Perfiles CLN N° 691, 17 de Enero de 2021

CULIACÁN N° 691 17 DE ENERO DE 2021

EXQUISITA

Los años dorados de Beatriz

Da gracias a Dios por su cumpleaños 50 y festeja rodeada de familia y amigas

Contenido

10 Celebración

Santiago festeja su cumpleaños con reunión en Altata y grata compañía.

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FELICIDADES

cumpleaños

STAFF

3

Emiliano apaga tres velitas y es apapachado por sus papás y abuelita.

festejo Beatriz Armenta celebra su 50 aniversario de vida con sus seres queridos.

24 Entrevista

Sachi Tamashiro habla sobre su participación en ‘Quererlo todo’.

Domingo: 17 de enero de 2021. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz.

Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis de Saracho. Reporteras: Mariana Félix y Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez.

Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez mary.avendano@debate.com.mx PERFILES 691 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

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Momentos

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¡Feliz cumpleaños!

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Beatriz Armenta celebró su aniversario de vida rodeada de sus seres queridos

on innumerables muestras de cariño, Beatriz Armenta de Zazueta celebró 50 vueltas al sol en compañía de su esposo, Gerardo Zazueta Zazueta, y sus hijos, Eugenia, Gerardo y Alejandro, así como por sus amigas del Jueves y queridas comadres.

Brindis

Con un paseo por el dique de La Primavera, ya al

atardecer, Beatriz destapó la tradicional champagne para celebrar sus primeros 50 años de vida. Después recibió en su casa, al aire libre, a sus invitadas, quienes degustaron de una exquisita cena a base de lomo en salsa de tamarindo, pasta y ensalada a la vinagreta, así como exquisitos postres.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Foto: Cortesía

Beatriz preparĂĄndose para apagar las velitas del pastel acompaĂąada de su esposo, Gerardo Zazueta, e hijos, Eugenia, Gerardo y Alejandro.

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Muchas felicidades, Beatriz Armenta de Zazueta.

Beatriz acompaĂąada de sus queridas comadres, Cecilia de Saito, Karla de Zazueta y Mariela de Ayala.

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Magali y Beatriz disfrutando de este dĂ­a lleno de alegrĂ­a.

Rebeca Murillo, Alicia Barraza, Beatriz Armenta, Cecy Castro y Mietze Tarriba.

Dolores Barraza, Claudia Carrillo, AngĂŠlica Aguilar, Beatriz Armenta y Cecy Castro.

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Un paseo inolvidable para celebrar los 50 aĂąos de Beatriz.

Beatriz junto a su querida hermana Lupita y sus amigas del Juevesitos.

Momentos

Los 21 de S Santiago

antiago Piña Garzón festejó 21 años de vida con una alegre reunión en Altata. La fiesta de cumpleaños la organizaron su querida mamá, Flérida Garzón López, y sus hermanos, Paulo, Julia y Alejandro.

Diversión

Es festejado en familia y con sus amigos en Altata

Un momento muy especial fue cuando un alegre grupo de banda sorprendió a Santiago con las tradicionales Mañanitas. En el festejo estuvieron presentes sus amigos y familiares, quienes también entonaron la famosa melodía y le desearon la mejor de las dichas al feliz cumpleañero.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Foto: Cortesía

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Santiago disfrutando el cumpleaĂąos con su hermana Julia.

Santiago fue felicitado por su mamá, Flérida Garzón, y su tía Paulina.

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Paulo Piña Garzón con su mamá, Flérida Garzón.

Santiago feliz junto a sus hermanos, Julia, Paulo, Alejandro, y su mamá, Flérida Garzón.

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Santiago con Humberto e Isaac Tarriba.

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El festejado con la grata compaùía de familiares y amigos.

Momentos

¡Apaga tres velitas!

E

Emiliano González Sato celebró su cumpleaños con sus papás y su querida abuela

l encantador Emiliano González Sato apagó tres velitas de su pastel de cumpleaños en compañía de sus papás, Víctor Eduardo González Cañedo y Yumiko Sato González, y su abuela, Cristina Cañedo, en una agradable tarde llena de sorpresas.

Merienda

El delicioso pastel de chocolate lo preparó con

todo su amor su querida abuela, Cristina Cañedo.

En esa divertida reunión, el encantador cumpleañero recibió muchos regalos por parte de sus abuelos, tíos y primos, quienes a la distancia y debido a la situación de salud que se vive actualmente le hicieron llegar su cariño al guapo festejado.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Foto: Cortesía

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Emiliano en compañía de sus padres, Víctor Eduardo González Cañedo y Yumiko Sato González.

Emiliano González y su querida abuela, Cristina Cañedo, disfrutaron juntos este gran día.

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Una tierna foto captada en el momento en que Cristina felicita a su encantador nieto.

Al plato

SALMÓN

a los tres quesos Salmón a los tres quesos es una excelente, sabrosa y muy nutritiva receta que en esta ocasión preparó el prestigiado chef Hugo Valdez para los lectores de la revista PERFILES. Es un platillo muy saludable para consentir a la familia o bien compartir con los amigos. El chef describe esta receta como un manjar y recomienda cocinarla con pasión.

Por Mary Olguín | Fotografía: Cortesía

INGREDIENTES

El chef...

SALMÓN A LOS TRES QUESOS Una pieza de salmón de 300 gramos 50 gramos de pasta espagueti 50 gramos de queso crema 50 gramos de queso parmesano 50 gramos de queso americano 4 piezas de zanahoria baby 4 piezas de col de Bruselas 4 piezas de espárragos 100 gramos de arroz blanco 50 gramos de arroz salvaje 100 gramos de tocino 1/2 morrón rojo 1/2 morrón amarillo 100 mililitros de leche entera Sal Pimienta Aceite de oliva

Nombre: Hugo Valdez Ocupación: Chef de Hugos servicio de banquetes siempre a sus órdenes Esposa: Saby de Valdez Hijos: Hugo, Luis y Ana Karen Valdez Rojo Hobby: Pescar

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minutos se tardará, aproximadamente, en realizar esta rica receta.

Preparación 1. Empezamos cociendo la pasta con la cantidad de agua necesaria, al hervir le integramos un poco de sal y esperamos a que esté al dente 2. Una vez lista la pasta se deposita en agua fría para detener la cocción 3. Seguimos con los vegetales de igual forma, agua a punto de hervor, un poco de sal, integramos por separado los vegetales partidos a la mitad y cuidamos que no se recuezan.

PARA LA SALSA 1. Integramos en la licuadora 100 mililitros de leche entera, los quesos y licuamos.

2. En un sartén lo ponemos a hervir y sazonamos.

3. En un sartén caliente agregamos un poco de aceite y colocamos el salmón por el lado de la piel hacia abajo, salpimentamos y le damos 2 minutos por lado.

4. Montamos la pasta de cama, acomodamos el salmón y lo bañamos con la salsa.

PARA EL ARROZ 1. Sofreímos el tocino picado y añadimos la mezcla de arroz, sofreímos por un momento y le agregamos el doble de agua que de arroz, cuando esté hirviendo se baja el fuego y se sazona.

2. Una vez cocido se pica el morrón en cuadros y se integra, lo puedes moldear.

U

na mujer carismática, talentosa y muy trabajadora, así se describe la actriz Sachi Tamashiro; ella actualmente se encuentra participando en la telenovela Quererlo todo, una producción dirigida por Ignacio Sada.

Quererlo todo es una novela campirana que reúne varias historias con actores de mucho renombre, como Michelle Renaud, Danilo Carrera, Manuel Ojeda, Luz María Jerez, Roberto Blandón, entre otros.

En entrevista vía telefónica para PERFILES, Sachi Tamashiro comparte las experiencias que ha tenido con su personaje, Berenice, una mujer que da clases a los niños del pueblo, que siempre trata de sacar adelante a la gente necesitada y que, además, está enamorada del padre Gabo, papel interpretado por el actor Juan Ángel Esparza. Quererlo todo se transmite de lunes a viernes a las 15:30 horas por Las Estrellas.

Entrevista

<<Agradecida porque mis papás están bien y porque tengo trabajo que es una bendición>> Sachi Tamashiro

¿Cómo has estado en este tiempo de pandemia?

No me puedo quejar, tengo salud y agradecida porque mis papás están bien y porque tengo trabajo que es una bendición. Ahora sí que Quererlo todo vino a refrescarnos muchísimo, y sumamente agradecida por todo, la verdad es que sí estoy preocupada y triste por toda la gente que ha perdido a familiares y amigos y bueno eso me tiene incómoda, pero pues estoy agradecida por la vida y Dios porque cada día puedo despertar, y por el trabajo.

¿Platícanos sobre tu participación en la telenovela ‘Quererlo todo’?

Quererlo todo es una producción padrísima comandada por el señor Ignacio Sada, un gran productor y ser humano, y con grandes compañeros, la verdad me siento contenta de pertenecer a este proyecto que abrió un horario que no estaba en Televisa y nos ha estado yendo muy bien, con un elenco padre y completo de todos los colores y sabores y pues muy contenta con el personaje de Berenice que es una chica muy luchona que vive en el pueblo de El Rosario y que está enamorada del padre Gabo y es un conflicto y sufre porque no es correspondida y bueno pasan varias cosas y ella se da cuenta de que tiene que seguir sus ideales, que tiene que luchar por sus sueños, es un personaje muy lindo porque es como muy defensora de la verdad.

¿Qué aprendizaje te deja este proyecto?

Muchas cosas, aparte del aprendizaje de trabajar en esta nueva normalidad de esta pandemia y que el trabajo ha tenido que ser por vía Zoom, no es lo mismo cuando estás en persona, pero ahora sí buscando alternativas y este proyecto me ha dejado fluir más las cosas y no pelear contra ellos y adaptarme para hacer lo mejor posible pese a las adversidades, el personaje me ha dejado muchas enseñanzas.

SACHI TAMASHIRO ENCANTA EN ‘QUERERLO TODO’ La actriz participa en la telenovela ‘Quererlo todo’, de Televisa, y en entrevista comparte su experiencia de trabajar en una nueva normalidad ante la pandemia Por Melissa Martínez Fotografía: Cortesía