Panrotas 1.555

COPACABANA PALACE , A BELMOND HOTEL, COMEMORA O CENTENÁRIO COM FESTAS ICÔNICAS, ARTE E GASTRONOMIA

Miguel

Fevereiro trouxe a alegria do Carnaval do Rio para o tradicional Baile da Copa, que acontece no Copacabana Palace desde 1924. Na tão esperada edição de 2023, com o tema 'O Túnel do Tempo', os convidados foram levados em uma viagem para honrar o passado e inspirar o futuro, de 1923 e 2123.

GALA

Agosto marcará o centenário oficial do Copacabana Palace e o tapete vermelho será estendido para um evento cinematográfico - uma grande festa de gala, que fará jus ao título do Copa de palácio à beira mar.

GRANDES PRODUÇÕES

No Teatro Copacabana Palace entram em cartaz peças de grandes nomes. Em agosto, inicia-se a segunda temporada do 'Copacabana Palace' O Musical, que conta a história do hotel desde a sua idealização, passando por momentos marcantes que se confundem com a própria história do Rio de Janeiro. De forma não cronológica, a narrativa parte de um olhar feminino: as memórias de Mariazinha Guinle, mulher de Otavio Guinle, responsável pela idealização e construção do hotel.

O Copacabana Palace, a Belmond Hotel, completa 100 anos com uma programação exclusiva de arte, gastronomia e cultura, que acontece ao longo de 2023. Os eventos do “#100doCopa” refletem a energia contagiante do Rio de Janeiro, celebrada no hotel centenário. As comemorações do #100doCopa tiveram início no Réveillon com a festa “White & Gold”. O tema homenageou a tradição brasileira de vestir branco na virada para trazer boa sorte para o próximo ano, enquanto o dourado foi uma homenagem ao pioneirismo festivo do Copa. Nos terraços do hotel, os convidados puderam acompanhar uma projeção especial em homenagem aos 100 anos e a tradicional queima de fogos de artifício à meia-noite.

ARTE

Ainda este ano, o Copacabana Palace aprofundará sua conexão com a arte. Entre os dias 10 e 14 de maio, o hotel preparou uma surpresa inspiradora para os hóspedes e visitantes que estiverem pela praia de Copacabana. A fachada do prédio anexo recebe uma intervenção com fotografias do projeto Inside Out, desenvolvido pelo artista francês JR. Usando sua própria prática artística como inspiração, JR criou uma plataforma participativa que ajuda indivíduos e comunidades a transmitirem uma mensagem através de retratos em preto e branco em grande escala colados ou projetados como lambe-lambe em espaços públicos. A edição que será apresentada no Copa, com o título “Inside Out: Mãe, um retrato”, foi produzida por Nina Soutoul, co-diretora da Casa Amarela Providência. No segundo semestre, o Copa recebe o projeto MITICO, em parceria com a Galleria Continua, com exposições e intervenções incríveis.

GASTRONOMIA

Ao longo do ano comemorativo, os restaurantes do Copa promovem o já prestigiado “Master Series”, que receberá, pela primeira vez, grandes nomes da culinária internacional. O segundo evento está programado para junho, com o chef Raphael Rego, do restaurante Oka, em Paris, que cozinhará a 4 mãos com o chef executivo do Copa, Nello Cassese. Dois eventos ainda estão

previstos para acontecer no segundo semestre, com convidados renomados.

E para receber os novos projetos, a fachada do Copa está sendo restaurada preservando elementos originais de sua construção, em 1923. Além disso, um novo e moderno sistema de iluminação foi contemplado para ressaltar a beleza e os detalhes desta renovação.

A famosa história do mais tradicional e luxuoso hotel do Rio de Janeiro começou com sua construção pelo empresário Octávio Guinle, em 1923, por sugestão do então presidente da República, Epitácio Pessoa. Projetado pelo arquiteto francês Joseph Gire e inspirado nos famosos hotéis Negresco, em Nice, e nos hotéis Carlton, em Cannes, o Copacabana Palace, a Belmond Hotel, é desde então um símbolo de excelência e hospitalidade no Brasil e no mundo. Localizado em um dos endereços mais badalados da cidade, à beira-mar da Avenida Atlântica, o hotel já foi palco de grandes eventos cariocas, recebendo reis, rainhas, presidentes e celebridades desde sua inauguração.

Oliver Pilcher

ÍNDICE

10.

98. IBITI PROJETO

PRESIDENTE

José Guillermo Condomí Alcorta

GESTÃO

José Guilherme Condomí Alcorta

TECNOLOGIA

Ricardo Jun Iti Tsugawa

EDITORIAL

Artur Luiz Andrade

134.

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52. PROFISSIONAIS MOSTRAM AS TENDÊNCIAS

Media Partner Parceria Estratégica

SUA HISTÓRIA - ROGÉRIA PINHEIRO

100 ANOS DE COPACABANA PALACE

70. INAUGURAÇÕES HOTELEIRAS

116. EXPEDIÇÃO NO GELO

84. FÓRUM BLTA

46. ENTREVISTA COM SIMON MAYLE

152. MARTHA MEDEIROS EXPERIENCE BY LTN

A PARTIR DA ESQUERDA, EM SENTIDO HORÁRIO: GULF COURT HOTEL BUSINESS BAY, DUBAI, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS, WORLDHOTELS™ DISTINCTIVE; HOTEL DAMIER, KORTRIJK, BÉLGICA WORLDHOTELS™ CRAFTED; PRESTIGE OCEANFRONT RESORT, SOOKE, BC, CANADÁ, WORLDHOTELS™ LUXURY; CARAVELLE SAIGON, CIDADE DE HO CHI MINH, VIETNÃ, WORLDHOTELS™ ELITE; VILLA FONTAINE PREMIER HANEDA AIRPORT, TOKYO, JAPÃO, WORLDHOTELS™ ELITE

Discover A World of Difference

Fundada por hoteleiros experientes, a WorldHotels™ Collection representa os hotéis e resorts mais sofisticados e luxuosos ao redor do mundo. Reconhecida pelo mercado global há mais de 50 anos, a WorldHotels atende viajantes a negócios e a lazer que buscam por experiências autênticas.

Cada uma das 200 propriedades da WorldHotels, espalhadas pelos destinos mais emblemáticos do mundo, tem sua identidade própria. As quatro coleções (Luxury, Elite, Distinctive e Crafted) permitem que os hóspedes selecionem a experiência que melhor se adapta às suas necessidades.

A WorldHotels™ Collection lidera o segmento de luxo do BWH Hotel Group, rede líder em hospitalidade com mais de quatro mil propriedades em diferentes categorias.

REFERÊNCIAS

Quando você pensa em luxo, vêm à mente referências de vivências de toda uma vida, mas também imagens consolidadas em nosso imaginário, cenas de cinema, lembranças de marcas icônicas, experiências tão diversas que dão ao segmento de viagens de luxo uma amplitude de possibilidades que só fez aumentar depois dos tempos de confinamento.

Os hotéis-palácio de Paris, os lodges no meio dos parques sul-africanos, a ostentação da hospedagem em Dubai (ou Las Vegas), os edifícios históricos e os mais modernos, dormir sobre a água ou no fundo do mar, se isolar em um refúgio ou se destacar da multidão nas suítes de Nova York... Em tempos em que, para muitos, dormir é um luxo, desconectar na cama ideal é mais que valioso. E a escolha certa é fundamental.

Escolhas porque os consumidores, de luxo ou não, são diversos e cada um tem a sua referência. Entre os que correm sem pestanejar para as mesas da gastronomia estrelada e os que buscam a culinária raiz com afeto, há uma gama de sabores que se somam à experiência de alto padrão.

Nesta edição, trazemos um pouco desta variedade do Luxo nas Viagens. E alguns ícones que nos mostraram e ainda mostram como o conceito de luxo evolui, como o DNA de serviço e exclusividade se mantém e como a diversidade surpreende com produtos incríveis, para pessoas incríveis, no Brasil e no mundo.

Referência quando o tema são Viagens de Luxo, a ILTM Latin America reúne, em sua 12ª edição, em São Paulo, dezenas de outras referências, com opções para os mais diversos tipos de viajantes –dos multimilionários aos curiosos esforçados; dos dedicados aos distraídos; dos especialistas aos que estão começando agora. Uma vez mais, a PANROTAS é media partner oficial do evento e da ILTM em seus encontros mundiais. E já estamos preparando a terceira edição do ILTM & PANROTAS Annual Luxury Travel Report – Brazil & Latin America , que será lançada no final do ano. Celebre com a gente esse novo momento das Viagens de Luxo no Brasil e no mundo. E bem-vindos de volta à ILTM Latin America.

Artur Luiz Andrade Editor-chefe e Chief Communication Officer da PANROTAS artur@panrotas.com.br

SUA HISTÓRIA: ROGÉRIA PINHEIRO

(RP Travel Education)

Estagiária na Wagonlit Empresária em seu novo apartamento em São Paulo

A JORNADA DE UMA EMPRESÁRIA DE SUCESSO

“Abaixa esse tom de voz, pois você está falando com a liderança de vendas dessa empresa.” No começo da década de 2000, as hierarquias na Teresa Perez Tours, uma das maiores empresas de Turismo de luxo do Brasil, eram subjetivas, mas não havia argumento, origem e diploma que superassem o faturamento. E quem pedia para falarem baixinho era Rogéria Pinheiro, com a ousadia de uma jovem de 25 anos, conforme descobria em si mesma um talento avançado para os negócios.

“Fui me tornando difícil, afrontosa, combativa. A única pessoa que me segurava era a própria Teresa. Era na base do ‘não queira entrar no meu caminho, caso contrário te atropelo’, e meu relatório de vendas me respaldava. Cheguei a representar 60% do faturamento da companhia, entre seis executivos.”

Rogéria Pinheiro dos Santos, hoje com 45 anos, estava apenas colocando em prática o que aprendeu com Inara Oliveira dos Santos e João Antônio dos Santos, seus pais. Primogênita de uma família de seis filhos de São Miguel Paulista, extremo leste de São Paulo, ela era orientada a buscar sempre ser a mais forte, resistir, combater. Ser a melhor em tudo.

Ainda assim, consciência racial nunca foi algo despertado na menina preta, crescida nos anos 1980, época de bullying naturalizado e de combate ao racismo silenciado no Brasil. “À mesa, em casa, a orientação era nas entrelinhas. Fui forjada com frases como ‘a vida é complicada’, mas apenas isso. Em âmbitos raciais, a única orientação direta

era quando minha avó dizia para eu me relacionar com homens brancos para clarear a família. Eu o fiz.”

Somente a mulher Rogéria, já mais madura, olhou para trás e, consciente, viu que obviamente enfrentou preconceito pela cor da sua pele, pelo seu cabelo, pela sua origem.

“A ignorância é uma bênção. Com certeza eu não teria trilhado o caminho que trilhei nesse mercado tão desigual como o de luxo com a mentalidade de hoje sobre racismo. Eu percebia certas coisas, mas não

tinha entendimento sobre o que fazer. Para mim, aquilo era assim mesmo. Como ninguém nunca me falou para rechaçar, eu só aceitava. Já palpitaram sobre meu cabelo, por exemplo. De alguma maneira, meu silêncio me encaixou no lugar onde precisava estar para ter resultado. Em alguns lugares, você precisa estar encaixada. Hoje posso me desencaixar, usar black, me vestir como quero, mas só após subir de patamar”, pondera ela. “Não guardo mágoa, apesar de tudo.”

Rodrigo Vieira

Com Teresa Perez, na Travel Week, hoje ILTM Latin America. “Ela me ensinou muito”

SONHAR COM O QUÊ?

Foram vários degraus até o patamar de mulher preta referência no Turismo de luxo. Rogéria Pinheiro era periférica, mas sempre teve comida na mesa, graças aos dois turnos do pai como agente carcerário e à mãe, que também sempre trabalhou. Com toda essa batalha dos pais, sobrava a Rogéria a função de cuidar dos irmãos. Isso não a permitia sonhar. Afinal, sonhar com o quê? Sem a certeza de que seu pai voltaria vivo de um trabalho tão perigoso (ele estava em turno no dia do massacre do Carandiru), sem tempo para pas -

sear, namorar, sem nem sequer grandes referências externas que a permitissem se inspirar... O que moveu Rogéria foi o incômodo. “Não sei em que momento fui despertada pela indignação, se foi na adolescência, quando abria mão do meu lanche para os amigos de escola que não tinham comida em casa, se com as histórias escabrosas do trabalho do meu pai, ou se era com o simples cenário da periferia ao meu redor. Porém, logo notei que ao continuar ali, engravidaria cedo e aquela continuaria sendo minha vida”, relata.

Rogéria Pinheiro esteve na lista dos Mais Poderosos do Turismo PANROTAS em 2022

EDUCAÇÃO ERA O VISTO PARA SAIR

DE CASA

Rebeldia nenhuma tiraria Rogéria de casa pela porta da frente. E ficar naquele lar, cuidando de criança, não era uma opção viável. A única condição aceita por seus pais seriam os estudos. Aos 16 anos, passou em uma escola técnica em Secretariado na Penha. Afastar-se de São Miguel Paulista fez bem a ela. Cursou informática aos domingos e inglês com bolsa no período da tarde. Pulou de estágio em estágio em cargos públicos. “Essa neguinha é muito entrona”, ouviu uma vez, no banheiro de um dos trabalhos, despercebida. Não se contaminou pela raiva.

Três anos de papéis carimbados, telefonemas transferidos e burocracias resolvidas depois, se formou. “A faculdade você se vira para pagar”, ouviu de seu pai. Se a grana era escassa, a gana não. Rogéria teria diploma de ensino superior, e era capaz de enfrentar tudo e todos para alcançá-lo.

Conseguiu crédito estudantil e escolheu o curso mais barato disponível em 1997: Turismo na Unip. Os mais místicos que avaliem esse destino à sua maneira: o curso mais barato acabaria levando Rogéria Pinheiro a um universo onde o tíquete médio é o mais alto.

O cenário era a avenida Paulista. Depois de uma infância e juventude reprimidas, estar ali, distante da sua casa (três horas de transporte público), era todo um novo horizonte.

As roupas, os trejeitos, os costumes. As conversas não eram mais sofridas. Se o que a incomodava na periferia era renunciar ao seu lanche para alimentar uma amiga, no centro de São Paulo essa pessoa era ela.

“Eu trocava passe de ônibus por hot dog, mas não me importava, pois eu tinha com o que sonhar. Por exemplo, ir de carro para a faculdade, onde eu era a única preta da sala de mais de 60 pessoas. Sempre soube que era passo a passo e logo consegui meu primeiro estágio”, conta ela.

Luiz Mendes

CHECK-IN EM GUARULHOS

TAP, Aeroperu e Aeromexico foram as empresas para as quais Rogéria trabalhou em seu primeiro estágio na faculdade. “O Turismo à época era amador, resumido a empresas de excursão, agências de viagens corporativas e aeroporto. Um professor conseguiu me colocar em uma terceirizada em Guarulhos”, relembra.

Seu turno era das 4h às 16h, enquanto a faculdade era das 19h às 23h. Dormia no fundo de qualquer lugar entre os turnos de uma aérea e outra. A motivação era uma barreira contra o cansaço. Quando muito exausta, lembrava que era aquilo ou lavar fralda. Era a estratégia de fuga.

“A verdade é que ali me encantei. Eu, que, nunca havia sonhado em ter passaporte, passei a imaginar como seria estar do outro lado do balcão. Passei a ter com o que sonhar. Antes eu nem imaginava a existência daquilo tudo. Nem a própria faculdade de Turismo mostrava. Muito pelo contrário, o curso era muito institucional.”

JARDIM BRASIL

Um ano e meio no ritmo do aeroporto, surge a oportunidade estagiar na Wagonlit, indicada por amigos da faculdade. O upgrade ali era parar de trabalhar na madrugada. Fazia reservas hoteleiras para executivos, emitia bilhetes aéreos manuais da companhia aérea Rio Sul, recebia e enviava fax. Sua principal conta era a Gessy Lever, hoje Unilever. Sua primeira chefe, Liliana Moreira, hoje na LTN Brasil. “Uma pessoa maravilhosa”, diz ela, relembrando também de Bernardo Feldberg, hoje na Mobility. Efetivada na Wagonlit, era momento de realizar mais um sonho. Morar mais perto do centro. No Jardim Brasil, zona norte, perto do metrô Carandiru, encontrou uma kitnet por R$ 400 mensais, pouco menos do que seu salário na agência de viagens corporativas, de R$ 700. Em novembro, de 1999 se mudou para “o apartamento mofado, com um fogão de acampamento e uma TV 14 polegadas e bombril na ponta”.

Foi difícil convencer os pais. “Eles não entenderam. Me acharam ingrata, não sabiam da importância da independência, de eu estar perto do trabalho. Meu pai via coisas terríveis em seu dia a dia. É pragmático, conservador. Minha família nunca foi muito do diálogo e tampouco do afeto explícito. Fui ouvir ‘eu te amo’ depois de muito tempo. Então, sair de casa foi difícil.” Mais difícil ainda foi o que aconteceu três meses depois de se mudar: demitida.

Luiz Mendes

QUEM É TERESA PEREZ? AUTODIDATA

“Não é possível que vocês vão fazer isso comigo”, esbravejou Rogéria, chorando à mesa da Wagonlit, assim que foi demitida. Ela não se dirigia a nenhum chefe, supervisor ou RH, mas às suas forças espirituais.

“Comigo é assim, diálogo direto com eles. Tenho uma espiritualidade muito forte, esse sempre foi meu alicerce, em todos os momentos. Aquele foi um. Inesquecível. Um colega, não me lembro quem, me deu um papel com um telefone e o nome Teresa Perez.”

A fé não costuma falhar para a espírita Rogéria Pinheiro, que então se agarrou na única oportunidade que tinha naquele momento.

“Quem é Teresa Perez? Isso aqui deve ser uma biboca”, relembra, se divertindo. “Eu não fazia ideia do que aquilo significava, mas não tinha outra escolha.”

Na Faria Lima, foi esquecida na recepção por duas horas antes de a própria Teresa a entrevistar, com termos dos quais Rogéria não fazia ideia. Provence, Bordeaux, Virtuoso, viagens personalizadas.

“’Dona Teresa, eu sei no máximo emitir passagem para Porto Seguro, mas não importa, o que você me ensinar vou aprender’, eu disse. Ela foi com a minha cara e comecei no dia seguinte. E eu fui. Preta, mal arrumada, com autoestima baixa, imprimindo zero luxo. Eu fui.”

Na inocência, Rogéria foi ser tutorada pela referência do Turismo de luxo no Brasil, para ganhar R$ 500 mais comissão. Sem a comissão, praticamente pagaria para trabalhar, então tratou de aprender. “Tenho os mapas até hoje que ela me ensinava a ler, montar roteiros. Fui descobrindo talento para vendas. De alguma maneira, eu juntava as palavras-chaves dos clientes. Um dia, um cliente me pediu para ir aos fiordes. Eu, sem a menor ideia do que ele estava falando, perguntei quando, com quem. Era assim, eu jogava outras perguntas quando não sabia a resposta. Corria para a sala de Teresa, que olhava para minha cara e não acreditava”, ri Rogéria. Se tem um adjetivo fácil para Rogéria Pinheiro é “autodidata”. E os autodidatas são mais suscetíveis a serem as pessoas certas, nos lugares certos. A Teresa Perez Tours começava a crescer. Até então, era só Tomás Perez, hoje CEO, vendendo bilhete. Carolina Perez chegou depois. A empresa faz acordo com a grife Daslu e ascende.

No fim de sua primeira viagem internacional, Rogéria se encontrou com Teresa Perez e outros profissionais de Turismo na França

ASSENTO 7F

Ser uma “esponja de informações” não foi o suficiente para Rogéria Pinheiro perceber que sua primeira viagem internacional era de classe executiva. Ela só dormiu naquela poltrona 7 da Air France. “Que desperdício. Não aceitei champanhe, não comi. Nem notei que era uma classe premium”, ela relata, com bom humor.

A viagem não saiu do seu bolso. Rogéria ficou especialista em França após um ano de Teresa Perez. Depois de vender uma viagem para uma família abastada de São Paulo, teve argumento o suficiente para convencer Teresa de que aquele famtour tinha de ser seu. E todos aqueles nomes impronunciáveis de meses passados se tornaram seus destinos.

Bordeaux, Borgonha, Champanhe, todos percorridos com roupas emprestadas por Carolina Perez.

Profissionais de Turismo competentes sabem transformar famtours em vendas.

Depois de voltar da França, Rogéria se tornou uma fera naqueles produtos, até conquistar um de seus grandes sonhos: montar um roteiro sem que Teresa mexesse uma vírgula sequer.

“Ela era exigente. Me ensinou absolutamente tudo no mundo do luxo, desde comportamento até pronúncia das palavras. Quando ela aprovou um roteiro sem alteração, eu notei que me tornei uma referência dentro da Teresa Perez Tours. A diretora dizia que eu parecia atriz da Globo, pois conseguia captar informações e contar histórias como se tivesse conhecido os destinos. Qualquer lugar do mundo de superluxo que você imaginar, eu já vendi.”

O luxo começou a ser natural para Rogéria. “Aquele universo, na verdade, nunca me chocou. Meu foco era vender para ganhar mais. Seguia as orientações de Teresa, com seus valores firmes, corretos. Sem me preocupar com consciência racial e social, eu era focada em resultado, no mundo corporativo. Se eu tivesse tido um tutor humilhador, que passasse a perna, eu poderia ter achado isso natural e ser malandra também. Tive a melhor.”

SENTE-SE PERTO DA ROGÉRIA

Por volta de 2007, a Teresa Perez Tours deu uma escalada. Muitas histórias rolaram nesses cinco anos de Faria Lima, incluindo a afronta a um executivo do setor Financeiro. “Chamei ele para o pau, às vias de fato. Não sei onde estava com a cabeça.”

Chegavam as contratações e a orientação aos mais novos era sentarem-se atrás de Rogéria. Quando havia uma fila atrás de sua mesa, ela escreveu um projeto para se tornar coordenadora, e foi aprovada pela diretoria. “Foi meu primeiro empreendimento”.

Foi também sua primeira derrocada no mundo do luxo. “Toda minha personalidade, falta de inteligência emocional, agressividade, afloraram. Eu seguia com a mesma cabeça focada em resultados, mas não dependia só de mim. Tentava fazer as pessoas entregarem na marra. Tive zero habilidade como líder, apesar das boas intenções. Foi traumatizante”, reconhece.

Bilhete 7F da Air France: Rogéria viajava de classe executiva sem saber dessa realidade

UM PEDRO NO CAMINHO

Os traumas da liderança foram mínimos depois que, em 2008, no banheiro da empresa, viu o teste de gravidez sinalizar positivo. Pedro vinha aí, fruto de um relacionamento com um homem branco. “Meu chão se abriu. Eu só conseguia chorar. O pai não olhava para minha cara, e eu era apaixonada por ele. De qualquer maneira, nunca pensei em ter filhos. Eu era aventureira, queria viver. Pensei que meu mundo acabaria. Meus pais, que depois de verem minha ascensão voltaram a falar comigo, novamente viraram as costas.”

O foco no trabalho fazia Rogéria esquecer a crise emocional. Ela conta que foi olhar para sua barriga após cinco meses. Quando tinha sete meses de gestação, Teresa a mandou para casa. Sua presença na empresa estava insustentável. “Me vi como uma profissional substituível. Foi um ano difícil para a Teresa Perez Tours, a equipe não vinha performando. Mas tanto Teresa quanto Carol asseguraram meu emprego quando voltasse e continuaram pagando meu salário integral. Foi um presente que me deram: a primeira vez na minha vida que me senti reconhecida. Eu me senti além do valor comercial, pois na verdade não estava produzindo nada.”

Quando voltou, Rogéria teve a opção de não continuar no departamento de Vendas. Foi transferida para Qualidade e Produtos, onde iniciava-se a criação do setor de Treinamentos. Era o começo do Café com Viagens, programa de capacitação B2B de Teresa e Carol, e foi onde Rogéria teve seu primeiro contato com o mundo da mentoria, que veio a consagrá-la.

Com Pedro na Disney

O bebê Pedro, hoje com 14 anos

RP TRAVEL EDUCATION

Rogéria se encontrou no novo cenário, e isso reacendeu seu lado empreendedor. Decidiu dar um passo adiante. Erik Sadao foi da Marketing Collection para seu lugar e, cerca de dez anos depois, ela se despediu da Teresa Perez Tours. Aliás, a teve como cliente, tal como foram clientes Costa Brava, Team Travel, Elaine Scanavacca e outros nomes do luxo." Já saí com oito contratos assinados na RP Travel Education.”

Rogéria criou sua própria didática de treinamento de destinos. De novo, aflorava sua capacidade de estudar e vender lugares aos quais nunca tinha ido. Agora, porém, estava mais familiarizada. Passava de agência em agência falando sobre destinos, fornecedores e outras nuances. Identificou, porém, que mesmo os mais conceituados mentorandos careciam de plano de carreira e gestão.

"Quando terminava os treinamentos, alguns proprietários me pediam para eu levar aquela firmeza a outros temas. Eu topava, claro. Precificava ali mesmo e fechava contrato de consultoria. Teve ocasiões em que toquei reuniões gerenciais, pois o chefe admitia para mim que não dava conta daquelas pessoas.”

Rogéria foi registrando resultados em muitas empresas. Sem pós, sem MBA, sempre usando a experiência a seu favor, ao seu modo de aprendizado, anotando TEDs e palestras.

"Não sou sua funcionária, não tenho contrato de exclusividade. Eu trago a orientação, sou a consultora, se você quiser executar ou não, é sua escolha. E os resultados vinham, indiscutivelmente. Fui construindo meu nome no mercado de luxo."

Rogéria Pinheiro em ação. Suas mentorias são feitas quase todas de maneira remota

CONSTRUIR VIAGEM, REALIZAR SONHOS

Com um boom repentino no número de representantes de fornecedores, Rogéria entendeu que para seu negócio se sustentar, precisava passar a vender por adesão. Criou, em 2014, o workshop Construir Viagens, Realizar Sonhos, destinado a agências e operadoras. Na primeira edição, já angariou patrocínio de Silversea e Sul Hotel (hoje Remote Latin America).

"Criei o primeiro evento 100% focado em geração de conhecimento. A parte da manhã era minha didática e à tarde eu faria treinamento sobre Peru, pois a Mountain Lodges e a Sul Hotels estavam envolvidas. De novo, eu nunca tinha ido ao Peru, e quando souberam disso, os fornecedores desacreditaram.”

O workshop teve adesão de 40 pessoas, que pagaram R$ 650 para estar ali. Foi um momento de realização plena para Rogéria. "Não havia um patrão. O projeto era meu. Não tinha de provar mais nada a ninguém."

O Construir Viagens e Realizar Sonhos está indo para o Módulo 6, com tutoria, e acompanhamento. Rogéria rodou o Brasil com esse produto.

Aliás, depois da pandemia, ela descentralizou de vez. Hoje, 80% de seus clientes estão em Estados de fora da região, e seu escritório, que acaba de ser inaugurado em seu novíssimo apartamento, é de onde saem seus ensinamentos.

Rogéria e Renata Garcia, hoje na Goya. Ambas já tiveram uma empresa de representação, a Wanderlust

RETREAT FÊNIX E D.A.R.

Outro produto da RP Travel Education é o Retreat Fênix, programa de imersão que já teve duas edições na Fazenda Capoava, em Itu (SP), e uma na Lagoa do Cassange, na Península de Maraú (BA). "Não é um evento para colaboradores, mas para os próprios donos, porque estamos falando em tomada de decisões e estratégias, conhecimento que vai definir para onde o seu negócio vai. É um programa para no máximo 20 pessoas."

Vale lembrar também o Donas de Agências Ricas, que reúne agências boutique de todo o Brasil para capacitações, networking e imersão no Turismo de luxo.

Isso sem contar a Formação Avançada em Vendas de Viagens, uma extensão universitária chancelada pelo Ministério da Educação (MEC), que está prestes a concluir sua primeira turma de 100 formandos.

Famtour com o grupo fênix para o Egito

Famtour com o grupo Fênix para o Egito

GEMINIANOS VÃO DOMINAR O MUNDO

"Meu signo? Gêmeos. Vamos dominar o mundo", diz, meio confiante, meio debochada, com a reportagem da PANROTAS, em um prédio ainda cheirando a tinta, neste que é seu quarto apartamento, desde o mofado do Jardim Brasil.

Pedro, aos 14 anos, estava na escola naquele momento. "Hoje, com minha consciência forte, só peço que volte para casa vivo. Ele estuda em colégio particular e a maioria de seus amigos é branca. Eu oriento como ele deve lidar com situações como abordagens policiais."

Rogéria Pinheiro não ajuda sua família financeiramente. Sua irmã caçula trabalha para ela. "Tenho ótimo relacionamento com meus pais e outros familiares, desde que não opinem na minha vida."

A maioria mora em Itaquera e São Miguel Paulista, lugares onde Rogéria já sofreu preconceito. "'Olha aí a empresária de sucesso', eles debocham. É louco, né? É de uma incompreensão terrível, mas isso não me dói."

ONDE ESTÁ A ROGÉRIA?

A consciência racial de Rogéria foi despertada em 2019, por um companheiro. Branco. "Eu usava alongamento, cabelo escovado, chapinha. Ele me perguntava onde estava meu cabelo, onde estava a Rogéria? Foi uma mudança maravilhosa ter esse reforço positivo para minha beleza. Sou muito mais feliz. Ali passo a ler, entender, compreender que muitas das minhas reações eram provenientes de uma educação pra me proteger do racismo", afirma.

"Pude ter outra visão, para além das armaduras criadas pelo meu pai. Hoje, sei que em alguns lugares, só de eu estar com meu black já é ato político. Sei também que já fui cota, enfeite, para muitos eventos, muitos grupos. Hoje, sou cota. Amanhã, sou imprescindível."

Imprescindível como será sua presença no Desert Women Summit, no Marrocos, como palestrante, ao lado de Luiza Helena Trajano, Chieko Aoki e 150 empresárias brasileiras. "Não me sinto cota."

Antes, porém, embarca com Pedro, de classe executiva (dessa vez consciente, e com bilhete pago do próprio bolso), para a Europa, realizar o sonho do filho de assistir a um jogo do Real Madrid. n

TTWGROUP SEGUE ELEVANDO OS PADRÕES DE EXCELÊNCIA E QUALIDADE EM VIAGENS

Referências para a indústria de viagens de alto padrão há mais de 27 anos, as empresas do TTWGroup, com atuação no Brasil, Estados Unidos, México e Portugal, compartilham de uma compreensão única das expectativas de cada viajante e se destacam pela abordagem inovadora, atenção aos detalhes e serviço incomparável, garantindo uma experiência excepcional.

As parcerias de sucesso e relacionamentos de longa data com fornecedores, agentes de viagens e clientes são uma constatação da abordagem centrada nas pessoas. O talento para ouvir e transformar ideias em experiências de viagens autênticas é um dos diferenciais da holding, que triplicou o número de funcionários nos últimos anos.

AS EMPRESAS QUE COMPÕEM O TTWGROUP

SKI Brasil – agência e operadora focada em destinos de inverno, que atua no mercado desde 1995, com sede em São Paulo. One-stop shop que organiza a viagem e oferece hotéis, passes, equipamentos e aulas, com contratos exclusivos com os melhores players do mercado.

SKIUSA – operadora de esqui baseada nos Estados

Unidos, focada em expandir as ações para o mercado global. Membro do SkiTops e Virtuoso, oferece servi-

ço especializado e assessoria a agências de viagens ao redor do mundo que buscam proporcionar experiências em qualquer estação de esqui do planeta.

Selections – operadora de viagens de luxo com selo Serandipians by Traveler Made e membro dos clubes de benefícios mais renomados da indústria, como Belmond Bellini Club, Diamond Club Dorchester Collection, Dolce Vita Preferred Partner Program, Pearl Partner Oetker Collection, The Peninsula Penclub, entre outros. Com um conceito único de receber clientes e fornecedores em sua casa lindamente decorada na avenida Europa (SP), elevou a arte de servir a novos patamares.

TTWLab – projeto divisor de águas ao reunir agências independentes e potencializar suas especialidades mantendo sempre a identidade e autonomia de cada marca. Além de facilitar o acesso à informação e o relacionamento com fornecedores conceituados, otimiza processos operacionais e auxilia na obtenção de um crescimento sustentável, por meio da somatória de ideias. O que antes era um conceito tornou-se uma tendência, já que as agências independentes passaram a buscar cada vez mais parcerias com host agencies, um modelo extremamente benéfico e eficiente.

TURISMO DE LUXO

Escritório Tabapuã

APOIO ÀS AGÊNCIAS EM CADA DETALHE

Além de condições diferenciadas, são muitas as vantagens em se associar ao TTWGroup, incluindo participação em famtours exclusivos; eventos e treinamentos especiais com os melhores fornecedores do trade nacional e internacional; suporte dos departamentos de Produtos, Operações, Aéreo e Marketing; conteúdos diários, imagens para divulgação e materiais personalizados; acesso a um aplicativo de viagem com o logo de cada agência; reuniões com a mentoria dos experts da holding; e muito mais.

PEOPLE2PEOPLE

O foco nas pessoas gera valor para todas as partes interessadas, atraindo os viajantes mais exigentes, bem como uma equipe talentosa de colaboradores, todos em busca da perfeição no serviço. Com quatro empresas operacionais, três escritórios e um roteiro promissor para os próximos anos, o grupo prospera trabalhando com paixão, obcecado por novas e melhores maneiras de atender.

“Quando desenhada com intenção, a viagem tem o potencial de expandir a visão de mundo de alguém, de abrir seus corações e mentes para novas culturas, idiomas, ideias e crenças. Ao fazer a ponte entre o que

sabemos e o que descobrimos quando viajamos, somos capazes de transformar nós mesmos e o mundo ao nosso redor”, reforça Eduardo Gaz.

AS MENTES POR TRÁS DO TTWGROUP

CEO e fundador do TTWGroup, Eduardo Gaz é um pioneiro na indústria de viagens de luxo no Brasil e um especialista em esqui. Com uma abordagem gerencial e empreendedora, contribuiu na expansão da empresa para além dos destinos de neve. No grupo desde 2007, a CMO e sócia Ana Paula Gaz vem desenvolvendo campanhas para atrair os melhores parceiros em cada segmento e tornar as empresas do TTWGroup ainda mais diferenciadas.

Especialista em Turismo high end, a COO Carolina Sagioro se tornou sócia do grupo em 2019 graças ao seu talento para liderar e gerenciar equipes, além do reconhecimento como referência para a indústria. “Nossa missão é ajudar os viajantes a se tornarem parte de uma sociedade global. Acreditamos que viajar é explorar com propósito, passar nosso precioso tempo com os entes queridos, mostrar o mundo aos nossos filhos, aprender sobre diferentes culturas e até cuidar de si mesmo”, afirma.

Saiba mais sobre o TTWGroup em www.ttwgroup.com

Eduardo Gaz, Ana Paula Gaz e Carolina Sagioro

Escritório TTWGroup na Avenida Europa

Escritório Faria Lima

CASA GRANDE HOTEL, NO GUARUJÁ (SP), CELEBRA 50 ANOS DE CHARME E EXCLUSIVIDADE

Um dos mais charmosos resorts cinco estrelas do litoral paulista, o Casa Grande Hotel Resort & Spa celebrou 50 anos de história em 2022 com a mesma excelência e algumas novidades. Instalado em uma área de 45 mil metros quadrados, entre jardins e palmeiras tropicais, com vista paradisíaca para a praia da Enseada, no Guarujá, o resort é o destino ideal para quem busca experiências únicas, seja para relaxar, se divertir ou realizar o seu evento.

Em comemoração aos 50 anos, o Casa Grande Hotel reinaugurou o restaurante Thai, um grande nome da culinária tailandesa, e lançou o Sushi Bar como seu mais novo espaço gastronômico. Além disso, o lobby agora conta com um novo bar e ambiente com vista para o mar e varanda, harmonizando o autêntico estilo colonial com uma discreta modernização. Uma completa área de lazer é um dos grandes atrativos do resort. No Beach Club, os hóspedes e visitantes podem usufruir de espreguiçadeiras, bangalôs e estrutura de beach tennis à beira mar, com chuveiros, bar, cardápio de petiscos e carta de drinks elaborados pela premiada gastronomia do resort. Para quem quer relaxar e cuidar do corpo, o hotel conta com o Spasissimo, complexo de saúde e bem-estar que oferece piscina aquecida com borda infinita junto ao watersoaking, academia com vista para o mar e diversos procedimentos de relaxamento.

A propriedade ainda conta com um dos maiores centros de exposições fora de São Paulo, sendo o único no litoral brasileiro a oferecer esse ambiente totalmente climatizado e de frente para o mar. O público de eventos pode contar também com o Centro de Convenções, dividido em cinco salões independentes que podem ser integrados para se adaptarem a qualquer tamanho e tipo de evento.

DIFERENCIAIS

O Casa Grande Hotel possui três chalés e 265 acomodações e suítes. O resort apresenta uma concepção diferenciada de espaço e conforto, atendendo casais, amigos e famílias inteiras que buscam lazer e descanso. Do total de acomodações, 54 apartamentos se conectam para melhor atender às necessidades das famílias.

A ampla estrutura do hotel foi pensada para todos os perfis e idades. Seja a pessoa que busca desconectar-se do mundo e relaxar, a família com crianças em busca de lazer completo, o executivo que precisa de um novo ambiente para o home office, os mais velhos aproveitando a vida, os apaixonados pela alta gastronomia ou simplesmente alguém que gosta de praia, conforto, segurança e luxo. No Casa Grande Hotel, há sempre a acomodação ideal, com o melhor atendimento para garantir uma experiência exclusiva e inesquecível.

Thai Restaurante

Terraço do bar

pelo mundo que você precisa conhecer 10 restaurantes estrelados

Renata Araújo, jornalista e editora do site de viagens You Must Go!, especial para a Revista PANROTAS

Restaurante Belcanto, em Lisboa

Fotos: Renata Araújo

Comer para viajar ou viajar para comer? O que seria mais importante? Bom, não há resposta correta, mas é óbvio que as duas atividades andam juntas e coexistem: Turismo e Gastronomia e proporcionam experiências enriquecedoras. Nada melhor para um bom gourmant do que ter alguns restaurantes reservados antes de entrar no avião para garantir qualidade à mesa. O Guia Michelin é uma referência mundial e centenária de gastronomia, com critérios claros e inspetores sérios que avaliam os restaurantes. Embora nem sempre concordemos com as pontuações, elas sempre fazem sentido no geral. Não há razão para preconceitos em relação a restaurantes estrelados, como a ideia equivocada de que são muito formais e servem pratos pequenos. Isso é simplesmente folclore e não condiz com a realidade. Que tal explorar dez restaurantes estrelados em diferentes países e desfrutar do melhor da gastronomia internacional?

EXPERIÊNCIA

Lasai, Rio de Janeiro

Rodrigo Azevedo

RIO DE JANEIRO

Começando pelo Brasil, embora não estejamos mais na rota Michelin, ainda existem restaurantes que foram premiados com estrelas e constam no guia. Um desses é o renomado Lasai, do chef Rafael Costa e Silva, que foi recentemente renovado. Com experiência internacional, o chef oferece alta gastronomia de altíssima qualidade, destacando os ingredientes brasileiros. O restaurante tem agora um novo endereço no Largo dos Leões, no Humaitá, zona sul carioca, com ambiente intimista, cozinha aberta e balcão para apenas oito pessoas.

Segundo o chef, a ideia de diminuir o tamanho do restaurante é para ficar mais próximo dos clientes, permitindo que eles acompanhem a cozinha como se fosse um balé. Os insumos, frescos e exclusivos vêm da própria horta do Lasai, além de pequenos produtores. O resultado pode ser comprovado em um ménu com ênfase em legumes e verduras, mas sem deixar de lado carnes e frutos do mar.

Sua esposa, Malena, comanda o serviço com maestria e simpatia, proporcionando uma experiência gastronômica fora de série. O Lasai também foi incluído na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, o 50 Best, ocupando a 78ª posição (sim, a lista dos 50 mais tem 100 indicados). É um local imperdível para quem aprecia a alta gastronomia brasileira.

Equipe Lasai

Rodrigo Azevedo

SAMPA

Se você procura por uma experiência culinária nipônica de alta qualidade em São Paulo, não pode deixar de visitar o renomado restaurante de sushi Jun Sakamoto, o segundo estrelado da nossa lista. Há mais de 20 anos em atividade, o chef homônimo é conhecido por sua meticulosidade e qualidade na seleção dos ingredientes utilizados em seus pratos.

Em um ambiente sofisticado e intimista em Pinheiros, os peixes são sempre frescos e cortados na espessura ideal para oferecer sabores inesquecíveis. Jun importa seu arroz diretamente de uma fazenda na Califórnia e cozinha em uma panela de ferro japonesa. Seus temperos também são japoneses, como o vinagre vermelho que fica pronto em dez anos.

O incrível menu omakasê de 16 etapas oferece iguarias imperdíveis, como o toro, as vieiras no maçarico, o carapau, a barriga de salmão, o peixe serra e as ovas de ouriço, tudo regado com flor de sal. Jun Sakamoto é, sem dúvida, um dos melhores restaurantes japoneses de São Paulo.

Sushi que é uma obra de arte

Jun Sakakmoto e Renata Araújo

Chef Jun

LISBOA

Dez horas de voo depois, chegamos a Lisboa, onde indubitavelmente come-se extremamente bem! Uma das grandes referências da cozinha em Portugal é José Avillez, com vários restaurantes no país e também em Dubai, cada um com o seu próprio conceito, mas todos eles exprimindo a sua paixão pela cozinha. Celebridade, apresentador de televisão e autor de livros, José Avillez é sobretudo um cozinheiro voraz e porta-voz da nova geração que faz Portugal permanecer um destino gastronómico de excelência. Em Lisboa, ele está no comando do Belcanto, há mais de dez anos, com localização privilegiada no centro histórico, com duas estrelas Michelin e na 46ª posição na lista do 50 Best. O ambiente é elegante, sem ser exageradamente formal, enquanto o serviço é excepcional! A casa oferece uma cozinha portuguesa contemporânea em dois ménus: o Ménu Evolução com pratos reinventados e novos sabores, e o Ménu dos Clássicos.

Belcanto

E como o chef inquieto que é, José Avillez abriu recentemente um novo restaurante, o Encanto, onde o menu degustação é totalmente dedicado aos vegetais e legumes da estação, vindos de pequenos produtores de diferentes pontos de Portugal. De fato, uma experiência gastronômica que surpreende por sua delicadeza e precisão. Ao longo dos 12 passos do Ménu Encanto, são oferecidos legumes, folhas, sementes, algas, cogumelos, assim como flores, frutos, ovos e queijos, entre outros produtos.

Encanto Lisboa

Uma das criações de José Avillez no Encanto

PORTO

Enquanto isso, na vizinha Porto, quem reina é o premiado chef Rui Paula, referência da moderna culinária portuguesa. Com três restaurantes em seu portfólio, o destaque vai para o mais recente, Casa de Chá da Boa Nova. Aclamado com duas estrelas, ele oferece muito além de uma excelente refeição. A Casa foi construída sobre os rochedos na Praia de Boa Nova e o projeto arquitetônico foi classificado como Monumento Nacional e integrado no Roteiro Internacional de Arquitetura. Moderno, ele conta com uma vista estonteante para o mar, e um ambiente agradável e elegante que faz os comensais até pensarem que estão embarcados. No menu, o chef Rui de Paula prioriza ingredientes sazonais, em receitas criativas e com influências em suas raízes portuguesas. Além de pratos à la carte, há também três opções de menu degustação, que podem ser de 6, 12 ou 21 etapas, assim como harmonizados ou não. A especialidade são os peixes e frutos do mar com apresentações extraordinárias e sabores surpreendentes.

Casa Chá da Boa Nova

PORTUGAL

Gastronomia com vista no norte de Portugal

PARIS

Se a ideia é ter a experiência de uma refeição refinada, à moda antiga, "comem il faut" (como deve ser, como dizem os franceses), faça uma reserva no clássico L’Ambroisie, um três estrelas em Paris há 30 anos. Ele foi fundado em 1986 por Bernard Pacau e atualmente é administrado pelo seu filho, Mathieu. A cozinha é requintada, respeitando os ingredientes e sua sazonalidade. Certamente o chef Bernard soube se renovar e continua apresentando pratos feitos com habilidade e criatividade. Ele fica no coração do bairro do Marais, em plena mágica Place des Vosges, em um edifício histórico com interiores luxuosos. Não à toa é frequentado por personalidades importantes e presidenciáveis, como Barack Obama, Jacques Chirac, o ator Robert De Niro, e o cantor Elton John.

L'Ambroisie

BORDEAUX

Para os amantes de vinho é obrigatória uma ida a Bordeaux, também na França, especificamente em Saint Emilion, um dos vilarejos medievais mais conhecidos da França, onde fica o duas estrelas famosíssimo La Table de Pavie, que leva também o selo de qualidade Relais & Chateaux e que mistura hotel e restaurante em um só lugar. Sugiro pegar o TGV, o meio de transporte mais eficiente por ali, já que a viagem dura duas horas que passam voando. A experiência gastronômica sob comando do renomado chef Yannick Allenó é irretocável. O ambiente é refinado e o salão conta com pé direito alto, luminárias de cristais, e excelente espaço entre as mesas. Além do ménu à la carte, há também o ménu degustação, que conta com foie gras, trufas, ostras e pão doce de vitela, entre outros pratos. E claro que o jantar fica ainda mais memorável quando harmonizado com os vinhos de excelência da região.

Experiência gastronômica estrelada e hospedagem em uma das regiões mais belas da França

La Table de Pavie

ENOGASTRONOMIA

La Table de Pavie

Renata Araújo em Bordeaux

FLORENÇA

Ainda na Europa, outro restaurante dentro de hotel que merece destaque é o Il Palagio, do Four Seasons Firenze, que reúne dois edifícios: o Palazzo della Gherardesca, do século 15, e antigo convento do século 16I, La Villa. Ou seja, a propriedade por si só já é um destino, com jardins espetaculares e dezenas de obras de arte espalhadas pelos ambientes. Com uma estrela Michelin, o restaurante é comandado, há dois anos pelo chef Paolo Lavezzini, italiano, mas que morou dez anos no Brasil, onde foi chef executivo do Fasano Rio e posteriormente do Four Seasons São Paulo (já fechado). Ele usa produtos locais e hiper frescos e faz uma gastronomia italiana legítima, porém, com toques internacionais e até um sabor brasileiro, como pão de queijo e tucupi já que segundo o chef, o Brasil mora no seu coração. E faz sentido, já que o hotel recebe hóspedes do mundo inteiro. É no Palagio que é servido o excelente café da manhã e no jantar, o formidável ménu degustação.

Palagio

Renata Araújo no Palagio

NOVA YORK

Hora de mudar de continente e ir para capital da gastronomia mundial: Nova York! A vibrante metrópole conta com nada menos do que 72 estrelas e 101 casas com o selo Bibi Gourmand, que segundo o guia, quer dizer, lugares que valem uma passada. Entre tantas opções já conhecidas, como Daniel, Jean Georges e Bernardin, fico com o Coucou que entrega uma experiência redonda, tanto no almoço quanto no jantar. De comida francesa e com o famoso restaurateur Stephen Starr por trás, ele fica no Soho e tem ambiente elegante e silencioso, com decoração de extremo bom gosto. No cardápio, pratos da cozinha clássica francesa mas com toques contemporâneos, como steak tartar de boeuf e lagosta de Maine, com molho poivre e pommes dauphine (folhados de batatas super crocantes).

Le Coucou

Entrada do Le Coucou

MIAMI

E quem disse que em Miami só há praias, shoppings e baladas? Desde a chegada do Guia Michelin Florida em 2022, a cena gastronômica da cidade adorada pelos brasileiros se fortificou e passou a trazer várias surpresas que devem ser desvendadas. Uma delas é o colombiano El Cielo que foi agraciado com uma estrela e fica em uma área pouco conhecida, Brickell on the River, perto do centro financeiro. O chef Juan Manuel Barrientos, com casas também em Bogotá, Medellín e Washigton DC mescla técnicas da cozinha de vanguarda com métodos tradicionais da culinária colombiana. O resultado é moderno e criativo, com ingredientes orgânicos locais e a refeição se transforma em um verdadeiro show!

O Guia Michelin, com seus restaurantes clássicos e modernos, novos e tradicionais, oferece uma seleção diversificada que desafia preconceitos e convida os viajantes a explorarem o melhor da gastronomia. Ao seguir essa preciosa seleção, sua viagem certamente será enriquecedora, proporcionando momentos inesquecíveis de prazer e encantamento que não cabem na mala.

El Cielo prato

SERVIÇO

L’AMBROISIE: 9 place des Vosges, Paris www.ambroisie-paris.com

BELCANTO: Rua Serpa Pinto, 10 A, Lisboa belcanto.pt

EL CIELO: 31 SE 5th St, Miami elcielomiami.com

CASA DO CHÁ DA BOA NOVA: Avenida da Liberdade, Leça da Palmeira, Porto casadechadaboanova.pt

LE COUCOU: 138 Lafayette St, Nova York lecoucou.com

ENCANTO: Largo de São Carlos, 10, Lisboa encantojoseavillez.com

JUN SAKAMOTO: Rua Lisboa, 55, São Paulo www.junsakamoto.com.br

IL PALAGIO: Borgo Pinti, 99, Florença www.ilpalagioristorante.it

LASAI: Largo dos Leões, 35, Humaitá, Rio de Janeiro lasai.com.br

LA TABLE DE PAVIE: 5 Place du Clocher, Saint-Émilion hoteldepavie.com/fr

CASTELO SAINT ANDREWS PREPARA SURPRESAS

GASTRONÔMICAS PARA TEMPORADA DE INVERNO

O Castelo Saint Andrews, localizado na encantadora Gramado (RS), está preparando novidades gastronômicas para a temporada de inverno na Serra Gaúcha. A partir de maio, o cardápio do Restaurante Primrose, que faz parte do empreendimento, terá diversas opções para aquecer e surpreender o paladar dos hóspedes na estação mais fria do ano.

“Em junho, teremos o especial Concha y Toro durante todo o mês, exceto no final de semana do Dia dos Namorados, que será do Moet & Chandon”, revela o Chef do Restaurante Primrose, Fernando Becker.

Becker viajou recentemente para a Suíça, onde aprendeu técnicas do fondue suisse. “Nos menus personalizados e harmonizados, usaremos insumos regionais como o pinhão, butiá, aipim, bergamota, nozes e cogumelos da Serra Gaúcha, típicos da estação. Todos os pratos terão a marca da nossa culinária original, genuína e regionalizada”, explica o Chef.

Segundo Becker, a gastronomia do Castelo Saint Andrews trabalha com produtores regionais, bus-

cando valorizar o cultivo sustentável do pequeno agricultor, que planta e colhe alimentos frescos e sem agrotóxicos. “Utilizamos em nossas receitas ingredientes orgânicos, com mínimo impacto ambiental possível. A experiência que obtive na Suíça ensinou a abrir a mente para a chamada gastronomia farm to table, que preza o ingrediente mais natural e técnicas que minimizam a agressão ao meio ambiente, oferecendo assim a parte mais nobre e preciosa da gastronomia”, completa.

SOBRE O CASTELO SAINT ANDREWS

Com arquitetura inspirada nos castelos escoceses, o Saint Andrews é o primeiro e único hotel Exclusive House do Brasil. Em uma localização privilegiada, com vista para o deslumbrante Vale do Quilombo em Gramado, o complexo dispõe de vinte e duas suítes reservadas àqueles que desejam desfrutar de serviços diferenciados e totalmente personalizados. O Saint Andrews é membro do seleto grupo Relais & Châteaux, que reúne os melhores hotéis e restaurantes do mundo.

Castelo Saint Andrews

DESTINOS

O ORIGINAL, O PRIMEIRO, O ÚNICO: THE PALM BEACHES

The Palm Beaches é uma joia com 39 cidades e vilas entre Fort Lauderdale e Orlando, no Sudeste da Flórida. O destino oferece aos visitantes uma amplitude de atrações que vai de Turismo de luxo a Turismo de natureza.

Sua coleção de propriedades luxuosas e resorts lendários combina com uma gastronomia inovadora, lojas e spas, para proporcionar a melhor experiência de viagem.

CULINÁRIA PRÓSPERA

Com mais de três mil restaurantes e uma variedade de pratos, The Palm Beaches é sinônimo de abundância gastronômica. Chefs mundialmente famosos como Daniel Boulud, Akira Back, Mauro Colagreco, Clay Conley e Lindsay Autry preparam menus inesquecíveis para os visitantes degustarem.

MARCAS DE PRIMEIRA

Visite os outlets e as boutiques espalhadas ao longo da Antique Row ou dê uma passada nos tradicionais shoppings The Gardens Mall, Town Center, em Boca Raton, e The Mall, em Wellington Green. Encare a difícil decisão de saber o que comprar primeiro. Os amantes das compras também não podem deixar de conhecer a Worth Avenue e o Royal Poinciana Plaza.

BEM-ESTAR

Tratamentos de luxo reconhecidos internacionalmente te esperam nos diversos spas e centros de bem-estar da região. Jupiter Beach Resort, PGA National Resort, Four Seasons Resort Palm Beach e Eau Palm Beach Resort & Spa são apenas alguns dos resorts que dispõem de serviços de spa.

ATIVIDADES EQUESTRES

A comunidade de Wellington, no oeste de Palm Beaches, é um dos três melhores lugares do mundo para praticar polo e atividades equestres. O National Polo Center apresenta os melhores times de polo do mundo, tornando-se um epicentro de atividades do outono à primavera. O condado também abriga o Festival Equestre de Inverno.

A CAPITAL DO GOLFE NA FLÓRIDA

Visitantes de todos os níveis podem jogar em mais de 160 campos de golfe públicos e privados, incluindo os famosos fairways do PGA National Resort, The Breakers Palm Beach, The Seagate Country Club e The Boca Raton. Lojas com artigos profissionais e escolas de treino também estão disponíveis.

Fotos:

Discover The Palm Beaches

Norton Museum of Art West

Eau Spa

e outras tendências O TEMPO DO AGENTE

A Virtuoso recomendou, e Simon Mayle assina embaixo. Agentes de viagens de luxo que não estão cobrando pelo orçamento, pelas horas de dedicação aplicadas na personalização do roteiro de cada um de seus clientes, estão desperdiçando tempo e oportunidade. Os consumidores de mais alto poder aquisitivo nunca estiveram tão dispostos a investir em viagens e, consequentemente, os agentes especializados neste segmento estão com o tempo concorrido demais para fazer aquela consultoria prévia sem cobrar nada. Quando o cliente fechar a compra, desconta-se o valor deste serviço na conta final, caso necessário.

“É uma prática que a Virtuoso está promovendo há muito tempo. Já começou a ser vista aqui no Brasil, onde estamos notando um crescimento dessa taxa, e é exatamente assim que queremos ver o trabalho de luxo no País. O serviço do consultor de viagens tem de ser valorizado como o de um contador pessoal, ou de um advogado, por exemplo. Cobra-se pelo tempo, pelo serviço de qualidade que eles entregam. A especialização é o que diferencia o consultor de luxo do agente de viagens generalista, e essa habilidade é digna de cobrança”, explica o diretor da ILTM Latin America, ILTM North America e Proud Experiences, Simon Mayle.

Ou seja, chega de leiloar o serviço de profissionais qualificados. E vale dizer que a mesma prática tem sido seguida por algumas operadoras de luxo para com os agentes de viagens clientes. E do lado dos agentes, o tempo é tão curto que os profissionais estão podendo escolher seus clientes e se esquivar dos que não estão dispostos a valorizar suas habilidades.

Rodrigo Vieira

Simon Mayle, diretor da ILTM Latin America, ILTM North America e Proud Experiences

ASCENSÃO CONTÍNUA

O crescimento do Turismo de luxo no Brasil é contínuo. Aliás, não só aqui. Na maioria dos principais mercados emissores globais, a linha dos gastos com viagens mais sofisticadas segue apontada para cima, vertiginosamente em muitos deles. Isso mexe com o cenário e com os hábitos de um consumidor acostumado a pagar por mordomias. “Por exemplo, nos destinos mais procurados da Itália, os hotéis de luxo estão completamente lotados. As agências de viagens estão provocando os clientes a olhar para outros destinos no país. Se o cliente fizer questão de ir à Itália e não conseguir lugar em Roma, Capri, Sicília e Florença, por que não oferecer Sardenha, que está lindíssima e conta com inaugurações hoteleiras ? A falta de opção pode ser ponto positivo para o consultor ao surpreender seu cliente. Afinal é papel dele saber escolher as alternativas”, afirma Simon Mayle.

CRUZEIROS DE EXPEDIÇÃO

“A Itália é apenas um exemplo para ilustrar algo que está acontecendo nos principais destinos de luxo. Não à toa estamos vendo a Islândia crescendo muito em demanda, se beneficiando dos cruzeiros de expedição, que estão explodindo. São pessoas buscando uma natureza menos descoberta, sem abrir mão do conforto. Recentemente o TTW Group mostrou o quanto esses cruzeiros podem ser viagem mais agradável, menos estressante às pessoas”, ilustra o especialista em Turismo de luxo.

ESG E BEM-ESTAR

Evitar o desperdício de alimentos e bebidas deve ser algo a ser considerado quando o tema é sustentabilidade na hotelaria de alto padrão, pois estima-se que cerca de um terço do alimento produzido para consumo humano é desperdiçado a cada ano, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO).

“Já está claro que o viajante de alto padrão está disposto a pagar mais para fornecedores que sejam mais engajados em ESG e em opções saudáveis. Hotéis, por exemplo, têm de investir em uma experiência fluida de seus hóspedes seguindo os critérios sociais e ambientais. Recentemente, fiquei no Filha

da Lua (em Pipa-RN), e todo o cardápio era sem glúten, com ingredientes locais. Nunca imaginei que pudesse ser tão gostoso, rotativo e dinâmico”, afirma Mayle, acrescentando também a tendência de bebidas refrescantes e saborosas a abstêmios. Outra tendência apontada pelo diretor da ILTM Latin America no cenário da hotelaria é a mudança no panorama dos serviços. Ainda há carência de profissionais especializados e os hotéis aproveitaram a necessidade para se abrirem mais à comunidade. “Estamos vendo empreendimentos antes muito conservadores abrindo a mente sobre serviço e contratando funcionários com visual mais ousado do que o de costume, como barba, bigode e tatuagens.. Também há mais abertura para pessoas trans se vestirem mais livremente. É uma tendência que vem mudando para um serviço mais moderno, mais contemporâneo. O status quo está caindo.”

ULTRALUXO, O JEITINHO BRASILEIRO

Quando questionado sobre peculiaridades do viajante brasileiro de luxo na maneira de viajar, Mayle reforça que ainda existe uma procura acima da média pelos produtos de ultraluxo. Redes como Aman, Rosewood, Dorchester Collection, destinos como St. Barths. Aqui é impressionante como o brasileiro procura mais esses produtos do que os chamados luxo de massa em comparação com a ILTM North America. Isso se explica, de acordo com ele, pelo fato de o brasileiro estar mais acostumado com serviços de alto nível em sua própria casa do que no resto do mundo. “Empregada doméstica e faxineira semanal é algo que não se vê em todo lugar. Isso se traduz nas viagens: brasileiros buscam manter o nível de serviço em suas férias. Levam toda a família e querem concierge, motorista e não economizam em serviço. O brasileiro gasta no restaurante, nos bares, nas lojas... não poupa o bolso nas férias.”

Por fim, Simon Mayle menciona que o brasileiro não só viaja fora de época como faz mais paradas do que a média global em suas férias. Quando quer esquiar em Courchevel, essa família faz parada em Paris, em Londres ou em outra capital europeia, para ficar alguns dias. n

CRUZEIROS

O LUXO EM UMA NOVA DIMENSÃO: COM PRIMA

E VIVA, NCL OFERECE NOVA EXPERIÊNCIA EM SOFISTICAÇÃO PARA FÉRIAS EM CRUZEIRO

Ao idealizar a nova Classe Prima, a Norwegian Cruise Line (NCL) ressignificou o conceito de luxo, começando por oferecer um espaço excepcional para seus hóspedes. Seus dois primeiros navios, o Norwegian Prima, inaugurado em 2022, e o Norwegian Viva, que começa a navegar em agosto, acomodam 3,2 mil passageiros, um número menor do que suas 142,5 mil toneladas suportam, oferecendo assim mais espaço e atrações para aqueles que navegam.

Se espaço é uma das qualidades do luxo, o oitavo deck dos navios oferece ar livre dedicado ao puro prazer de estar junto ao mar. Assim é o Ocean Boulevard, onde o luxo de relaxar se traduz por piscinas de bordas infinitas, um jardim de esculturas, pontes de vidro para “caminhar sobre o mar”, muita área de lazer e ainda 11 opções gastronômicas no Indulge Food Hall. Isso mesmo, é só ir provando do que preferir, quando quiser, no que há de melhor em termos de culinária a bordo.

UM NAVIO PARTICULAR, SÓ SEU

O conceito de luxo máximo em acomodações em cruzeiros, The Haven by Norwegian, ganhou ainda mais requinte no Prima e Viva. De acesso exclusivo com cartão-chave, essas 107 suítes agora tem um amplo Haven Sundeck, com piscina de borda infinita exclusiva com vista para o rastro do navio e um novo spa ao ar livre

com sauna envidraçada e sala fria para que nada da paisagem se perca.

Aproveite o The Haven Restaurant, o The Haven Lounge & Bar, os espaços privativos e a sofisticação nos serviços que incluem mordomo particular para cada suíte, além de concierge para que qualquer desejo do hóspede seja realizado - da reserva nos restaurantes de especialidade ou um pedido especial para excursões em terra. E tudo isso acessível por elevadores que atendem exclusivamente a esse paraíso particular nos decks 16 e 17.

EXPERIÊNCIAS GOURMETS LUXUOSAS

São sete novos restaurantes a bordo do Prima e Viva que completam uma verdadeira jornada epicurista. No novo Palomar, a alta gastronomia mediterrânea; no Hasuki, o tradicional "estilo hibachi", de influência japonesa; e no Nama, sushis preparados por master chefs.

O luxo da gastronomia inclui ainda o Le Bistro e sua sofisticada culinária francesa, a melhor carne norte-americana no Cagney’s Steakhouse, a moderna Asian-fusion no Food Republic e ainda o festejado Onda by Scarpetta. No total, são 35 opções gastronômicas para satisfazer a todos os mais requintados desejos.

Quer saber mais? Acesse www.ncl.com.br

Norwegian Viva

The Haven Sundeck

Restaurante Palomar

DESTINOS

EXPERIMENTE O MELHOR DO LUXO EM

RAS AL KHAIMAH, NOS EMIRADOS ÁRABES UNIDOS

Conhecido como o Emirado da natureza, Ras Al Khaimah oferece um refúgio ao sol durante o ano todo e apresenta praias intocadas, exuberantes manguezais e dunas de cor terracota, bem como os oásis verdes e vistas deslumbrantes das majestosas montanhas Hajar, incluindo o pico mais alto dos Emirados Árabes Unidos - Jebel Jais.

A apenas 45 minutos de carro do Aeroporto Internacional de Dubai, Ras Al Khaimah brinda seus visitantes com o melhor em hospitalidade. São mais de oito mil quartos em uma variedade de acomodações - desde resorts de praia ultraluxuosos, até hotéis de deserto glamourosos perfeitos para uma escapada isolada.

As propriedades de classe mundial incluem o palaciano Waldorf Astoria Ras Al Khaimah. Sinônimo de luxo refinado, o hotel mostra a história, tradições e cultura dos Emirados Árabes Unidos. Os impressionantes espaços iluminados, quartos e suítes espaçosas, praias extensas, piscina somente para adultos e spa premiado, tornam o hotel ideal para deliciosos dias de férias às margens do Golfo Arábico.

Mais além no deserto, localizado no coração da protegida Reserva Natural Al Wadi está o Ritz-Carlton Ras Al Khaimah Al Wadi Desert Hotel. Rodeadas pela

natureza selvagem, as luxuosas vilas estilo beduíno têm vistas espetaculares, cada uma com uma piscina privada. Os hóspedes podem descobrir uma gama de atividades, incluindo arco e flecha, ciclismo, observação de estrelas, passeios a cavalo e safáris na natureza entre órixes e gazelas. A propriedade também abriga o spa Rainforest, um santuário único e rejuvenescedor no deserto árabe.

Entre as inaugurações recentes, destaque para o InterContinental Mina Al Arab, situado em uma ilha privativa, com direito às paisagens requintadas e a hospitalidade da Arábia moderna. A mais recente adição em Ras Al Khaimah é o Mövenpick Resort Al Marjan Island, uma impressionante propriedade localizada em um trecho de 300 metros na costa dourada. Ambas propriedades oferecem o auge do luxo com vilas e chalés privados exclusivos, todos com suas próprias piscinas.

Como um dos destinos de maior crescimento na região, Ras Al Khaimah tem planos de acrescentar mais de 6,5 mil quartos de redes líderes mundiais da hotelaria como Wynn, Nobu, Marriott e Sofitel. O primeiro a abrir no final de 2023 será o Anantara Mina Al Arab, oferecendo o melhor do ultraluxo com vilas com piscinas privadas.

Ras Al Khaimah

Waldorf Astoria Ras Al Khaimah

Ritz-Carlton Al Wadi Desert Hotel

Descubra Ras Al Khaimah

O Emirado da Natureza

Uma joia escondida nos Emirados Árabes Unidos, Ras Al Khaimah oferece incríveis hotéis de classe internacional e possui uma natureza exuberante com paisagens de tirar o fôlego. O Emirado é conhecido pelas suas montanhas espetaculares, pelo deserto cor terracota e belas praias de águas cristalinas.

Ras Al Khaimah brinda seus visitantes com muitas atrações, atividades e paisagens inacreditáveis. Durante todo o ano, há muito para experimentar, desde um dia relaxante à beira-mar a variados esportes aquáticos, além da tirolesa mais longa do mundo.

visitrasalkhaimah.com

@visitrasalkhaimah.br

NA PRATELEIRA DO LUXO

O mercado de viagens de luxo está em sua melhor fase, com vendas extremamente aquecidas. Esta é a resposta unânime entre operadores, agentes e consultores independentes que atendem o setor. Nas palavras de Virginia Gutierre, diretora de Produtos do TTW Group, o momento positivo chega a ser "maravilhosamente enlouquecedor" para os profissionais, de tanta demanda. "O viajante de luxo, sem dúvida, está embarcando com mais frequência e intensidade", afirmou. É a dor de cabeça que qualquer profissional gostaria de ter. De viagens mais longas em um único destino até mais curtas e frequentes; de destinos clássicos a exóticos; do esqui ao iate; o consumidor de luxo está ampliando suas possibilidades. Experiências, destinos e hotéis "únicos" são cada vez mais visados e motivam os profissionais da área a estar constantemente atualizados para poder atender um cliente mais exigente.

E a principal exigência são viagens que agregam valor e memórias. Apesar destes consumidores terem a queda do dólar e promoções em passagens aéreas em classe executiva como oportunidades de viajar, a alta geral dos preços não é um impeditivo para esses eles, aponta Ernesto Polotto, da PWE Roteiros Exclusivos IC Primetour. "O mercado de luxo acelerou, e continua acelerando, mesmo com os preços muito maiores. Embora tenha havido um aumento drástico nas tarifas, os voos saem todos lotados. O mesmo acontece com os hotéis. Ainda que com tarifas muito maiores atualmente, que seriam impensáveis em 2019, temos diversos hotéis de superluxo lotados em destinos tradicionais do verão europeu", afirmou.

Com um viajante de luxo cada vez mais disposto a investir seu dinheiro em viagens, a Revista PANROTAS ouviu diversos players do mercado sobre as principais tendências de venda do segmento. Confira:

Victor Fernandes

DESTINOS

CLÁSSICOS COM EXCLUSIVIDADE

Destinos recorrentes entre os viajantes de luxo, Estados Unidos e Europa seguem em alta. No entanto, os players destacaram o verão europeu em destinos como a Cote D’Azur, na França, e a Costa Smeralda, na Itália. Mas Paris parece o destino clássico que mais segue no imaginário de luxo, "voltando a ser cobiçadíssima pelos viajantes durante o ano todo", afirmou Polotto.

Virginia Gutierre, do TTW Group, explicou que os tais destinos clássicos persistem pois a eles são adicionadas "experiências diferentes". "Claro que quem quer o verão europeu seguirá fazendo o verão europeu, mas mesmo essas pessoas que fazem os clássicos agora adicionam um destino exótico, uma celebração ou uma experiência inusitada. Os clássicos e tradicionais continuarão sendo realizados, só que com mais exclusividade. Uma Paris, por exemplo, vai ser ainda mais exclusiva", pontuou.

Raquel Mallorquin, da Arosa Travel IC Primetour, também usou Paris e França para exemplificar essas repaginações dos clássicos. "Na França, a Normandia e lugares próximos a Paris estão sendo desejados com passeios diferentes, como bike tours e experiências de vinhos. Também estamos notando alta na procura por serviços como atendimento VIP em outlets franceses, oferecido para quem compra em agências", afirmou. Ou seja, novos produtos em destinos já conhecidos são uma tendência.

"Ao revisitar seus destinos favoritos, o viajante de luxo está em busca do inédito, do original: um novo hotel, aquele bar ou restaurante fora circuito óbvio, acesso a uma loja ou galeria de arte exclusiva", completa a gerente da Goya by Copastur, Renata Garcia.

NEVE NOS HEMISFÉRIOS

Destinos de inverno seguem com as vendas aquecidas no segmento de luxo. Polotto citou Aspen, nos Estados Unidos, e Courchevel, Megève e Val Thorens, na Europa.

"Tenho cliente que, em janeiro, foi para Courchevel, na França, e já cotando para viajar em julho para o Chile. Além do Chile, quem estava indo para Suíça e França para destinos de neve, agora está buscando Estados Unidos", afirmou Raquel.

ESQUI O ANO TODO

Aspen (EUA) no inverno

EXPLORANDO ÁFRICA E ÁSIA

Para além dos clássicos, os entrevistados apontaram para uma crescente busca por destinos nos continentes africanos e asiáticos.

Na África, Raquel citou Egito, Marrocos e Seychelles. Na Ásia, Maurice Padovani, sócio-diretor da Primetour, citou Índia e Japão; enquanto Renata Yano, diretora de Atendimento na Teresa Perez, citou Israel.

Cairo, Egito

EXPERIÊNCIAS MEMORÁVEIS

Países não tão populares para o viajante brasileiro também acabam sendo palco para experiências únicas, como dormir no deserto do Marrocos. E estas experiências são o que os consumidores estão buscando quando se trata de luxo. "Expedição no Everest, cruzeiros para os polos e visitação de gorilas" são alguns dos exemplos dados por Virginia.

"Os viajantes estão procurando experiências profundas, mais especiais, diferentes e inusitadas. Estão propensos a investir mais e a entender o valor das experiências, que custam mais, mas também agregam mais valor e mais memórias. Viajantes de luxo estão dispostos a viver o inusitado, o remoto, o autêntico, em destinos como Antártica, Ártico,

Islândia, Ruanda. Assim como experiências mais exclusivas, como um iate ou uma vila. Estão dispostos a pagar mais por uma experiência única", explicou a diretora de Produtos do TTW Group.

Padovani, ao citar produtos em alta, foi na mesma linha: "Os desertos, geleiras, montanhas e destinos remotos, com suas opções menos convencionais de hotéis, estão em alta. Que tal uma casa na árvore na Suécia para ver a Aurora Boreal? Ou um glamping de luxo no deserto da Arábia Saudita?"

Mas Roberta Bittencourt, da Bittale Travel IC Primetour, também lembra que destinos exóticos que podem gerar grandes experiências também estão presentes em países mais comuns entre os viajantes. "Deserto do Atacama, no Chile, Ilhas Galápagos, no Equador, e Yosemite nos Estados Unidos têm se tornado cada vez mais populares", afirma.

Aurora boreal

SOFISTICAÇÃO NOS RIOS E MARES

Dentre essas novas experiências, os cruzeiros de luxo, os navios de expedição e os iates parecem ter ganhado notoriedade entre os viajantes brasileiros. Ernesto Polotto comentou que "ao indicar viagens em navios fluviais e marítimos ou destinos que o cliente nunca havia considerado, recebi mais atenção. A Antártida e seus pinguins, O Mar do Norte e Groenlândia com seus ursos polares, lugares extremos, tudo pode ser considerado".

Tuca Ratto e Fernanda Helou, agentes da Travel Hunter, também citaram a demanda crescente pelo produto, que se alia a um desejo de desconexão em meio a natureza. "Notamos bastante procura por experiências de navios de expedições e cruzeiros fluviais pequenos, onde o cliente pode ter uma experiência mais genuína e com menos turistas. Destinos de desconexão no meio da natureza também tem sido muito frequente na procura dos viajantes", explicaram.

Ushuaia

COMPORTAMENTO DO VIAJANTE

VIAJAR É PRIORIDADE

Viajar está ganhando cada vez mais valor e apreço pelos consumidores com maior poder aquisitivo, sendo item preferido quando comparado a outros bens de consumo. Há uma crescente no número de pessoas que estão aproveitando mais seu tempo para viajar e curtir a vida. Que estão deixando de comprar uma casa na praia ou uma obra de arte para poder viajar", explicou Raquel. E estas viagens estão sendo palco de celebrações e novas memórias em família. "Viagens em família, multigeracionais, celebrações de aniversário. Tudo virou razão para celebrar e a viagem sempre é a melhor celebração. Não adianta ter riqueza financeira acumulada, o importante é ter memórias guardadas. Então, o viajante está disposto a investir nestas experiências e memórias", explicou Virginia Gutierre.

Renata Yano, da Teresa Perez, adiciona: "O interesse tem sido bem diverso, mas temos percebido que boa parte das pessoas está interessada em realizar viagens com significado, leveza e experiências marcantes, independente do destino. É como se os clientes quisessem aproveitar a vida e os momentos em família com mais intensidade do que antes".

"Entusiasmo é a sensação de que o viajante transmite a cada nova solicitação e os pedidos para relaxar tem sido o motivo de viagem mais frequente. O cliente de alto padrão está procurando desconectar para reconectar, dedicar tempo genuíno e de qualidade para seus amores, amigos e família, fortalecendo laços e criando memórias", conclui Renata Garcia.

DIFERENTES ESTILOS

Dentro do universo das viagens, Virginia identificou dois movimentos "diferentes, porém igualmente interessantes". A executiva do TTW Group identificou que há "viajantes buscando o slow travel, com a intenção de ficar mais tempo em um único lugar para conhecer de forma mais aprofundada, autêntica e detalhada aquele destino. Enquanto há outro grupo de viajantes que preferem viagens curtas, mas mais frequentes, aproveitando pequenas oportunidades e período para viajar, porque a pessoa administra o trabalho e viagens de forma muito mais dinâmica".

Virginia Gutierre

BUSCANDO EXCELÊNCIA

Maurice Padovani sintetizou os principais pontos de atenção para os players do segmento: "Agilidade, serviço, customização e expertise – por parte da agência, sempre foram pontos importantes para o viajante de luxo. Contudo, pós-pandemia, as expectativas foram exponenciadas. Mais do que nunca, o cliente busca excelência a cada contato: Pré, durante e pós-viagem".

CONFIRA A VISÃO DOS DEMAIS PROFISSIONAIS:

AGILIDADE

Renata Yano , Teresa Perez: "Os clientes demandam muito mais agilidade na resposta e estão mais informados do que anteriormente e nos procuram em busca de segurança e valorizando cada vez mais uma consultoria personalizada. O mesmo fenômeno acontece com as agências parceiras: elas procuram empresas sólidas e com experiência, pois esse respaldo no mercado faz a diferença".

Maurice Padovani

Renata Yano

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SERVIÇO

Renata Garcia , Goya by Copastur: "Os viajantes se tornaram ainda mais imediatistas, estar à disposição e ter disposição em servir é uma condição sine qua non que precisamos atender e se adequar ao novo perfil de consumo. Embora os viajantes prefiram utilizar a tecnologia, em muitos casos, as agências que contam com um atendimento humanizado, como a Goya, conseguem sair na frente".

DISPOSIÇÃO

Renata Garcia,

CUSTOMIZAÇÃO

Roberta Bittencourt , Bittale

Travel: "O Turismo de luxo é um setor altamente adaptável e inovador e muitos provedores de serviços de luxo estão se esforçando para atender às necessidades dos viajantes em um ambiente em constante mudança. Os clientes de luxo estão sempre em busca de experiências únicas e exclusivas que os diferenciam dos demais viajantes. Eles valorizam a privacidade, o conforto e a atenção aos detalhes em todos os aspectos de sua viagem, desde a acomodação até as atividades e experiências oferecidas".

Roberta Bittencourt

AGENTE DE VIAGENS

MAIS VALORIZADO

Ernesto Polotto, PWE Roteiros

Exclusivos: "A principal mudança no meu trabalho é sem dúvida a valorização do profissional agente de viagens. Sinto que o elo entre o agente e seu cliente ficou mais sólido. Muitos clientes que antes viam o agente de viagens apenas como um prestador de serviço hoje querem uma pessoa de extrema confiança. Uma pessoa de confiança que esteja disponível a qualquer hora do dia e da noite e que entenda e transforme todas as vontades e expectativas dela na próxima viagem dos sonhos".

EXPERTISE

Raquel Mallorquin , Arosa

Travel: "Antes, o viajante de luxo queria só viajar, comprar aéreo e hotel, e agora querem mais. Buscam também conselhos e consultoria sobre seguro-viagem, restaurante e experiências. E nós incentivamos muito também estas adições, porque os famtrips nos ajudam a conhecer experiências culinárias, por exemplo, e os viajantes querem fazer o mesmo".

Raquel Mallorquin

Ernesto Polotto

SEGURANÇA

Tuca Ratto e Fernanda Helou, Travel Hunter: "Mudou a forma como o cliente lida com a agência. Hoje temos sentido que os clientes nos procuram com a ideia de ter uma segurança na viagem como um todo, eles valorizam o trabalho de consultoria pré-venda e entendem que a compra com a agência tem o seu valor. Além disso, temos feito o atendimento ajudando o cliente desde a escolha do destino baseada no perfil e preferências de cada um, fazendo a curadoria de locais que possam interessá-los, todas as reservas de hotéis, aéreos, transfers, restaurantes, programações e afins, pois o cliente hoje em dia quer fechar tudo com a agência, antes sentíamos que algumas coisas eram conosco e outras por conta, hoje eles enxergam que com os benefícios e acordos que temos vale a pena fazer tudo sempre com a agência. O viajante valoriza e entende que necessita de uma agência para ter a tranquilidade de ter uma viagem segura e com suporte 24 horas para ajudá-los no que precisarem durante suas tão sonhadas férias. É um momento de relaxar e não ter preocupação, por isso o suporte é tão necessário". n

grife de viagens inspira novas experiências

grife de viagens inspira novas experiências

Viagens únicas que ajudam a mostrar o que há além do horizonte. Goya by Copastur, uma agência Virtuoso.

NOVOS HOTÉIS

para a lista de desejos

De hotéis boutiques a grandes resorts, a alta hotelaria continua em crescimento. Há várias novas propriedades mundo afora para ficar de olho (e conferir) ainda em 2023. O verão europeu promete ser especialmente animado, com vários openings em países queridos dos brasileiros e diversos novos restaurantes com menus assinados por chefs com estrela Michelin. A seguir, listamos algumas das aberturas para renovar os desejos de viagem.

Carla Lencastre, especial para a PANROTAS

Vista de um dos quartos do Anantara Plaza Nice Hotel

Divulgação

PORTUGAL

A primeira incursão na hotelaria do designer parisiense Christian Louboutin não poderia ter nome mais apropriado: Vermelho, como a cor assinatura das solas de suas sandálias e sapatos. Nem a região poderia ser outra: o litoral do Alentejo, frequentado há anos por Louboutin. O hotel boutique no vilarejo de Melides está recém-inaugurado. São somente 13 suítes, cada uma com decoração única e sem plástico descartável. Espere azulejos portugueses e afrescos na decoração eclética, e produtos sazonais alentejanos nas mesas do restaurante.

Verão europeu promete ser especialmente animado com inaugurações hoteleiras

Hotel Vermelho, do designer parisiense Christian Louboutin

Divulgação

Divulgação

INAUGURAÇÕES

Viceroy at Ombria Resort

Divulgação

Exclusividade, conforto, experiências exclusivas são demandas para a hotelaria de

luxo

Mais ao Sul, no interior do Algarve, o Viceroy at Ombria Resort se anuncia como um hotel sustentável, com arquitetura bioclimática e energia geotermal. Em uma área rural e voltado para famílias, terá 76 quartos e suítes, spa inspirado na região, piscinas aquecidas, clube infantil e campo de golfe de 18 buracos. Deve abrir no outono do Hemisfério Norte.

FRANÇA

O Anantara Plaza Nice Hotel é uma novidade significativa na ensolarada cidade da Riviera Francesa que em 2021 conquistou o reconhecimento de Patrimônio Mundial da Humanidade pelas Nações Unidas. Com 151 quartos e 38 suítes; spa com algas marinhas, cosméticos orgânicos e óleos essenciais de pequenas empresas locais, e bar de drinques e restaurante no terraço, a estreia do Anantara na França é em um prédio da Belle Époque recém-restaurado. O hotel serve água filtrada, privilegia produtores da região, tem vista para o Mediterrâneo e fica em frente ao Jardin Albert 1er e pertinho das boutiques de luxo e da Promenade des Anglais. Em Paris, a Maison Delano acaba de abrir as portas em uma construção do século 18, quase na esquina da Rue du Faubourg Saint-Honoré, entre a Place de la Madeleine e a de la Concorde. A marca nascida em Miami Beach estreia na capital francesa como 56 quartos e suítes, e bar e restaurante do estrelado chef andaluz Dani García, com mesas no pátio interno.

Anantara Plaza Nice Hotel, na Riviera Francesa

Um dos quartos do Anantara Plaza Nice Hotel

Divulgação

ITÁLIA

Em junho, em tempo para o verão europeu, está prevista a inauguração do segundo Bvlgari Hotel na Itália, desta vez em Roma. Com uma centena de acomodações e spa com piscina, fica em frente ao imponente Mausoleo di Augusto e a poucos minutos de caminhada da Piazza di Spagna. O bar e restaurante no terraço será comandado pelo estrelado chef Niko Romito, responsável também por um dos restaurantes do novo Bvlgari Tokyo, que acaba de abrir.

Bulgari Hotel em Roma

Divulgação

Oferta de bem-estar, incluindo esportes, spa, yoga e alimentação saudável está em alta na hotelaria de luxo

Voltando à capital italiana, em março foi inaugurado o Six Senses Roma. Na Piazza di San Marcello, são 96 quartos e suítes em um palazzo do século 15. Tem novidade boa também em Milão. A Casa Baglioni abriu em Brera com 30 quartos e suítes valorizando o design italiano de meados do século passado, e restaurante assinado pelo chef estrelado Claudio Sadler.

Casa Baglioni, em Brera

Divulgação

Divulgação

REINO UNIDO

O Old War Office, onde o ex-primeiro-ministro britânico Winston Churchill trabalhou e que inspirou Ian Fleming a criar o personagem de James Bond, agora abrigará o Raffles London at The OWO. O hotel terá 120 quatros, o primeiro spa Guerlain da cidade e gastronomia assinada por outra grife, o chef Mauro Colagreco. Está previsto para abrir ainda para o verão europeu. Também no verão deve ser inaugurado o esperado Peninsula, em Belgravia, em uma construção nova perto do Hyde Park Corner. Terá pátio interno, spa, nove lojas, 131 quartos e 59 suítes com janelas de alto a baixo e a tecnologia de ponta que caracteriza a marca de Hong Kong. Londres ganhará ainda seu segundo Mandarin Oriental, também previso para meados do ano. O hotel em Mayfair terá 50 quartos e um spa com piscina semiolímpica.

SOFISTICAÇÃO

Raffles London at The Owo

O esperado Peninsula de Londres

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ISRAEL

Com apenas 11 suítes em um prédio restaurado da década de 1930 em estilo Bauhaus, o R48 Hotel and Garden, em Tel Aviv, recebe somente adultos e tem paisagismo assinado por Piet Oudolf, que desenhou os jardins da High Line, em Manhattan. Há piscina aquecida no terraço, dois restaurantes e um acervo de obras de arte contemporânea de artistas locais na decoração.

MÉXICO

Kanai é um novo complexo de luxo hoteleiro voltado para o desenvolvimento sustentável na deslumbrante Riviera Maya. Em março, o grupo Marriott abriu o St. Regis Kanai Resort, com 143 acomodações, todas com vista para o Mar Caribe e serviço de mordomo. Para o verão no Hemisfério Norte está prevista a inauguração do Riveira Maya Edition at Kanai. O primeiro Edition mexicano terá 180 quartos e suítes, e um amplo deque para eventos e festas.

EUA

A marca Fontainebleau, do lindo e histórico hotel de Miami Beach, tomou o rumo do Oeste e chegou ao deserto. Em uma torre de 67 andares, perto do centro de convenções, o Fontainebleau Las Vegas terá 3,7 mil quartos, sete piscinas, cinco bares, dois restaurantes. E um cassino, claro. A inauguração está prevista mais para o fim do ano. Antes disso, no verão americano, deve ser reaberto o Kona Village, agora um Rosewood Resort, na Big Island, no Havaí. Com 150 villas na Kohala Coast, o Kona Village, um símbolo da ilha, foi totalmente renovado e vai operar seguindo os princípios atuais de desenvolvimento sustentável.n

Riveira Maya Edition at Kanai

Kona Village agora é da rede Rosewood

Divulgação

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NO HARD ROCK HOTEL CANCUN, TODO HÓSPEDE É PROTAGONISTA

O Hard Rock Hotel Cancun, no México, proporciona o cenário perfeito para que os hóspedes brilhem como verdadeiras estrelas. Luxo, paisagens espetaculares, comodidades diversas e restaurantes internacionais minuciosamente desenhados para propiciar experiências gastronômicas de primeira, tornam a estada ainda mais memorável.

BEM-ESTAR

Muito além do esperado, o Hard Rock Hotel Cancun conecta todos os sentidos dos visitantes com os melhores tratamentos, programas e ofertas especiais no Rock Spa, Body Rock e POSH Beauty Salon ®.

Os espetáculos fazem os hóspedes vibrarem e se sentirem o centro das atrações. As especialidades de cada restaurante, com bebidas e coque-

téis elaborados, completam o entretenimento.

ACOMODAÇÕES

Pensadas para receberem verdadeiras celebridades, as acomodações dispõem de serviço 24 horas, mini bar e comodidades dignas de um rockstar. Ao abrir as janelas, os visitantes irão se deslumbrar com as paisagens do mar do Caribe Mexicano.

HARD ROCK ROXITY KIDS CLUB™

Um paraíso pensado exclusivamente para os pequenos. O Hard Rock Roxity Kids Club é uma área de entretenimento para que as crianças passem as férias fazendo novas amizades e desfrutando de uma diversão sem limites. Jogos e shows musicais entretêm os mais novos enquanto os pais relaxam.

Hard Rock Hotel Cancun

O hóspede é o rockstar no Hard Rock Hotel Cancun

Terraço Hard Rock Hotel Cancun

VENDE, REGISTRA E GANHA!

A EXCELÊNCIA TEM NOME: IBEROSTAR GRAND

Riviera Maya (México), Punta Cana (República Dominicana) e Montego Bay (Jamaica) são destinos conhecidos por belezas naturais que surpreendem a todos que chegam. Por combinarem a expressão máxima do luxo com o clima tropical e águas cristalinas, essas regiões também são lembradas pela presença dos majestosos dos majestosos resorts de categoria Grand da rede Iberostar.

Destinadas apenas ao público adulto, as propriedades Iberostar Grand Paraíso, Iberostar Grand Bávaro e Iberostar Grand Rose Hall trazem acomodações luxuosas em suítes com paisagens deslumbrantes, decoração e design exclusivos, alta gastronomia, entretenimento, hospitalidade excepcional com serviço de mordomo personalizado, equipe Grand Experience para aprimorar a experiência do hóspede, serviço de quarto 24 horas, cenários românticos e acesso a todas as áreas dos hotéis.

IBEROSTAR GRAND PARAÍSO

De frente para a majestosa Playa Paraiso, na Riviera Maya, o Iberostar Grand Paraíso te convida para ouvir seu corpo e satisfazer suas necessidades com propostas gastronômicas saudáveis em cinco restaurantes temáticos, campos de golfe, espreguiçadeiras na praia ou nas piscinas. Se preferir movimentar a esta-

da, aulas de mergulho, navegação, culinária e dança estão à disposição.

IBEROSTAR GRAND BÁVARO

Verdadeira jóia arquitetônica, o Iberostar Grand Bávaro, em Punta Cana, é a definição ideal de all inclusive de luxo só para adultos. O spa - totalmente renovado - oferece tratamentos especiais para casais. O campo de golfe profissional do resort traz 18 buracos para você testar suas habilidades. São mais de 200 suítes, acesso a mais de doze restaurantes, espetáculos à noite, menu de travesseiros e organização de casamentos para uma hospedagem inesquecível.

IBEROSTAR GRAND ROSE HALL

E claro que um hotel de grande luxo só poderia estar em um destino único. O Iberostar Grand Rose Hall se completa com a beleza e o exotismo de Montego Bay.

O Spa Sensations traz tratamentos, terapias e massagens que renovarão os hóspedes e os deixarão prontos para explorar a variedade de ritmos musicais jamaicanos enquanto desfrutam de quatro bares, piscina climatizada, campo de golfe e muitas atrações.

Saiba mais sobre a definição de luxo em iberostar.com/br/grand-iberostar/

Iberostar Grand Rose Hall

Iberostar Grand Paraiso Iberostar Grand Bávaro

SER SUSTENTÁVEL e regenerativo é o NOVO LUXO

Carla Lencastre, especial para a Revista PANROTAS

As montanhas de Minas Gerais como cenário para o fórum da BLTA sobre o novo luxo

Hospitalidade precisa ser sustentável, e isso nem deveria mais ser tema de debate. Mas como pôr em prática um conceito que sequer é consenso no segmento de viagens de luxo? É um desafio grande, porém que oferece muitas oportunidades para o Turismo de alto padrão confirmar algumas de suas principais características, como lançar e amplificar tendências, e mostrar a importância do segmento para a economia.

Players importantes do mercado têm tudo para ser vanguarda. Afinal, sucesso econômico é medido, cada vez mais, levando em conta impactos ambiental e social. E isso já influencia significativamente o modo de viajar do turista de luxo. Não por acaso, sustentabilidade e valorização das comunidades e produtos regionais pautam a edição 2023 da feira ILTM (International Luxury Travel Market) Latin America, realizada de 9 a 12 de maio na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo, com cerca de 600 expositores (o dobro da versão 2022) do mercado de viagens de alto padrão. No início do ano, no lançamento da ILTM Latin America, Simon Mayle, diretor do evento, explicou a escolha do tema: “Estamos animados com a qualidade desse Turismo, que tem a sustentabilidade como novo luxo e passou a valorizar experiências locais e destinos com oferta social. Temos hoje um turista disposto a pagar mais por experiências autênticas que respeitam a cultura e a natureza”.

Vista da sede do Engenho Lodge, hospedagem de luxo no Ibiti Projeto

A COMUNIDADE É O CLIENTE; O TURISTA DE LUXO, O FINANCIADOR

Martin Frankenberg, um dos sócios-fundadores da operadora Matueté, hoje é conselheiro da Brazilian Luxury Travel Association (BLTA) e investidor em projetos de Turismo de luxo ligados à natureza, principalmente na Região Amazônica. Entre eles está a recém-lançada empresa de navegação Kaiara, em Alter do Chão, no Pará. Depois de passar mais de dois anos em um período sabático dedicado aos estudos de regeneração no mercado de viagens, Frankenberg analisa o modelo de negócio de luxo em seu novo empreendimento:

“Comecei a pensar na Kaiara a partir do conceito de Turismo regenerativo. São três barcos com 24 apartamentos muito confortáveis, mas subvertemos a ideia de que o viajante é o cliente. Nosso cliente é a Amazônia e os povos que habitam a região. A cada ideia que temos, queremos saber primeiro o que o nosso cliente, a comunidade, pensa. O viajante é o financiador, o patrocinador, e temos que tratá-lo muito bem para que ele continue nos fi-

pensa

Cláudia Baumgratz, do Engenho Lodge, e Raquel Pozos, diretora executiva do Ibiti Projeto

A cada ideia que temos queremos saber primeiro o que a comunidade

Martin Frankenberg

nanciando. Quando o turista de alto padrão se emociona com uma comunidade e pergunta como pode colaborar, você tem que ter a resposta na hora. É muito importante comunicar com clareza quais são as suas ações sustentáveis e regenerativas. Se inspirarmos 5% dos hóspedes de um hotel de luxo, por exemplo, quem sabe eles não replicam parte das soluções da hotelaria para o meio ambiente e as comunidades locais em sua casa, fazenda, sítio. Na indústria do Turismo existe um fetiche em relação a milionários. Precisamos mostrar coisas que possam abrir caminhos, e não apenas oferecer o que há de mais de caro. O Turismo de luxo é vanguarda no setor de viagens. É um laboratório de novas experiências de como viver melhor. Temos como emplacar a ideia de que não ser sustentável é cafona”.

Participantes na abertura do fórum da BLTA no Ibiti Projeto

FÓRUM DA BLTA:

SUSTENTABILIDADE, UM RITO DE HOSPITALIDADE

Com o objetivo de discutir como o Turismo de luxo pode ser mais sustentável e regenerativo, a Brazilian Luxury Travel Association (BLTA), em parceria com o Ibiti Projeto, reuniu no final de março cerca de um terço de seus mais de 60 associados no fórum de imersão “Sustentabilidade, um rito de hospitalidade”. Além de hoteleiros e operadores de viagens de alto padrão, o evento realizado ao longo de uma semana no entorno do Parque Estadual do Ibitipoca, em Minas Gerais, teve a participação de consultores do setor de governança social e ambiental (ESG, na sigla em inglês de Environmental, Social, Governance), que detalharam novos conceitos, dados e casos nacionais e internacionais, e enfatizaram que investimentos em desenvolvimento sustentável têm que ser um percentual do faturamento de cada empresa, e não do lucro. Para ser regenerativo, o Turismo de luxo precisa tornar um destino melhor do que ele é, e não apenas manter como está, e se comprometer com o entorno, gerar mais valor para o meio ambiente e as comunidades de onde extrai. O luxo sustentável e regenerativo é um aliado do Turismo e, consequentemente, dos negócios, como explica Simone Scorsato, CEO da BLTA:

“O Turismo de luxo precisa entender que ser sustentável é um padrão de excelên-

Simone Scorsato, CEO da BLTA, e Renato Machado, idealizador do Ibiti Projeto

O luxo sustentável e regenerativo é um aliado do Turismo e, consequentemente, dos negócios

Simone Scorsato

cia de serviço e é inspirador. A grande maioria dos nossos associados trabalha com programas de redução de uso de água, energia elétrica e plástico, e com reciclagem de resíduos. Isso é o básico. O importante agora é enxergar aspectos ambiental e social para fora do seu empreendimento, e agir. Pesquisa recente da BLTA mostra que 42% dos associados não sabem como se envolver com projetos de desenvolvimento sustentável em suas respectivas regiões. É um desafio, principalmente para hotéis urbanos. Outra dificuldade é ampliar a diversidade de gênero, raça e origem nas empresas, principalmente em posições de liderança. A tríade formada por dar, receber e retribuir cria um fluxo no qual a sustentabilidade e a regeneração estão inseridas no contexto comercial da hospitalidade. Se traduzirmos nossa missão, visão e valores interna e externamente, ainda teremos também consumidores mais conscientes”.

Cláudia Baumgratz, anfitriã do fórum da BLTA no Engenho Lodge

Cláudia Baumgratz, (à esq), do Engenho Lodge, e Simone Scorsato, CEO da BLTA

ESG E O NOVO LUXO:

COM A PALAVRA, OS ASSOCIADOS À BLTA

Cláudia Baumgratz, do Ibiti Engenho Lodge e co-anfritã do fórum da BLTA: “Precisamos inspirar uns aos outros e conseguirmos soluções melhores para os nossos negócios que permitam levar adiante os conceitos de ESG. Este é um caminho sem volta”.

Felipe Pereira, diretor de Vendas da Belmond Brasil (Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, e Hotel das Cataratas, em Foz do Iguaçu): “É essencial capacitar a mão de obra que atende o viajante de alto padrão. Você precisa fazer as pessoas acreditarem que elas podem ocupar outros lugares. Não é só ensinar, é mostrar que a pessoa é bem-vinda no hotel. Tem que ter engajamento para termos diversidade em posições de liderança. E se você oferece o que tem de mais caro para o viajante de luxo, é preciso que isso resulte em distribuição de renda. É necessário fazer um trabalho de conscientização e multiplicar o conhecimento”.

Fabiana Caricati (à esq), do Anavilhanas, e representantes de hotéis ligados à natureza

Não é só ensinar, é mostrar que a pessoa é bemvinda no hotel.

Tem que ter engajamento para termos diversidade em posições de liderança

Felipe Pereira

Camilla Barreto, especializada em gestão de operações de alto padrão em diversos setores de mercado e hoje diretora de Operações e Negócios do Barracuda Hotel & Villas em Itacaré, na Bahia: “Os princípios de governança social e ambiental pautam o Barracuda desde o começo. Criamos uma gerência de ESG, isso faz parte do nosso dia a dia. Mas vamos além. Queremos que o conceito de desenvolvimento sustentável seja parte da vida de todas as pessoas”.

Fabiana Caricati, sócia-diretora do Anavilhanas Jungle Lodge, às margens do Rio Negro em Novo Airão, e do Hotel Villa Amazônia, em Manaus: “Quando o Anavilhanas nasceu, há quase duas décadas, eu não sabia o que era ESG. Mas acreditava, e continuo acreditando, que hotelaria na Amazônia ajuda a manter a floresta em pé. Fornecedores são locais, assim como funcionários. Construímos tudo de maneira coletiva. E salário justo é muito importante”.

Silmara Férrer (à esq), do Rancho do Peixe, e representantes de hotéis no litoral

ESG é conceito novo já banalizado e sendo usado para greenwashing. Com o Turismo regenerativo podemos ir além do básico e construir um legado positivo

Silmara Férrer

Silmara Férrer, da Rancho do Peixe, ao Sul de Jericoacoara, no Ceará: “Ser sustentável desde sempre era o certo a fazer na pousada com os recursos disponíveis em um lugar remoto. ESG é conceito relativamente novo já banalizado e sendo usado para greenwashing. Com o Turismo regenerativo podemos ir além do básico e construir um legado positivo. O desafio do Turismo de luxo é inspirar mostrando que é possível devolver para a comunidade e ao mesmo tempo ter um modelo de negócio viável financeiramente, conciliando propósito e lucro”.

Isabel Oliveira, coordenadora de nutrição dos hotéis Unique, em São Paulo: “Vim da indústria de alimentos, onde o conceito de ESG é mais comum. Trazer este engajamento para a hotelaria é um desafio. Temos que fortalecer a tríade funcionário, fornecedor e hóspede”.

Guilherme Padilha, sócio-fundador e CEO da operadora Auroraeco Viagens: “Como trabalhadores do segmento de Turismo de luxo e cidadãos, é nossa responsabilidade puxar o processo de governança social e ambiental, de regeneração. E transformar em senso comum”.

A PANROTAS viajou a convite da BLTA e do Ibiti Projeto. n

Encerramento do fórum de imersão em ESG realizado pela BLTA e o Ibiti Projeto

DISNEY CRUISE LINE PREPARA

NOVO DESTINO NAS BAHAMAS PARA O VERÃO DE 2024

No verão de 2024, Lighthouse Point, na ilha de Eleuthera, nas Bahamas, receberá hóspedes da Disney

Cruise Line pela primeira vez. Os viajantes que navegam a bordo do Disney Magic, com saídas de Fort Lauderdale, na Flórida, descobrirão um refúgio caribenho vibrante projetado especialmente para famílias, combinado com a energia local e o compromisso de conservação ambiental.

A viagem inaugural do cruzeiro de 7 noites a bordo do Disney Fantasy, saindo de Porto Canaveral, em 8 de junho de 2024, permitirá que os visitantes sejam os primeiros a desfrutarem de um mergulho nas águas cristalinas deste novo destino exclusivo da Disney Cruise Line. O itinerário da DCL contará com duas paradas em Lighthouse Point e um dia em Castaway Cay, ilha privada da Disney nas Bahamas. Em 6 de junho, um cruzeiro de pré-estreia de 3 noites no Disney Magic oferecerá uma prévia do Lighthouse Point com acesso limitado a algumas áreas.

No Lighthouse Point, as famílias desfrutarão de um dia de diversão enquanto relaxam em praias inexploradas e embarcam em aventuras para descobrirem a magia das Bahamas ao lado dos personagens favoritos da Disney.

CONFIRA O QUE É POSSÍVEL EM LIGHTHOUSE POINT:

• Oportunidades para aprender e celebrar as tradições e a beleza natural das Bahamas;

• Área de recreação com dois toboáguas, pavilhão

de jogos coberto, quadra de vôlei, piscina de bolinhas, aluguel de jet-ski e bicicletas;

• Praia tranquila com 20 cabanas premium para famílias;

• Praia exclusiva para adultos com área de jantar e cabanas privadas.

O novo destino da Disney Cruise Line no Caribe está sendo projetado para proporcionar às famílias uma experiência sem complicações, incluindo itens essenciais de praia como cortesia e transporte.

O Lighthouse Point abrirá para hóspedes em viagens selecionadas no verão de 2024. Detalhes sobre itinerários inaugurais e informações adicionais sobre entretenimento, restaurantes e excursões serão divulgados em breve.

25 ANOS DE DISNEY CRUISE LINE

Em um dia quente de verão norte-americano em julho de 1998, o Disney Magic embarcou em sua primeira viagem, apresentando ao mundo um novo tipo de cruzeiro de férias, onde famílias vivem uma experiência Disney completa com entretenimento e hospitalidade inigualáveis em alto mar.

A celebração do “Silver Anniversary at Sea” acontecerá nos 5 navios da Disney Cruise Line durante os cruzeiros do verão americano de 2023 (junho a setembro). Os hóspedes encontrarão novas atrações, decorações exclusivas, além de produtos diferenciados e outras surpresas deliciosas, tudo envolvido pelo espírito mágico de um evento único.

Área de recreação em Lighthouse Point

Praia para adultos em Lighthouse Point

Castaway Cay

PLANEJE FÉRIAS MEMORÁVEIS NO

FONTAINEBLEAU MIAMI BEACH

Aproveite o tão aguardado verão nas lendárias paisagens de piscinas com palmeiras no Fontainebleau Miami Beach. Sejam tratamentos relaxantes, romance a dois ou diversão em família, o hotel tem tudo o que você precisa para desfrutar de férias com dias ensolarados e noites movimentadas. Reverenciado desde 1954, Fontainebleau se consagrou como um dos resorts à beira-mar mais procurados dos Estados Unidos. A poucos passos das acomodações, os hóspedes encontram a areia perfeita e águas cristalinas em diversos tons de azul. Esse oásis ainda dispõe de onze piscinas e 33 cabanas luxuosas.

Spa, refeições requintadas, compras, entretenimento noturno, aulas de yoga, passeios de barco, entre muitas outras atrações fazem parte da experiência de se hospedar no Fontainebleau Miami Beach. No Fontainebleau Miami Beach, as possibilidades são infinitas! Com uma variedade de pacotes de férias, o hotel se adapta às necessidades de cada visitante.

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Tresor Tower

Experiência gastronômica

Fontainebleau Miami Beach

Onde luxo, sustentabilidade e regeneração convivem

Carla Lencastre, especial para a Revista PANROTAS

Prainha do Engenho Lodge, a 15 minutos de caminhada da casa principal

Fotos: Carla Lencastre

O aroma do bolo de gengibre saído do forno é prenúncio de um bom começo de dia. Logo confirmado quando uma fatia de queijo é cortada e Antônio, a arara, se aproxima para tentar pegar um pedaço. A vista panorâmica para o incomparável mar de montanhas de Minas Gerais emoldura o cenário do café em uma das varandas do Engenho Lodge, no Ibiti Projeto.

Um mar de montanhas, hospitalidade e cultura regional...

Chegamos ao Ibiti Projeto

Doces mineiros e minas frescal em forma de coração

RELAX

Mais tarde, é difícil resistir aos pratos da cozinha regional servidos no fogão a lenha no salão da casa de fazenda. Ou ao bufê de doces caseiros acompanhados de um minas frescal em formato de coração, tão bonito que dá até pena de partir. À noite, o ménu degustação em três etapas, e alguns amuse-bouches pelo percurso, surpreende pelo ambiente com mesas à luz de velas em torno de uma fogueira, em um pátio ao ar livre sob o céu estrelado. Acompanha uma mantinha para proteger do sereno e rótulos brancos e tintos da vinícola mineira Luiz Porto.

Antônio, a arara comilona do Engenho Lodge

Entre uma refeição memorável e outra, todas sempre valorizando produtores locais e regionais, os caminhos da área do Parque Estadual do Ibitipoca estão abertos para as mais diferentes atividades em conexão com a natureza. Praticar ioga, fazer trilha, entrar na água gelada de uma cachoeira, pedalar montanha acima e abaixo, admirar as sete gigantescas esculturas ao ar livre da artista americana Karen Cusolito, tomar um café fresco na Vila do Mogol, visitar a reserva dos muriquis, o maior primata das Américas. Ou, simplesmente, beber uma cachacinha hiper local, quem sabe um uisquinho mineiro, tentando contar os tons de verde ao redor, as borboletas azuis, as quaresmeiras roxas espalhadas pelas montanhas.

Café da manhã servido embaixo das jabuticabeiras

Cachaça não é água, não

ENGENHO LODGE

O Engenho Lodge, associado à Brazilian Luxury Travel Association (BLTA), demonstra como luxo, sustentabilidade e regeneração podem conviver perfeitamente em um modelo de negócio. Exemplo simples e, ao mesmo tempo, gentil: na chegada, o hóspede recebe um copo, que fica pendurado na parede com seu nome ao lado. Na bancada em madeira, há sempre água gelada aromatizada, com sabores diversos, e água natural e sem sabor. Nos quartos, duas moringas podem ser abastecidas quantos vezes por dia for necessário.

Luxo, sustentabilidade e regeneração podem conviver perfeitamente em um modelo de negócio

A sede do Engenho Lodge

São oito confortáveis suítes decoradas com delicadeza. Um quadradinho de doce de leite com a inicial do nome gravada e uma garrafa em metal para água nos passeios dão as boas-vindas. No banheiro, há banheira, suporte aquecido para toalhas, disco removedor de maquiagem de crochê em fio 100% de algodão (lavável e reutilizável), amenidades de banho em embalagens grandes da marca Santapele, inspirada na Mata Atlântica e criada por Carlos Alberto Filgueiras, fundador dos Hotéis Emiliano, em São Paulo e no Rio de Janeiro. O enxoval de cama e banho tem a grife Trousseau. Um painel bordado no ateliê da artista carioca Mucki Skowronski enfeita uma parede do quarto; em outra, janelas abrem para o verde.

Banheiro de uma das suítes do Engenho

Detalhe de uma das oito suítes do Engenho

Na casa principal em estilo colonial, além das acolhedoras acomodações, ficam uma luminosa e espaçosa sala de estar com piano e varanda com redes, sala de televisão, adega com vinhos e destilados (incluindo o single malt whisky Verus, da destilaria Lamas; gim e vodca, todos produzidos em Minas Gerais) e um bar de cachaças. O restaurante do Engenho, também no casarão, não serve carne bovina nem refrigerantes (com exceção de água tônica) e tem no menu de jantar pratos de Claude Troisgros e do vencedor do MasterChef Pablo Oazen.

CONEXÕES

Doce de leite e garrafinha d'água de boas-vindas

Amenidades de banho no Engenho Lodge

Dá para passar um bom par de horas admirando a decoração, na qual se percebe o esmero com que cada antiguidade ou obra de arte foi escolhida, como um gramofone ou as gravuras de Margaret Mee. Dica: não deixe de pegar com a mão algumas das diferentes madeiras brasileiras que formam as três xilotecas da sede, com peças idênticas em formato e tamanho, e pesos diferentes, dependendo da espécie utilizada. São do DJ Papagaio, que assina a xiloteca que dá boas-vindas aos visitantes no lobby do centenário Belmond Copacabana Palace. Outro ponto em comum com o Copa: alguns apoios de prato são de Domique Jardy, artista francesa radicada no Rio e com diversos trabalhos no hotel mais glamouroso da orla carioca.

Uma das três xilotecas do DJ Papagaio em exposição no lodge

Gramofone e mesa queijeira antiga no Engenho

CONFORTO

Spa e sauna seca ficam em construções diferentes no jardim do Engenho, que tem ainda uma área com mesa comunitária e um fogão a lenha sob a sombra de majestosas jabuticabeiras, onde os hóspedes podem ser surpreendidos com o serviço de café da manhã. É tudo charmoso e gostoso, com tapiocas e ovos sendo preparados ali mesmo. Antônio, a arara, sempre dá um jeito de sair do seu posto na casa principal para ir até lá pegar um pão de queijo fresquinho enquanto os hóspedes fazem novos amigos e se distraem com muitos dedos de prosa.

Spa do Engenho Lounge

Margaret Mee no Engenho Lodge

Há ainda a Casa Carlinhos, com três suítes, entre 60 e 70 metros quadrados cada, sala e cozinha equipada. Banheira e chuveirão ao ar livre, ambos com vista para o imponente Pico do Gavião (1,66 mil metros de altitude), completam a encantadora opção de hospedagem no Engenho. Perfeita para famílias ou pequenos grupos, a casa pertencia ao antigo dono da Fazenda do Engenho.

Suíte da Casa Carlinhos

Uns 15 minutos de caminhada tranquila a partir da casa principal, por uma trilha aberta e quase plana, leva à Prainha. Não é fácil escolher o recanto mais adorável do lodge, mas aqui está um forte concorrente. A Prainha é formada por uma pequena cachoeira que deságua em um lago dourado de águas calmas e transparentes. Outras trilhas partem para a Cachoeira do Gritador e o platô onde hoje mora a família em ferro de Karen Cusolito, criada para o festival Burning Man, no deserto de Nevada (EUA).

Diversas trilhas levam a recantos naturais que concorrem entre si para serem o favorito do hóspede

Pico do Gavião ao entardecer

Quem ficar na piscina natural da Prainha, encontra espreguiçadeiras e mesas à beira do lago. Em uma área coberta, há sucos, linguicinha feita na hora no fogão a lenha e cerveja gelada. As garrafas de long neck consumidas na Prainha, e em todo o Ibiti Projeto, são cortadas e transformadas em copos, seguindo os princípios da economia circular. Já as garrafas de vinho, viram luminárias para o jardim. Na véspera do check-out, não se esqueça de encomendar comes e bebes da região para levar de lembrança e fortalecer a mão de obra local. Há azeites, cachaças, mel e queijos produzidos nas fazendas vizinhas, com destaque para o minas padrão artesanal, o preferido de Antônio, produzido na Fazenda da Bica, em Conceição de Ibitipoca. O time Meninas do Engenho faz pães, geleias, doces, bolos e biscoitos deliciosos, lindamente embalados para a viagem. Vários produtos seguem receitas de família dos funcionários ou que foram criadas pelas cozinheiras do lodge. Tudo feito ali mesmo, na cozinha que reproduz na decoração a do desenho Ratatouille (Pixar-Disney, 2007, Oscar de melhor filme de animação). Quem se diverte com as peripécias de Rémy nos bastidores de um restaurante parisiense, vai se encantar com uma visita à cozinha do Engenho Lodge. A porta está sempre aberta.

Uma das esculturas de Karen Cusolito no Ibiti Projeto

IBITI PROJETO

O Engenho Lodge é uma das três opções de hospedagem do Ibiti, projeto socioambiental idealizado por Renato Machado, empresário de Juiz de Fora. No Ibiti Projeto, 98% da área de 6 mil hectares é preservada ou está em processo de restauração, inclusive com reintrodução da fauna local, como os muriquis. Todos os empreendimentos locais têm o objetivo de estimular o crescimento econômico da região, preservando e regenerando a natureza. Para quem chega de visita, a primeira sensação é a de que o tempo passa de maneira diferente no Ibiti.

Margeando o Parque Estadual do Ibitipoca, o projeto tem acesso por 20 quilômetros de estrada de terra a partir de Lima Duarte (MG). Ou por monomotor (há uma pista de pouso gramada de 900 metros de extensão), perto do Engenho. Ou por helicóptero. Neste caso, o pouso pode ser no gramado do próprio Engenho, em frente à varanda onde às vezes é servido o café da manhã.

Outra opção de hospedagem no Ibiti Projeto é o Remote, com três casas confortáveis e isoladas para quem preza privacidade absoluta. Em uma delas, a Isgoné, a quase 1,5 mil metros de altitude, o acesso é somente por uma trilha de 9 quilômetros, que pode ser percorrida a pé ou de bicicleta. Nas outras duas, no Areião, dá para chegar de veículo 4x4 ou de helicóptero, em um voo panorâmico com paisagens incríveis do Parque do Ibitipoca e suas muitas cachoeiras.

Já o descontraído Village fica na Vila do Mogol, minúsculo vilarejo cercado pelas montanhas com venda e café da Gaia Produtos Ecológicos (é possível visitar as plantações), igrejinha centenária, heliponto, escola infantil. Em meio às residências dos poucos moradores, há cinco charmosas casas para visitantes, cada uma com configuração e estilo únicos. O Mogol tem sua própria Prainha e as refeições são servidas no delicioso restaurante vegetariano gourmet Yucca. Comandado pelo simpático e talentoso chef Mateus

Abdo, o Yucca tem cozinha integrada ao salão e o jantar é oferecido em cinco tempos, sem menu fixo. De vez em quando, a casa promove apresentações de artistas locais e tem até um pequeno anfiteatro no jardim.

A PANROTAS viajou a convite da BLTA e do Ibiti Projeto n

Heliponto no gramado do Engenho Lodge

FOZ DO IGUAÇU SE PREPARA PARA RECEBER UM DOS

MAIORES EVENTOS PARA AGENTES DE VIAGENS

Mais de 300 profissionais de Turismo de todo Brasil são esperados para a 9ª edição do B2Meet FRT, que será realizada entre os dias 1 e 6 de agosto, em Foz do Iguaçu (PR). O evento – organizado anualmente pela Frt Operadora – é considerado um dos maiores do setor. Na Terra das Cataratas, os profissionais do trade participarão de uma programação intensa de capacitações, rodadas de negócios e muitas experiências relacionadas ao destino. “Estamos muito felizes em retornar às nossas raízes. Foz do Iguaçu, além de cidade-sede da matriz da Frt, foi onde aconteceram as nossas três primeiras edições”, explica o gestor de Marketing e Eventos da Frt Operadora, Ariva Neves. Entre as novidades desta edição está o lançamento do Troféu Sequoias, uma premiação criada para as 30 melhores agências em volume de vendas da operadora. A ação será dividida em três categorias: Hyperion (Top 10 de vendas), Black (do 11º ao 20º lugares) e Gold (do 21º ao 30º).

Além de receberem um troféu, os agentes serão contemplados com viagens nacionais e internacionais. “Essa foi uma maneira que encontramos para fortalecer o relacionamento, valorizar e reconhecer o trabalho dos

nossos clientes que mais compram conosco”, complementa a CEO da Frt Operadora, Danielle Meirelles.

PARCEIROS CONFIRMADOS

Além do trade local e da MMC como receptivo oficial do evento, o B2 Meet 2023 já conta com o apoio confirmado de diversos fornecedores nacionais e internacionais, que irão apresentar os seus produtos aos agentes de viagens.

São eles: Paraíba, Rio Grande do Norte, Europamundo, Special Tours, Copa Airlines, Luck Receptivo, Brocker Turismo, Assist Card, MMC, Ocean Palace Beach, Palladium Hotel Group, Grand OCA, Honest Travel Group, Visit St Pete/Clearwater, Arkbeds, Hard Rock Hotel, Grupo Presidente, Playa Hotels e Resorts, Anauê Receptivo, Aviva, Master Hotéis, Laghetto Hotéis, Oasis e Visit Florida.

O B2Meet FRT é executado pela Jazz Marketing e Eventos e idealizado pela Frt, uma das maiores operadoras de Turismo do Brasil. A empresa conta atualmente com a matriz em Foz do Iguaçu e outras seis filiais instaladas em Curitiba, Porto Alegre, Natal, Rio de Janeiro, Maringá (PR) e Londrina (PR).

Danielle Meirelles na edição passada do evento

B2Meet FRT 2023 acontece em agosto

Grand Floridian RESORT & SPA

Experiencie Luxo e Magia no Disney's Grand Floridian Resort & Spa

Pacote inclui:

• 7 noites de hospedagem no Disney's Grand Floridian Resort & Spa.

• 8 diárias locação SUV Grand Deluxe Nissan Armada com proteções e pedágios inclusos.

• 4 dias de ingresso Disney básico.

Apartamento Quádruplo

A partir de 10X de:

R$ 2.928

À

vista: R$ 29.283

Base U$ 5.788

Câmbio 5.06 – dia 13/04/2023. Preco por pessoa em base duplo. Valores sujeitos alteração. Produtos operados por Arkbeds

4 FATOS

QUE PROVAM QUE O LUXO PODE SER SIMPLES NA MELHOR

PRAIA DO MUNDO, EM FERNANDO DE NORONHA

Muitas vezes viajar é sobre o destino. Em outras, é a escolha da hospedagem que faz a diferença. Recém-eleita a melhor praia do mundo pelos viajantes, segundo o Traveler’s Choice Awards, na Baía do Sancho, em Fernando de Noronha (PE), é possível conciliar os dois. Instalado há quase três anos na ilha, a apenas 5 minutos de Sancho, o NANNAI Solar dos Ventos mostra que a simplicidade leva ao bem-estar, e se sentir bem é o novo luxo. Veja uma lista de fatores identificados pelos hóspedes do hotel que provam que o NANNAI, em Noronha, é a grife do acolhimento e aconchego:

SINGELO NO TAMANHO, MAS IMENSO NO BEM-ESTAR

Hotel de luxo pode ser sinônimo de exagero, certo? Mas a verdade é que os únicos dez bangalôs do NANNAI são parte do que torna a estada por lá bem intimista e exclusiva. Com vista para o mar, os bangalôs foram desenhados de forma integrada à arquitetura tropical, proporcionando, ao mesmo tempo, amplitude e conforto. Para melhorar a equação, a equipe é composta por 40 pessoas, com uma média de dois colaboradores por hóspede, o que faz com que todos se chamem pelos nomes.

ALTA GASTRONOMIA COM REQUINTES CULTURAIS

Os hóspedes e visitantes da ilha têm à sua disposição todo o conceito gastronômico do NANNAI. Picanha

Nordestina, Super Gambas, Ceviche e Paella são os pratos mais pedidos. A própria horta do hotel dá um toque especial aos pratos. Não deixe de experimentar as delícias do TiaTê, espaço gastronômico inspirado em Dona Tereza de Jesus Meira Lins, matriarca do NANNAI, que sabe que é com carinho de tia que se faz uma boa hospitalidade.

ÁGUA, ÁGUA E MAIS ÁGUA: PARA BEBER E REAPROVEITAR

Embora a sustentabilidade tenha deixado de ser diferencial para se tornar obrigação na hotelaria, não são todas as empresas de hospitalidade que atuam nesse sentido. Muito além das demandas do destino – em Noronha é proibida a utilização de plásticos descartáveis, por exemplo – o NANNAI Noronha Solar dos Ventos tem compromisso com o meio ambiente. Para se ter uma ideia, 20 mil litros de água dos bangalôs e da chuva são reutilizados.

ALÉM DA ÁGUA DE CÔCO, A CAIPIRINHA E A CERVEJINHA...

Se engana quem acha que o espumante é rei na pousada Solar dos Ventos. A cerveja e as caipirinhas são campeãs de consumo pelos hóspedes, mostrando que Diogo Nogueira sabia muito bem do que um turista gosta ao compor o hit “Pé na Areia”. Aliás, pé na areia é um dos luxos mais simples de se viver na Baía do Sancho.

A ÚLTIMA FRONTEIRA

Café da manhã na cabine com vista para montanhas nevadas e icebergs

Mari Campos, especial para a PANROTAS

Fotos: Mari Campos

A brisa gelada entrou devagarinho na cabine aquecida enquanto o serviço de quarto deixava meu café da manhã na mesinha da varanda. Bem agasalhada, era ali mesmo que eu começava, cedinho e extasiada, o meu dia: tomando o desjejum diante de impressionantes picos nevados e icebergs. Depois da longa e movimentada travessia do Drake, chegávamos, finalmente, à Antártica, em uma manhã ensolarada, de céu muito azul e o termômetro marcando 8 graus.

Cabines cada vez mais confortáveis para atravessar o Drake

Uma hora depois, desembarcava do aconchegante SH Minerva, um dos novos navios de expedição da Swan Hellenic Cruises, em solo antártico, entre outros 99 passageiros tão animados quanto eu – preparados para muitas outras manhãs espetaculares pela frente, despertando cada dia em um ponto do continente mais ao sul do planeta. Chegar ao “sétimo continente”, como os americanos gostam de dizer, seguindo os passos de Shackleton e tantos outros exploradores e aventureiros, é a viagem número um da bucket list de muita gente. O desejo de alcançar destinos míticos e remotos como a Antártica não é novidade; mas está cada vez mais em evidência – e mais acessível ao viajante de

luxo contemporâneo, com novos navios lançados todos os anos, confirmando uma tendência em franco crescimento no setor. Os cruzeiros de expedição à Antártica, uma das principais tendências do Turismo de luxo, se multiplicam em navios cada vez mais confortáveis e exclusivos para aventuras inesquecíveis ao continente gelado. Com beleza e emoção arrebatadoras a cada dia, a Antártica é difícil de rivalizar com qualquer outro destino do planeta. Distante das multidões – afinal, cada ponto de desembarque por ali só permite um máximo de 100 pessoas por vez – explorar a chamada "última fronteira" nunca foi tão viável e factível quanto hoje.

Chegar à "última fronteira" tem oferta cada vez maior de cruzeiros de expedição

As antigas embarcações de pesquisa, por muito tempo as únicas a chegar por ali, hoje deram lugar a cada vez mais incríveis navios e iates de expedição que não param de evoluir nos quesitos conforto, tecnologia e, felizmente, também sustentabilidade – em viagens com experiências autênticas, intensas e exclusivas.

A exclusividade de explorar alguns dos cantos mais remotos do planeta hoje não nos pede para abrir mão de serviços impecavelmente personalizados, luxuosas acomodações, gastronomia de alto padrão e belos spas . Com tripulações em número muitas vezes bastante similar à capacidade máxima de hóspedes, muitos desses cruzeiros hoje em nada devem aos mais luxuosos hotéis do mundo.

Explorar a Antártica nunca foi tão factível quanto é hoje

Navios menores focados em expedição chegam a cantos remotos e exclusivos

NA ROTA DE SHACKLETON

Os cruzeiros de expedição à Antártica levam viajantes pelas mesmas rotas marítimas pelas quais passaram tantos exploradores - mas com a mais avançada tecnologia para garantir total segurança e bem-estar. Os navios mais novos já chegam inclusive com inovadores modelos de estabilizadores, muito mais avançados e robustos, capazes de manter a vida a bordo tranquila mesmo durante a travessia do estreito de Drake, considerado o mar mais agitado e imprevisível do mundo.

Para chegar e sair da Antártica por via marítima é inevitável atravessa-lo na ida e na volta, por pelo menos dois dias e meio em cada direção. Com sorte, navios de cruzeiro atravessam o chamado “Drake Lake”, com ondas baixas e pouco vento. Mas pode acontecer também o “Drake Shake”, com vento constante, temporais e ondas de até dez metros de altura, garantindo doses extras de adrenalina durante a aventura. Por precaução, medicamentos contra enjoo estão sempre disponíveis e, sob orientação médica, são geralmente recomendáveis por ali.

Vida tranquila a bordo mesmo no Drake, graças a estabilizadores cada vez mais modernos

PERSONALIZAÇÃO

Coquetelaria caprichada para brindar no fim do mundo

Mas, ainda que o clima do lado de fora às vezes não coopere, dentro dos navios e iates de expedição a boa mesa, o serviço constantemente personalizado e excelentes palestras com especialistas em biologia, geografia e vida selvagem garantem travessias suaves e extremamente prazerosas. Sempre com poucos passageiros a bordo, a interação entre hóspedes também costuma ser bastante interessante.

Para os desembarques, viajantes são presenteados com providenciais

parkas polares e recebem o empréstimo de botas galochas, garantindo que todo mundo esteja quentinho, seguro e confortável do lado de fora, seja qual for o clima. Em dias de pura aventura, imersos em cenários de muito branco, cinza e azuis, temos a oportunidade de fazer uma imersão completa no mais mítico continente do planeta - sem a necessidade dos esforços desbravadores de Shackleton e sua trupe e com direito a eventuais brindes com uísque, vinho quente ou espumante aqui e ali.

A chance de chegar pertinho dos mais incríveis glaciares

Itinerários muito ativos incluem diferentes desembarques diários para caminhadas, trekking, observação de vida selvagem e incríveis passeios de bote por entre icebergs, pinguins, focas, baleias e uma infinidade de pássaros – sempre, é claro, com premiadas equipes de expedição acompanhando os hóspedes a cada passo da jornada. Com sorte, podemos chegar pertinho até das temidas focas-leopardo, os maiores e mais fascinantes predadores antárticos.

Democráticos, os cruzeiros de luxo de hoje à Antártica se abrem a quase todo tipo de passageiro; ainda que diversas armadoras, por questões de segurança, não levem crianças menores de 12 anos a bordo. E, sendo viagens tão ativas, focadas em aventura, boas condições físicas são desejáveis - sobretudo porque todos os embarques e desembarques acontecem com uso de botes infláveis que chegam geralmente a terrenos bastante irregulares. É preciso ter em mente também que, por se tratar de uma viagem a um continente extremamente remoto e selvagem, estamos o tempo todo sujeitos às intempéries climáticas. Desembarques podem ser cancelados pelo mau tempo ou o bom tempo pode "virar" repentinamente no meio do passeio. A tripulação vai sempre tomar as medidas cabíveis para garantir total segurança dos passageiros.

O imperdível espetáculo de cores e formas da natureza a cada parada

A temida foca leopardo descansando em um bloco de gelo

Diariamente acontecem até três saídas diferentes, que podem ser apenas tours contemplativos de natureza e vida selvagem ou excursões bastante ativas, com longas caminhadas sobre seixos, rochas ou neve ou mesmo passeios em caiaque no fim do mundo. As explorações externas chegam a antigas bases de pesquisa transformadas em museus que contam histórias dos primórdios do homem no continente antártico, se aproximam incrivelmente de glaciares imensos (como no imperdível Necko Harbour) e nos dão até a possibilidade de enviar um cartãopostal do "correio do fim do mundo" da bela Port Lockroy, uma antiga base militar britânica da segunda guerra mundial hoje rodeada por mais de dois mil pinguins - uma das escalas mais emblemáticas dos cruzeiros pela região.

Pinguins de diferentes espéciessão avistados diariamente

Também navegam tranquilamente pelo espetacular Gerlache Straight, um estreito canal entre montanhas nevadas e icebergs que cria espelhos hipnotizantes nas águas antárticas - considerado o ponto mais alto das viagens à região para muitos passageiros, com beleza realmente singular. Em algum momento da viagem também temos a chance única de fazer o mítico "polar plunge": um imperdível mergulho de segundos nas congelantes águas antárticas para renovar energias, despertando corpo e alma.

O incrível visual espelhado do Gerlache Straight

O mar vira espelho no Gerlache Straight

Viajar ao continente mais gelado, seco e isolado do planeta é um luxo

QUANTO MENOR, MELHOR

Embarcações pequenas e com capacidade para apenas poucos passageiros garantem serviço personalizado, embarques e desembarques rápidos e descomplicados em cada parada, e muito mais autonomia para chegar a lugares inacessíveis aos grandes navios. "Esse tipo de cruzeiro é uma das maiores tendências do turismo de luxo", diz Simon Mayle, diretor de eventos da ILTM. "Iates e navios de pequeno porte nesse estilo reforçam as premissas de segurança e exclusividade, e oferecem uma maneira mais fácil e tranquila de viajar o mundo", conclui.

Com foco na exploração polar, a Swan Hellenic Cruises já inaugurou de 2021 pra cá três navios: SH Minerva, SH Vega e SH Diana. Os dois primeiros operam viagens para a Antártica sempre com uma máximo de 200 passageiros, sistema tudo incluído e a maioria das cabines com varanda. A Quark lançou o Ultramarine, com sistemas capazes de converter resíduos em energia, capacidade para apenas 199 passageiros e dois helicópteros bimotores.

O SH Minerva da Swan Hellenic Cruises chegando pertinho dos glaciares antárticos

A Scenic lançou logo antes da pandemia o inovador super iate Scenic Eclipse, que ganha agora sua embarcação gêmea, o Scenic Eclipse II, ambos focados nos cruzeiros à Antártica, com tudo incluído, menos de 200 passageiros a bordo e todas as cabines com mordomo e varanda. Oferece redução de movimento de até 85% graças a potentes estabilizadores, 550 metros quadrados de spa, Whisky Bar com 135 rótulos diferentes da bebida, exclusivas camas king size com ajustes individuais para casa hóspede, dois helicópteros e submarino Worx da U-Boat. A sempre precursora Silversea, com diferentes navios de pequeno porte fazendo a temporada Antártica, acaba de lançar o Silver Endeavour, considerado o mais moderno e luxuoso navio do mundo. Dedicado aos polos, tem 100% suítes com mordomo e luxuosas amenidades Bulgari e Ortigia, introduzindo no mercado uma nova classe de cruzeiros de expedição de luxo. Além de ser a única armadora a sair em direção à Antártica da cidade de Puerto Williams, no Chile (em vez de Ushuaia, na terra do fogo argentina), a Silversea inaugurou nesta temporada sua esperada "Ponte Antártica", que inclui voos ida e volta do sul do Chile diretamente à base chilena na Antártica para viajantes que não desejam fazer a travessia do Drake. n

Seguindo os passos de Shackleton com todo o conforto e segurança

KANGAROO TOURS APERFEIÇOA PRODUTOS E DEMONSTRA OTIMISMO PARA

O FUTURO

Há mais de 30 anos a Kangaroo Tours vem escrevendo sua história de crescimento e mudanças contínuas, se especializando para oferecer aos viajantes os melhores serviços em viagens personalizadas, com foco em experiências.

Nosso diferencial está na personalização dos roteiros de viagem, levando em conta as preferências individuais de cada viajante. Com um departamento aéreo especializado, garantimos que os voos sejam escolhidos da forma mais conveniente possível para cada viajante.

O ano de 2022 viu a criação do nosso departamento de cruzeiros, com foco em produtos de luxo. Os frutos desse investimento estão chegando, reforçando a tese de que era o momento certo para expandirmos a nossa oferta de produtos, mantendo o foco na qualidade e entrega características da Kangaroo Tours.

E não para por aí. Nos preocupamos também com o pós-vendas, acompanhando o viajante durante toda a viagem e oferecendo suporte 24 horas caso precise.

Temos um grande compromisso na capacitação constante dos nossos consultores. Entendemos a importância da atualização dos profissionais para garantir um processo de vendas transparente e confiável desde o primeiro contato.

Temos escritórios próprios em Curitiba, Rio de Janeiro e Goiânia, incluindo o nosso novo e amplo escritório-matriz em São Paulo. A decisão de investir no novo espaço chegou no momento certo para acomodar confortavelmente nossa equipe.

Na Kangaroo Tours, valorizamos o relacionamento com nossos clientes e nos esforçamos para tornar cada viagem uma experiência inesquecível. Venha conhecer os nossos serviços completos e descubra como podemos transformar o seu negócio.

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(11) 3509-3800 | (11) 93038-5512

SÃO MIGUEL DOS MILAGRES, ALAGOAS

O Nordeste brasileiro esconde verdadeiros paraísos naturais, pouco explorados, mas repletos de arte, cores, águas cristalinas e experiências que encantam. É o caso de São Miguel dos Milagres, em Alagoas. Suas praias paradisíacas, inseridas na Rota Ecológica de Milagres, são verdadeiras manifestações divinas ao nosso alcance. A começar pela hospedagem, com atrativos indispensáveis quando pensamos em exclusividade. Acomodações acolhedoras e luxuosas, como a Casa Martha Medeiros Milagres. Uma opção de locação intimista, com serviço e curadoria particulares. Aos pés de uma das praias mais lindas de Milagres, a Casa é um verdadeiro tributo à arte regional, toda decorada pela própria estilista com muito bom gosto. Falando um pouco das pousadas na região, o Tuju Boutique Hotel by She também concede pé na areia, envolvendo o hóspede com os encantos do paraíso, já que eles são acolhidos pela natureza, serviços impecáveis e conforto diário. No exclusivo Paru Boutique Hotel, projetado e inspirado na natureza local, os serviços são impecáveis. Recentemente, a propriedade foi renovada com os mais belos bangalôs da região, o que proporciona uma completa conexão com o mar turquesa, de águas quentes e areias brancas. Um verdadeiro tributo à simplicidade e ao luxo.

SABORES

E, claro, em uma viagem a São Miguel dos Milagres não poderia faltar uma gastronomia rica. O prestigiado chef Wanderson Medeiros, carinhosamente conhecido como "chef Picuí", junto ao seu W Gourmet, encanta na assinatura dos menus para as pousadas Haya e ZAI Patacho, e para os casamentos e eventos mais estrelados que acontecem em Milagres.

Seu vasto cardápio com deliciosas opções regionais - incluindo a famosa Paella dos Milagressão um tributo autoral, cheio de afetividade, que ainda valoriza o artesanato local, sendo preparado em peças e louças desenhadas com exclusividade. Um verdadeiro espetáculo à parte.

A LTN Luxury entende que uma viagem dos sonhos só está completa quando há uma excelente gastronomia envolvida, já que a mesma carrega a responsabilidade de transmitir - através dos sabores - a história, os valores culturais e a magnitude da região.

Viajar é sinônimo de eternizar momentos incríveis e a LTN carrega o zelo em proporcionar uma experiência extraordinária, por meio de roteiros personalizados. Com a LTN Luxury, seu destino é muito mais do que sonhado, é realizado.

Chef Picuí e a Paella dos Milagres

Bangalô Paru | Paru Boutique Hotel Tuju Boutique Hotel by She

Luxo e sofisticação com simplicidade

LUXURY EXPERIENCES

Proporcionamos experiências únicas, como a sensação de estar nas piscinas naturais de “Milagres”, um dos paraísos escondidos de nosso país.

Cada destino é inusitado! Na LTN Luxury a curadoria é detalhada, completa e o desejo de entregar a melhor e mais luxuosa viagem, mostram o grande diferencial de quem realiza esse sonho conosco.

Construímos uma rede sólida de parceiros e somos apaixonados por vivenciar os locais mais inusitados do Brasil e do mundo.

Praia do Marceneiro - Foto: Gustavo Sarmento Rota Ecológica de Milagres | Alagoas - Brasil

OPERADORAS

INTEREP LANÇA DEPARTAMENTO DE ROTEIROS

SOB O COMANDO DE DIDI KREPINSKY

A Interep criou um novo departamento focado em roteiros com curadoria de itinerários, sob o comando da diretora de Marketing, Didi Krepinsky. São oferecidos roteiros completos em destinos nacionais e internacionais em saídas privativas e sem data pré-definida, com o “day by day” e uma pronta referência de valores.

“É um produto que sempre quisemos oferecer na Interep. Amo montar os roteiros das minhas viagens e sempre surgem solicitações de agências querendo oferecer o mesmo itinerário. Então é um departamento que chega para agregar ao nosso portfólio, suprir uma demanda que já existia e facilitar a vida do agente de viagens, principalmente pelo desafio que é vender destinos exóticos”, explica Didi.

Todos os roteiros são selecionados pela diretora e o agente de viagens pode customizá-los: trocar hospedagens e incluir/excluir diárias e experiências. Além disso, para inspirar os clientes, todos podem ser compartilhados no formato PDF. O agente encontra

ATENDIMENTO EXCLUSIVO!

o acesso à página Ofertas & Roteiros na home do Portal da Interep.

A diretora ressalta que há roteiros para todos os perfis e podem ser filtrados por categorias. Uma delas é o selo “Recomendado Didi Krepinsky” para quem busca uma experiência mais premium. “Embora todos tenham a minha curadoria, os roteiros que levam o meu selo são elaborados como se eu fosse realizar a viagem, um roteiro perfeito que eu não mudaria nada!”, afirma a diretora. Um exemplo é o “Luxurious Japan”, um programa de 14 dias com hospedagem em Tóquio, Hakone, Kyoto e Ishigaki.

MUNDO TODO

No Brasil, há sugestões para conhecer as belezas e se aventurar pela Chapada Diamantina e Rota das Emoções. Para quem sonha em realizar um safári, não faltam opções pela África. Tem ainda roteiros para a Tailândia, Egito, América do Sul, Israel, Marrocos, Itália e muito mais.

As solicitações de cotação e reservas devem ser feitas pelo formulário de cada roteiro ou através do e-mail roteiros@interep.com.br e, em caso de dúvidas, nosso atendimento exclusivo pode ser acionado através do (11) 3035-2811.

Didi Krepinsky em Botsuana No Japão

Na Islândia

CURADORIA DE ITINERÁRIOS PRONTOS PELO MUNDO COM SAÍDAS PRIVATIVAS PARA VIAJAR EM QUALQUER DATA E AINDA PODER CUSTOMIZAR!

com um olho no passado e outro no futuro

Carla Lencastre, especial para a Revista PANROTAS

A Praia de Copacabana, a piscina e a fachada do Copa, que em breve terá o tom de branco original

Divulgação/Acervo Copacabana Palace

Santos Dumont e Michael Schumacher não compartilharam o mesmo tempo no mundo. O aviador morreu em 1932, o piloto de Fórmula 1 nasceu em 1969. Mas convivem lado a lado na galeria de retratos em preto e branco de hóspedes famosos do Belmond Copacabana Palace. Às vésperas de completar seu primeiro centenário, o ícone da hotelaria do Rio de Janeiro ostenta impressionante lista de clientes conhecidos em diferentes áreas, como artistas, esportistas, membros da realeza e políticos. Santos Dumont e Schumi são apenas dois entre milhares que contribuem para o glamour do Copa, como o hotel é chamado pelos cariocas.

Foto histórica da entrada do Copacabana Palace

Galeria de hóspedes famosos do Copa

Divulgação/Acervo Copacabana Palace

Divulgação/Acervo Copacabana Palace

Hoje, há hotéis no Rio com prédios mais modernos e igualmente sofisticados. Mas a elegância do Copacabana Palace é difícil de superar. A história ao longo de 100 anos faz com que a experiência oferecida seja única. Não é em qualquer lugar que é possível nadar na mesma piscina semiolímpica em que Lady Di deu suas braçadas. Quem não está hospedado também é bem-vindo para pedir um drinque, uma água de coco ou simplesmente um café na varanda no Pérgula, um dos três restaurantes do Copa, e admirar a piscina imaginando a cena.

A piscina e o restaurante Cipriani iluminado ao fundo

Carla Lencastre

Os 100 anos do Copa, comemorados em agosto, geram eventos e momentos especiais a cada mês

Coco com a logo comemorativa dos 100 anos

Carla Lencastre

DE PORTAS ABERTAS PARA A CIDADE

O Copacabana Palace sempre foi um hotel frequentado pelos moradores do Rio. Muito antes de staycation virar uma prática regular durante a pandemia, já era comum casais ou mesmo pequenos grupos reservaram o Copa e comemorar uma data especial em sua própria cidade. Ou passar o réveillon na varanda com vista para a praia de Copacabana. Restaurantes (além do Pérgula, há os estrelados Mee e Cipriani) estão abertos ao público. Os 13 salões, com várias configurações e equipe especializada, são concorridos para eventos em geral, seja aniversário, casamento ou festa de negócios, com capacidade para até duas mil pessoas.

O Mee é o, restaurante asiático do hotel, e ostenta uma estrela Michelin

Carla Lencastre

DOURADO

No salão mais famoso, o Golden Room, palco de vários artistas nacionais e internacionais durante décadas, foi celebrado o réveillon de 2022 para 2023, considerado pelo hotel como o marco inicial dos festejos de aniversário. O baile de carnaval deste ano teve como tema o túnel do tempo, uma homenagem à história do Copa. A data oficial de inauguração é 13 de agosto. No mês de aniversário, o teatro restaurado, onde Fernanda Montenegro estreou em 1950, será aberto ao público para mais uma temporada de “Copacabana Palace, o musical”, que reinaugurou o palco no final de 2021. Depois de quase 30 anos com as cortinas em veludo fechadas, esse foi um dos maiores investimentos recentes da Belmond no hotel.

Detalhe do balcão do Mee

Carla Lencastre

Além de conhecer algumas das muitas histórias do Copa, assistir ao espetáculo é também uma oportunidade de apreciar o belo teatro com poltronas em veludo verde e boca-de-cena revestida em pau-brasil, que geralmente só abre para eventos. São 332 lugares, entre plateia, balcão, camarotes e frisas, acessíveis para pessoas com mobilidade reduzida. O café em anexo tem piso em mármore e paredes com painéis de madeira, seguindo o design original do teatro.

Copacabana Palace, o Musical estará de volta na comemoração dos 100 anos

Lounge do Teatro Copacabana Palace

Plateia do teatro

Carla Lencastre

Carla Lencastre

FACHADA VOLTA ÀS ORIGENS

Até agosto, deve estar concluída a obra de restauração da fachada à beira-mar, voltada para a Praia de Copacabana. É uma renovação sutil, daquelas que valorizam um produto de luxo. O branco das últimas décadas está sendo trocado por um tom ligeiramente diferente, mais perolado, criado especialmente para o hotel e batizado de Pérola Palace. Os detalhes em cinza estão voltando ao bege escuro. E os balcões Julieta, em ferro, pintados em branco, ficarão mais acinzentados. Todos estes detalhes têm como objetivo devolver as cores originais do início do século passado à fachada da construção de seis andares, tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), que receberá também nova iluminação.

Fachada do Copa antes da restauração

Carla Lencastre

O projeto original do Copacabana Palace é do arquiteto francês Joseph Gire, autor de vários outros prédios importantes no Rio de Janeiro. Entre eles estão o Palácio Laranjeiras (residência do governador), o antigo Hotel Glória e o edifício conhecido como “A Noite”, na Praça Mauá, que foi comprado pela Prefeitura do Rio e ainda não tem destino conhecido.

São quase 100 anos de funcionamento ininterrupto. O hotel só fechou uma única vez, durante os quatro primeiros meses da pandemia, em 2020. O carioca frequenta o Copa, mas quando o recorte é quem se hospeda no Copa, os estrangeiros já voltaram a ser maioria:

“Hoje 60% do nosso público é de visitantes internacionais, principalmente americanos e britânicos”, diz o português

Corredor que leva à àrea da piscina e dos restaurantes

A fachada do hotel ganhará as cores originais, uma homenagem ao glamour do prédio

Carla Lencastre

Ulisses Marreiros, que assumiu a gerência em janeiro de 2021. “Mas abrimos novas frentes da pandemia, e o número de hóspedes brasileiros continua forte”. Afinal, ainda que intrinsecamente ligado à história da cidade, o Copa é um símbolo da hotelaria que vai além do Rio. São 239 acomodações, distribuídas entre o prédio principal e o Anexo (de 1948), com tamanhos entre 30 metros quadrados e 100 metros quadrados, banheiros em mármore e amenidades de banho da grife carioca Granado. Os hóspedes das suítes do sexto andar no prédio original têm acesso a uma piscina exclusiva na cobertura, a Black Pool. Desde 2018, a marca Belmond pertence ao conglomerado de luxo Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH).

A decoração é rica em cuidados e detalhes também nos corredores

Um dos quartos no prédio principal do Copa

Carla Lencastre

Carla Lencastre

MAJESTOSO

O design e os acabamentos perfeitos de uma das escadas internas do Copa

Carla Lencastre

OFERTA GASTRONÔMICA

Os três restaurantes do hotel ficam no entorno da piscina semiolímpica. Para uma noite memorável, a dica é reservar (com ao menos 24 horas de antecedência) a experiência omakase no balcão do moderno Mee, restaurante de cozinha asiática com uma estrela Michelin. O menu confiança de 15 etapas é praticamente todo preparado na frente dos clientes pelo chef Mori e seu time de sushimen, e há a opção de harmonizar com saquê. O percurso pode ir de ostra com ponzu a sorbet de manga com cardamomo, passando por nigiris de carne wagyu ou de kobe e atum bluefin. Aberto em 2014, o Mee está no mesmo local onde uma década atrás funcionava o animado Bar do Copa, que deixou saudades em uma geração de cariocas e visitantes. O décor mudou, mas nostálgicos reconhecerão o balcão de drinques no sushi bar.

Ostra para iniciar a noite no menu confiança do Mee

No Mee, o menu confiança pode ser harmonizado com sake

Carla Lencastre

Carla Lencastre

Interior do Cipriani, restaurante italiano com uma estrela Michelin

CARIOCA

O Ristorante Hotel Cipriani, também com uma estrela Michelin, homenageia o hotel homônimo em Veneza e é comandado pelo chef Nello Cassese, responsável por toda a área de Alimentos & Bebidas do Copa. Com apenas menus degustação, servidos em dois horários (reservar é fundamental), é um restaurante de luxo tradicional, com móveis em madeira escura, cadeiras forradas em veludo vermelho e mesas cobertas com toalhas brancas.

Carla Lencastre

O Pérgula, mais casual, ocupa a área onde no passado ficava o Bife de Ouro, que marcou época no Rio de Janeiro. Tem cozinha internacional com toques brasileiros, como biscoito de polvilho no couvert; peixe do dia com vinagrete de uvas e caju, servido com salada de palmito pupunha, ou o surpreendente e refrescante ceviche de lichia com melancia. O destaque da decoração é um painel da artista francesa radicada no Rio Dominique Jardy, com um panorama do Rio Antigo. A feijoada aos sábados e o brunch aos domingos são muito concorridos, e geralmente é necessário fazer reserva com algumas semanas de antecedência.

A gastronomia do Copa vai do descontraído luxuoso à beira da piscina à excelência nos eventos e às estrelas da cozinha premiada

Peixe com salada de pupunha e vinagrete de uva e caju no Pérgula

Carla Lencastre

Para um almoço ou jantar durante a semana, boa aposta é a experiência do grill do Pérgula, em uma mesa alta de oito lugares em frente à cozinha aberta para a finalização de pratos. Frutos do mar e carnes são feitos na brasa e o serviço é afiado e atencioso. É também no Pérgula que é oferecido o farto bufê de café da manhã, aberto a hóspedes e não hóspedes, e onde fica o Pool Bar que atende somente aos hóspedes na piscina renovada em 2017. Uma única coisa não muda na pérgula do Copa: o tradicional picadinho carioca, servido com arroz, banana, ovo frito e farofa, prato que não sai do menu. Como diz Ulisses Marreiro, o gerente geral, “o Copacabana Palace honra o passado do hotel para se inspirar para o futuro”.

A PANROTAS se hospedou no Copacabana Palace a convite da Belmond Brasil n

EXCELÊNCIA

Ceviche de lichia e melancia no Pérgula, restaurante mais casual do Copa

Carla Lencastre

SEJA BEM-VINDO AO MAVSA RESORT

Resort all inclusive com happy hour, café da manhã completo, acomodações divididas entre suítes, apartamentos e chalés, snacks servidos na piscina e localização próxima à capital paulista... tudo isso ainda é pouco para descrever a experiência de se hospedar no Mavsa Resort.

Com uma equipe especialista em entretenimento infantil, as famílias desfrutam de férias memoráveis na propriedade de Cesário Lange (SP). A ampla área de lazer dispõe de complexo aquático com piscinas cobertas e climatizadas, piscinas naturais, mini-zoológico, fazendinha, quadra de tênis, campo de futebol, quadras de beach tennis, futevôlei e vôlei de areia. Brinquedoteca, jogos eletrônicos, circuito de arvorismo, escalada, paintball, banana boat, arco e flecha, pesca esportiva, caiaque e stand-up paddle garantem diversão durante todos os dias.

A farta gastronomia é apresentada aos hóspedes em buffets temáticos, incluindo feijoada aos sábados, espaço oriental com culinária japonesa, estação de massas e pizzas, diversos sabores de bolos, frutas e um amplo cardápio de bebidas.

Outro destaque do Mavsa Resort são as áreas para eventos. Fuja do óbvio e aproveite as salas de diversos tamanhos para confraternizações, casamentos e workshops. O Mavsa Hall comporta até mil pessoas e já foi palco de artistas nacionais consagrados. Aproveite para oferecer coffee break, coquetéis ou jantares temáticos para os convidados.

Independente do motivo da sua hospedagem, o Mavsa Resort surpreende a todos com seus 800 mil metros quadrados de belezas naturais e área verde preservada, com paisagens de tirar o fôlego.

Conheça cada atrativo em www.mavsaresort.com.br e seja bem-vindo ao nosso mundo.

Panorâmica Mavsa Resort

Atrações Mavsa Resort

Mavsa Resort, em Cesário Lange

Experiências

VIAGENS “RENDADAS” COM AMOR

Viagens temperadas com muito amor e muita arte. É assim que a estilista alagoana Martha Medeiros define o Martha Medeiros Experience by LTN, pacotes de viagens especiais para as clientes de sua loja. Ao criar o produto, a intenção principal foi juntar um grupo com a mesma energia para vivenciar o que o destino oferece de mais único e exclusivo.

“Nossa marca tem como propósito transformar algo muito simples – que é uma roupa de renda da feira do Nordeste – em algo extremamente essencial. E o Experience é justamente isso, transformar uma viagem, que já é algo especial, em uma experiência única e autoral. Eu sempre gostei de viajar, mas chegou um momento em que eu queria muito mais do que passear na ChampsÉlysées. Queria conhecer, experienciar, vivenciar.

E foi buscando isso que criamos o Martha Medeiros Experience”, explica.

Cada projeto é feito a quatro mãos: por Martha e pela diretora da LTN Brasil e sua grande amiga, Leonor Bernhoeft. Desde o itinerário, os presentes

que todos os dias são deixados no quarto de hotel, até a experimentar a comida de cada jantar, fazer um menu com os nomes e pratos escolhidos... Tudo isso é feito previamente, pelo menos oito meses antes e com duas visitas técnicas de inspeção ao destino.

A primeira edição foi para o Marrocos, em 2018. Com grupos que variam de 30 a 40 pessoas – e o público sendo composto por 80% de mulheres, geralmente –, as viajantes fazem passeios exclusivos e têm, durante toda a jornada, os mínimos detalhes cuidados.

“Ao chegar lá, por exemplo, não fizemos check-in e fomos direto para um coquetel. No hotel, nossas malas já estavam no quarto. Por lá, fizemos também um desfile exclusivo para o grupo, com uma coleção minha inspirada no país. Ficamos hospedadas nas melhores suítes e pudemos fazer uma visita privada no Museu Yves Saint Laurent, com o professor de História da Moda João Braga. Nossas viagens são todas feitas de coisas exclusivas, de jantares no meio do deserto, com acesso a lugares que só a família real acessa. Tudo muito especial”, conta Martha.

Martha Medeiros e seu grupo em viagem ao Marrocos

Beatrice Teizen

Em 2019, foi a vez de o grupo ir para a África do Sul. A estilista relembra que, ao entrar no avião, os assentos na classe executiva estavam rendados por Martha Medeiros. Assim como os veículos 4x4 nos quais as passageiras fizeram o safári. Jantares na savana, bondinho exclusivo, sem fila de espera, para subir à Table Mountain. Segundo Martha, estas são experiências para quem viaja se sentir cuidada, que ela é única, que cada detalhe é para ela.

O destino do Martha Medeiros Experience by LTN neste ano é a Espanha, em setembro. Mas não para visitar Madri e Barcelona do jeito que todos conhecem, garante ela. “Todo mundo conhece essas duas cidades, mas ninguém participou de aulas de castanhola na Espanha, por exemplo. Então, antes de embarcar, as viajantes recebem seu leque e castanholas e teremos três aulas para já chegarmos mais preparadas. Em Sevilha, conheceremos uma fábrica que faz xales bordados a mão há 180 anos. Teremos um desfile no Museu do Prado, em Madri, em uma sala especial. São estes cuidados que fazem o Martha Medeiros Experience”, diz.

EXPERIÊNCIAS NO BRASIL

Além destas viagens para o Exterior, Martha Medeiros também quer mostrar o que o Brasil tem de melhor a oferecer. Em 15 de novembro, fará um Experience para o Sertão do País. Percorrendo os cânions de São Francisco, o grupo visitará artesões e rendeiras, almoçando na casa destes próprios artistas.

O projeto também já foi realizado em São Miguel dos Milagres, em Alagoas, na Casa Martha Medeiros, com festas e shows exclusivos, como da cantora Elba Ramalho, que interagiu com todos os presentes.

E, no início do ano que vem, será a vez de fazer uma viagem de experiência para o Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais. “Já fomos lá visitar e preparamos os locais em que as viajantes ficarão hospedadas. Levantamos os artesões, os profissionais que extraem as pedras preciosas para elas comprarem, até escolhemos a mulher que faz o queijo que elas comerão com doce de leite. Tudo isso para o grupo conhecer o que tem de mais especial”, finaliza a estilista. n

Desfile de coleção de Martha Medeiros inspirada no Marrocos

João Passos

SANDALS RESORTS: O MÁXIMO DO ROMANCE E DO LUXO EM UM SÓ LUGAR

As melhores férias para duas pessoas apaixonadas só poderiam ser no Sandals Resorts. A maior experiência romântica luxuosa do Caribe pode ser vivenciada em 17 cenários deslumbrantes à beira-mar na Jamaica, Antígua, Santa Lúcia, Bahamas, Barbados, Granada e Curaçao. Com acomodações exclusivas e inovadoras, a rede oferece uma variedade de quartos e suítes, além das exclusivas Love Nest Butler Suites, disponibilizando o máximo em privacidade e serviço completo, com mordomos treinados pelo Guild of Professional English Butlers, da Inglaterra.

Outras exclusividades do Sandals Resorts incluem:

• O Red Lane Spa, que oferece tratamentos modernos inspirados no Caribe;

• O programa gastronômico 5-Star Global Gourmet, com restaurantes gourmets especializados em conceitos culinários autênticos, licores e vinhos premium;

• Os centros aquáticos Acqua Centers, com certificação e treinamento especializado pela PADI, que elegeu o Sandals Resorts como uma das 5 Melhores Operações de Mergulho do Hemisfério Ocidental, além de todos os esportes aquáticos que você possa imaginar;

• E as Customizable Weddings do Sandals, que realizam os sonhos dos noivos com planners dedicados e, o melhor de tudo, incluída na sua estada.

O Sandals Resorts faz parte da família Sandals Resorts International (SRI), fundada por Gordon "Butch" Stewart, inclui o Beaches Resorts e é a principal cadeia de resorts familiares all inclusive no Caribe.

CONHEÇA O NOVO SANDALS DUNN'S RIVER

Com inauguração prevista para o final de maio de 2023, o Sandals Dunn’s River é um icônico resort na costa norte da Jamaica, onde rios entrecortam as florestas e a paisagem é inundada por cachoeiras.

Neste lugar isolado, repleto de abundância da terra, o amor flui naturalmente. Escolhido a dedo por suas praias intocáveis e proximidade com as Dunn's River Falls, espetacular maravilha natural da Jamaica, e agora completamente reinventado, o Sandals Dunn's River retorna à família Sandals.

Para saber mais sobre os diferenciais do luxo all inclusive do Sandals Resorts, visite www.sandals.com.br.

Suítes Sandals

SENTE, RELAXE E DESCUBRA AS PAISAGENS

MAIS LINDAS NO CONFORTO DE UM TREM

O Grand Train Tour of Switzerland combina as mais belas linhas panorâmicas em uma única rota de trem que leva os passageiros para todos os pontos altos e paisagens da Suíça. São aproximadamente 1,2 mil quilômetro de ferrovias. Cada etapa promete emocionantes aventuras ferroviárias, paisagens de tirar o fôlego, vistas maravilhosas e inúmeras oportunidades de descoberta. Uma rota com paisagens impactantes, passando por 11 grandes lagos, quatro idiomas oficiais e cinco Patrimônios da Humanidade da Unesco.

A viagem conduz às mais encantadoras cidades suíças, passando por resorts alpinos pitorescos e diversos cartões postais. Além disso, uma variedade de excursões de montanha, como Schilthorn, Mt Titlis, Pilatus ou Jungfraujoch, são excelentes complementos para o Grand Train Tour of Switzerland.

Um grande número de pontos turísticos e maravilhas na-

turais podem ser admirados, como a Ponte da Capela, em Lucerna, as Cataratas do Reno, perto de Schaffhausen, ou o Matterhorn, em Zermatt, para citar apenas alguns. Das geleiras aos lagos e das montanhas às cidades: cada trecho do Grand Train Tour of Switzerland tem um caráter único. Não tem uma direção ou duração estabelecida. Você pode entrar e sair como quiser. E o melhor de tudo: toda a viagem pode ser aproveitada com um único bilhete – o Swiss Travel Pass.

Até o dia 15 de maio de 2023, o Swiss Travel System traz uma oferta especial para você e seus clientes: ganhe até dois dias de viagem gratuitos na compra do Swiss Travel Pass.

Surpreenda-se com o que a Suíça tem de melhor a oferecer a seus clientes: MySwitzerland.com/GTToS

Eu preciso da melhor viagem de trem da minha vida.

Eu preciso da Suíça.

Descubra agora.

MARRIOTT INTERNATIONAL LIDERA FUTURO DAS

VIAGENS DE LUXO NO CARIBE E AMÉRICA LATINA

O mercado de luxo tem se mostrado resiliente e bem mais preparado para resistir a instabilidades econômicas globais. Ao orientar a jornada em direção à recuperação do setor, a indústria do luxo registrou um impressionante crescimento de 21% no ano passado, o que demonstra sua capacidade de se renovar para garantir futuros brilhantes.

A hotelaria de luxo não é exceção. Graças ao retorno das viagens internacionais, de grupos e a negócios, o segmento também notou uma maior disposição dos viajantes em gastar com experiências. Um desses casos é a Marriott International, líder em hospitalidade com sedes nos Estados Unidos, que se transformou em um importante player para a indústria do luxo. Com seu portfólio inigualável de oito marcas, entre elas The Ritz-Carlton, St. Regis Hotels & Resorts, JW Marriott e W Hotels, a rede é capaz de atender às novas expectativas e demandas dos hóspedes, criando o real, o raro e as experiências enriquecedoras que o viajante de luxo deseja.

Em seus 63 hotéis e resorts de referência no Caribe e na América Latina, a Marriott International oferece aos hóspedes novas maneiras de explorar destinos icônicos ou joias desconhecidas com experiências personalizadas, acompanhando as novas tendên-

cias e continuando a superar as expectativas e paixões dos viajantes.

As tendências mostram que autenticidade, cultura e retribuição estão no topo da lista de desejos do novo viajante de luxo. Sejam oportunidades de voluntariado em Grand Cayman, passeios privados no Peru e Panamá, ou programas de educação ambiental em Porto Rico, o Marriott oferece oportunidades significativas para se conectar com as comunidades locais, em uma abordagem inovadora para viagens únicas e personalizadas.

Aproveite para conhecer o Marriott Bonvoy, programa de fidelidade da rede que vai muito além de descontos e promoções, com paixões e interesses compartilhados. Viajantes com preferências semelhantes são conectados para vivenciar uma comunidade centrada em valores e conexões humanas, inspirando novas viagens e, claro, arrecadando pontos.

O futuro das viagens de luxo pode ser diferente do que pensávamos, mas com certeza será brilhante e a Marriott International está à frente dessa mudança preparando o melhor do bem-estar.

Para mais informações acesse https://www.marriott.com.br/default.mi.

JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa

JW Marriott Hotel São Paulo

JW Marriott Guanacaste Resort & Spa