REVISTA PANROTAS 1.518 by PANROTAS Editora

ANO 30 | 1.518 | 2 A 8 DE MAIO DE 2022

www.panrotas.com.br

LUXOS MÚLTIPLOS

Um dos motores da retomada das viagens, o segmento do Turismo de Luxo tem o desaﬁo de atender com excelência e precisão a uma demanda crescente e diversa. E também mais exigente. Boa parte dela, aliás, clamando por novos produtos, propósitos e destinos

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ÍNDICE

ANO 30 | 1.518 | 2 A 8 DE MAIO DE 2022 | www.panrotas.com.br | R$ 11,00 ANO 30 | 1.518 | 2 A 8 DE MAIO DE 2022

Página 08

Editorial: Cuidando do nosso bem-estar www.panrotas.com.br

Página 10

Luxo no Nordeste: 10 dicas e experiências surpreendentes

Página 28

Tendências do Luxo: Especialistas falam sobre autenticidade e diversidade de clientes

Página 36

Mais Tendências: O que querem as gerações na hora de viajar

Página 42

Tendências do luxo na prática: Six Senses Botanique

Página 48

Quem é o viajante de luxo brasileiro? Dados do Anuário ILTM PANROTAS

Página 54

O que vem por aí: Novos produtos de alto padrão pelo mundo

Página 62

LUXOS MÚLTIPLOS

Um dos motores da retomada das viagens, o segmento do Turismo de Luxo tem o desafio de atender com excelência e precisão a uma demanda crescente e diversa. E também mais exigente. Boa parte dela, aliás, clamando por novos produtos, propósitos e destinos

EDIÇÃO ESPECIAL VIAGENS DE LUXO - ILTM 2022 Foto: Six Senses Botanique, na Serra da Mantiqueira (SP)

Test Drive: QSuite da Qatar Airways

Página 66

Arábia Saudita, um destino para vanguardistas

Página 70

Dados dos associados BLTA ultrapassam o pré-pandemia

Página 76

Artigo: Simone Scorsato, presidente da BLTA

Página 78

Entrevista: Simon Mayle, da ILTM Latin America, fala sobre o novo cenário do luxo Quer receber a revista PANROTAS pelo celular? Toque aqui ou use o QR Code ao lado.

PRESIDENTE

José Guillermo Condomí Alcorta GESTÃO José Guilherme Condomí Alcorta TECNOLOGIA Ricardo Jun Iti Tsugawa EDITORIAL Artur Luiz Andrade Media Partner

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Editorial

E A NOSSA SAÚDE MENTAL E BEM-ESTAR? Demanda reprimida, remarcações, destinos reabrindo, máscaras caindo, voos sendo retomados, demanda, demanda, demanda... É para comemorar, mas também acionar o sinal de alerta. Overdose de demanda pode parecer um cenário ideal, mas também pode ser prejudicial para todos, especialmente se há sobrecarga de trabalho, clientes não atendidos, falta de lugares, tarifas muito altas... Demanda alta não pode combinar com frustrações (para clientes e fornecedores ou intermediários) e viajar atualmente tem como um dos principais objetivos desestressar, celebrar, descansar, divertir-se. No segmento de Viagens de Luxo não falta viajante afluente e podendo pagar por ilhas, jatinhos e hotéis inteiros para seus grupos. Mas há funcionário suficiente? Infraestrutura? Lugares nas classes premium das aeronaves comerciais? Destinos já recuperados dos traumas da pandemia? O bem-estar e a saúde mental dos profissionais desse lado do balcão, o lado do Turismo, precisam estar sendo monitorados constantemente. Não podemos ser dragados pela nova rotina em ritmo alucinado, pela overdose que deixará muitos insatisfeitos e outros doentes, e por um ritmo que não condiz com o bom atendimento, o diálogo, o olho no olho. O novo viajante de luxo, e de outros segmentos, está cheio de dúvidas e anseios. Sentar com calma e conversar é o início de tudo. Entender as facetas desse consumidor, que pode ainda estar querendo ostentação e conforto ao extremo, mas que já dá muitos sinais de que quer muito mais. E para entregar tudo o que ele deseja, é preciso que estejamos bem. Com a mente no lugar. Com o corpo descansado. Com clareza para indicar o melhor para cada um deles.

Artur Luiz Andrade Editor-chefe e Chief Communication Officer da PANROTAS artur@panrotas.com.br 8

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Experiências Artur Luiz Andrade

Nordeste Exclusivo, autêntico, arretado Se em sua última viagem ao Nordeste, seu receptivo só ofereceu city-tour, piscinas naturais e o restaurante para grupos... está na hora de repensar seus objetivos na região. Repleta de experiências exclusivas, de opções de luxo e de meios de hospedagem entre o charmoso e o espetacular, o Nordeste está definitivamente na rota das viagens de alto padrão. Com estradas melhores (a BR-101 nasce no Rio Grande do Norte), aeroportos concessionados (falta melhorar a conectividade intrarregional) e destinos ainda quase virgens, no litoral e no interior, a região é sim para os visitantes mais exigentes. Separamos 10 dicas de experiências, hospedagens e passeios em Alagoas, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte, região que recentemente ficou conhecida como Nordeste Arretado. Você vai se surpreender.

Pousada dos Ponteiros, em São Miguel do Gostoso (RN)

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TAO PARADISE – PUREZA (RN)

Reprodução site

Cidade a 50 quilômetros de São Miguel do Gostoso, no Rio Grande do Norte, Pureza tem uma famosa cachaça e também uma experiência turística exclusiva e escondida em um paraíso. O Tao Paradise é uma atração do tipo day use, que funciona das 10h30 às 16h, somente com reservas antecipadas e com limitação a 30 pessoas por dia. Por que isso? Para que os visitantes possam desfrutar das águas cristalinas do rio Catolé e da experiência gastronômica oferecida com todo conforto e privacidade. Almoço, petiscos, ritual de boasvindas e cabanas privativas com espreguiçadeiras à beira do rio são alguns dos mimos da atração, que está no meio de um vale, cercado de mata e com nível de estresse zero. Um refúgio de um dia que refresca e desestressa. Saiba mais: taoparadise.com.

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JANGADEIRO GASTROLAR SÃO MIGUEL DO GOSTOSO (RN) Tecnicamente essa incrível experiência está no município de Touros, mas é a vizinha São Miguel do Gostoso que dá nome a toda a faixa litorânea da região, a Rota do Gostoso. O Jangadeiro Gastrolar, de Renata e Carlos Ferreira, funciona na casa do casal, na beira mar, pé na areia, e só atende mediante reserva. O visitante chega, é recebido por Carlos ou alguém da família, conhece o local e tem um bangalô designado no jardim, além da mesa para o almoço. Durante todo o dia pode curtir a praia, tomar sol, ver as fotos do renomado Alberto Ferreira, pai de Carlos, em uma galeria montada na casa, e apreciar o ar de Gostoso.O menu do almoço é confiança, ou seja, avise suas restrições alimentares e prepare-se para se surpreender. Você só saberá o que comer na hora que o prato chegar à mesa. E a criatividade do casal de chefs impressiona, além do cuidado com cada detalhe, com cada sabor adicionado.Há limite de convidados, para que o clima de “casa do chef” não se perca, mas um investidor americano já fechou acordo com a família para estender o conceito para Muro Alto (PE), São Miguel dos Milagres (AL) e Fernando de Noronha (PE). Reservas obrigatórias pelo (84) 98120-9837. Site: jangadeirogastrolar.com.br.

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POUSADA DOS PONTEIROS SÃO MIGUEL DO GOSTOSO (RN) Há quanto tempo você não se hospeda em uma pousada de charme, pé na areia, cheia de detalhes que visam ao cuidado com o hóspede, com funcionários que te chamam pelo nome na estada, e em um dos destinos mais desejados do Nordeste? A Pousada dos Ponteiros fica na Praia do Maceió, em São Miguel do Gostoso, no Rio Grande do Norte. Um dos destaques é o restaurante Pimenta Rosa, com pratos muito bem elaborados e atendimento autêntico. A piscina, de areia compactada, é local de relaxamento no fim de tarde, depois dos passeios. A praia tem uma extensão de areia de deixar Copacabana com inveja, e ainda com água morna e cenários belíssimos. A pousada tem diversos locais para descanso, aconchego ou diversão e está no centro de tudo na cidade, a poucos metros das famosas ruas de gastronomia. É refúgio que chama. Saiba mais em www.pousadadosponteiros.com.br

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Luck Receptivo

PARAÍBA DE JIPÃO Enquanto a hotelaria de luxo não faz sua estreia na Paraíba, os passeios exclusivos, com contato imersivo na natureza, e com zero aglomeração, atendem ao cliente de alto padrão que quer algo único, com interação local e pegada sustentável. Christiane Teixeira, diretora da Luck Receptivo no Estado, dá como dica os passeios de jipão, com opções no litoral norte ou sul. No sul do Estado, o roteiro da Trilha Quilombolas une ecoturismo e o social. Há mergulhos em praias e rios e também a visita a uma associação de mulheres quilombolas, com degustação de doces feitos de tubérculos, uma especialidade local. O passeio oferece opções de personalização e inclui piquenique em um mirante. Também com pegada social é o roteiro para o norte, na Trilha dos Coqueiros, em Lucena. A visita aqui

é ao grupo de Mulheres da Associação Cocada na Quenga. No caminho, praias, rios, mata fechada e contato com a natureza imersivo. Uma opção de refeição é um churrasco de frutos do mar à beira-mar. Outra, um restaurante exclusivo com quitutes locais. Os grupos são para no máximo 8

pessoas, de preferência da mesma família ou conhecidos. Christiane recomenda, ainda, que o público mais exigente feche passeios exclusivos de lancha pelo litoral e aposte na personalização dos passeios, com adição de mimos e celebrações por exemplo. Saiba mais em luckreceptivo.com.br.

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SÃO MIGUEL DO GOSTOSO (RN) A cidade, com esse nome delicioso e imbatível entre os destinos turísticos, é a bola da vez no Turismo do Rio Grande do Norte. Está na fase de crescimento e desenvolvimento e está apostando no Turismo de luxo, conexão com a natureza e em quem quer fugir de aglomerações. Daí a grande quantidade de passeios e experiências exclusivas. Quem quer badalação, tem Pipa, no litoral sul do Estado. Gostoso, no litoral norte, quase onde começa a BR-101 (o marco zero fica no município vizinho de Touros), aposta no sossego. As praias, claro, são os grandes destaques, com Tourinhos (que fica em Gostoso) sempre circulando pelas listas de melhores balneários do País. Quem quer mais sossego, pode seguir em direção ao norte, chegando nas dunas e na praia do Marco Zero, onde, reza a lenda local, os portugueses

chegaram primeiro (antes que Porto Seguro). Não há muita estrutura por lá, mas sobra paz e cenários deslumbrantes. E um visual que se completa com os parques eólicos da região. Em Tourinhos e outras praias, há beach clubs que geralmente cobram consumação. Não têm o glamour dos clubes internacionais, mas oferecem conforto e boa gastronomia. Os melhores são o Idílico, Doctor Wind, onde se pode ter aulas e alugar equipamento de kitesurfe e foil, Espaço Mix, Rua da Ponte e Bora Bora (esse em Tourinhos). A região tem gastronomia de alta qualidade, com três polos principais (Cavalo Marinho, Xepa e Arrecifes 32), mas com boas opções também em outros endereços, como o restaurante Luz Tranquila. Para frutos do mar e sushis, o Sampei é a pedida. O visitante monta seu menu na hora,

olhando os pescados. São Miguel do Gostoso é um destino para ser saboreado com calma, tranquilidade e zero estresse. Animação e balada somente no réveillon, um dos mais disputados do Brasil. Com fácil acesso a partir de Natal (pela BR-101), Gostoso tem uma enorme concentração de experiências únicas, alinhadas com as tendências do Turismo: esportes ao ar livre, alta gastronomia, proximidade com a comunidade local, recantos sem aglomeração e exclusividade. Saiba mais em visiteriograndedonorte.com.br.

Tourinhos, uma das praias mais bonitas do País

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SÃO MIGUEL DOS MILAGRES (AL) Se Gostoso é o destino da vez no norte da região Nordeste, mais ao sul o título é de São Miguel dos Milagres, região com cenários cinematográficos: do mar verde e azul único de Alagoas, praias sem aglomeração e comunidades pitorescas, a pousadas de charme e restaurantes que garantem experiência de alto nível. As praias são as estrelas da região, 20

com destaque para Milagres, Patacho, Toque e Riacho. E protagonismo da Praia do Marceneiro, quase deserta, e com um mar piscina convidativo. Os principais passeios no local são os de jangada para as piscinas naturais, o da Associação do PeixeBoi e visita à Igreja de São Miguel dos Milagres, onde são realizados casamentos dos sonhos. O destino tam-

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bém não é de grandes baladas, a não ser no estrelados réveillon, e tem na gastronomia e no artesanato boas opções de lazer. Entre os restaurantes de luxo, destaque para o Quintal, Villa Milagres e Patrícia Bistrô. As melhores pousadas são a Haya, Paru e Pedras do Patacho. A loja da estilista Martha Medeiros, perto da vilinha da Praia do Marce-

neiro, é outro point a ser visitado. Martha e outras celebridades também alugam suas mansões à beira mar para temporadas e festas de celebridades e poderosos. Passeios mais longos podem incluir idas a Maragogi e Maceió (100 quilômetros), mas ao chegar em Milagres você não vai querer sair de lá. Saiba mais sobre Alagoas no www.sedetur.al.gov.br. 2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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Luck Receptivo

CARNEIROS (PE) Outro passeio da Luck Receptivo, mas agora em Pernambuco, é para Carneiros, que está a uma hora de Porto de Galinhas e é o próximo destino alvo de resorts e pousadas de charme. A dica é fechar um tour privativo, saindo de Recife ou Porto de Galinhas/Muro Alto, e contratar uma lancha, que sai de uma marina à beira do rio Formoso. Seguindo por um trecho do rio em direção a sua foz, chega-se a Carneiros, com suas 22

praias (que mudam de cara de acordo com o volume do rio, deixando bancos de areia à vista) e atrativos. Com a lancha é possível parar nos principais pontos, como a igrejinha, e fincar base na barraca Bora Bora. Pode-se optar pelo retorno de lancha até a marina ou de transporte terrestre. A barraca Bora Bora e a marina têm ótimas estruturas, incluindo bangalôs com mais privacidade. Saiba mais em www.luckreceptivo.com.br.

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NANNAI EM NORONHA (PE)

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Referência em Muro Alto/Porto de Galinhas, o Nannai tem uma pousada de luxo em Fernando de Noronha, o Nannai Noronha Solar dos Ventos. Noronha já é um luxo em si, repleta de experiências incríveis e únicas e com limitação no número de visitantes. A experiência do Nannai só aumenta essa exclusividade. São três opções de hospedagem em bangalôs, marca registrada Nannai em Muro Alto, e mais uma opção em apartamento. A gastronomia, o bemestar e o serviço também se destacam na pousada, nesse paraíso pernambucano chamado Noronha. Divulgação

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ÎLE DE PIPA (RN) Pipa, no litoral sul do Estado, a cerca de uma hora e meia de Natal, é um dos destaques do Turismo potiguar e encontrou também um caminho no segmento de luxo, gastronomia de alto padrão e bem-estar. Bem mais badalada que Gostoso, Milagres ou outros destinos em ascensão, Pipa continua na moda e tem opções para quem quer ver e ser visto. A abertura do primeiro resort de rede 24

no destino, o Île de Pipa MGallery Collection, da Accor, levou mais glamour e sofisticação a Pipa. Localizado bem no centro da vila de Pipa (na avenida Baía dos Golfinhos), a poucos metros dos melhores bares, restaurante e baladas, e a alguns minutos das praias e atrativos, como o Santuário Ecológico e as praias do Amor e do Madeiro (para a praia de Pipa pode-se ir andando), o hotel é

um oásis de relaxamento e conforto nessa área “urbana” do destino. Oásis ou ilha, como diz o próprio nome (île, em francês). O hotel tem 154 apartamentos, 79 no pool hoteleiro, alguns com espelho d’água na varanda, piscina central, restaurante com jardim de frente para a rua, spa L’Occitane e passeios por toda a região. Saiba mais: www.all.accor.com.

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PERSONALIZE A décima dica é personalizar todos os passeios e opções de atrações e hospedagem, para que, mesmo que eles não tenham sido criados originalmente para o luxo, possam ser consumido por esse púbico. O serviço autêntico e atencioso dos profissionais do Nordeste já são um grande caminho, mas na hora de contratar passeios e demais atrativos, prefira as lanchas e barcos privativos (por exemplo, no passeio da Lagoa de Guaraíra, em Pipa/RN, ou para as piscinas naturais da Paraíba e Alagoas). Há destinos já com disponibilidade de tours mais aventureiros, usando UTV, especialmente no Rio Grande do Norte. Também o receptivo deve ser provocado a sair do lugar comum e ter na manga opções personalizáveis, carros de luxo, passeios exclusivos e alternativas para quem não quer ir aglomerado ou mesmo fora de sua bolha. O Turismo mudou e o luxo está ditando as regras. n

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NOVAS EXPERIÊNCIAS TE ESPERAM EM THE PALM BEACHES O melhor destino da Flórida está se preparando para ficar ainda mais incrível. Cheia de novidades, The Palm Beaches apresenta um portfólio de inaugurações e revitalizações que fica difícil escolher qual conhecer primeiro. Confira as últimas inovações do destino: The Ray - Delray Beach Localizado em uma área artística cobiçada e já aberto ao público, The Ray dispõe de 141 quartos elegantes com varanda, lounge com piscina, um bar exclusivo e espaço para eventos. Banyan Cay Resort & Golf - West Palm Beach Preparado para inaugurar em 2022, o resort de luxo contará com um amplo spa, quadras de tênis, 18 buracos de golfe e mais de 150 quartos e suítes. PGA National Resort & Spa - Palm Beach Gardens Prevista para dezembro, a propriedade foi revitalizada para proporcionar uma experiência única ao hóspede desde o momento da chegada até às novas comodidades.

Amrit Ocean Resort & Residences - Singer Island À beira-mar, o Amrit Ocean é a definição do luxo voltado ao bem-estar que irá revolucionar o verão de 2022. Terapia hidrotermal, acupuntura, ginástica e ioga fazem parte da hospedagem personalizada.

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Mandarin Oriental - Boca Raton Para o final de 2022, o Mandarin Oriental promete suítes sofisticadas, campos de golfe, academia de última geração e rejuvenescimento.

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Existe um lugar tranquilo na Flórida, onde nasceu a hospitalidade genuína. Com areias mais limpas, águas mais quentes e menos aglomeração, à espera dos viajantes diferenciados, que não se conformam com o comum. Planeje a viagem de seu cliente ao destino número 1 de resorts nos Estados Unidos. Com dias de muita brisa e noites elegantes, a época dourada das viagens está de volta em The Palm Beaches.

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Tendências Carla Lencastre, especial para a Revista PANROTAS

Há um novo luxo? Autenticidade. Esta é a palavrachave da fase atual do mercado de Viagens de Luxo. Profissionais de diferentes segmentos do setor ouvidos pela PANROTAS são unânimes em destacar que a busca por experiências significativas, muito mais do que pela ostentação do luxo tradicional, é tendência que surgiu há alguns anos e a pandemia só fez crescer e acelerar. Autêntico é algo legítimo, genuíno, característico daquele local ou daquela cultura. Que conta uma história relevante e que faça sentido. Não é algo fake ensaiado, repetido de um livro de boas maneiras. Também não é apenas sinônimo de natureza. Pode significar uma imersão na Floresta Amazônica, sim, ou cinco noites em Paris se hospedando no novíssimo Bvlgari, na Avenue George V, jantando em restaurantes estrelados, revisitando os museus incríveis. Mas autenticidade passa sempre longe de ostentação. Um desafio a ser enfrentado nesta nova fase de Viagens de Luxo é o serviço. É um problema global. O viajante de luxo não espera nada menos do que excelência de serviço. Com a pandemia, que afetou gravemente o setor de Viagens, muita gente saiu do mercado e optou por não retornar. Formar profissionais demanda tempo. Então é sempre bom lembrar de outra palavra-chave não apenas para este momento, mas para a vida: empatia. E boa viagem! 28

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MARINA GOUVÊA, PRIMETOUR. “Não existe um novo luxo, mas sim um novo cliente. Os hábitos dos consumidores mudaram muito durante a pandemia. A necessidade de imediatismo é enorme. O viajante de luxo passou a comprar mais com agentes de viagens, mesmo quem antes comprava on-line. Todo mundo agora quer falar com uma pessoa real, e não com um robô de call center. Sentimos essa migração para consultores de viagens. Há também uma conscientização maior de que ‘só é bom para mim se for bom para

todos’. Ganhamos um senso de coletivo durante a pandemia. O individualismo diminuiu muito. A busca por experiências memoráveis e por viagens sustentáveis aumentou. Se eu posso ir para um hotel legal que ajuda de alguma maneira o planeta ou a comunidade local, que oferece as mesmas coisas e cobra o mesmo preço, eu vou escolher esse hotel. Autenticidade tem a ver com consciência e propósito. Não é determinante, mas é um caminho que as pessoas estão percorrendo. O consumo do luxo tem que ter uma compensação. Se eu tenho esse privilégio, o que eu posso dar em troca?”

EDUARDO GAZ, TTW. “Há uma maior valorização pela experiência, a qualidade. Mais do que disrupção, há uma nova percepção do que é luxo. As pessoas passaram a valorizar mais o que é autêntico, o que é de verdade. Seja o contato com as pessoas, o cheiro do lugar, o gosto da comida. Luxo nunca foi ostentação. E agora mais pessoas estão percebendo isso. Acredito que quando todas as restrições de viagem forem suspensas teremos uma busca muito grande por destinos remotos na Ásia, como Butão ou Mongólia, que são lugares únicos”.

TOMAS PEREZ, TERESA PEREZ TOURS. “O luxo não mudou. A busca por autenticidade é que aumentou de maneira intensa. Cada perfil de viajante procura algo diferente. Há pessoas que gostam de ir jantar na casa de moradores, outros têm pavor da ideia. O que não quer dizer que não querem interagir com a cultura local. O viajante de luxo, independentemente do perfil, busca experiência e exclusividade. Isso pode significar ver de perto um gorila em Ruan-

da ou um urso polar na Groenlândia. Ou assistir ao torneiro de Roland-Garros em Paris. Mas também pode ser fazer um piquenique em noite lua cheia nos Lençóis Maranhenses ou mesmo comer um pastel de feira em São Paulo. A busca pela excelência de serviço também não mudou. Mas a pandemia sacrificou o mercado em todas as esferas. Várias pessoas saíram e é demorado formar outras. O mundo está voltando ao normal, mas são necessários ajustes para alcançar o equilíbrio”. 2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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BRUNO VILAÇA, SUPERVIAGEM.

“Já falamos de um novo luxo há um bom tempo. É um segmento em constante transformação, que foi acelerada, como tudo, durante estes tempos desafiadores que vivemos nos últimos dois anos. Não existe um novo luxo, mas ele está mudando. Tenho até evitado usar o termo luxo, ainda que seja difícil encontrar um substituto. A procura por autenticidade é inegável, a busca por viagens mais demoradas, por reconexões, por raízes, por coisas que as pessoas já conheçam e remetam a memórias afetivas. A busca por viagens multigeracionais e de celebração também aumentou. Sendo mais romântico, é por este lado.

Sendo mais prático, o last minute é uma tendência. Não sei se é um novo luxo, mas é o que eu vejo. Não existe mais um luxo padrão, aquele luxo clássico anterior. O luxo pode estar na experiência, na gastronomia, nas pessoas, no lifestyle. O luxo hoje não é mais uma coisa só. É muita coisa. O luxo está na cabeça. Depende da percepção, do que cada um está procurando. O impacto da busca pela autenticidade é irreversível, brutal. As pessoas estão procurando até mais do que isso. Hoje vemos hotéis maravilhosos, novos ou antigos e reconhecidos, mas sem alma, frios, descaracterizados, deslocados do local onde estão inseridos. Meus clientes não querem mais isso, o luxo por si só. Querem vida, e não um lugar sem alma.

ROGÉRIA PINHEIRO, CONSULTORA. “O novo luxo está relacionado a exclusividade, personalidade, experiências genuínas, fora da rotina, que ao mesmo tempo contribuam para o prazer e o conhecimento do viajante. Alguns exemplos são os hotéis que oferecem experiências gastronômicas farm-to-table e lodges na África engajados com comunidades locais, mas sem tratar o turista como um salvador. A experiência local é protagonista. O luxo perdeu as características de ostentação material, artificial, espalhafatosa, para a ostentação do que falta: ter liberda-

ESTELA FARINA, NORWEGIAN CRUISE LINE/NCL.

No mercado de cruzeiros percebemos clientes em busca de viagens memoráveis e do melhor serviço. Nas cidades e nas ilhas estamos oferecendo um produto “go local”, que pode significar uma visita à casa de um morador. Isso é algo que

Eles querem se sentir parte daquele ambiente. É uma coisa que os hotéis estão tendo cada vez mais cuidado, porque o cliente fica completamente desapontado quando tudo funciona bem, tudo high tech, um arquiteto maravilhoso, mas falta vida. Isso é importantíssimo”.

de de desconectar, a imersão com a família, ampliar o olhar sobre o outro através da cultura e dos costumes. Ao se sentirem limitadas em algo básico, a liberdade, as pessoas tiveram que rever suas prioridades. A circunstância impulsionou o mercado de luxo a olhar de maneira diferente para seus consumidores. Pode parecer simplista, mas um sorriso nunca foi tão valorizado. A oportunidade de gerar conexões verdadeiras para vender a partir de necessidades reais e desejos dos clientes hoje é uma ferramenta de altíssimo valor. Saem na frente os serviços de Turismo que entenderam que suas entregas precisam ser baseadas nas pessoas”.

vemos sendo muito buscado pelos viajantes. Também notamos o aumento do tempo de permanência nos portos. Em vez de visitas curtas, um roteiro com menos paradas e mais tempo em cada porto. Em cidades que oferecem mais atrações, um pernoite permite conhecer a versão noturna. Há uma expectativa alta em relação aos serviços oferecidos pelos cruzeiros, de que sejam experiências diferentes”.

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SIMONE SCORSATO, BRAZILIAN LUXURY TRAVEL ASSOCIATION (BLTA).

“Podemos falar de um novo luxo de duas formas. A primeira é o chamado ultraluxo, com experiências e produtos altamente qualificados, muito raros, e que tem aí um preço que pega o topo da pirâmide. São produtos que nem são tão promovidos, por serem inacessíveis. A outra é que o conceito do novo luxo vem com uma tendência de consumo. Falamos de produtos qualificados que tenham na sua bagagem um legado. Mas a condição para ser consumido é a não ostentação. O novo luxo é simples. E isso é difícil. Apresentar um produto de luxo para quem não quer

ostentação é uma expertise. O novo luxo tem propósito, tem viés de sustentabilidade, de responsabilidade, de origem. Qual o impacto positivo daquele serviço que pode ser raro e surpreendente? O consumidor tem um propósito, que tem a ver com a crise climática, com a manutenção das florestas, com a sobrevivência das comunidades. O padrão do serviço de luxo preza pela excelência. É preciso capacitar pessoas sem padronizar, valorizando o estilo de cada uma. Além das pessoas, podemos pensar, por exemplo, em produtos da região, em trazer o design, o sabor, o cheiro. Ser autêntico é buscar elementos da cultura local para o serviço. Tem empreendimentos que conseguem trazer isso com seu quadro de colaboradores. O que não exclui o

RODRIGO GALVÃO, TRANSAMERICA RESORT COMANDATUBA.

“Precisamos ter a capacidade de proporcionar experiências heterogêneas e concomitantes. O hóspede pode querer sair para correr ao amanhecer e tomar um café bastante

ADRIAN WHITEHEAD, SANDALS. “O Sandals Royal Bahamian Spa Resort & Offshore Island, em Nassau, nas Bahamas, é um resort reimaginado. É uma nova era para a Sandals, com a elevação da qualidade do serviço. Nossa visão de futuro, além

lençol de 400 fios. Luxo tem que ter conforto. Mas quando você traz a autenticidade das pessoas, você alcança a excelência de serviço”.

cedo. Em seguida, fazer uma reunião on-line em um espaço silencioso. À noite, ouvir música e curtir uma programação mais animada, mas ir dormir cedo para descansar. Para que a experiência seja local e autêntica, é primordial incluir a comunidade e profissionalizar. O desafio é desenvolver profissionais que atendam ao padrão de serviços que oferecemos”.

de uma nova energia, uma nova vibe, terá um altíssimo nível de serviço. Queremos manter nossos clientes, claro, mas também encantar novos visitantes e garantir que eles estejam conosco pelos próximos 20 anos. É um grande desafio. Afinal, mudar o que trouxe a rede até aqui precisa ser feito com muito cuidado, para seguir cativando os que já são clientes.”

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SANDRA ROSCITO, WORLDHOTELS. “Ostentação não é mais luxo. Estar em um hotel que atenda às suas necessidades e possa proporcionar novas experiências é mais importante. Mas hospedagem e experiência também já não são o suficiente. Você tem que encantar o cliente para ele continuar com você. Isso sempre existiu, mas agora é uma meta. O passageiro sabe o que está buscando: ele quer bem-estar. Costumo brincar que temos que ter um serviço que toque o coração. Toda essa mudança que se apresenta no mercado tem tudo a ver com a criatividade dos hoteleiros também. A pandemia fez com que as pessoas passassem

a valorizar mais o tempo com a família. Antes tínhamos hotéis só corporativos, e hoje esse cliente pode estar viajando com a família e o hotel terá que adaptar o serviço para as crianças. E o contrário: hotéis de lazer precisam de estrutura para o caso da mãe e do pai precisarem trabalhar. E não estamos falando apenas de uma mesa no quarto. Precisa ser uma estrutura maior. O que os filhos vão fazer enquanto os pais estão trabalhando? São novas rotinas, novos hábitos. As políticas de ESG também são muito importantes, o que os hotéis fazem para ajudar a comunidade local, como colaboram com a preservação do meio ambiente. As pessoas estão cada vez mais envolvidas com estes temas. O novo viajante tem

DOMINIC SCOLES, SIX SENSES BOTANIQUE. “O novo luxo em viagens tem tudo a ver com reconexão. Reconectar-se consigo mesmo, com a natureza, a cultura, os outros. Viagens de luxo oferecem espaço para uma abordagem orgânica. Pode ser através da comida, do spa, das texturas, da música, da arte, de experiências cul-

CELSO VALLE, PALÁCIO TANGARÁ, OETKER COLLECTION.

“Cada vez mais nossos hóspedes e clientes têm se mostrado interessados pelo serviço individualizado, pessoal e atencioso. O luxo está na consistência e nos detalhes. Nossa essência é ser palco para celebrações e momentos especiais. São grandes oportunidades para demonstrarmos nossa atenção genuína e o desejo

essa visão e nos cobra isso. É uma geração preocupada com o meio ambiente como natureza e, também, com a responsabilidade social. Isso é fantástico e muito positivo. Não estamos mais pensando só na gente, e sim no coletivo”.

turais. O luxo verdadeiro faz a curadoria dessas experiências. Autenticidade está na raiz do motivo pelo qual viajamos. Tudo começa com nossos anfitriões. Ter certeza de que honramos a cultura local é a base de tudo o que fazemos. Isso pode ser degustado em nossos menus e nos tratamentos do spa, ouvido na música, admirado na arte, sentido nas texturas. Celebramos nossas localizações e adaptamos hotéis e experiências para o sense of place.”

em encantar, tratando cada cliente como único. Para atendermos às diversas demandas que recebemos, não podemos nos apegar a padrões, e sim à consistência na qualidade e na entrega. O padrão, na realidade, é a consistência do serviço com foco nas expectativas individuais. Nosso padrão é agilidade e empatia, oferecer o que há de melhor, individualizar cada atendimento. Isso requer extrema atenção, treinamento e esforço diário de cada um para surpreender”.

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LEONEL REYES, RCD HOTELS. “A hotelaria de luxo está focada em oferecer o inesperado para os hóspedes. É superar as expectativas de cada um, em gastronomia, mixologia, amenidades etc. Leva-se em conta o que os clientes valorizam no dia a dia, como experiências reais e exclusivas. Temos que envolver os hóspedes em tudo o que se tem a oferecer.

Não somente nas instalações dos hotéis, mas na cultura de determinada localidade, incorporando materiais naturais ou feitos à mão por artesão da região. Ou seja, hoje em dia, com a demanda existente, é muito importante que o luxo seja integrado à história da região em que a propriedade está localizada. É esta fusão que faz com que cada serviço de luxo seja autêntico para os hóspedes.”

MARCO LOURENÇO, QUEENSBERRY. “Nossos clientes continuam buscando as tradicionais viagens luxuosas, com hospedagens em hotéis boutique, serviços exclusivos e personalizados, e tudo que uma viagem de luxo pode oferecer. Porém, temos notado uma mudança em algumas características desse segmento de viagem. Atualmente, os passageiros de luxo buscam e focam em um Turismo mais consciente voltado à sustentabilidade, conservação e preservação da natureza, e valorização de comunidades e da mão de obra local a fim de vivenciar verdadeiras experiências de imersão com as cul-

RENATA GARCIA, GOYA BY COPASTUR. "O que as pessoas estão buscando mesmo é viver suas essências, é viver o que elas acreditam, seja ficar em um hotel no Burj Al Arab com tapete, peça e piso de ouro, ou seja ter uma experiência em um iglu no meio do nada para ver e refletir sobre o mundo. Portanto, o luxo é o tempo. É viver o tempo, é não deixar para trás. O novo luxo é realizar o mais rápido possível os sonhos que deixamos para depois. É recuperar aquilo que ficou perdido. O que o consumidor tem buscado são os mesmos destinos que ele já sonhava em visitar e conhecer, mas

turas locais. Uma viagem de luxo, que é totalmente personalizada, cheias de detalhes e inúmeras alternativas, demanda aos profissionais do turismo uma maior dedicação, atenção e conhecimento. Esse tipo de viagem

requer profissionais altamente qualificados e especializados para criar e operar, artesanalmente, viagens incríveis que satisfaçam e alcancem as expectativas dos viajantes mais exigentes, desde o primeiro atendimento, durante a viagem, até o seu retorno. Há também a necessidade constante de inovações tecnológicas para auxiliar o processo, mas sem perder a proximidade pessoal do agente de viagens com o passageiro e com todos os fornecedores dos serviços oferecidos. Tudo isso faz parte da essência da Queensberry, que também dita tendências e foi pioneira em viagens para Dubai, África do Sul, Filipinas entre outros destinos.”

ele não quer esperar mais. Como consequência disso, estamos tendo uma demanda de ultra last minute, para ticar a lista dos destinos de desejos, a wanderlist, dos viajantes que estão sedentos para recuperar o tempo, ou revenge travel. Para conciliar tanta demanda e a multiplicidade de preferência dos consumidores, nós, profissionais do Turismo temos de buscar a sincronia entre os interesses e desejos do viajante sem perder as causas que acreditamos, como a de impactar o mundo por meio da forma como fazemos negócios. Neste contexto, vale ressaltar que a Goya by Copastur conquistou o prêmio Virtuoso ano passado por uma ação que para cada viagem, re-

vertíamos uma parte em doação de alimentos para a ONG Banco de Alimentos. Tem também nosso kit viagem que é feito com a Pano Social, uma empresa que faz um trabalho de reinserção de ex-detentos na sociedade". n 2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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Trazemos a experiência e a sensibilidade na maneira como fazemos negócios, sentindo e olhando para dentro revelando as belezas deste mundo.

Com o olhar genuíno, temos o objetivo de impactar o meio social e ambiental, para isso nosso material de viagem é produzido através de processos sustentáveis em parceria com o PanoSocial, que gera oportunidade de trabalho para ex-detentos em busca da reinserção na sociedade.

A cada viagem determinamos um percentual que é doado para a ONG Banco de Alimentos, com isso conquistamos o prêmio Virtuoso 2021 na categoria Economic Generosity.

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Tendências

Viagem geracional

Uma das principais redes de agências de viagens de luxo do mundo, a Virtuoso revelou recentemente as descobertas de seu estudo de mais de dois anos sobre as diferenças e semelhanças entre Baby Boomers, Geração X e Millennials. As equipes de inovação da Virtuoso 36 VIRTUOSO.indd 36

realizaram diversas sessões bem aprofundadas, tanto presenciais quanto virtuais, entre três grupos geracionais mundiais de consultores de viagens afiliados, fornecedores de viagens preferenciais e a própria equipe da organização. Essas sessões dão pistas de como cada gera-

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ção aborda viagens, trabalho e vida em geral. As descobertas foram compartilhadas pela primeira vez durante o Simpósio 2022 da Virtuoso, realizado em março, em Lisboa, Portugal. O projeto ainda está em andamento, mas já tem algumas boas descobertas a serem compartilhadas: BABY BOOMERS Representando a geração pós-Segunda Guerra Mundial nascida entre 1946 e 1964, os Baby Boomers foram os primeiros mochileiros, bem como os workaholics originais. Eles viajaram como nenhuma geração anterior, seja por meio de programas de intercâmbio estudantil, do Corpo da Paz ou em missões militares, antes de redirecionar suas energias para suas carreiras. No local de trabalho, eles valorizam perspectivas variadas e ficam felizes em orientar novos talentos. Eles se esforçam para permanecer relevantes e relutam em se aposentar devido à sua ética de trabalho. Por outro lado, o amor pela exploração dos Baby Boomers continua até hoje, e eles têm tempo e dinheiro para via-

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jar, embora em um ritmo mais fácil e de olho nos problemas de saúde e mobilidade. Essa geração valoriza o estilo de viagem “deixar apenas pegadas”, em que não se leva nada do destino, quase tanto quanto valoriza a orientação profissional e a experiência em primeira mão de um consultor de viagens confiável. GERAÇÃO X Muitas vezes referida como a geração esquecida em grande parte devido ao seu tamanho menor, a geração X engloba aos nascidos entre 1965 e 1980. Este grupo tem uma desconfiança natural da autoridade baseada no aumento do divórcio durante a infância, duas recessões, controvérsias políticas, a Guerra Fria e a epidemia de aids. No entanto, também levou a uma lealdade extrema às entidades e indivíduos que conquistam sua confiança, como seu consultor de viagens. Suas práticas no local de trabalho não estão tão longe de suas personalidades de viagem. Membros da Geração X tendem a ser automotivados, solucionadores de problemas adaptáveis que trabalham de forma independente. São colaborativos, excelentes comunicadores e provavelmente mais diretos do que as gerações mais jovens gostariam. Eles priorizam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal, são mais propensos a liderar com humanidade e mostrar vulnerabilidade, e são adeptos de aprender e adotar novas tecnologias, especialmente se levarem a

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uma maior eficiência. Em termos de viagens, os consumidores da Geração X tendem a viajar menos do que outras gerações devido a agendas agitadas, mas gastam mais do que seus colegas quando o fazem. Seus filhos informam suas decisões de viagem, muitas vezes escolhendo o destino e, mais importante, as experiências. Eles também querem luxo inteligente e estão dispostos a pagar pelo serviço, mas preferem a autenticidade acima de tudo. E para a Geração X, são os momentos e as experiências que se destacam. MILLENNIALS Embora muito tenha sido feito sobre as gerações mais jovens e como elas estavam prontas para mudar o mundo com sua influência, os Millennials já são adultos e agora compreendem a maior porcentagem da força de trabalho. Nascidos entre 1981 e 1996, os Millennials atingiram a maioridade durante um período de mudanças profundas, do 11 de setembro à Grande Recessão, e foram moldados pelo mundo e pela cultura em que cresceram. Curiosos, de mente aberta e expressivos, os Millennials tendem a ter um espírito empreendedor, buscando liberdade e adotando totalmente a filosofia de “trabalho de qualquer

lugar” criada pela pandemia. Essa flexibilidade, somada ao crescimento de habilidades e desenvolvimento de carreira, leva à lealdade no local de trabalho. Um traço comum entre os funcionários da geração do milênio é o desejo de se conectar e se envolver em um trabalho que seja significativo e alinhado com quem eles são, e esse desejo de propósito também é um fator-chave para eles como viajantes. Visto como parte crucial de suas vidas, viajar enriquece sua existência e permite que eles explorem outras culturas, sendo prioridade tanto para o lazer quanto para a renda discricionária. Eles evitam a palavra “luxo”, enquanto buscam experiências imersivas e únicas. As viagens da geração millennial podem ser inspiradas pelas mídias sociais, mas a sustentabilidade é um guia para suas decisões de viagem. Apesar de favorecer a comunicação eletrônica à voz, eles recorrem a consultores de viagens profissionais por suas conexões e conhecimentos. E onde quer que eles escolham se aventurar, isso precisa ser um reflexo de quem eles são como indivíduos e o que eles valorizam. Esse desejo de propósito também é um fator-chave para eles como viajantes.  2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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Six Senses Botanique

Luxo em expansão na Serra da Mantiqueira (SP)

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Uma das referências da hospedagem de luxo no País, apostando em autenticidade, serviço e exclusividade, o Six Senses Botanique, na Serra da Mantiqueira, em São Paulo, vai dobrar de tamanho nas mãos dos seus novos sócios. O objetivo do novo grupo de investidores brasileiros por trás do empreendimento é tornar o hotel o mais luxuoso do Brasil. Os novos investimentos são da ordem dos R$ 80 milhões, tanto em melhorias e novos atrativos. No radar, a construção de uma nova piscina e fitness center, expansão do spa, reforma do atual restaurante Mina, um novo restaurante, quadras de beach tennis, o retrofit das atuais 20 suítes e vilas, e a adição de mais 20 vilas no corpo da propriedade. A médio e longo prazos, um ambicioso projeto imobiliário prevê inicialmente a construção de 13 casas de 800 metros quadrados nas cercanias da propriedade, todas de alto padrão, e com acesso aos serviços do hotel. Todo o complexo ocupa 2,5 milhões de metros quadrados, dos quais 200 mil metros correspondem ao hotel. Com isso, o empreendimento espera ampliar o seu market share para outros mercados, sobretudo fora do Estado de São Paulo, principal polo emissor. PARCERIA COM AS AGÊNCIAS DE VIAGENS “Sabemos da importância que os agentes de viagens têm na divulgação do Turismo como um todo, e por meio deles, esperamos que o Six Senses Botanique se torne mais conhecido por novos públicos que ainda não visitaram o hotel. Vamos apoiá-los e construir juntos essa exposição em outras cidades e buscar potenciais clientes que procuram uma genuína experiência de luxo”, comenta Paula Sales, gerente de Vendas sênior. Adquirido no ano passado por um grupo de investidores brasileiros, 2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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o empreendimento passou a ser gerenciado em fevereiro de 2021 pela Six Senses, marca conhecida mundialmente por operar spas e hotéis de luxo em diferentes países. Quando fincou sua bandeira no Botanique, a rede introduziu no hotel programas e experiências bem-sucedidas em outras propriedades que opera no mundo, além de reformular os protocolos de spa e novas propostas de Alimentos & Bebidas e Bem-Estar, grandes focos do hotel de luxo na montanha. Conhecida pelo viés da sustentabilidade e por valorizar os aspectos regionais e culturais de cada destino onde opera spas e hotéis, a Six Senses também apoia projetos que beneficiam as comunidades onde os empreendimentos estão instalados, e valoriza os pequenos produtores da região, levando a autenticidade e a conexão com a comunidade a novos patamares.

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ASSINATURA SIX SENSES “Ajudar as pessoas a se reconectarem consigo mesmas, com o seu mundo, com a natureza ao seu redor é o lema de nossa hospitalidade. De um modo holístico, através dos alimentos, das atividades de spa e das experiências inovadoras que oferecemos, a ideia é que o hóspede volte para casa centenas de vezes melhor do que quando chegou”, diz o gerente geral, Dominic Scoles. Tudo isso segue um book Six Senses baseado em pilares integrados e aplicados na rotina de atividades e na operação do Six Senses Botanique. Pioneira na indústria hoteleira em práticas sustentáveis, a marca ficou rapidamente reconhecida no mercado ao demonstrar que a responsabilidade pode ser bem-sucedida sem comprometer os resultados e a qualidade da operação do estabelecimento. Os hotéis Six Senses são projetados para fazer parte do

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Confira o que a Six Senses trouxe de novo para a operação do hotel MINA O elegante restaurante todo envidraçado de onde se avistam as montanhas da Serra da Mantiqueira ganhou novos menus de almoço e jantar, sem perder a forte relação que tem com os princípios “Farm to Table” e o compromisso de usar ingredientes frescos e regionais adquiridos de produtores locais, ajudando assim as comunidades do entorno, filosofia que leva o nome de “Eat With Six Senses”. FIRE SIDE O novo Lobby Bar Fire Side celebra as montanhas da Mantiqueira com seu design natural e o uso de móveis elaborados com madeira local. O menu traz uma variedade de drinques preparados com probióticos caseiros, tônicas produzidas no hotel com ingredientes colhidos das hortas do entorno, que podem ser degustados ao lado de queijos e frios da região, ou uma coxinha caseira, além de vegetais grelhados da horta do hotel. ADEGA A jornada começa em um belo ambiente ao pé da lareira, com um brinde de espumante, e segue para a Adega onde os hóspedes são aguardados com vinhos e velas em uma atmosfera perfeita para impactar todos os sentidos. Ideal para celebrar momentos especiais ou simplesmente a alegria de viver, neste programa os hóspedes desfrutam de um menu em 7 tempos, amparado por uma seleção inspiradora de vinhos de alta gama. PICNIC É um convite aos hóspedes para se reconectarem com eles mesmos e seus queridos e desfrutar de um cenário digno de Renoir nos jardins da propriedade, com um exclusivo picnic. Inclui uma garrafa de vinho harmonizada com deliciosos sanduiches artesanais, salada fresca com massa artesanal, frutas orgânicas e

variedade de saladas. É possível incluir na experiência caviar e frutos do mar, caso o hóspede queira. ALCHEMY BAR No Alchemy Bar, a proposta é descobrir e desfrutar de poções de ervas, sais, frutas e uma variedade de ingredientes exóticos que você pode misturar para fazer esfoliantes aromáticos e máscaras. É possível participar de um workshop prático de 30 minutos para aprender como fazer seus próprios cosméticos usando ingredientes frescos, sazonais e 100% orgânicos da horta do hotel. SPA Partindo do pressuposto de que bem estar é liberdade, um convite para explorar e encontrar um objetivo claro, e entender o que torna a vida mais significativa, com seres humanos mais saudáveis e felizes, a filosofia Six Senses Integrated Wellness fornece a melhor base possível para ajudar a florescer este estado de harmonia. Através de especialistas, médicos e profissionais pioneiros, aliados à ciência de alta tecnologia e terapias de alto impacto, os resultados são visíveis já nas primeiras aplicações.

FARM Nesse programa, as estrelas são os jardins e a horta de orgânicos que fornecem à cozinha ervas frescas, vegetais e frutas, bem como uma variedade de ingredientes para o spa e os produtos para as atividades do Alchemy Bar. As galinhas produzem ovos frescos em suas gaiolas confortáveis, as abelhas polinizam a área e produzem mel orgânico fresco, e as cabras também participam dos esforços de compostagem. A mensagem-chave é: “venha sujar as mãos em busca de comida limpa!” PLASTIC FREE A Six Senses tem levado a sério a redução do plástico descartável por muitos anos, desde a década de 1990 com a adoção de água potável própria engarrafada em vidro, e mais recentemente, com a eliminação de canudos de plástico e recipientes descartáveis de alimentos e bebidas em todos os seus hotéis, desde 2016. Começando pelo plástico descartável, a rede pretende reduzir totalmente a exposição a este material até 2022, tendo em mente seus impactos prejudiciais ao bem-estar e à vida selvagem. n 2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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“tecido” local, absorvendo sua cultura, arquitetura, estilo e a natureza do entorno, de modo que passam a ser o destino em si. TOUR SUSTENTÁVEL Imagine um triângulo de montanhas pouco habitadas e cravado em uma área privada de 1,2 milhão de metros quadrados. É ali mesmo que se encontra o Six Senses Botanique, uma jóia da Mantiqueira. Ocupando 80 mil metros quadrados, dos quais sete mil metros quadrados construídos, é rodeado de mata nativa secundária, com onças, jaguatiricas, lobos-guará e 163 espécies de aves endêmicas. A estrada e platôs foram modificados, de forma a preservar 135 araucárias centenárias e onde 29,1 mil árvores nativas foram plantadas. Com tanta riqueza de flora a mostrar, o hotel criou um Tour Sustentável oferecido aos hóspedes e que inclui um passeio pelo entorno para que apreciem e conheçam árvores, temperos, plantações de legumes e frutos, entre outros ingredientes que a natureza nos dá. Conduzido pelo âncora Fernando Brugnera, o tour ajuda a identificar e reconhecer árvores, caso do jatobá,

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entre outras, e revela curiosidades como o fato de que se pode extrair dessa árvore majestosa a farinha para o preparo do beiju, alimento consumido pelos povos indígenas e servido com peixe assado. Durante o percurso, aprende-se muito sobre o poder dos temperos e sua aplicação medicinal, a exemplo do coentro, conhecido pelas propriedades de combate à insônia, pressão alta e ajuda na digestão, apenas citando algumas. Passeia-se pelas centenas de hortas das quais são colhidos muitos dos ingredientes servidos nas refeições, para atender aos requisitos de sustentabilidade da Six Senses e ao conceito do “foraging” – a cozinha do campo para a mesa. Não raro, as expressões dos hóspedes revelam surpresa e encantamento, principalmente quando se observam cores e aromas das mais diversas matizes. Lavandas, manjericão, alecrim, hortelã, camomila e outras ervas aromáticas estão graciosamente espalhadas de forma assimétrica resultando em um conjunto espetacular – uma festa para todos os sentidos. Uma planta em especial, da categoria das PANCs – plantas alimentícias não convencionais – cha-

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ma a atenção: é o “peixinho da horta”, que se transforma em iguaria, e compõe um dos pratos de um exclusivo jantar em 7 tempos servido na Adega do hotel, regado a vinhos brasileiros da carta. Além de saborosas, suas folhas infusionadas atuam no organismo nas afecções dos pulmões. A espécie é uma boa alternativa de chá para quem está gripado ou resfriado, sendo indicada na literatura como um antigripal, anticefaléico e antipirético. Toda essa riqueza de alimentos, insumos e ingredientes não se perde, mas se transforma. Tudo ali é aproveitado: como alimento, como ingrediente para cremes e scrubs corporais, e para reciclagem, como lixo orgânico, através da compostagem. O passeio termina com a visita às cabras-mascote do hotel e às galinhas criadas de forma livre, sem confinamento, uma atração à parte. n

SERVIÇO Six Senses Botanique Endereço: Rua Elídio Gonçalves da Silva, 4.000, Bairro dos Mellos Campos do Jordão – SP Para reservas e mais informações: (12) 3662.5800 ou reservas@botanique.com.br www.botanique.com.br Alchemy Bar

ALQUIMIA PURA No Six Senses Botanique qualquer semelhança entre a faixa “Os Alquimistas estão Chegando”, de Jorge Ben Jor (1974) e o tratamento de spa “The Alchemist Journey”, do Six Senses Botanique, é mera coincidência. Não espere pelos ditos “magos”, pacientes, assíduos e perseverantes, eternizados pelo músico em sua composição dentro do Spa Six Senses, que reabriu para o público externo em agosto do ano passado, mas aguarde por descobertas igualmente “herméticas” em um tratamento verdadeiramente único e jamais visto no Brasil antes Na “Jornada do Alquimista”, tratamento recém-implementado pela Six Senses no Brasil, uma genuína experiência sensorial em seu laboratório de experimentos,

carinhosamente chamado de Alchemy Bar, transforma o hóspede em um verdadeiro alquimista ao desfrutar de toda a natureza do entorno para produzir o seu próprio esfoliante corporal, incenso natural, vela aromática, lip balm, hidratante ou até mesmo giz de cera, apenas com produtos orgânicos, colhidos na hora, e diretamente dos jardins da propriedade. A riqueza de insumos, cores, texturas, sabores e aromas o surpreenderá. Sob a supervisão do head de Sustentabilidade Fernando Brugnera, o grande responsável por instruir os novos “alquimistas”, um divertido e prazeroso passeio pelos jardins da propriedade ajudará os hóspedes e passantes a identificar e reconhecer os insumos que poderão ser utilizados no preparo do scrub, que poderá será utilizado posteriormente em uma

relaxante terapia de spa, ou qualquer outro item escolhido. Após a colheita, é hora de parafrasear Jorge Ben Jor mais uma vez e começar a “executar, segundo as leis herméticas, a trituração, fixação, destilação e coagulação” dos ingredientes colhidos. Amassa daqui. Amassa de lá. Mistura de cá. E voilà. Com o produto feito, os “alquimistas” podem ser direcionados para o Spa Six Senses Botanique, para uma relaxante experiência integrada. O esfoliante natural produzido há pouco será incluso em genuína terapia, que inclui 30 minutos de flutuário, 30 de esfoliação e 60 de massagem holística com o uso de tigelas tibetanas. Um luxo restrito apenas a aqueles que, assim como eternizado na canção de Jorge Ben Jor, não possuem temperamento sórdido. n

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Infográﬁco

O VIAJANTE DE LUXO BRASILEIRO

Retirado do ILTM & PANROTAS Luxury Travel Annual Report, disponível em www.panrotas.com.br e www.trvl.com (pesquisa completa) São homens e mulheres com idade

entre os 25 aos 60 anos, principalmente da faixa

dos 30 aos 39 anos.

Têm origem em todas as regiões do Brasil, com predomínio da região

Sudeste

Fazem em média 4-6 viagens de lazer por ano, igualmente distribuídas entre destinos nacionais e internacionais. Durante a pandemia, mantiveram a média de viagens nacionais e não fizeram viagens internacionais.

Possuem renda familiar mensal acima dos R$ 20 mil, sendo que 20,61% possuem renda entre R$ 20 e R$ 50 mil e 15,65% acima de R$ 100 mil

64,50% dos respondentes da pesquisa consideram que a maioria das suas viagens pode ser classificada como viagens de luxo e seu orçamento de viagens aumentou quando comparado ao período prépandemia.

FONTE: ILTM & PANROTAS Luxury Travel Annual Report, Pesquisa TRVL LAB

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ORIGEM

GÊNERO

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49,62% IDADE

RENDA MENSAL

VIAGENS NACIONAIS PRÉ E DURANTE A PANDEMIA

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VIAGENS INTERNACIONAIS PRÉ E DURANTE A PANDEMIA

SOBRE AS VIAGENS DE LUXO

SOBRE O ORÇAMENTO DE VIAGENS ATUAL

43,13%

AUMENTOU

38,17%

PERMANECE IGUAL

18,70%

DIMINUIU DESTINOS NACIONAIS CITADOS COMO OS MAIS DESEJADOS PELOS VIAJANTES DE LUXO DO BRASIL

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DESTINOS INTERNACIONAIS CITADOS COMO OS MAIS DESEJADOS PELOS VIAJANTES DE LUXO DO BRASIL

SEJA O PRIMEIRO A DESFRUTAR A VIDA Conheça nosso novo time dos sonhos no mar, o Norwegian Prima e o Norwegian Viva, os dois primeiros navios de uma nova classe projetada para elevar todas as expectativas. I

NAVEGANDO EM AGOSTO DE 2022

NAVEGANDO EM JUNHO DE 2023

ATENDIMENTO A AGÊNCIA: São Paulo (11) 3177 3131 Outras localidades: 0800 773 7203 ou acesse o site: www.ncl.com.br 2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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Inaugurações

Carla Lencastre, especial para a Revista PANROTAS

Muito luxo no horizonte

La Palma, da Oetker, em Capri

A pandemia finalmente estacionou em uma fase que nos permite mais do que sonhar. Podemos finalmente viajar com relativa tranquilidade. E o mercado de Viagens de Luxo está aí para comprovar. Como espaços vazios são necessários para que surjam novas ideias e oportunidades, há dezenas de novidades bacanas. Para todos os perfis de viajante de luxo, do que ainda busca ostentação ao que sabe que autenticidade e excelência de serviço não precisam ser excludentes. Mundo afora e Brasil adentro. Em terra, mar e ar. Na Air France, por exemplo, a primei54

ra classe acaba de retornar às rotas entre São Paulo e Paris no Boeing 777-300, com quatro suítes. Já a Qatar Airways anunciou em abril que está voando com 80% de ocupação entre São Paulo e Doha, rota com 700 assentos em dois voos diários no Boeing 777-300ER, incluindo a famosa e premiada QSuite. No mar, grandes companhias de cruzeiros estão olhando mais atentamente para o mercado de luxo. Como a MSC, que vai lançar uma nova marca, a Explora Journeys. Para quem se contentava com a experiência do Yatch Club, área mais exclusiva den-

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Aman New York

tro dos gigantes navios de cruzeiro da companhia, será um bom upgrade. A frota inicial terá quatro navios, com 480 suítes cada, e o primeiro começa a navegar no próximo ano. É na hotelaria, como sempre, que se percebe mais facilmente a nova dinâmica do mercado de viagens de luxo. O setor diminuiu o ritmo, mas ainda assim muitos novos hotéis luxuosos foram lançados ano passado. Agora, em um momento mais calmo da pandemia, as aberturas hoteleiras se contam às dezenas para este ano e os próximos. Há projetos anteriores à pandemia, que tiveram lançamentos

postergados e, em alguns casos, modificados e melhorados. Outros surgiram durante o hiato causado pelos meses de restrições a viagens. Fizemos uma curadoria de algumas das aberturas hoteleiras mais bacanas previstas para 2022. Longe de ser definitiva, é uma lista para inspirar e colaborar com o planejamento de viagens sonhadas e adiadas ou de viagens nunca imaginadas. Para prestar atenção no que há de relevante na história que cada um tem para contar, nos cuidados com a comunidade local e com o meio ambiente. Para viver bem, viajar ainda melhor e honrar quem não resistiu. 2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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JW Marriott Sao Paulo

BRASIL O Rio Grande do Norte é o primeiro Estado brasileiro a investir em um estande na ILTM Latin America. Representado pela Emprotur (Empresa Potiguar de Promoção Turística), a ação na edição 2022 da feira mostra que os destinos regionais precisam de novos pontos de vista e de serviços sustentáveis de alto padrão. Ou não serão uma alternativa para o viajante de luxo depois da reabertura dos mercados internacionais aos visitantes brasileiros. Sempre Vivo e Filho do Vento (RN). O Filha da Lua, ecolodge de luxo na Praia das Minas, na Pipa, litoral do Rio Grande do Norte, vai ganhar dois 56

irmãos. O Sempre Vivo, também na Pipa, será voltado para famílias e deve ser aberto neste primeiro semestre. O Filho do Vento, mais ao sul, em Barra do Cunhaú, terá foco em kitesurfe e está previsto para o final do ano. Ba’ra (PB). Outra novidade no Nordeste é o Ba’ra, que também estará na ILTM Latin America. Na Praia do Cabo Branco, em João Pessoa (PB), deve ser aberto em outubro. Com 124 acomodações, tem um projeto que promete integrar cultura, natureza e tecnologia, e empregar principalmente mão de obra local. Hulk, paraibano de Campina Grande,

ex-jogador de futebol da Seleção Brasileira de futebol e hoje no Atlético Mineiro, é um dos sócios. JW Marriott (SP). A Marriott vai lançar a marca JW em São Paulo, nas Nações Unidas, em uma conversão no prédio onde funcionava o Four Seasons, que deixou o país temporariamente (voltará, pelo que comenta o mercado, ocupando o espaço do antigo hotel Marina, no Rio de Janeiro). Com 258 quartos, o JW Marriot São Paulo tem inauguração prevista para este mês. Será o segundo JW no Brasil (o primeiro fica na Praia de Copacabana, no Rio de Janeiro).

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ESTADOS UNIDOS E MÉXICO Aman New York. Uma das aberturas mais aguardadas dos últimos anos, adiada por causa da pandemia, o Aman New York deve ser inaugurado ainda neste primeiro semestre no centenário Crown Building, na esquina da Quinta Avenida com a rua 57. São 83 quartos e um spa de 2,3 mil metros quadrados em três andares, além de bares e restaurantes. Barrière Fouquet’s New York. Outra inauguração em Nova York será a do hotel do grupo francês Barrière, prevista para meados do ano. São 97 acomodações, incluindo seis suítes com terraço. A ideia é levar um pouco de Paris para Tribeca. O empreendimento terá, bien sûr, uma filial da brasserie na Champs-Elysées que deu início à história do grupo em 1899. 1 Hotel Hanalei Bay, Kauai. A bela ilha de Kauai, no Havaí, será o endereço da nova propriedade do 1Ho-

tels, prevista para abrir em outubro. O resort voltado para o bem-estar e de pegada sustentável, como uso de material reciclado na decoração dos quartos, e sete bares e restaurantes farm-to-table, terá 252 acomodações, incluindo 51 suítes. Waldorf Astoria Cancun. Previsto para o final de setembro, o novo resort de luxo em Cancún ficará a apenas 15 minutos do aeroporto. Serão 173 quartos, todos com piscina privativa e vista para o Mar do Caribe, e spa com 15 salas de tratamentos, algumas ao ar livre. Kanai at Riviera Maya. A 40 minutos do aeroporto de Cancún e a 20 minutos do centrinho de Playa del Carmen, o novo complexo turístico Kanai terá quatro hotéis de luxo, com um total de 700 quartos entre o Mar do Caribe e a floresta da Península de Yucatán. O empreendimento é similar ao vizinho Mayakoba, sede da

ILTM Americas e bem conhecido dos brasileiros. O primeiro hotel inaugurado em Kanai foi o Etéreo, da Auberge Resorts Collection, no final do ano passado. St. Regis e Edition, com arrojados projetos arquitetônicos em forma de semicírculo, estão previstos para o final do ano. O Edition será o primeiro no México e terá 180 quartos e suítes. A marca da Marriott International continua em expansão e terá mais cinco novos hotéis este ano, além do Kanai, em destinos tão diferentes como Roma e Doha. Casa Chablé Sian Ka’an, Tulum. Mais ao sul da Riviera Maya, na Reserva da Biosfera de Sian Ka’na, o novo Chablé fica em localização remota, mas será acessível de carro, barco ou helicóptero. Serão apenas cinco quartos e cinco villas, sempre com os cuidados sustentáveis e a vocação para o bem-estar que caracterizam o exclusivo grupo mexicano.

Waldorf Astoria Cancun

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EUROPA Six Senses Rome. Previsto para o segundo semestre, terá 95 quartos e suítes com design de Patricia Urquiola na Piazza di San Marcello, na Via del Corso, perto da Fontana di Trevi. A rede tailandesa (do Six Senses Botanique, SP), continua em acelerado processo de expansão. Na Europa, além de Roma, é esperada a abertura do Crans-Montana, região na Suíça francesa que viu crescer muito o número de visitantes brasileiros durante a pandemia. Também este ano, o grupo Six Senses deve abrir uma segunda propriedade nas Maldivas. Para 2023, Londres e Nova York estão no pipeline. Mas a novidade mais fresquinha (ou gelada) foi anunciada na última semana de abril: o Six Senses Svart, na Noruega, apresentado como o primeiro hotel de energia positiva do mundo. Ou seja, vai gerar mais energia limpa do que consumir. Porque só neutralizar emissões de carbono já sabemos não ser o suficiente. Tudo a ver com a marca que tem a sustentabilidade no DNA. A previsão de abertura é 2024. Portrait Milano. O Portrait Milano, sexto hotel da Lungarno Collection, sediada em Florença e parte do grupo Ferragamo, tem abertura prevista ainda para o verão italiano. É outro projeto há muito esperado e adiado por causa da pandemia. Fica em um prédio histórico da segunda metade do século 16, que abrigou um dos seminários mais antigos da Europa. Passalacqua, Lago di Como. Outra novidade para o verão europeu é o Passlacqua. Com apenas 24 suítes, será uma espécie de irmão caçula e mais discreto do clássico Grand Hotel Tremezzo, administrado pela mesma família. Fica em uma construção erguida no final do século 18 em uma região que pertencia originalmente ao Papa Inocêncio XI. Vale a pena visitar o belo site do hotel para ler mais sobre a fascinante história de dolce vita no local. 58

La Palma, Oetker Collection, Capri. A nova joia da Oetker Collection, do Palácio Tangará em São Paulo, será o La Palma, em Capri, projeto apresentado ao mercado brasileiro durante a pandemia. Também está previsto para o verão italiano. O La Palma foi o primeiro hotel de Capri, construído

em 1822, e agora inteiramente renovado para integrar a coleção de luxo com 50 quartos e suítes. Outro endereço para aproveitar la dolce vita. Castle Elvira, Puglia. Com a pandemia, a tendência do buyout ganhou força e quem pode andou fechando

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dade nas mais importantes listas internacionais de new luxury hotels. Abre para o alto verão grego. Rosewood Vienna. Previsto para o ano passado, Rosewood deve chegar a Viena em julho. Em um edifício do século 19 na Peterplatz, terá 72 quartos e 27 suítes. O grupo está em expansão, com mais de 20 novos previstos para serem abertos até 2030 em diferentes continentes. Para este ano, além de Viena, a outra única abertura prevista é Doha. The Peninsula Istanbul. Este é só para o finalzinho do ano, com viés de 2023. Mas vale ficar de olho. Serão 177 quartos e suítes às margens do Estreito de Bósforo, a maioria com vista. Terá, é claro, um spa, com muitos banhos a vapor. Fica em Karaköy, mais especificamente em uma área revitalizada chamada Galataport. O projeto completo prevê galerias de arte, restaurantes e até um novo terminal de navios de cruzeiro. O Peninsula mais aguardado dos últimos anos, o de Londres, em Belgravia, já foi oficialmente adiado para 2023. Raffles London at The OWO. Já o Raffles, marca de luxo da Accor, continua previsto para o final do ano no Old War Oficce Building, em Whitehall. O prédio foi o quartel-general de Winston Churchill na Segunda Guerra e é mais conhecido pela sigla OWO. Serão 120 quartos e suítes, e 11 bares e restaurantes. Esta é mais uma marca chega também a Doha este ano.

Six Senses Rome

hotéis de luxo somente para os seus. O Castle Elvira, na Puglia, será perfeito para viagens multigeracionais ou de grupos de amigos. Abriga 12 pessoas em seis suítes e só pode ser reservado por um único grupo. Construído no início do século passado e logo abandonado, a construção pas-

sou por três anos de reforma. Deve abrir no primeiro semestre. Cali Mykonos. Quarenta villas, cada uma com sua piscina de água salgada, de frente para o azul profundo do Mar Egeu. Por essas e outras que o Cali Mykonos é quase uma unanimi-

100 Princess ST, Edimburgo. O primeiro hotel da Carnation Hotels na Escócia tem data marcada de abertura: 1º de novembro. Terá apenas 30 quartos e suítes com vista para o Castelo de Edimburgo, um bar de vinhos sul-africanos Bouchard Finlayson, vinícola da família proprietária do hotel, e, of course, um bar de Scottish whiskies. 2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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ÁSIA & ÁFRICA E ALÉM

Echo, White Desert Camp, Antarctica

Nobu Marrakech. Outro projeto adiado de 2021, o Nobu está previsto para o segundo semestre. Serão 71 quartos e suítes, piscina ao ar livre e coberta, e spa. Há mais de dez propriedades da marca em desenvolvimento, como Roma, prevista para abrir na Via Veneto ainda este verão; Santorini, também para o verão, e São Paulo, sem data de abertura. andbeyond Grumeti Serengueti River Lodge. Este não é um novo safari camp na Tanzânia, mas sim o lodge da década de 1990 que passou por uma transformação completa durante a pandemia. Totalmente reconstruído, tem reabertura está marcada para 6 de junho. Anantara Ubud Bali. Em meio aos terraços de arroz e templos hindus no interior da ilha, o resort previsto para este ano tem 85 quartos e villas com piscina. Echo, White Desert Camp, Antarctica. Se nenhum dos endereços an60

teriores parecer longe ou exclusivo o suficiente, há sempre um continente gelado à espera. White Desert Camp inaugura em 25 de novembro o Echo, um novo glamping para a temporada de verão na Antártica. As expedições de sete dias começam na Cidade do Cabo, onde os hóspedes (no máximo 12 pessoas) embarcam em um jatinho Gulfstream (mas também é possível ir em seu próprio jato). Patrick Woodhead, CEO do White Desert Camp, diz que criou o acampamento inspirado pelos filmes da série Star Wars. Ao final da temporada, o Echo será desmontado. Algumas datas já estão esgotadas, mas ainda há vagas entre 15 de dezembro e 25 de janeiro. AL MARE Aqua Mare, Galápagos. A Aqua Expeditions tem um novo iate, o Aqua Mare, o quinto da frota. Com 50 metros de extensão e capacidade para 16 passageiros em sete suítes, vai navegar a partir de junho em Galápagos, no Equador.

Norwegian Prima Com viagens iniciando em agosto deste ano, o Norwegian Prima, primeiro de seis navios dentro da nova Classe Prima da Norwegian Cruise Line (NCL), promete espaços mais amplos e experiências inéditas da marca como o Ocean Boulevard, Indulge Food Hall, The Concourse, Infinity Beach e Oceanwalk. O Norwegian Prima também apresentará o The Haven by Norwegian, redefinido com conceito de navio dentro do navio ultra-premium da NCL com acesso somente com o cartão-chave. The Haven contará com um amplo deck, uma piscina infinita com vista para o rastro do navio e um spa ao ar livre com sauna com paredes de vidro e sala fria. Emerald Azzurra. O iate da Emerald Cruise, representado no Brasil pela Velle, acaba de ser lançado. Com 110 metros de extensão e capacidade para cem passageiros em 50 cabines (a maioria com varanda), fará cruzeiros pelos mares Mediterrâneo, Adriático e Vermelho. n

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Test Drive Rodrigo Vieira

Viajamos na QSuite, a classe executiva da Qatar Airways

Dine at any time: na QSuite você escolhe o que quer comer, na hora de sua preferência

"Meu nome é Rafael, vou lhe ajudar durante seu voo. Neste compartimento há uma água, mas lhe ofereço uma das especialidades da QSuite, nossa limonada, um espumante clássico ou rose ou um suco de laranja. Ainda temos outras opções de bebidas quentes e frias e coquetéis, fique à vontade para pedir antes da decolagem." Assim, em português e com muita solicitude fui atendido ao embarcar

prioritariamente e me acomodar no assento 1K do B777 da Qatar Airways para voar a Doha. Nada como a melhor classe executiva do mundo (de acordo com o ranking Skytrax) para encarar um dos voos mais longos que partem de Guarulhos. A Qatar introduziu a QSuite em 2017 e a indústria se deparava ali com um novo patamar de produto. Tudo na QSuite é incrível, sobretudo a privacidade, ao ter criado uma porta cor-

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rediça para cada assento. Espaçosa, estilosa, cheia de compartimentos para guardar os pertences em um design nitidamente planejado para o conforto. Viajei sozinho a trabalho, mas a família ao meu lado, com duas crianças, logo se acomodou na grande suíte a ela adaptada para viajarem tranquila, no conforto e na privacidade dela. Um casal de brasileiros também era atendido por Rafael na cama dupla ao centro do corredor. Estavam indo às Maldivas, disseram. Rafael me indicou onde estava o pijama da The White Company para que eu me sentisse à vontade durante o voo e sugeriu de colocar a roupa de cama em meu assento assim que decolasse. Às 2 da manhã, a ideia me soou perfeitamente. "Você já jantou?", perguntou em seguida. Sim, eu havia comido algo rápido acompanhado de um vinho na sala VIP da Latam em Guarulhos, espaço usado pela Qatar em voos no Brasil. As opções finalmente voltaram a ser abundantes após a paralisação da pandemia. Fui de salada, massa recheada com queijo e um frango assado.

"Desta maneira, descanse", disse o bem preparado comissário, depois da decolagem e já com a cama bem posta. "Não se preocupe com o serviço. A QSuite adota o dine at any time. Aqui você come o que quiser, a hora que quiser, bastando nos avisar com antecedência." De fato, o cardápio, que estava ao lado das amenidades Diptyque, sugere uma sorte de opções, e ao passageiro resta escolher o que está mais a fim em um voo que sai de madrugada e chega à noite em Doha. De pão de queijo e cogumelo a bolinhos, de mac and cheese com salmão e camarão a iogurtes, de pães artesanais a sopas, de carne de carneiro a um ratatouille vegetariano; de seleção de tapas a uma seleção de queijos... desjejum, brunch, almoço, jantar: escolha você mesmo. O cardápio de bebidas também é amplo e, além das bebidas típicas, também incluiu espumante sem álcool e uma seleção considerável de mocktails. A carta de vinhos chega separadamente. Depois de mais uma ou outra taça, dormi no conforto de minha "pequena casinha" a bordo por mais de nove

Privacidade e conforto são as maiores marcas da QSuite

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horas, acordei pedindo um frittata. Na entrada, salmão, rosbife e um croissant. De sobremesa, um sorvete de baunilha com frutas da estação impecável, acompanhado de Michael Scott, o protagonista de The Office, minha série de humor favorita, em vários episódios no vasto portfólio do entretenimento a bordo. Só senti falta de canais ao vivo para assistir a notícias e esportes e de wi-fi free durante toda jornada. Apenas uma hora de internet é liberada gratuitamente e uma taxa de US$ 10 é cobrada para quem quer ter a facilidade durante o voo inteiro. A proposta, por ser a mesma da econômica, não apresenta nenhum diferencial. A tela touch screen é ampla e aceita dispositivos USB e HDMI para quem deseja ver conteúdo personalizado. Embaixo do console, o compartimento era grande o suficiente para comportar meu laptop, minha câmera e uma xícara do delicioso Karak Chai de cardamomo que pedi como um "comfort drink". Mais abaixo, no painel lateral do console, havia o controlador de entrete-

nimento a bordo, controles do assento, tomada elétrica, mais entradas USB para carregar dispositivos móveis, saída de áudio e outas opções. O conjunto de controles do assento pode ser encontrado ao lado do assento, facilmente acessível, mesmo no modo cama. Enfim, uma vez terminada a refeição, fui a um dos banheiros da classe executiva, que tem a área da pia com acabamentos agradáveis. As amenidades, para além do sabonete de mão, incluiam loção para as mãos, água termal para o rosto e alguns kits, como para higiene bucal. Eu havia sentido falta deles no kit de amenidade do assento, mas sabia que a suspeita seria elevada demais. Afinal, voar de QSuite é desconfiar até o último momento se sentir algum mínimo detalhe errado. O conceito "primeira classe" na business, implementado pela Qatar neste produto, de fato se faz presente em cada minuto de voo. Chega a dar vontade de lamentar o anúncio da aterrisagem. Nota 9,5 .

Caixa de amenidades Diptyque são cortesia da Qatar aos passageiros QSuite

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Destinos Rodrigo Vieira – Filipinas

Qiddiya é uma cidade do tamanho de Paris que é totalmente voltada ao entretenimento

Um novo país para vanguardistas O consumidor de luxo do Brasil costuma ser vanguardista em relação a seus hábitos no Turismo. Geralmente, um destino quando se torna massificado é porque já carimbou muitos passaportes dos brasileiros e estrangeiros mais endinheirados. Pouco antes de a covid-19 ser declarada pandemia, um novo destino de lazer surgiu "do zero" no Oriente Médio. A Arábia Saudita passou a emitir vistos para visitantes interessados em conhecer o país sem que ne66

cessariamente por fins religiosos ou profissionais. Uma das terras mais antigas dos livros da humanidade tem um plano ambicioso e sobretudo suntuoso, como tudo costuma ser quando se trata de destinos do Golfo, para transformar o país por meio do Turismo. Quase US$ 1 trilhão estão a ser investidos até 2030. Contratada para ser uma das protagonistas desta jornada, a ex-ministra do Turismo do México e ex-presidente do Con-

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contribuição do setor ao PIB do país foi de 14% - globalmente a média é de uma contribuição de 3,5%, segundo o WTTC. "Havia muito tempo que um novo destino não se abria. Quando uma inauguração como esta acontece, é algo importante para o mundo inteiro, pois desencadeia um efeito dominó. Estamos incluindo o Turismo nas agendas de vários ministérios do mundo. Ao ver que a Arábia Saudita está investindo desta maneira, outros destinos também se dedicam mais, ajudando o setor de forma geral", avalia Gloria Guevara. A meta do país até 2030 é ter o Turismo como 10% de seu PIB, gerar 1 milhão de empregos e atingir a marca de 100 milhões de visitantes. Dos quase US$ 1 trilhão investidos, metade vai para Neom, que Gloria Guevara chama de "um país dentro do país". Gloria Guevara, ministra do Turismo da Arábia Saudita

selho Mundial de Viagens e Turismo (WTTC), Gloria Guevara, assumiu o ministério do Turismo saudita e diz que nunca viu tamanho investimento. "Em mais de três décadas de Turismo eu jamais vi uma cifra similar dedicada ao setor. É quase o PIB do México. A Arábia Saudita está passando por uma transformação sem precedentes", afirma. A mexicana afirma que algumas das pautas mais conservadoras do país estão sendo reavaliadas, como o caso das mulheres finalmente autorizadas a dirigir, "e a realidade é que o Turismo, por meio da abertura de fronteiras, é uma das prioridades em meio a tantas mudanças que se passam com a nação". Foi em setembro de 2019 que a Arábia Saudita passou a conceder vistos de lazer e férias a estrangeiros não-muçulmanos de vários países, incluindo o Brasil (quem tem visto americano e/ou Schengen consegue aplicar online). Até dezembro do mesmo ano, ou seja, em cerca de quatro meses, a

NEOM Trata-se de uma megacidade tecnológica, próxima da fronteira com a Jordânia, em uma área de 26,5 mil quilômetros a noroeste do país, ao longo do Mar Vermelho. Em Neom estará situado um centro tecnológico e corporativo utilizando apenas fontes de energia renováveis. Táxis aéreos, hiper túneis e outras ideias estão sendo testadas nesta nova cidade. "Há muitas ideias que não podem ser tentadas em outros países por condições regulatórias, mas que são permitidas em Neom, que está sendo construída. Será um destino interessante por si só, mas que ainda contará com opções de entretenimento como parques temáticos, marinas e um jardim enorme. A Arábia Saudita está cuidando fortemente da questão da sustentabilidade", aponta a ministra do Turismo. “Em Neom, teremos a The Line, uma cidade de um milhão de residentes, com extensão de 170 quilômetros onde 95% da natureza é preservada. Zero carro, zero rua e zero emissão de carbono. Os residentes terão to-

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Em Qiddya está sendo construído um circuito para provas da Fórmula 1, entre vários outros atrativos

uma cidade do tamanho de Paris totalmente dedicada ao entretenimento. Parques temáticos, parques de diversão, espaços de eventos, um autódromo para Fórmula 1 e outras categorias do automobilismo. Iniciada em 2019, a primeira fase desse projeto será aberta em 2023, com um Six Flags. "A ideia principal do projeto é estabelecer um lugar de estilo de vida saudável, feliz e atrativo, cheio de diferentes oportunidades, e dar um alento aos próprios jovens sauditas ambiciosos, que buscam criar uma Arábia Saudita próspera", afirma Gloria. das suas necessidades diárias a cinco minutos de caminhada. Estima-se que apenas The Line vai contribuir com US$ 48 bilhões com o PIB saudita até 2030”, completa. Pela primeira vez em 150 anos, um grande projeto urbano é construído com base em pessoas, não estradas. A possibilidade de ir a pé aos locais é o que define este projeto, que promete ser uma inspiração para outras zonas urbanas globais. Serviços diá-

rios como escolas, clínicas, praças de lazer, tal como espaços verdes a céu aberto, estarão bem próximos. Dispositivos de transporte ultravelozes tripulados autonomamente também devem facilitar a vida de turistas e moradores. QIDDIYA Neom é o maior dos chamados "projetos giga" da Arábia Saudita. Há quase dez deles. Qiddiya é mais um:

UM CONVITE AO LUXO A exclusividade de um destino recém-aberto e a suntuosidade árabe fazem do destino saudita uma tendência forte para o viajante de luxo, que adora desbravar novos caminhos. Riad fica a aproximadamente uma hora de voo de Dubai e Doha, e pode ser conectado com as companhias aéreas do Oriente Médio, que por sua vez são conhecidas pelas suas experiências premium. Conhecer novas culturas e entrar em contato com o universo de religiões diferentes também é tendência do viajante de alto padrão, sobretudo o que viaja à Ásia. Meca é a cidade mais sagrada do mundo para os muçulmanos, que têm de visitá-la ao menos uma vez em vida, seguindo um dos cinco pilares do Islã que todo fiel deve cumprir. WTTC SUMMIT O próximo WTTC Summit, que acontecerá em 29 e 30 de novembro deste ano, será sediado em Riad, na Arábia Saudita, e promete ser mais uma virada de página, um ponto de partida importante para o Turismo saudita. Para informações sobre capacitação, acesse o portal do Turismo da Arábia Saudita no sta.gov.sa/en/ A Revista PANROTAS viajou com seguro viagem GTA, incluindo proteção contra covid-19. n 2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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Associação Filip Calixto

Vendas Pré-pandemia superadas no Brasil

Simone Scorsato, presidente da BLTA

Com protocolos renovados e tirando proveito de uma demanda que ficou represada por mais de um ano, a hotelaria de luxo do Brasil já deixou para trás o calvário ocasionado pelo cenário de pandemia. Depois de uma temporada de dificuldades, em 2020, os 50 empreendimentos de luxo associados à BLTA (Brazilian Luxury Travel Association) fecharam 70

2021 com faturamento de R$ 1,8 bilhão, o que representa aumento de 47,2% na comparação com o que a mesma base havia faturado durante todo o ano de 2019, antes de a covid-19 assolar o setor. Os dados de faturamento foram apontados por um levantamento feito pela própria BLTA, em parceria com o Senac, e surpreenderam

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a CEO da associação, Simone Scorsato. “Ainda que já soubéssemos, no meio do ano, que a ocupação dos hotéis associados estava alta, os resultados nos surpreenderam bastante”, revela a executiva. A tendência de bons indicativos de ocupação nos empreendimentos afiliados à BLTA se confirmou ao final do ano. De acordo com o relatório anual, que será lançado em alguns dias, a taxa média de ocupação dos hotéis ficou em 59,5% no acumulado dos 12 meses. Mais uma vez superando o balanço de 2019, quando a média anual foi de 52,5% - em 2020 esse número caiu para 24,23%. "Acho muito difícil termos números assim novamente daqui para frente, mas estou na esperança", apontou Simone, revelando que, em um cenário com mais possibilidades para os viajantes, com a reabertura da maioria das fronteiras, os índices nacionais voltem ao patamar anterior à pandemia, pela concorrência de internacional. Em uma análise mais detida sobre o desempenho do ano passado, BLTA e Senac dividiram os hotéis por segmento para entender como se comportam essas ofertas. Veja o desempenho mês a mês nas tabelas à direita. REDESCOBERTA DO BRASIL Os dados são compreendidos pela CEO da BLTA como uma demonstração de como o brasileiro é um cliente com potencial para o mercado de luxo nas hospedagens. "Esse viajante redescobriu o Brasil, e descobriu também, uma vez que produtos até então desconhecidos foram apresentados pela ocasião. Os dados também mostram que, em um contexto de pandemia, o segmento de luxo

Nesse recorte, os meios de hospedagem de praia foram os que tiveram picos mais altos de ocupação: 80% em janeiro (que é um mês tradicionalmente forte), 75% em julho e 73% em dezembro.

Observando mais uma vez os meses julho e dezembro, mas agora a partir dos hotéis que têm a natureza como atrativo, os índices de ocupação atingiram 73% e 57%, respectivamente.

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impulsionou a qualidade dos produtos", considera Simone. De acordo com ela também é possível observar que com mais clientes acessando as ofertas de hotéis de luxo, a busca por melhor atendimento aumentou. "Isso tudo é muito significativo", conclui. Vale lembrar que, além dos 50 hotéis, a BLTA agrega também cinco operadoras DMC com foco no receptivo internacional. Essas empresas, ao lado de quatro hotéis associados, foram as únicas do levantamento que não relataram crescimento de faturamento. Os demais tiveram alta variando entre 20% e 80%.

Já os hotéis urbanos, quando contemplados com a mesma análise, mostram ocupação de 62% em julho e 73% em novembro e dezembro.

Hotel Unique, em São Paulo

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ASSOCIADOS BLTA Anavilhanas Jungle Lodge............................................................. Novo Airão (AM)....................... NATUREZA Barracuda Beach Hotel & Villas............................................................. Itacaré (BA)................................ PRAIA Campo Bahia Hotel Villas & Spa...................................................Santo André (BA)................................ PRAIA Casa Brasileira Hotel Galeria............................................... Porto das Pedras (AL)................................ PRAIA Carmel Charme Resort.......................................................................... Aquiraz (CE)................................ PRAIA Carmel Táiba Exclusive Resort................................................................. Taíba (CE)................................ PRAIA Casa dos Arandis...................................................................................... Maraú (BA)................................ PRAIA Casa Turquesa Maison D’Hotês............................................................. Paraty (RJ) ............................... PRAIA Comuna do Ibitipoca..................................................Conceição do Ibitipoca (MG)....................... NATUREZA Copacabana Palace Belmond Hotel........................................ Rio de Janeiro (RJ)............................URBANO Cristalino Lodge............................................................................ Alta Floresta (MT)....................... NATUREZA Emiliano Rio................................................................................. Rio de Janeiro (RJ)............................URBANO Etnia Casa Hotel...................................................................................Trancoso (BA)................................ PRAIA Fairmont Rio de Janeiro Copacabana..................................... Rio de Janeiro (RJ)............................URBANO Fazenda Santa Vitória............................................................................. Queluz (SP)....................... NATUREZA Felissimo Exclusive Hotel................................................ Balneario Camburiu (SC)................................ PRAIA Filha da Lua................................................................................................... Pipa (RN)................................ PRAIA Fuso Hotel Concept.......................................................................Florianópolis (SC)................................ PRAIA Hotel das Cataratas Belmond Hotel........................................ Foz do Iguaçu (PR)....................... NATUREZA Hotel Emiliano.....................................................................................São Paulo (SP)............................URBANO Hotel Fasano........................................................................................São Paulo (SP)............................URBANO Hotel Fasano Angra dos Reis...................................................Angra dos Reis (RJ)................................ PRAIA Hotel Fasano Belo Horizonte.................................................. Belo Horizonte (MG)............................URBANO Hotel Fasano Boavista......................................................................Porto Feliz (SP)....................... NATUREZA Hotel Fasano Rio de Janeiro..................................................... Rio de Janeiro (RJ)............................URBANO Hotel Fasano Salvador......................................................................... Salvador (BA)............................URBANO Hotel Fasano Trancoso.......................................................................Trancoso (BA)................................ PRAIA Hotel Unique........................................................................................São Paulo (SP)............................URBANO Hotel Villa Amazônia............................................................................ Manaus (AM) ...........................URBANO Insólito Boutique Hotel.............................................................................Búzios (RJ)................................ PRAIA Janeiro Hotel................................................................................ Rio de Janeiro (RJ)............................URBANO Kenoa Exclusive Beach Spa & Resort............................Barra de São Miguel (AL)................................ PRAIA LK Hotel Design..............................................................................Florianópolis (SC)............................URBANO Nannai Noronha Solar dos Ventos.............................. Fernando de Noronha (PE)................................ PRAIA Nannai Resort & Spa............................................................ Porto de Galinhas (PE)................................ PRAIA Pedras do Patacho................................................................ Porto das Pedras (AL)................................ PRAIA Ponta dos Ganchos Exclusive Resort..................Governador Celso Ramos (SC) ............................... PRAIA Pousada Estrela D’água......................................................................Trancoso (BA) ............................... PRAIA Pousada Maravilha........................................................ Fernando de Noronha (PE)................................ PRAIA Pousada Literária de Paraty.................................................................... Paraty (RJ)................................ PRAIA Pousada Trijunção.................................................................................... Cocos (BA)....................... NATUREZA Pousada Tutabel..................................................................................Trancoso (BA)................................ PRAIA Rancho do Peixe...........................................................................................Preá (CE)................................ PRAIA Refúgio Ecológico Caiman.................................................................Pantanal (MS)....................... NATUREZA Six Senses Botanique.........................................................Campos do Jordão (SP)....................... NATUREZA Txai Resorts.............................................................................................. Itacaré (BA)................................ PRAIA Unique Garden Hotel & Spa................................................................Mairiporã (SP)....................... NATUREZA Uxua Casa Hotel & Spa.......................................................................Trancoso (BA)................................ PRAIA Vila de Santa Hotel Boutique & Spa.......................................................Búzios (RJ)................................ PRAIA Zorah Beach Hotel .................................................................................. Guajiru (CE)................................ PRAIA

DMCs: Auroraeco, Abercrombie & Kent, Matueté Brazil, Passion Collection e Rio Life Personalized Tours 74

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• 5 mil proﬁssionais do turismo • 200 estandes • caravanas de agentes de viagens de todo o Brasil • capacitações e rodadas de negócios Alguns expositores da 10ª edição:

Fale conosco: +55 83 3245-6856 - sac@bbceventos.com.br - www.btmbrazil.com.br BTM .indd 75

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Artigo

Simone Scorsato, CEO da BLTA

DESCOBRIRAM O BRASIL. QUE LUXO! Não é segredo para ninguém que, em 2021, com as fronteiras fechadas, os brasileiros com desejo de viajar alçaram voos e percorreram estradas dentro de seu próprio país. O que não tínhamos dimensão era do poder não só de consumo deste hóspede, mas de seu quase total desconhecimento do Brasil, de nossa hotelaria de qualidade, do valor de nossas 76

autênticas experiências e de nossa singular diversidade cultural. Com dados preliminares das pesquisas internas imaginei um aumento de até 20% sobre o faturamento de 2019. Errei! Com a pesquisa anual que fazemos em conjunto com o Serviço Nacional do Comércio (Senac), o percentual é mais que o dobro: 47,2%. Q.U.A.R.E.N.T.A.E.S.E.T.E.

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Cristalino Lodge, um dos associados BLTA

Este é o número que representa o aumento em faturamento dos associados BLTA em comparação com 2019. Sem sombra de dúvida, 2021 foi o ano em que o Brasil descobriu o segmento de luxo na indústria de Viagens e Turismo. Oxalá! Desde 2014, quando iniciei meu trabalho na associação, meu desafio era que a BLTA mostrasse o quanto este segmento poderia contribuir não só para a imagem do Brasil no mundo global do Turismo de luxo, mas, sobretudo, para o desenvolvimento socioeconômico do País. Sim, podemos. O chamado efeito multiplicador do Turismo está aí nestes 47,2%. Costureiras, produtores locais, marceneiros, pintores, mestres de obras, cozinheiras, músicos, guias, motoristas, doceiras, pescadores, churrasqueiros, artesãs e tantos outros profissionais são impactados positivamente pelo Turismo. Aqui, uso e abuso quando posso da pesquisa da professora Mariana Aldrigui: são 571 setores da economia impactados pela indústria do Turismo. Ressalto que, em Viagens de Luxo, o legado, o saber fazer, o artesanal, o sustentável, o responsável, a arte e a cultura são princípios e atributos extremamente valorizados e agregados na experiência proporcionada ao hóspede. Se em 2020 e 2021 ficamos reclusos aos eventos on-line, com eles liberamos e ampliamos nossa expertise, nossos produtos, nosso modelo de gestão de alta qualidade e lançamos

o FÓRUM BLTA, um espaço gratuito para que o trade pudesse nos conhecer e nos promover melhor, mas, sobretudo, criamos um incrível espaço de capacitação em que produtos e destinos puderam reconhecer o que é excelência na hospitalidade. Ufa! Sinto-me mais aliviada depois de tantas incertezas e sofrimentos decorrentes da pandemia. Mas, se houve um fator positivo nesse período, foi que pudemos provar que o Brasil como destino turístico se uniu, se qualificou, se agigantou. Outro dado interessante é que 63% dos associados BLTA pretendem ampliar seus negócios ao longo deste ano. E, falando em 2022, novos desafios surgem pela frente. Manter o desejo de descoberta dos brasileiros (precisamos de muitos 2021s para conhecer o Brasil) e reconquistar nossos visitantes estrangeiros. Se conseguimos provar aos nossos mais exigentes viajantes brasileiros que o Brasil é Incomparável, imagina o que podemos mostrar para os estrangeiros? Muito, muito mais, afinal o Brasil está na America Latina, supostamente longe de conflitos das grandes potências e é, naturalmente, belo, diverso e domina, como nenhum outro destino no planeta, a arte de bem-receber. Viaje, visite o Brasil! Estamos prontos (e não foi sorte!). #brasilincomparável #incomparablebrazil n 2 a 8 de maio de 2022 — PANROTAS

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Tendências Rodrigo Vieira

Simon Mayle, diretor da ILTM Latin America

Investir, viajar e agradecer Revenge travel, em tradução livre "viagem de vingança", tendência cunhada ainda no ano passado, quando o mercado global de Turismo, ainda na incerteza sobre o desenrolar da pandemia, esperava uma profusão de gastos em curto prazo ocasionada pelo desejo reprimido de se libertar do isolamento social. E o momento chegou. Amplos programas de vacinação abriram fronteiras ao redor do mundo e o viajante se sentiu confiante em voltar a fazer o que mais ama. O tempo de confi78

namento foi também um período de reflexão, de troca de prioridades, colocando experiências à frente do trabalho; construção de novas histórias à frente do "um dia, quem sabe". "Mas preferimos 'premiação' à 'vingança'. Premiação (a si mesmo e aos outros), prazer, recompensa por podermos viajar de novo, com nossas famílias, agradecer por estarmos bem, viajando tranquilamente. Este movimento já vem acontecendo desde os últimos meses de 2021 e a demanda só cresce. O vazio sentido

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após dois anos está sendo preenchido. Basta ver o que foi este carnaval fora de época no Brasil", afirma o diretor da ILTM Latin America, Simon Mayle. "Soma-se a isso a questão de valores intensificada pela pandemia. É o que tem se chamado de A Grande Resignação. Nosso tempo é precioso. Nossa vida tem de estar à frente do trabalho, e o próprio modelo de trabalho foi transformado, com a possibilidade, para muita gente, de exercer seu expediente de qualquer lugar e conciliar o lado profissional com os prazeres pessoais", completa o especialista em viagens de alto padrão. E por falar em trabalho, desde novembro do ano passado é uníssona a voz dos consultores de viagens de luxo do Brasil sobre o volume de tarefas a eles designadas nessa soltura de demanda. Primeiramente com remarcações e, agora, com uma enxurrada de novas vendas, após abertos os destinos preferidos do viajante de alto poder aquisitivo, como Europa, Caribe, Américas, mundo afora. Novas contratações estão sendo realizadas

para que emissões e burocracias sejam feitas e ao consultor reste apenas o desenho de roteiros personalizados. Porém, não está fácil. Falta mão-de obra qualificada no mercado e não só do lado vendedor do balcão. Desde setembro, Simon Mayle já alertava, em entrevista à PANROTAS, que a lacuna de serviços na indústria seria um desafio no setor de alto padrão. Muitos profissionais tiveram de deixar o Turismo na estagnação da pandemia e repatriá-los ainda está sendo uma tarefa complicada, sobretudo na hotelaria. "Acredito que até 2023 este ainda será um problema. Ainda tem muita gente pronta para viajar, esperando destes meses de estabilidade para saber que a pandemia realmente está desaparecendo. Não só na hotelaria, mas nas agências, operadoras. As vagas estão abrindo mais velozmente do que a disponibilidade de profissionais", prevê Mayle. "Minha recomendação é a utilização de jovens aprendizes. Há uma boa oferta de profissionais competentes, inclusive com inglês, querendo uma

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oportunidade para trabalhar no mercado de luxo, em comunidades brasileiras. Minorias ávidas em aprender, construir carreiras, que não tiveram oportunidade de cursar uma faculdade e, com uma orientação correta, podem fazer história." PERFIL DE CONSUMO Contato com a natureza, destinos com oferta de atividades a céu aberto, bem-estar, pedaladas, caminhadas, prática de esportes, companhia de pessoas amadas e reconexões familiares ainda são as principais preferências do viajante de luxo neste mundo com uma pandemia controlada, na visão do diretor da ILTM Latin America. Viagens mais longas, dada a possibilidade de trabalhar à distância, também estão no radar do consumidor de luxo. "Estou vendo o viajante brasileiro ter opções clássicas neste momento, como os destinos europeus mais queridos por aqui. Portugal, por exemplo, tem uma oferta que vai ao encontro de todas essas tendências que mencionei anteriormente, sobretudo no verão. Itália, França e 80

Espanha também são extremamente desejados. Também estou vendo uma procura crescente por produtos de alto padrão na Grécia, Turquia e Maldivas. Esta última continua bombando, com sua posição privilegiada no centro do mundo. Saíram na frente ao abrir suas fronteiras antes da maioria e fazem muito bem de se promover e manter esse papel." Outro ponto de destaque entregue por Simon Mayle em relação ao viajante brasileiro de mais alto poder aquisito nesta retomada é a ausência de censura para gastar com produtos premium. "Não vejo em nenhum outro lugar do mundo famílias viajando na executiva e primeira classe a lazer. Isso é algo bem brasileiro. Muito disso é por conta de o Brasil ser um destino de longo curso para a maioria dos países do mundo", afirma. "Os brasileiros também estão cada vez mais em busca de concierges e explorando muito seus consultores de viagens para que não deixem passar nada em uma viagem. O FOMO, fear of missing out, ou medo de perder algo, é algo que acomete o consumidor daqui", conclui o britânico. n

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