Subachoque "los colores de la sabana"

Subachoque “los colores de la sabana�

Laura Ardila Alejandra Gaona Laura Plazas Fotografia e Historia 2018- II

Subachoque “ los colores en la sabana”

Laura Ardila Alejandra Gaona Laura Plazas Fotografía e Historia 2018 -II

Introducción Subachoque es un pueblo ubicado a las afueras de Bogotá, fue fundado oficialmente el 16 de marzo de 1774 y para este año ya había 770 personas habitando el lugar, pero mucho antes de eso, se encontraban los indígenas que cultivaban desde ese momento. En 1500 llegaron los españoles quienes continuaron las siembras y producción de alimentos que con el tiempo comenzaron a ser más importantes. Hoy en día ya son 14.260 habitantes que residen en Subachoque.

Desde su fundación ha sido una de las mayores productoras de alimentos que van destinadas a Bogotá y otros lugares, ellos tenían su producción de zanahoria, arveja, maíz, durazno, pera, manzana y muchos más, solían hacer trueques con otros pueblos aledaños como La vega, Supatá y San Francisco, a cambio recibían algodón para la fabricación de ropa, sal, papas y algunos otros alimentos. Con el tiempo se fue aumentando la producción de maíz, y también criaron más ganado.

Al principio para transportarse utilizaban caballos y burros, y el primer vehículo llego hasta el año 1927, el primer bus apto para llevar pasajeros llego en 1928.

Uno de los lugares más importantes de Subachoque es el cerro del tablazo, ya que allí se encuentra el primer radar del país, desde allí se controla el aeropuerto internacional del dorado, aunque aun así han ocurrido graves accidentes de avionetas y solo uno de un avión de Avianca que llevaba 53 pasajeros.

En este municipio aún se conservan las edificaciones de una planta para que desde cualquier ángulo del pueblo se pueda observar la punta de la iglesia Sin duda Subachoque seguirá siendo uno de los pueblos que más producen alimentos para Bogotá y de la mejor calidad.

FUSIÓN DEL CLIMA En el páramo el tablazo suele verse a diario una fuerte neblina que por desgracia ha generado uno de los peores accidentes de aviación del país, aunque el sol este presente la neblina no deja de ser peligrosa.

Foto Alejandra Gaona Foto Laura Plazas

CAMINO AL PARAMO Subiendo hacia el páramo se encuentran varios frailejones y quiches, en estos cerros sagrados se puede admirar una gran vegetación y una vista de varios municipios aledaños.

Foto Laura Ardila

SILUETA NATUAL Uno de los caminos mas llamativos en el occidente de Colombia, que conduce a una riqueza natural, como lo son los cultivos y algunos lugares llamativos.

Foto Laura Plazas

ENCANTO ENTRE LAS MONTAÑAS Un árbol llamativo a la llegada de los cultivos de zanahoria, esta es una curiosidad encontrada en medio de las montañas.

Foto Laura Plazas

COLORES VIBRANTES La vista desde el paramo el tablazo inspira tranquila y paz, sus espacios son un lugar de conexiรณn con la naturaleza.

Foto Alejandra Gaona

VIDA GASTRONOMICA Uno de los restaurantes mรกs visitados, rodeado de naturaleza y de una diversidad de colores, donde se encuentra tranquilidad y una deliciosa comida.

Foto Laura Plazas

CERCA AL CIELO A 10 Km del casco urbano de Subachoque se encuentra un horno que en 1880 funcionaba con carbรณn vegetal para obtener el fundido del hierro, se encuentra en un parque con tuneles de conducciรณn de aire y antiguas piezas de hierro.

Foto Alejandra Gaona

ABISMO Un pรกramo extenso, llano y florecido, es uno de los lugares mรกs visitados en Subachoque los pos visitantes, ya que es llamativo y es lindo para visitar

Foto Laura Plazas

EL ARCANGEL DE LA CUPULA Esta es la cúpula de la parroquia san miguel arcángel que queda ubicada en el centro del parque de Subachoque, donde se hace la misa tradicional y es bastante peculiar por uno de los angeles que hay en la cúpula roja con una espada.

Foto Laura Ardila

LA CASA REFORMADA Una de las pocas tiendas que se ven en el camino, rodeada de riqueza natural, ya que a su entorno se encuentran cultivos de zanahoria.

Foto Laura Plazas

TRANQUILIDAD Uno de los lugares más cómodos para tomar un descanso y un buen alimento, en este lugar se pueden ver los paisajes aledaños a Subachoque.

Foto Laura Plazas

GANADO PATROCINADO La finca el vergel ubicada a pocos metros de subachoque podemos encontrar dos tipos de ganado que son originarios de la isla Jersey y estos cuentan con apoyo de patrocinadores de importantes granjas como lo son las de Inglaterra y Francia.

Foto Alejandra Gaona

SIN MIEDO Los terneros de la hacienda La Pradera estaban agrupados en la parte de la entrada del lugar, estรกn acostumbrados a que solo los mayordomos sean los que se acercan a ellos. Pero luego de estar un rato con ellos, pide que los consientan.

Foto Alejandra Gaona

LAS SELECCIONADAS La hacienda el vergel cuenta con ganado ruso que produce 45.000 litros de leche diarios, este ganado es alimentado con maĂ­z para que sea fuerte. En esta finca son tres los momentos para ordeĂąar vacas; despuntar pre sellar y sellar.

Foto Alejandra Gaona

LA CRIANZA Por un lado se encuentran las vacas que son llevadas a la sala de espera para ser ordeĂąadas, y por otro los terneros que son alimentados con leche que algunas veces es procesada para su buena calidad. Algunos de estos terneros se encuentran en el mismo lugar con su madre.

Foto Alejandra Gaona

VENTA DE ZANAHORIA La zanahoria, uno de los cultivos mรกs representativos de la Sabana de Bogotรก, son cultivadas una vez al mes, siempre permanecen en tratamiento y en alimentaciรณn para su debido crecimiento y luego son exportadas cuando estรกn listas.para el enviรณ.

Foto Laura Plazas

CAMBIANDO TRADICIONES Las fresas se recogen cada tres días cuando ya están en el punto exacto, muy pocas salen dañadas, estas vienes con menos químicos y son mucho más saludables que las que comunes de color rojo.

Foto Laura Ardila

EL EXCLUSIVO El arándano es una fruta traída de estados unidos y sembrada en algunas fincas de Subachoque, debe cuidarse meticulosamente y además su crecimiento es bastante lento.

Foto Laura Ardila

UNA PEQUEĂ‘A HORTALIZA La zanahoria es de consumo regular a nivel mundial, ya que tiene muchas vitaminas y beneficios para el ser humano, por eso es cultivada para asĂ­ poder ser exportada a diferentes lugares.

Foto Laura Plazas

DONDE TODO COMENZÓ La hacienda San Carlos antes llamada “la yeguera”, fue donde con el tiempo se construyó un molino de trigo que se convertiría en una reliquia de Subachoque y dejó una huella en el desarrollo industrial de la época.

Foto Laura Ardila

AL AIRE En camino al tablazo, se encuentran variedades de plantas y animales lo cual hace que este paramo sea distinto a los demรกs.

Foto Laura Plazas

CUIDANDO LA PRODUCCIÓN Los cultivos tienen ciertos cuidados, para que no se lleven semillas y para mantener un clima uniforme y así lograr un crecimiento idóneo de las frutas, por esto están cubiertas con grandes bolsas negras

Foto Laura Ardila

EL GRAN CAMBIO Este es uno de los cultivos de fresa, pero es diferente ya que hoy en día los agricultores en Subachoque han hecho un cambio y es que a diferencia de los demás países acá se está sembrando la fresa de color verdoso y no el tradicional rojo.

Foto Laura Ardila

EL INICIO DE LA FERREERIA Campesino que expreso que el municipio tenía abandonado ese parque. María Mercedes construyo la plaza de toros que se encuentra en la ferrería, le quito las piedras a los obstáculos que impedían llegar al lugar, dejó escondidas muchas de ellas.

Foto Alejandra Gaona

UNA CASCADA PEQUEÑA Las cascadas y las casas naturales, son lugares en los que uno puede pasar un rato para conocer de la naturaleza y poder tranquilizarse, esta era una pequeña explicación que nos estaban dando acerca de este territorio y de su extensa población.

Foto Laura Plazas

LIMPIEZA DE CULTIVOS Este es uno de los procesos que vemos al momento de carga para lograr la exportación de cultivos y así tener una mayor economía, danto entender la materia prima como avance hacia el capitalismo.

Foto Laura Plazas

UNA GOTA DE SUDOR Este es uno de los trabajos duros que realizan estas personas para poder llevar un sustento econรณmico a su familia y suplir las necesidades.

Foto Laura Plazas

EN MEDIO DE LAS NUBES El pรกramo tablazo, es uno de los lugares mรกs llamativos por visitar en Subachoque, donde se realizan caminatas y los ciclistas hacen sus visitas y sus entrenamientos.

Foto Laura Ardila

Conclusión Este es un lugar que transmite paz y tranquilad, donde se producen productos que a diario consumimos y son cultivados con amor y paciencia, sus habitantes son amables, reciben a los turistas y los tratan como si estuvieran en casa, fue interesante conocer sobre su historia, el pasado que los impulso a ser unos grandes productores, fue interesante saber quiénes fueron sus fundadores y ver la arquitectura tan interesante que hay.

Un aspecto importante es que cada vez mejoran mas sus cultivos para una mejor producción y mayor calidad a la hora de vender sus frutos o productos. El páramo del tablazo sin duda es interesante y bastante transitado por turistas o gente de la zona que va a montar bicicleta, sin esto no estaría en función nuestro aeropuerto. Subachoque tiene muchos lugares interesantes y pacíficos para visitar, vale la pena ir y recorrer sus calles, sus fincas y todos los lugares que sin duda tienen una historia detrás para contar.

Fotografia e Historia 2018-II