Perfiles CLN N° 720, 08 de Agosto de 2021

CULIACÁN N° 720 8 DE AGOSTO DE 2021

EXQUISITA

'Las mañanitas' para Rafael En Beverly Hills celebra su cumpleaños en familia y con rica comida italiana

MOMENTOS

GUAPA

MOMENTOS

Contenido

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Cumpleaños Rafael Padilla Gaxiola festejó un año más de vida acompañado de su querida familia.

56 SALUD

Si eres de las personas que optan por tomar algún tipo de infusión cuando se siente mal, aquí te dejamos cinco diferentes y sus usos.

64 Birthday girl La siempre bella Magui Espada da gracias a Dios por un año más de vida y celebra con su familia.

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Domingo 8 de agosto de 2021. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz.

Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis de Saracho. Reporteros: Mariana Félix, Richard Osuna, Melissa Martínez y Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez.

Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez mary.avendano@debate.com.mx PERFILES 720 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO COPYRIGHT 2016

MOMENTOS

Contenido

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cumpleaños

CARDAMOMO

María Zazueta, feliz de cumplir un año más de vida y festejar en casa con sus papás y hermanos.

76 receta La preparación de una deliciosa lasagna para este ejemplar de PERFILES, nos comparte el chef Guillermo de Lira.

Party planners

DELICIAS IMPERDIBLES EN TU mesa de postres Las mesas de postres han llegado a nuestros eventos para facilitar y entregar un gran variedad a nuestros invitados

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ace algunos años atrás, en los eventos de cualquier índole, se acostumbraba a repartir rebanadas del pastel de la celebración, pero con el tiempo las mesas de postres llegaron para encantar a los anfitriones e invitados. Estas nos facilitan la entrega de los aperitivos a cada invitado, así como también evita el sentimiento de indecisión al escoger un solo postre y sabor, que puede llegar a ser un factor estresante.

Escoge tus postres favoritos Las mesas de postres contienen una gran variedad de delicias que son accesibles para todos los invitados, al igual que son libres de escoger los más apetitosos para consentir a su paladar. Estas mesas deben contener por lo menos 7 distintos postres, pero recordemos que estas delicias son en presentaciones mini para una pequeña probada. Así que continuación te platicaremos de algunos postres que no deben faltar en tus eventos.

Por Alexa Ruelas Foto: Agencia Shutterstock

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Pastel Aunque las mesas de postre se crearon con el fin de romper con la tradición de servir una rebanada de pastel, muchas personas aun siguen agregando los minipasteles a sus mesas de postres, ya que el refrán dice que una fiesta no es fiesta si no hay pastel. Si tú eres de esas personas que quiere agregar su pastel favorito a la mesa de postres, no te preocupes, aún puedes hacerlo, pero en distintas presentaciones, ya sea en pequeñas copas o recipientes.

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Cupcakes La versión más representativa de un pastel miniatura son los cupcakes, pero estos se han vuelto en una moda completamente distinta a un pastel pequeño. Los cupcakes son hoy en día los protagonistas de las mesas de postres y existen en grandes variedades de sabores, colores y texturas, así que no duden en agregarlos con tu sabor favorito para levantar el estilo de tu mesa de postres.

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Macarons La fina galleta francesa que ha dejado a todos sin aliento se posiciona en una de las imperdibles de tu mesa de postres debido a su suave sabor. Sus figuras, colores y gran variedad de sabores la hacen uúica en su tipo, además, como te mencionamos, es uno de los postres más finos que hará que tu espacio de delicias resalte y sea la sensación de tu evento.

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Donas Las donas se han vuelto el elemento sorpresa de las mesas de postres, ya que se ha vuelto muy popular jugar con ellas colocándolas en una pared figurando aros.

Llaman bastante la atención y hacen sentir una dinámica diferente a las mesas convencionales de postres. Hay que destacar que en el mundo de las donas también los sabores juegan parte importante.

Cheesecake Los cheesecakes son uno de los postres que más nos hacen saborearnos.

Sus sabores son intensificados gracias al queso utilizado en su preparación, permitiendo una gran variedad de sabores: con licor, frutos rojos, cítricos, chocolates comerciales, etc. Nosotros te recomendamos que agregues dos variedades de cheesecake, uno dulce y otro que relaje el paladar, como uno cítrico.

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Fresas cubiertas de chocolate En su tiempo las fuentes de chocolate eran lo más top de las mesas de postre, pero hoy en día preferimos las cosas más a nuestro alcance y rápidas. Así que las fresas cubiertas de chocolate son sus sucesoras, además, te permite jugar con distintos chocolates o bien, con distintas frutas. En ocasiones prefieren brochetas dulces cubiertas de chocolate.

Galletas personalizadas Sin duda no pueden faltar, ya que pondrán la firma de tu evento en ellas.

Usualmente son galletas de mantequilla, pero hay algunas reposterías que te dan un catálogo más amplio de sabores para tus galletas. Además, suman muchos puntos porque te permite personalizarlas bajo el tema de tu fiesta, el nombre del festejado o un sello particular.

Entrevista

TRAZA SU PROPIO CAMINO EN ‘SURVIVOR’ Aunque fue tachado de traidor por Jorge Ortín, Fernando Vélez se dice contento con su participación en el reality y asegura no tener problemas con su excompañero Por Richard Osuna | Fotografía: Cortesía

T

ras ser enviado directamente por Adianez al duelo de extinción y no superar la prueba contra Pablo y Sargento, Fernando Vélez tuvo que apagar su fuego en Survivor México, una aventura que se encuentra en sus últimas semanas.

Tras ser eliminado, el ahora excompetidor del reality se dice contento con su participación. “Obvio quería ganar, pero era secundario. La verdad lo disfruté mucho y le di una salsita muy rica a Survivor. Yo creo que le gustó a la gente, me han respondido muy bien, hay muchos mensajes increíbles, nada de haters. Ha sido muy padre cómo me han recibido, el apoyo y el calor de la gente”, dice recién llegado a México.

«Desde el principio dije que iba a ser neutral y que no me iba a llevar por influencias de nadie»

estoy en el medio, simplemente ser etólogo y hacer conservación de fauna silvestre por todo el mundo, es otro boleto. Esa fue mi presentación, la agilidad y el disfrutar los juegos fue algo padrísimo”, cuenta vía telefónica. diferencia de otros participantes, a Fernando A quienes les fue difícil adaptarse a las Etólogo duras circunstancias del reality, el etólogo asegura que para él no fue así.

“Yo ya tenía experiencia viviendo en la selva y en la naturaleza, es más yo disfruté muchísimo y aprender más de la naturaleza me encantó. Los juegos me Sin dificultades conocer gente y aprender Fernando Vélez fue uno de los dos encantaron, de ellos también”. participantes que entraron a Survivor “El hambre fue una experiencia México varias semanas después de su increíble y rara, porque sí te empieza a inicio, ante la sorpresa del público y cambiar las ideas, los humores, los propios participantes. “Nadie se empiezas a extrañar y todo, pero realesperaba mi participación en este pro- mente siempre tomo las cosas bien y yecto, y más que no soy actor o no

Fernando Vélez se convirtió en un destacado concursante del famoso reality de Azteca Uno. eso me hizo valorar muchas cosas: mi era divertirme y ellos tenían país, mi comida, mi familia, y eso es ganas de tirar a Cyntia y a padrísimo. Es como volverte a desper- Kristal”. tar y decir ‘Fernando, despierta, no Por eso, Fernando asegura que estés dormido y vive la vida’. Mi mente una vez llegada la fusión deciy mi cuerpo estaban conectados como dió tomar su propio rumbo. uno mismo”, agrega.

“En la fusión me desaApunta, la convivencia con fané de esas hienas y tantas personas sí es uno de les dolió. Yo la expelos retos. “Eso fue lo más difíriencia que he tenido cil, yo creo, pero tienes que con todos era lo que respetar, dar su espacio y quería, conocer a aprender de diferentes persotodos y fui feliz. nas porque todos teníamos Cuando llegué a la diferentes caracteres”. fusión todos me saludaron. A los únicos días Camino propio no conocía eran para cono- que Durante un par de semanas, faltan Julio y a Sargento y cer al ganador el apasionado por los anima- de 2 millones de me la pasé muy bien les formó parte del polémico pesos y que se con ellos. Creo que también en grupo de las hienas, aunque definirá en una la fusión hice muy buenas asegura él trató de mantener amistades, y personalmente final en vivo. su distancia ante los intereses era yo solo, no estaba con de Paco, Gary y Alejandra. nadie”.

“Desde el principio dije que Precisamente tomar su propio iba a ser neutral y que no me camino fue una de las razones iba a llevar por influencias de nadie, que a don Jorge Ortín le hicieron entonces pude conocer a todos los señalarlo “como el peor traidor” de la Halcones y Jaguares. Se suponía que competencia, y que incluso tuvieran yo era hiena, pero no me regía por un altercado a punto de llegar a los ellos. Es más, ellos estaban (en espe- golpes antes del duelo de extinción. ra) a la decisión que yo tomara. No me “Creo que más que nada ahí hubo arrepiento porque la pasamos muy influencia de Paco y Alejandra, pero divertido, pero ellos tenían otras realmente yo con todos ellos (las hieestrategias. Para mí lo que era hiena nas) no tengo problemas, afuera son

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mis amigos y las experiencias que vivimos adentro fueron increíbles. Por mi parte pueden hablar conmigo, no hay resentimientos, nada personal. Creo que sería muy inmaduro seguir siendo enemigos afuera, cuando es un juego de estrategia y lo tienes que entender”.

Aun así, a Fernando le gustaría que Julio, Cyntia, Sargento, Pablo y Adianez llegaran a la final el próximo domingo 15 de agosto, completamente en vivo por Azteca Uno. “Sería feliz, son unos tipazos, me llevé muy bien con ellos”.

momentos

Feliz cumpleaños, Rafael En Los Ángeles, California, festeja en familia

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n día muy especial disfrutó Rafael Padilla Gaxiola al celebrar un año más de vida, ya que en compañía de sus padres, Rafael Padilla Alfaro y Mayra Gaxiola de Padilla; sus hermanas, María Fernanda y Melissa, así como su novia, Vanessa Sánchez Romero, disfrutó de diversas actividades en Beverly Hills, donde además degustaron exquisitos platillos en el famoso restaurante italiano il Fornaio. ¡Muchas felicidades, Rafael!

Por Emilia Athanasakis de Saracho Foto: Cortesía

Rafael Padilla Gaxiola acompañado de sus papás, Rafael y Mayra.

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Un rico pastel preparó Mayra para celebrar a su querido hijo.

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Rafael Padilla Gaxiola recibió felicitaciones por parte de su novia, Vanessa Sánchez.

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Un festejo muy especial disfrutó en su cumpleaños Rafael Padilla Gaxiola rodeado del cariño de su familia.

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Mayra Gaxiola de Padilla, Rafael Padilla Gaxiola y Vanessa Sánchez Romero.

Momentos

Por Emilia Athanasakis

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Narnia, un paisaje momentáneo En su momento apareció el hermoso lugar llamado ‘Narnia’ cuando en la presa Sanalona bajaron los niveles de agua, ahora al llegar las lluvias a nuestra región, las presas recuperarán su volumen.

Juno Pereznúñez Bio, feliz con la rodada en ‘Narnia’, un lugar mágico.

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‘Narnia’, una fantástica experiencia vivieron Alejandra Vargas Rivera, Xitlalit Jacquelinne García Arredondo, Ana Griselda Colmenero Acuña, Guadalupe Osuna Bojórquez y Juno Pereznúñez Bio. En una rodada de Imala a este lugar, con vuelta ciclista de 20.8 kilometros, con un desnivel positivo de 268 metros en un tiempo de una hora treinta y cuatro minutos.

Entrevista

TOMARÁ EL TIEMPO QUE NECESITES PARA SANAR LO QUE PERDISTE La tanatóloga Lucía Bravo nos platica por qué está tan arraigado el miedo a la muerte en diferentes culturas

Por Mariana Félix | Fotografía: Cortesía

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n una interesante charla realizada especialmente para los lectores de PERFILES, Lucía Bravo, experta en tanatología, nos habló sobre las razones que hay detrás de nuestro temor a la muerte, que algunas veces no está basado en el hecho de morir en sí, sino a lo que sigue después de esta última etapa y el irnos del lado de las personas que más queremos.

Bravo expresó: “el vivir una pérdida, el trabajar un duelo, puede ser la diferencia en una vida tranquila, sana, y puede ser la diferencia en nuestra calidad de vida”. ¿Qué es la tanatología?

Implica todos los aspectos sociales, culturales, religiosos, espirituales, todo lo que una persona realiza, vive o maneja después de una pérdida, enfocada en la muerte. Todo lo que esta implica en las personas, tanto en lo biológico como en los diferentes rituales, como la despedida, que se realiza de acuerdo a la cultura del lugar de origen de cada una de ellas. ¿Por qué ese miedo?

En parte tiene que ver el hecho de que nosotros queremos y siempre necesitemos encontrar respuestas, desde la cabeza, desde lo racional; entonces, al hecho de no saber nosotros qué sucede después de que morimos, a dónde nos vamos, en primera instancia, nos causa mucha incertidumbre, y la incertidumbre por la ansiedad basada en el miedo, en el futuro, en lo que no puedo controlar, en lo que imagino. El humano, por naturaleza, necesita controlar todo, necesita tener respuesta; independientemente de que muchas veces no las podamos manejar.

La última etapa “Hay que recordar que la muerte es algo biológico. Toda persona que nace, lo único seguro es que va a morir. A todas las personas que nos toca perder a un ser querido, lo que nos duele es su ausencia, el separarnos, pero la persona que muere ya no tiene dolor físico. El poder decir la palabra ‘murió’, ‘falleció’, es sumamente importante para que el cerebro interprete y vaya asimilando lo que está sucediendo. Porque si le decimos a nuestro cerebro que esa persona se fue, seguiremos bloqueados y no podremos avanzar”, expresó la experta.

Sin tiempo determinado Lucía, quien también es psicóloga, continuó: “casi siempre se menciona que un año son las primeras veces. Mientras no exista una primera vez, es algo nuevo a enfrentar. El primer aniversario, el primer cumpleaños, el primero es algo desconocido. Tomará el tiempo que necesites para sanar lo que perdiste. “El dolor de la pérdida de una persona va muy ligado a qué significaba esa persona en tu vida”.

Lucía Bravo también es autora del libro ‘¿Cómo hablar de la muerte con los niños?’

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S A T E C E R S A D I DIVERT ara hacer ESPAGUETI DE COLORES

INGREDIENTES

de espagueti * 150 gramos * 4 salchichasita de aceite * 1 cucharad a de mantequilla * 1 cucharad entiderretida colorante alim * 15 gotas deverde y morado de cio azul, rojo, gramos de queso * 50 c/u. ndir rayado para fu

Preparación 4 personas

40 min

pasta como de 1 . Cocinen la na vez que esté al U e. de costumbr la cucharadita dente agrega aceite. gueti y dale un 2. Cuela el espael agua fresca. baño rápido en sta en los colo 3. Dividan la pan crear. Colócalas res que quiera as de plástico. dentro de bols so con agua agre4. En medio va vegetal para ga el colorante y luego vier te co diluirlo un po color dentro de las esta agua de las y dáselas a tus bolsas. Ciérra e las agiten y vean niños para qu ntando la pasta. cómo se va pi s parte las salchi5. Por mientra s o en forma de chas en rodaja apulpos. espagueti, guís 6. a pintado el de mantequilla. lo con un poco plato, coloca las 7. Sirve en un gustas, agrega salchichas y si e para saborizar. salsa de tomat

p s u t a junto s o ñ e u q pe ck

tografía: Shuttersto

Por Alexa Ruelas Fo

stos Aprovechaoede tus d la l días a jueguen pequeños dyes chefs a ser grando platillos preparan pero muy sencillos os entretenid

co el niños poco a po ntroduce a tus cina para aportarles amor a la co ades que le servirán nuevas habilid cocina es un lugar en su día. La r estas vacaciones de pasa rt dive ido para , siempre con la supervisa ca verano en ulto responsable. sión de un ad nto a tus e cocinar ju d s io ic ef en B nera nueniños na la cocina ger persona Sin duda algues ie en cualqu vas habilidad andes beneficios; por solo gr obteniendo gunos son los siguientes: comentarte al ulo especial al comunicarcrearás un víncqueños, potencializarás su te con tus pe pliarás su conocimiento, creatividad, am bilidades desarrollará ha animamotoras y se evos nu ar rán a prob alimentos.

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TRUFAS DE GALLETA MARÍA INGREDIENTES Preparación * 2 paquetes de galletas María * 1 lata de leche condensada * 1 tableta de chocolate para postre * Cacao en polvo

6 personas

40 minutos

1. Tú y tus pequeños trituren las galletas María con precaución 2. Por tu parte, pica el chocolate lo más fino que puedas.

3. Vacía dentro de un tazón la leche condensada y el chocolate rociado.

Deja que los niños revuelvan la mezcla hasta que se integren los ingredientes.

4. Agreguen las galletas trituradas.

Mezclen hasta obtener una pasta homogénea.

5. Comiencen a formar las trufas con una cuchara o con las manos limpias.

6. Colóquenlas en un plato y espolvoreen con chocolate en polvo y disfruten.

MINIHAMBURGUESAS

INGREDIENTES * 250 gramos de carne molida * Mostaza y mayonesa * Rodajas de tomate y cebolla * Hojas de lechuga * Pan pequeño de hamburguesa * 1 pizca de sal y pimienta * Rebanadas de queso amarillo * 20 gramos de cilantro

Preparación 4 personas 1 horas 1. Mezcla en un tazón la carne molida, con la sal y pimienta, puedes agregar cebolla finamente picada, cilantro y hasta tocino a la preparación de la carne.

2. Formen pequeñas bolitas de carne que presionarán para formar una minihamburguesa.

3. Cada hamburguesa ponla a asar en una sartén vigilado por ti.

4. Lava perfectamente las verduras que utilizarás para complementar tus minihamburguesas y posteriormente córtalas finamente.

5. Comienza a montar la hamburguesa, deja que tus niños te observen para ellos repetir ese paso con sus hamburguesas.

PIZZA DE PAN DE BARR A

INGREDIENTES

* Rebanadas de pan de ba rra o de molde * 1 lata de puré de tomate * 50 gramos de queso mo * 50 gramos de jamón corzzarella tado en cuadritos * 50 gramos de tocino * 1 pizca de especies al gusto (albahaca, orégano u otras)

Preparación 180°

2 personas

20 min

1. Precalienta el horno a 180 °C. O bien, si prefieres prepararlo en coloca su tapadera para una sartén, lograr derretir el queso.

2. En una charola de alu minio coloca papel aluminio.

3. Corta las orillas del pa diagonal para formar un n y pártelo en que los niños coloquen triángulo. Deja bandejas con un pequeñel pan en las o espacio entre ellas.

4. Mezcla la salsa con un cies para aumentar el sabpoco de espemezcla en las rebanadas or. Unta esta 5. Agregue una cama del de pan. rella, sobre ella agrega el queso mozzao si lo prefieres, varias estjamón y tocino, tes al gusto de tus niños os ingredieny el tuyo.

Finaliza agregando más qu 6. Introduce las minipizz eso. precalentado. Caliéntalasas al horno ya damente 10 minutos. Est por aproximati, que tus niños se mantee paso es para ngan alejados del horno.

7. ¡Listo! Disfruten de sus pizzas caseras.

momentos

Cumpleaños de Pau

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Celebra con su familia y queridas amigas

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a bella Paulina López Coronel festejó sus 19 años con el amor de su querida familia, sus orgullosos padres, Erik López Urtuasuástegui y Lucy Coronel de López, y sus hermanos, Erik y Santiago López Coronel.

Festejo en casa Por motivo de la pandemia, la bella Paulina festejó en casa con su familia, pero sus queridas amigas no pararon de enviarle felicitaciones y buenos deseos de alguna manera festejándola desde donde se encontraban. ¡Muchas felicidades, preciosa Pau!

Por Emilia Athanasakis de Saracho Foto: Cortesía

La familia López Coronel, feliz de festejar a la princesa de la familia.

¡Muchas felicidades, Paulina!

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Siempre feliz, Paulina con su querida familia.

Con globos, flores y gratas sorpresas fetesjaron a la bella Paulina.

Happy birthday, Alejandra

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Celebra 22 años de vida acompañada de su mamá , Katty Valdez, y su hermana, Isabel Por: Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: cortesía

Mascotas

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ALIMENTOS

prohibidos para perros El chocolate es muy perjudicial en la dieta canina, además algunas frutas y verduras son tóxicas para su organismo Por Mirella López | Foto: Cortesía

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l organismo de los perros es distinto al de las personas, y lo que es benéficos para la salud humana suele ser perjudicial para los canes, por lo que tienen sus propias necesidades nutricionales, sus intolerancias a algunos alimentos específicos o sus sensibilidades.

Muchos alimentos que son deliciosos para las personas, pueden ser un gran riesgo para la salud de los perros. De acuerdo con recomendaciones que hacen los veterinarios, el de mayor peligro es el chocolate, que resulta el más perjudicial para los perros. Otros son las verduras frescas y crudas como cítricos, entre ellos los limones, naranjas, toronjas, así como el aguacate, uvas, semillas y nueces, en especial las de macadamia. Las verduras que suelen ser

las más tóxicas para los perros son las cebollas y los ajos. También debemos evitar que coman las papas crudas, así como tallos y verduras crudas en general. Los perros jamás deben tomar bebidas gaseosas o bebidas azucaradas, como jugos embotellados. El café, el té y y las bebidas que contengan chocolate también son perjudiciales y se deben evitar que las consuman nuestros amigos peludos. Pero las extremadamente nocivas a su salud resultan ser las bebidas alcohólicas. Tampoco pueden comer golosinas como los caramelos, galletas o chocolates, por su alto contenido en grasas, azúcares y harinas refinadas que debilitan su sistema digestivo. Una alta dosis de fermentos químicos o biológicos, como levaduras les puede provocar problemas digestivos, como gases, diarrea y vómito.

TÓXICO

La molécula llamada teobromina del cacao, sustancia muy parecida a la cafeína funciona como un tóxico para los perros, puede ser tan dañino hasta el punto que puede ser mortal. A diferencia de los humanos, que pueden digerir fácilmente esta sustancia, a los canes les resulta muy difícil destruir y eliminar esta molécula, ya que suele permanecer entre 17 y 18 horas en el organismo, según investigación realizada sobre intoxicación por dar chocolate a los perros.

momentos

Viaje al Valle de Guadalupe

La familia Yamuni González disfruta recorrido por hermosos viñedos

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a bella familia Yamuni González visitó el gran Valle de Guadalupe, donde disfrutaron de las bellezas de viñedos, así como del delicioso tour gastronómico, además de risas y pláticas que hicieron un inolvidable viaje familiar para Juan Pablo Yamuni, Susy González de Yamuni y sus hermosos

hijos, Natalia, María Susana, María Inés y Juan Pablo Yamuni González. Entre los lugares visitados fueron Finca Altozano, Hacienda Guadalupe y el restaurante La Justina. Bendiciones para esta linda familia.

Por Emilia Athanasakis de Saracho | Foto: Cortesía

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La familia Yamuni González en La Justina.

‘You look good’, hermosas madre e hijas disfrutando de su viaje familiar.

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Los Yamuni González en Finca Altozano.

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Un viaje inolvidable en el Valle de Guadalupe.

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Juan Pablo y Susy con sus hijos, Natalia, María Susana, María Inés y Juan Pablo Yamuni González.

Mexicano gana el Gran Prix

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on gran orgullo, el joven regiomontano Fabrizzio Ulloa, alumno de la Escuela Superior de Música y Danza de Monterrey, gana el primer lugar en ballet de la división junior del Gran Prix, una de las grandes competencias más selectas para jóvenes bailarines a nivel internacional.

Participación Fabrizzio Ulloa, quien cuenta con 14 años de edad, compitió con alrededor de 326 solistas que entraron al concurso, siendo el mexicano quien obtuviera el primer lugar en la categoría clásica de la división Junior del Youth America Gran Prix. ¡Muchas felicidades!

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Emilia Athanasakis.

Fabrizzio Ulloa triunfa a los 14 años en el Grand Prix, orgullosamente estudiante de la Escuela Superior de Música y Danza de Monterrey.

momentos

Felices 78 años Rosa María Vázquez de Barceló estuvo de manteles largos

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Gracias a la vida y a Dios”, expresó Rosa María Vázquez de Barceló al celebrar sus 78 años de vida con grandes muestras de cariño por parte de su amada familia. En su hogar fue la reunión para cantarle Las mañanitas y sorprenderla con regalos y un delicioso menú preparado en su honor.

Hijos Rosa María Vázquez de Barceló muy feliz agradeció tantas bendiciones a Dios y a sus hijos por todo lo recibido en su día. Gustavo, Karin, Lilian Barceló Vázquez apapacharon de tal manera a la festejada que disfruto uno de los días más felices de su vida.

Por Emilia Athanasakis de Saracho fotografía: Cortesía

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Lilian Barceló viajó desde Hermosillo para felicitar a su querida mamá.

Inolvidable cumpleaños disfrutó Rosa Vázquez de Barceló.

Rosa María muy contenta junto a su hijo, Gustavo Barceló Vázquez.

La festejada acompañada de su hija, Karin Barceló Vázquez.

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Rosa de Barceló recibió feliz sus 78 años.

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Felicidades, bella María Con alegría le celebran en familia su cumpleaños

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as Mañananitas para María Zazueta García, quien celebró 17 años de vida, motivo de alegría por el que sus padres, Ernesto Zazueta Zazueta y Yadira García de Zazueta, y sus hermanos, Jesús Amado y José Ernesto Zazueta García, la apapacharon con mucho cariño y la llenaron de lindos regalos, entre flores, globos y muchos detalles más.

Menú La hermosa cumpleañera fue consentida con sus platillos favoritos, como ensalada, paninis, sushi y ricos postres, pay de manzana y pastel de zanahoria.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía

María Zazueta acompañada de su querida familia, Ernesto Zazueta, Yadira de Zazueta, Jesús Amado y José Ernesto Zazueta.

¿Qué infusión es la ideal para mí?

Tomar bebidas calientes durante la cuarentena es una buena opción para no contraer enfermedades respiratorias

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n estos días en los que hemos continuado con distanciamiento social debido al covid-19 escuchamos muchas recomendaciones de diversas fuentes de información para evitar el contagio de este virus, siendo una de ellas el tomar diferentes tipos de infusiones calientes como medida precautoria para no enfermarnos. Por tal motivo, aquí les dejamos unas opciones de tés y las bondades de cada una de ellos para que escojan la que más les guste y compartan también dicha información con las personas más cercanas.

TÉ DE CANELA Si tú, mujer, estás en esos días previos a tu periodo, te ayudará con los síntomas del síndrome premenstrual. Otras bondades son la disminución del colesterol malo, regular el azúcar en la sangre, perder peso, etc.

Origen Se dice que esta bebida caliente tuvo su nacimiento en el año 500 antes de Cristo y fueron los chinos los que la inventaron como un tipo de bebida medicinal.

Por: Mariana Félix Fotografía: Shutterstock

www.guapa.style

TÉ DE MENTA Si sufres al tener un intestino irritable, esta opción es la mejor para ti, ya que la menta controla los síntomas.

Además, es bueno para el insomnio, dolor de cabeza, congestión nasal, gripe o resfriado con tos.

TÉ DE TILA Te ayuda si estás resfriado o tienes alguna infección respiratoria; es relajante, desinflama músculos y órganos, torceduras, disminuye la presión en la sangre, entre otros beneficios.

TÉ VERDE Quienes gusten de saborear este tipo de té le estarán aportando a su organismo grandes cantidades de nutrientes.

También les ayudaría a prevenir el cáncer y a disminuir cualquier tipo de inflamación.

TÉ ROJO

TÉ DE MANZANILLA La razón más conocida para tomar esta infusión es porque brinda efectos calmantes y relajantes, combate el estrés, sirve para la ansiedad, ayuda contra los mareos, disminuye la hiperactividad y mucho más.

Se utiliza principalmente como antioxidante y digestivo, potencia el sistema inmune, ayuda a levantar el ánimo, además ayuda cuando hay problemas de hipertensión arterial y es recomendado a mujeres embarazas o en etapa de lactancia.

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DESTINOS DE MÉXICO PARA VISITAR

con tus amigos en 2021 Qué mejor que ir planeando tu próximo viaje al lado de tus cómplices y mejores compañeros, aquí algunas ideas para salir en una divertida aventura Por Sonia Martínez | Foto: Shutterstock

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ay muchos tipos de viajes, pero sin duda uno de los más mágicos es salir en una aventura al lado de tus amigos. Qué mejor pretexto estas vacaciones de verano para ir planeando uno y para ello no ocupar irte muy lejos, en México existen muchos destinos perfectos para salir a disfrutar.

Maravillas mexicanas México es uno de los destinos turísticos más grandes del mundo, ya que cualquier estado que se decida visitar, siempre tendrá grandes joyas naturales y culturales que ofrecer. Así que si iniciaras a planear una escapada con amigas o amigos, lo mejor es que consideres algunos que te vamos a mostrar adelante para que vivas una aventura inolvidable dentro de México y mucho más barato que salir del país. www.soynomada.news

Sayulita, Nayarit Hay un pequeño rincón en la Riviera Nayarit que todo viajero debe de disfrutar y lo mejor es ir al lado de tus mejores amigos. Sayulita es un destino perfecto para un fin de semana de diversión y mucha emoción, donde además de visitar una playa hermosa rodeada de vegetación, podrán probar nuevas actividades juntos, como clases de surf, explorar el pueblo y acampar en la playa.

Pero no creas que este sitio es solamente apto para viajeros relajados, sino que aquí también pueden irse de fiesta a alguno de los centros de entretenimiento nocturno que abundan.

Real de Catorce, San Luis Potosí Uno de los pueblos mágicos más míticos de todo el país es Real de Catorce. Aquí se olvidarán del ajetreo de la ciudad y volverán en el pasado a un sitio de encanto muy tradicional. La aventura inicia desde que entras por el túnel Ogarrio ya que puedes darte un paseo en las ‘willis’, vehículos 4x4, perfectos para explorar las calles de este pueblo de pasado minero en medio de las montañas. Exploren las calles, los negocios tradicionales y dense una vuelta por el cerro del Quemado, un sitio ceremonial mágico.

Los Cabos, Baja California Sur Si lo suyo es un destino de lujo y donde la diversión esté asegurada, Los Cabos es uno de los destinos de ensueño que nunca les va a fallar. Este destino, ubicado justo en la punta de la península de Baja California, es la combinación perfecta entre naturaleza y destino con todo incluido. Entre las aguas turquesa y arena dorada de las famosas playas de Cabo San Lucas, como playas del Amor y Divorcio, podrán practicar varios deportes acuáticos como kayak, esnórquel, paddle board o simplemente nadar. Por la noche la diversión está asegurada entre los antros y centros nocturnos que no te decepcionarán.

Barrancas del Cobre, Chihuahua Si están buscando una experiencia con un clima mucho más templado en uno de los paisajes más impresionantes de todo México. Las Barrancas del Cobre son una aventura simplemente imperdible para guardar tus recuerdos con tus mejores amigos o en familia. Entre las cosas que puedes disfrutar en esta belleza natural de Chihuahua es pasear desde las alturas en teleférico, y si son mucho más aventureros hacerlo en tirolesa o atravesar los imponentes puentes colgantes. ¿Te atreves? Te aseguramos que las fotos que tomen serán la sensación en redes sociales.

Grutas de Tolantongo, Hidalgo Un bello paraíso donde pueden mezclar la diversión con la relajación son las Grutas de Tolantongo, ubicadas en el estado de Hidalgo. Este balneario tiene todo para pasarla increíble, cascadas, ríos, aguas termales y, por supuesto, las famosas pozas con una vista privilegiada.

Aprovechen las vacaciones o un fin de semana para quedarse en alguna de las cabañas o ¿por qué no? acampar en medio de la naturaleza y disfrutar de toda su riqueza.

Momentos

50 años de matrimonio U Pupis Gil Wadgymar y Jaime Jaramillo Villa celebran felices en compañía de su familia

n día muy especial vivieron Pupis Gadgymar Gil y Jaime Jaramillo Villa al celebrar 50 años de vida, un viaje que los ha llenado de bendiciones a lado de sus amados hijos, Germán, Daniela y Amed Jaramillo Gil, de sus nueras, Daniela Reyes de Jaramillo y Cecy Monreal de Jaramillo, y nietos, quienes se esmeraron en organizar cada detalle para esta ocasión tan especial.

Felicitaciones Llamadas con mucho cariño recibieron Pupis y Jaime por parte de familiares y amigos, que a lo largo de sus vidas han sido testigos del bello matrimonio que han formado a través de los años. Para celebrar este día degustaron exquisitos platillos variados del mar, así como exquisitos postres elaborados por Daniela Jaramillo.

Por Emilia Athanasakis de Saracho | Foto: Cortesía

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Germán, Daniela y Amed, felices de acompañar a sus padres en este día inolvidable.

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La familia Jaramillo Gil con alegría agradeció a Dios por los 50 años de casados de Pupis y Jaime.

momentos

Magui, de C cumpleaños

on mucho cariño y un sinfín de felicitaciones, la guapa Magui Espada de la Vega celebró un año más de vida, fue festejada por su amada familia, que no escatimó en nada para preparar detalles muy especiales para esta ocasión.

Degustaron una exquisita comida y el tradicional pastel de cumpleaños.

Da gracias a la vida por tantas bendiciones recibidas

Por Emilia Athanasakis de Saracho | Fotografía: Cortesía

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En casa de su mamá, Margarita de la Vega, Magui disfrutó un agradable festejo de cumpleaños.

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Magui agradeció las finas atenciones recibidas de su familia.

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Buenos momentos disfrutó Magui Espada en compañía de sus seres queridos.

Magui feliz con sus invitados.

Magui recibió mucho amor de sus queridas sobrinas.

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Con lindos presentes de su querida familia, la festejada fue muy apapachada.

Por EFE | Fotografía Cortesía

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años de edad tiene la cantante española Ana Torroja.

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a cantante española Ana Torroja, que ha estrenado recientemente el disco Mil razones, considera que la música “es una medicina maravillosa” porque “de tener efectos secundarios, solo son positivos”.

“Es de esas cosas que te hacen estar en el presente, por eso, cuando una va a un concierto no piensa, solamente siente y vive, y eso te da una felicidad máxima”, explica en una entrevista con Efe. Torroja, que fue cantante del famoso grupo español Mecano, actuará el 5 de agosto en el Tío Pepe Festival de Jerez de la Frontera (sur español).

De regreso Volver a los escenarios tras un año y medio de pandemia le provoca muchas emociones y se siente en cada uno de ellos “como si fuera la primera vez”. “No hay nada que pueda emular a un concierto en directo. Va a ser increíble para todos, porque lo necesitamos mucho”, comenta.

Acompañada por distintos productores, que han puesto su sello personal en estas nuevas canciones, Mil razones es un disco lleno de mundos y colores, que se ha hecho con mucho tiempo, obligado en parte por la pandemia, pero que ha permitido sorpresas y regalos, como el sencillo Hora y cuarto, junto a la también cantante española Alaska.

“Solo necesitaba una razón para sacar un nuevo disco y los productores me han dado motivación, ilusión e inspiración. Necesitaba una, pero me han salido tres, y en el disco hay mil”, dice la artista, nacida en Madrid (1959), para quien la música es “una gran compañera de pandemia”.

“LA MÚSICA ES UNA MEDICINA con efectos secundarios”

La cantante Ana Torroja ha estrenado recientemente el disco ‘Mil razones’

Experiencias Estos días se ha cumplido el 40 aniversario de la publicación del primer sencillo de Mecano, Hoy no me puedo levantar. Y de la Ana Torroja del pasado pervive esa ilusión por hacer algo que, asegura, le encanta y le apasiona, aunque ha cambiado la inseguridad que tenía en aquella época por experiencia.

“Somos lo que hemos vivido. Lo bueno, lo malo y lo regular, y así soy yo”, sentencia.

Entre esas canciones de Mecano que han marcado una época se encuentra Mujer contra mujer, un himno a la libertad de amar que la artista no ha dejado de cantar. “Esta canción sigue siendo necesaria y hay que seguir cantándola por la libertad de amar, porque, aunque se ha avanzado mucho, hay todavía, desgraciada e incomprensiblemente, mucho odio y poca tolerancia y respeto. La vida es diversa y el amor también lo es”, afirma tajante.

MIRANDA COSGROVE APRENDE DE LAS CRÍTICAS La actriz comparte las dificultades que pasó al crecer dentro de la industria del entretenimiento Por El Universal | Fotografía: Cortesía

A

hora que está de regreso con la nueva temporada de la serie iCarly, la actriz Miranda Cosgrove comparte las dificultades que pasó al crecer dentro de la industria del entretenimiento.

La protagonista de la serie de televisión que hoy llega a la plataforma de entretenimiento Paramount+ tenía 13 años cuando comenzó a interpretar a Carly, una joven que junto a sus amigos Freddie (Nathan Kress) y Sam (Jennette McCurdy) crea su propio webshow que da nombre al programa.

Abre su corazón Además antes de este proyecto formó parte del elenco de Escuela de rock (2003) y Drake y Josh (2004 a 2007), entre otros. “Lo que fue probablemente más difícil cuando era más joven fue encontrarme con gente haciendo comentarios sobre mí que no eran lindos”, dice Miranda.

“Yo quería conocerlos y convencerlos de que no era así, como diciendo “¿cómo puedo cambiar su forma de pensar?”, pero ahora siento que soy más madura y algo que me enseñó fue la lección de que te tienes que querer a ti mismo y no importa lo que los otros digan sobre ti. Siento que definitivamente aprendí eso a una edad muy joven porque una vez que te das cuenta de eso puedes estar libre”.

Nueva temporada En la primera temporada del reboot de iCarly, que consta de trece episodios, los protagonistas se enfrentarán a temas más adultos acordes a sus edades.

Si bien el personaje de Sam no regresa, sí lo hacen tanto Freddie como su her-

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años de edad tiene la actriz y cantante estadounidense.

mano Spencer (interpretado por Jerry Trainor) y se suman otros como Harper (Laci Mosley) y Millicent (Jaidyn Triplett).

“Tuvimos mucho en qué trabajar para la serie esta vez, porque en la iCarly original, nadie tenía realmente webshows, pero ahora es como que hay una cantidad sinfín de creatividad en internet y muchas cosas sucediendo con los canales de la gente”, dijo a la prensa internacional. “Eso nos abrió una puerta para el programa esta vez y creo que era importante realmente mostrar a los personajes diez años después, cómo son ahora, tocar muchas líneas diferentes, que es

similar a las cosas que pasamos en la vida real porque cuando hicimos la original tenía 13, y cosas como dar mi primer beso, salir en citas y pelear con mi mejor amiga me pasaban a mí en la vida real al mismo tiempo. Quería que eso pasara esta vez sabiendo que es un programa para adultos”.

La actriz comparte que para esta nueva etapa del show, que ya confirmó su segunda temporada, no querían que se perdiera el corazón de la trama que tenía al principio, pero como saben que su público ha crecido con ellos también buscaron no parecer un programa para niños.

Al plato

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minutos aproximadamente se tardará en realizar esta rica receta.

Lasagna En esta nueva edición de su sección cardamomo, el chef Guillermo Daniel de Lira Bustillos nos comparte su receta casera para elaborar una exquisita lasagna, la cual se recomienda hacer cuando tienes invitados a la hora de la cena, porque con esta cantidad de ingredientes salen porciones para varias personas.

Recuerda que ninguna receta es muy complicada de hacer mientras tengas ganas de hacerla y tengas en tu cocina cada ingrediente que irás necesitando en cada parte de la preparación. Así que manos a la obra y ¡buen provecho!

Por Mariana Félix | Fotografía: Cortesía

INGREDIENTES RELLENO: - 700 g carne molida 90/10 - 1 cucharada de aceite - 2 dientes de ajo (finamente picado) - 2 piezas grandes de zanahoria petit brunoise - 2 piezas de calabaza italiana (zucchini) petit brunoise - ½ pieza de cebolla blanca petit brunoise - Hojas grandes de albahaca para relleno y decoración - Tomillo al gusto - Sal y pimienta al gusto

ARMADO: - 2 litros de salsa de pomodoro (de tomate), dejar un poco de salsa para decoración final - 1 litro de salsa bechamel (60g harina + 60 g mantequilla + 1 litro de leche entera) - 1 paquete de pasta para lasagna Barilla precocida (500g) - 60 g mantequilla - 400 g de queso (mozarella, parmesano)

Preparación RELLENO - Calentar aceite en una cacerola, posteriormente agregar la cebolla y cocinar hasta caramelizar.

Una vez caramelizada la cebolla, agregar ajo y tomillo, cocinar cuidando que no se queme.

Agregar carne molida y sazonarla, continuar mezclando hasta que se cueza. Incorporar zanahoria y cocinar hasta que esté al dente.

Finalizar la cocción y agregar la calabaza y las hojas de albahaca. (Reservar)

El chef...

Nombre: Guillermo Daniel de Lira Bustillos.

Ocupación: Chef con especialidad en control de costos de alimentos y bebidas, y docente en la Universidad Autónoma de Sinaloa y en la

Universidad Autónoma de Durango.

Platillo favorito: Risotto.

Bebida favorita: Vino tinto cabernet sauvignon Syrah de Monte Xanic.

Películas que más le gustan: ‘Star wars’, ‘Volver al futuro’ y ‘El señor de los anillos’.

ARMADO - Engrasar un refractario con mantequilla, colocar una capa de pasta, seguido de 1/3 del relleno bañado con salsa pomodoro, salsa bechamel y un poco de queso; repetir el proceso dos veces más. (Dejar suficiente queso y salsa pomodoro para cubrir la parte superior de la lasagna) - Hornear a 180 °C por 20 min.

- Para montar la lasagna, cortar una porción, bañarla con salsa pomodoro y una lámina de queso y meter nuevamente al horno para gratinar.

- Colocar hojas de albahaca y tomate cherry sobre la misma como decoración.

Arte en casa

INTERIORISMO para todos los gustos

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Plasencia se dijo satisfecha con el resultado de esta amplia residencia, pues refleja un proyecto lleno de imaginación

os habitantes de Casa Fazago, cuya decoración ha salido de la imaginación de la interiorista Victoria Plasencia cumplieron su sueño de tener un hogar cálido y funcional.

Plasencia reconoció que ese proyecto representó un reto enorme, pero consiguió la satisfacción de cumplir los sueños de los clientes. “Buscamos que nadie se sintiera dejado atrás, sino que a cada integrante de la familia le diéramos cosas valiosas y nos enfocamos en sacar el máximo de cada espacio”, indicó. Los habitantes de Casa Fazago, cuya decoración ha salido de la imaginación de la interio-

rista Victoria Plasencia cumplieron su sueño de tener un hogar cálido y funcional. “Buscamos que nadie se

sintiera dejado atrás, sino que a cada integrante de la familia le diéramos cosas valiosas y nos enfocamos en sacar el máximo de cada espacio”, indicó.

La mayor parte del mobiliario se hizo especialmente para Casa Fazago y también se incorporaron artículos de los clientes, como antigüedades, piezas de arte y de animales.

En la sala comedor los clientes pidieron contar con televisión, pero que no estuviera expuesta, lo que se resolvió colocando sobre el muro de madera

una pintura que la oculta, ya que tiene un mecanismo que la sube cuando se ve la tele.

La gama de color que se eligió es beige, gris y azul, los materiales que predominan dentro del proyecto son mármol en los pisos del sótano y planta baja, y madera de nogal en los de la planta alta, puertas y carpintería.

“Es padrísimo ver que, al final, la casa luce con armonía, porque jugamos mucho con los colores, las texturas y las transiciones, como los pasillos que te llevan de un lugar a otro”, finalizó.

Agencia Reforma Fotos: Agencia Reforma

1. COMEDOR

En la sala comedor de Casa Fazago, los clientes pidieron contar con televisión, pero que no estuviera expuesta, lo que se resolvió colocando sobre el muro de madera una pintura que la oculta.

2. BAÑO

Los materiales que predominan dentro del proyecto son mármol en los pisos del sótano y planta baja.

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3. SALA

Se incorporaron artículos de los clientes, como antigüedades, piezas de arte y de animales.

4. HABITACIÓN

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La gama de color que se eligió es beige, gris y azul.

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Momentos

El cumpleaños de Fernando C

Recibe muchas felicitaciones y el cariño de su familia

on un delicioso pastel y ricos platillos, Fernando Zazueta Zaragoza celebró un año más de vida en compañía de su querida esposa, Ivette Sánchez de Zazueta, así como de su mamá, Luz del Carmen Zaragoza, y hermanas, Olivia, María Elena y Clarissa

Zazueta. También estuvieron Andrea Rubio Zazueta, Marite, Carlo Hernández Zazueta y Luis. Fue un día en el que Fernando desde muy temprano festejó sus 58 años de vida.

Por Emilia Athanasakis de Saracho| Fotografía: Cortesía

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Fernando acompañado de su esposa, Iveth Sánchez, y su sobrino nieto Emilio.

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Un día muy especial para Fernando Zazueta por sus 58 años de vida

Momentos

Una linda foto de amigos Siempre es lindo recordar los tiempos felices.

Por Emilia Athanasakis de Saracho

Tiempos bonitos, una foto linda foto para recordar de amigos.

momentos

Bellas damas En esta página, Fernanda Ibarra Valenzuela.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotos: EL DEBATE

Mietze Tarriba de Paredes,

Nena Almeida Ramírez.

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Ana Lucía Guinea de Cota.

Entrevista

ALEXANDRA STAN, DE REGRESO A LA MÚSICA

A 10 años de lanzar ‘Mr Saxobeat’, un éxito mundial que hizo bailar a toda una generación, la cantante está de regreso con el tema ‘Come into my world’ junto a Nervo

«Este tema ‘Come into my world’ es muy disco, muy retro y a mí me encanta porque este estilo simplemente me identifico muy bien con él»

Éxito total La cantante rumana se ha colocado como una de las artistas más importantes de su país gracias a su característica voz dulce que combina con ritmos pop que nos invitan a bailar, siendo uno de sus temas representativos Mr. Saxobeat, lanzado en 2011.

Por Melissa Martínez | Fotografía: Cortesía

C

on una gran sonrisa y ganas de seguir brillando en la industria musical, la cantante rumana Alexandra Stan continúa haciendo bailar al público ahora con su nuevo sencillo Come into my world junto con Nervo.

Come into my world tiene toques ochenteros que nos harán disfrutar de un buen momento, ideal para las pistas de baile, así lo aseguró Alexandra Stan para DEBATE. El tema fue escrito por Liv y Mim, las hermanas Nervo colaboraron junto al DJ y productor holandés-turco Ummet Ozcan, y en la mezcla participó Manuel Riva; este nuevo sencillo ya se encuentra disponible en las plataformas digitales y en YouTube.

Alexandra Stan es conocida internacionalmente por éxitos como Mr. Saxobeat y We wanna (feat Daddy Yankee) y ahora ya se encuentra lista para comenzar una nueva etapa en su carrera.

temas más baladas, pop y estoy superencantada de hacer pop porque yo siempre quería hacer más de ese género que dance, este disco es una combinación pop dance, así que pronto lo van a poder escuchar.

Pocas personas saben que hablas español, ¿cómo aprendiste?

En Rumania hay descendencia latina y podemos también aprender muy fácil el italiano, español y francés, pero el secreto es en las novelas porque veía muchísimas novelas, crecí con Thalía y todas las artistas de Latinoamérica, yo crecí junto con ellas y ahora estoy viendo la serie La cocinera de Castamar, es española, no es mexicana. ¿Te gustaría hacer una colaboración con artistas mexicanos?

Por supuesto, me encantaría conocer y trabajar con Thalía porque me gusta mucho, ella es mi ídolo, mi influencia desde que era pequeña, porque yo la veía actuando, bailando y ahora es una mujer madura, es superbonita, tiene mucha energía y me encantaría trabajar con ella y también con otras artistas, también trabajé con Axel Muñiz, es un artista mexicano y es un chico muy talentoso y que viene de una buena familia, fue una bonita colaboración.

De regreso a la industria musical con el nuevo tema ‘Come into my world’ Este tema Come into my world es muy disco, muy retro y a mí me encanta porque este estilo simplemente me identifico muy bien con él, antes de este tema lancé una canción en rumano y significa La elegida y yo quería una «Ahora toda la gente canción en inglés pero con más disco, me conoce con esa can- A 10 años de lanzar el hit más de baile y esa mundial ‘Mr Saxobeat’, ción ‘Mr Saxobeat’, sorpresa con las chi¿cómo te sientes en tu cas de Nervo fue tengo muchas canciones trayectoria musical? grande y me encan- más, pero ese tema ha Ahora toda la gente me tó trabajar con ellas conoce con esa canción porque tienen una sido lo más exitoso y Mr Saxobeat, tengo buena energía y me estoy agradecida por- muchas canciones más, gustó mucho y para pero ese tema ha sido lo que ahora mismo lo más exitoso y ahora mí es una de mis mejores canciones estoy agradecida porestán reviviendo» que nos pone a que ahora mismo lo todos a bailar, así están reviviendo, en que los invito para TikTok la están bailando. Y ahora, por ejemque la descarguen en las plataformas digitales. plo, mi sobrina de 12 años me dice que toda la gente está bailándola y yo estoy Se vienen muchas sorpresas y ¿hasta un sorprendida porque después de 10 años de haber lanzado ese tema lo revivan en disco nuevo?

Claro, desde luego estoy preparando más redes sociales y eso me encanta, todavía música porque viene mi disco que va a lan- te das cuenta y muchas veces no entienzarse en septiembre u octubre, pero vienen des mucho de la industria.

PROPIEDADES BENÉFICAS QUE CONTIENEN LOS

NOPALES

Aquí te decimos cómo te sirve una colación de nopal después de una fiesta en la que consumiste alcohol y además te platicamos de sus propiedades

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l nopal es un producto muy disponible en México; desde comerciantes en mercados populares hasta grandes cadenas de autoservicio nos venden esta planta para que podamos aprovecharla en diversas preparaciones.

Este superalimento de gran versatilidad para cocinarlo contiene muchas propiedades benéficas al consumirlo. Propiedades del nopal en la antigüedad. Y aunque tal vez has gozado los nopales acompañando una carne, mezclados con huevo o simplemente asados, probablemente no conoces sus grandes propiedades, para qué sirve el nopal y cómo beneficia a tu organismo.

Con información de El Universal|

www.soyvida.com

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.- AYUDA ANTE LA RESACA. El nopal sirve para eliminar toxinas provocadas por el alcohol y el humo del cigarro debido a que contiene vitaminas, minerales, fibra y aminoácidos. La Clínica Mayo coincide en lo anterior, y asegura que algunas investigaciones sugieren que el extracto de nopal puede disminuir los efectos desagradables de la resaca, posiblemente debido a sus efectos antiinflamatorios.

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.EVITA EL CÁNCER El nopal es una gran fuente de vitaminas, entre ellas la A y el complejo B, además de potasio y calcio. Por otro lado, contiene clorofila, que funciona como un potente antioxidante protegiendo a nuestras células de los radicales libres y de posibles mutaciones de ADN que pueden derivar en cánceres.

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.- SIRVE PARA TRATAR LA DIABETES. El nopal contiene fibra beneficiosa para controlar la diabetes, dice la plataforma británica Medical News Today. Un estudio probó los efectos del nopal en 14 personas con diabetes tipo 2. “El grupo del nopal tuvo niveles significativamente más bajos de azúcar en sangre e insulina después de la comida (…)”, dice Medical News Today.

.- PROTEGE EL ESTÓMAGO. El mucílago del nopal, localizado principalmente en la baba de la planta, se compone principalmente de fibra soluble que no digerimos, pero que es relevante para el funcionamiento y salud del sistema digestivo. También se ha reportado que el mucílago tiene cierto efecto protector en la mucosa gástrica, lo que puede prevenir la formación de úlceras.

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.- REDUCE EL COLESTEROL Los nopales aparentemente actúan a nivel de los receptores de colesterol malo (LDL) en el hígado, ayudando a reducir el colesterol en sangre. El nopal es rico en grasas poliinsaturadas, como el ácido linoleico, oleico y palmítico, que ayudan a disminuir el colesterol LDL, aumentar el bueno (HDL).

dispensador de jabón compatible con Alexa

Un nuevo dispositivo inteligente ha llegado a la línea de productos de Amazon, ahora se trata de un dispensador de jabón que se conecta con Alexa Por Angel Pérez

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oy en día podemos encontrar dispositivos inteligentes para todo propósito, tanto para la productividad como para entretenimiento, todos estos funcionan de manera conjunta con un asistente virtual, entre los cuales, el favorito de muchos es Amazon Alexa. En esta ocasión, Amazon ha decidido lanzar un nuevo dispositivo inteligente que podría estar en el baño del hogar, se trata nada más y nada menos que de un dispensador de jabón que se puede conectar con el asistente virtual de Amazon Alexa. www.robotina.us

Características Los dispositivos inteligentes hoy en día ya tienen prácticamente ocupados todos los lugares importantes del hogar, era muy probable que nos encontráramos con un dispositivo compatible con un asistente virtual.

El nombre de este dispositivo inteligente compatible con Alexa es Amazon Smart Soap, y aunque cuesta trabajo imaginarnos que realmente pudiera funcionar de manera conjunta con un asistente virtual, a continuación te mostramos sus características más interesantes.

La idea principal es que puedas hacer uso de este dispensador de jabón en conjunto con las rutinas del asistente virtual, al igual que también puedes utilizar sus muchas características, como sensores y luces indicadoras, para aprovechar su funcionalidad al máximo.

Este dispensador de jabón de Amazon puede utilizarse como un dispensador de gel antibacterial, ya que hoy en día se necesitan prácticamente en todos los establecimientos públicos por igual.

Érase una vez

En los 40 Don Félix Enrique de Saracho Salmón y su siempre bella esposa, Lulú Calderón Aguilar, formaron una bella familia. En esta imagen en uno de los viajes que tanto disfrutaban.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía