Μιξερ - Σφολιατομηχανές, Πρέσσες Κοπής Ζύμης, Βουτύρου, Σφολιάτας.
Η Ram Srl, αποτελεί το νεότερο μέλος του Group Polin από το 2010 (ιδρύθηκε αρχικά το 2007). Δημιουργήθηκε από την ανάγκη εξέλιξης κι προσφοράς στην Αγορά, Υψηλής Ποιότητας και Απόδοσης, σε Καλή Τιμή, μίας πλήρους σειράς Μηχανημάτων Επεξεργασίας Ζυμών Αρτοποιίας, Ζαχαροπλαστικής και Σφολιατοειδών.
Πλανητικά Μίξερ Ζαχαροπλαστικής – Αρτοποιίας – Κουλουροποιίας Βαρέως Τύπου. Μοντέλα 40-60 λίτρων με κανονική κολώνα 80-100 λίτρων με ψηλή κολώνα – Σειρά King Line. Μετάδοση κίνησης με ιμάντες σταθερής θέσης. Με ρυθμιζόμενη ταχύτητα με Inverter ή με 3 Ταχύτητες. Κατασκευή 100% Ανοξείδωτη ή Βαμμένη. Με Χρονοδιακόπτη για αυτόματο σταμάτημα και θέση για συνεχή λειτουργία. Με χειροκίνητο ανεβοκατέβασμα κάδου, με λεβιέ, με μία κίνηση, 3 ταχυτήτων Με inverter στα μοντέλα των 40 και των 60 λίτρων Ο Standard εξοπλισμός περιλαμβάνει: Ένα Σύρμα Ανοξείδωτο, για κρέμες, μαρέγκες κ.τ.λ. Έναν Γάντζο από Ειδικό Χυτό Αλουμίνιο για ζύμες αρτοποιίας, σφολιάτα κ.τ.λ. Ένα Φτερό από Ειδικό Χυτό Αλουμίνιο, για ζύμες κουλουροποιίας κ.τ.λ. Προαιρετικά ξύστρα 99 Προγραμμάτων Touch Screen κάδου. Ανοξείδωτη Περιστροφική Σχάρα Προστασίας στον κάδο, με τερματικό διακόπτη και ειδική αφαιρετή ανοξείδωτη χοάνη εισαγωγής υγρών και μικροϋλικών. Σύστημα ασφαλείας με τερματικό διακόπτη έτσι ώστε το μίξερ να μπορεί να λειτουργεί μόνον όταν ο κάδος βρίσκεται στην θέση λειτουργίας (τέρμα επάνω). Ηλεκτρολογικό πίνακα με θερμικά προστασίας. Πίνακα Χειρισμού χαμηλής τάσης. Ψηλά Πόδια με απόσταση από το έδαφος 15 εκατοστά, και αντικραδασμικό υλικό, για K40/60 εύκολο καθάρισμα και σύμφωνα με τις προδιαγραφές του Ε.Φ.Ε.Τ.
Σφολιατομηχανές απλές επιτραπέζιες και επιδαπέδιες σειράς QUEEN LINE MANUAL, φάρδους 49-59-65 εκατ.
K80/100
Ημιαυτόματες QueenManTronic, φάρδους 59-65 εκατ.
Aυτόματες Queen Tronic : Πλήρως Αυτόματη Λειτουργία Με Computer με έγχρωμη οθόνη αφής 7 ιντσών, 100 προγραμμάτων. Aυτόματες Queen Tronic Plus : Ανοξείδωτες, με Αυτόματο Αλευρωτή και Τυλιχτικό Ζύμης Standard. Φάρδους 59-65 εκ. Stress Free - Σύστημα Αφαιρετών – Ανταλλάξιμων Μαχαιριών Κοπής Ωριμασμένης Ζύμης σε μεγάλη ποικιλία μεγεθών και βαρών (από 6 έως 30 τεμάχια ανά κοπή), που δεν ταλαιπωρεί τη ζύμη, για μέγιστη κυψέλωση στο Ψήσιμο. Συνδυάζεται με όλους τους υδραυλικούς Διαιρέτες και Πρέσες. Διαιρέτες Στρογγυλοποιητές Ζύμης Αυτόματοι – Ημιαυτόματοι 15-52 τεμαχίων από 12 έως 260 γραμμάρια
Υδραυλικοί Διαιρέτες Κοπής Ζύμης με Τετράγωνα ή Εξάγωνα Μαχαίρια, Αυτόματοι και Ημιαυτόματοι. Δυνατότητα Μονής ή Διπλής Κοπής Υδραυλικές Πρέσες Ζύμης, Σφολιάτας, Βουτύρου, Αυτόματες και Ημιαυτόματες.
ΠΑΠΑΚΥΡΙΑΖΗΣ Θεσσαλονίκη : Δαναϊδων 7 - Δωδεκανήσου 8 Τ.Κ. 546 26 τηλ. 2310/531.421 541.123, 536.377 Εργοστάσιο : 9ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Κιλκίς τηλ. 2310/781.817, 782.773 Αθήνα : Αρδητού 14 - Μέτς Τ.Κ. 11636 τηλ. 210/92.14.207 τηλ. & fax 92.23.789 Κρήτη : Μηνάς Καλουδάκης Μαυσώλου 180 - Ηράκλειο τηλ. 2810/222.705 www.papakyriazis.gr email: inbox@papakyriazis.gr
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ Σφολιατομηχανές απλές, ημιαυτόματες & αυτόματες.
Μιξερ σειράς KING Κάδος
Διαστάσεις εκατοστα
Βάρος Κιλά
Ισχύς
40 λιτρών
60,5Χ92,5Χ133
210
2,2 KW
Μοντέλο King 40 3V King 40 I King 40 D
Διάσταση ταινιών
Μοντέλο
King 60 I
60 λιτρών
69,5Χ98Χ140
250
Άνοιγμα κυλίνδρων
488/700
Q50B
35
488/700
3,0 KW
King 60 D
0 ~ 40
Q500
King 80 I
80 λιτρών
86Χ110Χ174
505
206Χ87Χ132 186Χ87Χ132 206Χ87Χ132 35
0 ~ 40
488/1000
226Χ87Χ132
488/1200
286X87X132
King 100 3V
584/1000
249X105X125
100 λιτρών
86Χ110Χ184
530
4,5 KW
King 100 D
584/1200 Q600
289X105X125
584/1300
Ημιαυτόματες Υδραυλικές Πρέσσες Κοπής Ζύμης με Τετράγωνη Κοπή. Ισχύος 0,75 kW.
35
0 ~ 50
309X105X125
584/1400
329X105X125
584/1500
349X105X125
654/1200
293Χ117Χ123
Μοντέλο
Κάδος
Βάρος min-max
DSS10 τεμ.
20 κιλά
300 - 2.000 γρ.
DSS20 τεμ.
20 κιλά
150 - 1.000 γρ.
654/1800
413Χ117Χ134
DSS24 τεμ.
20 κιλά
120 - 820 γρ.
584/1000
249X102X135
DSS30 τεμ.
20 κιλά
90 - 650 γρ.
584/1200
289X102X135
DSS 10/20 τεμ.
16 κιλά
300-1.600 & 150-800 γρ.
(ημιαυτόματη)
584/1300
DSS 15/30 τεμ.
16 κιλά
150-1.050 & 90-520 γρ.
(αυτόματη)
584/1400
329X102X135
584/1500
349X102X135
QΜT670
654/1200
293Χ105Χ123
QT670
654/1400
Αυτόματες Υδραυλικές Πρέσσες Κοπής Ζύμης με Τετράγωνη Κοπή με Προγραμματιστή. Ισχύος 0,75 kW. Μοντέλο
Κάδος
Βάρος min-max
DSA10 τεμ.
20 κιλά
300 - 2.000 γρ.
DSA20 τεμ.
20 κιλά
150 - 1.000 γρ.
DSA24 τεμ.
20 κιλά
120 - 820 γρ.
DSA30 τεμ.
20 κιλά
90 - 650 γρ.
DSA 10/20 τεμ.
16 κιλά
DSA 15/30 τεμ.
16 κιλά
654/1400
Q670
35
654/1600
QS600
QA600
(ημιαυτόματη) (αυτόματη)
654/1600
(αυτόματη)
654/1800
QTP670
0,55
246Χ87Χ132
King 80 D
King 100 I
0,55
186Χ87Χ132
488/700
488/900
4,5 KW
170Χ87Χ63
488/800
488/800
King 80 3V
Ισχύς Kw
Εξ.Διαστάσεις 150Χ87Χ63
488/800
Q50S
King 60 3V
Ταχύτητα μ./λεπτο
0 ~ 60
10 ~ 35
10 ~ 60
0 ~ 50
0 ~ 60
0,75
333Χ117Χ123
1,5
373Χ117Χ134
309X102X135
0,75
333Χ105Χ123
2,1
373Χ105Χ123 413Χ105Χ123
Ημιαυτόματες και Αυτόματες Πρέσσες Βουτύρου - Σφολιάτας. Μοντέλο
Λειτουργία
300-1.600 & 150-800 γρ.
RPS
Ημιαυτόματη
150-1.050 & 90- 520 γρ.
RPA
Αυτόματη
Κάδος
Διασ.κάδου
Διαστάσεις
Βάρος
Ισχύς
23 κιλά
40,9Χ51,2Χ14 εκ.
60Χ70Χ112 εκ.
220 κιλά
0,75 kW
Διαιρέτες - Στρογγυλοποιητές Ζύμης Μοντέλο
Ρύθμιση Βάρους
Πρεσσάρισμα
Κοπή
Στρογγυλοποίηση
Διαστάσεις
Βάρος
Ισχύς
S
Χειροκίνητη
Χειροκίνητο
Χειροκίνητη
Χειροκίνητη
64Χ67Χ191*
180
0,55 kW
SP
Χειροκίνητη
Αυτόματο
Αυτόματη
Χειροκίνητη
64Χ78Χ150
230
1,3 kW
SP PLUS
Αυτοματο + 20 προγράμματα
Αυτόματο
Αυτόματη
Χειροκίνητη
64Χ67Χ150
180
1,3 kW
SPH
Χειροκίνητη
Αυτόματο
Αυτόματη
Αυτόματη
64Χ78Χ136
180
1,3 kW
SPH PLUS
Αυτοματο + 20 προγράμματα
Αυτόματο
Αυτόματη
Αυτόματη
64Χ67Χ136
180
1,3 kW
Διατίθονται σε μοντέλα με κοπή ανα κύκλο 15 (100-260 γρ.), 22 (50-180 γρ.), 30 (40-135 γρ.), 30s (25-90 γρ.) ή 52 (12-35 γρ.) τεμαχίων. Αυτόματες & Ημιαυτόματες Υδραυλικές Πρέσσες Κοπής Ζύμης με Εξάγωνη Κοπή. Μοντέλο
Λειτουργία
Κάδος
Βάρος min-max
4.8 κιλά
30 - 130 γραμ.
Ημιαυτόματη
5,0 κιλά
35 - 135 γραμ.
DES3763 37 τεμ.
6,0 κιλά
40 - 160 γραμ.
DEA3757 37 τεμ.
4.8 κιλά
30 - 130 γραμ.
5,0 κιλά
35 - 135 γραμ.
6,0 κιλά
40 - 160 γραμ.
DES3757 37 τεμ. DES3760 37 τεμ.
DEΑ3760 37τεμ. DEΑ3763 37τεμ.
Αυτόματη
Διαστάσεις
55Χ70Χ112 εκ.
Βάρος
190 κιλά
Ισχύς
0,75 kW
Στόχος μας να προσφέρουμε άριστη σχέση τιμής και είδους, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Με επώνυμες συνεργασίες με οικογένειες όπως εμείς και εσείς, τεχνική βοήθεια, μεγάλη παρακαταθήκη ανταλλακτικών, οικονομική υποστηρίξη και 80 χρόνια πείρας, στην υπηρεσία σας.