RECETA DE RODRIGO BIZCOCHO DE PLÁTANO
Colocamos el delantal, lavamos las manos‌ y nos ponemos manos a la obra!!
Preparamos los ingredientes necesarios para nuestro bizcocho… • • • • •
3 plátanos 75g de mantequilla 150g de azúcar 200g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo • Una pizca de sal • 1 huevo • Canela al gusto
Y comenzamos a cocinar… • En el vaso de la Thermomix echamos los plátanos con el azúcar y lo trituramos. Añadimos el huevo y la mantequilla derretida y volvemos a triturar.
A単adimos la harina, la levadura, la sal y la canela y mezclamos muy bien para que no queden grumos. Echamos la mezcla en un molde apto para el horno, previamente untado com mantequilla para evitar que se nos pegue el bizcocho.
Lo metemos en el horno unos 20-30 minutos‌
Un consejo…
“Para saber que el bizcocho está hecho, metemos un palillo hasta el fondo del bizcocho. Si el palillo sale sin restos del bizcocho, quiere decir que ya está listo. Nunca abráis el horno durante los 15 primeros minutos.”
Espero ansioso el resultado‌
Y aquí está…
Espero que os guste amigos!!