Revista Clube Caruso 11 - janeiro/2015

Edição janeiro/2015

Kits do mês

Envelhecer ou não o charuto?

Encontro de Amigos de Partagás.

Boas Festas!

Kit Ligero: Cohiba Behike 52 Kit Medio Tiempo: Cohiba Behike 56

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Encontro de Amigos de Partagás Partagás é uma das principais marcas de charutos cubanos e foi fundada no séc. XIX por Don Jayme Partagás. Sua fábrica é um ponto obrigatório para turistas que visitam Havana independente do gosto pelo charuto.

De 18 a 21 de novembro Havana foi novamente o palco para o Encontro de Amigos de Partagás.

Situada atrás do Capitólio de Havana, a Fábrica da Partagás abriga La Casa del Habano que tornou-se um ponto de encontro de aficionados por charutos do mundo inteiro. A identidade das pessoas com a marca é tão grande que a Casa decidiu criar um encontro para reunir os clientes que amigos que freqüentam o local.

A ideia foi tão bem aceita que hoje o Encontro de Amigos de Partagás é realizado duas vezes ao ano, em abril e em novembro e torna-se uma grande festa para os amantes do charuto e uma ótima oportunidade para rever grandes amigos em uma atmosfera de muita alegria, camaradagem e descontração.

São quatro dias de atividades sendo elas: noite de abertura, dia na praia, dia no campo e noite de Gala. Nesta edição do encontro, a 27a, a noite de abertura foi realizada na Plaza de Armas, uma das mais tradicionais e antigas da cidade de Havana, em frete ao belíssimo Hotel Santa Isabel. Este hotel, um

casarão do séc. XVIII, foi todo restaurado e já recebeu personalidades como o expresidente norte americano Jummy Carter e o vocalista da banda Led Zeppelin Robert Plant. A praça também é muito famosa por abrigar o Templete, marco onde foi fundada a cidade de Havana.

O jantar ao ar livre na praça foi embalado por show de dança e de música cubana e acompanhado de muito charuto, rum e mojitos, como não poderia deixar de ser.

Turistas e curiosos também puderam desfrutar dos shows, visto que não havia nenhuma barreira física entre as mesas onde foi servido o jantar e o resto da praça pública.

O dia na praia foi realizado no Hotel Blau Varadero no belo balneário de Varadero. Dois ônibus de turismo repletos de aficionados saíram da porta da Fábrica com destino à uma das praias mais bonitas do Caribe. Infelizmente, o dia foi muito prejudicado pelo mau tempo, o que limitou muito as atividades e os participantes ficaram basicamente na piscina e nas áreas de lazer do hotel.

O dia no campo foi um dia de surpresas especiais. Ao contrário dos tradicionais ônibus de turismo, os participantes foram levados para a Finca Alcona por jipes antigos, o que foi mais uma bela oportunidade de contato com a cultura cubana. Na Finca, todos puderam acompanhar a tradicional briga de galos, muito tradicional na cultura camponesa cubana, e depois saborear um belo almoço camponês com carne de porco e peixe, além do tradicional Moros e Cristianos, prato cubano que mistura feijão e arroz.

A Noite de Gala aconteceu no tradicional Salão de Protocolo de El Laguito. El Laguito era um bairro residencial da alta sociedade cubana antes da revolução. Hoje seus casarões abrigam órgãos governamentais e o mais famoso deles é a fábrica dos cobiçados Cohibas, os charutos mais premium do portifólio dos cubanos.

Mais de 270 pessoas puderam desfrutar de mais uma noite de charutos, música e um jantar especial oferecido pelo restaurante Ivan Justo, restaurante de propriedade de um dos ex-cozinheiros de Fidel Castro.

Após o jantar foi realizado a tradicional rifa e o leilão de umidores nos quais foram arrecadados mais de 45 mil dólares, quantia que foi doada ao Sistema de Saúde Pública Cubano.

Além das tradicionais atividades do encontro, o evento conta com várias atividades paralelas o que promovem ainda mais a integração dos aficionados. Os destaques deste ano foram a inauguração de dois novos paladares (nome dado aos restaurantes particulares em Cuba) um de propriedade de Abel Exposito e outro de Kiki, ambos ex-funcionários da La Casa del Habano de Partagás e muito queridos de muitos dos participantes.

O 27o Encontro de Amigos de Partagás foi novamente um sucesso. Clubes de charutos de vários países como Itália, Finlândia, Reino Unido, Canadá, Espanha e participantes de várias nacionalidade puderam se reencontrar e fazer novas amizades, tudo acompanhado do belo charuto cubano, que sempre é um ótimo elo na reunião de pessoas, descontração e boas conversas.

Clube Caruso O Clube e seus benefícios:

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São duas as categorias de associados: - Club Caruso Ligero 10% desconto em toda loja 5% desconto em viagens - Club Caruso Medio Tiempo 15% desconto em toda loja 10% desconto em viagens

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Todo mês o associado receberá em casa uma caixa com um presente escolhido especialmente pela Caruso.

Receberá também uma revista impressa com matérias sobre o universo do charuto, harmonizações com bebidas, promoções, programação das degustações e viagens Caruso. A revista também estará disponível eletronicamente.

A Caruso sorteará cinco associados: - dois da Categoria Ligero - três da Medio Tiempo para degustações semanais de bebidas harmonizadas com charutos às 2as feiras de cada mês das 19h as 21h.

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Mensalmente será sorteado, para cada categoria de associado, um presente de R$ 300,00 à R$ 2.000,00 para um associado.

Cada sócio terá o cartão personalizado do Clube. Ele dá direito a promoções especiais do mês e descontos fixos em toda compra realizado em nossa loja e e-commerce. (Exceto Cigarros) Descontos na apresentação do cartão do Clube Caruso em lojas parceiras.

(Entre em nossa site e confira mais esse benefício em “parceiros”).

www.clubecaruso.com.br clube@tabacariacaruso.com.br Shopping Cidade Jardim, 1º piso - loja 26 Tel. 55 11 5181-4440

Kits do mês Kit Ligero Cohiba Behike 52

Marca:

Cohiba

Origem: Formato: Medida:

Cuba

Laguito nº 4

52 mm x 119 mm

Tempo de Queima: Aroma:

45 min.

médio

Embalagem originais:

Kit Medio Tiempo Cohiba Behike 56

Marca:

Cohiba

Origem: Formato: Medida:

Cuba

Laguito nº 6

56 mm x 166 mm

Tempo de Queima: Aroma:

75/90 min.

médio

Embalagem originais:

caixa com 10 charutos

caixa com 10 charutos

especialistas:

especialistas: O único charuto cubano feito com 6 folhas, ele tem uma folha a mais em seu blend que tem o nome de Medio Tiempo, uma folha especial que mostra um perfil de sabor do fumo muito suave composta principalmente de cedro e sabores de terra apoiados por um bom gosto e uma pitada de pimenta. Muito agradável aroma, sabor cedro e especiarias são os principais aromas

O Behike teve a origem em 2006, pela comemoração dos 40 anos da Fábrica. É o unico charuto cubano que contém a quarta folha chamada Médio Tiempo, por isso que ele tem um sabor diferenciado. Foi eleito o melhor charuto do mundo pela Cigar Aficionado.

Nota:

10

Nota: 10 7

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VINTAGE

Envelhecer ou não os charutos?

Os

charutos envelhecidos tem muito valor para os colecionadores.

Na Inglaterra,

alguns charutos pré-Castro e pré-embargo são leiloados por renomadas casas de leilões, como a

Christie’s,

por pequenas fortunas.

Estes

charutos, além de terem

alto valor de mercado pelo valor histórico, no caso dos pré-embargo, ainda tem a vantagem de poderem ser comprados e comercializados por cidadãos americanos mesmo com o bloqueio econômico imposto pelos

EUA à Cuba.

Apesar de não haver uma regra clara para a classificação de um charuto como vintage o mercado tem adotado como base a idade do charuto. Charutos entre 6 e 19 anos de envelhecimento são chamados de añejados, ou envelhecidos. Os puros com 20 ou mais anos são chamados de vintage, o que agrega ainda mais valor à iguaria.

Em Cuba, no Encontro de Amigos de Partagás de 2011, distribuiram aos participantes o Hoyo de Monterrey Le Hoy des Dieux do ano de 2006 com uma segunda anilha dourada com a palavra añejado (envelhecido em espanhol).

Sugeriu-se que alguns charutos com 5 anos ou mais de envelhecimento viriam com essa segunda anilha, mas a Habanos nunca levou a ideia adiante.

O distrubuidor da Habanos para Benelux (Bélgica, Holanda e Luxemburgo) adicionou uma segunda anilha para comercializar estes habanos com mais de 5 anos indicando o ano de registro da caixa. Estes charutos são vendidos somente nestes mercados e a preços superiores aos dos charutos mais novos. A iniciativa também vai ser repetida pelo distribuidor responsável pelo Reino

Unido, visto que esta foi um ação bem sucedida e muito rentével para Benelux.

Ainda não se tem notícias de outros distribuidores fazendo o mesmo, mas é possível que aproveitem-se da ideia para outros mercados. A grande vantagem é que em Cuba ainda é possível conseguir algumas raridades pelo mesmo preço das caixas produzidas mais recentemente.

O ponto controverso sobre o envelhecimento dos charutos é que apesar dos charutos perderem algumas substâncias indesejáveis como a nicotina e trocarem mais oleos entre as folhas de sua composição, o que torna o puro mais equilibrado e macio, com o tempo perde-se também muito do aroma, o que acaba influenciando na percepção de sabor.

O ideal é que o aficionado comece a envelhecer alguns dos charutos das caixas que comprar para avaliar se percebe se houve ganhos no sabor dos mesmos. De qualquer maneira, alguns anos de guarda dos charutos sempre proporciona ganhos. Para isso, é importante que o charuto esteja em condições de umidade e temperatura ideal, caso contrario corre-se o risco de arruinar a iguaria.

Janeiro presenteados do mês

il e Jaham p a i y l e F usto C

o

rig Rod an Pav

Aug

o

Liger

Bicicleta Preta

mpo

o Tie

Medi

Moto Indian 1947

degustações do mês

Bar Ilha das Flores - Rua Curumins, 5. Cidade Jardim, das 19h às 22h.

19

26

JAN

JAN

Champagne

Grappa Nardini

Vagas limitadas à 15 convidados.

Garanta a sua!

Entre em contato com o Clube Caruso.

• andresacchi@tabacariacaruso.com.br • (11) 9 8181-7555

Preços especiais para os associados do Clube

Dalmore 12 anos R$ 230,00

Rum Zacapa XO R$ 420,00

Rum Zacapa 185,00

Cohiba Behike 56 De: R$ 2.600,00 Por: R$ 2.210,00

Dalmore 18 anos R$ 600,00

Graham’s 10 years Old Tawny R$ 170,61

Graham’s Six Grapes R$ 133,97

Partagas P Nº 2 De: R$ 1.750,00 Por: R$ 1.490,00

SUPER P RO MO Ç ÃO

DE NATAL Clientes clubE caruso tem

15% de desconto eM toda a loja