Lunes a viernes de 12.30 a 17.00 h / Sábados y domingos de 14.00 a 17.00 h
MINIPLATOS NATURALES 4,00€ • Crema de Calabaza Con lascas de parmesano y mermelada de tomate • Crema de Verduras Con verduras al vapor y hierbas provenzales • Consomé • Ensalada de Quinoa con espinacas, tomate italiano y cítricos • Bróccoli salteado con tomate semiseco, setas y sésamo • Wok de verduras con fideos de arroz y tiras de pollo • Ensalada templada de garbanzos, atún y gambas • Ensalada de alcachofas y salmón
MINIPLATOS DE PROTEÍNAS 6,50€ • Pechuga de pavo asada En costra de miel y mostaza • Tataki de atún Con sésamo y reducción de soja • Mini hamburguesa Con bacón plancha, rúcula, cebolla morada caramelizada y queso Havarti • Sándwich caliente de pastrami, hecho en nuestro obrador, estilo NY Con queso Cheddar ahumado, mostaza y encurtidos
ENSALADAS EQUILIBRADAS 12,00€ • Ensalada Cesar Lechuga romana, pechuga de pollo a la plancha, bacón crujiente, huevos cocido y parmesano en lasca • Ensalada Nicoise Patata cocida, atún fresco, mezclum, judías verdes, anchoas, aceitunas negras y huevo pochado • Ensalada de Pasta Templada Con espárragos verde, salón ahumado y tomate
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