska technologię. Umożliwia ona aplikację bezpośrednio na żywności „jadalnych” powłok chroniących ją przed zepsuciem. Naukowcy tworzą też biodegradowalne opakowania z włókien z biomasy oraz opracowują naturalne konserwanty i substancje odżywcze. Tymi nowoczesnymi rozwiązaniami zainteresowani są zwłaszcza przedstawiciele biznesu, dla których niosą one duże szanse rozwoju. dr inż. Patrycja Sumińska Zachodniopomorski Uniwersytet w Szczecinie
C
entrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych (CBIMO) jest jednostką naukową Zachodniopomorskiego Uniwersytetu w Szczecinie, zaangażowaną w szereg projektów realizowanych we współpracy z partnerami przemysłowymi (w tym również ze stowarzyszeniami branżowymi). Można je podzielić na te, które dotyczą zastosowania procesów bioimmobilizacji w technologii żywności, czyli celowego unieruchamiania wybranych substancji w określonym punkcie, aby maksymalnie wykorzystać ich potencjał, oraz te, dotyczące opracowania innowacyjnych materiałów opakowaniowych. Wśród najważniejszych z nich należy wyróżnić projekt FreshCoat
20
i SubWex, realizowane w ramach programu CORNET, finansowanego przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju oraz Bio2Mat.
z FreshCoat W ramach badań FreshCoat naukowcy CBIMO pracują nad technologią zabezpieczania pokrojonych świeżych owoców, warzyw i kiełków przed zepsuciem. Technologia ta jest całkowicie bezpieczna dla środowiska naturalnego – na powierzchnię produktów nanosi się specjalną jadalną powłokę, która nie zmienia ich smaku, a dodatkowo chroni je przez utratą koloru. Do zadań naukowców należy również dobór
ekologicznego opakowania, tak, żeby było również przyjazne środowisku naturalnemu. Antymikrobiologiczna powłoka musi być niewyczuwalna przez konsumentów, a jednocześnie odpowiednio chronić jedzenie przed zepsuciem, co z jednej strony zabezpieczy ich przed groźnymi zatruciami, a z drugiej ograniczy straty producentów. Obecnie naukowcy testują różne biopolimery pochodzenia naturalnego, dopuszczone do kontaktu z żywnością, głównie skrobie modyfikowane, alginiany oraz metylocelulozę. Zamierzają oni również przetestować chitozan, który nie jest jeszcze oficjalnie traktowany jako dodatek dla żywności, ale ma odpowiednie ku temu predyspozycje. Należy wspomnieć, że aplikacja naturalnych, jadalnych powłok chroniących pro-
Packaging Polska 09/13
PAKFOOD
dukty spożywcze nie wymaga nadmiernej modyfikacji istniejących linii technologicznych. Z kolei będzie się wiązać automatycznie z redukcją, bądź też całkowitym wyeliminowaniem syntetycznych środków ochrony roślin, nieobojętnych dla zdrowia (np. chlor). Doraźnym efektem wdrożenia wyników projektu dla małych i średnich przedsiebiorstw jest dostęp do nowych rynków zbytu, ponieważ wydłużona trwałość jedzenia umożliwia jego transport na dalsze odległości i ekspansję na nowe rynki. Istotne jest również, że potencjalnie obniża się ilość odpadów żywności (aspekt zrównoważonego rozwoju), a z drugiej strony promowany jest zdrowy tryb życia w społeczeństwie rozumiany jako spożywanie większej ilości owoców i warzyw. Opracowane powłoki mają zabezpieczać przed potencjalnym ryzykiem związanym z zakażeniem i chorobami spowodowanymi zatruciem.
z Zyskają wszyscy Każdy etap projektu FreshCoat jest konsultowany z przedstawicielami biznesu zaangażowanymi w projekt, którzy ukierunkowują badania nad innowacyjnymi powło-
09/13 Packaging Polska
Urszula Kuźmicz z CBIMO w trakcie przygotowywania próbek przeznaczonych do skaningowej mikroskopii elektronowej.
Marcin Soból z CBIMO, obsługujący urządzenie do oznaczania barierowych właściwości materiałów opakowaniowych (WVTR i OTR).
kami do żywności pod kątem realnych zapotrzebowań rynku, a także własnych możliwości procesowych i technologicznych. Sektorem szczególnie zainteresowanym wynikami badań są producenci, przetwórcy oraz dystrybutorzy owoców i warzyw krojonych w postaci sałatek, gotowych do użycia mieszanek, obranych owoców i warzyw, itp. Tematyka projektu jest interesująca również dla producentów świeżej żywności (ryb, niekrojonych owoców i warzyw), jak i poddawanej obróbce (wyroby garmażeryjne, owoce morza) oraz przedstawicieli małej gastronomii i restauracji. Dla nich nowocze-
Filip Jędra z CBIMO przygotowujący proces wytłaczania opracowanych materiałów.
sne opakowanie oznacza przedłużony okres trwałości oferowanych wyrobów, co redukuje straty przedsiębiorców związane zwłaszcza z rzadziej serwowanymi warzywami czy też owocami. Z kolei możliwość wykorzystania świeżych, pokrojonych i gotowych do spożycia produktów zdecydowanie przyśpiesza proces samodzielnego przygotowywania posiłków. Jak wynika z badań CBIMO, konsumenci lubią gotowe produkty, z których przy niewielkim nakładzie pracy mogą przygotować zdrowy posiłek. Co więcej, są oni świadomi zagrożeń związanych z obecnością patogennych mikroorgani-
21
PAKFOOD
zmów, stąd zastosowanie antymikrobiologicznej jadalnej powłoki opracowanej w projekcie niewątpliwie zwiększy popyt na zdrowe produkty i w yeliminuje te niebezpieczeństwa. Docelowo wynikami projektu są również zainteresowani producenci aktywnych, innowacyjnych, ekologicznych oraz biodegradowalnych opakowań. Projekt FreshCoat realizowany jest przez: Industrivereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e.V. (IVLV) (stowarzyszenie, koordynator projektu); Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging (jednostka badawcza); Stowarzyszenie Zachodniopomorski Klaster Chemiczny „Zielona Chemia” (koordynator projektu po stronie polskiej) oraz Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych /Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie (jednostka badawcza).
z SubWex Kolejnym projektem, którego wyniki mogą znaleźć zastosowanie w sektorze opakowań do żywności jest projekt SubWex. Jego celem jest opracowanie zintegrowanego procesu produkcji substancji aktywnych o wysokiej wartości dodanej, które mogą mieć zastosowanie jako dodatki do żywności lub kosmetyków o specjal-
Zgodnie z danymi Grupy RaboBank, rynek gotowej do spożycia żywności (krojone owoce i warzywa) w 2008 roku był warty blisko 3,4 miliardy euro, a szacowany wzrost przewidywany jest na ponad 4 proc. rocznie. Produkty te są bardzo popularne we Francji, Wielkiej Brytanii oraz we Włoszech, które to kraje stanowią największe rynki konsumpcyjne. W samej Hiszpani sektor krojonych owoców i warzyw wygenerował tylko w 2008 r. obroty rzędu 200 mln euro, a obecnie wzrost szacowany jest na 6,3 proc. rocznie. Polska wciąż stanowi rynek rozwijający się, podobnie jak Niemcy, gdzie szacowany wzrost w tej branży wynosi 4-6 proc. rocznie. Zajmujemy bowiem wysoką pozycję, jeśli chodzi o produkcję różnego rodzaju sałat i pomidorów, natomiast produkcja i popyt na kiełki, zarówno w Polsce jak i w Niemczech zmalał. Było to spowodowane śmiertelnym zatruciem bakterią Escherichia coli EHEC 0104:H4, w Niemczech w 2011 r. po spożyciu skażonych ogórków z regionu Meklemburgia-Pomorze Przednie. piernicze dostarczają energii, która jest generowana w dużych ilościach podczas produkcji papieru. Projekt jest realizowany przez Stowarzyszenie Zachodniopomorski Klaster Chemiczny „Zielona Chemia” – koordynatora projektu w Polsce, i jednostkę badawczą, czyli Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie (CBIMO), oraz stowarzyszenia przedsiębiorców i jednostki badawcze z Belgii i Niemiec. Wyniki projektu SubWex mogą być interesującym źródłem wiedzy przede wszystkim dla: producentów biomasy (również tych, dla których jest ona produktem ubocznym, np. hodowców rzepaku, słonecznika, buraków cukrowych, chmielu, itp.); dodatków do żywności i kosmetyków, suplementów diety, naturalnych farmaceutyków; oraz dla branży opakowaniowo-papierniczej, czyli producentów papieru, czy też tektury falistej. Zwłaszcza w przypadku tych ostatnich poszukiwanie alternatywnych źródeł włókien celulozowych jest odpowiedzią na wzrastającą świadomość ekologiczną społeczeństwa. Jak wynika z szacunków CBIMO produkcja papieru w Polsce, Niemczech oraz Belgii sięga 26 mln ton rocznie, więc zainteresowanych wdrożeniem opracowanych w projekcie technologii, i/lub wykorzystaniem alternatywnych źródeł włókien celulozowych w krajach zaangażowanych w projekt może być od 25 do 50 papierni.
z Bio2Mat
nym działaniu, czy substancje odżywcze, jak nutraceutyki. Naukowcy chcą to osiągnąć przez inteligentne wykorzystanie biomasy pochodzącej z przetwórstwa produktów rolno-spożywczych jako źródła substancji aktywnych, a także włókien celulozowych, które potencjalnie mogą być wykorzystane w przemyśle papierniczm. W przypadku branży spożywczej i kosmetycznej aktywne substancje można przetworzyć na naturalne konserwanty, antyoksydanty, substancje odżywcze itp. W procesie ekstrakcji biomasy za pomocą wody w stanie nadkrytycznym firmy pa-
22
Kolejnym projektem realizowanym przez Centrum jest projekt Bio2Mat, w którym wybrane uboczne produkty rolno-spożywcze o budowie mikrowłóknistej zostają wykorzystane do produkcji kompozytowych opakowań wielomateriałowych w postaci tacek. Na potrzeby projektu wyodrębniono z tej grupy otręby pszenne i żytnie, śrutę owsianą, pellet buraczany, rzepakowy i lniany, gluten oraz produkty uboczne przemiału kukurydzy. Do produkcji opakowań z tych materiałów stosowane są rozmaite metody produkcyjne: prasowanie, nanoszenie powłok barierowych na powierzchnię papieru i tektury, jak również technologie produkcji biotworzywa PLA z wysoką zawartością fazy włóknistej, otrzymywanego metodą wtrysku. Jednym z etapów projektu jest modyfi-
kacja opracowanych materiałów w celu nadania im właściwości przeciwbakteryjnych. Docelowo opracowane opakowania będą przeznaczone do pakowania wybranych artykułów żywnościowych. Poza bezpieczeństwem użytkownika, ważny jest również aspekt ekologiczny, bowiem finalny produkt będzie podatny na procesy biodegradacji. Dzięki zastosowaniu włóknistych ubocznych produktów rolno-spożywczych, projekt spełnia istotne wymagania w zakresie alternatywnych bioodnawialnych materiałów opakowaniowych. Podczas realizacji projektu, po wstępnej charakterystyce otrzymanych produktów, zostały wykonane próby, mające na celu określenie przydatności produktów do późniejszego wytwarzania opakowań w postaci tacek. W otrzymanych prototypach oceniane są m.in. zdolność do spieniania, rodzaj i intensywność zapachu, barwa, stan powierzchni i wypełnienie oraz właściwości mechaniczne. Obecnie etap ten jest w trakcie realizacji, zebrane dane posłużą do wytypowania produktów, które w dalszej części poddane zostaną modyfikacji nanocząteczkowym tlenkiem cynku (ZnO) w celu nadania im właściwości bakteriobójczych. Równocześnie trwają badania nad wytworzeniem odpowiedniej formy nanocząteczkowego ZnO, zarówno w postaci proszkowej, jak i zawiesiny wodnej. Dr inż. Patrycja Sumińska pracuje w Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych, znajdującym się na Zachodniopomorskim Uniwersytecie Technologiczny w Szczecinie, przy projekcie FreshCoat, Subwex oraz SmartFlowerPack. Jest absolwentką Politechniki Szczecińskiej, Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, stypendystką programu Erasmus oraz Top500Innovators, realizowanego przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Uczestniczyła w międzynarodowych programach badawczych: SustainPack, FlexPakRenew oraz NewGenPack. Przebywała na stażach w Niemczech, Francji oraz Holandii. tel. 91 449 6132 e-mail: psuminska@zut.edu.pl
Packaging Polska 09/13
PAKFOOD
zKontrola jakości artykułów spożywczych przez NASA
Pojemniki z Kosmosu W ramach programu HI-SEAS, realizowanego przez NASA we współpracy z Jean Hunter z Uniwersytetu Cornella i Kim Binstead z Uniwersytetu na Hawajach, sześciu naukowców przez cztery miesiące mieszkało w namiocie na zboczu wulkanu Mauna Loa (na wysokości ok. 2 500 m2). To specyficzne miejsce wybrano ze względu na fakt, że panujące tam warunki idealnie odpowiadają życiu na Marsie. Bowiem celem programu była weryfikacja jakości jadanych przez astronautów posiłków podczas podróży w kosmosie.
S
prawdzano zarówno gotową do spożycia żywność, jak i składniki, z których można przygotować jedzenie w warunkach nieważkości. Brano pod uwagę również fakt, że z jednej strony czynności „w kuchni” pozwalają na przełamanie rutyny dnia codziennego astronautów, ale z drugiej pochłaniają dużo cennego czasu. W wyniku badań okazało się jednak, że brak różnorodności menu jest o wiele większym problemem niż utrata kilkudziesięciu minut na „gotowanie” – może bowiem doprowadzić
09/13 Packaging Polska
do przemęczenia organizmu, a w konsekwencji do jego niedożywienia. Jak utrzymać zbalansowaną dietę, gdy w stacji kosmicznej brakuje nie tylko czasu, ale również wody i przyborów kuchennych? „Dzięki wyposażeniu astronautów w artykuły spożywcze pakowane w barierowe pojemniki, podobne do tych wydłużających okres przydatności do spożycia, zapewnimy im urozmaiconą dietę oraz lepsze samopoczucie” – skomentował Angelo Vermeulen, członek załogi mieszkającej na zboczu hawajskiego wulkanu. Mimo
iż wyniki te muszą zostać dogłębnie przeanalizowane, hipoteza ta zdaje się pokrywać ze standardami HACCP, dotyczącymi analizy bezpieczeństwa produktów spożywczych. Co ciekawe, zostały one opracowane w latach 60. m.in. przez Paula Lachanca, pierwszego koordynatora menu astronautów NASA wylatujących w podróże kosmiczne. Na Ziemi zostały one wprowadzone w USA dopiero w latach 70., co pokazuje, że trendy kontroli żywności w kosmosie wpływają również na „ziemskie” zwyczaje żywieniowe.
23
PAKFOOD
zButelka z karbowanym uchwytem
Słodka robota Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jak skomplikowaną i żmudną pracą jest zawód cukiernika. Z myślą o potrzebach tej grupy zawodowej, przedsiębiorstwo RPC Kerkrade stworzyło atrakcyjną i przyjazną dla użytkowników butelkę polipropylenową z karbowanym uchwytem w dwóch różnych wielkościach.
Z
lecenie od firmy Dreidoppel z Langenfeld, producenta specjalistycznych składników do wyrobów cukierniczych, obejmowało dwa projekty. Pierwszy, w wersji 950 ml, to pojemnik formowany w technologii rozdmuchiwania z jednowarstwowego polipropylenu i przeznaczony do pakowania serii dodatków smakowych Pastarom Classic, dostarczanych hurtowniom. Natomiast drugi to współwytłaczane, wielowarstwowe 475 ml butelki Pastarom do polew do lodów i deserów dla sektora gastronomicznego. Oba opakowania wytwarzane są w kolorze białym z dużą powierzchnią na etykiety. Ciekawy kształt butelki, specjalnie przystosowany do „chwytania”, obejmuje lekko wcięte boki z karbami, które umożliwiają wygodne trzymanie butelki i łatwe nalewa-
nie produktu, zapewniając dokładne odmierzanie porcji. Zamknięcie z odchylanym wieczkiem wyposażone jest w otwór wylotowy, który może być dostosowany do różnych wymagań dozowania produktu. Dodatkowo w mniejszej butelce wykorzystano wielowarstwową konstrukcję PP/EVOH/PP, aby zapewnić polewom wydłużony okres przechowywania w sklepach w temperaturze pokojowej do 18 miesięcy. Oba opakowania nadają się do napełniania na gorąco. „Nowe butelki idealnie odzwierciedlają jakość naszych produktów, a ich przyjazne dla użytkownika cechy są dodatkowym atutem dla wizerunku naszej marki” – zauważył Dietmar Hartkopf z Dreidoppel: „Jesteśmy niezwykle zadowoleni z wkładu RPC Kerkrade w ten projekt”.
Projekt butelek zostały opracowane przez firmę Dreidoppel, która chciała stworzyć efektowny wygląd, a jednocześnie zaoferować użytkownikom końcowym maksymalną wygodę. Przedsiębiorstwo RPC Kerkrade współpracowało ściśle z firmą na ostatnich etapach tworzenia opakowania, dodając po bokach butelek karbowaną powierzchnię, ułatwiającą chwytanie i korzystanie z produktu.
zNowe zamknięcie do opakowań spożywczych od GCS
Zakrętki górą
P Nowe, wtryskowe zakmnięcie Clean Lock do pojemników na sosy i dressingi od Global Closure Systems.
24
ojemniki do sosów i dressingów takich marek, jak Amora, Colman i Hellmann’s otrzymały nowe zamknięcia Clean Lock od Global Closure Systems (GCS). Nowe, transparentne zakrętki typu headstand powstały w dwu-etapowym procesie technologii wtryskowej i posiadają silikonowy dozownik, który kontroluje aplikację produktu i spełnia wymagane standardy sanitarne. Został on tak zaprojektowany, aby zapew-
nić odpowiednią wydajność dozowania różnej gęstości płynów, przy eliminacji ryzyka zabrudzenia zamknięcia produktem. Przezroczyste zamknięcie umożliwia postawienie pojemnika dnem do góry, a czystość materiału zwraca uwagę konsumentów. Dodatkowo firma GCS opracowała zestaw zawiasów, które umożliwiają wygodne otwieranie opakowania jedną ręką i utrudniają zabrudzenie transparentnej końcówki.
Packaging Polska 09/13
PAKFOOD
SOKI OWOCOWE I NEKTARY
zBezzapachowe opakowanie Sirane WODA BUTELKOWANA
WODA MINERALNA
OLEJE MOTORYZACYJNE
NAPOJE GAZOWANE
PIWO
PRODUKTY AGROCHEMICZNE
OLEJ JADALNY
NAKRE‚TKI TYPU SPORT CAP
PRODUKTY CHEMICZNE
SOSY I DRESSINGI
Bez jaj
J
aja, podobnie jak pakowane próżniowo mięso, nie zachwycają zapachem po wyjęciu z opakowania. Aby to zmienić, brytyjska firma Sirane przygotowała wkładkę absorbującą nieprzyjemny zapach. Innowacyjny produkt miał właśnie swoją rynkową premierę – w marketach Waitrose pojawiło się opakowanie firmy Stonegate na pojedyncze, ugotowane jajko, które konsumenci mogą spożyć w biurze lub w podróży. Torebka wyposażona w antyzapachową wkładkę Sirane pozwala konsumentom cieszyć się świeżym smakiem produktu, jakby dopiero co został ugotowany. „Nasz produkt początkowo powstał z myślą o przetworach mięsnych i rybnych, które konsumenci najczęściej zwracają do sklepów ze względu na nieświeży zapach. Okazał się jednak równie skuteczny w przypadku jajek, dla których stworzyliśmy mniejszy, owalny format wkładki. Może mieć ona jeszcze wiele innych zastosowań, np. do kanapek z jajkiem” – przekonuje Jeremy Haydn-Davies, dyrektor sprzedaży w Sirane. W związku z dużym zainteresowaniem rynku na wkładki absorbujące zapach, firma Sirane obecnie poszukuje dystrybutorów swojego produktu na terenie Polski. Zainteresowani mogą uzyskać więcej informacji pod numerem +44 1952 230055 lub e-mailem sales@sirane.com.
OPAKOWANIA SZKLANE
OPAKOWANIA METALOWE
OPAKOWANIA PLASTIKOWE ROZDMUCHOWE
MLEKO
OPAKOWANIA KARTONOWE
PRODUKTY FARMACEUTYCZNE
z naszymi nakr´tkami osiàgniecie sukces Badania i rozwój
Rozwiàzania opracowywane pod specyficzne wymogi klienta.
Technologia
Doskonałe rozumienie zagadnieƒ projektowania form, narz´dziownie w Polsce, Niemczech i na W´grzech.
Âwiatowa pozycja
Produkcja zlokalizowana w 20 strategicznych paƒstwach Êwiata, dalsze umacnianie pozycji Êwiatowego lidera.
Technologia aplikacji i know-how Pomoc w zakresie aplikacji oraz współudział w rozwiàzywaniu problemów technicznych.
Innowacja i elastycznoÊç
Szeroka oferta asortymentu podstawà do innowacji. Specjalistyczna wiedza w zakresie aseptycznego i goràcego napełniania, właÊciwoÊci barierowych zamkni´ç, specjalnych rozwiàzaƒ wobec niebezpiecznych produktów.
09/13 Packaging Polska
Bericap Polska Sp. z o.o.
25Niepor´t Stanisławów Pierwszy, ul. Stru˝aƒska 12, PL-05-126 tel.: +48/22/774-70-50, fax:+48/22/774-71-09 info.poland@bericap.com, www.bericap.com
PAKFOOD
zMiędzynarodowe innowacje dla branży opakowań spożywczych
Porozmawiaj ze mną W 2007 r. był to popularny brytyjski serial opowiadający o problemach sercowych grupy przyjaciół. Teraz mógłby powstać materiał dotyczący rozmów konsumentów z opakowaniem na półce sklepowej. Bowiem inżynierowie z firmy Wipak opracowali technologię pozwalającą na interaktywną komunikację z produktem za pośrednictwem jego „gadatliwego” nośnika informacji. Projekt ten z pewnością „przemówił” do wyobraźni jury konkursu WorldStar 2013, czego dowodem jest nagroda główna w tegorocznej edycji. Złoto TalkPack Wipak Walsrode, Niemcy Niepozornie wyglądająca torebka TalkPack na artykuły spożywcze w rzeczywistości kryje inteligentne rozwiązania IT. Kod znajdujący się na powierzchni torebki jest nadrukowany, a następnie pokryty specjalnym lakierem. Dzięki temu opakowanie może przekazywać konsumentom informacje na temat składników czy alergenów w formie głosowej w miejscu zakupu. Informacje te można odczytać za pomocą specjalnego czytnika w kształcie długopisu, bez konieczności połączenia z Internetem czy korzystania ze smartfona. Jury konkursu stwierdziło, że jest to bardzo wygodne rozwiązanie zwłaszcza dla osób z problemami ze wzrokiem. Zdaniem przedstawicieli firmy, ta technologia nie wymaga żadnych dodatkowych kodów RFID czy czipów, nadaje się do każdego opakowaniowego materiału i można ją zastosować do każdego typu druku. „Rozwiązanie TalkPack daje ogromne możliwości producentom żywności i sprzedawcom detalicznym w komunikacji z konsumentami, umożliwiając dostosowanie opakowań do zmieniających się wymagań rynku” – skomentował Adolf Ahrens, dyrektor działu Pack Design w Wipak Walsrode.
„Jesteśmy zaszczyceni otrzymaniem tak prestiżowej nagrody, która podkreśla nasze ambicje w kreowaniu trendów na rynku innowacyjnych opakowań. Jest ona dowodem na to, że czasami potrzeba odwagi, aby przełamać konwencjonalne myślenie i stworzyć coś nowego” – skomentował Matti Rovamaa, dyrektor grupy Wipak. Inteligentne rozwiązanie TalkPack zwyciężyło wśród 316 innych zgłoszeń z 33 krajów. Konkurs WorldStar jest organizowany od 1968 r. i jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych międzynarodowych wyróżnień.
26
PAKFOOD
Srebro Mosspack BossPack, Korea Południowa Azjatycki producent otrzymał wyróżnienie za pierwszą na świecie folię spożywczą w pełni absorbującą wodę. Produkt Mosspack zmniejsza aktywność wody w zamkniętym opakowaniu oraz odgrywa istotną rolę w hamowaniu rozwoju pleśni, drożdży i bakterii. Ponadto jest około sześć razy bardziej wydajny niż żel silikonowy (dotychczas stosowany w opakowaniach, będąc jednocześnie szkodliwym dla zdrowia), łatwiejszy do przetworzenia i generuje mniej dwutlenku węgla podczas produkcji. Bezpieczeństwo stosowania w kontakcie z żywnością potwierdza amerykański certyfikat „GRAS”. Zdaniem przedstawicieli producenta może być zastosowany zarówno do wrażliwych na wilgoć artykułów spożywczych, jak i elektroniki, narzędzi medycznych czy sprzętu wojskowego. „Międzynarodowy rynek opakowań poszukuje technologii, które gwarantują świeżość produktu i bezpieczeństwo konsumentów. Folia Mosspack im to zapewnia” – skomentował Lee Seung-gon, prezes i dyrektor operacyjny firmy BossPack. Brąz Składane, zwrotne palety Sankyu, Japonia Trzecie miejsce przypadło producentowi składanych, zwrotnych palet do transportu specjalnych surowców. Dzięki swojej konstrukcji umożliwiają pojedynczym pracownikom łatwe zabezpieczenie od dwóch do czterech kontenerów. Ponadto są na tyle wytrzymałe, że pozwalają na bezpieczny transport produktów drogą morską. Dla usprawnienia procesów logistycznych, można je złożyć i przewozić na płasko.
Krótka droga do zwiększenia zysków Cyfrowe przemysłowe urządzenia poligraficzne HP Scitex FB7600 zapewniają korzystną marżę w przypadku najpilniejszych zleceń. Zacieśnij bieżące relacje i nawiąż nowe kontakty biznesowe dzięki urządzeniom, które sprostają wszystkim Twoim potrzebom. Technologia drukowania bezpośrednio na płycie, zastosowana na sztywnym materiale, pozwala zaoszczędzić czas i pieniądze, szczególnie w przypadku pilnych zleceń. Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź witrynę hp.com/go/scitex
27
09/13 Packaging Polska
© 2013 Hewlett-Packard Development Company, L.P.
BIZNES I FINANSE
zOchrona form przestrzennych w branży opakowań spożywczych
Wzór przemysłowy czy znak towarowy? Przyzwyczajenie jest drugą naturą człowieka, dlatego klienci często sięgają po te same smaki i produkty znanych sobie producentów. Nowy produkt, aby zaistnieć w świadomości konsumenta i dać się zauważyć, musi się wyróżnić w tłumie podobnych. W branży spożywczej jest to szczególnie trudne, bo w jaki sposób wyróżnić kolejny twaróg, czekoladę czy napój o smaku jabłkowym? Specjaliści od marketingu stawiają na opakowanie. To bowiem opakowanie jest pierwszym elementem, z którym styka się konsument i poprzez swoją atrakcyjną formę ma największą szansę „przekonać” go do zakupu. Producenci prześcigają się, inwestując w stylizację opakowań i projektowanie coraz to wymyślniejszych form. Aby taka inwestycja przyniosła spodziewany rezultat warto zadbać o to, żeby nowe pomysły nie zostały przedwcześnie ujawnione, a po wprowadzeniu na rynek, nie mogły być naśladowane przez konkurentów.
z Szybka rejestracja wzoru
Małgorzata Zielińska-Łazarowicz Kancelaria Rzeczników Patentowych J. Markieta, M. Zielińska-Łazarowicz Sp. p.
P
odstawową formą ochrony wyglądu opakowań jest ta przewidziana dla wzornictwa przemysłowego. Zewnętrzna postać opakowania lub jego części, tj. kształt, kolorystyka, struktura czy ornamentacja, może być zarejestrowana i chroniona jako wzór przemysłowy. Wystarczy, aby była nowa i posiadała indywidualny charakter. Nowość wzoru wymaga, aby przed datą zgłoszenia do rejestracji identyczny wzór nie był udostępniony publicznie przez stosowanie, wystawienie lub ujawnienie w inny sposób. Z kolei indywidualny charakter oceniany jest z punktu widzenia tzw. zorientowanego użytkownika produktów danego rodzaju, przy uwzględnieniu zakresu swobody twórczej projektanta przy jego opracowaniu. Wzór uważa się za posiadający indywidualny charakter, jeżeli wywiera na zorientowanym użytkowniku odmienne ogólne wrażenie w stosunku do wzorów wcześniejszych. Ochrona nie obejmuje natomiast cech produktu wynikających wyłącznie z funkcji technicznej, co ma istotne znaczenie w branży opakowań produktów
28
spożywczych, które nie tylko posiadają atrakcyjny wygląd i estetyczną formę, ale przede wszystkim muszą być funkcjonalne i spełniać określone wymogi techniczne i prawne.
Ochrona wzorów przemysłowych ma charakter terytorialny, co oznacza, że jest ograniczona do terytorium państwa, na którym wzór został zarejestrowany. Zgłoszenia wzoru w celu rejestracji można dokonać w każdym państwie osobno, albo w trybie regionalnym lub międzynarodowym w wielu wybranych krajach jednocześnie. Przykła-
Zarejestrowany wzór wspólnotowy RCD 001272306-0001 (źródło: www.oami.eu)
Zarejestrowany wzór wspólnotowy RCD 001272306-0003 (źródło: www.oami.eu)
Packaging Polska 09/13
BIZNES I FINANSE
RCD 000566914-0001
RCD 000959358
RCD 001924499-0001
Przykłady zarejestrowanych wzorów wspólnotowych (źródło: www.oami.eu).
dowo, rejestracji wzorów przemysłowych w Polsce udziela Urząd Patentowy RP (UP), natomiast w UE rejestracją wzorów wspólnotowych zajmuje się Urząd ds. Harmonizacji Rynku Wewnętrznego (OHIM) z siedzibą w Alicante w Hiszpanii. Atrakcyjność tej formy ochrony wynika przede wszystkim z szybkiego procesu rejestracji. Postępowanie zgłoszeniowe ograniczone jest bowiem do badania w ymogów formalnych, co w przypadku wzorów wspólnotowych umożliwia uzyskanie ochrony nawet w ciągu 24 h. Elementem koniecznym rejestracji wzoru jest ilustracja – może to być fotografia, rysunek, wizualizacja. W Polsce dodatkowo potrzebny jest również opis wzoru. Ochrona wzoru zarejestrowanego jest jednak ograniczona w czasie – trwa maksymalnie 25 lat i podzielona jest na 5-letnie okresy ochrony, za które należy wnosić opłaty.
z Wyłączność Poprzez rejestrację wzoru uzyskuje się wyłączność zarobkowego lub zawodowego korzystania ze wzoru na określonym terytorium. Skutkuje to prawem do zakazywania wszystkim podmiotom, nie mającym zgody uprawnionego, wytwarzania, oferowania, wprowadzania do obrotu, eksportu i importu lub używania produktu, w którym wzór został zawarty bądź jest stosowany, albo składowania produktu dla tych celów. Uprawniony może korzystać z uzyskanej wyłączności sam, np. produkując wyroby według wzoru, ale może również czerpać profity z licencjonowania zarejestrowanego wzoru w postaci opłat licencyjnych.
Znakiem towarowym może być bowiem każde oznaczenie przedstawione w sposób graficzny, jeżeli nadaje się do odróżnienia towarów jednego przedsiębiorstwa od towarów innego przedsiębiorstwa. Znakiem towarowym może więc być nie tylko wyraz, rysunek, czy kompozycja kolorystyczna, ale również forma towaru lub opakowania, np. kształt butelki, pojemnik na jogurt, opakowanie na czekoladki. dzaju, ale również wywołuje jednoznaczne skojarzenia z producentem danych produktów, identyfikując go na rynku. Za przykład może tu posłużyć butelka Coca-Coli, której charakterystyczny kształt jest jednocześnie oznaczeniem odróżniającym, wskazującym na pochodzenie produktu od określonego podmiotu. Posiadanie zdolności odróżniającej, pierwotnej albo nabytej wskutek długotrwałego używania powoduje, iż produkt może być również chroniony jako znak towarowy. Znakiem towarowym może być bowiem każde oznaczenie przedstawione w sposób graficzny, jeżeli nadaje się do odróżnienia towarów jednego przedsiębior-
stwa od towarów innego przedsiębiorstwa. Znakiem towarowym może więc być nie tylko wyraz, rysunek czy kompozycja kolorystyczna, ale również forma towaru lub opakowania, np. kształt butelki, pojemnik na jogurt, opakowanie na czekoladki. Znaki towarowe rejestrowane są dla określonych produktów (np. opakowania na artykuły spożywcze) lub usług (np. recykling opakowań szklanych). Nie można natomiast rejestrować opakowań, które są podobne do innych, obecnych na rynku i są używane dla podobnych towarów lub usług, wskutek czego mogą wywołać ryzyko pomyłki co do pochodzenia towaru w takim opakowaniu
z Opakowanie znakiem towarowym Zdarza się jednak, iż forma opakowania jest na tyle charakterystyczna i odbiega od form powszechnie stosowanych w danej branży, że nie tylko wyróżnia się swoim wyglądem spośród produktów danego ro-
09/13 Packaging Polska
29
BIZNES I FINANSE
CTM 011247277
CTM 010092931
CTM 011071719
CTM 010092931
Przykłady opakowań z branży spożywczej zarejestrowanych jako wspólnotowe znaki towarowe (źródło: www.oami.eu).
R-186572
R-194374
R-239618
R-148334
Przykłady opakowań z branży spożywczej zarejestrowanych jako znaki towarowe w Polsce (źródło: www.uprp.pl). od określonego podmiotu. Wyłączone z rejestracji są również kształty opakowań, których wszystkie istotne elementy są niezbędne do uzyskania określonego efektu technicznego.
z Ochrona znaku towarowego Ochrona znaku towarowego podobnie jak ochrona wzorów ma charakter terytorialny. Sama procedura trwa jednak nieco dłużej, gdyż w toku postępowania zgłoszeniowego badane są przesłanki do uzyskania ochrony. Ochronę znaku towarowego wspólnotowego można uzyskać relatywnie szybciej niż znaku towarowego krajowego w Polsce. OHIM nie bada bowiem z urzędu kolizji zgłoszonego znaku z prawami osób trzecich (takie badanie odbywa się dopiero w przypadku złożenia sprzeciwu przez podmiot zainteresowany), zaś w postępowaniu przed UP, kolizja
z prawami osób trzecich badana jest z urzędu, co wydłuża postępowanie zgłoszeniowe. Efektem uzyskanej ochrony, podobnie jak w przypadku wzorów, jest wyłączność na używanie zarejestrowanego znaku towarowego w stosunku do towarów i usług.
z Znak kontra wzór Pozostaje zatem zadać pytanie, jaki jest sens ochrony form przestrzennych i opakowań za pomocą systemu znaków towarowych, kojarzonego zazwyczaj z ochroną nazw i oznaczeń graficznych, skoro szybciej i taniej można uzyskać rejestrację wzoru przemysłowego? Przede wszystkim, celem rejestracji znaku towarowego jest zapewnienie długotrwałej ochrony – trwa ona bowiem 10 lat, ale na wniosek uprawnionego może być przedłużana o kolejne, 10-letnie okresy, co daje szansę na niemal nieograniczoną w czasie ochronę. Jej warunkiem, podobnie jak w przypadku wzorów przemysłowych, jest uiszczanie opłat.
Drugą niewątpliwą zaletą systemu ochrony znaków towarowych jest możliwość uzyskania ochrony dla form, które zostały już ujawnione i cieszą się popularnością klientów. Aby zarejestrować swoje opakowanie jako znak towarowy, nie jest bowiem wymagana jego nowość, ale zdolność odróżniająca. Dla zaplanowania odpowiedniej strategii ochrony swoich opakowań warto zatem pamiętać, iż zgłoszenie formy opakowania jako znaku towarowego nie musi nastąpić natychmiast przy wprowadzaniu nowego opakowania produktu na rynek. W przeciwieństwie do wzoru przemysłowego, którego szansa na rejestrację przepada bezpowrotnie najpóźniej z upływem 12 miesięcy od daty pierwszego ujawnienia, znak towarowy może być zgłoszony w dowolnym czasie. Co więcej, w przypadku opakowań, które z natury często nie posiadają pierwotnej zdolności odróżniającej, czas działa na korzyść, gdyż często dopiero wskutek długotrwałego używania, kształt opakowania zaczyna być kojarzony z określonym przedsiębiorcą, a jego atrakcyjność warta ochrony.
Opakowanie chronione jednocześnie jako wspólnotowy wzór przemysłowy i znak towarowy (źródło: www.oami.eu).
30
Packaging Polska 09/13
BIZNES I FINANSE
Praktyka ochrony form przestrzennych jako znaków towarowych jest szczególnie popularna w branży opakowań spożywczych, np. wśród producentów wód mineralnych i napojów alkoholowych, którzy systematycznie dokonują zgłoszeń kolejnych, nowych wzorów butelek zarówno jako wzorów przemysłowych, jak i znaków towarowych. Długotrwała ochrona jaką zapewnia rejestracja znaku towarowego, wzmacnia bowiem pozycję rynkową uprawnionego i jest skutecznym narzędziem przeciwko zakusom nieuczciwych konkurentów.
Drugą niewątpliwą zaletą systemu ochrony znaków towarowych jest możliwość uzyskania ochrony dla form, które zostały już ujawnione i cieszą się popularnością klientów. Aby zarejestrować swoje opakowanie jako znak towarowy, nie jest bowiem wymagana jego nowość, ale zdolność odróżniająca. znaki towarowe będą zatem mogły zostać zarejestrowane tylko takie formy opakowań, które posiadają zdolność odróżniającą. Jeśli natomiast chodzi o kolejność dokonywania
zgłoszeń, to najpierw należy zapewnić ochronę wzoru z uwagi na konieczność spełnienia przesłanki nowości, a następnie zadbać o rejestrację znaku towarowego.
z Podwójna korzyść Podsumowując, na pytanie – wzór czy znak towarowy należałoby odpowiedzieć: wzór oraz znak towarowy. Przesłanki ochrony i jej zakres w przypadku znaków towarowych i wzorów przemysłowych jest bowiem różny, a obydwie formy ochrony uzupełniają się nawzajem. Wzory przeznaczone są do wyglądu opakowania, podczas gdy znaki towarowe chronią przede wszystkim funkcję odróżniania i wskazywania na pochodzenie towaru od konkretnego przedsiębiorcy. Jako
09/13 Packaging Polska
Opakowania zarejestrowane jednocześnie jako wspólnotowe znaki towarowe i wspólnotowe wzory przemysłowe.
31
BIZNES I FINANSE
zPlastServicePack rozbudowuje zakład produkcyjny
Nikomu się nie śniło „Sukces opakowań tkwi w technologii i designie. Dlatego od lat priorytetem działalności mojej firmy jest, przede wszystkim, dbałość o ich jakość i wygląd” – mówi Konrad Rumiński, właściciel PlastServicePack, przedsiębiorstwa, w którym w ostatnim czasie realizowane są duże inwestycje związane z jego rozbudową i zwiększeniem mocy produkcyjnych.
F
irma zaliczana jest do europejskiej czołówki wytwórców wiader, wiaderek i pojemników formowanych wtryskowo, przeznaczonych do pakowania produktów spożywczych, chemicznych oraz budowlanych. Fabryka zlokalizowana w Wólce Kosowskiej pod Warszawą istnieje od 1992 roku i sukcesywnie realizuje ekspansję na światowe rynki. Obecnie, po części dzięki funduszom unijnym, trwa inwestycja w budowę i wyposażenie nowych hal produkcyjnych. „Inwestycje to rozwój, a rozwój to z kolei nowe możliwości, dzięki którym mogę zmieniać polski świat opakowań” – zapewnia Konrad Rumiński, dla którego również design opakowań ma ogromne znaczenie, a projektowaniu poświęca sporo, jak nie większość, swojego czasu.
z Jakość, ilość i wygląd Na powierzchni 80 tys. metrów kw. powstają trzy nowe hale do produkcji opakowań, które zostały zaprojektowane z myślą o najwyższych jakościowo rozwiązaniach technologicznych. Każda z nich wymaga specjalistycznego wyposażenia, w skład którego wchodzą, m.in. silosy, układy chłodzenia, wentylacji, klimatyzacji, etc. Biorąc pod uwagę również to, że w każdej z hal może stanąć 40 dużych maszyn – co świadczy o ich potencjale, czyli ogromnych, wielkoseryjnych produkcjach – wymagane są też odpowiednie magazyny i drogi transportowe. Firma inwestuje w najwyższej klasy szybkobieżne rozwiązania wtryskowe firmy Stork, które łączą najważniejsze oczekiwania rynku: niezawodną
i energooszczędną produkcję oraz wytwarzanie większej ilości produktów w czasie cyklu. „Kupujemy tylko maszyny najnowszej generacji – niesamowicie szybkie i bezawaryjne” – stwierdza Konrad Rumiński: „Dążę również do tego, aby wszystkie formy, które zamawiamy były formami wielogniazdowymi, co także będzie miało ogromny wpływ na szybkość produkcji”. Obecnie w fabryce pracuje łącznie 60 wtryskarek, wraz z urządzeniami o sile nacisku 440, 660 i 800 ton zakupionymi w ramach inwestycji. Część z nich będzie wkrótce przeniesiona do nowo wybudowanych hal. Ich oddanie do użytku (planowane na koniec bieżącego roku) i jednocześnie zapowiadany wzrost produkcji mają przyczynić się do powstania nowych miejsc pracy, głównie dla inżynierów, techników i osób wykwalifikowanych w specjalistycznych kierunkach. Przedstawiciele firmy liczą również na wzrost konkurencyjności na rynkach europejskich, zwłaszcza niemieckim, gdzie rosnące ceny energii stwarzają ogromną szansę dla sektora polskiej przedsiębiorczości.
z Technologia i design
PlasServicePack oferuje dużą liczbę wzorów różnych opakowań twardych z tworzyw sztucznych (polipropylenu, polietylenu) dla przemysłu spożywczego, farbiarskiego i budowlanego. Obecnie firma stawia trzy nowe hale do produkcji opakowań, w których staną najwyższej klasy maszyny firmy Stork.
32
W aspekcie wspomnianej dbałości o jakość produkowanych opakowań, w tym roku – jak informuje właściciel – PlastServicePack nie odnotował ani jednej reklamacji, pomimo panujących 40-stopniowych upałów, które dla cienkościennych pojemników nie pozostają obojętne. Poczynione inwestycje mają ponadto stanowić zapowiedź nadchodzącego rozwoju opakowań z tworzyw sztucznych, zwłaszcza dla sektora produktów marek własnych, rozwijanego przez sieci handlowe. „Opakowania to sztuka użytkowa i tak je traktujemy” – konkluduje Konrad Rumiński, zapowiadając jednocześnie produkcję wiader, o jakich się jeszcze nikomu nie śniło, i to zarówno pod względem technologii, jak i funkcji oraz designu.
Packaging Polska 09/13
DRUK
zMMP Neupack Polska pobudza zmysły konsumentów
Potrzeby rynku na uszlachetniane opakowania, pomimo spowolnienia gospodarczego w innych sektorach, nie maleją. Na półkach sklepowych pojawiają się cały czas nowe, zaskakujące rozwiązania, przyciągające uwagę konsumenta. Im właściwiej są dobierane formy owych uszlachetnień, tym więcej rąk sięga po produkty w opakowaniach, na których je zastosowano. Tak oto, poprzez rozpieszczanie zmysłów kupującego, rośnie sprzedaż i polepsza się koniunktura gospodarcza.
A
by sprostać coraz bardziej wyszukanym zmysłom konsumentów, MMP Neupack Polska proponuje nowe rozwiązania w zakresie uszlachetnień. W zakładzie w Józefowie produkowane są opakowania z kartonów białych oraz laminowanych z zastosowaniem folii do hotstampingu czy lakierów UV i perłowych. Poruszają one głównie zmysł wzroku, tymczasem psychologowie od dawna podkreślają, że zmysł dotyku jest jeszcze silniejszym czynnikiem przyspieszającym decyzję o zakupie! Do tej pory oddziaływano na niego jedynie przez zastosowanie tłoczeń. Technologia ta wiąże się jednak z wieloma ograniczeniami technicznymi oraz dość wysokimi kosztami. MMP Neupack posta-
nowił wyjść naprzeciw potrzebom rynku i rozpoczął produkcję opakowań uszlachetnionych z zastosowaniem m.in. lakierów strukturalnych i „soft touch”, aby poszerzyć gamę dostępnych możliwości.
z Aż chce się dotknąć Lakier strukturalny może być zastosowany na całej powierzchni opakowania, naśladując wybrany efekt znany z natury, w postaci np. wężowej skóry, kropli wody czy słoji starego drzewa. Inne, równie przyjemne w dotyku, są powierzchnie imitujące czekoladową pralinę lub wypukły druk rastrowy. Zastosowanie dodatkowo na tej
samej powierzchni lakieru „soft touch” tworzy kontrast nadający wyjątkowy charakter opakowaniu, od dotknięcia którego trudno się powstrzymać. Jednak, aby właściwie zastosować lakiery strukturalne czy „soft touch” i pobudzić tym samym wyobraźnię konsumentów, nie wystarczy supernowoczesny park maszynowy i posiadanie specjalistycznego oprzyrządowania – niezbędny jest doświadczony zespół pracowników. Firma MMP Neupack posiada wszystkie te atuty i od lat współpracuje z najlepszymi fachowcami oraz dostawcami na rynku. Zapewniają oni możliwość skorzystania w pełni z nowowoczesnych rozwiązań w poligrafii, rozpieszczając wszystkie zmysły konsumentów.
Dzięki zastosowaniu lakierów strukturalnych oraz „soft touch” można uzyskać poruszające wyobraźnię konsumentów efekty.
34
Packaging Polska 09/13
Od nas oczekuj więcej
Jetrion 4830UV Jetrion 4900ML UV
Ekonomiczna rodzina Jetrion Jetrion Inkjet UV to innowacyjny system do wąskowstęgowej produkcji etykiet i opakowań na ogólnie dostępnych podłożach. Bliźniacze maszyny pozwalają ekonomicznie drukować bez matryc i strat do 100 000 etykiet*. Dodatkowo młodszy brat, Jetrion 4900 UV, wycina laserowo, usuwa ażur i konfekcjonuje. Przenieś produkcję z maszyny flekso na jedną z maszyn Jetrion. 3 godziny pracy dziennie spłaci jej wartość!*
*wyliczenie bazuje na typowych wielkościach zleceń i ratach leasingowych na okres 5 lat – chętnie zaktualizujemy dane do Waszych warunków produkcji.
reprograf.com.pl info@reprograf.com.pl tel. (22) 539 40 00
Etykiety
zLabelexpo Europe 2013
Etykietowe hokus-pokus Targi Labelexpo Europe 2013 reklamowane są jako „najwspanialsza wystawa etykiet na ziemi”, obiecująca gościom „niezwykłe atrakcje” i „zadziwiające wydarzenia”. By dać się oczarować najnowszym rozwiązaniom dla branży druku etykiet i opakowań, wystarczy między 24 a 27 września odwiedzić w stolicy Belgii centrum wystawiennicze Brussels Expo. Na zachętę dodajmy, że tegoroczna edycja ma być największa w całej 33-letniej historii wystawy. Jacek Golicz
T
burn, dyrektor zarządzająca Labelexpo Global Series. „Na wystawie zostaną pokazane etykiety dla każdego segmentu rynku: od artykułów przemysłowych, poprzez żywność i napoje, po leki i kosmetyki. Nie ma lepszej okazji, by przekonać się o najświeższych innowacjach, które pomogą pozostawić w tyle konkurencję”. Aby pomóc gościom w wyborze interesujących ich rozwiązań, w ramach Labelexpo Europe 2013 zostaną zorganizowane trzy wystawy tematyczne:
z Package Printing Workshops © Labelexpo
Targi Labelexpo Europe 2013 zostaną zorganizowane w siedmiu halach Brussels Expo, gdzie swoją ofertę pokaże ponad pół tysiąca wystawców, nie tylko z Europy.
36
© Labelexpo
argi Labelexpo Europe, których ostatnia edycja (w roku 2011) przyciągnęła rekordową liczbę 28 636 gości ze 123 krajów, są skierowane do drukarń opakowaniowych, przetwórców opakowań i etykiet, właścicieli marek, projektantów oraz dostawców przemysłu opakowań. W tym roku na wystawę przeznaczono siedem hal ekspozycyjnych, które pomieszczą ponad 550 wystawców. Firmy z całego świata zaprezentują w Brukseli najnowsze maszyny, materiały, oprogramowanie i usługi oraz pokażą, w jaki sposób przy ich pomocy można polepszyć skuteczność prowadzonego interesu i zwiększyć zyski. „Targi Labelexpo Europe po raz kolejny staną się idealnym miejscem, by zobaczyć najnowsze rozwiązania dla branży druku opakowań i etykiet” – mówi Lisa Mil-
Organizatorzy zaprosili do współpracy firmy Xeikon i Nuova Gidue – dwóch ekspertów w dziedzinie urządzeń do druku opakowań, którzy poprowadzą specjalne warsztaty. Podczas Package Printing Workshops zostaną zademonstrowane możliwości zarówno konwencjonalnych, jak i cyfrowych technik zadruku kartonowych pudełek składanych, laminowania wieczek i zdobienia stojących torebek typu pouch. Xeikon zaprezentuje cyfrowy druk opakowań kartonowych na maszynie Xeikon 3500, natomiast Nuova Gidue pokaże druk fleksograficzny opakowań giętkich na modelu Combat M3 Digital Flexo.
z Inkjet Trail Organizatorzy przygotowali także coś dla wielbicieli druku atramentowego. Sześciu wiodących producentów maszyn drukujących w tej technologii będzie prezento-
Projekt Inkjet Trail pozwoli sprawdzić cyfrowe urządzenia atramentowe sześciu konkurencyjnych firm w druku tych samych prac.
wać w strefie Inkjet Trail druk etykiet na żywność, leki i produkty przemysłowe. Co ważne, na maszynach każdego z uczestników będą realizowane te same projekty, do druku których zostaną wykorzystane identyczne materiały. To wyjątkowa okazja, by w tym samym miejscu i czasie dokładnie porównać jakość oferowaną przez urządzenia sześciu różnych marek.
Packaging Polska 09/13
W Inkjet Trail wezmą udział: Durst Phototechnik, Domino Printing Sciences, EFI Jetrion, Epson Europe, Heidelberg (marka Linoprint) i Stork Prints. Pliki do druku zostaną przygotowane przez firmę Esko; papier i folię dostarczą firmy: UPM Raflatac, FLEXcon i Herma. Dodatkowo, by móc porównać druk atramentowy z drukiem tonerowym, te same prace będą realizowane na maszynie Xeikon.
© Labelexpo
Etykiety
z Print Your Future Ciekawie zapowiada się także wystawa Print Your Future, w której firma HP Indigo i jej partnerzy zaprezentują cały proces tworzenia opakowań: od koncepcji i projektowania, poprzez prepress, druk, obróbkę wykończeniową, po prezentację na sklepowej półce. W kolejnym wydaniu podzielimy się z Państwem naszymi wrażeniami z Labelexpo Europe 2013 i zaprezentujemy najważniejsze nowości – może nie magiczne, ale na pewno czarujące.
W ramach Package Printing Workshops dwóch producentów maszyn zademonstruje możliwości w cyfrowym i fleksograficznym druku opakowań kartonowych i giętkich.
AB Graphic International, Stoisko: 6F70 Dobrze wyposażone Producent maszyn drukujących, AB Graphic International (ABG), zaprezentuje na żywo, jak pracuje kilka modeli z linii Digicon 2. Program pokazu obejmować będzie najnowszą maszynę Digicon Lite, jak również urządzenie Digicon 2, zaprojektowane dla producentów napojów i kosmetyków marki premium. ABG pokaże także dwie maszyny do wycinania laserowego, oferowane osobno lub w pakiecie z systemem Digicon 2. Obie zostały wyposażone w najnowsze wersje oprogramowania Difiglow oraz Digilase. Ponadto producent pokaże po raz pierwszy dwie nowe maszyny do inspekcji, posiadające sprawdzony system fleyeVision z kamerą. Równie istotny będzie pokaz nowych funkcji maszyny Omega, a także nowego mechanizmu ładowania odwijaków Vectra od dołu. Prezentowaną ofertę zamyka nowa kamera do inspekcji wizyjnej oraz odwijak do etykiet farmaceutycznych. API Foils Stoisko 6I10 Wszystko o cold-stampingu API Foils – producent folii dekoracyjnych– zaprezentuje na targach swoje najnowsze produkty do cold- i hot-stampingu. Firma liczy, że największym zainteresowaniem odwiedzających będą się cieszyć folie do cold-stampingu, których zalety coraz bardziej przemawiają do producentów etykiet. Jednak sam wybór materiału do uszlachetnienia nie jest najważniejszy – należy jeszcze zrozumieć sam proces produkcji. Producent folii zapewnia, że na
09/13 Packaging Polska
Jedną z głównym atrakcji będą dwustronne etykiety oraz materiał Doming – soczewka wykonana z poliuretanu, którą nanosi się np. na opakowanie, osiągając efekt trójwymiarowości nadrukowanego pod nią obrazu. Avery Dennison Stoisko 5A40 Światowe i europejskie premiery
jego stoisku na odwiedzających będą czekali specjaliści, którzy doradzą, jak najlepiej wykorzystać zalety dostępnych technologii. Aslan Stoisko 9H25 Folia do zadań specjalnych Niemiecki producent folii samoprzylepnych, firma Aslan, zaprezentuje szerokie portfolio podłoży do etykietowania.
Na stoisku firmy Avery Dennison będą prezentowane zarówno produkty zupełnie nowe na międzynarodowym rynku, jak i te, które światową premierę już miały, ale dopiero teraz pojawiają się w Europie. Do najważniejszych nowości należy zaliczyć przetwarzalną folię PET – CleanFlake. Materiał ten posiada specjalną warstwę samoprzylepną, która umożliwia skuteczne oddzielenie folii od środka klejącego. Kolejną nowością jest ClearCut, technologia produkcji cienkich folii z kombinacji różnych tworzyw wraz z aplikacją odpowiedniego środka klejącego, bez ryzyka jego wyciekania. Stosowana jest ona przy produkcji folii z nowego katalogu produktów firmy Avery Dennison, które są nie tylko bardziej przyjazne środowisku, ale również zwiększają funkcjonalność i atrakcyjność wizualną opakowań. ContiTech, Stoisko 11R110 Uniwersalna płyta Firma zaprezentuje swoją najnowszą płytę do druku fleksograficznego – Conti Laserline CSC. Zdaniem przedstawicieli firmy, posiada ona wyjątkową warstwę kompresyjną, która nie wymaga zastosowania drogich taśm samoprzylepnych do
37
Etykiety
montażu. Owa warstwa gwarantuje również dobrą elastyczność odbicia, co jest dużą zaletą, ponieważ zapewnia, że farba będzie dobrze przekazywana z formy drukowej na podłoże. Płyta Conti Laserline CSC może być również wykorzystania do tworzenia formy do druku rotograwiurowego (metodą DLE – bezpośredniej technologii grawerowania), oferując wysoką jakość otrzymywanego obrazu. Jej uniwersalny charakter umożliwia drukowanie przy użyciu farb UV, solwentowych i wodnych.
IST Metz Stoisko 5D45 Luminescencyjna współpraca
Mosaico Stoisko 12T74 Tylko dla wybranych
Na stoisku firmy IST Metz będą prezentowane najnowsze rozwiązania dla etykiet z wykorzystaniem technologii UV oraz UV LED, stworzone we współpracy z brytyjskim partnerem biznesowym – Integration Technology (ITL). Firmy połączyły siły, by
Mosaico Specialty Papers – firma specjalizująca się w produkcji papierów ozdobnych, należąca do Burgo Group – po raz pierwszy bierze udział w targach Labelexpo. Aby ciekawie odróżnić się od konkurencji, całe stoisko zostanie oklejone folią z mozaikowym nadrukiem kolorowej ryby, autorstwa japońskiej malarki Yayoi-Kusama. W ten sposób przedstawiciele producenta papierów liczą, że marka zapadnie odwiedzającym w pamięć.
zaproponować klientom szersze portfolio produktów do wielu zastosowań. Podczas targów zostaną zaprezentowane na żywo możliwości technologii UV, a zwłaszcza najnowszej generacji system LED Solidcure UV 2 chłodzony wodą, zainstalowany na maszynie fleksograficznej. Dodatkowo IST Metz pokaże nowy, chłodzony powietrzem system MBS-6, który jest wyjątkowo energooszczędny.
Targi są dla Mosaico Specialty Papers idealnym miejscem do zaprezentowania serii jednostronnie powlekanych papierów ozdobnych, zaprojektowanych zwłaszcza pod mieszanki pigmentowo -klejowe. Seria ta obejmuje zarówno materiały z połyskiem, jak i matowe, przeznaczone do produkcji etykiet na wina, wódki, olej i ocet.
zLabelexpo Europe 2013
F
irma Rea Jet na swoim stoisku zaprezentuje bezdotykowe znakowanie etykiet za pomocą atramentowej drukarki Rea Jet HR, zapewniającej wysoką rozdzielczość druku. Poza atrakcyjnymi rozwiązaniami do znakowania, Rea Jet pokaże również portfolio materiałów eksploatacyjnych, które sukcesywnie poszerza; od bieżącego roku jest certyfikowanym partnerem marek: Avery Dennison, CAB, Toshiba oraz Zebra. Specjalnie do znakowania inkjetowego i laserowego producent stworzył oprogramowanie WebGUI, które umożliwia kontrolę znakowania przez internet. Równie atrakcyjnym rozwiązaniem jest drukarka laserowa Rea Jet CL, która drukuje na pa-
38
Firma Rea Jet oferuje m.in. drukarki laserowe i atramentowe do bezdotykowego znakowania etykiet.
© Rea Jet
Znakowanie na wszystkim pierze, szkle, drewnie, tworzywach sztucznych i materiałach powlekanych, np. anodowanym aluminium. Zdaniem Rea Jet, maszyna ta może nanosić na podłoże wysokiej jakości tekst, grafikę, logotypy oraz czytelne, dwuwymiarowe kody.
Packaging Polska 09/13
2200
Etykiety
zLaureaci konkursu Finat 2013
W duecie siła Trzydziesta trzecia edycja konkursu Finat 2013, jednego z najbardziej prestiżowych wydarzeń w branży etykiet na świecie, była wyjątkowa pod kilkoma względami. Po pierwsze, zmieniły się reguły oceny zgłoszeń. Etykiety na wino i kosmetyki były oceniane osobno, co wpłynęło na liczbę projektów. Jedną z głównych nagród dla etykiety bezklejowej przyznano firmie z Chile, która brała udział w konkursie po raz pierwszy. Gdyby pogrupować wszystkich zgłaszających według narodowości, Polska (18 firm, 8 nagród) walczyłaby o trzecie miejsce na podium z Indiami (19 firm, 8 nagród). W kategorii innowacje przyznano ex aequo pierwsze miejsce dwóm różnym projektom. Ponadto zwycięzca potwierdził tezę, że największe wrażenie można osiągnąć, łącząc zalety kilku technologii druku.
z Nagroda Best in Show 1
oraz nagroda główna w kategorii Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Opakowania Kosmetyczne Smyth/Dow Industries z USA za etykietę na produkt Victoria’s Secret Sheer Love
1
Połączenie rotograwiury z drukiem fleksograficznym przy wykorzystaniu dziewięciu kolorów i wyraźnego foliowania na złoto sprawiło, że członkowie jury jednogłośnie przyznali nagrodę główną temu opakowaniu. Ciemne, czarne tło idealnie kontrastuje z różem i złotem na grafice przedstawiającej kwiat róży. Z kolei metalizowana powierzchnia podnosi wartość premium produktu. „Ta etykieta jest definicją luksusu, co przesądziło o zdobyciu lauru pierwszeństwa” – skomentował Tony White, przewodniczący jury konkursu Finat. „Dzięki zastosowanym uszlachetnieniom konsumenci są w stanie kupić produkt ze względu na siłę oddziaływania etykiety” – dodał Rik Olthof, członek jury i ekspert w dziedzinie designu.
z Zwycięzcy poszczególnych kategorii: Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Etykiety na Wino Collotype Labels z Australii dla Carnival Love
2
Bardzo dynamiczna i barwna etykieta oddająca atmosferę karnawałowego
40
szaleństwa. Projekt imitujący stary plakat reklamowy powstał dzięki zastosowaniu litografii offsetowej wraz z oryginalnym wykrawaniem, przez co format etykiety wygląda inaczej niż standardowy afisz. Projekt otrzymał dużo punktów od jury również za dodatkowe uszlachetnienia w postaci grubopowłokowych i matowych lakierów, które dodały całości ciekawych właściwości dotykowych. Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Etykiety na Napoje Alkoholowe Label Apeel z Wielkiej Brytanii dla ginu Gilpin’s Extra Dry
3
Etykieta przygotowana do wydruku krótkich serii przy wykorzystaniu technologii cyfrowej. Uszlachetnienia w postaci tłoczenia pozytywowego i negatywowego oraz skomplikowanego foliowania. Ciekawy kontrast uzyskano przez zastosowanie czarnego logo producenta na białej, szklanej butelce i drobnego, czerwonego pisma pokrytego srebrną folią. Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Etykiety na Napoje Bezalkoholowe Pragati Pack z Indii dla Boston Tea
4
Na pierwszy rzut oka to bardzo prosta etykieta, która dopiero przy bliższym spojrzeniu zyskała aprobatę jury. Ilustracja obrazuje dawne czasy, kiedy herbata była produktem luksusowym, zarezer-
Packaging Polska 09/13
Etykiety
4 wowanym tylko dla najbogatszych. Zastosowany offsetowy nadruk lustrzany na przezroczystej folii sprawia, że etykieta wyróżnia się na półce sklepowej. Czerwień wzornictwa na białym tle jest równoważona czarnobiałymi ilustracjami i okrągłym znakiem handlowym marki, umieszczonym w centrum etykiety i dodającym jej wiarygodności firmy z bogatą historią. Symboliczną wisienką na torcie jest lakier z połyskiem, podnoszący charakter premium herbaty.
3
Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Etykiety na Produkty Spożywcze Skanem Skurup ze Szwecji dla Önos Äppelmos
5
Niewielka, lecz bardzo zgrabna etykieta z dużą liczbą detali wydrukowanych przy zastosowaniu półtonów i litografii offsetowej. Nadruk na białym tle, stonowane brzegi, data rozpoczęcia działalności oraz znak królewskiego herbu podkreślają wysoką pozycję firmy na rynku. Wszystkie elementy są dobrze przemyślane i składają się na harmonijną całość.
2
6
Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Etykiety na Produkty Gospodarstwa Domowego Skanem Poznań z Polski dla Buwi
5
6
Ciekawa etykieta z wyraźną, białą typografią nadrukowaną na ciemnym tle, przełamanym czerwonym logo marki i złotym foliowaniem napisu „Premiere”. Zmieniając rozdzielczość rastra, bardzo atrakcyjnie uwydatniono ilustrację znajdującą się w centrum, przez co powstał cieniowany obraz. Zdaniem jury, ten projekt pokazuje, że etykiety na produkty codziennego użytku również mogą być atrakcyjne.
9
8
Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Etykiety na Opakowania Farmaceutyczne Flexiket z Danii dla Ènaxin
7
Projekt składa się z dwóch części. Pierwszą jest główna etykieta oraz taśma uszczelniająca, która przytrzymuje nakrętkę z miarką na butelce. Oba elementy wykonano w druku cyfrowym. Ciemne tło jest przełamane jaskrawozielonym napisem oraz błękitną poświatą, wychylającą się zza niego. Ładny kontrast nadruku bezpośrednio na ciemnym tle został pogłębiony przez zastosowanie lakieru UV, który dodatkowo chroni etykietę przed wyciekaniem produktu.
7
10
09/13 Packaging Polska
41
Etykiety
Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Etykiety Zabezpieczające Schreiner Group z Niemiec dla Automotive Security Logistic Label Kolejna etykieta, która łudząco przypomina większość spotykanych na rynku materiałów zabezpieczających przed fałszerstwem. Posiada jednak mnóstwo ukrytych elementów, których niewprawne oko nie jest w stanie zauważyć. Nadruk wykonano łącząc technologię sitodruku, offsetu i druku cyfrowego oraz typografii. Dodatkowo zastosowano paski holograficzne 2D i 3D aplikowane przez kilkakrotne foliowanie na gorąco, wykorzystano farby termochromatyczne i luminescencyjne UV, a także losowe kody matrix. Tak zabezpieczone opakowanie części samochodowych buduje zaufanie konsumentów do marki.
8
Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Etykieta Typu Booklet
9
Drobna, ale dobrze przygotowana etykieta wydrukowana przy użyciu litografii offsetowej. Ciepłe kolory
zastosowane na przedniej stronie tzw. okładki dobrze odbijają się od ciemnego pisma, które, mimo niewielkich rozmiarów, jest dzięki temu czytelne. Kolejne części etykiety łatwo się rozkładają i mieszczą najważniejsze dla konsumenta informacje o produkcie. Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Etykiety Promocyjne Novelprint Sistemas de Etiquetagem z Brazylii dla Philadelphia Light Promotional label
10
Dobrze wydrukowany materiał promocyjny, który po wewnętrznej stronie zawiera kilka różnych przepisów na kremowy ser na kanapki. Wyraźna czcionka opatrzona apetycznymi wizualizacjami ma zachęcać konsumentów do ich kolekcjonowania. Nadruk wykonany w technologii offsetowej na białej folii BOPP, współgra z identyfikacją wizualną produktów marki Philadelphia. Cechuje się on „lekkim” designem, który udało się osiągnąć przez wyeksponowanie go na 1/3 powierzchni etykiety na jasnym, błękitnym tle i dodanie kilku drobnych „apetycznych” ilustracji, przedstawiających różne możliwości wykorzystania produktu.
Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Etykiety Promocyjne Marzek Group z Austrii dla wina Leporello
11
Wyjątkowa składana etykieta, wydrukowana w technologii cyfrowej. Przednia strona ilustruje różne usługi oferowane przez Marzek Group, przedstawione w formie brył, które zostały osobno wycięte i mogą być odklejone. Z kolei tylna część zawiera panoramiczny obraz winiarni. Całość została wydrukowana na metalizowanym papierze, co nie pozwala oderwać od niej wzroku. Zdaniem jury, jest to unikalne podejście do produkcji etykiet promocyjnych. Kategoria: Marketing/Użytkownik Końcowy Podkategoria: Całe Linie Etykiet Cabas z Grecji dla Gaea-Trikalinos Greek Fleur de Sel
12
Zestaw trzech etykiet wydrukowanych farbami typograficznymi UV na srebrnym, błyszczącym papierze. Mimo bardzo drobnej czcionki wszystkie elementy są czytelne, a umieszczone tu ilustracje obrazują proces powstawania różnych ga-
11
12
14 15
42
13
Packaging Polska 09/13
Odpad etykietowy
staje się surowcem dzięki RafCycle
Firma UPM Raflatac oferuje klientom unikalne rozwiązania, będące odpowiedzią na wyzwania rynku. Program zarządzania odpadami RafCycle zapewnia branży etykietowej przyjazną dla środowiska i dochodową alternatywę na utylizację produktów ubocznych. • UPM ProFi –produkty uboczne powstałe przy wytwarzaniu samoprzylepnych materiałów etykietowych, drukowaniu etykiet oraz etykietowaniu są ponownie wykorzystywane jako surowiec do produkcji kompozytu drewno-plastikowego, wykorzystywanego m.in. do budowy tarasów i innych zastosowań zewnętrznych. • Papier – zużyte papierowe materiały podkładowe są przetwarzane ponownie w papier firmy UPM. • Energia – odpady etykietowe mogą być przetworzone w energię w elektrociepłowniach firmy UPM. Dołącz do rewolucyjnej inicjatywy i skontaktuj się z przedstawicielem UPM Raflatac, aby uzyskać więcej szczegółów. Odpad etykietowy otrzymuje drugie życie dzięki RafCycle
www.rafcycle.com
Etykiety
tunków soli. Także dobrana kolorystyka pozwala odróżnić je od siebie: niebieski – sól morska, zielony – sól ziołowa, czerwony – sól wędzona. Srebrne podłoże dodaje całości klasy, co sprawia, że efekt jest bardzo udany.
17
Zwycięzca w kategorii Technologia Druku Podkategoria: Kombinacje Różnych Technologii Rotakett AB ze Szwecji za etykietę dla Astrakan Guld äppelcider halvtorr (Kiviks Musteri)
13
16
18
Kolejny przykład idealnego połączenia zalet dwóch konkurencyjnych technologii druku. Ładny, subtelny wygląd udało się osiągnąć przez połączenie jasnozielonego tła z białą, czytelną czcionką (sitodruk), złotymi motywami liści oraz złotym wzornictwem w centrum. Czarne logo atrakcyjnie kontrastuje z czerwienią jabłka oraz zielenią tła. Matowy lakier dodaje całości gładkości i efektu niewymuszonego luksusu. Jury spodobało się zwłaszcza zastosowanie trzech farb do rotograwiury i pięciu do flekso, które dało bardzo intrygujący efekt. Kategoria: Technologia Druku Podkategoria: Druk Fleksograficzny Flexiket z Danii dla marki Lego City
14
19
Wydrukowane naklejki promujące popularne klocki dla dzieci powstały przy użyciu wysokiej jakości druku fleksograficznego. Zastosowane półtony są bardzo wyraźne i dokładne, tak jak wykrojona etykieta. Z kolei wybrane ilustracje zostały dopasowane do grupy wiekowej konsumentów. „Po prostu dobrze wykonana robota” – skomentował Tony White, przewodniczący jury konkursu Finat. Kategoria: Technologia Druku Podkategoria: Druk Sitodrukowy Kolibri Labels z Holandii dla Nice Liqueur
15
20
Etykieta typu „no label look” wydrukowana na przezroczystym laminacie PP z wykorzystaniem barwnych ilustracji. W ten sposób uzyskano ładny kontrast między intensywną czerwienią a czarnymi śladami łap. Lakier o wysokim połysku nałożony na biały zarys nadruku płatków śniegu i znaki Braille’a dodał im ciekawych właściwości dotykowych, jednocześnie chroniąc etykietę przed zniszczeniem w razie wylania produktu. Kategoria: Technologia Druku Podkategoria: Litografia Offsetowa (zwojowa) Collotype Labels z Australii dla marki The Convict
16
Bardzo bogata w detale etykieta przedstawiająca upiorne podobizny
44
mitologicznych potworów, które uwolniły się z więzów. Zarówno ilustracja, jak i drobna czcionka są przykładem bardzo wyraźnego i wysoko-jakościowego nadruku techniką litografii offsetowej. Marka alkoholu cieszy się dużym zainteresowaniem konsumentów od czasu wprowadzenia nowych etykiet. Kategoria: Technologia Druku Podkategoria: Druk Cyfrowy Omnipack ze Szwajcarii dla Vepool Glas Kristall Edelstahl
17
To, co od razu przykuwa uwagę to brzegi etykiety, które wyglądem przypominają kryształy. Efekt ten udało się osiągnąć poprzez zastosowanie półtonów i nadruk ilustracji na srebrnej folii PP. Miły dla oka jest również kontrast pomiędzy czerwienią i niebieskim – dominującymi kolorami, oraz przedstawienie półotwartych okien, sugerujących świeżość i czystość po aplikacji produktu. Zwycięzca w kategorii Aplikacje Bezklejowe Collotype Labels z Chile dla Havana Club Añejo Reserva
18
Bardzo odważna i barwna etykieta termokurczliwa wydrukowana przy użyciu druku fleksograficznego na tworzywie PET. Mimo iż struktura obrazu wygląda na stałą, powstał on przez nałożenie na siebie kilku różnych półtonów z czterema kolorami rastrów. Tak naprawdę jedynymi, stałymi barwami jest czerń i biel. Cała etykieta emanuje typowo karaibskim charakterem, który przyciąga uwagę konsumentów. Kategoria: Aplikacje Bezklejowe Podkategoria: Etykiety Bezklejowe Skanem Poznań z Polski dla marki Eveline BB
19
Bardzo dobrze wykonana etykieta fleks o gr aficzna . D elikatna , biała czcionka nadrukowana na kolorowym tle jest bardzo wyraźna i perfekcyjna do ostatniej kropki. Nadruk na metalizowanej folii, która dodaje połysku intensywnie czerwonemu opakowaniu i jednocześnie nadaje ilustracji głębi. Zdaniem jury, uzupełnienie etykiety opakowania kosmetycznego o wizerunek kobiecej twarzy był dobrym pomysłem. Kategoria: Aplikacje Bezklejowe Podkategoria: Etykiety Bezklejowe PragatiPack z Indii dla Fiama Di Wills
20
Interesujące połączenie fleksografii i rotograwiury na kartonie. Druk wklęsły wykorzystano przy nadruku niebieskiego tła ze względu na fakt, że zapewnia on lepsze nasycenie koloru w porównaniu do druku płaskiego. Intensywna zieleń, niebie-
Packaging Polska 09/13
Etykiety
ski i pomarańcz budują tożsamość wizualną marki, a metaliczna farba do druku wklęsłego dodaje opakowaniu klasy. Nadruk czcionki bezpośrednio na kolorze jest czytelny i pomaga zidentyfikować markę na półce.
21
Zwycięzca kategorii Innowacje Stratus Packaging z Francji za etykietę IXcode
21
W tej kategorii zwyciężyły ex aequo dwa projekty. Pierwszy z nich, firmy Stratus Packaging, to bardzo „sprytna” aplikacja pozwalająca na trzymanie PIN-u do konta bankowego w bezpiecznym miejscu do momentu, gdy będzie potrzebny. Jest to możliwe dzięki zastosowaniu matowej, trzywarstwowej folii rozciągliwej, która po oderwaniu odkrywa indywidualny numer klienta. Ze względu na strukturę materiału służy on do jednorazowego użytku. Nadruk wykonano na wąskiej wstędze. Jest to doskonały przykład stosowania dodatkowych zabezpieczeń.
24
23
22
22
Schreiner Group z Niemiec dla Electric Conductive Films (ECF)
Drugi nagrodzony projekt to etykieta Schreiner Group, będąca równie ciekawym przykładem zastosowania druku na wąskiej wstędze. W tym wypadku posłużył on do nadruku na przezroczystej i samoprzylepnej etykiecie z laminowaną warstwą miedzi przewodzącą prąd. Została ona zaprojektowana tak, aby odległość od miedzianych części (0,6 i 0,7 mm) była na tyle mała, aby można było je podłączyć do innych elektronicznych komponentów. Układ może być jednak dopasowany do indywidualnych zamówień.
z Wyróżnienia Dwie inne etykiety również zwróciły uwagę jury, jednak nie znalazły się w ścisłym finale. Mowa o projekcie Rotakett dla Hennessy VSOP, gdzie udało się stworzyć efekt 3D z wykorzystaniem sitodruku i foliowania na gorąco na materiale Rolling Optics 3D. W rezultacie stworzono tak silną iluzję, że członkowie jury chcieli wręcz zajrzeć za etykietę, aby sprawdzić, co znajduje się z drugiej strony. Kolejną wartą wspomnienia pracą jest kolekcja S Cotton wydrukowana przez EL Yaman z Libanu, która wyróżniła się właściwościami dotykowymi. Nadruk bawełnianych kwiatów powstał z połączenia bieli, symbolizującej kolor włókna, ze srebrnym tłem opakowania. Przy produkcji etykiety wykorzystano sitodruk i druk fleksograficzny.
23
24
09/13 Packaging Polska
45
TECHNOLOGIA
zEyeC Proofiler w firmie Edelmann Poland
Wszyscy mówią: kocham Cię Mylić się, popełniać błędy i wybaczać jest rzeczą ludzką. W życiu opakowań jednak o wybaczenie choćby najmniejszego błędu jest już znacznie trudniej. Bynajmniej nie wynika to z braku empatii. Ciężko bowiem byłoby zarzucić brak uczuć i projektantom, i drukarzom, i szefom produkcji, i klientom… Ale po cóż rumienić się ze wstydu przed konsumentem? Co prawda, im bardziej jest on zakochany w produkcie, tym mniej błędów zauważa, lecz dostrzeże znacznie więcej, kiedy miłość – ta gorąca i namiętna – z czasem nieco złagodnieje i pozwoli mu w końcu wyostrzyć inne zmysły. Dlatego lepiej nie igrać z uczuciami, lecz ciągle na nowo podsycać ich żar. Jak to się ma do systemów kontroli wizyjnej?
Monika Mikołajczak
O
biektem gorących uczuć od przeszło stu lat są opakowania kartonowe produkowane dla światowych marek kosmetycznych i farmaceutycznych przez firmę Edelmann. Historia tego przedsiębiorstwa rozpoczęła się w Niemczech w 1913 r., kiedy Carl Edelmann otworzył swój warsztat poligraficzny. W 1924 r. rozpoczął produkcję opakowań dla markowych towarów, które wkrótce zaczęły podbijać rynek. Z czasem rodzinny interes z małego warsztatu drukującego składane pudełka przekształcił się w międzynarodowego producenta opakowań premium. Przedsiębiorstwo od zawsze dbało o inwestycje w nowoczesne technologie – w latach 70. i 80. posiadało jeden z najnowocześniejszych parków maszynowych. Obecnie, dzięki rozbudowanej sieci wyspecjalizowanych zakładów, może obsługiwać klientów z całego świata. Od czasu uruchomienia w 2009 roku nowego oddziału – Edelmann Leaflet Solutions, specjalizującego się w produkcji ulotek, Grupa oferuje kompleksowe usługi. Obecnie koncern może się pochwalić ponad 25 krajowymi i międzynarodowymi patentami oraz por tfolio wypełnionym ponad 2,5 tys. projektów opakowań. Dzięki stosowanemu systemowi jakości, firma otrzymała znak jakości RAL dla opakowań farma-
46
Packaging Polska 09/13
TECHNOLOGIA
ceutycznych (jako pierwsza w Niemczech) oraz certyfikat DIN-ISO. Zaangażowała się również w globalną i europejską standaryzację produkcji znaków Braille’a, jak również ochronę opakowań farmaceutycznych przed fałszowaniem. I jak tu się nie zakochać?
z Zakochani w Pruszkowie Polska fabryka Edelmanna w Pruszkowie generuje 10 proc. wielkości całej produkcji Grupy, wytwarzając rocznie blisko 550 milionów kartoników i ulotek dla sektora kosmetycznego i farmaceutycznego. Produkty wytwarzane są w zgodzie ze standardami GMP oraz trafiają do odbiorców międzynarodowych i krajowych. Aby intensywność uczuć klientów polskiego przedsiębiorstwa utrzymywać stale na wysokim poziomie, i z biegiem lat dbać o nich coraz bardziej, zainwestowano w system inspekcji wizyjnej EyeC Proofiler. „Bodźcem do zainstalowania systemu inspekcji wizyjnej w Polsce był fakt, że cała grupa Edelmann współpracuje od dawna z firmą EyeC. W związku z tym EyeC Polska, jako przedstawiciel niemieckiego producenta systemów do kontroli wizyjnej, zrealizowała dostawę dla fabryki w Pruszkowie. Najważniejszym zadaniem było zapewnienie kontroli jakości na każdym etapie powstawania opakowania, począwszy od prepress, poprzez analizę w trakcie produkcji arkuszy i finalnie użytków w końcowej kontroli jakości” – wyjaśnia Marcin Weksler z EyeC Polska i dodaje: „Sprostanie potrzebom firmy Edelmann było wyzwaniem, ponieważ przedstawiono nam wysokie wymagania co do skuteczności, bezawaryjności, prostoty obsługi i wsparcia na każdym możliwym poziomie. Jej przedstawiciele oczekiwali również od EyeC Polska szybkiej reakcji w awaryjnych sytuacjach, ze względu na fakt, że wykonywane w ich zakładach prace, to bardzo skomplikowane projekty opakowań premium dla wiodących marek w Polsce”.
dów kreskowych, zarówno na etapie projektu, jak i po druku, a także sprawdzania jakości tłoczenia napisów Braille’a – zwłaszcza układu napisu i jego umiejscowienia oraz poprawności zgodnie z normą ISO. Ponadto skaner arkuszowy umożliwia nam kontrolę wielu asortymentów na jednym arkuszu (GangPrinting). Dzięki zainstalowanemu systemowi inspekcji wizyjnej udało nam się zaoszczędzić nie tylko czas, ale i znaczne nakłady finansowe ponoszone na kontrolę Braille’a dotąd wykonywaną przez Polski Związek Niewidomych”. Jak w każdej drukarni zdarzają się projekty tak skomplikowane, że nie zawsze skaner potrafi odczytać wszystkie elementy na pliku, choćby ze względu na ich złożoność i mnogość. „W takich chwilach zawsze wspomaga nas EyeC Polska i tak szybko jak to możliwe rozwiązuje problemy, czasem łączem zdalnym z Niemiec. Dzięki temu EyeC
Proofiler daje nam poczucie pełnego bezpieczeństwa w zakresie przygotowywanych projektów, które doceniają nasi klienci” – skomentował Michał Stanke. Systemy kontroli wizyjnej EyeC Proofiler cieszą się sporą popularnością w Polsce. Marcin Weksler wyjaśnia: „Polski rynek poligraficzny jest dla nas bardzo ważny, naszym celem jest dostarczenie systemów EyeC do wiodących producentów opakowań. Równolegle prowadzimy intensywne i zakończone sukcesami rozmowy z klientem końcowym, czyli odbiorcą opakowań. Wówczas i producent i odbiorca opakowań dysponują tym samym, kompatybilnym rozwiązaniem. Jest to, idąc w konwencję artykułu, układ doskonały”. Pozostając w klimacie tytułów filmowych Woodego Allena – o tymże rozwiązaniu „Wszyscy mówią: kocham Cię!”.
„Bez systemu, ale przy dużym nakładzie pracy i często dużym szczęściu można zasadniczo wykryć wszystkie błędy. My natomiast liczymy na wykrywanie niedodruków tekstów czy też zmian tekstów już na etapie projektu i określania poprawności Braille’a, którego to ocena pod względem poprawności wytłoczenia przez osoby widzące jest bardzo utrudniona i nie jest powtarzalna” – wyjaśnia Michał Stanke, Prokurent i Dyrektor Zarządzania Jakością w Edelmann Poland, prezentując funkcjonowanie systemu inspekcji wizyjnej.
z Co nas kręci Urządzenie od EyeC pojawiło się w polskim zakładzie Edelmanna w lutym 2012, po dwumiesięcznej fazie testowej. Po roku użytkowania pierwszego skanera płaskiego w formacie A3 zdecydowano się na doposażenie zakładu o skaner rolowy 1067 CS i wymianę komputera na taki, który umożliwia pracę dwóch skanerów – płaskiego (sprawdzającego jakość grafiki, kodów kreskowych, 2D i QR, a także zapisu Braille’a i wysokości punktów) na użytkach, oraz rolowego (weryfikującego grafikę i kody) na arkuszach w pełnym formacie. Michał Stanke, Prokurent i Dyrektor Zarządzania Jakością w firmie Edelmann Poland, nie kryje zadowolenia z funkcjonowania rozwiązań EyeC. – „Celem zakupu systemu, który został w pełni osiągnięty, było posiadanie powtarzalnego oraz pewnego narzędzia do kontroli grafiki i ko-
09/13 Packaging Polska
Pruszkowska fabryka Edelmanna generuje 10 proc. wielkości całej produkcji grupy. To także jedyny zakład Edelmann Group, który produkuje zarówno ulotki, jak i kartoniki.
47
TECHNOLOGIA
zProdukcja opakowań na żywność z samej żywności
Folia ze skorupiaka Chityna to związek polisacharydu glukozy, z którego zbudowane są głównie szkielety zewnętrzne stawonogów (pancerze skorupiaków, pokrywy skrzydeł u chrząszczy) oraz ściany komórkowe niektórych grzybów i bakterii. Chemicznie ma bardzo podobną strukturę do celulozy, jednak w chitynie występują dużo silniejsze międzycząsteczkowe wiązania wodorowe, co skutkuje większą wytrzymałością mechaniczną. Europejscy naukowcy dostrzegli jej potencjał dla przemysłu opakowaniowego i obecnie pracują nad biomateriałem na żywność z muszli krewetek o biodegradowalnych i bakteriostatycznych właściwościach. Paulina Malińska
B
adania nad nowymi, przyjaznymi środowisku opakowaniami na artykuły spożywcze są realizowane w ramach projektu n-CHITOPACK finansowanego przez Siódmy Program Ramowy (FP7-INFRASTRUCTURES), który rozpoczął się w listopadzie 2012 i zakończy w październiku 2014 r. Biorą w nim udział czterej dostawcy materiałów opakowaniowych i trzy ośrodki badawcze z krajów Unii Europejskiej, pod przewodnictwem włoskiego producenta opakowań kosmetycznych – firmy Mavi z Aprilli we Włoszech, właściciela patentu na produkcję nanowłókien chitynowych. Celem projektu jest stworzenie w 100 proc. biodegradowalnego opakowania z nanowłókien chitynowych, które dzięki swoim bakteriostatycznym właściwościom przyczyni się do wzrostu konkurencyjności pojemników z biotworzyw oraz zminimalizuje problem utylizacji tych bardzo groźnych dla środowiska odpadów.
48
Koordynatorem projektu n-CHITOPAK jest włoski producent opakowań kosmetycznych, firma Mavi z Aprilli we Włoszech, która opatentowała w 2012 r. produkcję nanowłókien chitynowych dla branży medycznej (jego właściwości przyspieszają proces gojenia ran pooperacyjnych) oraz kosmetycznej. Wśród pozostałych firm biorących udział w projekcie znajdują się: Microtec z Padwy, producent opakowań giętkich do żywności; Aroma System z Bolonii (opakowania twarde); Rodax Impex z Bukaresztu (sprzęt laboratoryjny); Bizoon z Bremerhaven (analiza potrzeb konsumentów); Uniwersytet IMC w Pradze, Nofima z Tromos w Norwegii oraz INSTM z Firenze (badania optymalnej kompozycji nanowłókien chityny i ich właściwości w opakowaniach spożywczych zgodnie z unijnymi wymaganiami).
Packaging Polska 09/13
TECHNOLOGIA
Odpady zawierające chitynę przekraczają rocznie 250 miliardów ton i są szczególnie niebezpieczne ze względu na szybkie psucie i negatywny wpływ zarówno na środowisko lądowe, jak i wodne. Europejscy naukowcy opracowują jednak technologię, dzięki której te pozostałości mogą zostać przetworzone w opakowania do żywności i kosmetyków.
z Obiecujący bioplastik Chemicznie zmodyfikowany polimer chityny już występuję na rynku spożywczym w formie jadalnych folii oraz jako środek do stabilizacji i zagęszczania żywności. Ponadto chitosan, związek polisacharydu glukozy i wodorotlenku sodu, znany jest ze zdolności do zwalczania zakażeń grzybiczych u roślin. „Stosowany jako integralna część opakowania może mieć działanie przeciwbakteryjne. Unia Europejska ma surowe przepisy w tym zakresie, a naszym zadaniem w projekcie n-CHITPACK jest wykazać, że aktywne opakowania oparte na nanotechnologii nie stanowią zagrożenia dla zdrowia konsumentów” – skomentował Morten Sivertsvik, kierownik części projektu realizowanego przez norweskiego partnera, firmę Nofima.
09/13 Packaging Polska
Koordynator projektu wymienia zalety opakowań do artykułów spożywczych zawierających chitynę. „Jak wynika z naszych badań, najczystsze nanowłókna chityny, tzw. krystalina, nie są toksyczne dla ludzi. W ramach projektu chcemy udowodnić, że opakowania do żywności lub kosmetyków z tego biotworzywa mogą być w bezpośrednim kontakcie z produktem, nie stanowiąc żadnego zagrożenia dla ludzkiego zdrowia” – skomentował Pierfrancesco Morganti, wykładowca na uniwersytecie w Naples, od 2006 r. specjalizujący się w aspekcie wykorzystania nanowłókien chityny w przemyśle kosmetycznym r. Aby jednak to osiągnąć należy poddać je najpierw reakcji hydrolizy z glukozaminą lub acetylo-glukozaminą w obecności dwutlenku węgla i wody. Uzyskane w ramach tej reakcji nanowłókna
chit yny mają tę przewagę nad standardowym polietylenem, że jako organiczny związek mogą zostać przetrawione przez ludzki organizm. „Obecnie jesteśmy na etapie analizowania pierwszych wyników badań folii z tego biotworzywa i porównywania jej właściwości z opakowaniami dostępnymi na rynku. Jeszcze nie możemy stwierdzić jednoznacznie, że zalety nanowłókien chityny przewyższają dostępne na rynku tworzywa, ale rezultaty testów są bardzo obiecujące” – dod a ł P i e r f r a n c e s c o M o r g a n ti . J e ś li europejskim naukowcom uda się opracować „jadalną” chitynę, to z pewnością jeszcze o tym usłyszymy i napiszemy.
49
TECHNOLOGIA
zNowe trendy w gatunkach HDPE do produkcji zakrętek, zamknięć i tub
Wyjątkowy HDPE W ostatnich latach widać stały i szybki wzrost produkcji jednoczęściowych zakrętek z polietylenu dużej gęstości (HDPE), produkowanych w technologii wtrysku lub prasowania tłocznego. Stosowane są one najczęściej jako zamknięcia butelek z wodą mineralną niegazowaną, gazowaną, jak również z innymi napojami. Na rynku od niedawna dostępne są nowe gatunki HDPE o multimodalnym rozkładzie masy cząsteczkowej, które zapewniają przetwórcom połączenie odporności na środowiskową korozję naprężeniową (ESCR) z wysoką produktywnością.
Z Purell ACP 6541 A, Hostalen ACP 6541 A UV, Hostalen ACP 5331 H, Hostalen ACP 5331 H UV B Plus – dla producentów jednoczęściowych zakrętek, przeznaczonych do wody mineralnej oraz do napojów gazowanych. Hostalen GD4755 – dla producentów jednoczęściowych zakrętek, przeznaczonych do wody mineralnej oraz do napojów gazowanych. Purell GC7260 i Purell GB7250 – dla producentów jednoczęściowych zakrętek do wody mineralnej niegazowanej. Hostalen GC7260 i Hostalen GD7255 – dla producentów jednoczęściowych zakrętek dla chemii gospodarczej. 50
akrętki jednoczęściowe są coraz powszechniej stosowane niż dwuczęściowe, ze względu na niższe koszty produkcji. Dlatego poszukuje się tworzyw, które zapewniłyby lepszą odporność na środowiskową korozję naprężeniową, a tym samym umożliwiłyby produkcję zamknięć wytrzymujących wyższe ciśnienia dwutlenku węgla (co oznacza dłuższy czas przydatności napoju do spożycia) i lepszą odporność na działanie wyższych temperatur. Tworzywo takie powinno charakteryzować się również lepszą przetwarzalnością (szersze okno przetwórcze), gwarantować wyższą opłacalność produkcji (np. wyższa produktywność, niższy ciężar zakrętki) i oferować większe zróżnicowanie w zakresie możliwości projektowych (np. wielkość) oraz lepsze właściwości organoleptyczne.
z Odporność i produktywność Basell Orlen Polyolefins Sprzedaż Sp. z o.o. (BOPS) odpowiada na te rosnące wymagania rynku i ma atrakcyjną propozycję dla polskich przetwórców działających w sekto-
Packaging Polska 09/13
TECHNOLOGIA
da formy. Dodatkowo testy sensoryczne potwierdziły, że tworzywo odznacza się zmniejszoną emisją zapachu i smaku, co jest wymogiem w zastosowaniach do napojów. Z kolei gatunkiem o podobnych właściwościach fizyko-mechanicznych oraz reologicznych do Purell jest Hostalen ACP 6541A UV. Wyróżnia się on obecnością specyficznego pakietu w zastosowaniach wymagających z jednej strony obecności środka poślizgowego, a z drugiej – chroniącego przed pogorszeniem właściwości organoleptycznych na skutek działania promieniowania słonecznego. Hostalen ACP 5331 H jest kolejnym gatunkiem HDPE, łączącym wyjątkową płynność i sztywność z odpornością na środowiskową korozję naprężeniową oraz właściwości organoleptyczne. Obecnie dostępna wersja Hostalen ACP 5331 H UV B Plus zawiera inny typ środka poślizgowego, odznaczającego się lepszą odpornością termiczną w odróżnieniu od powszechnie stosowanej pochodnej amidowej kwasu erukowego. Oznacza to, że gatunek ten gwarantuje utrzymanie doskonałych właściwości organoleptycznych w podwyższonej temperaturze.
z Unimodalna moda
Basell Orlen Polyolefins Sprzedaż Sp. z o.o. poszerzyła niedawno ofertę swoich tworzyw do produkcji zamknięć do napojów o nowy gatunek HDPE o multimodalnym rozkładzie masy cząsteczkowej serii ACP 6541 A i ACP 5331H. Dołączył on do rodziny tworzyw z gatunku Hostalen i Purell, które cieszą się dużą popularnością na polskim i zagranicznym rynku.
rze produkcji zakrętek i zamknięć. Na polskim rynku już od pewnego czasu oferowane są gatunki HDPE o multimodalnym rozkładzie masy cząsteczkowej serii ACP 6541 A i ACP 5331H, które zapewniają przetwórcom połączenie doskonałej odporności na środowiskową korozję naprężeniową (ESCR) z wysoką produktywnością – parametrami wymaganymi dla zamknięć jednoczęściowych do gazowanych napojów i wody mineralnej oraz w produkcji główek tub do kosmetyków.
z Korzyści Wśród korzyści konsumenckich, wynikających z zastosowania HDPE typu ACP należy wymienić: - mniejszą ilość odpadów, ze względu na stałą jakość tworzywa; - wyższą produktywność ze względu na lepszą płynność (multimodalna struktura polimeru), zarówno w procesie wtry-
09/13 Packaging Polska
-
- -
sku, jak i prasowania tłocznego, w porównaniu do standardowych gatunków HDPE; możliwość wytwarzania zamknięć do napojów o cieńszych ściankach, ze względu na doskonałą odporność na środowiskową korozję naprężeniową; możliwość wytwarzania zamknięć o różnorodnych kształtach, dopasowanych do obecnych trendów na rynku; właściwości organoleptyczne zamknięć zgodne z wymaganiami rynku oraz dostępność w pakiecie o różnej zawartości lub rodzaju środka poślizgowego.
z Rynek potwierdza Przemysłowe testy z zastosowaniem gatunku Purell ACP 6541 A, przeprowadzone przez przetwórców, pokazały znaczące oszczędności na czasie cyklu, przy jednoczesnym obniżeniu temperatury stopu nawet o 40°C i doskonałym wypełnieniu gniaz-
BOPS, oprócz wspomnianych powyżej produktów HDPE najnowszej generacji, oferuje również inne, typowe gatunki PE do produkcji zakrętek czy specjalnych zamknięć, także do ogólnego przeznaczenia. Jednym z nich jest dobrze znany Hostalen GD4755 o unimodalnym rozkładzie masy cząsteczkowej. To standardowy gatunek, który – dzięki bardzo wysokim parametrom organoleptycznym i przetwórczym – zdobył szerokie uznanie wśród producentów zakrętek jednoczęściowych, przeznaczonych do wody mineralnej oraz do napojów gazowanych. Natomiast do wody mineralnej niegazowanej można stosować dwa inne gatunki HDPE: Purell GC7260 i Purell GB7250, zapewniające odpowiednio wysokie właściwości organoleptyczne oraz o wyższym wskaźniku szybkości płynięcia, jak również odznaczające się wąskim rozkładem ciężaru cząsteczkowego. Typowe zamknięcia do opakowań dla chemii gospodarczej mogą być też wytwarzane przy zastosowaniu gatunków Hostalen GC7260 i Hostalen GD7255, które powstają w fabryce BOPS w Płocku i są dostępne w wersji LS, zawierającej w pakiecie stabilizator UV. Producent oferuje także wiele innych gatunków poliolefin do produkcji innych rodzajów specjalistycznych zamknięć oraz elastycznych elementów tub, tj. główki i korpusy. www.basellorlen.pl Hostalen i Purell są znakami towarowymi LyondellBasell.
51
pakowanie i kontrola
zYamato umacnia swoją pozycję w Polsce
Dobry rok 2012 był kolejnym rokiem znacznego wzrostu sprzedaży naważarek wielogłowicowych Yamato zarówno w Polsce, jak i w Europie. Przyczyniło się do tego, przede wszystkim, wprowadzenie na rynek najnowszego typoszeregu naważarek wielogłowicowych Yamato-OMEGA. W urządzeniach w tej wersji zastosowano cały szereg najnowszych rozwiązań technologicznych, pozwalających na znaczne zwiększenie ich wydajności przy utrzymaniu doskonałej dokładności dozowanych porcji.
J
ednym z takowych rozwiązań zastosowanych w naważarkach YamatoOMEGA jest chociażby tensometr cyfrowy. Kolejne ważne unowocześnienie, to wprowadzenie do oferty usługi wykonywania kompleksowych projektów linii pakujących. Dzięki temu klient otrzymu-
je gotowe rozwiązanie całej linii pakującej, poczynając od momentu podania produktu na układ zasilający wagę, poprzez samą wagę, podest, urządzenie pakujące, układ odbiorczy wraz z wykrywaczem metali oraz wagą kontrolną, na gotowych kartonach zbiorczych kończąc. Takie rozwiązanie umożliwia również skupienie odpowiedzialności na jednym dostawcy całego układu dozująco-pakującego. Innym ważnym elementem wpływającym na sukces Yamato jest ciągły wzrost sprzedaży ekonomicznego typoszeregu naważarek Yamato-Alfa. Jest on rezultatem zastosowania m.in. układu napędowego zasobników w oparciu o silniki krokowe, co pozwoliło na opracowanie przystępnej ceny dla tych użytkowników, dla których koszt inwestycji w naważarki wielogłowicowe stanowił dotychczas poważną barierę do pokonania.
z Naważarki na topie Ważnym elementem wpływającym na sukces Yamato jest ciągły wzrost sprzedaży ekonomicznego typoszeregu naważarek Yamato-Alfa.
52
Czym spowodowany jest tak znaczny wzrost sprzedaży naważarek wielogłowicowych Yamato w Polsce? „Bezsprzecznie podstawowym powodem naszego rozwoju
jest jakość oferowanych produktów. Niemniej jednak łatwość i szybkość dostępu do naszego serwisu, obsługa związana z dostawą części zamiennych oraz profesjonalna informacja techniczno-handlowa, jaką klienci mogą uzyskać w naszym biurze w Polsce, w znacznym stopniu wpływają na wzrost zainteresowania naważarkami Yamato” – uważa Piotr Wyżykowski, który od przeszło 12 lat współpracuje z niemieckim producentem, a obecnie jest jego wyłącznym polskim przedstawicielem. Wraz ze wzrostem sprzedaży urządzeń w Polsce w ostatnich latach, w 2012 roku powstało biuro Yamato w Polsce, którym Piotr Wyżykowski zarządza. Istotnym elementem funkcjonowania polskiego biura jest znakomita współpraca z dostawcami urządzeń pakujących, która pozwala na szybki dobór właściwej aplikacji, zgodnej z wymaganiami użytkownika końcowego, oraz przygotowanie projektu. Dodatkowo, do dyspozycji użytkowników Yamato w Polsce jest czterech serwisantów szkolonych w siedzibie w Niemczech. Producent naważarek wspiera również młodych polskich sportowców i jest sponsorem Sekcji Badmintona Klubu Sportowego Hubertus.
Packaging Polska 09/13
ROZWIĄZANIA I MATERIAŁY
zNatureflex dla francuskiej herbaty
Folia z europejskiej stolicy Strasburg jest znany z połączenia gotyckiej architektury z nowoczesnymi budynkami Parlamentu Europejskiego, Rady Europy i Europejskiego Trybunału Praw Człowieka. Jednak nie tylko samo miasto zasługuje na uwagę, ale również jego okolice, gdzie znajduje się siedziba producenta herbat ekologicznych w saszetkach, który właśnie zainwestował w kompostowalny i bazujący na celulozie materiał NatureFlex.
F
irma Les Jardins de Gaïa od 1994 roku sprzedaje naturalne produkty ekologiczne. Aby jeszcze bardziej podkreślić ich charakter, jej przedstawiciele zdecydowali się pakować swoje herbaty w przyjazne środowisku saszetki. Wybór padł na folię NatureFlex, która rozpoczyna swój żywot jako produkt naturalny – drewno – i w ciągu paru tygodni ulega rozpadowi w kompostowniku przydomowym lub w kompostowni przemysłowej. Zostało również potwierdzone, że materiał ten nadaje się do stosowania z wykorzystaniem technik „pozyskiwania energii z odpadów”, takich jak fermentacja beztlenowa. „Chcieliśmy utrzymać nasz produkt w bezpiecznych i doskonałych warunkach oraz zrobić coś, co wyróżniałoby nas z tłumu. Folie NatureFlex sprawiają, że jesteśmy dumni z naszych opakowań!” – skomentował Jean Baptiste Dubois z działu marketingu firmy Les Jardins de Gaïa. Oprócz korzyści dla środowiska materiał od InnoviaFilms – jak podaje producent – oferuje także wiele zalet w procesach pakowania i przetwarzania, takich jak naturalne właściwości zgięcia i antystatyczność, wysoki połysk i odporność na tłuszcze i oleje, dobra barierowość wobec gazów, aromatów i olejów mineralnych, szeroki zakres temperatur zgrzewu oraz łatwość otwierania.
Pojedyncze saszetki herbaty firmy Les Jardins de Gaïa owinięte kompostowalną folią NatureFlex NVR firmy Innovia Films.
zNowe folie mPE od Grupy Total
Walka na milimetry
W
związku z wprowadzeniem na rynek nowej folii Lumicene Supertough z polietylenu metalocenowego (mPE), koncern Total oferuje przetwórcom opakowaniowym o 25 proc. cieńszy i bardziej wytrzymały materiał. Na rynku trwa niekończąca się walka, aby przekroczyć ustalony limit i jeszcze bardziej zmniejszyć grubość folii. Udało nam się nagiąć tę granicę uzyskując jeszcze trwalszy
54
materiał” – skomentował Carl Van Camp, wiceprezes działu polimerów w firmie Total. Zmiana tworzywa na mPE ma zapewniać wyjątkowe połączenie wytrzymałości i odporności, nawet w niskich temperaturach. Te cechy mają przezwyciężyć tradycyjne ograniczenia cienkich folii, umożliwiając producentom opakowań używanie mniejszej ilości materiału do produkcji ze wszystkimi zaletami obróbki LDPE. W rezultacie otrzymują oni
Nowa folia Lumicene Supertough. lekką, ale bardzo mocną kilkuwarstwową folię, która idealnie sprawdza się podczas koestruzji i przetwarzania. Materiał ten znalazł już zastosowanie przy produkcji grubych materacy i pieluch dla niemowląt, głęboko mrożonych opakowań spożywczych i laminatów oraz etykiet typu shrink sleeve.
Packaging Polska 09/13
ROZWIĄZANIA I MATERIAŁY
zOpakowanie kawy w rozmiarze XXL
Mister Big
S
zwajcaria kojarzy się najczęściej z wyrobami czekoladowymi i nabiałowymi, fioletową krową Milka, białym szaleństwem i bezpiecznymi kontami bankowymi. Do tej listy należy dopisać powiększony, 370 ml kubek na kawę latte Emmi od firmy Greiner Packaging International. Opakowanie o wdzięcznej nazwie „Mister Big”, mimo swojej wielkości, nadal przypomina wyglądem oryginalne, 230 ml włoskie szklanki do latte, na których wzorowane są wszystkie kubki na kawę marki Emmi. „Najwiekszym wyzwaniem podczas projektowania było zachowanie odpowiednich właściwości poprzednich opakowań i przeniesienie ich na powiększoną wersję pojemnika” – skomentował Jens Krause, dyrektor sprzedaży Greiner Packaging w Diepoldsau w Szwajcarii. Udało się
to osiągnąć stosując technologię formowania z wtryskiem i półmatowe etykiety typu sleeve, które tworzą ciekawe doznania dotykowe. Sama pokrywka na kubek sprawiła projektantom nie lada trudności – aby zapewnić maksymalną szczelność testowano wytrzymałość opakowania trzymanego wiekiem do dołu przez 10 sekund. Próbę tę przeszło tylko specjalne uszczelniane zamknięcie z zatrzaskiem. Najnowszy projekt Greiner Packaging International ma być dowodem na to, że koncern należy do czołówki europejskich producentów opakowań.
Szwajcarska marka Emmi Caffè Latte wprowadziła powiększony, 370 ml kubek.
packaging 9-10 kwietnia 2014 r., Warszawa
Targi easyFairs®
INNOVATIONS
VI Międzynarodowe Targi Opakowań www.easyfairs.com/pl
Weź udział w najważniejszej imprezie opakowaniowej w Europie Środkowo-Wschodniej!
ORGANIZATOR: easyFairs® Poland poland@easyfairs.com www.easyfairs.com/pl
09/13 Packaging Polska
KONTAKT
� Opakowania tekturowe, plastikowe, szklane, drewniane, metalowe itp. � Strefy tematyczne – LUXPACK, LABELLING & PRINTING, CO-PACKAGING, LOGISPACK. � Program Innowacja – nowatorskie rozwiązania i produkty. � Seminaria learnShops™ - porady i opinie ekspertów. � Strefa Studenta – debiut młodych projektantów opakowań. � IV Międzynarodowa Konferencja Logistyka Odzysku Katarzyna Banach
Justyna Samorek
Tel. +48 12 651 95 24 Kom. + 48 510 134 218
Tel. +48 12 651 95 25 Kom. + 48 507 044 238
Kierownik Działu Sprzedaży
katarzyna.banach@easyfairs.com
Specjalista ds. Organizacji Targów
justyna.samorek@easyfairs.com
55
ROZWIĄZANIA I MATERIAŁY
zAtrakcyjność i wygoda od Dieter Bakic
Podwójna dawka piękna Wygląd opakowań kosmetycznych to jeden z najistotniejszych elementów budujących lojalność klienta wobec marki. Tylko wizualnie i dotykowo atrakcyjne pojemniki kreują odpowiedni wizerunek produktu. Przy projektowaniu nowoczesnych opakowań dla kosmetyków premium należy również pamiętać o wygodzie użytkowania. Przedstawiciele firmy Dieter Bakic twierdzą, że pojemnik Cosima oraz butelka z wkraplaczem Kronos spełniają te warunki.
F
lakon Cosima charakteryzuje się transparentnym korpusem i aksamitną w dotyku powierzchnią oraz zaokrąglonym kształtem, który wyróżnia się na półce sklepowej. Całość dopełnia seria zamknięć, dopasowanych do obu materiałów opakowaniowych wykorzystanych do produkcji linii Cosima: 125 i 200 ml tworzywowych pojemników oraz 50 i 200 ml słoików, a także 30, 50 i 100 ml szklanych butelek. Projekt zdobył już uznanie na rynku – obecnie promuje najnowszą linię kosmetyków Aqua Déesse.
Butelka z wkraplaczem Kronos dla kosmetyków o delikatnej konsystencji.
z Precyzja i wygoda Z kolei butelka z wkraplaczem Kronos od Dieter Bakic łączy w sobie wysoką precyzję z wyjątkowo wygodną aplikacją. Opakowanie wykorzystuje zalety systemu dozującego w formie pompki, bez dodatku metalowych elementów. Tworzywowa pipetka nie ulega zniszczeniu w odróżnieniu od szklanych odpowiedników. Pojemnik charakteryzuje się również precyzyjnym systemem dozowania oraz wyeliminowaniem problemu przeciekania, który się pojawiał przy stosowaniu gumowych zakrętek. W wersji Dieter Bakic produkt zostaje uwolniony zawsze w tej samej dawce (0,4 ml przy każdej aplikacji) i dopiero po odpowiednim nacisku. Ponadto, producent umieścił w każdej butelce mechanizm oczyszczający, który usuwa resztki produktu z pipetki po jej wyjęciu. Butelka z wkraplaczem została wyposażona w tłok NBR oraz zatyczkę, która blokuje migracje konserwantów coraz częściej dodawanych do oleistych kosmetyków. Dzięki tym rozwiązaniom Kronos nadaje się do przechowywania kremów typu serum o delikatnej konsystencji lub olejków do pielęgnacji skóry. Opakowanie jest dostępne w czterech rozmiarach: 10, 15, 20 i 30 ml.
56
Linia kosmetyków premium Aqua Déesse w opakowaniach Cosima od Dieter Bakic.
Packaging Polska 09/13
ROZWIĄZANIA I MATERIAŁY
zStora Enso dla mężczyzn
Dla dżentelmena
Francuski producent opakowań kosmetycznych typu premium zdecydował się na karton Ensocoat 2S.
Karton Ensocoat 2S, wyprodukowany przez Stora Enso, ozdobił opakowanie firmy Nortier Emballage na luksusowe męskie perfumy marki Mauboussin Pour Lui. Przejrzysty i prosty, ale oferujący najwyższą jakość projekt został doceniony przez wielu konsumentów.
K
arton jest pokryty z obu stron srebrną, metalizowaną folią poliestrową, która jest niezwykle delikatnym materiałem i stanowi nie lada wyzwanie w procesie wytwórczym, zarówno pod względem odpowiedniego sprzętu, jak i wysoko wykwalifikowanej kadry. Materiał Ensocoat 2S został wybrany jako podłoże, które zapewni właściwe pokrycie tego typu folią z obu stron opakowania. „Jest to prawdopodobnie pierwszy przypadek, gdy karton
opakowaniowy został powleczony metalizowaną folią poliestrową po obydwu jego stronach” – przyznał Jean-Marc Bodineau, kierownik ds. kluczowych klientów w Nortier Emballages. Jednak nie tylko uszlachetnienie opakowania stanowiło wyzwanie – podczas projektowania flakonu specjaliści z Lorience Paris starali się mu nadać męskiego charakteru. Udało się to osiągnąć dzięki matowej, ciemnobrązowej barwie i odbijającej się od niej bieli etykiety, której intrygują-
cy kształt przykuwa natychmiast wzrok. „Symbolem flakonu jest pierścień będący jednocześnie jego zakrętką. Wyobraźmy sobie, że po zdjęciu zostaje on niejako wprasowany w pojemnik perfum Pour Lui. W efekcie powstaje swego rodzaju pieczęć w kształcie łuku, będąca jednocześnie etykietą” – skomentował Thierry Faucon, dyrektor ds. artystycznych i rozwoju biznesu w Lorience Paris, odpowiedzialnej za marketing marki Mauboussin Pour Lui.
zNowa generacja opakowań kosmetycznych
Opakowanie pod prysznic
G
rupa Beiersdorf wprowadziła nowy rodzaj balsamu do ciała pod prysznic na rynek amerykański i azjatycki, po pozytywnym feedbacku od europejskich konsumentów w krajach, w których testowano kosmetyk. Producentem opakowania „nowej generacji” została hiszpańska firma Global Closure Systems (GCS). Pojemnik na balsam jest dostępny w wersji 200 i 600 ml oraz wyróżnia się dwoma zamknięciami powstałymi w dwuetapowym procesie technologii wtryskowej, które są gwarantem bezpieczeństwa (plomba tamper-evident) oraz umożliwiają wygodne korzystanie z produktu. Aplikacja kosmetyku pod prysznicem jest łatwiejsza także dzięki zastosowaniu zakrętki fliptop typu headstand oraz obecności zawiasów Zeller Plastik, otwierających się pod kątem 180°. Projektanci GCS zadbali także o to, aby
09/13 Packaging Polska
kształt opakowania i jego grafika współgrały z nową strategią marketingową marki NIVEA, zgodnie z którą koncern wraca do „korzeni” i akcentuje granatowe logo z białym wzornictwem. Nie bez znaczenia jest również fakt, iż fabryka w Madrycie, produkująca podwójnie wtryskiwane zakrętki, znajduje się zaledwie o 50 km od zakładu NIVEA, co znacznie przyspiesza produkcję i dystrybucję kosmetyku. Z kolei formy pojemników, zaprojektowane na wyłączność dla marki NIVEA, są wytwarzane w zakładzie Zeller Engineering w Niemczech. Nowy balsam pod prysznic NIVEA można aplikować bezpośrednio na mokrą skórę. Nowa generacja kosmetyków zasłużyła na równie oryginalne opakowanie od Global Closure System.
57
EKOLOGIA
zCSR po ludzku, czyli wpływ działań ekologicznych firmy na budowanie marki własnej
Reputacja Opinia, renoma, dobre imię, rozgłos, sława. Oto krótka definicja reputacji. Można się nią cieszyć i dbać o nią, ale również narazić na szwank, zaszkodzić, zepsuć, zszargać, po czym ratować i naprawiać. Reputacja jest dobra, zła lub nadszarpnięta. Ale zawsze jest. I to od nas zależy jaka będzie. Magda Nowak Tomra Orwak Polska
R
eputacja dotyczy zarówno pojedynczych ludzi, jak i całych przedsiębiorstw, niezależnie od zajmowanego stanowiska. Jednym z najskuteczniejszych narzędzi do jej kształtowania jest strategia społecznej odpowiedzialności biznesu (CSR). Zdaniem Komisji Europejskiej, prowadzi ona do trwałego sukcesu przedsiębiorstwa dzięki prowadzeniu dialogu z otoczeniem, uwzględnia-
Zasoby Ziemi są na wyczerpaniu. Już dzisiaj potrzeba półtora roku, aby odtworzyć biomasę konsumowaną przez ludność świata w ciągu roku. Coś musi się zmienić. Ktoś musi się zmienić. Wszyscy musimy coś zmienić – w sobie i swoim otoczeniu. To nie wielkie deklaracje zmieniają świat, ale duża suma małych kroków!
niu ochrony środowiska i budowie kapitału społecznego. Zdaniem Edwarda Freemana – jednego z najbardziej rozpoznawalnych naukowców zajmujących się społeczną odpowiedzialnością przedsiębiorstw – u podstaw myślenia biznesowego powinno być założenie, iż celem działania firm jest tworzenie wartości dla siebie i otoczenia, zysk jest jedynie pochodną dążenia do tego celu. Prezesi firm wręcz jednomyślnie stwierdzają, że etyka biznesu nie podlega negocjacji, gdyż należy do bezcennych aktywów firmy. Podczas gdy strategia operacyjna i plany rozwoju firmy ulegają ciągłym zmianom, nasza podstawowa filozofia pozostaje stała. Chcąc sprostać wyzwaniom zmieniającego się świata jesteśmy gotowi zmienić wszystko co nas dotyczy, z wyjątkiem naszych wartości. Dobra reputacja przynosi firmom wyraźne korzyści: wyższą wartość rynkową, ponadprzeciętne wyniki finansowe i niższe koszty kapitału. Dlatego firmy chcą, abyśmy wierzyli, że są społecznie odpowiedzialne.
z Kapryśny wizerunek W jaki sposób nie powinno się budować marki najlepiej pokazują historie celebrytów, np. dziedziczki potentata hotelowego
58
Packaging Polska 09/13
EKOLOGIA
– Paris Hilton. Problemem jej marki nie jest to, że ona sama już nie bawi ludzi, ale to, że jej wizerunek stał się niespójny. Kilka lat temu w swoim pierwszym wywiadzie po wyjściu z więzienia oświadczyła, że zmieniła się jako kobieta, skończyła z byciem „słodką” i że chętnie poświęci się filantropii. Od tamtej pory nikt już tak naprawdę nie wie, czy Paris jest naiwna czy doświadczona, zepsuta czy zreformowana, egoistyczna czy altruistyczna. Gdy marki wykazują niespójności, dla konsumentów przestają być wiarygodne. Tym bardziej trudno jest wówczas uwierzyć w deklaracje społecznej odpowiedzialności. Podobnie przez ostatnie lata w dużym stopniu została wypaczona przez firmy istota koncepcji społecznej odpowiedzialności biznesu. Jak podaje Harvard Business Review Polska, przedsiębiorstwa zaczęły stosować tę ideę jedynie po to, by poprawić swój wizerunek albo, co gorsza, odwrócić uwagę od rzeczywistych szkód wyrządzanych środowisku lub społeczeństwu. W rzeczywistości, aby CSR miał wymierny wpływ na kondycję planety i jakość życia ludzi nie może być działaniem marginalnym, dodatkowym, akcją charytatywną czy też elementem PR. Musi być realizowany już na etapie strategicznym i związany z podstawowym obszarem działalności firmy. Często wymaga podejmowania niekomfortowych, transformacyjnych działań, np. w sytuacji gdyby okazało się, że dotychczasowy model biznesowy firmy tylko pogłębia problem niezrównoważonego rozwoju i stosowania nieodpowiednich praktyk.
z National Science Foundation, doświadczyliśmy prawie takiej samej zmiany temperatury od początku rewolucji przemysłowej jak ta, która nastąpiła na przestrzeni poprzedzających ją 11 000 lat historii Ziemi. To że w tym samym czasie robi się zimniej nie stanowi dowodów przeciwko globalnemu ociepleniu. Zmiany klimatu sprawiają, że warunki pogodowe stają się bardziej ekstremalne i nieprzewidywalne. Z jednej strony pożary w Australii i powódź w Nowym Jorku, z drugiej strony – naj-
mroźniejsze zimy: w Chinach – od 28 lat, a w Rosji – od 75 lat.
z Czas coś zmienić W Polsce istnieje wiele firm, które już zaczęły to robić. ENEA wprowadziła system dwustronnego wydruku, Capgemini zarządziło w swoich biurach w Krakowie i Katowicach system segregacji śmieci, a Carlsberg Polska, poza sortowaniem śmieci
Wybierz niezawodną jakość i trwałość! Technologie ToMrA - poczuj różnicę!
TOMRA Collection Solutions obejmuje wszystko, czego potrzeba w celu zapewnienia efektywnego i rentownego systemu gospodarki odpadami, surowcami wtórnymi oraz opakowaniami.
Orwak – największy na świecie dostawca pras i belownic – jest własnością grupy Tomra od 2004 roku. Produkty Orwak są teraz również w Polsce częścią gamy produktów TOMRA.
UnO pROMO
ORWAK 3110
ORWAK 3410 SD
ORWAK 5070 COMBI
Automatyczne rozwiązanie recyklingowe dla opakowań aluminiowych i z tworzyw sztucznych, możliwość przeprowadzania kampanii marketingowych.
Belownica dla firm z niewielkimi ilościami odpadów, waga beli do 50 kg tektura/70 kg tworzywa sztuczne.
Rozwiązanie produkujące przemysłowe bele 350-450 kg, drzwi żaluzjowe otwierające się automatycznie po każdym cyklu.
połączenie kompaktora i belownicy; waga beli: do 50 kg tektura, do 80 kg tworzywa sztuczne.
z Czas się zmienić Dlaczego CSR i problem zrównoważonego rozwoju stał się tak ważny ostatnimi laty? Według WWF od początku ery przemysłowej poziom CO2 w atmosferze wzrósł o ok. 35 proc., a średnia temperatura na świecie o ok. 0,7 °C. Wedle prognoz naukowych, katastrofalny w skutkach będzie wzrost średniej temperatury o 2 °C w porównaniu z poziomem z początku XIX w., dlatego tak ważne jest pilne zredukowanie emisji gazów cieplarnianych, w tym dwutlenku węgla. Zdaniem Candance O. Major, Z badań przeprowadzonych przez MillwardBrown SMG/KRC w zakresie „Oceny stanu wdrażania standardów społecznej odpowiedzialności biznesu” wynika, że większość firm w Polsce, bez względu na to czy realizują działania społecznie odpowiedzialne czy nie, dostrzega korzyści z realizacji CSR. Zalicza do nich przede wszystkim poprawę wizerunku firmy (74 proc.), zwiększenie motywacji pracowników (58 proc.), jak również generowanie przychodów (45 proc.).
W dniach 23-26 września 2013 r. zapraszamy do Poznania (ul. Głogowska 14) na Targi
POLAGRA-TECH – PAWILON 5, SEKTOR B, STOISKO NR 27 Tomra Orwak Polska Sp. z o.o., 93-582 Łódź, Felsztyńskiego 50, Phone: +48 42 64 82 26 0 www.tomra.com - www.orwak.com.pl
09/13 Packaging Polska
59
EKOLOGIA
w biurach, wykorzystuje koperty wykonane z ekologicznego papieru, kartki świąteczne z ekologicznej bawełny, zaś papier wykorzystywany do wydruków i kopii pochodzi z recyklingu. Ikea Retail zorganizowała w Łodzi bezpłatne warsztaty dla dzieci w wieku 3-10 lat, zachęcające do zmiany nawyków i prowadzenia równoważonego życia w swoim domu. Natomiast w Warszawie przeprowadziła całkowicie ekologiczną kampanię reklamową z wykorzystaniem naturalnych i biodegradowalnych nośników reklamowych. W firmie TOMRA, gdzie pracuję, uważamy, że podążanie ślepo w tym samym kierunku co wszyscy to zły kurs. Dowodem tego jest obecny stan naszej planety. Pęd do przodu, bez chwili zastanowienia nad konsekwencjami, jest tym, co wyczerpuje zasoby naturalne. Społeczeństwo musi obrać nowy kierunek – taki, który gwarantuje, że zasoby są dzisiaj tak traktowane, aby pozostały nimi jutro.
z Własny CSR Każdy z nas reprezentuje jakąś markę: firmę, w której pracuje; organizację, na rzecz której działa; produkt, który oferuje; ale przede wszystkim – siebie. Budowanie własnej wiarygodności i działanie według przyjętych norm etycznych pomaga w życiu. Wskazuje to doświadczenie różnych ludzi, mimo, że nie ma na to żadnych naukowych dowodów. I coś w tym jest. Aczkolwiek konsekwentne życie według norm wcale nie jest łatwe, często jest to „życie pod górkę”. Chcąc zbudować własny kapitał, budujmy silną markę własną – bądźmy
Zasada małych kroków… W ramach projektu „ekoLublin”, w jednej z lubelskich galerii handlowych, gdzie stanął automat Tomra, podczas zaledwie 4 tygodni sierpnia zebrano 33 533 opakowań jednorazowych po napojach! Tym samym przyczyniono się do zmniejszenia emisji CO2 o 1006 kg. To całkiem duży krok dla ludzkości… społecznie odpowiedzialni. Nie bądźmy egoistyczni jak Paris Hilton, a altruistyczni jak Angelina Jolie. To nie wielkie deklaracje zmieniają świat, ale duża suma małych kroków. Zamiast wyrzucić coś pochopnie do kosza, zastanówmy się, jak to spożytkować w inny sposób. Może ubrania, których od dawna nie noszę przydadzą się komuś innemu? Poświęćmy chwilę na refleksję nad zużytym opakowaniem – przeznaczmy jedną sklepową reklamówkę na gromadzenie surowców wtórnych takich, jak: karton, papier, folia, puszki, butelki PET czy butelki szklane. Jedno z pu-
dełek przeznaczmy do gromadzenia zużytych baterii, kolejne – na zużyte żarówki. To nic nie kosztuje. Ba – można nawet na tym zarobić! Gaszenie zbędnego światła w domu, wyłączanie funkcji „standby” w urządzeniach domowych, wyjmowanie ładowarki z gniazdka, sortowanie odpadów, ekologiczne prowadzenie samochodu, gotowanie pod przykrywką, wybieranie eko-programów w pralce i zmywarce – to proste działania, dzięki którym zaoszczędzimy pieniądze, zmniejszymy nasz wpływ na zmiany klimatu i zbudujemy własną, silną ekologicznie markę.
z New York Fashion Week
Eko na topie
T
egoroczna edycja tygodnia mody w Nowym Jorku, trwającego od 5 do 12 września, przebiegała pod hasłem „eko designu”. Dlatego stowarzyszenie America Plastics Makers oraz American Chemistry Council zaplanowały specjalną inicjatywę „Plastics Make it Possible”, w ramach której na rogu 8 Alei postawiono automat wydający koszulki wykonane z przetworzonego materiału. Aby otrzymać darmowy T-shirt, zaprojektowany specjalnie przez nowojorską
60
projektantkę mody Allison Parris, wystarczyło przynieść ze sobą plastikową butelkę po napoju. Jak przekonuje stylistka, dzięki uniwersalności gramatur i faktur tworzyw pochodzących z recyklingu mogą być one wykorzystane do różnych zastosowań: od codziennej odzieży, po stylowe kreacje wieczorowe czy buty. Projekt z automatem wydającym za darmo koszulki z przetworzonego materiału ma podkreślić, że moda na bycie ekologicznym jest przystępna dla każdego.
W ramach inicjatywy "Plastics Make it Possible" na rogu 8 Alei postawiono automat wydający koszulki wykonane z przetworzonego materiału.
Packaging Polska 09/13
EKOLOGIA
zPorozumienia w nowym prawie o opakowaniach
Miało być łatwiej – czy będzie?
8 lipca 2013 r. Prezydent RP podpisał nową ustawę o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi, która zastąpi obowiązującą ustawę z 2001r. oraz część przepisów ustawy o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami i o opłacie produktowej. Nowe przepisy wejdą w życie 1 stycznia 2014 r. To jednak nie koniec zmian. Mgr inż. Agnieszka Jaworska Stowarzyszenie EKO-PAK
W
szystkie przepisy sprawozdawcze odnośnie opakowań i odpadów opakowaniowych znalazły się w nowej ustawie o odpadach ze stycznia tego roku. Porozumienia nabrały nowego, zdaniem wielu podmiotów, kontrowersyjnego wymiaru, a uznanie zwolnienia małych przedsiębiorców, którzy wprowadzają poniżej 1 tony opakowań na rynek za pomoc publiczną jest kuriozalne (art. 6 i 7).
09/13 Packaging Polska
z Nowe sformułowania Przede wszystkim ustawa wprowadza kilka nowych definicji, choć nie wnoszą one zasadniczej zmiany do całego systemu. Nowa ustawa wzorem dyrektywy 94/62 o opakowaniach i odpadach opakowaniowych i jej kolejnych nowelizacjach określa wymagania w zakresie opakowań i powstających z nich odpadów. Kluczowe obowiązki w zakresie
opakowań dotyczyć będą wprowadzających opakowania, tj. bezpośrednich producentów lub importerów, oraz wprowadzających produkty w opakowaniach. Choć nie ma tu zasadniczych nowości, temat ten nabierze prawdopodobnie większego znaczenia (wobec dyskusji o sposobach realizacji obowiązków w zakresie odpadów z opakowań), gdyż ustawodawca za brak realizacji przewidział wysokie sankcje.
61
EKOLOGIA
z Obowiązki wprowadzających Wprowadzającym opakowania w praktyce będzie nie tylko importer pustych opakowań i ich producent, ale także przedsiębiorca, u którego na linii produkcyjnej opakowanie powstaje i jest równocześnie napełniane. Liczyć się będzie bowiem fakt wprowadzenia opakowań do obrotu. Producentami opakowań nie są dostawcy materiałów opakowaniowych. Co istotne, wprowadzający opakowania będą podlegali wpisowi do rejestru, który – na mocy nowej ustawy – będzie prowadził marszałek województwa. Rejestr ma powstać w okre-
Nowa ustawa ma na celu m.in. zmianę podejścia producentów do opakowań. Nie wystarczy wyprodukować i sprzedać – trzeba jeszcze zagospodarować odpady. Ustawa o systemie oceny zgodności przewiduje wystawianie tzw. deklaracji zgodności (z wymaganiami zasadniczymi), którą w imieniu producenta opakowania wystawia upoważniony pracownik. Przedsiębiorcy napełniający swoimi produktami opakowania żądają takich deklaracji od dostawców opakowań. Postępowanie według norm nie jest obowiązkowe (w myśl ustawodawcy ma ono być ułatwieniem dla zobowiązanych podmiotów); natomiast spełnianie wymagań zasadniczych – tak. Za niewypełnienie omawianych obowiązków będą grozić przedsię-
Powyższy układ oznacza preferencje – zatem najbardziej wskazaną formą jest zapobieganie powstawaniu odpadów i na to przedsiębiorcy mają największy wpływ. Najmniej pożądaną formą zagospodarowania odpadów jest ich unieszkodliwianie poprzez składowanie na składowiskach, co należy uznać za marnotrawstwo surowców. Odnosząc taki sposób myślenia do opakowań, należy uznać, iż wymagania zasadnicze wpisują się w hierarchię postępowania z odpadami. Jednak fakt, że dane opakowanie będzie przydatne tylko do odzysku, a nie do recyklingu, nie ma w prawie żadnego formalnego zakazu lub nakazu. Należy pamiętać, że nikt nie ma obowiązku zbierać z rynku własnych odpadów, tylko odpady takiego samego typu. Systemowo to się zatem wyrównuje. Tym bardziej, że ustawa o odpadach dopuszcza odstępstwa od stosowania hierarchii.
z Opakowania wielomateriałowe
Kluczowe obowiązki w zakresie opakowań dotyczyć będą wprowadzających opakowania, tj. bezpośrednich producentów lub importerów, oraz wprowadzających produkty w opakowaniach. sie 36 miesięcy od wejścia w życie ustawy o odpadach. Nowa ustawa opakowaniowa nie zawiera przepisów sprawozdawczych – podobnie jak dla wszystkich innych odpadów poużytkowych znajdują się one właśnie w ustawie o odpadach. To ważna zmiana.
z Wymagania zasadnicze Wspomniana dyrektywa określa wymagania dla opakowań oraz dla odpadów z nich powstających. Ich celem jest ograniczanie substancji zużywanych do produkcji opakowań, minimalizowanie zawartości metali ciężkich, masy opakowań oraz ich wpływu wraz z odpadami opakowaniowymi na zdrowie ludzi i środowisko. Szczegółowe wymagania określone są w art. 11-13 nowej ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych. Ponadto, oceny zgodności opakowań z wymaganiami zasadniczymi dokonuje się na podstawie ustawy o systemie oceny zgodności. Wymagania zasadnicze uważa się za spełnione, gdy postępowanie prowadzi się w oparciu o wydane do dyrektywy europejskie normy.
62
biorcy administracyjne kary pieniężne określone w wysokości od 5 do 30 tys. zł. Kontrolą dotychczas obowiązujących przepisów w zakresie opakowań zajmowała się Inspekcja Ochrony Środowiska. W praktyce, w zakresie spełniania wymagań zasadniczych sprowadzała się ona do kontroli jedynie znakowania środowiskowego opakowań, k tóre dla pr zedsiębiorców jes t dobrowolne. Pomimo tego, ok. 30 proc. badanych opakowań było oznakowanych niewłaściwie. Do tej pory nie ukarano żadnego przedsiębiorcy za wydanie deklaracji niezgodnej ze stanem faktycznym.
z Hierarchia Nowa ustawa o odpadach ze stycznia br. wprowadziła tzw. hierarchię postępowania z odpadami, która ma stanowić podstawową wytyczną dla społeczeństwa i przemysłu. Jej ideą jest zmiana mentalności całego biznesu, dotyczącej produktów i powstających z nich po zużyciu odpadów. Na pierwszym miejscu w hierarchii jest zapobieganie, następnie powtórne użycie, recykling, odzysk i ostatecznie unieszkodliwianie poprzez składowanie.
Interesujący przykład stanowi określenie przydatności do recyklingu odpadu powstającego z opakowania wielomateriałowego. Zgodnie z polską definicją, którą określa nowa ustawa, są to opakowania wytworzone z co najmniej dwóch materiałów, których nie można rozdzielić ręcznie lub za pomocą prostych metod mechanicznych. Ustawa nie określa proporcji zastosowanych materiałów do ich produkcji, zatem nawet najmniejsza masa innego materiału w składzie opakowania powoduje, iż spełnia ono przytoczone wymagania definicji. Z praktyczną pomocą określania przydatności do recyklingu przychodzi jedna z norm europejskich – PN-EN 13430:2007, która stanowi, iż przy ocenie opakowań to producent deklaruje zakres procentowego udziału masy materiału przydatnego do recyklingu, na podstawie dostępności technologii przetwórczych, co oznacza, że powinien je znać. Dobrym przykładem jest znakowanie produktów brytyjskiej sieci Marks&Spencer, obecnej także w Polsce, która prowadzi politykę znakowania swoich produktów. Wiele opakowań wielomateriałowych posiada informację, że ich recykling nie jest możliwy. Opakowania takie mogą być przydatne do odzysku, ale w Polsce jest na razie problem z realizacją profesjonalnego odzysku, bowiem istnieje tylko jedna spalarnia odpadów komunalnych. Odpowiedzialne myślenie na kolejnych etapach cyklu życia opakowania jest zgodne z tzw. zasadą rozszerzonej odpowiedzialności producenta, która tę odpowiedzialność rozciąga na cały cykl życia opakowania, nie tylko na produkcję, ale
Packaging Polska 09/13
EKOLOGIA
właśnie na zagospodarowanie powstających z nich odpadów. Nie wystarczy wyprodukować i sprzedać – trzeba jeszcze zagospodarować odpady.
z Nowe obowiązki Uchwalona ustawa różni się od projektu, który rząd skierował do Parlamentu. Zwłaszcza niektóre zagadnienia, dotyczące zagospodarowania zużytych opakowań, w tym odpadów z opakowań wielomateriałowych oraz po środkach niebezpiecznych. Wprowadzający je na rynek będą musieli odrębnie je zebrać i zagospodarować oraz odrębnie się z tego rozliczyć. Do tej pory dla opakowań wielomateriałowych dostępne było rozliczanie obowiązków recyklingu i odzysku według materiału dominującego w składzie danego opakowania. Przedsiębiorcy w przeważającej większości rozliczali obowiązki poprzez organizacje odzysku. Dla opakowań wielomateriałowych będzie to już niemożliwe. Konieczne jest stworzenie odrębnego systemu i zawarcie porozumienia. Przedsiębiorcy wprowadzający na rynek produkty w opakowaniach wielomateriałowych będą zobowiązani, zgodnie z art.18 ustawy, do zorganizowania systemu zbierania oraz zapewnienia odzysku i recyklingu odpadów z opakowań. Analogiczny obowiązek ciąży na producentach zdefiniowanych środków niebezpiecznych oraz środków ochrony roślin, gdyż oni będą musieli nowy system także sfinansować. Obowiązek ten wprowadzający będą mogli zrealizować samodzielnie lub poprzez przystąpienie do porozumienia, które zawierać będzie w ich imieniu organizacja samorządu gospodarczego (czyli w praktyce izba gospodarcza). Zgodnie z art. 25 nowej ustawy, stroną porozumienia będzie marszałek, a jego zakres obejmować będzie utworzenie i utrzymanie systemu zbierania, transportu, odzysku lub unieszkodliwiania odpadów opakowaniowych po środkach niebezpiecznych oraz odpadów z opakowań wielomateriałowych. Wprowadzający będą mogli przystępować do zawartych porozumień na równych zasadach. Jednocześnie minister środowiska będzie mógł fakultatywnie określić rodzaje substancji i ich mieszanin, których nie uznaje się za środki niebezpieczne. Jeśli zatem wprowadzający ma podpisaną z organizacją odzysku umowę od nowego roku dla odpadów z opakowań wielomateriałowych, które do tej pory można było rozliczać według materiału dominującego w składzie opakowania, będzie musiał szukać nowego rozwiązania. Obok porozumień zawieranych z szesnastoma marszałkami województw, będą też możliwe porozumienia z Ministrem Środowiska. Przedsiębiorcy wprowadzający produkty w opakowaniach będą mogli, już bez pośrednictwa izb, na mocy art. 26 nowego prawa opakowaniowego zawierać je w zakresie odpadów opakowaniowych (któ-
09/13 Packaging Polska
re nie są konkretnie określone) oraz opakowań jednostkowych wielokrotnego użytku.
z Publiczne kampanie edukacyjne Zgodnie z art. 19 Ustawy opakowaniowej, wprowadzający produkty w opakowaniach ma obowiązek prowadzenia publicznych kampanii edukacyjnych. Będzie go można zrealizować na dwa sposoby: za pośrednictwem organizacji odzysku lub samodzielnie. W pierwszym przypadku ma zastosowanie art. 31 i obowiązek jest spełniony, jeśli organizacja odzysku przeznaczy na publiczne kampanie edukacyjne (określone w liczbie mnogiej) co najmniej 5 proc. przychodów uzyskanych w poprzednim roku kalendarzowym z przejęcia obowiązków odzysku, w tym recyklingu odpadów opakowaniowych. Ma zatem finansować, czyli przeznaczyć określoną kwotę na publiczne kampanie edukacyjne, udokumentować to przeznaczenie i na koniec roku kalendarzowego zdać z tej działalności sprawozdanie. W drugim przypadku ustawodawca określił dwie metody prowadzenia kampanii edukacyjnych: samodzielną realizację kampanii lub przekazanie środków na ten cel na rachunek Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej. Oba rozwiązania związane są z konkretnymi środkami w kwocie łącznie co najmniej 2 proc. wartości netto opakowań wprowadzonych do obrotu w poprzednim roku kalendarzowym. Będą one również podlegać dokumentacji, tak jak wysokość środków na nie przeznaczonych obowiązkom sprawozdawczym. Ustawodawcy nie interesują bowiem efekty działań, ważne będzie przeznaczenie na nowy obowiązek określonych kwot. Za brak realizacji obowiązku edukacyjnego przewidziane są kary: gdy przedsiębiorca rozliczać się będzie samodzielne – od 5 do 500 tys. zł., a dla organizacji odzysku – od 10 do 500 tys. zł. Należy podkreślić, że współpraca wprowadzającego opakowania z organizacją odzysku w zakresie edukacji może odbywać się niezależnie od tego, czy przejmuje ona
od wprowadzającego obowiązki w zakresie odzysku i recyklingu odpadów opakowaniowych i odwrotnie – przedsiębiorca realizujący powyższe obowiązki poprzez organizację odzysku będzie mógł nowy obowiązek zrealizować samodzielnie. Pytanie tylko o opłacalność takiego rozwiązania.
z Miało być łatwiej Członkowie Parlamentarnej Podkomisji ds. monitorowania gospodarki odpadami, którzy aktywnie pracowali nad zmianą rządowego projektu Ustawy o gospodarowaniu opakowaniami i odpadami opakowaniowymi deklarowali, że wprowadzane zmiany mają na celu uproszczenie przepisów. Mam wątpliwości, czy to się udało. Nie są dziś bowiem znane dane rynkowe o ilości wprowadzanych na rynek opakowań wielomateriałowych. W latach 2002-2004 było to ok. 100 tys. ton w skali rocznej. Obecnie dostawcy materiałów opakowaniowych do produkcji kartonów do płynnej żywności deklarują wprowadzanie na rynek ok. 60 tys. ton. Ale kartony, choć stanowią sporą masę, to nie jedyny typ opakowań wielomateriałowych – w Polsce wprowadza się na rynek ok. 4,5 mln ton opakowań w ciągu roku. Ustawodawca zdecydował budować odrębny system dla masy stanowiącej ok. 2 proc. odpadów opakowaniowych. Jak konieczność zbudowania nowego systemu wpłynie na świadomość przedsiębiorców i producentów opakowań wielomateriałowych? Praktyka pokaże. Źródła: 1. Ustawa z dnia 1 lipca 2011 r. o zmianie ustawy o utrzymaniu czystości i porządku w gminach oraz niektórych innych ustaw (Dz.U. 2011 nr 152 poz. 897). 2. Ustawa z dnia 8 stycznia 2013 r. o odpadach (Dz.U. z 2013 poz. 21). 3. Ustawa o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi (DZ.U z 2013 z 6 sierpnia, poz. 888. 4. Ustawa z dnia 30 sierpnia 2002 r. o systemie oceny zgodności (Dz.U. 2002 Nr 166 poz. 1360 z późn. zm.)
Oceny zgodności opakowań z wymaganiami zasadniczymi dokonuje się na podstawie ustawy o systemie oceny zgodności. Wymagania zasadnicze uważa się za spełnione, gdy postępowanie prowadzi się w oparciu o wydane do dyrektywy europejskie normy. Normy zostały przetłumaczone na język polski i są to: PN-EN 13427:2007 – Wymagania w stosowaniu europejskich standardów w obszarze opakowań i odpadów opakowaniowych PN-EN 13428:2007 – Wymagania specyficzne dla produkcji i składu opakowań – Prewencja poprzez redukcję „u źródła” PN-EN 13429:2007 – Opakowania – powtórne użycie PN-EN 13430:2007 – Wymagania dla opakowań przydatnych do odzysku poprzez recykling materiałowy PN-EN 13431:2007 – Wymagania dla odzysku opakowań z wykorzystaniem energii, z uwzględnieniem wartości kalorycznej PN-EN 13432:2002 – Wymagania dla odzysku opakowań poprzez kompostowanie i biodegradację – Program badań i kryteriów ostatecznej oceny zgodności opakowań
63
EKOLOGIA
zEuropejskie przykłady recyklingu odpadów aerozolowych
Zutylizować aerozol
Według danych Europejskiej Federacji Aerozolowej (FEA), w 2011 roku Europa była największym producentem wyrobów aerozolowych, gdzie łącznie wytworzono dla nich ponad 5 milaiardów sztuk opakowań. Szacuje się, iż taka ilość produkcji jest równa około 180 000 ton stali oraz 60 000 ton aluminium mogącego podlegać recyklingowi. Jednak odzysk tego materiału wygląda w każdym państwie inaczej – najwięcej przetwarzają Niemcy i Wielka Brytania – 83 proc., a Polska tylko 54 proc. (dane GUS z 2011 r.). Ze względu na ciągły wzrost ilości produkowanych wyrobów aerozolowych, warto promować jego efektywne przetwarzanie.
N
a przestrzeni kilku ostatnich lat można zauważyć ciągły wzrost ilości produkowanych wyrobów aerozolowych, co bezpośrednio wiąże się z ilością powstałych odpadów aerozolowych (rys.1). Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki z dnia 5 listopada 2009 r. w sprawie szczegółowych wymagań dla wyrobów aerozolowych, produkt ten definiuje się jako „jednorazowy pojemnik metalowy, szklany lub z tworzywa sztucznego zawierający gaz sprężony, skroplony albo rozpuszczony pod ciśnieniem wraz z cieczą, pastą, proszkiem albo bez nich, wyposażony w urządzenie
64
umożliwiające uwalnianie zawartości w formie cząstek stałych lub ciekłych zawieszonych w gazie, w postaci piany, pasty, proszku lub cieczy”. Rynek aerozoli jest obszerny i zróżnicowany zarówno jeżeli chodzi o pakowane substancje, jak i opakowania. Obecnie najbardziej popularnym materiałem opakowaniowym jest metal. W Europie do 2011 r. udział w rynku pojemników stalowych był większy niż aluminiowych, jednak po 2011 relacja ta uległa zmianie (rys. 2). W Polsce jednak udział aerozolowych pojemników stalowych nadal utrzymuje się na wyższym poziomie niż pojemników alu-
Anna Fitrzyk miniowych (rys. 3). Według danych Europejskiej Federacji Aerozolowej (FE A), w 2011 roku Europa była największym producentem wyrobów aerozolowych, wytwarzając dla nich ponad 5 bilionów sztuk opakowań. Szacuje się, iż taka ilość produkcji jest równa około 180 000 ton stali oraz 60 000 ton aluminium podlegającym recyklingowi.
z Co i jak przetwarzać Odpadem aerozolowym nazywane są pozostałości po zużytym produkcie, a więc
Packaging Polska 09/13
EKOLOGIA
Produkcja i napełnianie aerozoli stanowi istotny sektor w Wielkiej Brytanii, gdzie rocznie wytwarza się ponad 1,4 miliardy sztuk tych opakowań. Z tego względu zagospodarowanie tych odpadów ma tu istotne znaczenie i propagowane jest przez szereg instytucji państwowych i pozarządowych. Każdego roku Brytyjczycy zużywają około 600 milionów aerozoli, co w przeliczeniu na osobę stanowi około 10 szt. Dlatego od 2009 roku BAMA partneruje inicjatywie dotyczącej recyklingu wraz z organizacją odzysku opakowań aluminiowych Alupro oraz firmą Unilever. Od kilku lat BAMA organizuje „Can Do Awards”, czyli poszukiwania najlepszej kampanii recyklingowej dotyczącej aerozoli. Akcja ma na celu zachęcenie większej ilości osób do przetwarzania tych odpadów, ponieważ wiele z nich nie wie, że można je poddawać recyklingowi wraz z innymi metalami. Laureatem nagrody w 2012 r. została rada gminy Sefton, gdzie w wyniku przeprowadzonej akcji zbiórka tych odpadów wzrosła o ok. 50 proc.
5,39 5,39
pojemnik wraz z resztkami niezużytej substancji (zazwyczaj stanowiącej ok. 3 proc. całej wagi). Badania opakowań po lakierach do włosów i dezodorantach pokazują, iż ilość ta zazwyczaj wynosi 1-1,2 proc. wagi propelentu oraz 1-2,5 proc. wagi produktu. Pojemniki aerozolowe to opakowania jednorazowego użytku, dlatego po zużyciu zawartości nie nadają się do ponownego zastosowania bez poddania ich recyklingowi. Można je segregować razem z innymi odpadami metalowymi (nie należy ich jednak samodzielnie w żaden sposób otwierać ani rozcinać), ponieważ przy oddzielnej zbiórce opakowań aerozolowych następuje zbyt duże nagromadzenie propelentu. Zależnie od stosowanego w miejscu zamieszkania systemu segregacji odpadów, zużyte opakowania aerozolowe można wrzucać do odpowiednich pojemników po uprzednim oddzieleniu niemetalowych elementów (np. plastikowej nasadki czy dyszy). Należy pamiętać, że zużyte opakowania aerozolowe są nadal pojemnikami ciśnieniowymi i zwykle zawierają resztki palnych substancji ciekłych i/lub gazowych, w niektórych przypadkach mogą zostać zaklasyfikowane jako odpady niebezpieczne. W zależności od typu produktu, niektóre wyroby aerozolowe mogą zawierać pozostałości substan-
09/13 Packaging Polska
5,535 5,535
5,189 5,189 2008 2009 2010 2011 2008 2009 2010 2011 Rys.1 Ilość produkcji wyrobów aerozolowych w Europie w latach 2008 – 2011. Źródło: opracowanie własne na podstawie [5,6,7,8]. PRODUKCJA WYROBÓW AEROZOLOWYCH PRODUKCJA WYROBÓW AEROZOLOWYCH W EUROPIE ZE WZGLĘDU NA MATERIAŁ POJEMNIKA W EUROPIE ZE WZGLĘDU NA MATERIAŁ POJEMNIKA pojemniki aluminiowe pojemniki stalowe pojemniki aluminiowe pojemniki stalowe 54,62% 54,62% 52,96% 51,61% 52,96% 50,67% 51,61% 50,67% 48,75% 48,21% 47,79% 48,75% 48,21% 47,79% 46,02% 46,02%
2008 2008
Na zdjęciu członkowie rady gminy Sefton oraz służb porządkowych zaangażowani w kampanię promującą recykling opakowań aerozolowych.
PRODUKCJA WYROBÓW AEROZOLOWYCH PRODUKCJA WYROBÓW W EUROPIEAEROZOLOWYCH W EUROPIE (w miliardach sztuk) (w miliardach sztuk) 5,517 5,517
2009 2009
2010 2010
2011 2011
Rys. 2 Udział opakowań aerozolowych na rynku europejskim w latach 2008 – 2011 ze względu na rodzaj materiału opakowaniowego. Źródło: opracowanie własne na podstawie [5,6,7,8].
PRODUKCJA WYROBÓW AEROZOLOWYCH cji ciekłych lub stałych mających właści-PRODUKCJA w roku należyAEROZOLOWYCH zarejestrować się na stronie WYROBÓW W EUROPIE ZE WZGLĘDU NA MATERIAŁ POJEMNIKA wości szkodliwe, drażniące lub niebezAgencji ds. Środowiska (EA) W EUROPIEinternetowej ZE(w WZGLĘDU NAsztuk) MATERIAŁ POJEMNIKA milionach pieczne dla środowiska. Jeśli jednak i wykazać zgodność (w milionach sztuk) z tym wymaganiem. opakowanie zostanie przebite, a zawartość na niej znaleźć pojemnikiMożna aluminiowe pojemnikiwiele staloweinformacji nieusunięta, zarówno elementy metalowe, jak pojemnikizbędnych aluminiowe do prawidłowego pojemniki stalowepostępowania i wykonane z tworzywa sztucznego mogą z odpadami aerozolowymi. Także brytyjskie 61,90 61,00 60,80 61,90 zostać poddane recyklingowi. 58,34 Czasami stowarzyszenie producentów opakowań 61,00 60,80 na pozostałość może wymagać usunięcia aerozole (BAMA) podaje informacje doty58,34 54,33 53,80 odpadami i zutylizowania jako odpad niebezpieczny, 53,67 czących postępowania z tymi 54,33 51,62 i dla więk- 53,67 jednak ilość ta będzie minimalna oraz wymagania dotyczące53,80 procesu ich 51,62 szości zużytych aerozoli nie będzie to koutylizacji. Przewodniki opracowane przez EA nieczne. i BAMA zawierają niezbędne informacje dotyczące sprzętu i warunków przeprowa2008 2009 2010 Proces gospodarowa2011 dzania tego procesu. 2008 2009pozostałości2010 nia po aerozolach2011 można podzielić na trzy etapy: sprawdzenie czy opako w ani e j e s t p us te, p r z e b ijani e g o W Wielkiej Brytanii proces przebijania odzyskiwanie materiału do recyklingu. opakowań aerozolowych jest objęty odpoEtap I: Na początku należy upewnić się, wiednimi regulacjami prawnymi Environże produkt aerozolowy został całkowicie mental Permitting Regulations (EPR). Opezużyty poprzez naciśnięcie dyszki. Czynność ratorzy muszą złożyć odpowiedni wniosek tę należy wykonać w dobrze wentylowanym o pozwolenie środowiskowe, które jest dopomieszczeniu. Dodatkowo trzeba potrząkumentem zawierającym warunki, które snąć opakowaniem w celu sprawdzenia czy należy spełnić w trakcie tego procesu, aby nie znajduje się w nim produkt, ponieważ nie stanowić zagrożenia dla środowiska lub mogło dojść do zatkania zaworu i naciśniezdrowia ludzi. W celu zmniejszenia biurokracie dyszki nie spowoduje uwolnienia go na cji, przewidziano kilka odstępstw od tej zazewnątrz. Gdy opakowanie jest puste, nalesady. Jedna z nich odnosi się do ilości przeży usunąć z niego elementy tworzywowe, bijanych zużytych opakowań aerozolowych takie jak nasadka i dyszka, i wrzucić do od– jeżeli wynosi ona mniej niż 3000 sztuk
z Zielona Wyspa
65
EKOLOGIA
powiedniego pojemnika zgodnie z wymagaz dnia 14 grudnia 2012 r. przez recykling roniami dotyczącymi selektywnej zbiórki odzumie się „odzysk, w ramach którego odpapadów. W przeciwnym wypadku nie należy dy są ponownie przetwarzane na produkty, go przebijać, tylko zutylizować jako odpad materiały lub substancje wykorzystywane niebezpieczny. w pierwotnym celu lub innych celach; obejEtap II: Przebijanie zużytych opakowań muje to ponowne przetwarzanie materiału aerozolowych powinno się odbywać w speorganicznego (recykling organiczny), ale nie cjalnie opisanym i przygotowanym do tego odzysku energii, i ponownego przetwarzania miejscu. Należy upewnić się, że sprzęt jest na materiały, które mają być wykorzystane uziemiony, a operator wyposażony w odpojako paliwa lub do celów wypełniania wyrowiednią odzież ochronną. Czynność przebibisk”. Dwadzieścia lat doświadczenia zwiąjania należy wykonywać w dobrze wentylozanego z przetwarzaniem odpadów aerozoPRODUKCJA WYROBÓW AEROZOLOWYCH wanym pomieszczeniu, aby zapobiec nagrolowych w wielu krajach potwierdza, iż przeW EUROPIE madzeniu się gazu. Należy pamiętać, że są strzegając kilku podstawowych zasad (w miliardach sztuk) one zazwyczaj cięższe od powietrza i będą zużyte opakowania aerozolowe mogą zostać się zbierały przy podłożu. Przebijanie może włączone 5,535w odpady komunalne w sposób 5,517 się odbywać za pomocą specjalnie przygoefektywny i bezpieczny. Odzyskiwanie opa5,39do tego sprzętu lub ręcznie, za towanego kowań aerozolowych w Polsce może zatem pomocą drewnianego lub gumowego młotwnieść cenny wkład w recykling metali, tak ka i szpikulca z mosiądzu. jak w wielu krajach UE. 5,189 Etap III: Przebity pojemnik należy odwrócić tak, aby zawartość mogła się wydostać przez utworzony otwór do przygotowa2008 2009 Należy upewnić 2010 2011 nego wcześniej zbiornika. się, że wydobywające się płyny z poszczeW latach 90. przeprowadzono wiele gólnych opakowań nie reagują ze sobą niezależnych badań dotyczących selektywwzajemnie. Opróżnione (przebite) opakowanej zbiórki i recyklingu zużytych wyrobów nia można zgnieść i dodać do pozostałych aerozolowych, gdyż właśnie wtedy po raz PRODUKCJA WYROBÓW AEROZOLOWYCH odpadów metalowych. pierwszy w wielu krajach wprowadzono W EUROPIE ZE WZGLĘDU NA MATERIAŁ POJEMNIKA selektywną zbiórkę odpadów. Większość prac dotyczyła aspektów zdrowotnych i bezpojemniki aluminiowe pojemniki stalowe pieczeństwa odzysku zużytych produktów aerozolowych. 54,62% 52,96% Zgodnie z informacją przekazaną przez Od lat 70. zarządzanie odpadami stało 51,61% Związek się ważnym elementem polityki środowisko50,67%Europejskich Producentów Stali Opakowaniowej wej w Unii Europejskiej, która wymaga 48,75% (APEAL), w 2010 roku do 48,21%re47,79% ponownego przetworzenia trafiło 71 proc. dukcji ilości odpadów, ponownego ich uży46,02% złomu po opakowaniach metalowych z kracia lub odzysku. Polityka ta rozwinęła się jów europejskich. Wśród nich jednym z najprawie we wszystkich krajach członkowchętniej przetwarzanych materiałów opakoskich i coraz więcej pozostałości zostaje waniowych w Europie jest stal (tworzywo – poddanych recyklingowi zamiast trafiać na 2008 Przetwarzanie 2009stanowi prefero2010 2011 30 proc., tektura – 34 proc., szkło – 68 proc.). wysypiska. Opakowania aerozoli z tego materiału mogą waną formę zagospodarowania odpadów ważyć blisko 5 razy więcej niż inne metalowe aerozolowych, a FEA zaleca, aby zużyte pojemniki po napojach i blisko 10 razy więopakowania aerozolowe zostały włączone cej niż małe opakowanie po karmie dla w ten proces. Zgodnie z Ustawą o odpadach
z Dobić do 100
z Recykling wczoraj i dziś
PRODUKCJA WYROBÓW AEROZOLOWYCH W EUROPIE ZE WZGLĘDU NA MATERIAŁ POJEMNIKA (w milionach sztuk) pojemniki aluminiowe
2008
61,90
61,00
58,34 51,62
pojemniki stalowe
53,67
2009
54,33
2010
60,80 53,80
2011
Rys. 3 Udział opakowań aerozolowych w Polsce w latach 2008 – 2011 ze względu na rodzaj materiału opakowania. Źródło: opracowanie własne na podstawie [5,6,7,8].
66
zwierząt, co ma istotne znaczenie ze strony odzysku metali. Zgodnie z danymi opublikowanymi na początku marca w 2011 r. przez instytucje unijne, proces recyklingu stanowi najpopularniejszy sposób odzysku w Niemczech (28 proc.), Belgii i Szwecji (36 proc.). W 2012 r. w Wielkiej Brytanii 83 proc. władz lokalnych poddało przetwarzaniu puste aerozole poprzez system zbierania odpadów, a liczba ta rośnie z tygodnia na tydzień. Recykling aluminium wymaga jedynie 5 proc. energii potrzebnej do produkcji pierwotnego materiału, a pojemniki aerozolowe wykonane z 99,7 proc. czystego stopu tego metalu posiadają wysoką wartość sprzedażową. Krajem przodującym w odzysku aluminium są również Niemcy, gdzie w roku 2009 poziom ten osiągnął 82,3 proc. i cały czas wzrasta. Literatura 1. Aerosol Europe 7/8 July/August 2009. 2. Aerosol Europe 11 January 2011. 3. Aerosol Europe 2 February 2011. 4. Aerosol Europe 4 April 2011. 5. European Aerosol Production 2011 – European Aerosol Federation, Bruksela, 2012. 6. European Aerosol Production 2010 – European Aerosol Federation, Bruksela, 2011. 7. European Aerosol Production 2009 – European Aerosol Federation, Bruksela, 2010. 8. European Aerosol Production 2008 – European Aerosol Federation, Bruksela, 2009. 9. Guide on recycling post-consumer aerosols, FEA 17 August 2012. 10. Opakowanie 4/2012 Stopa recyklingu opakowań metalowych. 11. Rozporządzeniem Ministra Gospodarki z dnia 5 listopada 2009 r. w sprawie szczegółowych wymagań dla wyrobów aerozolowych (Dz.U. 2009 nr 188 poz. 1460). 12. Ustawa o odpadach z dnia 14 grudnia 2012 roku (Dz.U. 2013 poz. 21). 13. http://www.bama.co.uk/household_recycling/(17.08.2013)
W Polsce proces selektywnej zbiórki odpadów aerozolowych nadal nie jest rozpowszechniony na szeroką skalę. W większości kraju odpady aerozolowe są zbierane jako zmieszane odpady komunalne i tylko w nielicznych punktach można je segregować wraz z odpadami metalowymi. Mimo że ostatnie zmiany prawne wymusiły selektywną zbiórkę odpadów, to nadal można wprowadzić wiele udoskonaleń, a jednym z nich jest włączenie odpadów aerozolowych do selektywnej zbiórki wraz z pozostałymi odpadami metalowymi, tak jak jest to propagowane np. w Wielkiej Br y tanii – zwiększając w ten sposób odzysk (recykling) metali oraz zmniejszając ilość odpadów na składowiskach.
Packaging Polska 09/13
Spe
k Ta k
ulaRn
a
N a j w s p a N i a l s z a ♣ w y s t awa ♦ e t y k i e t ♠ N a ♥ z i e m i !
24-27 wRz eśnia H BRuSSelS eXpo
mopRzylepne m a T e R i a ły S a
Rozwiązania ekologiczne
oBRóBka
Techn
ologia cyFRowa
Folie
STwo i ochRona maRki Bezpieczeń
wo R k F l o w S o lu T i o n S
DRuk opakowań
G7 hal pełnyCh atrakCjiH GnieCh ZadZiwiH WEjdz i OdkRyj 550 wSpółCzEsnyCh CUdóW
G
Cię i oszołomi artystyCzna kreatywność i magia innowaCji!
BądZ SwiadkieM nieZwykłyCh wydarZen, które ZaCMią
H
WszystkO, CzEgO kiEdykOLWiEk dOkOnAłA LUdzkOsC: PRint yOUR FUtURE: innOWACjE OPAkOWAniOWE H inkjEt H dRUk OPAkOWAn
WWW.LABELEXPO-EU<OPE.COM
Bądz gotów uwierzyć!
G
Przyjdź i Przekonaj się sam:
H
TARGI
zZapowiedź innowacji na targach FachPack 2013
Nanosrebro, X-ray i tusze EB Czym zaskoczyć 37 tysięcy ludzi z branży? Dywagują nad tym przedstawiciele 1500 firm, które będą się wystawiać na najbliższych targach w Norymberdze. Aby upewnić się, że zwiedzający nie pominą najciekawszych projektów, organizatorzy zapewnili innowacyjnym firmom całą halę 9, gdzie m.in. 20 młodych przedsiębiorców będzie prezentować swoje osiągnięcia.
W
związku ze skandalem z początku roku, dotyczącym błędnego oznakowania mięsa wołowego (zawierającego w rzeczywistości nieprzebadaną koninę), największa uwaga zwiedzających targi skupiona będzie na rozwiązaniach zwiększających bezpieczeństwo artykułów spożywczych. Inteligentne etykiety, bezbłędna identyfikacja, supernowoczesne urządzenia do wykrywania ciał obcych w produktach i zabezpiaczenie artykułów przed migracją szkodliwych substancji, to główne tematy targów.
z Niezjadliwe opakowanie W temacie bezpieczeństwa pakowania żywności wystawcy będą prezentować rozwiązania służące optymalizacji produkcji, przy jednoczesnych oszczędnościach materiału. Organizatorzy zapowiadają dużo nowości w kwestii biotworzyw, inteligentnych oraz zrównoważonych opakowań, które coraz częściej pojawiają się na niemieckim rynku. Ostatnio w formie barierowej folii celulozowotworzywowej na przetwory mięsne i mleczne z możliwością laserowego wycięcia „okienka” o dowolnym kształcie. Kompozyt ten wyróżnia się także większą sztywnością, dobrym podłożem do zadruku, jak również oszczędnością zasobów naturalnych. Kolejnym rozwiązaniem chroniącym jakość produktów jest pakowanie w atmosferze modyfikowalnej (MAP), które umożliwia produkcję wygodnych w użyciu, najczęściej wielokrotnie zamykanych pojemników, nieprzepusz-
68
Podczas targów FachPack 2013 zwolennicy wykrywaczy metali oraz inspekcji rentgenowskiej będą dyskutować na temat najbezpieczniejszych technologii kontroli pakowanej żywności. czających gazów, wilgoci, światła i zapachów. Podczas targów FachPack 2013 omawiany będzie kontrowersyjny pomysł naukowców pracujących nad opakowaniem, do którego chcą wprowadzić inteligentną substancję, w postaci np. nanosrebra, w celu eliminacji drobnoustrojów pojawiających się na produkcie podczas jego wilgotnienia. Rozwiązanie ciekawe, ale dotychczas zawod-
ne, ponieważ nanocząsteczki są mało aktywne w niskich temperaturach, w których przetrzymywana jest żywność w chłodniach i magazynach. Podobna inicjatywa już jest testowana przez niemieckiego producenta folii spożywczych – prepacgroup Holding, którego tworzywowe opakowanie „SafePack” ma zabijać bakterie i jednocześnie wydłużać przydatność produktu do spożycia.
Packaging Polska 09/13
TARGI
z Oko na technologie W ostatnim czasie niemieccy producenci maszyn pakujących opracowali szereg systemów do inspekcji opakowań, które mogą być z powodzeniem zintegrowane z obecnymi liniami. Większość z nich posiada dodatkowe funkcje, poza wykrywaniem ciał obcych w produkcie, jak: ważenie, kontrola znakowania oraz wytrzymałości opakowania. W tej branży coraz bardziej popularne są zautomatyzowane linie „fill and seal” do pakowania MAP, które równocześnie aplikują czytelne etykiety i przeprowadzają wizualną lub mechaniczną kontrolę produktu. Podczas targów spotkają sie również zwolennicy wykrywaczy metali oraz inspekcji rentgenowskiej, którzy będą promować swoje urządzenia. W związku z oficjalnym dopuszczeniem przez Unię Europejską kontroli X-ray w przypadku żywności (o natężeniu od 50 do 80 kilowatów), upadł ostatni mit o zagrożeniu jej stosowania. Niewątpliwą zaletą jest również możliwość kontroli metalizowanych folii czy powłok aluminiowych, jak również części tworzyw, kości czy szkła, których nie można znaleźć wkrywaczem metali. Dodatkowo technologia ta umożliwia kontrolę kilku różnych produktów na raz, bez konieczności zmiany ustawień, a niepoprawne ułożenie na taśmie nie powoduje zakłóceń w pracy rentgena. Dla zapewnienia operatorom maszyn odpowiedniej ochrony przed promieniowaniem, dodano nowy pas, który transportuje opakowania do skanera umieszczonego nad linią pakującą, zasłoniętą przed wzrokiem pracowników odchylanymi płytami.
z Problematyczni migranci Po kontrowersjach związanych z migracją szkodliwych subtancji z farby drukarskiej na opakowaniu do jego zawartości, przyszedł czas na dyskusję o ryzyku stosowania środków klejących w samoprzylepnych ety-
kietach. Niemiecki rynek znalazł już jednak rozwiązanie tego problemu – wystarczy zastosować wielowarstwowy materiał, a klej umieścić bezpośrednio pod dodatkową warstwą nieprzepuszczalnej folii, która została dopuszczona do kontaktu z żywnością. O ile migrację tych substancji można zablokować, w przypadku farb do druku sprawa nie jest już taka prosta. Skutecznym rozwiązaniem wydaje się zmiana stosowanej farby na taką, która nadaje się do suszenia wiązką elektronów. Bowiem farby EB nie zawierają rozpuszczalników, plastyfikatorów czy olejów mineralnych, a ich proces suszenia nie wymaga stosowania promieniowania UV, przez co są obecnie najbeczpieczniejszą formą zadruku opakowań spożywczych. Kwestia bezpieczeństwa zostanie poruszona także w aspekcie łańcucha dostaw. Na targach FachPack 2013 zaprezentowany zostanie program ujednoliconego interfejsu do przesyłania ważnych danych o serii i dacie produkcyjnej. Projekt „Weihenstephan Food Standard” jest efektem współpracy zrzeszenia producentów maszyn pakujących VDMA oraz wyższych uczelni logistycznych. W tym temacie zaprezentowane zostaną rozwiązania integrujące różne systemy IT w celu ułatwienia identyfikacji i śledzenia towarów podczas całego łańcucha dostaw.
z Arena innowacji Wśród dodatkowych atrakcji organizator z y pr zewidzieli forum PackB ox (24-26.09.2013, hala 4), podczas którego zwiedzający będą mogli wziąć udział w dyskusji na temat przyszłości opakowań z tektury falistej. Po raz pierwszy w historii targów w Norymberdze odbędzie się również Kongres AIPIA, dedykowany inteligentnym opakowaniom jako nowoczesnym narzędziom marketingowym. Ostatniego dnia przewidziano czas na spotkania profesjonalistów z branży ze studentami oraz młodymi projektantami. Kolejnym interesującym wydarzeniem będzie
Jednym z głównych tematów wydarzenia będzie również kwestia eliminacji ryzyka migracji szkodliwych substancji z etykiety samoprzylepnej czy farby drukarskiej na opakowaniu do jego zawartości.
wystawa przygotowana przez stowarzyszenie producentów opakowań z tektury litej oraz studentów z Instytutu Wzorów Przemysłowych w Darmstadt. Na powierzchni 27 m2 w hali 7 powstanie arena przypominająca wyglądem starożytne miejsce walk gladiatorów. W ten sposób stowarzyszenie chce pokazać zwiedzającym‚ jak uniwersalnym i wytrzymałym materiałem jest tektura oraz symbolicznie oddać hołd producentom, którzy w ciągu roku wytwarzają ponad 500 tys. ton tektury falistej – sam rynek jest warty ok. 550 milionów euro. Dużym zainteresowaniem cieszy się również zapowiedź wystawy Packaging Design (hala 7A), która ma pokazać użyteczność tektury falistej z punktu widzenia komunikacji wizualnej opakowań transportowych, typu SRP czy POS. Jednym z głównym tematów wystawy będzie opakowanie medyczne i farmaceutyczne (hala 9), gdzie innowacyjność przejawia się w możliwości precyzyjnego dozowania leku, ochrony zawartości przed dziećmi czy fałszowa
Karton jak z żurnala Producent wysokiej jakości tektury, firma Sappi, po raz pierwszy weźmie udział w targach FachPack 2013. Aby upewnić się, że portfolio produktów zapadnie odwiedzającym głęboko w pamięć, zaprojektowano oryginalną suknię ze wszystkich materiałów opakowaniowych oferowanych przez Sappi. Ważąca ponad 15 kg kreacja autorstwa belgijskiej projektantki Isabelle de Borchgrave powstała przy użyciu 280 różnych opakowań z kartonu Algro Design, Algro Design Duo, Fusion, Leine Kraft, Algro Baress oraz Algro Teepack. Do „uszycia” gorsetu wykorzystano 320 pudełek po herbacie z 80 g/m2 papieru, krynolina składa się z ciężkiej tektury o gramaturze 160 g/m2, natomiast wierzchnia część sukni to połączone ze sobą warstwowo pudełka od 270 do 330 g/m2. Aby uzyskać tak czysty efekt bieli szwaczki musiały myć dokładnie ręce średnio co 15 minut – nie mogły bowiem korzystać z rękawiczek, ponieważ utrudniałoby to pracę z materiałem. „Koncept projektu sukni z kartonu narodził się podczas rozmów z belgijską agencją Equation, która używała sformułowania <szyty na miarę> jako określenia know-how grupy Sappi oraz jej zdolności do realizowania specyficznych potrzeb klientów. Pomyśleliśmy, dlaczego by nie zaprojektować sukni z materiału opakowaniowego?” – wyjaśniła Marie-Ange Gérard, specjalistka ds. komunikacji marketingowej Sappi Fine Paper Europe: „Jesteśmy przekonani, że oryginalna kreacja zwróci uwagę odwiedzających targi w Norymberdze”.
09/13 Packaging Polska
Imponująca suknia z kartonów Sappi.
69
TARGI
Bezpieczeństwo przede wszystkim Podczas targów FachPack swoją oficjalna europejską premierę będzie miała maszyna pakująca typu inverted flow wrapper Pack 301 IN od firmy Bosch. Urządzenie to pakuje produkty w folię podawaną od dołu, dzięki czemu eliminuje ryzyko wypchnięcia towaru na stalową obudowę i potencjalnego zanieczyszczenia. Jest to bardzo istotne ułatwienie zwłaszcza dla producentów miekkich, giętkich lub innych, trudnych do zapakowania produktów. Poza zwiększoną ochroną sanitarną, maszyna wyróżnia się także zdejmowalnymi pokrywami i chwytakami, co znacznie ułatwia utrzymanie jej w czystości. Te czynniki z kolei wpływają na całkowitą efektywność sprzętu (OEE). Z kolei transort produktu na powierzchni folii opakowaniowej z ramienia formującego do sekcji zgrzewania naprzemiennego minimaMaszyna typu inverted flow lizuje ryzyko zakleszczania i prowadzi do zmniejszenia czasu przestoju. Dodatkowo maszyna może być wrapper Pack 301 IN. z łatwością dostosowywana do wymagań producenta odnośnie wysokości produktu, dzięki dowolności umieszczenia modułowej sekcji foliującej. Kolejnym produktem marki Bosch prezentowanym na targach będzie maszyna pakująca kawę, w której wprowadzono kilka modyfikacji, aby uzyskać większą wydajnośc produkcji oraz wydłużyć okres przydatności produktu do spożycia. Główną zmianą jest zintegrowanie jej z maszyną PME 4001 typu „form-fill-seal“ do produkcji torebek. Z kolei zawór CVA 2000 VIS zapewnia dokładną aplikację wewnątrznej bariery przeciwko migracji zapachów, która gwarantuje wysoką jakość pakowanej kawy. Ostatnim udogodnieniem jest zintegrowana waga kontrolna KWI 6000, sprawdzająca ciężar torebek i przekazująca te informacje do sekcji naprzełniającej. Bosch pokaże również na stoisku Maszyna do druku kartonów najnowszą maszynę do druku kartonów CPS 1900 z możliCPS 1900. wością aplikacji plomby gwarancyjnej. Została ona dostosowana do nowej dyrektywy unijnej 2011/62/EU, dotyczącej zapobiegania fałszowania produktów leczniczych, i umożliwia tworzenie dodatkowej warstwy ochronnej wewnątrz opakowania. Może ona produkować do 300 kartonów na minutę i nadrukować tekst o długości do 2 tys. mm. Urządzenie to aplikuje również przezroczyste etykiety na składanych pudełkach i weryfikuje ich jakość za pomocą czujników sensorycznych. System CPS 1900 można z łatwością zintegrować Maszyna typu FFS - PME 4001. z dostępnymi etykieciarkami i wagami kontrolnymi.
Napełnić i zapakować Producent maszyn napełniających, firma Optima, zaprezentuje na swoim stoisku (nr 213, hala 2) dwa najnowsze urządzenia. Pierwsze to Turnkey do napełniania zróżnicowanych owalnych i prostokątnych opakowań do napojów. Zanim zostaną napełnione w technologii „mass flow“, są najpierw sterylizowane. Następnie przechodzą dwustopniowy proces nakładania nakrętki, wewnątrz której znajduje się aluminiowa folia uszczelniająca szyjkę butelki, aplikowana metodą indukcji. Etap napełniania jest ściśle monitorowany przez wagi kontrolne, które dodatkowo sprawdzają zgodnośc informacji na etykietach z obowiązującymi regulacjami. Maszyna Optima napełnia opakowania o pojemności od 50 do 100 ml z prędkością 50 sztuk na minutę. Drugą nowością prezentowaną w Norymberdze będzie kartoniarka CMF o modularnej konstrukcji, która Kartoniarka CMF oferuje elastyczność i wysoką jakość obsługi, gwarantującą dla branży niską ilość odrzutów. Jest ona dedykowana zwłaszcza branży kosmetycznej. kosmetycznej, która charakteryzuje się częstymi zmianami formatów opakowań, co oznacza że urządzenie musi być łatwe do przestawienia w krótkim czasie. Kartoniarka CMF spełnia te wymogi dzięki funkcji automatycznej lub półautomatycznej samoregulacji. Zaprezentowany na targach model składa się za stacji wytłaczającej, jak również z części pakującej pojemniki do kartonów z szybkością do 200 sztuk na minutę. Dodatkowe moduły, jak np. stacja etykietująca materiałami typu booklet, mogą zostać zainstalowane na życzenie klienta.
Urządzenie Turnkey do napełniania zróżnicowanych kształtem pojemników do napojów.
70
Elastyczność na małej powierzchni Napełnianie, paletyzowanie i multipacking – portfolio firmy Gerhard Schubert obejmuje szeroki zakres rozwiązań dla branży napojowej. Podczas targów FachPack 2013 producent będzie promował przede wszystkich technologię TLM, której jeden z modeli do paletyzowania będzie dostępny dla zwiedzających na stoisku firmy (nr 215, hala 1). Ta maszyna zbierająca pakuje z prędkością 12 tys. butelek na godzinę. Najnowszym dowodem potwierdzającym zalety tego urządzenia jest jego instalacja w fabryce francuskiego szampana Veuve Clicquot i w międzynarodowych browarach grupy Carlsberg. W przypadku paletyzowania butelek z piwem, robot TLM-F44 odpakowuje je z multipaków i przekłada na europalety lub inne opakowania transportowe, zgodnie z wymaganiami klienta. Robot TLM-F44 grupuje butelki na modułach transportowych i przekazuje je do paletyzatora.
Packaging Polska 09/13
TARGI
Znak czasu Producent maszyn i oprogramowania do znakowania opakowań, firma Atlantic Zeiser, zaprezentuje na targach kilka nowych produktów, m.in. drukarkę inkjetową Digiline Blister do znakowania zmiennych danych na folii blistrowej. Zostało zaprojektowane z myślą o krótkich seriach opakowań produkowanych dla sektora farmaceutycznego i na targach będzie prezentowane w trzech wersjach: zintegrowanej z linią produkcyjną, nie w pełni zintegrowanej oraz pracującej samodzielnie (offline). Kolejnym produktem jest Digiline Compact, maszyna drukująca i znakująca zmienne dane na płaskich pudełkach kartonowych, półwyrobach tekturowych i pojedynczych arkuszach tworzywowych (etykiety, np. sleeve). Dedykowana jest producentom z branży farmaceutycznej, którzy szukają ekonomicznych, prostych systemów do nadruku numerów seryjnych, kodów i logotypów na krótkich seriach opakowań. Drukarka Digiline Compact wyróżnia się elastycznością w zakresie rozmiarów pudełek i arkuszy – może nadrukować zmienne dane na powierzchni od 45 do 4300 mm długości i od 64 do 368 mm szerokości. Ponadto łatwo ją zintegrować z bieżąca linią produkcyjną, co skraca Drukarka inkjetowa Digiline Blister czas narządu i ułatwia szybką w wersji offline. zmianę formatu nadruku. Firma Atlantic Zeiser zaprezentuje również jak funkcjonuje oprogramowanie Medtracker do zarządzania danymi dotyczącymi produkcji opakowań dla branży farmaceutycznej. System pozwala producentom, drukarniom oraz firmom farmaceutycznym tworzyć unikalne kody, na bazie losowo dobranych liczb, przesyła je do wszystkich powiązanych z użytkownikiem podmiotów, gromadzi je i zarządza proOprogramowanie Medtracker do znakowania cesem ich śledzenia oraz udostępnia niezbędne informacje za pośrednictwem wei zarządzania danymi. wnętrznego i zewnętrznego interfejsu. Wszystkie kody są przechowywane na potrzeby identyfikacji, a także do stworzenia „elektronicznego rodowodu” dla każdego z produktów. Może on również śledzić obowiązujące regulacje w branży farmaceutycznej na wybranych rynkach zbytu. System Medtracker jest dopasowany do wiekszości drukarek znakujących firmy i umożliwia obsługę zarówno na poziomie pojedynczej komórki, linii produkcyjnej, zakładu, jak i całego przedsiębiorstwa. Podobne oprogramowanie firma Atlantic Zeiser stworzyła dla branży kosmetycznej. System Brandtracker monitoruje i analizuje opakowania, aby zredukować ryzyko manipulowania danymi, identyfikuje podróbki, optymalizuje funkcjonowanie systemu CRM w celu ułatwienia komunikacji z klientami, przez co zapewnia skuteczną ochronę marki. Jest w stanie to wszystko zrobić dzięki znakowaniu opakowań unikalnym kodem z widocznymi lub ukrytymi atrybutami ochronnymi, połączonymi z danymi o łańcuchu dostaw umożliwiającymi ich śledzenie. Możliwy jest również nadruk kodów QR, które wraz z danymi CRM pozwalają na automatyczną ochronę marki podczas wymiany danych z użytkownikami. „Udział w targach FachPack 2013 jest dla nas idealnym wydarzeniem do zaprezentowania naszych nowości szerszemu gronu odbiorców“ – podsumował Hemlut Schneider, mendażer produkcji opakowań w formie Atlantic Zeiser.
Maszyna Digiline Compact.
09/13 Packaging Polska
71
TARGI
Nakrętki do wszystkiego Firma Bericap jest stałym gościem targów FachPack i w tym roku ponownie wystawi na nich najnowsze produkty. Na swoim stosiku będzie pokazywać nie tylko standardowe zamknięcia dla branży napojów, ale również dla chemicznej, agrochemicznej czy motoryzacyjnej. Jedną z ostatnich nowości z tej linii jest nakrętka Alu-seal z rodziny DIN 60 MAB IHS, wytworzona przy użyciu technologii indukcyjnego uszczelniania, z wewnętrzną aluminiową plombą gwarancyjną, chroniącą zawartość przed dostępem dzieci. Kolejną nowością jest zamknięcie DIN typu SK 42/21 SFB z naciętą wzdłuż opaską, dostępne w dwóch wersjach: z otworem do uszczelniania (SK 42/21 SFB MK), dedykowane wszystkim lekkim pojemnikom nieopodlegającym standardom ONZ; oraz ze spienionego tworzywa PE (SK 42/21 SFB MDS) do opakowań wymagających zgody ONZ. Ich zaletą jest fakt, że opaska utrzyma się na powierzchni opakowania po zerwaniu plomby. Obie nakrętki powstały z myślą o środkach czyszczących, zwłaszcza dla branży motoryzacyjnej, medycznej i spożywczej. Z kolei dla przemysłu chemicznego firma Bericap opracowała zamknięcie zapewnia-
Zamknięcie ze zrywalną plombą gwarancyjną dla produktów agrochemicznych.
Nakrętka Alu-seal z wewnętrzną aluminiową plombą gwarancyjną.
72
jące lepsze i bezpieczniejsze dozowanie – nakrętkę BV 21/24 MAB MDR ze specjalnym nacięciem. Jest ona dopasowana do 20-litrowych kanistrów do produktów agrochemicznych, chemicznych i smarów. Producent posiada w swoim portfolio także ciekawą alternatywę dla opakowań metalowych – trzyczęściową nakrętkę SK 28/26 SLB z wewnętrzną, uszczelniającą podkładką. Gwarantuje ona precyzyjną ochronę przed manipulacją przy zamknięciu przed zakupem produktu, ponieważ przy pierwszym otwarciu widać czy została naruszona. Dodatkowo spełnia ona standardy ISO 8317 względem produkcji bezpiecznych opakowań dla dzieci. Dla zwiększenia wygody użytkowania dodano osobno lejek, przymocowany do szyjki butelki, który zwiększa precyzję i czystość dozowania produktu. Ze względu na rosnący problem fałszowania produktów, również w branży agrochemicznej, firma Bericap wprowadziła na rynek specjalne zamknięcie. Dzięki dodaniu do nakrętki naciętego paska z tworzywa, nie można otworzyć opakowania bez zerwania plomby gwarancyjnej. Ochrona ta zostaja jeszcze wzmocniona przez aplikację folii wewnątrz zamknięcia.
Zamknięcie PushPull do produktów sportowych.
Nakrętka DoubleSeal z podwójną uszczelką.
Producent zaprezentuje również dwie nakrętki dla branży spożywczej. Pierwsza – dla olejów spożywczych, została dopasowana do popularnych, 1-litrowych butelek PET z szyjką o średnicy 26 mm. Jej waga została zredukowana o 50 proc. w porównaniu do wcześniejszej, 29-mm wersji, ale poza tą zmianą nie różni się parametrami od pierwowzoru, więc producenci nie muszą dopasowowywać linii produkcyjnych do nowego zamknięcia. Na targach będzie można zobaczyć zarówno jedno, jak i dwuczęściowe wersje. Druga – dla napełnianych na gorąco produktów to 33-mm, jednoczęściowa nakrętka JETS. Tego rodzaju artykuły posiadają najczęściej opakowania z zamknięciem o średnicy 28 i 38 mm (zwłaszcza w Ameryce Pn., Europie i Azji). W związku z tym Bericap opracował nową nakrętkę z płaskim zamknięciem i funkcją PushPull dedykowaną produktom dla sportowców. Zastąpiono w niej aluminiową folię rozwiązaniem DoubleSeal, gdzie uszczelka znajduje się wewnątrz i na zewnątrz, wokół szyjki dozownika. Mimo iż grubość szyjki w takim pojemniku nie przekracza 1,5 mm, nie będzie ona ulegać deformacji podczas napełniania na gorąco.
Specjalna nakrętka dla opakowań metalowych.
Nakrętka dla popularnych, 1-litrowych butelek PET z szyjką o średnicy 26 mm.
Nakrętka BV 21/24 MAB MDR ze specjalnym nacięciem.
Packaging Polska 09/13
konferencja
18-19 10 2013
Projektowanie Przemysł
Wydarzenie towarzyszące ŁDF Łódź Design Festival 2013
Akademia Sztuk Pięknych im. Władysława Strzemińskiego w Łodzi
Wydział Wzornictwa i Architektury Wnętrz Szanowni Państwo, Jej Magnificencja Rektor oraz Dziekan Wydziału Wzornictwa i Architektury Wnętrz Akademii Sztuk Pięknych im. Władysława Strzemińskiego w Łodzi wraz z zespołem pracowników Wydziału oraz studentami mają zaszczyt zaprosić na konferencję „Projektowanie + przemysł", która odbędzie się w dniach 18–19 października 2013 roku, jako wydarzenie towarzyszące Łódź Design Fes��al 2013. Nadrzędnym celem konferencji „Projektowanie + przemysł” ma być wymiana doświadczeń wydziałów projektowych w Polsce na temat współpracy z przemysłem i inwestorami w zakresie wzornictwa i architektury. Problematyka poruszanych zagadnień będzie dotyczyła: KSZTAŁCENIA PROJEKTANTÓW WZORNICTWA W OPARCIU O WSPÓŁPRACĘ Z PRZEMYSŁEM REWITALIZACJI ZABYTKOWYCH OBSZARÓW MIEJSKICH I ROLI ARCHITEKTÓW I PROJEKTANTÓW WZORNICTWA W TYCH DZIAŁANIACH Uczestnikom konferencji zapewniamy: zakwaterowanie i wyżywienie w Domu Pracy Twórczej w Uniejowie zwiedzanie wystawy Wzornictwo Plus Przemysł czas na zwiedzanie wystaw Łódź Design Fes��al ���� uroczysty bankiet w Uniejowie pakiet rekreacyjny w kompleksie termalno-basenowym Term Uniejowskich Ze względu na ograniczoną ilość miejsc prosimy o potwierdzenie uczestnictwa w Konferencji do dnia 20.09.2013 na adres: wiaw@asp.lodz.pl Szczegółowe informacje na temat czasu trwania poszczególnych sesji, harmonogramu oraz szczegóły dotyczące zakwaterowania przekażemy wkrótce po deklaracji osobom zainteresowanym uczestnictwem w konferencji.
Wszelkich dodatkowych informacji udzieli Dziekanat WWiAW, Elżbieta Wysocka, tel. +48 42 25 47 550, e-mail: wiaw@asp.lodz.pl
SYSTEMY TRENDY PAKUJĄCE
zWpływ decyzji konsumenckich na opakowania produktów marek własnych
Dr Jabłuszko Według wyników badania European Trusted Brands 2013 (organizowanego przez Reader’s Diges na próbie 1049 ankietowanych) polscy konsumenci najbardziej ufają produktom spożywczym nabywanym w sieci Biedronka (34 proc. respondentów; najwyższe noty za silny wizerunek), Lidl (10,4 proc.; dobra ocena za stosunek wartości do ceny) oraz Tesco (6,5 proc.). Polacy cenią produkty marki własnej zwłaszcza za ich jakość (89 proc.), wiarygodność (najistotniejsze kryterium dla 82 proc. ankietowanych) oraz zrozumienie potrzeb klienta (85 proc.). Najmniejszą wagę przykładają oni do tego czy produkty są lokalne czy importowane (tylko 54 proc.).
Z
kolei strategie zakupowe i zachowania konsumenckie różnią się w zależności od regionu. W stolicy liczy się szybkość i wygoda zakupów (zwłaszcza dojazd do sklepu), w Wielkopolsce nadal obowiązuje sztywny podział ról w rodzinach na zajmowaniem się domem i zarządzania budżetem, zaś na Śląsku ceni się jakość i solidność produktów (zaopatrzeniem zajmują się głównie kobiety). Z badań Uniwersytetu Warszawskiego „Konsument w czasie kryzysu”, na zlecenie sieci Carrefour, wynika, że nawet ci zaciskający pasa kupujący lubią od czasu do czasu pozwolić sobie na drobne przyjemności, np. droższe produkty w miejsce kupowanych na co dzień produktów marki własnej. Co ciekawe badania wykazały, że zakupy pełnią rolę manifestacji uczuć i narzędzia wychowawczego – respondenci deklarowali, że ich wybory podyktowane są gustami i upodobaniami najbliższych (zwłaszcza dzieci), ale traktowane są również jako sposób na wdrożenie najmłodszych członków rodziny w umiejętne gospodarowanie finansami (m.in. przez oferowanie dziecku możliwości wyboru tylko jednego z pożądanych produktów lub zakupienie go z kieszonkowego). Te trendy coraz wyraźniej widać na półkach dużych sieci supermarketów, które nauczyły się słuchać konsumentów i dopasowywać do zmieniających się potrzeb, oferując zarówno ciekawe opakowania dla towarów codziennego użytku, jak i dla tych kupowanych na specjalne okazje.
74
Paulina Malińska
Co ciekawe, w przypadku zakupów faworyzowaną grupą są także zwierzęta domowe, dla których często kupuje się wyszukane i kosztowne produkty. Jak tłumaczą badacze z Uniwersytetu Warszawskiego, radość okazywana przez zwierzęta dostające ulubione smakołyki znacznie wpływa na poprawę nastroju właściciela. Nic więc dziwnego, że w konkursie Pentawards 2012, w specjalnej kategorii dla studentów, wygrał interesujący projekt opakowania na zabawki dla psów autorstwa Mathilde Solanet z College of Advertising and Design w Brukseli.
„Duże zaufanie klientów do naszych produktów, potwierdzone w kolejnej edycji nagrodą Trusted Brand, to najcenniejsza wartość marki Biedronka. Od lat przykładamy olbrzymią wagę do oferowania produktów w niskiej cenie każdego dnia. Jednak obok niskich cen zapewniamy też najwyższą jakość. Dzisiejszy, bardzo świadomy klient doskonale potrafi rozpoznać prawdziwą wartość takiej oferty. Jesteśmy z tego dumni i traktujemy to, jako wielkie zobowiązanie” – skomentował wyniki badania European Trusted Brands 2013 Alfred Kubczak, dyrektor ds. korporacyjnych w Jeronimo Martins Polska S.A.
Packaging Polska 09/13
SYSTEMY TRENDY PAKUJĄCE
Seria opakowań spożywczych sieci Waitrose Projekt: Perlfisher UK
Z miłości do jedzeni
a
Sieć Waitrose, która od dwóch lat jest najszybciej rozwijającym się supermarketem w Wielkiej Brytanii, zmieniła design swoich opakowań na bardziej pro-zdrowotny. Ta decyzja była efektem ogólnego zwiększenia świadomości konsumentów w sferze zdrowego trybu życia, która przekłada się na decyzje zakupowe. Zadaniem agencji marketingowej Perlfisher było stworzenie naturalnego wizerunku świeżych i pozytywnych produktów Waitrose Love Life, na przekór obowiązującemu trendowi przedstawiania żywności dietetycznej jako nakładającej na konsumentów ograniczenia. Pojemniki, nazwa i logo opakowań produktów marki własnej, utrzymane w żywych kolorach i wykorzystujące apetyczne zdjęcia potraw, miały pokazywać radość z jedzenia zdrowych rzeczy, która przekłada się na zadowolenie z życia. Sukces tego rozwiązania potwierdziły wysokie przychody ze sprzedaży, utrzymujące się przez 13 miesięcy od wprowadzenia go do sklepów.
Seria opakowań spożywczych sieci Hema Projekt: PROUDdesign BV
dśw ieżen ie Proste o Holenderski market Hema jest jednym z ulubionych miejsc na zakupy nie tylko w ojczyźnie tulipanów, ale również w Belgii, Francji i Niemczech. Asortyment działu malarskiego był według właścicieli zbyt szary i nieciekawy, dlatego zdecydowano się na jego odświeżenie, poprzez zmianę opakowań. Czynność przeprowadzania remontu postanowiono zapakować jako proste, przyjemne i zabawne. Dlatego wybrano zwykłe cynowe puszki z lakierowanymi pokrywami i próbką koloru bezpośrednio na powierzchni opakowania. Ułatwieniem w poszukiwaniu odpowiedniego odcienia było umieszczenie numeracji na etykiecie puszki, co pozwala odróżnić 24 kolory.
Seria opakowań spożywczych marki The Food Doctor Projekt: Perlfisher UK
Doktor Jabłuszko Brytyjska marka zdrowej żywności Food Doctor (założona w 1999 r. przez dietetyka Iana Marbera i dostępnych w dystrybucji online) składa się z szeregu dietetycznych produktów. Dotychczas jednak ich wizerunek był zachowawczy i przypominał rzeczywiście pseudo lekarską markę. Jednak dzięki staraniom agencji Pearlfisher obecnie opakowania na żywność wyróżniają się nie tylko nasyconymi kolorami, ale również zabawnym logo jabłka, które symbolizuje połączenie dbałości o zdrowie i sylwetkę. W ten apetyczny sposób podkreślono motto firmy – że bycie zdrowym jest stylem życia, a nie przelotną modą czy wyrzeczeniem.
09/13 Packaging Polska
75
SYSTEMY TRENDY PAKUJĄCE
Kubki na kawę na wynos marki Vero Projekt: agencja equator
Łyk tęsk noty W 2010 r. w Chicago powstała nowa marka własna sieci sklepów Mariano Fresh oferująca autentyczne włoskie lody i kawę. Agencja equator miała za zadanie przygotować jej kompleksową strategię wizualną od nazwy po opakowania. W ten sposób narodziła się marka Vero (oznaczający z j. włoskiego – „prawdziwy”) z logiem w kształcie serca, która ma gwarantować wiarygodny smak i przywiązanie do włoskich tradycji. Efekt ten pogłębia nadruk czarno-białych zdjęć na kubkach do kawy na wynos, pokazujących sceny z życia mieszkańców Półwyspu Apenińskiego.
Seria opakowań na pizzę marki własnej Waitrose Projekt: Turner Druckworth, Wielka Brytania
Plasterek Ita lii Włoskie produkty słyną z połączenia świeżych dodatków i aromatycznych ziół, a pośród tradycyjnych dań nie ma chyba bardziej popularnego niż pizza. Mając świadomość jak ceniony jest to przysmak, sieć sklepów Waitrose zdecydowała się uatrakcyjnić opakowania swojej linii dań z pięciu różnych regionów Italii. Agencja Turner Drukworth zdecydowała, że tak dobrej jakości potrawa obroni się sama i zaprojektowała pudełko z okienkiem w kształcie kawałka pizzy, którego bogactwo składników „odbija się” na kremowym tle. Według projektantów, prostota i wyciszona paleta kolorów przemawiają głośniej do wyobraźni niż cokolwiek innego.
Seria opakowań na produkty mleczne Ica Projekt: Designkontoret Silver, Szwecja
Lepszy n iż or yg ina
ł
Szwedzki supermarket zdecydował się na wprowadzenie kolorowego i wesołego opakowania produktów na nabiał nie zawierający laktozy, na przekór tendencji do sprzedaży tego typu produktów jako gorszej alternatywy oryginału. Agencja Designkontoret Silver postanowiła raz na zawsze przełamać ten stereotyp i stworzyła pojemniki na jogurty, mleko, masło i sery z kolorową grafiką zainspirowaną nadrukiem na opakowaniach tradycyjnego szwedzkiego nabiału. System oznaczenia produktu jako bezglutenowy wyraźnie odcina się na opakowaniu i w przyszłości ma być również stosowany dla żywności bezglutenowej i niezawierającej innych alergenów.
76
Packaging Polska 09/13
SYSTEMY TRENDY PAKUJĄCE
Seria kosmetyków marki własnej In-Kind Projekt: Pearlfisher, USA
Czysta przy jemnoś ć Projekt nowych pojemników na produkty do pielęgnacji ciała i stylizacji włosów miał stworzyć emocjonalny i charakterystyczny wizerunek marki własnej, pozycjonujący sieć supermarketów Safeway jako innowatorów odpowiadających na potrzeby konsumentów. Celem nowego designu była zmiana podejścia do zakupu produktów z tej branży jako przyjemności, a nie przykrej konieczności. Agencja wyszła bowiem z założenia, że konsumenci obu płci chcą pielęgnować i odżywiać swoje ciało, stąd wybór pastelowych kolorów i ergonomicznie ukształtowanych pojemników, z których można wygodnie korzystać.
Seria opakowań na owoce morza marki Spar Projekt: Sonar Marketing Consulting, Grecja
Prawdziwa perła Zadanie od greckiej sieci supermarketów Veropouloi Bros polegało na kompletnie nowym projekcie opakowań dla wysokiej jakości mrożonych ryb i owoców morza, bez jakiegokolwiek odwołania do innych produktów marki Spar. Właścicielowi zależało również na zachęceniu do zakupu nowych konsumentów, którzy obawiają się jedzenia tego typu żywności. Agencja Sonar Marketing Consulting zdecydowała się na minimalistyczny design składający się z wyraźnej, jednokolorowej grafiki przedstawiającej wybrany produkt, na białym, czystym tle podkreślającym wysoką jakość i dbałość o detale. W ten sposób konsumenci nie znający smaku owoców morza mogą się do nich przekonać, dzięki opakowaniu, które nie atakuje feerią barw i sloganów reklamowych, a o ich jakości zapewnia sam produkt.
Seria pojemników na kosmetyki marki Balea Projekt: WINcommunications, Niemcy
Irokez na Da l’ego Zainspirowane nocnym życiem nowe pojemniki na produkty do stylizacji włosów nie muszą przekonywać młodych konsumentów, że są trendy. Prawdziwym wyzwaniem było zaprojektowanie odpowiedniej grafiki, która w prosty i szybki sposób przekazałaby najważniejsze informacje o marce. Udało się to osiągnąć stosując abstrakcyjne i surrealistyczne motywy, pokazujące m.in. objętość pojemników. Zdecydowano się również na zastosowanie agresywnych, odblaskowych kolorów, które mają wręcz uderzać z półek sklepowych, ze względu na fakt, że marka Balea nie prowadzi dodatkowych akcji marketingowych.
09/13 Packaging Polska
77
SYSTEMY TRENDY PAKUJĄCE
Seria opakowań dla chemii gospodarczej Morrisons Projekt: Stocks Taylor Benson, Wielka Brytania
Metka na błysk Mottem przewodnim zmiany wizerunku linii proszków i płynów do prania marki Morissons było uproszczenie komunikacji i wyraźne odróżnienie opakowań produktów nie tylko od konkurencji, ale również wewnątrz własnej grupy. Agencja Stocks Taylor Benson skupiła się na dokładnym zaznaczeniu na opakowaniach ich zastosowania (do kolorów, do białego, 2 w 1, bio, itd.) oraz korzyści z tego wynikających. Dzięki temu powstał projekt etykiet nawiązujących wyglądem do metek na tkaninach z informacjami, które rzeczy można prać przy użyciu danego produktu, w jakiej temperaturze, itp. Poszczególne proszki i płyny łatwo odróżnić od siebie po kolorze etykiety i opisanych właściwościach, z drugiej strony cała linia posiada spójną strategię wizualną. Projekt wyróżnia się także niekonwencjonalnym podejściem, które przełamuje stereotyp, że marki własne kopiują rynkowe produkty – w tym wypadku wręcz kreują nowe trendy.
Linia uniwersalnych produktów do pielęgnacji marki Tesco Projekt: M&H Plastics
e opa kowa n ie Ma rkow Międzynarodowy producent opakowań tworzywowych ściśle współpracował z siecią Tesco w celu zaprojektowania opakowań dla linii kosmetyków Pro Formula do pielęgnacji zarówno ciała, jak i włosów dla konsumentów obu płci. W efekcie stworzono butelkę z tworzywa HDPE o zupełnie nowym kształcie, dopasowaną do zakrętki typu „snap-on flip top”. Cechą charakterystyczną jest również design, który miał nadawać produktom profesjonalizmu i autentyczności, uwypuklając fakt, że formuła kosmetyków została opracowana w specjalistycznych laboratoriach. Opakowanie może być barwione, zachowuje jednak spójność z resztą linii, dzięki wyraźnej czcionce i wyrazistym kolorom. Dla dodania efektu premium wykorzystano specjalne lakiery i perłowe wykończenie. Butelka jest dostępna w pojemnościach od 400 i 250, do 200 ml.
78
Packaging Polska 09/13
DESIGN I MARKETING
zArtystyczne butelki wódki Absolut
Soczysta Brzoskwinia, gruszka, malina, wanilia, mango, grapefruit, jagody acai, jabłko, wiśnie, winogrona, kwiat dzikiego bzu i kolendra – to nowe muzy Absoluta. Opakowania dla tych wersji smakowych popularnej wódki stały się małymi dziełami sztuki, które stworzono dzięki ludzkiej wyobraźni, bez pomocy nowoczesnych technik komputerowych.
M
arka zdecydowała się na zmianę swojego dobrze znanego opakowania przez zastąpienie typowej etykiety artystyczną imitacją owocu lub emocji, które się z nim wiążą, odróżniając w ten sposób poszczególne gatunki. „To z pewnością jedna z największych i najbardziej kluczowych zmian w designie produktów, jaką dotychczas przeprowadziliśmy” – skomentowała
80
Anna Kamjou, globalny dyrektor kreatywny marki Absolut: „Chcieliśmy przełamać standardowe projektowanie opakowań dla alkoholi o owocowym posmaku, skupiające wzrok na fotografii owocu. Naszym celem było stworzenie urzekających, pełnych życia butelek, które ożywią każde towarzystwo i podkreślą fakt, że wódka Absolut jest produktem niezwykłym”.
Packaging Polska 09/13
DESIGN I MARKETING
sztuka z Mankiety w górę Ostatecznie zespół projektantów skupił się na znalezieniu podstawowego składnika każdego smaku i przedstawienia go w sposób imitujący sztukę. Artystyczne dzieła powstały w tradycyjny sposób: projektanci dosłownie wstali od biurek, podwinęli mankiety i wzięli pędzle z farbą w dłonie. Efektem tej pracy nie są fotograficzne repliki owoców, a pełne życia obrazy, powstałe przy
09/13 Packaging Polska
użyciu rąk lub znanej ekspresjonistom techniki chlapania płótna farbą. Zostały one naniesione bezpośrednio na szkło za pomocą sitodruku. „Dzięki temu nasze butelki są nie tylko nowoczesne i artystyczne, ale wręcz unikatowe, ponieważ nie ma drugich takich opakowań na rynku. Wystarczy postawić jedną z nich na stole i momentalnie wywoła emocje wśród konsumentów” – podsumował Jonas Tåhlin, wiceprezes globalnego marketingu maki Absolut.
81
DESIGN I MARKETING
zRed Dot Award: Communication Design 2013
Czerwona kropka w Berlinie
J
uż 18 października br. w Berlinie, podczas Gali Red Dot Award odbędzie się oficjalne rozdanie nagród w konkursie na najlepsze światowe projek t y w dziedzinie communication design 2013. Spośród 6800 nadesłanych zgłoszeń, 24-osobowe jury składające się z międzynarodowych ekspertów wybrało zwycięzców (Best of the Best) w 21 kategoriach. Podczas uroczystej ceremonii ogłoszony zostanie laureat Grand Prix Red Dot, najważniejszej nagrody konkursu. Po gali zwycięskie projekty będzie można zobaczyć na wystawie „Design on Stage”. „Tysiące inspirujących
zgłoszeń z 49 krajów świadczy o znaczeniu konkursu na międzynarodowym rynku designu i reklamy. Nagrody Red Dot dają zwycięzcom możliwość zaprezentowania siebie i swojej marki na arenie międzynarodowej, odróżnienia się od konkurentów wyjątkowymi osiągnięciami, a zatem udowodnienia ich indywidualnego potencjału kreatywnego w kontekście różnych sektorów marketingu” – skomentował prof. Peter Zec, pomysłodawca i prezes Red Dot Design Award. Po raz kolejny w jury konkursu zasiadła również dyrektor zarządzająca Dragon Rouge Warsaw Małgosia Pawlik-Leniarska.
zMetalowa butelka podbija włoski rynek HoReCa
Popowy metal
A
luminiowa butelka Fusion firmy Rexam została wybrana jako opakowanie limitowanej edycji napoju Pepsi z podobizną Beyoncé. Zdaniem przedstawicieli producenta gazowanego napoju, wybór był podyktowany atrakcyjnym kształtem metalowego pojemnika oraz możliwościami jego zadruku. „Ściśle współpracowaliśmy z Rexam nad stworzeniem kreatywnego rozwiązania, nie tylko z technicznego punktu widzenia, ale również z marketingowego” – do-
dała Barbara Saba, menadżer marketingu CDS PepsiCo we Włoszech. Wyprodukowana w czeskim zakładzie Rexam w Ejpovicach, butelka wyróżnia się jaskrawym nadrukiem w firmowych kolorach Pepsi, wykonanym w technologii wysokiej rozdzielczości – Illustration Impact na srebrnym podłożu. Dzięki zastosowaniu specjalnego lakieru na aluminiowej powłoce uzyskano ciekawy efekt dotykowy. Opakowanie będzie dostępne na włoskim rynku HoReCa do końca grudnia br.
Aluminiowa butelka Pepsi z podobizną sławnej piosenkarki podbija włoski rynek HoReCa.
82
Packaging Polska 09/13
STWORZONE SPECJALNIE DLA TWOJEGO OPAKOWANIA Adekwatnie do Twoich potrzeb, lekki karton Metsä Board wychodzi na przeciw Twoim opakowaniowym wymaganiom.Wykonany z czystych, pierwotnych włókien celulozowych, spełnia najwyższe standardy bezpieczenstwa i uzyskuje dzięki temu konkurencyjną przewagę pod wzgędem efektywności, ekonomii i ekologii. metsaboard.com