Χριστούγεννα 2021
Διαβάζουμε
με το βιβλιοπωλείο το «Lexis»
Η «ΗΛΒΙΖΑΧ» προτείνει…
Ποιοτικά προϊόντα από τη Φάρμα Ηλείας
Στολίζω την εξώπορτα
«Croco Kids»,
η μόδα για παιδιά
Έθιμα απ’ όλον τον κόσμο Ειδική Έκδοση της εφ.
Τεύχος 1
3
Καλά Χριστούγεννα ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Δ
4-5 Η διατροφή στις γιορτές 6 Προτάσεις βιβλίου από το «Lexis» 11 Λιχουδιές από την ΗΛΒΙΖΑΧ 12-13 Η μόδα στο Shortcats 14 Προτάσεις για τον άνδρα 19 Στολίζουμε με φυτά και άνθη
Τα καταστήματα, εμπορικά και τροφίμων είναι γεμάτα με προμήθειες προκειμένου να εξυπηρετήσουν το καταναλωτικό – ενίοτε και υπέρ καταναλωτικό – κοινό, στις αγορές του.
20-21 Προτάσεις από τη Romina
Όλα στο μέγιστο και όλα πολύ !
28-29 Jordan, για συναρπαστικές εμφανίσεις
Γι αυτές τις γιορτές ας επιλέξουμε τα καταστήματα του τόπου μας βάζοντας έτσι κι εμείς το δικό μας «αστεράκι» για να διατηρηθούν οι επιχειρήσεις και να παραμείνουν ανοιχτές και φωτεινές και τα επόμενα Χριστούγεννα.
30 Στολίζω τα παράθυρα
Αυτές οι γιορτές ας γίνουν αφετηρία αγάπης, όπου, όσο και με όποιο τρόπο μπορούμε κι αν δεν εκτιμηθεί, θα επιστραφεί νομοτελειακά. Το σύμπαν πάντα πληρώνει τους λογαριασμούς του και μας επιστρέφει την ενέργεια που εκπέμπουμε…
43 Δώρα από σπίτι
ιανύουμε την πιο φωτισμένη, γλυκιά και εορταστική περίοδο του χρόνου.
Τα σπίτια, οι δρόμοι και οι πλατείες έχουν βάλει τα γιορτινά τους συνδράμοντας θετικά στο πνεύμα των ημερών.
Νάντια Μανιάτη
22 Croco Kids 27 Ιατρική Μέριμνα Δυτικής Ελλάδας
35 Διακοσμώ με κεριά 36-37 Η Φάρμα Ηλείας παρουσιάζει… 38 Το ελληνικό καράβι 44-45 Τα πάντα για το σπίτι 46 Vegan Cookies 51 Σπιτικές τρούφες 52-53 Στολίζω την εξώπορτα 54 Η καλύτερη χριστουγεννιάτικη σαλάτα 59-62 Έθιμα από τον κόσμο
ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ -ΕΚΔΟΣΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ: ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΒΑΡΟΥΞΗ ΙΚΕ
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ:ΜΑΚΗΣ ΤΣΙΠΟΛΙΤΗΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟ: ΛΕΥΤΕΡΗΣ Κ. ΒΑΡΟΥΞΗΣ, ΣΤΑΘΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΑΝΝΗΣ,ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ ART DESIGN: ΕΥΗ ΖΕΡΒΑ, ΣΟΦΙΑ ΤΣΕΡΕΓΚΟΥΝΗ, ΚΩΣΤΑΣ ΓΚΕΛΝΤΗΣ
ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ-ΑΓΓΕΛΙΕΣ-ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑΤΑ-ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ: ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ:5ο ΧΛΜ. Ε.Ο ΠΥΡΓΟΥ - ΠΑΤΡΩΝ, ΤΗΛ 26210 23100
Καλά Χριστούγεννα
4
Έφθασαν τα Χριστούγεννα, τι καλό θα φάμε; Τ
α Χριστούγεννα αποτελούν την πιο γιορτινή και λαμπερή περίοδο του χρόνου, η οποία προσφέρεται για ξεγνοιασιά, καλοπέραση και διασκέδαση. Τα άγχος και η πίεση της καθημερινότητας λόγω των επαγγελματικών υποχρεώσεων μας έχει οδηγήσει στην αναγωγή του απολαυστικού φαγητού και γλυκού ως ύψιστη απόλαυση που συνδέεται άμεσα με κάθε εορταστική εκδήλωση. Κατά συνέπεια το εορταστικό τραπέζι των Χριστουγέννων με τις λιχουδιές και τα γλυκίσματα, αποτελεί πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της χριστουγεννιάτικης απόλαυσης. Πιθανότατα να μας απασχολεί την περίοδο αυτή είναι αν μπορούμε να φάμε χωρίς τύψεις το γλυκό που θα μας προσφέρουν τα Χριστούγεννα. Βεβαίως και ναι, όπως βέβαια μπορούμε να το γευτούμε & κατά τη διάρκεια ενός ισορροπημένου διατροφικού σχήματος αρκεί να είναι κατάλληλα προσαρμοσμένο. Συνεπώς η κατανάλωση γλυκισμάτων χωρίς τύψεις είναι επιτρεπτή σ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, πολύ δε περισσότερο τώρα, αρκεί να μην αγγίζει τα όρια του υπερκαταναλωτισμού. Σημαντικό επίσης είναινα έχουμε φροντίσει ώστε να περιέχει ελαιόλαδο και όχι βούτυρο, λιγότερη ζάχαρη και μάλιστα καστανή, όχι σαντιγί και πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά, ενώ καλό θα είναι να περιορίσουμε και τους κρόκους αυγών στην εκάστοτε συνταγή.
Η σημασία της ζάχαρης και του λίπους Αυτό όμως που πρέπει να τονιστεί δεν είναι τόσο η ζάχαρη που εμπεριέχεται στα γλυκά όσο το λίπος, αυτό που ευθύνεται για την αύξηση βάρους. Ας μην ξεχνάμε ότι 1 γρ ζάχαρης αποδίδει 4 θερμίδες, ενώ 1 γρ. λίπους 9 θερμίδες. Παράλληλα το λίπος (βούτυρο κατά βάση που χρησιμοποιείται) είτε τα λάδια που υφίστανται επεξεργασία κατά την παρασκευή των γλυκισμάτων είναι κύριες πηγές κορεσμένων και trans λιπαρών, δηλαδή μιας κατηγορίας που πολλές μελέτες έχουν ενοχοποιήσει για διάφορα καρδιοαγγειακά νοσήματα. Αυτό δεν σημαίνει βέβαια ότι δεν θα δοκιμάσουμε τα παραδοσιακά μας μελομακάρονα ή δίπλες, ή κουραμπιέδες, ούτε πως θα πάθουμε έμφραγμα αν φάμε κάτι από αυτά, αλλά πως η μεγάλη και υπερβολική κατανάλωση τους θα μπορούσε να θέσει τον εαυτό μας σε κίνδυνο.
Η κατανάλωση γλυκών Η κατανάλωση 1 μικρού γλυκίσματος ημερησίως στην περίοδο των γιορτών είναι κάτι που και την υγεία μας δεν επιβαρύνει και σύμφωνο με τις περιστάσεις είναι. Καλύτερα βέβαια να το καταναλώνουμε στο πρωινό μας γεύμα αφού πριν έχουμε καταναλώσει ένα φρέσκο φρούτο. Το να παίρνουμε το κουτί με τα μελομακάρονα μπροστά μας ή να τρώμε 3 δίπλες μαζεμένες επειδή είναι ζεστές ή κάθε φορά που προσφέρουμε σε κάποιον επισκέπτη τσιμπολογούμε και από ένα χριστουγεννιάτικο γλυκάκι επειδή …Χριστούγεννα είναι, αυτό συνιστά την υπερβολή.
Θερμίδες και γαλοπούλα Όσον αφορά την γαλοπούλα αυτή δεν διαφέρει ιδιαίτερα από τα άλλα τρόφιμα της κατηγορίας του κρέατος. Έτσι σε 100 γρ. περιέχονται 9,2 γρ. κορεσμένου λίπους, 1,3 γρ. πολυακόρεστου λίπους και 101 γρ. χοληστερόλης, σύνθεση περίπου όμοια μ’ αυτή του κοτόπουλου. Οι θερμίδες της γέμισης εξαρτώνται από τα συστατικά της γέμισης. Συνολικά μια παραδοσιακή μερίδα γαλοπούλας με 150 γρ.γαλοπούλας και γέμιση από ρύζι κουκουνάρι, σταφίδες και κάστανο έχει περίπου 700-800 θερμίδες και μαζί με μια σαλάτα αποτελεί μια ισορροπημένη διατροφική πρόταση για το εορταστικό τραπέζι. Προσοχή όμως στην υπερκατανάλωση της γαλοπούλας με τη δικαιολογία του τύπου ότι τρώμε μια φορά το χρόνο και συνεπώς ας φάμε μέχρι «σκασμού». Η λανθασμένη αυτή διατροφική συμπεριφορά είναι αυτό που πρέπει να αλλάξει
5
Καλά Χριστούγεννα
Αλκοόλ, συνυφασμένο με τις γιορτές Σχετικά με το αλκοόλ, ένα ποτήρι κρασί λευκό έχει 60 θερμίδες και ένα ποτήρικρασί κόκκινο αποδίδει 80 θερμίδες, ένα ποτήρι ουίσκι (1 δόση) έχει 120 θερμίδες, ένα ποτό βότκα έχει 180 θερμίδες, ενώ ένα ποτήρι σαμπάνια αποδίδει 160 θερμίδες. Ότι κι αν προτιμάμε σίγουρα δεν χρειάζεται να ξεφεύγουμε στην ποσότητα. Το μέτρο στην κατανάλωση του αλκοόλ είναι πολύ σημαντικό θέμα όχι μόνο για την υγεία μας, αλλά και για την ασφάλειά μας κατά τη διάρκεια της οδήγησης τις μέρες των εορτών. Σίγουρα από διατροφική άποψη η επιλογή του κρασιού είναι η πιο υγιεινή.
Χρήσιμες συμβουλές για τις κοινωνικές μας υποχρεώσεις την περίοδο των εορτών 1. Δεν πάμε στις συγκεντρώσεις πεινασμένοι, αλλά έχουμε φροντίσει να φάμε κάτι ελαφρύ σνακ π.χ. ένα φρούτο με 1 χούφτα ωμούς ξηρούς καρπούς από το σπίτι τουλάχιστον μία ώρα πριν. 2. Αφού βρεθούμε εκεί δεν χρειάζεται να ξεκινήσουμε με αλκοόλ τη βραδιά μας αλλά προτιμούμε 1 ποτήρι νερό ώστε να μην αυξήσουμε την πείνα μας. Αλεξάνδρα Αποστολοπούλου Διατροφολόγος με εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία. Ειδικός στην αθλητική διατροφή.
3. Μπορούμε να καταναλώσουμε 10-15 κομμάτια ξηρούς καρπούς πριν από το γεύμα, ώστε να έχουμε πιο γρήγορα το αίσθημα του κορεσμού και να φάμε λιγότερο στη συνέχεια. 4. Προσπαθούμε να μιλάμε περισσότερο και να μασάμε αργά χωρίς να γεμίζουμε δύο και τρεις φορές το πιάτο μας. 5. Ξεκινάμε πάντα με τη σαλάτα που καλό είναι να καλύπτει σχεδόν το μισό μέρος του πιάτου μας. 6. Συνεχίζουμε με επιλογή λευκού κρέατος (π.χ. ψάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα) αντί χοιρινό, μοσχάρι και αρνί, αφού αφαιρέσουμε το ορατό λίπος και το δέρμα του. Αντίθετα αν μας αρέσει η ποικιλία των γεύσεων προσθέτουμε μια κουταλιά από κάθε πιάτο του μπουφέ ή του τραπεζιού, ώστε να καλύψουμε το υπόλοιπο μισό μας πιάτο. 7. Δεν τσιμπολογούμε διάφορα σνακ που ίσως υπάρχουν στο μπουφέ ή το τραπέζι, γιατί έτσι ξεφεύγουμε θερμιδικά χωρίς να το αντιληφθούμε. 8. Προσπαθούμε να αποφύγουμε τα τηγανιτά τρόφιμα που πλαισιώνουν το τραπέζι και τα φαγητά με βούτυρο, σάλτσα και κρέμα γάλακτος. 9. Δεν προτιμάμε τα γλυκά με σαντιγί, αλλά ένα κουραμπιέ ή μελομακάρονο καλύτερα. 10. Καταναλώνουμε ποτά όπως 1- 2 ποτήρια κρασί και ολοκληρώνουμε με σόδα ή νερό τη βραδιά μας τουλάχιστον μισή ωρίτσα μετά. Ας μην είμαστε λοιπόν διστακτικοί στο να δοκιμάσουμε τις ιδιαίτερες γεύσεις των Χριστουγέννων. Μπορούμε απολαύσουμε αυτήν την εορταστική περίοδο χωρίς ωστόσο να τη χρησιμοποιούμε ως άλλοθι για εκφράσουμε την υπερφαγική μας μανία. Λίγη προσοχή χρειάζεται μόνο στην ποσότητα και στον τρόπο παρασκευής τους. Έτσι θα είμαστε σίγουροι ότι και στις γιορτές μπορούμε να ζούμε χωρίς στερήσεις και χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμόμας και κατά συνέπεια την υγεία μας. Καλές γιορτές !
Καλά Χριστούγεννα
6
Το βιβλιοπωλείο Lexis αυτά τα Χριστούγεννα προτείνει…
Τ
ώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και είναι περίοδος γιορτών, λίγο πολύ, όλοι αγχωνόμαστε για τα δώρα που θα κάνουμε στους αγαπημένους μας. Σίγουρα δεν είναι εύκολη διαδικασία και όσο να το κάνεις, απαιτεί σκέψη. Προ-
σωπικά για μένα μια απλή, αλλά ταυτόχρονα καλή λύση για δώρο, είναι ένα βιβλίο για την οποία όμως φροντίζω να έχω πάντα κάρτα αλλαγής κι αυτό γιατί τα γούστα και τα ενδιαφέροντα των ανθρώπων αλλάζουν.
Έτσι ένα βιβλίο είναι πάντα ένα όμορφο δώρο το οποίο μπορεί να αγγίξει το άτομο στο οποίο θα το δώσεις. Εμείς ζητήσαμε από το βιβλιοπωλείο Lexis να μας προτείνει γι αυτά τα Χριστούγεννα βιβλία που ξεχωρίζει για μικρούς και μεγάλους.
«Ο Τζίμης από την Κυψέλη» «Το βιβλιοπωλείο των μικρών θαυμάτων» Η νεαρή αρχαιολόγος Άγκνες Μαρτί μετακομίζει από τη Βαρκελώνη στο Λονδίνο ψάχνοντας δουλειά. Λίγο αφότου φτάσει στην πόλη, ενώ περπατάει στο Τεμπλ, μια ξαφνική νεροποντή την αναγκάζει να αναζητήσει καταφύγιο στο Moonlight Books, ένα πολύ ιδιαίτερο βιβλιοπωλείο. Ο ιδιοκτήτης ψάχνει υπάλληλο· η Άγκνες γοητεύεται από την ιδιαίτερη προσωπικότητά του και αποφασίζει να δεχτεί τη θέση. Ο καιρός περνάει και η Άγκνες αρχίζει να μαθαίνει τον στριφνό χαρακτήρα του αφεντικού της και τις εκκεντρικότητες των τακτικών πελατών, του χαρισματικού αγοριού που θέλει να γίνει αστροναύτης, της κυρίας με τα βιολετί μαλλιά. Νιώθει να παρασύρεται από τη μαγεία αυτού του αξιαγάπητου βιβλιοπωλείου. Ώσπου μια μέρα, ένα πολύτιμο βιβλίο εξαφανίζεται. Ο επιθεωρητής Τζον Λόκγουντ αναλαμβάνει να ερευνήσει την υπόθεση, διαταράσσοντας την ηρεμία και τη γαλήνη της Άγκνες…..
Ο Χ.Α. Χωμενίδης εμπνέεται ευθέως από το σήμερα. Γράφει ένα –σχεδόν– ρεαλιστικό μυθιστόρημα, το οποίο διαδραματίζεται στην Αθήνα του 2021 και διαλαμβάνει ό,τι μας αγγίζει, μας συγκινεί, μας τρομάζει. Ο κεντρικός του ήρωας, ο Τζίμης Παπιδάκης, παιδί των 60s και των 70s, γιος μιας θυρωρίνας, υιοθετημένος από έναν παλιό πρωταγωνιστή του Εθνικού Θεάτρου, βρίσκεται –στο κατώφλι των εξήντα του– ένα βήμα πριν από την εκπλήρωση του μεγάλου του ονείρου: να αναδειχθεί στον πρώτο και καλύτερο θεατρικό επιχειρηματία στην Ελλάδα. Το θέατρο που έχει κληρονομήσει στη Φωκίωνος Νέγρη και που –επί σαράντα σχεδόν χρόνια– ανέβαζε παραστάσεις τρίτης κατηγορίας, φτηνές
φαρσοκωμωδίες και επιθεωρήσεις της συμφοράς να γίνει ο ομφαλός της θεατρικής Αθήνας. Έχει αξιοποιήσει ο Τζίμης άριστα την πανδημία. Κατά την καραντίνα έχει ανακαινίσει εκ θεμελίων το θέατρό του. Έχει αγκαζάρει με γενναιόδωρες προκαταβολές την αφρόκρεμα των ηθοποιών, των συγγραφέων, των σκηνοθετών, των μουσικών… Μια ανάσα πριν από τον θρίαμβό του, εξαιτίας μιας τυχαίας συνάντησης με έναν απελπισμένο, αδίστακτο άνθρωπο, ο Τζίμης Παπιδάκης θα καταστραφεί. Θα τον συντρίψει η νέα πραγματικότητα των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, των fake news, των δολοφονιών χαρακτήρων………
«Το Χριστουγεννιάτικο Γουρουνάκι» Ο Γου είναι το λατρεμένο λούτρινο γουρουνάκι του Τζακ. Βρίσκεται πάντα δίπλα του, συμπαραστάτης στα καλά και στα κακά. Μια Παραμονή Χριστουγέννων, όμως, κάτι τρομερό συμβαίνει: ο Γου χάνεται. Έτσι ο Τζακ παρέα με το Χριστουγεννιάτικο Γουρουνάκι, τον αχώνευτο αντικαταστάτη του Γου, θα ταξιδέψουν στη μαγική Χώρα των Χαμένων όπου θα ζήσουν απίθανες περιπέτειες……
11
Καλά Χριστούγεννα
ΗΛ.ΒΙ.ΖΑΧ Πάντα στην κορυφή
Τ
α γλυκά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της γιορτής και της χαράς, πόσο μάλλον το μήνα Δεκέμβριο ο οποίος εκτός από τα Χριστούγεννα, είναι κυριολεκτικά γεμάτος γιορτές. Και επειδή πιστεύουμε πολύ στην αξία των ποιοτικών υλικών επιλέγουμε και σας προτείνουμε γλυκές γεύσεις από τη διαχρονική ΗΛ.ΒΙ.ΖΑΧ, μια επιχείρηση που μας συντροφεύει χρόνια τώρα στις πιο ευχάριστες και ιδιαίτερες στιγμές της ζωής μας. Η επιλογή από την ΗΛ.ΒΙ.ΖΑΧ, πάντα μας δικαιώνει και παράλληλα χαρίζει απέραντη ικανοποίηση στους καλεσμένους μας.
Αρωματικές δίπλες
Κλασικά μελομακάρονα
Κουραμπιέδες
Σοκολατένιες χριστουγεννιάτικες λιχουδιές Σοκολατένια μελομακάρονα
Καλά Χριστούγεννα
12
SHORTCUTS Για τη γυναίκα και τον άνδρα
Κ
αι αυτές οι γιορτές απαιτούν, μόδα, στυλ και κομψότητα. Απαιτούν ιδανικές προτάσεις για τη γυναίκα και τον άντρα με προσωπικότητα που θέλουν να ξεχωρίσουν τις οποίες θα βρείτε μόνο στο SHORTCUTS στον πεζόδρομο της 28ης Οκτωβρίου 14 στον Πύργο. Σε έναν άνετο χώρο δύο ορόφων στο κέντρο της πόλης μπορείτε να βρείτε επιλεγμένα ρούχα Ελλήνων και ξένων δημιουργών για καθημερινές και 24ωρες εμφανίσεις που σας εξασφαλίζουν άνεση μέσα από το casual ντύσιμο που είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Στο SHORTCUTS θα βρείτε μεγάλη συλλογή για έφηβους και άντρες σε παντελόνια, πουκάμισα μπλούζες, μπουφάν από τις εταιρείες Tommy Jeans, Funkybuddha, Wrangler, Franklin & Marshall.
Σε δύο ορόφους το στυλ που ζητάς
13
Καλά Χριστούγεννα
Για γυναικείες κομψές εμφανίσεις Όσο για τις κυρίες στο SHAORTCUTS είναι συγκεντρωμένες όλες οι τάσεις της μόδας και για αυτό το χειμώνα μέσα από εντυπωσιακές και ιδιαίτερα επιλεγμένα ρούχα από τις συλλογές των Karavan Clothing, της Chaton Clothing και της Salt & Pepper Jeans, για εμφανίσεις που αγγίζουν τις αισθήσεις. Εννοείται ότι δεν λείπει η παρουσία της αγαπημένης Funkybuddha η οποία λόγω της εμπορικότητας της δίνει έξτρα λύσεις με πιο προσιτές τιμές απογειώνοντας παράλληλα το στυλ σας ! Ο Σπύρος Βασιλακόπουλος επιπλέον θα σας προτείνει χειμωνιάτικα αξεσουάρ και sneakers, για να ολοκληρώσετε το στυλ σας και να μαγνητίζετε τα βλέμματα με τις εμφανίσεις σας.
SHORTCUTS Για τη γυναίκα και τον άνδρα
Καλά Χριστούγεννα
ΚΩστασ ΝτεβεΝεζοσ Υπογράφει την αντρική κομψότητα Ρούχα που μαγνητίζουν τα βλέμματα Προσκεκλημένος για ρεβεγιόν ή όχι, για εορταστικές ή και απλές καθημερινές εμφανίσεις η επιλογή είναι Κώστας Ντεβενέζος στην οδό Ερμού στον Πύργο. Εκεί σε έναν άνετο χώρο εφοδιασμένο με όλες τις τάσεις της ανδρικής μόδας αλλά και με all time classic επιλογές σε χρώματα και σχέδια, μπορείτε να βρείτε όλα όσα επιθυμείτε για να αναδείξετε το δικό σας στυλ. Μεγάλη συλλογή σε κοστούμια, παντελόνια, σακάκια, πουκάμισα και όλα τα αξεσουάρ για must εμφανίσεις που εντυπωσιάζουν και κερδίζουν τα βλέμματα. Ποικιλία και συνδυασμοί
Κώστας Ντεβενέζος
Εκτός από επίσημες εμφανίσεις υπάρχουν και πολλές επιλογές για casual ντυσίματα και μέσα από την τεράστια ποικιλία σε μπουφάν, πουλόβερ, ζακέτες, δερμάτινα παπούτσια και sneakers τα οποία συνοδεύονται από πολλά χειμωνιάτικα αξεσουάρ μπορείτε να δημιουργήσετε προσεγμένες και ιδιαίτερες 24ωρες εμφανίσεις. Βρες το Men στυλ που σου ταιριάζει καλύτερα και καλωσόρισε το 2022 με κομψότητα και κυρίως με θετική διάθεση !
19
ΑνθοπωλεΙο «ΔρογγΙτης»
Γιατί οι γιορτές, θέλουν λουλούδια και χρώματα!
Τ
α λουλούδια σε όλες τις φάσεις της ζωής μας έχουν ξεχωριστό χαρακτήρα. Πέρα λοιπόν από κοινωνικές εκδηλώσεις που πάντα συντροφεύουν τον άνθρωπο, αποτελούν και ένα βασικό στοιχείο της διακόσμησης. Πολλοί είναι αυτοί που έχουν τα λουλούδια στο μυαλό τους την περίοδο της άνοιξης, όμως εύκολα διαπιστώνουμε ότι υπάρχουν πολλές ανθισμένες επιλογές ακόμη και στην καρδιά του χειμώνα. Για αυτά τα Χριστούγεννα επισκεφθήκαμε το ανθοπωλείο «Δρογγίτης» στον Πύργο στην οδό Μανωλοπούλου όπου η Χριστίνα Δρογγίτη μας προτείνει υπέροχες ανθισμένες συνθέσεις, με «φρέσκα» λουλούδια εποχής για τις εορταστικές ημέρες με τις οποίες μπορούμε να στολίσουμε το σπίτι μας, το γραφείο μας, ή και να τα χαρίσουμε στους αγαπημένους μας. Ένα μπουκέτο λουλούδια, ή μια εντυπωσιακή σύνθεση είναι πάντα ένα ασφαλές δώρο και αποτελεί κλασική επιλογή σε όλες τις γιορτές. Το ανθοπωλείο «Δρογγίτης» είναι πανέτοιμο και φέτος για να ικανοποιήσει κάθε επιθυμία σας και να διακοσμήσει μοναδικά το χώρο σας με πολλά λουλούδια, επιτραπέζιες ανθοσυνθέσεις, στολισμένα καλάθια, πολλά χριστουγεννιάτικα στεφάνια και με ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε δίνοντας έτσι μια ιδιαίτερη νότα γιορτής και χαράς αυτές τις γιορτές !
Καλά Χριστούγεννα
Καλά Χριστούγεννα
Η Μ
έρες γιορτής, μέρες χαράς.! Μια από τις κυρίαρχες σκέψεις αυτή την περίοδο είναι τι ρούχα θα επιλέξουμε για το ρεβεγιόν, για την επίσκεψη και για την έξοδό μας… Οι γιορτές είναι στενά συνδεδεμένες με παρέες, γλέντια και με επισκέψεις. Και για το πώς θα εμφανιστούμε σε όλα αυτά φροντίζει όπως κάθε χρόνο η Romina Shopping Center μέσα από την τεράστια συλλογή που επέλεξε και γι αυτές τις γιορτές η Γιώτα Αγγελοπούλου. Στο κατάστημα Romina Shopping Center στην οδό Αιόλου 13 στον Πύργο, θα βρείτε επιλεγμένα κομψά και καλοραμμένα ρούχα που αναδεικνύουν τα χαρακτηριστικά σας, κατάλληλα για κάθε περίσταση, γιορτινή ή και καθημερινή.
20
προτείνει
21
Η
Καλά Χριστούγεννα
προτείνει
Έτσι, αν βρίσκεστε σε διαδικασία επιλογής ρούχων για την εμφάνισή σας οι στιλάτες, κομψές και ιδιαίτερες προτάσεις και ιδέες για να γοητεύσετε και να κεντρίσετε τα βλέμματα, η Romina Shopping Center είναι μονόδρομος. Διαθέτει και σας προτείνει όχι μόνο τα καλύτερα, αλλά αυτά που είναι ιδανικά για εσάς και για εμφανίσεις που οι γύρω σας θα θυμούνται για καιρό. Και τα φετινά Χριστούγεννα επιβάλλεται περισσότερο να σας βρουν πιο stylish από ποτέ!
22
Καλά Χριστούγεννα
«Croco Kids» Η μόδα των παιδιών
Από το 2003 Η μόδα στα κάτω άκρα για τις μικρές κυρίες και τους μικρούς κυρίους έχει όνομα και είναι το Croco Kids στο κέντρο του Πύργου και επί της οδού Γερμανού. Εκεί μπορείτε να βρείτε εξαιρετικά παπούτσια από νούμερο 17 έως και 40 για αγόρια και κορίτσια. Μεγάλη ποικιλία σε χρώματα και σχέδια από οίκους του εξωτερικού και έλληνες κατασκευαστές οι οποίοι χαρίζουν άνεση και το «σωστό» βάδισμα, με τα επιλεγμένα δέρματα που χρησιμοποιούν για να αγκαλιάζουν τα πέλματα των παιδιών σας. Μέλτης Βασιλακόπουλος
Τα πάντα για τα παιδιά Η αγορά στο Croco Kids είναι η καλύτερη επιλογή για τη μαμά και τη νονά όπου μέσα από την τεράστια συλλογή που διαθέτει μπορείτε να βρειτε παντοφλάκια, γαλοτσάκια, μπότες, μποτάκια, καλιτσοπαντοφλάκια, μπαρέτες και μπαλαρίνες. Όλα προσεγμένα και in fashion τα οποία μπορούν να συνδυαστούν εύκολα για …αθλητικές, καθημερινές, εορταστικές, ακόμη και πιο επίσημες εμφανίσεις. Ο Μέλτης Βασιλακόπουλος με την εμπειρία που διαθέτει στο χώρο θα σας προτείνει το καλύτερο και αυτές τις γιορτές χαρίζοντας χαμόγελα και υπέροχες επιλογές δώρων για τα παιδιά.
27
Καλά Χριστούγεννα
Ιατρική Μέριμνα Δυτικής Ελλάδα
Eνισχύει τον τομέα Υγείας Ξ
εκίνησε της λειτουργία της το Μάρτιο του 2021 και αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα πολυϊατρεία στη Δυτική Ελλάδα, με έδρα τον
Πύργο. Πρόκειται για μια πρότυπη δομή Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας, η οποία προσφέρει τη δυνατότητα στους ασθενείς να καλύψουν πολλαπλά επίπεδα εξειδικευμένων ιατρικών υπηρεσιών χωρίς κόπο και ταλαιπωρία. H απόφαση ίδρυσης της «Ιατρικής Μέριμνας Δυτικής Ελλάδας» προέκυψε από την υγειονομική ανάγκη που υπήρχε στην ευρύτερη περιοχή λόγω έλλειψης αρκετών ιατρικών ειδικοτήτων Πολλές ειδικότητες οι οποίες έχουν στελεχώσει το πολυϊατρείο απουσιάζουν από την ευρύτερη περιοχή ή τουλάχιστον υπάρχουν λίγοι ιατροί που τις υπηρετούν, όπως αναφέρει ο διευθυντής του πολυϊατρείου Πέτρος Σπίνος και προσθέτει «Πλέον οι συντοπίτες μας δε χρειάζεται να μετακινηθούν εκτός του νομού με ό,τι αυτό συνεπάγεται σε ταλαιπωρία, χρόνο και κόστος. Σήμερα στην Ιατρική Μέριμνα Δυτικής Ελλάδας λειτουργούν ιατρεία Γενικής Χειρουργικής, Πλαστικής Χειρουργικής, Αγγειοχειρουργικής, Χειρουργικής Μαστού, Μεταμόσχευσης Μαλλιών και Εμφύτευσης Τριχών (Φρύδια, Στήθος κτλ), Χειρουργικής Άκρου Ποδός (Κότσι), Παιδοψυχολογίας, Συμβουλευτικής γονέων και παιδιών και Θεραπείας Άγχους. Επόμενος στόχος είναι μέσα στο 2022 να λειτουργήσουν και ιατρεία Ογκολογίας, Αλλεργιολογίας και Παιδοψυχιατρικής ώστε να ολοκληρωθούν οι Υπηρεσίες Παροχής Υγείας δίνοντας λύσεις σε σημαντικές υγειονομικές ανάγκες.».
Ο Πέτρος Σπίνος με το διοικητικό και μέρος του επιστημονικού προσωπικού του πολυϊατρείου
Καλά Χριστούγεννα
Jordan
28
,
Για άνεση και στυλ Η μόδα δεν είναι μόνο για εμάς τις γυναίκες είναι αναμφισβήτητα και για τους άντρες. Ένας άντρας λοιπόν οφείλει να είναι περιποιημένος και σωστά ντυμένος και όταν λέμε σωστά εννοούμε ανάλογα το πού βρίσκεται. Σίγουρα το σώμα και οι αναλογίες του καθενός παίζουν καθοριστικό ρόλο στο τι μπορεί να φορέσει και να υποστηρίξει, γι αυτό λοιπόν θα πρέπει να επιλέγονται ρούχα άνετα και σε χρωματισμούς που να αναδεικνύουν τα καλύτερα χαρακτηριστικά και να καλύπτουν πιθανές ατέλειες. Και επειδή εμείς οι γυναίκες ασχολούμαστε περισσότερο με τον εαυτό μας είπα αυτές τις γιορτές να ασχοληθώ με τους άντρες και να ψάξω ρούχα και αξεσουάρ που σίγουρα θα τους αρέσουν και θα συζητηθούν. Φούτερ Gant Βαμβακερό με παντελόνι μπεζ βαμβακερό, σκούφος Gant
Φώτης Βασιλακόπουλος
Μπλε κουστούμι Bizzaro smokin με παπιγιόν
Ντύσιμο Lacoste: Μπλούζα Βαμβακερή, καπέλο κοτλέ, φόρμα, παπούτσια.
29
Καλά Χριστούγεννα
Πλεκτό βαμβακερό Bizzaro με υπερυψωμένο λαιμό, πουκάμισο βαμβακερό The Bostonians, παντελόνι Gant βαμβακερό.
Για επίσημες και 24ωρες εμφανίσεις Την εποχή που διανύουμε σπανίζουν οι επίσημες δεξιώσεις, εκδηλώσεις και τα δείπνα. Όμως τόσο τα Χριστούγεννα, όσο και η Πρωτοχρονιά είναι από τις γιορτές που επιβάλλεται να γίνουμε λίγο πιο κομψοί και να κάνουμε κάτι που δε συνηθίζουμε να κάνουμε τις υπόλοιπες ημέρες του χρόνου. Εμείς επισκεφθήκαμε το κατάστημα ανδρικών ενδυμάτων Jordan στην οδό Ερμού 15,στον Πύργο και ο Φώτης Βασιλακόπουλος μας προτείνει ρούχα για ιδιαίτερες και καθημερινές εμφανίσεις.
Συνδυασμοί: Monte napoleone, Σακάκι μάλλινο pied de poule, πουκάμισο βαμβακερό, παντελονι Slim fit βαμβακερό, μπλούζα με φερμουάρ, γάντια μαλλί και δέρμα, παπούτσια δερμάτινα.
Κουστούμι Bizzaro Smokin
Καλά Χριστούγεννα Υ
πέροχες ιδέες για Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση στα παράθυρα των σπιτιών μας αλλά και του επαγγελματικού μας χώρου. Χωρίς ιδιαίτερα έξοδα, εύκολα και γρήγορα μετατρέποντας τα παράθυρα σε χριστουγεννιάτικες φωτισμένες γωνιές. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η χριστουγεννιάτικη διακόσμηση είναι η αγαπημένη ασχολία μικρών και μεγάλων κάθε Χριστούγεννα. Οι μικροί λατρεύουν να στολίζουν το χριστουγεννιάτικο δέν-
30
τρο και αγαπούν πολύ να βάζουν εκείνοι το αστέρι στην κορυφή, τα φωτεινά λαμπιόνια και τις γιρλάντες. Τα παράθυρα είναι πολύ σημαντικό να τα στολίσουμε φέτος και να απογειώσουμε την χριστουγεννιάτικη διακόσμηση και να δείξει ολόκληρο το δωμάτιο στολισμένο, εντυπωσιάζοντας παράλληλα τους περαστικούς και τους καλεσμένους σας. Η φαντασία και η καλή διάθεση, είναι τα βασικά στοιχεία για ένα άριστο αποτέλεσμα.
Χριστουγεννιάτικα παράθυρα και μπαλκονόπορτες Μπορείς να αγοράσεις μικρά έλατα σε γλάστρες και να τα τοποθετήσεις το ένα δίπλα στο άλλο μπροστά από το παράθυρο της κουζίνας, να χρησιμοποιήσεις στεφάνια του εμπορίου ή και να φτιάξεις, να εφοδιαστείς με αποξηραμένα πορτοκάλια και κανέλες, κορδέλες και φυσικά λαμπερά φωτάκια και να δημιουργήσεις. Εμείς δείχνουμε γενικές ιδέες τις οποίες μπορείς να προσαρμόσεις στο δικό σου χώρο.
Φέτος τα Χριστούγεννα τα φυσικά υλικά είναι τάση κι εσύ μπορείς να φτιάξεις χριστουγεννιάτικα στεφάνια για τα παράθυρά σου. Μορείς να αγοράσεις τα χριστουγεννιάτικα στεφάνια έτοιμα, από κάποιο ανθοπωλείο. Εναλλακτικά, μπορείς να μαζέψεις φύλλα και κλαδιά να πάρεις ένα ατσάλινο στρογγυλό σχήμα για σκελετό και χωρίζοντας τα λουλούδια και τα φύλλα σου σε μπουκέτα, να τα δένεις με κλωστή γύρω από το στεφάνι. Στο τέλος, δέσε μία κορδέλα σε κάθε στεφάνι και την κορδέλα με την σειρά της δέσ’ την από ένα κουρτινόξυλο. Τοποθέτησέ τα σε διαφορετικό ύψος και το αποτέλεσμα θα είναι μοναδικό.
Για να αναδείξεις ακόμη περισσότερο την διακόσμησή σου φτιάξε τις δικές σου χριστουγεννιάτικες γιρλάντες με κορδέλες στα χρώματα της αρεσκείας σου και χριστουγεννιάτικα στολίδια για το δέντρο που σου περίσσεψαν. Απλά δέσε στην άκρη της κορδέλας το χριστουγεννιάτικο στολίδι και στην συνέχεια δέσε την κορδέλα στο κουρτινόξυλο.
Μπορείτε να βάλετε στην παλιά σας χριστουγεννιάτικη γιρλάντα αποξηραμένα πορτοκάλια και ξύλα κανέλας. Είναι μία υπέροχη χριστουγεννιάτικη γιρλάντα που εκτός από ένα όμορφο αισθητικά αποτέλεσμα, προσφέρει και όμορφες μυρωδιές στον χώρο.
35
Καλά Χριστούγεννα
Διακόσμηση με κεριά Τ
ο τραπέζι κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων γίνεται ένα από τα πιο σημαντικά σημεία διακόσμησης και με δεδομένο ότι στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά διακοσμητικά είδη, μπορούμε να το κάνουμε ξεχωριστό και αξέχαστο για τους φίλους και την οικογένειά μας. Το καλό φαγητό λοιπόν, πρέπει να συνοδεύεται και με το ανάλογο ντεκόρ και τι πιο όμορφο από το να μας πλαισιώνουν αναμμένα κεριά. Εάν θέλετε να δημιουργήσετε μια όμορφη κεντρική χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεριά σε διάφορα μεγέθη, λινάτσα, ξύλο κανέλας, αποξηραμένα πορτοκάλια, κορμό από δέντρο, γυάλες, βάζα, μπουκάλια, κορδέλες, δαντέλες, θερμαινόμενη σιλικόνη και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε.
Κεριά σε κορμό Δημιουργούμε εσοχές σε καλά αποξηραμένο κορμό και τοποθετούμε τα κεριά.
Κεριά σε δίσκος Σε ένα δίσκο τοποθετούμε κεριά και στολίζουμε με ότι διακοσμητικά έχουν περισσέψει από το δέντρο και με φυτά εποχής.
Κερί σε λινάτσα Σε βάζο του οποίου το κάτω μέρος έχουμε ντύσει με λινάτσα τοποθετούμε ένα κερί διακοσμώντας το εσωτερικό με λουλούδια εποχής. Κερί με κουκουνάρι Κεριά σε διάφορα μεγέθη με λινάτσα και κανέλα δεμένη, τοποθετημένα σε κορμό δέντρου
Κερί σε στεφάνι Σε ξύλινη βάση που έχουμε τοποθετήσει στο τραπέζι τοποθετούμε ένα στεφάνι και στο εσωτερικό του βάζουμε τα κεριά, έχοντας τα δέσει με κόκκινη κορδέλα.
Επιλέγουμε χοντρά κεριά και τα ντύνουμε με κανέλα δένοντάς τη με λινάτσα.
Καλά Χριστούγεννα
36
Φάρμα Ηλείας, γεύση γάλακτος όπως παλιά! Ό
ταν θέλουμε να ξέρουμε τι τρώμε και τι πίνουμε, η απάντηση είναι Φάρμα Ηλείας, ιδιαίτερα την περίοδο που διανύουμε με το γλυκό και το φαγητό να έχουν ιδιαίτερη σημασία αυτές τις ημέρες. Όχι πως τον υπόλοιπο καιρό δεν έχουν, αλλά όπως και να το κάνουμε αυτές τις γιορτές, όλοι φτιάχνουμε κάτι το επιπλέον, κάτι το ξεχωριστό. Τόσο για τα γλυκά, όσο και για πολλά φαγητά, το γάλα και τα παράγωγά του, αποτελούν βασικά συστατικά για την Παρασκευή τους, συν τα επιδόρπια και τα λοιπά μικρογεύματα. Η Φάρμα Ηλείας που ξέρουμε και εμπιστευόμαστε μας προτείνει με υπευθυνότητα νόστιμα, ποιοτικά, θρεπτικά ντόπια προϊόντα, τα οποία αξίζει να βάλουμε στο τραπέζι μας και αυτές τις γιορτές.
Η επιχείρηση Είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη εταιρεία, που δημιουργήθηκε το 2008 και αφού ολοκλήρωσε τις κτηριακές, μεταποιητικές και παραγωγικές εγκαταστάσεις σε ιδιόκτητο χώρο στα Καβάσιλα, ξεκίνησε τη παραγωγική δραστηριότητα το Σεπτέμβρη του 2010. Ιδιοκτήτες και ιδρυτές είναι ο Διονύσιος Μαρίνος, κτηνοτρόφος και βασικός προμηθευτής της εταιρείας στο αγελαδινό γάλα και ο Κώστας Τσάκωνας, Γεωπόνος ο οποίος διαθέτει μακροχρόνια εμπειρία εργαζόμενος σε θέση ευθύνης σε ελληνική γαλακτοβιομηχανία.
37
Καλά Χριστούγεννα
Προϊόντα Εφαρμόζει το Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του ISO 22000:2005 Όλα τα προϊόντα παράγονται από φρέσκο γάλα ημέρας και είναι τα παρακάτω: Φρέσκο γάλα πλήρες και ελαφρύ 1,5% Σοκολατούχο γάλα Γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό 2%, και 10% Γιαούρτι αγελαδινό παραδοσιακό Κεφίρ, Κεφίρ Φράουλα και Κεφίρ Φρούτα του Δάσους Επιδόρπια ρυζόγαλο, κρέμα βανίλια και κρέμα σοκολάτα
Η Φάρμα Ηλείας ξεχωρίζει γιατί: Παράγει καθημερινά με πολλή αγάπη και μεράκι 100% φρέσκο γάλα, ιδιαίτερης θρεπτικής αξίας και νοστιμιάς. Χρησιμοποιεί ζωοτροφές που καλλιεργεί για να είναι σίγουρη για την ποιότητα της τροφής των ζώων. Τα προϊόντα της έχουν τα λιγότερα «τροφοχιλιόμετρα» μέχρι να φτάσουν στο τραπέζι σας, γεγονός που εξασφαλίζει τη μεγαλύτερη φρεσκάδα και θρεπτική αξία ! Στόχος της, το γάλα της να είναι ένας καθημερινός θρεπτικός θησαυρός !
Καλά Χριστούγεννα
38
Ένα έθιμο απ΄τα γαλάζια μας νερά… Έ
θιμο στενά συνδεδεμένο με την Ελλάδα μια χώρα καθαρά νησιωτική το οποίο συμβόλιζε όχι μόνο την προσμονή των παιδιών για αντάμωση με τους συγγενείς τους, αλλά και τη δική τους αγάπη για τη θάλασσα. Ακόμη και τα παιδιά που πήγαιναν να πουν τα κάλαντα κρατούσαν ένα μικρό στολισμένο καράβι. Ένα έθιμο που υποχώρησε με την εμφάνιση του δέντρου με το πέρασμα του χρόνου, αν και τα τελευταία χρόνια αρκετοί δήμοι, ιδιαίτερα σε νησιωτικές περιοχές στολίζουν καράβια σε πλατείες ή και τα δύο μαζί. Το καράβι συμβολίζει την καινούργια πλεύση του ανθρώπου στη ζωή, μετά τη γέννηση του Χριστού. Το ελληνικό παραδοσιακό καραβάκι αποτελεί παράδοση των παλαιών εποχών της χώρας μας, που τα παιδιά με αγάπη, χαρά και δημιουργικό νου, συνήθιζαν να κατασκευάζουν μόνα τα παιχνίδια τους, χρησιμοποιώντας ό,τι είχαν πρόχειρο.
Κυριαρχεί το καραβάκι στη Χίο Στις αρχές της δεκαετίας του 1970 συζητήθηκε έντονα στη χώρα μας το ζήτημα κατάργησης του χριστουγεννιάτικου δέντρου ως γιορτινό σύμβολο και η αντικατάστασή του από το καραβάκι, δεδομένου ότι αυτό συνδύαζε την παράδοση με την οικολογική συνείδηση. Το ζήτημα δεν ήταν τόσο απλό καθώς παρουσιάστηκε επιχειρηματολογία και από τις δύο πλευρές, με αναφορές σε οικολογικά ζητήματα και προτάσεις από ειδήμονες για χρήση φυτών και δέντρων, πλην του ελάτου. Η Χίος κατά κύριο λόγο ναυτικό νησί, συνεχίζει να τηρεί το παλαιό αυτό έθιμο. Ας ελπίσουμε, λοιπόν, τα καραβάκια που θα στολιστούν φέτος, να δώσουν μια νέα πλεύση στη χώρα και το 2022 να μας ταξιδέψει σε ήρεμα νερά, οδηγώντας μας όλους σε ένα καλύτερο αύρι
Χρόνια Πολλά
43
Τ
ο budget μπορεί φέτος να είναι περιορισμένο για να αγοράσουμε δώρα, όμως με λίγη φαντασία, δημιουργικότητα και καλή διάθεση ασφαλώς και μπορούμε να ευχαριστήσουμε τους αγαπημένους μας με δημιουργίες φτιαγμένες από τα χεράκια μας. Επιλέξαμε μερικές ιδέες με σπιτικά δωράκια που θα εκτιμηθούν και θα είναι μοναδικά και φτιαγμένα με αγάπη και φροντίδα ! Δώσετε έμφαση στην παρουσίαση και σίγουρα θα ανταμειφθείτε με μεγάλα, λαμπερά και εορταστικά χαμόγελα!
Καλά Χριστούγεννα Διακοσμητικά Δημιουργήστε τα δικά σας κεριά. Είτε από παλιά κεριά που ήδη έχετε, είτε αγοράζοντας κερί. Αρωματίστε τα διακριτικά με ένα χριστουγεννιάτικο έλαιο και δεν θα έχει να ζηλέψει τίποτα από τα ακριβά κεριά που υπάρχουν στην αγορά. Μπορείτε να τα διακοσμήσετε με αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά και φυτά. Φτιάξτε ένα όμορφο χριστουγεννιάτικο στεφάνι από κλαδιά και γκι που μπορείτε να βρείτε σε μια εξόρμηση σας στη φύση ή από άλλα υλικά που έχετε στο σπίτι. Ένα υπέροχο δώρο που θα εντυπωσιάσει τον παραλήπτη.
Δώρα από σπίτι … Αναμνηστικά Ένα καλό δώρο που θα εκτιμηθεί π.χ. από τους παππούδες-γιαγιάδες της οικογένειας είναι ένα άλμπουμ ή ένα ημερολόγιο με φωτογραφίες από τα εγγόνια τους. Κάντε ένα όμορφο κολλάζ από φωτογραφίες και τυπώστε το σε γυαλιστερό χαρτί ώστε να έχει επαγγελματικό αποτέλεσμα.
Φαγώσιμα δώρα Φτιάξτε τις δικές σας μαρμελάδες, και σάλτσες, ή πίκλες λαχανικών και βάλτε τα μέσα σε παραδοσιακά βαζάκια δεμένα με όμορφες κορδέλες. Διακοσμήστε τα . Φτιάξτε μπισκότα με κανέλα και άλλα μπαχαρικά ή τζίντζερ, μελομακάρονα, κουραμπιέδες ή τσουρέκια. Κάντε δώρο το χριστουγεννιάτικο γλυκό που φτιάχνετε καλύτερα αφού το βάλετε μέσα σε ένα όμορφο εορταστικό κουτί.
Καλά Χριστούγεννα
44
Άννα – Μαρία Μπακοβασίλη Τα πάντα για το σπίτι και την εστίαση Ό
λα όσα έχετε ονειρευτεί για τη λειτουργικότητα, την καθαριότητα, τη διακόσμηση και την αισθητική του σπιτιού σας μπορείτε να τα βρείτε στο top πολυκατάστημα της Άννας – Μαρίας Μπακοβασίλη στο Λαντζόι. Σε έναν άνετο χώρο μπορείτε να επιλέξετε τα πάντα για το σπίτι σας ή και για δώρα όπως λευκά είδη, ριχτάρια, έπιπλα, αλλά και μικροέπιπλα, πολλά φωτιστικά, χαρτικά και απορρυπαντικά. Μεγάλη ποικιλία σε είδη κουζίνας και σετ μπάνιου και γενικά όσα χρειάζεστε για να «ντύσετε» το σπίτι σας.
45
Καλά Χριστούγεννα
Και Χριστουγεννιάτικα Αυτές τις γιορτές επισκεφτείτε το πολυκατάστημα, για να προμηθευτείτε και να στολίσετε το σπίτι σας μέσα από την πλούσια συλλογή σε διακοσμητικά και χρηστικά χριστουγεννιάτικα είδη που θα βρείτε, όπως χριστουγεννιάτικα δέντρα, στολίδια, φωτάκια, πιατέλες, Άη Βασίληδες, στεφάνια, πολλά διακοσμητικά και δημιουργήστε την ατμόσφαιρα που σας ταιριάζει.
Και δώρα γάμου Μέσα από τα τόσα πολλά είδη καθώς και με τις χρήσιμες συμβουλές της κυρίας Μπακοβασίλη, τα νέα ζευγάρια μπορούν να προμηθευτούν αυτά που χρειάζονται και να στήσουν το σπιτικό με όμορφα, ποιοτικά και προσεγμένα δώρα.
Και έπιπλα κήπου Επιπλέον στο πολυκατάστημα της Άννας - Μαρίας Μπακοβασίλη θα βρείτε τεράστια γκάμα σε είδη κήπου, παγκάκια και όλα όσα χρειάζεστε για να διαμορφώσετε το χώρο σας.
Καλά Χριστούγεννα
Σ
46
Vegan cookies
υνταγή για Vegan gingerbread cookies, τα κλασικά μπισκότα των Χριστουγέννων. Υγιεινά vegan χριστουγεννιάτικα με ginger χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγά για μικρούς και μεγάλους με ελάχιστες θερμίδες αλλά πολύ αγνά υλικά. Έχουν ελάχιστες θερμίδες και είναι πολύ υγιεινά όμως δεν υστερούν σε τίποτα στην γεύση. Υλικά Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 360 γραμμάρια (3 φλιτζάνια) Καστανή Ζάχαρη 150 γραμμάρια (3/4 φλιτζάνια) Κανέλα 1 κουταλιές της σούπας Τζίντζερ 1 κουταλιά της σούπας Γαρίφαλο 1/2 κουταλάκι του γλυκού Αλατι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Σοδα 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική Vegan Βούτυρο 12 κουταλιά της σούπας Μελάσα 210 γραμμάρια (3/4 φλιτζάνια) Γάλα Αμυγδάλου 2 κουταλιές της σούπας
Εκτέλεση για τα μπισκότα Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το αλεύρι, το υποκατάστατο καστανής ζάχαρης, την κανέλα, το τζίντζερ, το γαρύφαλλο, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα. Προσθέστε το βούτυρο και χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα με το μίξερ για περίπου 1μιση λεπτό. Προσθέστε την μελάσα και το γάλα αμυγδάλου και συνεχίστε το χτύπημα για μερικά δευτερόλεπτα. Αν κολλάει η ζύμη σας προσθέστε λίγο αλεύρι ακόμα ή βάλτε την στο ψυγείο για 15-20 λεπτά για να είναι πιο εύκολη στον χειρισμό. Μεταφέρετε το μείγμα πάνω σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Βάλτε πάνω το μείγμα άλλο ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και με έναν πλάστη ανοίξτε το φύλλο. Δώστε στη ζύμη σας τα σχήματα που θέλετε. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ψήστε για 8-11 λεπτά. Μην ψήσετε παραπάνω.
ς 10 λεπτά ία σ α ιμ ο τ ε ο ρ π Χρόνος τος 10 λεπτά α μ έ ιρ ε γ α μ ς ο ν Χρό 0 λεπτά 2 ς ο ν ό ρ χ ς ό ικ λ Συνο μπισκότα 0 3 ια γ ή γ α τ ν υ Σ
Η διακόσμησή τους Το πιο fun κομμάτι στο φτιάξιμο των gingerbread cookies είναι η διακόσμησή τους. Φέτος όπως και κάθε χρόνο χρησιμοποίησα γλάσο για να τα διακοσμήσω. Για να δώσω χρώμα στο γλάσο πρόσθεσα 100% φυτικά χρώματα.
Χρόνια Πολλά
51
Καλά Χριστούγεννα
Εύκολα τρουφάκια Α
πό τη μια ο χρόνος είναι χρήμα, από την άλλη δεν κάνουμε εκπτώσεις στη γεύση, γι αυτό βρήκαμε και σας προτείνουμε μια πανεύκολη αυθεντική συνταγή για γευστικά και εξαιρετικά αρωματικά τρουφάκια σοκολάτας με πλούσια γεύση και βελούδινη υφή. Βέβαια μπορείτε να τα φτιάχνετε και άλλες ημέρες και όχι μόνο τα Χριστούγεννα και να είστε σίγουροι ότι θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.
Υλικά Συνταγής 1 πρέζα ανθό αλατιού 50 γρ. βούτυρο αγελάδος 450 γρ. σοκολάτα καλής ποιότητας (60-70% περιεκτικότητα σε κακάοψιλοκομμένη) 50 ml μπράντι ή κονιάκ 300 ml κρέμα γάλακτος (35% λιΕκτέλεση παρά) Κακάο για την επικάλυψη Βάζουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα σε ένα μπολ για τις τρού- Ανακατεύουμε με μαλακή σπάτουλα από το κέντρο κυκλικά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα καλά. φες σοκολάτας. Ζεσταίνουμε σε μικρή κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει ο βρασμός. Περιχύνουμε αμέσως την κομματιασμένη σοκολάτα με την καυτή κρέμα. Προσθέτουμε το βούτυρο, τον ανθό αλατιού και το μπράντι. Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε για 1 λεπτό.
Αδειάζουμε το μείγμα για τις τρούφες σοκολάτας σε γυάλινο σκεύος και το αφήνουμε να κρυώσει και να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνουμε για μερικές ώρες ή για μία νύχτα. Το μείγμα πρέπει να παγώσει και να σταθεροποιηθεί καλά. Με ένα κουτάλι μικρό που κάνουμε μπαλάκια πατάτας ή πεπονιού, παίρνουμε κομμάτια μείγματος και τα κάνουμε μπαλάκια. Κυλάμε τα σοκολατένια μπαλάκια πάνω σε κοσκινισμένο κακάο και τα καλύπτουμε πολύ καλά με το κακάο. Οι τρούφες σοκολάτας διατηρούνται στο ψυγείο για πολλές ημέρες.
στικά τά σε Μικρά μυ με για 10 λεπ υ ο ν ή φ α ς τι βίρουμε, Πριν τις σερ δωματίου. κια σοκολάθερμοκρασία κολα τρουφά εύ τα α γι ό κ υστι Ένα ακόμα μ κουτιά ς σε όμορφα τε τας τε σ ά ευ κ σ τα! λλές, συ τινά καλέσμα ρ ο γι ε Ετοιμάστε πο σ α ρ ώ φέρετε στο ετέ τες σαν δ και προσφέρ πίτι, να προσ σ το σ ι έζ π α τρελαίετε τρ ολάτας, όλοι κ Πάντα όταν έχ ο σ ες φ ύ ο ματος τρ τέλος του γεύ τή τη γεύση. νονται για αυ
Καλά Χριστούγεννα
52
Α
ν σας αρέσει να στολίζετε χριστουγεννιάτικα την κεντρική εξώπορτα του σπιτιού σας εμείς σας δίνουμε μερικές ιδέες για να τις προσαρμόσετε στο χώρο σας και στο γούστο σας. Επίσης εκτός από την εξώπορτα μπορείτε να στολίσετε και τη βεράντα σας και να πάρει εξωτερικά το σπίτι σας μια ολοκληρωμένη εορταστική όψη αυτές τις ημέρες και να γίνει πιο φωτεινό και γιορτινό, σα να είναι βγαλμένο από παραμύθι.
Πολλά από τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε ίσως να τα έχετε ήδη στο σπίτι σας και να μην έχετε σκεφτεί πως θα μπορούσατε να τα χρησιμοποιήσετε, όπως στεφάνια, κορδέλες, φαναράκια, γάντια, χριστουγεννιάτικες μπάλες, φυτά εποχής και άλλα πολλά. Το αποτέλεσμα ασφαλώς και θα σας δικαιώσει εντυπωσιάζοντας τους οικείους συγγενείς και φίλους που θα σας επισκεφτούν.
Στολίστε την εξώπορτά σας με ένα ή περισσότερα χριστουγεννιάτικα στεφάνια δεμένα με κορδέλα
Ιδέες για να διακοσμήσεις
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ζευγάρι λευκά ή κόκκινα γάντια και μέσα να τοποθετήσετε κουκουνάρες, γκι ή ου και να τα δέσετε με ανάλογη κορδέλα από την πόρτα
Υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας σε ένα χριστουγεννιάτικο σκηνικό. Τοποθετήστε μπάλες, γιρλάντες και φωτάκια σε γλάστρες!
53
Καλά Χριστούγεννα
Χριστούγεννα χωρίς λαμπάκια δεν γίνονται. Τυλίξτε λοιπόν λαμπάκια εξωτερικού χώρου σε φυτά, δέντρα, γλάστρες, στην είσοδο του σπιτιού και υποδεχθείτε κάθε καλεσμένο σας, στο πιο χριστουγεννιάτικο σπίτι! Το δικό σας!
την εξώπορτά σου
Τοποθετήστε διακοσμητικά στην είσοδο του σπιτιού ή γεμίστε φαναράκια κεριών με πολύχρωμες μπάλες
Καλά Χριστούγεννα
Ο
ι χριστουγεννιάτικες σαλάτες δεν γίνεται να λείπουν από κανένα χριστουγεννιάτικο και γιορτινό τραπέζι. Οι ιδέες για σαλάτες είναι πολλές για την περίοδο των Χριστουγέννων και εμείς επιλέξαμε μια υπέροχη δοκιμασμένη αρωματική και χορταστική σαλάτα έτοιμη σε 10’ που σίγουρα θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας. Είναι δοκιμασμένη, τη φτιάχνω κάθε Χριστούγεννα και όχι μόνο και σας την προτείνω. Υλικά 1 μέτριο μαρούλι Μισό κιλό σπανάκι 1 ματσάκι ρόκα 3-4 κουταλιές της σούπας ρόδι 1 αβοκάντο 100 γραμμάρια παρμεζάνα σε λεπτά κυβάκια 3-4 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι 8-10 λιαστές τομάτες 1 πράσινο μήλο Για το ντρέσινγκ 1 φλ. ελαιόλαδο 1 ½ φλ. ξύδι μπαλσάμικο 1 κ.γ μέλι ζάχαρη Εκτέλεση Έχουμε πλύνει πολύ καλά με νερό και ξύδι το σπανάκι και το μαρούλι. Τα κόβουμε και τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε να σταθούν για 15 ‘ μέσα σε ένα σουρωτήρι. Μετά τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Στο τέλος προσθέτουμε το ρόδι, το τυρί και μετά το ντρέσινγκ, αφού το έχουμε κάνει ένα ομοιόμορφο μείγμα . Ανακατεύουμε καλά, τοποθετούμε τη σαλάτα στη σαλατιέρα και σερβίρουμε
54
Χριστουγεννιάτικη πράσινη σαλάτα
56
Τι είναι η λογοθεραπεία και γιατί είναι τόσο σημαντική;
Λ
ογοθεραπεία είναι η επιστήμη που ασχολείται με την πρόληψη, τη διάγνωση και την αποκατάσταση των διαταραχών λόγου, ομιλίας, κοινωνικής επικοινωνίας, γνωστικής επικοινωνίας, σίτισης και κατάποσης σε παιδιά και ενήλικες. Ο λόγος είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας, άρρηκτα συνδεδεμένο με την σχολική, ακαδημαϊκή, επαγγελματική και κοινωνική/προσωπική ζωή. Όλοι θέλουν να ακουστούν και να γίνουν κατανοητοί. Γι’αυτόν τον λόγο, η λογοθεραπεία είναι τόσο σημαντική, γιατί επιτρέπει σε όλα τα άτομα με διαταραχές επικοινωνίας να λάβουν τη θεραπεία που χρειάζονται για να αξιοποιήσουν πλήρως τις δυνατότητες επικοινωνίας τους. Πιο συγκεκριμένα, ως λογοθεραπευτές μπορούμε να βοηθήσουμε ένα παιδί που δεν έχει ομιλία, να επικοινωνήσει μέσω της επαυξητικής ή εναλλακτικής επικοινωνίας (π.χ.χειρονομίες, βιβλία ή πίνακες επικοινωνίας, φωνητικά μέσα επικοινωνίας κτλ). Επίσης, βοηθάμε στην επίτευξη της σωστής άρθρωσης, φωνολογίας και καταληπτότητας του λόγου καθώς και στην κατανόηση, στην σύνταξη, στη γραφή και στην ανάγνωση. Ακόμα, συμβάλλουμε στην ανάπτυξη κατάλληλων πραγματολογικών δεξιοτήτων. Οι κατάλληλες πραγματολογικές/κοινωνικές δεξιότητες αποτελούν βασικό συστατικό για την αλληλεπίδραση με άλλους στην κοινότητα και τη ζωή μας, και μπορούν να στοχευθούν με τη χρήση παιχνιδιού ρόλων, κοινωνικών ιστοριών και άλλων στρατηγικών και εργαλείων. Τέλος, σε διαταραχές σίτισης και κατάποσης η συμβολή μας είναι απαραίτητη, ώστε οι λειτουργίες αυτές να γίνουν με ασφαλή τρόπο. Καλές γιορτές! Αθηνά Κατσικαρώνη Πολυτίμη-Δήμητρα Πέπε Χριστίνα Καλαμπρέζου Κωνσταντίνα-Παρασκευή Μυλωνάκη
59
19
Καλά Χριστούγεννα
έθιμα των Χριστουγέννων από όλον τον κόσμο
Κάθε λαός την περίοδο των Χριστουγέννων έχει το δικό του μοναδικό τρόπο να γιορτάζει τον ερχομό του μικρού Χριστού. Περίεργα έθιμα, παραδόσεις και θρύλοι που έχουν τις ρίζες τους αιώνες πριν, μεταφέρονται από γενιά σε γενιά και ζωντανεύουν ξανά αυτές τις ημέρες δίνοντας νότες χαράς και γιορτής για το χαρούμενο αυτό γεγονός, σε πολλές πόλεις ανά τον κόσμο.
Χριστουγεννιάτικος κορμόςΚαταλονία Ομαδικό κολύμπιΙσπανία Την ημέρα των Χριστουγέννων οι Ισπανοί βουτούν στα παγωμένα νερά της Βαρκελώνης.
Το έθιμο έχει τις ρίζες του σε έναν παλιό μύθο της Καταλονίας. Κάθε 8 Δεκεμβρίου τα σπίτια γεμίζουν με κορμούς δέντρων που έχουν πόδια, κόκκινη μύτη και καπέλο και οι Ισπανοί τους αφήνουν φαγητό κάθε βράδυ, καθώς και κουβέρτα για το κρύο. Όταν τα παιδιά δεν κοιτάνε, οι γονείς κρύβουν τα δώρα κάτω από την κουβέρτα, αφού σύμφωνα με το έθιμο, το δέντρο είναι ιερό και έχει μέσα δώρα.
Ιστός αράχνης για καλή τύχηΟυκρανία Τα 12 πιάτα- Βουλγαρία Το εορταστικό τραπέζι περιλαμβάνει 12 διαφορετικά φαγητά, ένα για κάθε μήνα του χρόνου.
Hoteiosho και τηγανιτό κοτόπουλο- Ιαπωνία Κι όμως, στην Ιαπωνία γιορτάζουν τα Χριστούγεννα παρά το γεγονός ότι μόνο το 1% του πληθυσμού της είναι χριστιανοί. Τα Χριστούγεννα όμως αποτελούν περισσότερο ένα εμπορικό event. Οι Ιάπωνες τρώνε γαλοπούλα, στολίζουν χριστουγεννιάτικο δέντρο, ενώ τα δώρα τους τα φέρνει ο Hoteiosho, μια ιαπωνική θεότητα που έχει μάτια και στο πίσω μέρος του κεφαλιού για να βλέπει ποια παιδιά είναι ζωηρά.
Η ουκρανική παράδοση προστάζει την προσθήκη ιστού αράχνης στο χριστουγεννιάτικο δέντρο. Σύμφωνα με το μύθο μία φτωχή χήρα έμενε με τα παιδιά της σε μία κρύα καλύβα και τα παιδιά είχαν βάλει στο μάτι ένα όμορφο έλατο που μεγάλωνε έξω από το σπίτι τους αλλά δεν είχαν με τίποτα να το διακοσμήσουν. Η μητέρα στεναχωρήθηκε πολύ και κοιμήθηκε κλαμένη, αλλά οι αράχνες του σπιτιού, το κατάλαβαν και στόλισαν το δέντρο με τον ιστό τους. Το πρωί, μόλις ο ήλιος έπεσε πάνω στο δέντρο, φάνηκαν οι χρυσαφένιες και ασημένιες κλωστές από τις αράχνες και η μητέρα δεν ξαναζήτησε ποτέ τίποτα άλλο.
Καλά Χριστούγεννα
19 έθιµα των Χριστουγέννων από όλον τον κόσµο 60
Πατίνια στους δρόμουςΒενεζουέλα Στο Καράκας της Βενεζουέλας οι εορτασμοί των Χριστουγέννων διαρκούν κάθε χρόνο από τις 16 του Δεκέμβρη μέχρι την παραμονή. Τα πρωινά εκείνων των ημερών, πραγματοποιούνται εκκλησιαστικές λειτουργίες μεγάλης κλίμακας στις οποίες οι άνθρωποι συνηθίζουν να πηγαίνουν με roller. Η κυκλοφορία των αυτοκινήτων απαγορεύεται μέχρι τις 20:00 για να μπορούν να χρησιμοποιούν τα πατίνια τους.
Κράμπους- Αυστρία, Γερμανία, Ουγγαρία Το έθιμο του Κράμπους έχει τις ρίζες του στην Γερμανική παράδοση. Ο Κράμπους είναι ένα τέρας που εμφανίζεται για να τιμωρήσει όσους δεν έχουν συμπεριφερθεί σωστά. Οι νέοι συνηθίζουν να μασκαρεύονται ως Κράμπους και βγαίνουν στους δρόμους της Αυστρίας, της Ρουμανίας, της Βαυαρίας και άλλων Βαλκανικών χωρών και τρομάζουν τα μικρά παιδιά.
Κάλαντα παρέα με ένα νεκρό άλογο- Ουαλία Από τα Χριστούγεννα μέχρι και τις αρχές Ιανουαρίου, κάποιος ντύνεται άλογο, χρησιμοποιώντας αληθινό σκελετό αλόγου, και μαζί με μια ομάδα ανθρώπων, πηγαίνουν από πόρτα σε πόρτα και τραγουδούν με την ελπίδα ότι ο οικοδεσπότης θα τους προσφέρει φαγητό ή ποτό.
Ο «Μαύρος Πιτ»-Ολλανδία Ο Zwarte Piet ή αλλιώς Μαύρος Πέτρος είναι η δημοφιλής γιορτινή φιγούρα της Ολλανδίας. Το μικρόσωμο αυτό τρολ, που περνά το χρόνο του σκάβοντας στα ανθρακωρυχεία (εξού και το μαύρο χρώμα του), ανεβοκατεβαίνει με άνεση τις καμινάδες των σπιτιών, αφού ο καπνός και τα κάρβουνα πλέον δεν τον ενοχλούν. Σύμφωνα με την παράδοση, το χόμπι του είναι να παρακολουθεί τα παιδιά, δίνοντας στη συνέχεια αναφορά στον Άγιο Βασίλη για το ποια ήταν καλά και ποια όχι, αλλά και να τον συνοδεύει στο μοίρασμα των δώρων. Τα κακά παιδιά, αντί για δώρα βρίσκουν από τον Μάυρο Πέτρο μια κάλτσα γεμάτη με… κάρβουνα
Γριά La Befana-Ιταλία Οι εορτασμοί ξεκινούν με το σύνθημα που δίνεται από ένα κανόνι στη Pώμη. Tην παραμονή των Χριστουγέννων τα παιδιά ντύνονται βοσκοί και γυρίζουν από σπίτι σε σπίτι, τραγουδώντας τα κάλαντα, ενώ ο κόσμος τους κερνά γλυκά, ξηρούς καρπούς ή τους δίνει λεφτά. Στις 6 Iανουαρίου έρχεται η γριά La Befana, η οποία ψάχνει τον μικρό Iησού και στην πορεία της αναζήτησής της αφήνει δώρα στα φρόνιμα παιδιά. Σύμφωνα με την ιταλική παράδοση η La Befana σκούπιζε το σπίτι της, όταν δέχτηκε την επίσκεψη των Tριών Mάγων, οι οποίοι πήγαιναν να συναντήσουν το νεογέννητο Iησού. Oι Tρεις Mάγοι της ζήτησαν να τους ακολουθήσει, αλλά η La Befana αρνήθηκε, διότι δεν είχε τελειώσει από το σκούπισμα του σπιτιού. Aργότερα όμως, το μετάνιωσε και μάζεψε όσα δώρα μπορούσε και προσπάθησε να τους ακολουθήσει. Δυστυχώς όμως, δεν τους βρήκε ποτέ. Aλλά συνεχίζει ακόμη την αναζήτησή της για τον Xριστό, γι’ αυτό κάθε χρόνο αφήνει δώρα στα παιδιά.
Καλά Χριστούγεννα
19 έθιµα των Χριστουγέννων από όλον τον κόσµο 61
Οι σκούπες – Νορβηγία Ένας νορβηγικός θρύλος λέει ότι την παραμονή των Χριστουγέννων μάγισσες και κακά πνεύματα εμφανίζονται ψάχνοντας να βρουν σκούπες, για να τις καβαλήσουν και να τρομοκρατήσουν τον κόσμο. Για να μην συμβεί αυτό, οι Νορβηγοί κρύβουν όλες τις σκούπες του σπιτιού, ενώ οι άντρες βγαίνουν έξω και πυροβολούν στον αέρα για να διώξουν τα κακά πνεύματα. Επιπλέον αφήνουν μια γαβάθα χυλό, το λεγόμενο “nisse” στη σιταποθήκη για να φάει ο καλικάντζαρος που προστατεύει το κτήμα τους, ενώ αφού στολίσουν το χριστουγεννιάτικο δέντρο πιάνονται όλοι χέρι-χέρι γύρω από αυτό και τραγουδούν τρία χριστουγεννιάτικα τραγούδια.
ΜπάρμπεκιουΚένυα Στην Κένυα, λόγω του κλίματος τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά: το χριστουγεννιάτικο γεύμα θυμίζει καλοκαιρινή ημέρα χαλάρωσης αφού αντί να φάνε γαλοπούλα κάνουν μπάρμπεκιου στον κήπο. Μάλιστα, εκεί στολίζουν τις εκκλησίες με μπαλόνια, λουλούδια και κορδέλες.
Λουτσία- Σουηδία Στη Σουηδία, έχουν το έθιμο της «Λουτσία» – σύμβολο δηλαδή του φωτός. Στις 13 Δεκεμβρίου, το πρωί, το μεγαλύτερο κορίτσι της οικογένειας, ντυμένο στα λευκά πηγαίνει από σπίτι σε σπίτι και μοιράζει ζεστό καφέ με κουλουράκια. Στο κεφάλι φορά στεφάνι με αναμμένα κεριά ενώ τραγουδά κάλαντα, βασισμένα στον ρυθμό του ναπολιτάνικου τραγουδιού «Σάντα Λουτσία». Η νύχτα με τα ραπανάκια-Μεξικό Κάθε 23 Δεκεμβρίου, η πόλη Οαχάκα στο Μεξικό, παρουσιάζει μία εντυπωσιακή έκθεση από γλυπτά λαχανικά με τα ραπανάκια να κλέβουν την παράσταση. Στην έκθεση αποτυπώνονται παραδοσιακές στιγμές και το φεστιβάλ διαρκεί τρεις μέρες.
13 Άγιοι Βασίληδες- Ισλανδία
13 Άγιους Βασίληδες έχει η παράδοση της Ισλανδίας. Η ομάδα τους ονομάζεται Yule Lads και η παράδοση τους θέλει να μοιάζουν με κοντά, άσχημα αλλά τρισχαριτωμένα τρολ. Σύμφωνα με το μύθο, ξεκινούν τις «επισκέψεις» τους από τις 12 Δεκεμβρίου και για τον υπόλοιπο μήνα. Ο στόχος τους να σκορπίζουν έναν ευχάριστο πανικό με τις σκανδαλιές τους, κάνοντας συνεχώς μικρές φάρσες στους κατοίκους.
Καλά Χριστούγεννα
19 έθιµα των Χριστουγέννων από όλον τον κόσµο 62
«H0H 0H0»- Καναδάς Το καναδέζικο ταχυδρομείο έχει δημιουργήσει ειδικό ταχυδρομικό κώδικα (H0H 0H0), για να μπορούν τα παιδιά να στέλνουν τα γράμματά τους στον Άι Βασίλη αλλά και οι εργαζόμενοι, απαντούν στα γράμματά τους. Μέσα σε 27 χρόνια μάλιστα, έχουν απαντηθεί 15 εκατομμύρια γράμματα. Το ράντισμα του τραπεζιού-
Γιουγκοσλαβία Οι Γιουγκοσλάβες γυναίκες τη μέρα του τραπεζώματος ραντίζουν τα τραπεζομάντηλά τους με κρασί για να μη ντραπούν οι φιλοξενούμενοί τους σε περίπτωση που λερώσουν κάποιο, αφού θεωρείται ντροπή για το σαβουάρ βιβρ τους να λερώσει κάποιος προσκεκλημένος το τραπεζομάντηλο της οικοδέσποινας.
Adventskranz- Γερμανία Ο καλοκαιρινός Αι-ΒασίληςΑυστραλία Στην Αυστραλία το παραδοσιακό μέσο μεταφοράς του Άγιου Βασίλη δεν είναι το έλκηθρο αλλά το …τζετ σκι καθώς στο νότιο ημισφαίριο έχουν Καλοκαίρι τη περίοδο των Χριστουγέννων.
ΣάουναΕσθονία Τα Χριστούγεννα είναι η καταλληλότερη περίοδος για ουσιαστικό χρόνο με την οικογένεια. Έτσι οι Εσθονοί, φροντίζουν να κάνουν σάουνα ανήμερα των Χριστουγέννων οικογενειακώς.
Οι Γερμανοί δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στο στόλισμα του σπιτιού με πολύχρωμα φωτάκια και χριστουγεννιάτικες φιγούρες, ενώ συνηθίζουν να στολίζουν στο εξωτερικό του σπιτιού φυσικό έλατο. Ένα από τα κύρια έθιμά τους, είναι το λεγόμενο “Adventskranz”. Σύμφωνα με το έθιμο αυτό τοποθετούν ένα κηροπήγιο με τέσσερις θέσεις, που συμβολίζουν τις τέσσερις τελευταίες εβδομάδες του έτους. Και κάθε Κυριακή που τελειώνει η εβδομάδα, ανάβουν και το αντίστοιχο κερί.
«wind surf»-Χαβάη Φεστιβάλ Άγιων ΒασίληδωνΣε μεγάλες πρωτεύουσες Ξεκίνησε στο Σαν Φρανσίσκο ως μία μικρή συγκέντρωση αλλά πλέον έχει γίνει ένα έθιμο παγκοσμίου φήμης. Ποιες προϋποθέσεις χρειάζεται να πληροί κανείς για να συμμετέχει; Μόνο να είναι ντυμένος Άγιος Βασίλης, να μην ξεχάσει το σκούφο του και να αποκαλεί ο ένας τον άλλον «Άγιο Βασίλη».
Οι Χαβανέζοι, αφού φάνε χοιρινό, noodles και σολωμό, παίζοντας γιουκαλίλι τραγουδούν τα κάλαντα. Στη συνέχεια, τα παιδιά πηγαίνουν στην παραλία για να δοκιμάσουν το wind surf που συνήθως παίρνουν για δώρο.