VECINOS 234 agosto 2017 by Paloma Presencio

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2 VECINOS de Fuerteventura

4 VECINOS de Fuerteventura

LA REVISTA de FUERTEVENTURA 6

nº234

LA PLUMA MÁS AFILADA OPINIÓN COLUMNISTAS

RINCÓN DEL VECINO CARTAS RECIBIDAS

10 PROTAGONISTA DEL MES I Las Kellys de Fuerteventura en pie de GUERRA..

AGOSTO 2017

EDITORIAL

12 PROTAGONISTA DEL MES I Las kellys de Corralejo TRABAJAMOS CON MIEDO

14 HISTORIAS DE UNA TARDE TINDAYA, un pueblo olvidado.

16 HISTORIAS DE UNA VIDA Juliana y Guillermo. Nostalgia del Ayer. En recuerdo de las fiestas del Buen Viaje, El Cotillo

20 GUIA DE LA OLIVA GASTRONOMIA / OCIO / COMPRAS

24 MÁS QUE DEPORTE POR JERO LOZANO Entrevista a Gabrielle Terraneo Pasión por el tenis

26 EMPRESARIOS A FONDO La Croquetería... Para sentirse como en casa.

28 TALLER ROCK POR JOSÉ EL CANARIO Del taller de Rock... al Camino de Santigao

28 MERCAVECINO 28 30 32 34

INMOBILIARIA VENTA/ALQUILER OFERTAS DE TRABJO OTROS VARIOS VENTAS MOTOR

38 A TÍTULO PERSONAL GUACIMARA GONZALEZ Concejala Atyo. de La Oliva ..................................................................... Edita: Ediciones La Oliva Directora: Paloma Presencio ResponsableComercial/ Colaboradora: María Valero Diseño y Maquetación: Paloma Presencio Redactora Jefa: Susana Pintos (Periodista) Colaboradores: Itziar Fernández / Graciana Morcaldi José «El Canario» / Jero Lozano María Presencio / Braulio Fernandez Agustín Santana / Carlos Lanzarote

«VECINOS» es una publicación que nace para informar, debatir, crear, reivindicar.. siempre en una línea coloquial, cómoda de leer y cercana. Sin más pretensiones que ser una revista por y para el PUEBLO. En nuestras páginas transmitimos el sentir de los vecinos.

Teléfonos: Redacción: 690 31 08 09 Publicidad: 666 51 34 74 Tel. 690 31 08 09 E-mail: vecinosdecorralejo@yahoo.es vecinosdefuerteventura@yahoo.es Depósito Legal: G.C. 1027 - 2001 Vecinos, no comparte necesariamente la opinión vertida por sus colaboradores en los artículos publicados, al igual que no se hace responsable ni de las cartas ni de las ofertas realizadas por los anunciantes. Revista Mensual. • Gratuita

6 LA PLUMA MÁS AFILADA

vecinosdecorralejo@yahoo.es

«EL GUISA»

Braulio Fernández

El patio de mi casa Susana Pintos

PLAYAS

uerteventura es conocida en el mundo entero por ser ‘el Caribe del Atlántico’, vendemos nuestras playas por ser uno de los recursos naturales que más enganchan a la gente, el turismo masivo de sol y playa es un hecho, como también lo es que cada año se ahogan unos cuantos turistas, mientras que otros pocos se cogen enfermedades en la piel por bañarse en aguas un tanto contaminadas. En la última semana de julio y con la playa Chica de Corralejo a tope, de un día para otro el Ayuntamiento informa in situ e instala el cartel de No apta para el baño, un cartel en varios idiomas al que la gente no presta atención porque al día siguiente en la playa no cabía un alfiler. La prohibición es consecuencia de un informe emitido por la Dirección del Área de Salud del Gobierno de Canarias en el que notifica los resultados negativos de la calidad del agua, sin embargo aún están por determinar el factor o factores contaminantes. ¡Ay virgencita del Carmen, que no me pase nada! digo para mis adentros, y que tampoco le pase a toda la gente que se está bañando. Me pongo en la piel de un turista que no conoce Corralejo de nada y llego aquí atraído por la publicidad maravillosa de nuestra isla atlántica, sol y playa a tope, y me encuentro con un pueblo levantado, lleno de ruidos y con la playa contaminada. ¡Os juro que no vuelvo en mi vida!. Y lo malo es que a las buenas gentes que les haya tocado vivir esta odisea en sus vacaciones hablarán a sus amigos, y a mí me gustaría ser mosca para escuchar lo que dicen. Pero no todo es negativo por estas tierras desérticas, nuestro nuevo alcalde se ha empeñado en que no se nos ahogue ningún turista en estos mares procelosos y ha hecho cábalas para aumentar el número de socorristas que cuidan de los más de 10 kilómetros de playas del municipio. Lo bueno es que Isaí Blanco ha negociado unas subcontratas para que haya un socorrista más en la zona del Bahía Real y Las Agujas, y otro más en la playa de La Concha, en El Cotillo, de manera que el sueldo de los socorristas lo pagan los empresarios y los equipamientos los pone el Ayuntamiento. El alcalde también ha abierto otro convenio con el empresariado para contratar 6 socorristas más lo que demuestra que querer es poder.

Y ahora nuestros menores

a cada día y aunque parezca extraño y difícil de entender, de analizar, incluso por nuestros maravillosos Iluminados que dirigen nuestro Destino; ¿Qué pasa con nuestros Menores? ....Más intolerancia, Más violencia, SI; están Más desorientados, No saben, perdón no les hemos explicado adecuadamente donde está el Límite al Respeto Al Orden. En tiempos no muy lejanos una acción Negativa de un Menor, tenía una respuesta

por nuestros Mayores (Padres, Abuelos, en una palabra de la Sociedad ) acorde con su falta, SI, todos estamos en contra de la violencia, esa que rodea a nuestra Sociedad, si esa Violencia sin sentido y gratuita. En tiempos no muy Lejanos, un toque a nuestros Hijos, Nietos, esos a los que amamos por encima de nuestras vidas, una palmadíta no agradable, despejaba muchos trastornos de hoy en día. Hemos converti-

Cartas a Casa Sara Estévez

¡Lo CONSEGUIMOS!

odo comenzaba de una manera natural, como hace tiempo se hacía. Conversaciones, inquietudes alrededor de niños, se hablaba casi sin llegar a poder tener claro cuál conversación seguir. LECHE, PAÑALES, HORAS DE SUEÑO, DOLORES, MIEDOS, DESESPERACION, LLANTOS. Eran las palabras que más resonaban en el eco del lugar, hasta que varias conversaciones se volvían repetitivas, y nos hacía resonar una pregunta en nuestras cabezas… ¿qué pasa en el centro de salud? Fue el momento de organizarnos y empezar a ver qué era lo que no funcionaba, y con todo eso empezar a reclamar lo que por derecho y necesidad nos pertenecía. Así nace «SUPER MAMIS»… Después de días de mucho ajetreo y movimiento... manifestación, viaje al parlamento, reunión con parlamentarios de Fuerteventura, consejero de sanidad, y una lista de peticiones para el centro de salud de La Oliva y el hospital de Fuerteventura.... ¿Al final?.. Hemos conseguido todas las peticiones que necesitábamos, y las que no han podido ser, nos han ofrecido una segunda opción. Como el caso de la ambulancia medicalizada que al no cubrir el ratio obligatorio, es complicado poner una, pero a cambio obtenemos ambulancias sanitarizadas que, significa que proveen la ambulancia con todos los aparatos, utensilios y medicamentos equiparándola a una medicalizada. De esta manera el médico podría atender la urgencia en la ambulancia con todo lo necesario.

A partir de ahora nuestro CENTRO DE SALUD contará con un médico MÁS de urgencias (tendríamos, por fin, dos médicos de urgencias), un PEDIATRA MÁS, haciendo un total de 4 pediatras, y con las reformas del centro de salud, habría una sala de urgencias de espera para pediatría, la sala de fisioterapia y una zona de triaje para urgencias, haciendo más ágil las esperas. Con respecto al materia obsoleto del centro, se irá renovando poco a poco, de momento está por llegar el nuevo sistema de ultrasonido para escuchar el latido de bebé para la matrona. Con respecto al hospital, próximamente también contará con unas sala de espera para pediatría, el Doppler ya funciona correctamente, tenemos 2 oncólogos y varios especialistas de diferentes materias que ya están trabajando en el hospital. Las SUPER MAMIS hemos cumplido, aunque eso no significa que todo quede aquí con sanidad, seguimos tratando de solucionar que haya más cupo en la guardería municipal, más parques infantiles de calidad y con higiene para diferentes puntos del municipio, así como una serie de mejoras que necesitamos para que nuestro municipio dé coberturas al ciudadano en el día a día, cosas tan fundamentales como el derecho a un aparcamiento…. Por ello vemos más que viable el constituir una asociación de vecinos, porque es solo el comienzo…. Atentos que esto solo acaba de empezar …SEGUIRÁS ESCUCHANDO DE SuPER MAMIS Y VECINOS DEL NORTE,,,, Saludos

......................................................................................................................................................... VECINOS, no se hace responsable ni comparte necesariamente la L a redacción de VECINOS opinión vertida por sus colaboradores en los artículos publicados. Desde la redacción queremos agradecer a nuestros colaboradores su participación en esta sección.

8 RINCON DEL VECINO LA REDACCIÓN DE VECINOS invita a sus lectores a que nos escriban sus opiniones, críticas, denuncias,... sobre temas que les preocupan o nos cuenten cualquier situación que hayan vivido y que quieren que la conozcamos. VECINOS, no comparte necesariamente la opinión vertida en los artículos publicados, al igual que no se hace responsable de las cartas aquí publicadas. LLÁMENOS al tel: 690 310 809 que un equipo de nuestra revista le visitará. vecinosdecorralejo@yahoo.es o en nuestra página de facebook.

Me gustaria dar mi punto de vista sobre una cuestión... ...que lleva mucho tiempo creando polémica en calles, redes,.. sobre la población Italiana que desde hace poco tiempo ha crecido tanto en nuestro municipio. El problema bajo mi punto de vista es más ramificado de lo que parece ya que entran en juego varios factores que podrían ser temas de discusión. Uno son las compañías de bajo coste. Su bajo coste trae turismo masificado, a veces de mala calidad y sin control alguno. Otro motivo ha sido el boca a boca por internet, redes sociales o las televisiones. Se habla de Fuerteventura como el «edén Europeo»... Existen atractivas páginas webs donde te cuentan toda clase de milonga con tal de atraer a más personas. Un fenómeno más son los apartamentos que últimamente vienen legítimamente comprados por italianos para ser explotados a connacionales. Un negocio redondo, generalmente libres de impuestos, en donde se saca una enorme rentabilidad muchas veces no declarada. Ahora mismo no tenemos apartamentos disponibles o los pocos existentes son carísimos, pues la demanda es enorme. Además se están subalquilando habitaciones o camas a 250euros. Y está claro, todos sabemos que el alquiler vacacional tiene su enorme parte de responsabilidad, para mi perjudicial. Yo no estoy en contra de la inmigración siempre y cuando sea sostenible, útil y enrIquecedora, sin ilusiones de falsos «El Dorado»... Yo mismo fui unos de aquellos que hace más de 23 años decidí dejar Italia, más por un deseo de independencia que otra cosa pero era otra época, ahora en España el nivel de paro sigue siendo altísimo, segundos en la UE solo detrás de Grecia: ¡en Canarias estamos a más del 25%! El perfil del que venía hace veinte o treinta años era aquel del surfero, que le gustaba el mar, las olas o el empresario con posibilidad de montar un negocio... el que vie-

ne ahora no tiene idea de botavara, mareas o quillas, son personas que vienen aquí engañadas con promesas de trabajo fácil y remunerado pero al poco tiempo acaban colgando anuncios en los locutorios ofreciéndose como canguros, freganchines, limpiezas, carpinteros, pintores, para planchar ropa, albañiles o lo que se tercie por 5euros la hora. Algunos inclusive llegan con coches destartalados del siglo pasado sin arte ni parte, de hecho así rompen el mercado laboral porque las chapuzas que hacen unos, otros las hacen aún más baratas. Se habrá notado en la calle el número de vehículos con matrícula italiana o los que están recién matriculados: una pasada...es realmente una pena ver tantas personas desesperadas buscando cualquier tipo de trabajo para sustentarse. No sé cómo acabará todo esto.. si el que no encuentra trabajo se marchará, o buscará otras alternativas, si el grave problema de las viviendas perjudicará aún más al sector hotelero... pero lo que tengo claro es que el único sustento del que dependemos todos es el turismo, es nuestro motor económico, y si le echamos gasoil del malo, sucio y de poca calidad, al final terminará por quemarse el motor, y dejará de funcionar. Entiendo que vivir en Italia podrá ser todo un disparate y que la gente tiene derecho a ir donde quiera, pero ¿por qué todos aquí...? Me muevo por trabajo por toda la isla, y la mitad sur no es así. Sinceramente, veo honestamente un cierto deterioro, ya he visto hacer o decir cosas vergonzosas que me preocupan seriamente. Ése es mi personal perspectiva, desde luego cuestionable y discutible pero si sirviera en algún momento para abrir más los ojos a quién pueda poner solución o salida a lo que parece que nos viene en corto plazo, me puedo dar por satisfecho.. A.A.

Caña a los fumadores... El respeto y la educación son cosas que no están muy de moda hoy en día, pero los fumadores son, con diferencia, los más irrespetuosos, los más maleducados y los más sucios de todos. Ya no es suficiente el tener que ver las aceras llenas de colillas durante todo el año, dando un aspecto de «suciedad y abandono», que ahora cuando llega el verano, las playas se convierten también en un vertedero de colillas... Y evidentemente no lo entiendo.. La única explicación que encuentro es que son demasiado cerdos para guardarla y buscar una papelera donde tirarla. «Total, qué más da, solo es una colilla...»... «todo el mundo lo hace...» Y luego llega una con dos, tres, cuatro niños,.... y tiene que peinar la playa de colillas, que otros tiran, para poder disfrutar, como todos y como el fumador, de un día tranquilo en la playa, sin sustos para nadie... ¿Les gustaría encontrarse un pañal sucio debajo de sus toallas?... No hace mucho leí que en ciertas localidades, han colgado en determinadas playas el cartel de «Prohibido Fumar», por lo visto esta iniciativa, que lleva ya muchos años en otras zonas del planeta, no persigue solo un espacio sin humo, no, parece que estas restricciones responden más a una cuestión de limpieza más que a la protección de la salud pública. Ya podría tomar nota nuestro Ayuntamiento, y sacar una ordenanza para que al menos en la playa del pueblo, podamos disfrutar y colgar el cartel de «playa sin humos»... Y soy fumadora.

VECINOS de Fuerteventura 9

10 PROTAGONISTA del MES I

Las «K ellys de FFuer uer teventura» «Kellys uerteventura»

en pie de GUERRA frente a los abusos, estrés, y los acosos... POR SUSANA PINTOS

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Amparo, portavoz de las «Kellys de Fuerteventura» ventura», lleva 19 años trabajando como camarera de piso y conoce desde dentro el día a día de una Kelly, el estrés, los

abusos

los

l miedo a las represalias frenan muchas denuncias, ya que hay hoteles en los que cuando las camareras cogen el control diario de trabajo en algunos hoteles, no pueden sonreír, ni hablar. Desde hace un año que empezaron su lucha en la isla, Las Kellys no han parado en la defensa de sus derechos y en el reconocimiento de la dignidad en su trabajo que, con los años, ha ido a peor.

acosos en el gremio,

¿Cuál es la situación que están viviendo las Kellys de Fuerteven«nosotros lo llamatura? ¿Hay diferencias entre el norte y el sur? mos esclavitud». La situación de las camareras de Desde hace un año se han piso está generalizada, da igual constituido como colectivo cadenas grandes que pequeñas, para defender sus derechos puede haber un par de hoteles como trabajadoras. que cumplan las evaluaciones ergonómicas y los tiempos, el resto es a quemar, sobre todo los apartamentos con cocina, suelen ser complejos pequeños en los que hay zonas comunes externas, cuestas y escaleras, y eso es un queme. Trabajamos con mucho estrés, e incluso en algunos hoteles las camareras no se cogen su media hora de comida para no perder tiempo. En 10 años la situación ha cambiado para mal… Llegué aquí en el 98 y llevaba 19 habitaciones. En 2009, cuando estalló la crisis, subieron a 21, y a los dos años a 23. Además, en el 70% de hoteles no cuentan las libres entradas y los desplazamientos, una salida te cuenta igual que un cliente, por eso es tan importante que vengan a hacer evaluaciones ergonómicas que son obligatorias por el convenio, según el artículo 35. Desde que publicaron en el Facebook la fecha de la concentración frente al hotel Oasis Village de Corralejo, el día 25 de julio a las 18.30 de la tarde, la situación se ha vuelto más tensa para las camareras...

Eso parece, trabajan a piñón fijo y si protestan corren el riesgo de que les pongan más trabajo o de que las echen. No podemos más con el estrés, los abusos y los acosos. La cadena de los hoteles Oasis Papagayo, Oasis Village y Oasis Duna son establecimientos que ofrecen el ‘todo incluido’ por lo que atraen clientes baratos que cogen la comida del restaurante para llevarla a la habitación. Aquí vienen a beber, no consumen nada ni dejan beneficios en la isla. ¿Qué secuelas físicas te está dejando ser camarera de piso? Soy fuerte, he hecho deporte, pero ciáticas, lumbagos, tendinitis en los brazos y muñecas por las camas que tienes que tirar de ellas, si tienes 23 habitaciones con dos camas, pues haz la cuenta, y luego a seguir tirando del carro. ¡Es un estrés terrible! A veces tengo la sensación de ser un Fórmula I, y hay hoteles en los que una camarera hace 30 habitaciones y cinco salidas con sus desplazamientos. ¿Qué obstáculos encontráis a la hora de reivindicar vuestros derechos? Las mujeres tienen mucho miedo, no quieren denunciar, hay muchas mujeres en situación precaria que se tragan todo, y esta isla es muy pequeñita, se conoce todo el mundo, por ejemplo, todas las que vinieron a la primera concentración se les puso un punto negro y ya no vuelven a entrar en esa cadena. Los hoteleros no se dan cuenta de que somos un pilar estructural de la hostelería, y cuando alguna chica ya no puede más contacta con nosotros, nos cuenta lo que hay, hacemos acompañamientos y si hay que ir a urgencias vamos con ellas. Si no quieren denunciar y el acoso es muy grave nosotras ponemos la denuncia en Inspección de Trabajo. ¿Qué tal están actuando los inspectores de Trabajo? Estamos contentas por su buena disposición, nos hemos reunido dos veces con el jefe de inspectores, el de Seguridad y Salud de Canarias, el de Empleo y el jefe provincial de Inspección. El problema es que no tienen medios, faltan inspectores, a pesar de que tengamos su apoyo. El convenio de hostelería se está incumpliendo por todos lados… El convenio no se respeta, por ejemplo el día y medio que nos corresponde de libranza, te dejan uno y no te dan el medio que te pertenece; ya no te dan permisos ni licencias, y ahora con las ETT

11 TEMA «LAS KELLYS»

«Perseguimos visibilidad, Perseguimos tener visibilidad éramos como las invisibles, mucha gente no sabía lo que era una camarera de piso porque ni nos ven, andamos volando, es un queme, un estrés.» (Empresa de Trabajo Temporal) no dan permisos ni licencias, ya no contratan por finalización de obra y si faltas a trabajar un día te paran, como cobras a razón de día trabajado sólo cotizas por esos días aunque muchas están echando horas extra fuera de su horario. Otro problema es que muchas tienen contrato como limpiadoras y no como camareras de piso, no se respetan las categorías profesionales, y eso perjudica en todos los niveles. Además, en algunos establecimientos hay muchos retrasos en los pagos. ¿Cómo es la relación con los sindicatos? Nadie ha hecho nada por nosotras, era más fácil mirar para otro lado, por eso nos unimos como colectivo y ahora queremos constituirnos como sindicato. Compañeras de otras islas han hablado con la consejera de Empleo, Cristina Valido, la encontraron muy receptiva, y parece que contamos con el apoyo de la Dirección General de Trabajo. ¿Y con los políticos y hoteleros? Creo que la crisis en hostelería no existió, cada año estamos batiendo récords, vienen más turistas pero no contratan más personal. Las promesas de los políticos son humo, en temporada baja no disminuye el número de habitaciones para hacer, aunque tengamos menos camas extras, pero no bajan de 21 a 30. Parece que para cambiar vuestra situación tenéis que usar herramientas extremas como manifestaciones, concentraciones y denuncias. Perseguimos tener visibilidad, éramos como las invisibles, mucha gente no sabía lo que era una camarera de piso porque ni nos ven, andamos volando, es un queme, un estrés. Es verdad que los convenios han ido mejorando, todo es muy bonito en el papel, pero lucharemos para que nuestros derechos como trabajadoras sean reconocidos, sobre todo en Canarias que el 80% vivimos del turismo. ¿Se está cumpliendo el artículo 35 del convenío de hostelería? Los hoteleros contratan una empresa externa de Prevención de riesgo para que realicen las evaluciones ergonómicas, y en teoria siempre deben estar acompañados por miembros del comite de empresa de seguridad y salud. Se graba el tiempo empleado por una camarera en limpiar una habitación de libre entrada, una salida, o una suite, y de ahí se cogen los tiempos, los ratios. Seis horas y media son 390 minutos y si un cliente te lleva 20 minutos, te da para hacer 19 habitaciones. En esas evaluaciones se tienen que contemplar las camas extras, los desplazamientos y los cambios de sábanas, y si hay escaleras hay que cargar primero con sábanas y toallas en un viaje, y con los productos de limpieza en otro porque hay que dejar el carrito abajo, y ESO NO SE CONTEMPLA. Parece que el verano va a ser calentito para las Kellys, ¿cuáles son vuestros objetivos? Nos interesa que se cumpla el convenio, que se realicen evaluaciones ergonómicas, que se formen a los comités de empresa que son los que tienen que velar, ya que en muchos casos no existen o son inertes y proempresa, firman donde les dicen, y que no contraten desde las ETT que aquí no hay temporalidad, y a nivel nacional que se derogue el artículo 42 del Estatuto de los Trabajadores. .........................................................................................................................

12 PROTAGONISTA del MES I POR SUSANA PINTOS

«Las kellys de Corralejo»

... trabajamos con miedo L

as Kellys de Fuerteventura han han denunciado a los hoteles Oasis Village, Oasis Duna y Oasis Papagayo por explotar a las camareras de piso y someterlas a un estresante ritmo de trabajo que muchas no pueden soportar, y las que aguantan es a costa de su salud. También se quejan de los retrasos en el cobro de los salarios y de los contratos que les hace la empresa como limpiadoras en vez de camareras de piso. El 25 de julio se concentraron a las puertas del Oasis Village para reclamar sus derechos. ¿Cómo es el día de una camarera de piso? El día a día es más que duro... Trabajamos a piñón fijo, siempre a la carrera, con el ahogo físico y psicológico de terminar la habitación antes de tiempo, no podemos perder ni un minuto y por supuesto, la habitación tiene que quedar perfecta. Desde las 7 de la mañana trabajamos 8 horas, una hora en zonas comunes interiores y exteriores, terrazas, cristale-ras, baños y discoteca, tenemos media hora para comer y nos quedan seis horas y media para hacer las habitaciones y los repasos, teniendo en cuenta que a las 12.00 hay que limpiar el restaurante y luego seguir. ¡Lo único que nos queda es limpiar los jardines y la piscina! Hacemos horas extra que no nos pagan ni en días libres ni en sueldo porque no hay tiempo material para sacar adelante el trabajo. ¿Cuántas habitaciones hacen de media al día? Al día podemos hacer de 18 a 20 habitaciones de clientes, más las salidas y las nuevas entradas, aunque no podemos tardar más de 40 minutos en cada habitación. Por ejemplo, en un complejo de casi 300 apartamentos con o sin cocina, la limpieza se reparte entre 10 u 11 camareras de piso, y las habitaciones no están seguidas sino que te tienes que desplazar tirando del carrito por rampas y cuestas, y si hay escaleras subes cargando la ropa limpia, bajas la sucia y

«Hay hoteles en que la gobernanta ejerce un control absoluto sobre las camareras, más que control se podría llamar ACOSO...» ........................ «Queremos constituirnos como sindicatos porque los que hay miran para otro lado» ........................ «Estamos con ibuprofeno, parches para el dolor, echamos mano de calmantes porque a veces el dolor es insoportable....»

la basura, subes los productos de limpieza, el cepillo, la pala, la fregona, y si han pedido cunas las tienes que bajar, y todo ese tiempo de desplazamiento no se cuenta. ¿Qué os resulta más difícil de hacer? Para quitar la cortina del baño nos tenemos que subir al filo de la bañera y nos podemos escurrir; también limpiamos con amoniaco y sin mascarilla cuando es un producto muy tóxico. Y si se trata de una salida tenemos que estar muy atentas en poner los precintos en los baños, cuidar de que no haya hormigas ni cucas, vigilar que no se olvide ningún pelo, montar la mesa y el sofá, dejarlo todo perfecto. No te perdonan una cucharilla sin brillo, ni una pequeña manchita en un cristal, y si los suelos han quedado un poquito empañados hay que volver a fregar con agua caliente. Y la media hora de comida, ¿se respeta?... Sabes que si comes en la media hora que te dan luego te tienes que dar mucha prisa. Nos suelen dar alitas de pollo, ensalada de tomate y cebolla, antes nos daban fruta pero en algunos hoteles la han quitado, y si quedaron huevos guisados del desayuno, nos los ponen. No suele haber ni máquina de café ni de refrescos. Muchas vamos con miedo, estamos todas amenazadas, y si te quejas, mañana te ponen el doble de trabajo, y si haces algo mal te sancionan, y te puedes quedar sin empleo y sueldo dos semanas.. ¡te parten por la mitad! Estáis trabajando en muy malas condiciones… Las que aguantamos es porque tenemos que darle de comer a nuestros hijos o pagar una hipoteca. En tiempos de viento y lluvia es horrible, barremos la terraza y limpiamos los cristales un montón de veces, y hay que tener mucho cuidado con el carro que a veces con el barro se nos ha virado. ¿Tenéis muchas dolencias físicas y psicológicas por el exceso y estrés en el trabajo? Estamos con ibuprofeno, parches para el dolor, echamos mano de calmantes porque a veces el dolor de brazos, hombros, piernas y pies es insoportable. Nos cuesta dormir por el estrés, además cuando llegas a tu casa tienes que atender a tus hijos y a tu marido, comprar, cocinar, poner lavadoras, ¡eres una doble Kelly! ¿Qué habéis conseguido desde que se constituyeron las Kellys de Fuerteventura como colectivo? Hemos ganado dos casos, se está consiguiendo que se reconozca nuestra categoría profesional y que muchos contratos que antes nos hacían como limpiadoras ahora los hagan de camareras de piso; están viniendo los inspectores a ver cómo se trabaja en los hoteles, y se están denunciando los acosos, ya que si eres jefa parece que tu palabra vale más que la de la empleada, que siempre se lleva la peor parte, siempre con miedo. ..............................................................................................................................

14 PROTAGONISTA del MES II

ace falta verlo para creerlo. Los más de 1.000 habitantes del pueblo de Tindaya sufren un abandono absoluto por parte del Ayuntamiento de La Oliva y del Cabildo. Nadie se acuerda de resolverles sus problemas, de Tindaya sólo se habla de la montaña mágica, y ahora sus vecinos han tenido que recurrir a las redes sociales para visibilizar sus quejas. ..........................................................................................................................

Ramón Omar - Bar María -

«El pueblo está abandonado, aquí el Ayuntamiento de La Oliva no hace nada, no han hecho ninguna inversión desde hace años. Tenemos unas carreteras llenas de socavones, hasta a un turista se le pinchó una rueda, no empichan desde hace 20 años, y los accesos a las playas están imposibles, llenos de pedruscos, hay que ir a 20 km. con el coche porque la carretera da pena verla. A la entrada del pueblo ya no hay discos de de reducción de velocidad, las señales de tráfico que había están rotas y en el suelo, y los matorrales invaden la carretera y no dejan ver, parece que entramos en el tercer mundo, todo está muy sucio y con mucha basura. Los muritos de piedra de la carretera están destrozados, antes se pintaban, ya no, y las aceras están hechas polvo. Tampoco tenemos policía, y a pesar de que es un pueblo tranquilo, hace poco hubo una oleada de robos. Vas a otros pueblos y da gusto verlos y aquí, en Tindaya, está todo abandonado». Aunque creo que lo que más vergüenza da es el campo de fútbol. ¡Parece un estercolero! Donde hubo hierba ahora hay arena, han robado todo lo que se podían llevar, el cobre, los focos, las puertas, ventanas y otros enseres de los vestuarios, de los baños, y del que fue el cuarto de árbitros, y ya se están acumulando escombros y basura en algunas zonas. Lo que era el salón está hecho polvo, muy sucio, con los muebles rotos y dados la vuelta. ¡Una vergüenza! Sobre todo porque enfrente está la montaña y los turistas vienen a visitarla, ven todo esto y pasan de largo.

Queremos un campo de futbol nuevo, que se hagan mejores infraestructuras para los vecinos, y también un consultorio médico, aquí hay mucha gente mayor, tampoco tenemos farmacia ni cajero automático, sin embargo los políticos sólo se acuerdan de Tindaya cuando hay algo relacionado con la montaña, o cuando hay elecciones, de resto los vecinos no existimos. ..........................................................................................................................

José Luis No sé en dónde se gastan las instituciones el dinero. El teleclub está casi siempre cerrado con el dineral que costó, debería de haber una persona o dos y no tenemos ninguna actividad ni para los jóvenes ni para los mayores en el pueblo. Tengo a mi madre y a mi tía aquí, vivo en Puerto y vengo todos los días a verlas y si tuvieran actividades para mayores seguro que irían. Con los chiquillos pasa lo mismo, no tienen dónde ir y se vienen al bar, o a jugar con

las maquinitas. Echamos en falta cursos de verano, pero los políticos son los políticos y aquí pongan a quien pongan seguimos igual. Las cosas están muy dejadas, cables de la luz y del teléfono sueltos, el monumento de Unamuno está hecho una pena, o la Casa Alta de Tindaya, casi siempre cerrada. Se puede cobrar una entrada y dedicar ese dinero a mantener las instalaciones en buen estado. ..........................................................................................................................

Gianfrano Desde el punto de vista de servicios básicos Tindaya es el cuarto mundo. Hace falta un punto de atención médica, por lo menos que llegue una ambulancia porque te pasa algo y te puedes morir como ya ha ocurrido. ¿Cuántas veces te para un vecino para pedirte por favor que le lleves a La Oliva porque la guagua tarda 4 horas? También hace falta una farmacia. Si queremos un turismo de calidad, los turis-

TINDAYA, un pueblo olvidado 15

Abandonado, y olvidado ...Tindaya

«Los vecinos de Tindaya, denuncian el estado de olvido y miseria en la que se encuentra su pueblo. La administración y los políticos no hacen NADA para evitar el evidente deterioro en el que se están viendo inmerso el pueblo de Tindaya» POR SUSANA PINTOS

tas no se pueden dejar al azar, esta no es la manera de actuar. Pero si tienes que gestionar miles y miles de turistas cada día debes de adecuar los servicios básicos. Esto se hace en un mundo civilizado, pero aquí, no. Me gustaría que los políticos se tomaran en serio los problemas de la gente, y no los equilibrios de fuerzas entre partidos políticos. ..........................................................................................................................

Juan Pedro Todas las tardes cortan el agua, llamamos y nada, esto no hay quien lo aguante, necesitamos el agua para vivir y cuando llega apenas tiene presión, tenemos que llenar garrafas porque siempre andamos con miedo al abrir el grifo del que muchas veces no sale ni una gota. ¡Esto no hay quien lo aguante! El agua es un bien básico y en Tindaya no lo tenemos. Llevamos años reclamando una solución que no llega nunca. Tampoco tenemos farmacia, ni cajero

automático, y si falla el de La Oliva nos tenemos que ir a Corralejo. Lo único que hay es una pequeña tiendita. Esto está abandonado de la mano de Dios. ..........................................................................................................................

Niall

(bar los Podormofos) La gente suele venir a Tindaya buscando la montaña y los podomorfos, e incluso buscando el monumento de Chillida, que todavía no se ha hecho ni sabemos si lo harán, pero no hay ninguna información, ni señalización, ni siquiera un intento por parte de las autoridades de embellecer la zona. La montaña de Tindaya ya es un monumento natural, es una muestra de la formación de las islas, sabemos que Fuerteventura es la isla más antigua del archipiélago, luego el origen volcánico del archipiélago tiene un buen reclamo turístico y aquí parece que no queremos saber nada.

Es una pena porque se puede explotar mientras se habla de monumentos del futuro, mejor vivir el presente, mejor dar a conocer esta joya turística que tenemos, sin embargo no hay ningún intento de comercializar esta idea para todos los canarios, peninsulares y extranjeros. A nivel municipio, siempre prestan atención a Corralejo y Cotillo, pero todos pagamos impuestos, y en la oferta turística no se deberían olvidar los pueblos del interior, más emblemáticos y auténticos de este municipio ‘turístico y selecto’. .........................................................................................................................

Ton Muchas veces tengo que hacer dedo porque las guaguas nunca llegan a su hora. La línea Cotillo-Puerto del Rosario que es la que pasa por Tindaya no respeta los horarios. Sólo hay tres guaguas a lo largo del día, y cuando, por ejemplo, voy al médico a Corralejo que cojo Puerto del Rosario-Cotillo con salidas a las 06.30, 12.00 y 17.00, llego a La Oliva a las 10.25, espero 45 minutos para ir a Corralejo, por eso las citas las tengo que tomar a partir de las 12.00 de la mañana. Luego tengo que esperar 5 horas para volver, el servicio de guaguas está fatal, mientras que para ir a Cotillo hay guaguas cada hora. Aquí se vive muy tranquilo, hay muchos ingleses, escoceses, belgas, italianos, se pueden dejar las puertas abiertas, pero el agua y el transporte público nos amargan la vida. ..........................................................................................................................

Juanvi Muchos turistas nos preguntan por la montaña de Tindaya cuando la tienen enfrente pero en el pueblo no hay ningún cartel indicativo, el único cartel está en la carretera general. Tampoco hay señalización para ir a las playas de Jarugo o Tebeto, la gente se pierde por los caminos. Y el agua se corta cada dos por tres, sobre todo en verano que como está llena toda la isla desvían los suministros, y esto se tiene que mejorar sí o sí. ....................................................................................

HISTORIAS de una VIDA 16

Juliana y Gillermo Nostalgia del AYER. El recuerdo de las fiestas del Buen Viaje, El Cotillo ...................................................... Entrevista editada en VECINOS agosto 2014, nº 198

Estas fiestas fueron en su momento las MÁS GRANDES de Fuer teventura, allá uerteventura, por los años 50´ y 60´, venía gente de todos los sitios y se quedaban en las casas de los

uliana de León Umpiérrez, y Guillermo González Morera, de 85 años, y presidente de la Comisión de Fiestas durante mucho tiempo, vecinos de El Cotillo de toda la vida, recuerdan como eran antes las fiestas de la Virgen del Buen Viaje, las comparan con las de ahora, y mueven la cabeza con nostalgia cuando recuerdan los bailes en los salones, la Fiesta del Agua, la ilusión con que cosían las banderas a mano para engalanar las calles, o la compra del carro para transportar la Virgen del Buen Viaje en la procesión.

vecinos 15 días

Qué recuerdos guardan de esas fiestas que se vivían antes... porque no había Ahora que se acercan otra vez nuestra fiestas, nos vienen a la hoteles. memoria muchos y grandes momentos que disfrutamospor estas fechas. Eran unas fiestas del pueblo, donde todos participábamos. Los vecinos íbamos recogiendo dinero por las casas, todos dábamos lo que podíamos, y nos divertíamos mucho. Claro que el ayuntamiento ayudaba también, pero las fiestas las organizábamos nosotros, el pueblo. En ese entonces no había verbenas, así que bailábamos con las parrandas en las puertas o en salones particulares. La música inundaba las calles, y las casas tenían abiertas sus puertas para que los vecinos disfrutasen bailando. El pueblo se llenaba de gente, no solo de el Cotillo, sino de todos los pueblos de alrededor. Todos nos conocíamos y el ambiente era muy familiar. ¡Cómo han cambiando los tiempos!... Recuerdo que mi madre venía conmigo, me acompañaba, ella se sentaba en otro lado y no me dejaba sola. También recuerdo que los vecinos hacíamos las banderas para engalanar las calles y el Ayuntamiento nos daba la tela. Las banderas eran la canaria y la española, y las vecinas las cosíamos a mano. Habré hecho más de 300 banderas... Pero los años no han podido con las tradiciones y aún se sigue disfrutando, por ejemplo, de la «CALA»... Sí, todo una tradición que a pesar de los años se sigue manteniendo. Hay que esperar a que la marea esté llena para que el pescado se

acerque a comer a la orilla, y entonces queda encerrado con el chinchorro y luego se va sacando con una red más pequeña. Se cogen toneladas de pescado, de 10 a 14, para la comida popular, y si sobra se reparte para las fiestas de Majanicho y de Villaverde. El trasmallo y el chinchorro están prohibidos, sólo los usamos en las fiestas. La noche antes se pasa una cuerda que atraviesa de un lado a otro lo que llamamos El Río, una cala cercana. Todo el pueblo se unía para arrimar el hombro… Sí, si. Todo el pueblo se une para ofrecer en las fiestas lo que tenemos: la pesca. Es una tradición que ha ido pasando de generación en generación. Antiguamente, los proveedores de la Comisión sancochaban las papas en las casas. Pero también hay actos que han desaparecido con los años... Sí, el tiempo se los ha llevado. Recuerdo que cuando las fiestas las organizaba el pueblo se nombraba la ‘Miss casada con permiso del marido’, eso no lo he visto en ningún lado. También, en la ‘octava’ de la fiesta, el baile se llamaba ‘de la maleta’ porque mucha gente que participaba debía volver a su casa, se acababan las fiestas, y se iban al baile con su maleta preparada. Estas fiestas fueron en su momento las más grandes de Fuerteventura, allá por los años 50’ y 60’, venía gente de todos sitios y se quedaban en las casas de los vecinos 15 días porque no había hoteles. Las casas de los vecinos estaban abiertas para recibir a los parientes y amigos… Sí. Siempre hemos sido muy solidarios y nos desvivíamos por atender a la gente. Antes las puertas de las casas no se cerraban… Nosotros seguimos organizando comida para más de cien personas cada año. Otra fiesta muy popular, es la del Agua, ¿era igual antes que ahora? No, claro que no. Antes poníamos una cuerda con un letrerito que decía: «Si pasas te expones a que te tiren al agua». Ahora van a buscar a la gente a las casas, incluso bañan a la gente mayor, se ha perdido la gracia y el respeto. Antes hacíamos lo que llamábamos la ‘sangría bailable’, comprábamos nuestras frutas, el vino, el azúcar, la gaseosa y algo de licor, y se repartía entre todo el mundo, y todos bailábamos, era otra cosa. Hoy también la hacen, pero es diferente. Y de las parrandas, ¿cuántas había y cuántas hay ahora? El Cotillo siempre ha sido buena cuna de tocadores y cantadores. Antes había varias parrandas, pero hoy se une la de El Roque con la de Cotillo y forman una sola. ¿Qué le piden a la virgen y a las fiestas de El Cotillo en 2017? Pues que las cosas salgan bien, que no haya problemas, y que lo pase lo mejor que pueda. Que todo el mundo disfrute, se divierta, coma, baile y cante, para seguir haciendo fiestas el año que viene. ........................................................................................................................

18 VECINOS de Fuerteventura

VECINOS de Fuerteventura 19

- LUNES CERRADO -

D Ó N D E

SURF - CAFETERÍA EL ARCO

PIZZERÍA MUCHO GUSTO

C O M E R

BAR LA OLIVA

Para los que buscan auténticos zumos naturales, un excelente café de la marca «Arabica Especialidad» o saborear nuestras hamburguesas caseras de ternera o veganas... Cerveza artesana de Lanzarote.

Disfruta de deliciosas y variadas pizzas, hamburguesas caseras, burritos, fajas, nachos o una rica lasaña casera... Exquisitos platos con el sabor de los productos frescos de la tierra.

Abierto desde 1970, te ofrecemos todo el sabor de la auténtica gastronomía majorera en platos y tapas variadas. Carne de cochino, queso majorero,... y exquisita PATA ASADA todos los martes y viernes.

Calle Principal Lajares - Tel. 928 86 41 53 Abrimos a las 8.30. / Domingo cerrado

Avda. Tabaire, 13 - Tel. 928 868 195 Abrimos 12-15.30h. / 18.30-23h. Lunes cerrado.

Calle Majorera nº3 Abrimos desde las 6 de la mañana hasta las 24h.

LAJARES

LA OLIVA

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BAR HIJOS DE SUÁREZ

BAR ESCANFRAGA

KIOSKO LA OLIVA

Sin duda, parada obligada para los que quieren saborear una cocina tradicional canaria, donde la carne de cabra y de cochino son los auténticos protagonistas de una carta con sabor a nuestra tierra.

De camino a Corralejo, te invitamos a este pequeño y acogedor rincón, donde puedes saborear exquisitos platos como: «champiñones rebozados de queso de cabra y miel de palma». Auténtica cocina Canaria.

Auténtica morcilla de Burgos, tortilla, ensalada, solomillo, salmón ahumado... y gran variedad de tapas fuera de carta hechas con productos de temporada, son nuestra rica tarjeta de presentación.

Avenida Tabaire, 11 Abrimos a las 8.00 a 23h.

Fco. Bordón Méndez, 61 - Tel. 928 864 068 Abrimos 12.30 a 22.30. Domingo 12.30-15.30. Martes cerrado.

Plaza de la iglesia de La Oliva Horario de lunes a viernes: 7 a 18h. / sába y dom: 8-15h.

LA OLIVA

VILLAVERDE

LA OLIVA

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BAR PIEDRA PLAYA

URBAN CAFE CORRALEJO

BAR EL SITIO

Abrimos las puertas temprano para preparar exquisitos desayunos, o ricos aperitivos. Tambien puedes saborear un variado almuerzo o cena, o disfrutar de una caña fria acompañando una de nuestras tapas.

No es un local cualquiera, Urban Café es una combinación del mejor servicio junto a una carta de tapas de primera clase acompañadas de un excelente Rioja o Ribera. Urban Café soprende siempre!

Disfruta de una bonita velada con una puesta de sol como postre en nuestra acogedora terraza, mientras saboreas una hamburguesa casera o un rico plato combinado, y un caprichoso Cocktail para terminar.

Avenida Los Lagos 5 - Tel. 637 56 12 25 Abrimos todos los días de 7.30 a 24h.

Avenida Ntra. Del Carmen - Tel. 928 86 79 93 Abrimos todos los días de 7.30 a 24h.

C/ Gomera 5 Local 8 - Tel. 928 538 270 Abrimos de 11 a 22h. Miércoles Cerrado

EL COTILLO

CORRALEJO

EL COTILLO

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MANDUCA

VIERNES CONCIER TOS EN DIRECT O CONCIERT DIRECTO

Disfruta de MÚSICA EN DIRECTO, y acompaña la velada con una de nuestras exquisitas pizzas, tapas y otras grandes especialidades. Además nuestra fantástica terraza puedes ver todo el fútbo, fórmula 1 y GP. Calle Francisco de Bordón, 57 - Tel. 928 65 40 50 VILLAVERDE Abierto todos los días de 8.30 a 24h.

4 de agosto ......... Eva Rivero a las 22h. 11 de agosto ....... Marco Morvillo a las 22h. 18 de agosto ....... El Punto de Medio a las 22h. 25 de agosto ....... Arsénico a las 22h. 1 de septiembre fiesta DE VILLAVERDE 20.30h. Carlos y Sergio / 23h Triffo reunión Quartett 2 de septiembre Las Tunas de Granada. 22.00h

D Ó N D E

C O M E R

RESTAURANTE EL TESTE

Q U É

C O M P R A R

MADERA VIVA

Desde la Oliva te invitamos a visitar «tu casa de comidas», un lugar de referencia cuando quieras apostar por una cocina Típica y Casera. Todo el sabor de los platos de la tierra en una variada carta que puedes degustar en nuestras instalaciones o te la podemos preparar para llevar. Nuestra cocina también está preparada para dar sabor a tus celebraciones.

Desarrollamos proyectos en madera para empresas y particulares. Carpintería en general y producción artesanal. Naútica, pérgolas, tejados, suelos.. Proyectos de decoración, muebles y diseños.

Terraza C.C. Raíz del Pueblo en La Oliva - Tel. 686 55 113 / 686 55 41 13 Abierto de lun. a sábad. de 9 a 16h. y de 18 a 22.30h.

Tel. 661 132 795 www.maderavivacarpinteria.com

LA OLIVA

CORRALEJO

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RESTAURANTE EL MIRADOR

Acércate a disfrutar de nuestras increíbles vistas al muelle chico de El Cotillo, relájate en nuestra amplia y cómoda terraza o en nuestro acogedor salón interior. Y saborea cualquiera de nuestras especialidades en pescado fresco y cabrito majorero, acompañado de un gran vino que no te dejará indiferente. ¡Visítanos que nosotros nos preocuparemos en sorprenderte! Muelle de los pescadores de Cotillo - Tel. 928 538 838 / 687 968 902 Abierto de 12 a 23.30h. - CERRADO EL MARTES

THE MARK SLAVE TATTOO STUDIO

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EL COTILLO

CORRALEJO

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RESTAURANTE EL CALLAO

En pleno casco antiguo del Cotillo, disfruta de un rincón diferente con preciosas vistas. Relájate en nuestra amplia y cómoda terraza A PIÉ DE PLAYA mientras saboreas el olor del mar fundido con los sabores de nuestra tierra, y de la brisa marina. Una amplia carta elaborada con productos frescos y fantásticos platos totalmente caseros.

TU TRASTERO

Venta de artículos de 2ªMANO en depósito 2ºHand & Deposit. Trae tus muebles / Bring your fornitures.

C/Requena, muelle viejo de El Cotillo - Tel. 928 538 814 Abierto todos los días de 12.30 a 22h.

Calle Galicia, nº6 - Tel. 664 361 531 Horario de lunes a viernes de 9.30 a 13.30 / 17 a 20.30 Sábado de 10 a 14h. - Domingo cerrado

EL COTILLO

CORRALEJO

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LA CANTINA DE FRAGIEL

DESIGUAL

Con una decoración propia de una cantina, en un ambiente totalmente familiar y amistoso, cuando entras no solo compartes una buena mesa también te llevas un agradable recuerdo. De su cocina salen platos con sabor canario; pescado fresco, gabanzada, salpicón, ensaladillas... además de bocadillos, hamburguesas caseras y numerosas y variadas tapas...

Una de las Marcas más valiosas de España, vuelve a sorprender y despuntar en esta nueva temporada. Descubre la magia de su nueva colección, y aprovecha el 30%DTO en los artículos seleccionados.

Avenida 3 de Abril (frente al campo de fútbol)

Avda. Ntra. del Carmen, 40 / C.C. Campanario, 85

EL COTILLO

CORRALEJO

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24 VECINOS de Fuerteventura

MÁS que DEPORTE 25

Gabriele

Terraneo PASIÓN POR EL TENIS

POR JERO LOZANO ............................... Hola Gabriele Terraneo, qué tal todo, nos podrías decir a los lectores de VECINOS, ¿quién es Gabriele?... Hola, me llamo Gabriele, soy de Como (Italia) y tengo 43 años, soy entrenador y ex-jugador profesional A.T.P. En mi carrera profesional he ganado 4 títulos italianos y más de 40 torneos a nivel nacional e internacional. He tenido la oportunidad de poder enfrentarme a numerosos jugadores que estuvieron entre los DIEZ primeros del mundo, como Carlos Moya y Yevgueni Kafelnikof. Actualmente soy Director y entrenador del Tenis Club Corralejo ` Club Deportivo Terraneo´ Gabriele, cómo te iniciaste en el Tenis, y qué es para ti este deporte... ¡¡Mi Vida !!... La pasión por este deporte me fue transmitida por mi madre. Recuerdo que a los 5 años mientras esperábamos que mi hermana saliera del colegio, mi madre me llevaba a pelotear a una cancha de baloncesto que no tenía ni red, y ahí ya empecé a tener claro que el Tenis era mi camino. La gente ve en la tele a los Nadal, Federer, las Willians, parece todo bonito, pero ¿cuesta mucho llegar a ser profesional? Como en todos los deportes, llegar a ser profesional supone un sacrificio diario. Ya no solo por los duros entrenamientos, sino que también exige cualidades muy estrictas, como la constancia, pasión, fuerza mental, humildad y saber escuchas siempre. ¿Es el tenis un juego para gente de dinero? Absolutamente no, no es ni más ni menos caro que otros deportes. Por ejemplo, en nuestro club una clase individual de tenis sale a partir de 15 euros, un curso colectivo 20 euros al mes, el alquiler de una hora de pista sale 6 euros y además se puede encontrar material profesional a precio muy competitivo. Nosotros, para todos los cursos, disponemos de material por lo que no hace falta gastar más. ¿Cómo surge lo de abrir una academia de Tenis en el Municipio de La Oliva? Vine de vacaciones a visitar a mi madre que reside aquí. Y la carencia de infraestructuras adecuadas para la práctica de este deporte en el municipio, fue la excusa perfecta para decidirme a instalarme en la isla, que me encanta, y abrir en el norte mi propio Club.

Los apasionados de este deporte tenían solo la posibilidad de alquilar pistas de baja calidad en complejos y hoteles sin tener otra elección. Con la apertura del Tenis Club Corralejo hemos logrado que la gente pueda disfrutar no solo de pistas profesionales sino también de un ambiente social Explícales a los lectores de Vecinos, cómo es tu academia, dónde está ubicada y qué se pueden encontrar al llegar a ella... El club ofrece 3 pistas de resina profesional certificadas a nivel internacional con luz artificial nocturna, piscina, bar cafetería, sala tv, terraza panorámica y sobre todo un ambiente único. En la Escuela Tenis pueden encontrar una variedad importante de cursos para todas las edades, y modalidades, además de video análisis, biomecánica aplicada al tenis, varios tipos de torneos, barbacoas y todo esto a precio asequible para todos. El club está ubicado en un lugar privilegiado dentro del parque natural de Corralejo ¿Está afectando la moda del Pádel al Tenis? La verdad que un poco sí, ya que es un deporte más fácil de aprender, requiere menos capacidad técnico-físico debido a las medidas de las raquetas y pistas que son inferiores a la de tenis, además de no ser un deporte individual. Metidos otra vez en el Tenis, ¿qué nivel dirías que podemos encontrar en la isla? El nivel en general en Fuerteventura es bastante bajo, hay muchos jugadores autodidactas que no han tenido la posibilidad de entrenar su técnica. Hay que centrarse mucho en los niños, porque en este momento son ellos el futuro del Tenis en Fuerteventura. ¿Es tan difícil jugar al tenis como parece? Requiere estar bien física y mentalmente. Después, depende del nivel que una persona quiera alcanzar, normalmente después de 4 o

«Constancia, pasión, fuerza mental, humildad y saber escuchar....»

5 clases se aprende la técnica base con la cual ya tienes la posibilidad de poder disfrutar en la pista con amigos. Ya en nivel profesional, evidentemente, es muy importante una óptima preparación para enfrentarse a toda la tipología de entrenamientos y de torneos. ¿Es el Tenis una asignatura pendiente en nuestro municipio? Sí, creo que es un deporte al que se le tiene arrinconado. Es una pena porque con el clima que tenemos todo el año, se podría practicar este deporte sin tener que buscar estructuras cerradas, pero no es así. Nosotros llevamos dos años ofreciendo al Ayuntamiento la posibilidad de colaborar con la única infraestructura profesional de toda la isla y, nunca hemos tenido respuesta alguna, ni interés alguno. El concejal de deportes aún no sabe ni cómo es este club. Triste y poco profesional por su parte, ya que somos un club federado, y sería una gran oportunidad poder colaborar mutuamente para aumentar la afición local del tenis, incluso incrementar el turismo deportivo. .... Recuerdo que la última vez que fuimos a pedir colaboración al Ayto., para poder enfrentarnos a los gastos que suponía mandar al campeón de Fuerteventura fuera de la isla, a competir en otros torneos más importantes... La única propuesta que salió del Ayto. era la de hacerse una foto con él para publicidad... Aquí os dejo a ustedes las conclusiones.... ....................................................................................

Para sentirse como en Casa... La carta de presentación de «La Croquetería» es una comida totalmente casera y hecha al día. « Comprar Comprar,, hacer y consumir» es su lema. POR SUSANA PINTOS

anuel Costales, Manu, asturiano, y Sonia Mato, gallega, llegan de La Palma a Fuerteventura hace año y medio con el sueño de abrir un restaurante. «Elegimos Corralejo porque hay mucha juventud, es zona turística, se ve a la gente feliz, con la sonrisa en los labios, sin prisas, sin estres, hay otro ambiente diferente a Puerto,.... y nos hablaron de la Croqueteria cuando los antiguos dueños querían dejar el negocio, entonces lo cogimos nosotros, era justo lo que estábamos buscando, aunque mantengamos el mismo nombre» Nos gustó «La Croquetería» porque la croqueta es un producto gastronómico con muchas posibilidades en su elaboración, la variedad es muy amplia, y se puede innovar con sorprendentes sabores. Por ejemplo; de cebolla caramelizada y queso de cabra, de almogrote, de piquillo y morcilla, de atún, de bacalao con pasas y cebolla caramelizada…

Dicen que la experiencia es la madre de la ciencia y Manu lleva trabajando desde los 16 años en todo tipo de bares y restaurantes hasta que llegó a jefe de sala, pero prefirió dirigir su propio negocio junto a Sonia, una mujer que sabe mucho de cocina y le gusta experimentar con ella. «Queremos que la gente se sienta como en casa, cómodo, en un ambiente cercano, donde disfrutar de comida casera y buena música. Hay clientes que ya son como de la familia, y con ellos hay más confianza y a veces les preguntamos: ¿qué necesitas, qué te apetece? Ysi no está en la carta, se lo preparamos.» Y como en la península, cuando se pide una bebida en la barra siempre viene acompañada de una tapita. «Muchas veces es una croqueta, y así los clientes van probando y adivinando de qué están hechas», dice Sonia riéndose. La Croquetería es uno de los pocos locales, por no decir el único, que pone una tapita cuando se pide una bebida, y Manu añade que «si tomas tres vinos o cuatro y no tomas una tapita sales mareado» La carta de presentación de este local es una comida totalmente casera y hecha al día, comprar, hacer y consumir es su lema. «Cada día ofrecemos un menú diferente en una carta a elegir entre cuatro primeros, cuatro segundos y tres postres». Entre los primeros platos probamos un delicioso gazpacho, «un entrante que ofrecemos todos los días al estar fresco y apetecer». Otras opciones serían melón con jamón o piquillos rellenos de morcilla, y de segundos siempre ponemos carne, pescado y un vegetariano para se pueda elegir. Y cuando llegan los postres la boca se nos hace agua. El flan ya se ha convertido en un clásico como la leche frita, aunque para las tartas de avellanas o de frutas como la de tunos con manzana, y la gelatina de naranja casera con mousse de chocolate, siempre se hace un huequito. No está demás decir que la relación calidad-precio es inmejorable. Como plato estrella nos ofrecen huevos rotos con jamón ibérico, con chorizo o con foie, acompañado de un buen Rioja, todo muy español, muy nuestro. Sacar adelante este negocio es la meta que se han propuesto Sonia y Manu y pasito a pasito y con mucho esfuerzo lo están consiguiendo. «Nos conformamos con trabajar tranquilos y que nos dé para vivir a gusto, sin que el trabajo nos esclavice».

VECINOS de Fuerteventura 27

28 TALLER de ROCK

Desde el taller de Rock al...

Santigo de

compostela

Por José El Canario ¡Qué tal compañeros de fatigas! En esta ocasión este relato os llega vía Camino de Santiago, la lluvia moja nuestros zapatos y refresca nuestro espíritu, a pesar de que estamos en pleno me de Julio. Nos encontramos por el camino con los típicos pueblecitos, hay pueblos con una iglesia y tres casas, otros con tres iglesias y una casa, algunos tienen una iglesia, un bar, tres casas y una fuente, pero siempre hay iglesias y curas administrando ostias y órdenes divinas. La mayoría de estos pueblos nacieron y se fundaron en la época que reinaba Carlos III, hace ya unos cuantos siglos, cuando los moros y otros pueblos del norte invadían la península, ¡Qué tiempos aquellos!.... Hay que ver cómo se lo montaban los del gobierno, ponían un recaudador de trigo y de gallinas, un ejército de nobles que intimidaba al personal, un cura y un obispo que enviaban al infierno a quien no soltara la gallina. Justamente igual que ahora, lo único que hoy en día el rey es hacienda y el IRPF, los nobles intimidadores son la policía, y el infierno es el desahucio o la quiebra. Si alguien piensa que algo ha cambiado desde entonces está muy equivocado.

¡Qué tal compañeros de fatigas! En esta ocasión este relato os llega vía Camino de Santiago, la lluvia moja nuestros zapatos y refresca nuestro espíritu, a pesar de que estamos en pleno me de Julio. Nos encontramos por el camino con los típicos pueblecitos, hay pueblos con una iglesia y tres casas, otros con tres iglesias y una casa, algunos tienen una iglesia, un bar, tres casas y una fuente, pero siempre hay iglesias y curas administrando ostias y órdenes divinas. La mayoría de estos pueblos nacieron y se fundaron en la época que reinaba Carlos III, hace ya unos cuantos siglos, cuando los moros y otros pueblos del norte invadían la península, ¡Qué tiempos aquellos!.... Hay que ver cómo se lo montaban los del gobierno, ponían un recaudador de trigo y de gallinas, un ejército de nobles que intimidaba al personal, un cura y un obispo que enviaban al infierno a quien no soltara la gallina. Justamente igual que ahora, lo único que hoy en día el rey es hacienda y el IRPF, los nobles intimidadores son la policía, y el infierno es el desahucio o la quiebra. Si alguien piensa que algo ha cambiado desde entonces está muy equivocado.

TALLER de ROCK 29

Es una pena que todo esto lo aprendemos al final que nuestros días y que después de haber vivido angustiados por conseguir nuestros sueños inútiles y materiales, tengamos que morir cabreados por haber sido tan idiotas.

También en aquellos siglos hubo Rock and Roll. Estaban los asaltantes de caminos, las brujas, los endemoniados, los flautistas de Hamelin, y algún que otro Robín Hood, vamos que no todo el mundo pasaba por el aro a pesar de las hogueras, las mazmorras, las hachas que cortaban cabezas. Estos rebeldes no necesariamente eran malas gentes, ni demonios. Simplemente pensaban que eran libres y que nadie tenía derecho a vivir a costa del sudor de su frente y tampoco imponerles sus creencias o estilos de vida, pero claro, las leyes divinas y las de los hombres de bien no estaban dispuestas a dejar a nadie a vivir en paz y menos que se escaparan con las gallinas. Justamente igual que ahora, ¡Qué casualidad! Hoy que estamos haciendo el camino, para nosotros igual que para aquellos revolucionarios, la única ley que impera es la de nuestros pasos, la de nuestra voluntad y la de la seguridad de que hemos elegido nuestro propio destino, por eso habrá quien siga considerándonos delincuentes y ‘poseídos por el mal. Aunque sabemos por descontado que quien nos ve así esta movido por sus propios intereses y que su particular inquietud proviene del miedo que les entra al darse cuenta de que cada vez somos más las personas que empezamos a caminar por nuestra cuenta, con nuestras propias ideas persiguiendo nuestros propios sueños intentado ser felices.

Probablemente ellos duermen angustiados pensando que algún día se les acabe el negocio de la recaudación de gallinas y en sus pesadillas se vean en un mundo sin súbditos ni vasallos, en el que tengan que plantar su propio trigo y sudar. Por todo esto el Rock and Roll les da miedo, ahí está la clave, nuestro sueño, nuestro camino hacia la independencia y nuestra fé en que todos los hombres somos iguales. En nuestra memoria de caminantes, siempre quedará la imagen silenciosa e implacable de un momento del camino en el que al alejarnos de un pueblecito, ya desde lo alto de la colina repleta de olivos, se ven los tejados de las casas rodeados de huertos donde la gente ha dejado sus vidas sembrando, regando y cargando el trigo para ir a venderlo año tras año hasta el final de sus días. Mientas el cementerio situado en la cima más alta espera por sus machacados huesos. Todo un resumen de lo que es nuestra existencia en una simple fotografía. Sin marcharnos aún del camino recordaremos a nuestros amigos Asier y Jose el Canario que justo ahora, hace un mes, comenzaron esta aventura, que no por cotidiana y popular deja de ser fantástica. Asier tiene 11 años y es el caminante más joven de este año 2017, su fortaleza y decisión me hacen pensar en «futuros prometedores». Si voluntad es lo que hace falta para cambiar el mundo, también es verdad que cambiar nuestra visión de las cosas es necesaria. Ser conscientes de que la mitad de las cosas que queremos tener y por las que pasaremos toda la vida luchando, son una tontería innecesaria y nunca llenaran nuestra existencia, ni siquiera calmaran un gramo de nuestra insatisfacción. Es una pena que todo esto lo aprendemos al final que nuestros días y que después de haber vivido angustiados por conseguir nuestros sueños inútiles y materiales, tengamos que morir cabreados por haber sido tan idiotas. Como dice el buen caminante «con pan y vino se anda el camino» y añadiría más, para no quedarnos solos con el pan, «no hay nada mejor que andar con los que te quieren». FIN Jose el Canario Corralejo- Santiago 2017

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A TÍTULO PERSONAL

Guacimara González

POR SUSANA PINTOS

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Guacimara G. Vera (PPMajo) Concejala Ayto. de La Oliva, de Cultura, Festejos y Patrimonio Hist.

¿Cómo te definirías? Activa, no en sentido deportivo, pero siempre me gusta estar haciendo algo.

rudente, observadora, metódica, Guacimara González ya ocupó el puesto de concejala de Cultura con Domingo González Arroyo como alcalde. Majorera de pura cepa, nació en Puerto y se crió entre la capital por la mañana, con los estudios, para venirse a pasar las tardes al pueblo de Villaverde con sus abuelos. Es la pequeña de dos hermanas, está casada y tiene dos hijos. ¿Qué recuerdos tienes de tu infancia? Una infancia tranquila entre el barrio Fabelo, en Puerto, donde nos conocíamos todos, y Villaverde por las tardes, siempre en la calle con las amigas jugando, divirtiéndonos y riéndonos sin miedo ninguno, con las puertas de las casas siempre abiertas y así nuestros padres sabían dónde estábamos en cada momento. También tengo muy buenos recuerdos de la casita de Huriamen, donde nos juntábamos con mis tios, primos... Mi padre tenía 10 hermanos, siempre hemos sido muy familiares. ¿Qué querías ser de pequeña? Me gustaba todo menos la política, (risas), me sentía atraída por el trabajo de oficinas y administración; también por la educación, pero la política no se me pasó nunca por la cabeza. ¿Qué estudiaste? Llegué hasta primero de Bachiller pero no pude seguir porque fui madre a los 16 años. Podría haber seguido porque tenía todos los apoyos, pero me sentía en la obligación de cuidar a mi hija, y hoy doy gracias a Dios por tener la hija que tengo y haberla educado a mi manera. Los estudios están ahí y los puedo retomar en cualquier momento. Todo el mundo te conoce por fuera, pero ¿cómo es Guasimara González por dentro? La misma que por fuera, no tengo doble personalidad. Soy amiga de mis amigos, compañera, luchadora, trabajadora, me involucro en el trabajo, soy de las que si me meto en algo lo doy todo para que salga, lucho con uñas y dientes, consigo lo que me propongo porque creo en ello. Tienes fama de ser un poco seria... No soy seria, quizá sea prudente en exceso, depende la situación, del sitio que esté, y de la gente. Como digo yo, primero hay que ver venir, y después actuar.

¿Cómo y por qué te metes en política? Empecé en 2003 con 19 años porque mi padre se presentaba por el PP con Domingo González, y me llamó para que estuviera en las mesas electorales. A partir de ahí, cuando él se apartó me quedé yo, tengo que reconocer que cada vez me gustaba más. En el 2011 me pusieron en listas y saqué el número 5. Después hubo una nueva división del partido, mi compañero Javier y yo nos quedamos en la oposición, estuve a punto de no seguir, pero la vida da muchas vueltas y aquí estoy. ¿Te sientes satisfecha con tu carrera política? Pues sí, las áreas que llevo me gustan, disfruto mucho, por eso le dedico el mayor tiempo posible aunque muchas veces salga perjudicada mi vida familiar. Ahora mismo estoy comprometida con los vecinos, y si me comprometo, cumplo. No vengo por un sueldo. ¿Qué situación en tu vida te ha dejado huella? He vivido situaciones que me han enseñado que aquí estamos de prestado, hay que disfrutar el momento, y aprender de ese error, de esa equivocación, o de ese minuto de gloria para seguir luchando. Podría decir que ser madre a los 16 me cambió la vida, he vivido mi juventud a medias porque a mi hija la llevábamos a todos lados, siempre salía con nosotros. ¿Qué diferencias encuentras entre ver la política desde fuera o vivirla desde dentro? Cuando estaba fuera, he formado parte de la comisión de fiestas y tu lo veías desde otro punto de vista, pedías cosas, no te las daban, y tampoco sabías el por qué. Ahora, desde dentro, intento luchar por todo aquello que yo pedía antes, incluso actuar antes de que me lo pidan, pero hay momentos en los que te ves con las manos atadas. ¿La vida que estás viviendo es la que tú te imaginabas de pequeña? No me gusta planear el mañana aunque lleve una agenda, soy más de aprovechar el momento, si me dicen: vamos, si puedo voy. De la vida de hoy no me gusta que estemos tan controlados con los teléfonos móviles, te sientes como vigilada las 24 horas del día, me pueden llamar anticuada pero volvería años atrás, antes la gente se veía más y no hacía falta el teléfono.

Un defecto... Mi cabezonería, cuando algo quiero voy a por ello sí o sí... Y como virtud.. Mis amigos saben que cuando necesitan algo sólo tienen que levantar el teléfono y pedir. Tu mayor enemigo... No soy de tener enemigos. Puede que haya gente que me caiga mejor o peor, digo hola o adiós y sigo mi camino, pero no soy rencorosa. Qué te hace llorar... Soy muy sensible, se me pueden rayar los ojos en un momento. Y reír... Disfrutar con la familia, con los amigos... Tambié soy una persona que puedo tener tener mucho dolor, pero siempre llevo una sonrisa por delante. Lo mio es mio, y la gente se merece una sonrisa y no un disgusto. Qué te saca de quicio... No tener las cosas a su debido momento, me gusta tener las cosas a tiempo y si puedo tenerlas 24 horas antes, pues mejor. No me gustan los imprevistos pero aquí me pasan a menudo. ¿Qué es lo que más valoras en un adversario? La valentía de hablar, de debatir, no soy envidiosa, ni me gusta ser igual que nadie, estoy aprendiendo día a día. ¿Lo que más y menos te gusta de la política? Me gusta debatir cuando se tiene un buen fundamento, me gusta que se olviden las siglas si se persigue el bien común de los vecinos. Un sueño hecho realidad... Me quedan muchos por cumplir (risas).