Perfiles CLN N° 679, 25 de Octubre del 2020

CULIACÁN N° 679 25 DE OCTUBRE DE 2020

EXQUISITA

XV años de Ángela Lugo

Disfrutó su cumpleaños en familia con innumerables muestras de cariño y su pastel favorito

¡FELICIDADES!

Contenido

3 Celebración

Los XV años de Ángela, un día inolvidable en su vida y para su familia.

16 SHOWER

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Dimitra preside una alegre despedida de soltera en caravana.

al plato

El chef León Roberto Moreno nos dice cómo hacer delicioso sushi roll.

STAFF

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birthday

María Belem Rico de Zazueta disfruta su cumpleaños en compañía de su familia y queridos amigos en el bello mar de Mazatlán.

24 ENTREVISTA

Ofelia Medina habla de sus proyectos e invita a apoyar a los pueblos indígenas.

Domingo: 25 de octubre de 2020. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz. Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis de Saracho. Reporteras: Mariana Félix y Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez.

Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez mary.avendano@debate.com.mx PERFILES 679 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

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Momentos

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¡Felicidades, Ángela!

Festeja sus XV años con alegre reunión familiar en su restaurante favorito y en casa de sus amados abuelos

U

n cumpleaños muy especial disfrutó la encantadora Ángela Lugo Barraza al celebrar sus XV años de vida con una comida familiar a base de diferentes platillos orientales en su restaurante preferido.

Compartió las delicias culinarias con sus papás, Enrique Lugo y Alicia Barraza de Lugo, y su querida hermana, Dolores Alicia Lugo Barraza.

Reunión familiar

La bella Ángela continuó su festejo en casa de sus abuelos, Rodolfo Barraza Carraza y Dolores Carrillo de Barraza, punto de reunión para recibir las felicitaciones de sus tíos y primos hermanos quienes le desearon la mejor de las dichas al momento de apagar las velitas del exquisito pastel que fue decorado con los colores de su gusto.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía

Ángela Lugo Barraza feliz de festejar un año más de vida.

Ángela en compañía de sus padres, Enrique Lugo, Alicia Barraza de Lugo, y su querida hermana Dolores.

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Alicia Barraza de Lugo con sus mejores deseos para su querida hija Ă ngela.

Enrique Lugo y Ángela Lugo Barraza el día de la celebración de sus XV años.

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Un bello ramo de flores recibiĂł Ă ngela de sus amados abuelos, Rodolfo Barraza Carraza y Dolores Carrillo de Barraza.

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No podĂ­a faltar la foto familiar del recuerdo en este dĂ­a inolvidable para la hermosa Ă ngela.

Ángela con su querida tía, Dolores Barraza de Salcido, quien en un abrazo le deseó lo mejor en su cumpleaños.

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Madre e hija fueron captadas en una lindĂ­sima imagen que conservarĂĄn por siempre.

Momentos

¡Happy birthday, Belem!

Un año más de vida agradece a Dios la bella María Belem Rico de Zazueta

G

rato festejo para María Belem Rico de Zazueta por sus 48 años de vida. Celebró, rodeada de su querida familia, con una comida que le organizaron en Mazatlán, a la orilla del mar. La feliz cumpleañera degustó sus platillos favoritos, así como gran variedad de postres y deliciosas botanas.

Desde temprana hora, María Belem recibió felicitaciones por parte de su esposo, Miguel Zazueta Zazueta, y sus hijos, Juan Pablo, María Belem y María Inez.

‘En el mar todo es felicidad’ En este día tan especial asistieron Juhani Palazuelos Gil, Renata de Palazuelos, Josué Salomón Quintero, Susana Rico de Quintero, Rafael Jiménez, Silvia de Jiménez, Fabiola González, Jorge Hach, Aless Piña de Hach, Jordan Palazuelos y Ana Paola Gómez de Palazuelos.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía

María Belem Rico de Zazueta y Miguel Zazueta Zazueta.

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María Belem Zazueta, María Belem Rico de Zazueta, Miguel Zazueta y María Inez Zazueta.

Silvia Zepeda, Susana Rico, Belem Zazueta y Fabiola Gonzรกlez.

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María Belem disfrutó un cumpleaños muy especial con grandes amigos.

Momentos

Dimitra Rodríguez Krinis en su alegre despedida de soltera.

Shower para Dimitra

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Amigas y familiares llegaron en caravana para brindarle su cariño en este inolvidable día

imitra Rodríguez Krinis presidió un alegre shower con motivo de su próximo matrimonio con Alexis Valenzuela Quintero. Su querida mamá, Dimitra Krinis de Rodríguez; su abuela, doña Margarita de Krinis, y su tía, Elena Krinis de Ortiz, así como Dimitra Krinis, Perla Acedo, Paulina López Portillo, Míriam Beltrán, Deborah Guajardo, Yolanda de Krinis, Jeaneth Fiano, Susy Plascencia, Dimitra Demerutis, Katherine Bisbardis, Alexia Rodríguez y Marisol Valenzuela organizaron la despedida de soltera.

Convivencia

Familiares y amigas de Dimitra llegaron esa tarde a la cita en una caravana, otras más se presentaron de manera virtual. Se les entregó como recuerdo un antibacterial, cubreboca, toallitas y postre. Fue una reunión muy cálida en la que Dimi disfrutó cada muestra de cariño de las asistentes. Al final llegó Alexis con un bello ramo de flores para su futura esposa.

Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía

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Dimitra junto a su mamá, Dimitra de Rodríguez, su abuelita Margarita y tía Elena de Ortiz.

Dimitra y Alexia RodrĂ­guez Krinis.

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Dimitra y Alexis felices por unir sus vidas en matrimonio.

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Dimitra agradeciรณ las finas atenciones de las organizadoras de su shower.

Al plato

DELICIOSO sushi roll

El prestigiado chef León Roberto Moreno preparó un delicioso sushi roll con un fuerte sabor enchilosito que puede degustar en familia, con los amigos o en alguna reunión especial.

Este platillo rinde para una persona.

Por Mary Olguín | Fotografía: Cortesía

INGREDIENTES 50 gramos de arroz de sushi 2 piezas de alga 10 gramos de aguacate 10 gramos de queso crema 20 gramos de surimi 1 chile serrano 2 piezas de camarón mediano

Tips 1. Se recomienda comer este platillo recién hecho.

2. Lo puede acompañar con té o cerveza.

Preparación 1. Colocamos el arroz sobre el alga, le agregamos el surimi, el camarón, el chile serrano, queso crema y aguacate.

2. Lo hacemos rollo.

3. Ya que está enrollado, se envuelve en otra alga.

4. Después lo colocamos en un capeador, también conocido como tempura.

5. Freímos por 3 minutos y listo.

El chef...

Nombre: León Roberto Moreno Dónde labora: Chef de restaurante Zen 5 Comida favorita: Comida china Hobby: Jugar con sus nietos, Adelita y León.

Esposa: Trinidad Bernal Hijos: Diana, Elizabeth y Jesús Moreno

10

minutos se tardará, aproximadamente, en realizar esta receta.

Entrevista

Por Melissa Martínez Fotografía: Cortesía Guido Reyes

C

on una extensa carrera artística de más de 52 años, una vida llena de proyectos en cine, series y telenovelas, Ofelia Medina también ha dedicado tiempo y trabajo a la labor altruista en comunidades desplazadas en México que se encuentran en situación crítica y de emergencia alimentaria. En entrevista vía telefónica, la actriz mexicana detalla que está trabajando en un proyecto para apoyar a mujeres y niños indígenas a través del Fideicomiso para la Salud de los Niños Indígenas de México (Fisanim), y hace un llamado a la ciudadanía sinaloense para recaudar fondos para familias de bajos recursos.

Además, adelantó sobres sus nuevos trabajos actorales, como la película No man’s land, la cual se estrenará en 2021, y su próximo documental: La llevada y la traída.

Una actriz que se ha preocupado por los pueblos indígenas y lucha contra la

desnutrición.

Tengo una organización para la niñez indígena desde hace 30 años, la fundamos y hemos hecho un trabajo permanente en comunidades de Chiapas, La Montaña, en Guerrero, y en otros lugares. A través de estos años hemos trabajado y hemos tenido experiencias.

Cuando vino el COVID-19, en nuestra agrupación decidimos hacer una acción por las personas que están desplazadas en Chiapas por la violencia en comunidades, mismas que tienen que salir y que hay en este momento. Entonces, estamos haciendo acciones mensuales de llevar lo básico en alimento enriquecido, jabones, etc., a quienes están en situaciones lamentables, y gracias a los donativos de cientos de personas hemos logrado ayudar a mucha gente y muchas de ellas son personas de Sinaloa que nos han ido apoyando. Estoy sumamente agradecida.

OFELIA MEDINA AYUDA A LA HUMANIDAD

No solo es una destacada actriz con una amplia trayectoria artística, sino también una activista social que desde hace 30 años trabaja apoyando a comunidades desplazadas de México que viven en emergencia alimentaria

En su labor altruista ha ayudado a muchos estados de la República.

Es muy bonito ver que en muchos estados de la República hay gente que se organiza y apoya a las comunidades indígenas, y a la par hay que exigir al Gobierno que haga lo que tenga que hacer, porque nosotros vamos en un momento de emergencia, es una obligación del Estado cumplir con los derechos de las personas, pero en los momentos de emergencia la sociedad mexicana siempre se mueve y nosotros estamos gracias a donativos de gente de Omar Ochoa, Agustín Velázquez, Guido Reyes, de muchos amigos de Sinaloa que colaboran con nosotros, y así es como estamos haciendo esto.