وصفات المطبخ العراقي
وصفات عراقية شعبية
o
يتم ّي ز المطبخ العراقي بكونه يعكس التراث الغني لهذا البلد بالاضافة إلى التأثير القوي لنكهات البلدان المجاورة له مثل إيران وسوريا وتركيا. أصناف وأشكال وألوان مما لّذ وطابا ،تشكيلة غنية من النكهات الشهية .مث ً لا ، الك زبرةا ،القرفةا ،الهالا ،ال زعفران والنعنع .كما يعتبر القمح والشعير والرز والتمر من أساسيات المطبخ في العراق.
o
تعتمد المائدة العراقية بعض المقّبلت في البداية مثل الكباب وقد يلحقه أحيانا ً شوربة ساخنةا ،أما الطبق الرئيسي فقد يحتوي على الرز واللحم أو السمك مثل تشريب دجاجا ،البرياني العراقي والدولما. أشهر طبق تقليدي عراقي يسمى "سمك مسقوف”
o
وبالطبعا ،ل تكتمل الوليمة بدون مسك الختاما ،فنجان القهوة العربية قوية النكهة وبدون سكرا ،أو فنجان شاي سليماني بدون حليب .فمرحبا ً بك يا يابا في العراق وعلى مائدتها اضيفا ً ع زي زًا.
o
o
دولما على الطريقة العراقية
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
تشريب بالدجاج
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
برياني على الطريقة العراقية
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
: يمكنك زيارة,للم زيد من وصفات المطبخ العراقي HTTP://WWW.NESTLE-FAMILY.COM/IRAQI-RECIPES.ASPX
أو HTTP://WWW.NESTLE-FAMILY.COM/ENGLISH/IRAQIRECIPES.ASPX