Guia da Vila - Edição 305 - Maio de 2023

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Chama juízo. É muita precisão

Eu não sou de ver visagem, nem fantasma e nem me assusto com cara feia, portanto enfrento tudo com muita naturalidade. É que retornei ao cotidiano da Vila mais intensamente porque meu escritório se instalou aqui de novo pra minha alegria. De fato o bairro é uma potência. Estar entre os treze melhores cantos do mundo não é para qualquer um, mas a mudança, pra alguém como eu com essa rodagem que tenho, foi grande demais.

De repente a velha Vila se cruza com a de hoje na minha cabeça provocando situações de humor. Lábios de Mel tenta vender um bilhete da loteria federal para um grupo de jovens tatuados e coloridos. É uma cena improvável produzida pelo meu coco, pois que tem uma defasagem de mais de trinta anos entre eles. E um outro personagem me acompanha sempre é o Bartô. Ele ri do meu espanto com as novidades. Não fala nada, só ri.

Outro dia encontrei o Zupo falando dos seus saudáveis oitenta e tantos

anos. Avalie! Exclamou gargalhando Bartô. É assim, embora não tenha a quem me queixar, porque não concordo com ele quase sempre, fico nessa situação. É o mundo real e o passado assombrado. É a Vila de hoje chamando o futuro.

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José Luiz de França penna Presidente de Honra do Centro Cultural Vila Madalena

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Rompendo preconceitos

Livro escrito por Felipe de Castro e Ian Guedes, informa de forma clara e simples como extrair o óleo de cannabis, medicamento de eficácia comprovada para várias patologias.

A obra teve campanha de financiamento coletivo promovida pela Accura – Associação de Pesquisa e Apoio a Cannabis Cura, a ONG fundada em 2018 tem como finalidade representar os interesses de pacientes que fazem ou querem fazer uso da terapia cannábica. A associação busca levar e trazer

mais conhecimento e informação para a área de cannabis medicinal, em crescimento no Brasil. “É o primeiro livro sobre a extração artesanal de cannabis no Brasil. O autocultivo precisa ser considerado para os pacientes medicinais, e com informação de qualidade, conseguiremos tornar isso uma realidade no

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Foto: Gerson Azevedo Felipe de Castro e Ian Guedes

Brasil”, explica Paula Zomignani, presidente da ONG, que tem sede na Vila Madalena.

“Para cultivar e extrair o óleo legalmente, é preciso uma autorização judicial, hoje no Brasil. O maior gargalo no acesso de pacientes à terapia cannábica é que apenas cerca de 2% dos médicos ativos prescrevem o medicamento atualmente. O remédio tem eficácia comprovada em patologias como: esclerose múltipla, epilepsia, Parkinson, fibromialgia, ansiedade, depressão, dores crônicas, entre outras”, lembra Ian.

A linguagem do livro é metódica, clara e didática, sobre o processo de extração do óleo. Os autores são membros e colaboradores da Accura. Felipe de Castro é designer e responsável pela área de Pesquisa e Desenvolvimento na ONG. Em 2016 criou a Grow inBox, marca de estufas domésticas, e desde então tem se dedicado à criação de ambientes de cultivo protegido. Atua na Accura projetando áreas de cultivo e no desenvolvimento de técnicas de extração de cannabis. O administrador Ian Guedes, é paciente medicinal de cannabis terapêutica, é Coordenador Geral e fundador da ACCURA. Administrador profissional com mais de 10 anos de experiência na direção de uma clínica médica, Permacultor, Reikiano, formado em nutrição e cultivo de plantas em ambientes protegidos pela EACEA e estuda a recuperação biológica de solo na Soil Food Web, cultiva a cannabis há mais de 12 anos e é consultor em cultivo de cannabis medicinal.

Paula esclarece que “todo paciente para fazer uso medicinal do óleo de cannabis precisa ter prescrição médica e pode ter acesso via importação, farmácias ou através de associações de pacientes”.

“O consumo medicinal de cannabis é igual a qualquer outra substância terapêutica: precisa ser monitorado por um médico. Nosso livro ensina como extrair o óleo da cannabis medicinal. O fato do consumo dos canabinóides serem prescritos e acompanhados pelo médico é o que difere o uso medicinal do uso recreacional”, explica Felipe.

O capítulo do livro relacionado ao sistema endocanabinóide, é validado pelo médico Dr. José Wilson Andrade, ortopedista, especialista em sistema canabinóide e diretor técnico da associação. Já o processo autoral de extração, é validado pelo farmacêutico Murilo Chaves Gouvêa, do Instituto Cuidy de Pesquisa e Desenvolvimento, empresa que analisa os canabinóides das extrações e inflorescências da Accura.

O livro custa R$ 159 e está disponível na Livraria da Vila (Rua Fradique Coutinho, 915) e a versão digital pode ser adquirida no site da Accura. (GA)

Livro Método Accura de Extração de Cannabis Medicinal

De Felipe de Castro e Ian Guedes Accura - Associação de Pesquisa e Apoio a Cannabis Cura Telefone 95357-6240 (Whatsapp) accura.org.br @accura_brasil

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casa e escritório

As vantagens da locação de brinquedos

As crianças crescem rapidamente e em poucos meses o brinquedo perde a graça. Porque comprar um brinquedo que em poucas semanas pode deixar de atrair a atenção de seu bebê?

A locação de brinquedos pode ser a solução para os pais.

A empresária Amanda Mezzomo adquiriu uma franquia da Club Kids Locação de Brinquedos e atende a zona Oeste de São Paulo. “Queria empreender e encontrei a marca especializada em locação de brinquedos nacionais e importados para crianças de zero a 7 anos”, informa.

Para Amanda, há muitos fatores positivos na locação de brinquedos. “Além da economia na compra constante de brinquedos, afinal as

crianças enjoam muito rápido, os pais podem proporcionar inúmeros estímulos diferentes para o bebê a cada mês. De quebra, cuidamos do meio ambiente, evitando o descarte desses produtos no meio ambiente”.

A locação dos brinquedos para crianças de zero a sete anos através da Club Kids Zona Oeste da franquia comandada por Amanda, atende a região de Butantã, Pinheiros incluindo Vila Madalena,

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Fotos: Divulgação

Perdizes, Pompeia e arredores, apresenta muitas conveniências. “Todo o processo de alugar é feito de forma online. O cliente entra em nosso site ou aplicativo, escolhe o brinquedo, se está disponível e pode obter mais e melhores informações se é o brinquedo certo para a idade de seu bebê. Brinquedo escolhido, o cliente o recebe em casa, no prazo de três dias úteis, devidamente higienizado e embalado. Ao fim do aluguel, o brinquedo é retirado na data e horário. Tudo em horário agendado para a tranquilidade e conforto do cliente”, explica a empresária.

Os prazos de locação dos brinquedos podem ser de 15, 30, 60 dias ou outros períodos de acordo com as conveniências dos clientes. “Dessa forma, as crianças podem conhecer novos brinquedos e estímulos a cada mês de acordo com o seu desenvolvimento e adequado à idade”.

Os brinquedos disponíveis pela Club Kids Zona Oeste são modernos, funcionando

perfeitamente e têm segurança comprovada e testada e são produzidos pelas melhores e mais conhecidas marcas mundiais como Mamaroo, Graco, Fisher Price, Jumperoo. Muitos desses brinquedos ainda não são encontrados ou vendidos no Brasil. “E quando o brinquedo retorna de uma locação, ele passa por limpeza e higienização completa com sabão neutro hipoalergênico e álcool 70% e só então está pronto para ser enviado para um novo cliente”, destaca Amanda.

Além dos vários brinquedos, a Club Kids tem acessórios como desmamadeira, mini berço, cadeirinhas para automóveis, Doppler fetal, triângulo de Pickler, cubo didático e outros mais.

A franquia, atualmente uma das maiores lojas virtuais de aluguel de brinquedos no Brasil, está presente em várias cidades brasileiras. Amanda está satisfeita com os resultados em pouco tempo de atividade. “Creio que o segredo do sucesso da Club Kids Zona Oeste além do conceito inovador, é oferecer aos clientes qualidade e sempre está em busca de aprimoramento e evolução, além do custo-benefício e facilidades de fazer a locação, por aplicativo próprio, disponível para as versões Android e IOS, por WhatsApp ou através do Direct”. (GA)

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Club Kids Locação de Brinquedos Zona Oeste Telefone 98451-4771 (Whats) @clubkidssaopaulozonaoeste Cadeira Infantino Mesa de atividades

comer e beber

A pizza integral e outras deliciosas opções

As pizzas integrais foram o início da história Pizzaria Integrale que completa dezessete anos de funcionamento. A tradição da pizza integral inclui mais de 60 coberturas e também opções de pratos variados.

O empresário Mario Macedo, um apaixonado por pizza e criador da Pizzaria Integrale, atuou por muitos anos em uma loja de produtos naturais antes de inaugurar a pizzaria na Vila Madalena. “A experiência com produtos naturais me levou a oferecer uma opção de pizza com farinha integral, produzida sem ovos ou leite. A pizza fica menos calórica e gostosa”, diz.

Inicialmente, as opções na Pizzaria Integrale, eram exclusivamente com massa integral, mas o cardápio foi ampliado e o cliente hoje pode pedir a sua pizza também com massa de

farinha comum ou low glúten, que é a escolha ideal para quem é celíaco, ou seja, pessoas que têm intolerância ao glúten. Elas são produzidas em espaço próprio e assim, é reduzido o risco de contaminação cruzada por trigo. “Os clientes podem escolher qualquer das mais de 60 coberturas que temos no cardápio em sua pizza”, sugere Mario.

Para Mario, esses diferenciais de sua pizzaria se tornaram referência na Vila Madalena. “Utilizamos produtos de qualidade em nossa cozinha vindos dos melhores fornecedores do mercado”, informa.

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Fotos: Divulgação

São dois tamanhos de pizzas que a Integrale produz em seu forno elétrico. A de tamanho grande rende 8 pedaços e pode ser pedida em dois sabores. As menores, as brotinhos, rendem 4 pedaços cada. Todas elas podem ser pedidas com coberturas salgadas ou doces, de acordo com o gosto do freguês.

Entre as dezenas de opções de coberturas para as pizzas, Mario destaca a de mix de cogumelos (muçarela de búfala, shitake, shimeji e champignons); a siciliana (muçarela, cebola, bacon e champignon); outra que o empresário indica é a 4 queijos (muçarela, parmesão, catupiry e gorgonzola); e também a de atum e champignon, além das clássicas muçarela e a calabresa. Para complementar a refeição, há as opções doces, como a de goiabada com creme cheese, a mais pedida, a de brigadeiro e outras.

Mas as opções na Integrale vão além das pizzas. Mario informa que no almoço, servido de 11:30 às 15h de segunda a sexta e no sábado, das 12 às 16h, a Integrale serve além das pizzas, pratos variados do cardápio da casa. “De segunda a sábado temos várias opções de carne, ave e suínos além de uma sugestão especial no período do almoço. Na segunda, a sugestão é o picadinho de mignon, frango ou estrogonofe de carne. Terça, frango e massa do dia. Na quarta, feijoada ou frango grelhado. Na quinta tem massa do dia ou porpetas de carne. Sexta tem peixe do dia e nhoque. No sábado, a pedida é a feijoada completa, muito procurada nestes dias mais frios”.

E é bom lembrar que todo o cardápio também está disponível diariamente. À noite, no jantar, de segunda a domingo, a pizza domina.

Para acompanhar as pizzas ou os pratos da Pizzaria Integrale, tem carta de vinhos, cervejas e drinques variados, além de sucos naturais e refrigerantes.

Quem quiser pedir, qualquer sugestão da Pizzaria Integrale é só ligar e fazer o pedido através do telefone ou pelo aplicativo da pizzaria. E bom proveito! (GA)

Pizzaria Integrale

Rua Fradique Coutinho, 889

Telefone 3817-4700 (Whats)

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Raul de Souza era o cara

No último 13 de junho completou um ano da morte do músico brasileiro Raul de Souza, em Paris, considerado um dos maiores trombonistas de jazz do mundo, aos 86 anos. Nasceu no Rio de Janeiro em 1937. Sua primeira gravação em 1957 com o violonista Baden Powell. Nos anos 70 mudou para Boston, depois Los Angeles e excursionou pelos Estados Unidos e Europa. Apresentou-se em grandes festivais de jazz, gravou discos com George Duke, Stanley Clarke, Sarah Vaughan. No Brasil gravou com Pixinguinha, Tom Jobim, João Donato, Altamiro Carrilho, Milton Nascimento, João Bosco e tantos outros. O nome artístico de Raul, registrado no cartório como João José Pereira de Souza, foi uma sugestão de Ary Barroso. Criou o “Souzabone” um modelo de trombone elétrico com quatro varas, desenvolvido a partir do tradicional de três varas. Gostava de contar que depois de muitos shows tocando na banda de Roberto Carlos, pediu ao rei uma tevê a cores, recém-lançada, e ganhou.

Início dos anos 90 fui morar numa casinha de um quarto na Rua Turi, aqui na Vila Madalena. Raul morou um tempo na Delfina, na casa do Javan. Ficamos amigos.

Gostava de ir às tardes em casa e ficávamos conversando ao lado de um fogão de lenha. Determinada hora pegava seu trombone e aí não parava mais. Dizia que aquela cozinha de casa tinha uma acústica fantástica e dá-lhe cerveja e risadas. Dizia que não tocava nem “Parabéns a Você” sem improvisar. Contava com um orgulho danado, que tinha nascido em Bangu. Queria que eu fizesse um livro sobre ele; “De Bangu a Hollywood”.

Partiu Raul, o cara que rodou o mundo tocando seu trombone com os maiores músicos do planeta, gostava mesmo de tocar nas tardes frias daquele inverno, na cozinha de casa ao lado do fogão de lenha. Quando algum amigo sabia, avisava os demais amigos e a casinha pequena enchia a cozinha de casa. Certo dia, perturbado com a moçada presente pediu: Pedrão vou entrar no banheiro e você me anuncia: ladies and gentlemen, Raul de Souza! Daí ele saia de trás de um lençol feito de cortina de palco, rindo muito sentava na cozinha e aí madrugadas adentro deixávamos muitas casas ao redor de luzes acesas. Saudades meu amigo! Acredito que os anjos por aí já devem ter trocado suas trombetas por trombones.

crÔNica 30 pedrocosta.pira@uol.com.br

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