Perfiles CLN N° 737, 05 de Diciembre de 2021

CULIACÁN N° 737 05 DE DICIEMBRE DE 2021

EXQUISITA

Copa GSG 2021 La experiencia deportiva en Culiacán, con mucho corazón

GUAPA

MOMENTOS

Contenido

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Copa GSG La familia Silva Gastélum, con el apoyo de muchos, lleva a cabo uno de los eventos más emotivos en Culiacán recordando al inolvidable Gerardo.

60 SALUD

MOMENTOS

Te diremos cómo puedes detectar si actualmente estás pasando por una depresión.

26 Cumpleaños Siempre bella y distinguida, Alma Carlota Schiller de Zaragoza festeja un año más de vida.

sTAFF

Domingo 05 de diciembre de 2021. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz.

Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis de Saracho. Reporteros: Mariana Félix, Richard Osuna, Melissa Martínez y Alexa Ruelas.

Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez.

Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez mary.avendano@debate.com.mx PERFILES 737 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO COPYRIGHT 2016

MOMENTOS

Contenido

Boda

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MOMENTOS

Inolvidable enlace matrimonial de Ricardo Angulo Avendaño y Cecilia Dow Ávila.

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Cumpleaños Lupita Espinoza celebra la vida rodeada de mucho amor por parte de su familia y queridos amigos de toda la vida.

Party planners

REGALOS PARA EL

intercambio navideño Si estás en búsqueda de opciones para regalar que cumplan con la fórmula ‘bueno, bonito y barato’, aquí te mostraremos algunos que sin duda siempre son buenas opciones para regalar

L

lega el mes de diciembre y junto a él, los intercambios de regalos. Usualmente esta modalidad para obsequiar a tus compañeros de trabajo, amigos o familiares es muy popular, ya que te permite dar un pequeño detalle a esas personas con las que compartes el resto del año.

En muchos casos se rifa a la persona que te tocará y se fija un monto límite para gastar en el obsequio, comúnmente suele ser un presupuesto pequeño para no afectar nuestra propia economía.

El momento decisivo para comprar el obsequio A todos nos ha pasado que llega ese momento de escoger el regalo para esa persona que nos tocó en el intercambio y nos quedamos en blanco, ya que tal vez no sabemos sus gustos a gran medida o el presupuesto es de un rango bajo y nos moderamos a ese saldo fijo. Así que si tú también te has encontrado en esta encrucijada, no te preocupes, aquí te dejamos algunas opciones que te aseguramos que a tu amigo secreto le encantarán y que son de bajo costo.

Por Alexa Ruelas Foto: Agencia Shutterstock

a Vela aromátic

pero e a un cliché, Tal vez te suen te decimos que las do créenos cuan se han convertido en as ic át om ar s la ya que por ve encia este año, una fuerte tend ación que nos rodea, las la situ n aliadas para velas ahora so rsonas para pe s mucha z interior. mantener la pa de todos rar Puedes encont es y coloolor los tamaños, gunos kits res, también al costo un a y variados, los 200 que no excede s. so pe

Botella de vino

Playera temática

las algunos años Desde hace n estampado de playeras co ries de nuestra películas o se tomado la moda, re infancia han o melancólico para ct fa un na an ya que jueg . Así que si conoces alguga ai as tr on le rs e pe qu s la lícula o serie no caricatura, pedos a tu amigo secreto, er cu a con re er ay pl lindos a un r quiri dudes en ad qué mejor con temátiestampado y . Te aseguramos que ca navideña lo perfecto y por será el rega 300 pesos. menos de

Esta es una apuesta segura, no hay manera de que quedes mal regalando una botella de vino. En el mercado existen muchas marcas de buen vino por menos de 200 pesos, y si tienes una mente más creativa y no quieres entregar por sí sola la botella, puedes colocarla en una caja rodeada de chocolates. Con esta propuesta entregarás el mejor regalo.

M a ce

tas Al planta igual que la s velas s han per ay , la tan ca sonas a sobudado a mu s ó r e t ic ll e o v . ar est chas es un Si la p una m plant lover, ersona quee año no hay a te toc bien ceta con ó fall Gracia para agregestilo le vena de que s a d ne, co a las plata rla a su co rá muy m fo le ha expo Amazon ormas de ve cción. n en elloandido la ve Mercado L ta onliibr s podr nta de ás estilos artículoe, se de ma encontrar m s, cet u costo, desde a con un bachos 15 jo pesos. 0 a 300

Kit dees jabon

‘Tote bag’

s a vez e nal cad rsonas, y o s r e p e sp ado ir El cuid rtante para la rado consum e o u d p c s o r e im r p s b má se ha que sean li e ara t p n e s o últimamos de belleza ímicos dañin biente. t u produc s, alcohol y q a el medio am s han r o a n p e s b aturale a le r pa vorab ros o n ya que sus e fa s y a c d s s ad, la salu los jabone pularid s que lo Así que o una gran po más notorio un kit tomad s son mucho es en regalar que io d to benefic rciales. No du s con un cos come nes naturale 250 de jabo sobrepasa los esos. p no

Todos tenemos ese amigo o amiga ambientalista que adoramos y que siempre nos pone el ejemplo y nos guía para ser más conscientes con nuestro entorno y el cuidado del planeta. Si te tocó esta persona en el intercambio o quieres contagiar a más personas a que se unan al cambio, esta opción es la más favorecedora.

Las tote bag son muy prácticas para ir a cualquier parte, ya que puedes guardarlas en tu bolsillo y cuando las necesites las puedes desdoblar para utilizarlas.

Puedes encontrar una gran variedad en el mercado por menos de 200 pesos.

Entrevista

TIENE NUEVO COMIENZO CON LA CANCIÓN ‘DIME QUE SÍ’ Por Richard Osuna | Fotografía: Cortesía

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Mariano Wolosky na mezcla musical de valleexplora los ritmos nato, regué y ritmos latilatinos con su nuevo nos, y una letra que denota sencillo, el cual ha tenido emoción y romance es lo un buen recibimiento que se reúne el nuevo sencillo del público Dime que sí, deenMariano Wolosky, y mismo que le otorga al cantautor mexicano la oportunidad de refrescar su carrera.

Explorar otro género Dime que sí, compuesta por el propio Mariano Wolosky, en coautoría con el argentino Manu Moreno y la mexicana Mirley Cauich, significa una nueva etapa, musicalmente hablando, para el intérprete.

“Representa el explorar y animarnos a movernos entre todos estos ritmos latinos. Había estado clavado en la balada a lo largo de mi carrera, el pop y demás cosas. Es un nuevo comienzo en el que me siento muy a gusto, y que me acogió bien.

Estuvimos experimentando y la verdad salió rapidísimo, salió muy bueno el tema, muy movido, muy alegre, estamos muy contentos con el resultado”, afirma vía telefónica.

En el tema musical se perciben las influencias de Carlos Vives, Fonseca o Juan Luis Guerra, este último a quien Wolosky dice admirar por ser un ídolo musical y porque siempre intenta hacer música con una connotación alegre.

Sobre la dedicatoria, revela que sí surgió de una vivencia personal.

“Creo que todas mis canciones siempre tienen una dedicación. Esta en especial la compuse con dos supercompositores, brutales, pero yo tenía rato que andaba detrás de una persona, y mira resultó, no por el tema, pero es como siempre haciendo honor. Qué persona no tiene siempre una persona especial, alguien que quieras mucho y que quisieras que te dijera que sí”, dice sobre la canción escrita en primavera de este 2021.

Relación con el público A tres semanas de su lanzamiento, el video oficial de Dime que sí ya pasa las 81 mil reproducciones en YouTube, además de una respuesta positiva del público, algo que celebra Mariano Wolosky.

“Sí les está gustando. La verdad que el tema se va trabajando poco a poco y poco a poco está teniendo el recibimiento. Hay muchos comentarios en YouTube, cositas que nos mandan por las redes y estoy muy contento, porque además te incita a hacer muchísimo más material, no solamente sacar la canción, sino hacer mucho material audiovisual para seguir respaldando todo esto”, puntualiza.

El cantante anuncia que cada mes y medio saldrá un nuevo sencillo y en diciembre saldrá una versión acústica de Dime que sí. Cada canción tendrá su versión acústica que saldrá semanas después del sencillo original.

“Creo que es importante seguir con la parte orgánica de dónde nace la canción, cómo nace la canción y vamos a estar dando partes de unos clips de un documental de cómo se hizo, cuál fue el proceso de creación. Es muy importante tener todo ese material, porque se logra mayor acercamiento con el público y este te conoce más”, completa el nacido en la Ciudad de México.

Este primer tema musical es el inicio de un proyecto que sería completado en el primer cuatrimestre de 2022.

“Vienen muchísimas nuevas canciones, muchos del mismo corte, un poquito más movido, y una balada impresionante más adelante.

Sacaremos un EP en abril del 2022 y ahora sí esperamos que poco a poco se nos vayan abriendo las fechas, los compromisos que vayamos cumpliendo y reencontrarnos de manera presencial con la gente que ha seguido mi carrera tanto en el dueto Vaivén, como ahora el corto tiempo que llevo de solista”.

«Había estado clavado en la balada a lo largo de mi carrera, el pop y demás cosas. ‘Dime que sí’ es un nuevo comienzo en el que me siento muy a gusto» Mariano Wolosky Cantautor

«Es importante seguir con la parte orgánica de dónde nace la canción y vamos a estar dando partes de unos clips de un documental de cuál fue el proceso de creación. Es muy importante tener todo ese material, porque se logra mayor acercamiento con el público» Mariano Wolosky Cantante mexicano

Aceptación A tres semanas de su lanzamiento, el video oficial de Dime que sí ya pasa las 81 mil reproducciones en YouTube, además de una respuesta positiva del público, algo que celebra Mariano Wolosky. “Sí les está gustando [...] estoy muy contento, porque además te incita a hacer muchísimo más material, no solamente sacar la canción”, puntualiza el cantante.

momentos

Copa GSG 2021

Éxito total con la participación de jóvenes deportistas llenos de entusiasmo

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ecordando con mucho amor a un joven que dejó huella en la vida de muchas personas por su carisma, piedad, sencillez y amor al futbol, se llevó a cabo por tercera ocasión la copa GSG haciendo honor a su nombre: Gerardo Silva Gastélum, dando lugar para reunir a un gran número de jóvenes participantes en diferentes equipos en las canchas de futbol del Instituto Chapultepec, sede La Primavera. Un evento impulsado por los padres de Gerardo, Juan Paulo Silva Peñuñiri y Yolanda Gastélum de Silva, e hijos, Juan Paulo y José Eduardo Silva Gastélum. La Copa GSG, siendo un proyecto sin fines de lucro, donará su utilidad a la Asociación ALE. El monto recaudado se utilizará para apoyar a pacientes que están espera de un órgano para recibir un transplante.

Por: Emilia Athanasakis de Saracho | Fotografía:Cortesía.

Un deporte que siempre amó Gerardo Silva.

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Siempre presente, Gerardo Silva Gastélum.

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La familia Silva Gastélum, motivada por el amor a Gerardo, es el motor de este evento maravilloso.

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Campeones en su categoría los Mambo Kings.

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Entregando reconocimiento a Fundación ALE.

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Las Falcons con una excelente participación en la Copa GSG.

Un ambiente de felicidad total.

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‘La vida nos hizo amigos, el futbol nos hizo hermanos’.

Muy buen trabajo del equipo organizador del evento.

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Un cumpleaños feliz

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Alma Carlota Schiller de Zaragoza celebra la vida con su querida familia

on una rica comida, Alma Carlota Schiller de Zaragoza recibió en su hogar a su querida familia para celebrar un año más de vida.

Con mucho cariño la llenaron de lindos regalos y mucho amor.

Asistieron Sus hijos, Alfonso Zaragoza Schiller y Elsa Lauktien de Zaragoza, Héctor Buelna Ritz y Alma Patricia Zaragoza de Buelna, acompañados de sus hijos, quienes le cantaron Las mañanitas y disfrutaron de una tarde muy agradable.

Por: Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía

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Alma Schiller de Zaragoza, Héctor Daniel Buelna Zaragoza y Emilia María Medina Athanasakis.

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Rodeada de amor por sus nietos, Alma Schiller de Zaragoza y la encantadora Romina Buelna, su bisnieta.

dddd de proEn la produccil,ón ella la teína vegeta enhu que or m es a ic ecológ al, im an en ig en los de or blicados en pu s to da según ’ la revista `Science

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Por: EFE/Mariana Félix Fotografía: Shutterstock

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¿EN QUÉ SE BASA?

tra en Este tipo de dieta se cen zar los aligran medida en priori reducir los etal y mentos de origen veg podría interpreto “Es al. im de origen an nuevo a la auténtitarse como volver de que es rica en ca dieta mediterránea,vegetales, y pobre legumbres, cereales y entos de origen en carnes y otros alim animal”.

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EN OTROS TIEMPOS

ros abuelos “En la época de nuest diterránea me ta die a un uía se seg itariana, recordemuy parecida a la flexvía para abastemos que un cerdo seruna familia entera, cer durante un año a s eran cocinados los platos tradicionaletenían pequeñas con aceite de oliva y pescado que cantidades de carne o bres u hortaliacompañaban las legum fabada, las lentezas, por ejemplo, en lanzos estofados”. rba ga jas riojanas, los

¿Es la proteína vegetal el futuro y no lo sé?

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PROTEÍNA ANIMAL

Actualmente tenemos un consumo excesivo de proteína animal donde la carne y el pescado ya no son un acompañamiento, sino que suelen ser los platos principales, alejándose del patrón mediterráneo, siendo también poco sostenible en el tiempo.

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LECHES VEGETALES

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LA IMPORTANCIA

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CARNES VEGETALES

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LA REALIDAD

La tendencia veggie ha provocado un auge en el consumo de leches vegetales como sustitutas de la leche. “Se pueden considerar sustituibles a la leche siempre y cuando su perfil nutricional se acerque lo máximo posible al perfil de esta, en especial en algunos ingredientes claves, como las proteínas, el calcio, el fósforo y la vitamina D”, resalta Laura González.

Si el papel que le damos a este tipo de bebidas es esporádico, nos podemos permitir escoger las que más nos gusten, pero si las consumimos a diario en sustitución de la leche es importante tener en cuenta el beneficio nutricional de sus materias primas, es decir, si son a base de legumbres, de frutos secos o de semillas, “y sobre todo, hay que ser consciente que nutricionalmente no son idénticas a la leche”, matiza la nutricionista.

Este tipo de productos tienen el objetivo de ofrecer a los consumidores una alternativa más adecuada con el ritmo de vida que llevamos donde tenemos poco tiempo para cocinar y siempre vamos con estrés y prisas.

“Lo cierto es que comer vegetariano no significa exclusivamente comer productos denominados aptos para vegetarianos, sino consumir más legumbres en preparaciones más tradicionales, como garbanzos con espinacas o incluso nuevas propuestas combinadas con cereales, hortalizas, frutos secos y semillas”.

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ÚLTIMAS TENDENCIAS

Actualmente existen numerosas fuentes de proteína vegetal como las tradicionales lentejas con arroz, o, por ejemplo, productos hechos a base de semillas de lino, chía, tofu, seitán, quinoa, amaranto o la última novedad: proteínas procedentes de hongos.

Familia

CUANDO LAS MUJERES

dudan de sí mismas

El sindrome de la impostara es un transtorno que viven las mujeres diariamente

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Aún hay días en los que me despierto con la sensación de ser un fraude, no estoy segura de que deba estar donde estoy”, ha confesado Sheryl Sandberg, la número dos de Facebook, directora de Operaciones de la compañía. Así se siente y se vive el Síndrome de la Impostora, que lo sufren mujeres que creen que su éxito es por suerte, que no se lo merecen o que están ocupando el sitio de otro con más méritos.

Para superarlo, no hay fórmula mágica, explica en entrevista Élisabeth Cadoche, coautora de El síndrome de la impostora.

Lo que tienes que saber “Hay que ver qué tipo de mensaje recibiste cuando eras niña. Tienes que ver a las niñas chiquitas como capaces, decirles: puedes hacer lo que quieras, tienes que dejar de compararte con otras mujeres, dejar de complacer, lo más importante eres tú.

“Conocerte mejor y ser bondadosa contigo misma y dejar de decirte en el espejo: tengo esta cara que no me gusta, soy fea, no soy capaz. Más que nada es con educación. Decirles a las niñas que todo es posible, es el inicio del cambio”, señala la periodista francesa, quien escribió el libro junto con su compatriota, la terapeuta Anne de Montarlot.

El síndrome afecta más a las mujeres que a los hombres “Hay estudios que dicen que 70 por ciento de la población ha tenido el síndrome por lo menos una vez en su vida, pero mientras 66 por ciento de las mujeres lo tienen, en los hombres es el 56 por ciento”, agrega.

Por Melinda Wenner Moyer/Reforma Fotografía: Shutterstock

¿Las mujeres jóvenes cargan con menos ideas limitantes?

Al preparar este libro, mucha gente pensaba que sería para mujeres más grandes, pero al entrevistar a mujeres de 16 a 35 años vimos que tenían mucha falta de confianza. Este síndrome afecta a cualquier edad, pero hay algo que se está gestando: el paradigma está cambiando, porque las mujeres están comenzando a hablar, por ejemplo, con el movimiento Me Too. Cuando hay un tema muy íntimo y grave, y más gente comienza a hablar de él, se puede identificar y cambiar.

Cadoche es optimista sobre el futuro de las mujeres. Advierte que durante mucho tiempo hubo una falta de representación de ellas en los puestos clave y de mando en diferentes aspectos de la vida, pero ahora hay personajes destacados como Kamala Harris y Angela Merkel que al verlas en posiciones importantes, las mujeres tienen con quien identificarse.

La pregunta clave que se hicieron antes de escribir el libro era ‘¿por qué tenemos esta falta de confianza?’

Lo que descubrieron es que el síndrome no se trata solamente de falta de confianza.

“En realidad no te sientes legítima, sientes que tu éxito no concuerda con tus creencias sobre ti misma y tus habilidades. Tienes mucha ansiedad porque tienes miedo de que te descubran como un fraude”, agrega.

¿La misoginia femenina es un mito?

Me encantaría decir que es un mito.

Desafortunadamente no es así. Entrevistamos a más de 100 mujeres que eran jefas de recursos humanos y encontramos historias horribles. La misoginia está muy internalizada.

En las empresas, por ejemplo, cuando hay una mujer o un hombre que tienen más de 35 años de edad, las mismas jefas eligen a hombres porque piensan que las mujeres tienen otras prioridades, por ejemplo, que están más atentas a sus familias o maridos.

Jardinería

CONSEJOS PARA CONSENTIR

al gato viejo Algunas recomendaciones para cuidar a estas mascotas al cumplir 8 años, edad que se considera geriátrica Por Mirella López | Foto: Cortesía

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a edad que se considera longeva para un gato es después de cumplir los 8 años. Y por tanto los cuidados para los gatos geriátricos o de edad mayor suelen ser tan importantes como los de un gato bebé.

Estas criaturas adorables que aman a sus dueños sobre todas las cosas y ofrecen su compañía, bien merecen que les brindemos mejorar la calidad de vida cuando más nos ocupan los mininos. Es importante poner atención a nuestro gato viejo en todas sus actividades, darán señales de algún malestar o detalles que deberás modificar como consecuencia de su avanzada edad. Si tu querida mascota ya ronda esa edad hay que tomar en cuenta algunos de los cambios físicos o de carácter para detectarlos y comentarlo con el veterinario.

Existen algunos gatos que se avejentan antes que otros, por ello se debe monitorear su comportamiento a partir de esa edad. Aquí le compartimos algunos consejos para que sepa cómo consentir y cuidar a su gato mayor.

CÓMO CUIDARLO Y CONSENTIRLO

Hay que revisar sus encías y dientes donde pueden manifestar algunos cambios como inflamación o cambio de color. Sus encías deben ser color rosa pálido y no debe sentir dolor al momento de inspeccionarlo.

Su dieta alimenticia deberá ser comida húmeda como la mejor opción para su deglución.

Consiente a tu gato viejo colocando su camita en un lugar libre de corrientes de aire y sonidos fuertes que puedan perturbar su sueño o descanso.

Su arenero deberá estar cerca de su área favorita, pues al tener una edad avanzada tal vez no le dé tiempo de llegar a hacer sus necesidades fisiológicas.

Cepillarlo frecuentemente para eliminar los pelos muertos y evitar que se hospeden parásitos en su pelaje.

momentos

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Cecilia y Ricardo, un ‘sí’ para siempre Se unen en matrimonio en medio de una ceremonia religiosa en la que reciben la bendición de Dios

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na hermosa noche llena de alegría y buenos deseos disfrutaron Cecilia Dow Ávila y Ricardo Angulo Avendaño el día que unieron sus vidas en matrimonio en el Templo de Santa Inés, donde fueron acompañados por sus padres, Fred Dow Ibarra, Ana Cecilia

Ávila de Dow y Bricsia Avendaño, quienes con mucho amor les desearon la mejor de las dichas. Al terminar la ceremonia religiosa, los recién casados disfrutaron de una elegante y concurrida recepción en la casa del lago de La Primavera, donde recibieron el cariño de familiares y amigos.

Por: Emilia Athanasakis de Saracho | Fotografía: Cortesía

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Hermosa unión la de Cecilia y Ricardo.

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La familia Dow Ávila, feliz de ser testigo de la unión de Cecilia y Ricardo.

Ricardo Angulo acompañado de su mamá, Bricsia Avendaño.

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Un día inolvidable vivieron los recién casados con la familia Ávila.

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Felices Ricardo y Cecilia en compañía de su querida familia Dow.

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Realizan entrega de reconocimientos

La JAP Sinaloa fue la encargada de dirigir tan espléndida velada para sus invitados

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na noche muy especial fue la que pasaron los asistentes a la entrega de los premios Mérito Filantrópico y Valor de Excelencia 2021, entregados por la Junta de Asistencia Privada de Sinaloa a tres instituciones de asistencia privada que en este año destacaron con cada uno de sus importantes logros en apoyo a la comunidad.

Galardonados Entregándose el Premio al Mérito Filantrópico 2021 al Centro Comunitario Pro Valores Los Alamitos I. A. P. y a Parques Alegres I. A. P. De igual manera, se entregó el reconocimiento al Valor de Excelencia 2021 a Grupo Amigos de Niños Afectados con Cáncer I. A. P. Distinciones que fueron

recibidas por David Cruz Almada, Guillermo Espinosa García y Patty Trejo Cortez, quienes asistieron al evento en representación de estas destacadas instituciones.

Entre las personalidades reunidas en la celebración realizada en el Jardín Botánico de Culiacán se encontraban Mario Córdova Arista, presidente de la JAP Sinaloa; Gilda Salgado, presidenta del comité de festejos de la Semana de la Filantropía; Jonathan Reyes, secretario de la JAP Sinaloa, y Daniel Astorga, en representación de Fundación Coppel, de igual manera estuvieron ahí reunidos autoridades del Gobierno federal, estatal y municipal mostrando su apoyo.

Por: Mariana Félix Fotografía: Mariana Félix

David Cruz Almada recibe el premio a nombre del Centro Comunitario Pro Valores Los Alamitos I. A. P.

Guillermo Espinosa García aceptó la distinción a favor de Parques Alegres I. A. P.

Patty Trejo Cortez subió al escenario para recibir el reconocimiento otorgado a Grupo Amigos de Niños Afectados con Cáncer I. A. P.

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Rosy Guerrero de Zazueta y Francisco Zazueta.

Alfonso Zaragoza y Elsa Lauktien de Zaragoza.

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Carlos Cruz y Alonso Carrillo.

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Luis Osuna, Nelly de Stabropoulos, Nick Stabropoulos, Ioannis Stabropoulos y Leticia Velázquez.

José María Espinosa de los Monteros y María Fernanda Gutiérrez.

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¡Feliz cumpleaños, Andrea!

Un cumpleaños inolvidable disfrutó rodeada de sus seres queridos y amigos

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ncantadora y hermosa es Andrea Elenes Aceves, quien celebró 20 años de vida en medio de una reunión familiar y una cena en conocido restaurante de comida japonesa, donde recibió el cariño de sus amigos, quienes le desearon la mejor de las dichas, además de compartir momentos de felicidad y gratos recuerdos. Especiales bendiciones recibió la bella Andrea desde el cielo de su inolvidable papá, Rigo Elenes Saucada, así como por parte de su amada mamá, quien con todo cariño está pendiente de cada detalle en la felicidad de Andrea. La feliz cumpleañera actualmente estudia la carrera de Comercio Internacional en el Tecmilenio.

Muy apapachada fue por sus queridos amigos, Carolina Moreno, Santiago Iribe, Emma Payán, Anna Lucía Barraza, David Ángulo, Arturo Rodríguez, Valentina Güémez y Michelle Espinosa.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía

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Festejo para Mateo

Muy alegre celebra 10 años de vida en compañía de su familia, primitos y amigos

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as mañanitas cantaron todos los presentes en el festejo de cumpleaños número diez del guapo Mateo, hijo de Galo Espinoza y Rosita Guerrero, quienes con mucho amor prepararon detalles especiales para este día en el que también estuvieron presentes sus hermanos, Santiago y Natalia.

Diversión Mateo acudió a un conocido lugar de diversiones infantiles de la ciudad acompañado de sus primos y compañeros de colegio, con quienes disfrutó una tarde de mucha alegría, además de saborear rica merienda.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía

Un feliz cumpleaños para Mateo al celebrar diez años de vida.

Mateo disfrutó feliz de su cumpleaños acompañado de sus amigos.

¿Cómo saber si sufro de una depresión?

Te mencionaremos algunas de las diferencias entre el duelo y la depresión

TADO RESUL in ara sí, s

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a depresión significa opresión o abatimiento, del latín depressio.

Anteriormente se le conocía como melancolía, no siempre fue tenida como una enfermedad, sino que podía estar recogida dentro de estados anímicos de creatividad o ensoñación, pudiendo ser en otras épocas un adjetivo común como el “saudade portugués-gallego” que denomina “el que añora” o el spleen del romanticismo.

En la actualidad es un diagnóstico psicológico que describe un trastorno del estado de ánimo, transitorio o permanente, que puede provocar una incapacidad en la persona.

Hay diferentes grados de depresión. Conviene saber que cuando se dan algunos de los siguientes síntomas durante mas de seis meses se debe diagnosticar.

Sus variedades En lo relacionado con la esfera afectiva encontramos impotencia, tristeza aguda, decaimiento, irritabilidad, malestar constante, frustración con la vida y disminución de la concentración que merma la actividad académica o laboral.

No obstante, aunque el nudo sea este pueden darse problemas en la voluntad o incluso somatizar en el cuerpo el conflicto que se tiene en la psiquis o mente.

Es fundamental tener clara la diferencia entre un proceso de duelo (que es lógico ante una muerte de alguien a quien amamos) y un proceso depresivo.

Por EFE/ Mariana Félix Fotografía: Shutterstock ww.guapa.style

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SITIOS INVERNALES EN MÉXICO PARA

visitar junto a tu mascota Nada como aprovechar la temporada invernal para explorar nuevos destinos, y si quieres hacerlo al lado de tu peludo mejor amigo, checa estas opciones Por Sonia Martínez | Foto: Shutterstock

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alir de viaje al lado de tu lomito o gatito es uno de los planes de muchos nómadas para la próxima temporada de invierno, pero si estás buscando opciones entre los destinos mexicanos, aquí te traemos varios a los que no te podrás resistir y que tu mascota adorará.

Tu mejor compañero de viaje Entre playas, paisajes montañosos y famosas ciudades, México tiene muchos destinos perfectos para disfrutar durante vacaciones, pero en el caso de que quieras incluir a tu mejor amigo de cuatro patas, hay algunos mucho mejores que otros, de acuerdo a Despegar estos son los siguientes. www.soynomada.news

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Uno de los erido por todos los Veracruz pref finitivamente Orizaba, viajeros es de en visitar el Parque ed en donde pu Pico de Orizaba un l de l na io uí ac N o, ya que es aq espacio icónic entra la montaña donde se encu todo México. Otros más grande debes de visitar son la el cerro lugares que de jo de Agua y Laguna de O tios que seguro tu El Borrego, si disfrutará, especialmejor amigo a de correr y disfrutar mente si gust iertos. de espacios ab

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Tepoztlán

Conocido com, Morelos Pueblos Mág o uno de los icos preferidos de los viajeros país, este pint del centro de tiene entre su oresco lugar gran Parque s bellezas el Tepozteco, ceNacional El para subirlo corro perfecto algo que si bi n tu mascota, no es tan sencen advertimos aventura que illo, es una no te puedes perder. Para fin olvides pasart alizarla no blo para cono e por el puey disfrutar de cer el tianguis espirituales coexperiencias temazcal, mas mo un buen ajes y mucho más.

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Happy birthday, Lupita

Siempre querida y acompañada de su familia y amigos, festeja un año más de vida llena de bendiciones

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or su don de gentes y el cariño que ha dado en su vida es como Lupita Espinoza recibe la más bellas felicitaciones por parte de su amada familia y amigos que siempre han ocupado un lugar especial en su corazón.

Festejo Entre abrazos, sonrisas y mucho cariño, Lupita recibió en su hogar a sus invitados en este día tan especial que celebró un año más de vida, y las primeras en cantarle Las mañanitas con mucho amor fueron su hija amada; su mamá, Veneranda Fernández, su hermana Norma y su hermano Galo. Para celebrar llegaron a su casa amigos de toda la vida, Raquel Ruiz, Tony Wadgymar, Marcela Armienta, Bernie Fitch, Germán Robles, Nancy Morales, entre muchos más. Quienes saborearon deliciosos bocadillos de Olivia Estrada, sushis deliciosos de Tony Wadgymar, una rica galleta gigante tipo pastel que preparó su amiga Clarissa León.

Por Emilia Athanasakis de Saracho. Foto: Cortesía

Lupita acompañada de su amada mamá.

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Mucho cariño y buenos deseos recibió Lupita Espinoza en su cumpleaños, por parte de su familia y amigos.

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Amigos muy queridos de la festejada no podían faltar en este día tan inolvidable.

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Un día muy especial disfrutó Lupita Espinoza al lado de sus seres más queridos.

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Muy feliz Lupita festejó su cumpleaños el mismo día que nació su querido sobrino Mateo.

ALFONSO CUARÓN, ‘EL REBELDE DEL CINE MEXICANO’ Ha logrado un gran éxito con los filmes que son tan comerciales como personales. Y después de ‘Roma’ (2019), se vislumbra un camino más relajado y creativo para el afamado director Por EFE Fotografía: Cortesía

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l rebelde del cine mexicano, Alfonso Cuarón, llega a los 60 años logrando un gran éxito con los filmes que son tan comerciales como personales. Y después de Roma (2019), se vislumbra un camino más relajado y creativo para el afamado director. “Si la medida de la gente es el Óscar, con Gravity (2013) Cuarón lo logra a nivel del cine norteamericano, pero si lo ves en un contexto más artístico y como director formal y personal, con Roma también lo cumple. Yo creo que ahora está en su mejor momento”, dice a Efe el crítico de cine Silvestre López Portillo. Con tan solo 12 años, el director nacido en la Ciudad de México el 28 de noviembre de 1961, ya contaba historias con una cámara Super 8 que su madre le había regalado. Desde entonces los cines de la Ciudad de México se convirtieron en un refugio de los problemas que él y su familia vivieron a raíz del abandono de su padre.

Estudios Estudió Filosofía en la Universidad Nacional Autónoma de México, y su pasión, el cine, en el Centro Universitario de Estudios Cinematográficos (CUEC), escuela que abandonó y de cuyo suceso se desprenden varias leyendas.

“Cuarón es el rebelde, su historia es simpática, que (según) lo hayan corrido del CUEC y que haya aprendido lo que tenía que hacer en la calle es lo que hace interesante a los Cuarón”, explica el crítico hablando también de su hermano Carlos (Rudo y cursi, 2007) con quien ha trabajado en múltiples ocasiones.

“Alfonso es de barrio, Guillermo (del Toro) es de provincia e Iñárritu era un publicista que ya era exitoso”, dice López Portillo sobre los

Triunfo Pero fue hasta el 2001 que Cuarón logró llamar la atención nacional e internacional al hacer ‘Y tu mamá también’, con Diego Luna, Gael García y Maribel Verdú como protagonistas, un trabajo que aún a la distancia es considerado uno de los grandes de su filmografía.

tres grandes amigos y directores mexicanos.

Un ícono del cine De esos tres, Cuarón se convirtió en el primer director mexicano en hacerse de un Óscar después de hacer malabares entre el cine comercial de historias encargadas y relatos propios en los que podía explorar su voz como cineasta. Esto para subsistir dentro de la agónica industria cinematográfica a la que se enfrentaba el país en los años 90 en la que el director dio sus primeros pasos con el largometraje Solo con tu pareja (1991). “Yo conocí al Cuarón de hace 30 años y era muy claro, obsesivo y supongo que lo sigue siendo, es extremadamente profesional, no es de gratis que tenga el lugar que tiene y tantos premios”, contó a Efe la cantante Regina Orozco, quien conoció al director en el bar El Hábito, en donde en su juventud platicaban sobre la posibilidad de hacer un musical y con quien trabajó en el primer filme de Alfonso.

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años de trayectoria artística celebra la banda colombiana.

PISO 21

goza de su vigencia de 15 años Los colombianos lanzarán el 21 de enero su nuevo álbum, del que se desprende el sencillo ‘Mató mi corazón’ Por Reforma Fotografía: Cortesía

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no de los mayores logros de Piso 21 en sus 15 años de trayectoria ha sido mantenerse vigente. Es por ello que, dentro de unas semanas, los colombianos comenzarán con los festejos. Así coincidieron David Escobar, “Dim”; Juan David Huertas, “el Profe”; Pablo Mejía, “Pablito”, y David Hernández, “Lorduy”, quienes aseguran que están evaluando la posibilidad de plasmar sus experiencias y anécdotas en algún producto, aunque no han definido si de manera escrita o audiovisual.

Gran festejo “Sí queremos hacer algo porque no cualquier banda llega a 15 años y seguir de pie en la actualidad. Con la música como se está consumiendo en este momento, la mayoría de grupos se van extinguiendo poco a poco y de forma rápida.

“Creo que sería increíble abordar lo que significa el trabajo en equipo que, considero, sí se ha ido perdiendo en la música últimamente”, afirmó “el Profe” en entrevista. La excelente relación que mantienen entre ellos es la clave para continuar

juntos. El cuarteto se considera una familia, y lo demuestra en cada composición o trabajo en el que se involucran.

“Si alguien no está de acuerdo con alguna idea de algún integrante, lo hablamos y negociamos, porque queremos que todos estemos en equilibrio y contentos, que tengamos todos un norte, que todos vamos para un mismo punto, unidos; si tenemos la misma sintonía, creo que todas las ideas se pueden realizar”, dijo “Lorduy”, el más reciente del grupo, tras la deserción de Juan David Castaño, “Llane”.

“La meta es mantenernos vigentes, seguir viviendo de la música, seguir siendo amigos que, a pesar de cumplir todos los sueños materiales, el amor por esta profesión siga siendo más grande; que mantengamos las mismas ganas de trascender y llevar nuestro mensaje a otro nivel”, agregó “Dim”.

Con éxitos A lo largo de su carrera, Piso 21 se ha proyectado como un grupo versátil, sin un género en específico, ya que ha probado el

reguetón, pop e incluso experimentado la música regional mexicana, con Christian Nodal y Gerardo Ortiz. “Lo importante en este grupo es que tenemos un sonido característico. La gente está muy acostumbrada a que el artista solo puede hacer una cosa, nosotros no pensamos así, creemos que nuestro sonido lo plasmamos cada que nos sentamos a escribir una canción, ya que hacemos uso de nuestras armonías, nuestra auténtica manera de escribir. “Hay ejemplos de artistas que han explorado muchos géneros y lo hacen excelente, como Shakira, por ejemplo: ha dado rock, merengue, reguetón, electrónica y sigue siendo ella, y nosotros vemos así nuestra música, nos damos esa libertad de escribir lo que sentimos en el momento, pero manteniendo la ciencia de Piso 21”, contó “Pablito”.

Además, los colombianos honrarán su trayectoria con música, y prueba de ello es Mató mi corazón, tema disponible en streaming y que es la antesala de su nuevo álbum, que estrenarán el 21 de enero y se limitaron a mencionar el nombre.

PECHUGAS RELLENAS de espinaca y queso crema En esta ocasión, la chef Reyna Verónica Montes Montoya nos comparte la receta de pechugas rellenas de espinaca y queso crema en cama de champiñones, un platillo que se puede acompañar con una salsa de ciruela con tamarindo o alguna crema de su predilección. No pierda la oportunidad de preparar esta delicia y degustar en familia o con los amigos en estas fechas decembrinas o en algún evento especial.

Por Mary Olguín Fotografía: Cortesía

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minutos tardará, aproximadamente, en realizar esta receta.

INGREDIENTES 200 gramos de pechuga aplanada 90 gramos de queso crema 100 gramos de espinaca 5 champiñones frescos 100 gramos de tocino en tira 50 gramos de mantequilla 1 cebolla 2 dientes de ajo Especias a su gusto

Preparación 1. Cocer la espinaca con sal y sazonador.

2. Sacarlas y guisarlas con un diente de ajo y media cebolla finamente picada.

3. Extender la pechuga y sazonarla.

4. Rellenarla con la espinaca ya guisada y el queso crema.

5. Enrollar la pechuga con el tocino.

6. Freírla con poco aceite.

7. Picar el champiñón en pedazos medios.

8. Saltear los champiñones en mantequilla y ajo finamente picado al gusto de cada quien sazonarlos.

9. Al servir el platillo puede acompañarlo con algún gravy.

GRAVY 10 ciruelas España 5 tamarindos Poner a cocer con poca agua.

La chef...

Nombre: Reyna Verónica Montes Montoya Ocupación: Labora en Reyna Banquetes Esposo: Cristhian Omar Martínez Félix Hijos: Cristhian Manuel y Kimberly Mildred Platillo favorito: Pollo Hobby: Escuchar música Música: Regional mexicano Color: Rojo

Arte en casa

CASA con diseño

de película En la casa del Agente 007 está el escritorio y la silla de Ian Fleming, quien escribió ahí las 14 novelas de James Bond

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ace unas semanas se estrenó la nueva película de James Bond, No time to die (Sin tiempo para morir), en la cual los escenarios juegan un papel importante para reforzar la historia y, acorde con las aventuras del famoso detective, el interiorismo no estuvo exento de adrenalina. Por ejemplo, para crear la casa del Agente 007 en la playa, gran parte del equipo técnico, humano y mobiliario tuvo que trasladarse por lancha. Es una de las anécdotas que relató Neal Callow, director de arte de la película.

“La playa en la que construimos la casa de Bond, en Jamaica, no tenía acceso directo a una carretera y detrás de ella había una empinada colina boscosa que conducía a una villa privada”, platicó.

“Por ello, nos trasladamos por agua, por lo que contratamos una lancha de desembarco poco profunda para llegar ahí”.

Para que el equipo de utilería accediera a la playa, agregó, también construyeron una escalera de madera de tres pisos a través del bosque y un tobogán largo para piezas más pequeñas del equipo.

Para Callow, la arquitectura y el diseño de interiores son fundamentales para crear un entorno visual que funcione con los personajes y son también el diálogo para contar mejor la historia y comunicar el estado de ánimo de una escena. “En las películas del

Agente 007, los espacios deberían sentirse muy reales, como si pudieran existir en el mundo actual”, indicó. “Creemos que esto ayuda a los personajes a sentirse más acomodados en la realidad y, posteriormente, nos involucramos con ellos y nos conectamos con la historia a un nivel más emocional”. La decoradora de escenarios Veronique Melery hizo el diseño interior de todos los sets.

Inspiración equilibrada Callow y su equipo encontraron la inspiración para el interiorismo del nuevo filme entre el diseño heredado de Bond Films y lo que sucede actualmente en el mundo de la arquitectura, el interiorismo, la moda y el arte. En cuanto a la ubicación, después de un proceso de scouting, el director, los productores y el diseñador de producción eligen la locación. Dado que el cine es un medio de luz, el diseño lumínico es un aspecto fundamental en la producción de películas y que también se cuidó en No time to die. “Hacemos un gran esfuerzo en el diseño de los espacios para incorporar las mejores oportunidades de iluminación para ayudar a acentuar el estado de ánimo y la atmósfera de cada escena”, comentó Callow. Con todo este proceso se logró el mejor entorno visual para la nueva saga del 007.

Agencia Reforma Fotos: Agencia Reforma

“La playa en la que construimos la casa de Bond, en Jamaica, no tenía acceso directo a una carretera y detrás de ella había una empinada colina boscosa que conducía a una villa privada”, platicó el director Neal Callow.

La decoradora de escenarios Veronique Melery hizo el diseño interior de todos los sets de la cinta del Agente 007.

Para crear la casa del Agente 007 en la playa, gran parte del equipo técnico, humano y mobiliario tuvo que trasladarse por lancha. Es una de las anécdotas que relató Neal Callow, director de arte de la película.

momentos

Elegante noche de coctel La Semana de la Filantropía cierra sus actividades en una espléndida velada organizada por JAP Sinaloa

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na velada extraordinaria se llevó a cabo en la terraza del edificio 120, donde decenas de grupos empresariales y de asociaciones se reunieron para cerrar con broche de oro la Semana de la Filantropía, organizada por la Junta de Asistencia Privada de Sinaloa. Tras cuatro días repletos eventos y actividades para celebrar la generosidad de las personas que día con día ayudan a los que más lo necesitan y brindan un trabajo en equipo para el beneficio de la sociedad sinaloense fue que se vivió con un elegante coctel de clausura.

Agradecimiento y sorpresas La velada dio inicio con el profundo agradecimiento de Mario Córdova, presidente de la JAP, quien reconoció el esfuerzo de todos los presentes, felicitándolos y alentándolos por un próximo año más productivo. Para continuar con la grata convivencia, los presentes fueron halagados con la hermosa voz de Carolina Ross, quien ambientó al público.

Por: Alexa Ruelas Fotografía: Alexa Ruelas/Cristina Féliz.

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Irma Canale de Obeso, Adriana Díaz de Ley, Rosario Cabanillas y Ana Bertha Aldana.

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Amigos y familiares se reunieron en grata convivencia.

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Dinora López, Brenda Látigo y Ernesto Ortegón.

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Sindy Caro, Marissa Alarid, Brenda Rivas y Carmen Padruno.

Entrevista

TOMMY TORRES, ‘DESEOSO DE VIVIR COSAS NUEVAS’ Ganador de varios premios Grammy como compositor y productor propio y de otros artistas, celebra sus 50 años de vida ‘deseoso de vivir cosas nuevas’ a nivel personal y musical

«Los 50 no séirlos. cómo describ es Por un lado, ero. solo un númnto Yo no me sies 20 y distinto a lo o que sigo sintiend o a voy en camin algo» Tommy Torres Cantante

Por EFE | Fotografía: EFE

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l cantautor puertorriqueño Michael Jackson, Michael Bolton y Tommy Torres, ganador de Mariah Carey. Tras graduarse, comenzó varios premios Grammy a cimentar su carrera profesional con su como compositor y produc- disco debut en 2001, que lleva por título tor propio y de otros artistas, cele- su nombre y donde se incluye el tema bra sus 50 años de vida “deseoso Cómo olvidar, que logró su primer éxito de vivir cosas nuevas” a nivel per- internacional. Dicho disco fue lanzado bajo la disquera Sony, multisonal y musical. nacional con la que Torres “Los 50 no sé cómo describirlos. cuenta que tuvo problemas y Por un lado, es solo un número. durante siete años no cobró las Yo no me siento distinto a los 20 regalías del álbum ni de las y sigo sintiendo que voy en camicanciones. no a algo, deseoso de vivir cosas nuevas”, afirmó en entrevista Una demanda y cambio de con Efe Tomás Torres enfoque Carrasquillo, nombre de pila del Tras llevar el caso a los tribuartista. Nacido en San Juan el 25 Noviembre de noviembre de 1971, Torres nació el cantante nales, logró cobrar sus obras y dice ser con los años “más libre”, tomó una decisión: “Es por eso originario de mientras hace un repaso de su Santurce, San que me puse a producir a otros carrera musical, desde sus pri- Juan, Puerto Rico. artistas”, recordó. Comenzó a meras clases de violín y guitarra escribirle a colegas como Ricky Martin, Ricardo Arjona, Paulina clásica a su más reciente oportunidad junto al rapero puertorriqueño Rubio, Ednita Nazario y Son by Four, entre otros, siendo seleccionado por la revista Bad Bunny. especializada Billboard como Productor Inicios con Michael Jackson y Mariah Carey del Año en 2007.

De Puerto Rico, se fue al Colegio de Con Martin trabajó en el disco MTV Música Berklee en Boston, donde se gra- Unplugged, que le valió a Torres en 2007 duó de ingeniería de sonido y composi- sus primeros Latin Grammys en las categoción y tuvo la oportunidad de introducir- rías de Mejor Álbum Vocal Pop Masculino se en el mundo musical con mayúsculas. y Mejor Video Musical Versión Larga por el Y es que Torres trabajó como asistente tema Tu recuerdo, en el que también colade producción en el Sony Music Studio boró la española La Mari. En esos mismos en Nueva York con artistas de la talla de premios, Torres también ganó un Grammy

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Latino como productor del disco Adentro, de Arjona, como Mejor Álbum Latino, en el que trabajó en siete temas. Después de estas experiencias y siete años más tarde de su primer disco, Torres regresó en el 2008 con Tarde o temprano, que le dio al artista su primera nominación a un Grammy Latino por un álbum propio.

Sus composiciones no son experiencias propias “Mis composiciones nunca son tomadas literalmente de sucesos en mi vida. En mis canciones, los sentimientos que estoy describiendo sí los he vivido y los revivo al momento de componer, pero la historia que cuento usualmente es una fantasía que crea mi mente”, reflexionó.

En su opinión, es “más divertido crear historias nuevas basadas en sentimientos reales” porque la imaginación “siempre es más interesante que la vida del compositor”.

Las composiciones de Torres intrigaron a Alejandro Sanz, quien le escogió como productor de su disco Paraíso Express, que en 2010 ganó un Latin Grammy en la categoría de Mejor Álbum Pop Vocal Masculino y luego un Grammy al Mejor Álbum Pop Latino en 2011. Torres después presentó en el año 2012 su álbum 12 historias y, ese mismo año, obtuvo otro Grammy Latino en la categoría de Canción del Año por su tema Corre, que interpretan Jesse & Joy.

ALIMENTOS PARA ALIVIAR

la resaca

Conoce algunos de los alimentos con respaldo científico que pueden aminorar tu viacrucis

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pesar de que el consumo de alcohol y sus desagradables secuelas tienen una larga historia, los estudios sobre resaca (y cómo prevenirla) son escasos, por tanto, existen cientos de “curas”, algunas de estas deben su efectividad a los componentes y principios bioactivos de los alimentos.

Sin embargo, muchas otras son el resultado de creencias y costumbres. Si bien no existe una cura mágica para aliviar por completo la resaca, estos son algunos de los alimentos con respaldo científico que pueden aminorar tu viacrucis: los caldos, la tuna, el huevo, el plátano, la avena, los espárragos. Estos alimentos pueden ayudar a disminuir algunos síntomas, pero no son “la cura”. Para evitar la resaca es recomendable beber con moderación, acompañar el alcohol con alimentos, mantener una buena hidratación y dormir lo suficiente.

Con información de El Universal

www.soyvida.com

HUEVO El huevo es rico en dos aminoácidos, la taurina que favorece la función hepática y la cisteína a la que se le atribuyen propiedades depurativas. Ayuda al hígado a eliminar sustancias tóxicas, entre las que se encuentra el acetaldehído, un compuesto que se produce cuando el hígado descompone el etanol y es el responsable de las molestas jaquecas.

TUNA Los síntomas de la resaca están estrechamente vinculados a la inflamación inducida por los desechos que se originan durante el metabolismo del alcohol, de acuerdo a un estudio de la Universidad de Tulane en Nueva Orleans, la tuna combate dicha inflamación y por tanto el malestar; se demostró que tomar extracto de tuna 5 horas antes de beber alcohol redujo en 62 % el riesgo de padecer resaca.

PLÁTANO Por un lado, el plátano es rico en potasio, uno de los electrolitos que se pierden debido al efecto diurético del alcohol, por otro, ayuda a reponer la energía y aumentar los niveles de glucosa en sangre, pues además de la deshidratación, la hipoglucemia es otra de las causas de la resaca.

CALDOS El consumo de alcohol favorece la producción de orina, lo que conlleva a una pérdida de líquidos y electrolitos. Los caldos, que -generalmente- suelen estar condimentados, ayudan a rehidratar y reponer los niveles de sodio en el organismo.

Ojo, los caldos picosos o grasosos pueden llegar a irritar el estómago y empeorar los síntomas.

ESPÁRRAGOS Los aminoácidos y minerales encontrados en el extracto de los espárragos (sobre todo en las hojas) pueden ayudar al cuerpo a acelerar el metabolismo del alcohol y proteger a las células del hígado contra las toxinas de las bebidas alcohólicas.

AVENA Si bien un plato de avena durante la resaca es poco apetecible, se trata de un cereal muy efectivo. Un plato de avena caliente, además de elevar los niveles de azúcar en sangre y dar energía, ayuda a neutralizar los ácidos estomacales y a mejorar la digestión.

Las bocinas de Amazon Echo

ahora pueden detectar movimiento Las bocinas inteligentes de Amazon Echo ahora integran una nueva característica por movimiento para saber cuando alguien entra a la habitación Por Angel Pérez

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as bocinas inteligentes de Amazon Echo cuentan con muchas más funciones de lo que la mayoría de las personas podrían creer, últimamente se ha agregado una nueva característica que detectaría cuando alguien entra a una habitación sin que tenga que hablar, teniendo así una nueva detección de movimiento. Esta detección de movimiento de las bocinas inteligentes de Alexa utilizan una frecuencia ultrasónica inaudible que pueden utilizar para ver si hay personas en la habitación, esto principalmente pensado para aquellas personas que no se encuentran en

condiciones de activar o desactivar algún dispositivo.

Alexa detecta movimiento Se dice que esta función está incluida exclusivamente en los altavoces inteligentes de cuarta generación, tanto en Echo como Echo Dot, y tú mismo puedes activar esta característica desde la aplicación de Alexa, directamente desde tu smartphone, aquí te mostramos cómo puedes hacerlo.

1. Abre la aplicación de Alexa en tu smartphone.

2. Ve a las configuraciones del dispositivo.

3. Activa la opción de detectar movimiento.

Por el momento esta característica funciona únicamente en las bocinas Amazon Echo de Estados Unidos, aunque seguramente no tardarán absolutamente nada en estar disponibles en otros países, y es que ya hemos visto algo como esto en la bocina con pantalla de Echo Show.

Posiblemente esta característica la podemos utilizar en conjunto con la aplicación de rutinas para hacer que la bocina de Amazon Echo realice un monitoreo periódico para verificar si hay que apagar algún dispositivo de manera automática en la habitación. www.robotina.us

Érase una vez

Dos bellezas sinaloenses Margot de Saracho y Pía Echavarría, quienes en su momento fueron reinas del Casino de Culiacán, aquellos tiempos de bailes inolvidables donde se reunía la sociedad de Culiacán.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía