REVISTA BIMESTRAL JUNIO - JULIO EJEMPLAR GRATUITO NO.17 Aﾃ前 2 WWW.PERFILE.COM.MX
UNIVERSIDAD
ANﾃ？UAC PROGRAMAS DE POSGRADO
ESPECIAL
HOTELES BOUTIQUE
Perfile ÍNDICE
MÉXICO
¿Quiénes somos? cap. IV
CALLI MONTESSORI
Educación para la vida
CARMINA COTO
Life Coaching
MAMI OLÉ
Auténtica comida española
CASABLANCA JURIQUILLA Tu segunda casa
/06 /08
DIRECCIÓN EDITORIAL
Juan Carlos Morales ARTE Lorena Velasco
/10 /14
FOTOGRAFÍA Damaris Figueroa Hozcani Arellano Carlos Trejo COLUMNAS Roberto Velasco Robin Salazar Gloria Finck Y. Rubioceja Lilian Velasco
/18
VENTAS ventas@perfile.com.mx T.404 4347 Danitza Palma danitza@perfile.com.mx M. 442 319.9947 VENTAS ESTRATÉGICAS Carlos Coss M. 442 239.4114
MÚSICA
Vinilos de color
ESPECIAL
Hoteles Boutique Querétaro
COCINA
Cocina italiana
LIFE FITNESS
22/23
UNIVERSIDAD ANÁHUAC
Programas de posgrado
04
Tendencias fitness
LIBROS QUE CRECEN ¡Léeme otra vez!
/20 /27 /32 /34 /38
IMPRESIÓN Imprecolor Industrial Perfile es una publicación bimestral gratuita, editada, publicada y distribuida en la ciudad de Santiago de Querétaro, Qro. Tiraje 5,000 ejemplares bimestrales. El editor no se hace responsable por el contenido de los anuncios publicados. Los diseños son exclusivos de Perfile, queda restringida la utilización de éstos para otros fines. Se prohíbe su venta y/o reproducción total sin autorización expresa del editor. Registro de marca 1286144 en trámite.
VINIL
azul www.vinilazul.com
revistaperfile _perfile
www.perfile.com.mx
4044347
Perfile MÉXICO
México ¿Quiénes somos? CAPÍTULO IV: COLECTANDO LO MEXICANO
Historiador Roberto Velasco Alonso / citlalinpopoca@gmail.com
Establecidos los tres pilares iconográficos (histórico-geográfico-religioso) que sustentarían la identidad colectiva de su diversa población, el recién estrenado estado se enfocó en fortalecer los conceptos de patria, nación y república, dirigiendo la reflexión nacional en una búsqueda por integrar el territorio y lograr su total soberanía. Un cuarto pilar, esta vez, distinto a los intereses nacionales, más no ajeno a los populares, se fue construyendo con cada estampa de decenas de ciudades enterradas por la selva que seguían saliendo a la luz en vistosas publicaciones europeas y estadounidenses, que moldearían una imagen mística sobre la “personalidad mexicana ancestral.”
Tablero de la Cruz de Palenque, Frederick Waldeck, 1832. Desde la expedición científica española de 1781 se contaba con imágenes de un probable culto a la cruz en las ruinas absorbidas por la selva de Palenque, pero la falta de técnica en su manufactura desembocaron en las teorías más osadas. Su interpretación sacudió los pilares histórico-cosmológicos del mundo cristiano al asociar el culto a la cruz entre los mayas con una de las tribus de Israel e inclusive como anterior al viejo mundo.
06
Una vez que los exóticos ecosistemas de las nuevas estampas que sobre nuestro país se difundieron en Europa a partir de la tercera década del siglo XIX, el arte se enfocó en las personas que vivían en ellos, haciendo énfasis en las prácticas nunca antes vistas en el viejo mundo y que conectaban en cierta forma con el pasado prehispánico.
Tortillera y Tlachiquero, Claudio Linati, 1830.
Los Niños Héroes, Gabriel Flores,1967.
Serían profusamente representadas en los libros de los viajeros que recorrían el territorio pero también fueron difundidos y utilizados por el gobierno como un capital cultural propio con el cual abrazar la identidad colectiva e individual de sus gobernados
Aunque este mural fue pintado más de un siglo después, representa un ideal forjado con sangre durante la intervención norteamericana en México, defender lo que quedaba del territorio a toda costa. A pesar de que estas estampas fueron en realidad anecdóticas, se insertaron profundamente en el subconsciente colectivo nacional.
Lo mexicano se impregnó así de un misticismo exagerado, la sublimación de las antiguas civilizaciones les convirtió en un capital adicional para el Estado, pero el enfrentamiento con las condiciones del indígena de entonces planteaba una serie de interrogantes, ¿habían sido capaces los ancestros de los grupos indígenas decimonónicos de construir tan complejas civilizaciones?.
Incidents of travel to Yucatan, John L. Stephens y Frederick Catherwood, 1832. El mundo volteó con interés a develar los secretos de estas civilizaciones, captando mensajes aislados e ilegibles, pero fascinantes. El éxito que sus historias y narraciones tuvieron entre los lectores propició una oleada de publicaciones en torno a los misterios precolombinos.
Los intentos del extranjero por hacerse de nuestro territorio sirvieron como aglutinante de la identidad. Si bien no explicaban quiénes o qué eran los mexicanos, al menos daban un ejemplo de qué o quiénes no lo eran, sirviendo de delimitante. Así es como nuevos pasajes de la historia nacional se agregaron al catálogo icónico del país.
Para algunos mexicanos era imposible pensar que el “indio” pudiera tener algo que ver con las majestuosas construcciones emergidas del subsuelo y menos en la península de Yucatán, donde los mayas habían iniciado una revuelta buscando erradicar todos los símbolos del dominio colonial de su territorio: la Guerra de Castas.
Sacred Mysteries of the Maya, Augusto LePlongeon, 1909. Esta área de oportunidad fue aprovechada por exploradores como Augusto LePlongeon, quien desde 1864 trató de conectar el pasado indígena de México con las civilizaciones más antiguas del viejo mundo. Creando sistemas de interpretación mucho más accesibles a los público europeos y toda una corriente de aproximación al pasado nacional, extremadamente fantasiosa, que estimulaba la imaginación de cualquiera.
La gente no sólo quería saber sobre estas misteriosas civilizaciones sino que adoraban escuchar sus más inexplicables aspectos, dando pie a las más increíbles explicaciones. El gusto por estas extrañas historias no sólo separarían las raíces culturales de su diversa población sino que le privarían de todo provecho no literario, es decir, de retomar los alcances de aquellas tradiciones milenarias para mejorar la vida de los pobladores.
consulta todas las entregas de esta columna en nuestro sitio: perfile.com.mx
LIFE
coaching
Carmina Coto LIFE COACHING
Coach Ontológico por el Instituto MMK de Alejandra Llamas, avalado por el ICF
carminacoach.com | carminacoach@hotmail.com | (442) 148 6434
Una relación de apoyo puede ser la piedra angular del crecimiento personal. De hecho, las personas que tienen una estrecha red de vínculos humanos positivos muestran una mayor satisfacción con la vida y mejor salud emocional y física. Si bien cada una de las personas importantes de tu vida juegan un importante papel en tu felicidad, un life coach puede proporcionarte un valor único de cambio, aprendizaje y transformación al cuestionar los métodos tradicionales de interpretar la realidad, para así poder operar con mayor creatividad y protagonismo. Cuando te ves a ti mismo como eres en realidad, libre de los valores, pensamientos y puntos de vista de otra persona, es mucho más fácil averiguar el lugar a donde quieres ir, lo que te gustaría hacer y reconocer los caminos que representan la mayor promesa para que logres una vida satisfactoria.
"La mente es el activo mas poderoso que tenemos los seres humanos. Por ende invierte en tu mente y estarás haciendo el negocio mas grande de tu vida." Robert T. Kiyosaki Un life coach se centra en ayudarte a prosperar en el presente y el futuro, en la creación de una visión y un plan de acción para vivir la vida a su máxima capacidad y alcanzar determinados objetivos a través de diversas metodologías. En el proceso del coaching descubres el inmenso poder del ser, al que muchas veces le tenemos miedo por lo que elegimos vivir "chiquitos" en nuestra zona de confort, donde nada crece. Se trata de un proceso de auto-conocimiento que te libera del sufrimiento y las creencias condicionantes que te limitan; aprendes a eliminar patrones negativos y te brinda herramientas básicas para superar los retos y obstáculos que se presenten a lo largo de la vida, donde eres cien por ciento responsable de tu pensar, sentir y actuar, donde los culpables no existen.
08
Agradecimiento: MO17 Hotel Boutique
¿Qué es lo que más te impulsa a ser un coach de la vida? Después de pasar por varios eventos difíciles en mi vida descubrí esta maravillosa disciplina que me aligeró la carga de forma impresionante y en tan poco tiempo que decidi certificarme para compartir con otros seres humanos sus enormes beneficios.
¿Cuáles fueron tus primeros cuestionamientos? ¿Es verdad lo que yo creo acerca de mí?..., y dices no, todo es mentira. El coaching te abre las puertas y te enseña una posibilidad entre un montón. Más que aprender es desaprender, liberarte de ataduras lejos de cuestiones sociales o religiosas.
¿Qué le dices a quienes quieran profundizar más sobre el life coaching? El life coaching cambia tu vida para bien. Es un regalo invaluable para toda la vida donde ante un propósito fundamental los acompaño y ayudo a limar todo lo que hay alrededor hasta alcanzar esa meta, abrir las posibilidades para ver esos puntos ciegos de los que no somos conscientes…, vivir en paz.
SESIONES 1:1 Una hora a la semana, ya sea de forma presencial (en Querétaro) o a distancia vía Skype o Facetime en cualquier parte del mundo. SEMINARIOS Es vivir una experiencia de fin de semana, un recorrido por las técnicas y ejercicios de coaching para implementarlos en el día a día.
Comunidad Calli Montessori EDUCACIÓN PARA LA VIDA Por eso es un orgullo para la Comunidad Calli que el 50% de los niños de Taller II hayan recibido recientemente un reconocimiento y una felicitación por parte del Gobierno del Estado de Querétaro por estar dentro de los mejores resultados en la pasada prueba Enlace 2013.
www.callimontessori.com Calle 3 de Mayo num. 11 Juriquilla Querétaro (442)234 2097 hola@callimontessori.com
! AMBIENTES EN COMUNIDAD CALLI MONTESSORI Comunidad Infantil
1 A 3 años de edad
Casa de niños
Primero, Segundo y Tercero de Kinder
Taller I
Primero, Segurndo y Tercero de Primaria
Taller II
12
Cuarto, Quinto y Sexto de Primaria
El sistema Montessori, creado en 1907, dio lugar a una serie de términos y conceptos en respuesta al interés de los alumnos por aprender por sí solos: un ambiente preparado, donde los menores eligen libremente dentro de un número de actividades apropiadas para su desarrollo, y el guía, el verdadero educador que está al servicio del niño educando y debe cultivar en él la humildad, la responsabilidad y el desarrollo de sí mismo, sensible para comprenderlo y seguirlo en cada paso. Se trata de un modelo donde el alumno es el centro del proceso educativo, aprende por sí mismo, a su ritmo y según sus propias elecciones dentro de múltiples posibilidades. Un modelo que sabe bien que la clave está en una enseñanza activa, donde se promueve la autonomía e independencia. Gracias a esto, sus alumnos desarrollan una relación sana y positiva con el conocimiento y su propio desarrollo. El guía se transforma en un facilitador del proceso de autodesarrollo del estudiante. Es un diseñador del espacio, un orientador, que busca entregar a sus alumnos un nivel académico acorde con las necesidades de los tiempos actuales, generando autonomía, espíritu crítico y de superación personal, con un desarrollo emocional equilibrado. En fin, un modelo donde la evolución de aprendizajes no tiene límite alguno y el factor motivacional juega un rol preponderante, lo que, sin temor a equivocarse, se trata de educar para la vida. De esta manera en Calli Montessori se forman personas activas y en constante desarrollo, donde la interacción y cooperación mutua entre el alumno, el guía y un ambiente preparado marcan la diferencia al momento de formar personas y, lo mejor de todo, lo llevan a la práctica y con resultados tangibles.
Un logro que no es cosa menor y se debe a varios hechos: sin duda a la capacidad de los alumnos y su gusto por aprender, analizar y usar el conocimiento adquirido, al apoyo de sus papás en casa, a la propuesta educativa de Calli Montessori y a las capacidades de enseñanza de Mario y Alma, que provocan en sus alumnos que aprender sea un gusto y los niños lo disfruten mucho. Esto no deja ninguna duda de que las habilidades que los niños desarrollan en Calli Montessori serán herramientas que utilizarán toda la vida. Aquí los niños aprenden a investigar, a trabajar en equipo, a exponer de forma coherente sus trabajos, pero sobre todo ¡aprenden! Siempre con gusto asisten a su escuela donde son expuestos a una serie de experiencias muy enriquecedoras dentro de un ritmo de trabajo donde se respetan las necesidades y se apoyan las habilidades de cada uno. Niños que tienen a su alcance lo que requieren para aprender y desarrollan un amplio sentido de la responsabilidad, de respeto, de tolerancia y de cariño entre ellos. ¡Felicidades y en hora buena!
DIETA MEDITERRANEA En Mami Olé saben que la Dieta Mediterránea es la base de la gastronomía española y está presente en sus platillos más sabrosos. Basada en el consumo de aceite de oliva y vegetales, tiene como principios la simplicidad en su elaboración y el empleo de productos frescos de temporada. Más que una recomendación saludable, es un estilo de vida que conlleva la preparación artesanal de los alimentos y una tradición de comer en compañía en un ambiente relajado.
ELABORACIÓN Y ENTREGA A DOMICILIO
MAMI OLÉ
La Experiencia de la Auténtica Comida Española La paella valenciana es el manjar más conocido de la rica y variada gastronomía española , elaborado con condimentos propios de su tierra, todo un referente de su sociedad. La paella es un plato de origen humilde que emergió en Valencia durante el siglo XVI en las lagunas de la Albufera, rica zona de huerta de regadío con existencia de arrozales que dotaba a los habitantes de la zona de abundantes verduras frescas que, junto a la habitual cría de aves y animales de corral para el consumo familiar, dieron las condiciones necesarias para su nacimiento.
14
Así pues, dada la falta de enseres personales de la época (vajillas, cuberterías, etc.), nació la actual sartén de hierro redonda y poco profunda llamada "paella" donde se cocina este manjar, ya que todos los componentes de la familia se sentaban alrededor y comían directamente de ella,
creando vínculos familiares de cordialidad y unión muy profundos. Su elaboración es muy flexible y, en su proceso de internacionalización, actualmente admite una excelente combinación de ingredientes según el gusto del consumidor. Fieles a su tradición, Mami Olé, de origen valenciano, ha logrado capturar este halo de sabores para ofrecer al público lo mejor de la original paella valenciana en un formato de fast food, con precios competitivos y al alcance de todos. Un innovador concepto, el primero en México, que se diferencía por su apego a los sabores originales valencianos con base en su entendimiento nato de la región. Mami Olé cuenta con un menú basado en la dieta mediterránea de ingredientes característicos de la comida española, oferta donde entre las entradas (con sus patatas bravas) y los postres (con su bizcocho Español) puedes encontrar el pollo al ajillo las ensaladas, y los bocatas de los principales embutidos españoles (jamón serrano, chorizo Salamanca, lomo embuchado...) y, para acompañar, su variedad de vinos de las Bodegas Marqués de Cáceres, todo ello bajo las necesidades del mundo actual: a tiempo y con gran sabor. Una experiencia al alcance de todos que definitivamente se tiene que tomar en cuenta.
De lunes a domingo siempre hay paella, que se sirve el mismo día de su elaboración para garantizar el sabor de la tradición valenciana. Se puede disfrutar directamente en Mami Olé o bien pedir a domicilio para tus celebraciones y eventos.
EL MENÚ Además de la paella, en Mami Olé encontrarás pollo, ensaladas, vinos, bocatas, y postres, ya sea en ordenes individuales, en paquetes o en número suficiente para toda la familia. Ubicación Plaza Antea Carr. Querétaro San Luis Potosí .no.12401 Querétaro Servicio a Domicilio 688.2057 Horarios 10:00 a 20:00 hrs.
www.mamiole.com F: /Mami-Olé
INSTALACIONES
• Albercas: • Cerrada • Olímpica • Semi Olímpica • Chapoteadero • Área de Juegos Infantiles
• Fitness Center • Salones de Actividades
CLUB CASABLANCA JURIQUILLA Tu Segunda Casa
Con Club Casablanca Juriquilla y una inversión superior a los 100 millones de pesos, se consolida la expansión de la firma líder en el mercado de clubes deportivos en México.
• Canchas de:
• Básquetbol • Fútbol 7 • Squash • Racquetbol • Voleibol • Tenis (15) • Pádel Tenis (4) • Sauna / Vapor • Vestidores: • Hombres • Mujeres • Niños • Cafetería • Estética • Ludoteca
ACTIVIDADES Y DISCIPLINAS
• Natación • Aquafitness • Tenis • Básquetbol • Voleibol • Tae Kwon Do • Gimnasia • Yoga • Pilates • Zumba • Danza • Spinning • Body Systems • Crossfit
juriquilla
Shopping Center Juriquilla Blvd. Universitario 540 local 30, Juriquilla Querétaro
T: (442) 161.2020 F/CasablancaJuriquilla T /CBJuriquilla casablancajuriquilla.com
Club Casablanca es una empresa mexicana con 35 años de experiencia, reconocida como el club deportivo familiar por excelencia gracias a las bases en las que está cimentado. Un espacio armónico y seguro donde se fomenta el deporte, la integración familiar, la amistad y el esparcimiento a quienes buscan mejor calidad de vida. Actualmente la cadena Casablanca es una de las firmas líderes en el mercado de clubes deportivos en México, con más de 100 canchas de tenis y siete albercas olímpicas que han dado fruto a campeones estatales y nacionales y donde se han desarrollado programas deportivos de alto rendimiento como el Sistema 10... Campeones Casablanca.
“...con más de 100 canchas de tenis y siete albercas olímpicas que han dado fruto a campeones estatales y nacionales...”
Perfile MÚSICA
VINILOS DE COLOR COLOURED VINYL
Por Robin Salazar
Para comprender el mundo de los vinilos es útil conocer primero parte de la nomenclatura que para los discófilos es muy importante, ya que con solo unas cuantas palabras podemos saber de qué se esta hablando y visualizar los conceptos de este mercado. En cuanto a tamaño y materia los discos han sufrido diversas modificaciones importantes a través de los años, desde los discos para fonógrafos de un material llamado shellac, tocados a una velocidad de 78 rpm y regularmente de 10 pulgadas, hasta los actuales de “vinil virgen de 180-220 gramos”. Hoy en día el disco de vinil se encuentra en tres tamaños: 7, 10 y 12 pulgadas. Se clasifican a su vez dependiendo de la cantidad de material que contienen, es decir, pueden ser sencillos (de dos canciones, una de cada lado), Extended Play (EP, regularmente de 3 a 4 canciones) o Long Play (LP, de 5 o más canciones). Se clasifican también con base al número de canales en los que esta grabado: mono, estéreo, cuadrafónico…, o por la calidad reproductiva de su audio: high fidelity, full range, ortofónico… Los discos de 12 pulgadas y que tienen hasta tres canciones se conocen como sencillos de 12” o 12” maxi singles; estos regularmente son un preludio de un posterior LP con canciones inéditas o descartadas del álbum final, el B-side, y la mayoría de las veces corren a 45 rpm. Para impulsar y compensar las ventas de este tipo de formatos, que en precio era similar al del LP pero con menos canciones, las compañías disqueras en México los fabricaron en colores llamativos, regularmente rojo, verde, amarillo o transparente en lugar del negro tradicional, para después incluir en las portadas frases
VINIL
azul www.vinilazul.com
LA CASONA DEL ARTE Venustiano Carranza no. 29 Local C. Col Centro. M. 442 4507949 www.vinilazul.com.mx Facebook: VinilAzul Twitter: VinilAzul
llamativas como “Edición limitada para coleccionistas”. La idea funcionó tan bien que hasta los discos infantiles se empezaron a fabricar de esta manera, como por ejemplo los de Heidi, Parchis, Timbiriche y Odisea Burbujas, por mencionar algunos.
En Sudamérica este fenómeno se popularizó tanto al grado de que hasta los LP fueron prensados a color, habiendo discos extremadamente caros como los de Pink Floyd, Iron Maiden, Queen o Pearl Jam entre otros.
Se hicieron entonces infinidad de trabajos en este formato, popularizándose en la época de la música disco, como A Media Luz (amarillo) de Donna Summer, Funky Town (verde) de Lipps Inc, YMCA (en decenas de colores) de Village People, Barbara Streisand/Donna Summer (rojo) o Billy Jean (rojo) de Michael Jackson.
Sin lugar a dudas los discos de colores son un deleite visual y auditivo que no pueden faltar en ninguna colección, tema del que nos podemos extendernos por que hay muchísima tela de donde cortar. Si quieres saber más escríbenos a info@vinilazul.com.
¿Quién iba a imaginar que con el paso de los años algunos de estos se convertirían en ediciones limitadas y bien cotizadas por los coleccionistas?
Hoy día entre las ediciones mexicanas a color más buscadas se encuentran: Vinilos transparentes de la banda progresiva Chac-Mool (formada por Jorge Reyes) LP Unmasked de Kiss, en diferentes colores 12” Nací para amarte y Dirty livin’ de Kiss, en transparente o azul aguamarina 12” I was born to love you de Freddie Mercury, en rojo o verde 12” Thriller de Michael Jackson, con el título “Espeluznante” en portada 12” Jóvenes Pistoleros -o Young Guns- de Wham Todos los de Dead or Alive
Dato cultural: ¿Sabías que los discos de Burbujas son autoría de Juan García Esquivel?, lo que los vuelve muy interesantes y buscados alrededor del mundo.
“...claustro académico con grados de doctorado y maestría otorgados por las mejores universidades del mundo...”
MIM MTRA. DIANA HERNÁNDEZ MDC DR. SERGIO ARELLANO RABIELA MIGE DR. JUAN ARTURO SILVA ORDAZ MBA/ MF MTRA. FABIOLA AJURIA BENAVIDES
UNIVERSIDAD ANÁHUAC
PROGRAMAS DE POSGRADO
La Universidad Anáhuac celebra este año el cincuenta aniversario de su fundación, tiempo durante el cual han egresado poco más de 35 mil alumnos con valores y conciencia social, lo que la consolida como una de las instituciones privadas de mayor prestigio y a la vanguardia en el fomento y el desarrollo no sólo empresarial, sino humano. Una de las principales fortalezas de estos programas radica en su claustro académico, caracterizado por una genuina vocación docente, sólida formación, vasta experiencia y prestigio y cuentan con grados de doctorado y maestría otorgados por las mejores universidades del mundo, así como con ricas trayectorias profesionales, lo que garantiza la vigencia y calidad de la enseñanza. En su compromiso con estos retos es que en el 2006 llegó a Querétaro como la más joven Institución de la red Anáhuac y actualmente cuenta ya con más de 2,000 alumnos y más de mil egresados de licenciatura, maestrías y programas de extensión, muchos de los cuales ocupan puestos de relevancia en diferentes sectores de la sociedad y que reconocen la importancia que exige el actual entorno laboral en el crecimiento personal y profesional de cada uno de quienes siguen el camino hacia un liderazgo de acción positiva.
22
Como parte de este esfuerzo la institución cuenta con el Centro de Extensión Universitaria y Posgrado, el cual desarrolla y promueve programas académicos vanguardistas y provee de herramientas y conocimientos para que sus egresados afronten exitosamente los retos de una economía global, mediante el desarrollo de competencias y habilidades estratégicas para competir en nuevos nichos de negocio.
Maestría en Derecho Corporativo (MDC)
Maestría en Ingeniería de Gestión Empresarial (MIGE)
Maestría en Inteligencia de Mercados (MIM)
Doctor Sergio Arellano Rabiela, Director de la Facultad de Derecho
Dr. Juan Arturo Silva Ordaz, Director de la Escuela de Ingeniería
Maestra Diana Hernández, Directora de Mercadotecnia
Programa que cuenta con el respaldo de 11 generaciones y posee la fortaleza de un plan de estudios que, al comprender el conjunto de materias especializadas del saber jurídico de la empresa contemporánea, contribuye a la formación de expertos juristas con alto grado de competitividad y compromiso social, además de proveer la formación para la docencia e investigación en el campo del Derecho Corporativo.
En el mundo actual las empresas no pueden sobrevivir simplemente haciendo un buen trabajo, deben realizar una labor de excelencia y gestionarse para generar riquezas en el futuro. Este programa provee a sus alumnos de las competencias y habilidades que demandada la región, mismas que le permitirán convertirse en un mejor tomador, implementador y evaluador de decisiones y resolver problemas probablemente presentes en su entorno actual, lo cual sin duda agrega una nueva dimensión de comprensión.
Este programa brinda a sus participantes modelos y herramientas de información que guíen la gestión estratégica del mercado empresarial para la formulación y ejecución estratégica del proceso mercadológico, desde la identificación de oportunidades de negocio, la capitalización de mercados meta rentables, el desarrollo de proposiciones de alto valor al mercado, hasta la entrega eficiente y eficaz de productos y servicios al consumidor.
"Hoy día la innovación y el uso de herramientas tecnológicas y analíticas para predecir escenarios son cruciales para elevar el éxito competitivo; vivimos en una sociedad de conocimiento que requiere mayor educación para hacer frente a los cambios económicos y políticos del mundo moderno, y nuestra maestría ofrece a su alumnado la oportunidad de desarrollar las competencias y habilidades para ello.”
“Ante un entorno con exceso de información nuestra oferta de valor es ofrecer al empresario metodologías, herramientas e indicadores que permitan discriminarla y, dada la categoría de producto, el mercado y los competidores, reconocer la necesaria para eficientar la toma de decisiones. En eso consiste la inteligencia de mercados.”
"Con más de 20 generaciones esta es la maestría más emblemática de toda la red de universidades Anáhuac. Aquí preparamos a los futuros profesionales del derecho para incursionar en temas que hoy necesita el estado: derecho aeronáutico, patentes, marcas, derechos de autor, inversión extranjera, comercio exterior, derecho aduanero..., especialidades que son herramientas fundamentales para alcanzar el éxito en su desarrollo profesional.”
Maestría en Alta Dirección (MBA)
Maestría en Finanzas (MF)
Maestra Fabiola Ajuria Benavides, Directora de Maestría en Alta Dirección
Maestra Fabiola Ajuria Benavides, Directora de Maestría en Alta Dirección
Programa diseñado a partir de las necesidades empresariales y personales, con contenidos temáticos que responden a las más exigentes prácticas de negocios y permite a sus alumnos desarrollar rasgos gerenciales a partir de la incorporación de multidisciplinas y la interacción de alumnos y catedráticos especialistas en su ramo.
Programa con un enfoque eminentemente práctico, sustentado con información actualizada y pertinente y por herramientas de análisis tanto de mercados financieros como de finanzas corporativas. El plan permite a sus alumnos desarrollar habilidades para tener una mejor comprensión de los conceptos y productos financieros que les permitan tomar mejores decisiones, evaluar riesgos y oportunidades financieras y mejorar su bienestar.
“Nuestro valor agregado es beneficiar el desarrollo profesional y personal de nuestro alumnado y el networking con un enfoque de emprendimiento y nuevas estrategias en proyectos competitivos. Nuestra maestría da una visión integral enfocada a resultados con una dinámica de negocios actual, pero enriquecida con nuestro genuino sentido de responsabilidad social, la calidez humana que es nuestro sello Anáhuac.”
“Este programa da la visión para el desarrollo de estrategias que generen riqueza al negocio. Es una maestría muy práctica y de alta exigencia donde el alumno comprende como compaginar la parte económica con la parte financiera para la toma de decisiones, abierta para quien quiera entender este mundo y tener educación financiera garantizada.”
Coordinación de Posgrado (442) 245.67.42 ext. 132 y 114 (442) 211.61.02
www.anahuacqro.com posgrado@anahuacqro.com F: /anahuacqro T: /anahuacqro Calle Circuito Universidades I, km 7, fracción 2 El Marqués, Querétaro
23
HB
ESPECIAL DE HOTELES BOUTIQUE
Los hoteles boutique son una popular alternativa de hospedaje que apareció en la década de los ochenta en los Estados Unidos y el Reino Unido, donde se ofrece al huésped una distinta experiencia de viaje y lo hacen sentir más como un invitado, en instalaciones de lujo y con un gran servicio personalizado.
CASA del ATRIO
Este programa, instituido en México como uno de los mejores del país, sirve de base estructural para la formación de deportistas de alto nivel. Dividido en 10 niveles de desempeño abarca desde el inicio de la formación hasta la participación dentro de las selecciones representativas de nuestro país. El sistema 10… actualmente se incluyen en cuatro disciplinas: tenis, natación, tae kwon do y gimnasia.creando vínculos familiares de cordialidad y unión muy profundos. Su elaboración es muy flexible y, en su proceso de internacionalización, actualmente admite una excelente combinación de ingredientes según el gusto del consumidor. AHORA EN JURIQUILLA Dada su privilegiada situación geográfica y al óptimo desarrollo económico dotado de moderna infraestructura, la prominente ciudad de Querétaro se posó como el escenario ideal para que el Grupo Casablanca llevara a cabo el desarrollo de su octava franquicia en el país y hacia el interior del territorio mexicano.
HB
“...el club iniciará la operación de su primera etapa en diciembre del 2014 con todos los servicios básicos y prácticamente todas las disciplinas...”
Ubicado en Juriquilla, una de las zonas más privilegiadas de Querétaro, el club iniciará la operación de su primera etapa en diciembre del 2014 con todos los servicios básicos y prácticamente todas las disciplinas, además de un grupo de especialistas deportivos del más alto nivel que dispondrán de 15 canchas de tenis, cuatro de pádel tenis, una alberca olímpica y una semi olímpica para el desarrollo de sus actividades, con metodologías probadas para asegurar el buen desarrollo del deporte.
CLUB CASABLANCA JURIQUILLA Los viajeros de hoy esperan más de un Su arquitectura destaca por su calidez. Se Las obra está a cargo de la hotel que sólo confort y comodidad. Un basa en un estilo en particular y en ello el constructora Design Built Managhotel boutique se distingue por ser mobiliario y la decoración. Al tener un ment, distinguida en el mercado • Descubre nuevas habilidades, talentos y acogedor e íntimo. Su singularidad número limitado de habitaciones, el trato por el desarrollo de proyectos vive momentos inolvidables es más personalizado, por lo que el radica en su forma, diseño y la calidad exitosos, quien en más de seis de sus servicios. personal deportivas, siempre estará atento a las • Todas las actividades sociales hectáreas levantará este espléndinecesidades de sus huéspedes. do complejo de áreas e instalacioy culturales para tus hijos en un solo lugar Son generalmente pequeños e íntimos, nes a la vanguardia del deporte • Membresías con una de las plusvalías y se caracterizan por tener una Actualmente Querétaro cuenta con gran mundial. abanico de opciones para hospedarnos en decoración muy personalizada, llena de del mercado más altas lujo y capricho, donde el diseño y la ellos. Te invitamos a conocer lo mejor de Casablanca Juriquilla sumará así a • Ubicado en una deuno las yzonas más decoración son todos en sí mismos cada decidas donde disfrutar de la sólida infraestructura corporativa privilegiadas dealgo Querétaro: Juriquilla selecto, algo íntimo, algo especial. distintas formas de entretenimiento. de Organización Casablanca, líder en el desarrollo de programas deportivos, sociales y culturales.
19 27
HB
ESPECIAL DE HOTELES BOUTIQUE
DOÑA URRACA
LA CASONA DE LA REPÚBLICA
Hotel & Spa Doña Urraca ocupa una antigua y tradicional casa privada, construida en el siglo XVIII, con una sobria arquitectura colonial que fue impecablemente restaurada y convertida en un bello hotel de categoría especial. Nuestras 24 Suites son excepcionalmente amplias, elegantes y cómodas, todas ellas enmarcadas por un bello jardín en donde se ubica la alberca con jacuzzi.
Concepto unico y diferente de hospedaje. Casona construida a finales del siglo XVII, donde el sonido del agua podrá encantar sus oidos y acompañar su mirada con cada rincon especial que distingue nuestro hotel. Mantenemos altos estandares de calidad y servicio personalizado, contamos con room service, restaurante y Spa.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS: 4 diamantes por parte de la AAA, Tesoros de México, Distintivo "H", Distintivo "M", Círculo de Calidad. Calle 5 de Mayo #117, Col. Centro (442) 238 5400 01800 021 7116 donaurraca.com.mx F: /HoteSpaDoñaUrraca T: /donaurracaqro
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS: Tesoros de México, Distintivo "M", Distintivo "H", Certificado de Círculo de Calidad, Premio de Excelencia Turística 2011
Hidalgo #4, Col.Centro (442) 251 8500 casonadelarepublica.mx F: /CasonadelaRepublica.HotelBoutique
LA CASA AZUL
LA CASA DEL NARANJO
Mudo testigo de los años desde el siglo XVII, el esplendor del Querétaro antiguo con todas las comodidades del moderno. La Casa Azul Hotel y Restaurante Boutique le ofrece doce confortables habitaciones, permítanos mostrarle todo lo que esta noble e histórica casona tiene para ofrecerle y, en su restaurante, alimentos tipicos de la región y comida mexicana.
Siete suites en una casona del siglo XIX. Un pequeño deleite único y diferente. Un espacio donde lo moderno y antigüo se dan la mano en una fusión perfecta, creando un ambiente agradable muy íntimo y, sobre todo, alejado de la frialdad de los grandes hoteles. Contamos con SPA, préstamo de bicicletas, DVDs y jacuzzi. Desayuno y estacionamiento incluidos en la tarifa.
28
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS: Distintivo "M", Certificado de Excelencia Trip Advisor y miembro del Círculo de Calidad. Miembro del selecto grupo de Hoteles Boutique de México. Allende #6, Centro Histórico de Querétaro (442) 214 0330 y 212 1733 casaazulhotel.com F: /LaCasaAzuHotelBoutique
Hidalgo #21, Col. Centro (442) 212 7606 lacasadelnaranjo.com F: /Hotel-Boutique-La-Casa-del-Naranjo T: /casadelnaranjo
ESPECIAL DE HOTELES BOUTIQUE
HB
MESÓN DE SANTA ROSA
MO17
Reinventado la experiencia del hotel de lujo en Querétaro mediante la creación de 17 diferentes suites con valor agregado en alojamiento, lo que permite a nuestros huéspedes tener experiencias propias y satisfacer sus necesidades individuales en cualquier ocasión de viaje. Todo se centra en tu experiencia, nuestro propósito: complacerte. Arte, diseño, historia, música y cocina en la nostalgia de la historica ciudad de Queretaro.
Del rescate de una casa abandonada surgió este concepto que convida ocho suites que ejemplifican la fusión entre la arquitectura colonial y el diseño vanguardista, totalmente equipadas con duchas tipo lluvia, jacuzzie, A/C, calefacción en pisos, minibar, docking para iPod y amenidades de diseñador. Contamos con un jardín para eventos privados ofreciendo un toque de exclusividad.
Luis Pasteur Sur #17, Col Centro (442) 212 0046 mesondesantarosa.com F: /mesondesantarosa T: /mesondesantarosa
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS: Círculo de Calidad, Distintivo "M", ganador del Certificado de Excelencia 2014 por TripAdvisor. Melchor Ocampo Nte. #17, Col. Centro (442) 403 8559 mo17hotel.mx F: /mo17hotel T: /mo17hotel
LA CASA DEL ATRIO
EL SERAFÍN
Espacio contemporáneo con sabor colonial al interior de una casona histórica del siglo XVIII en el corazón de Querétaro. Un original concepto que combina el lujo en interiorismo con una galería de arte y antigüedades, con suites de estilo propio y blancos de calidad y diseño, camas con memory-foam, regaderas de lluvia, amenidades de aromas relajantes, jabones artesanales y obras de arte que invitan a la contemplación.
Catorce únicas habitaciones a unos cuantos pasos de las mayores atracciones del hermoso centro histórico de Querétaro. El hotel aprovecha su privilegiada arquitectura de finales del siglo XVIII que mezcla sus acabados coloniales con elegantes detalles, donde el esmero que ponemos en cada uno de ellos nos caracteriza y se demuestra con la satisfacción y sonrisa de cada huésped al regresar a casa.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS: Traveler´s Choice Award de Trip Advisor® tres años consecutivos
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS: Circulo de Calidad, Certificado "M", Pacto Mundial de la ONU.
Allende Sur #15, Centro Histórico de Querétaro (442) 212 6314
lacasadelatrio.com
Independencia #22, Col. Centro (442) 212 8999 elserafinhotel.com F: /ElSerafinHotelBoutique T: /ElSerafinHotel
29
HB
ESPECIAL DE HOTELES BOUTIQUE
ANTIGUO MESÓN DE ASPEYTIA
CASA MATEO HOTEL BOUTIQUE
Ubicado en el corazón de Querétaro este magnifico hotel cuenta con 17 habitaciones con todos su servicios. Para los que quieran disfrutar un momento inolvidable es imprescindible subir a su terraza en donde se encuentra el Restaurant La Grupa, un espacio con exclusivo decorado en el cual se podrá deleitar con un delicioso platillo y una copa de tinto, rodeado de una espectacular vista panorámica del centro histórico y desde la cual se observan 14 cúpulas de sus templos.
Hotel Casa Mateo es la postal perfecta del pueblo mágico de Bernal, en donde puedes deleitarte con la vista al que es el tercer monolito más grande del mundo. Aquí se podrá gozar de una estancia llena de relajación y actividades en convivencia con la naturaleza. El hotel ocupa un edificio colonial del siglo XVIII, decorado con mobiliario moderno de estilo minimalista, y cuenta con 18 habitaciones, alberca, jardines y un restaurante de comida gourmet mexicana vanguardista. Su ubicación privilegiada forma parte de la Ruta del Queso y el Vino, famoso atractivo turistico queretano.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS: Distintivo "M", Círculo de Calidad Turistica y Mexicocert. Pasteur Norte #25 esquina Morelos, Centro Histórico de Querétaro (442) 212 4249 01 800 830 9196 hotelaspeytiaqueretaro.com.mx F: /Hotel-Aspeytia
30
5 de Mayo esq. Colón, Centro de Bernal, Querétaro (441) 296 4472 hotelcasamateo.com.mx F: /hotelcasamateo
LA GRANJA
ASOCIACIÓN DE HOTELES BOUTIQUE DE QUERÉTARO
Casa restaurada que desde 1906 ha dado alojamiento a cientos de turistas fascinados por las tierras queretanas. En el 2010 abrimos nuevamente nuestras puertas con 14 habitaciones e instalaciones bien definidas para ofrecer calidad, confort y atención personalizada, además de una cocina tradicional mexicana en La Troje, nuestro restaurante con los sabores y aromas de antaño.
La Asociación de Hoteles Boutique de Querétaro ofrece a quienes visitan la ciudad 95 habitaciones en su Centro Histórico, considerado Patrimonio Cultural de la Humanidad, así como en los pueblos mágicos de Tequisquiapan (14) y Bernal (18). Vive la esencia de un hotel boutique y sé huésped en tu propia casa a través de una experiencia artística y cultural llena de la calidez que caracteriza a nuestra bella ciudad de Querétaro.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS: Distintivo “H” y Premio Querétaro a la Excelencia Turistica durante dos años consecutivos. Morelos #12 Norte esq. Madero, Centro Tequsiquiapan, Querétaro (414) 273 2004 y 6378 hotelboutiquelagranja.com
www.hbq.mx
COCINA ITALIANA Por Lilián Velasco
www.lilianvelasco.com Qro. (442) 161 2037|179 6495 D.F. (55) 1294 9329 F /cheflilianvelasco T @ChefLilianV
Indudablemente la cocina es una parte muy importante de la cultura italiana. Conocida en todo el mundo y continuamente imitada, ha sido capaz de dar placer y alegría de vivir en todo el mundo más allá de pizzas, pastas y risotto.
La gastronomía en este país es extremadamente variada como reflejo de la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. Se puede decir que Italia tiene mil platos diferentes y los estilos varían según cada región, tratándose de una cocina con un fuerte carácter tradicional en la que se puede pasar desde los platos abundantes y cremosos propios del norte hasta las especialidades picantes del sur.
COCINA DEL SUR
COCINA DEL NORTE
Se caracteriza por utilizar la mantequilla y la manteca, pastas planas y el consumo de la polenta y el arroz. Se divide en las siguientes regiones:
celebración de la Panarda, una comida colosal de hasta 30 tiempos que se remonta hasta la antigüedad pagana
Liguria: siendo su puerto más importante Génova, cuna de
Campania: con las ciudades de Nápo-
marinos por lo que las preparaciones son a base de conservas, ravioles secos, bacalao, anchoas, sardinas, habas y el famosos pesto allá genovose.
Piamonte: famoso por sus trufas blancas, nueces, avellanas, castañas y el café en Turín y Alba.
Valle de Aosta: destacan las zetas silvestres, arándanos,
frambuesas, queso y mantequilla; aquí se originó la tradición de la grolla.
Trentino Alto Adigio: su platillo principal son las canerdelli y pastas aromatizadas con semillas de amapola y canela
Lombardia y Veneto: enmarcada por la ciudad próspera
de Milán y la región de los lagos italianos; es la cuna del rissoto clásico, los limones y el aceite de olivo, además de la hermosa ciudad de Venecia y el famoso tiramisú
Emilia Romaña: famosa por ser la cocina más opulenta. Sus productos más famosos son el parmiggiano reggiano, prosciutto di Parma, mortadella de Bologna, las pastas rellenas y famosas salsas para la pasta Toscana: donde se producen los mejores aceites de oliva 32
del mundo, los platillos a la florentina y el pan crostini.
El Lazio: con Roma como su capital, en donde los ingredien-
tes más utilizados son la alcachofa, la berenjena, los espárragos y el cordero; la comida de esta zona tiende a ser salada ya que la sal en la antigüedad era símbolo de riqueza.
Con platillos menos elaborados al originarse en las zonas pobres, secas y montañosas del sur de Italia, donde los ingredientes más utilizados son ajos, tomates, aceite de oliva y el famoso peperonccino o guindilla picante:
Abruzzo y Molise: donde se realiza la
les y Amalfi y su mundialmente reconocido platillo: la pizza.
Puglia: se consume carne, queso,
Pero no solo la comida hace famosa a Italia en todo el mundo, también ha ganado trascendencia gracias a bebidas de renombre internacional como la grappa, la sambuca, el amaretto y, por supuesto, sus apreciados vinos, de los que podemos tener un concepto general gracias a sus diferentes categorías:
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG: Denominación de Controlada y Garantizada):
Origen
nivel superior de vinos con un particular empeño por la calidad, con ganado prestigio tanto en Italia como en el extranjero. A esta categoría solamente pertenecen 13 regiones de Italia.
Denominazione di origine controllata (DOC: Denominación de Origen Controlada): son vinos con
características cualitativas particulares, producidos en una zona delimitada y llevan siempre su nombre geográfico.
mariscos y cebolla.
Vino a Indicazione Geografica
Calabria y Basilicata: sus principales productos son el peperoncino, el pez espada y la lucanica.
(IGT: Indicación Geográfica Típica):
Chichilia y Cerdeña: la cocina de esta isla presenta influencias principalmente griegas y árabes, dentro de sus platillos más destacados está el cuscus de pescado, involtini di pesce spada y los famosos canolis.
Si quieres conocer más no te pierdas
nuestro curso de Cocina Italiana
todos los jueves en horario matutino y vespertino.
vinos de mesa que se elaboran en zonas determinadas, donde el reglamento de producción no es restrictivo en exceso.
Vino de tavola (Vino de mesa): categoría inferior de los vinos italianos; generalmente son mezclas que sólo se pueden identificar por la tipología y el nombre de la bodega o del vino.
Teléfono 01(442) 234.2345 01(442) 444.0457 Dirección Av. 5 de Febrero 9846 L2, Jurica, Querétaro, C.P. 76100 sportfitness.com.mx
TENDENCIAS EN EL MUNDO DEL FITNESS Tanto los gimnasios como aparatos y accesorios deben evolucionar o morir, por ellos año con año el mundo del fitness cambia y elabora nuevas tendencias con el fin de innovar y brindar una mejor experiencia los usuarios. A continuación te presentamos las 3 más importantes tendencias en este año:
Fusión de Actividades
Entrenamiento Colectivo y Outdoor
La mezcla de entrenamientos y rutinas como las que se realizan dentro del Cross Fit es una de las innovaciones con un crecimiento exponencial, fusionando boxeo, yoga, pesas, baile y demás disciplinas para un entrenamiento integral.
Los usuarios de fitness se unen cada vez más para hacer del entrenamiento una actividad más divertida. Será menos habitual el entrenamiento con pesas en solitario y aunque el gimnasio seguirá siendo la base, estás se realizarán en exteriores.
Para cubrir algunas de estas necesidades Life Fitness® cuenta con su línea Synrgy 360®, un sistema de entrenamiento integral y una solución completa que fue desarrollado para usuarios que buscan aumentar su fuerza, mejorar el balance, equilibrio, coordinación, velocidad, agilidad, potencia y promueve la pérdida de peso con la finalidad de mejorar la calidad de vida.
De esta manera surge Synrgy Bluesky®, el cual ofrece una alternativa a los entrenamientos en interiores. Estas unidades cuentan con varias estaciones diseñadas con una biomecánica superior para un entrenamiento integral de peso corporal.
Línea Synrgy 360
34
Línea Synrgy Bluesky
Track+™
Digitalización del entrenamiento Consolas Track +™
Apps en teléfonos inteligentes, pantallas y programas en los aparatos de entrenamiento, gadgets y el registro de métricas son la aportación de la tecnología al Mundo del Fitness, aunado a una tendencia más social al competir y comparar metas con los demás usuarios. Estas son algunas de las opciones que ofrecen las consolas Track +™ para equipos de casa y las consolas Discover de los equipos para gimnasio, integradas en los equipos LifeFitness®, las cuales incluyen herramientas digitales como guías de demostración, herramientas de seguimiento y monitoreo e incluso programas personalizados de entrenamiento. Estas son algunas de las tendencias que encabezan la lista de innovaciones durante el 2014 y reflejan las preferencias de los usuarios. ¡Pruébalas y potencializa tu entrenamiento!
Perfile LEE
LIBROS QUE CRECEN ¡Léeme otra vez!, ¡Léeme otra vez!
Hay libros que parecen mutar con el tiempo; te los regalaron cuando eras niño y, luego, resulta que en una segunda lectura, ya sea durante la adolescencia, la adultez, o la vejez, los descubres como si fueran nuevos. ¿Crees que ya no estás en edad para leer ciertas historias? Dales una primera o segunda ojeada y verás que la buena literatura no distingue edades. Por Y. Rubioceja LAS AVENTURAS DE ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS Tal vez pienses que, después de ver alguna de las películas basadas en esta historia, sabes todo acerca de este libro; o quizás lo leíste de niño y te gustaron las aventuras de Alicia con la Liebre de Marzo, el Gato de Cheshire, el Sombrerero, la Oruga, la Reina y el Rey de Corazones y demás personajes. Lo que tal vez no sepas es que en este fantástico libro, Lewis Carroll no sólo te cuenta todo eso, sino que también expone conceptos científicos, metafísicos, y humanistas, abordando temas como la muerte, la relatividad, la lógica, los sueños, la ética, las matemáticas, la educación, las clases sociales y más. ¿Habías pensado que en un libro que sueles encontrar en la sección “infantil” de las librerías podrías encontrar todo esto? Sabiendo esto, ¿te resistirías a caer por la madriguera que lleva a lo más profundo de este mundo soñado por Alicia?
“¡Qué extraño es todo hoy! ¡Y ayer sucedía todo como siempre!... ¿Habré cambiado durante la noche? Pero si no soy la misma, el asunto siguiente es ¿quién soy? ¡Ay, ése es el gran misterio!”
38
librería - café - regalos librería - café - regalos
EL PRINCIPITO
MOMO Este libro de Michael Ende, y cuyo nombre completo es en realidad: Momo o la extraña historia de los ladrones de tiempo y de la niña que devolvió el tiempo a los hombres, es protagonizado por una niña y su tortuga Casiopea, que es capaz de anticipar el futuro inmediato. Momo tiene una cualidad, ¡sabe escuchar!, y gracias a ello tiene una solución para todo. Pero los Hombres Grises, que cuidan los intereses del Banco del Tiempo, convencen a las personas de que es necesario ahorrar tiempo. Te parecerá increíble cómo, este libro escrito hace más de cuarenta años, retrata tan bien a la sociedad apresurada en la que vivimos hoy.
Seguramente te regalaron este libro cuando eras niño, ¿lo leíste? ¿Recuerdas lo que ese personaje rubio decía sobre los adultos y cómo te reíste de ello? Ahora que te pareces más a esos adultos, quizás sea momento de darle una segunda o tercera lectura a esta historia de Antoine de Saint-Exupéry. Ya sabes, los niños siempre tienen algo que enseñarnos y, éste en particular, mucho más.
libros nuevos
“Todas las personas mayores fueron al principio niños, aunque pocas de ellas lo recuerdan”.
“Nunca se ha de pensar en toda la calle de una vez, ¿entiendes? Sólo hay que pensar en el paso siguiente, en la inspiración siguiente, en la siguiente barrida. Nunca nada más que en el siguiente”. Léenos otra vez en el siguiente número. Si tienes algún comentario o sugerencia, escríbenos al correo libreriagloriabooks@gmail.com, o búscanos en Facebook como Gloria Books & Co.
libros en inglés, francés y alemán
intercambio de libros
blvd. univeristario 540 local 23 plaza shopping center [la plaza morada ] juriquilla, querétaro tel. 234 1932
gloria books & co.