Perfiles CLN N° 714, 27 de Junio de 2021

CULIACÁN N° 714 27 DE JUNIO DE 2021

EXQUISITA

Bautizo de Romeo Es presentado en el Templo de Belén por sus padres, Larissa Valenzuela Espinoza de los Monteros y Jorge Alejandro Hernández Santibáñez

GUAPA

MOMENTOS

Contenido

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bautizo Román Hernández Valenzuela, hijo de Larissa Valenzuela Espinoza de los Monteros y Jorge Alejandro Hernández Santibáñez, recibe el primer sacramento dentro de la grey católica.

56 bienestar

MOMENTOS

Juanjo Fraile, fundador del ágora de innovación creativa y desarrollo personal Talentya, nos habla sobre la gratitud

60 graduación Alumnos de preparatoria del Tecnológico de Monterrey culminan sus estudios.

STAFF

Domingo 27 de junio de 2021. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz. Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis de Saracho. Reporteros: Mariana Félix, Richard Osuna, Melissa Martínez y Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez.

Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez mary.avendano@debate.com.mx PERFILES 714 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO COPYRIGHT 2016

MOMENTOS

Contenido

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BODA

CARDAMOMO

Martha Sofía Amarillas Jayme Esquerra y Héctor Baldenebro Campos se unen en feliz matrimonio.

76 receta El chef Guillermo de Lira nos comparte la receta de unas deliciosas empanadas argentinas.

Party planners

7 TAREAS DE LA BODA QUE EL

novio puede hacer

Un boda es toda una odisea, y los novios deben formar un buen equipo para que todo salga perfecto, por eso aquí te dejamos algunas ocupaciones que se le pueden delegar al novio

L

a lista de preparativos para organizar un boda es inmensa, es por eso que se deben de delegar tareas a las personas involucradas para disminuir la presión de los novios.

Entre ellos se encuentran los papás de los novios, las cortes nupcial de ambos, los padrinos y hasta los pajecitos tienen su función en una boda, por eso es muy importante realizar detalladamente una lista junto con instrucciones para que todo sea al gusto de los novios.

Deberes de un novio Usualmente la novia junto con sus damas de honor se hacen cargo de los preparativos, pero hay muchas otras tareas que los novios deben realizar juntos, como escoger el lugar, la comida, hacer la lista de invitados y muchas otras más. Pero el novio junto a su corte nupcial no se salvan de los deberes de una boda, y aquí te mostramos algunas de las tareas que pueden realizar.

Por Alexa Ruelas Foto: Agencia Shutterstock

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Elegir su corte nupcial

Al igual que la novia, el novio también deberá elegir entre sus amigos y familiares a su corte nupcial, quienes lo apoyarán en sus tareas y que lo acompañarán el día de la boda. Entre ellos se debe escoger un padrino, que será uno de los testigos para las ceremonias civil o religiosa.

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Vehículos

Tanto como la novia y el novio deberán transportarse para llegar, ya sea a la ceremonia civil o religiosa, aquí es donde entra el novio a organizar los vehículos a su disposición. De igual manera, deberá rentar un vehículo al gusto de ambos para que a la salida de la ceremonia los transporte juntos hasta el lugar de la celebración y hagan su entrada triunfal.

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Música

Se acostumbra que el novio haga la elección de la música apoyado por la novia y los gustos musicales de ambos. Él deberá buscar ya sea la orquesta, DJ, la banda musical, etc. En muchas bodas se suelen complementar también con animación profesional, que de igual manera deberá elegir el novio.

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Elección de atuendos para caballeros

La elección del atuendo del novio debe ser basado en los gustos del prometido y que sea ad hoc a la ocasión, ya sea para una boda en la playa, rústica o clásica.

Basado en el traje del novio, los padrinos o corte nupcial deberán escoger también sus atuendos y lo mismo sucede con los papás de los novios.

Vinos y licores

La tarea más divertida para el novio y su corte nupcial será la elección del alcohol que se beberá en la boda. El novio deberá elegir el vino que será destinado para el brindis de honor, para el acompañamiento de la comida y para la celebración. Hoy en día existen muchas bodegas de vinos que realizan catas para que se pueda hacer una elección más precisa, además, también hay muchos servicios extras como un stand de cocteles.

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Documentación para boda civil y religiosa El novio deberá investigar los documentos que se necesitan para llevar a cabo una boda civil y religiosa, cualquiera que sea el caso.

Al tener las especificaciones, él mismo deberá emprender la búsqueda de estos documentos y llenar cada uno de los requisitos exigidos.

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Planificación de luna de miel Esta tarea suele ser realizada por ambas partes, pero el novio se encarga de hacer las cotizaciones, reservaciones y una que otra sorpresa para la novia. La elección del lugar es de ambos, pero él investigará las atracciones que ambos disfruten.

Entrevista

DESTACA EDUARDO MARTÍNEZ EN CONCURSO DE ÓPERA EN ITALIA El barítono mexicano fue finalista del Concurso Internacional de Canto Lírico Ottavio Ziino, donde se alzó con tres premios, incluyendo el Premio de la Crítica Por Richard Osuna | Fotografía: Cortesía

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rgulloso y satisfecho es como concluye el barítono mexicano Eduardo Martínez su participación en el 19 Concurso Internacional de Canto Lírico Ottavio Ziino, en Italia, una competencia de la cual resultó ganador de tres premios.

Experiencia gratificante En entrevista, Eduardo Martínez comparte que desde el inicio de su carrera siempre ha estado preocupado por revisar cuál es el siguiente paso y a dónde va a moverse. “Mientras estábamos el año pasado en una pandemia en la que todos los teatros cerraron, en la que todo era muy incierto y aún sigue muy incierto, encontré una convocatoria a un concurso de canto italiano al cual apliqué”, cuenta sobre su llegada al Concurso Internacional de Canto Lírico Ottavio Ziino.

eres el mejor y se acabó, es una preparación constante en la que no dejas de aprender nunca en esta carrera. Esto me inspira principalmente a trabajar en el extranjero, a venir a los estudios de ópera, a aprender muchísimo más, mejorar en muchos aspectos que entre más vas avanzado, más exigente te tienes que volver con la calidad que ofreces al momento de cantar”.

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premios consiguió con su participación: el Premio Revelación Juvenil (Voz Lírica Emergente), el Premio de la Crítica y una beca para un programa de verano en Italia con la soprano Renata Scotto.

Eduardo Martínez formó parte de las filas del Taller de Ópera de Sinaloa.

El originario de Los Cabos, Baja California Sur, revela que, en medio de la pandemia, grabó un aria de ópera con una pista. Además, pagó una inscripción que apunta “no fue nada barato” desde la perspectiva de la economía en México.

“Yo voy poniendo semillas como si plantáramos árboles en un bosque, esperando que crezca un gran árbol, pero si no llegan las lluvias eso no va a pasar. Yo llegué y dejé la semilla en este concurso y me avisaron a los meses que había llegado a la semifinal”.

A pesar de la emoción que el joven mexicano sintió con la noticia en octubre pasado, varios factores parecían oponerse a su participación, como el tener que partir en dos semanas a Europa, la falta del dinero para el viaje y las restricciones para salir del país. Sin embargo, pronto fue notificado que el concurso se llevaría a cabo este mes de junio.

Para el Concurso Internacional de Canto Lírico Ottavio Ziino se realizaron varias fases, algunas en el teatro de La Scala, en Milán; el teatro Real, de Madrid; entre otros, de donde se seleccionaron los participantes. Eduardo Martínez entró en la modalidad online y fue seleccionado para las primeras eliminatorias. Así, 77 cantantes fueron convocados para la semifinal en Roma, Italia, con una audición a puerta cerrada.

Finalmente, el exintegrante del Taller

«Espero que en un futuro se vean más óperas en México, se haga una verdadera cultura del canto lírico mexicano, porque tenemos un país lleno de voces preciosas» Eduardo Martínez Barítono mexicano

Ópera de Sinaloa se convirtió en el único mexicano en llegar a la final el pasado lunes, una experiencia que encuentra “gratificante”. “Se hizo un concierto de gala, a piano, con público para que la gente votara por quién le gustó más.

Cantamos los 12 cantantes, al final fui el único mexicano, pero es interesante ver que en este concurso eran 10 italianos en la final y solamente éramos dos latinos, el argentino Germán Alcántara, un gran cantante que acaba de terminar en el Royal Ópera House, y su servidor, que estudia en México y viene acá para representar al país”.

Martínez agrega que además de felicidad y orgullo, el llegar a la final le inspira a seguir tratando de ser mejor, como todos los cantantes de ópera. “No basta con que

Impulsos en su carrera Eduardo Martínez inició sus estudios de canto bajo la tutela del barítono mazatleco Armando Piña y ha participado como solista con la Orquesta Sinfónica Sinaloa de las Artes (Ossla), grupo del que formó parte durante dos años. Precisamente agradece al TAOS y al México Opera Studio (MOS), al que hoy pertenece, por su ayuda. “Estoy agradecido con todas las instituciones que me han abierto las puertas para prepararme, para foguearme, para poder hacer lo que más amo en esta vida, que es cantar. Gracias al Taller de Ópera de Sinaloa que me abrió las puertas con tan solo 15 años de edad.

Gracias al México Opera Studio por permitirme desarrollarme”.

El barítono espera que su experiencia en el Concurso Ottavio Ziino, donde resultó ganador del Premio Revelación Juvenil (Voz Lírica Emergente), el Premio de la Crítica (otorgado por la hija de Ottavio Ziino) y una beca para un programa de verano en Italia con la soprano Renata Scotto, sirva a los talentos emergentes en el campo de la ópera para crecer. “Espero que eso no me sirva solamente a mí, sino a todas las personas que están empezando y tienen miedo, a decirles: ‘háganlo, salgan, apliquen’. Siempre le digo a mis compañeros que lo peor que te pueden decir es ‘no’ y el no ya lo tienes asegurado si no mandas nada”.

El joven dice que “México es un país lleno de talento, de buenos cantantes y músicos, intérpretes apasionados, desgraciadamente nuestro Gobierno o las instituciones no apoyan lo que se debería”. En ese sentido, espera que la cultura y, por supuesto, el negocio de la ópera, sigan creciendo. “Espero que en un futuro se vean más óperas en México, se haga una verdadera cultura del canto lírico mexicano, porque tenemos un país lleno de voces preciosas. Espero que pronto haya una explosión más grande de la que ya está empezando a haber”.

Momentos

Larissa Valenzuela Espinoza de los Monteros y Jorge Alejandro Hernández Santibáñez junto a sus hijos, Román, Roberto y Rodrigo Hernández Valenzuela.

Bautizo de Román

El bebito se convirtió en hijo de Dios después de recibir su primer sacramento

E

l templo de Belén fue el lugar que escogieron Larissa Valenzuela Espinoza de los Monteros y Jorge Alejandro Hernández Santibáñez para que su hijo, Román Hernández Valenzuela, fuera bautizado y bendecido por Dios de la mano del padre Esteban Robles.

Asistencia Entre los invitados a tan especial y espiritual misa estuvieron Rodrigo y Roberto Hernández Valenzuela, hermanos del niño; Fernando Zazueta, María Rosa Aristegui, Edna Hernández, Lorena Valenzuela y René Valenzuela, padrinos de Román; y sus abuelas, Alma Carlos Espinoza de los Monteros y Edna Santibáñez, quienes mostraron gran alegría de tener la oportunidad de acompañar a Román en este acto tan significativo en su vida eclesiástica.

Por Mariana Félix | Foto: Cristina Félix

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Román Hernández Valenzuela con sus padres, Larissa Valenzuela Espinoza de los Monteros y Jorge Alejandro Hernández Santibáñez, y sus padrinos, Fernando Zazueta, María Rosa Aristegui, Edna Hernández, Lorena Valenzuela y René Valenzuela.

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Román Hernández Valenzuela con Larissa Valenzuela Espinoza de los Monteros, Alma Espinoza de los Monteros, Edna Santibáñez y Jorge Alejandro Hernández Santibáñez.

María Rosa Aristegui y Fernando Zazueta con su ahijado Román.

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Rodrigo, Roberto y Román Hernández Valenzuela.

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Lorena Valenzuela y René Valenzuela junto a Roberto y Román Hernández Valenzuela.

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El padre Esteban Robles bendijo a Román con las aguas del río Jordán.

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Momentos en que el papá de Román lo presenta ante la grey católica después de ser bautizado.

Román con su madrina Edna Hernández.

Momentos

Encantadora fiesta de bautizo La tierna María José Yescas recibió su primer sacramento en una espléndida ceremonia religiosa

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aría José Yescas Zazueta vivió un día inolvidable al recibir su primer sacramento mediante una espléndida ceremonia religiosa en la cual fue presentada por sus papás, Jazmine Zazueta Madueño y Rodolfo Yescas Ortiz, ante la grey católica. Sus papás eligieron sabiamente como los protectores de la pequeña a Priscilla Zazueta, Benjamín Miranda, Iris Loaiza, Mariano Domínguez, Angélica Yescas y Adrián Rosas, quienes hicieron la promesa de guiarla y apoyarla en todo momento.

Celebración Al finalizar la misa de acción de gracias, la festejada, junto a sus familiares, disfrutaron de una encantadora fiesta de bautizo que se llevó a cabo en la terraza del Club de Golf de La Primavera. En el lugar, la pequeña María José recibió a cada uno de sus invitados, entre los que se encontraban sus abuelas y tíos que, con mucho cariño, la felicitaron por este acto de fe, al mismo tiempo que le entregaban preciosos obsequios.

Por: Alexa Ruelas Fotografía: Luis Gerardo Magaña

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Consentida por su mamá, Jazmine Zazueta Madueño.

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Querida por sus abuelitas, Angélica Yescas Corella y Francis Madueño de Zazueta.

Junto a sus padrinos, Benjamín Miranda Lelevier y Priscilla Zazueta de Miranda.

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María José, junto a sus padrinos, Angélica Yescas y Adrián Rosas.

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La festejada goza de la diversión junto a sus primos y amigos.

Momentos

Una boda inolvidable la de Martha y Héctor

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En emotiva ceremonia se dieron el sí en compañía de su amada familia y amigos

lenos de ilusión unieron sus vidas en matrimonio Martha Sofía Amarillas Jayme Esquerra y Héctor Baldenebro Campos, durante una emotiva ceremonia que se llevó a cabo en el Club Náutico La Primavera, donde se dieron cita sus padres, Noé Leonardo Amarillas y Martha Consuelo Jayme Esquerra, así como Hilda Campos, y desde el cielo con su bendición, Héctor Baldenebro. Con

mucho cariño el pequeño Héctor Baldenebro estuvo presente.

Celebración

Los recién casados tuvieron entre sus invitados a familiares y amigos muy queridos, quienes los colmaron de felicitaciones, asimismo disfrutaron de un exquisito menú que consistió en lasaña y ensalada, así como deliciosos postres.

Por Emilia Athanasakis de Saracho | Fotografía: Cortesía

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Una imagen que refleja el gran amor de Martha y Héctor.

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Martha y Héctor acompañados por su hermana Ana Laura Amarillas, Armando Fagoaga, Martha Consuelo y Pedro Tamayo.

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Un día inolvidable disfrutaron los recién casados con sus respectivos familiares.

Martha con su papá, Noé Amarillas.

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Martha y Héctor, legalmente marido y mujer, muy felices de hacer realidad su sueño de amor.

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Los recién casados encienden un cirio acompañados de sus queridas mamás, quienes oraron por la unión de Héctor y Martha.

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Amigos queridos de los recién casados disfrutaron en grande de este día inolvidable.

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Los Jayme Esquerra en una linda foto de recuerdo familiar con los recién casados.

Carmen Elisa Hernández y Teresita Esquerra felicitaron con mucho cariño a Martha y Héctor.

Los mejores deseos para esta hermosa pareja.

Jorge Lichter y Óscar Monajaras.

Festejan E a los papás golfistas

n el marco de celebraciones por el Día del Padre, el Country Club de Culiacán organizó un día lleno de sorpresas y actividades para todos aquellos papás apasionados por el golf.

Desde muy temprana hora, los festejados arribaron al lugar, muchos en compañía de sus hijos para comenzar las celebraciones previas al este día tan especial.

El Country Club de Culiacán organizó para todos los reyes del hogar un entretenido torneo de golf

Sorpresas para los competidores El Gran Torneo de Golf por el Día del Padre consistió en la modalidad go-go en equipo de 4 jugadores, sumando un mínimo de 45 de hándicap de la suma mínima, teniendo un stroke de ventaja. Durante el torneo los competidores fueron halagados con deliciosas comidas, refrescantes bebidas y grandes sorpresas.

Por Alexa Ruelas | Foto: Cristina Félix

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Ramón López y Érika de López.

Patty Vené Peña y Jesús Enrique Peña.

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José Humberto Choza Jr. y José Humberto Choza.

Roberto Félix y Rodrigo Félix.

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Fernando Figueroa, Arturo Aguilar y Víctor Acosta.

Alejandro Choza Jr y Alejandro Choza.

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Iván Barajas y Carlos Castro.

Gratitud, pasaporte directo hacia la felicidad Introducir en el día a día un hábito tan sencillo como el de ser agradecidos hacia uno mismo y también hacia los demás, cambia al instante la percepción emocional y también la realidad

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uanjo Fraile, fundador del ágora de innovación creativa y desarrollo personal Talentya, señala que la “magia” de la gratitud es como un pasaporte directo hacia la felicidad y el éxito.

“Vivimos en piloto automático, inmersos en un sistema de normas intelectuales por el cual la felicidad se obtiene consiguiendo objetivos marcados por terceros”, desgrana en una entrevista con Efe Juanjo Fraile.

Experiencia Fraile, que lleva veinticinco años ahondando en la complejidad del desarrollo personal, también vivía en esta vorágine, hasta que un día los paradigmas de su vida se vieron afectados por la detección de un cáncer, momento en el que se vio impulsando a encontrar otro prisma desde donde poder enfocar las cosas.

Por EFE/Mariana Félix | Fotografía: Shutterstock www.guapa.style

> SER O AGRADECID

llevar s duros suelen Los momentoaprendizaje”, y aplicar la an te” parejo “un gr e “cambiar completamen s, gratitud puedl agradecer lo que ya tieneas las cosas: “a , las emociones negativ la que es muchoexplica Fraile, resaltando , desaparecen” arar en todo lo que tene ironía de “rep llegan malos momenmos cuando ce de esta gratitud tos”, y que ha vida y un pasauna forma dela felicidad. porte a

> APREND EA MANEJARL AS

“Yo siemp libros de au re había leído mucho análisis de toayuda, había vividos la enfoque in s emociones desde el basta, porq telectual, pero eso noun ue nes y cómo la vida son emocioellas, por ta te relacionas con que sentirlasnto, no solo hay , sino a gestionar aprender las”.

E > ¿Y CÓMO STOS S E ESCAPA DE E LA D S ÍO C VA MENTE?

AR > REFLEXION

la r quien eres, “Agradecer se s, o los buenos ne familia que tiedos. Con reflexionar vi momentos vi pectos puedes cama segunsobre estos as iones en treint biar tus emoc imposible experimendos, ya que esad ligada a la gratitud tar la felicid ociones a la vez, y con malas em pecto del que se es de este ascar ventaja”. debe sa

nsciengar, siendo co “En primer lu lo”, sentencia tajante te, y deseándoresalta que discernir Fraile, quien ientos negativos estos pensam arecer “en casque suelen apun paso “muy cada”, ya es o” hacia significativ combatirlos.

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DIO > PUNTO ME

utra, y es uno “La vida es necide si las cosas de mismo quien o malas”, explica, son buenas la importancia de insistiendo ens juicios de terceras romper con lo aizados en la sociepersonas, “enr nerse en el centro dad”, para po vida y discernir de la propia o y lo malo. entre lo buen

> TU MANE DE PENSARA R

Y es que, Fraile, el ce tal y como desgrana verdad de rebro “no diferenci camente “j la mentira”, aplicandoa la uic ú considera ios aprendidos” sobrenipunto donddo correcto. Es en est lo mente gen e “engañar” a la prope e mientos pu rando buenos pensa ia ser más opede ayudar no solo atimista, si a ser más feno también liz.

> POSITIVIDA D

“Las ideas y no existen, selos pensamientos ticamente po generan automáen su instintor vacíos de la mente crea conflicto más primitivo, que alerta y pode s para mantener la r sobrevivir. C se es conscien uando sencillo cambite de esto, es más ar el uso a fa vo de la positivid ad”, explica. r

La Huasteca Potosina La Huasteca Potosina se ha vuelto un referente para aquellos viajeros que están en búsqueda de una experiencia emocionante y especialmente para los mochileros, aquí algunas opciones para disfrutar Por Diana Vargas | Foto: Shutterstock

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ntre todos los lugares naturales de México, la Huasteca Potosina es famosa por sus bellas cascadas de agua clara, su basta vegetación y especialmente por sus espacios llenos de vida perfectos para experimentar nuevas aventuras y que tanto los viajeros extranjeros como mexicanos disfrutarán especialmente si son fans de las actividades extremas, entre ellas las más imperdibles son las que te mostramos a continuación.

Una visita llena de aventuras Muchos viajeros consideran este lugar en uno de los más hermosos y escénicos, por lo que no importa si es la primera vez que haces rafting o eres solamente un descubridor, aprovecha tu visita a la Huasteca Potosina para experimentar especialmente en los meses de noviembre a marzo. www.soynomada.news

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Surf con remo en el Río Huichihuayan Una gran opción para quienes gustan del contacto con la naturaleza y de los deportes es navegar las aguas cristalinas rodeadas de vegetación selvática en el Río Huichihuayan. Aquí las aguas son tan claras que se pueden ver los peces y las piedras en el fondo del río, sin duda una experiencia relajante y placentera que está llena de emoción y mucha actividad física.

Saltos de las Cascadas del Río Micos La Huasteca Potosina es uno de los sitios en México con mayor número de cascadas y aquí tendrás la oportunidad de saltar de 7 de ellas con diferentes alturas. Si quieres disfrutar de esta actividad solamente necesitas un chaleco salvavidas y casco. Sin duda la emoción que sentirás al navegar por las aguas potosinas hasta llegar al borde para saltar será invaluable, ya que podrás experimentar la emoción y belleza de las pozas turquesas.

Rappel en Cascada Minas Viejas La Cascada Minas Viejas es un lugar perfecto para admirar el paisaje natural y las pozas más azules de toda la Huasteca Potosina.

A esto súmale la emoción de descender en rappel a un lado de la vertiente de la cascada, un momento único donde puedes sentir la brisa fresca, observar el agua turquesa y la gran vegetación, desde las alturas. Sin duda si estás buscando probar tus habilidades esta actividad te encantará.

Tirolesa en las Cascadas de Micos

Buceo en la Media Luna del río Verde

Si quieres deleitarte con la belleza de la Huasteca Potosina qué mejor que verla desde las alturas en la tirolesa de la Cascada de Micos.

Esta es una aventura completa, ya que además de tener la opción de volar sobre las increíbles cascadas en tirolesa, puedes cruzarla en una bicicleta aérea o caminar sobre un diminuto puente donde solo hay espacio para tus pies. La decisión está en tus manos dependiendo de qué tan extremo te sientas.

El manantial termal de la Media Luna se encuentra en CD Fernández, en el ejido El jabalí, y este lugar se caracteriza por ser un excelente lugar para practicar buceo, especialmente si eres principiante, ya que aquí no hay corrientes peligrosas y el paisaje marino lleno de colores y vegetación harán un combo perfecto para observar la vida marina y relajarte complementada con la temperatura tibia del agua.

Momentos

Alegre festejo de graduación C

Egresados del Tecnológico de Monterrey celebran en familia

on lindas muestras de cariño y la satisfacción de culminar con excelentes calificaciones, Karla Amalia Lafarga, Emiliano Ríos, Alejandro Franco, Camila Rico, Mónica Zazueta, Juliana González, Ana Sofía Chávez, Fco. Adrián Sepúlveda, Adrián Cosío, Jesús Adrián González, Eduardo Armienta, Roberto Lara y Alejandro López celebraron con sus familiares y amigos en la ciclopista del Country Club la culminación

de su preparatoria del Tecnológico de Monterrey. Se unieron las trece familias de los egresados para ver en una pantalla gigante el evento de graduación, ya que por motivos de la pandemia se restringen los eventos masivos.

Festejo Para celebrar se ofreció una exquisita cena que consistió en una rica taquiza.

Por Emilia Athanasakis de Saracho | Fotografía: Cristina Félix

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Jaime Zazueta, Mónica Zazueta, graduada con mención honorífica con excelencia, y Nancy Chávez.

Nelly Chávez, Eduardo Armienta y Julio Armienta.

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Fabiola Pérez y Ana Sofía Chávez, graduada con mención honorífica.

Carlos González, Juliana González, graduada con mención honorífica, y Claudia Parada.

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Flavio Cosío, Adrián Cosío, embajador Tec, y Flor Armenta.

Lídice Valdez, Alejandro López y Carlos López.

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Alejandro Franco Valdez, Alejandro Franco y Haydeé Angulo.

Karla Amalia Lafarga y Karla Avena.

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Roberto Lara, Roberto Lara Silva y Ruby Silva.

Francisco Adrian Sepúlveda y Xiunelt Reyes.

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Jesús Higinio González, Jesús Adrián González y Teresita Yuria.

Liliana Angulo y Camila Rico.

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José Ríos, José Emiliano Ríos y Anabel Burgos.

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Muchas felicidades a todos los graduados. ¡Bravo!

Empanadas argentinas

Guillermo Daniel de Lira Bustillos, joven y talentoso chef sinaloense, comparte su primera aportación para los lectores de Cardamomo. Esta delicia la puedes preparar fácilmente en casa y seguro será toda una fiesta para tu paladar. Solo necesitarás reunir cada uno de los ingredientes para evitar cualquier contratiempo mientras las elaboras en la comodidad de tu cocina. Así que, manos a la obra y ¡buen provecho!

Por Mariana Félix | Fotografía: Cortesía

INGREDIENTES PARA LA MASA - 250 g de harina - 1 cdta. de sal fina - 60 g de mantequilla a temperatura ambiente - 125 ml agua PARA EL RELLENO - 200 g de carne molida de res - 50 g de cebolla - 1 diente de ajo - 50 g de aceitunas sin hueso - Pasas - Sal - Pimienta - Comino en polvo - Paprika

PARA EL CHIMICHURRI - 120 ml de aceite vegetal - 60 ml de vinagre de vino blanco - 1/2 mazo de perejil (finamente picado) 1/2 pza. de chile morrón (tatemado y sin piel) - 4 dientes de ajo - 1 cda. de chile quebrado - 1 cda. de orégano.

- 1 cdita. de sal - 1/2 cdita. de pimienta

Preparación

El chef...

Nombre: Guillermo Daniel de Lira Bustillos Ocupación: Chef con especialidad en control de costos de alimentos y bebidas, es docente en la Universidad Autónoma de Sinaloa y en la Universidad Autónoma de Durango Platillo favorito: Risotto Bebida favorita: Vino tinto cabernet sauvignonSyrah de Monte Xanic Películas que más le gustan: Star wars, Volver al futuro y El señor de los anillos

55 minutos tardará, aproximadamente, en realizar este platillo.

MASA 1. Mezclar los ingredientes secos (harina y sal).

2. Formar un volcán e incorporar la mantequilla con ayuda de un tenedor.

3. Una vez incorporada la mantequilla, agregar el agua poco a poco y amasar con las manos hasta obtener una masa sin estrías.

4. Dejar reposar dentro de una bolsa plástica.

RELLENO 1. En un sartén calentar un poco de aceite y agregar el ajo finamente picado, una vez que haya soltado su aroma, añadir la cebolla picada en cubos pequeños y cocinarla hasta que se vuelva traslúcida.

2. Agregar la carne molida seguida de los condimentos (sal, comino, pimienta y paprika).

3. Cuando la carne esté cocinada, incorporar aceitunas picadas al igual que las pasas.

ARMADO DE EMPANADAS 1. Extender la masa de las empanadas con ayuda de un rodillo y un poco de harina (para evitar que se pegue) dejándola con grosor de 3 milímetros.

2. Cortar en círculos con un cortador de 14 cm de diámetro (ideal para colocar suficiente relleno y doblar la empanada).

3. Una vez extendida y cortada la masa, colocar el relleno en el centro y humedecer las orillas con poco de agua.

4. Juntar la parte superior de la empanada para después unir las orillas, esto con la finalidad de eliminar el aire que queda dentro.

5. Con ayuda de los dedos, estirar la orilla de la masa y presionarla con otro dedo (repetir hasta que quede cerrada la empanada).

6. Freír las empanadas en abundante aceite hasta que estén doradas o cocinarlas en horno a 180°C por 30 min, rociando un poco de aceite para ayudar a que se doren.

CHIMICHURRI 1. En un tazón añadir todos los ingredientes y mezclarlos hasta que queden integrados.

Arte en casa

DISEÑO:

volúmenes en equilibrio

U

Se trata de una residencia contemporánea que respeta su inserción en un entorno rural

na casa de funcionamiento sencillo, integrada a la naturaleza y con especial atención al área de la cocina, fue la petición de los clientes; el resultado: dos volúmenes principales con un voladizo de 6 metros y un programa que desde diferentes niveles favorece vistas privilegiadas de su entorno boscoso, incluida una piscina en la terraza. Casa Mantiqueira se construyó en la cima de una colina en un barrio residencial de São Paulo, Brasil; la premisa del diseño fue adaptarse a la geografía y valorar las vistas

sobre los extensos humedales que existen del río Pinheiros. La obra fue realizada por el despacho UNA Arquitetos y el proyecto fue coordinado por Fernanda Barbara y Fabio Valentim. Para los artífices, el mayor reto de esta vivienda fue la fragmentación del programa en varios volúmenes, muy diferentes entre sí. “Buscamos esta integración con la geografía y la naturaleza del sitio; el volumen de abajo, donde están el comedor y la cocina en un espacio continuo, es de hormigón y está medio enterrado, de modo que se disuelve en la pen-

diente. “Por otro lado, el cuerpo superior, de las habitaciones, es compacto, una especie de vagón suspendido, revestido con tablas de madera carbonizada”, explicó Valentim. Para el área superior se consideró una estructura metálica ligera y prefabricada, la cual se soldó in situ. En el piso medio se encuentran la sala de estar y un balcón, espacios que ganan una altura doble y mantienen una relación directa con el nivel inferior del terreno.

Agencia Reforma Fotos: Agencia Reforma

NATURAL

HOGAR

La premisa del diseño de Casa Mantiqueira fue adaptarse a la geografía y valorar las vistas sobre los extensos humedales que existen del río Pinheiros, en São Paulo, Brasil.

Los principales materiales de Casa Mantiqueira son hormigón expuesto, pisos y paneles de madera, marcos de aluminio y vidrio laminado.

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COCINA

Para los artífices Fernanda Barbara y Fabio Valentim, el mayor reto de Casa Mantiqueira fue la fragmentación del programa en varios volúmenes, muy diferentes entre sí.

HABITACIÓN

El volumen de las habitaciones de Casa Mantiqueira, en São Paulo, Brasil, tiene amplias vistas al bosque, tanto al fondo, en la pendiente y hacia el arroyo.

En mi jardín

LOS CUIDADOS

para las plantas de interiores Cómo evitar que se marchiten y permanezcan con flores Por Mirella López | Foto: Cortesía

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ay que mimar las plantas decorativas de interior que tienen la función de alegrar la casa con sus toques de frescura y vitalidad para mantenerlas bellas y saludables, como es limpiar el polvo de sus hojas y secar el exceso de agua con algodón. Las plantas que aportan belleza y elegancia en los espacios del hogar y requieren de fácil o pocos cuidados suelen ser los cactus, costilla de Adán (Monstera deliciosa), lengua de suegra (Sansevieria), crotón (Codiaeum) y cóleo (Coleus blumei).

Para los balcones o ventanas grandes las más idóneas son la violeta africana, rosas, begonias, pues aparte de decorar este espacio, algunas también embriagan el ambiente con el

aroma de sus flores estimulantes y relajantes.

Recomendaciones para mantener las plantas hermosas Es necesario cuidar las plantas para que luzcan bonitas, por lo que se recomienda mantenerlas regadas con luz adecuada, fertilizarlas y tenerlas libres de plagas. Es importante limpiar sus hojas del polvo para mantener su brillo y facilitar su respiración, lo que permitirá que reciban la luz necesaria y no se marchiten.

La forma de cuidar su floración es esparcirles canela molida cerca del tallo y regarla con un rociador, eliminando el exceso de agua con un algodón. La mejor hora para regarlas es

RECOMENDACIONES

Elegir una maceta adecuada al tamaño de la planta, con buen drenaje, tierra preparada, arena lavada, musgo, cascarilla de arroz y composta, luz adecuada, según sus necesidades, por lo general ambientes con poca luz o exceso de luz puede dañar a la planta. Si no crece o su tallo está sin color puede indicar falta de luz. Si la planta presenta manchas color marrón u hojas sin color significa exceso de luz.

cuando el sol no les dé directamente, pues las gotas podrían funcionar como lupas provocándoles quemaduras en las hojas. Si tienen exceso de agua no aparecerán brotes nuevos y sus hojas se verán débiles y las inferiores amarillas y la tierra se tornará color verdoso, pero si se observan marchitas y tristes ocupan riego.

BRITNEY SPEARS ¿DE REGRESO A LA MÚSICA?

La cantante comenzó con éxito su carrera artística en su niñez, pero lleva años sin cantar y debido a sus adicciones está bajo la custodia de su papá Por EFE | Fotografía Cortesía

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a cantante Britney Spears, originaria de McComb, Misisipí, Estados Unidos, sorprende a sus seguidores en Instagram con su verdad respecto a si pronto volverá a los escenarios, puesto que se lo han preguntado.

“Estoy aquí para responder a todas sus preguntas”, dice en el inicio del video que publica Britney, y acto seguido sus fans la cuestionan; primero que nada, desea saber uno de ellos si volverá a la actuación.

Respuestas “No tengo ni idea”, se limita a responder Britney, la princesa del pop, quien en los años 90 se convirtió en una de las divas del espectáculo y lleva años alejada de los escenarios. “Me estoy divirtiendo en este momento, estoy en una transición en mi vida y me estoy divirtiendo, así que eso es todo”, completa de esta manera su respuesta la cantante de temas como Toxic y Criminal.

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Britney comenzó su carrera En la misma entrevista, Britney artística desde que era una comparte que en su vida ha hecho niña, luego adquirió fama al muchos viajes por distintas partes del mundo y hay uno que recuerda participar en el programa de de una manera muy especial. “Un televisión The Mickey Mouse viaje a Italia, de la mano de Club (1992). De acuerdo a su biografía, durante 1997 firmó Donatella Versace. Nos quedamos años en una villa preciosa, allí cenamos, de edad con Jive Records y dos años tiene hubo desfiles de moda... Fue muy la cantante más tarde lanzó su álbum divertido”. Britney, quien tiene 39 estadouniden- debut Baby one more time, años de edad, pasa momentos conconsiderado como el álbum se. más vendido de una solista flictivos en su vida, puesto que desde 2008 está bajo la custodia adolescente. Los especialistas legal de su padre, Jamie Spears, debido a la acreditaron como la principal fuerza sus adicciones. Él es quien controla sus impulsora detrás del renacimiento del finanzas y patrimonio. pop adolescente a finales de la década de 1990 y la catalogaron como la mejor Decisiones artista adolescente de todos los tiemLa famosa cantante no toma decisiones pos antes de cumplir los 20 años, por lo propias acerca de su vida artística debi- que la honorificaron con el título de la do precisamente a la misma situación y “Princesa del Pop”. Su influencia en la en distintos portales de noticias se industria es considerada como el punto comparte que Jodi Montgomery es de inflexión de los grupos y bandas de quien controla sus decisiones persona- los años 90 a la edad dorada de las les. solistas femeninas del siglo XXI.

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inició su carrera artística quien ha grabado duetos con John Legend, Brian Mcknight, Luis Fonsi, entre otros.

NOEL SCHAJRIS 20 años de trayectoria.

El artista sueña con la gira que tendrá por Estados Unidos este otoño, en la que quiere sentir cerca a su ‘familia extendida’ Por EFE | Fotografía Cortesía

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l cantautor argentino Noel Schajris sueña con la gira que tendrá por Estados Unidos este otoño, en la que quiere sentir cerca a su “familia extendida”, como llama a su público, al que quiere agradecer el apoyo que le ha dado en sus 20 años de carrera.

La gira de Schajris se suma a una lista de conciertos de artistas latinos, tras el cierre por la pandemia de covid-19, que convertirán a 2021 en el año de la música latina, entre ellos Ricky Martin, Enrique Iglesias, Alejandro Fernández y Gilberto Santa Rosa, entre otros.

número importante para permanecer en una carrera en la que dejas de ser nuevo a los seis meses, en que hay que sacar una canción casi cada semana para ser relevante”, comentó en entrevista con Efe en Nueva York, donde promociona su gira, que asegura será “inolvidable” para él y su público. “Poder contar con el apoyo del público y seguir recibiendo tanto cariño todos los días, poder seguir proponiendo cosas es una bendición enorme”, aseguró el cantautor, que durante la pandemia realizó Mi presente, de temas que existían y que “descubrió” durante ese tiempo en su hogar, en Los Ángeles.

Orgullo El músico habla con emoción de este proyecto, que es muy personal y que ha planificado con mucho cariño, en el que hará un recorrido a través de su carrera con los temas que el público ha hecho suyos y los nuevos de su más reciente trabajo, Mi presente, un disco que incluye 20 temas que lanzó en vinilo, casete y disco compacto el año pasado. “Veinte años es un

El inicio de la fama Schajris, que se dio a conocer en México con el exitoso dueto Sin Banderas tras haber comenzado allí su carrera en solitario y a donde llegó con solo una maleta y 600 dólares en su bolsillo, pero con muchos sueños, considera que esta gira que tiene previsto llevar a 20 ciudades es “la más importante” que ha realizado en este país.

“Es un sueño que tenía hace tiempo de hacer una gira bien planeada. Veinte años de carrera se merecen una gira como siempre he soñado”, dice el cantante, que durante la pandemia se mantuvo en contacto con su público a través de su página (noelschajris.fan).

Pero, asegura, “no hay nada como un show presencial”, emoción que pudo sentir nuevamente el pasado mayo cuando se presentó en Salt Lake City (Utah) y Denver (Colorado).

“Fue increíble volver a sentir al público de esa manera”, afirma el artista, que tiene revisto comenzar la gira el 22 de octubre en Dallas (Texas) y que llegará a Nueva York el 3 de noviembre. Schajris, de 46 años, señala que habrá cosas “que nunca he hecho” porque además de incluir canciones de todas las épocas de su carrera habrá “mucha complicidad con mi público”, al que dice le gusta escuchar, por lo que siempre pide a su sonidista que mantenga abiertos los micrófonos de la sala.

momentos

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Momento exacto en el que el niño Santino comulga por primera vez.

Santino recibe la primera comunión

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Santino Félix Avena realizó su primera comunión

l niño Santino Félix Avena recibió una distinción más dentro de la grey católica al realizar su primera comunión en la parroquia de la Sagrada Familia, santa misa que fue dirigida por el padre Manuel Julián Ochoa y hecha especialmente en honor del homenajeado, quien fue acompañado por sus padres, Pamela Avena Castelo y David Félix García, alegres de acompañar a su hijo en esta nueva etapa en su vida.

Invitados Entre los asistentes al servicio religioso estaban sus ahora padrinos, Claudia Gutiérrez Castelo y Omar Pulido García; sus abuelas, Gloria García Lizárraga y Nereyda Castelo Cruz; sus tíos, Jesús Ferrer y Jenny Ferrer, entre otros familiares presentes más, con los que siguió celebrando al finalizar la misa.

Por Mariana Félix | Fotografía: Luis Gerardo Magaña

Santino Félix Avena con sus padres, Pamela Avena Castelo y David Félix García.

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Santino en compañía de sus padrinos, Claudia Gutiérrez Castelo y Omar Pulido García.

Gloria García Lizárraga y Nereyda Castelo Cruz junto a su nieto, Santino.

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Santino con el padre Manuel Julián Ochoa.

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Parte de los familiares de Santino que lo acompañaron en tan especial momento.

Entrevista

‘REGRESAR AL TEATRO ES UNA CELEBRACIÓN’: MARÍA LEÓN La cantante, actriz y bailarina continúa consolidando su carrera en el teatro musical en ‘Hoy no me puedo levantar’

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años de edad tiene la actriz, cantante y bailarina nacida en Zapopan, Jalisco.

«Sinceramente, sí ha sido de mucho aprendizaje, pero siento que de alguna otra forma nos volvió creativos, nos puso aprueba, ¿no?, porque el arte siempre encuentra la manera de trascender» María León Cantante y bailarina

Trayectoria

«Me vuelvo a encontrar con esta puesta que amo con locura y con este personaje que me ha regalado tanto, abordándolo desde un lugar más maduro, desde una visión distinta, acorde a lo que estamos viviendo actualmente»

Es una cantante, bailarina, actriz y compositora mexicana, exvocalista de T’ de Tila y Playa Limbo. En 2016, debutó como actriz participando en la serie ‘Guerra de ídolos’, de Telemundo y Netflix.

María León Cantante

Por Melissa Martínez | Fotografía: Cortesía

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que nunca nos había pasado esto.

esde inicios de su carrera artística ha mantenido siempre esa sonrisa, talento brillante que la ha caracterizado, la multifacética artista tanto como actriz, cantante, bailarina. María León se encuentra aprovechando y sacando lo mejor de este confinamiento, preparando música y además vuelve a retomar uno de sus papeles más queridos del teatro en Hoy no me puedo levantar. En entrevista para EL DEBATE, la artista destaca lo feliz que se siente de volver a pisar el escenario y que con esta obra visitará ciudades como Querétaro, Monterrey y Guadalajara, por mencionar algunas. ¿Cuáles han sido los retos que has enfrentado en este tiempo de pandemia como persona y artista?

Sinceramente, sí ha sido de mucho aprendizaje, pero siento que de alguna otra forma nos volvió creativos, nos puso aprueba, ¿no?, porque el arte siempre encuentra la manera de trascender, siempre encuentra la manera de encontrar su lugar para llegar a la gente, para conectar y ese ha sido su misión, y así como hubo varios momentos de streaming y de otras puestas, haciendo lives, a mí también en la parte creativa me volví loca con las composiciones y me puse a componer junto con Marcela de la Garza, que es mi productora de todo un disco.

Encontramos otras maneras de comunicarnos, me puse como loca porque no

¿Te encuentras en la obra musical Hoy no me puedo levantar junto con Yahir?

Estoy muy feliz, fue la primera obra que hice en el 2014. Primero empecé como Ana, luego como Dulce María, después me dediqué a la música, en una serie, película y por fin, después de siete años, me vuelvo a encontrar con esta puesta que amo con locura y con este personaje que me ha regalado tanto, abordándolo desde un lugar más maduro, desde una visión distinta, acorde a lo que estamos viviendo actualmente, y también tiene que ver de lo que sucedió en la época de los 80. Entonces, con unos compañeros muy amorosos, cariñosos, incluyendo a Yahir, Jorge D’Alessio, David Carrillo, entre otros, estamos emocionados y agradecidos porque el hecho de regresar al teatro ya nos pone en otro estado después de no estar en un año, es meramente una celebración, de amistad, amor, de la música de Mecano, porque la hemos vivido de cerca de muchos años

supe qué es lo que iba a llegar primero, si un concierto, comedia musical, disco, pero sin duda para mí siempre fue la valoración del oficio, decía: “hijole, qué padre hacer lo que me gustaba, ¿no”, y no es que nunca lo había valorado antes, pero no lo habíamos tenido antes, por-

¿Platícanos qué sorpresas viene en camino en tu carrera musical?

Supercontenta, traigo un disco bien padre que cada día que pasa y que estoy grabando las colaboraciones que vienen en este disco digo: Dios, qué fortuna, qué alegría.

Es un disco que está basado en el regional con cumbias, y también tiene toques urbanos.

MUJERES

y enfermedades cardiovasculares La Organización Mundial de la Salud (OMS) destaca que las causas más importantes de cardiopatía e ictus son una dieta malsana, la inactividad física, el consumo de tabaco y el consumo nocivo de alcohol Por Noeli Izquierdo Romero EFE

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o hacer suficiente ejercicio físico, tener diabetes o fumar hace que una persona sea más propensa a padecer enfermedades cardiovasculares y algunos de estos factores afectan más a las mujeres que a los hombres.

Además, el embarazo y distintas alteraciones ginecológicas también incrementan el riesgo de padecer una patología cardiaca.

Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en todo el mundo, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esta entidad destaca que las causas más importantes de cardiopatía e ictus son una dieta malsana, la inactividad física, el consumo de tabaco y el consumo nocivo de alcohol. En este sentido, la OMS subraya que los efectos de los factores de riesgo comportamentales pueden manifestarse en forma de hipertensión arterial, hiperglucemia (niveles altos de azúcar en la sangre), hiperlipidemia (niveles altos de grasas en la sangre), sobrepeso u obesidad.

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Corazón y diabetes Todos ellos “son indicativos de un aumento del riesgo de sufrir ataques cardiacos, accidentes cerebrovasculares, insuficiencia cardiaca y otras complicaciones”, recuerda la OMS. “Hombres y mujeres comparten los factores de riesgo clásicos, como la diabetes mellitus, la hipercolesterolemia, la hipertensión arterial, el tabaquismo o el sedentarismo. Aunque unos son más prevalentes en un sexo que en otro y no afectan a ambos por igual”, explica Milagros Pedreira, cardióloga y miembro de la Sociedad Española de Cardiología (SEC).

La diabetes es una enfermedad que se da cuando el páncreas no produce suficiente insulina o bien cuando el organismo no es capaz de utilizar adecuadamente la insulina que produce el páncreas.

La insulina es una hormona que se encarga de regular la cantidad de azúcar en la sangre de modo que, cuando no hay insulina suficiente, los niveles de azúcar en la sangre se elevan.

Según indica la SEC, por lo general, el riesgo cardiovascular de las personas diabéticas es el doble de quienes no padecen esta enfermedad.

Además, en las mujeres este riesgo se incrementa de forma significativa. No en vano las mujeres diabéticas tienen un 40 % más riesgo de cardiopatía isquémica (infarto agudo de miocardio o angina de pecho) que los hombres diabéticos.

La doctora Pedreira indica que estas diferencias tan relevantes “se han atribuido a diversas causas, entre ellas una diferente respuesta a algunos tratamientos”.

En cuanto al tabaco, la SEC señala que, aunque el hábito de fumar es más frecuente en hombres, penaliza más a las mujeres. Así, metaanálisis de múltiples estudios han encontrado un aumento del 25 % del riesgo cardiovascular en mujeres.

Otro factor de riesgo cardiovascular es el sedentarismo, que resulta ser más frecuente en las mujeres de cualquier edad que entre los hombres.

Pero junto a los factores de riesgo clásicos, hay otros que son exclusivos del sexo femenino, como los relacionados con el embarazo. En este grupo están la hipertensión gestacional o preeclampsia, la diabetes gestacional, el parto prematuro o el aborto espontáneo. La SEC subraya que todos ellos se asocian a un incremento del riesgo cardiovascular en la mujer a lo largo de su vida.

“También existen otros factores exclusivos del sexo femenino, como el síndrome del ovario poliquístico o la menopausia precoz. Esta última aumenta el riesgo cardiovascular por la pérdida de la actividad de los estrógenos, un peor perfil lipídico, cambios en la distribución de la grasa corporal, un aumento de la hipertensión arterial y, en general, disfunción endotelial e inflamación”, expresa la doctora.

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Lupus, las jóvenes y el corazón Por otro lado, enfermedades autoinmunes e inflamatorias, como el lupus eritematoso sistémico y la artritis reumatoide, con una elevada prevalencia en mujeres, se asocian a ateroesclerosis acelerada.

La ateroesclerosis es el endurecimiento de las arterias. Ocurre porque en el interior de estos vasos sanguíneos se va depositando grasa y otras sustancias hasta que se forman placas.

Con el tiempo, estas placas van estrechando la arteria y hacen que el flujo sanguíneo que pasa por ella sea menor. La placa también puede romperse y obstruir la arteria o bien un pedazo puede desplazarse hasta un vaso sanguíneo más pequeño y taponarlo. Esta es una causa común de infarto y de ictus.

Así, la doctora Pedreira declara que la cardiopatía isquémica (infarto agudo de miocardio o angina de pecho) “es la primera causa de muerte en mujeres con lupus. Las mujeres jóvenes con lupus, de entre 35 y 44 años, tienen una probabilidad de sufrir infarto de miocardio 50 veces superior a las mujeres de edad similar sin esa enfermedad, según el Framingham Heart Study”.

Con todos estos datos, la especialista

considera “fundamental” el conocimiento y control adecuado de los factores de riesgo comunes, con especial atención a la diabetes, el tabaco y el sedentarismo.

De igual modo, subraya “la importancia de los factores exclusivos del sexo femenino y de la relación de enfermedades inflamatorias autoinmunes con el riesgo cardiovascular en las mujeres”.

“Resulta vital que parte de este conocimiento se extienda a las propias mujeres, ya que este hecho puede contribuir a cambiar hábitos de vida e inducir a la búsqueda de atención médica para lograr el control de otros factores menos difundidos, como los derivados del embarazo o los relacionados con los cambios hormonales”, apunta la cardióloga.

En este sentido, la OMS recuerda que la dieta sana, la actividad física regular y el abandono del consumo de tabaco son fundamentales.

“Verificar y controlar los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares e infartos de miocardio como la hipertensión, los niveles elevados de colesterol y los niveles elevados de azúcar también es muy importante”, completa.

lavasecadora XIAOMI con tecnología wifi

Aparte de contar con los dispositivos móviles y la mejor relación calidad-precio, Xiaomi también tiene a la venta lavasecadoras económicas con wifi Por Ángel Pérez

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iaomi es reconocido en todo el mundo por el éxito que ha tenido, principalmente, con sus teléfonos celulares, pero también con dispositivos inteligentes de todo tipo, en los cuales también pueden entrar sus lavasecadoras que cuentan con tecnología wifi, pero que también tienen precios económicos.

Características No está demás decir que este electrodoméstico es bastante económico, esto tomando en cuenta sus características,

claro que la parte mala es que su disponibilidad por el momento se encuentra solo en su país de origen, donde podríamos determinar con moneda de cambio que costaría alrededor de 500 dólares.

Esta lavadora inteligente de Xiaomi cuenta con una pantalla táctil a color en la parte frontal, lo cual puede hacer mucho más sencillo todo el método de lavado, también no está de más mencionar que admite una capacidad de 10 kilogramos, lo que equivale a un volumen de 68 litros de agua.

Esta lavadora inteligente, al igual que

muchos otros dispositivos propios de Xiaomi, cuentan con una conectividad con el ecosistema de Mi Home, aplicación con la que puedes controlar todos los dispositivos inteligentes del hogar desde tu teléfono.

Al ser un producto de gran tamaño, las probabilidades de que lleguen a otro lugar del mundo son muy bajas, pero esto no quita la posibilidad de hacer que se fabriquen en otros países y así tenerla disponible en todo el mundo. www.robotina.us

Érase una vez

Hermosa e inolvidable dama

Lulú de las Mercedes Calderón Aguilar, nacida en Nogales, Arizona, donde creció y vivió una vida feliz para después unir su vida a la de Félix de Saracho Salmón, y fincar sus vidas en Culiacán, donde formaron una bella familia Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía