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MV AGUSTA F4 RR CANYONS DO CAPITÓLIO PET + ADOÇÃO O MASCULINO NA DECORAÇÃO FILHOS DEPENDENTES LA MAR CEBICHERIA VINHO PARA PRESENTEAR MELÃO, ALIADO DA MULHER

GraziMassafera

entrevista

02 revistaemdia.com.br

AO LEITOR

Em 2018, prometo ser melhor!

O ano está acabando e é tempo de um bom balanço pra ser mais feliz.

Foram muitos desafios e falta de sono em noites a fio.

Decepções, incertezas, preocupações, cansaço, tristezas. Os aspectos negativos roubaram a cena na vida de muita gente, mas aprendemos... e como aprendemos! Pelo menos foi o meu caso e muito disso já está superado, graças a Deus.

Acho que promessas expostas ao público podem criar um compromisso maior com nós mesmos e, assim, ajudar a não incorrermos no mesmo erro, então vamos lá: Prometo redobrar os meus cuidados e manter meus pensamentos focados em coisas boas, positivas e me afastar da raiva, tristeza, medo e julgamentos, que não levam a nada.

Juro que vou me cercar de pessoas alegres, determinadas, positivas e ficar muito atento, para me distanciar de reclamações, fofocas e pessimismo.

Vou ficar mais perto da família, daqueles que estão ao meu lado e torcem por mim.

Agora, os amigos verdadeiros, aqueles que são mais do que irmãos, ah esses quero realmente priorizar. Pode ser com um bom vinho, um café, uma partida de futebol, fazendo uma ou várias visitas. Quero rir muito e agradecer por tê-los conhecido, por fazerem parte de minha vida.

Quero ouvir música boa, rock, jazz, blues

e música brasileira de qualidade e nada de letras de abandonos, traições.

Falando em música, vou cuidar muito bem também do que assistir, porque sinceramente, gostaria de saber: quem foi o infeliz que inventou essa história de que as pessoas só gostam de coisa triste e mundo cão? As pessoas não gostam disso, elas são infectadas com essa onda e falta de opção e, assim, passam a acreditar que gostam. Vou ajudar a acabar com essa máxima!

Quero me dedicar a falar coisas boas, cuidar dos ambientes onde vivo, para que sejam cada vez mais cuidados, mais agradáveis.

Vou ser muito mais grato com a vida e com as pessoas e olhar com mais carinho aqueles mais frágeis. Definitivamente, quero guardar mais tempo a isso!

Quero que Deus não tenha dúvidas que deposito 100% da minha vida em suas mãos e que minha fé me resgatou. Quero meditar, orar, viver a minha família, a minha mulher, curtir a minha casa, os meus pais, o meu trabalho, meus projetos e, fundamentalmente, andar de moto!

Que tudo isso se cumpra e que você, que me lê agora, tenha um ano muito feliz! Desejo um Feliz Natal e um grande ano de 2018 a todos nós!

Paulo César Cardoso

UL

paulopat@pacprommos.com.br

Diretor/Editor: Paulo César Cardoso ul | Gerente Geral: Maria Fernanda Z. Rosa | |Jornalista Responsável e Revisão: Adailce Maganha - Mtb 12.918 | Fotos - PAC/imagens | Foto de Capa: Raquel Cunha | Produção: Marcos Rodolpho (Resp.) | Colaboradores: Adriano dos Santos, Andreia Zuber, Carlos Sisteroli, Dª Pri, Elisabeth Ferrentini de Sousa, Fábio Vieira Penteado, Francisco Cardoso, Márcia C. Ungri, Priscilla Silvestre, Vani Rodrigues, Vera L. Cardoso | Distribuição Direta: Jd. Anália Franco, Jd. França, Tatuapé, Mooca, Jd. Avelino, Vila Formosa, Carrão, Belém, Jd. França, Santana, Jd. São Bento e Gde. São Paulo (casas, aptos e comércio) | Logística - PAC/prommos.

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38 - VEÍCULOS - Audi R8 V10 abt

04 - AO LEITOR - Em 2018, prometo ser melhor! | 06 - EDUCAÇÃO - Como lidar com o excesso de dependência do filho | 10 - DECORAÇÃO - Evidenciando o masculino na decoração / Cozinha: Arquitetura modernista e toque retrô | 16 - ARQUITETURA - Um ambiente acolhedor e confortável | 18 - ENTREVISTA - Grazi... com os pés no chão | 22 - GASTRONOMIA - La Mar Cebicheria traz o refrescante sabor dos Andes | 24 - RECEITAS - Ingredientes especiais na culinária nova-andina do La Mar | 28 - MONDOVINO - Os melhores vinhos para presentear | 30 - MODA - Moda de Vanguarda para Mulheres Clássicas | 36 - VIAGEM - O “Mar de Furnas” e os canyons do Capitólio: DNA divino | 40 - MOTO - MV AGUSTA F4 RR ABS | 42 - BIKE - Giant Trance Advanced 1 | 44 - ESTÉTICA - O prazer de estar bonito | 50 - SAÚDE - Melão - o grande aliado da mulher | 52 - NEGÓCIOS - Por que empresários participam de grupos de influência? | 54 - AMIGOS DE VERDADE - Dicas para adoção de uma mascote | 56 - CULTURA - Casa-Museu Ema Klabin comemora dez anos | 60 - CINEMA Eu sei que você vai discordar de mim, mas... | 62 - ESTANTE - Dicas de livros | 64 - MIX MÚSICA - Música para ver e ouvir | 65 - PAPARAZZI - Gente e flashes | 66 - REFLEXÃO - Chico Mendes

Foto: Divulgação

SUMÁRIO

Foto: Divulgação

Educação

Como lidar com o excesso de dependência do filho

Desde os anos 70, as mulheres vêm tomando cada vez mais espaços no mercado de trabalho e isso trouxe a questão de onde e com quem deixar os filhos para que elas possam trabalhar. A necessidade financeira e outros fatores tão importantes quanto, levam-nas a encarar o difícil dilema de promover um afastamento da criança, que até então ficava integralmente com a mãe.

“E é nessa fase que se inicia o “desgrude” da criança, o que nem sempre é fácil. Para o filho, a mãe representa nutrição, proteção, conforto, amor e carinho. Portanto, neste período de “afastamento”, é normal a criança sentir falta da mãe, ter medo e chorar”, explica o dr. Carlo Crivellaro, 06 revistaemdia.com.br

pediatra membro da Sociedade Brasileira de Pediatria e membro da Highway to Health International Healthcare Community.

Conforme o profissional, crianças criadas com excesso de zelo podem ter ainda mais dificuldade de se adaptar à ausência da mãe. “Vale dizer que excesso de zelo é quando a mãe dá tudo o que o filho quer, tem dificuldade de dizer “não” e de impor limites à criança. O carinho e a atenção dos pais são fundamentais, mas a falta de limites torna a criança mimada, insegura e irresponsável. Os filhos precisam entender, desde a infância, até onde podem ir, e que as cobranças fazem parte da vida”, prossegue.

O dr. Paulo comenta ainda que é na fase

O carinho e a atenção dos pais são fundamentais, mas a falta de limites torna a criança mimada, insegura e irresponsável.

passos para cortar essa dependência exacerbada devem ser dados pelos adultos”, explica o dr. Paulo, lembrando que para que essa transição seja mais tranquila, a mãe pode ir preparando a criança desde cedo, mostrando que outras pessoas também são capazes de cuidar dela. “Deixe-a mais tempo com os avós ou padrinhos, e aproveite para passear um pouco. Com o tempo, a criança vai perceber que a mãe se ausenta, mas volta.

Ao sair, sempre se despeça e explique que vai voltar. Se você for embora sem falar com seu filho, ele não entenderá, e isso pode gerar insegurança e perda de confiança” Uma dica para estimular a independência da criança é fazer com que ela valorize o seu próprio espaço. Deixar claro que ela

Foto: Divulgação

dos 2 aos 6 anos que a criança começa a explorar mais o mundo, e sente curiosidade em descobrir coisas novas, o que faz com que ela possa assumir riscos. Esses riscos devem ser supervisionados, mas permitidos, desde que não envolvam situação de risco real. Isso é importante para que a criança tenha iniciativa e independência.

Muitas vezes, a mãe não percebe essa dependência que ela mesma criou. A criança também não tem a percepção de que está muito dependente. “Essa é a hora de fazer uma reflexão: será que o excesso de proteção não está prejudicando o amadurecimento e a independência da criança? Sim, está, e esta forma de educar trará consequências frustrantes em sua vida adulta, tanto na questão pessoal como profissional. Obviamente, os primeiros

Educação virão outros medos pela frente, ao longo da vida, mas que ela esteja preparada para encará-los e tentar superar.

“Em suma, qualquer excesso não é saudável, tanto a falta de zelo como o excesso dele. Lembre-se: se você estimular a independência de seu filho, estará fazendo dele um adulto seguro, responsável e capaz de resolver seus próprios problemas com maturidade e clareza”, finaliza o especialista.

Serviço: www.dr.carlo.com.br

Foto: Divulgação

tem a SUA cama, o SEU quarto e os SEUS objetos. É fundamental também que ela já comece a ter noções de discernimento, e entenda que certas coisas não podem ser feitas sempre que ela tiver vontade.

Outra boa dica é incentivar a realização de tarefas que ela já possa fazer sozinha, como escovar os dentes, se vestir e tomar banho. Peça ajuda em funções que sejam apropriadas à idade dela, seja arrumando a mesa, guardando os brinquedos etc.. A criança muita ociosa tende a demandar mais a atenção dos pais, além de se tornar preguiçosa.

Se ela estiver com medo de realizar alguma tarefa, primeiro entenda a razão deste medo e a encoraje a enfrentar a situação. É importante que a criança já saiba que

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Fotos: MARCELO STAMMER

Decoração

Evidenciando o masculino

na decoração

Este apartamento de 150 m², localizado em Ecoville, Curitiba, PR, é de um jovem empresário despojado de 35 anos, que pediu à arquiteta Carolina Bonetti um projeto masculino, moderno e ousado, que traduzisse a sua personalidade forte e seu prazer em receber.

Para ampliar os ambientes, Carolina transformou os 3 quartos e uma suíte do apartamento em um espaço muito mais planejado, restando apenas a cozinha, lavanderia, sala integrada com churrasqueira, lavabo, um quarto e uma suíte. “Eliminamos um quarto para ampliar a sala e também outro quarto foi eliminado para aumentar a suíte e virar closet, ficando apenas com um quarto de visitas e o quarto principal.

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Na sala também houve integração com a churrasqueira e a sacada foi fechada para melhor aproveitamento e utilização do espaço para o cliente

Fotos: MARCELO STAMMER

Decoração

Como os ambientes são amplos não foi difícil utilizar uma cartela de cores mais forte: “Privilegiamos cores quentes como preto e fendi, com mesclas de cinza e matérias nobres, como um painel de aço corten,” detalha a profissional.

Para o piso foi utilizado o mármore branco Paraná da Michelangelo e as paredes têm alguns painéis feitos em marcenaria e papel de parede.

Já a decoração foi muito bem pensada para trazer o masculino para os ambientes. Novamente cores fortes foram usadas, trazendo destaque a algumas peças do décor.

Serviço: www.carolinabonetti.com.br

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Foto: Wallisson Cleyton

Decoração

Cozinha: ARQUITETURA MODERNISTA E TOQUE RETRÔ Os arquitetos Ezequiel Augusto e Lays Ferreira, assinam a Cozinha Memória Viva, na Mostra Kzulo de Decoração e Paisagismo, realizada em Anápolis, Goiás. O ambiente resgata todo charme e beleza da arquitetura modernista, com uma releitura contemporânea e toques retrôs.

Os arquitetos tiveram como ponto de partida um armário que determinou o decor. A cor azul foi combinada com o branco deixando o ambiente aconchegante e acolhedor, como deve ser a cozinha, lugar onde se vive muitas histórias e lembranças em família.

O piso de concreto e o mix geométrico, confere um ar conceitual ao ambiente fugindo ao comum. Já elementos como a mesa, as banquetas e adornos ajudam a compor o espaço junto com a iluminação, dando vida e cor ao ambiente.

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arquitetura

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Fotos: Divulgação

Um ambiente Acolhedor e confortável Localizado em São Paulo, o projeto de 240m² que levou aproximadamente 5 meses para ser finalizado passou por uma completa transformação para atender às necessidades da família, que adora receber os amigos, mas não abre mão de espaços relaxantes para o descanso e lazer com as crianças. O resultado foi um projeto iluminado e com vida.

Um dos destaques é o terraço, que possui janelas amplas e altas, que

proporcionam a entrada de luz natural no espaço. Escolhemos um ponto estratégico para a chaise para que a cliente pudesse tomar seus 15 minutos de sol diários. Outro ponto importante foi não colocar cortinas na sala, apenas um xale decorativo sem forro para que o ambiente interno aproveitasse toda a iluminação proveniente do terraço e estivesse sempre em harmonia e contato com o ambiente externo.

Serviço: Juliana Torres juliana@jutorresinteriores. com.br www.jutorresinteriores.com.br 11 98598- 3244

entrevista

Grazi...

Foto: Globo - Raquel Cunha

com os pĂŠs no chĂŁo

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Você acabou de sair de uma novela (A Lei do Amor, 2016) também no horário nobre, e já emendou outro trabalho. Como você consegue?

Eu tive pouco tempo pra descansar de uma novela pra outra, mas essa é uma equipe muito especial, que eu amo demais, confio, e que me ajudou a dar um grande passo na minha carreira como atriz. Então, poder voltar a trabalhar com eles está sendo muito especial. Sou superfã do Lima Duarte, Fernanda Montenegro, Glória Pires, Eliane Giardini, Marieta Severo, que é muito generosa, uma pessoa incrível de trabalhar. É especial voltar numa novela (O Outro Lado do Paraíso) do Walcyr Carrasco (escritor da trama) como vilã? Você sente que pesa em relação às cobranças?

Pra ser bem sincera, não acredito nesse rótulo de vilão. Sei que a dramaturgia precisa disso, mas não acredito que exista vilão, sem humanidade. Na minha cabeça, que é de telespectadora antiga, porque eu assistia muita novela, era o mal na novela.

Hoje não existe essa vilania. Acredito que depende do ponto de vista de cada um.

Você já deve ter se deparado com uma pessoa que fez algo ruim e a considera má, mas ela mesma não acha que fez algo de grave. Ultimamente nos deparamos, no nosso cotidiano, com pessoas assim. A grande vilã da trama é realmente a Marieta Severo, e como eu sou filha dela, esbarra um pouquinho. Afinal, como diz meu pai, filho de peixe, peixinho é.

Você considera a sua personagem uma mulher sedutora?

Eu classifico a Lívia como uma mulher mais estranha do que sensual ou sexy. Estou indo pra esse caminho. Algumas roupas dela eu até usaria, o figurino é lindo, porque é uma mistura, mas ela é meio depressiva.

Claro que seria difícil e chato segurar um personagem assim até o final. Por isso, estou colocando um pouco de humor,

brincando com esses momentos, não é nem tentando, mas brincando um pouco com tudo isso. Estou tentando mesclar um pouquinho, já deu pra ver que ela tem problemas psicológicos de criação. Filha dessa mãe, pai que morreu, um irmão agressivo, todo mundo ali é mais violento, tem mais agressão no jeito de lidar com a vida. Então, estou misturando.

Após alguns meses vivendo a personagem, você já conseguiu encontrar alguma característica com a qual você se identifica?

Ela é destemida, mas acho que é só isso. Eu tenho coragem, mas quem tem coragem, tem medo também. Ela é doente, ciumenta, porque o irmão (Sergio Guizé) é assim também, é possessivo, não tem como não ser dessa família. Então, quando vejo ele fazendo algumas cenas, puxo um pouco pra mim. Tento pegar um pouco de cada personagem da minha família. E o Renato, apesar de tudo, se encanta com o jeito dela, de ser sem lei, de ser uma mulher selvagem.

Isso encanta alguns homens. Mas conviver com essa pessoa não é fácil, é complicado.

Tudo que acontece é pela mãe, ela quer as esmeraldas e consegue. A Lívia gostaria de ter gerado um filho, mas também não consegue. Claro que roubar o filho de uma pessoa não justifica, porém, não podemos esquecer que ela é uma mocinha, mas eu classifico como uma mocinha que não deu certo. Ela tenta ter boas atitudes, mas é mais forte que ela. Olha de onde ela vem! Essa mãe, essa família de doidos! Ela consegue tudo o que quer, sempre foi mimada.

Quando descobre que não pode ter filhos, faz de tudo. Ela tem uma micropsicose, e nós convivemos com eles o tempo inteiro, e ela faz parte desse pequeno grupo.

E já que estamos falando sobre maternidade, saíram algumas notícias de que você pretende dar um tempo para ter o seu segundo filho. É verdade?

entrevista Não tem nada planejado. Que eu tenho vontade de ter outro filho, é real, porque sou muito maternal, mas não tenho data, até porque estou em pleno vapor de trabalho, de carreira, tudo acontecendo, você que me acompanhou, sabe o tanto que eu batalhei pra estar num momento assim, tão bacana que está acontecendo hoje. Estou muito motivada e emendando um trabalho no outro. É cansativo, mas só pelo fato de estar com essa equipe, já me sinto bem. As conversas, os diálogos sobre os personagens, sobre cada cena, o dia a dia, já temos muita intimidade.

Isso é incrível. O Walcyr é ótimo pra tramas, ele tem essa característica de arrumar muito bem cada fim de capítulo, de nos deixar com aquele gostinho de quero mais, e essa não será uma novela diferente, porque tem muitas polêmicas que falam sobre a lei do retorno.

A Sofia está com cinco aninhos de idade. Qual o seu maior desafio dentro da maternidade em educá-la? É o equilíbrio da vida profissional e pessoal. Você acaba de fazer uma novela que faz muito sucesso e lhe querem de novo, então é saber dizer que agora eu preciso cuidar da família, de mim, da minha filha e poder voltar melhor.

Eu preciso disso! Quando falo de dar um tempinho, é descansar, não ficar emendando tanto. Adoro a vida que tenho, é gostoso fazer personagens, mas também adoro acordar em casa, colocar os pés no chão e ficar com a Sofia, passear, levar à escola. Eu gosto de ir à praia, de ir pra serra, ficar no mato, gosto de ficar em família, e com ela pode ser em qualquer lugar.

Mas você acredita que tenha se tornado a mãe que sempre desejou ser?

Sim, eu venho me tornando, e tenho a minha mãe como um exemplo muito bonito. Ela sempre foi minha amiga, mas ao mesmo tempo tinha a autoridade, e pra isso tem que ter alguns cuidados, pra não perder essa autoridade.

Ela sempre conseguiu encontrar equilíbrio e falar sobre todos os assuntos polêmicos, drogas e tudo mais de uma maneira simples, e nos deixou muito bem direcionados e encaminhados. Um lugar muito bonito que ela plantou em nós é que a nossa autoestima não vem da aparência, mas do que nós representamos para a família, no amor que a gente recebe. A minha autoestima nunca foi na minha aparência. Elimina muitos riscos que corremos ao longo da nossa vida. A minha autoestima vem sempre do lugar que eu ocupo na minha família, e do amor que eu recebo.

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Foto: Globo - Marília Cabral Foto: Globo - Cesar Alves

Já que você comentou sobre a lei do retorno, você acredita nessas possibilidades?

Acredito muito! Por isso que eu não faço nada! Existem pessoas muito vingativas, mas a vida se encarrega. Acredito nesse retorno. Eu tenho muita consciência, e fico sempre tentando me melhorar, até nesse quesito, pra voltar o menos sofrida e virem só coisas boas.

Mas você já pensou em desistir em algum momento?

Já lógico, porque é pesada a responsabilidade, o ritmo de trabalho, a rotina... A mídia nos cobra. Nos colocamos numa posição de destaque, onde quem se coloca na linha de frente, é pra tomar tiros

de vez em quando. Tudo tem seu preço, mas também tem os benefícios.

Você está mais magra do que na última novela, chegou a fazer alguma dieta especial para a personagem?

Na época da Luciane, eu malhava e comia mais pra ficar um pouco mais cheia e com as pernas mais grossas, pra ganhar contornos, mas agora com o ritmo de gravação, eu já consegui emagrecer, que era o que eu queria, que era ficar um pouco mais fininha, e eu diminui na malhação. Emagreço quando paro de malhar, e eu trabalho muito, pra esse personagem eu queria ficar mais fininha.

Henrique Peron

gastronomia

La Mar Cebicheria traz o refrescante sabor dos Andes A riqueza de sabores diversos servidos em São Paulo abre possibilidades para as mais diferenciadas culinárias do mundo, dentre elas a peruana, muito bem representada na Capital pelo La Mar Cebicheria e com a chancela de seu principal difusor, o chef Gastón Acurio, que apresenta um programa televisivo no Peru e é autor de uma coleção de livros de culinária. É também dono de um império gastronômico naquele país, com as marcas internacionais: Astrid y Gastón, Tanta, Panchita, Pasquale e La Mar. Aplaudida pelos gourmets brasileiros e indicada como uma das próximas grandes cozinhas pelos principais chefs do mundo, a gastronomia peruana do La Mar segue à risca o estilo de todos os restaurantes da rede espalhados pelo mundo, mantendo a natural e costumeira alegria das cebicherias, no que envolve serviço,

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ambiente, música e, claro, o absoluto respeito à autenticidade de sua cozinha.

Inaugurado em Lima, Peru, em 1994, o La Mar foi criado com o objetivo de consagrar um dos melhores tesouros peruanos: o cebiche. A rede em pouco tempo expandiu-se pela América Latina e aos poucos ganhou apreciadores em São Francisco, Santiago, Costa Rica e Cidade do México. Quinze anos depois a unidade de São Paulo foi inaugurada pelas mãos do empresário Alexandre Miqui.

O ambiente A filial paulistana trouxe como desafio o de reproduzir, por aqui, o clima praiano.

O projeto foi executado pelas arquitetas peruanas Vivianne Nathan e Verônica Pereira. Depois de algumas visitas à Cidade e pesquisas, a dupla executou o restaurante com a mesma concepção da

Aplaudida pelos gourmets brasileiros e indicada como uma das próximas grandes cozinhas pelos principais chefs do mundo, a gastronomia peruana do La Mar segue à risca o estilo de todos os restaurantes da rede espalhados pelo mundo...

A culinária O cardápio é o grande diferencial da casa, que segue fielmente as receitas do chef Gastón Acurio procurando não adaptá-las ao paladar brasileiro. Evidentemente, alguns insumos são diferentes, como por exemplo o limão, a batata amarela e a batata-doce. Mas apesar disso, o La Mar garante que busca se aproximar o máximo possível dos sabores peruanos tradicionais.

A chef que comanda as panelas é Marcela Calegari, ex-Mocotó e Le Bilboquet, que passou um período na sede de Lima para conhecer mais de perto a cultura culinária e trazer o padrão de lá.

Dentre os pratos mais pedidos, a preferência claro vai para o cebiche clássico (símbolo da culinária peruana. O peixe mais fresco do dia, marinado no famoso leche de tigre peruano) e o chiffon chaufa (arroz puxado na wok com frutos do mar, macarrão crocante coberto com uma tortilla de camarões e salsa chifacay).

Dentre as bebidas, destaque para o Pisco Sour, o campeão de vendas, que é o drinque mais característico da culinária peruana.

Atendimento especial e ambiente descontraído, por fim, são os grandes diferenciais deste restaurante com culinária que vale a pena ser saboreada!

Serviço: www.lamarcebicheria.restorando.com.br

Henrique Peron

casa em Lima.

A matéria-prima é simples como a essência das cebicherias, que fazem uso de materiais naturais como ferro, cimento queimado, bambu, toras, madeira, pedra, entre outros. “Tínhamos o desafio de transmitir a sensação das cebicherias peruanas. Usamos materiais nacionais para reproduzir um ambiente informal com toques de design”, explica Vivianne.

As linhas retas longitudinais, a fachada e teto em vidro, e o duplo pé-direito foram escolhidos para proporcionar a impressão de uma área ao ar livre. Isto é reforçado com o uso da luz natural.

Logo na entrada, há um espelho d’água, palmeiras, bromélias e um comprido deck, remetendo a um píer de pesca, que leva os comensais para o grande e único salão do restaurante. O ambiente traz diferentes tons de verde claro, que é utilizado tanto no mobiliário quanto na coloração das paredes.

receitas

Ingredientes especiais na culinária nova-andina do La Mar Cebiche, Causas e Tiraditos são as especialidades do La Mar, porém seu extenso cardápio apresenta ainda entradas e píqueos (snacks), além dos pratos principais e sobremesas.

Todos os pescados oferecidos na casa seguem a tradição e regra peruana, ou

seja, o melhor e mais fresco produto do mar.

Mas a casa traz ainda inúmeras receitas deliciosas, com sabores especiais. Aqui alguns exemplos para você reproduzir e conhecer um pouco mais dessa rica culinária sul-americana.

Todos os pescados oferecidos na casa seguem a tradição e regra peruana, ou seja, o melhor e mais fresco produto do mar.

CEBICHE Ingredientes: - 200g de peixe branco cortado em cubos pequenos (sem pele e espinha) - 1 un. de pimenta dedo-de-moça sem semente picada - 1 ramo pequeno de coentro sem o talo picado bem fino - 1 colher de chá de sal - suco de 4 limões - 1 cebola roxa fatiada bem fina - 0,150ml de leite de tigre

LEITE DE TIGRE Ingredientes: - 100g de peixe branco - 1 cebola branca em cubos grandes - 1 talo de salsão sem as folhas - ½ dente de alho sem casca - 1 colher de café de gengibre sem casca - 1 maço de coentro (usar somente o talo) - 2 pimentas dedo-de-moça inteiras - 400ml de suco de limão - 300ml de caldo de peixe (pode substituir 24 revistaemdia.com.br

Divulgação

Modo de preparo: Em um bowl, junte o peixe, o sal e o limão, mexa bem, acrescente todos os outros ingredientes e por último a cebola. * Lave a cebola antes em água fria para tirar o excesso de ardor. * Sirva com batata-doce cozida e milho.

por água gelada) - 2 colher de sopa de sal Modo de preparo: No liquidificador bata todos os ingredientes, exceto a pimenta e o coentro, até ficar um caldo totalmente liso, coe se preciso. Volte o caldo no liquidificador e junte a pimenta e o talo de coentro, dessa vez apenas pulse três vezes, coe novamente e guarde na geladeira.

Foto: Divulgação

receitas

CAUSA LIMEÑA Ingredientes: - 5 batatas - 1 peito de frango cozido e desfiado - ½ pote de maionese - 2 colheres de chá de sal - suco de 4 limões - 1 colher de sopa de óleo de milho - 1 abacate maduro em fatias - 2 tomates maduros em fatias - 3 ovos cozidos 26 revistaemdia.com.br

Modo de preparo: Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias, ainda quentes descasque e passe no espremedor até ficar um purê bem liso.

Tempere com metade do sal, metade do suco de limão e o óleo de milho. Reserve na geladeira. Em um bowl tempere o frango com o resto do sal, o limão e a maionese.

Em um refratário monte uma camada da batata, uma camada de tomate, o abacate, os ovos e por cima o recheio de frango, finalize com uma camada de batata novamente. *Decore com salsa picada, ovos de codorna cozidos e tomate-cereja.

foto: peu reis

PISCO SOUR Ingredientes: - 150ml de suco de limão - 150ml de pisco - 50ml de goma de açúcar - 25ml de clara de ovo pasteurizada Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador ou coqueteleira com 4 pedras de gelo. *Finalize com uma gota de angostura.

Serviço: www.lamarcebicheria.restorando.com.br

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mondovino

vinhos para presentear As festas de fim de ano sempre estressam a maioria quando o quesito é o que dar de presente para certas pessoas. Há pessoas para as quais é difícil dar uma bijuteria ou mesmo uma joia, uma roupa ou um sapato, perfume então nem se fala. São presentes muito pessoais e às vezes é difícil perguntar tamanho, cor de preferência, particularidades de gosto...

Nesse ponto, dar uma garrafa de vinho ou um kit é sempre certeiro. A maioria gosta de vinhos, e são presentes que agradam tanto a homens quanto a mulheres.

Por isso, separamos algumas sugestões para presentear que são muito especiais.

Por exemplo, acompanhando uma caixa especial de presentes, há sugestões com uma, duas, três e seis garrafas. Entre elas, a dupla Brancos Ibéricos, com o português Bodegas Luzón Alaja 2016 e o espanhol Herdade de Coelheiros Vinha da Tapada 2015 (preço sugerido R$ 193,60), e o trio Achados do Velho Mundo, com o tinto espanhol Bayanegra Tempranillo 2015, o branco italiano Soave DOC Clássico 2016 de Campagnola

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e o português Lagoalva Rosado 2016 (preço sugerido R$ 240,80).

Indicado para os que estão se familiarizando com os vinhos, uma ótima opção é o Kit Descobrindo o Mundo do Vinho. Ele reúne dois grandes rótulos argentinos, o tinto Catena Malbec 2015 e o branco Catena Chardonnay 2016, o livro “Introdução ao Mundo do Vinho”, de Ciro Lilla, duas taças Riedel, um abridor em dois estágios Pulltap’s, um corta-gotas e um conjunto Vacuvin, que ajuda a conservar o vinho por mais tempo depois de aberto (preço sugerido R$ 467,30).

Outras sugestões de presentes são o Especial Finca Antigua, com cinco varietais (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot e Syrah) da vinícola espanhola da família Martínez Bujanda, engarrafadas em simpáticos frascos de 100 ml (preço sugerido R$ 189); o Kit Graham’s Selection, com 5 garrafas de vinhos do Porto de 200ml (preço sugerido R$ 286,60), e o Panettone Coppo Moncalvina, produzido artesanalmente por Albertengo, na região do Piemonte, com uma levedura mãe

Existem no mercado centenas de vinhos deliciosos a preços convidativos para o Natal não passar em branco.

cultivada há muitos anos e o vinho Moscato d’Asti Moncalvina, de Coppo, adicionado à massa (preço sugerido R$ 159,00).

Por fim, para brindar o Natal e o Ano Novo, as dicas são o Kit Especial Bollinger, que traz duas garrafas do Champagne Bollinger Special Cuvée e um balde de acrílico em formato ovalado (preço sugerido R$ 768,40), e o Kit Ayala, que vem com um Champagne Ayala Brut, duas taças Riedel e uma tampa personalizada, que mantém as borbulhas até o final da garrafa (preço sugerido R$ 362,80).

Presentes mais singelos Mas se a ocasião é para apenas dar a chamada ”lembrancinha” para aquele amigo ou familiar querido, também não faltam opções. Existem no mercado centenas de vinhos deliciosos a preços convidativos para o Natal não passar em branco.

A sugestão vai para o francês Figaro blanc

2015, da Mas de Daumas Gassac (preço sugerido R$ 50,35), o italiano Ghiaia Nera 2011, da Tasca d’Almerita (preço sugerido R$ 140,93) e o português Encante Reserva 2009, da Herdade dos Coelheiros (preço sugerido R$ 134,66).

Ou, se preferir, o sul-africano Porcupine Ridge Syrah 2014, da Boekenhoutskloof (preço sugerido R$ 86,28), o espanhol Infinitus Chardonnay Viura 2016, da Martinez Bujanda (preço sugerido R$ 47,94) e o português Paço do Teixeiró Rosado 2014, da Quinta do Côtto (preço sugerido R$ 59,98).

Independente do valor, o importante é presentear e aproveitar o vinho para confraternizar com quem se ama!

Serviço: www.mistral.com.br

moda

Jeans +

Azul Foto: Divulgação

- Vestido estampa Geometrique

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Destroyed - Calça Bia Destroyed Foto: Divulgação

- Camisa tricoline e jeans

moda

- Blusa manga curta fluída, com decote roletê trançado - Calça Paloma

Foto: Divulgação

Delavê 32 revistaemdia.com.br

Fenda - Saia clássica com fenda na barra

Foto: Divulgação

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moda

Geometrique Serviço: Vera Daniel Loja 1 R. Pinheiro Guimarães, 336 - Jd. Avelino (11) 2061- 5046 - (11) 97461-9360 Loja 2 Mooca Plaza Shopping, 1065 - (11) 3548-4878 Scalon - www.scalon.com.br

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viagem

O “Mar de Furnas” e os canyons do Capitólio: DNA divino Muitas pessoas se encantam com os canyons dos Estados Unidos, e não sabem que aqui mesmo no Brasil temos a famosa paisagem. No pequeno município de Capitólio, no interior de Minas Gerais, é possível apreciar a magnífica vista dos Canyons de

Furnas. Distante 440km de São Paulo e 280km da capital mineira, Capitólio é conhecido na região como a “cidade rainha dos lagos”, localizado entre a Serra da Canastra e o Lago de Furnas.

As duas regiões, quando se encontram, formam algumas das paisagens mais

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Este lago é o maior espelho de água do mundo, que possui mais de mil quilômetros quadrados - para você ter uma ideia, isso é 4 vezes maior do que a Baía de Guanabara, RJ.

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impressionantes e grandiosas do País.

Estes canyons são na verdade canais rodeados de paredões que foram alagados, e por isso mesmo formam piscinas naturais de águas bem límpidas, que fazem parte de um grande lago artificial conhecido como o “Mar de Furnas”. Este lago é o maior espelho de água do mundo, que possui mais de mil quilômetros quadrados – para você ter uma ideia, isso é 4 vezes maior do que a Baía de Guanabara, RJ. Como toda essa grandiosidade não se deve à natureza, mas sim à construção da usina hidrelétrica de Furnas, na verdade o homem é o grande responsável por sua existência, apesar de não ser possível perceber isso ao se apreciar sua beleza. Os canyons de Furnas têm um DNA divino, pela sua imponência.

Destino dos mais admirados por

turistas nacionais e internacionais, nem por isso a região tem a infraestrutura adequada para tantas visitas. A uns 30km dos canyons, há um paradouro com acesso ao topo dos paredões. É uma propriedade privada, mas mesmo assim nada é cobrado dos visitantes. Mas é preciso ter cuidado, já que não existem contenções ao redor do paradouro.

Conhecer todos os recantos dos canyons não é difícil, já que inúmeros barcos transportam os visitantes para vários locais da região, passando pelos paredões de mais de 20 metros de altura e inúmeras cachoeiras, mas o preço varia de R$ 30,00 a R$ 80,00, até mais, dependendo do trajeto feito pelo barco e pela quantidade de pessoas transportadas. A média é de 2 a 3 horas de passeio, mas vale muito a pena.

A dica para quem quer conhecer a região é estar bem alerta.

Primeiro, porque a sinalização é muito ruim, não há infraestrutura, então se o grupo de visitantes não estiver com guias locais, dificilmente saberá como encontrar os melhores pontos turísticos.

Outro problema é que quase ninguém aceita pagamento com cartão, então é melhor levar uma certa quantia em dinheiro para não passar aperto. Além disso, lá não é em todos os bancos que se consegue sacar dinheiro no caixa eletrônico.

Fora isso, o passeio é incrível, vale muito a pena.

veículos

Audi R8 V10 abt O Audi R8 V10 chegou a sua segunda geração com um visual mais agressivo e angular, além de todo o conjunto mecânico do Lamborghini Huracán - o que significa que, originalmente, ele tem um V10 de 5,2 litros e 610 cv (a 8.250 rpm) acoplado a uma caixa de dupla embreagem e sete marchas. Há quem pense que um supercarro original de fábrica não é suficiente para se destacar na multidão. A 38 revistaemdia.com.br

própria Abt, sediada em Kempten, diz que seu Audi R8 V10 mais leve, mais agressivo e mais potente “transforma algo raro em algo único”, adicionando saias laterais, frontais e traseiras que fazem o carro parecer ainda mais próximo do chão, além de um novo para-choque dianteiro com entradas de ar maiores, tomadas de ventilação para os freios e novos elementos de fibra de carbono. Apesar da agressividade quase excessiva, o body kit cai bem ao R8, que também pode receber dois jogos de rodas forjadas exclusivas: Abt ER-F de 19 polegadas, ou ABT GR, de 20 polegadas.

O interior do R8 também recebeu atenção, com revestimento

personalizado de couro, Alcântara e fibra de carbono, além de tapetes personalizados com o logo da Abt. A instalação dos componentes de fibra de carbono reduziu o peso do carro em cerca de 50 kg - ou seja, de 1.670 kg para 1.620 kg. E a perda de alguns quilinhos veio acompanhada de um ganho de 20 cv. Segundo a Abt, a potência extra foi conseguida através da otimização do fluxo

de ar, da adoção de um sistema de escape de aço inox com ponteiras de fibra de carbono e da instalação de um painel de fibra de carbono na traseira que otimiza o arrefecimento do cofre do motor e ainda o torna mais visível do lado de fora do carro.

A suspensão também foi modificada, usando amortecedores ajustáveis do tipo coilover e barras estabilizadoras especiais na dianteira e na traseira.

Serviço: www.audi.com

moto

MV AGUSTA F4 RR ABS A marca mais exclusiva de motocicletas de alta cilindrada do mundo traz muitas novidades na nova versão em termos de segurança e desempenho, entre as principais estão os freios ABS de 40 revistaemdia.com.br

última geração, a atualização do controle de tração com oito níveis de regulagem e sensores nas rodas dianteira e traseira, e sensor de inércia.

Além disso, o modelo vem equipado com propulsor de quatro cilindros, 16 válvulas e 998 cm³, alcança potência máxima de 200,8 cv a 13.400 rpm e torque máximo de 11.3 kgm a 9.600 rpm. Com essa performance, a F4 RR ABS é uma das poucas motocicletas no mundo

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a contar com um motor que ultrapassa os 200 cavalos, pinças de freio Brembo M50 tipo MotoGP, sistema de acelerador Ride by Wire e EAS (Electronic Assisted Shifter). A produção da nova F4 RR ABS teve início em maio na Itália e o terceiro dia de produção

foi totalmente dedicado a atender o mercado brasileiro. A nova versão da superesportiva F4, a RR ABS é uma motocicleta sem igual e conta com tudo o que há de mais avançado em tecnologia.

Serviço: www.mvagustamotos.com.br

Fotos: Divulgação

bike

Giant Trance Advanced 1 Se você está em uma corrida de fim de semana ou em suas trilhas locais favoritas, o Trance Advanced oferece desempenho de ponta para que você possa escalar mais rápido e descer com mais controle. Agora, com 140 mm de suspensão traseira e 150 mm de frente, além das rodas 27,5, esta bicicleta progressiva foi atualizada para melhorar ainda mais as trilhas técnicas. O refinado sistema de suspensão ¨Maestro Suspension¨, um sistema de suspensão que basicamente se resume numa situação onde o amortecimento nunca influencia na pedalada (Bob), e a pedalada nunca influencia no amortecimento (Kick-Back), nem o freio no amortecimento, e vice – versa. Isso, sem o uso de travas, oferece mais conforto, estabilidade, melhor tração sem desperdício de energia, melhor atenção do piloto, pois não precisa se preocupar em

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travar ou destravar o sistema. Foi por ter um sistema de amortecimento tão eficiente que a Giant desenhou uma geometria tão ágil, obtendo assim, o melhor dos dois mundos num só produto.

Serviço: www.giant-bicycles.com

Foto: Depositphotos

Estética

O prazer de estar bonito Já tem um bom tempo que a vaidade deixou de ser privilégio feminino. Os homens hoje estão buscando recorrentes tratamentos de beleza e a estética passou a ser um ponto muito forte da preocupação masculina.

“O homem moderno aprendeu a se cuidar mais, os clientes masculinos estão cada vez mais exigentes. O homem hoje em dia faz botox,” esclarece Jamil Aga, da Doctor Barber Barba, Cabelo e Lounge, que embora preste serviços para toda a família, tem um segmento especializado na estética masculina.

Segundo Jamil, esse é um universo que 44 revistaemdia.com.br

vem evoluindo na busca da beleza. “Os cortes de cabelo tradicionais, mais curtos nas laterais e mais compridos em cima, ainda são os mais usados, mesmo para os clientes que gostam de passar a máquina, ainda assim, acabam optando pelo corte mais tradicional”, explica, revelando as tendências para o verão 2018. Apesar disso, segundo o empresário, os cortes com desenhos raspados continuam sendo muito requisitados: “Os cortes raspados estão em alta, sobretudo os freestyle, as barbearias modernas atendem a todos os gostos, desde os mais politicamente

O homem moderno aprendeu a se cuidar mais, os clientes masculinos estão cada vez mais exigentes. O homem hoje em dia faz botox.

Estética ajudam a abrir os poros para um barbear mais consistente, já a massagem facial aplica-se juntamente com o balm de barba para finalizar o serviço e fechar os poros”.

Jamil alerta que os pelos das barbas, assim como os cabelos, precisam ser hidratados e sugere para quem quer ter uma barba sedosa e bonita o Balm de Barba da Lincoln Premium, que ajuda a amaciar os pelos e também aromatizá-los; já o Óleo de Barba da mesma marca ajuda a hidratá-los.

Por fim, Jamil adverte que bigodes e cavanhaques estão fora de moda, mas tirar a sobrancelha ajuda a delinear o rosto e é um recurso ao qual muitos homens recorrem para terem uma aparência mais clean.

Serviço: www.doctorbarber.com.br

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corretos até os mais ousados”.

Mas Jamil alerta que a ousadia não tem extrapolado tanto. A coloração dos cabelos masculinos, segundo ele, ainda é mais usada nos cabelos brancos, enquanto que as mechas estão em baixa, não tão em evidência quanto nos anos 90.

Já quando o assunto é barba, a tendência ao tradicional é ainda maior. “As barbas que chamamos de “medianas’, mais baixas nas laterais e um pouco mais cheias na frente, projetando o queixo são as que estão na moda hoje”, revela ele, enfatizando que o uso de toalhas quentes e massagem facial na hora de fazer a barba é sempre importante para ajudar na retirada dos pelos. “As toalhas quentes

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saúde

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Melão, o grande aliado da mulher

Apresentado quase sempre como a fruta do verão, o melão há muito tempo é conhecido por ser um excelente hidratante natural, já que em sua composição pode conter até 80% de água. A ele já foram atribuídos inúmeros benefícios, como ajudar na insônia, auxiliar no emagrecimento, prevenir o câncer, entre outros. Mas recentemente ele vem ganhando fama como “o fruto da mulher” porque, devido a seus nutrientes e quantidade de água, o melão pode ajudar a controlar a TPM, regular o ciclo menstrual, auxiliar a manutenção da menopausa, na fertilidade feminina.

Mas ainda existe outro fator que explica o melão ser chamado de “Fruto da Mulher”.

Conforme orienta a nutricionista Bruna Meira, o magnésio – abundante na fruta – auxilia como um relaxante dos músculos moles (útero) e facilita o trajeto do embrião no corpo da mulher. “Quando se está com deficiência desse mineral, podem ocorrer espasmos involuntários das trompas de falópio, que dificultam o trajeto do embrião ao útero”, esclarece. Além disso, segundo a profissional, a fruta é rica em ácido fólico, que é fundamental para o desenvolvimento do feto.

De acordo ainda com a nutricionista Isabel Krempel, o melão também é uma das melhores fontes de cálcio, que ajuda a evitar a osteoporose, problema muito comum em 50 revistaemdia.com.br

mulheres, principalmente após a menopausa.

Além disso, seus compostos antioxidantes previnem contra alguns tipos de cânceres e envelhecimento precoce. O fruto ainda contém vitamina A (Betacaroteno), que possui ação antioxidante e protetora da pele. Ela destaca também que dentro de um contexto de alimentação saudável, o melão contribui com ação diurética, auxiliando na eliminação de toxinas do organismo.

Até as sementes do melão são excelentes nutrientes. Segundo Bruna, são uma boa fonte de antioxidantes naturais com funções biológicas significativas e possuem em sua composição fibras, cálcio e magnésio.

A única queixa que alguns têm quanto ao melão, é de não ser uma fruta muito saborosa.

Mas de acordo com Adriana Prado, gerente de marketing e logística internacional da Itaueira, empresa que produz o Melão Rei, uma das causas disso é quando a fruta é colhida antes da hora. Ela explica que o melão é um fruto não-climatérico que, após sua colheita, não amadurece mais, perde a capacidade de aprimorar o sabor e vai apenas envelhecendo com o passar do tempo.

Portanto, quem quiser aproveitar todo o gosto e as propriedades nutritivas do melão, deve saborear os que foram colhidos dentro do seu tempo.

O fruto ainda contém vitamina A (Betacaroteno), que possui ação antioxidante e protetora da pele.

Serviço: www.itaueira.com.br

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negócios

Por que empresários participam de grupos de influência?

Com o objetivo de tornar mais produtivo o caminho de empresários que tentam, no Brasil, driblar os diversos problemas que a economia e a burocracia impingem à classe, está se tornando cada vez mais imperativo criar grupos de empreendedores para trocarem experiências e conhecimentos.

Por essa razão, o investidor e empresário Rafa Prado, de 29 anos, criou o Influence, um grupo de Mastermind, mentoria e relacionamento fechado, com 30 empresários que, juntos, acumulam negócios equivalentes a cerca de R$ 2 bi.

O objetivo, segundo o criador do grupo, é estabelecer conexões entre grandes

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empresários e, assim, diminuir o grau de distância entre eles para potencializar a geração de novos negócios.

“Quando precisamos conhecer alguém importante para fechar um negócio temos que pensar a quantas pessoas de distância estamos dela e pensar numa estratégia para diminuir essa distância. E ter as conexões certas é um grande diferencial no mundo competitivo em que vivemos”, esclarece Rafa Prado, que começou a atuar com programas de mentoria em meados de 2014.

Para Rafael Albertoni, da Sociedade Brasileira de Copywriting, participar de grupos de relacionamento traz a

Ampliar networking, estabelecer novas parcerias, minimizar erros e assimilar conhecimento prático estão entre as prioridades apresentadas por membros do grupo Influence, grupo de empresários.

possibilidade de conhecer pessoas as quais ele não teria acesso de outra forma. “O Grupo é uma facilidade para conhecer pessoas influentes no mundo dos negócios. Na minha jornada, tudo que eu realizei foi impactado porque tive acesso a alguém que já fazia dessa forma”, relata.

Outra razão que leva empresários a participarem de grupos de influência é também assimilar novos conhecimentos de forma rápida e prática. “O fato de você poder se consultar com pessoas competentes em seus mercados e nichos lhe traz anos de evolução, que talvez você tivesse que errar milhares de vezes para chegar lá”, conclui Renato Gabas, da empresa Casa do Fitness.

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Já para Denisson Anjos, do Grupo T&D Investimentos, desenvolvimento pessoal é o grande resultado adquirido ao longo do programa. “Sem dúvidas minha visão se abriu para outro nível de impacto através do empreendedorismo. Fomos instigados a produzir mais e sermos ousados em nossos projetos”, comenta.

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amigos de verdade

Dicas para adoção de uma mascote Apesar da vida cada vez mais corrida, muitos paulistanos buscam conforto na adoção de cães e gatos.

Escolhida a espécie, é necessário definir a escolha entre um filhote ou um animal adulto.

Se a escolha for pelo filhote, uma das vantagens é que podem ser criados ao gosto dos novos donos; dentre as desvantagens está a incógnita sobre o porte do animal quando atingir a fase adulta.

No caso da opção por um animal adulto, a vantagem está no fato de já saber sobre sua sociabilidade e tamanho.

Independente da escolha, alguns cuidados são necessários, tais como saber sobre a saúde 54 revistaemdia.com.br

do animal principalmente se quem vai adotar já possui outros animais que podem vir a ser contaminados.

Dentre as várias formas de se adotar um animal em SP está uma visita ao Centro de Controle de Zoonoses de São Paulo (CCZ).

Mediante pagamento de uma taxa de R$23,00 (dinheiro), os animais disponíveis para adoção são vacinados, castrados, microchipados, tratados contra pulga e carrapato, vermifugados e avaliados quanto ao seu comportamento.

Filhotes só estão disponíveis às quintas-feiras. A escolha é por ordem de chegada. Vale telefonar um dia antes para verificar disponibilidade.

Não são feitas reservas de animais.

Serviço CCZ Rua Santa Eulália, 86 Santana Hor.: De segunda a sexta-feira, das 9h às 17h e aos sábados das 9h às 15h, exceto feriados.

Documentos necessários: CPF, RG e comprovante de residência. Não esquecer caixa de transporte própria para adoção de gatos, de coleira e guia para adoção de cães.

Telefones: 3397-8900 / 3397-8992 euadotonoccz.prefeitura. sp.gov.br/ Colaboração Cris Meliska

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cultura

Casa-Museu Ema Klabin comemora dez anos Verdadeiro oásis no meio do caos paulistano, Fundação Ema Klabin é uma ótima opção de lazer e cultura. Nas visitas mediadas ou livres, o público pode conferir as mais de 1.500 obras, entre pinturas do russo Marc Chagall e do holandês Frans Post, dos modernistas brasileiros Tarsila do Amaral, Di Cavalcanti, Portinari e Lasar Segal, talhas do mineiro Mestre Valentim, mobiliário de época, peças arqueológicas e decorativas.

A Fundação Ema Klabin, onde viveu a empresária, mecenas e colecionadora Ema Gordon Klabin (1907-1994), fica no Jardim Europa, bairro nobre paulistano. Aberta ao público desde 2007, a casa preserva, estuda e divulga a coleção e a memória de Ema Klabin, além disso oferece uma série de 56 revistaemdia.com.br

atividades culturais como exposições, cursos, palestras, oficinas artísticas, apresentações musicais e visitas mediadas.

Construída na década de 50 pelo engenheiro-arquiteto Ernesto Becker, a residência de 900 m² foi inspirada no Palácio de Sanssouci, em Potsdam, Alemanha, e foi inaugurada em 1960.

Ema Klabin viveu ali até 1994. O Jardim do museu leva a assinatura de Burle Marx.

A coleção foi adquirida por Ema Klabin ao longo de mais de quatro décadas em galerias e antiquários no mundo inteiro. Segundo o curador da Fundação, o arquiteto Paulo de Freitas Costa, no acervo da entidade há peças de grande valor histórico como ´Vista de Olinda´

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(1650), de Frans Post, uma das primeiras pinturas feitas sobre o Brasil. “O quadro fez parte de uma leva de presentes dados ao rei francês Luís XIV pelo conde Maurício de Nassau, que governou o Brasil holandês entre 1637 e 1644”, explica o curador, autor do livro Sinfonia de Objetos (Editora Iluminuras), baseado na coleção.

Além das obras de arte, a biblioteca que possui um acervo de 3 mil volumes merece destaque. Nela há livros raros que engloba desde manuscritos iluminados até os primeiros exemplares do livro impresso, bem como relatos de viajantes europeus pelo Brasil, datados do século XVI ao XIX. Inicialmente, a coleção de livros teve a orientação do bibliófilo José Mindlin.

Sobre Ema Klabin Nascida no Rio de Janeiro, Ema Gordon Klabin (1907-1994), filha de imigrantes lituanos, teve uma participação ativa na vida cultural da cidade de São Paulo. Admiradora de arte e música, integrou

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conselhos de museus como o Masp, Fundação Bienal (SP) e Museu de Arte Moderna (SP). Colaborou na criação do Museu Lasar Segall e Fundação Magda Tagliaferro, foi sócia da Orquestra Filarmônica (SP) e da Sociedade Cultura Artística. Sua casa converteuse em um ativo ponto de encontro de importantes personalidades do mundo da arte e hoje promove atividades culturais e educativas, a maior parte com entrada franca.

Eventos culturais A Fundação Ema Klabin tornou-se um novo polo cultural da cidade de São Paulo. Aos sábados, às 16h30, conta com shows variados pelos programas Tardes Musicais, Música do Mundo, Nova Música, além de palestras, encontros com artistas, cursos, oficinas e exposições de arte contemporânea, duas delas em andamento até o dia 17 de dezembro: Anaconda, de Alex Flemming e Penetra, de Marcius Galan.

Desde setembro de 2016 a Casa-Museu ampliou o atendimento das visitas guiadas, abrindo aos finais de semana, sem a necessidade de agendamento.

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flamenga e francesa; a arte colonial brasileira nas talhas de mestre Valentim; a arte do Japão, China e da África; o modernismo Europeu e a “Escola de Paris”, o modernismo brasileiro, a coleção de artes decorativas, o mobiliário; os objetos da antiguidade clássica; e a biblioteca. O livro comemorativo dos dez anos da abertura da Casa-Museu Ema Klabin aprofunda trabalhos anteriores, como o livro Sinfonia de Objetos (Editora Iluminuras Ltda, 2007), do curador Paulo Costa.

Nesses dez anos de atuação, a CasaMuseu Ema Klabin tem muito a comemorar.

Cerca de 55 mil pessoas visitaram o espaço cultural que ofereceu 177 shows gratuitos, 194 cursos e palestras, 57 Tramas Culturais, 46 visitas temáticas, 52 arte- papos com artistas contemporâneos e 18 exposições temporárias.

Serviço: Visitas Mediadas à Fundação Ema Klabin Datas e horários: Quarta a domingo, das 14h às 17h, com permanência até às 18h.

Duração: As visitas duram em média uma hora.

Preço: Sábados, domingos e feriados: Entrada franca. De quarta a sexta: R$ 10,00 (inteira) e R$ 5,00 (meia). Professores não pagam.

Não há necessidade de agendamento prévio.

Indicação: livre Endereço: Rua Portugal, 43, Jardim Europa, São Paulo.

Tel.: 3897-3232 Site: www.emaklabin.org.br

Foto: Divulgação

Dez anos No último dia 9 de dezembro, a Casa-Museu comemorou dez anos de abertura com o lançamento do livro “A Coleção Ema Klabin”. Organizado pelo curador Paulo de Freitas Costa, o livro traz um panorama do acervo de Ema Klabin. A publicação reúne textos de dez especialistas em história da arte e artes plásticas, como Paulo de Freitas Costa, docentes do Departamento de História da Arte da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e da Universidade de São Paulo (USP). Com 268 páginas, o livro revela em cada um dos seus treze capítulos um pouco sobre a coleção de mais de 1.500 peças da Casa-Museu.

Na publicação, os especialistas analisam desde a construção do imóvel-sede da Fundação, realizada ao longo dos anos de 1950, até a coleção: pintura holandesa;

CINEMA

Foto: Divulgação / La La Land

EU SEI QUE VOCÊ VAI DISCORDAR DE MIM, MAS...

Então é quase Natal, e foi num desses “quase Natal” que eu ganhei um dos meus mais legais presentes da vida, de alguém querida e que a mim me sabia tão bem:1001 FILMES PRA VER ANTES DE MORRER”, uau, não perdi tempo e fui logo folheando-o, estavam todos ali, todos menos ele, se eu não o tivesse visto saberia de minha longevidade, pois como morrer sem tê-lo visto? Aquele que registra a maior interpretação feminina da história do cinema, dirigido e interpretado não por um diretor ou ator qualquer, mas por uma lenda do cinema e com um final que posso garantir que mesmo Rambo em seu pior dia deixaria desapercebidamente uma lágrima hétero escorrer por sobre sua rósea e suada face. Sim, entre 1001 películas ele não estava lá, até Borat lá estava, ele não.

Tudo isso pra dizer que em finais de anos listas pululam aqui e acolá, todos temos as nossas, o melhor beijo do ano, a pior pizza, o melhor livro, e assim vamos, e assim vou eu aqui com minha lista dos filmes do ano, filmes que vi onde filmes devem ser vistos, na sala de cinema. Segue a lista com a certeza de que você não irá concordar com ela, ainda bem.

Melhores filmes que todos vimos: La La Land, uma obra-prima; e Mulher Maravilha, a primeira vez na história do cinema que uma mulher salva o mundo.

Melhores filmes que ninguém viu: A Criada e Sr. e Sra. Adelman, outra obra-prima, concorda Rita?

Quase 240 reais jogados fora: O Chamado 3, que fui obrigado a ver, né Carol?; Silence, um pequeno pecado de Scorsese; A Grande Muralha ou que fim levou Zhang Yimou?; Alien Convenant ou Ridley precisando pagar as contas; A Múmia, a comédia do ano; A Torre Negra e Guardiões 2, nos quais dormi 4 vezes, e Valerian, mas esse a culpa não foi minha, né Adriana?

Abacaxis do ano que ninguém viu: Moonlight, o maior equívoco de Hollywood em vários sentidos; e Manchester à Beira Mar, o segundo maior equívoco.

Melhor continuação do ano: Blade Runner 2049. Pior continuação: todas as outras.

Soy loco por ti America: Cidadão Ilustre, parafraseando Galvão, ir no cinema é bom, ir no cinema e ver um filme argentino é melhor ainda.

Nacionais: Era o Hotel Cambridge, um filme necessário; O Filme da Minha Vida, que devia chamar Os Cigarros da Minha Vida, assista e descubra por quê; e Polícia Federal, o melhor nacional do ano, ou dependendo de quem é você ou pensa, o pior.

Menções: Nossas Noites, qualquer filme com Jane Fonda e Sir Redford jamais passará em branco; It e Baby Driver, que são sessões da tarde de primeira.

Ah, sobre o filme acima, aquele que absurdamente não entrou na lista dos 1001 que devíamos ver antes de morrer, voltamos a ele na próxima edição, Robert e Francesca por certo merecem uma crônica só deles. Feliz Natal pra gente e resista ao Google se for capaz.

Drops: 2018 está chegando e com ele os novos filmes de Spielberg, Bayona, Clint Eastwood e a versão para O Grande Circo Místico de Chico e Edu pelas mãos e olhos de Cacá Diegues, é esperar pra ver.

Leia também em nossas mídias

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a crítica do filme: Polícia Federal

Walter Egéa é crítico de cinema, músico, compositor e escritor formado pela Unesp-SP.

estante

O Azar pode ser sua ruína. A Sorte também

Rebeca. Uma garota sem escrúpulos ou fé, criada para ser ladra. O esquema para o novo e maior golpe de sua vida é irretocável, perfeito.... Uma cartomante do decadente parque de diversões. Seu mundo matemático e lógico desmorona ao enfrentar as previsões da vidente, e sua vida se transforma em um pesadelo. Karl, um orgulhoso e passional lutador de MMA, passa por uma grande decepção. Incapaz de aceitar derrotas, ele comete um erro estúpido e, de herói, se torna vítima em segundos. Um acidente deixa em seu cérebro um coágulo inoperável que pode se romper num piscar de olhos. Determinado a esconder a terrível condição de todos, ele resolve levar uma vida tranquila e passar longe de brigas. Um plano perfeito... até conhecer Rebeca. Treze - FML Pepper - Galera Record - 406 págs - Preço Sugerido R$ 25,90

O Autor por ele mesmo

É o livro mais pessoal do autor. Depois do sucesso “A Culpa é das Estrelas”, vem agora a história de Aza Holmes, uma menina de 16 anos que sai em busca de um bilionário misteriosamente desaparecido - quem encontrá-lo receberá uma polpuda recompensa em dinheiro - enquanto tenta lidar com o próprio TOC - Transtorno Obsessivo Compulsivo. Repleto de referências da vida do autor - entre elas, a tão marcada paixão pela cultura pop e o TOC, distúrbio mental que o afeta desde a infância -, o livro tem tudo o que fez um dos mais queridos autores contemporâneos. Um livro incrível, recheado de frases sublinháveis, que fala de amizades duradouras e reencontros inesperados, fan-fics de Star Wars e - por que não? - peculiares répteis neozelandeses. Tartarugas até Lá Embaixo - John Green - Intrínseca - 256 págs - Preço Sugerido R$ 20,90

Acabou mesmo?

Com muita dor no coração.... Acabou....

Final da Trilogia Fortaleza Negra. Uma nova ascensão. Um elo de sangue sem precedentes. Um poder capaz de transformar o mundo. Na última parte da série Fortaleza Negra, Sasha precisa enfrentar as consequências de seus mais recentes atos. A caça aos mitológicos se intensifica e a jovem se torna peça fundamental na batalha que se aproxima. Amor, amizade e lealdade se entrelaçam a cada nova decisão que precisa ser tomada antes que o cronômetro pare de rodar. Perde-se o fôlego do começo ao fim. Vale muito a pena! Ruínas de Gelo - O Confronto Final - Ler Editorial - 372 págs - Preço Sugerido R$ 32,90

E se você descobrisse que ainda não é o fim?

Karen se mantém enclausurada em si mesma, fugindo de qualquer relacionamento mais íntimo com outra pessoa. O único com acesso à sua vida é Andrew, seu melhor amigo, que para permanecer ao seu lado oculta seus verdadeiros sentimentos. A vida de Karen é linear e previsível, até o surgimento de um cliente sedutor que pode transformar seus sentimentos e sua visão de mundo. O perturbador Paul Newman tem o poder de desconstruir a barreira que Karen criou para se proteger, mas uma reviravolta inesperada faz com que ela prometa algo a Andrew que não sabe se poderá cumprir. Agora, ela precisará escolher entre permanecer na escuridão do passado ou vislumbrar a possibilidade de um futuro. Mas será que Karen está pronta para optar pelo desejo de viver novamente? Sensacional!!! Porque Fechei os Olhos - Juliana Mendes - Ler Editorial - 240 págs - Preço Sugerido R$ 29,90

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Renata Margaria é leitora compulsiva e apaixonada por livros.

Dicas / sugestões: redacao@revistaemdia.com.br

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Mix MÚSICA _por paulo césar cardoso seguimos aqui com mais quatro álbuns clássicos para sua coleção

Buddy Guy Hoodoo Man Blues

Dave Brubeck Time Out

Um clássico dos anos 60, Hoodoo Man Blues é um álbum de blues, que consegue passar o clima dos shows e bares da época. O talento de Buddy Guy é determinante. Ouça Snatch Back and Hold It, Hoodoo Man Blues e You Don’t Love me, Baby.

“Time Out” é um clássico e tornou-se um dos mais vendidos álbuns de jazz de todos os tempos. Provavelmente você já ouviu alguma música deste álbum. Além de Dave Brubeck, participam o saxofonista Paul Desmond, o contrabaixista Eugene Wright e o baterista Joe Morello.

Secos e Molhados Secos e Molhados (1973)

Red Hot Chili Peppers Californication

Os “Secos e Molhados” eram um grupo completamente diferente de tudo. Com o incrível Ney Matogrosso nos vocais, boas letras, além do conceito visual, traduzido através das máscaras, o grupo usava uma performance de palco nunca antes vista no Brasil. O álbum vendeu mais de 300 mil cópias.

São oito faixas e fazem parte do disco os sucessos “O Vira”, “Sangue Latino”, “Mulher Barriguda”, “Assim Assado” e uma melancólica versão de “Rosa de Hiroshima”.

Muito se falava que em 2000 não se produzia nada de qualidade no rock. Aí o Red Hot, uma banda ainda alternativa, aparece com Californication. Com o talentoso John Frusciante e grupo, dão ritmo ao Rock e com músicas cheias de energia provam o contrário. E nós, agradecemos!

Dicas/Sugestões: paulopat@pacprommos.com.br

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“Os discos você encontra nas boas casas do ramo ou no Spotify”

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1 - A Clinica de Estetica Suellen Campanhola inaugura seu novo espaço no Jd. Analia Franco junto de sua equipe, o novo espaço foi totalmente planejado para atender melhor seus clientes | 2 - Elena Sakuda, sócia da São Galdinho Deli Gourmet Anália Franco e o chefe Viko Tangoda em evento promovido pela Mya Haas! | 3 - José Roberto, da Bufalat no Tatuapé, e a melhor mozzarela de bufala do Brasil!

4 - Comemorando o hepta campeonato do Corinthians | 5 - Giovanni do Lo Spaghetto lança novo cardápio executivo | 6 - O chef Alberto inaugura sua Taberna Portucalle | 7 - Equipe pronta para atender os clientes da Jacaúna Móveis | 8 - Reunião de trabalho Pac Prommos Agê / A. Schulmam | 9 - Festa de Encerramento realizada no dia 26/11 no Teatro Fernando Torres do Colégio Saab.

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reflexão_POR ALEX CARDOSO DE MELO

SUSTENTABILIDADE Chico Mendes - Uma visão critica e lúcida sobre a preservação do meio ambiente

“Se descesse um enviado dos céus e me garantisse que minha morte iria fortalecer nossa luta até que valeria a pena. Mas a experiência nos ensina o contrário. Então, eu quero viver. Ato público e enterro numeroso não salvarão a Amazônia.

Quero Viver.”

Francisco Alves Mendes Filho, mais conhecido como Chico Mendes, nasceu em Xapuri, Acre, em 15 de dezembro de 1944. Além de seringueiro e sindicalista, notabilizou-se como ativista político e ambientalista, lutando a favor dos seringueiros da Bacia Amazônica, cuja subsistência dependia da preservação da floresta e das seringueiras nativas. Seu ativismo lhe trouxe reconhecimento internacional, ao mesmo tempo em que provocou a ira dos grandes fazendeiros locais.

Filho de migrantes cearenses, começou no ofício de seringueiro ainda criança, acompanhando o pai em incursões pela mata. Aprendeu a ler apenas aos dezenove anos, já que na maioria dos seringais não havia escolas, e tampouco os proprietários de terras tinham intenção de implantálas em suas propriedades. O contato com tantas injustiças fez com que ele iniciasse na vida sindical em 1975 e já em 1977 foi eleito vereador em Xapuri, recebendo então, as primeiras ameaças de morte por parte dos fazendeiros.

Com o passar dos anos, tornou-se a principal referência de sua categoria em todo o país, criando o Conselho Nacional dos Seringueiros (CNS). Sob sua liderança, a luta dos seringueiros pela preservação do seu modo de vida adquiriu grande repercussão nacional e internacional, auxiliando na elaboração da “União dos Povos da Floresta”, que buscava unir os interesses de indígenas, seringueiros, castanheiros, pequenos pescadores, quebradeiras de coco e populações ribeirinhas, através da criação de reservas extrativistas.

Essas reservas preservariam as áreas indígenas e a floresta, além de ser um mecanismo de promoção da reforma agrária. Sua aliança com índios

amazônicos levou o governo a criar reservas florestais para a colheita não-predatória de matérias-primas como o látex e a castanha do Pará. Com o reconhecimento de sua luta, Chico Mendes recebeu a visita de membros da Organização das Nações Unidas (ONU), denunciando-lhes que projetos financiados por bancos estrangeiros estavam levando à devastação da floresta e à expulsão dos seringueiros. Levou estas mesmas denúncias ao Senado dos Estados Unidos, fazendo com que os financiamentos a tais projetos fossem suspensos. Devido a estas conquistas, foi acusado por fazendeiros e políticos locais de “prejudicar o progresso”, acusações que não convenceram a opinião pública internacional, que lhe concederam vários prêmios, dentre eles o Global 500, oferecido pela ONU por sua luta em defesa do meio ambiente.

Ao longo de 1988, Chico Mendes participou da implantação das primeiras reservas extrativistas do Acre. Ameaçado e perseguido, percorreu o Brasil participando de seminários, palestras e congressos onde denunciava as intimidações que os seringueiros estavam sofrendo. Porém, em 22 de dezembro do mesmo ano - uma semana após completar 44 anos - foi assassinado na porta dos fundos de sua casa, quando saía para tomar banho.

Quatro dias antes de sua morte, o Jornal do Brasil se recusou a publicar aquela que seria sua última entrevista e onde denunciava as ameaças de morte que havia recebido. A direção do jornal considerou-o desconhecido do grande público e que politizava demais a questão ambiental, optando por não publicar a matéria naquele momento. No entanto, sua morte trouxe apoio mundial à causa dos seringueiros. Devido, em parte, à cobertura do assassinato pela mídia internacional, a Reserva Extrativista Chico Mendes foi criada na área onde ele morava e outras vinte reservas, semelhantes às propostas por ele, cobrem hoje mais de 32.000 km².

Que a paz, amor, saúde, fraternidade, prosperidade e felicidade estejam sempre presentes em suas vidas!

Um forte abraço, Alex Melo

Alex Cardoso de Melo dedica boa parte do tempo à frente do seu projeto/ONG - Meu sonho não tem fim. A cada edição, Alex divide conosco reflexões de grandes personalidades que, como ele, sonharam com um mundo melhor. redacao@revistaemdia.com.br / alex@meusonhonaotemfim.org.br /

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