Dél-Dunántúli Gazdaság XXIII. évfolyam 9. szám

Dél-Dunántúli

GAZDASÁG XXIII. évfolyam 9. szám 2021. november 12.

Együtt mûködünk!

A PÉCS-BARANYAI KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA LAPJA

www.pecsikamara.hu/deldunantuligazdasag

ENTERPRISE EUROPE NETWORK

✔

A SIKERES KÜLPIACI MEGJELENÉS w w w. f a c e b o o k . c o m / p e c s i k a m a r a

•

w w w. y o u t u b e . c o m / p e c s i k a m a r a

AJÁNLÓ

Dél-Dunántúli Gazdaság

9. OLDAL

AZ ÓPERENCIÁS TENGEREN IS TÚLRÓL

STRASSER TIBOR ÉS FIA, TAMÁS 12. OLDAL

GLT DELTA KFT. – A GENERÁCIÓVÁLTÁS JEGYÉBEN 17. OLDAL

DR. SZABÓNÉ DR. BENYEDA ZSÓFIA

JUBILEUM – A 30 ÉVES Prophyl Kft. A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara lapja ISSN 1419-8746 Kiadja:

Pécs-Baranyai Gazdaságfejlesztô és Szolgáltató Nonprofit Kft. A kiadásért felel: Rabb Szabolcs Felelôs szerkesztô: Katona Petra

HOFFMANN TAMÁS 29. OLDAL

Szerkesztôség: 7625 Pécs, Majorossy I. u. 36.

7602 Pécs, Pf. 109 Tel.: (72) 507-133, fax: (72) 507-152 E-mail: pbkik@pbkik.hu A szerkesztôbizottság tagjai: Császár Gergely, Piacsek László, Pohli Krisztina, Schmidt Enikô, Sörös Dávid

SPORT ÉS GAZDASÁG

25. OLDAL

STEINDL MÁTÉ

Hirdetésvezetô: Háda Sándorné (20) 319-8563 Nyomdai elôkészítés: Tér Nyomdai és Grafikai Stúdió, Pécs Nyomdai munkálatok: Molnár Nyomda és Kiadó Kft., Pécs Kereskedelmi forgalomba nem kerül.

PBKIK honlap: www.pbkik.hu www.pecsikamara.hu

KERESKEDJÜNK! SMSW KFT. AUTÓTESZT VICZENCZ GÁBOR Renault Arkana E-TECH HYBRID

30–31. OLDAL

3

4

Dél-Dunántúli Gazdaság

CÍMLAPSZTORI

NAPRAKÉSZ INFORMÁCIÓK ELSÔ KÉZBÔL A SIKERES ÜZLETKÖTÉSHEZ Végéhez közeledik a 2021-es év, mely egyben egy hétéves periódus zárását is jelenti. A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara már 14. éve tagja az Enterprise Europe Network világméretû hálózatnak, melyet az Európai Bizottság hozott létre.

Azt, hogy mivel is foglalkozik a hálózat a dél-Dunántúlon, legjobban az utóbbi idôszak eredményei mutatják be.

Kintlévôség behajtásában segített az EEN 15 éve áll kapcsolatban egy osztrák üzletfelével a Blázek & Anni Kft., ám az elmúlt 2-3 évben mindig fizetési késésben volt a vállalkozás. Bármilyen felszólítással próbálkozott a pécsi cég, az osztrák fél nem teljesített, mindenféle indokkal kibújt a fizetés alól. Ekkor fordult segítségért a kamarához KAMU JÁNOS ügyvezetô. Beszélt az Enterprise Europe Network pécsi munkatársaival, ôk javasolták, hogy jelezzék az osztrák kamara felé az esetet, és mutattak egy metódust, hogy miként járjanak el. A kamara munkatársai segítségével megszerkesztett levelet továbbították az osztrák partner felé, aminek hatására elkezdett fizetni.

— Mitôl változott meg a partner hozzáállása?

— Valószínûleg az osztrák kamarának olyan jelentôsége van a partnerünk számára, hogy nem mindegy, milyen hírét kelti a szervezet. Vállalkozásunk a pécsi kamara önkéntes tagja, mint ahogy nekünk, úgy nekik sem mindegy, hogy a helyi kamaránál hogyan vélekednek róluk. A megkeresés hatására az üzletfelünk kifizette a tartozás nagyobb

részét, és megállapodtunk a visszamaradt összeg rendezésében is.

Kamu Jánosnak azért jutott eszébe, hogy a kamarától kérjen segítséget, mert nagyon jó a kapcsolatot ápol a szervezettel. Elôször ügyvédeket, nemzetközi jogban jártas szakembert, behajtó cégeket keresett, de így bonyolult lett volna és rengeteg pénzbe került volna az eljárás, ráadásul az ügy kimenetele is kétséges volt. Ekkor hívta fel a kamarában a korábban is segítséget nyújtó kollégákat. Mint mondja, az ügymenet roppant egyszerû volt, a kamara munkatársai szinte mindent megfogalmaz-

KAMU JÁNOS

tak, elintéztek. Elküldték a linkeket, amelyekbôl látta, hogy mi a folyamat menete, ezt csak bemásolta, továbbította az osztrák partnernek, nagyon kevés munka volt vele. A tartozás elsô részletét gyakorlatilag egy héten belül kifizette a partner, és hamarosan jött az ajánlat, hogy mikor tudják rendezni a maradékot. Néhány héten belül megoldódott az, ami több év alatt nem. Ausztriában nem szeretik a vállalkozók, ha a városukban, a megyéjükben vagy a tartományukban híre megy annak, hogy fizetési nehézségeik vannak.

CÍMLAPSZTORI

Dél-Dunántúli Gazdaság

5

77 millió forintot bukott volna, ha nem segít a kamara Havonta 2-3 olyan gyanús megkeresés érkezik interneten a villányi Günzer Családi Birtokhoz, amelyekben nagy tételben rendelnének tôlük bort. Mint GÜNZER NORMAN, a Günzer Családi Birtok marketingvezetôje mondja, igencsak résen kell lenni, mert különben hatalmas kár érné a gazdaságot. A közelmúltban a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara munkatársainak segítségével éppen egy ilyen ügyet sikerült felderíteni, bár a csaló egyelôre nem került kézre.

— Számos boros platformra, exportimport oldalra regisztráltam a cégünket, ezért rengeteg helyen megtalálnak bennünket a világhálón. Nem tudom, hogy milyen úton-módon jutott el hozzánk ez a Franciaországból jelentkezô ember. Emailben jelezte, hogy Magyarországról szeretne bort vásárolni, és információkat, árajánlatot kért tôlem. Amikor ezeket elküldtem, kérte, hogy küldjek mintaborokat. Majd amikor ez is odaért, írta, hogy 6 fajtából rendelnének 10-10 ezer palackot. Ha beérkezik egy ilyen volumenû megrendelés, akkor palackozunk, címkézünk stb., kb. másfél hónap alatt tudjuk összeállítani ezt a mennyiséget. Addig viszont nem kezdünk neki, amíg nincs aláírt szerzôdés. Jeleztem nekik, hogy az ô és a mi bankunk bevonásával indítsuk el a letter of credit-et (visszavonhatatlan pénzfizetési garancia), erre viszont nem jött válasz. Azt viszont megígérték, hogy a szállítástól számítva 30 nap múlva fizetnek. Utánakérdeztem a megrendelô cégnek, mind az ügyvédeink, mind az EXIM, amellyel biztosítani szerettem volna az ügyletet, jó értékelést adott a cégrôl.

De továbbra is azt érezte Günzer Norman, hogy valami nincs rendben. A megrendelés Gmail-es e-mail-címrôl érkezett, ez is furcsa, de igazán ott vált kétségessé a dolog, amikor a letter of credit-rôl nem akartak tudomást venni.

Ha ezt a mennyiséget kiküldik Franciaországba, mintegy 77 millió Ft-os káruk keletkezhetett volna. Arra, hogy egy nemzetközi csalásról van szó, az Enterprise Europe Network által sikerült fényt deríteni. A pécsi iroda munkatársai

GÜNZER NORMAN

több jelbôl is arra a megállapításra jutottak, hogy valami nem stimmel, ezért az EEN-ben meglévô személyes kapcsolatrendszerükön keresztül eljutottak a franciaországi borászati területért felelôs helyi munkatárshoz. Ô jelezte vissza, hogy egy csalássorozat áldozata lehetett volna a baranyai vállalkozás, ha teljesít.

ti út sikerét két mintamegrendelés jelenti. Mint a vállalkozás kereskedelmi vezetôje, HORNICZ BERNADETT mondja, az Enterprise Europe Network (EEN) által megvalósult kapcsolatfelvétel arra erôsített rá, hogy muszáj kimozdulni Pécsrôl, az országból, ha valamilyen irányban bôvíteni szeretnének.

A Karma pécsi kesztyû Belgiumban, Hollandiában mutatkozott be

— Elôre lekötött üzleti tárgyalásokra utaztunk ki, 7 találkozót tudtunk lefolytatni, ebbôl eddig két üzletkötés történt. Számukra már gyártjuk a mintakesztyûket, de a többi tárgyalópartnerrel is felvettük a kapcsolatot, velük valószínûleg késôbb alakul majd ki konkrét üzleti kapcsolat. A kamara hírlevelében

Az EU FashionMatch rendezvényén, Amszterdamban mutatta be kesztyûit a pécsi Szom-Hor Kft., az üzle-

HORNITZ BERNADETT

❯

6

Dél-Dunántúli Gazdaság láttuk a felhívást. Érdeklôdtünk, hogy lenne-e lehetôségünk elmenni a kiállításra, majd regisztráltunk. Ezután megkerestük azokat a cégeket, amelyek számára érdekesek lehetnek a kesztyûink.

A bemutatkozásra elvittük a termékeinket, mind a minôség, mind a termékskála lenyûgözte ôket. Új partnereink között van olyan, aki a találkozásunk elôtt nem gondolkodott kesztyûértékesítésben, de most úgy döntött, hogy kinyitja a portfólióját ebbe az irányba. Egy másik tárgyalópartnerünk ruházati dizájner, saját márkája van Hollandiában, több boltban értékesíti az általa készített bôrruhákat, de kesztyût nem tud csinálni, így örült a találkozásnak. Máris elindult a közös munka, ô tervez, mi megvalósítjuk.

Ugyan a Karmának az EEN rendszerében volt már profiloldala, ám korábban nem érkezett komoly megkeresés ezen a csatornán. Az EU FashionMatch rendezvénye adott rá apropót, hogy miként lehetne elmélyíteni az EEN-nel az együttmûködést. Azóta már kaptak olyan segítséget, amely hozzásegítheti ôket ahhoz, hogy németországi vadásztermékek értékesítésével foglalkozó üzletek, viszonteladók számára készítsenek terméket. Az EEN segítségével, az együttmûködéssel kapcsolatban azt a tapasztalatot szûrték le, hogy muszáj kimozdulni Pécsrôl, ha valamilyen irányban szeretnének bôvíteni. Meg kell ragadni a lehetôségeket, amelyekbôl nagy valószínûséggel nem mindegyik hoz eredményt, de csinálni kell. Igaz, hogy ez költségekkel jár, de az EEN által nyújtott lehetôségeket megragadva csökkenthetôk a költségek.

Közösségi felületek, blogolás, személyes felkeresés – sikeres külföldi gasztrobiznisz Még a Földközi-tengeren közlekedô luxusjachtokra is eljutnak a pécsi Venison Gusto Kft. által értékesített füstölt-vadhúskészítmények, de szállítanak Olaszországba, Franciaországba, Monacoba, Belgiumba, Londonba is. A prémium minôségû termékek tehát fôként külföldön kelnek el, mivel egyre nagyobb az igény a jó minôségû, tiszta, adalék-

CÍMLAPSZTORI

IVÁNÁCZ GÁBOR

anyag-mentes élelmiszerre. Szeretnék azonban, hogy itthon is egyre többen felfedezzék az általuk létrehozott ízvilágot. Sok rendezvényen bemutatják a prémium sonkákat, szalámikat, az egyik évben a Budapesten rendezett nemzetközi Sirha kiállításon vettek részt kiállítóként.

— Sok ezer ember látogatja ezt a kiállítást, a mi standunknál 5–700-an fordultak meg naponta. Elôfordult, hogy nyolc méteres volt a sor, ezt kifejezetten pozitívumként éltük meg. Olyan arculattal igyekeztünk megjelenni, ami a természetességet tükrözi. Eleve egy prémium szektor áll a fókuszunkban, ott vagyunk a legnevesebb szállodákban, Michelin-csillagos éttermekkel, a Bocuse d’Or elsô és második helyezettjével is együtt dolgozunk, ebbôl a szempontból kiváló terep volt a Sirha, mert ez a rendezvény által további üzleteket fogunk kötni – mondja IVÁNÁCZ GÁBOR, a Venison Gusto ügyvezetôje. A kiállításra a kamara közremûködésével jutottak el, azt szerették volna elérni, hogy minél többen lássák, minél többen megismer-

jék ôket, mert több részesedést szeretnének szerezni a hazai piacon. Elôre leszervezett üzleti tárgylásokra is lehetôség volt és a standlátogatók is többségében döntéshozók voltak, tophotelek séfjei, menedzserek, szakácsok. Sok nyitott gondolkodású emberrel találkoztak, akiket érdekelt, hogy születnek meg a termékeik. Névjegykártyákat, elérhetôségeket gyûjtöttek, amelyek feldolgozása után juthatnak el a konkrét megrendelésekig.

Nem minden igaz, ami annak látszik 1380 euró fölösleges befizetését elôzte meg a kamarai segítség. Az exkluzív díszítô faburkolat gyártását végzô pécsi It’s Wood Kft. ügyvezetôje, VERLE ZOLTÁN egy a valódihoz szinte mindenben hasonlító díjbekérô levelet kapott külföldrôl, és ha nem jár utána tartalma jogosságának a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara (PBKIK) munkatársainak segítségével, akkor a meg-

CÍMLAPSZTORI tévesztés eszközével nem kis összegtôl „szabadították” volna meg.

— A PBKIK munkatársaival egy európai uniós védjegyoltalmi kérelmet nyújtottunk be a hivatalos módon, az európai hivatal által mûködtetett elektronikus felületen. Ezen az oldalon keresztül jött a fizetési értesítés is, minden szükséges adat pontos megadásával.

Ezt az összeget be is fizettük, így ezzel elindítottnak tekintettük a védjegyoltalmi eljárást. Majd kb. egy héttel késôbb postai úton kaptam egy levelet, és amikor kinyitottam a borítékot, igen meglepôdtem. Az EU védjegyoltalmi hivatalának arculatára nagyon hasonlító, angol nyelvû levél volt a borítékban, 1380 euró befizetését kérték. Ez az összeg majdnem a duplája annak, amit korábban elutaltunk (850 euró volt a közösségi védjegybejelentés díja). Feltûnt, hogy a banki utalási adatok teljesen eltértek attól, ahová korábban befizettük a pénzt. Gyorsan utánanéztem, hogy elment-e az utalásunk, de a bank is megerôsítette a tranzakció megtörténtét.

Ezután felhívtam a kamarát, elküldtem az ottani munkatársaknak a levelet, hogy nézzék meg, miért küldhette a hivatal. Az ô utánajárásukra derült ki, hogy ez egy átverés.

Miután benyújtanak egy védjegybeVERLE ZOLTÁN

jelentést, a hivatal meghirdeti a legfontosabb információkat (pl. az adatokat, a cég logóját) egy ún. közlönyben. Ez egy bevett eljárás, így kerülhetô el, hogy valaki más meglévô oltalmát sértse a bejelentô. A megtévesztésre építô cégek ezt a pillanatot használják ki. Letöltötték a pécsi cég logóját, amelyet a postai levélben is használtak, ettôl is hihetôbbé vált a küldemény tartalma, vagyis a fizetési felszólítás. Ezért az ügyvezetô szerint nagyon oda kell figyelni, még akkor is, ha hivatalos úton keresik meg a vállalkozást, márpedig a postai levél még mindig hivatalosnak tekinthetô. Nem szabad kapkodni, megijedni, mert abból rossz döntés és anyagi kár is születhet.

Addig ne csináljunk semmit – fôleg, ha idegen nyelvû levelet kapunk –, amíg utána nem jártunk, hogy ténylegesen mit akarnak tôlünk, és az jogos-e. Számukra roppant nagy segítség volt a kamara közbenjárása, így megkímélték magukat egy drága kellemetlenségtôl.

Pécsi applikáció segít az agyhullámaink mérésében, ami által tudatosabbá válhatunk Konzumer EEG készülékekhez készít applikációkat egy fiatalok által alapított pécsi vállalkozás, a Semse World Kft. Az agyhullámok mérését végzô EEG-t napjainkban nemcsak az orvostudomány használja, az agyunkban bekövetkezô változások mérése számos területen, például a munkavégzéssel összefüggésben a produktivitás vagy a wellness területén az ellazulás, kikapcsolódás visszaigazolására is hasznos lehet. A különbözô elmeállapotokhoz kapcsolódó változásokról a mûszerhez kifejlesztett applikációkon keresztül kaphat visszajelzést a felhasználó.

Az applikáció által tudatosabbá válhatunk, és a hétköznapokban könnyebben megtalálhatjuk a saját nyugalmi állapotunkat. Az informatikai alkalmazás továbbfejlesztésével pedig néhány év múlva talán magunk is könnyebben ráláthatunk a betegségeinkre.

— Sok segítséget kaptunk a kamarától a szellemitulajdon-védelem és

Dél-Dunántúli Gazdaság

7

szakértôi ajánlások terén, illetve dr.

Liber Noémi hívta fel figyelmünket a nemzetközi EIT Health programra is. (A European Institute of Innovation & Technology egy egyedülálló uniós kezdeményezés, amely Európa-szerte ösztönzi az innovációt azáltal, hogy integrálja a vállalkozásokat, az oktatást és a kutatást annak érdekében, hogy megoldást találjon a sürgetô globális kihívásokra.) Két kategóriában jelentkeztünk, az egyikben bekerültünk a legjobb 30-

CSERNÁK SAMU

ba, a másiknál pedig beválasztottak bennünket Health kategóriában Európa 6 legjobb startupja közé. A program keretein belül rengeteg segítséget kaptunk az üzletfejlesztéssel és a pitcheléssel kapcsolatban, de mentori támogatásban is részesültünk. Ez a késôbbi elôrelépés szempontjából roppant hasznos számunkra, mert közelebb jutottunk ahhoz, hogy vállalkozásunkat tudatosan építve piacra vigyük az ötleteinket – mondja CSERNÁK SAMU ügyvezetô.

A vállalkozás még a folyamat elején tart, jelenleg azt szeretnék azonosítani, hogy milyen irányú fejlesztéssel (gaming, wellness, health) tudnak jobban érvényesülni. Az az egyik alapvetésük, hogy segíteni szeretnének az embereknek. Nincs elôttük kitaposott út, viszont azt megtanulták, hogy törekedniük kell egy valós fájdalom megoldására. Azt látják, hogy egyre több eszköz kerül a piacra, céljuk, hogy néhány éven belül a neurofeedback-eszközökre fejlesztett applikációk piacának meghatározó szereplôjévé váljanak.

❯

8

Dél-Dunántúli Gazdaság

CÍMLAPSZTORI

A projektpartnerkeresés kiváló, de a piaci keresleti oldalt erôsíteni kell az EEN-ben A különbözô földtani tevékenységeket folytató, több mint 170 tagot számláló francia klaszter, a Pole Avenia az Enterprise Europe Network-ön (EEN) keresztül pályázati partnerséget hirdetett egy európai uniós projektre, egy klaszterek közötti együttmûködésre. Erre jelentkezett a kutatás-fejlesztéssel, földtani mérésekkel foglalkozó Alkalmazott Földtudományi Klaszter, és azonnal bekerültek a néhány héten belül leadandó projektbe. Mint a klaszter elnöke, dr. FEDOR FERENC mondja, korábban is tettek kísérletet céges szinten partneri kapcsolat kiépítésére az EEN rendszerén belül, de a siker eddig váratott magára.

— A jelenlegi projekt azt szolgálja, hogy megismerjék egymást az egyes országokban mûködô különbözô klasztertagok, másrészt pedig azt, hogy közösen tudjanak kilépni a harmadik piacra. A kamara értesített bennünket errôl a projektpartneri lehetôségrôl. Én magam rendszeresen figyelem az EEN hírlevelét, és már nem egy alkalommal jeleztem, hogy érdekelne valamelyik ott bejelentkezett céggel való kapcsolat. Az elsô három próbálkozás valahogy nem jött össze, de ez a negyedik most igen.

Az EEN munkatársaival nagyon jó a kapcsolatunk, tudják, hogy mivel foglalkozunk, és ha valamilyen minket érintô lehetôséggel találkoznak, akkor azt tudatják velünk.

A vállalkozásnak van profilja az EEN oldalán, akadt is jelentkezô erre a profilra, de anyagi források híján nem tudtak együttmûködni velük. Két alkalom esetében pedig nem válaszolt a kérdéseikre a partner. Fedor Ferenc szerint elôfordul, hogy akik profilt raknak fel az EEN oldalára, nem gondolják végig, hogy milyen feladatok származhatnak a jelenlétbôl, azaz ha valaki küld egy megkeresést, arra mi legyen a válasz. Nagy a kínálat és sokkal kisebb a piaci kereslet ebben a rendszerben. Az is elôfordul, hogy megváltoznak az adott céggel

DR. FEDOR FERENC

kapcsolatos információk, ezeket 6–12 havonta aktualizálják, hogy releváns legyen a kint lévô ajánlat. Ami viszont véleménye szerint kiválóan mûködik az EEN-en, az az EU projektpartnerkeresés.

Ha van egy jó ötlet és összeálltak 10-en, de kellene még egy tag, akkor meghirdetik a lehetôséget. Ebben az esetben például kelet-európai cégként jól jöttek a francia klaszternek.

Az ITT&MOST online platform 2020 augusztusi indulása óta több, mint 30 interaktív workshopnak adott otthont, ahol a résztvevôk piaci szereplôktôl, szakértôktôl és az adott országban, szektorban releváns szakmai szervezetektôl, hatóságoktól kaptak információkat és útmutatást a sikeres külpiaci megjelenéshez, terjeszkedéshez.

Akár beszállítóként keresett valaki partnert Lengyelországban, szerette volna megismerni Dél-Afrika gazdasági környezetét vagy EU-s finanszírozási lehetôségeket keresett, mindenki megtalálta a válaszokat az ôt érdeklô kérdésekre.

Az információk minden vállalkozás számára karnyújtásnyira vannak és az Enterprise Europe Network munkatársai abban is segítenek, hogyan hasznosítsák ezeket az exportösztönzô információkat cégük fejlesztéséhez, és üzleti kapcsolataik, ügyfélkörük bôvítésére.

A platform jelenlegi több mint 700 vállalkozójának 800 fölötti üzleti ajánlata továbbra is lehetôséget kínál üzleti tárgyalások online lebonyolítására az év végéig. Kiváló lehetôség a vállalkozás terméke, szolgáltatása vagy innovatív megoldásainak tesztelésére piaci környezetben.

2022-tôl új éra kezdôdik. Bízunk benne, hogy a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara által mûködtetett dél-dunántúli EEN iroda továbbra is segíteni tudja majd a régiós piaci szereplôket és együttmûködô partnereket!

Enterprise Europe Network Dél-Dunántúli Iroda https://pbkik.hu/een

KAMARAI HÍREK

Dél-Dunántúli Gazdaság

AZ ÓPERENCIÁS TENGEREN IS TÚLRÓL A Covid-helyzet enyhülése utáni elsô üzleti delegációk egészen távoli helyekrôl érkeztek a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamarához.

mellett az említett országok üzleti ajánlatai is hamarosan megjelennek: https://ittesmost.b2match.io/ Az idelátogató országokkal való külkereskedelmi tevékenységgel kapcsolatban a kamara felkereste az EXIM Bank helyi képviseletét, mely segítséget nyújt a helyi vállalkozásoknak abban, hogy az adott országok relációjában finanszírozható és/vagy biztosítható-e az exporttevékenység, a kereskedelmi ügylet.

A tunéziai küldöttség

A közelmúltban a kamarában látogatást tettek az Indonéz Köztársaság, az Iráni Iszlám Köztársaság és a Tunéziai Köztársaság magyarországi nagykövetei és gazdasági tanácsosai. A vendégeket dr. Síkfôi Tamás, a PBKIK elnöke és az adott relációban érdekelt helyi vállalkozók fogadták a kamara székházában.

Szintén ezt célozza a kamara által mûködtetett – és december 31-ig meghosszabbított – ITT & MOST nemzetközi üzletember-találkozó online platform, melyen az eddigi 23 ország vállalkozói

Az iráni vendég

TANULNI EGYMÁSTÓL – EGY SZAKMAI DELEGÁCIÓ MARGÓJÁRA

Az indonéz küldöttség

A megbeszélések során a kamara elnöke tájékoztatta a külföldi delegációkat Baranya megye gazdaságának fôbb jellemzôirôl, a fontosabb ágazati fejlesztésekrôl és a térség beruházási lehetôségeirôl, valamint a kamara tevékenységérôl az ôket érintô szektorokban.

A küldöttségek kiemelt feladata volt a vállalkozói üzleti partnerségi kapcsolatok elômozdítása, ezek megoldására számos nemzetközi kiállítást és üzletember-találkozót szerveznek a közeljövôben.

Szakmai látogatást tett a pécsi kamarában a Gyôr–Moson–Sopron Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Ipari Tagozatának elnöksége, kíváncsiak voltak a kamarában mûködô jó gyakorlatokra. Dr. Síkfôi Tamás elnök ismertette a megye és Pécs gazdasági helyzetét, és a kamara által már korábban is jelzett problémákat. A klaszteresedés jelentôségérôl Molnár Gábor, az Építôipari Technológiai Klaszter elnöke, és Csirke Balázs, a Dél-Dunántúli Gépipari Klaszter elnöke tájékoztatott. Ezt követte a kamarai jó gyakorlatok ismertetése. Katics Ákos (Hungaroenergy Kft.) beszélt az energiaárak alakulásáról, szó volt a kamarában zajló kooperációs egyeztetésekrôl, a kreatív pályaorientációról, a #ajelenjövôd és a #Heti1Helyi kampányról, egyetemi együttmûködésrôl, az Itt&Most platformról, és még sok, a helyi gazdaságot és vállalkozásokat szolgáló aktivitásról.

NAPRAKÉSZ TUDÁS 2021-ben a kamarai gyakorlatioktató-képzés keretén belül 52 fô tett sikeres vizsgát.

A kamara szervezésében idén négy képzési csoport indult. A képzés célja magas szintû, a mai kor követelményeinek és kihívásainak megfelelô ismeretek elsajátítása, amely ismereteket az oktatók a mindennapi munka során hasznosítani tudnak.

Ez a képzés fejlôdési lehetôséget biztosít a gyakorlati oktatóknak a tanulókkal való egyes problémás szituációk kezelésében, ugyanakkor minôségi tudásra tehetnek szert, amely segítségével magasabb színvonalra emelhetô a gyakorlati oktatás.

2022 februárjától a képzések újraindulnak, melyekre folyamatosan lehet jelentkezni .

Authné Kállai Kata, authne.kallai.kata@pbkik.hu

9

10

Dél-Dunántúli Gazdaság

KAMARAI HÍREK

ELÔSZÖR A SZEMEDDEL ESZEL – SNASSZ TÁLALÁS HELYETT ÉTELDIZÁJN Mi alakítja az ételekrôl való gondolkodásunkat? Életünk fontos részét képezi az étkezés, az ételek, azok készítése, fogyasztása, és egyre nagyobb figyelmet fordítunk arra, mi és hogyan kerül a tányérunkra. A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara Kis- és Középvállalkozás Fejlesztési Bizottsága szervezésében elindított „Vállalkozói pódium” beszélgetése ezúttal a DesignPécs keretein belül zajlott. A szakmai beszélgetés két vendége KÁNTOR Éva csokimester, a Heaven Chocolate and More tulajdonosa és MISETA Zoltán séf, a Blöff Bisztró tulajdonosa volt.

Gyerekkori álmát valósította meg csokoládémûhelyével Kántor Éva. A Heaven Chocolate-ben a háztartási szerszámoktól kezdve a tûsarkú cipôn és az autómodelleken keresztül a mandulás trüffelekig és legújabban a macaronokig minden megtalálható, szinte elbódul, aki felkeresi a csokimennyországot. A csokimester szerint különösen fontos az ételek, így a csokoládé kinézete, ô például szívesen színezi, festi, dekorálja a csokoládéit, hogy azok még jellegzetesebbek, még kívánatosabbak legyenek. Éva eredeti végzettsége tanító, pedagógus vénája a mai napig érvényesül, hiszen szívesen adja át tudását másoknak egy-egy workshop keretében. De ô maga is folyamatosan gyarapítja tudását, hiszen azt mondja, csak így lehetséges követni az új trendeket, és egyre színvonalasabb csokoládét készíteni. Ugyan csak néhány éve nyitotta meg a csokoládémûhelyt, a vállalkozói lét nem ismeretlen Éva számára. Évtizedekig dolgozott kamionos családi vállalkozásukban, ám ez egy teljesen új terület, így más hozzáállást, újfajta kereskedôi attitûdöt kíván. A Covid megváltoztatta a vásárlói szokásokat, amely az ô vállalkozására is hatott, úgyhogy most keresi a megoldást, miként kerülhetne közelebb a vásárlóihoz. Mint minden vállalkozásban, nála is vannak nehezebb periódusok, de egyszer sem jutott eszébe, hogy feladja, valami mindig túllendíti a nehézségeken. Szívesen megméreti magát versenyeken, pályázatokon, hiszen ezekbôl ô maga is sokat tanul. Legújabb sikere egy nemzetközi díj, a Great Taste Awards 2021 két csillaga, amit mogyorós csokoládéjáért kapott.

Mindig is elsôdleges volt Miseta Zoltán séf, a Blöff Bisztró tulajdonosa számára, hogy az általa készített étel már a tányéron „eladja” magát. Véleménye szerint minden vendéglônek megvan a maga stílusa, a rá jellemzô tálalás, amit az új alapanyagok vagy technológiák folyamatosan formálnak. A mesterszakács a klasszikus vendéglátás híve, ezért különösképpen fontos számára az alapanyagok, a munkavégzés, no és a tálalás, az ételdizájn minôsége. Ezt a szemléletet a szakképzésbe, sôt mestervizsga-bizottsági elnöki munkájába is beviszi. Elengedhetetlennek tartja, hogy a jövô szakácsait, vendéglátósait igényességre, bátorságra és folyamatos tanulásra ösztönözze, mert ezek által lesznek képesek megállni a helyüket a szakmá-

ban. A szemléletformálást nagyban segíti, hogy munkatársaival rendszeresen részt vesz a Magyarország étele versenyen, de segítôként ott volt az erfurti kulináris olimpián is. Bár Miseta Zoltán évtizedekig dolgozott vezetôként, csupán néhány éve kezdett saját vállalkozásba. Azt mondja, tudta, mire vállalkozik, hiszen korábban ugyanezt csinálta, csak alkalmazottként, ezért nem érte meglepetés a mindennapokban. Viszont ahogy minden vendéglátóst, ôt is kihívások elé állította a koronavírus-járvány, a bezárások alatt igyekeztek az adott helyzethez igazodni és új megoldásokat bevezetni a mindennapi munkájukba.

Nem fél a kihívásoktól, hiszen minden nap tartogat néhányat. Szakmai kérdésekben sokszor egyeztet más szakmabeliekkel, mert úgy véli, hogy együtt hatékonyabban tudnak fellépni a közös érdekeikért. Mint mindenkiében, az ô vállalkozásában is vannak nehéz pillanatok, ilyenkor az ad erôt számára, hogy tudja, nincs egyedül. Ott a családja, a munkatársai, és nem utolsósorban a vendégek, végül is minden ôértük történik.

K.T.

KÁNTOR ÉVÁVAL ÉS MISETA ZOLTÁNNAL KIS TÜNDE BESZÉLGET

KAMARAI HÍREK

Dél-Dunántúli Gazdaság

HATÉKONY MARKETINGMEGOLDÁSOK KKV-K SZÁMÁRA A marketing továbbra is mumus sok kis- és középvállalkozás számára, pedig egy jól megválasztott csatorna, néhány eszköz vagy a tudatos építkezés ismertséget és új vásárlókat hozhat. Többek között ilyen megoldásokat ismerhettek meg a kkv-k a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara által szervezett háromnapos marketingképzésen.

Czirják Tamás vállalkozásfejlesztô: Az elsô napon a vállalatok online jelenlétével foglalkoztam. A 21. században elképzelhetetlen, hogy egy cég ne legyen jelen az interneten, hisz akinek nincs digitális névjegye, az nem is létezik. Az alapfogalmak megismerése után a résztvevôk honlapját kielemezve megtekintettük azokat a pontokat, amiket eddig jól alkalmaztak és azokat is, amelyek változtatásában a cég elérheti az online jelenlétének célját. Megtekintettük az online webáruházak nyújtotta lehetôségeket is, ill. megvitattuk, hogy egyszerre

mindent feltegyünk-e vagy induljunk-e el egy alap verzióval, amit a vevôi visszajelzések alapján folyamatosan fejlesztünk. Azt éreztem, hogy a résztvevôk interaktívan tudtak csatlakozni a témámhoz, úgy, hogy nem csak az elôre lefektetett tananyagon mentünk végig.

Szilágyi Tímea kreatív szövegíró, marketingtanácsadó: A második napon a marketingszövegírás került terítékre.

Ennek alapja az a marketingszemlélet, amit a nap folyamán igyekeztem átadni a résztvevôknek. A képzés során interaktív módon gyakoroltuk azt a fajta bemutatkozást, amikor nem csupán a saját termékemrôl vagy a szolgáltatásomról beszélek, hanem arról a megoldásról is, amire a vevônek szüksége van. A szövegíráson kívül szó esett a közösségi médiában való hatásos megjelenésrôl, ezt követôen az eredményes online kampányok módszereit vettük át lépésrôl lépésre. Végül arról hallhattak a résztvevôk: hogyan lehet hatékonyab-

ban értékesíteni egy szolgáltatást. A hálás visszajelzések azt mutatták, hogy senki nem bánta meg a jelentkezést.

Kis Tünde újság- és szövegíró: Blog, hírlevél, a cégismertetô kiadvány, céges magazin – mit és hogyan érdemes használnia a marketing erôsítésére egy kisvállalkozásnak? – errôl volt szó a 3. napon. Megismerkedtünk a blogírás és a hírlevél összeállításának alapjaival, céljával, eszközrendszerével, külön kitérve a jó cím adására, hiszen elsôsorban ez a kulcsa annak, hogy felkeltsük az érdeklôdést a cikkünk iránt. Sorra vettük, hogy mit tartalmaz a cégismertetô kiadvány és hogy egy saját magazin is szolgálhat marketingcélokat. Foglalkoztunk a magabiztos szereplés, a hatásos prezentáció alapjaival, hiszen az is a marketing része, hogy miként képviseljük a cégünket a külvilág elôtt.

A KamarAAakdémia további képzési: www.pbkik.hu/kamaraakademia

SZAKKÉPESÍTÉSEK ÉS KAPCSOLÓDÓ VÁLTOZÁSOK Augusztusban jelent meg és szeptember 1-jén lépett hatályba a 34/2021-es ITM rendelet az egyes ipari és kereskedelmi tevékenységek gyakorlásához szükséges képesítésekrôl, mely sok esetben megváltoztatta az egyes gazdasági tevékenységek tekintetében a szükséges végzettséget.

Az új jogszabály tervezése során és annak megjelenésével párhuzamosan a pécsi kamara megküldte módosítási javaslatait a munkaerôpiaci problémák felmérése mentén, hogy mely új szabályozásokat tartunk aggályosnak, illetve melyek okozhatnak problémát a mûködô vállalkozásoknak.

A területileg illetékes gazdasági kamarák 2020. július 1. óta segítik az egyéni vállalkozókat tevékenységi köreik kapcsán a szükséges végzettség, engedély, vagy bejelentés tekintetében. A kamarák ügyintézôit és a vállalkozókat is egy weboldal (ETUS) támogatta, mely azonban szeptember 1-jét követôen nem frissült, és a nyilvános felület zárolták is.

A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara felvállalta és koordinálta országos szinten a 34/2021-es ITM rendelet összeegyeztetését az adatbázissal, melynek eredményeként elkészült egy belsô használatú táblázat, aminek segítségével a kamarai ügyintézôk elvégezhetik a feladatukat az új online adatbázis elkészültéig.

A PBKIK tájékoztatási tevékenysége a vállalkozásokra vonatkozó képesítések, engedélyek és bejelentések tekintetében továbbra is zavartalanul mûködik az etus@pbkik.hu-s elérhetôségen keresztül.

Az ITM az érdekképviseletek kérésére a 34/2021-es rendeletet október 13-i hatállyal megváltoztatta, beillesztette a kért enyhítéseket, melyet a vendéglátásban jelen lévô szakképzett munkaerôhiány indokolt. A rendeletmódosítás értelmében cukrászati készítményeket, süteményeket, fagylaltot, valamint meleg és hideg ételeket, italokat „nem önálló tevékenységként” szakképesítés nélkül is lehet készíteni.

Egyáltalán nem vonatkozik a képesítési elôírás a következôkre: „a forgalmazás helyén elôállított grillezett húsok, frissensültek, sült és fôtt kolbász, hurka, virsli, füstölt vagy sült hal, lángos-, palacsintafélék, meleg és hideg szendvicsfélék, valamint az ezek fogyasztásához közvetlenül kapcsolódó termékek, és gyárilag elôre csomagolt élelmiszerek, valamint az italok” készítése és kiszolgálása.

Ezenkívül minden, más területre is vonatkozó és újonnan elrendelt szakképesítési elôírásoknak (pl: gipszkartonszerelés, térburkolás) is csak 2023.12.

31.-éig kell megfelelnie azoknak a vállalkozásoknak, amelyek 2021. szeptember 1-je elôtt is folytatták a tevékenységet (vagyis szerepelt a nyilvántartásban).

Azokra azonban nem vonatkozik az enyhítés, akik most kívánnak felvenni egy tevékenységet, melyhez kapcsolódóan képesítési követelményt írtak elô.

Ezt csak akkor vehetik fel, ha a bejelentés pillanatában már rendelkeznek a szükséges végzettséggel.

11

12

Dél-Dunántúli Gazdaság

KLASZTER

GLT DELTA KFT. – A GENERÁCIÓVÁLTÁS JEGYÉBEN A Dél-Dunántúli Gépipari Klaszter (menedzsmentszerv: PBKIK) tagja az 1991-ben alakult, mára mintegy 100 fô munkavállalót foglalkoztató, 1,4 mrd Ft árbevételt elérô GLT Delta Kft. több mint 1 éve kezdte meg a családi vállalkozásuk generációváltásának és szervezetfejlesztésének folyamatát, melyet professzionális módszerekkel, megfontoltan, átgondolt koncepció mentén valósítanak meg.

A rendszerváltás után alakult vállalkozások igen nagy arányban hasonló cipôben járnak, azaz a szenior tulajdonos vezetôknek gondolkodniuk kell arról, hogyan tovább 5–10 év múlva és utána, még távolabbi kitekintésben, a generációkon átívelô idôtávban. Sok a lehetséges jövôbeli alternatíva ezen cégek elôtt, pl. átadják a stafétabotot a gyermek(ei)nek, vagy külsô cégvezetôre bízzák az operatív vezetést, míg a tulajdonosok csak a stratégiai kérdésekben döntenek, vagy a cégeladás is opció, de számos más verziót sorolhatnánk. Minden megoldás számos elônnyel és hátránnyal, lehetôségekkel és veszélyekkel jár, de azt mindenképp kijelenthetjük: ha idôben felkészülünk a folyamatokra, átgondoltan, szervezetten tesszük meg a lépéseket a cél érdekében, akkor az átmeneti idôszak nem a káoszról fog

szólni, hanem arról az útról, lépésrôl lépésre, melynek végpontján magabiztosan kialakul a cég új jövôképe.

A GLT Delta elôtt is ez az út áll, ahol a következô generáció és az egész szervezet már elôrelátóan gôzerôvel dolgozik a megvalósításon.

STRASSER TIBOR ÉS FIA, TAMÁS

A cég általános épületgépészeti rendszerek tervezésével, szerelésével kezdte meg mûködését Pécsett, melyet jelenleg is kibôvített formában folytat a legbonyolultabb épületgépészeti kivitelezésektôl kezdve a technológiai szereléseken át a berendezések szervizeléséig.

Alapelvük a megalapítás óta változatlan, mely szerint olyan rendszereket gyárta-

nak és szerelnek, amelyek kímélik a környezetet, valamint kényelmet és jó közérzetet biztosítanak. A cég fontosnak tekinti a régió fejlôdésében való részvételt, aminek érdekében az új generációból Strasser Tamás vezetésével a pécsi területen számos, a növekedést és professzionalizálódást szolgáló fejlesztést indítottak el.

Szigetvári üzemükben többek között a sprinkler rendszerek elôregyártási folyamatait végzik, továbbá specialistái a hô- és hûtôközpontok, kazánházak és egyedi gépészeti terek tervezésének, elôregyártásának, szerelésének is.

A vállalkozás nemcsak gondolkodásban haladó szellemû, de alkalmazott know-how-ban és technológiákban is, hiszen lézerszkennerrel és drónnal készítenek bel- és kültéri felméréseket, Fanuc ipari robottal és automatizált rendszerekkel, BIM tervezéssel dolgoznak, vagy a big data-t használják a projekt pontos költségeinek és idejének meghatározására, melynek része a minden elem vonalkódos nyilvántartása.

Végül, de nem utolsósorban említhetjük meg a GLT Delta Kft. a kollégák fejlesztésébe és az utánpótlás képzésébe fektetett energiáját, mely kiterjed az új technológiákhoz kötôdô továbbképzésekre, a szakmunkástanulók képzésére, de a vállalkozás a duális mérnökképzésben is részt vesz.

MUNKAVÉDELEM ÖSSZEFOGÁSSAL A KKV Trade Kft. 2014-ben alakult azzal az elsôdleges céllal, hogy a Dél-Dunántúli Gépipari Klaszter (menedzsmentszerv: PBKIK) beszerzési összefogását, a „közös beszerzés projekt” koordinálását lássa el.

A klaszter tagjai már a kezdetektôl jelentôs kedvezményben részesülhettek az üzemanyag-, papír-, írószerek és egyéb irodai kellékek beszerzésekor.

2016-tól a felmerülô igényeknek eleget téve a KKV Trade Kft. növelte a közös beszerzésben részt vevô termékcsoportok számát, így a DDGK tagjai már a

munkavédelmi eszközökhöz, munkaruhákhoz és motorikus gázokhoz (targoncagáz) is kedvezôbb feltételek mellett juthatnak hozzá. Az évek során a KKV Trade Kft. folyamatosan bôvítette mind partneri, mind beszállítói körét, elérve mára azt, hogy a Magyarországon megtalálható legnagyobb, legnépszerûbb munkavédelmi márkák gyártóival (Cerva, Ganteline, Rock Safety), illetve elsô számú importôreivel (Portwest, Uvex, 3M) került közvetlen viszonteladói kapcsolatba. Az összefogással lehetôvé tették a klasztertagok számára azt, amit külön-külön egyikük sem érhetett volna

el: nagykereskedelmi áron, direkt kiszállítással vásárolhatják meg valamennyi munkavédelmi terméküket.

Az ellátási láncok mûködési zavaraiban még fontosabbá vált a megbízható beszállító, ezért célszerû a beszerzési portfólió frissítése. A KKV Trade Kft. tovább bôvíti partneri körét, célja, hogy a klaszter összefogása által elért kedvezményeket elérhetôvé tegye a régió valamennyi kis- és középvállalkozása számára is, amelyek így költségeik csökkentésével javíthatják piaci versenyképességüket.

Információ: www.kkvtrade.hu

KLASZTER

Dél-Dunántúli Gazdaság

Építôipari Ágazati Képzôközpont Az Építôipari Technológiai Klaszter (menedzsment szervezet: PBKIK) októberi ülését ezúttal egyik alapító tagjánál – az MB-Bau Kft.-nél – tartotta.

Az MB-Bau Kft.-t 2007-ben alapították, 2020-as árbevétele meghaladta a 800 M Ft-ot, dolgozói létszáma közel 20 fô.

A kft. elsôsorban generálkivitelezéssel foglalkozik, azonban a cég egyediségét mutatja, hogy a tervezésben és a projektelôkészítésben is tudnak segíteni, legyen szó akár egy ipari beruházásról, akár egy családi ház építésérôl.

Kivitelezési tapasztalatuk kiterjed az ipari zöldmezôs beruházásokra, a gépipari üzemcsarnokokra, az élelmiszeripari üzemekre, a húsüzemre. Ezen túlmenôen végeznek mezôgazdasági, gyógyszeripari, egészségügyi, valamint állami, önkormányzati és egyházi megrendeléseket is.

A kft.-rôl többet megtudhatnak a https://mb-bau.hu/ oldalon.

A klaszterülés elsô felében a klímavédelemrôl tartott rövid workshopon vehettek részt a tagok. Pécs Megyei Jogú Város önkormányzata már közel egy évtizede elkötelezett a klímapolitika te-

rületén, ezért elkészült a város klímavédelmi stratégiája. A workshopot a „Helyi klímastratégia kidolgozása, valamint a klímatudatosságot erôsítô szemléletformálás Pécsett” címû projekt keretében rendezték meg. A projektet Pécs Megyei Jogú Város Önkormányzata és az Ökováros – Ökorégió Alapítvány által alkotott konzorcium valósítja meg.

Az elôadás során a megjelentek hallhatták a fôbb irányvonalakat, elképzeléseket, valamint elmondhatták a saját véleményeiket is.

Az ülés folytatásában kiemelt szerep jutott a Baranya Megyei Építôipari Ágazati Képzôközpontnak (ÁKK), és a vele járó feladatoknak is. 2022 szeptemberében el fog indulni a tanulóképzés a Baranya Megyei SZC Pollack Mihály Technikum és Szakközépiskolában. A

klaszter fontos szerepelt vállalt az ÁKKban, ezen keresztül a tanulók duális képzésében. A jövô év elején elkezdôdik az érdemi munka a projekttel kapcsolatban.

Idekapcsolódik még, hogy a klaszter részt vesz a pécsi Tudásközpontban, novemberben esedékes pályaorientációs rendezvényen és állásbörzén. A börzén lehetôség lesz jobban megismerni a klaszter tagjait és bôvebb információhoz jutni az építôipari szakmákkal kapcsolatban. Az álláskeresôk pedig megismerhetik a tagok nyitott álláspozícióit.

További információ a klaszterrôl: https://epitoipariklaszter.hu/

BARANYAI GASZTRONÓMIAI KLASZTER – EGY SZAKMA KÖZÖSEN GONDOLKODIK Az idén januárban Baranya gasztronómiájának meghatározó szereplôivel megalakult Baranyai Gasztronómiai Klaszter (BGK) eddigi tevékenysége során már számos elôrelépést és közös eseményt tudhat a háta mögött.

A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara gesztorálásával mûködô klaszter létrehozásának célja a szektor egészének, illetve az egyes tagoknak az érdekképviselete, a szereplôk stratégiai és operatív célok mentén történô szakmai és piaci együttmûködésének hatékony összefogása, a megyei gasztronómiai kultúra színvonalának fejlesztése, országos összevetésében való elôremozdítása.

A klaszter tagjai júniusban a Kamarai Kerti Partin biztosították a cateringet a vendégek számára. Ez volt az elsô olyan esemény, amikor a helyi vállalkozók ízelítôt kaphattak a tagok által mûködtetett

közel 30 vendéglátó egység színes és érdekes kínálatából. Többen kitelepültek a helyi lakosságnak és turistáknak szóló Pécsi Szelet rendezvényre, októberben pedig a DesignPécs hét keretében a Modern Magyar Képtárban rendezett OpArt Divatbemutatón tartott bor- és ételkóstolóra.

Nyár elején a város Pécs Nyitva 2.0 kampányához kisfilmmel csatlakozott a BGK, melyben a klasztertagok Pécs és a megye vendéglátó egységeinek látogatására, ezáltal támogatására buzdították a vendégeket. A jelenlegi 20 fôs tagi kör novemberben új vállalkozókkal bôvül.

Természetesen továbbra is szívesen várják köreikbe a progresszív vendéglátó-

kat, akik szívükön viselik a megye vendéglátását és tevékenyen részt kívánnak venni a helyi gasztronómia és vendéglátás minôségi fejlesztésében.

A munka sosem áll meg: az elnökség október 25-én tartotta 21. ülését, és november 2-án harmadik alkalommal ült össze a taggyûlés. Rövidesen elindul a klaszter honlapja www.baranyazamata.hu néven. A Pécsi Adventi Vásáron is megtalálhatók lesznek a BGK tagok, valamint a közeljövôben Heti1Helyi Gasztro néven terveznek közös akciót indítani a klasztertagok a megye helyi termelôivel közösen. A készülô cikksorozat egyszerre mutatja majd be a Baranyai Gasztronómiai Klaszter tagjait és az általuk használt helyi alapanyagok termelôit, hogy ezáltal is erôsítsék a helyi termelôktôl való vásárlás és támogatásuk gondolatát, és így közvetítsék azt a lakossági felhasználókhoz is.

13

14

Dél-Dunántúli Gazdaság

PROJEKTEK

MIT LÁTUNK, HA REFLEKTORFÉNYBEN AZ ÜZLET 4.0?

A csongrádi kamara szervezésében a szegedi ELI-ALPS lézerközpont adott otthont a „Young Spirit” következô állomásának, amely folytatása a pécsi kamara által 2017-ben indított sikeres kezdeményezésnek.

Young Spirit – Reflektorfényben az üzlet 4.0. A technológiaváltás K+F konferenciája innovatív cégvezetôknek és fiatal kutatóknak. Huhh, még egy konferencia, és már megint ipar és üzlet 4.0?

Pontosan. A csapból is ez folyik, ugye? De miért? Hát azért, mert az ipar 4.0, a digitalizáció és a robotika gyorsvonatként dübörögnek. A technológiai újítások már nem elsôsorban a nyereség növelése miatt fontosak, hanem

alapvetôen a fennmaradás miatt. Ráadásul a technológia dinamikusan fejlôdik, így folyamatos tanulásra van szükség. És hogy mi a közös a sikeres vállalkozásokban és a sikeres kutatókban? Az erôs kudarctûrô képesség.

A konferenciának számos tanulsága volt, ami a vállalkozásoknak és az akadémiai szférának is bôven ad feladatokat.

A vállalkozásoknak, mielôtt egyáltalán elgondolkoznak bármilyen új technológia bevezetésén, a legfontosabb lépés a belsô folyamatok dokumentálása, a hibák feltárása és kiküszöbölése, ezáltal a hatékonyság növelése, majd a sztenderdizálás. Csak ezután következhet az új technológiák bevezetése, de ez csakis tudatosan, fokozatosan.

Az akadémia feladata pedig problémamegoldó készséggel rendelkezô munkatársak képzése, akik hajlandók és képesek a folyamatos tanulásra is.

Részletes, képes beszámoló a kamara honlapján olvasható.

Better Factory: MEGVANNAK AZ ELSÔ PÁLYÁZATI KÖR NYERTESEI Az elsô fordulóra Európa 30 országából 367 jelentkezés érkezett. Egy partnerkeresési folyamatot követôen 23 csapat versengett a tudástranszfer programban való részvételi lehetôségért. Szeptember 1-jén 16 döntôs csapatból választotta ki a szakértôi testület a hét legjobb kísérleti projektet.

A kiválasztott csapatok, amelyek egy gyártó kkv-ból, egy mûvészbôl és egy technológiai beszállítóból állnak, egyenként 200 000 euró részesedési feltétel nélküli támogatásban részesülnek. Ezt az összeget a gyártók termékeinek és szolgáltatási portfóliójának testreszabásához, valamint a jelenlegi termelési folyamatok digitalizálásához használhatják fel 16 hónapos kísérleti projektjeik során.

Ezek a kísérleti konzorciumok technikai, mûvészeti és üzleti mentorálást is kapnak a projekt során kidolgozott megoldások támogatására. A kezdeményezések a mûanyag- és gumi-, a bútor- és faipari, az élelmiszer- és mezôgazdasági, az építôipari, a fém- és

A Better Factory projekt összehozza az európai technológiai, mûvészeti és innovációs környezet kulcsszereplôit, hogy együtt egy integrált innovációs keretrendszert és szabványosított mûködési feltételeket biztosítsanak a gyártóvállalatok számára. A cél az új és személyre szabott termékek kitalálása és gyártása, valamint a hozzájuk kapcsolódó innovatív szolgáltatások kialakítása.

gépipari, valamint a textil- és bôripari ágazatokban kívánnak innovációt megvalósítani új termékekkel és/vagy szolgáltatásokkal.

A második nyílt felhívás 2022 elején indul.

A projekt az Európai Unió Horizont 2020 kutatási és innovációs programjából a 951813. számú támogatási szerzôdés alapján kapott támogatást.

További információ: https://betterfactory.eu/better-factory first-open-call-meet-the-winningteams/

PROJEKTEK

Dél-Dunántúli Gazdaság

TURIZMUS, KULTÚRA, KREATIVITÁS – ÚJRAINDÍTÁS VAGY ÚJRAGONDOLÁS A MEGOLDÁS? A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara jelenleg futó CultCreaTE címû projektjének kiemelt célja stratégiai partnerségek kialakítása a kreatívipar, a kulturális turizmus szereplôi és az illetékes döntéshozók bevonásával.

A turizmus az elmúlt idôszak megtorpanása ellenére is az elmúlt évtizedek egyik legdinamikusabban fejlôdô ágazata, a gazdasági növekedést elôsegítô hatása magában foglalja, hogy a kapcsolódó szektorok, mint a kreatívipar, a vendéglátás, IT egyik legfontosabb hajtómotorja is egyben.

A kulturális turizmus erôsödésével egyre nagyobb versengés alakul ki az egyes városok és régiók között a láto-

gatottság növeléséért és az erôforrásokért. Az egyes partnerrégiók sajátosságait figyelembe véve kialakított akciótervekben is fontos szerepet játszanak az új, alternatív megoldások, a programkínálatok bôvítése a piaci igényéket és a fogyasztói magatartás változásait felmérve. A kulcsszereplôk közötti partnerségek megteremtése csak ezeknek a tényezôknek a figyelembevételével és idôszakos újraértékelésével válik lehetségessé.

A partnerrégiókban kidolgozott akciótervek a hasonlóságok és a helyi sajátosságok figyelembevételével határozták meg azokat az irányokat és potenciális együttmûködési formákat, melyek a szereplôk hosszú távú együttmûködését, valamint az egyes terüle-

tek turizmusfejlesztési törekvéseinek mielôbbi megvalósítását is lehetôvé teszik. (Az akciótervek angol nyelven elérhetôk a projekt honlapján.) https://www.interregeurope.eu/cultcre ate/library/

ISMERJE MEG A KULTURÁLIS ÖRÖKSÉGEKBEN REJLÔ ÜZLETI LEHETÔSÉGEKET! A SACHE – Smart Accelerators of Cultural Heritage Entrepreneurship címû hároméves Interreg Central Europe projekt célja olyan hatékony modellek megalkotása, melyek elôsegítik a vállalkozások létrejöttét a kulturális örökségek környezetében, valamint elôsegítik az üzleti együttmûködéseket közöttük.

A projekten keresztül éppen ezért a részt vevô tizenkét partner (Olaszország, Németország, Szlovénia, Lengyelország, Horvátország, Magyarország) elsôsorban a kulturális szervezeteket vonták be a tevékenységekbe, le-

gyenek azok hatóságok, intézmények vagy vállalkozások, melyek már alapvetôen valamilyen szolgáltatásukkal kapcsolódtak a szektorhoz.

A kulturális örökség piacát nagyban befolyásolja, hogy a sok esetben közösségi javakról, egy-egy régió egész identitását meghatározó tárgyról, térrôl, szellemi örökségrôl beszélünk. Ezek a helyszínek, kulturális központok a kreativitás és az innováció fontos hajtóerôi, és elômozdítják nemcsak a kulturális és turisztikai, de a vállalkozói környezet fejlôdését is.

A projektben megvalósított tevékenységek, rendezvények alapján szektorspecifikus, teljes körû módszertano-

kat dolgoztak ki, melyek útmutatót adnak a kulturális intézményeknek, a kreatívipari és high-tech vállalkozásoknak, valamint önkormányzatoknak.

Az angol nyelvû módszertanok mellett további beszámolók és a megvalósított képzések szakmai anyagai is elérhetôk a projekt honlapján: https://sache-platform.eu/

15

16

Dél-Dunántúli Gazdaság

A HÓNAP ÜZLETEMBERE

VARSÁNYI SZILÁRD, Prosis Kft. A LEGNAGYOBB KIHÍVÁS MÉG MINDIG A GÔZTECHNOLÓGIA ELFOGADTATÁSA Környezetbarát technológiával, 5 liter vízbôl elôállított gôzzel tisztították ki a Prosis autómosóiban a gépkocsik belsejét néhány éve. Ilyen üzletbôl többet is mûködtetett a vállalkozás, és ahogy annak idején az ügyvezetô, Varsányi Szilárd szinte jelszavaként fogalmazta meg: „Legyünk nyitottak a világra és merjünk kockázatot vállalni!”, úgy mentek tovább egy új irányba. A vállalkozás ugyan profilt váltott, de maradtak a korábbi környezetkímélô vonalon: ma gôztechnológiás berendezéseket forgalmaznak, amelyek az autókárpittól a napelemek tisztításáig rengeteg helyen bevethetôk.

— Nagyon jó tapasztalatot szereztünk a gôztechnológia használatával, így kértek fel egy olyan technológia elterjesztésére, ami még nem volt jelen Magyarországon. Önkiszolgáló gôzös kárpittisztító berendezéseket kezdtünk forgalmazni 2017-ben. Egy évig készültünk fel a termék bevezetésére, megismertetésére, a technológia megtanulására, arra, hogy miként kell eladni, használni. Négy év alatt sikerült piacvezetôvé válnunk itthon ezen a területen.

— Hogyan építették fel az üzleti modellt?

— Az Európai Unióban egy évvel korábban kezdték forgalmazni ezeket a gépeket, ott benzinkutakat, autómosókat és bevásárlóközpontokat céloztak meg. Nekünk kicsit más volt az elképzelésünk. Mivel ezeknek a berendezéseknek kicsi a munkaigényük, és azt láttuk, hogy sokan szeretnének egy második lábat is a vállalkozásuknak, így a vállalkozók felé is nyitottunk. Már azt látjuk, hogy több országban is a mi modellünket vették át. Hivatalos, kizárólagos forgalmazók vagyunk, ugyanúgy, mint más technológiánál vagy gépnél eladjuk a terméket, és biztosítjuk a szervizt, illetve a garanciális feltételeket.

— Hogy jön egy olyan elhatározás, hogy profilt vált a vállalkozás?

Hiszen az autómosók is jól mûködtek.

— Szerintem ez személyiségtípus és hozzáállás kérdése. A mai napig is úgy mûködik a vállalkozásunk, hogy állandóan ötletelünk a tulajdonostársammal Hrecska Attilával. Rengeteget utazunk, nem csak az országban, és nyitott szemmel járunk. Keresünk is, de ha csak meglátunk valamit, átbeszéljük az új lehetôségeket. Aztán elkezdjük körültekintôen felépíteni. Beleássuk magunkat, rengeteget tanulunk, ez mindkettônk elvárása, hogy a lehetô legjobbak legyünk adott témában. Vonz bennünket az izgalom, az új kihívás. Persze üzletrôl van szó, ezért hajlandók vagyunk mindent megtenni a siker érdekében. Bár nem feltétlenül a pénz befolyásol bennünket, hanem maga a lehetôség, a kihívás, az önmegvalósítás.

— A gôztisztítással maradtak az autó bûvkörében vagy elindultak más irányba is?

— Az elsô lépés az önkiszolgáló kárpittisztító automata volt, azóta már az egész technológiai családot forgalmazzuk. A gôztisztítást számos szegmensben érdemes használni, a vizes-vegyszeres tisztítást le lehet cserélni egy környezettudatos, modern és gazdaságos

technológiára. Szeretnénk elültetni a fejekben, hogy ezekkel a gépekkel például a szállodákban a fürdôszobától a kárpiton, a padlón át az ablakig mindent lehet tisztítani, mint ahogy a borászatokban a boroshordókat vagy a napelemparkokban a napelemeket. A világ a környezettudatosság felé megy, hogy minél kevesebb vegyszer és energia felhasználásával lehessen tisztítani, mi is ezt képviseljük.

— Mi jelenti ma a legnagyobb feladatot az önök számára?

— Továbbra is a a technológia megismertetése és elfogadtatása. Nagyon nehéz bevezetni egy teljesen új dolgot, kiépíteni a bizalmat, de ez a jövô, efelé kell menni. Ott fordul át a dolog, amikor leendô partnereink kipróbálják a technológiát, rájönnek, hogy mennyivel egyszerûbb és hosszú távon olcsóbb a takarítás. Emellett a munkánk legnehezebb része az idôgazdálkodás.

— Mik a további lépések vagy tervek a jövôre nézve?

— Folyamatosan azon dolgozunk, hogy itthon egyre jobban mûködjön az általunk felépített rendszer. Közben egy felkérésre elkezdtünk a délszláv országok, Szlovénia, Horvátország, Szerbia, Macedónia felé is üzleteket építeni. Azt már látjuk, hogy egy az egyben nem lehet lemásolni a koncepciónkat, hiszen másként mûködik a horvát piac, más a mentalitás, és ahhoz kell igazodnunk.

— Elônyt jelent-e az üzletben az, hogy környezetkímélô technológiát értékesítenek? Van-e ilyenre esetleg pályázati lehetôség?

— Sajnos nem. Persze az EU-s pályázatokban elôny, ha valaki környezettudatos technológiát használ, de mi nem érezzük, hogy ez nálunk lecsapódna.

Most 100%-os támogatottsággal lehet napelemhez jutni, hiszünk a szélenergiában, az atomenergiában, közben elfeledkezünk arról, hogy egy autó belsejét néhány deciliter vízzel ki lehet tisztítani.

Hány autó fut az utakon, ha ezeket összeadjuk, láthatjuk, hogy egy ilyen „kicsi” dolognak is mekkora a jelentôsé ge és a haszna a világ számára.

K.T.

JUBILEUM

Dél-Dunántúli Gazdaság

EURÓPAI SZINTEN IS EGYEDÜLÁLLÓ ÁLLATEGÉSZSÉGÜGYI TEVÉKENYSÉGET FOLYTAT

A 30 ÉVES Prophyl Kft. Spanyolországtól Dániáig, Skóciától Ausztriáig használják fel a 30 éves mohácsi Prophyl Kft. telephelyein termelt ún. SPF tojásokat, amelyeket hazánkban egyedül itt állítanak elô világszínvonalú körülmények között. A Prophyl egy második generációs családi vállalkozás, amelynek alapításakor az állat- és a humán egészségügy szolgálatát tûzték ki célul. Az állatorvos alapítók, dr. Benyeda János és felesége az egyetemikutatóintézeti, valamint a nagyüzemi baromfitartásban töltött évek után saját szakmai tudásukból, tapasztalatukból kiindulva kitartó munkával egy olyan vállalkozást hoztak létre, amely nemcsak országosan, hanem európai szinten is egyedülálló állategészségügyi tevékenységet folytat, emellett mára a térség egyik meghatározó munkáltatójává vált.

A vállalkozást ma DR. SZABÓNÉ DR. BENYEDA ZSÓFIA vezeti.

— A Prophyl Kft. történetét a tudásalapú folyamatos fejlesztés, mondhatni a „zöldmezôs innováció” jellemezte. A legelsô megbízatásunk embrionált (elôkeltetett) tyúktojások elôállítása volt, melyeket vakcinatermelésre használtak fel. Ezt a tevékenységet a mai napig folytatjuk, emellett oltóanyag-fejlesztéshez, -termeléshez, -minôségellenôrzéshez kapcsolódó vizsgálatok indultak el, majd biológiaialapanyag-termelésbe kezdtünk. Mûködésünk kezdetén nyitottunk egy állatpatikát, ahol a mai napig forgalmazunk állatgyógyászati készítményeket. Késôbb az SPF (specific pathogen free) termelés elindítása és fejlesztése volt a mindennapok meghatározó eleme. Egy Egyesült Államokból érkezô igényre, valamint a termelôi és járványtani tapasztalataikra alapozva szüleim 2000-ben elindították az elsô SPF tojástermelô állományunkat.

— Milyen sikereket értek el az SPF tojás termelésével?

— Ez a tojás egy olyan tojótyúk-állománytól származó termékeny tojás, amely mentes az összes, európai gyógyszerkönyv által meghatározott baromfi patogén kórokozótól. Ahhoz, hogy ezt a mentességet az állomány teljes életciklusa alatt biztosítani tudjuk, igen speciális tartási körülményeket kell fenntartani az állomány számára, amely magas szintû technológiát és minôségbiztosítási rendszert, speciális szaktudást, fokozott járványvédelmet és rendkívüli munkatársi odafigyelést kíván. A mi tojásainkon termelnek olyan világszerte felhasz-

nált oltónyagokat, mint a sárgaláz, az influenza, a kullancs encephalitis, a veszettség, de SPF tojás eredetû szöveten állítanak elô egyes daganatos betegségek kezelésére szánt készítményeket is.

Az elmúlt 20 év munkájának eredményeképp mára Európa egyik legnagyobb SPF tojás elôállítójává váltunk.

— Bár az SPF tojás elôállítása a zászlóshajó, emellett jelentôs szerepe van a vállalkozásban az állategészségügyi kutatásoknak is.

— Fôképpen állatgyógyászati oltóanyagok kutatás-fejlesztéséhez és regisztrációjához szükséges vizsgálatokat végzünk, elsôsorban állat-gyógyászati oltóanyagtermelô vállalatok számára.

Az e területen megszerzett sok éves tapasztalatunk révén a hazai állatgyógyászati oltóanyagkutatás és -fejlesztés legnagyobb integrált haszonállat-vizsgálati telephelyét hoztuk létre, amely az EU-n belül is jelentôs vizsgálati bázisként ismert. Majd megépült egy boncolóval ellátott, több szaklaboratóriumot tartalmazó korszerû állategészségügyi diagnosztikai egység is. Tavaly indult egy másfél éven át tartó kutatás-fejlesztési projektünk a PTE Szentágothai János Kutatóközponttal és a Palya Vilmos víruskutató-oltóanyagfejlesztôvel együttmûködésben, célunk, hogy olyan, tojásból kivonható koronavírus-specifikus ellenanyagot állítsunk elô, mely alkalmas lehet – pl. orrsprayben történô alkalmazás révén – a koronavírus-fertôzés megelôzésére.

— Mi a három évtized esszenciája és ez miként hasznosul a következô években?

— A fejlesztések és a cég növekedése elengedhetetlenné tette a szervezeti struktúra átdolgozását, mely jelenleg is tart. A szüleim által indított kétszemélyes családi vállalkozás napjainkra 220 fôre fejlôdött, emiatt a szervezetet egy cégszerûen mûködô vállalattá kezdtük átalakítani. Nehézség számunkra, hogy az általunk végzett tevékenységek sok esetben speciális szaktudást igényelnek, így a jelenlegi munkaerôpiaci helyzetet figyelembe véve egy Budapesttôl távol

DR. SZABÓNÉ DR. BENYEDA ZSÓFIA

esô kisvárosi régióban komoly kihívást jelent a képzett, megfelelô kompetenciával rendelkezô munkatársak toborzása és megtartása. 2019-ben elveszítettük édesapámat, ez a személyes veszteségen túl a cég szempontjából is egy korszak végét jelentette. Az ô személye által olyan értékeket, szemléletet és tudást kaptunk örökségül, amit igyekszünk méltó módon megôrizni, a cég fejlôdésére fordítani és átadni a következô nemzedékek számára is.

K.T.

17

HIRDETÉS

Dél-Dunántúli Gazdaság

TENSI MEDICAL PCR TESZTPONT PÉCSETT A BELVÁROSBAN!

UTAZÁSHOZ, MUNKÁHOZ A vírusvédelem jegyében állunk minden kedves érdeklôdô rendelkezésére! Önt is várja a Whitelab egészségügyi magánlabor és a Tensi Medical közös szolgáltatása akkreditált PCR Tesztpontunkon a Pécs, Teréz u. 17. szám alatt található Tensi Utazási Irodában.

A Tensi Medical szûrôállomáson a hét 6 napján már reggel 8.00 órától az alábbi teszteket veheti igénybe: ● PCR-teszt garantáltan 24 órán belül, idegen nyelven is felár nélkül ● Antigén gyorsteszt. A teszt az aktuális fertôzést mutatja ki. Elônye a PCR-teszttel szemben, hogy az ára jóval kedvezôbb, és ön már a helyszínen értesül a teszt eredményérôl. Számos környezô országban határátlépéskor ezt a tesztet hivatalos lelettel elfogadják.

Azonnali eredmény ismertetése, hivatalos leletkiadás pár órán belül, felár nélkül!

A TENSI MEDICAL szûrôállomás elônyei: ● leletkiadás hétvégén is, akár idegen nyelven, felár nélkül! ● igény esetén pecséttel ellátott aláírt lelet, felár nélkül! ● PCR-teszteredmény garantáltan 24 órán belül! ● szombaton is!

Nyitva a hét 6 napján reggel 8 órától! Idôpontfoglalás: https://whitelab.hu/pecs Telefon: 72/510499, 70/4545611, 70/4545605

19

20

Dél-Dunántúli Gazdaság

HIRDETÉS

A HR-Rent alapértékei a munkavállalók szolgálatában állnak A HR-Rent Kft. több mint 15 éve foglalkozik humánerôforrás biztosításával a hazai piacon, Ausztriában és Németországban is. A cégcsoport az utóbbi években is folyamatos fejlôdésen ment keresztül, ami viszont soha nem változik, azok az alapértékeik: a rugalmasság, a gyorsaság, az ügyfélközpontúság és a komplexitás továbbra is jellemzi minden munkájukat.

A több mint másfél évtizedes siker kulcsa a munkaerô-közvetítésben és -kölcsönzésben az, hogy a HR-Rent a munkavállalóit illetôen hosszú távban gondolkodik. Ez a fajta munkafolyamat az utóbbi években különösen nagy jelentôségûvé vált, hiszen a munkavállalók akkor is a HR-szolgáltató bizalmát élvezték, amikor a vírushelyzet az addigi foglalkoztatási terveket átalakította.

Gyorsan és rugalmasan kezelték a nehéz helyzeteket is, így a munkavállalóknak továbbra is munkahelyet biztosítottak – noha esetleg máshol vagy más pozícióban, mint azelôtt. A rugalmasság és a gyorsaság azonban természetesen nemcsak a munkakeresôket, hanem a partnereket is érinti, hiszen a HR-Rent akár 24 órán belül kollégát biztosít számukra, de a hirtelen fellépô igényeket is gyorsan teljesíti. úgy, ahogy azt a megrendelô kéri.

„Az ügyfélközpontúság egy olyan érték, amely különösen fontos egy olyan területen, ahol a megbízott munkavállalókat biztosít egy cég számára.

Ilyenkor ugyanis ez a vállalat bízik abban, hogy azok a kollégák, akiket kapni fognak, minden olyan szempontnak megfelelnek, amelyeket meghatároztak. A HR-Rent számára ez az alapérték az egyik legjelentôsebb, hiszen így

tervezhetnek hosszú távú partneri együttmûködésekkel” – említi meg az egyik alapértéket FELEKI ATTILA. A tevékenység és a munkafolyamatok alapja a komplexitás, amellyel a HR-Rent biztosítja partnerei részére a teljes szolgáltatást elejétôl a végéig, levéve ezzel minden adminisztrációs és a kiválasztással járó terhet a megrendelô válláról. Ez a legnagyobb érték, amelyre egy HR-szolgáltatást igénybe vevô vállalatnak igazán szüksége van, hiszen a szerzôdésektôl elkezdve a szállásfoglalásokon át a bérszámfejtésig minden a HR-Rent dolga. Ehhez járul hozzá a HR-szolgáltató széles palettája is, ugyanis a kölcsönzésen és közvetítésen túl olyan szolgáltatásokat is nyújt, mint a diák- és nyugdíjas foglalkoztatás, a fluktuációcsökkentés, a bérszámfejtés, az outsourcing, az idénymunkák, vagy épp a megváltozott munkaképességûek integrálása.

A HR-Rent jelenleg már 45 fôs saját állománnyal rendelkezik pécsi irodájában, amely továbbra is várja olyan munkakeresôk és partnerek jelentkezését, akik gyorsan, rugalmasan, és komplex ügyintézés igénybevételével szeretnének megfelelô pozíciót, illetve kollégát találni.

HIRDETÉS

Dél-Dunántúli Gazdaság

Egy kis- vagy középvállalkozás ugyanúgy folyamatok mentén mûködik, mint a nagyobb cégek, csak egy munkatárshoz több feladatkör is társul. Ahogy nô a cég, úgy fokozódik a terhelés, nem beszélve a feladatok sokrétûségérôl. Pedig a rendszeresen visszatérô munkák egy része automatizálható, átszervezhetô vagy egyszerûsíthetô, csak egy vállalatirányítási rendszer kell hozzá. A kkv-k számára is elérhetô a korábban kifejezetten a nagyvállalatoknál mûködô SAP, ráadásul helyben, hiszen a vállalatirányítási rendszerek bevezetésével, egyedi szoftverek fejlesztésével, illetve üzleti környezet kialakításával foglalkozó pécsi székhelyû blueBAX Solutions Kft. idén SAP Silver Partner lett.

Hogy mit nyer egy kkv e vállalatirányítási rendszer bevezetésével, errôl kérdeztük GRADWOHL MÁTÉ KKV üzletágvezetôt.

A vállalatirányítás nem csak a nagy cégek kiváltsága — Napjainkban minden vállalkozásnak újra kell gondolnia, hogy milyen stratégiát alakít ki a megváltozott gazdasági, társadalmi környezetben, milyen eszközökkel tud és kíván élni, illetve milyen módon képes elérni, megvalósítani a küldetését. A folyamatosan változó piaci versenyben egyértelmû a kis- és középvállalkozások törekvése: meg kell szerezniük a versenyelônyüket és ehhez megfelelô versenyképességet kell kiépíteni. Ez kizárólag úgy lehetséges, ha a kkv-vezetô számára naprakész információk állnak rendelkezésre, hogy idôben be tudjon avatkozni a vállalkozás életébe, gazdálkodásába. Ehhez nyújt segítséget egy olyan korszerû – kifejezetten kkv-k számára fejlesztett – vállalatirányítási rendszer, mint az SAP Business One, amely információival, elemzéseivel támogatja a megalapozott döntéseket és ezáltal a vállalkozás fejlôdését.

— Milyen nagyságtól érdemes gondolkodniuk a vállalkozásoknak az SAP Business One bevezetésén és mit mérlegeljenek egy-egy rendszer kiválasztásakor?

— Amint egy vállalkozás elér egy kritikus méretet, amikor a táblázatkezelô programokban és papírokon már nem menedzselhetôk a folyamatai, akkor elôbb vagy utóbb megjelenik az igény egy vállalatirányítási rendszerre. Mi erre kínálunk megoldást a kkv-knak az SAP Business One integrált rendszerrel, amely egyrészt képes korrekt és konzisztens módon tárolni az adataikat, másrészt ezekbôl könnyen információ hozható létre. Az SAP Business One támogatja az értékesítést és az ügyfélkezelést, a beszerzést és a készletgazdálkodást, a pénzügymenedzsmentet, valamint a humán erôforrás-részleget is. Könnyen érthetô felhasználói felülettel rendelkezik, moduláris felépítésû, rugalmasan alakítható és minden szervezeti egység igényeit ki tudja elégíteni. Ezeket a jellemzôket célszerû figyelembe venni egy rendszer kiválasztásánál.

— Milyen problémákra adhat megoldást a rendszer bevezetése a kkv-knak?

Hogyan tudják az egyéni igényeikre szabni az SAP Business One-t?

— Hazánkban is egyre több vállalatvezetô ismeri fel, hogy az információk lassú terjedése a versenypozíció romlásához vezet. Ahhoz, hogy a vezetôk a napi operatív tevékenységek megoldása és kezelése helyett a stratégia formálására tudjanak nagyobb figyelmet fordítani, elengedhetetlen egy jól mûködô vállalatirányítási rendszer, amely átfogóan optimalizálja a vállalkozás folyamatait. A Business One, mint minden ERP rendszer, akkor tudja leginkább támogatni a tevékenységet, ha az ügyfelek egyéni igényeinek megfelelôen vezetjük be. Ehhez járulnak hozzá az általunk fejlesztett, az SAP Business One-nal integrálódó saját fejlesztésû termékeink, mint pl. a MES (gyártásirányító szoftver), a WMS (mobil raktárirányítási rendszer), a blueBAX ONE alkalmazás (vállalati pénzügyek ellenôrzése) stb.

— A legtöbb informatikai rendszer bevezetése és mûködtetése szakértelmet kíván, és nem is megy egyik napról a másikra. Milyen támogatást és mennyi ideig biz-

tosít a blueBAX a vállalkozásoknak az SAP bevezetésekor?

— Nagyon szoros, megértésen alapuló együttmûködés szükséges partnereinkkel, hogy vállalkozásukat optimális úton vezessük be az IT világába. A bevezetéseknél mindig szem elôtt tartjuk ügyfeleink egyedi elvárásait. Nemcsak megismerjük tevékenységüket, de meg is értjük, és ezáltal képesek vagyunk pontosan illeszkedô, személyre szabott rendszereket fejleszteni. Segítünk közösen kiválasztani az ügyfeleink számára a legmegfelelôbb megoldást, rendszerbe integráljuk a tudásukat, a mûködésüket, a folyamataikat. Projektmenedzsment-támogatást biztosítunk a rendszer megvalósítása során és az átadást követôen is, hogy közösen olyan új folyamatokat tudjunk kialakítani, amelyek ténylegesen segítik ôket a mûködésükben. A rendszerek átadásával természetesen nem zárul le a folyamat, nem engedjük el ügyfeleink kezét, a rendszerhez tartozó oktatás, a használat során felmerülô problémák közös kezelése és megoldása szerves része a munkánknak.

21

24

Dél-Dunántúli Gazdaság

BARANYAI GAZDASÁG

MORNING HEALTH TALKS A Pécsi Tudományegyetem Általános Orvostudományi Karának Transzdiszciplináris Kutatások Intézete az Egészségtudományi Karral, a Mûvészeti Karral és a PTE 3D Központtal társszervezésében a PécsBaranyai Kereskedelmi és Iparkamara közremûködésével ismét megrendezte a Kortalan Tudomány és Mûvészet Konferenciát és Fesztivált, melynek központi tematikája idén az egészség és kultúra volt. A rendezvényfolyam során ezen témákhoz kapcsolódó konferenciákat és panelbeszélgetéseket szerveztek Pécsett, több helyszínen.

A konferencia negyedik napját az EIT Health égisze alatt rendezték meg. Címe „Morning Health Talks”, vagyis „Reggeli egészségügyi beszélgetések”

volt, tematikája egy regionális egészségügyi ökoszisztéma fejlesztési koncepció köré épült. A Magtár Látogatóközpontban magyar és külföldi elôadók színesítették a programot, akik 20 perces keretekben ismertették elôadásaik témáit.

A program a Pécsi Tudományegyetem Transzdiszciplináris Kutatások Intézetének bemutatásával kezdôdött.

2018-as megalakulása óta az intézmény célja, hogy összekösse a társadalmat a tudománnyal és az üzleti élettel.

Nagy hangsúlyt fektetnek az innovációs tevékenységekre, kutatásokra és az egyetemi szerepvállalásra is.

A továbbiakban olyan témákról esett szó, mint az „ezüstgazdaság”, egészségturizmus, szarkopénia, illetve Alsómocsolád egészségturisztikai tevékenysége.

A regionális egészségügyi ökoszisz-

téma fejlesztési koncepció egyik kiemelt területe a Silver Economy, avagy „ezüstgazdaság”, így e köré több elôadás is épült. Számszerû adatokkal szemléltették az ezüstgazdaság méretét, majd szó esett arról is, hogy mely szektorokban van jelen, végül pedig Baranya megye lehetôségeit elemezték. Alsómocsolád példáján keresztül a gyakorlatban is bemutatták, hogy miként lehet az ezüstgazdaság köré építeni egy település turizmusát. A 323 fôs községben ugyanis elkötelezôdtek az idôskorúak támogatása mellett, egészségügyi ellátásuk keretein belül mindent megtesznek azért, hogy az idôs emberek jól érezzék magukat. Létrehoztak például egy kórprofit programot, egészségügyi készülékeket szereztek be, mozgáslehetôséget biztosítanak, de természetesen a jövôre tekintve is vannak még ötleteik – ahogy a rendezvénysorozat szervezôinek is e társadalmilag és gazdaságilag egyaránt fontos témában.

AZ ÍR SZILIKON-VÖLGYBEN SZERZETT TAPASZTALATOKAT HASZNOSÍTJÁK A DIGITÁLIS MARKETINGBEN Majd két évtizedes külföldi tartózkodás után költözött haza a közelmúltban a teljes körû digitális marketingstratégia kidolgozásával foglalkozó gyôri Marketinglens Kft. ügyvezetôje, BÁRI BERTALAN, és a PBKIK kamarai önkéntes tagsággal már elkezdte felépíteni a cég dél-dunántúli divízióját. A vállalkozás célja, hogy professzionális szolgáltatásaikat eljuttassák ebbe a régióba is, ezzel segítve a baranyai nagyvállalatokat a magyar és a nemzetközi terjeszkedésben.

A cégvezetô öt évet töltött a Google marketingközpontjában, ahol egyedülálló módszerekkel olyan cégek digitális marketingstratégiájának kidolgozásában vett részt, mint a PayPal és a Microsoft.

Az Írországban alapított Marketinglens üzletfilozófiája talán ezért is lett az „If you grow we grow” – azaz „Ha te növekedsz, mi is növekszünk.”

— Fô tevékenységeink az e-commerce ügyfelek számára teljes digitális marketingstratégia kidolgozása, amibe

BÁRI BERTALAN

beletartozik az online értékesítés fejlesztése, a digitális exportstratégia, az ún.

International Growth Strategy kidolgozása, és amihez szorosan kapcsolódik a versenytársak elemzése is. Egyediségünk abban rejlik, hogy erôs szakembergárdánk valóban mélyen ismeri a rendszert, az algoritmusokat, a trendeket, amikkel külsôs digitális szakembe-

rek nem találkoznak. Valódi „data driven” digitális marketingtanácsadó cég vagyunk. Van egy erre szakosodott divíziónk is, ahol senior adatelemzô gárdával dolgozunk, és a digitális térben felgyülemlett hatalmas mennyiségû adatból nyerünk ki roppant hasznos, üzleti döntést elôsegítô információkat. Ilyen feladatok megoldására a magyar piacon jelenleg csak néhány cég képes – mondja Bári Bertalan.

Az ügyvezetô úgy véli: ma kizárólag önmagában pénzügyi eszközökkel nem lehet egy cég fejlôdését elérni. A Covididôszak felgyorsította a digitalizációs folyamatokat, aki nem lép idôben, nem kezdi meg a piaci adatgyûjtést és a cége digitális transzformációját, az lemarad, láthatatlan marad ebben a világban. A Marketinglens ún. butikcégként mûködik, amely nagy hangsúlyt fektet a szakmaiságra és a hatékonyságra, emiatt inkább kevesebb vállalatnak nyújtanak magas színvonalú szolgáltatást. Emellett megvan a képességük nagyobb cégek és startapok nemzetközi piacra juttatásához is.

KERESKEDJÜNK!

Dél-Dunántúli Gazdaság

SMSW KFT. „A HIRDETÉS ÉS A MEGJELENÉS ÖNMAGÁBAN NEM CSODASZER, AZ EGY KATALIZÁTOR” A cégvezetôk fejében igyekszik átváltoztatni azt a téves nézetet a tartalomgyártással és hirdetéskezeléssel foglalkozó pécsi SocialWings Online Marketing Ügynökség tulajdonos-ügyvezetôje, STEINDL MÁTÉ, hogy az online megjelenés nem egy szükséges rossz, nem is egy költség, hanem egy befektetés. A cég azt tartja szem elôtt, hogy hatványozottan térüljön meg ügyfeleik befektetése, ehhez pedig hol hirdetést készítenek, máskor a korábbinál sokkal logikusabb, felhasználóbarátabb struktúrába rendeznek át egy weboldalt vagy a könnyebb eligazodás érdekében gyorsítanak rajta. Mert ha már régóta nem kaptak törôdést az online megjelenés platformjai, az biztosan megérzôdik a cég mûködésében is.

— Sokak számára csupa kérdôjel az online megjelenés. Miben várnak segítséget a vállalkozások?

— A legnagyobb segítség a hozzánk fordulók számára az, hogy tisztább képet nyújtunk az online világgal kapcsolatban. A legtöbben azt gondolják, hogy az online jelenlét mindenbôl áll, minden eszközt használni kell, és mindent ugyanolyan hangsúllyal. Ez egyáltalán nincs így. A mi feladatunk, hogy az ügyfelünk céljaira és célcsoportjára hangoljuk: a hatékonyság érdekében melyik csatornákon érdemes kommunikálnia, emellett priorizálunk az egyes csatornák között, és a havi büdzséje alapján meghatározzuk, hogy mire és mennyit költsön.

— Ma mit érdemes megfontolniuk a vállalkozásoknak, ha szeretnék erôsíteni a jelenlétüket az online világban?

— Elôször is tisztában kell lenni azzal, hogy mi a vállalkozás célja mondjuk a következô hat hónapban, egy évben, öt évben. Mi a célja az online jelenlét erôsítésével, és azt is érdemes megfogalmazni, hogy mennyi pénze van erre.

Ez utóbbi abból a szempontból is fontos, hogy ha a terméke vagy a szolgáltatása és a célcsoportja alapján akár három hirdetési csatornát is hatékonyan tudna használni, és ügyfeleket tudna szerezni, de csak két csatorna költségének fedezésére tud pénzt fordítani, akkor fel kell állítani egy sorrendet, és csak az elsôkre költeni. Emellett ismerni kell a célcsoportot, és azt, hogy online hol lehet a leghatékonyabban elérni ôket.

B2B szolgáltatásról van-e szó, esetleg B2C-rôl, mert mindkettônek más helyre, más nyelven kell kommunikálni. Tisztázandó, hogy tegezzük-e az ügyfeleket, amikor egy posztot kiteszünk, milyen típusú tartalmakat tegyünk fel: képeket, videókat, ha képeket, akkor megelégszünk-e a telefonos minôségû képekkel, vagy szükség van-e feltétlenül profi fotós által készítettekre, esetleg hatékonyabban tudjuk-e kommunikálni a szolgáltatásainkat egy animációs videóval. Összességében ezt a három dolgot kell jól körbejárni: hol kommunikáljunk, mit kommunikáljunk, és azt hogyan tegyük.

— Az idôfaktornak is nagy a jelentôsége, mert az online térben sem jönnek rögtön az eredmények.

Mennyi idô múlva lehet észrevenni a változást?

— Ez is egy tévhit, ami miatt a legtöbb cég csalódik ebben a szolgáltatásban, és elmegy a kedve az egésztôl.

Egyrészt azt gondolják, hogy nagyon könnyû és gyors az interneten hirdetni, illetve, hogy nem igazán kell törôdni vele, mert csak föltesszük a közösségi média felületére, és akkor az majd megy magától. Ezért is vezettük be az új ügyfeleinknél a három hónapos próbaidôszakot. Ennyi idô alatt különbözô tesztek alapján meg tudjuk mondani, akár hirdetésrôl, akár közösségimédia-kezelésrôl van szó, hogy melyik tartalomtípus, melyik hirdetési csoport, mekkora összeggel futtatott hirdetés lesz az, ami valószínûleg hosszú távon hatékony lesz. Emellett fény derülhet egyéb javítandó területekre is. Volt olyan ügyfe-

lünk, akinél azért nem jött létre a webshopban számos vásárlás, hiába érkeztek potenciális vásárlók az oldalra, mert aki a hirdetésébôl kattintott, a weboldalon lefuttatott legtöbb keresés eredményeként azzal szembesült, hogy a termék nincs raktáron. Így elmaradt a vásárlás. Lehet a hirdetés bármilyen jó, ha a cég egyéb területei nem mûködnek, nem jön a várt bevétel. A hirdetés és a megjelenés önmagában nem csodaszer, az egy katalizátor, ha a cég összes többi részében tökéletesek a folyamatok.

STEINDL MÁTÉ

— Láthatók-e valamiféle trendek az online hirdetési világban? Mire érdemes fókuszálniuk a vállalkozásoknak a közeljövôben?

— Véleményem szerint nem lehet elôre determinálni, hogy mi lesz, mert akár havonta jelenhetnek meg olyan újdonságok, amikkel korábban nem számoltunk. Figyelni kell az aktualitásokat, és folyamatosan szinten tartani a tudásunkat. Az újdonságokat le kell tesztelni, és megtapasztalni, hogy adott cégnek mi elônyös. Ami az egyiknek jól mûködik, az egy másik cégnek egyáltalán nem biztos, hogy hasznos lesz.

K.T.

25

26

Dél-Dunántúli Gazdaság

SZAKMA

A SZAKEMBER-UTÁNPÓTLÁSRA ESÉLYT JELENT A TANULÓK KÉPZÉSE A szakember-utánpótlás egyre nagyobb problémát okoz szinte minden egyes cég életében. A hosszúhetényi Götz és Társai Kft. is hasonló gondokkal küzd. Annak érdekében, hogy erre megoldást találjanak, alapító tagja lettek az Építôipari Technológiai Klaszternek, amelynek egyik legfontosabb célkitûzése az, hogy megoldást keressenek a szakképzô intézményekkel a szakemberhiány megszüntetésére.

Nem egyszerû idôpontot egyeztetnünk GÖTZ ATTILÁval, aki mint felelôs mûszaki vezetô folyamatosan felügyeli, hogy az építkezéseiken minden rendben megy-e. Jelenleg éppen két helyszínen látja el ezt a feladatot.

— Több mint negyedszázaddal ezelôtt az édesapám a barátaival – akikkel külföldön dolgozott hosszú éveken át – a hazatérése után közösen hozta létre a céget, ami ma már családi vállalkozásként mûködik – kezdi beszélgetésünket.

Mint mondja, ô meg szinte belenôtt ebbe a szakmába. Gyerekként többször is elvitte az édesapja egy-egy építkezésre, amikor meg már elég idôs volt hozzá, segédkezhetett is neki.

— Nem volt kérdés, hogy az általános iskola után építôipari szakközépiskolába megyek. Az érettségi után letettem a magasépítô technikus vizsgát is, majd a Pécsi Tudományegyetem Mûszaki és Informatikai Karán szereztem építészmérnök diplomát 2013-ban. A mesterszakot már munka mellett végeztem el. A szakmai és a nyári gyakorlataimat mind a cégünknél töltöttem, s már szinte tizenévesként részese voltam az ott folyó munkának – mondja.

Szól arról is, hogy elsôsorban magánházak generálkivitelezésével foglalkoznak, az anyagbeszerzéstôl kezdve az épület kulcsrakész átadásáig mindent ôk végeznek. Emellett kisebb mûhelyek, üzemi létesítmények megépítését is vállalják. Az eltelt több mint negyedszázad alatt folyamatosan bôvítették a gépparkjukat, a lehetôségeikhez mérten lépést tartottak az építôipar gyors fejlôdésével. Szinte bármilyen szakipari munká-

ra van a cégnél szakemberük, amelyikhez nincs, alvállalkozókkal végeztetik el, akikkel már hosszú évek óta együtt dolgoznak. Nagy elônyt jelent az is, hogy felelôs mûszaki vezetôkként az édesapja és ô látja el az építkezéseken folyó munkák felügyeletét.

— A pandémia bennünket is érzékenyen érintett, az éves bevételünk a felére esett vissza – folytatja tovább. – A járvány kitörése elôtt számos családi házra kértek tôlünk árajánlatot, a kitörését követôen azonban több ügyfél is visszalépett a megrendeléstôl. Közülük néhányan késôbb kötöttek szerzôdést velünk. A zárlati idô alatt feléltük a tartalékaink egy részét. Nagy segítséget jelentett a veszteségeink mérséklésére az újraindítási támogatás. Jelenleg korábban nem látott nagy mértékû a megrendelésünk, felpörgött az építôipar. Az építôanyagok nagymértékû drágulása azonban ismét komoly gondot okoz, szerencsénkre, amikor hirtelen megemelkedtek az árak, éppen olyan munkáink voltak, ahol a megrendelô hozta

GÖTZ ATTILA

az építési anyagot, vagy már beszerezték a nagyobb tételeket.

A hosszúhetényi cég Baranya megyében elsôsorban Pécs és környékén vállal munkákat. A megrendelôik leggyakrabban ajánlás útján keresik meg ôket, szájhagyomány útján terjed a hírük.

— Jelenleg tizenketten dolgozunk a cégben. Az öt kômûvesünk közül négyen már 50 év felettiek. Új szakmunkást 2016 óta nem tudtunk felvenni, idén elôször sikerült egyet, aki jelenleg ismerkedik a céggel, az elvárásainkkal.

Szeretnénk bôvülni, ezért is vágtunk bele hosszú évek után ismét a tanulóképzésbe. Az elmúlt tanévben egy kômûves tanulót fogadtunk, aki még a régi szakképzési rendszerben folytatja a tanulmányait. Idén újabb kettôvel bôvült a számuk, ôk már az új duális rendszerben folytatják a tanulmányaikat – ad hangot annak, miért vállalkoztak arra, hogy tanulókat képezzenek.

Götz Attila kitért arra is, hogy a tanulók kiválasztásában az iskolától is sok segítséget kaptak, ugyanis részt vehettek az év végi ágazati alapvizsgájukon, és gyakorlati órára is lehetôségük volt betekinteni. Az ott tapasztaltak alapján választhattak közülük.

— Ez egy olyan szakma, amit a gyakorlatban lehet igazán megtanulni, a szorgalmas munka mellett bizonyos készségekre is szüksége van egy jó szakembernek, mint a kézügyesség és a jó problémamegoldó képesség, hiszen minden épület egyedi. Az építkezéseken egy-két idôsebb szakember mellé osztjuk be ôket. A tanulók mentora pedig az édesapám, aki kômûvesmester. Úgy 15 évvel ezelôtt már próbálkoztunk azzal, hogy az utánpótlásunk kinevelésére tanulók képzésbe fogunk. Sajnos akkor egyik tanuló sem maradt a cégünknél a vizsgáját követôen, és a szakmában is csak egyikük helyezkedett el. Talán most nagyobb szerencsével járunk, a két új tanulónk közül az egyik nemcsak ügyes, de nagy valószínûséggel a szakmában is marad, mert szereti, amit csinál, és a családja is az építôiparban dolgozik – zárja beszélgetésünket.

Sz.K.

„BEZZEG A MI IDÔNKBEN...”

Dél-Dunántúli Gazdaság

KÁLLAI SÁNDOR TÖBB LÁBON ÁLLÁS, A PIACI TRENDEK FIGYELÉSE ÉS TANULÁS: EZ A NYITJA A VÁLLALKOZÁS ÉLETBEN MARADÁSÁNAK Számos vállalkozás jött létre a rendszerváltás idôszakában. Meg kellett tanulni vállalkozónak lenni, vállalkozóként gondolkodni, egy addig ismeretlen struktúrát felépíteni. Honnan tanultak az akkor önállósodók, miként menedzselték a saját vállalkozásukat? Rengeteget profitálhatunk ezekbôl a jó példákból. Persze, sokat változott azóta a világ, de a vállalkozói gondolkodásban vannak örök érvényû metódusok, amelyeket ma is érdemes megfontolni. KÁLLAI SÁNDOR, a Rokána Kft. ügyvezetôje történetében is találunk ilyet.

— A rendszerváltás utáni idôszak maga egy kihívás volt, hiszen kapitalizmust kellett építeni kapitalisták nélkül.

Rengetegen akartak vállalkozóvá válni egy pillanat alatt. Több százezer vállalkozás indult, jelentôs része kényszervállalkozásként. Nem volt pénz, a bank nem adott hitelt, ezért mindenki igyekezett a vevôivel finanszíroztatni. A 2530%-os infláció gyakorlatilag 3–4 év alatt lenullázta a megtakarításokat. Ez volt a körbetartozások idôszaka. A szocializmusban ahhoz voltunk szokva, hogy minden további nélkül oda lehet adni az árut hosszabb fizetési határidôvel, mert nem fordult elô, hogy ne fizettek volna ki számlát. Így adtam én is 1991-ben 10 millió forintnyi árut egy vevônek, aki viszont nem fizetett. Ez bôdületes nagy pénz volt akkor. Nekünk viszont ki kellett fizetnünk az áru ellenértékét a szállítónknak, mivel jelentôs ingatlanvagyonunk volt. A vagyoni fedezet miatt minden további nélkül fölszámolhatták volna a céget. Az állam tartotta a markát a 20%-os áfáért, állandó fenyegetettségben éltünk. Ez roppant nehéz helyzetet eredményezett.

Ráadásul a bíróságokat annyira elhalmozták munkával, hogy nyolc–tíz hónapra tûzték ki a tárgyalásokat. Jogerôs ítélet nélkül senkinek sem lehetett inkasszálni a számláját, de ennyi idô alatt könnyen lenullázták a számlájukat és eltûntek a nem fizetôk.

— Mégis mit lehetett csinálni ebben a helyzetben?

— Tulajdonképpen semmit. Megjártam az üggyel a Legfelsôbb Bíróságot is, de az ítéletet öt hónap alatt sem tudták legépelni. Amíg nincs ítélet, nem tudjuk benyújtani a banknak az inkasszót sem.

Ma már sokkal könnyebb boldogulni, pénzhez jutni is egyszerûbb, viszont sze-

rintem sokkal kevesebb az igazi jó, eredeti, piacképes ötlet. Akkor, miután hiánygazdálkodásból indultunk, bármihez nyúlt az ember, abból pénzt lehetett csinálni. Vagy ha fölépítettünk egy céget, és az jól mûködött, akkor a piacszerzés miatt felvásárolta egy tôkeerôs konkurens, ami adott esetben egy multi is lehetett.

— Hogyan lehetett felállni ebbôl a helyzetbôl és mégis miért maradt vállalkozó?

— Úgy lehet fölállni, hogy tudni kell, mit csinál az ember, és annak milyen perspektívája van. A költségeket radikálisan csökkenteni kellett. El kellett küldeni embereket, 64 munkatársból hirtelen 30 lett, a technológiai fejlesztéseket el kellett halasztani, ami késôbb nyilván visszaütött. Nálam a szociális érzékenység is közrejátszott, mert harminc család

megélhetésérôl kellett felelôsséggel gondoskodni. És hogy miért marad az ember vállalkozó? Ez is egy hivatás, de egyben kényszerpálya is. A gyôztes többször áll fel, mint ahányszor a vesztes próbálkozik! Egy idôben több vállalkozást mûködtettem, egyszerre több vasat tartottam a tûzben, és ezek idônként kisegítették egymást.

— Amikor nem volt önök elôtt semmiféle példa, hogyan lehetett megtanulni vállalkozónak lenni?

— Az embernek van valamilyen alapképzettsége, és a kamara nagyon sokféle képzést tartott, ami kiegészítette az alapismereteket. Azonkívül a kamara kiváló és szerteágazó kapcsolati rendszert is jelentett, nyitottak voltunk a jó módszerek átvételére. Mielôtt vállalkozó lettem, egy budapesti számítástechnikai cég dél-dunántúli kirendeltségét vezettem, így rengeteg ipari szövetkezetnél dolgoztunk. Sokféle technológiát megismertem, számos céggel kerültem kapcsolatba. Minden egyes vállalatnál volt valami, amit jól csináltak, így ezek között nagyon sok üzletet hoztunk össze. Vezetôként is volt elôzménye a vállalkozásnak, ezért ilyen szempontból is volt mire építeni.

— Hogyan döntötte el, hogy a több vállalkozásból mivel érdemes komolyabban foglalkozni?

— Mindig csapatban dolgoztam, a munkatársaim véleménye meghatározó volt. Azonkívül folyamatosan figyelni kell a piaci trendeket. A nyomdai vállalkozásomban például a számítógép, a digitalizáció megjelenése teljesen átalakította a nyomtatási piacot. Dönteni kellett arról, hogy milyen irányba fejlesszünk. Ez jelenti minden vállalkozásban a legnagyobb kihívást.

K.T.

27

28

Dél-Dunántúli Gazdaság

A CSALÁDBAN MARAD

TIFFÁN IMRE A BORKÉSZÍTÉS SZERETETE APÁRÓL FIÚRA SZÁLL A Tiffán család az 1700-as években települt a villányi borvidékre, a neves borászatot üzemeltetô Tiffán Imre és fia már a kilencedik generáció a családban, akik szôlômûveléssel és borászkodással foglalkoznak.

Az 1992-ben 7 hektáron elkezdett családi vállalkozást folyamatosan fejlesztve ma már évente mintegy 30–40 ezer palack bort állítanak elô.

Pincéjükben nemcsak a borkóstolóra érkezôket fogadják, hiszen Tiffán Imre felesége házias helyi ételspecialitásokat varázsol az asztalra a borvacsorák, családi-baráti összejövetelek alkalmával. Ifjabb TIFFÁN IMRE felesége, FARKAS VIKTÓRIA is hozzájárul a családi vállalkozás sikeréhez, ô saját készítésû ékszerei mellett a pécsi borboltban kínálja a család borait. És már hadrendbe állt az újabb generáció is, hiszen képzett borászként a Tiffán fiú fia is a vállalkozásnál dolgozik.

— Nem vettük át a családi borászatot, hanem beleszülettünk – mondja ifj.

Tiffán Imre. – Mindig is volt egy konyhakert jellegû kis szôlôterületünk, ezt bôvítettük szép fokozatosan. Annak ellenére, hogy villamosmérnök tanárként végeztem, mindig is az volt az elképzelésünk, hogy bort készítünk és vendéget fogadunk, csak azt nem láttuk az elején, hogy ezt milyen léptékben valósítjuk meg. Ahogy nôtt a bor elfogadottsága a társadalomban, a világban, úgy mertünk mi is bátrabbak lenni és elôrébb

IFJ. TIFFÁN IMRE ÉS FARKAS VIKTÓRIA

lépni. Fokozatosan növekedett a megmûvelt területek nagysága, ahogy a bor mennyisége is, amit a 2000-es évek eleje óta már csak palackban értékesítünk.

— Mit lesett el, mit vett át az édesapjától a borkészítéssel, a vállalkozással kapcsolatban?

— Közösen dolgozunk, ez alap, így mindent el tudtam tanulni édesapámtól.

De nemcsak a szôlôtermesztést, borkészítést kell fejleszteni, hanem a technológiát is, amiben már nekem is szerepem van. A közelmúltban a nagy fiam is beszállt a cégbe, ô a Szent István Egyetemen tanult borászatot, úgyhogy ô jelentôs segítség nekünk, hogy technológiában és minôségben még tovább tudjunk fejlôdni. Fontos az összetartás, mert szinte mindenhol munkaerôhiánnyal kell számolni, aki él és mozog, az jön szüretelni, így tudjuk családi összefogással elvégezni a munkát. A fô cél az, hogy a vállalkozás családi alapokon maradjon.

— Mi viszi az embert a hagyomány folytatására? Van esetleg egyfajta „kényszer”, hogy vigye tovább a családi vállalkozást vagy képes meglátni benne a szépséget?

— Ez egy igen nehéz, utálatos munka, fôleg a szôlôvel kapcsolatos része.

Azért a 40 fokban kint a napon nem annyira jó. De azt is lehet szeretni, akár egy szép ültetvényben gyönyörködni, vagy értékelni, amikor megiszunk egy pohár kiváló minôségû bort. Nálunk fontos szempont, hogy ne legyen kényszer, hanem amit csinál, azt csinálja

örömmel az ember. Persze vannak nehézségek, generációs problémák, másképp gondolkodunk dolgokról, de minden legyôzhetô, mindent meg lehet oldani, ha akarjuk, és ennek köszönhetô, hogy így tudunk közösen dolgozni.

— A családi hátországot a nôk, az édesanyja és a felesége jelentik, viszont ôk is aktív részesei a családi vállalkozásnak.

— A villánykövesdi pinceborozónkban az édesanyám felel a vendéglátásért, mind a beszerzésért, mind a fôzésért. A vendégeink érzik és értékelik, hogy szívét-lelkét beleadja az ételekbe.

A párom a pécsi üzletünket viszi, ott mûködtetünk egy bor- és ékszerüzletet, borértékesítéssel, illetve a saját egyedi ékszereivel. De aktív részt vállal a különbözô külsôs megjelenésekben is, hiszen számos borfesztiválon, rendezvényen is megjelenünk.

— Miként tudnak úgy együtt dolgozni, hogy a családi kapcsolatok se sérüljenek? Mert másként viszonyulunk a munkatársunkhoz és másként a családtagunkhoz.

— Mindannyian kompromisszumképesek vagyunk, nem jellemzô ránk, hogy kiüvöltjük a problémát, inkább átgondoljuk és a megoldást keressük.

Amellett, hogy férfiak dolgozunk együtt és néha nem könnyû a másikkal, jól tudunk együttmûködni. Mindenki ötletel, de a végsô döntést közösen hozzuk meg. Mindenki csinál mindent, ez talán rossz is, de egyben jó is, mert mindenki mindenre rálát. A munkám Villánykövesdhez köthetô, viszont Pécsett lakom, így a kettôt teljesen el tudom választani egymástól.

— Miként alakul a jövô, hogyan lehet fejleszteni a vállalkozást?

— Technológiában a plafon a csillagos ég. Bár ez az idôszak sajnos nem kedvez a kisvállalkozásoknak, a Covid megnehezítette mindenki életét, így a mi vállalkozásunkét is. Ezért egyelôre halasztjuk a fejlesztéseinket. Elképzeléseink vannak a jövôre nézve, de nagyon hiányzik a tavalyi év bevétele. Most az a legfôbb célunk, hogy egyenesben maradjunk.

K.T.

SPORT ÉS GAZDASÁG

Dél-Dunántúli Gazdaság

HOFFMANN TAMÁS SPORTOS VÁLLALAT ÉLÉN A MOZGÁS IRÁNT ELKÖTELEZETT VEZETÔ Ahogy a cégvezetôk többsége, Hoffmann Tamás, a LAFARGE Cement Magyarország Kft. ügyvezetôje is elfoglalt ember, viszont a sportnak mindig jut hely a mindennapjaiban. A sport sokkal inkább közösségi programként van jelen az életében, így inkább azokat az aktív kikapcsolódásokat, mozgásformákat keresi, amit családjával, a barátaival vagy éppen a kollégáival együtt végezhet. Éppen ezért amikor lehetôsége van rá, gyakran jár kirándulni, túrázni a gyerekekkel, a barátokkal. A munkatársakból álló focicsapathoz alkalmanként csatlakozik egy-egy edzésre, esetleg egy focimeccs erejéig.

— A foci apa-fia programként is meghatározó az életemben, mivel a fiam a PMFC U9-es csapatában kapus. A heti edzései mellett otthon, a kertben is gyakran állunk össze és gyakorolunk, van, hogy a barátai is csatlakoznak hozzánk. Mivel hiszek a mondásban, hogy ép testben ép lélek, ezért elhatároztam, hogy jobban szeretném rendszeresíteni az életemben a sportot. Szeptemberben immáron 6. alkalommal tartottuk jótékonysági futóversenyünket, ahol munkatársaim ösztönzésére vállaltam a 3 km-es táv teljesítését. Számomra már ez is nagy kihívás volt, viszont a versenyt követôen elhatároztam, hogy szeretnék hosszabb távokat is teljesíteni, a jövôben egyszer végigfutnám a 11 km-es távunkat is.

— Mit tanult meg a sportolás által, ami az élete más területére, pl. a munkájára is kihat?

— Úgy gondolom, hogy a csoportos sportok a fegyelem, a kitartás mellett a közösség, egy csapat összetartó erejére is ráirányítják a figyelmet, ill. arra, hogy igazán eredményesek csak egy csapatként lehetünk. Nem kell mindenkinek jó hátvédnek, csatárnak, kapusnak lennie, minden szerepben megfelelnie, a lényeg, hogy mindenki abban a szerepben játsszon, amiben igazán jó, és a csapat egy közös célt lásson maga elôtt, támogassák egymást.

— A vállalat, amelyet vezet, kifejezetten sportos kollégákból áll. Milyen lehetôségeket kínálnak számukra a sportolásra és miért fontos, hogy mozogjanak?

— A LAFARGE-nál alapértékünk a munkavállalók és az alvállalkozók egészség- és munkavédelme. Ennek keretében évrôl évre megrendezzük a kéthetes Egészség- és Munkavédelmi Napokat, amelyben a mozgás is szerepet kap. A kollégákkal a kezdetek óta összejárunk focizni, helyi közösségek által szervezett focitornákon veszünk részt. Az idei évben fiatalon elhunyt kollégánk emlékére is szerveztünk egy emléktornát, amely egyúttal jótékonysági célú esemény is volt. Az elmúlt években erôsödött fel munkatársaim körében a futóversenyeken való részvétel, kollégáim már több jótékonysági futóversenyen vettek részt, ill. kétszer az Ultrabalaton közel 220 km-es távját is teljesítették. A munkavállalóink körében a sportos, aktív életmódot népszerûsítve egy egyéves programot is indítottunk „Mozogjunk együtt” néven. A kampány keretében különbözô sportaktivitásokkal pontokat gyûjthetünk, amelyeket LAFARGE ajándékokra válthatunk be.

— A cég CSR-programjában is jelentôs szerepet kap a mozgás, hiszen rendszeresen megrendezik a futóversenyeiket.

— Vállalatunk szigorú támogatáspolitika alapján, azon belül is meghatározott tématerületekhez kapcsolódóan tud kisebb-nagyobb segítséget nyújtani a különbözô helyi projektek megvalósítására. A LAFARGE Közösségi Érték Program keretében a 65 támogatott projektötlet között számos, az aktív életmódot ösztönzô program is megtalálható volt. A Szentlôrinc és Királyegy-

háza településekkel közösen megrendezett „Együtt Gyermekeinkért” Jótékonysági Futóverseny mindannyiunk számára „szerelemprojekt”, a települések vezetôivel együtt szívügyünknek tekintjük, hogy a fiatal generációt támogassuk az egészséges életmódban, a sportos életmódra nevelésben. Éppen ezért indítottuk el 7 évvel ezelôtt ezt az eseményt, amelynek keretében nemcsak egy közös futásra invitáljuk a diákokat, de így lehetôségük van az esemé-

nyen befolyt támogatásokból, nevezési díjakból az iskolájuknak és ezáltal saját maguknak sporteszközöket nyerni.

— Miként támogatja az üzlet- és kapcsolatépítést a sport?

— A sport véleményem szerint egy nagyon jó kapcsolódási pontot jelenthet az emberek között, legyen szó üzleti vagy magánjellegû kapcsolatokról. Hiszek a sport közösségi erejében. Nap mint nap megtapasztalom, hogy egy-egy közös edzés, sportesemény mennyit ad a kollégáknak, mennyit segít a közös munka során felmerülô problémák megoldásában is. Az üzleti életet tekintve is megtalálhatók ezek a kapcsolódási pontok, nem egy üzletfelünkkel rendeztünk már közös focitornát. Érdekes látni, ha jön hozzánk egy vendég, legtöbbször kiderül, hogy korábban már találkozott valamelyik kollégámmal valamelyik sportpályán. A magánéletet tekintve is támogatja a kapcsolatot a sport, elég csak az apafia programokra gondolni.

K.T.

29

30

Dél-Dunántúli Gazdaság

AUTÓTESZT

VICZENCZ GÁBOR – Renault Arkana Az árnyékolók és vezérlési rendszerek gyártásával foglalkozó Warema Sun Shading Systems Hungary Kft. üzemvezetôje a Nyitrai Autóház különleges hibridjét, a Renault Arkanát próbálta ki.

— A lehetô legkorábbi a kapcsolatom a Renault-val mert egy Thalián tanultam vezetni. Azt hiszem, némi túlzással az emblémában véget is ért a kapcsolat a között az autó és az Arkana között. Nem is tudom, hová soroljam az Arkanát. Mostanában divatos ez az emelt karosszériás SUV forma, a kupés tetôvégzôdéssel. Az nagyon szimpatikus, hogy mindennemû fennhéjazástól mentes a karosszéria, a Renault-nál úgy rajzoltak különleges, figyelemfelkeltô formát, hogy az barátságos maradt. A méretet is jól eltalálták, családi használatra megfelel, de nem feleslegesen nagy, városban is könnyen lehet vele manôverezni.

— Mennyire láthatóak a Renaultjegyek az autón?

— Ha nem lennének az emblémák és a márkaarculatba tartozó elsô lámpák, én inkább prémiumautónak gondolnám. A vonalvezetés, a nagyon alaposan kidolgozott domborítások, az illesztési hézagok, a fényezés mind olyan részlet, ami túlmutat a kategórián. Ha nagyon kötözködni kellene, akkor a diffúzor imitáció mûanyagjába kötnék bele, de abba is csak azért, mert lehajoltam és megtapogattam, különben nem tûnt volna fel.

— Az utastérben is hasonlóak a benyomásai?

— Itt is pozitív a kép. Ajtónyitás után elsô a látvány, és ez hibátlan. Kellô ízléssel adagolt díszítések teszik érdekessé az utasteret, de sehol nem éreztem soknak. Beülve hamar sikerült megtalálnom a jó üléspozíciót, kényelmesek az ülések. Rakodóhelyekbôl is van bôven, tetszik, hogy sok az usb-csatlakozó, és a vezeték nélküli telefontöltés is praktikus. Hátul is elegendô a tér, ahogy néztem, a magasabbak is elférnek, és ami meglepô, hogy a fejeknek is maradt hely, pedig a lecsapott tetô nem ezt ígérné. Az anyaghasználat is jó, okosan választották ki, hogy hová milyen burkolat kerüljön. Én például nem szeretem, ha a könyöklô szövetborítást kap, szerintem ez a bôr sokkal könnyebben tisztítható. A minôség itt is rendben van, minden illesztés szépen fut, jól összerakták az Arkanát.

— Másodszor emeli ki a minôséget. Szakmai ártalom?

— Azt hiszem, igen. Mi nagyon magas minôségû árnyékolástechnikai berendezéseket gyártunk, ezért a mindennapjaim része, hogy odafigyelek a minôségre. Tudom, hogy nem könnyû ezt a színvonalat hozni, szerencsére itt Pécsen képesek vagyunk rá. A munkaerô kiválasztása nagyon fontos, és utána el kell érni azt, hogy jól érezzék magukat a munkatársak a szervezetnél. Szerencsére sikeresek az erôfeszítéseink, hamarosan újabb üzemcsarnokokat is avathatunk. El tudom képzelni, hogy az Arkana gyártósorai mellett is hasonló filozófiával kiválasztott és megbecsült emberek dolgoznak, mert az autó általános minôsége ezt mutatja.

— A technikai részleteknél elsôként a hibridhajtásról kell beszélnünk, mert a Renault megoldása a piacon egyedülálló. Mennyit érezni ebbôl vezetés közben?

— Ôszintén szólva nem sokat. Az autó jön, megy, teszi a dolgát, hogy az autós körökben használt kifejezéssel éljek. Ha nem olvasok elôzetesen utána, és nem árulkodna a mûszerfal, akkor csak a csend alapján gyanakodnék, hogy valami trükk van a motortérben.

Az, hogy a cég visszanyúlt a jól bevált, egyszerû 1.6-os szívómotorhoz, nekem nagyon tetszik. Ezzel a motorral vélhetôen nem lesz gond a késôbbiekben, hiszen már bizonyított. A mellette elhelyezett két villanymotor és a különleges váltó szintén nagyon egyszerû szerkezet, ismét csak bizalmat ébreszt, nem tûnik túlbonyolítottnak a rendszer. Ugyanakkor ebbôl az egyszerû elemekbôl épített hajtásból valami egészen extrát hoztak ki a mérnökök, biztos vagyok benne, hogy a Forma-1-es tapasztalatok is segítettek. Az autó mindig jól megy, nem tétovázik a váltásoknál vagy az irányváltásoknál, és a teljesítménye is épp megfelelô. Az óriási meglepetés, hogy a városi és a mecseki tesztúton hat liter alatt alakult az átlagfogyasztása.

— A Renault szándékosan nem rakott nagyobb akkumulátort az

Nyitrai Autóház ● 7630 Pécs, Schroll J. út 5. ● Tel.: 06 72/270-027 ● www.renaultnyitrai.hu

AUTÓTESZT

Dél-Dunántúli Gazdaság

E-TECH HYBRID Arkanába, a fogyasztás igazolja ôket a döntésben?

—Elôször furcsa volt, hogy nincs zöld rendszám az autón, de utólag belátom, hogy igazuk lehet. Így nem kell cipelni a nagy akkut, és az elôállítás sem drága. A viszonylag kis akkumulátor is elég ahhoz, hogy elektromosan induljon és tolasson az Arkana. Városi autónak nyilván kisebb kocsit választanak a vásárlók, hosszú úton, autópályán pedig amúgy is hamar elfogyna a nagyobb akkuból is az energia, így ott nem elôny a tölthetôség. Egyébként mi is gondolkodunk azon, hogy a család második autója elektromos legyen. Úgy képzelem, hogy a rövid utakra azt használnánk, a hosszabb távokra pedig a belsôégésû motoros családi autót.

— A hajtáslánc technikájához mennyire passzol a többi technikai felszerelés?

— Ahogy néztem, már a hibrid alapmodell is jól felszerelt, minden fontos extra megvan benne. Tetszik a kereszt-

irányú forgalomra figyelmeztetô tolatókamera, ennél a karosszériánál ez különösen jól jön. Én azok közé tartozom, akik nem kapcsolják ki a sávtartó automatikát sem, szerintem ez is hasznos felszerelés, hiszen elég egy pillanatra lankadó figyelem, és súlyos baleset lehet a vége. Ügyes, hogy a vészfékasszisztens figyel a kerékpárosokra is, és a hagyományos extrák, mint a tempomat vagy a szépen szóló hifi is megvannak. Érdekes, hogy a Renault ragaszkodik a kis karra helyezett hifivezérlôhöz, gondolom, a márkahû vásárlók értékelik ezt, de én isviszonylag már hamar odanyúltam, hogy állítsak a hangerôn. Egy funkciót nem használnék, mégpedig a parkolóautomatikát. A saját autómban is van, de talán kétszer próbáltam ki, inkább magam parkolok. Nem tartozik a technikai részletek közé, de szerintem fontos, hogy a tesztautóban rendes pótkerék van. Ritkán van rá szükség, de ha

igen, akkor sok bosszúságtól ment meg minket.

— A hajtáslánctól eltekintve milyen menet közben az Arkana?

— A jó értelemben vett átlagos. Kényelmes és biztonságos a futómûve, bár bevallom, hogy nem mertem keresni a határokat. Én összkerékhajtású autóval járok, azután pedig óvatos vagyok a kétkerékhajtással. Talán már említettem, de újra kimelném a csendet, nagyon halk, és emiatt pihentetô a hibrid Arkana.

— Kinek ajánlható az autó?

— Én alapvetôen mindenben az arany középutat szeretem. Szerintem az Arkana is ilyen. Nem hivalkodó, de mégis azt mutatja, hogy aki ezt a modellt választja, odafigyel arra, hogy mivel autózik, és nem elégszik meg az átlagossal.

A vételár is versenyképes, és az extrákért sem kér sokat a Renault, így a csúcsfelszereltség ára sem szökött az egekbe.

T.R. A TESZTAUTÓ ADATAI Lökettérfogat: 1598 cm3 Maximális teljesítmény: 145 LE Maximális nyomaték: 148+255 Nm Csomagtér: 480 l Maximális sebesség: 172 km/h Gyorsulás 0–100 km/h: 10.8 s Átlagfogyasztás: 5.1 l/100km Alapár (E-Tech Hybrid): 10 099 000 Ft A fontosabb alapfelszerelések (Zen): elsô-, oldalsó- és függönylégzsákok, ABS, ESC, vészfékasszisztens, tempomat, sávelhagyásfigyelô, sávtartó, LED fényszórók, esô- és fényérzékelô, tolatókamera, automata klímaberendezés, 7” TFT mûszeregység, 7” Easy Link multimédia-rendszer

31

32

Dél-Dunántúli Gazdaság

FEJLESZTÉS

KÖZÖS FEJLESZTÉS – nemzetközi siker A pécsi székhelyû Soft Flow Kft. (SF) a FOSS csoport (FOSS Analytical A/S) tagjaként a cégcsoport kutatás-fejlesztési leányvállalata. Az elmúlt 20 év során a Soft Flow kisvállalkozásból elismert kutató-fejlesztô céggé nôtte ki magát, melynek tevékenységei közé tartozik a biotechnológia, a konjugációs kémia, a molekuláris biológia, az assay fejlesztés, a laboratóriumi szolgáltatások és a kisüzemi reagensgyártás, a szoftver- és hardverfejlesztés is. A két évtizedes szisztematikus kutatómunkának köszönhetôen az immunoassay fejlesztés terén az SF mára a világ élvonalába tartozik. A FOSS cégcsoport a mezôgazdaság és az élelmiszeripar számára kutat, fejleszt, gyárt és ad el elsôsorban tej, tejtermék, takarmány, gabona, hús és bor elemzésére alkalmas analitikai eszközöket, eljárásokat.

Az élelmiszeranalitika területén egyre nagyobb teret hódítanak azok a gyors és automatizált módszerek, melyek az emberi hibázás lehetôségének kiküszöbölése révén jelentôsen növelik a mérés pontosságát és az eljárás hatékonyságát.

Az SF sokéves tapasztalata alapján továbbfejlesztett immunoassay technológia kombinálva a FOSS know-how részét képezô automatizált méréselôkészítési és mérési eljárással, együttesen az ideális analitikai módszer, a MycoFossTM lehetôségét teremti meg.

A MycoFossTM az elsô gyors (mérési idô: kevesebb mint 8 perc), 100%-ban automatizált analitikai eljárás, a legfontosabb mikotoxinok egyidejû meghatározására.

Az eszköz a kukorica- és búzatermesztés, -feldolgozás valamennyi szereplôje számára leegyszerûsíti és felgyorsítja a munkát, hiszen a mérést, az adatelemzést a gép végzi, nem igényel speciális készségeket, szakembert. A felhasználónak nincsen egyéb teendôje, csupán behelyezni az ôrölt mintát a gépbe, és megnyomni az indítógombot. Minden alkalommal pontos eredményt nyújt 5 gramm ôrölt mintából, 8 perc alatt.

Az analitikai eszköz hardverfejlesztése ugyan Dániában zajlott, de biotechnológiai vonatkozású fejlesztések és a mûszeren futó szoftver révén a pécsi csapat meghatározó szerepet vállalt ezen egyedülállóan innovatív analitikai eljárás kifejlesztésében.

Az együttmûködés keretében az élelmiszeripar számára igen fontos innováció valósulhatott meg, hiszen a mikotoxinokat termelô penészgombák a mezôgazdasági termények széles skáláját fertôzhetik meg a betakarítás elôtti és utáni idôszakban, komoly kockázatot jelentve a gabonatermesztésben és -feldolgozásban.

A fejlesztés lezárultát követôen valamennyi reagens gyártása Pécsett zajlik, így a MycoFossTM Baranyából, Pécsrôl indul világhódító útjára.

Az út egyik elsô állomásaként a FOSS Ibéria munkatársai Spanyolországban, a FIGAN agro-élôállat nemzetközi kiállításon mutatták be a MycoFoss készüléket. A kétévente megrendezedô kiállításon hagyomány, hogy díjjal jutalmazzák azokat a mûszaki és technológiai újításokat, melyek nagymértékben hozzájárulnak az iparág fejlôdéséhez. Azon túl, hogy a MycoFoss nagy érdeklôdést generált az iparág képviselôi között, a készülék megnyerte a „Technical Novelty” versenyt és az ezzel járó elismerést.

Videó az analitikai eszköz mûködésérôl: https://www.youtube.com/watch?v=fiBK3hCDd4w Gratulálunk a fejlesztéshez, és további sok sikert kívánunk!

MELÓ-DIÁK

Dél-Dunántúli Gazdaság

A Z generáció munkavállalói élménye is az emberi kapcsolatoktól függ A Meló-Diák Dél Iskolaszövetkezet elégedettségi felmérésének fontos eredménye, hogy a legfiatalabb munkavállalók is legalább annyira igénylik az emberi kapcsolódásokat, és ugyanúgy baráti tanácsra döntenek, mint az Y-osok vagy az idôsebb generációk.

A Meló-Diák Dél Iskolaszövetkezet, amelynek egyik legerôsebb területe Baranya megye, idén is elkészítette elégedettségmérését a rajta keresztül dolgozó diákok körében. A cél az volt, hogy feltérképezzék, mely platformokat használják a diákok a munkakeresés során, hogyan informálódnak szívesen a munkákról, és mi motiválja ôket. Ahogyan a korábbi években, most is fontos volt, hogy az iskolaszövetkezet visszajelzést kapjon a diákok véleményérôl, elégedettségérôl, arról, hogy mennyire szeretnek velük dolgozni, hogyan értékelik a Meló-Diák mentorainak munkáját, valamint a munkakörülményeket.

Keserû Dénes, a Meló-Diák déli területét is magában foglaló Viapan Group HR-szolgáltató pécsi kirendeltségvezetôje elmondta: „nem mulaszthatjuk el a visszajelzések összegyûjtését és kiértékelését, mert ezekbôl tanulhatunk, és megtudhatjuk, hogy mi az, amire nagyobb hangsúlyt kell fektetnünk szolgáltatásaink fejlesztése érdekében”.

A felmérés célcsoportja olyan 15–25 év közötti diákok voltak, akik az adott idôszakban a Meló-Diák Iskolaszövetkezeten keresztül vállaltak munkát. A kérdôívet több mint 400 diák töltötte ki.

Feltûnô eredmény, hogy a digitális világban élô Z generáció számára is az emberi kapcsolatok a leglényegesebbek a munkavállalói élmények terén. A válaszadók 46%-ának ismerôs javasolta a Meló-Diákot, és csaknem mindegyikük a munka során tapasztalt emberi hozzáállások, kommunikáció alapján alakította ki a saját véleményét.

Bár a diákok leginkább telefonos és az online felületeken (Facebook) való kapcsolattartást preferálják, nagyon fontos számukra a személyre szabott és figyelmes ügyfélszolgálat. A kérdôív kvantitatív részébôl, valamint a szabadon megfogalmazható válaszokból is egyértelmû, hogy a diákok megtartása a

mentorok és a munkaadó (képviselôjének) kedvességén, türelmességén múlik.

Jó hír, hogy a munkaadók is abszolút partnerek abban, hogy a tanulókban pozitív benyomás alakuljon ki. A válaszadók 90%-a nagyon jó vagy korrekt viszonyt alakított ki a kollégáival. Keserû

Dénes hangsúlyozta: ez a magas elégedettségi ráta közös erôfeszítés eredménye, és megmutatja, hogy a digitalizáció és automatizáció korában is szükség van a jelölt- és munkavállalói élmény emberi kapcsolatokon alapuló fejlesztésére, jobbítására.

33

34

NAV / HIRDETÉS

Dél-Dunántúli Gazdaság

ELHUNYT EGYÉNI VÁLLALKOZÓI TEVÉKENYSÉGÉNEK FOLYTATÁSA Az egyéni vállalkozói tevékenység megkezdésének különös esetköre, amikor az egyéni vállalkozó halálát követôen a tevékenységet az özvegy vagy örökös folytatja. A következôkben a jogutódlással kapcsolatos fontos információkat foglaljuk össze.

Az egyéni vállalkozó halála esetén az egyéni vállalkozó özvegye, örököse folytathatja az egyéni vállalkozói tevékenységet, melyet az elhalálozás napjától számított 90 napon belül kell személyesen a NAV részére bejelenteni.

A tevékenységnek özvegyi vagy örökösi jogon történô továbbfolytatása esetén az özvegy vagy örökös új adószámmal, új nyilvántartási számmal és új KSHszámmal kezdheti meg az egyéni vállalkozói mûködését.

Tekintettel arra, hogy az egyéni vállalkozó halála napján a vállalkozói jogvi-

szony a törvény erejénél fogva megszûnik, az özvegy vagy az örökös az egyéni vállalkozó halálát követô naptól folytathatja a tevékenységet.

Eljárási szabályok: Az özvegynek vagy örökösnek személyesen kell megjelennie a NAV ügyfélszolgálatán. ● Benyújtandó dokumentumok: – halotti anyakönyvi kivonat, valamint – az özvegy/többi örökös nyilatkozata a hozzájárulásról és a folytatás jogáról való lemondásról. ● Ha az özvegy/örökös az elhalálozás napján már egyéni vállalkozó, a törvény nem zárja ki a tevékenység továbbfolytatásának lehetôségét, de ehhez a saját vállalkozói tevékenységét elôbb meg kell szüntetnie. ●

●

Az elhunyt egyéni vállalkozó tevékenysége folytatásának rögzítése során az ügyfelet az elhunyt tevékenységi kör és címadataival veszik nyilvántartásba, amelyeket a bejelentést követôen elektronikus úton megtett adatváltozás-bejelentéssel lehet megváltoztatni.

Speciális esetek: ● Kiskorú örökös: az egyéni vállalkozó elhalálozása esetén kiskorú örököse nem folytathatja az egyéni vállalkozói tevékenységet, mert kizáró ok az örökös személy kiskorúsága. ● Nem bejegyzett élettárs: amennyiben a végrendeletben nem rendelkeztek az ô esetében az öröklésrôl, akkor nem folytathatja az elhunyt egyéni vállalkozó tevékenységét.

Forrás: NAV

HIRDETÉS

Dél-Dunántúli Gazdaság

37

38

Dél-Dunántúli Gazdaság

HIRDETÉS