Επί Γης - Τεύχος 3, Μάιος 2021 by ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΒΑΡΟΥΞΗ

ΚΩΣΤΑΣ ΣΚΡΕΚΑΣ: ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Ρυθμίσεις για δασικούς χάρτες

ΣΕ «ΓΚΡΙΖΕΣ ΖΩΝΕΣ» ΜΟΝΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΧΡΗΣΗ » 6-7

ΤΕΥΧΟΣ 3 ΜΑΪΟΣ 2021 Έκδοση της εφ. Free Press

ΜΗΝΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ

ΤΟ ΕΓΓΥΑΤΑΙ ΜΟΝΟ Η ΑΝΑΔΙΑΡΘΡΩΣΗ ΤΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΛΕΝΕ ΟΙ ΣΤΑΦΙΔΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

ΕΙΝΑΙ ΚΑΘΟΛΙΚΟ ΑΙΤΗΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΒΙΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΣΠ. ΛΙΒΑΝΟΣ

Οι πέντε άξονες για Δυτική Ελλάδα…

» 20, 21, 22, 23, 24

»4

Θ. ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

Φέτα και ελληνοποιήσεις ΑΘ. ΣΩΤΗΡΟΠΟΥΛΟΣ ΤΙ ΕΙΠΕ ΣΤΗ ΒΟΥΛΗ Η Φ. ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ » 26-27

Το μέλλον ανήκει στους νέους » 16 ΣΤΕΛΙΟΣ ΔΡΥΣ Οργανώσεις αγροτών με επιδότηση 70% » 25

ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΚΑΤΣΙΛΑΣ Η ποιότητα κοστίζει αλλά αξίζει » 30

Περιμένουμε τα μέτρα…

Τ. ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΣ

ΜΙΛΑ Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΠΑΝΑΙΓΙΑΛΕΙΟΥ ΕΝΩΣΗΣ

Από την Κορυφή… στην κορυφή!

» 24

ΕΝΕΕΓΥΛ ΠΥΡΓΟΥ

ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΓΙΑ «ΤΟ ΛΙΟΣΤΑΣΙ ΜΟΥ» »8

«Στους δρόμους της ελιάς!

» 14

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΥπΑΑΤ ΣΠ. ΛΙΒΑΝΟΣ

Οι πέντε προτεραιότητες για τον πρωτογενή τομέα

6 - 7 ΚΩΣΤΑΣ ΣΚΡΕΚΑΣ Μόνο αγροτική χρήση σε «γκρίζες» εκτάσεις

Από την Κορυφή… στην κορυφή!

ΕΘΝΙΚΟ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ ΜΗΤΡΩΟ Προνόμια και προϋποθέσεις για την εγγραφή

ΓΕΩΡΓΙΑ - ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ 2021

Σε εξέλιξη η Απογραφή Οι απειλές κατά της ελιάς

Η Ελλάδα εξάγει λάδι με τον τενεκέ…

ΕΝΕΕΓΥΛ Πύργου

Πρωτοβουλία για τον παγετό

ρωτοβουλία ενημέρωσης των Κρατών-Μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης αλλά και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής αναφορικά με την ανάγκη άμεσης παροχής στήριξης προς τους παραγωγούς, τόσο στην Ελλάδα όσο και στα υπόλοιπα ΚράτηΜέλη της νότιας Ευρώπης για την αντιμετώπιση των τεράστιων καταστροφών που έχουν προκληθεί από τους παγετούς του Μαρτίου και Απριλίου στις αγροτικές καλλιέργειες ανέλαβε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπήλιος Λιβανός. Τις περασμένες ημέρες ο Έλληνας υπουργός είχε τηλεφωνική επικοινωνία με

αρκετούς ευρωπαίους υπουργούς Γεωργίας ενώ έλαβε μέρος σε τηλεδιάσκεψη ομολόγων του στο Ευρωπαϊκό Λαϊκό Κόμμα. Σήμερα ο κ. Λιβανός θα συμμετάσχει στο Άτυπο Συμβούλιο των Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης της Ε.Ε., όπου και αρχικώς θα ενημερώσει τους συναδέρφους του για το θέμα του παγετού, ενώ θα τους ζητήσει να συμπεριληφθεί το ζήτημα ως ξεχωριστό σημείο στην ατζέντα του επομένου Συμβουλίου Υπουργών στα τέλη Μαΐου όταν και θα έχει συγκεκριμενοποιηθεί η εκτίμηση της έκτασης των ζημιών από τις αρμόδιες εθνικές υπηρεσίες.

Δημιουργία αγροτικών ΙΕΚ

«Στους δρόμους της ελιάς!»

Θ. ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

Τη δυνατότητα δημιουργίας αγροτικών ΙΕΚ αλλά και την ίδρυση Ψηφιακής Ακαδημίας Αγροτικής Ανάπτυξης μελετά ο αρμόδιος υπουργός Σπήλιος Λιβανός, στο πλαίσιο της δημιουργίας μιας νέας φιλοσοφίας στο ζήτημα της εκπαίδευσης και κατάρτισης των αγροτών.

«Το μέλλον ανήκει στους νέους μας»

Κεντρική διαχείριση των οργανισμών εγγείων βελτιώσεων - Φράουλα - Ρεκόρ τιμής και εξαγωγών

20 - 21 Η αναδιάρθρωση εγγυάται το μέλλον της σταφίδας

22 - 23 ΧΡ. ΒΑΛΙΑΝΑΤΟΣ «Αναδιάρθρωση κορινθιακής σταφίδας»

Σε «αναμμένα κάρβουνα» οι σταφιδοπαραγωγοί

ΣΤΕΛΙΟΣ ΔΡΥΣ «Μεγάλες οργανώσεις αγροτών με επιδότηση 70%»

26-27 28

Φέτα και ελληνοποιήσεις Έρχεται νομοσχέδιο για την ενίσχυση της κτηνοτροφίας - Εκτάσεις με φρύγανα και ασπάλαθους δεν χαρακτηρίζονται δάση

ΤΑΞΙΑΡΧΗΣ-ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΑΡΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ «Παροχή εξειδικευμένων γνώσεων»

ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ E. ΚΑΤΣΙΛΑΣ Βιολογικά VS Συμβατικά τρόφιμα

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ -ΕΚΔΟΣΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ: ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΒΑΡΟΥΞΗ ΙΚΕ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ-ΑΓΓΕΛΙΕΣ-ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑΤΑ-ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ: ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ:5ο ΧΛΜ. Ε.Ο ΠΥΡΓΟΥ - ΠΑΤΡΩΝ, ΤΗΛ 26210 23100

Διατήρηση της βιοποικιλότητας στη Στροφυλιά

ργα συνολικού προϋπολογισμού 452.500,00 ευρώ ενέταξε ο Φορέας Διαχείρισης Υγροτόπων Κοτυχίου- Στροφυλιάς στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Δυτικής Ελλάδας 2014 - 2020», σύμφωνα με την αριθ. οικ. 732/12-02-2021 Απόφαση του Περιφερειάρχη Δυτ. Ελλάδας. Ένα από τα σημαντικά έργα που εντάχθηκε είναι η «ΑΝΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΕΚΘΕΣΙΑΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ ΤΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΠΛΗΡΟΦΟ-

ΡΗΣΗΣ». Το Κέντρο Πληροφόρησης Κοτυχίου Στροφυλιάς στεγάζεται σε οίκημα των αρχών του 20ου αιώνα, στο Λάππα Αχαΐας, το οποίο έχει χαρακτηριστεί «Έργο Τέχνης» με Υπουργική Απόφαση του 1982. Σήμερα, η υποδομή, οργανωμένη με κεντρικό εκθεσιακό χώρο και δύο χώρους γραφείων, αποτελεί την έδρα του Φορέα Διαχείρισης και σηματοδοτεί τη μοναδική υποδομή ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού στην ανάγκη διαφύλαξης του φυσικού πλούτου του Εθνικού Πάρκου Υγροτόπων Κοτυχίου - Στροφυλιάς.

Ήδη ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει δώσει εντολή στους συνεργάτες του και στους εμπλεκόμενους φορείς να δουν εξ αρχής το ζήτημα της εκπαίδευσης και κατάρτισης των αγροτών. Αυτό θα βοηθήσει περαιτέρω τους εργαζόμενους στον πρωτογενή τομέα, οι οποίοι στην πλειοψηφία τους γνωρίζουν τα των καλλιεργειών, με τη γνώση να μεταφέρεται από τον πατέρα στον γιο, μη μπορώντας να ακολουθήσουν με τους ρυθμούς που πρέπει, τις νέες τεχνολογίες.

ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ: ΧΡΙΣΤΟΣ ΠΛΕΥΡΙΑΣ

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ:ΜΑΚΗΣ ΤΣΙΠΟΛΙΤΗΣ

ΣΥΝΤΑΚΤΕΣ: ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΑΥΛΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΣΤΑΣ ΖΑΦΕΙΡΙΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΕΝΤΑΖΟΣ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟ: ΛΕΥΤΕΡΗΣ Κ. ΒΑΡΟΥΞΗΣ, ΓΩΓΩ ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ, ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΤΑΘΟΠΟΥΛΟΣ

Ο ΥπΑΑΤ ΣΠ. ΛΙΒΑΝΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕ ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Οι πέντε προτεραιότητες για τον πρωτογενή τομέα Τ ο σχέδιο του Υπουργείου Παιδείας για τον πρωτογενή τομέα και την ανάπτυξή του στη Δυτική Ελλάδα, που βασίζεται σε πέντε προτεραιότητες, παρουσίασε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Σπήλιος Λιβανός στο διαδικτυακό Αγροτικό Συνέδριο του ΔΟΒ «Επί Γης».

σει πρωταγωνιστικό ρόλο καθώς είναι μία κατεξοχήν αγροτική περιφέρεια. Είναι η δεύτερη περιφέρεια της Ελλάδας μετά την Κεντρική Μακεδονία. Στην περιοχή μας ευδοκιμούν όλα τα εξαιρετικά αγροτικά προϊόντα. Στην εύφορη γη και των τριών νομών, της Αχαΐας, της Ηλείας και της Αιτωλοακαρνανίας,

«Προσωπικός μου στόχος από την πρώτη στιγμή που ανέλαβα την ηγεσία του ΥπΑΑΤ είναι να δώσω νόημα και στην τελευταία λέξη του τίτλου του Υπουργείου. Το συγκεκριμένο υπουργείο είναι και υπουργείο Τροφίμων. Και για τον λόγο αυτό αποφασίσαμε να προωθήσουμε με κάθε δυνατό τρόπο το brand της «Ελληνικής Διατροφής»

Τι ε διακ ίπε ο Υ τυα που κό Α ργό γρο ς Αγ τικό ροτ Συν ικής έδρ Ανά ιο το πτυ υ ΔΟ ξης Β «Ε στο πί Γ ης»

Ένα συνέδριο ιδιαιτέρως «υψηλού επιπέδου», όπως το χαρακτήρισαν οι ίδιοι οι εισηγητές των θεμάτων, όπου δόθηκαν ενδιαφέρουσες ειδήσεις για το μέλλον του αγροτικού κόσμου, τις εξελίξεις που έρχονται σε σχέση με τις επιδοτήσεις, τα σχέδια βελτίωσης, τους ΤΟΕΒ, την προώθηση των προϊόντων, τις αγροδιατροφικές συμπράξεις, τους συνεταιρισμούς και άλλα σημαντικά θέματα που τράβηξαν το ενδιαφέρον των αγροτών. Απόδειξη του ότι τράβηξε το ενδιαφέρον του κόσμου είναι ότι ξεπέρασε τις 1000 προβολές στο διαδίκτυο. Ο Υπουργό κ. Λιβανός που άνοιξε τις εργασίες του συνεδρίου μίλησε για τον πρωταγωνιστικό ρόλο της Περιφέρεις Δυτικής Ελλάδος στο πρωτογενή τομέα. «Σε αυτή λοιπόν τη νέα περίοδο που προσπαθούμε να εισαγάγουμε την περιοχή μας θεωρώ ότι η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδος μπορεί και πρέπει κιόλας να διαδραματί-

με τη γεωμορφία της, με τους τεράστιους υδατικούς πόρους μας και με το μυαλό και τη ματιά προς το μέλλον την οποία έχουμε μπορεί να ευδοκιμήσει και να αποδώσει οποιοδήποτε προϊόν. Είναι χαρακτηριστική δε η ποιότητα των προϊόντων που παράγουμε και δεν μιλάμε μόνο για το ελαιόλαδο ή για τις ελιές, μιλάμε για τα εσπεριδοειδή αλλά και τις φράουλες αλλά και οτιδήποτε άλλο καλλιεργούμε σωστά με πρόγραμμα και συντονισμένα. Είναι σαφές ότι ο αγροτικός τομέας πρέπει να ενισχυθεί και να ανοίξουν οι ορίζοντες και οι προοπτικές σε εκείνους που ασχολούνται με τη γη. Πρέπει η πολιτεία, εμείς δηλαδή, να δώσουμε τη δυνατότητα στους αγρότες μας να εγκαταλείψουν την πατροπαράδοτη νοοτροπία που λέει είμαστε απλά εργάτες γης και να προσπαθήσουμε να γίνουμε στην πράξη αγρότες καθετοποιημένοι επιχειρηματίες. Όπως είναι και το πρόγραμμα της Ε.Ε. να δουλέψουμε από το χωράφι στο πιάτο».

Πρώτον: Στην καλύτερη δυνατή διαχείριση των υδάτινων πόρων μας υλοποιώντας σειρά εγγειοβελτιωτικών και αρδευτικών έργων σε όλη την επικράτεια, αλλά ιδιαίτερα στον τόπο μας που έχουμε σημαντικά προβλήματα κυρίως με τους ΤΟΕΒ. Δεύτερον: Το ψηφιακό μετασχηματισμό του πρωτογενούς τομέα που θα δημιουργήσει απτά οφέλη για τον Έλληνα αγρότη και θα λειτουργήσει πολλαπλα- σιαστικά και για την παραγωγή και την οικονομία, δηλαδή την ευφυή γεωργία. Τρίτον: Την ενίσχυση και κατάρτιση των αγροτών μας προκειμένου να μπορέσουν να εντάξουν πιο σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας οι οποίες θα προσδώσουν προστιθέμενη αξία στα προϊόντα και άρα μεγαλύτερα εισοδήματα στους παραγωγούς. Τέταρτον: Κατά τη γνώμη μου κορυφαίος πυλώνας της πολιτικής μας είναι η ανάδειξη της Ελληνικής Διατροφής σε ολόκληρο πλέον τον κόσμο προβάλλοντας τα μοναδικά ελληνικά προϊόντα και την πολύτιμη διατροφικής τους αξία.

που αποτελεί τη βάση της διεθνούς αναγνωρισμένης «Μεσογειακής Διατροφής». Στην προσπάθεια αυτή η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, με την ποικιλία και τον πλούτο των προϊόντων που παράγει αλλά και με τη μοναδική ποιότητά τους, μπορεί να διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο. Εν κατακλείδι, και στον δευτερογενή τομέα της μεταποίησης και στον τριτογενή της προσφοράς υπηρεσιών, ο ρόλος του πρωτογενούς τομέα, ο ρόλος της αγροτικής οικονομίας στο σύνολό της, είναι καθοριστικός. Πρωταρχικός θα έλεγα. Η αγροτική οικονομία έχει εξαιρετικές σημαντικές δυνατότητες, τις οποίες και πρέπει να αξιοποιήσουμε, για να συμβάλλει στη γενικότερη ανάπτυξη της χώρας. Το γνωρίζουμε, το έχουμε συνειδητοποιήσει και εργαζόμαστε να το κάνουμε πράξη. Είμαι βέβαιος ότι θα το πετύχουμε. Στην προσπάθεια αυτή η Περιφέρεια της Δυτικής Ελλάδας, λόγω των πολλαπλών δυνατοτήτων που διαθέτει, μπορεί να διαδραματίσει πρωταγωνιστικό ρόλο», επεσήμανε μεταξύ άλλων ο κ. Σπήλιος Λιβανός.

Πέμπτον: Το σημαντικότερο όμως κέρδος από την ενίσχυση της μεταποίησης αγροτοκτηνοτροφικών προϊόντων θα είναι η δημιουργία νέων θέσεων εργασίας και, επακόλουθα, η αύξηση, του βιοτικού επιπέδου των κατοίκων της περιοχής. Καθοριστικό στοιχείο όμως γι’ αυτό, όπως υποστήριξε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αποτελεί και η σύνδεση της παραγωγής με τον τουριστικό τομέα. Δεν είναι δυνατόν σε ξενοδοχεία της περιοχής να προσφέρονται κρέατα από την Τουρκία, λεμόνια από την Αργεντινή, μέλι από τη… Βουλγαρία!

Μόνο αγροτική χρήση σε «γκρίζες» εκτάσεις Δ

εν αλλάζει ο χαρακτήρας, αλλά η δυνατότητα χρήσης των εκτάσεων. Σε αυτή τη φράση θα μπορούσε να συνοψιστεί η προσπάθεια του υπουργείου Περιβάλλοντος να ξεπεράσει την αρνητική απόφαση του Συμβουλίου της Επικρατείας για τις εκχερσωμένες δασικές εκτάσεις αλλά και τους δασωμένους αγρούς. Οπως αποκαλύπτει ο υπουργός Περιβάλλοντος Κώστας Σκρέκας, οι ρυθμίσεις θα προβλέπουν τη δυνατότητα αποκλειστικά αγροτικής χρήσης των εκτάσεων αυτών, χωρίς τη δυνατότητα δόμησης και χωρίς να αλλάξει η απεικόνισή τους στον δασικό χάρτη. Με άλλη ρύθμιση θα αναγνωριστεί κυριότητα σε εκτάσεις (σε περιοχές όπως η Κρήτη) με βάση τίτλους που ανάγονται στην τελευταία 20ετία και όχι στο 1946 όπως ισχύει σήμερα. Τέλος, τον Ιούνιο ξεκινούν οι δηλώσεις για το νέο σύστημα με τις οικιστικές πυκνώσεις. «Σύντομα θα έχουμε έτοιμες τις προτάσεις μας για τις εκχερσωμένες δασικές εκτάσεις (αυτές που εμφανίζονται στον δασικό χάρτη ως ΔΑ) και τους δασωμένους αγρούς (που εμφανίζονται στον δασικό χάρτη ως ΑΔ). Θέλουμε οι αλλαγές να εγκριθούν μέσω δύο προεδρικών διαταγμάτων, ώστε να υπάρξει

προδικαστικός έλεγχος από το Συμβούλιο της Επικρατείας και έτσι να αποφύγουμε τα προβλήματα που είχαν οι προηγούμενες ρυθμίσεις για το ίδιο θέμα» (σ.σ. κηρύχθηκαν αντισυνταγματικές), αναφέρειο υπουργός Περιβάλλοντος.

ριβάλλοντος ε Π ς ό γ ρ υ ο π υ ο ι ε έ Τι λ Κώστας Σκρέκας

εξυπηρετήθηκε το δημόσιο συμφέΟι ρυθμίσεις για ρον, καθώς το ΣτΕ είχε εκφράσει σονα ξεκαθαρίσει βαρές ενστάσεις το τοπίο για το κατά πόσον αυτό είχε συμβεί με τις προηγούμεΤον Ιούνιο νες ρυθμίσεις. Με το προεδρικό διάξεκινούν οι θα επιτρέδηλώσεις για το ταγμα ψουμε αυτοί που Όπως εξηγεί ο κ. Σκρένέο σύστημα με σήμερα τις καλκας, οι ρυθμίσεις δεν λιεργούν να διαθα μεταβάλουν τον δατις οικιστικές τηρήσουν τη σικό ή άλλο χαρακτήρα πυκνώσεις νομή και τη των εκτάσεων, άρα και χρήση τους και, τον τρόπο απεικόνισής σε όσες περιπτώτους στον δασικό χάρτη, σεις τεκμαίρεται αλλά τις επιλογές για τη μελλοντική κυριότητα προ του 1975, να κατοχρήση τους. «Θέλουμε και στις δύο χυρώσουν και την ιδιοκτησία τους. περιπτώσεις να δοθεί η διέξοδος Αντίστοιχα, για τις δασωμένες αγροτης αγροτικής χρήσης και μόνο. Για τικές εκτάσεις θα υποστηρίξουμε την πρώτη κατηγορία, πρόκειται να μέσω της μελέτης πως αν επανέλαποδείξουμε ότι ο λόγος που εκχερθουν σε αγροτική χρήση θα εξυπησώθηκαν με μη νόμιμο τρόπο κάρετηθεί το δημόσιο συμφέρον». ποιες εκτάσεις, κυρίως τις δεκαετίες του ’60 και ’70, ήταν για την ενίΗ απόδειξη σχυση της εθνικής οικονομίας, η ιδιοκτησίας οποία ήταν τότε κατά βάση αγροΠαράλληλα, το υπουργείο προετοιτική. Οι άνθρωποι που καλλιέργημάζει νομοθετική ρύθμιση η οποία σαν τις εκτάσεις αυτές στήριξαν την θα αφορά το τεκμήριο υπέρ του Δηεποχή εκείνη τον πρωτογενή τομέα. μοσίου (Στις περιοχές όπου ισχύει Θα αναθέσουμε λοιπόν μια σοβαρή αυτό, οι δασικές εκτάσεις θεωρούμελέτη, ώστε να αποδείξουμε ότι

νται δημόσιες, εκτός κι αν μπορεί ο ιδιώτης να αποδείξει το αντίθετο. Στις περιοχές όπου δεν ισχύει, Δημόσιο και ιδιώτες οφείλουν να αποδείξουν εξίσου την ιδιοκτησία.) Σε ποια κατεύθυνση; «Στις περιοχές όπου δεν ισχύει το τεκμήριο υπέρ του Δημοσίου, το Δημόσιο θα πρέπει εκείνο να αποδείξει την ιδιοκτησία του, όταν ο πολίτης μπορεί να αποδείξει ότι κατέχει και νέμεται μια έκταση για τουλάχιστον δέκα χρόνια», λέει ο κ. Σκρέκας. «Διαδικασία για την κατοχύρωση της ιδιοκτησίας σε τέτοιες εκτάσεις υπάρχει και σήμερα, απλώς η διαδικασία χρειάζεται πολλά χρόνια. Επιπλέον ο πολίτης πρέπει, για να αποδείξει ότι έχει την ιδιοκτησία μιας έκτασης, να διαθέτει τίτλους που να ανάγονται χρονικά στο 1946. Εμείς λοιπόν θέλουμε να βρεθεί μια νέα διαδικασία που κατ’ αρχήν να είναι πιο γρήγορη και να αρκούν νόμιμοι τίτλοι τουλάχιστον 20 ετών». Ως προς τη διαδικασία αναθεώρησης των χαρτών (για το θέμα των ασπαλάθων και των φρυγανικών εκτάσεων), ο κ. Σκρέκας αναφέρει ότι θα γίνει μέσω της πρόσληψης και ιδιωτών μελετητών, όπου χρειαστεί. «Το υπουργείο Περιβάλλοντος θα παρέχει στις Διευθύνσεις Δασών των Αποκεντρωμένων Διοι-

Δεύτερη στην Ελλάδα η Ηλεία με πολλές εκχερσώσεις

κήσεων τους απαραίτητους πόρους ώστε να προσλάβουν τεχνικούς συμβούλους που θα τους βοηθήσουν σε αυτή τη διαδικασία. Παράλληλα, επειδή οι δασικές υπηρεσίες είναι υποστελεχωμένες, έχουμε ήδη στείλει αίτημα στον ΑΣΕΠ για την πρόσληψη 300 ατόμων σε θέσεις μόνιμου ειδικού επιστημονικού προσωπικού και ακόμα 700 ατόμων μέσω ΟΑΕΔ με συμβάσεις ορισμένου χρόνου». Τέλος, μέχρι τον Ιούνιο αναμένεται να ξεκινήσει τη λειτουργία της η πλατφόρμα στην οποία θα δηλώνονται τα αυθαίρετα μέσα σε δάση και δασικές εκτάσεις (όπως προέβλεπε η ρύθμιση Χατζηδάκη που υποκατέστησε τις «οικιστικές πυκνώσεις», όταν αυτές κρίθηκαν αντισυνταγματικές). «Η πλατφόρμα προετοιμάζεται από το Ελληνικό Κτηματολόγιο. Μέσα στον Ιούνιο θα εκδοθεί η απαραίτητη υπουργική απόφαση, ώστε οι ενδιαφερόμενοι να ξεκινήσουν τις δηλώσεις», αναφέρει ο κ. Σκρέκας. Πηγή Εφ. «Καθημερινή»

«Σύντομα θα έχουμε έτοιμες τις προτάσεις μας», λέει ο Κώστας Σκρέκας

Εν μέσω διασταυρούμενων πυρών βρίσκεται το υπουργείο Περιβάλλοντος για τους δασικούς χάρτες. Από τη μια πλευρά βρίσκονται εκείνοι που διαμαρτύρονται: είτε γιατί διαφωνούν με το περιεχόμενο των δασικών χαρτών, επειδή ο χαρακτηρισμός των ιδιοκτησιών τους ως δασικών περιορίζει τις δυνατότητες μελλοντικής αξιοποίησής τους, είτε επειδή το Δημόσιο διεκδικεί και την κυριότητα των εκτάσεων που χαρακτηρίζονται δασικές τις οποίες εκείνοι κατέχουν, αλλά χωρίς επαρκείς (ή καθόλου) τίτλους. Από την άλλη πλευρά βρίσκονται οι δασολόγοι, που υποστηρίζουν ότι οι κινήσεις του υπουργείου Περιβάλλοντος για την απάλειψη των προβλημάτων είναι αντισυνταγματικές και βασίζονται σε πολιτικά αντί για επιστημονικά κριτήρια. Το 2017, όταν ξεκίνησαν και πάλι οι αναρτήσεις των δασικών χαρτών, τα προβλήματα (που κρύβονταν κάτω από το χαλί για δεκαετίες) ήρθαν στην επιφάνεια. Οι πρώτες διαμαρτυρίες αφορούσαν τις δασικές εκτάσεις που, όπως αποδείχθηκε, είχαν εκχερσωθεί εδώ και δεκαετίες με σκοπό να καλλιεργηθούν – μάλιστα πολλοί αγρότες επιδοτούνταν για αυτές, αφού δεν υπήρχε κανένας σοβαρός έλεγχος. Έκτοτε το υπουργείο Περιβάλλοντος «απάντησε» με διαδοχικές ρυθμίσεις, οι βασικότερες από τις οποίες ακυρώθηκαν από το Συμβούλιο της Επικρατείας: η εξαίρεση των αυθαιρέτων σε δάση (οικιστικές πυκνώσεις) από τους δασικούς χάρτες και η δυνατότητα εξαγοράς παράνομα εκχερσωμένων δασικών εκτάσεων. Η τελευταία μεγάλη «κόντρα» δημιουργήθηκε μετά την απόφαση του υπουργείου, το 2020, να αναθεωρήσει ακόμα και τους κυρωμένους δασικούς χάρτες (περίπου το 50% της επικράτειας) προκειμένου να εξαιρέσει από αυτούς διάφορες κατηγορίες εκτάσεων: από διανομές και οικοδομικές άδειες που κακώς δεν είχαν περαστεί έως εκτάσεις που είχαν κάποιας μορφής –αλλά όχι τα απαραίτητα– έγγραφα. Η αναθεώρηση προσβλήθηκε ενώπιον του ανώτατου δικαστηρίου από δασολόγους και περιβαλλοντικές οργανώσεις και η απόφαση δεν έχει ακόμα εκδοθεί. Το υπουργείο Περιβάλλοντος, προκειμένου να κάμψει τις αντιρρήσεις του ΣτΕ για την αναθεώρηση των δασικών χαρτών, προχώρησε φέτος στην ανάρτηση όλων των δασικών χαρτών όλης της χώρας. Παράλληλα αποφάσισε να εξαιρέσει τις εκτάσεις με ασπαλάθους από τις δασικές εκτάσεις, μια διαδικασία που είναι άγνωστο πώς και πόσο γρήγορα θα προχωρήσει, καθώς υπό κανονικές συνθήκες θα απαιτούσε αυτοψίες. Η αντίδραση των δασολόγων, στις αρχές της εβδομάδας, προμηνύει νέο γύρο προσφυγών στο Συμβούλιο της Επικρατείας και όλα δείχνουν ότι για ακόμα μια φορά η υπόθεση των δασικών χαρτών περιπλέκεται.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΣΤΟ ΝΤΟΥΜΠΑΪ ΓΙΑ «ΤΟ ΛΙΟΣΤΑΣΙ ΜΟΥ»ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΥ

Από την Κορυφή… στην κορυφή! Α

κόμα μια σημαντική διάκριση και η πρώτη για το 2021 σε διεθνές επίπεδο για «Το Λιοστάσι μου» της οικογένειας Θανόπουλου από την Κορυφή Ηλείας. Η διάκριση σημειώθηκε στον διεθνή διαγωνισμό γευσιγνωσίας «Dubai olive oil competition early harvest», που πραγματοποιήθηκε στο Ντουμπάι από τις 14 έως 17 Ιανουαρίου 2021. Ο διαγωνισμός πρώιμης συγκομιδής που πραγματοποιήθηκε στο Ντουμπάι είναι ένας ειδικός διαγωνισμός για τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, τα οποία είναι πλούσια σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά. Ο διαγωνισμός διεξήχθη στον πολυτελή και στον υψηλότερο ουρανοξύστη στον κόσμο, στον Burj khalifa, από έγκριτη πολυμελή διεθνούς φήμης κριτική επιτροπή. Ο Dubai olive oil competition early harvest, θεωρείται πόλος έλξης για πολλούς συμμετέχοντες από όλο τον κόσμο, λόγω της πολυτελούς φύσης του και των αγορών του, γεγονός που αυτόματα κάνει το βαθμό δυσκολίας μεγαλύτερο από τον παγκόσμιο ανταγωνισμό για τον συμμετέχοντα. Τα προϊόντα που συμμετείχαν στον διαγωνισμό δοκιμάστηκαν

από τους κριτές με τυφλή μέθοδο χωρίς συσκευασία και χωρίς κανένα διακριτικό στοιχείο. Σε κάθε προϊόν αποδόθηκε ένας κωδικός αριθμός για να διασφαλιστεί η αξιόπιστη παρακολούθησή του. Στη συνέχεια ο κάθε κριτής πραγματοποίησε μια οργανοληπτική ανάλυση του προϊόντος που δοκίμαζε και κατέγραφε μια αριθμητική βαθμολογία στο φύλλο αξιολόγησης,

η οποία αντιπροσώπευε τη γενική αίσθηση απόλαυσης,καθώς και άλλα κριτήρια όπως όψη, οσμή,υφή,γεύση και αίσθηση στο στόμα. «Καταθέτουμε την ψυχή μας» Ο Ηλείος ελαιοπαραγωγος από την Κορυφή,ο κ. Τάκης Θανόπουλος μεταξύ άλλων τόνισε: «Αυτή τη φορά, το Ντουμπάι ήταν η πόλη που έδωσε μεγάλη χαρά

στην οικογένεια Θανόπουλου. Το να συμετάσχεις στον δημοφιλέστερο και πιο πολυτελή διαγωνισμό γευσιγνωσίας στον κόσμο με συμμετέχοντες επίσης από όλο τον κόσμο, να σημειώνεις υψηλή βαθμολογία και να αποσπάς βραβείο, θεωρείται πολύ σημαντικό για μένα και την οικογένειά μου. «Το Λιοστάσι μου», συναγωνίστηκε στην γεύση, στην ποιότητα και σε άλλα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, με μεγαθήρια της παγκόσμιας ελαιοκομίας. Στους διεθνείς διαγωνισμούς, συναγωνίζεσαι με μεγάλα ελαιοτριβεία,με ογκώδεις συνεταιρισμούς, με εμπορικές αλυσίδες με τεράστιες ποσότητες που έχουν γνώρισμά τους απίστευτα μεγάλο αριθμό επιλογών σε ποιότητες και ποικιλίες. Τέτοιες διακρίσεις είναι σημαντικές για την οικογένεια Θανόπουλου και «Το Λιοστάσι μου», συνεχίζουμε τη συστηματική δουλειά, καταθέτουμε την ψυχή μας και προσφέρουμε το προϊόν που εμείς οι ίδιοι καταναλώνουμε. Τέλος θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους αυτούς που με την ανιδιοτελή αγάπη τους και το ενδιαφέρον τους, με ωθούν να ανεβαίνω επίπεδο!!!».

ε απόφαση της υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Φωτεινής Αραμπατζή καθιερώνεται το Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο. Ένα πάγιο αίτημα του κλάδου έρχεται να ικανοποιήσει η καθιέρωση από υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενός Εθνικού Ηλεκτρονικού Μελισσοκομικού Μητρώου. Όπως αναφέρεται σε σχετική απόφαση της Φωτεινής Αραμπατζή, σε εφαρμογή της περ. α της παρ. 3 του άρθρου 9 του ν. 4691/2020 θεσπίζονται οι διαδικασίες για την ανάπτυξη, οργάνωση και λειτουργία της πληροφοριακής βάσης δεδομένων με την ονομασία «Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο» (εφεξής «Μητρώο»), με σκοπό την καθιέρωση ενιαίου ψηφιακού συστήματος καταγραφής, απογραφής και ταυτοποίησης των μελισσοκόμων, των μελισσοκομικών εκμεταλλεύσεων και του μελισσοκομικού κεφαλαίου της χώρας. Εγγραφή στο μητρώο Η εγγραφή στο Μητρώο, είναι υποχρεωτική για κάθε μελισσοκόμο, φυσικό ή νομικό πρόσωπο δημοσίου ή ιδιωτικού δικαίου, με πλήρη ικανότητα προς δικαιοπραξία στην Ελλάδα, εφόσον διατηρεί εντός της ελληνικής επικράτειας τουλάχιστον 5 κυψέλες, ως αποκλειστικός κύριος, νομέας και κάτοχος αυτών. Η εγγραφή στο Μητρώο των μελισσοκόμων με λιγότερες από 5 κυψέλες είναι προαιρετική και πραγματοποιείται, εφόσον ο ενδιαφερόμενος μελισσοκόμος επιθυμεί να αποκτήσει την ιδιότητα του ενεργού μελισσοκόμου. Μελισσοκόμοι που έχουν στην κατοχή τους λιγότερες από 5 κυψέλες χωρίς να είναι εγγεγραμμένοι στο μητρώο, διατηρούν τη δυνατότητα ιδιοκατανάλωσης των παραγόμενων προϊόντων τους.

ΕΘΝΙΚΟ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ ΜΗΤΡΩΟ

Προνόμια και προϋποθέσεις για την εγγραφή

Τα προνόμια του ενεργού μελισσοκόμου Όπως αναφέρεται στην απόφαση, ο ενεργός μελισσοκόμος έχει τα παρακάτω προνόμια, σύμφωνα με την κείμενη, κατά περίπτωση, νομοθεσία: α) τυποποίηση, συσκευασία και εμπορία του μελιού και των λοιπών μελισσοκομικών προϊόντων που παράγει, όπως γύρη, βασιλικό πολτό, κερί, πρόπολη και δηλητήριο, σύμφωνα με τις 6 ισχύουσες διατάξεις, β) άμεση πώληση μικρών ποσοτήτων μελιού στον τελικό καταναλωτή

ή στα τοπικά καταστήματα λιανικής πώλησης που προμηθεύουν άμεσα τον τελικό καταναλωτή, σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις, γ) απόκτηση άδειας παραγωγού για την εμπορία των προϊόντων του της περ. α σε λαϊκή αγορά, δ) παραγωγή και διάθεση τροφίμων οικοτεχνικής παρασκευής με μέλι, σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις, ε) εμπορία και διακίνηση παραγόμενων παραφυάδων και του εν γένει παραγόμενου γενετικού – αναπαραγωγικού υλικού, στ) μεταφορά των κατεχόμενων κυψελών, των παραφυάδων, του γενετικού – αναπαραγωγικού υλικού, του μελισσοκομικού εξοπλισμού, των κενών κυψελών, μελισσοτροφών και γενικά κάθε είδους που είναι απαραίτητο για την άσκηση της μελισσοκομικής δραστηριότητας, ζ) απόκτηση μελισσοκομικού φορτηγού ιδιωτικής χρήσης (ΦΙΧ), σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις, η) διατήρηση αγροτικής – μελισσοκομικής αποθήκης ή και μελισσοκομικού εργαστηρίου, σύμφωνα με τις ισχύουσες πολεοδομικές διατάξεις, θ) δυνατότητα ένταξης στις δράσεις του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, στις

δράσεις του Προγράμματος Βελτίωσης των Γενικών Συνθηκών Παραγωγής και Εμπορίας των Προϊόντων της Μελισσοκομίας, στο Καθεστώς Ενίσχυσης της Μελισσοκομίας στα Μικρά Νησιά του Αιγαίου Πελάγους και γενικά σε κάθε εθνικό και ενωσιακό μέτρο στήριξης και ενίσχυσης του αγροτικού τομέα και του τομέα της μελισσοκομίας, ι) ασφάλιση στον Ελληνικό Οργανισμό Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΕΛΓΑ) και αποζημίωση σε περιπτώσεις φυσικών καταστροφών ή αντίξοων καιρικών συνθηκών, ια) αποζημίωση σε περιπτώσεις επιβολής κτηνιατρικών μέτρων εξυγίανσης ζωικού κεφαλαίου που αφορά τη μελισσοκομία και ιβ) συμμετοχή σε προγράμματα επικονίασης της αυτοφυούς ή καλλιεργούμενης βλάστησης ή σε διαδικασίες εκμίσθωσης των κατεχόμενων κυψελών, με σκοπό την προαγωγή της επικονίασης καλλιεργημένων εκτάσεων. 2. Ο ενεργός μελισσοκόμος χάνει τα προνόμια των περ. α έως και ιβ της παρ. 1 σε περίπτωση επιβολής κυρώσεων που προβλέπονται στο άρθρο 11 της παρούσας.

ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ 2021

Σε εξέλιξη η Απογραφή

ε εξέλιξη βρίσκεται η Απογραφή Γεωργίας-Κτηνοτροφίας 2021, η οποία διενεργείται, σε όλη τη Χώρα, από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ). Η Απογραφή Γεωργίας-Κτηνοτροφίας υλοποιείται, με ενιαία πρότυπα και μεθόδους, κάθε δέκα χρόνια σε όλα τα Κράτη-Μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και θα ολοκληρωθεί στις 22 Ιουνίου 2021. Οι κάτοχοι, εκπρόσωποι ή διαχειριστές γεωργικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, η παραγωγή των οποίων προορίζεται για πώληση, ειδοποιούνται από την ΕΛΣΤΑΤ με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (e-mail) ή τηλεφωνικά από τον Απογραφέα της περιοχής τους και καλούνται να συμπληρώσουν το ηλεκτρονικό ερωτηματολόγιο της Απογραφής, το οποίο είναι διαθέσιμο σε ειδική διαδικτυακή εφαρμογή στην Ψηφιακή Πύλη Gov.gr. Στην Απογραφή συγκεντρώνονται βασικές πληροφορίες για το είδος των καλλιεργούμενων εκτάσεων, το είδος των εκτρεφόμενων ζώων και πτηνών, τις τεχνικές καλλιέργειας, τον σταβλισμό των ζώων και την απασχόληση σε κάθε εκμετάλλευση. Η παροχή στοιχείων στην ΕΛΣΤΑΤ είναι υποχρεωτική για τη χάραξη Αγροτικής, Οι-

κονομικής και Κοινωνικής Πολιτικής από τη Χώρα και την Ευρωπαϊκή Ένωση στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής. Τα στοιχεία που συλλέγονται μέσω της Απογραφής είναι εμπιστευτικά και χρησιμοποιούνται μόνο για την παραγωγή συγκεντρωτικών στατιστικών στοιχείων. Η ΕΛΣΤΑΤ λαμβάνει όλα τα απαραίτητα και αναγκαία, τεχνικά και οργανωτικά, μέτρα προστασίας των πληροφοριών αυτών, προκειμένου να διασφαλίζει την ακεραιότητα και εμπι-

στευτικότητα των παρεχόμενων στοιχείων. Απογραφείς Το έργο της Απογραφής συνδράμουν περισσότεροι από 3.000 απογραφείς, οι οποίοι κατόπιν παρακολούθησης σχετικού σεμιναρίου και ακολουθώντας ανάλογες οδηγίες και μεθοδολογικές κατευθύνσεις δύνανται να συνδράμουν όλους τους εκπροσώπους γεωργικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων στη συμπλήρωση του ηλεκτρονικού ερωτηματο-

λογίου. Στις περιπτώσεις κατά τις οποίες δεν είναι εφικτή η συλλογή των δεδομένων μέσω της διαδικτυακής εφαρμογής, οι Απογραφείς πραγματοποιούν συνεντεύξεις με τους κατόχους των εκμεταλλεύσεων, σε συναντήσεις που πραγματοποιούνται σε κατάλληλους χώρους ανά Δήμο ή μέσω τηλεφώνου ή κατ’ εξαίρεση στην οικία του απογραφόμενου, λαμβάνοντας σε κάθε περίπτωση, όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας της δημόσιας υγείας. Οι απογραφείς της ΕΛΣΤΑΤ που επικοινωνούν ή επισκέπτονται τους εκπροσώπους των απογραφόμενων εκμεταλλεύσεων φέρουν ειδική ταυτότητα της ΕΛΣΤΑΤ. Σε περίπτωση τηλεφωνικής επικοινωνίας, οι απογραφόμενοι, μπορούν να επιβεβαιώσουν τα στοιχεία του απογραφέα μέσω του Τηλεφωνικού Κέντρου της Απογραφής (τηλ. 210-3001515). Για οποιαδήποτε διευκρίνιση επί της διαδικασίας της Απογραφής Γεωργίας-Κτηνοτροφίας 2021, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να καλούν στο Τηλεφωνικό Κέντρο: 210-3001515 ή να απευθύνονται στο e-mail: apografi_georgias@statistics.gr.

ΠΩΣ ΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΘΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΝ ΤΙΣ ΕΛΑΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

Οι ανοιξιάτικες μολύνσεις, όπως είναι το Κυκλοκόνιο, αποτελούν τις πρωτογενείς μολύνσεις

τα κυριότερα προβλήματα φυτοπροστασίας της ελιάς και τους τρόπους αντιμετώπισής τους αναφέρεται εγκύκλιος της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής που κοινοποιήθηκε στους παραγωγούς με κύριο στόχο του να πάρουν τα κατάλληλα μέτρα για την προστασία των καλλιεργειών τους. Ειδικά την περίοδο αυτή που η ελαιοκαλλιέργεια βρίσκεται στην έναρξη της νέας βλάστησης και οι πιο πρώιμοι ελαιώνες βρίσκονται στο στάδιο σχηματισμού των ανθοταξιών και στο φούσκωμα των ανθιδίων. Γλοιοσπόριο ή Ανθράκνωση Το γλοιοσπόριο θεωρείται μια από τις σημαντικότερες μυκητολογικές ασθένειες της ελιάς, στις περιοχές όπου επικρατούν υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής υγρασίας, με αποτέλεσμα απώλειες στην παραγωγή και υποβάθμιση της ποιότητας του ελαιολάδου. Κάτω από συνθήκες υψηλής υγρασίας ή μετά από ανοιξιάτικες και φθινοπωρινές βροχοπτώσεις, το γλοιοσπόριο έχει καταστρεπτικές συνέπειες στην ελαιοκαλλιέργεια. Η ανάπτυξη του μύκητα ευνοείται όταν η θερμοκρασία είναι μεταξύ 10 - 25 βαθμούς κελσίου και η υγρασία είναι υψηλή. Η προσβολή των ανθέων θεωρείται το πιο κρίσιμο στάδιο για την εγκατάσταση και εξέλιξη του μύκητα, γιατί η προσβολή κατά το στάδιο αυτό αποτελεί την βάση για την εξάπλωση της ασθένειας, με τις πρωτογενείς μολύνσεις. Οι μολύνσεις του παθογόνου ξεκινούν την άνοιξη από τους μουμιοποιημένους καρπούς και τα μολυσμένα φύλλα που παραμένουν στα κλαδιά ή βρίσκονται στο έδαφος. Συνήθως το παθογόνο τους καλοκαιρινούς μήνες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, παραμένει σε λανθάνουσα κατάσταση και η επόμενη κρίσιμη περίοδος αρχίζει με την έναρξη της ωρίμανσης των καρπών. Την τρέχουσα περίοδο μέσω του αέρα και της υψηλής σχετικής υγρασίας το μόλυσμα μεταφέρεται στα άνθη και στα φύλλα. Σε ελαιώνες που υπάρχει ιστορικό προσβολών γλοιοσπορίου συστήνεται ψεκασμός κατά τη διάρκεια της άνθησης και του καρπιδίου, ιδιαίτερα μετά από βροχοπτώσεις. Κυκλοκόνιο Χαρακτηριστικό σύμπτωμα της ασθένειας είναι οι καστανές κυκλικές κηλίδες - «μάτια παγωνιού» - στην πάνω επιφάνεια των φύλλων. Προσβάλλει ακόμη τους μίσχους των φύλλων και τους ποδί-

σκους των καρπών και πιο σπάνια τους καρπούς και τους νεαρούς κλάδους. Οι κηλιδώσεις εξελίσσονται σε ξηράνσεις και αποφύλλωση, συχνότερα στους κλάδους των ποδιών. Οι καιρικές συνθήκες αυτής της περιόδου, μέτριες θερμοκρασίες 15 - 20 κελσίου, ευνοούν τις νέες μολύνσεις, με την ύπαρξη υψηλής υγρασίας και ιδιαίτερα μετά από ανοιξιάτικες βροχοπτώσεις. Οι ανοιξιάτικες μολύνσεις αποτελούν τις πρωτογενείς μολύνσεις. Συστήνεται προληπτικός ψεκασμός για την προστασία της νέας βλάστησης (2 - 5 εκ.).

Κερκόσπορα Καλόκορη Είναι πολυφάγο έντομο (βρωμούσα) το οποίο προσβάλλει τις ανθοταξίες, περιστασιακά και τοπικά, και επιφέρει μειωμένη καρπόδεση. Τα κρίσιμα βλαστικά στάδια προσβολής είναι από την ανάπτυξη των ανθοταξιών μέχρι το κρόκιασμα των ανθέων (λίγο πριν την άνθιση). Αυτή την εποχή οι νύμφες της καλόκορης βρίσκονται στα ζιζάνια των ελαιώνων και τρέφονται από αυτά. Λόγω της αυξημένης υγρασίας και των βροχοπτώσεων, η αυτοφυής βλάστηση είναι άφθονη και παρέχει τροφή στο έντομο. Συστήνεται να μην απομακρύνονται τα ζιζάνια από τους ελαιώνες μέχρι την έναρξη της άνθισης, ώστε να καθυστερήσει η μετακίνηση του εντόμου προς τα ελαιόδεντρα για αναζήτηση τροφής και να περιοριστούν οι προσβολές στην ανθοφορία της ελιάς. Πυρηνοτρήτης Την περίοδο αυτή οι προνύμφες της φυλλόβιας γενεάς (οι οποίες διαχείμασαν στα φύλλα) τρέφονται από την τρυφερή βλάστηση και τις ανθοταξίες. Συνήθως οι προσβολές της φυλλόβιας γενιάς είναι περιορισμένες και δεν δικαιολογούν επέμβαση. Η πρώτη γενεά αναπτύσσεται στα άνθη (ανθόβια γενεά), η δεύτερη αναπτύσσεται στον καρπό (καρπόβια γενεά), και η τρίτη στο φύλλωμα (φυλλόβια γενεά). Κατά κανόνα στη φυλλόβια γενεά δεν επεμβαίνουμε.

Σε ελαιώνες που υπάρχει ιστορικό προσβολών γλοιοσπορίου συστήνεται ψεκασμός

Χαρακτηριστικό σύμπτωμα της ασθένειας είναι ο γκρίζος μεταχρωματισμός στην κάτω επιφάνεια των παλαιότερων φύλλων ενώ στην επάνω επιφάνεια σχηματίζονται ακανόνιστες κίτρινες κηλίδες, οι οποίες εξελίσσονται σε ξηράνσεις και προκαλείται πρόωρη φυλλόπτωση το καλοκαίρι. Οι βροχοπτώσεις είναι καθοριστικός παράγοντας για την εξάπλωση της ασθένειας. Συστήνεται προληπτικός ψεκασμός για την προστασία της νέας βλάστησης (2-5εκ.), με ταυτόχρονη δράση και κατά του κυκλοκόνιου. Τα εγκεκριμένα μυκητοκτόνα σκευάσματα μπορείτε να τα βρει όποιος θέλει στη διεύθυνση http://www.minagric.gr/images/stories/docs/nea/GEORGPROEIDOPOIHSEIS/PATRA/202 1/mikitoktona_elia_310321.pdf

Μαργαρόνια Οι προνύμφες του εντόμου προσβάλλουν τις κορυφές και τα φύλλα των τρυφερών βλαστών, τα κλειστά άνθη και τους πράσινους καρπούς. Η προσβολή συνήθως εμφανίζεται σε

ορισμένες περιοχές και χρονιές. Σε περιοχές που υπήρξε σημαντική προσβολή συστήνεται ψεκασμός κατά την περίοδο της νέας βλάστησης. Τα εγκεκριμένα εντομοκτόνα σκευάσματα μπορείτε να τα βρουν οι παραγωγοί στη διεύθυνση http://www.minagric.gr/images/stories/docs/nea/GEORGPROEIDOPOIHSEIS/PATRA/2021/entomoktona _elia_310321.pdf Χρησιμοποιείτε μόνο φυτοπροστατευτικά σκευάσματα με έγκριση στην καλλιέργεια της ελιάς. Στις ιστοσελίδες του ΥΠΑΑΤ: http://wwww.minagric.gr/syspest/syspest_crops.aspx & http://wwww.minagric.gr/syspest/SYSPEST_CROPS_ske yasma.aspx μπορούν να ενημερώνονται οι παραγωγοί για τις εγκεκριμένες δραστικές ουσίες και τα εγκεκριμένα σκευάσματα της ελιάς αντίστοιχα. Από την ΔΑΟΚ της Π.Ε. Ηλείας συστήνεται το προσεκτικό διάβασμα και εφαρμογή των οδηγιών στις ετικέτες των σκευασμάτων για να αποφεύγονται οι κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Επίσης θα πρέπει οι αγρότες να παρακολουθούν τα δελτία καιρού προκειμένου να αποφεύγουν τους ψεκασμούς όταν οι καιρικές συνθήκες δεν είναι κατάλληλες (βροχή ή δυνατός άνεμος). Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση που υπογράφει η διευθύντρια της ΔΑΟΚ Ηλείας Μπέκυ Σπυροπούλου, συστήνεται στους ελαιοπαραγωγούς να παρακολουθούν τις Γεωργικές Προειδοποιήσεις του Π.Κ.Π.Φ. και σε συνεργασία με την ΔΑΟΚ και τους τοπικούς γεωπόνους, να προβαίνουν στις απαραίτητες ενέργειες φυτοπροστασίας στον κατάλληλο καλλιεργητικό χρόνο.

Περιλαμβάνει απευθείας εξαγωγές από την αποθήκη του παραγωγού σε επισκέπτες των εκμεταλλεύσεων

ι ε γ ά ξ ε α δ ά λ λ Ε Η … έ κ ε ν ε τ ν ο τ ε μ ι λάδ

ια συγκριτική ανάλυση εκμεταλλεύσεων έως 50 στρεμμάτων σε παραγωγικά κέντρα ελαιολάδου Ελλάδας, Ισπανίας, Πορτογαλίας και Ιταλίας , η οποία δημοσιεύτηκε πρόσφατα, έρχεται να στρέψει την προσοχή των ελαιοπαραγωγών στη δυναμική της ανάπτυξης προσωπικών αλυσίδων διανομής ως εναλλακτική της καθιερωμένης διάθεσης του προϊόντος τους σε εμπόρους ή ελαιοτριβεία με τιμή… «ό,τι πιάσει».

ποποιείται

λείας τυ Η ς τη ς ή γ ω γ α ρ % της πα

Μόνο το 6

Φυσικά η αναχρονιστική εκδοχή του τενεκέ σε γνωστούς και φίλους ως μια πρώιμη έκφανση των εναλλακτικών δικτύων, εξακολουθεί να υφίσταται αλλά δεν θα μπορούσε να αποτελεί τη βάση πάνω στην οποία θα βασιστεί η σύγχρονη αλυσίδα εφοδιασμού ελαιολάδου μικρών και μεσαίων εκμεταλλεύσεων στην Ευρώπη. Ελλάδα και Πορτογαλία βρίσκονται αρκετά βήματα πίσω ως προς την οργάνωση των μικρών παραγωγών σύμφωνα με τα όσα προκύπτουν από την έρευνα. Η χώρα μας βρίσκεται εγκλωβισμένη σε έναν φαύλο κύκλο που περιστρέφουν οι Ιταλοί εισαγωγείς. Και αυτό παρά το γεγονός ότι το 84% των εκμεταλλεύσεων της Ελλάδας είναι κάτω των 50 στρεμμάτων, με το αντίστοιχο ποσοστό στην Πορτογαλία να ανέρχεται σε 71%, όταν Ισπανία και Ιταλία καταγράφουν στον δείκτη αυτό 54% και 65%. Στην Ελλάδα λοιπόν η μελέτη εστιάζει στην περιοχή της Ηλείας, όπου το 55% της παραγωγής εξάγεται χύμα από μεγαλοεμπόρους ενώ το 3% τυποποιείται. Ένα επιπλέον 3% εξάγεται τυποποιημένο από ιδιωτικά ελαιοτριβεία της περιοχής με τις υπόλοιπες ποσότητες να χάνονται σε τενεκέδες μεταξύ συγγενών και φίλων, άτυπων δικτύων των παραγωγών και την ιδιοκατανάλωση. Η Πορτογαλία ψάχνει τις ισορροπίες της ανάμεσα σε μεγάλες «πολυεθνικές» εκμε-

Στην Ηλεία το 55% εξάγεται χύμα από μεγαλοεμπόρους και μόνο το 6% τυποποιημένο ενώ το υπόλοιπο 39% διατίθεται για προσωπική χρήση

ταλλεύσεις και μικρούς παραγωγούς, έπειτα από την απότομη αύξηση της παραγωγικότητας και την κατακόρυφη ανάπτυξη των επενδύσεων στην περιοχή πέριξ της λίμνης Αλκουέβα. Τα συνεργατικά δίκτυα παραγωγών σε ένα τέτοιο περιβάλλον είναι αποδυναμωμένα ή ανύπαρκτα, με τους Πορτογάλους μικροπαραγωγούς να τοποθετούνται ως ο πλέον αδύναμος κρίκος στην αλυσίδας εφοδιασμού, με σημαντικές ποσότητες να κατευθύνονται προς ιδιοκατανάλωση ή να χάνονται σε ανεπίσημα δίκτυα μεταξύ παραγωγών και πελατών τους. Μοντέλο Τοσκάνης για μικρούς παραγωγούς Όπως και στις περισσότερες υποθέσεις του

O καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Παύλος Καρανικόλας είναι ένας από τους ερευνητές για την περιοχή Castellon της Ισπανίας.

κλάδου, έτσι και στην περίπτωση των μι κρών παραγωγών, οι Ιταλοί ελαιοπαραγωγοί δραστηριοποιούνται στην πιο «ώριμη» πραγματικότητα. Το μοντέλο της Τοσκάνης στην περίπτωση των μικρών παραγωγών, περιλαμβάνει απευθείας εξαγωγές ελαιολάδου από την αποθήκη του παραγωγού σε επισκέπτες των εκμεταλλεύσεων. Πρόκειται για ένα μοντέλο που προφανώς βασίζεται στον τουρισμό και το οποίο στηρίζεται στο γεγονός ότι κάθε σπίτι στην περιοχή Lucca της τοσκανικής υπαίθρου(μέρος αναφοράς της έρευνας), διαθέτει και από ένα μικρό ελαιοτριβείο. Οι υπόλοιποι ελαιοκαλλιεργητές (60% της τοπικής παραγωγής) ελαιοποιούν και τυποποιούν την παραγωγή τους στο μοναδικό συνεταιρι-

στικό ελαιοτριβείο της περιοχής, και στη συνέχεια παραδίδουν οι ίδιοι την παραγωγή τους σε συνεργαζόμενα εστιατόρια ή καταστήματα τροφίμων. Βασικό πλεονέκτημα της περιοχής είναι το γεγονός ότι απευθύνονται σε διαφορετικά κοινά και αγορές από τις μεγάλες εκμεταλλεύσεις και βιομηχανίες του κλάδου, γεγονός που επιτρέπει έναν βαθμό ανεξαρτησίας και ανοσίας από τα εμπορικά κόλπα των μεγάλων παιχτών. Με άλλα λόγια, σπάνια θα βρει κανείς αυθεντικό τοσκανέζικο ελαιόλαδο από μικρό παραγωγό σε δεξαμενή βιομηχανίας και κατ’ επέκταση σε μεγάλη αλυσίδα λιανικής. Στην Ισπανία έχει ξεκινήσει και εδώ μερικά χρόνια μια διαδικασία ανεξαρτητοποίησης των μικρών παραγωγών από την κεντρική αλυσίδα εφοδιασμού. Η περιοχή Castellon μπαίνει κάτω από τον φακό των ερευνητών, ένας εκ των οποίων είναι ο καθηγητής του ΓΠΑ, Παύλος Καρανικόλας. Εκεί, το 90% του ελαιολάδου που παράγεται είναι υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένο ή παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο τυποποιείται κυρίως στα συνεταιριστικά ελαιοτριβεία της περιοχής και στη συνέχεια διατίθεται στην ευρύτερη περιοχή της Βαλένθια, σε εστιατόρια, καταστήματα delicatessen και άλλες μικρές προστιθέμενης αξίας αγορές. Μάλιστα τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια τάση οργάνωσης των μικρών παραγωγών υπό της ομπρέλα των τοπικών συνεταιρισμών, οι οποίοι αναλαμβάνουν σε ορισμένες περιπτώσεις και την συνολική διαχείριση των επιμέρους εκμεταλλεύσεων.

ΕΝΕΕΓΥΛ ΠύρΓοΥ

«Στους δρόμους της ελιάς!» «Α

φού φροντίσαμε τις ελιές του σχολείου μας, ήρθε η ώρα να μαζέψουμε τους καρπούς, να γεμίσουμε γυάλινα μπουκάλια, να βάλουμε ετικέτες, να συντονίσουμε τις ενέργειές μας σαν να ήταν η επιχείρησή μας…» Οι μαθητές του ΕΝ.Ε.Ε.ΓΥ-Λ Πύργου με την υποστήριξη των καθηγητών τους παρήγαγαν και εμφιάλωσαν το δικό τους λάδι από τα ελαιόδεντρα του σχολείου. Ο τομέας Γεωπονίας Β’ & Γ’ Λυκείου και ο τομέας Διοίκησης Οικονομίας Δ’ Λυκείου συνεργάστηκαν και η συνεργασία αυτή έφερε «καρπούς» ! Η γεωργία… συνάντησε την επιχειρηματικότητα… H ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ Ο τομέας Γεωπονίας και ο τομέας Διοίκησης Οικονομίας του σχολείου συνεργάστηκαν για να εμπλέξουν την γεωργία με την επιχειρηματικότητα. Για τον σκοπό αυτό αξιοποίησαν τα ελαιόδεντρα του αύλειου χώρου του σχολείου. Ο τομέας Γεωπονίας, τον Σεπτέμβρη και τον Οκτώβρη ασχολήθηκε με τις καλλιεργητικές φροντίδες των ελαιόδεντρων. Παράλληλα, το σχολείο προμηθεύτηκε επαγγελματικό γεωργικό εξοπλισμό, γεννήτριες και ραβδιστικά, εργαλεία απαραίτητα στις σύγχρονες καλλιέργειες, με δαπάνη της σχολικής επιτροπής. Τον Νοέμβρη πραγματοποιήθηκε η συγκομιδή του καρπού, από τους μαθητές και εκπαιδευτικούς και των δύο τομέων. Ακολούθησε η μεταφορά του καρπού στο ελαιοτριβείο. Ο τομέας Διοίκησης Οικονομίας αναζήτησε προσφορές για το είδος και το σχήμα των μπουκαλιών εμφιάλωσης, για την δημιουργία ετικετών και ήρθε σε επικοινωνία με αντίστοιχους επαγγελματίες. Στη συνέχεια, κατέ-

ληξε στην επιλογή του τυποποιητηρίου που θα εμφιάλωνε το λάδι και μελέτησε δαπάνες και έσοδα που θα προέκυπταν από το επιχειρηματικό μας εγχείρημα. Η διαδικασία τυποποίησης παρακολουθήθηκε μέσω διαδικτύου. Η δράση αυτή αποτελεί συνέχεια αντίστοιχης περσινής, η οποία είχε βραβευθεί σε ευρωπαϊκό διαγωνισμό μαθητικής επιχειρηματικότητας. Σχετικοί σύνδεσμοι: elliada.weebly.com/ , www.facebook.com/elliada/ Οι στόχοι της δράσης είναι οι μαθητές: - να εφαρμόσουν στην πράξη τις γνώσεις τους για την καλλιέργεια της ελιάς και την επιχειρηματικότητα - να συνδέσουν την παραγωγή με την επιχειρηματικότητα - να αξιοποιήσουν τον φυσικό πλούτο με σεβασμό στο περιβάλλον. - να ενισχυθεί η επικοινωνία και οι σχέσεις μεταξύ των μαθητών και μεταξύ μα-

θητών και εκπαιδευτικών - να στοχαστούν πάνω σε απτές επαγγελματικές επιλογές και να αναπτύξουν συμπεριφορές κατάλληλες για κοινωνικά και εργασιακά περιβάλλοντα - να συνεργαστούν, να δουλεύουν ομαδικά, να αναθέτουν ρόλους και να λειτουργούν δίκαια στις ομαδικές εργασίες - να υιοθετήσουν συμπεριφορές για ασφαλή χειρωνακτική εργασία και χρήση γεωργικών εργαλείων και μηχανημάτων - να ασκηθούν στη λήψη αποφάσεων.

Οι μαθητές και ο σύλλογος εκπαιδευτικών θα ήθελαν να ευχαριστήσουν το τυποποιήτηριο του κ. Παπαδόπουλου για την ευγενική χορηγία της επεξεργασίας και τυποποίησης καθώς και το κατάστημα γεωργικών μηχανημάτων του κ. Σκούτα για την έκπτωση στην αγορά της γεννήτριας.

Θ. ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

«Το μέλλον ανήκει στους νέους μας» «Η

ΚΑΠ και η συμβολή των Νέων Αγροτών στην ανάπτυξη της Δυτικής Ελλάδος» ήταν το θέμα της εισήγησης του αντιπεριφερειάρχη κ. Θεόδωρου Βασιλόπουλου. Ο κ. Βασιλόπουλος, στον χειμαρρώδη λόγο του, όπως άλλωστε τον χαρακτήρισε και ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, τόνισε: «Το μέλλον θα πρέπει να ανήκει στους νέους μας, είναι σημαντικό να τους δώσουμε την ώθηση που πρέπει για να χτίσουμε την αγροτική γενιά του αύριο… Η βιώσιμη ανάπτυξη του αγροτικού τομέα, η διατήρηση και η δημιουργία θέσεων εργασίας και η βελτίωση του εισοδήματος των παραγωγών, προϋποθέτουν την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του αγροτικού τομέα, η οποία θα πρέπει να συνδυαστεί με τη δέσμευση στην εφαρμογή καλών πρακτικών βιώσιμης διαχείρισης των φυσικών πόρων, την υποστήριξη και κατάρτιση του ανθρώπινου δυναμικού και τη βελτίωση της πρόσβασης και παρουσίας στις αγορές.

την λειτουργία τους. Ισχυροί σχηματισμοί με επιστημονικό προσωπικό και ευέλικτο πρόγραμμα όλο τον χρόνο, όχι μόνο το εννιάμηνο της αρδευτικής περιόδου. Τι σημαίνει αυτό πρακτικά: οι δύο Γενικοί Οργανισμοί να βρίσκονται σε συντονισμό με τους Τοπικούς Οργανισμούς, ώστε καθημερινά να αλληλοσυμπληρώνονται στα προβλήματα που παρουσιάζονται. Γνωρίζω ότι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων προωθεί το νέο θεσμικό πλαίσιο και σύντομα θα κληθούμε να καταθέσουμε τις προτάσεις μας. Οι Οργανισμοί δεν θα έχουν μέλλον, εάν συνεχίσουν να λειτουργούν με αυτά τα μείζονα διοικητικά και οικονομικά προβλήματα. Σε ότι αφορά τις υποδομές η Περιφέρεια σε συνεργασία με το Υπουργείο και τις Διοικήσεις των ΤΟΕΒ να καταρτίσουμε μελέτες για τον εκσυγχρονισμό των εγγειοβελτιωτικών έργων. Δεν μπορούμε να μιλάμε για δυναμικές καλλιέργειες και ποιοτικά προϊόντα, εάν δεν έχουμε νερό!!! Κωδικοποίηση θεμάτων

Η πρόταση για ΓΟΕΒ-ΤΟΕΒ Συνεχίζοντας θα ήθελα να καταθέσω την πρότασή μου για την ανάγκη αλλαγής θεσμικού πλαισίου λειτουργίας των Γενικών και Τοπικών Οργανισμών Εγγείων Βελτιώσεων . Οφείλουμε να ακολουθήσουμε τα ευρωπαϊκά στάνταρ που διέπουν

• Αγροδιατροφικές Συμπράξεις σε επίπεδο χώρας. • Κοινή γραμμή για εξωστρέφεια Περιφερειών. • Προβολή προϊόντων με εκθέσεις. • Υπάρχει πολύ καλή συνεργασία με τους συναδέλφους Αντιπεριφερειάρχες Αγροτικής Ανάπτυξης. - Εκκρεμεί το ραντεβού μας με τον Υπουργό.

«Ο αγρότης πρέπει να είναι καταρτισμένος» • Σύνδεση Πανεπιστημιακών ιδρυμάτων με την αγροτική παραγωγή- Έρευνα όπως το Εδαφολογικό Εργαστήριο Αμαλιάδας. • Προϊόντα ΠΟΠΠΓΕ – Διαφήμιση η προέλευση να σταματήσει η αντιπαλότητα- Υγιής ανταγωνισμός θα φέρει την ανάπτυξη. • Πιλοτικοί αναδασμοί στις τρείς Περιφερειακές Ενότητες λόγω τεμαχισμού του αγροτικού κλήρου. • Καθοριστικής σημασίας στην αγροτική ανάπτυξη της Περιφέρειάς μας είναι το ανθρώπινο δυναμικό… Οι υπηρεσίες μας θα πρέπει να ενισχυθούν να στελεχωθούν με επιστημονικό προσωπικό- γεωπόνους –κτηνιάτρους κ.λ.π. το υπουργείο έχει ενημερωθεί για όλες τις ανάγκες που υπάρχουν… Νέοι αγρότες Ο γεωργικός τομέας στην Ευρωπαϊκή Ένωση χαρακτηρίζεται από τη γήρανση του αγροτικού πληθυσμού. Για παράδειγμα, το 2020 μόνο το 7,5 % των αγροτών της ΕΕ-28 ήταν ηλικίας κάτω των 35

ετών, ενώ το 53 % ήταν ηλικίας άνω των 55 ετών, με ένα ποσοστό 30 % άνω των 65. Εντούτοις, οι νέοι αγρότες αντιμετωπίζουν συχνά πολλά εμπόδια στη δημιουργία και την ανάπτυξη των εκμεταλλεύσεών τους, όπως για παράδειγμα, περίπλοκα νομοθετικά πλαίσια. Μια άλλη περιπλοκή είναι το οικονομικό κόστος της εγκατάστασης λόγω της αρχικής έλλειψης πόρων. Ως προς αυτό, τα πρώτα πέντε χρόνια είναι πολύ σημαντικά για τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα μιας γεωργικής επιχείρησης. Ο συνδυασμός των υψηλότερων άμεσων ενισχύσεων και της παροχής συγκεκριμένης βοήθειας για την ίδρυση γεωργικής εκμετάλλευσης θα καταστήσει ευκολότερο για τους νέους να εισέρχονται στο γεωργικό επάγγελμα. Οι νέοι αγρότες είναι δυναμικοί και οι περισσότεροι καινοτόμοι. Βοηθούν έμπρακτα στο να διατηρηθεί η ελληνική ύπαιθρος ζωντανή και σε καλή περιβαλλοντική κατάσταση. Πρέπει η πολιτεία να σταθεί αρωγός και να τους δώσει όσα περισσότερα εφόδια χρειάζονται. Η συνεχής επιμόρφωσή τους είναι πλέον απαραίτητη».

ΤΙ ΣΚΕΦΤΕΤΑΙ ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Κεντρική διαχείριση των οργανισμών εγγείων βελτιώσεων Μ

ΓΟΕΒ ανά Περιφέρεια

βάθος εξυγίανσή τους.

ε πρωτοβουλία του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Σπήλιου Λιβανού και του Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιάννη Οικονόμου προχωρά η διαβούλευση με στόχο την αναδιαμόρφωση και ανασυγκρότηση του θεσμικού πλαισίου των ΤΟΕΒ -ΓΟΕΒ που λειτουργούν στη χώρα.

Στο πλαίσιο αυτών των κατευθύνσεων και των σκέψεων, σύμφωνα με πληροφορίες, εξετάζεται το ενδεχόμενο της δημιουργίας Κεντρικής Υπηρεσίας Εγγείων Βελτιώσεων στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Κατά την διάρκεια της διαβούλευσης που βρίσκεται σε εξέλιξη γίνονται εμφανείς και οι δυνατότητες που θα έχουν οι οργανισμοί εγγείων βελτιώσεων που θα συμμετάσχουν στην δημιουργία της συγκεκριμένης κεντρικής υπηρεσίας με την ενσωμάτωσή τους σε αυτή.

Με γνώμονα πάντα την αναβάθμιση της διαχείρισης των υδάτινων πόρων η σχετική διαβούλευση και η ανταλλαγή προτάσεων και απόψεων αναμένεται να ενταθεί και να κορυφωθεί το αμέσως προσεχές διάστημα και να συμπεριλάβει όλους τους ΤΟΕΒ ΚΑΙ ΓΟΕΒ, προκειμένου να ληφθούν άμεσα πρωτοβουλίες μεταρρύθμισης και εκσυγχρονισμού των ΟΕΒ. Οι μεταρρυθμίσεις θα κινούνται προς την κατεύθυνση κεντρικοποίησης και εξασφάλισης της εισπραξιμότητας, ενώ διερευνάται και η δυνατότητα συνενώσεων των ΤΟΕΒ μέσω ενός αδιάβλητου μηχανισμού, προκειμένου να επέλθει μία εις

Στο σχεδιασμό αυτό μία από τις προτάσεις που έχουν κατατεθεί είναι η δημιουργία Γενικού Οργανισμού Εγγείων Βελτιώσεων (ΓΟΕΒ) ανά γεωγραφική περιφέρεια, όπως Π.Χ ΓΟΕΒ Πελοποννήσου. Μάλιστα η Περιφέρεια Πελοποννήσου έχει ήδη συστήσει επιτροπή αναδιοργάνωσης των ΓΟΕΒ και ΤΟΕΒ, μέλος της οποίας θα είναι ο αντιπεριφερειάρχης Εγγείων Βελτιώ-

σεων της Περιφέρειας Πελοποννήσου Νίκων Τζινιέρης.

Αυτό γνωστοποίησε ο περιφερειάρχης Παναγιώτης Νίκας μετά τη συνάντησή του στην Αθήνα με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιο Λιβανό. “Η εν λόγω δεκαμελής επιτροπή γνωμοδοτεί επί των αλλαγών που κρίνονται αναγκαίες στον τρόπο διοίκησης για την επίλυση των προβλημάτων σε ΓΟΕΒ και ΤΟΕΒ” δήλωσε ο περιφερειάρχης, τονίζοντας ότι πλέον “η Περιφέρεια Πελοποννήσου θα έχει λόγο στο μέγα θέμα αναδιοργάνωσης ΓΟΕΒ και ΤΟΕΒ”. Παράλληλα, στα πλαίσιο της διαβούλευσης εξετάζεται και η εισαγωγή ενός νέου συστήματος τιμολόγησης που θα βασίζεται στις κοινοτικές οδηγίες και θα είναι ανταγωνιστικό ως προς την εξοικονόμηση των υδάτινων πόρων, αλλά και η εισαγωγή «Η περιφέρεια θα έχει λόγο στην μίας νέας λογικής λειτουργίας με πρότυαναδιοργάνωση των ΓΟΕΒ & των ΤΟΕΒ», πους κανονισμούς, που θα προάγουν τη υποστηρίζει ο Περιφερειάρχης Πελοποννήβιωσιμότητα και τη δυνατότητα επέκτασης σου Παναγιώτης Νίκας των Οργανισμών.

Η ΦΡΑΟΥΛΑ ΔΕΙΧΝΕΙ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ

Ρεκόρ τιμής και εξαγωγών

εκόρ εικοσαετίας για τις τιμές στη φράουλα ενώ πάνω από 30% αυξήθηκαν οι εξαγωγές. Το φαινόμενο αποδίδεται στην στροφή της Ελλάδας σε ποικιλίες προτιμητέες από τις δυτικοευρωπαϊκές χώρες τελευταία, αλλά και σε

υστέρηση της παραγωγής στην Ισπανία. Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο υπεύθυνος του Αγροκτήματος Βιρτζίνια, από την περιοχή Αχαΐας - Ηλείας, η φράουλα πάει εξαιρετικά, η ζήτηση είναι μεγάλη, τόσο για την Camarossa που

διατίθεται κυρίως στην εσωτερική αγορά, όσο κυρίως για τις υπόλοιπες ποικιλίες, όπως για παράδειγμα η Victory. Σύμφωνα με τον ίδιο, η χρονιά φέτος στην φράουλα είναι η καλύτερη των τελευταίων 20 ετών, από άποψη ζήτησης και τιμών, παρά τον

κορωνοϊό, καθώς υπάρχει μεγάλη ζήτηση από την ΕΕ και τα Βαλκάνια για Ελληνικό προϊόν, λόγω και της μειωμένης παραγωγής στην Ισπανία. Όμως ο ίδιος μας λέει πως η Ελληνική φράουλα υπερέχει και σε θέμα ποιότητας.

ΤΙ ΛΕΝΕ ΕΜΠΕΙΡΟΙ ΣΤΑΦΙΔΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΠΟΥ ΒΛΕΠΟΥΝ ΜΕΡΑ ΜΕ ΤΗΝ ΜΕΡΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Η αναδιάρθρωση εγγυάται

σταφίδα, ο «μαύρος χρυσός» για την Ηλεία, αποτελούσε, αποτελεί και θα αποτελεί ένα από τα βασικότερα προϊόντα της ενασχόλησης των αγροτών, αφού από τα οικονομικά δεδομένα που προκύπτουν από την εμπορεία του αναδεικνύεται πως είναι προσοδοφόρο ως προϊόν. Παράλληλα η παράδοση θέλει κάθε αγροτικό σπίτι στην Ηλεία να καλλιεργεί σταφίδα είχε για προσωπική χρήση είτε για διάθεση στο εξωτερικό αφού είναι από τα λίγα ίσως που η εξαγωγική δραστηριότητα δεν έχει μειωθεί… Το μέλλον του όμως ως καλλιέργεια λόγω των πολλών και «χτυπημάτων» που δέχεται από τα καιρικά φαινόμενα που λόγω της κλιματικής αλλαγής είναι εντονότερα και σε περιόδους που οι παραγωγοί δεν τα περιμένουν είναι αβέβαιο. Σε αυτό φυσικά συνηγορεί το κόστος και το γεγονός ότι οι παραγωγοί δε έχουν την οικονομική δυνατότητα να προχωρήσουν σε νέες φυτεύσεις και για αυτό όπως λένε οι ίδιοι «η αναδιάρθρωση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων είναι η διαδικασία που εγγυάται τη συνέχιση της ενασχόλησης με την καλλιέργεια». Μία αναδιάρθρωση το κόστος της οποίας θα καλυφθεί εξ’ ολοκλήρου μέσα από χρηματοδοτικά εργαλεία που θα διαθέσει για το σκοπό αυτό η κυβέρνηση χωρίς να χρειαστεί να βάλλει το χέρι στην τσέπη ο αγρότης. Θα πρέπει δηλαδή να καλυφθεί η αγορά των νέων φυτών σταφίδας που θα δοθούν

στους παραγωγούς για τις εκτάσεις που καλλιεργούν ώστε η παραγωγική δυνατότητα σε ποσότητα συνεχώς να αυξάνει και η ποιότητα να διασφαλίζεται μέσα από την επίβλεψη γεωπόνων. Καθώς επίσης και όλων εκείνων που απαιτούνται προκειμένου να διασφαλιστεί πως το παραγόμενο προϊόν θα είναι ανταγωνιστικό σε βαθμό τέτοιο που οι διεθνείς αγορές θα έχουν πάντα θέση γι’ αυτό.

Θανάσης Βομπίρης -Πρόεδρος ΟΑΣΗ Η σταφίδα είναι ένα προϊόν διαχρονικό. Aπό την τουρκοκρατία και μετά έλεγαν στο κόσμο να κόψουν την σταφίδα να αλλάξουν καλλιέργειες. Επειδή όμως οι αγρότες αγαπούν τη σταφίδα και την καλλιέργεια αυτή την έχουν κρατήσει με αγώνες και με νεκρούς. Εμείς πιστεύουμε ότι η σταφίδα είναι ένα προϊόν που είναι σημαντικό για την Ελλάδα. Έχει παίξει σημαντικό ρόλο στην οικονομία της χώρας και θα συνεχίζει να παίζει. Άσχετα αν θέλουν μέσω της Ε.Ε. να πετάξουν τη σταφίδα απέξω και να παίρνουν άλλα προϊόντα για να καλλιεργούν. Η αναδιάρθρωση είναι ένα μέτρο που θα βοηθήσει να συνεχιστεί η καλλιέργεια γιατί οι σταφίδες έχουν αρχίσει και γερνάνε και έχουν αρρώστιες. Εμείς επιμένουμε και παλεύουμε τα τελευταία χρόνια για την αναδιάρθρωση της σταφίδας αλλά με τους όρους που ζητάμε εμείς. Δηλαδή με οικονομική στήριξη αποκλειστικά από το κράτος αλλά με εγγυημένη διαδικασία που θα μας διασφαλίσει ότι δεν θα χρειαστεί σε πέντε-δέκα χρόνια να φυτεύσουμε και πάλι.

ΝΑ ΣΥΡΡΙΚΝΩΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΝΑ ΧΑΝΕΤΑΙ

το μέλλον της σταφίδας Χρήστος Σταυρόπουλος-Παραγωγός Σώπι

Εμείς ζούμε μόνο από την σταφίδα. Η σταφίδα καλά πήγαινε. Εάν η τιμή δεν κατέβαινε φέτος τα πράγματα θα ήταν ακόμα καλύτερα. Ενώ πουλάγαμε πέρυσι 1,70. 1,80 και σε ορισμένες περιπτώσεις και 2 ευρώ εφέτος τη δώσαμε με 1,40. Θα πρέπει ως παραγωγοί να γίνουμε πιο επαγγελματίες για αυτό και ζητάμε να γίνει η αναδιάρθρωση, ώστε να μπορέσουμε να βάλουμε νέα κλί-

ματα στα κτήματα με υποστυλώσεις και ότι άλλο απαιτείται προκειμένου το προϊόν που θα παράγεται να είναι βελτιωμένο ώστε να διατίθεται στις αγορές και να πιάνει τιμή. Χωρίς την αναδιάρθρωση δεν ξέρω τι μέλλον θα έχει η σταφίδα.

Γιώργος Διαμαντόπουλοςπαραγωγός Σώπι

Κωνσταντίνος Λαμπρόπουλοςπαραγωγός σταδίφας Σώπι

Εμείς χρόνια τώρα καλλιεργούμε σταφίδα με την τιμή να έχει διακύμανση ανάλογα με τον πως οι έμποροι κάνουν την διαχείριση. Όταν είχαμε 50 λεπτά η σταφίδα είχαμε μπει μέσα πάτος και δεν κερδίσαμε τίποτα. Τώρα που η τιμή έχει φθάσει στο 1,5 ευρώ και 1,70 με 1,80 που είχε πέρυσι ήταν ικανοποιητική για εμάς. Εμείς χαλάμε έξοδα για τη σταφίδα το στρέμμα 120 με 140 ευρώ. Το κράτος πρέπει να σταθεί δίπλα μας με ένα πρόγραμμα αναδιάρθρωσης που θα μας δώσει τη δυνατότητα να ανανεώσουμε τα φυτά της σταφίδας στα κτήματά μας. Να καλύψει το κόστος της αγοράς των φυτών και των τεχνικών βοηθημάτων που απαιτούνται για να έχουμε όσο το δυνατόν καλύτερη απόδοση.

Η σταφίδα ως καλλιέργεια πρέπει να έχει μέλλον γιατί έχει μία τιμή που δεν είναι εξευτελιστική και δίνει την δυνατότητα στον αγρότη να καλλιεργεί και να επιβιώνει. Πρέπει οι αγρότες να αποκτήσουν ποιο επαγγελματική νοοτροπία γιατί εμείς ζούμε από την σταφίδα και είμαστε ευχαριστημένοι από την τιμή. Εφέτος έχει πέσει λίγο η τιμή και πωλείται 1,45 εως 1,50 ενώ την προηγούμενη χρονιά είχε φθάσει και το 1,70. Μα εκείνο που πρέπει να γίνει πάνω από όλα είναι το Υπουργείο να εφαρμόσει το πρόγραμμα της αναδιάρθρωσης έτσι ώστε να μπουν νέα φυτά στα κτήματα που θα έχουν μεγαλύτερη και καλύτερη απόδοση.

Κώστας Γιαννακόπουλος-Χειμαδιό

Λευτέρης Σταυρόπουλος-Πρόεδρος Τ.Κ. Σωπίου Η σταφίδα μας έχει δείξει εδώ και τόσα χρόνια ότι ως καλλιέργεια κρατάει και ότι θα συμβάλλει καθοριστικά για να μπορέσουμε να βγούμε από αυτή τη δύσκολη κατάσταση. Βοηθάει πάντα η σταφίδα τους δύσκολους καιρούς τους αγρότες. Το θέμα είναι ότι εμείς σαν αγρότες πρέπει να αλλάξουμε λίγο τη νοοτροπία μας. Να φτιάξουμε μία διαδικασία που θα μας δίνει τη δυνατότητα να κάνουμε εξαγωγές μόνοι μας μέσα από τη δημιουργία ομάδων παραγωγών ώστε να γίνει κάπως καλύτερη η διαχείριση της σταφίδας μετά την καλλιέργεια. Πρέπει να

δούμε και αυτό το κομμάτι γιατί μας παίρνουν τον κόπο μας τσάμπα. Ευελπιστούμε όλοι οι παραγωγοί στη αναδιάρ- θρωση γιατί όλοι τα έχουν φτιάξει καινούρια τα κτήματα αλλά δεν μπορούμε να αντέξουμε το κόστος της αγοράς νέων φυτών. Τα φυτά που σήμερα έχουμε έχει αρχίσει και πέφτει η απόδοσή τους. Άλλα ξεραίνονται. Για να αρχίσει πάλι να ζωντανεύει στη περιοχή μας η καλλιέργεια η αναδιάρθρωση είναι απαραίτητη.

Για να έχει μέλλον η σταφίδα πρέπει να γίνει αναδιάρθρωση στην κορινθιακή σταφίδα, αλλιώς δεν κάνουμε τίποτα. Πρέπει να δημιουργήσουμε ομάδες για να μπορέσουμε να διαχειριστούμε καλύτερα την καλλιέργεια και την παραγωγή της σταφίδας. Το κόστος της αναδιάρθρωσης να καλυφθεί από το κράτος μαζί με τα υποστυλώματα και ότι άλλο απαιτείται για να έχουμε την καλύτερη δυνατή απόδοση. Εμείς στην περιοχή από αυτό ζούμε αλλά πέρα από αυτό είναι βασικό προϊόν για την τοπική οικονομία και γενικότερα ολόκληρης της Ελλάδος.

ΧΡ. ΒΑΛΙΑΝΑΤΟΣ, ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΟΜΑΔΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΑΜΑΛΙΑΔΑΣ

το 1ο Διαδικτυακό Συνέδριο για την Αγροτική Ανάπτυξη στην Δυτική Ελλάδα, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Φρούτων, Λαχανικών, Σιτηρών και ελαιολάδου Αμαλιάδας Νομού Ηλείας «Εύφορη Γη», εκπροσώπησε ο πρόεδρός της κ. Χρήστος Βαλιανάτος. Στην εισήγησή του ο κ. Βαλιανάτος τόνισε: «Όπως αντιλαμβάνεστε ο Συνεταιρισμός μας ασχολείται με τα περισσότερα αγροτικά προϊόντα που παράγονται στον Νομό Ηλείας, κατά συνέπεια έχουμε άμεση επαφή με τους παραγωγούς και γνωρίζουμε πολύ καλά τις συνθήκες καλλιέργειας και εμπορίας των προϊόντων. Ευχής έργο θα ήταν να μπορούσαμε να καθίσουμε όλοι μαζί σε ένα τραπέζι και να συζητήσουμε για το μέλλον του αγροτικού τομέα, δυστυχώς οι συνθήκες της πανδημίας δεν το επιτρέπουν, ευχόμαστε όμως αυτό να γίνει τον επόμενο χρόνο.

Ο νομός μας τα τελευταία χρόνια αναζητά μάταια να βρει τον βηματισμό της και να αναδειχθεί από επαίτης, πρωταγωνιστής.

«Σημείο Μηδέν» Η αγροτική παραγωγή βρίσκεται στο σημείο μηδέν και οδηγείται στον αφανισμό, με ότι αυτό συνεπάγεται για τον πρωτογενή τομέα της χώρας. Επενδύουμε στον πρωτογενή τομέα για έξοδο από την κρίση και ο πρωτογενής τομέας χάνεται από το χάρτη. Το πλήγμα για το Νομό Ηλείας τεράστιο. Τον τελευταίο χρόνο διαπιστώνουμε καθημερινά τις επιπτώσεις του κορωνοϊού στον αγροτικό τομέα, προϊόντα μένουν απούλητα

να έχουμε πλάνο αντίδρασης και πρέπει να σχεδιάσουμε το μέλλον του αγροτικού τομέα συνυπολογίζοντας τις κλιματικές αλλαγές, την περιβαλλοντική υποβάθμιση, τις υποδομές που θα συμβάλλουν στην αναβάθμιση των προϊόντων μας, τις σύγχρονες τεχνολογίες και φυσικά πρέπει να λάβουμε σοβαρά υπόψη το δημογραφικό, που αποτελεί μεγάλη “πληγή” για την χώρα μας. Είναι αυτονόητο ότι αυτό που επιδιώκουμε για τα επόμενα χρόνια είναι η ανάπτυξη του αγροτικού τομέα και η αναβάθμιση των αγροτικών προϊόντων. Το ζητούμενο για όλους είναι η ανεπτυγμένη γεωργία με ανταγωνιστικά προϊόντα, με αυξημένες παραγωγές, φιλικές όμως

Οι καιρικές συνθήκες πλήττουν ανά τακτά διαστήματα τις παραγωγές, το κόστος παραγωγής πολλές φορές γίνεται δυσβάσταχτο και οι τιμές που φθάνει το προϊόν στον καταναλωτή είναι συνήθως υπέρογκες αφού δεν υπάρχει κανένας έλεγχος μεταξύ αγροτών, μεσαζόντων και εμπόρων. Σε όλα τα παραπάνω η πολιτεία δεν μπορεί να είναι απούσα. Ο Νομός Ηλείας είναι ένας κατεξοχήν αγροτικός νομός, ωστόσο ουδέποτε κατάφερε να αποδώσει το 100% των δυνατοτήτων του και μερικούς από τους λόγους τους ανέλυσα παραπάνω. Θέλουμε να αλλάξει άρδην η εικόνα στον νομό μας και από “φτωχός συγγενής” να μετατραπεί σε “πρωταγωνιστή” στον αγροτικό τομέα.

Η πανδημία του κορωνοϊού έχει ανατρέψει τις ζωές μας και φυσικά δεν θα άφηνε αλώβητο τον αγροτικό τομέα. Τα προβλήματα που έχουν ανακύψει είναι τεράστια, οι παραγωγοί βρίσκονται σε αβεβαιότητα και δεν γνωρίζουμε τι θα γίνει την επόμενη ημέρα, οπότε πρώτα τίθεται θέμα επιβίωσης και διατήρησης των υπαρχουσών καλλιεργειών και η ανάπτυξη, δυστυχώς, περνά σε δεύτερη μοίρα. Ο αγροτικός τομέας λοιπόν στην Ηλεία βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι και θεωρούμε ότι δεν υπάρχουν πολλά περιθώρια αισιοδοξίας, την στιγμή μάλιστα που τα τελευταία χρόνια ο αγροτικός τομέας δέχεται το ένα «χτύπημα» μετά το άλλο. Οικονομική κρίση, πυρκαγιές, σεισμός, αντίξοες καιρικές συνθήκες και τώρα η πανδημία, έχουν οδηγήσει τους αγρότες σε αδιέξοδο, καθώς βλέπουν τα εισοδήματά τους να μειώνονται, την ίδια στιγμή που η εύφορη γη της Ηλείας έχει καταστεί ανήμπορη να σηκώσει το βαρύ όπως αποδεικνύεται φορτίο.

και της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μέσα από χρηματοδοτικά προγράμματα αλλά και καίριες παρεμβάσεις σε τομείς που χωλαίνουν.

Γνωρίζουμε ότι δεν είναι εύκολο, αλλά δεν είναι και ακατόρθωτο. Ωστόσο, απαιτείται να δοθούν κίνητρα έτσι ώστε να καταφέρουμε να ενταχθούν οι νέοι στον αγροτικό κλάδο, να αγαπήσουν την γη και να την καλλιεργήσουν με μεράκι, αφού τους δώσουμε όμως τα απαραίτητα εχέγγυα για να το πράξουν.

και σαπίζουν στα χωράφια, ο προγραμματισμός έχει πάει περίπατο και οι αγρότες οδηγούνται στην οικονομική καταστροφή. Η πανδημία ωστόσο μας αφύπνισε και μας έκανε να συνειδητοποιήσουμε ότι τίποτα δεν είναι δεδομένο, κατά συνέπεια θα πρέπει να επαναπροσδιορίσουμε και να αντιληφθούμε ότι πρέπει να είμαστε έτοιμοι να αντιμετωπίζουμε ανάλογες απειλές, πρέπει

προς το περιβάλλον και άκρως υγιεινές για τους καταναλωτές. Φυσικά, απαιτείται μεγάλη προσπάθεια από όλους, συνεργασία, αξιοποίηση των καινοτόμων μεθόδων και της σύγχρονης τεχνολογίας, ανάπτυξη των υποδομών και των δικτύων, όπως είναι το αρδευτικό, νέες μεθόδους καλλιέργειας και για να γίνουν όλα αυτά απαιτείται η στήριξη της πολιτείας

Σήμερα, οι περισσότεροι δεν θέλουν ούτε να ακούσουν ότι μπορεί να ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα και δεν τους κατηγορούμε γι’ αυτό. Πρέπει να τους δώσουμε κίνητρα, πρέπει να αισθανθούν ότι θα βρεθούν σε ένα ασφαλές περιβάλλον που θα τους εξασφαλίζει την δυνατότητα ανάπτυξης και θα αισθανθούν ότι συμβάλλουν τα μέγιστα στην διατροφική αλυσίδα, θα αισθανθούν χρήσιμοι και οι κόποι τους θα πιάνουν τόπο. Και φυσικά, θα αντιληφθούν ότι μέσα από την ανάπτυξη του αγροτικού τομέα θα δημιουργηθούν και πολλές θέσεις εργασίας που θα είναι μόνιμες, δίνοντας οι-

κονομική ώθηση σε κάθε περιοχή. Σε αυτό τον τομέα μεγάλο ρόλο θα παίξει η οργάνωση των ομάδων παραγωγών. Είμαι πεπεισμένος ότι η ανάπτυξη θα έρθει μέσα από την οργάνωση. Οι οργανωμένες Ομάδες Παραγωγών, που θα στηρίζουν τους αγρότες σε όλους τους τομείς και θα τους κατευθύνουν στην καλλιέργεια, στην συγκομιδή, στην πώληση, στην μεταποίηση των προϊόντων τους και φυσικά το άνοιγμα στις ξένες αγορές, μέσα από σοβαρές εξαγωγές, θα δώσουν άλλη ώθηση στα τοπικά προϊόντα.

νική τομάτα, την Κορινθιακή σταφίδα και τα εσπεριδοειδή και κατά την νέα προγραμματική περίοδο. Για τα προϊόντα που επλήγησαν από την πανδημία, πρέπει να υπάρχει ενίσχυση των παραγωγών. Πρέπει επιτέλους να συζητήσουμε για την ενίσχυση και τον ρόλο των συνεταιριστι-

Πρέπει να προχωρήσουν ενωμένοι οι αγρότες και να πάρουν την κατάσταση στα χέρια τους. Κάθε προϊόν χρειάζεται και μία δυνατή Ομάδα Παραγωγών. Μόνο μέσα από τις Ομάδες θα μπορέσουν να καταρτιστούν και να εφαρμοστούν επιχειρησιακά προγράμματα, τα οποία παρέχουν σημαντικά οφέλη και κίνητρα για τους αγρότες.

Απλούστευση γραφειοκρατίας Επιπλέον, έχουμε ζητήσει απλούστευση της γραφειοκρατίας του ΟΠΕΚΕΠΕ για την πληρωμή των Επιχειρησιακών Προγραμμάτων των Ομάδων Παραγωγών. Συμφωνούμε απόλυτα στον έλεγχο, όχι όμως στον παραλογισμό.

Οργάνωση, χρηματοδοτήσεις, ανάπτυξη υποδομών και στροφή σε βιώσιμες καλλιέργειες, είναι το κλειδί για να μπορέσουμε να οραματιζόμαστε έναν ισχυρό και αποδοτικό αγροτικό τομέα.

Και φυσικά περιμένουμε να προχωρήσει επιτέλους η αναδιοργάνωση των ΤΟΕΒ του Νομού με εκσυγχρονισμό νομοθεσίας και δικτύου και αναβάθμιση του προσωπικού με προοπτική την καλύτερη διαχείριση του αρδευτικού νερού και την μείωση του κόστους χρήσης.

Προβλήματα και προτάσεις Θα μου επιτρέψετε επιγραμματικά να αναφέρω μερικά από τα προβλήματα που απασχολούν τους αγρότες και επιζητούν λύση. Από τα πάγια αιτήματά μας είναι η αναδιάθρωση της Κορινθιακής σταφίδας, ενός προϊόντος μοναδικό σε παγκόσμιο επίπεδο. Ζητάμε επί σειρά ετών την τροποποίηση του κανονισμού του ΕΛΓΑ. Τα δεδομένα έχουν αλλάξει και πρέπει να προσαρμοστεί και ο ΕΛΓΑ σε αυτά. Ζητούμε συνδεδεμένες ενισχύσεις για την βιομηχα-

Επίσης, ζητάμε λήψη μέτρων μείωσης του υψηλού κόστους παραγωγής, αναδιάταξη και αναμόρφωση των διάσπαρτων δημοσίων γεωτεχνικών υπηρεσιών σε μια ευέλικτη ενιαία δομή, αυστηρό έλεγχο της αγοράς προϊόντων ιδιαίτερα των εισαγομένων και αυξημένα κονδύλια για τη δακοκτονία.

κών οργανώσεων, όσο αφορά τη διακίνηση των προϊόντων. Πρέπει να ενισχυθεί ο ρόλος των οργανώσεων με ελκυστικά μέτρα, έτσι ώστε όλοι οι παραγωγοί να είναι οργανωμένοι. Μόνο μέσα από δυνατές οργανώσεις με απορρόφηση των επιχειρησιακών προγραμμάτων, υπάρχει μέλλον στον αγροτικό τομέα.

Ζητάμε επίσης την κατάργηση Ιστορικών Δικαιωμάτων και ενίσχυση στους πραγματικούς καλλιεργητές. Φορολογικά και ασφαλιστικά μέτρα για τους παραγωγούς που θα ενθαρρύνουν την παραμονή και όχι απομάκρυνση από το επάγγελμα του αγρότη.

Θα μπορούσαμε να πούμε πολλά και για κάθε ένα προϊόν ξεχωριστά, αλλά πιστεύω ότι θα έχουμε την ευκαιρία να τα ξαναπούμε και να υπάρξουν ανάλογες πρωτοβουλίες για να καταρτίσουμε ένα ρεαλιστικό πλάνο διεκδικήσεων και στοχευμένων ενεργειών».

ΕΡΧΕΤΑΙ ΣΤΑΦΙΔΙΚΗ ΚΡΙΣΗ;

Σε «αναμμένα κάρβουνα» οι σταφιδοπαραγωγοί αναμένουν μέτρα στήριξης της σταφίδας

πρόεδρος της Παναιγιαλείου Ενώσεως Συνεταιρισμών κ. Αθανάσιος Σωτηρόπουλος μας δήλωσε : « Η Παναιγιάλειος Ένωση Συνεταιρισμών, ως ο μεγαλύτερος εξαγωγικός φορέας του προϊόντος της Κορινθιακής Σταφίδας της χώρας μας, δεδομένου ότι πραγματοποιεί περίπου το 60 % των ετήσιων εξαγωγών του προϊόντος, είναι σε θέση να παρακολουθεί με πραγματικά στοιχεία την πορεία της εμπορίας του σε παγκόσμιο επίπεδο. Από τα στοιχεία αυτά καταγράφεται πράγματι μια σημαντική μείωση της εμπορικής διάθεσης του προϊόντος, ενώ η τάση αυτή αναμένεται δυστυχώς να αυξηθεί, καθόσον αφενός μεν η πλήρης επαναλειτουργία της παγκόσμιας αγοράς λόγω της πανδημίας είναι βέβαιο ότι θα καθυστερήσει σημαντικά, ενώ ακόμη και μετά την επαναλειτουργία της είναι βέβαιο ότι η απορρόφηση του προϊόντος δεν θα είναι ικανοποιητική, αφετέρου δε η συνεχής υποτίμηση του νομίσματος της τουρκικής λίρας έχει καταστήσει μη ανταγωνιστικό το προϊόν της ελληνικής σταφίδας, δεδομένου ότι οι ποσότητες της τουρκικής σταφίδας που παράγονται και διατίθενται προς πώληση στη διεθνή αγορά είναι πολλαπλάσιες του δικού μας προϊόντος. Η Παναιγιάλειος Ένωση, προκειμένου να αντιμετωπιστούν οι καταστροφικές συνέπειες της πανδημίας στις εξαγωγές της Κορινθιακής σταφίδας, έχει αναλάβει πρωτοβουλία για την οικονομική στήριξη τόσο των σταφιδοπαραγωγών όσο και των εξαγωγικών επιχειρήσεων Κορινθιακής Σταφίδας, ζητώντας από την πολιτεία μέτρα στήριξης ανάλογα των οινοποιητικού κλάδου. Η άμεση λήψη μέτρων είναι ζωτικής σημασίας προκειμένου να επιβιώσουν οι εξαγωγικές επιχειρήσεις, που διαχρονικά στηρίζουν το προϊόν και τον σταφιδοπαραγωγό και να στηρίξουν με τη σειρά τους την τιμή αγοράς του προϊόντος από τους παραγωγούς, ώστε να

πανδημία έχει φέρει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία , στην καθημερινότητά μας, στις επιχειρήσεις, στις εξαγωγές και στην Ελληνική οικονομία. Αγροτικά προϊόντα όπως το κρασί, η σταφίδα μας κ.λπ. έχουν ζημιωθεί πολύ ένεκα της μειωμένης ζήτησής τους. Η επιβράδυνση των εξαγωγών της χώρας μας, ένεκα της πανδημίας συνεχίζεται μέχρι σήμερα και είναι μεγάλη, με αποτέλεσμα το μέλλον αγροτικών προϊόντων, όπως της σταφίδας,να διαγράφεται δυσοίωνο από την συσσώρευση πλεονασμάτων.

μην εγκαταλειφθεί η καλλιέργεια αυτού του μοναδικού και αμιγώς εξαγωγικού προϊόντος για τη Χώρα μας. Οι σταφιδοπαραγωγοί έντονα ανησυχούν και είναι σε στάση αναμονής για τις αποφάσεις της πολιτείας καθώς ακούγονται στην περιρρέουσα ατμόσφαιρα φήμες για πολιτικές παρεμβάσεις που κινούνται παρασκηνιακά και εκπορεύονται από συμφέροντα μικρών εμπόρων. Ως σταφιδοπαραγωγοί προσπαθούμε να αποτρέψουμε την βέβαιη κατάρρευση των τιμών που θα επέλθει τον Αύγουστο για να συνεχίσουμε να καλλιεργούμε, κάποιοι άλλοι όμως επιθυμούν το αντίθετο και το βλέπουν ως ευκαιρία πλουτισμού. Δηλώνουμε με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι αυτό δεν θα το επιτρέψουμε να συμβεί !! Ενημερώνουμε τους σταφιδοπαραγωγούς της Πελοποννήσου και των Ιονίων νήσων αλλά και τους θεσμικούς εκπροσώπους της πολιτείας και του κοινοβουλίου για την σοβαρότητα της κατάστασης, για να αναλάβει ο καθένας τις ευθύνες του. Για τον σκοπό αυτό στείλαμε την παρακάτω επιστολή:

Το εύλογο ερώτημα αλλά και η αγωνία των σταφιδοπαραγωγών είναι για την τιμή της σταφίδας νέας εσοδείας θα αρχίσει τον Αύγουστο. Το μόνο σίγουρο είναι ότι εάν δεν αποσυρθούν τα πλεονάσματα της σταφίδας οι τιμές θα πέσουν πολύ χαμηλά. Το αίτημα των σταφιδοπαραγωγών είναι η πολιτεία να λάβει μέτρα και να στηρίξει το προϊόν τους, τη σταφίδα, τις εξαγωγικές συνεταιριστικές οργανώσεις τους και τις εξαγωγικές εταιρείες, όπως έπραξε και με άλλα προϊόντα που επλήγησαν από την πανδημία.

Αξιότιμε Κύριε Υπουργέ, Κυρίες και Κύριοι Βουλευτές, με μεγάλη μας θλίψη πληροφορηθήκαμε πως μια μικρή ομάδα εμπόρων, με μικρή έως ΑΝΥΠΑΡΚΤΗ εξαγωγική δραστηριότητα για μερικούς εξ΄ αυτών, και στο σύνολό τους με μικρή αντιπροσωπευτικότητα στην διαχείριση της Κορινθιακής σταφίδας, σας απέστειλαν μια επιστολή που με προφανή σκοπιμότητα συντεχνιακής συνέργειας προσπαθούν να μην αναληφθεί καμιά πρόνοια από την πολιτεία για τους σταφιδοπαραγωγούς που το προϊόν τους επλήγη εξαγωγικά από τη πανδημία. Ο σκοπός αυτής της ενέργειας δεν επιδέχεται κανενός είδους ερμηνεία, γιατί είναι τόσο ξεκάθαρος …. Στην αγωνία των σταφιδοπαραγωγών, της οποίας είμαστε αποδέκτες και την βιώνουμε καθημερινά, καθώς είμαστε και οι ίδιοι σταφιδοπαραγωγοί η δε οργάνωσή μας αμιγώς συνεταιριστική, και στο ερώτημά τους για το τι θα συμβεί σε τέσσερις μήνες στην τιμή της σταφίδας από την συσσώρευση μεγάλων πλεονασμάτων της προηγούμενης εσοδείας, η απάντηση είναι προφανής και αυτονόητη. Οι επιπτώσεις στην τιμή της σταφίδας θα είναι καταστροφικές και ολέ-

θριες για την καλλιέργειά της, καθώς δεν αντέχουν οι σταφιδοπαραγωγοί άλλη μείωση στην τιμή, η οποία έχει ήδη μειωθεί σημαντικά κατά το διάστημα των τελευταίων μηνών καθώς η διεθνής αγορά αντιλαμβάνεται το αυτονόητο που ήδη επισημάναμε, ότι τα υψηλά πλεονάσματα θα οδηγήσουν άμεσα στην κατάρρευση των τιμών του παραγωγού. Την άποψή μας αυτή την υιοθετούν οι εξαγωγικές επιχειρήσεις - ιδιωτικές και συνεταιριστικές - καθώς και οι συνεταιριστικές οργανώσεις και Ομάδες Παραγωγών που εκπροσωπούν την συντριπτική πλειοψηφία των παραγωγών και αντιπροσωπεύουν την εξαγωγή του προϊόντος σε ποσοστό που υπερβαίνει το 70%, στηρίζουν δε διαχρονικά και αποδεδειγμένα την τιμή του προϊόντος και τον παραγωγό όσο κανένας άλλος. Κυρίες και Κύριοι, επιθυμούμε να σας ενημερώσουμε, ως πολιτική ηγεσία, για την πραγματική κατάσταση της αγοράς και να αποσοβήσουμε μια προφανή κατάρρευση των τιμών της σταφίδας που θα έχει ως αποτέλεσμα την εγκατάλειψη της καλλιέργειας από χιλιάδες παραγωγούς και την εξαφάνιση αυτού του μοναδικού, ιστορικού για τη Χώρα μας και αμιγώς εξαγωγικού προϊόντος. Μας είναι αδιανόητο, με βάση τους θεμελιώδεις κανόνες της αγοράς, να πιστέψουμε πως αυτή η ΑΥΤΟΝΟΗΤΗ καταστροφική εξέλιξη για τον παραγωγό δεν είναι αντιληπτή(;;) από ανθρώπους του εμπορίου... Κατά συνέπεια κάποιοι σκέπτονται πως θα βγάλουν μεγαλύτερο εισόδημα από τους συναδέλφους σταφιδοπαραγωγούς που η ανέχειά τους θα τους αναγκάσει τον Αύγουστο να ξεπουλήσουν τη σταφίδα τους όσο κι όσο. Αυτό σε καμιά περίπτωση δεν πρέπει να το αφήσουμε να συμβεί.

ΣΤΕΛΙΟΣ ΔΡΥΣ – ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ FOOD STANDART

«Μεγάλες οργανώσεις αγροτών με επιδότηση 70%»

την ιδιαίτερα μεγάλη σημασία που έχει για τον πρωτογενή τομέα η πραγματική λειτουργία του συστήματος παροχής συμβουλών αναφέρθηκε ο κ. Στέλιος Δρυς – Διευθύνων Σύμβουλος Food Standart.

να κάνουν και έξι μήνες πρακτικής εκπαίδευσης προκειμένου οι γεωπόνοι, οικονομολόγοι και ειδικότητες που προβλέπεται από το σύστημα να πιστοποιηθούν.

τη δουλειά. Δηλαδή επαφή με τον αγρότη και το χωράφι του, μεταφορά της τεχνογνωσίας του Υπουργείου, του ΕΛΓΟ των Πανεπιστημίων και τα λοιπά στο χωράφι αλλά και το τι θέλει ο αγρότης, (από κάτω προς τα πάνω), είναι ιδι-

«Ξεκινώντας λοιπόν από το σύστημα συμβουλών όπου έχω την τιμή να είμαι ο εκπρόσωπος του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου σας λέω ότι έχουμε καθυστερήσει εδώ και εφτά-οχτώ χρόνια άνευ αιτίας να το χρησιμοποιήσουμε. Χαίρομαι πάρα πολύ λοιπόν που τα τελευταία χρόνια το σύστημα παροχής συμβουλών έχει καθιερωθεί, αρχής γενομένης από τον Φεβρουάριο του 2018, διότι ήταν και μνημονιακή υποχρέωση, αλλά στην πραγματικότητα δεν έχει λειτουργήσει ακόμα. Το σύστημα παροχής συμβουλών είναι ένα νέου τύπου σύστημα, Ελληνικό, που εφαρμόζεται για πρώτη φορά στην χώρα μας και είναι ο παλιός θεσμός των γεωπόνων γεωργικών εφαρμογών. Αυτοί αντί να προσλαμβάνονται από το κράτος πιστοποιούνται και είναι υποχρεωτικό να είναι δίπλα στον αγρότη. Αυτή τη στιγμή, με βάση το μητρώο στο ‘ΕΛΓΟ Δήμητρα’, υπάρχουν 3.000 πιστοποιημένοι σύμβουλοι. Από τις 15 Μαΐου και μετά θα μπουν και νέοι για να πιστοποιηθούν όπου βεβαίως προβλέπεται ένα κύκλος εκπαίδευσης 14 εβδομάδων με εξετάσεις και μετά θα πρέπει

Ήδη ενδέχεται να προκηρυχθεί και το δεύτερο μητρώο που είναι οι εταιρείες Γεωργικών Συμβούλων. Αυτό είναι ένα αντικείμενο που χρήζει πολύ μεγάλης προσοχής γιατί στην πραματικότητα μιλάμε για 1500 γεωπόνους οι οποίοι θα είναι καταμεμημένοι σε 150 επιχειρήσεις με 200 ενδεχομένως, σε όλες τις περιφέρειες της χώρας. Για να σας δώσω ένα μέτρο για την περιφέρεια Δυτικής Ελλάδος θα μπορούσε αυτά τα 80 εκ που είπε ο υπουργός να είναι γύρω στα 8 εκ όπου προβλέπεται σε πρώτη φάση σε 6000 περίπου αγρότες όπου 200 επιστήμονες θα κάνουν αποκλειστικά αυτή

αίτερα σημαντικό, για αυτό και το θεωρούμε το υπαριθμόν ένα αναπτυξιακό εργαλείο. Αυτή τη στιγμή θεωρώ λοιπόν ότι από το Σεπτέμβρη το Σύστημα Παροχής Συμβουλών θα μπορούσε να προκηρυχθεί και θεωρώ ότι μέχρι τέλος της χρονιάς θα είναι ώριμη η κατάσταση για να προκηρυχθεί ανά Περιφέρεια. Ένα δεύτερο θέμα που είναι πολύ σημαντικό είναι οι οργανώσεις και οι Ομάδες Παραγωγών.

Θεσμοί που είναι η μετεξέλιξη των παλιών συνεταιριστικών οργανώσεων που ήταν κυρίως σε τοπικό επίπεδο, χωριού δηλαδή και ήταν περισσότερο για να επιβιώσεις. Τώρα μιλάμε για οργανώσεις επαγγελματικού χαρακτήρα στις οποίες ταυτίζονται οι εταίροι, τα συμφέροντα των αγροτών δηλαδή, γιατί παράγουν το ίδιο προϊόν. Στην Ηλεία και γενικότερα στη Δυτική Ελλάδα είναι ένας ανεπτυγμένος θεσμός γενικά, αρχής γενομένης από τις φράουλες ας πούμε. Το θέμα μας δεν είναι λοιπόν να αναπτύξουμε τον αριθμό, γιατί ήδη έχουμε 400, το θέμα μας εδώ είναι να αναπτύξουμε το μέγεθος. Να σκεφτείται ότι απαιτείται σήμερα για να φτιάξεις μία ομάδα να έχει 20 αγρότες μέλη και ένα τζίρο πάνω από 250.000 ευρώ που με την υπουργική απόφαση του 17 θωρείτε πολύ χαμηλός όσον αφορά την επιβίωση. Πρέπει λοιπόν να φτιάξουμε οργανώσεις τετραπλάσιες, να μην πω δεκαπλάσιες σε τζίρο για να μπορέσει να μείνει ένα κέρδος και όλο αυτό το πράγμα να μπορέσει να αναπτυχθεί καθετοποιημένα. Ένα άλλο που πρέπει να γίνει, και αυτό είναι πρόταση ως τις κρατικές αρχές είναι ότι αυτές οι οργανώσεις των παραγωγών πρέπει να επιδοτηθούν με 70% αντί 50% που είναι , αν θέλουμε να κάνουμε κάποια μεταποίηση, γιατί όπως ελέγχθει και από τους προηγούμενους μιλάμε για καθετοποιημένες οργανώσεις και αυτό πρέπει να περνάει μέσα από τα συσκευαστήρια και τη μεταποίηση».

και ελληνοποιήσεις «Ω

ς Κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας είμαστε κάθε λέξη του Νόμου για την αντιμετώπιση των «ελληνοποιήσεων Ν. 4691/2020», τόνισε η Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Φωτεινή Αραμπατζή αναφερόμενη στην υπόθεση της διάθεσης φέτας σε αλυσίδα super market στη Γερμανία, κατά την ομιλία της στη Βουλή επί του Νομοσχεδίου του ΥπΑΑΤ για την ενσωμάτωση της κοινοτικής οδηγίας για τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές.

ΤΙ ΕΙΠΕ Η ΥΦ. ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Φ. ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ ΣΤΗ ΒΟΥΛΗ περίληψη των σούπερ μάρκετ στην έννοια των αγοραστών, γιατί απλούστατα, το αρχικό Νομοσχέδιό σας, τα εξαιρούσε!».

Χαρακτηρίζοντας την υπόθεση «δυσάρεστη» αλλά «μεμονωμένη», η κ. Αραμπατζή επισήμανε ότι «είναι η πρώτη φορά, που ο ελεγκτικός μηχανισμός με την καθοδήγηση της Πολιτικής Ηγεσίας, επέδειξε γρήγορα, άμεσα και αποτελεσματικά αντανακλαστικά. Αντί να στέλνονται εισηγήσεις για πρόστιμα σε Επιτροπές, που ουδέποτε συνεδρίαζαν, όπως επί των ημερών της Κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ, έγινε ανάκληση της άδειας πιστοποίησης παραγωγής φέτας στην καταγγελλόμενη επιχείρηση, μέχρις ότου ολοκληρωθεί το πόρισμα των ολιστικών και εξονυχιστικών ελέγχων. Γιατί το μήνυμα – συνέχισε – είναι ένα και καθαρό: Όλοι όσοι (επιχειρηματίες, παραγωγοί, έμποροι) ασχολούνται με τη φέτα, κάθονται στο ίδιο κλαδί. Στο ίδιο κλαδί βρίσκεται όμως και η ελληνική παραγωγή. Όποιος το πριονίζει, λοιπόν με τις επιλογές του, υπονομεύει την ελληνική παραγωγή συνολικά. Αυτό δεν θα το επιτρέψουμε. Η -νέα- νομοθεσία 4691/2020 πρόκειται να εφαρμοστεί στο ακέραιο», διαβεβαίωσε.

Ο ΣΥΡΙΖΑ «παραβιάζει ανοιχτές θύρες» όταν μιλάει στη ΝΔ για αθέμιτες πρακτικές Η κα Αραμπατζή αφού χαιρέτισε το πνεύμα συναίνεσης της Αντιπολίτευσης για την ενσωμάτωση της κοινοτικής οδηγίας στο εθνικό δίκαιο, σημείωσε πως «συναίνεση δεν σημαίνει διαγραφή της Ιστορίας», υπενθυμίζοντας πως η ΝΔ ως Αντιπολίτευση ήταν αυτή, που συνετέλεσε τα μέγιστα στην ενσωμάτωση αναγκαίων, βασικότατων ρυθμίσεων στο Ν. 4492/2017 των ΣΥΡΙΖΑ – ΑΝΕΛ. Απευθυνόμενη στον «πνευματικό πατέρα» του νόμου όπως χαρακτήρισε τον πρώην υπουργό κ.

Ευάγγελο Αποστόλου, είπε «Μιλήσατε για Νόμο “οπλοστάσιο” για τις αθέμιτες πρακτικές, κύριε Αποστόλου, για την υποχρέωση πληρωμής εντός 60 ημερών των παραγωγών από τους χονδρεμπόρους- συμπεριλαμβανομένων των σούπερ μάρκετ! Το υπερτονίσατε αυτό κύριε πρώην Υπουργέ. Ορθώς, πολύ ορθώς, γιατί πράγματι αποτελούν, λόγω του όγκου τους, την μερίδα του λέοντος στον κύκλο των αγοραστών. Ξεχάσατε όμως, να πείτε ότι ήταν η ΝΔ, τότε, που με επανειλημμένες τοποθετήσεις, παρεμβάσεις στις Επιτροπές, -θυμάμαι ακόμη τους διαλόγους μας- σας υποχρέωσε να αναφέρετε ρητώς τη συμ-

Και συνέχισε «Παραβιάζετε ανοιχτές θύρες», γιατί ήμασταν εμείς, που σας υποχρεώσαμε να βάλετε στον πίνακα των προστατευόμενων, ευαλλοίωτων προϊόντων μια πολύ σημαντική μερίδα παραγωγών- τους λεγόμενους πρώτους μεταποιητές, τους τυροκόμους, τους κτηνοτρόφους-μεταποιητές, που έπρεπε και αυτοί να τυγχάνουν των ευνοϊκών ρυθμίσεων πληρωμής. Και πράγματι προσθέσατε στον πίνακα την τελευταία στιγμή φέτα, τα τυριά, το γιαούρτι. Τα θυμίζω όλα αυτά, πέραν της ιστορικής σημασίας, που μπορεί ενδεχομένως να έχουν, για να καταστήσουμε με αποδείξεις σαφές, ότι ήταν και είναι η Νέα Δημοκρατία, τότε ως Αντιπολίτευση, σήμερα ως Κυβέρνηση, που βρίσκεται με πράξεις και όχι λόγια, στο πλευρό των παραγωγών, των αδύναμων κρίκων της αλυσίδας, στην πλευρά του υγιούς ανταγωνισμού, σθεναρά εναντίον των αθέμιτων πρακτικών. Στην πράξη βέβαια το Νομοσχέδιό σας έμεινε ανεφάρμοστο. Σας είχαμε προειδοποιήσει γι αυτό- το είχα χαρακτηρίσει «πουκάμισο αδειανό» και δυστυχώς δικαιωθήκαμε γιατί ουδέποτε εφαρμόσατε τον Νόμο σας!».

ΣπηλιοΣ λιβανοΣ Δεν υπάρχουν «Άβατα» στον αγροδιατροφικό Τομέα Αναφερόμενη στο Νομοσχέδιο, η Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, σημείωσε ότι «η συγκεκριμένη νομοθετική πρωτοβουλία δεν πρέπει να ειδωθεί ούτε ως μεμονωμένη κίνηση ούτε πολύ περισσότερο ως απλή ενσωμάτωση μιας κοινοτικής οδηγίας στο εθνικό δίκαιο. Πρέπει να ειδωθεί ως ένας κρίκος μιας μεγάλης αλυσίδας πρωτοβουλιών και ρυθμιστικών παρεμβάσεων στην αγορά, από την πρώτη ημέρα της διακυβέρνησής μας με την προσωπική σφραγίδα του Πρωθυπουργού, Κυριάκου Μητσοτάκη».

Νέα κανονικότητα οι επενδύσεις και οι νέες, σύγχρονες υποδομές Η κα Αραμπατζή ολοκληρώνοντας υπογράμμισε την ιστορική ευκαιρία των πόρων του Ταμείου Ανάκαμψης και του νέου ΠΑΑ για τον Αγροδιατροφικό Τομέα αναφερόμενη στη σημαντική θέση του στο Πρόγραμμα Ελλάδα 2.0. «Τα επόμενα 6 χρόνια πρόκειται να γίνουν στον Αγροδιατροφικό Τομέα, όπως και στο σύνολο της οικονομίας, όσα δεν έγιναν επί σειρά ετών!

«Καμία ανοχή στις περιπτώσεις νόθευσης των προϊόντων μας»

«Κ

αμία ανοχή στις περιπτώσεις νόθευσης των προϊόντων μας», τόνισε στη Βουλή ο ΥπΑΑΤ, κ. Σπήλιος Λιβανός, απαντώντας σε Επίκαιρη Ερώτηση του Βουλευτή του MέΡΑ 25, κ. Γεωργίου Λογιάδη με θέμα: «Οφείλουμε να προστατεύσουμε τη φέτα» και συμπλήρωσε: «Γι΄ αυτό και εξετάζουμε εξονυχιστικά κάθε τέτοια καταγγελία που λαμβάνουμε. Και αν μετά από τον έλεγχό μας η καταγγελία αποδειχτεί βάσιμη, να είστε βέβαιοι ότι οι κυρώσεις θα είναι αυστηρές. Με απαρέγκλιτη τήρηση της ελληνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας».

ραμένει ακόμα σε εξέλιξη, το μόνο που μπορώ να σας απαντήσω είναι ότι θα τηρηθεί στο ακέραιο το γράμμα του νόμου». Για την προστασία των ΠΟΠ προϊόντων ο υπουργός τόνισε : «Αποτελεί για εμάς μέγιστη προτεραιότητα. Ως προς τα μέτρα για την προστασία των ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόντων μας, το Υπουργείο ήδη κινείται προς την ενίσχυσή τους» και πρόσθεσε τα 7 ακόμα βήματα με τα οποία το Υπουργείο τα ενισχύει: 1. Αναδιάρθρωση των ελέγχων, για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα,

Η κα Αραμπατζή υποστήριξε ότι η πολιτική του Υπουργείου Αγροτικής & Τροφίμων για την αντιμετώπιση των αθέμιτων πρακτικών και κυρίως των «ελληνοποιήσεων» συνεχίζεται οργανωμένα και καινοτόμα, επισημαίνοντας: «Διευρύναμε το πεδίο των παρεμβάσεών μας και σε δύο άλλα σημαντικά προϊόντα, που μέχρι πρότινος δεν είχαν τύχει της δέουσας προσοχής. Αναφέρομαι στα αυγά και το μέλι. Θυμίζω ότι είμαστε η πρώτη Κυβέρνηση, που νομοθετήσαμε το ισοζύγιο στα αυγά. Και είμαστε η Κυβέρνηση, που θα εφαρμόσει για πρώτη φορά Σύστημα AΡΤΕΜΙΣ και στο μέλι, σε μια δυναμική συνεργασία του Υπουργείου μας με το Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης και βεβαίως τον ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ». Η Υφυπουργός είπε με έμφαση πως «Δεν υπάρχουν «Άβατα» στον Αγροδιατροφικό Τομέα, «Άβατα» είτε λόγω έλλειψης πολιτικής βούλησης είτε υλικοτεχνικής υποδομής και μέσων» και κατέστησε σαφές ότι «Η νομιμότητα και οι ίδιοι κανόνες για όλους, παντού, είναι η νέα κανονικότητα στη χώρα μας».

2. Συνεργασία με τις πρεσβείες μας για ελέγχους σε διεθνές επίπεδο,

Οι επενδύσεις και οι νέες, σύγχρονες υποδομές πρόκειται να αποτελέσουν τη νέα κανονικότητα στη χώρα μας. Τώρα είναι η ιστορική ευκαιρία με τα προϊόντα μας περιζήτητα στις αγορές, όπως καταδεικνύει η δυναμική των εξαγωγών με τη σημερινή ανακοίνωση της ΕΛΣΤΑΤ, που καταγράφει νέα αύξηση των εξαγωγών τροφίμων και αγροτικών προϊόντων τον Φεβρουάριο του 2021. Είναι ιστορική ευκαιρία το τεράστιο πλεονέκτημα του θετικού, αγροτικού, εμπορικού ισοζυγίου, που κατέγραψε η χώρα μας ύστερα από 36 χρόνια».

Για την καταγγελία που αναφέρεται στην ερώτηση του βουλευτή ο κ. Λιβανός σημείωσε τα εξής: «Το ΥπΑΑΤ άμεσα τις διαβίβασε στον αρμόδιο φορέα για την εφαρμογή της νομοθεσίας για τα προϊόντα ΠΟΠ/ΠΓΕ, τον ΕΛΓΟ. Ο ΕΛΓΟ αμέσως ξεκίνησε τον σχετικό έλεγχο, προβαίνοντας σε επιτόπιους ελέγχους στην έδρα της εταιρείας. Στο πλαίσιο του ελέγχου, και δεδομένων των μέχρι τώρα ευρημάτων, ο ΕΛΓΟ αποφάσισε την προσωρινή ανάκληση της άδειας πιστοποίησης για την παραγωγή «ΦΕΤΑ ΠΟΠ» της συγκεκριμένης εταιρείας λόγω μη τήρησης των προδιαγραφών παραγωγής που προβλέπει η σχετική νομοθεσία. Η ανάκληση έχει χρονική ισχύ μέχρι την ολοκλήρωση της διενέργειας των ελέγχων, την εφαρμογή κατάλληλων διορθωτικών ενεργειών εκ μέρους της επιχείρησης και την αποστολή σχετικής τεκμηρίωσης. Ως προς τις ποινές που προτίθεται να επιβάλλει το Υπουργείο, επειδή ο έλεγχος πα-

3. Συνεργασία με το Υπουργείο Οικονομικών για ελέγχους με λεπτομέρεια και σε βάθος, 4. Τέλος η ενίσχυση για τους παραβάτες, 5. Ψηφιοποίηση του ελέγχου διακίνησης γάλακτος, 6. Δρομολογείται η θεσμοθέτηση αποδόσεων τυροκόμησης με βάση τη διεθνή βιβλιογραφία και σε συνέχεια διαλόγου με τους φορείς της αγοράς. 7. Αυστηρές ποινές για όλους, αλλά εξοντωτικές ποινές ιδίως για τους κατ’ εξακολούθηση παραβάτες, 8. Διενέργεια έκτακτων δειγματοληπτικών ελέγχων σε εισαγωγές και εξαγωγές προϊόντων ΠΟΠ/ΠΓΕ, ως μέθοδος περαιτέρω αποτροπής τέτοιων πρακτικών που εκθέτουν τη χώρα και τα εμβληματικά προϊόντα της. Και ο υπουργός κατέληξε: «Είμαστε αποφασισμένοι να προστατεύσουμε, αλλά και να προβάλουμε, την Ελληνική Διατροφή και τις αξίες της. Για το καλό των Ελλήνων παραγωγών, των καταναλωτών, της εθνικής μας οικονομίας».

Έρχεται νομοσχέδιο για την ενίσχυση της κτηνοτροφίας

Τι θα περιλαμβάνει

χέδιο Νόμου με το οποίο θα επιχειρηθεί να δώσει λύσεις στα προβλήματα που αφορούν στη διαδικασία αδειοδότησης υφιστάμενων και νέων κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων ετοιμάζει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και σύντομα θα το φέρει στη Βουλή. Σκοπός αυτού του σχεδίου νόμου, είναι η ολιστική προσέγγιση του υφιστάμενου νομοθετικού πλαισίου που διέπει τη διαδικασία ίδρυσης και λειτουργίας των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων αλλά και η εξάλειψη μιας σειράς γραφειοκρατικών διαδικασιών που μέχρι σήμερα αποτελούν τροχοπέδη στην ίδρυση μικρών και οι-

κογενειακών εγκαταστάσεων και κατά συνέπεια στην ανάπτυξη του κτηνοτροφικού τομέα. Οι προτεινόμενες διορθωτικές τροποποιήσεις έχουν ως μοναδικό σκοπό την επίλυση θεμάτων που ταλαιπωρούν τον κτηνοτροφικό τομέα και την άρση των περιορισμών και αγκυλώσεων, όπως τα χρόνια προβλήματα κατά τη διαδικασία αδειοδότησης υφιστάμενων, αλλά και νέων κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων. Στόχος του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με αυτό το σχέδιο νόμου είναι να επιτευχθεί η διευκόλυνση της διαδικασίας ίδρυσης και λειτουργίας των κτηνοτροφικών εγκατα-

στάσεων, με την εισαγωγή ρυθμίσεων για τη νομιμοποίηση ιδίως των πρόχειρων καταλυμάτων ζώων τα οποία συνιστούν κατά προσέγγιση ποσοστό 50% – 60% αυτών, καθώς και η μείωση των συντελεστών του κόστους παραγωγής. Συνέπεια αυτών, θα είναι ο εκσυγχρονισμός των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων, η βιωσιμότητα και η βελτίωση γενικώς του επιχειρηματικού περιβάλλοντος (τηρώντας πάντα τους προβλεπόμενους υγειονομικούς και περιβαλλοντικούς όρους), ενισχύοντας την αγροτική επιχειρηματικότητα. Επιπλέον, προκειμένου να διευ-

κολυνθεί η άσκηση της κτηνοτροφικής δραστηριότητας και η ενίσχυση της αγροτικής επιχειρηματικότητας, παρέχονται κίνητρα για τη νομιμοποίηση των αυθαιρέτων κατασκευών κτηνοτροφικής εγκατάστασης. Ορίζεται ακόμη ότι σε περίπτωση άσκησης προσφυγής κατά έκθεσης αυτοψίας, με αίτημα έκδοσης άδειας νομιμοποίησης των αυθαίρετων κατασκευών, η επιτροπή θα χορηγεί προθεσμία αναστολής κατεδάφισης ενός (1) έτους για την προσκόμιση άδειας νομιμοποίησης, αντί της προθεσμίας των εξήντα (60) ημερών. Παράλληλα, απλοποιείται η διαδικασία χορήγησης έγκρισης

επέμβασης σε χορτολιβαδικές ή δασώδεις εκτάσεις, που ανήκουν σε περιοχές όπου υπάρχουν μερικώς κυρωμένοι δασικοί χάρτες. Τέλος, το σχέδιο Νόμου περιλαμβάνει πλήθος άλλων ρυθμίσεων που ως στόχο έχουν την παράκαμψη γραφειοκρατικών διαδικασιών. Ωστόσο όπως επισήμαναν κατηγορηματικά στελέχη του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων «η εξάλειψη της γραφειοκρατίας και οι διευκολύνσεις στην ίδρυση κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων δεν αναιρεί τον πάγιο στόχο της κυβέρνησης για προστασία του περιβάλλοντος».

Θα χαρακΤηριζονΤαι πλΕον χορΤολιβαδικές

Εκτάσεις με φρύγανα και ασπάλαθους δεν χαρακτηρίζονται δάση

κτάσεις που καλύπτονται από φρύγανα και ασπάλαθους δεν συγκεντρώνουν τα κριτήρια ώστε να χαρακτηρίζονται δάση ή δασικού χαρακτήρα. Αυτό γνωμοδότησε ομόφωνα το Τεχνικό Συμβούλιο Δασών (ΤΣΔ) του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας, μετά από δύο συνεδριάσεις προκειμένου να εξετάσει το ερώτημα που του απηύθυνε σχετικά ο Υφυπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Γιώργος Αμυράς, στις 23 Μαρτίου. Βάσει της ομόφωνης γνωμοδότησης που εκδόθηκε χθες, οι εκτάσεις που στο παρελθόν ήταν αγροτικού χαρακτήρα και λόγω της εγκατάλειψης αναπτύχθηκε ασπάλαθος και φρυγανώδης βλάστηση δεν χαρακτηρίζονται δασικές.

Επιπλέον, οι εκτάσεις που χρησιμοποιήθηκαν για βοσκή και καλύπτονται διαχρονικά μόνο από φρυγανική βλάστηση και ασπάλαθο δεν χαρακτηρίζονται πλέον δασικές αλλά χορτολιβαδικές. Θα ακολουθήσει η υπογραφή της σχετικής απόφασης από τον αρμόδιο Υφυπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Γιώργο Αμυρά, η οποία εντάσσεται στις πρωτοβουλίες που αναλαμβάνει το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας για τη διόρθωση των σφαλμάτων στους δασικούς χάρτες. Με τη συγκεκριμένη απόφαση επιλύονται σημαντικές αστοχίες που αφορούν στον χαρακτηρισμό εκτάσεων κυρίως στην Κρήτη, τα Δωδεκάνησα, τις Κυκλάδες, τη

Μάνη, το Βόρειο Αιγαίο και άλλες περιοχές της χώρας. «Με την ομόφωνη γνωμοδότηση του Τεχνικού Συμβουλίου Δασών του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας, κάνουμε το πρώτο βήμα για τη διόρθωση των σφαλμάτων στους δασικούς χάρτες, όπως άλλωστε έχουμε δεσμευτεί. Το επόμενο διάστημα θα αναλάβουμε επιπλέον πρωτοβουλίες, προκειμένου να επιλυθούν τα προβλήματα που έχουν προκύψει από την ανάρτηση των δασικών χαρτών με οριζόντιες εσωτερικές διαδικασίες από τις αρμόδιες υπηρεσίες, δίχως κόστος και ταλαιπωρία για τους πολίτες. Η κύρωση των δασικών χαρτών αποτελεί εμβληματική μεταρρύθμιση και το πλέον αξιόπιστο εργαλείο προάσπισης του φυσικού

περιβάλλοντος, της δημόσιας περιουσίας και των δικαιωμάτων των πολιτών», δήλωσε σχετικά ο υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας Κώστας Σκρέκας. Ο Υφυπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Γιώργος Αμυράς, δήλωσε ότι «η κυβέρνηση αντιμετωπίζει με ρεαλισμό όλα τα προβλήματα που έχουν ανακύψει. Η δημόσια διοίκηση αλλάζει δόγμα και θα διορθώσει τυχόν σφάλματα που υπάρχουν στους δασικούς χάρτες. Χωρίς να ταλαιπωρηθούν οι πολίτες. Θα διαφυλάξουμε το δάσος σύμφωνα με τις επιταγές του Συντάγματος, διασφαλίζοντας τα ιδιοκτησιακά δικαιώματα των πολιτών».

ΤΑΞΙΑΡΧΗΣ-ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΑΡΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ

Αναπτυξιακή σύμπραξη Παγκοσμίου Πάρκου Ολυμπιονικών

«Παροχή εξειδικευμένων γνώσεων» «Συνεργατικά Σχήματα και Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις» ήταν το θέμα της εισήγησης που ανέπτυξε ο Γ.Γ. Διοικητικού Συμβουλίου Θεματικής Αναπτυξιακής Σύμπραξης Παγκόσμιου Πάρκου Ολυμπιονικών κ. Ταξιάρχης- Ιωάννης Σαραντόπουλος. Συγκεκριμένα ο κ. Σαραντόπουλος ανέφερε:

ΤΑΞΙΑΡΧΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΑΡΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ

«Σήμερα βρίσκομαι εδώ με διττό ρόλο. Τον ρόλο του Γενικού Γραμματέα του Διοικητικού Συμβολαίου της Θεματικής Αναπτυξιακής Σύμπραξης Παγκόσμιο Πάρκο Ολυμπιονικών και του μέλους της Πολιτισμός και Ευημερία Κοιν.Σ.Επ.( Culture and Prosperitys.c.e.) η οποία λειτουργεί στα Κρέστενα Ν. Ηλείας από το 2013.

Η εμπειρία μου τόσο στο πεδίο της Κοινωνικής και Αλληλέγγυας Οικονομίας όσο και στα συνεργατικά σχήματα περιλαμβάνει αρκετές συνεργασίες με δημοσίους και ιδιωτικούς φορείς, συμμέτοχες σε Δίκτυα και Συμπράξεις, διαχείριση και υλοποίηση εθνικών και ευρωπαϊκών προγραμμάτων κ.λπ. Θα προσπαθήσω μέσα από συγκεκριμένα παραδείγματα που λαμβάνουν χώρα τον τελευταίο καιρό μετά από πρωτοβουλία της Πολιτισμός και Ευημερία Κοιν.Σ.Επ. να σας εισάγω σε μια διαφορετική προσέγγιση επιχειρηματικήςκουλτούρας. Μια επιχειρηματική κουλτούρα η οποία αναφέρθηκε σε έντονο βαθμό από τους προηγουμένους ομιλητές. Κατά το προηγούμενο έτος μετά από αρκετή αναζήτηση και περισυλλογή πληροφοριών από υφιστάμενες κυρίως συνεργασίες δημιουργήθηκε τον Αύγουστο του 2020 ο 1ος κόμβος ή αλλιώς HUBμε τίτλο CentralKnowledgeTransferer (https://cultureprosperity.eu/central-knowledgetransferer-2/ ) στα πλαίσια της μεταφοράς και ανταλλαγής γνώσεων με έδρα τα Κρέστενα Ν. Ηλείας. Ο σκοπός Ο σκοπός της ενέργειας αυτής είναι η κάλυψη των αναγκών που προκύπτουν πριν την έναρξη οποιασδήποτε επιχειρηματικής πρωτοβουλίας, παρέ-

Erasmus Plus

χοντας εξειδικευμένες γνώσεις οι οποίες είναι σε θέση να καλύψουν τα πρώτα βήματα της σύλληψης μιας επιχειρηματικής ιδέας μέχρι και την ολοκλήρωση της. Δηλαδή, εστιάσαμε στην γενική υποστήριξη επιχειρηματικών ιδεών ούτος ώστε να υπάρξει μια ολοκληρωμένη και ξεκάθαρη προσέγγιση των στόχων και των αναμενόμενων αποτελεσμάτων. Παράδειγμα, σε ορεινή κοινότητα του Δήμου Ανδρίτσαινας – Κρεστένων, παρουσία του Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Ανάπτυξης Δυτικής Ελλάδας κου Βασιλόπουλου, χρειάστηκε να δοθούν πληροφορίες και οδηγίες σχετικά με τη σύσταση Αγροτικού Συνεταιρισμού, να εξηγηθούν και να αποσαφηνιστούν οι αλλαγές που έχει υποστεί η κείμενη νομοθεσία και οι δυνατές που προσφέρονται στα πλαίσια ενός συνεργατικού σχήματος. Αντίστοιχες ενέργειες έγιναν και για την δημιουργία μιας νέας Κοιν.Σ.Επ. στην ευρύτερη περιοχή ενώ άλλες δύο βρίσκονται στο στάδιο της διαβούλευσης.

Επίσης, ως επιχείρηση υποδοχής στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Eramsus Νέοι επιχειρηματίες αλλά και η συμμετοχή της Πολιτισμός και Ευημερία Κοιν.Σ.Επ. ως εταίρου σε υποβαλλόμενα και δυνητικά σχέδια κινητικότητας στα πλαίσια των Συμπράξεων Γνώσεων του Eramsus Plus μας δίνει την δυνατότητα να αξιοποιήσουμε την γνώση από διαφορετικές επιχειρηματικές πρωτοβουλίες και εμπειρίες έτσι ώστε να συνεισφέρουμε αποτελεσματικά στην ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων της νεολαίας της υπαίθρου και στην υιοθέτηση και αξιοποίηση μιας εναλλακτικής επιχειρηματικής κουλτούρας. Όπως γίνεται αντιληπτό την έννοια της συνεργασίας την συναντάμε σε όλα τα στάδια εξέλιξης μιας επιχειρηματικής πρωτοβουλίας. Έτσι τα συνεργατικά σχήματα δημιουργούνται κατά κύριο λόγο για να εξυπηρετήσουν ένα κοινό όραμα το οποίο προσβλέπει σε έναν αυξημένο κοινωνικό αντίκτυπο προς όφελος της εκάστοτε κοινωνίας. Ο ρόλος των συνεργατικών σχημάτων ως ενεργοί «πολίτες» της κοινωνίας που δραστηριοποιούνται ή θα δραστηριοποιηθούν στο μέλλον, έχουν την ανάγκη ανάλογα με τις τάσεις της εποχής, να αναβαθμίζουν συνεχώς την γνώση τους και να γνωρίζουν ποια κατεύθυνση χρειάζεται να ακολουθήσουν βάση του στρατηγικού σχεδιασμού που έχουν ορίσει και να την αξιοποιήσουν όσο το δυνατόν καλυτέρα γίνεται κατά την παραγωγική διαδικασία ενός προϊόντος. Γνώσεις και δεξιότητες Θεωρώ ότι για να μπορέσει να υπάρξει ένα υγιές επιχειρηματικό περιβάλλον με ότι αυτό συνεπάγεται στον αγροτικό τομέα θα χρειαστούν αρκετές παρεμβάσεις οι οποίες καλό θα είναι να εστιάζουν στην ανάπτυξη γνώσεων και δεξιοτήτων έτσι ώστε οι νεοεισερχόμενοι αγρότες, οι νέοι αγρότες και οι υφιστάμενοι επαγγελματίες αγρότες να είναι σε θέση να γνωρίζουν και να αξιοποιούν στο μέγιστο τις πληροφορίες που λαμβάνουν.»

Βιολογικά

συμβατικά τρόφιμα: H ποιότητα κοστίζει αλλά αξίζει

Βασίλειος E. Κατσίλας, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος, BSc μας παραθέτει όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για τα βιολογικά προϊόντα, για να τα βάλουμε στη διατροφή μας, παρά το κόστος τους.

Τι είναι «ποιότητα»: Η ποιότητα έχει λάβει κατά καιρούς πολλούς ορισμούς και κατά το πέρασμα των δεκαετιών εμφανίστηκαν πολλοί οργανισμοί, αλλά και φιλόσοφοι της ποιότητας, που έδωσαν ο καθένας τον ορισμό του για να περιγράψουν τη γενική έννοια της ποιότητας ενός προϊόντος. Εν τέλει, όμως, καταλήγουμε στο ότι οι παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα των τροφίμων είναι συνάρτηση της συμπεριφοράς τόσο του ιδίου του τροφίμου, όσο και του ανθρώπινου παράγοντα. Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα -Δυναμική τροφίμων: η εγγενής μεταβλητότητα στη σύνθεση των τροφίμων, όπως το pH, δραστηριότητα ενζύμων, ο ρυθμός ανάπτυξης μικροοργανισμών κ.ο.κ.

Βασίλειος E. Κατσίλας Διατροφολόγος -Διαιτολόγος, BSc

-Τεχνολογικές συνθήκες: οι συνθήκες που πραγματοποιούνται οι διεργασίες (είδος διαδικασίας, παράμετροι), ο εξοπλισμός, κτιριακές εγκαταστάσεις.

-Δυναμική Ανθρώπινου Παράγοντα: η αντίληψη των ανθρώπων για την ποιότητα, συμπεριφορές, ενδιαφέροντα και άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν τη διαδικασία λήψης αποφάσεων.

-Συνθήκες management: διαδικασίες και κανόνες, ευθύνες και έργο, πληροφοριακά συστήματα που συμβάλλουν στη λήψη αποφάσεων. Αν αναλύσουμε την ποιότητα των τροφίμων μπορούμε να λάβουμε υπόψη μας και επιμέρους συνιστώσες. Αυτές είναι τα χαρακτηριστικά ποιότητας που μπορούν διακριθούν σε «ενδογενή χαρακτηριστικά», τα οποία είναι έμφυτα στο φυσικό προϊόν και μπορούν να γίνουν αντιληπτά, τα λεγόμενα και ως οργανοληπτικά χαρακτηριστικά (υφή, γεύση, οσμή, εμφάνιση κ.ά). Επίσης στα «ενδογενή χαρακτηριστικά» εντάσσεται και η διατροφική αξία του τροφίμου, όπως είναι τα μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη) και τα μικροθρεπτικά (βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα). Υπάρχουν, όμως, και τα εξωγενή χαρακτιριστικά των προϊόντων, τα οποία μπορεί να μην μπορούν να συνδεθούν άμεσα με τις ιδιότητές τους, αλλά μπορούν να επηρεάσουν την αντίληψη των καταναλωτών για την ποιότητά τους και κατά συνέπεια την αποδοχή τους (τιμή, όνομα εταιρίας, συνθήκες καλλιέργειας κ.ά.). Γιατί τα βιολογικά είναι πιο ακριβά από τα συμβατικά τρόφιμα; Τα βιολογικά προϊόντα έχουν υψηλότερη τιμή σε σχέση με τα συμβατικά, γεγονός που οφείλεται σε ένα σύμπλεγμα παραγόντων. Μερικοί από τους λόγους είναι οι εξής : Το κόστος της παραγωγής τους είναι υψηλότερο.

Οι αποδόσεις των καλλιεργειών είναι πολύ χαμηλότερες (>30% μικρότερη παραγωγή). Η προσφορά είναι μικρότερη και δεν καλύπτει τις ανάγκες. Επιπλέον επιβάρυνση του κόστους ελέγχου και πιστοποίησης. Δεν δίνονται επιδοτήσεις στη βιολογική καλλιέργεια ή κτηνοτροφία, σε αντίθεση με τις συμβατικές, που επιδοτούνται για απορρύπανση του χωραφιού. Δεν είναι αποθαρρυντικό το κλίμα όμως, διότι τα τελευταία χρόνια η διαφορά τιμής μεταξύ των βιολογικών και συμβατικών προϊόντων συνεχώς μειώνεται και αυτό συμβαίνει διότι υπάρχουν οι βιολογικές αγορές, στις οποίες συμμετέχουν οι ίδιοι οι βιοκαλλιεργητές, χωρίς μεσάζοντες. Τα σούπερ μάρκετ που ως επί των πλείστον διαθέτουν προϊόντα εισαγωγής, σε σχέση με τις βιολογικές αγορές έχουν σημαντικά μικρή διαφορά τιμής. Γιατί να επιλέξω βιολογικά προϊόντα; Τα βιολογικά προϊόντα σε σύγκριση με τα συμβατικά, μας προσφέρουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας και στο περιβάλλον. Μερικά από τα οφέλη είναι: . Δεν εκθέτουν τον οργανισμό μας σε φυτοφάρμακα και άλλες βλαβερές χημικές ουσίες όπως το κάδμιο. . Έχουν κατά μέσο όρο μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών συστατικών (British Journal of Nutrition). Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά διότι προστατεύουν το σώμα από μόρια που είναι επιβλαβή για την υγεία. . Καλλιεργούνται με μεθόδους πιο φιλικές στο περιβάλλον και δεν μολύνουν τους υδροφόρους ορίζοντες. . Παρουσιάζουν μειωμένη συγκέντρωση νιτρικών αλάτων, συστατικά των οποίων η αυξημένη πρόσληψη έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση καρκίνου του στομάχου. . Είναι πιο υγιεινά, διότι δεν χρησιμοποιήθηκαν κατά την καλλιέργειά τους ορμόνες, λιπάσματα ή αντιβιοτικά, δηλαδή παρεμβάσεις που είναι έξω από την φυσιολογική τους ζωή. . Έχουν πιο αυθεντική μυρωδιά και γεύση. . Η πρόσληψη των θρεπτικών συστατικών γίνεται στο ακέραιο χωρίς την επιπλέον πρόσληψη χημικών κατάλοιπων. . Καμία έκθεση σε κάποια φυτοφάρμακα που σχετίζονται με μορφές καρκίνου, αλλά και στειρότητα σε αγρότες.

. Δεν θα προσληφθούν υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων σε τρόφιμα που πολλές φορές βρέθηκαν πάνω από τα ασφαλή για τον άνθρωπο όρια. Συμπέρασμα Όπως αναλύσαμε παραπάνω, τα προϊόντα που είναι βιολογικής καλλιέργειας είναι ακριβότερα, όμως τηρούν σε μεγαλύτερο βαθμό τον όρο της ποιότητας. Αυτό που μπορούμε να συμπεράνουμε με ακρίβεια είναι ότι η ποιότητα μπορεί να στοιχίζει, αλλά αξίζει. Μερικοί από τους λόγους που αξίζει να πληρώσουμε το κάτι παραπάνω είναι οι εξής: . Είναι πιο ασφαλή για την υγεία μας. . Η μέθοδος παραγωγής τους είναι πιο φιλική για το περιβάλλον. . Αποφυγή κατανάλωσης μυκητοκτόνων και ζιζανιοκτόνων (που ψεκάζονται π.χ. στις πατάτες). . Αποφυγή κατανάλωσης χημικών υπολειμμάτων που συγκεντρώνονται στην φλούδα των φρούτων, σημείο όπου και συγκεντρώνονται τα περισσότερα εκ των θρεπτικών συστατικών τους. . Ένας από τους σημαντικότερους λόγους που η ποιότητα κοστίζει, αλλά αξίζει είναι ότι τα βιολογικά προϊόντα περιέχουν περισσότερες βιταμίνες, θρεπτικές ουσίες, ιχνοστοιχεία γύρω στα 20-30% σε αντίστοιχο βάρος τους σε αντίθεση με τα συμβατικά που έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε νερό. Για όλους τους παραπάνω λόγους και σύμφωνα με την στοιχειοθέτηση που έχει παρατεθεί, ο όρος «η ποιότητα κοστίζει αλλά αξίζει» ισχύει σε μεγάλο βαθμό και χρήζει αναγνώρισης.