CULIACÁN N° 694 07 DE FEBRERO DE 2021
EXQUISITA
Dos velitas apagó Valentina La pequeña celebra una colorida y alegre fiesta infantil en su casa
GUAPA
MOMENTOS
Contenido
50 cumpleaños Lety Díaz de Rivera festeja 70 años de vida al lado de su esposo, Ramón Alfredo Rivera, y su querida familia.
26 cabello teñido
ENTREVISTA
En esta primera edición de la sección Guapa, te traemos las recomendaciones más actuales si tienes el cabello teñido y los cuidados que debes de tomar.
84 reality La gimnasta olímpica, reciente eliminada de ‘Exatlón’, revela que no tiene diferencias con los miembros de su equipo.
STAFF
Domingo: 07 de febrero de 2021. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz. Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis de Saracho. Reporteros: Mariana Félix,Richard Osuna, Melissa Martínez y Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez. Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez mary.avendano@debate.com.mx PERFILES 694 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa. IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO COPYRIGHT 2016
FESTEJO
Contenido
85
reunión
CARDAMOMO
Gabriela Farías Ortiz celebra la mayoría de edad con una reunión familiar en Altata.
82 shrimp bites El talentoso chef Jez Márquez comparte una de sus deliciosas creaciones con productos del mar.
Party planners
CONSEJOS PARA ORGANIZAR
un cumpleaños en casa Escoge un espacio Al comenzar a planificar tu fiesta considera hacerlo en un lugar bien ventilado. Se recomienda que sea al aire libre, puedes optar por una terraza, jardín o patio interior. O, si lo prefieres, puedes hacer una celebración virtual en donde invites a tus amigos por medio de una plataforma digital.
Te damos algunas ideas para organizar una fiesta en la comodidad de tu hogar conservando medidas sanitarias Por: EFE/Alexa Ruelas | Foto: Agencia Shutterstock
E
Invitaciones digitales
vitar aglomeraciones es el detalle crucial de una fiesta de cumpleaños en época de pandemia. Si queremos festejar junto a nuestros seres queridos nos toca ser conscientes y acatar los lineamientos de salud para cuidar de nosotros y de los demás. No te desanimes, existen muchas ideas creativas para organizar una convivencia y que este día sea igual de especial que los años anteriores.
Envía invitaciones a través de correo electrónico para invitar a tus invitados. En las invitaciones, informa de la fecha del evento y también de la hora de inicio y de fin. Así evitas posponer hasta tarde tu fiesta. Esto te hará ver muy sofisticado y evitarás el contacto con personas.
Celebra esta fecha especial El COVID-19 ha sacado el lado más creativo para acércanos a nuestros familiares y amigos en momentos especiales. Aquí te dejamos algunas ideas muy divertidas para realizar en tu cumpleaños, ya sea de manera presencial o virtual. Solo debes cumplir con los requisitos que se te presentan.
04 05
Lista de invitados Siempre que organices una fiesta presencial o virtual, lo mejor es hacer una lista de invitados. Si el caso es una fiesta presencial, procura no invitar más de 10 personas para evitar contagios. En cambio, una fiesta virtual te permite tener a todos los invitados posibles, pero lo mejor es que tengas un control y que nadie se te olvide.
Formato caravana Este modo de celebración se ha vuelto muy popular, ya que te permite ver a ese ser querido, pero conservando la sana distancia. En este formato solo deberás preocuparte por un poco de decoración y algunos detalles para dar en forma de agradecimiento por asistir.
Bocadillos y comida Llegamos al punto más delicioso de una fiesta. Si estás pensando en dar comida o bocadillos, lo mejor es que contrates un servicio de banquetes que te ayudará a solucionar fácilmente. En caso de que tu fiesta sea virtual, puedes ponerte de acuerdo con tus amigos o familiares en pedir comida del mismo restaurante y sentirse en cercanía.
momentos
Dos años cumple Valentina Feliz apagó las velitas de su pastel en medio de una divertida fiesta con sus hermanas, primos y amiguitas
D
os velitas apagó la hermosa Valentina Zaragoza Castro en medio de un festejo muy divertido organizado por su mamá, Olivia Castro de Zaragoza, quien con mucho cariño pensó en cada detalle para que este día fuera muy feliz para Valentina. Festejo
Estuvieron presentes Marco Antonio Zaragoza Rivas, papá de la festejada, así como sus hermanas, Olivia Antonia y Juan María; sus primos, Eugenia Careaga Castro, Martín Juan Careaga Castro y Julia María Castro Flores, así como Humean, Dana, Roma, Romina, Melina, Billy, Eduardo, Ivana, Regina y Paulina, además de Valentina Kira María Verdugo. Por: Emilia Athanasakis de Saracho | Foto: Cortesía
06 07
Más que feliz y rodeada de mucho amor, Valentina celebró su cumpleaños número dos.
08 09
Como princesa Valentina festejĂł su cumpleaĂąos.
10 11
ยกFelicidades, Valentina!
Valentina en compañía de su familia, sus papás, Marco Antonio Zaragoza Rivas y Olivia Castro de Zaragoza, además de Olivia Antonia y Juan María Zaragoza Castro.
12 13
Estas son las mañanitas que cantaba el rey David, a las niñas muy bonitas se las cantamos aquí.
14 15
<<Todo nuestro cariño para la más pequeña del hogar>> Familia Zaragoza Castro
Juegos, risas y mucha diversiĂłn para Valentina y sus invitadas en este gran dĂa.
16 17
Mรกgica tarde disfrutรณ Valentina con sus invitados.
18 19
20 21
Olivia Antonia y Juana María consintieron con mucho cariño a su hermana Valentina durante su cumpleaños.
22 23
Una linda foto de recuerdo del festejo en honor a Valentina Zaragoza Castro.
24 25
Divertidos juegos y una rica merienda disfrutaron los asistente a la fiesta de Valentina.
«La primera ley del color es que un tinte no tiene la función de aclarar otro tinte» Mari Sáenz Estilista
1
2
3
PRUEBA DE MECHÓN
CUIDADO
Acude al lugar en donde tienes pensado hacerte el cambio de look y pide que te hagan una prueba de mechón para saber si el color que deseas se puede adaptar a tu tipo de pigmentación. Porque muchas veces al querer cambiar de un color oscuro a uno muy claro no se puede porque la tonalidad no da por tu tipo de pigmentación natural, aunque esto no quiere decir que no se puede lograr.
Una muy buena recomendación es que utilices una mascarilla nutritiva que le ayude a tu cabello a recuperar los nutrientes, minerales, vitaminas y keratina que perdió durante el cambio de color. El champú te ayudará a matizar o mantener el tono de tu cabello. Adicionado con mascarillas ácidas, ampolletas, multivitamínicos, bifásicos, keratinas o nanoplastía, entre otros mas, sin abusar de ellos ni aplicarlos desde la raíz, solo de medias a puntas para que este no se vuelva grasoso.
POSTERIOR
EVITA LAS ALTAS TEMPERATURAS Es bastante dañino para tu cabello teñido el uso regular de la secadora o plancha debido a las altas temperaturas con las que estos artículos trabajan para que logres ese look espectacular que tanto amas. No es necesario que cortes de tajo su uso, solo infórmate sobre que temperatura usar para que no lo dañes tanto. Las temperaturas frías o tibias serán mucho mejores.
RECOMENDACIONES PARA EL
cabello teñido Un color radiante siempre atraerá decenas de miradas y aquí te decimos como cuidarlo
S
abemos lo importe que es para cada mujer el mantener vivo el color de su cabello desde el primer día en que se lo tiñó, ya que este requiere cuidados específicos para mantener la intensidad en el color y el brillo. Los retoques son imprescindibles, sobre todo cuando se trata de colores vibrantes, por lo que las visitas al salón deben ser importantes para nosotras y así tener un cuidado óptimo. ¿Cómo elijo el color? Esta se podría decir que es la pregunta del millón, pero no hay nadie más adecuado para orientarnos por este camino que la persona encargada de nuestro cambio de imagen. Ella o él pueden ser las personas adecuadas para decirnos qué color nos favorecerá de acuerdo a nuestra pigmentación. www.guapa.style
Por: Mariana Félix | Fotografía: Shutterstock
4 INFÓRMATE Como bien sabrás cada color tiene su tipo específico de cuidado y mantenimiento. Lo ideal sería consultar con tu estilista qué es lo que te recomienda en tu caso, tomando en cuenta tu color de cabello y si es rizo, ondulado o lacio.
5 NO LO LAVES A DIARIO Este pequeño detalle de nuestra higiene diaria dará un plus a tu cabellera, ya que de no hacerlo diariamente como acostumbras, sentirás que tu cabello ya no se siente tan maltratado. Algo que tu cuero cabelludo aprovechará para protegerse del lavado constante, porque no es sano el limpiarlo día a día si no es necesario.
momentos
28 29
Elías Constantino Karamanos
Festeja su cumpleaños con una caravana y el cariño de su familia
C
on un estupendo festejo, el pequeño Elías Constantino Karamanos celebró 4 años en medio de una fiesta con el tema de Mario Maker, organizada por sus papás, Elia Mercado y Elías Karamanos, y su hermanito, Jorge Stavros, quien ayudó con las ideas para que este día resultara maravilloso.
Fiesta La fiesta fue muy familiar, entre caravana y reunión
en casa, donde el pequeño Elías recibió el cariño por parte de sus primos y tíos, quienes llegaron con regalos, pero sobre todo con mucho amor para desearle muy feliz cumpleaños. Por: Emilia Athanasakis de Saracho | Foto: Cortesía
30 31
ElĂas Constantino y Jorge Stavros Karamanos Mercado.
32 99 99 33
El festejado con su querida familia y su tĂa, Martha Karamanos.
34 35
Elías Constantino, feliz con los regalos que recibió en su cumpleaños.
36 37
Muy puntual llegó su nina, Gloria Escoto de Sánchez, y familia para felicitar a Elías.
38 39
ElĂas Constantino y Jorge Stravros con su tĂa, Maribel Kamanos.
40 41
Con el tĂo Javier Mercado y familia.
ElĂas y Jorge recibiendo el regalo de su tĂa, Lourdes Karamanos.
42 43
Dulces, botanitas y sorpresas compartio Elias Constantino con todos sus familiares que arribaron en caravana a su cumpleaĂąos.
44 45
Con la tĂa Katherine GastĂŠlum Karamanos.
46 47
Con la tĂa Fedra Karamanos y familia.
Pregunta, pregunta mucho Pregunta absolutamente todo. El paquete turístico que compres tiene que convencerte por completo. Si no te especifican los traslados, pregunta por ellos, infórmate de fechas, de costos extra, servicios y opciones de descuento si los hubiera.
¡VÁMONOS DE VIAJE!
Si estás pensando en contratar el servicio de una agencia de viajes, no olvides revisar estos consejos para tener una buena experiencia y evitar malos ratos. Por: Eva Márquez | Foto: Agencia Shutterstock www.soynomada.news
Revisa redes sociales y página web de la agencia Las redes sociales te permiten saber a ti qué tan conocida es esa agencia, así como las experiencias de otros viajeros, sus recomendaciones o bien, advertencias.
48 49
Papelito habla Recuerda que siempre, en todo momento, tiene que haber un comprobante de pago que detalle los servicios adquiridos. Si hubiera algún problema, ese papel te permitirá reclamar, aunque esperemos que no sea necesario hacerlo.
Viajes en pandemia Con la pandemia por COVID-19 aún presente, es importante que conozcas los servicios de cancelación y seguros de gastos médicos que maneja la agencia. Esta es una forma de prevención por cualquier suceso.
Revisa los tours y paquetes Si tienen promocionado algún paquete, revisa toda la información que te aparezca y no te quedes con ninguna duda.
Platica con tus amigos y conocidos Comparte la agencia con amigos tuyos y conocidos, en especial si son viajeros. Dos o más opiniones son más certeras que una sola.
Conoce más sobre las agencias Recuerda no enamorarte de la primera agencia que visites. Procura preguntar en 1 o 2 agencias más y que te den cotizaciones de tu travesía.
Revisa comentarios acerca de la empresa en internet. Escribe en Google “ experiencias viajando con…” y el nombre de la agencia, para saber cómo les ha ido a otros viajeros.
Contempla que tu asesor de viajes te debe aconsejar y guiar correctamente sobre cualquier duda. Durante tu viaje él debe estar al tanto de tus actividades.
momentos
50 51
Felices 70, Lety Díaz de Rivera La sorprende su amada familia con una alegre reunión para desearle la mejor de las dichas
S
etenta años de amor y entrega, así es como se puede definir a nuestra cumpleañera de hoy, Leticia Díaz de Rivera, que celebra la vida rodeada de su amada familia, quienes no escatimaron en cada detalle para esta celebración. Familia
Presentes estuvieron su esposo, Ramón Rivera, e hijos, Leticia Rivera de Beltrán, Ana Lucía Rivera de Valadez y Ramón Alfredo Rivera Díaz, así como Michael Beltrán, Alejandra Bueno y César Valadez, sin faltar la alegría de sus queridos nietos, Caitlin e Ian Beltrán Rivera, así como Emilia y Luis Alfredo Rivera Bueno y Lucianna Valadez Rivera, quienes degustaron de lasaña y ensalada hecha por sus hijos. Y después de comer, la festeja fue sorprendida por una caravana y el triachi Grupo Musical, en medio de esta fiesta donde la acompañaron Alicia de Díaz, hermanas, primas y sobrinos. Por: Emilia Athanasakis de Saracho Foto: Tatiana Sterling
52 53
Lety, felicitada por su esposo, Ramรณn Alfredo Rivera.
54 55
El mejor regalo para Lety, su familia sana y unida.
56 57
Ana Lucía Rivera de Valadez y su pequeña Lucianna.
58 59
La festejada felicitada por la familia Valadez Rivera.
60 61
Leticia Rivera de Beltrรกn y su bella Caitlen Beltrรกn Rivera.
62 63
Los Beltrán Rivera desearon lo mejor a Leticia el día de su cumpleaños 70.
64 65
Emilia y Luis Alfredo Rivera Bueno.
66 67
RamĂłn Alfredo Rivera DĂaz, Alejandra Bueno de Rivera y Emilia y Luis Alfredo Rivera Bueno.
68 69
La cumpleaĂąera rodeada de su nietos, quienes le desearon lo mejor.
70 71
Lety Rivera de Beltrรกn, Michael Beltrรกn e hijos, Caitlin e Ian.
72 73
Alfredo Beltrรกn e hijo, Luis Alfredo Rivera Bueno.
74 75
Ana LucĂa y Lucianna, hermosas madre e hija.
76 77
Lety con sus hijas, Leticia y Ana LucĂa.
78 79
Ian y Caitlen Beltrรกn Rivera.
THE WEEKND LA ESTRELLA PERFECTA
del Super Bowl El cantante canadiense es uno de los más esperados del espectáculo de medio tiempo del Supertazón Por: Melissa Martínez | Fotografía: Cortesía
H
a ganado tres Premios Grammy, nueve Billboard Music Awards, dos American Music Awards, nueve Juno Awards y ha sido nominado a un Óscar, The Weeknd se ha convertido en un ícono y referente del mundo de la música hip hop, pop fussion y R&B, logrando exitosos y brillantes hits en su carrera.
‘Blinding lights’
El éxito más reciente de Abel, Blinding lights, forma parte del álbum After hours, publicado en marzo de este año. El tema fue uno de los primeros sencillos y encabeza la lista de canciones que componen el álbum.
La estrella del medio tiempo del Super Bowl Gracias a su gran talento, The Weeknd estará amenizando el día de hoy en Tampa (Florida) todos sus éxitos en el show de medio tiempo del Super Bowl 55, así se dio a conocer durante el año pasado, sin embargo, ahora parece ser que la página del músico confirma que su lista de canciones incluirá apariciones de Daft Punk y Ariana Grande. Sin duda alguna, el Super Bowl es uno de los eventos más esperados de los últimos tiempos, ya que, debido a la pandemia por el coronavirus, resultará especialmente emotivo ver un evento tan importante regresar un poco de normalidad al mundo. Cabe destacar que a pesar de ser un evento tan esperado por todos los aficionados, por la pandemia que actualmente atravesamos será un show distinto, es por ello que aquí te dejamos algunos de los éxitos del cantante originario de Toronto, Canadá. www.glamstar.news
‘Can’t feel my face’
Este tema cuenta hasta el momento con un total de mil 120 millones de reproducciones tan solo en el videoclip oficial publicado en Youtube desde el 25 de julio del 2015.
80 81
‘I feel it coming’
Esta canción forma parte de la lista de los primeros éxitos a nivel mundial de The Weeknd. Como parte de su álbum Starboy, del 2016, I feel it coming se convirtió rápidamente en una de las canciones más solicitadas del cantante, además cuenta con el talento de Daft Punk.
‘Starboy’ Con el mayor número de vistas en Youtube que muestran el gusto que tienen los fans del cantante canadiense por su música, Starboy ocupa el primer lugar en cuanto al mayor número de reproducciones con un total de mil 772 millones desde que se publicó el 28 de septiembre del 2016.
30
Años de edad tiene el cantante, compositor y productor canadiense.
3
Grammy ha ganado, nueve Billboard Music Awards, dos American Music Awards, nueve Juno Awards, y ha sido nominado a un Óscar.
‘The hills’
Con mil 568 reproducciones en la mayor plataforma de videos del mundo, este tema perteneciente al álbum del 2015, Beauty behind the madness, es considerado como una de las mejores canciones del intérprete hasta el momento.
SHRIMP
bites
Una deliciosa y rápida opción para degustar como botana este fin de semana es la receta que nos trae esta semana el chef Jez Márquez, la cual tiene camarones como ingrediente principal. Por: Mariana Félix | Fotografía: Cortesía
www.cardamomo.news
INGREDIENTES 4 camarones s/c cocidos 50 gr de jitomate 20 gr de cebolla blanca 1 rodaja de manzana verde Sal Pimienta Lemon pepper Germinado 1/2 shot de jugo de limón
preparación
Fría
1. Condimentar el camarón cocido. 2. Picar el tomate en cubitos de menos de un cm tipo brunoise.
Personal
Poco
2. Agregar el camarón previamente condimentado y cocido mezclado con los vegetales.
3. Cortar la cebolla blanca en plumas.
3. Agregar el topping de germinado al gusto.
MONTAJE
4. Agregar lemon pepper en toda la preparación final.
1. En un plato amplio tipo llano (diámetro de 23-25 cm), poner la rodaja de manzana verde como “base” de la mezcla.
5. Acompañar después con un poco de jugo de limón.
el chef...
15
minutos son los que te separan de este delicioso manjar.
Nombre: Jez Márquez Medina. Ocupación: Chef con especialidad en grill y mariscos. Trayectoria: 8 años. Olor favorito en la cocina: Naranja.
82 83
22
Por Richard Osuna | Fotografía: Cortesía
Entrevista
semanas permaneció la atleta en el exitoso reality.
T
ras 22 semanas de competencia, la gimnasta olímpica Ana Lago abandonó las playas de Exatlón, luego de enfrentar un duelo de eliminación con dos miembros de su equipo, Jazmín Hernández y Carmelita Correa. A pesar de su salida, la joven regia asegura sentirse feliz y agradecida con su participación en el reality de Azteca Uno. “Me quedo feliz con lo que hice, me quedo satisfecha. Lo que quería era tener esa conexión nuevamente con mi gente, con las personas que me quieren y me apoyan en todo momento, y creo que lo logré, y fue incluso mayor de lo que viví en la primera temporada”. Regreso al reality Luego de ser la última participante del equipo de Famosos en la primera temporada, además de conseguir el fuerte cariño del público, Ana Lago regresó a la cuarta temporada de Exatlón, subtitulada como Titanes y Héroes, y donde nuevamente vistió la playera roja. Lago asegura que este demandante proyecto le ha aportado “un crecimiento muy, muy grande a nivel personal”. “Creo que todos cuando estamos ahí pensamos que tenemos cierto límite para hacer las cosas, pero allá adentro rompes todas esas barreras y esos límites que tienes o te pones, y te das cuenta de lo fuerte que eres, de lo aguerrida que llegas a ser”.
“EN ‘EXATLÓN’ ROMPES TODAS LAS BARRERAS”
La gimnasta olímpica Ana Lago, reciente eliminada de ‘Exatlón’, asegura que su paso por el demandante reality de Azteca Uno ha marcado su vida personal y la ha hecho crecer
Sin diferencias A pesar de las polémicas en el equipo de Titanes en las últimas semanas, la medallista de oro en los Juegos Panamericanos de Guadalajara 2011 revela que no tiene problemas con sus compañeros. “Yo me considero una persona que no soy para nada rencorosa, entonces estoy 100 % segura y sé que esto es un reality show, y esto todos los vivimos. Estamos en condiciones muy complicadas, pero que al salir todo va a ser diferente [...] creo que hicimos conexiones muy padres, que es con lo que me quedo, con las cosas positivas que viví allá”. Finalmente agradece el apoyo del público. “Nunca pensé que pudiera igualar o superar lo que viví en la primera temporada y el ver a tantas personas que me muestran su cariño, su amor, se siente muy bonito, porque todo lo que he hecho y hago es para dejar un granito de arena en las personas que me siguen, y seguirlas motivando e inspirando a que sigan luchando por sus sueños y sus metas”. <<Nunca pensé que pudiera igualar o superar lo que viví en la primera temporada y el ver a tantas personas que me muestran su cariño, su amor, se siente muy bonito>> Ana Lago Gimnasta olímpica
momentos
84 85
Feliz en C su mayoría de edad
on gran alegría, como a Gabriela se le caracteriza, festejó su mayoría de edad en Altata, rodeada de mucho amor por parte de sus papás, Raúl Farías Plascencia y Conchita Ortíz de Farías, así como su bellas hermanas, Mariana, Majo y Fátima.
REUNIÓN
Gabriela Farías Ortiz celebra en Altata sus 18 años
El festejo se llevó a cabo en medio de un día soleado y un clima muy agradable, marco en el que la feliz cumpleañera disfrutó de un exquisito pastel de cumpleaños en el que apagó 18 velitas al son de Las mañanitas cantadas por sus tías, Paty Gastélum de Nicolás y Payito Cañas de Trapero, así como por sus demás familiares. Por: Emilia Athanasakis de Saracho | Foto: Cortesía
86 87
Conchita Ortiz de Farías y Gabriela, Fátima, Mariana y Majo Farías Ortíz.
88 89
Gaby fue felicitada por sus tías, Paty Gastélum, Payito Cañas y su mamá, Conchita Ortíz.
Muchas felicidades, Gaby, por tus 18 aĂąos.
ECOLÓGICO Kalea convierte los desechos orgánicos en una composta rica en nutrientes para plantas, un proceso que no genera contaminación.
90 91
KALEA:
Por Julián López
K
alea debe su nombre a una palabra hawaiana que significa “lleno de alegría”. La compañía asocia la palabra alegría con el compostaje de residuos orgánicos. Fundada para crear algo valioso y sostenible a partir de los restos de comida diarios, sin importar dónde viva el usuario o qué espacio se tenga, Kalea es capaz de convertir todo tipo de desecho orgánico en composta rica en nutrientes para plantas, en tan solo 48 horas. Un dispositivo que no puede faltar en una casa inteligente. Actualmente, la tecnología se ha abierto camino en todos los aspectos de la vida diaria, pero nadie realmente le presta la atención debida a la forma en que se tratan los restos de alimentos dentro de casa. Muchos hogares no cuentan con una solución que les permita deshacerse de los restos de una manera conveniente, limpia y sostenible. Un problema de escala global, ya que los desechos orgánicos representan el 50 % del volumen total de desechos alrededor del planeta. Este increíble dispositivo une el proceso de compostaje natural con una tecnología inteligente para transformar desechos orgánicos en composta rica en nutrientes. Por ello, la compañía exhorta a los consumidores a no desperdiciar
convierte residuos de alimentos en abono
nunca más sus desechos, sino a compartirlos con Kalea. El equipo puede manejar todo tipo de residuos orgánicos, como frutas, verduras, quesos, carnes, pescado y alimentos de origen animal. Esta marca quería crear un aparato que fuera tan buena como una pila de abono pero producida más rápido, cómodo, higiénico y sin olores desagradables. Después de dos años de investigación y múltiples pruebas, la compañía dio con la solución perfecta gracias a su tecnología única y pendiente de una patente. Son los únicos que ofrecen INNOVADOR una solución completa. Y es que, cuando otros productos prometer la crea- Este dispositivo permite convertir los ción de fertilizantes, en realidad solo residuos de alimentos en abono para secan y trituran los desechos sin des- plantas en solo 48 horas. composición biológica. Este tipo de producción solo genera moho, no es deramente nutritivo. Las plantas son nada nutritiva para las plantas y puede seres vivos que, como el ser humano, ser dañino. Por esto es que Kalea es el necesitan de nutrientes esenciales para rey de este tipo de dispositivos. crecer y mantenerse lo más saludables posible. Por lo tanto, una composta de Kalea es un equipo inteligente que excelente calidad debe estar en la lista impresiona por su propia magia, una de prioridad de los consumidores, ya tecnología innovadora y completamen- que el uso de desechos orgánicos secos te automática, ya que cuenta con pueden provocar la presencia de moho muchos sensores en el interior de su y detener el crecimiento de las plantas. hardware. Tan solo siguiendo los tres Este increíble dispositivo ya se encuensimples pasos que fueron incluidos en tra disponible desde la página web ofisu instructivo y 48 horas, es todo lo que cial de la marca a un precio de 785 se necesita para que los desechos orgá- dólares. www.robotina.us nicos se conviertan en un abono verda-
CASA
Arte en casa
La casa kubo refleja una estructura de acero y vidrio que tiene 9 por 9 metros en planta y 6 metros de altura.
DISEÑO TRANSPARENTE T
Karim Rashid traza una casa con estilo diferente
anto The Disk House como Kubo House surgieron en respuesta al cierre del COVID-19. Ambas residencias transparentes, propuestas por el diseñador egipcio Karim Rashid, buscan ofrecer perspectivas de hasta 360 grados y se envuelven con su entorno natural. “Estar encerrado durante tantos meses me hizo darme cuenta de lo importante que es la conexión con el exterior y de cuánto puede hacer una superficie acristalada por ti. La transparencia es irrelevante, por lo que tu espacio siempre se siente mucho más grande y crea una psique”, señaló Rashid. Totalmente acristalada, tanto la arquitectura como el diseño de interiores
fluyen libremente en esa casa curva. La columna central no solo crea el soporte general sino que también ejecuta toda la electricidad, calefacción, ventilación y aire acondicionado, plomería y tecnología. La residencia ofrece dos dormitorios, dos baños y medio y se expande a más de 200 metros cuadrados en dos niveles. En el exterior, una piscina de trazo circular delimita la vivienda, lo que se suma al ambiente fresco del lugar. Eficiente y dinámica La Casa Kubo, por su parte, refleja una estructura de acero y vidrio que tiene 9 por 9 metros en planta y 6 metros de altura. Los 100 metros cuadrados de espacio habitable de toda la vivienda
estarían compuestos por 16 láminas planas y cuatro más de vidrio curvas colocadas sobre un piso radiante de hormigón. Su infraestructura central alberga la cocina, los armarios, el baño, el espacio de trabajo y se remata con un dormitorio entrepiso. Kubo está pensada para ser energéticamente eficiente al utilizar materiales biodegradables y materiales térmicos que envuelven el planteamiento central. Se utilizarán persianas solares para darle mayor privacidad y el techo será completamente de celdas del mismo tipo. La casa autosuficiente y consumidora de energía también calentará la piscina.
Por Agencia Reforma Fotos: Agencia Reforma
92 93
SEGURIDAD
Disk House no tiene esquinas afiladas ni columnas obstructoras.
ESTILO
Karim Rashid apuesta por su destreza creativa en el acabado de los baños.
HOGAR
Totalmente acristalada, tanto la arquitectura como el diseño de interiores de Disk House fluyen libremente en esa casa curva.
HABITACIÓN La residencia está diseñada para maximizar las experiencias espaciales con la planificación más mínima.
Mi jardín
A detalle... Algunas plantas son capaces de purificar el aire y pueden filtrar hasta el 90 por ciento del monóxido de carbono presente en nuestro hogar.
L
as plantas son seres vivos que aparte de ayudar a convertir un rincón en un bello jardín interior, algunas son capaces de purificar el aire y filtrar hasta el 90 por ciento del monóxido de carbono presente en el aire de casa. Un toque verde siempre sentará muy bien en cualquier espacio, las plantas llenan de vida el hogar, alegran el ambiente y suelen clasificarse para interiores y exteriores. Plantas de interior Entre las mejores plantas de interior que son fáciles de cuidar, según los expertos, están el árbol de jade (Crasula ovata), el potus o photos (Epipremnum aureum), las cintas (Chlorophytum comosum) conocidas como malamadre porque sacan a sus retoños en unos tallos colgantes; el espatifilo (Spathiphyllum) conocida tam-
LAS PLANTAS
dan vida al hogar Llenan de color cualquier espacio y purifican el aire al interior del hogar
bién como cuna de moisés, que no solo es de gran estética, también tiene capacidad de limpiar el aire. La lengua de suegra (Sansevieria), el anturio rojo (Anthurium) y el ficus (Ficus benjamina), la violeta africana (Saintpauli) no solo es una de las plantas de interior más resistentes sino también es de las más agradecidas, pues si se ponen en un lugar protegido y expuesta al
sol es muy probable que florezca más de una vez al año; palmera de salón (Chamaedorea elegans); costilla de adán, es una planta trepadora que resulta ideal para ambientes con poca luz; la drácena también llamada tronco de Brasil y algunos cactus.
Por Mirella López
Fotografía: Cortesía
CÓMO REGISTRARSE PARA LA VACUNA ANTICOVID La segunda etapa de vacunación contra el COVID-19 en México arranca con los adultos mayores de 60 años, quienes deben registrarse en una plataforma; le presentamos paso a paso cómo hacerlo Por Alberto Anaya
L
a segunda etapa del calendario de vacunación contra la COVID-19 en México comenzó el lunes 1 de febrero con la ubicación de 3.1 millones de adultos mayores de 60 años, quienes recibirán las primeras dosis a partir de la tercera semana de este mes. Para recibir la vacuna será necesario registrarse en una plataforma para agendar la cita y asignar el centro de vacunación. En ese sentido, le presentamos cómo debe registrarse o registrar a un familiar que se encuentre en un rango de edad de 60 años y más para que pueda ser vacunado.
www. soyvida.com
¿Cómo me registro para recibir la vacuna? 1. Ingrese al sitio https://mivacu-
na.salud.gob.mx/. 2. Ingrese la CURP, en caso de no recordarla la puede obtener en este enlace: https://www.gob.mx/curp/ 3.. Compruebe que sus datos sean los correctos. 4. Una vez que confirme sus datos debe entrar a la opción “Quiero vacunarme”. 5. Si el enlace le marca error, es porque los datos personales no coinciden. En este caso debe elegir la opción “Regresar” y comprobar que los datos de la CURP sean correctos. 6. Elija el estado y municipio en el que se encuentra viviendo actualmente. No importa si los datos de sus INE son diferentes. Este paso es para ubicar dónde se encuentra y asignarle un turno en el centro de vacunación más cercano. 7. Ingrese el código postal del lugar en el que se encuentra 8. Ingrese un número de teléfono al que le puedan marcar para localizarlo. Debe ser de 10 dígitos y puede ser de un familiar o suyo, lo importante es que se asegure que conteste cuando lo llamen. 9. En el apartado “Notas de contacto” puede agregar información como la hora a la que le pueden llamar y que estará más disponible. 10. Seleccione la opción “Enviar” 11. Aparecerá un mensaje de “Registro exitoso”, al cual el debe dar clic en la opción
“Guardar”. Una vez que lo haya hecho ya estará registrado. La plataforma está disponible las 24 horas del día, de lunes a domingo, por lo que puede registrarse a cualquier hora del día. ¿Tiene algún familiar de 60 y más que se pondrá la vacuna? Una vez que finalice su registro solo deberá esperar la llamada con la que le confirmarán el día, hora y lugar que recibirá la vacuna. El tratamiento es gratuito, por lo que las autoridades han recalcado que no deben pedirle ningún depósito, pago, dinero o datos bancarios. El día de la vacuna 1. Llegar 15 minutos antes de la hora asignada y presentar una identificación oficial con foto 2. Presentarse con los servidores de la nación, quienes estarán registrando a los asistentes y le indicarán que pase al área de espera. 3. Un enfermero o enfermera le aplicará la vacuna en el brazo no dominante. 4. Después estará en área de observación los próximos 30 minutos. 5. El personal de salud le indicará que ya puede retirarse cuando haya pasado la media hora de observación. 6. En caso de que la vacuna que haya recibido sea de dos dosis, ese mismo día le confirmarán la fecha de la segunda aplicación.
Érase una vez
Retrato de César de Saracho Calderón Por Emilia Athanasakis de Saracho Foto: Cortesía