PERIÓDICO GRATUITO
10 AÑOS DEL PARQUE DE LA 93 6 pág.
www.elorbeperiodico.com
LOS MEJORES LUGARES DEL CHORRO DE QUEVEDO 4 PÁG.
MIÉRCOLES 1 DE JUNIO DE 2016 | Número 001| Bogotá-Colombia | ISN Gratuito
UN PARAÍSO TERRENAL: ANDRÉS D.C.
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Foto: Mariana Rojas
ndrés Carne de Res fue fundado el 19 de junio de 1982 por Andrés Jaramillo Flórez quien se dedicó a vender por un tiempo un bulldozer en la Avenida Jiménez pero se dio cuenta que no era lo suyo, así que decidió montar su “negocito” (así lo llama) para subsistir. Fue de esta forma como determinó instalar su puesto de venta de carnes en Chía, en una cabaña la cual le costaba 1.200 pesos el alquiler por mes y en la cual las sillas y mesas fueron fabricadas por él, pues cuenta que alcanzó a pasar al rededor de unas 23 horas por día trabajando en cada detalle que sería parte de este nuevo punto de venta de carnes.
Cerro de Monserrate Por: Mariana Rojas
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ste es un lugar de encuentro con la fe, la nauraleza y la cultura de los bogotanos. Pues es el símbolo por excelencia que tiene la capital colombiana. Se encuentra ubicado a 3152 metros sobre el nivel del mar, en su cima se encuentra el Santuario del Señor caído de Monserrate. Este lugar es de peregrinaciones las cuales son realizadas por nacionales y extranjeros. Lugar que se encuentra rodeado por mucha vegetación desde donde se puede apreciar el gran paisaje de la sabana de Bogotá.
El Señor Caído de Monserrate, es obra del maestro santafereño Pedro de Lugo y Albarracín quien logró reunir la fe religiosa de la ciudad. Cada día, miles de creyentes suben con devoción al Santuario ubicado en la cumbre como acto penitencial. En cambio, otros miles de turistas o deportistas llegan a la cima a pie, funicular o teleférico. En cuanto al transporte, el teleférico se comenzó a construir el 13 de agosto de 1953 y fue inagurado el 27 de septiembre de 1955. Este medio de transporte ofrece una imponente vista ya que cuenta con grandes ventanales en todos los costados.
Por su parte el funicular fue construido en 1926 e inagurado el 18 de agosto de 1929, este medio de transporte permite admirar el hermoso paisaje andino acompañado del relajante sonido de la naturaleza. En diciembre de 2003, el funicular inició una nueva fase con un diseño más moderno , pues tienen un techo de cristal el cual permite ver cada detalle de los bosques que rodean la ciudad. El sendero peatonal se encuentra cerrado temporalemnte por temas de precaución y seguirá de este modo indefinidamente. En este santuario se encuentran dos restaurantes famosos
por su gran comida típica e internacional, el restaurante Casa San Isidro se encuentra allí desde hace 35 años y cuenta con un selecto menú francés en un ambiente romántico y acogedor. Por su parte el restaurante Casa Santa Clara es una hermosa casa que se encuentra en el cerro de Monserrate desde 1979 para de este modo convertirse en un centro gastronómico dedicado a la comida típica colombiana. Horarios del santuario: De lunes a sábado de 7:00am a 11:00pm. Los domingos de 5:30am a 5:00pm y los festivos de 6:30am a 5:00pm◄.
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ÁNDRES CARNE DE RES / CHÍA
2 - VIERNES, 27 DE MAYO DE 2016 - EL ORBE
Andrés Carne de Res, un paraíso terrenal Este restaurante se ha ganado un lugar en los corazones de los extranjeros y de los colombianos.
Foto: Mariana Rojas
Por: Mariana Rojas
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ndrés Carne de Res fue fundado el 19 de junio de 1982 por Andrés Jaramillo Flórez quien se dedicó a vender por un tiempo un bulldozer en la Avenida Jiménez pero se dio cuenta que no era lo suyo, así que decidió montar su “negocito” (así lo llama) para subsistir. Fue de esta forma como determinó instalar su puesto de venta de carnes en Chía, en una cabaña la cual le costaba 1.200 pesos el alquiler por mes y en la cual las sillas y mesas fueron fabricadas por él, pues cuenta que alcanzó a pasar al rededor de unas 23 horas por día trabajando en cada detalle que sería parte de este nuevo punto de venta de carnes. En ese entonces, el puesto contaba con una chimenea donde Andrés cantaba a lo largo del día, allí comenzaron a arribar poetas a recitar y así fue el inicio de uno de los restaurantes más exitosos de la ciudad.
Este restaurante que es el tradicional se encuentra ubicado en Chía, Cundinamarca, en la Calle 3#11A - 56. Lo más particular de esta franquicia, es que se le puede llamar un lugar recolector, puesto que a lo largo y ancho de sus paredes se encuentran diversos objetos que hacen parte de la cultura colombiana,
niños, jóvenes y adultos pues en horas de la tarde se puede pasar un día en familia almorzando con los seres queridos, pero si por el contrario se quiere disfrutar de una buena fiesta con un ambiente excelente, a partir de las ocho de la noche este restaurante se convierte en un bar donde se puede bailar y disfrutar
“Andrés Carne de Res es ante todo un restaurante muy original. Yo creo que lo he visitado unas tres veces y en cada visita he quedado sorprendido.”
-Julián Ortega este ambiente está lleno de excelente música y lleno de detalles hace que los comensales se sientan a gusto y disfruten de un día inolvidable. Por otra parte, Andrés Carne de Res es un lugar dedicado para
de unos buenos tragos. En cuanto a la comida, se ofrecen una gran variedad de platos y bebidas, hay jugos naturales, batidos y limonadas de diferentes sabores, de igual manera se ofrecen los co-
lombianísimos “Cholao” y “Lulada”. En las entradas se encuentran desde las famosas empanadas hasta las arepas de choclo, platos que son muy colombianos y van muy de acuerdo con la temática del restaurante. En los platos fuertes se encuentra la comida de mar, las sopas, lo sancochos, los frijoles, y todas las carnes que siempre van a la parrilla, como la punta de anca, el lomo y los pinchos. En resumidas cuentas, la oferta básica de Andrés es la parrilla, los precios de estos platos están alrededor de los 47.000 pesos, la carta de postres ofrece 42 platos. Una carta de vino bien variada y por supuesto cocteles servidos en las antiguas totumas para encender la fiesta de la noche. Este restaurante se encuentra abierto de jueves a sábado de 12:00 pm a 3:00 am y los domingos de 12:00pm a 11:30pm. Pero lo que nos trae Andrés Jaramillo no es sólo un Andrés Carne de Res,
pues el 7 de septiembre del año 2010 inauguró Andrés D.C, un restaurante hecho para la capital, los capitalinos y aquellos que la visitan. Este espacio cuenta con 4 pisos que están ubicados en el centro comercial El Retiro en plena Zona Rosa de Bogotá. Está inspirado en el libro de La Divina Comedia de Dante por lo cual sus cuatro pisos cuentan con temáticas diferentes que son: Infierno, Tierra, Purgatorio y Cielo. Aunque este restaurante es urbano puesto que se encuentra ubicado en la ciudad a diferencia de Andrés Carne de Res, sigue conservando su decoración, sobre las mesas siguen suspendidos los mismos corazones que los comensales de Chía ya conocen y que los que aún no han ido lo pueden observar en la capital. El primer piso quedó bautizado como el infierno, el segundo piso es la tierra, el tercero el purgatorio y por último y el más alto es el cielo. Los tres últimos
MIÉRCOLES, 1 DE JUNIO DE 2016 - EL ORBE - 3 pisos cuentan con sus pistas de baile correspondientes para disfrutar la noche de una forma inimaginable. Los contrastes entre estos dos sitios es que Andrés DC abre todos los días, además de esto ofrece desayunos los domingos, los horarios son: de domingo a miércoles de 12:00pm a 12:00 am y de jueves a sábado de 12:00pm a 3:00 am, en estos últimos tres días se cobra un cover de 20.000 pesos no consumibles pero los cuales darán entrada a una de las mejores fiestas que hay en Bogotá. La carta es un ejemplar de periódico que consta de 32 páginas, tiene cerca de 800 opciones para comer y beber incluyendo en esta la carta de quesos, vinos, onces, etc. El plato más económico es el chorizan que cuesta 19.000 pesos mientras que el plato que sugiere el nombre del restaurante no es menor de 40.000 pesos. Pero para tener más certeza sobre el dinero que se debe llevar a un sitio como estos el presupuesto está para cenar entre $60.000 y $80.000 por persona con entrada, plato fuerte y vino. Para rumbear el presupuesto está entre $30.000 y $50.000 por per-
sona con picada y un par de cócteles. Por último, estas son algunas de las opiniones que tienen extranjeros y colombianos respecto al lugar, la comida y la forma en la que han sido atendidos en su visita a este restaurante:
Carla Vargas (extranjera) “Restaurant excelente, el local es hermoso. Tiene cuidado cada detalle es mezcla de materiales reciclados con muchas luces y colores. El personal que atiende es muy alegre y amable, el plato por excelencia es el lomo al trapo el cual además aleatoriamente te llevan a la cocina para que tú mismo lo prepares. Se encuentra en Chía a poco menos de una hora de Bogotá, pero vale el esfuerzo de todas maneras. Eso sí debes ir en taxi y pedirle que te espere afuera o tienes la versión Andrés DC ubicada en la zona T, que es casi tan lindo como este pero más pequeño. Imperdible una noche de diversión asegurada.”
Julián Ortega (Caleño) “Andrés Carne de Res es ante todo un restaurante muy original. Yo creo que lo he visitado unas tres veces y en cada visita he quedado sorprendido. Es un sitio masivo pero dotado de una organización fabulosa y de un personal muy eficiente y atento. Tienen gente en el aparcamiento, en la guardería de perros, regulando el tráfico y atendiendo las mesas incluso con la cantidad de gente que va a este lugar dan un servicio magnífico por su buena organización. Un único pero es que la comida llega antes que la bebida. De todos modos yo seguiré acudiendo en cada visita a Bogotá.”
Camila Rosas
(Puertoriqueña) “Mi primera vez en Colombia y pienso volver todos los años. Este lugar es mágico, especial y único.”◄
4 - MIÉRCOLES, 1 DE JUNIO DE 2016 - EL ORBE
El Chorro, su historia y su Lo Típico Gonzalo Jiménez de Quesada fundó Bogotá en el tradicional e historico Chorro de Quevedo. La capilla del Chorro fue construida siguiendo el modelo de la Ermita del Humilladero, el 6 de agosto del mismo año, El padre Agustino Quevedo le instaló una fuente de agua que fue destruida en 1896.
1539
Cuenteros
Los viernes y sabados en plena plazoleta principal se reunen miles de personas para escuchar los magestuosos discursos de cuenteria
La chicha
Restaurantes
1538
1985
Se construyeron muros de protección a la fuente.
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1969
https://www.tripadvisor.co/RestaurantsNear-g294074-d532277-Plaza_Del_Chorro_Del_Quevedo-Bogota.html http://gatogris.com/ https://www.civico.com/lugar/restaurante-rosita-calle-12b-bogota/
Por: Mariana Rojas.
E
sta plaza se encuentra ubicada en el centro de la capital en la calle 13 con carrera 2ª, en el barrio más antiguo de la ciudad conocido como La Candelaria. Son muchos los historiadores los que afirman que Gonzalo Jiménez de Quesada fundó Bogotá en el año de 1538 en este lugar. Esta plazoleta se encuentra rodeada de varias construcciones coloniales. Su nombre se debe a que el padre Quevedo decidió crear una fuente allí para que los habitantes tuvieran un acceso más fácil al agua. Este lugar es famoso por la “Chicha” una bebida que se prepara a partir del maíz fermentado y endulzado con miel que acompañaba a los bogotanos quienes acostumbraban a tomarla para pasar un rato con sus amigos y embriagarse en las chicherías del sector. Fue prohibida en el gobierno de Mariano Ospina
Pérez, pues se consideraba perjudicial para la salud, se escuchan rumores de que esto se hizo con el fin de que las personas reemplazaran esta bebida popular por la cerveza. En este sitio también se destaca un espacio además de la fuente del chorro que es la Ermita Humilladero, ésta se demonimó así debido a que las personas que llegaban a la ciudad generalmente ingresaban a la capilla arrodilladas y bajando la cabeza como signo de humillación ante el Santísimo que se encontraba allí. La plazoleta del Chorro de Quevedo contaba con un muro de contención el cual se derrumbó y acabó las construcciones coloniales, las casas, la Ermita y el chorro de agua. De esta forma fue como dejaron de existir las construcciones antiguas, viviendas y el lugar que le daba agua a los habitantes de la zona. En 1969 se realizó una remodelación al barrio La Candelaria y con ella también
a la plazoleta donde con la ayuda de fotos reconstruyeron una réplica casi identica al a de la Ermita Humilladero y donde a su vez construyeron una nueva fuente que no correspondía con la funcionalidad de la original y con un aspecto ornamental. En 1985 hubo una seguna remodelación donde se montó una arquería para que de esta manera el lugar siguiera conservando su aspecto colonial. Unos muñecos blancos con figuras humanas se asoman en los recuadros en los que está basado el muro que le dan a este un ascpecto enigmático y místico. Hablando de historia, en este lugar se encuientra un restaurante muy famoso llamado El Gato Gris donde cuentan que allí habitaba una dama muy hermosa que solía acariciar un enorme gato gris, el nombre de la dama era María Mercedes Aragón quien viviía con su esposo José Francisco. María se enamoró de un cantor que todas las tardes
el cho visitan
Precio por plato : 10.000 a 25.000 Precio por bebida: 5.000 a 20.000
Las Estat
Se reconstruyó la plazoleta a semejanza de imágenes de la época en que fue construida inicialmente
Las figuras de Olave son toda clase de sector, transformados en esculturas hechas por él entre 1995 y 1996. Al art cerca en la Casa de Poesía Silva, donde taller la visitaba con frecuencia, cuand poeta autor de El Nocturno, de quien d muno era un poema hito en la historia castellana, Olave realizó “La sombra d todas las paredes y muros de
La plaza mercantil fue destruida por el derrumbe de uno de los muros aledaños a la plaza, que arruino la fuente central y algunas de las viviendas vecinas.
Fuentes:
Ch
Historia
1832 1896
Es la bebida alcohólica de mayor consumo de la zona.Se caracteriza por su fermentación no destilada. Costo: $5000 Botella.
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-789573 https://es.wikipedia.org/wiki/Chorro_de_Quevedo https://lh6.googleusercontent.com/-a8mqdFUysTY/AAAAAAAAAAI/AAAAAAAAADg/KT-a96EcgJU/w800-h800/photo.jpg
se dedicaba a admirarla en aquella época de Bogotá y le recitaba canciones, la dama decidió escaparce con este cantor abandonando a su marido y convirtiéndose en leyenda muchos años después. Nadie supo nunca de su paradero ni tampoco del de su amante. En este restaurante las personas pueden disfrutar de deliciosas cenas, tragos, cócteles, buena música en vivo y un estilo completamente bohémio. Cuenta además con un servicio de taxi exclusivo puerta a puerta lo que lo diferencia de los demás resturantes de la zona. En su menú se pueden encontrar entradas como El Ceviche Tradicional, Patacones con ahogao que viene por cinco unidades hasta langostinos crujientes, el costo de las entradas varia y están entre $15.000 a $25.000. En los platos fuertes se encuentran las carnes, los mariscos y pescados sus precios van desde $25.000 hasta $65.000 aproximadamente.
También se encuentra el restaurante El Solar de la Ermita ubicado en el patio de una casa antigua, es un lugar acogedor lleno de tradición y contemporaneidad, allí convive el trabajo de artesanos tradicionales y de diseñadores y artistas donde se puede disfrutar de una buena taza de café y así mismo apreciar las artesanías y un poco de lo que es Bogotá. Otro atractivo del Chorro de Quevedo es la calle empedrada , más conocida como El Callejón del Embudo, su nombre se debe a que su forma es ancha por arriba y angosta por abajo , sale de la plaza y en forma curvilínea se dirige hacia el norte. Su forma se debe a que es el borde de la antigua Quebrada de San Bruno , un camino realizado por los ancestros que habitaban esta zona. En este camino se encuentran espacios comerciales que desde artistas, empresarios y artesanos lo toman como su sutento diario. En esta calle se encuen-
MIÉRCOLES, 1 DE JUNIO DE 2016 - EL ORBE -
us lugares Desde el genero dramático hasta el comico,el teatro llega a la plaza del chorro de quevedo sirve como una muestra en escena,donde artistas se reunen para hacer arte.
La Chicha de colores Una mezcla de sabores y texturas combinan el dulce sabor del maiz fermentado con un poco de alcohol
Teatro
horro de Quevedo
orro de Quevedo se impregna de cultura ,de ante pasados. en un ambiente bohemio los ntes y los habitantes de este lugar, saben que la historia de la gran capital, se desprende del misterio que tienen desde sus calles hasta sus estructuras.
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Precio por plato : 5.000 a 15.000 Precio por bebida: 2.000 a 15.000
tuas
personajes típicos del de tamaño natural, tista lo conocimos de e por la vecindad de su do en el centenario del dijera Miguel de Unade la poesía en lengua del poeta”, que fijó en e la localidad.
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Precio por plato : 8.000 a 15.000 Precio por bebida: --------
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Precio por plato : 7.500 a 15.000 Precio por bebida: 2.000 a 45.000
http://off2colombia.com.co/images/destinations/bogota/la-candelaria/ bogota-la-candelaria-cafe-color.jpg
tra un hostal muy famoso, su nombre es Casa Bella Vista Hostel su dirección es carrea 2 #12B-31, este hotel cuenta con servicio de wifi gratuito, traslado pago al aeropuerto, salas de juegos, servicio de lavandería y zona de fumadores. La hora de entrada es a partir de las 2:00pm y la hora de salida es hasta las 12 del medio día. En la plaza del Chorro de Quevedo se asientan jóvenes universitarios del sector y extranjeros quienes en las horas de la tarde y noche se ubican al rededor de la pileta y escuchan cuenteros, grupos musicales, o también disfrutan de un buen show de malabaristas y demás artistas que concurren esta zona. Estos jóvenes y extranjeros que se ven diariamente en la zona son los actuales consumidores de la bebida más antigua de allí que es la Chicha, esta es vendida en varios locales que rodean la plaza puesto que es una de las bebidas más representativas, su costo oscila entre $2.500
y $3.000. Esta bebida viene envasada en botellas de Coca-cola o en totumas y en esta época contiene un poco de lo moderno y a su vez se puede apreciar la Chicha de colores que a pesar de tener un color diferente a la tradicional su sabor sigue siendo el mismo. En cuanto a la capilla que se encuentra ubicada en el costado suroccidental de reciente contrucción al estilo colonial con muros lisos, pequeñas ventanas de madera y gran sobriedad interior, fue construida siguiendo el modelo de la Ermita del Humilladero, el 6 de agosto de 1538, Fray Domingo de las Casas fue el hombre que ofreció la primer misa en esta capilla. Entre los años 40 y 50, el Chorro de Quevedo tenía cafés en donde solían reunirse los políticos para discutir el futuro de Colombia, pero ahora este es un espacio de esparcimiento donde se ve reflejada la cultura, diversión y aprendizaje. Es un lugar para salir
de la cotidianidad a la que nos lleva a diario la ciudad, los trancones, el estrés y el ruido de los carros, pues es un ambiente relajado donde se pueden evidenciar la cultura de los ante pasados, lleno de artesanías, teatro, mochileros que visitan la plazoleta y pueden disfrutar de un ambiente libre pues este lugar cuenta con misterio en cada una de sus calles y estructuras. Otros lugares que se pueden visitar cerca de esta icónica plaza, son los restaurantes del barrio La Candelaría. Uno de los más conocidos es el restaurante La Bruja, ubicado en la Calle 12 No. 3-45, aquí tendrá la posibilidad de encontrar comida continental y música en vivo, donde podrá celebrar toda clase de eventos. En el menú se pueden encontrar entradas frías que están desde los $15.000 en adelante. Los platos fuertes tienen un precio de $28.000 a $45.000 y las bebidas tienen un costo aproximado de $4.500 a $8.000.◄
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6 - MIÉRCOLES, 1 DE JUNIO DE 2016 - EL ORBE
Un nuevo aire se respira desde hace 10 años en el Parque de la 93 La Fundación compartir participó en la recuperación del parque de la 93 hace 10 años.
Foto: paruqe933.com
Por: Mariana Rojas
E
l antiguo parque de la 93, ubicado en Bogotá, Colombia, entre la Cra.11A y 13 entre calles 93A y 93B, Era un parque de barrio que no tenía mayor importancia, como consecuencia de esto a mediados de los años 90 se había transformado en un botadero de escombros y además de esto en un parqueadero de vehículos de tracción animal (zorras), haciendo de este un espacio descuidado y
poco visitado que pedía a gritos su intervención y recuperación. Fue así como en octubre de 1994 las personas que vivían en este sector decidieron junto con el apoyo de entidades distritales y organizaciones privadas conformar la Asociación amigos del Parque 93 y con esto presentaron la solicitud a Compartir. Una fundación que se ha caracterizado por ser precursora en el tema de la recuperación de espacios públicos y de pactos con la comunidad para el desarrollo de estos progra-
mas para que interviniera y recuperara esta zona que tanto lo necesitaba. A finales de 1999,
nibilidad del buen estado de las zonas verdes y enfatizar en la concientización de los ciudadanos,
“A mediados de 2014 se invirtieron 2.000 millones de pesos en su remodelación y fue reinagurado el 24 de mayo del 2014” la fundación instauró el programa “Parques de Tiempo” en el cual buscaba seguir apoyando a la comunidad en la soste-
en cuanto al sentido de pertenencia con los espacios públicos que los rodean. Es así como este es un ejemplo perfecto
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de civismo y de compromiso ciudadano. Los fondos utilizados en las obras fueron recogidos por la Asociación durante cinco largos años, estos fondos fueron recogidos por medio de actividades realizadas en el parque que contaban con la aprobación del Distrito por tratarse de un espacio público. El 15 de julio de 1995 se hace entrega oficial del parque con la demarcación de senderos principales y su diseño preliminar. Todos los recursos para esta renovación del
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parque provinieron del bolsillo del Distrito y de los vecinos. La administración desembolsó alrededor de 175 millones de pesos y el recaudó de los vecinos fue de aproximadamente 35 millones. Fue así, como los vecinos aportaron cuotas proporcionales de acuerdo con el valor de la obra y con el número de viviendas y locales comerciales que se encontraban en el área. Las instituciones y entidades que participaron en este proyecto fueron, además de Compartir, las siguientes: Secretaria de Obras Públicas, División de Parques y Avenidas, Departamento Administrativo del Medio Ambiente (Dama), Taller de Espacio público del Departamento de Planeación Distrital, la CAR, Secretaría de Tránsito y Transportes, Universidad América, Jardín Botánico, Instituto del Desarrollo Humano, y por supuesto, la Asociación de Amigos del Parque de la 93. A mediados de 2014 se invirtieron 2.000 millones de pesos en su remodelación y fue reinagurado el 24 de mayo del 2014, con los trabajos de renovación que se realizaron en esta zona, se recuperaron 5.940 metros cuadrados de espacio público que estaban siendo mal cuidados y se logró el cambio de andenes, senderos y mobiliario urbano; a su vez, se realizó una renovación del sistema de iluminación, con 170 puntos de luz en todo el parque, se realizaron instalaciones de rampas para de esta forma hacer que las personas con limitaciones físicas tengan una más fácil movilización por el parque y su vez se instalaron cintas táctiles para invidentes. Se reemplazó el área infantil con juegos de última tecnología
que fueron traídos de Alemania y Dinamarca con materiales ecológicos los cuales garantizan más seguridad para los menores y el acompañamiento de sus padres. En el parque se encuentran distribuidas canecas para reciclaje, dispensadora de bolsas parar recoger el excremento de su mascota. Se creó un parqueadero para bicicletas que cuenta con 36 espacios y una construcción de un área de servicios para los empleados de este lugar, esta área incluye servicio de baño, casilleros, depósito y por último un punto de control de las cámaras de seguridad. Gracias a sus amplias áreas verdes, y el entorno urbano en el que se encuentra, este es un lugar perfecto para el encuentro de los ciudadanos y visitantes y así mismo un centro ideal para la programación y realización de actividades culturales de gran magnitud y calidad. Este parque cede su espacio bien sea de día o de noche para disfrutar de las diferentes interpretaciones en campos como la música, el teatro callejero, las danzas y los eventos que son educativos. Este parque está situado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad, es uno de los parques preferidos por la juventud, pues este esta rodeado de una gran variedad de restaurantes, cafés, bares y heladerías; El menú de los restaurantes que rodean el parque ofrece comidas de todas partes del mundo. Esta zona en la noche del fin de semana se llena de bullicio y música. A continuación una lista de los 5 mejores restaurantes para comer en esta zona:
1. PESQUERA JARAMILLO
MIÉCOLES, 1 DE JUNIO DE 2016 - EL ORBE - 7
Este restaurante tiene una capacidad para 200 personas y cuenta con tres escenarios diferentes. En la noche el ambiente se realza con la luz tenue, la música en vivo de domingo a domingo y los más exquisitos productos de mar. En este lugar puede encontrar una selección de langostas vivas de Canadá en los acuarios que se encuentran en el restaurante y una cava donde se pueden acompañar las comidas degustando de los diversos vinos que este lugar ofrece. El precio medio de cada plato está entre $4.476 - $59.701.
2. EL SALTO DEL ÁNGEL Se trata de un lugar al que se puede ir tanto en familia como en amigos, bien sea durante el día o en la noche. Allí se podrá disfrutar del ritmo de la rumba mientras se prueban distintos platos y aperitivos. Entre los platos más recomendados están los diferentes tipos de carne o pollo, mariscos y pescados. Pero una de las comidas más solicitadas en este restaurante es la hamburguesa, aunque a su vez también este sitio cuenta con comida vegetariana. El establecimiento cuenta con una estructura moderna y agradable, un patio con chimenea y amplias terrazas con vista al parque. El precio promedio de los platos está entre $40.000 y $60.000.
3. EL GATO NEGRO Este es un sitio emblemático ya que es elegido por los bogotanos y turistas como lugar de esparcimiento y recreación. Ofrece una carta de
cocina internacional y un ambiente íntimo y cálido. Dispone de un salón principal, una terraza abierta al parque y un segundo piso para aquellos que requieren de privacidad en sus eventos. Dispone de varias opciones de platos como la picada de carne, o la picada marina. En los platos fuertes predominan las carnes, los pescados y las pastas. El precio promedio por plato es de $30.000 y $70.000.
4. KUKARAMAKARA Este restaurante trae una oferta joven y alegre para salir a disfrutar de unos buenos tragos con amigos. La gente no sólo se puede deleitar con un ambiente exclusivo, sino también con una amplia variedad de cócteles y platos latinoamericanos. Este lugar prende sus luces, su sonido y cuenta con una tarima para que diversas generaciones bailen al compás de la música que es interpretada en vivo.
5. LA XARCUTERÍA Este lugar ha sido elegido como el Mejor Restaurante Casual Rápido, ofrece a sus clientes la mejor manera de combinar el licor con la comida. El concepto de este restaurante se conoce como gastropub y es una de las tendencias que se ha venido consolidando desde hace más de 20 años. Las paredes son de ladrillo, además es posible ver toda la cantidad de vinos y encurtidos que se ofrecen, mientras que las mesas y la barra hacen un juego estético con la madera. Con respecto a los platos se destaca por fabricar sus propios embutidos, particularmente las salchichas, al mismo tiempo se ofrecen comidas como hamburguesas, sándwiches con la diferencia que son preparados de manera artesanal. El precio promedio de cada plato está entre $20.000 y $40.000.◄