Perfiles CLN N° 708, 16 de Mayo de 2021

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CULIACÁN N° 708 16 DE MAYO DE 2021

EXQUISITA

Bautizo de María Juliana Aguilar Gotsis Es presentada en el Templo de Belén por sus padres, Jesús Aguilar Camacho e Isoi Gotsis de Aguilar




GUAPA

MOMENTOS

Contenido

46 bautizo María Juliana Aguilar Gotsis se convierte en hija de Dios al recibir el primer sacramento.

44 SALUD

MOMENTOS

Regularmente debemos hacerle un chequeo a nuestra piel para así detectar cualquier anormalidad a tiempo.

68 Cumpleaños Olivia Zazueta Zaragoza celebra la vida con un festejo sorpresa organizado por sus amados hijos y familia.

STAFF

Domingo 16 de mayo de 2021. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz. Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis de Saracho. Reporteros: Mariana Félix, Richard Osuna, Melissa Martínez y Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez. Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez mary.avendano@debate.com.mx PERFILES 708 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa. IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO COPYRIGHT 2016


MOMENTOS

Contenido

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Baby Shower

MOMENTOS

Olivia Castro de Zaragoza presidió alegre fiesta con motivo del próximo nacimiento de su hijo, a quien llamarán Ricardo.

25 Boda Victoria Alejandra Becerra Guerrero y José Fernando Díaz Morgan unen sus vidas en matrimonio.


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encontra Sabemos que os no fue fácil, es eñ su ntemdo de tus deseamos co por eso que momento. Esta o escapar, plarlo en tod se te puede no fía ra g bien, foto o él a junto puedes posar un escenario para o preparar tod bién te recomendam Ta s. sus foto pte el fotógrafo ca es tu mos que tu on p te ue q el momento en a. vi vestido de no

Party planners

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El backstage d la novia es un e los preparativos de o de los mom más impresc entos in ocasión íntim dibles para crear una a damas de ho con tu mamá y tus nor. En este momento tu fotógrafo d cada uno de ebe estar captando lo peinado, brin s pasos: maquillaje, dis y más. P ero la fotografía más im p la mamá esté ortante será cuando co locando los finales en la tocados novia.

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FOTOS QUE NO DEBEN FALTAR EN

tu boda


Es uno de los días más importantes de la vida de cualquier persona y debe ser captado correctamente para recordarse por siempre Por Alexa Ruelas | Foto: Agencia Shutterstock

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as bodas son un suceso que debe plasmarse en la memoria de cualquier individuo que haya decidido unir su vida a la de su ser amado. La mejor forma de recordar tu boda por años, además de las experiencias que crees en el evento, es con fotografías bien logradas que te hagan revivir ese importante momento. Habla con tu fotógrafo Existen muchas propuestas e ideas personales que puedes pedirle al fotógrafo que hayas contratado para lograr captar momentos que desees de este día de ensueño. Pero sin lugar a dudas existen otras fotografías que debes tener para los recuerdos más importantes de tu boda. La comunicación entre tu fotógrafo y tú es de suma importancia para que ningún instante se les escape.

El primer beso como esposos

onia sea civil Ya sea que la cerem rafía es og o religiosa, esta fot ar en est be de e, ibl nd impresci a boda. un de es todos los álbum y destes an el rca ma o fot Esta perda ca en pa eta pués de una en irá ert nv sona y también se co rdos ue rec s llo be s má uno de los osos. que atesorarán los esp

El baile como esposos Este momento suele pla ficarse con mucho en nitusiasmo, ya que habla mos de un momento íntim o la pareja que está co de mpartiendo con sus invita dos para que conozcan una parte de su relación . Es por eso que el baile como esposos debe ser ca pta en su totalidad, entre do miradas, besos y sentimi entos a flor de piel.

Sesión de novios y familiar

Claramente una sesión se debe realizar ro los esposo mántica entre s, oportunid esta es la ad tivos y pers para ser creafotografías. onalizar las mos de las No nos olvidepersonas q hicieron q ue esta bo ue da fuera posi ble nos, testig : papás, padrio demás fam s, abuelos y iliares.


Entrevista

LLEVA CÓRDOVA DE LA MANO A UN VIAJE POR EL PAÍS Guadalupe Radio estrena ‘Sígueme’, serie documental conducida por Rubén Córdova y que visita diferentes templos de México y la cultura a su alrededor Por Richard Osuna | Fotografía: Cortesía

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través de diez episodios, la serie documental Sígueme busca acercar al público a la historia gastronómica, artesanal, cultural y arquitectónica de los templos en las ciudades de Córdoba, Tlaxcala, Puebla y CDMX, proyecto que tiene como anfitrión al actor Rubén Córdova. Recorriendo el país En entrevista telefónica, Rubén Córdova señala que a través de Sígueme “vamos a poder experimentar nuestra cultura y nuestra tradiciones, que “las personas se sientan viajando por su país y podamos enaltecer toda la cultura que tenemos”. “Sabemos la riqueza que tenemos culturalmente, pero creo que a través de esta serie podemos valorarla mucho más, ya que en cada uno de los capítulos, haciendo estas visitas culturales, gastronómicas, de tradición, de artesanías, podemos valorar todo el proceso y trabajo que se hace dentro de nuestro país”. A lo largo de los diez episodios, de los cuales ya se han estrenado tres, podremos ver entrevistas a personajes importantes de cada ciudad visitada. Así podemos recorrer desde el puerto de Veracruz hasta el Cerro del Tepeyac, donde apareció la Virgen de Guadalupe. “Tratamos de que en cada uno de los capítulos, la gente experimente, pueda ver y sentirse dentro del lugar, algo que nosotros queríamos hacer. Sí es una serie documental y vas a terminar conociendo más sobre la historia, pero lo queríamos contar de una manera más dinámica, una manera diferente, creo que eso es lo que ayuda al hilo conductor de la serie”, señala Córdova. Difundir la cultura Rubén Córdova dice sentirse completamente afortunado y agradecido por ser considerado en este


<<Me siento también más responsable con la cultura de mi país. Al ver y apreciar cada uno de sus detalles, me siento responsable de seguirla difundiendo, de apreciarla y valorarla más>> Rubén Córdova Actor

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‘Sígueme’ visita varios puntos de nuestro país.

proyecto y asegura que ahora se siente más comprometido de difundir la cultura mexicana. “Sin duda alguna, me divertí muchísimo. Me llevo unos kilos de más de todo lo que probé, pero feliz y contento de poderlo experimentar [...] me siento también más responsable con la cultura de mi país. Al ver y apreciar cada uno de sus detalles, me siento responsable de seguirla difundiendo, de apreciarla y valorarla más”. El narrador de este proyecto confiesa que uno de los lugares que más lo impactó es Tlaxcala. “Me encantó Tlaxcala. Sí lo conocía, pero creo que nunca me había metido tanto a ver la riqueza que tiene. Después de visitarlo me quedo maravillado, sorprendido de todas las tradiciones que surgen ahí y además de valorar y ver la importancia de Tlaxcala dentro de nuestra historia”, apunta el también actor de La rosa de Guadalupe. En México, Sígueme puede verse de manera gratuita a través de la página de internet de Guadalupe Radio (www.guadaluperadio.com) o en su app disponible para Android y iOS. Un nuevo episodio es estrenado cada viernes, pero todos los capítulos siguen disponibles para cualquier momento que los espectadores deseen verlos.

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En México, la serie documental puede disfrutarse a través de la app de Guadalupe Radio.

episodios tendrá esta serie documental de Guadalupe Radio.

<<Sabemos la riqueza que tenemos culturalmente, pero creo que a través de esta serie podemos valorarla mucho más>> Rubén Córdova Actor

En el proyecto se resalta la cultura que hay a lo largo de México.


Momentos

Baby shower para Olivia

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La familia Zaragoza Castro espera a Ricardo con gran ilusión

on mucho cariño, Olivia Castro de Zaragoza fue festejada por su familia y amigas porque pronto llegará Ricardo al hogar de los Zaragoza Castro. Motivo especial por el que Ricardo Zaragoza Rivas y las hermosas Olivia Antonia, Juana María y Valentina se sienten felices con tan dulce espera.

Grata reunión El shower organizado para Olivia lució lleno de delicados detalles en la decoración y en el menú que se ofreció. Fue especial el cariño y atención que Olivia recibió de las asistentes, quienes llegaron con bellos regalos para Ricardo. Fungieron como organizadoras de esta linda reunión Xiomara Castro y Consuelo Flores de Castro.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Foto: Cortesía


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Olivia recibió feliz el cariño de sus invitadas.


Olivia, feliz de contar con la presencia de este bello ramillete de hermosas.


Hermosas las futuras mamás.


Las asistentes al baby shower de Olivia disfrutaron una amena mañana.


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Matilde Zaragoza de Guerra viajó desde San Diego, California, para desearle lo mejor a Olivia en la espera de Ricardo.


Un delicioso desayuno y amenas pláticas disfrutó Olivia con las asistentes.


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Ricardo, un bebé muy esperado.


Una mañana inolvidable sin duda alguna será para Olivia el día de su baby shower, aquí acompañada de Matilde Zaragoza de Guerra, Palmira Gastélum, Sarahí Villalobos, Mariauxi Gaxiola, Lilyan Gutiérrez y la pequeña Valentina.


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Olivia y Brenda Barbosa.



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Una linda mañana para recordar, Olivia y sus queridas invitadas, Ana Beatriz Patiño, Ilsa Gaxiola, Dalia León, Mariauxi Gaxiola, Rebeca Careaga, Anleth Esquer y Marisa Riveros.


Felicidades a Olivia por el próximo nacimiento de Ricardo.


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Hermosa decoración durante el baby shower de Olivia.


Momentos


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Se dan el ‘sí’ para siempre

Victoria Alejandra Becerra Guerrero y José Fernando Díaz Morgan

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espués de compartir un lindo noviazgo, Victoria Alejandra Becerra Guerrero y José Fernando Díaz Morgan hacen realidad su sueño de amor y se unen en matrimonio. La joven pareja recibió la bendición de sus padres, José Fernando Díaz Fuentes, María Teresa Morgan López, Martha María Guerrero y Óscar Becerra Mora, quien viajó desde Chile para tan importante acontecimiento. Una boda inolvidable Con todas las medidas de protección y el protocolo a seguir, se reunieron amigos y familiares de Victoria Alejandra y José Fernando para celebrar este inolvidable día en el que brindaron por la felicidad de los nuevos esposos.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía


Martha María Guerrero, feliz de acompañar a su hija, Victoria Alejandra Becerra Guerrero.


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Victoria Alejandra Becerra Guerrero y José Fernando Díaz Morgan al momento de firmar el acta de matrimonio.


Bella foto de recuerdo de este día inolvidable para Victoria Alejandra Becerra Guerrero y José Fernando Díaz Morgan.


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Óscar Becerra Mora, Victoria Becerra Guerrero y Martha María Guerrero.


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Victoria Alejandra Becerra Guerrero y José Fernando Díaz Morgan, felices de hacer realidad su sueño de amor.


Sergio Guerrero, Victoria Alejandra Becerra Guerrero y José Fernando Díaz Morgan y Martha Monjaraz de Guerrero.


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Victoria feliz de tener la compañía de su abuelo querido, Sergio Guerrero.



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Una divertida foto de recuerdo para los novios, las amigas de Victoria, quienes con mucho cariño fungieron como damas de este día inolvidable.



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Una noche inolvidable la boda de Victoria Alejandra y José Fernando, aquí presentes los amigos de la pareja.



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Una noche mágica y llena de diversión disfrutaron los invitados a la boda de Victoria Alejandra Becerra Guerrero y José Fernando Díaz Morgan.



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Linda foto de recuerdo de este día inolvidable.


Autoexploración en la piel, la inversión más rentable contra el cáncer La vigilancia de la piel, especialmente de manchas y lunares, es la inversión más rentable para prevenir el cáncer de piel, según los dermatólogos

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eflexiona Eduardo Nagore, jefe clínico del Servicio de Dermatología del Instituto Valenciano de Oncología, “cuesta creer que alguien se pueda morir por una mancha en la piel”, quien advierte de que la población es consciente de los efectos nocivos del sol sobre la piel, pero no presta tanta atención a los lunares, manchas o pecas. Nagore, en una entrevista con Efe, incide en el hecho de que la población “no tiene la sensación de que la piel sea una parte del cuerpo” y no la cuida lo suficiente. Es una “constante”, como demuestra el hecho que el miedo al contagio de covid19 ha provocado que, en las últimas semanas, la detección de esta patología en casos avanzados haya sido mayor, según ha confirmado el médico en su consulta. “El cáncer de piel no solo se produce por la exposición al sol”. El doctor Nagore recuerda que no es suficiente con observar solo la piel que se expone al sol. “Los melanomas salen de la cabeza a los pies. Aparecen incluso en los genitales”, dice el también coordinador de la campaña Euromelanoma de la Fundación Piel Sana de la AEDV (Asociación Española de Dermatología y Venerología), de la que Cantabria Labs es entidad colaboradora.

Un diagnóstico a tiempo es determinante El dermatólogo reconoce que el mensaje sobre los daños del sol y necesidad de aplicar protección solar. “ha calado,perono que una mancha pueda

matarte”, argumenta, recordando el caso del exfubolista y comentarista Michael Robinson y la necesidad de la vigilancia. “Nadie moriría de un melanoma si estuviéramos concienciados”, Una enfermedad en la que un diagnostico a tiempo es determinante. Nagore establece una similitud entre el cuidado bucal y el cuidado de la piel: “de la misma manera que dedicamos tiempo a cepillarnos los dientes cada día, es necesariodedicar uno o dos minutos al mes a la autoexploración de la piel”, apunta el médico. “Será la inversión más rentable de tu vida”. El 90 % de los metanomas podría haberse evitado a través de protección solar y un chequeo periódico. Sobre la problemática Según el Informe sobre el cáncer de la piel 2020: Deteniendo la epidemia global, elaborada por organización Euromelanoma y la Coalición Global para la defensa del paciente con Melanoma, en la última decada los casos anuales de melanoma han aumentado casi un 50por ciento y se sitúan en 287 mil 723 diagnódticos al año en el mundo, lo que se supone unas 60 mil muertes anuales por esta causa. Nagore hace hincapié en que el confinamiento de varios meses ha provocado que la piel esté “Más blanca” y olvidemos que el sol de ahora ess “potente”. Argumenta que salir al jardín o al parque con los niños supone una exposición al sol importantes, “ no es la playa pero algo parecido” y recomienda a toda costa evistar

las quemaduras. Reconoce que la sociedad está cada vez más concienciada sobre los efectos efectos adversos del sol y la necesidad de aplicarse protección solar, sin embargo, estar moreno socialmente es sinónimode belleza, está asociado al verano y a pasarlo bien y considera difícil que “cale aún más” el mensaje sobre un mensaje sobre un bronceado razonable. Advierte de que la frase “la piel tiene memoria” es una verdad como un templo. Nagore explica que el orgnizmo tiene una reserva de células que si resultan dañadas no se podrán regenerar. “Si te quemas la piel a los quinces años, a los 40 0 50 no se podrán regenerar y pueden ser el germen de un un cáncer de piel”, concluye.

Por Mariana Félix/EFE | Fotografía: Shutterstock www.guapa.style


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Momentos

María Juliana La niña María Juliana Aguilar Gotsis fue bautizada en el Templo de Belén

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n una íntima pero emotiva misa, dirigida por el padre Esteban Robles y realizada en el Templo de Belén, fue en donde la familia Aguilar Gotsis celebró el primer sacramento de la pequeña María Juliana. Motivo de gran alegría para sus padres, Jesús Aguilar Camacho e Isoi Gotsis de Aguilar, y para sus hermanos, Jorge, Ricardo y Jesús Alberto Aguilar Gotsis. Invitados Entre los ahí presentes se encontraban sus abuelos y a la vez padrinos, Rosalía Camacho de Aguilar, Jesús Aguilar Padilla y Dolores Fontes de Gotsis, al igual que sus tíos, Iris Consuelo Aguilar Camacho, Sergio Mario Arredondo, Celeste Aguilar Camacho, Luis Jorge Careaga y demás seres queridos.

Por Mariana Félix Fotografía: Luis Gerardo Magaña


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Isoi Gotsis de Aguilar y Jesús Aguilar Camacho con sus hijos, María Juliana, Jorge, Ricardo y Jesús Alberto Aguilar Gotsis.


María Juliana con sus tíos, Iris Consuelo Aguilar Camacho y Sergio Mario Arredondo, y sus primos, Sergio Mario y Jesús Miguel Arredondo Aguilar.


María Juliana con sus hermanos, Ricardo, Jorge y Jesús Alberto Aguilar Gotsis.



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Contentos de acompañar a la bautizada en esta bonita fecha.



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La familia Aguilar Gotsis acompañada de Dolores Fontes de Gotsis, Rosalía Camacho de Aguilar, Jesús Aguilar Padilla y Sergio Mario y Jesús Miguel Arredondo Aguilar.



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Felices de acompañar a la niña María Juliana en su bautizo.



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Todos los presentes en la misa de María Juliana la acompañaron en esta fotografía.


LUGARES Y COSTOS PARA VISITAR EN

León, Guanajuato

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Además de la capital del estado, San Miguel de Allende y los pueblos mágicos, Guanajuato tiene otros destinos increíbles; esta vez conoce acerca de León

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eón, Guanajuato, es una de las ciudades más importantes del estado, en especial en lo que se refiere a la producción de objetos de piel, donde se sitúa como los más importantes del país, incluso. Como destino turístico no se queda atrás, así que, si piensas visitarlo pronto, esta pequeña guía te ayudará mucho. Anímate a conocer esta increíble ciudad guanajuatense.

Templo Expiatorio del Sagrado Corazón de Jesús Esta es la construcción más famosa que hay en León, se trata de un templo de estilo neogótico que no le pide nada a otros en el país o en otras naciones. El Expiatorio es relativamente moderno, pues se terminó hace casi una década, cuando fue empezado cien años atrás. Es muy impresionante y bello, por lo cual se ha convertido en una de las postales favoritas que puedes tomarte en León. Dónde: 37000, Centro, 37000 León, Gto. Horarios: diario, de 7:00 a 20:00 horas.

Visita la zona de la piel Te recomendamos que conozcas Zona Piel, donde de seguro te sorprenderás de la habilidad de sus artesanos. No te cansarás de ver sus productos, que tienen precios bastante buenos y hasta querrás llevar algo para ti y para tus amigos.

Por Eva Márquez | Foto: Shutterstock www.soynomada.news


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Parque Metropolitano de León

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¿Te gusta estar rodeado de naturaleza? Pues en León hay un parque que te encantará. Tiene una extensión impresionante y cuenta con varias atracciones o facilidades para actividades tanto deportivas como lúdicas. Ya sea que quieras correr, descansar o andar en patines y bicicleta, puedes hacerlo en este parque. Cierra hasta tarde y por lo general es muy frecuentado y seguro. Dónde: Prol. Blvd. Adolfo López Mateos Nte. S/N, El Palote, 37130 León, Gto. Horarios: diario, de 6:00 a 21:15 horas

Parque zoológico de León ¿Te gustan los zoológicos? Entonces no deberías perderte de visitar el que hay en la ciudad de León, que es bastante bonito. Seremos sinceros, se encuentra algo lejos del centro, pero si te gustan los animales es una excursión que disfrutarás. Tiene varias atracciones y costos, según sea de lo que quieras disfrutar. Dónde: Camino a Ibarrilla km 6, 37207, León, Gto. Horarios: martes a domingo, de 9:00 a 17:00 horas Precio: desde $ 52.00 MXN.

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Museo de Arte e Historia de Guanajuato Guanajuato es un estado que se caracteriza por haber sido cuna de grandes artistas, por ejemplo, Diego Rivera (cuya casa puedes visitar en la capital del estado). Así, fue inaugurado en 2008 un museo de arte dedicado a promover la vena artística del país, pero en especial de la región y del estado. Además del contenido, la arquitectura del edificio es un ejemplo interesante de arte guanajuatense que vale mucho la pena. Dónde: Prol. C. Calz. de los Héroes 908, La Martinica, 37500 León, Gto. Horarios: martes a viernes, de 10:00 a 17:00 horas; fines de semana, de 11:00 a 18:00 horas Precio: general $ 20.00 MXN; domingo entrada libre

5 Catedral Basílica Metropolitana de la Madre Santísima de la Luz Debemos admitir que no es tan impresionante como el Expiatorio, porque su estilo arquitectónico es distinto, sin embargo, no por ello es menos bonita. Puedes encontrarla en el centro de la ciudad. Su fachada es de cantera, con un estilo mayormente neoclásico. Las columnas y esculturas están muy bien trabajadas y es la iglesia más importante de la ciudad. Dónde: Álvaro Obregón 112, Centro, 37000 León, Gto.


Momentos

Reciben L su primer sacramento

os pequeños Yoang y Yohan Chan recibieron a Dios en su corazón al ser bautizados dentro de la grey católica. Día especial en sus vidas en el que contaron con todo el amor de su padre, Yoang Chan Landeros, al igual que con todo el cariño de parte de sus abuelos, Roberto Chan Rodales, Margarita de Chan y Norma Landeros. En el recinto sagrado también estuvieron reunidos sus padrinos Wendy Chan Landeros y Carlos Orozco Leyva. Invitados especiales que se emocionaron en gran medida al poder acompañar a los niños en esta bonita misa en su honor.

Celebración

La parroquia del Espíritu Santo fue en donde Yoang y Yohan Chan fueron bautizados

Al terminar el acto sagrado se realizó un íntimo e importante brindis al que solo asistieron abuelos, tíos y primos, entre los que se encontraban Elisa Dorado de Chan, Óliver Chan Dorado, Luis Chan Orozco, Orlando Chan Orozco, Roberto Chan Landeros, Oyuky Chan Landeros, Íngrid Urías Chan y Kitzia Urías de Pérez Colín. Al igual que sus ahora padrinos. Por Mariana Félix | Fotografía: Cortesía


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Yoang y Yohan Chan con su papá, Yoang Chan Landeros.


Posando en la foto familiar con los homenajeados.


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Los niños junto a su padre y sus padrinos, Carlos Orozco Leyva y Wendy Chan Landeros.


El pequeño contento después de recibir la bendición de Dios.


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Wendy Chan Landeros con uno de sus ahijados.


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millones de libras dejó la princesa de Gales a sus dos amados hijos.

LADY DI, SU HERENCIA repartida entre los príncipes William y Harry La princesa Diana no podía dejar desamparados a sus dos hijos al momento de partir y con mucha anticipación, mucho tiempo antes de ese trágico año de 1997, ella ya tenía redactado su testamento Por Redacción | Fotografía Cortesía

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a tragedia llegó a las vidas de los jóvenes príncipes William y Harry con el fallecimiento de su madre, la princesa Diana, en un lamentable accidente de auto ocurrido en la capital francesa en 1997. En ese entonces, los ahora duques tenían solamente 15 y 12 años cuando Lady Di partió de este mundo, pero ella no los dejó desamparados. Declaración Fue en la entrevista que dio a Oprah Winfrey al lado de su esposa Meghan Markle, que el príncipe Harry admitió que se ayudó de la herencia que le dejó su madre, Lady Di, cuando la familia real británica le retiró su apoyo financiero por su decisión de renunciar a ser un miembro oficial de

siguientes: “Tengo lo que me dejó mi madre. Sin eso no habríamos podido hacer esto”, haciendo referencia a su mudanza hacia los Estados Unidos de América. En un tono bastante conmovedor, el príncipe dijo: “Es como si de alguna manera (Lady Di) hubiera visto lo que estaba por llegar y nos hubiera querido acompañar en este proceso”.

esta y a sus responsabilidades reales. De ahí saltó a la curiosidad de todos hacia el tema del legado económico de Diana de Gales. Las declaraciones de Harry de Sussex fueron las

Herencia En aquel año de 1997, la herencia que la princesa de Gales dejó a sus dos amados hijos fue de más de 21 millones de libras, lo que hoy podría representar aproximadamente 25 millones de euros. Esta cifra fue dividida en dos partes iguales, una para el príncipe William y la otra para el príncipe Harry, que ya sabemos para qué le sirvió.


RECONOCIMIENTOS

ESTUDIOS

A lo largo de su vida, Megan ha estudiado danza contemporánea, ballet, actuación, tap y salsa. Se considera una bailarina excelente.

Fox logró mayor reconocimiento al interpretar a Mikaela Banes en Transformers (2007), papel que le supuso varias nominaciones a los premios Teen Choice Awards y que repetiría con Transformers: la venganza de los caídos.

INICIOS ]ACTORALES Debutó con 15 años en la película Holiday in the sun (2001), donde interpretó a una heredera malcriada y rival del personaje de Ashley Olsen.

AMANTE DE LOS ANIMALES Es una gran defensora de los animales y además de tener varios perros, gatos y pájaros, adoptó a un cerdo como mascota.

MEGAN FOX

PASIONES Megan es una fanática de los cómics, los videojuegos, la saga de Star Trek y las películas de Star Wars. Le gusta tanto La guerra de las galaxias, que tiene en su casa una réplica de R2D2 a tamaño real: un robot idéntico al de la película que también emite ruidos y zumbidos.

BULLYING Megan Fox fue constantemente atacada por sus compañeros durante sus años escolares, siendo tan frecuentemente acosada que tuvo que llegar al grado en el que durante la preparatoria debía comer su almuerzo en el baño para evitar a sus abusadores.

el rostro de la belleza del cine Considerada como una de las actrices más hermosas y famosas en el mundo, te contaremos un poco acerca de ella Por Melissa Martínez | Fotografía Cortesía

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acida en Tennessee, Estados Unidos, Megan Denise Fox, mejor conocida como Megan Fox, es una actriz y modelo que se hizo famosa en el mundo cinematográfico al interpretar en 2007 a Mikaela Banes en ‘Transformers’, papel que le supuso varias nominaciones a los premios Teen Choice Awards y que repetiría con ‘Transformers: la venganza de los caídos’.

Trayectoria Así como también ha estado en las producciones de Bad Boys, Tortugas Ninja, entre otras. Cabe destacar que la actriz comenzó con sus estudios de interpretación y danza a los 5 años de edad en Kingston. También asistió a clases de baile en el centro comunitario y al coro del colegio y al equipo de natación del Kingston Clippers.


Momentos

Espléndidas D sorpresas para Olivia

avid, Andrea y Daniela Rubio Zazueta encontraron la ocasión perfecta para consentir a su mamá, Olivia Zazueta Zaragoza, en honor de su 50 aniversario de vida. Los jóvenes organizaron una fiesta sorpresa en la terraza del club de golf de La Primavera, en donde también reunieron a sus familiares y amigos de la cumpleañera.

Fiesta

Como muestra de cariño, sus hijos la halagaron con una encantadora convivencia rodeada de familia y amigos

Olivia Zazueta llegó al lugar recibiendo con gran asombro este bello detalle en medio de música en vivo y las felicitaciones de sus invitados. Durante la celebración, la festejada gozó de la compañía de sus amigos y seres queridos, mientras degustaba exquisitos cocteles y un sublime banquete. Por Alexa Ruelas Fotografía: Cristina Félix


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Olivia acompañada por su mamá, Luz del Carmen Zaragoza, y sus queridos hermanos.



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Consentida en grande por su familia.


La festejada rodeada de Gabriel Acosta, Gabriela Yan de Acosta, Karla de Valenzuela, Víctor Hugo Valenzuela, Claudia Esquer de Blanco y Daniel Blanco.


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Olivia con Gabriela Yan de Acosta, Laura de Ponce, Karla de Valenzuela, Seylet Bon y Mirna Partida.


La cumpleañera junto a Arturo Padilla, Margarita de Padilla, Alejandro Amézquita, Érika de Amézquita, Karla Quintero, Marcela Mudeci y Frank Rodríguez.


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Arte en casa

EVOCA

el estilo industrial

En la 97 House ningún efecto de desgaste u oxidación sobre los muros, la fachada o las puertas es resultado del tiempo, sino de los procesos químicos que intencionalmente se planearon desde el diseño

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ésar Solórzano, líder del despacho homónimo que llevó a cabo el proyecto, explica que la vivienda se hizo bajo el concepto industrial tanto al interior como al exterior por petición expresa del cliente. “Hicimos que los pulidos se mancharan, al propietario le gusta mucho que se vea efecto desgastado, a las puertas del patio de servicio, que albergan un contenedor, les quitamos toda la pintura y les hicimos un tratamiento bioquímico para que se oxidaran y luego se selló para detener ese proceso”, comentó. “Fue un proyecto íntegramente concebido desde el

principio, con las características de un loft neoyorkino, pero trasladado a una casa y una volumetría muy especial, en una zona climática muy difícil, por sus altas temperaturas, que es Colima”.

Así, al interior luce la duela aparente de concreto y detalles de ladrillo y se añadieron toques de madera para crear un ambiente cálido. La alberca, agregó el arquitecto, es uno de los elementos visuales más atractivos, ya que la casa es muy sobria y al hacer los muros internos de la alberca en color casi blanco

puro, se logra que de día el agua refleje un color turquesa que resalta. Además, en el piso aledaño se colocaron algunos mosaicos de la gama azul para darle más vivacidad al espacio. También se genera un equilibrio con vegetación en la fachada, aunque la propuesta original era usar plantas más frondosas de la región. El propietario, oriundo de Baja California, prefirió que fueran cactus, para remitir a su estado.

Por Tania Romero Agencia Reforma Fotos: Agencia Reforma


PROCESO DE DISEÑO Cerca de 20 propuestas de diseño del desplante de la casa se evaluaron para la 97 House; sin embargo, no variaban mucho, dado que es un terreno irregular con base triangular y no muy grande. “Hicimos un diseño de tal forma que cupieran todos los espacios que el cliente necesitaba y fueran funcionales”, afirmó Solórzano. “La cimentación es mixta, es mampostería de piedra con zapatas aisladas de concreto, de lo más difícil fue hacer estos volados arriba de la cochera, porque el cliente la pidió techada, y los que quedan sobre la alberca y hacer que la casa no fuera tan oscura, porque no tiene una sola gota de pintura blanca”. En los volados, los muros son de carga, no de plafón, sostenidos por la estructura metálica. En el diseño, la parte bioclimática fue fundamental, pues en Colima la temperatura promedio es de 32 grados, así que todas las ventanas están calculadas para que no entre el sol y se caliente mucho el interior. “La fachada sur, donde le pega la mayor parte de sol, es de ladrillo rojo precocido, eso nos ayuda porque causa un efecto térmico, no penetra tanto la luz solar y se mantiene una temperatura confortable de entre 24 y 25 grados”. Además, la casa está orientada de forma que los ventanales dan hacia el entorno natural circundante de árboles de parota, y al fondo, el volcán de Colima. Incluso, el pasillo de las escaleras también funciona como mirador. La sobriedad de sus materiales y su vasta iluminación natural, a través de varios domos, así como la puntual luz cálida y tenue, acentúan en esta residencia la serenidad y tranquilidad, tal y como fue concebida.

BIENESTAR

El muro central se levantó con ladrillo para mantener una temperatura confortable.

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VISTA

La casa está orientada de forma que los ventanales dan hacia el entorno natural circundante de árboles de parota, y al fondo, el volcán de Colima. El pasillo de las escaleras también funciona como mirador.

CONTRASTE

La piscina da un color turquesa que contrasta con los matices sobrios de la casa.


EL PODER REJUVENECEDOR de la luz más sensual

El uso del láser en medicina estética avanzada y antiaging cobra relevancia empezando por la piel y ahora lo hace en nuestro lado más íntimo (nuestro sexo) devolviéndonos aquello que nunca debimos perder…. tono, firmeza y juventud Por Gregorio del Rosario | EFE

¿Es el único destino para las mujeres que nos marchitemos sin oponer resistencia al paso del tiempo, dejando que nuestro cuerpo, nuestra mente o nuestra naturaleza más íntima dejen de luchar por mantener el esplendor de la juventud?”, se cuestiona en un artículo de opinión la doctora Manuela Gómez Pérez, miembro de la Sociedad Española de Medicina y Cirugía Cosmética (SEMCC). “Durante décadas, las mujeres han vivido enganchadas a la sombra de la decepción al ver cómo sus cuerpos, sus genitales o su sexualidad cambiaban por el inexorable paso del tiempo y también por el mero hecho de ser parejas, madres o amantes…”, comienza a escribir en su reflexión. Lo cierto es que, estando diseñados para ello, pese a su almohadillado específico, mucosas que le confieren especial resistencia a la fricción de larga duración, así como secreciones que garantizan la hidratación por dentro y por fuera, como

si de un Rolls-Royce clásico con tapicería de cuero y napa se tratara, el paso de los años daña el tejido de sostén, pierde firmeza, elasticidad y resistencia a la vez que se alteran sus defensas naturales. Sin embargo, para unas cuantas apasionadas a las que nos obsesionaba el concepto de envejecer sin oponer resistencia, dejando que todo aquello que nos importa se marchite (cuerpo, mente y por último, lo más íntimo), no era una opción. Los médicos y médicas antiaging, como se nos conoce, o expert@s en medicina estética avanzada, en nuestra inquietud de saber y ampliar conocimientos empezamos entonces a flirtear con la idea de que aquello que cura por fuera también podría curarnos por dentro. Y al fantasear con la idea y profundizar en el conocimiento de la luz llegamos a la conclusión de que había algo irrefutable, un hecho ineludible… la luz cura. Y con ese poder nos alzamos para atender las necesidades de esa

mujer moderna, inquieta, profesional, amiga, amante, pareja y madre que no se resigna a que todo llegue como si nada… y se marchite. Y todos y todas conocemos los innumerables usos que la luz en sus distintas gamas y longitudes de onda tienen en medicina y en otros campos. Y por lo tanto, el uso del láser en medicina estética avanzada y antiaging cobra relevancia, empezando por la piel y ahora lo hace en nuestro lado más íntimo (nuestro sexo) devolviéndonos aquello que nunca debimos perder…. tono, firmeza y juventud. Y dijo Dios: ‘Hágase la luz’… y la luz se hizo y vio Dios que era buena y separó la luz de las tinieblas… Bienvenida mujer a la nueva era, a la era de la luz“. Y entonces cierra los ojos la doctora Manuela Gómez Pérez antes de dirigirse hacia el sol madrugador, donde un nuevo y esplendoroso día abraza tiernamente a l@s que se aventuran a sentir la pasión infinita por la vida.


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Los tratamientos con láser han supuesto un antes y un después en la mejora de la salud y la calidad de vida de las mujeres Entre las terapias más demandadas se encuentra el rejuvenecimiento genital y/o el tensado vaginal con láser. Consiste en inducir un estímulo de luz que incrementa la producción de colágeno, generando un efecto estiramiento (lifting) o de aumento de firmeza en los tejidos de la vulva y la vagina. Al mismo tiempo, mejoran las secreciones de la mucosa vaginal, consiguiendo un aumento de la lubricación y de las defensas naturales. Si esta técnica la asociamos a otras terapias de medicina regenerativa, el resultado que se obtiene nos hará disfrutar de una mucosa fresca y reforzada.

Además, se mejoran tanto la salud femenina general, gracias a la disminución del síndrome genitourinario (SGM) y las infecciones urinarias o ITUs de repetición, como el incremento de la satisfacción en las relaciones sexuales con nuestra pareja o al complacer a la soledad con el tacto más sensual de nuestra intimidad. Otro de los tratamientos estrella ayuda a las mujeres que quedaron incontinentes tras los partos o durante la menopausia. “Con su efecto térmico a gran profundidad, la luz láser contribuye a aumentar el tono de la musculatura en la región del triángulo urogenital, haciendo que su musculatura se compacte y vuelva a ejercer su función, pero aún más tonificada”, explica la doctora Manuela Gómez Pérez. “Y por ende, acaba con la temible incontinencia de esfuerzo al toser, reír, estornudar o al iniciar una carrera”, añade. Vuelve a sentirte una mujer segura y confiada, dejando atrás las compresas para las pérdidas de orina. El consejo de Manuela: “Mujer, no

practiques deportes de impacto o de saltos reiterativos a partir de la cuarta década de la vida, ya que, pese a que nos ayudan a liberar endorfinas y a desestresarnos, afectan de forma negativa a la salud de nuestra musculatura pélvica, favoreciendo la incontinencia y los prolapsos genitales. Sustitúyelos por ejercicios hipopresivos, aquagym, aquafitness, pilates y yoga, prácticas deportivas que fortalezcan la musculatura pélvica, desde el interior, y los abdominales mejorando la flexibilidad articular al tiempo que calman nuestra mente y aumenta nuestra tolerancia al ser y al estar”.

www.soyvida.com


Momentos

Diego Ibarra Cervantes y Cynthia Alejandra Castro Hernández con sus hijos, Diego y Bárbara Regina Ibarra Castro.

Bárbara es bendecida por Dios Bárbara Regina Ibarra Castro recibió su primer sacramento en el Templo de Belén

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on singular alegría y portando un bellísimo ropón en color blanco, Bárbara Regina Ibarra Castro arribó al sitio en donde se encuentra el Templo de Belén, en la ciudad de Culiacán, para de esta manera poder recibir la bendición de Dios de la mano del padre diácono Antonio González Ayer. En este momento tan único y especial en la vida de la niña, la acompañaron sus padres, Diego Ibarra Cervantes y Cynthia Alejandra Castro Hernández, y su hermano mayor, Diego Ibarra Castro.

Invitados especiales La pequeña Bárbara Regina también recibió amor y diversas muestras de afecto durante la misa de parte de sus abuelos, Martha Nelly Hernández de Castro, Marisa Cervantes Cárdenas y Diego Ibarra Rico, al igual que de sus padrinos, Francisco Daniel Briseño García, María Isabel Ibarra Cervantes, Liliana Ley de Castro y Carlos Gerardo Castro Hernández, quienes encantados de la vida fueron partícipes del momento en que la bautizada se convirtió en hija de Dios.

Por Mariana Félix | Fotografía: Luis Gerardo Magaña


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Bárbara Regina con sus papás, Diego Ibarra Cervantes, Cynthia Alejandra Castro Hernández, y el padre diácono Antonio González Ayer.


Martha Nelly Hernández de Castro con su nieta.


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La bautizada con sus abuelos, Marisa Cervantes Cárdenas y Diego Ibarra Rico.



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Bárbara Regina Ibarra Castro con Francisco Daniel Briseño García, María Isabel Ibarra Cervantes, Diego Ibarra Cervantes, Cynthia Alejandra Castro Hernández, Liliana Ley de Castro y Carlos Gerardo Castro Hernández.


Momentos

Feliz día para Olivia

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La dama celebró un año más de vida en compañía de sus amigas

n medio de una agradable reunión junto a sus amigas Hilda Beltrán Cervantes y Cecilia Castaños Gómez fue con quienes Olivia Hernández Estrada tuvo su primera celebración de cumpleaños por sus 45 primaveras de vida, y qué mejor manera de iniciarlo con pie derecho que con sus mejores y más queridas amigas.

Lugar Las damas se citaron en el restaurante Carmela, ubicado en una plaza dentro de La Primavera, sitio en el que degustaron de unos deliciosos chilaquiles acompañados de un café y de unos jugos naturales.

Por Mariana Félix | Fotografía: Luis Gerardo Magaña


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Olivia Hernández Estrada y Cecilia Castaños Gómez.


Karlita acompañada de su abueOlivia Estradadee Ortiz. Hilda Beltrán Cervantes. la,Hernández Consuelo Guillén


Mascotas

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CUIDA

esa sonrisa en tus mascotas La placa bacteriana en perros y gatos les puede generar problemas mayores en el corazón, hígado, riñones y sangre Por Alejandra Carrillo Agencia Reforma

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arece broma, pero la higiene bucal de los perros puede hacer una diferencia en sus estilos de vida y su bienestar general. Aunque las formas de hacerlo son sencillas, muchas personas saltan este paso en sus mascotas. No dista mucho de las formas en que se lavan los dientes humanos. Ernestina Orozco, médica veterinaria zootecnista, promotora de concientización y sensibilización de Amor a las mascotas en Poncitlán, Jalisco, explica que muchas personas no consideran importante este factor por falta de información. “Su resultado sería igual que en los humanos con las mismas consecuencias, yo como médico que nunca he cobrado consulta en 30 años, les transmito a mis pacientes que debe ser un cuidado igual que el baño, limpieza de oídos, ojos, glándulas anales”, detalla Orozco. La placa bacteriana en perros, pero también gatos, puede generar problemas mayores en el corazón, hígado, los riñones y la sangre. A niveles más simples, los perros presentarían un mejor aliento en el día a día si sus dientes se cepillaran frecuentemente. Por

su parte, la médica veterinaria zootecnista Estefanía García, advierte que es normal que las mascotas comiencen a tener acumulación de sarro a partir de los dos años, aproximadamente. Existe pasta dental específica para canes, que es comestible y no necesita enjuagar. TABLA SÍ - Algunos veterinarios sugieren añadir a la dieta regular de la mascota algas, un alimento que ayuda al combate del sarro en los dientes del perro. Hay en el mercado suplementos alimenticios naturales a base de algas para agregarse a la comida húmeda de los perros. - Las barritas dentales y premios naturales son una buena opción para mantener los dientes de los perritos sanos y fuertes. Estas barritas cuentan con surcos que facilitan la absorción de sus nutrientes. - En la visita al veterinario, este debe revisar los dientes de la mascota, medir su salud y fuerza, incluso pulirlos y extraer los que no tienen remedio.

PREVENCIÓN

A pesar de que la acumulación de sarro es normal e inevitable, en algunos casos la limpieza preventiva es clave para mantenerlos sanos. Las expertas recomiendan hacerlo una vez al día o tres a la semana. O mínimo cada que se les lleva a bañarse al veterinario. Lo ideal es limpiar los dientes a los perros con un cepillo dental especial, tratando de cubrir las dos caras del diente.

NO - Algunos veterinarios apuntan a que los dueños eviten el uso de pasta dental hecha para humanos, así como bicarbonato o polvo para hornear en la higiene bucal de los perros, ya que puede ser tóxica. - En el mercado hay algunos snacks dentales que supuestamente ayudan a la limpieza de los dientes de los perros, sin embargo, algunos de ellos contienen ingredientes como el xilitol, un edulcorante relacionado con varios casos de intoxicación en perros. Este ingrediente a veces se encuentra también en algunas pastas, por lo que es importante evitarlo.


Entrevista

«Tenemos que incitar a la paz, la calma, las personas que están vandalizando, el Estado también. Hemos vivido la misma historia durante más de 60 años» Manuel Turizo Cantante

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años de edad tiene el cantante originario de Colombia.

MANUEL TURIZO: “ EL MUNDO DEBERÍA TENER PAZ” El cantante colombiano presenta su segundo álbum ‘Dopamina’ y comparte sobre la situación que está enfrentando su país


Por Melissa Martínez Fotografía: Cortesía

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onsiderado como un exponente actual de la música urbana, el cantante Manuel Turizo se encuentra en la Ciudad de México presentando su nuevo álbum Dopamina, material que se compone de 13 canciones, junto con colaboraciones con Wisin y Yandel, Farruko, Rauw Alejandro, Myke Towers, J Quiles, Dalex, El Alfa, Will I AM y Maluma. En conferencia de prensa, el también compositor originario de Colombia platicó sobre los acontecimientos que están sucediendo en su tierra, el cual proclama la paz entre todos.

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¿Cómo nace el álbum ‘Dopamina’? Antes de la cuarentena ya estaban varios temas, como La nota, La costumbre, Kayak con Farruko, Cosas malas, Quiéreme mientras se pueda, también en la cuarentena nació Te falló y Antes que te vayas. El disco ya estaba como en un 80 por ciento y la cuarentena me retrasó todo esto, y fue como incluí tres temas en esos momentos. Estamos viendo una situación complicada por los sucesos que están pasando en Colombia, platícanos al respecto. Qué te puedo decir, es muy complicado todo esto porque entiendo que la gente tenga resentimiento y dolor. La violencia que está recibiendo el país, el resentimiento se responde con resentimiento. La violencia que se está viviendo dentro del país tiene que parar por la iniciativa de todos, digamos que no podemos incitar a que el resentimiento continúe, tenemos que incitar la paz, la calma. Las personas que están vandalizando del Estado también. Hemos vivido la misma historia durante más de 60 años, cada uno de nosotros tenemos una opinión muy distinta, hay que proclamar paz, tenemos que hacer una nube bien grande para que el Estado se dé cuenta de que lo que están haciendo no está bien, pero también con el vandalismo están cometiendo errores. ¿Cuáles son los cambios personales y profesionales que has tenido en los dos álbumes ‘ADN’ y ‘Dopamina’? Cambios personales: primero, me siento más seguro. No digamos que después de la pandemia, digamos que el antes y después de Manuel, de momentos del inicio y ahora, el presente, me siento más seguro, preparado y la verdad creo que tengo más conocimiento de lo que tengo que hacer. Antes digamos que era un joven soñador con ganas de trabajar, pero loco, ya no, ya, la verdad, tengo claro cómo tengo que proyectar a Manuel Turizo, hacia dónde lo quiero llevar, cómo quiero que

Fama Una Lady como tú, fue la canción que lo hizo saltar a la fama y hacerse conocido a nivel mundial, además de ser nominada para los premios Kids’ Choice Awards Colombia.

«Ahora me siento más seguro, preparado y la verdad creo que tengo más conocimiento de lo que tengo que hacer» Manuel Turizo Cantante

me escuchen, transmitir y que la gente entienda mis letras. Me siento seguro. En este álbum demuestras madurez artística y evolución musical, además creas temas que tocan lo social, hasta el desamor Quiéreme mientras se pueda, la ver-

dad que no nació por un tema social, pero sí nace esperando dar un mensaje a la sociedad que escucha a Manuel Turizo, especialmente para dar mensajes sociales, creo que es el único tema. Mucha gente perdió familia, perdió negocios, mil cosas, y creo que la canción tiene un mensaje muy poderoso en realidad, y respecto a mis temas que están involucrados a mi vida, no todos, creo que nosotros los compositores nos inspiramos en temas de amigos, gente de la calle, películas, de todo, que cualquiera puede vivir; como el tema Amor en coma con Maluma, es una canción que siento que la gente se puede sentir identificada porque a todos nos ha pegado de no saber cómo terminar esa relación.


TUNAPEÑO

El chef sinaloense Jez Márquez, quien es experto en platillos elaborados al grill y en los mariscos, nos comparte una más de sus recetas. En esta ocasión ingrediente estrella de este delicioso platillo es el atún, el cual, al reunirlo con otros sabores y texturas, se convertirá en una riquísima mezcla que realzará aún más el sabor del ingrediente principal. Aquí les dejaremos todos los pasos a seguir en caso de que deseen elaborarlo en casa. Manos a la obra y ¡buen provecho! Por Mariana Félix | Fotografía: Cortesía

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minutos aproximadamente se tardará en realizar esta rica receta.


INGREDIENTES 150 gramos de atún 1 chile jalapeño 20 gramos cebolla blanca Media toronja Ajonjolí negro Pimienta cayena Sal de mar Fritura de jalapeños crujientes 1/2 shot de jugo Ponzu

Preparación 1. Sacar cubos de atún tipo mirepoix. 2. Depués de esto, condimentar con pimienta cayena y sal de mar. 3. Y como tercer y último paso, rebanar pequeñas rodajas de chile jalapeño y cebolla blanca en plumas. EL MONTAJE 1. En un plato amplio tipo llano (diámetro de 23-25 cm), colocar en la base la mezcla del atún. 2.

Agregar de topping la fritura de jalapeño crujiente. 3. Después, poner un toque de ajonjolí negro; curtir con la toronja y salsa ponzu. 4.Y al finalizar, agregar unas gotas de sriracha y sal ahumada. MARIDAJE 1. El chef recomienda acompañar este platillo con una copa de vino blanco chardonnay.

El chef...

Nombre: Jez Márquez Medina. Ocupación: Chef con especialidad en grill y mariscos y mercadólogo. Trayectoria: 8 años. Hobbies: Arte, música y cocinar. Comida favorita: Ceviche. Música: Pop.


Boxer:

el robot de juguete con inteligencia artificial

Por José Pérez

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Ya está disponible el nuevo juguete robot, Boxer, que cuenta con inteligencia artificial, ideal para los momentos de aburrimiento en un hogar

n la actualidad, a la mayoría de las personas les gusta regalar diferentes dispositivos de tecnología, uno de estos gadgets se encuentra Boxer, el nuevo robot de juguete que cuenta con una inteligencia artificial para poder divertir de una mejor manera a los usuarios cuando están aburridos. Una de las principales características del juguete Boxer es que cuenta con inteligencia artificial para así poder hacer uso de este juguete de una forma diferente, esto con la finalidad de poder entretener a los infantes y mayores con unas acciones diferentes a las que normalmente se pueden ver. Otra de las características principales del juguete Boxer es que cuenta con 10 modos de juegos para así poder tener una mayor forma de entretenimiento, esto con el objetivo de que los niños y

los mayores puedan hacer uso de este de diferentes maneras. Además de eso, el juguete robot Boxer cuenta con un pequeño control remoto para así poder manejar el dispositivo de una forma diferente a la de darle comandos de voz, esto con volver la idea de usarlo como carrito que funciona con control remoto e inclusive puedes usar tus manos para controlarlo. Otra de las características especiales del juguete robot Boxer es que puede conectarse con los teléfonos inteligentes de la actualidad, esto es posible gracias a su conexión Bluetooth que le permite el poder hacer uso de dicha acción, esto para poder descargar más juegos en el juguete. www.robotina.us


Érase una vez

María de Lourdes Zaragoza Moreno de Álvarez Se le recuerda con cariño a un año de su partida a la casa de Dios. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía



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