Protagonistes PalmaActiva
A EMPRENEDORS I LLANÇATS
0 2 2 num040
XAVI MARCH APPER STREET “Suite d’aplicacions per a restaurants”
EMPRENEDORS I LLANÇATS/ COL·LABORADORS/ L’EQUIP / USUARIS www.palmaactiva.com www.palmaactiva.com
nº 40 Emprenedors i Llançats: Xavier March “Apper Street - Suite d’aplicacions per a restaurants” Xavier March s’autodefineix com a evangelitzador de les noves tecnologies i emprenedor nat. Es va iniciar al món de la programació en línia amb 14 anys creant un dels primers portals a nivell nacional amb temàtica d’escacs, l’any 1999. Posteriorment va desenvolupar altres encàrrecs mentre ho compaginava amb els seus estudis. Amb la majoria d’edat va fundar Refineria Web, la que és a dia d’avui la seva empresa “matriu”, amb aproximadament 30 empleats, i de la qual han sortit altres aventures empresarials com Runaway, Apper Street i recentment la marca de roba Ca de Bou, a la qual s’ha unit.
Quin era el teu treball abans de ser emprenedor? Som emprenedor des que tenc 18 anys, per la qual cosa sempre he estat el meu propi cap. Sí que és veritat que durant un temps vaig compaginar els meus inicis empresarials amb una mitja jornada al departament de Help Desk de Sol Melià, i fins i tot els vaig arribar a desenvolupar una eina de gestió d’incidències en línia, ja que la que existia estava completament obsoleta.
Com va néixer Apper Street? Fruit d’una experiència anterior, detectàrem una profunda necessitat de tecnificar un sector completament desfasat i antic com és la restauració. Vàrem veure la possibilitat de com la tecnologia ajudaria a vendre més i millor, fidelitzar als seus clients i dotar els restaurants de millors eines per a la seva gestió. Actualment Apper Street el forma un heterogeni grup d’emprenedors que vénen de molt diferents disciplines: Xisco Mateu, Víctor Miquel, Jan Choueiri, Víctor Albertos, José Palma, Alberto Ojeda i Víctor Torres.
Quina és la proposta innovadora d’Apper Street? Centram el nostre producte en una suite d’aplicacions basades en una APP mòbil, una web i una sèrie d’eines de màrqueting que permeten explotar les diferents possibilitats del negoci
coneixent el comportament dels seus clients. En definitiva, oferim un canal propi als restaurants.
Quin és el benefici per a les empreses? Arribar a la butxaca dels seus clients. Que ells mateixos tinguin permanentment la carta del restaurant a les seves butxaques i al mateix temps una facilitat extrema per a realitzar-los una comanda. I parlam d’una comanda sense comissions. Gràcies a la tecnologia aconseguim vendre més i de forma més productiva (sense ningú a l’altra línia del telèfon). S’eviten així també grans tiratges de cartes i publicitat ja que un canvi de preus, un canvi a la carta... es realitzen des d’un còmode panell de control.
Quin és el perfil de clients-usuaris que sol sol·llicitar la vostra aplicació? En el nostre cas definir el perfil és molt senzill. Parlam de restauradors que es dediquen al servei a
domicili o takeaway, o també de restauradors que es vulguin dedicar a això. Al final, per a un restaurant que està ja en funcionament i que passa dificultats per a omplir el seu local de dilluns a dijous (sobretot), llançar-se al món del repartiment a domicili amb una carta i cuina muntada és relativament “senzill” i una sortida molt bona per incrementar la seva rendibilitat.
“Particip al programa de mentoring de PalmaActiva, una excel·lent iniciativa que permet posar l’experiència obtinguda al servei d’altres emprenedors” Com afecta els clients l’ús d’aquestes tecnologies? Si feim la reflexió sobre que cada dia veim més anuncis a televisió d’empreses com Just-Eat o la Nevera Roja, intuirem com la tendència de les persones sobre els hàbits de menjar a domicili s’estan disparant. Per tant, facilitar aquesta tendència a les persones i que puguin fer la seva comanda de forma còmoda significa acostar als clients un producte molt demanat..
“Anirem a totes a partir de setembre a Londres, i el 2016 aterrarem a Miami com a punt d’entrada als EUA” Quin és el vostre ús de les xarxes socials? De moment baix ja que estam en una fase beta. Però aviat explotarem, ja que hi creim molt per a donarli confiança a la marca. Som un producte dirigit a empreses, per la qual cosa farem ús de canals més orientats al B2B (negocis amb altres empreses) però, per descomptat, apostarem molt pel seu ús.
Com va començar la col·laboració amb Palma Activa? Em consider molt fan de PalmaActiva. Potser perquè quan tenia 18 anys i vaig fundar Refinería Web no vaig tenir absolutament cap ajuda, assessorament o orientació, mentre que a dia d’avui l’emprenedoria està en boca de tothom. Per això vaig començar amb PalmaActiva, per la seva bona sintonia amb els emprenedors, per la seva ajuda en l’oferiment de locals empresarials a les bones idees i pel networking que ofereix.
Quina transcendència ha tingut estar al Centre d’empreses de PalmaActiva? En general el que un organisme com PalmaActiva et doni suport representa una bona carta de presentació per a qualsevol aventura empresarial. Estar sota el seu paraigua és una garantia perquè t’escoltin a molts llocs.
En quins altres escenaris de PalmaActiva participes? A més de ser presents al Centre d’Empreses, actualment particip al programa de mentoring, una excel•lent iniciativa que permet posar l’experiència obtinguda al servei d’altres emprenedors, i ajudarlos en la seva trajectòria empresarial. Aprendre de la guia d’un mentor et pot ajudar a no caure en trampes i errors perfectament evitables.
I quines oportunitats ofereixen entorns com el de PalmaActiva? No em cansaré de dir-ho. Per desgràcia, a les escoles no ens ensenyen a emprendre. Hem de formar-nos per a emprendre amb personal qualificat que ens ajudi en les temàtiques perquè serà una garantia. Fer un business plan pot semblar una pèrdua de temps, però el fet de veure escrites les teves idees, posar-les en ordre i reflexionar-hi en llegir-les i rellegir-les és importantíssim. És important que t’ho diguin i que t’ensenyin a desenvolupar-ho.
“Gràcies a la tecnologia aconseguim vendre més i de forma més productiva” Per què penses que en temps de crisi és important emprendre? Jo crec que sempre ha estat una bona època per a emprendre. La crisi ha duit atur, l’atur ha donat idees genials a persones amb temps per a pensarles i desenvolupar-les: potser d’aquí el boom de l’emprenedoria. Però si parlam de si és important emprendre ara, jo diria que és molt important no deixar d’emprendre mai. Les idees són les idees, i si creus que tens una bona idea lluita per ella. D’altra banda, no vull transmetre un excés de positivisme perquè és duríssim. Molta feina i quan dic molta és molta.
Quines són les conclusions sobre els avantatges de la seva situació actual? Tenim un ampli coneixement del sector al qual ens dirigim. De fet, tenim al client tipus a casa (Victor, de SushiGO) i dominam la part de màrqueting i noves tecnologies com a peixos a l’aigua. El projecte ha agradat i fins i tot estam en un programa del ministeri anomenat ICEX NEXT que ajuda les empreses amb
projecció en el seu llançament internacional. Per tant, anirem a totes a partir de setembre a Londres, i el 2016 aterrarem a Miami com a punt d’entrada als EUA. Quins són els teus reptes, plans i projectes futurs? Els meus reptes passen per no parar de ficar-me en “aventures”. Posar idees en marxa m’encanta. Surtin
bé o surtin malament. De tot s’aprèn. Ara mateix, a més d’Apper Street estic molt il•lusionat amb com estam posicionant la marca Ca de Bou www. cadebou.es , i els feedbacks que estam tenint sobre ella. El món tèxtil i de la fabricació de producte de marxandatge és nou per a mi i està sent molt enriquidor.
+info: www.refineriaweb.com · www.apperstreet.com
info@palmaactiva.com www.palmaactiva.com T. gratuito 900 139 138