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Foto da capa
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EXPEDIENTE
Krav Magá vai além da defesa pessoal
Criado em Israel por Imi Lichtenfeld em 1940, o Krav Magá, é uma técnica de defesa pessoal e além de atividade física, também serve para combater o bullying e recuperar a autoestima.
Quem trouxe o Krav Magá para São Paulo, foi o israelense de Jerusalém, Avigdor Zalmon, em 1999. “Na adolescência, presenciei uma cena de bullying e vi que precisava aprender a me defender para que aquilo não acontecesse comigo. E quando encontrei o Krav Magá, nunca mais deixei de praticar e a partir daí, quis ensinar para outras pessoas”, diz.
Além de ser uma técnica de defesa pessoal, para Avigdor, o Krav Magá
tem um propósito: “É um caminho de vida, de educação e aqui formamos pessoas de bem. Não ensinamos pancadaria e não é preciso ser um fortão para se defender. É preciso saber golpear com a maior transferência de peso e velocidade e saber atingir o agressor com velocidade em seus pontos sensíveis, joelhos, olhos, mandíbula, garganta, genitais...”, diz.
“Quando decidi vir para o Brasil, es-
COMPORTAMENTO 8 COMUNIDADE
Fotos: Divulgação
colhi São Paulo e pessoas me alertaram que era uma cidade perigosa. Mas era isso que eu queria. Ajudar pessoas a se defender e isso se tornou meu projeto de vida. Nestes quase 25 anos de Brasil, sinto que muita gente aprendeu a se defender e acredito que salvei muita gente”. Avigdor calcula que ensinou o Krav Magá para milhares de alunos. E muitos desses alunos hoje são instrutores e levam o método por todo o Brasil. Avigdor é o presidente internacional da Federal de Krav Magá do Brasil e dirige o Krav Magá Perdizes onde dá aulas.
A escolha por Perdizes, informa o mestre de Krav Magá, foi estratégico. “É um bairro muito legal e perto de outros bairros. Tenho alunos que moram no interior e vem treinar aqui comigo”.
O Krav Magá pode ser praticado por qualquer pessoa, afirma o mestre: “Recomendo começar a partir dos sete anos. A partir daí, todas as pessoas, de todos os gêneros e idades podem fazer o Krav Magá. As aulas, acontecem com adultos e crianças,
que são vítimas de bullying por pessoas maiores do que elas”, e lembra que 30% das turmas são formadas por mulheres.
Avigdor conta que em sua academia, a única credenciada na região, recebe muitas crianças e adolescentes afetados pela violência ou através do bullying, “por vários motivos acabam se isolando em casa, sem amigos. Com o Krav Magá, jovens e mulheres, que sofreram violência, recuperam a autoconfiança e aprendem a se defender de agressores”, explica.
As aulas no Krav Magá Perdizes, podem acontecer duas vezes por semana, em aulas de uma hora de duração ou no sábado com 1h30. O mestre e seus instrutores estão capacitando forças de segurança como os integrantes da GCM de São Paulo e outras forças policiais por todo o Brasil.
Assista aos vídeos em youtube.com/c/ FederaçãoInternacionaldeKravMagá ou em www.cpkm.com.br e agende uma aula. (GA)
Krav Magá Perdizes
Centro Paulista de Krav Magá
Rua Apiacás, 893, Perdizes
Telefone 97041-9797 (Whats)
atendimento@cpkm.com.br
COMPORTAMENTO 9
Em Perdizes desde 1999
O mestre Avigdor Zalmon
CASA E ESCRIT ó RIO
Brinquedos e jogos para todos
Com um mix de milhares de opções entre brinquedos e jogos para todos os públicos, a Coisas de Manu Brinquedos chega à Perdizes com novidades.
A história da marca teve início há onze anos. O empresário Jorge Colina deixou um cargo de funcionalismo público para se tornar empreendedor e dono de uma loja de brinquedos e jogos. “O nascimento da minha filha Manuela, me motivou a abrir uma loja de brinquedos. Por algum tempo fomos uma franquia da rede Zastraz e depois, ganhou identidade própria e daí surgiu a Coisas de Manu [a filha Manu deu nome à hoje rede das três lojas]. A primeira unidade surgiu na Vila Madalena e em 2020, abrimos a unidade Vila Leopoldina e agora, chegamos a Perdizes”, explica.
A região de Perdizes já estava no radar do empresário. “Quando iniciamos, procuramos um ponto aqui no bairro e não achamos nenhum que nos interessasse naquela época”, conta Jorge. “E nesses anos de atuação, através do clube de fidelidade, verificamos que muitos dos clientes das lojas Coisas de Manu são de Perdizes e região. Agora, encontramos o imóvel ideal aqui na rua Itapicuru para instalar a nossa terceira unidade, com vagas para quatro carros e estamos iniciando agora em agosto”.
“A loja Coisas de Manu de Perdizes
BRINQUEDOS 14
Fotos: Divulgação
começa com um mix de produtos, em jogos, brinquedos e itens de papelaria, igual à variedade que temos nas outras unidades. Esperamos atender às expectativas dos moradores da região em todas as opções de brinquedos e jogos educativos e recreativos, além de livros e outros itens”, informa Jorge.
As principais marcas como Lego, Hot Wheels, Mattel, Fisher-Price, Estrela, Copag os clientes encontrarão na Coisas de Manu. “Garanto que na loja de Perdizes, não vão faltar brinquedos para todas as crianças, não importa a idade! Incluindo a Barbie, “que está bombando”, lembra o empresário. “Aos poucos vamos adequar o mix de acordo com as necessidades dos clientes do bairro. Como sempre digo, quem manda aqui é o cliente!”
O espaço da Coisas de Manu de Perdizes é funcional, com boa circulação, em madeira clara e boa iluminação. Todos os produtos ficam acessíveis para as crianças, é claro. Uma loja acessível e com facilidades para cadeirantes e carrinhos de bebê, ou seja, para todos.
“Nossa equipe, é formada por jovens, e a seleção foi feita através de dinâmicas de grupo com a utilização de jogos e teve a participação da Manu, no alto de seus 14 anos, sempre dá seus pitacos na escolha dos brinquedos e jogos para a loja. O que nos dá muito orgulho”, afirma o paizão. A escola é a prioridade da Manu e depois é que vem a loja. Ela é uma jovem que tem uma loja de brinquedos para chamar de sua.
São muitos os atrativos da loja, e Jorge destaca uma sala de jogos, presente nas outras unidades, onde os clientes podem testar e conhecer novos jogos e brinquedos antes de decidir pela compra. “Queremos um cliente satisfeito e que retorne outras vezes”.
No período da pandemia, as famílias ficaram mais em casa e os jogos e outros passatempos aproximaram pais e filhos.
A loja tem opções para bebês a partir de zero ano e daí para frente. A Coisas de Manu Brinquedos de Perdizes tem sistema de delivery. Abre de segunda a sábado e tem estacionamento na porta. (GA)
Coisas de Manu Brinquedos Perdizes
Rua Itapicuru, 497, Perdizes
@coisasdemanubrinquedos
facebook.com/coisasdemanubrinquedos
BRINQUEDOS 15
A jovem Manu e seus pais
e
Comida nordestina arretada
O cardápio do restaurante Casa do Norte do Seu Gabin é destaque de Perdizes e privilegia a boa e autêntica comida nordestina.
Para falar do restaurante é preciso apresentar o seu dono. Paraibano de Bananeiras, José Arimatéia Silva, conhecido como Seu Gabin, saiu de sua cidade com destino à região sudeste. “Na primeira vez, vim para São Paulo, passei pelo Rio de Janeiro e voltei para a Paraíba. E quando retornei novamente para São Paulo, foi para iniciar um pequeno restaurante com mercearia de produtos típicos do nordeste. “Foi aqui em Perdizes onde moro que tudo começou. No próximo dia 12 de outubro, faremos 19 anos. Vamos fazer uma festa, com cantoria de viola e de re-
pentistas nordestinos”, antecipa a programação.
Seu Gabin, circula com sua simpatia pelas mesas e saúda ou clientes que chegam para almoçar ou apenas para tomar uma caçacinha ou cerveja gelada. “No início, meus clientes eram mais os conterrâneos do nordeste. Hoje, calculo que 70% é de moradores da região e de outros bairros, que aqui vem para comer uma carne de sol com baião de dois, mocotó, costela de boi, galinha ao molho e feijoada na quarta e no sábado”, destaca Seu Gabin.
Baião de dois, carne seca acebolada e queijo coalho
Foto:
beber restaurante 22
Divulgação/Gabriela Teixeira
comer
Ele revela que a carne de sol servida aqui é preparada por ele, com receita que aprendeu em Picuí (PB), “capital” da carne de sol. Duas a três vezes por semana, Seu Gabin faz compras na região do Mercado da Cantareira. “Assim garanto a qualidade do que sirvo aqui no restaurante”, comenta com humor.
Na Casa do Norte do Seu Gabin, além dos pratos nordestinos, o cliente encontra farinha d’água e de mandioca, feijão e fava, manteiga de garrafa, melado de cana e rapadura em barra, pimentas e cachaças de várias procedências, como a Pitu, por exemplo.
O paraibano Seu Gabin mantêm o sotaque da sua terra, “com muito orgulho” e a bandeira do seu estado está presente na jaqueta que usa. Flamenguista de coração, mas paulistano por vocação quer retribuir à cidade, “o que São Paulo deu à minha família desde que aqui cheguei” e tentou ainda sem sucesso, ser eleito para a Câmara de Vereadores da cidade. “Tenho propostas voltadas para o comércio com foco nos estacionamentos da Zona Azul. Acho que precisa ser melhorada para facilitar a vida dos clientes e dos comerciantes”. Não confirma, mas poderá se candidatar novamente.
O restaurante é simples e tem atendimento simpático por Seu Gabin e equipe. Durante a pandemia, quase fechou, informa. “Foi difícil manter a casa aberta, mas conseguimos”, e agradece aos clientes pelo apoio e conseguiu manter as portas abertas.
A Casa do Norte do Seu Gabin, tornou-se um ponto de encontro de amigos, trabalhadores e moradores da região além de músicos. Em alguns finais de semana, tem música ao vivo. Antes da pandemia, um bloco de carnaval que aqui fazia a concentração e a batucada entrava noite adentro. As festas juninas, típicas do nordeste, também reunia um bom número de pessoas, antes da pandemia. “Talvez a gente volte a fazer”, profetiza Seu Gabin.
Recentemente, o jovem escritor cearense de Ipueiras, Francisco Belchior Chaves de Almeida, o Belchior Chaves, aceitou o “desafio” de Seu Gabin para escrever um cordel sobre sua história e do restaurante. “Tenho livros de poesia e crônicas publicados, nunca havia escrito cordel. Aceitei o desafio do Seu Gabin e escrevi meu primeiro cordel que ele patrocinou a tiragem e distribuiu entre os amigos”, conta com orgulho. Uma prova que a Casa do Norte do Seu Gabin vai além da boa cozinha nordestina. (GA)
facebook.com/casadonortedoseugabin
restaurante 23
Foto: Gerson Azevedo
Casa do Norte do Seu Gabin Rua Aimberê, 1.146, Perdizes
Telefone 3673-1768
Seu Gabin na cozinha do Casa do Norte