Perfiles LMM N° 657, 02 de Mayo de 2021

LOS MOCHIS N° 657 02 DE MAYO DE 2021

¡Feliz Día del Niño!

Alejandro Prandini Salido y numeroso grupo de chiquitines disfrutan divertidos momentos en familia

GUAPA

MOMENTOS

Contenido

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21. REUNIÓN. Martha Beatriz Aguirre Torres celebró un año más de vida con bonita reunión que disfrutó con grupo de amigas.

festejos Dos festejos más a su soltería presidió Roxana Galaviz Ibarra, quien celebrará su boda con José Eduardo Arámbula.

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24. CONVIVIO. Héctor David Pérez Carbot cumplió 46 años y celebró con reunión sorpresa en el hogar de sus papás, Héctor Pérez Suárez y Lupita Carbot de Pérez.

Protección

MOMENTOS

El dermatólogo y director de la Fundación Piel Sana, Jorge Soto de Delás, nos dice cómo protegernos de los rayos del sol.

77 cumpleaños María Sofía Morales Esquer, hija de José Morales y Fátima Esquer de Morales, festejó 9 años de vida con divertida e inolvidable reunión.

STAFF

Editora General: Andrea Miranda. Editora en Jefe: Cristina Muñoz. Editora de PERFILES: Mary Olguín.

Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez Armenta.

PERFILES 657 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, Teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx. Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO CopyRight 2021

MOMENTOS

Contenido

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12 Comunión Con gran fe y emoción, Carol Coronel Soto, hija de Carlos Alberto Coronel Urquídez y Sissy Vianey Soto Vega, participó del banquete eucarístico por vez primera.

ÉRASE UNA VEZ

68. ANIVERSARIO. Lourdes Portugal Hernández fue consentida por su familia y amigas en su aniversario de vida.

90 Foto del ayer Calita, Ana Lucía, Clarissa y Cristy Aguirre Bours, en sus vacaciones a Lake Tahoe en 1990 con sus papás, Ricardo y Calita de Aguirre.

Party planners

ORGANIZA UN BABY SHOWER

perfecto

Te damos algunas ideas imprescindibles para que tengas una encantadora e inolvidable fiesta de canastillas; todas tus invitadas quedarán fascinadas con el resultado Por Alexa Ruelas | Foto: Agencia Shutterstock

S

i estás a punto de convertirte en mamá o estás organizando un baby shower para alguna persona especial, no te puedes perder esta nota en la que te traemos las tendencias y los mejores consejos para organizar una fiesta de canastilla perfecta.

Saca varios suspiros con tu celebración Los bebés son esperados con mucho anhelo, pues llegarán a entregar más felicidad a quienes los rodeen, es por eso que debes darles una recepción llena de amor. Toda futura mamá debe ser halagada en grande con un tierno baby shower para consentirla y darle la bienvenida al pequeño o pequeña que lleva en su vientre. Esta celebración debe ser de ensueño para que nadie la olvide. A continuación te mostraremos algunas tendencias, ideas y tips para lograr que este día sea uno de los más especiales y llenos de recuerdos.

Mesa de dulc es

En un baby sh una mesa de ower no puede faltar p picosos o co ostres, ya sean dulces m ción de la fe binados, eso será elecst hay que den ejada. Pero algo que ot atención deb ar, es que el centro de e el nombre d ser un pastel que lleve el nacer. Adem bebé que está por ás ces debe ir p , cada uno de los dulersonalizado temática de co la celebración n la .

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Recuerdos

Lo que hace in ción son los olvidable una celebrarecuerditos y que vayas a detalles en Esta tradició tregar a tus invitadas. n puede lleg ar a ser anticuada, p er diferencia es o donde se marca la en lo que va sa ejemplo, hoy en día ha tom dar. Por mucha fuerza ado ción, antibac obsequiar minivegetateriales junto para manos, con crema ve Deben ser co las o hasta maquillaje. sas que realm demos una ut ente les ilización.

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Inspiración Existen muchos estilo s, temáticas y ambienta ciones que le puedes dar a tu baby shower, todo depende de tus preferencias. Pero te podemos dar algunos ejemplos que se han vuelto tendencia en los últimos meses. Entre ellos están todos los ele mentos propios de la altura, como son las nubes, arcoíris, lunas, globos aerostáticos, estrellas y cohetes.

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baby shower, Hay dos tipos de en efectivo, que n pedir cooperació mosa y utilizafa es la opción más no te tienes ta es en e qu da, ya r las millones de que preocupar po s y para lo opciones de rega ro sencillo dar dine muchos es más o tip ro ot El . ias nc o hacer trasfere es de regalos, de baby shower enfocada para un tá esta opción es eño de invitadas. círculo más pequ ede abrir los pu a jad Aquí la feste convivencia y la e nt ra du s lo rega actividad. a nit bo es una muy realizar una e Además, se pued ra que las invipa mesa de regalos oblemas en pr tadas no tengan lo. ga re un r escoge

Momentos

Los novios siguen cosechando buenos deseos por su próxima boda Roxana Galaviz Ibarra y José Eduardo Arámbula Miñarro se casan el sábado 8 de mayo

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oxana Galaviz Ibarra y José Eduardo Arámbula Miñarro han recibido varios festejos en su vida de solteros, y en esta ocasión la reunión fue organizada por los Galaviz Lugo, familia paterna de la novia. La cena en la que le regalaron un congelador se llevó a cabo en el restaurante Bronco, donde los futuros esposos agradecieron el obsequio, los buenos deseos y felicitaciones por su próxima boda.

Otro festejo La noche del martes 20 de abril, en el hogar de Cuca Félix de Arao, fue homenajeada Roxana con inolvidable velada que le dedicaron las damas vecinas de su futura suegra, Susana Miñarro de Arámbula. Ahí, Roxana les agradeció el juego de jardín que le obsequiaron para su futuro hogar.

Roxana asistió acompañada de su mamá, Rosalina Ibarra Por Mary Olguín Fotografía: Armando Talavera de Galaviz.

Rosalina Roxana Galaviz Ibarra en cariñoso festejo prenupcial.

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Cuca Félix de Arao, Susana Miñarro de Félix, Roxana Galaviz Ibarra y Rosalina Ibarra de Galaviz.

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La novia rodeada de la gentil anfitriona, Cuca de Arao; su futura suegra, Susana de Arámbula; su mamá, Rosalina de Galaviz, y grupo de damas vecinas del Portal de Hierro.

Momentos

Celebra su encuentro con Jesús Carol Coronel Soto participa del banquete eucarístico

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uy feliz y con gran fe, Carol Coronel Soto recibió a Dios en su corazón al participar del banquete eucarístico en emotiva ceremonia que se efectuó el sábado 24 de abril, a las 11:00 horas, en la Parroquia del Sagrado Corazón de Jesús. En tan especial día, la comulgante estuvo acompañada de sus padres, Carlos Alberto Coronel Urquídez y Sissy Vianey Soto Vega, quienes orgullosos de su hija la felicitaron por haber cumplido con el sacramento de la comunión.

La ceremonia Para tan especial día, Carol eligió como padrinos a Francisco García Gastélum y Christa Reinecke de García. El feliz acontecimiento se celebró con bonita reunión en el Country Club, donde estuvo acompañada de sus hermanas, Sissy y Hanna Coronel Soto, así como sus tíos, José Reinecke y Marisela Soto de Reinecke, sus primos y demás familiares y amigos, quienes le llevaron lindos obsequios.

Por Mary Olguín Fotografía: Libertad Montoya

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Sissy Vianey Soto Vega y Carlos Alberto Coronel Urquídez con su hija Carol.

Carlos Alberto Coronel Urquídez y Sissy Soto Vega con su hija y sus compadres, Christa Reinecke de García y Francisco García Gastélum.

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Sissy Vianey Soto Vega y Carlos Alberto Coronel con sus hijas, Hanna, Carol y Sissy Coronel Soto.

La

Decorado...

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Como centros de mesa de la bonita reunión de primera comunión se colocaron cruces con nubecita.

El postre...

El delicioso pastel marmoleado fue decorado con espigas, racimos de uvas y una cruz.

La comulgante acompañada de Victoria Reinecke, Ignacio García Reinecke, Christa Reinecke de García, José Reinecke, Marisela Soto de Reinecke, Christa y Francisco García Reinecke.

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Recuerdos...

Cajitas con deliciosas alfajores se obsequiaron como recuerdos de primera comunión en la inolvidable celebración.

Recuerdos...

Tarjetitas personalizadas y bolsitas repletas de ricas golosinas se obsequiaron a los asistentes.

Brenda Vázquez de Serna y Giovanni Serna con la comulgante.

Momentos

Suma un año más de edad

Martha Beatriz Aguirre recibe felicitaciones

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artha Beatriz Aguirre Torres sumó un año más de vida y lo celebró con un desayuno que disfrutó con sus amigas, la mañana del martes 13 de abril, en el restaurante Amor Puro. Durante el convivio la acompañaron Fabiola Zepeda, Martha María Aguirre, María Claudia Álvarez, Nora Elisa Angulo y Victoria Esparragoza, a quienes agradeció las muestras de cariño y obsequios.

Buenos deseos Las primeras felicitaciones las recibió de su esposo, Héctor Borboa Gastélum, y de su pequeña hija, Lorien Borboa Aguirre. También en el transcurso del día recibió mensajitos y videollamadas de familiaresPor y amigas.

Mary Olguín

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LLEGÓ EL MOMENTO DE

protegerse

Al momento de tomar el sol, existe una serie de medidas preventivas que deben tomarse para evitar el daño en nuestra delicada piel Por Mariana Félix/EFE | Fotografía: Shutterstock

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egún el dermatólogo y director de la Fundación Piel Sana, Jorge Soto de Delás, el melanoma es uno de los tumores que “más se pueden prevenir” a través de sencillas medidas de protección frente al sol. “Hace años no se sabía que el sol en exceso era perjudicial para la piel. Ahora, que ya se conocen los riesgos, debemos tomar medidas para evitar la aparición de esta enfermedad”. Un estudio realizado por el Dr. Antonio Tejera Vaquerizo, dermatólogo del Instituto Dermatológico GlobalDerm, ha analizado el impacto de la pandemia por coronavirus en el pronóstico de los pacientes con cáncer de piel en el que se observan datos “preocupantes”.

El tratamiento En el escenario de reclusión por la pandemia no se están diagnosticando o tratando este tipo de lesiones porque el paciente no acude a consultas por miedo a contagiarse de covid-19.

1. Su detección El estudio ha estimado que en el caso de los melanomas el retraso de un mes en el diagnóstico supone una pérdida de 6 puntos en la supervivencia a los 5 años y de 7 puntos a los 10 años. Si el diagnóstico se hace 3 meses más tarde, la supervivencia cae en 13 puntos a los 5 años y en 15 puntos a los 10 años.

2. Estadísticas El director de la Clínica Dermatológica Internacional, el dermatólogo Ricardo Ruiz, coincide en que el melanoma, a pesar de que es uno de los tumores cutáneos “más letales si no se diagnostica a tiempo, tiene una tasa de curación de casi un 99 por ciento si hay un diagnóstico precoz”.

www.guapa.style

3. Los afectados La incidencia de melanoma cutáneo está aumentando de forma “alarmante”, dice Soto, en todo el mundo entre las personas de raza blanca, por lo que esta guía pretende también “concienciar” sobre la importancia de establecer hábitos saludables para la piel.

4. Bien informados El dermatólogo insiste en que es “crucial” para el paciente contar con información “fiable” de su enfermedad, razón por la que la Academia Española de Dermatología y Venereología ha editado una guía, para pacientes con melanoma cutáneo.

99 Marta Fuentes, presidenta de la asociación de99 pacientes de Melanoma España, considera que

5. Sobre la guía

“este tipo de guías son muy necesarias porque, cuando te dan el diagnóstico, el shock de la noticia hace que no proceses casi nada de la información que te da el médico”.

6. La detección a tiempo y la prevención Es fundamental y posible con el melanoma, razones por las que la guía refleja datos a tener en cuenta como, por ejemplo, presentar más de 50 lunares atípicos que “multiplica por tres” el riesgo de desarrollar un melanoma, y tener antecedentes de quemadura solar en la infancia duplica ese riesgo, asegura la Dra. Cristina Serrano Falcón, autora de la guía.

7. Posible sospecha Serrano Falcón recuerda que a la hora de identificar signos de sospecha en lunares hay que percatarse de la asimetría, que presente bordes irregulares, un color no homogéneo, un diámetro mayor de 6 mm, y notar una evolución, es decir que “cambie de tamaño o de aspecto”.

8. Evítalas Por otro lado, la doctora insiste en que hay otros hábitos que se pueden establecer para prevenir el riesgo de aparición de un melanoma como evitar el uso de cabinas de bronceado, “que incrementan la probabilidad de desarrollar un melanoma un 75 por ciento”, cuando se utilizan antes de los 30 años.

9. ¿Cómo protegernos?

10. Conclusión “El pronóstico de un paciente cambia mucho si ese melanoma se detecta a tiempo. Por eso insistimos en la importancia de autoexplorar la piel cada mes y la visita a su dermatólogo de confianza”, concluye Serrano Falcón.

Además, incide en el hecho de protegerse adecuadamente frente al sol con ropa adecuada, sombrero, gafas de sol y cremas de fotoprotección, sin olvidar recurrir siempre que se pueda a una sombra.

Momentos

Reunión H sorpresa de cumpleaños

éctor David Pérez Carbot, acompañado de su esposa, Gloria Massieu de Pérez, y sus hijos, Ana Sofía y David Alejandro Pérez Massieu, llegaron a la ciudad para disfrutar en familia sus vacaciones.

Durante su estancia en casa de sus padres, Héctor Pérez Suárez y Lupita Carbot de Pérez Suárez, festejó su cumpleaños número 46 con inolvidable reunión sorpresa.

Héctor David Pérez Carbot disfruta festejo

El festejo Su esposa, en complicidad con sus papás, le dedicaron el convivio donde se vivió un ambiente lleno de buena vibra. Los asistentes degustaron carne asada.

Por Mary Olguín

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Bonita y tierna foto donde el cumpleañero recibe besos de su esposa e hijos.

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Héctor David acompañado de sus seres queridos en la celebración de su cumpleaños.

LOS 5 LUGARES PARA VISITAR EN

Puerto Vallarta QUE NO PUEDES PERDERTE

Además de las hermosas playas, Puerto Vallarta tiene otros sitios turísticos que ofrecer.

Además, te contamos cuánto puedes gastar en un viaje a este destino

E

ste destino turístico playero es de los más famosos del occidente mexicano, frecuentado tanto por nacionales como por extranjeros. No nos extraña, ya que tiene bellos paisajes, entre las playas del Pacífico Mexicano y la naturaleza que ofrece la Sierra Madre Occidental. Se ha convertido en un destino estrella por su amplitud de oferta, ya sean deportes acuáticos extremos, o actividades ecoturísticas, como el avistamiento de ballenas.

Traemos para ti algunas actividades que puedes realizar o sitios para visitar en la ciudad de Puerto Vallarta y en sus alrededores. También te compartimos un presupuesto aproximado de gastos en este destino.

Por Eva Márquez | Foto: Shutterstock www.soynomada.news

Parroquia de Nuestra de Guadalupe 2.Señora

Por último, no puedes pasar de largo sin antes conocer la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe, todo un símbolo de Puerto Vallarta. Su arquitectura es de lo más emblemático, en especial la corona con la que termina su torre principal. La que se encuentra en la actualidad es un reemplazo, ya que la original se destruyó durante un temblor. De cualquier manera, esta iglesia es una de las más bonitas de la región. La leyenda cuenta que esa característica corona estaba inspirada en la del mismísimo Maximiliano de Habsburgo.

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. Malecón

Si estás de visita por Puerto Vallarta, no puedes olvidarte de pasear por su malecón, ya que es una de las zonas más transitadas y desde él disfrutarás de hermosas vistas hacia el mar.

Aparte, este sitio también funciona como un pequeño museo al aire libre porque cuenta con esculturas que ya forman parte de la esencia de la ciudad, como Tritón y Sirena, o El niño sobre el caballo de mar, obra de distintos artistas.

3. Mirador de la Cruz

El romanticismo de las ciudades vive en sus miradores, y por eso no puedes perderte de conocer el Mirador de la Cruz.

Será necesario hacer una caminata más o menos larga, no lo negaremos, pero te aseguramos que valdrá la pena, porque te hallarás con una vista espectacular que te quitará lo cansado.

4. Otros gastos

Es bueno considerar las propinas, o los gastos que tal vez no hagamos, pero tal vez sí. Pensemos en unos 2 mil pesos por cualquier cosa. Para dos personas un fin de semana (3 días y 2 noches): desde 14 mil 900 pesos.

Gastos de alimentación y 5.ocio

Calcularemos uno $650 MXN por persona por día para alimentación. Si consideramos que son 3 días, nos daría el total de: $1950 MXN por persona; para considerar actividades recreativas calcularemos al menos $3000 MXN por cada uno en los tres días, así que por los dos sería $6000 MXN.

6. Arcos

Puerto Vallarta tiene una biodiversidad muy importante, no por nada es un destino de avistamiento de ballenas. Aparte de estas increíbles criaturas, también se puede ver a peces coloridos, mantarrayas y mucho más. Lo mejor es ir a la zona de Arcos. Los Arcos están en el mar y son un sitio muy popular para realizar actividades deportivas, tales como nadar, bucear o hacer esnórquel, incluso bucear.

7. Presupuesto hotelero

Tanto para la opción de un departamento con acceso a alberca y aire acondicionado, o un hotel de 3 a 4 estrellas con piscina, en habitación para dos personas, habremos de considerar un aproximado de $1500 a $2000 MXN por noche. Entonces, si lo multiplicamos por dos noches, nos daría de $3000 a $4000 MXN.

8. Jardín Botánico

Si planeas un viaje a Mismaloya o Boca de Tomatlán, puedes aprovechar para darte una escapada al Jardín Botánico.

Se encuentra en la Hacienda de Oro. Tendrás una experiencia rodeado de flores, árboles y selva, pero sin por ello sacrificar la comodidad, porque se cuenta con varias terrazas. Es un lugar para escapar un poquito del mundo y sentirte sólo entre la naturaleza.

Momentos

Disfruta triple A festejo por sus 17 años

nwar Giovanni Serna Vázquez cumplió 17 años de edad y lo celebró con triple convivio que disfrutó con amigos que vinieron de San Carlos, Hermosillo, Culiacán, Los Cabos y Guadalajara. Los festejos iniciaron el jueves 15 de abril con una cena en el restaurante El Farallón con música de mariachi, el viernes se llevó a cabo una comida en la Marina del bello puerto de Topolobampo y el sábado gozaron de inolvidable velada.

Anwar Giovanni Serna celebra con amigos

Los organizadores Sus papás, Giovanni Serna y Brenda Vázquez de Serna, fungieron como excelentes anfitriones en complicidad con su hija Giovanna Serna Vázquez, quienes cuidaron de cada uno de los detalles.

Por Mary Olguín

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El festejado con su hermana Giovanna Serna Vázquez.

En medio de gran algarabía y rodeado de sus amigos y familia, Anwar apagó la velita pirotecnia que iluminaba el pastel de cumpleaños.

El festejado con sus papás, Brenda y Giovanni Serna, después de dar la mordida al pastel, a petición de los invitados.

Julio Osuna, Ernesto Gutiérrez, Anwar Serna, Emilio Ochoa, Marcelo Villedent, José Mario Campoy y César Flores.

En mi jardín

REPELENTES NATURALES plantas para alejar insectos El aroma del crisantemo, menta, lavanda, caléndula, romero y albahaca ahuyentan moscas, mosquitos, cucarachas y hormigas Por Mirella López Fotos: Cortesía

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os molestos mosquitos y otras plagas ya no serán gran problema durante esta temporada calurosa, sobre todo al interior del hogar. No será necesario rociar con productos químicos que pueden ser dañinos, pues la sabia naturaleza nos proporciona plantas dotadas de beneficios que tienen efectos repelentes contra moscas y mosquitos, cucarachas y hormigas y otros insectos.

Estas son algunas sugerencias de plantas que por su poder de repeler insectos, son idóneas para esta temporada de primavera y verano, a la vez que dan frescura y perfuman el ambiente de las habitaciones de la casa.

Algunas plantas con efectos repelentes Especialistas en estas tipo de plan-

tas sugieren tener en casa albahaca, esta planta aparte de ser elemental en la cocina, su potente aroma ayuda a repeler moscas y mosquitos.

Es recomendable tener una maceta con este ejemplar y colocarla cerca de puertas y ventanas.

Romero, su aroma resulta desagradable para las polillas, no requiere de muchos cuidados por lo que es ideal para los jardineros que se van iniciando en este oficio. Caléndula, esta planta mantendrá alejados a insectos como caracoles, babosas y gusanos, pero suelen ser un gran atractivo para las abejas, mariposas y catarinas. Además posee propiedades medicinales antiinflamatorias, antisépticas y estéticas, ideal para afecciones de la piel y quemaduras.

Lavanda, una planta resistente que no requiere de cuidados especiales,

EFECTO REPELENTE

Plantas que por su poder de repeler insectos son idóneas para esta temporada de primavera y verano, a la vez que dan frescura y perfuman el ambiente.

pero hay que cuidarla de que no reciba directamente los rayos del sol. Su aceite esencial protege contra los insectos fuera de casa.

Menta, una planta cuya aroma no toleran las hormigas por lo que resulta muy necesaria en las casas y jardines con este problema.

El crisantemo mantendrá lejos del hogar a plagas como cucarachas que no soportan su aroma.

Geranio limón, los mosquitos no soportan su aroma.

<<A María le encanta la comida china; a Bosco, el caldo de pollo, y a Juan, el espagueti.

Las caricaturas preferidas de ellos son Roblox, Pocoyó y Paw Patrol, respectivamente>>

Ellos son la alegría del hogar

Preciosos y encantadores chiquitines engalanan la revista PERFILES con motivo del Día del Niño

María, Bosco y Juan Garibaldi Duarte, de 8, 1 y 2 años de edad, son hijos de Juan Garibaldi Hernández y Melissa Duarte de Garibaldi.

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a revista PERFILES se engalana con bellas imágenes de esos seres que con sus ocurrencias y travesuras no puedes dejar de reír y hacen que cada momento sea más divertido. Sus caritas felices, tiernas, carismáticas y coquetas dejan en claro que son la alegría del hogar.

Sus entretenimientos PERFILES agradece a las mamás que hicieron posible esta sesión especial con sus hijos, de quienes les compartimos cuáles son sus comidas, frutas preferidas y juguetes favoritos. ¡Felicidades a todos los niños!

Por Mary Olguín

<<A Alejandro le encanta disfrutar de los juguetes lego.

El danonino y las uvas, su postre favorito>>

Alejandro Prandini Salido, de 1 año 4 meses, es el primogénito de Luis Alfonso Prandini Salido y María Pilar Salido de Prandini.

<<A Emilia y Arturo les encanta el espagueti con carne, la piña y la sandía.

Sus juguetes preferidos son las princesas y Bayblade>>

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Emilia y Arturo Medina Peña, de 4 y 5 años, son hijos de Ramón Arturo Medina y Emma Lucía Peña de Medina.

<<A la pequeña Lorien le encanta jugar con su gimnasio>>

Lorien Borboa Aguirre, de 4 meses de edad, es primogénita de Héctor Borboa Gastélum y Martha Beatriz Aguirre Torres.

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<<A Ricardo le encantan los hotcakes de avena y fresas, y a Paúl, el pescado, carne asada, hamburguesas y la manzana.

Sus juguetes son Paw patrol, andar en bici y su pokémon>>

Ricardo y Paúl Lugo Fonseca, de 1 y 5 años de edad, son hijos de Paúl Lugo Velázquez y Cecilia Fonseca de Lugo.

<<A Esteban le encanta comer de todo, especialmente hotcakes y blue berries.

Ama jugar y corretear a sus mascotas Luca y Beka>>

Esteban Lemus Palazuelos, de 1 año de edad, es hijo de Esteban Lemus y Berny Palazuelos de Lemus.

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<<A la pequeña Lara le encanta el aguacate y el plátano.

Su juguete favorito es un libro de tela>>

Lara Rosas Muñoz, de 7 meses de edad, es hija de Jaime Rosas Hernández y Clementina Muñoz de Rosas.

<<Su fruta favorita es la sandía.

Su juguete preferido son las muñecas de todo tipo>>

Alana García Damm, de 3 años de vida, es la primogénita de Fernando García y Victoria Damm de García.

<<Su fruta favorita son las uvas.

Disfruta jugar con su mascota Vito>>

Rodrigo Escudero Aguirre, de 4 años de edad, es hijo de Rodrigo Escudero y Ana Lucía Aguirre de Escudero.

<<Ana Victoria disfruta jugar con su mascota Kuno.

Su fruta favorita es la manzana>>

Ana Victoria Angulo Navarro, de 8 meses de edad, es hija de Enrique Angulo Vargas y Ana María Navarro de Angulo.

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<<Les encanta jugar en su gym, que les canten y cuenten cuentos>>

Las gemelas Florencia e Isabella Peña Peregrina, de 6 meses de edad, son hijas de Enrique Peña Velderráin y Ana Karen Peregrina Casillas.

<<El juguete favorito de Samuel Alejandro es el gimnasio para bebé>>

Samuel Alejandro Ibarra Elizondo, de 3 meses de edad, es el primogénito de Maricruz Elizondo Compeán y Samuel Ibarra González.

<<Huevito y nuggets, hotcakes con plátano, espagueti con carne y sus frutas favoritas son sandía y manzana. Sus juguetes preferidos son las pelotas, plastilinas muñecas y pinturas de uñas>>

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Luis y María Julia Bloch Ibarra, de 4 y 2 años de edad, son hijos de Luis Bloch Artola y Ariathne Ibarra de Bloch.

<<Su caricatura y juguete favorito es Batman y le encantan los burritos de frijol>>

David Tamayo Aguirre, de 2 años, es hijo de David Tamayo Ramos y Cristy Aguirre de Tamayo.

Ignacio Pérez Aguirre, de 9 años; Loretta Escudero Aguirre, de 8 años; Alonso Pérez Aguirre, de 7 años, y Carlotta Pérez Aguirre, de 5 años.

Los felicitan en su día sus papás, Manuel Pérez, Clarissa Aguirre de Pérez, Rodrigo Escudero y Ana Lucía Aguirre de Escudero.

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Cristina Tamayo Aguirre, de 4 meses de edad, es hija de David Tamayo Ramos y Cristy Aguirre de Tamayo.

<<Los arándanos son su fruta favorita. Disfrutan jugar con sus mascotas, Kika y Nina>>

Las gemelas Isabel y Aurora, de 2 años, son hijas de Jorge Fernández y Ana Isabel Esquer.

<<Su comida preferida son los taquitos de carne, su fruta es el plátano.

Su juguete favorito, Mickey Mouse>>

Hermann Arrieta Valdez, de 1 año 6 meses de edad, es primogénito de Hermann Arrieta Delgado y Sara Abril Valdez Verduzco.

<<Sus comidas y frutas favoritas son el pollo con crema de champiñones, pizzas, sopa de verduras, sandía y mandarinas.

Sus juguetes preferidos son legos, un peluche que obsequió papá Blanchet, barbies; la película predilecta es Jurasic World, las caricaturas Descendientes y Backjardigans son muy apreciadas>>

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José Pablo, Victoria y Loretta Blanchet Rosas, de 7, 11 y 3 años de edad, hijos de Carolina Rosas y José Blanchet.

<<Su fruta preferida es la frambuesa. Les gusta mucho el pan y queso feta. El juguete favorito es la mesita con juegos>>

Las gemelas Kristina y Olivia Norinder Tarín, de 10 meses de edad, son hijas de Irma Tarín de Norinder y Robert Norinder.

<<Su alimento preferido son las lentejas. Los juguetes favorito son los carritos; le gusta jugar con agua>>

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Bernardo Orozco Torres tiene 1 año de vida, es hijo de Liliana Torres Yamuni y Bernardo Orozco Palomera.

<<Sus comidas favoritas son pizza, marlin, espagueti y carne asada>>

Daniel, Sul y Juan Pablo Ibarra Zaied, de 10, 6 y 3 años de edad, son hijos de Daniel Ibarra y Sultana Zaied de Ibarra.

<<Sus comidas preferidas son arroz, pollo y espagueti, disfrutan las galletas con aguacate. También les encanta bailar, hacer gimnasia, andar en patineta y en bicicleta>>

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Marina Orozco Torres, de 4 años, y Larissa Orozco Torres, de 6, son hijas de Liliana Torres Yamuni y Bernardo Orozco Palomera.

<<Su fruta favorita son los arándanos.

Sus juguetes consentidos, un osito llamado Pipí y la Mimí>>

Camila Ibarra García, de 1 año de edad, es hija de Fabián Ibarra y Patricia García de Ibarra.

<<Sus comidas favoritas son espagueti, hamburguesas, carne en su jugo; y de frutas, plátano y aguacate. La caricatura preferida es Bob Esponja.

Les gusta jugar futbol, a los ksi meritos, pasear en bici y patineta.

A los tres les encanta el mar, hacer castillos de arena , juntar conchitas y hacer fogata con el abuelo>>

Emilio Garza Torres, de 7 años de edad, Andrea Garza Torres, de 8 años, y Larissa Orozco Torres, de 6 años, son hijos de Elsa Paola Torres Yamuni, Jorge Alejandro Garza Torres, Liliana Torres Yamuni y Bernardo Orozco Palomera.

Los cuates José Enrique y Ricardo Sánchez Núñez, de 2 años, son hijos de José Ricardo Sánchez Cubedo y Sonia Núñez de Sánchez.

<<Su comida favorita es el espagueti.

Su juguete preferido son sus muñequitas; le encanta bailar>>

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Ana Carolina Torres Zepeda, de 1 año de edad, es hija de Carolina Zepeda Sánchez y José Carlos Torres Yamuni.

ISABEL II

La reina más célebre de la historia También es la monarca más longeva de la historia, cumplió 95 años de edad en pleno duelo por el fallecimiento de Felipe de Edimburgo, el hombre que siempre formó parte de su vida Por Melissa Martínez/ Redacción | Ilustración y fotografía Edith Espinoza, cortesía

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espués de vivir semanas muy difíciles por la pérdida de su amado esposo, la reina Isabel II cumplió 95 años de edad, en el marco del duelo nacional impuesto desde que el duque de Edimburgo falleció el pasado 9 de abril. A pesar de que fue anunciado que no habría celebración por el aniversario de vida de la monarca del Reino Unido, las felicitaciones no faltaron en las redes sociales reales.

Un cumpleaños diferente Después de su boda con el príncipe Felipe en 1947, fueron 73 los cumpleaños que la reina Isabel II compartió y disfrutó al lado de su esposo, pero fue un día diferente para ella.

Esta fecha representa la primera ocasión que los protocolos son diferentes para la celebración del cumpleaños de Isabel II, a los que tanto la familia real como la sociedad inglesa han tenido que adaptarse.

Como te contamos en una nota anterior, usualmente son tres actividades

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abril de 1926 nació la reina Isabel en Londres, Reino Unido.

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Isabel II junto a su esposo, Felipe de Edimburgo. que suelen realizarse en los días como hoy. La primera de ellas es el retrato que la reina Isabel II se hace cada que conmemora un año más de vida. Si bien esta mañana se ha compartido una fotografía en las cuentas oficiales de la corona británica junto con una felicitación, no se trata de un retrato como tal. Después, también existe el “Trooping the colour”. Se trata de un desfile oficial que se lleva a cabo en Londres con motivo del cumpleaños de la reina Isabel II, pero este año, tanto la contingencia sanitaria como la pena que embarga a la familia por el deceso del príncipe Felipe, no permitieron su organización.

Regularmente se realiza en el mes de junio, durante el segundo fin de semana de dicho mes.

Detalles Por último, pero no menos relevante, la corona británica suele llevar a cabo un saludo de armas en honor a la reina Isabel II. Fue el mismo Ministerio de Armas del Reino Unido el que informó sobre la cancelación de dicho protocolo, que consiste en realizar los saludos de 41 y 21 disparos en el Hyde Park y en la Torre de Londres el día 21

de abril. Desde que era joven, la reina Isabel II ha apreciado los detalles por su cumpleaños, hecho que la ha incitado a compartir un mensaje personal de agradecimiento a través de las cuentas de Twitter, Instagram y Fecebook de The Royal Familys, mientras que en la pagina web de la Corona, se mantiene la información y los tributos para su esposo, el duque de Edimburgo, así como sus memorias más significativas y detalles de sus servicios funerarios. En el mensaje escrito en letras blancas sobre un fondo azul, color que suele identificar a la familia real británica, se puede leer lo siguiente: “He recibido, en el marco de mi cumpleaños número 95 hoy, muchos mensajes de buenos deseos, los cuales aprecio mucho. Mientras que junto a mi familia estamos en una temporada de mucha tristeza, ha sido reconfortante para nosotros ver y escuchar los tributos para mi esposo, de parte de aquellos que están en el Reino Unido, la Mancomunidad de Naciones y alrededor del mundo”. www.glamstar.news

MATRIMONIO En 1947 contrajo matrimonio con el príncipe Felipe de Grecia y Dinamarca, con quien tuvo cuatro hijos: Carlos, Ana, Andrés y Eduardo.

NACIMIENTO

MANDO

Isabel Alejandra María nació en Londres el 21 de abril de 1926, fue la primera hija del príncipe Alberto, duque de York, (más tarde rey Jorge VI) y su esposa Isabel, duquesa de York.

La reina Isabel es soberana de dieciséis Estados independientes constituidos en reino y que forman parte de la Mancomunidad de Naciones: Reino Unido, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Jamaica, Barbados, Bahamas, etc.

RECORRIDO POR EL MUNDO Durante su reinado visitó 116 países, pero jamás usó pasaporte, no lo necesita porque es ella quien los avala. Pero el beneficio no se extiende a su familia ni siquiera a su marido.

La reina Isabel II y Felipe de Edimburgo tuvieron cuatro hijos.

ELEGANCIA Y PERSONALIDAD La reina Isabel II aparece en todos sus actos públicos con distintos conjuntos, pero algo que la caracteriza son sus coloridos y peculiares sombreros, en ocasiones con adornos de listones, pero en su mayoría con flores.

REINADO Ha sido una de las monarcas que ha reinado por más tiempo en la historia, y desde septiembre de 2015 es la monarca británica con el mayor periodo de reinado tras superar una vez más a la reina Victoria.

Momentos

Disfruta convivios

Lourdes Portugal de Hernández es consentida por su cumpleaños

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L

ourdes Portugal de Hernández cumplió un año más de vida el pasado 16 de abril. Es por ello que su mamá, hermanas y cuñada le dedicaron un desayuno en el restaurante Banketo. Por la tarde disfrutó inolvidables momentos con sus amigas Lorena de Trejo, Silvia de Falomir y Elsita Yamuni de Torres.

En familia Por la noche fue consentida con una cena que le dedicó su esposo, Augusto Hernández, en el restaurante El Farallón, ahí la acompañaron sus hijos, Augusto César, Jesús Miguel, María José y Lourdes María Hernández Portugal, quien vino de sorpresa de la ciudad de Por Mary Olguín Monterrey.

Lourdes Portugal de Hernández con su esposo, Augusto Hernández.

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La homenajeada rodeada de su familia en la cena que presidió en el restaurante El Farallón.

La señora de Hernández acompañada de sus amigas Lorena de Trejo, Silvia de Falomir, Lourdes de Hernández y Elsita Yamuni de Torres.

WAKAME shell Jez Márquez, uno de los chefs sinaloenses más conocidos y solicitados por crear platillos tan deliciosos que hacen que nuestra boca se derrita del sabor, nos comparte una más de sus ricas creaciones culinarias que se integra principalmente de mariscos. La cual, como él mismo ha dicho, es superfácil de poder preparar en casa, siempre y cuando tengamos todos los elementos necesarios a la mano. Y solo nos tomará unos minutos de nuestro tiempo el poder gozar de una explosión de sabor con esta combinación de ingredientes. Así que manos a la obra y ¡buen provecho!

Por Mariana Félix | Fotografía: Cortesía

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minutos aproximadamente se tardará en realizar esta rica receta.

INGREDIENTES 120 gramos de callo de hacha 90 gramos de pepino sin cáscara 10 gramos de cilantro 30 gramos de cebolla blanca Furikake Aceite de oliva Wakame Chile thai Sal de mar Pimienta 1/2 shot de limón

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Preparación 1. Cortar el pulpo.

2. Cortar el callo de hacha en cubitos de un centímetro y condimentarlo con la sal, chile thai, pimienta y aceite de oliva.

3. Continuar picando el pepino sin cáscara en julianas, el cilantro finamente, la cebolla blanca en plumas.

4. Mezclar todos estos ingredientes con la wakame y el limón.

EL MONTAJE 1. En un plato amplio tipo llano (diámetro de 23-25 cm), agregar el ceviche al centro y finalizar con un toque de furikake.

El chef...

Nombre: Jez Márquez Medina Ocupación: Chef con especialidad en grill y mariscos y mercadólogo Trayectoria: 8 años Hobbies: Arte, música y cocinar Comida favorita: Ceviche Música: Pop

Momentos

Divertida fiesta de superhéroes

Daniel Iván Garibaldi celebra 7 años

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taviado con el disfraz de Thor el superhéroe de los Avengers, Daniel Iván Garibaldi recibió a primos y amiguitos que lo acompañaron en la celebración de su cumpleaños número 7. Los invitados llegaron en caravana para felicitarlos y entregarle bonitos obsequios. En casa de su ‘tita’, Cila María Hernández de Garibaldi, se llevó a cabo el convivio que le dedicaron sus papás, Geovanni Garibaldi y Jazmín López.

El obsequio El cumpleañero obsequió a los asistentes dulceros en forma de martillo, bolsitas, pan y chocomilito. En la reunión también lo acompañaron sus hermanos, Dante, Diego y Lucía Garibaldi.

Por Mary Olguín

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Daniel Iván Garibaldi se convirtió en Thor, de los Avengers, en su cumpleaños 7.

El cumpleañero acompañado de su abuela paterna, Cila María Hernández de Garibaldi, su tía y sus hermanos.

Momentos

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Felices 9 de María Sofía Morales Esquer

Disfruta con sus amigas y familiares el bonito festejo

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aría Sofía Morales Esquer festejó felices 9 años de vida con by garden party. La inolvidable reunión la disfrutó en compañía de sus amiguitas del colegio y familiares, entre ellos su hermana, María José Morales Esquer, así como sus abuelos, Héctor Morales, Arcelia Ibarra de Morales, Ricardo Javier Esquer Toledo e Irene de Esquer.

La fiesta Juan José Morales y Fátima Esquer de Morales organizaron con gran entusiasmo la bonita fiesta que se llevó a cabo en su casa de campo y que contó con un sinnúmero de detalles. Los asistentes degustaron tortas, golosinas, pastel de fresa, de limón y de chocolate.

Por Mary Olguín

El pastel...

El postre...

Fátima Esquer de Morales y Juan José Morales con sus hijas, María Sofía y María José Morales Esquer.

El delicioso pastel de cumpleaños fue decorado con el número 9, edad de María Sofía.

María Sofía junto a sus papás y su hermanita, lista para apagar la vela pirotecnia de su pastel.

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Fátima Gaxiola, María Irene Ayala, Maky Moreno, María Sofía Morales, Mariana Olguín y Jimena Moreno.

Entrevista

<<La danza es el lugar en el que llego y siento como mi zona única, y que nada me afecta ahí, pase lo que pase. Es esa burbuja de tiempo en la que yo me puedo meter y soy quien quiera ser>> Tonatiuh Gómez Bailarín

ENCUENTRA TONATIUH GÓMEZ SU REFUGIO EN LA DANZA El mexicano y primer bailarín del San Diego Ballet expresa lo que la danza significa para su vida; además, con su fundación prepara el Encuentro 540 Valle de Bravo, para bailarines que deseen profesionalizar su carrera

Por Richard Osuna | Fotografía: Cortesía

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omo un refugio es como el bailarín mexicano Tonatiuh Gómez percibe la danza para sí mismo, una forma de expresión que le ha ayudado a expresar muchas cosas que no sabe manifestar de otras maneras. “Bailo en mi casa, en el salón o en un escenario y realmente es como mi cápsula. Es el lugar en el que llego y siento como mi zona única, y que nada me afecta ahí, pase lo que pase. Es esa burbuja de tiempo en la que yo me puedo meter y soy quien quiera ser”, dice vía Zoom.

Danza y evolución Sin demeritar otras áreas del conocimiento, Tonatiuh Gómez cree que la danza es un arte que ayuda a quienes la practican a que “evolucionen mucho más rápido que otras disciplinas”. “Creo que la danza te desarrolla muchas otras inteligencias y aptitudes, no solo de tus capacidades motrices, sino también la inteligencia emocional. Hay muchas cosas

que se están trabajando sin que tomes conciencia de ello”, reflexiona.

Asimismo, apunta a que esta especie de santuario o refugio, como denomina a la danza, ha sido su vehículo de desarrollo personal. Uno que ha tenido que compaginar con su carrera en mercadotecnia.

Hijo de padres dedicados a la danza, Tonatiuh creció practicando otras disciplinas, y en su etapa universitaria entró a estudiar mercadotecnia, pensando en que si no podía ayudar directamente con sus manos a las personas, podría lograr algo creando cosas. Confiesa que desde niño fue emprendedor y le gustaba crear cosas, ideas, a menudo inspirado en personajes como Jimmy Neutrón, Stuart Little y Dexter.

Pero a sus 22 años surgió la oportunidad de estudiar danza clásica, una edad avanzada para comenzar la preparación en esta rama, pero era algo que desde joven también había sido su sueño. “Yo desde el inicio que entro a la danza digo

‘¿cómo puedo unir los puntos de mi vida?’ [...] la carrera de mercadotecnia me ayudó a aterrizar de ‘esta es la realidad, esto es lo que pasa y sé lo que tengo que hacer’. Me dio muchas bases para plasmar ideas, plasmar proyectos, aplicar para convocatorias”, puntualiza.

Años más tarde su talento lo llevaría a convertirse en primer bailarín del San Diego Ballet, tarea que sigue ejerciendo hasta ahora; y además su capacidad de liderazgo le llevaron a crear la Fundación Tonatiuh Gómez, una asociación civil que desarrolla diferentes programas para impulsar a artistas mexicanos a profesionalizar sus carreras a través del apoyo directo y de la creación y fortalecimiento de espacios para la expresión y difusión, artística y cultural. “La fundación no es con fines de lucro, pero hay muchos proyectos que se han derivado de ella y que me han llenado los resultados que han tenido”, confiesa.

Encuentro mágico Precisamente entre los proyectos de la

<<Creo que la danza te desarrolla muchas otras inteligencias y aptitudes, no solo de tus capacidades motrices, sino también la inteligencia emocional>> Tonatiuh Gómez Primer bailarín del San Diego Ballet Fundación Tonatiuh Gómez Para ello, el programa se destaca el próximo el complementará con talleres Encuentro 540 Valle de que ayuden en el aspecto Bravo. El encuentro parte de físico, mental, emocional, una investigación que señala espiritual e incluso financieque de cada 100 bailarines ro de los bailarines particimexicanos que buscan dedi- pantes. Además de las clases carse profesionalmente a la de danza, que ayudan a la danza, solamente alrededor parte física, habrá un taller de uno a tres lo logran. Así se de finanzas personales empieza a trazar este evento donde se enseñará cómo que busca salirse de los administrarse o cómo hacer workshops tradicionales y planes, desde ahorita, para los congresos, para ofrecer el retiro; también habrá un encuentro charlas de que concentre a emprendimiento talentos mexicasobre cómo crear nos que busquen nuevas ideas con lo mismo: profelo que ya existe, sionalizar su combinarlas y carrera o que generar algo estén ayudando a nuevo; o también personas a profese añade un taller sionalizar su enfocado a que los años carrera. chicos puedan tenía Tonatiuh Así, la sede en diseñar y trazar su Valle de Bravo, cuandoGómez carrera, para coninició su pre- vertirse en bailariEstado de México, recibirá paración en la danza. nes profesionales. del 12 al 15 de “Es un curso taller agosto de 2021 a que se llama bailarines mexicanos y ‘Quiero ser bailarín profeextranjeros, de 15 años en sional’, y vamos a tocar las adelante, con nivel interme- etapas por las que vive un dio/avanzados, semiprofe- bailarín, qué necesita para ir sionales y profesionales, que creciendo en cada etapa y busquen profesionalizar su que tengas mejores probabicarrera artística. lidades de llegar a ser bailaEl Encuentro 540 Valle de rín profesional. Se aborda Bravo facilitará herramien- desde el tema de una persotas y conocimiento a los par- na que nació en una proticipantes, para la obtención vincia, que tal vez no tiene de recursos y oportunidades acceso a una escuela profeque impulsen y consoliden sional y eso no quiere decir su trayectoria artística. que no puedas lograrlo, “Hemos detectado que pero hay que ver cuáles son mucho de lo que hace falta los mejores caminos”, son emprendedores, gente señala Tonatiuh Gómez. que genere las oportunida- La convocatoria para partides. La mayoría de los baila- cipar puede consultarse en rines se quejan que no hay https://www.fundaciontooportunidades, o que está natiuhgomez.org/encuenbien mal pagada nuestra tro-540, donde se muescarrera, y dijimos ‘en lugar tran todos los requerimiende promover o seguirnos tos para esta experiencia quejando, creo que la res- que, asegura Gómez, será ponsabilidad es emprender”. mágica.

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Arte en casa

ESTÉTICA

llena de confort En esta residencia se buscó luz y transparencia, por lo cual se escogieron materiales claros para no contrastar

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omo un estilo moderno, atemporal y que no sigue una tendencia popular, es como define la arquitecta Ingrid Schjetnan a casa La Cima.

Asegura que la propuesta se centra en la simplicidad estructural, el orden y la funcionalidad.

“Se ubica en la Ciudad de México y tiene 560 metros cuadrados. La volumetría se caracteriza, principalmente, por dos cuerpos de distintas formas ligados por un elemento vestibular pergolado de doble altura, el cual contiene y articula a su vez las principales circulaciones de la vivienda”, explicó Schjetnan.

Por Agencia Reforma Fotos: Agencia Reforma

DISEÑO Los amplios ventanales permiten que interior y exterior se integren. El vidrio juega un papel importante en la obra, pues resalta la luminosidad y regala las mejores vistas.

El primer elemento tectónico alargado, de cantera blanca con techo inclinado, separa las zonas privadas de la casa, dándole una fachada completa hacia el norte, con detalles de iluminación intermitente que dan un ritmo claro y continuo al pasillo de las recámaras.

La residencia tiene dos niveles, un sótano y azotea. En el exterior se aprecia un diseño de paisaje concebido por Ambiente Arquitectos y en el interior un jardín, creado por el mismo despacho, el cual quedó inmerso dentro de la volumetría de la vivienda.

“Cuando diseñamos el mobiliario interior escogimos una paleta de colores que nos ayudara a resaltar los verdes del exterior y el paisaje natural. Una de los objetivos era poder integrar el interior al exterior y darle la importancia que este tiene. Nos aprovechamos de las vistas y texturas naturales que nos regalaba el terreno y lo complementamos con un proyecto de paisaje integral”, precisó Ingrid, quien desarrolló el proyecto arquitectónico junto con Alejandra Bartlett y Fabián Tron. El diseño de interiores es muy sencillo, con colores blancos, dorados y grises. En esa residencia se buscó luz y transparencia, por lo cual se escogieron materiales claros para no contrastar. El piso es de madera y algunos muros son de un ligero color gris que ayuda a crear sombras en distintos espacios. “Para nosotros la luz natural juega el papel más importante y desde que diseñamos el proyecto arquitectónico pensamos en los interiores y así queda una propuesta totalmente integrada. Muchos muebles son fabricados en sitio y se ajustan al espacio perfecto”, precisó la también socia de Basch Arquitectos.

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CALIDEZ

La chimenea hace más cálidos los atardeceres.

La iluminación varía en cada superficie y eso depende del uso que se le esté dando y la hora del día.

MUEBLES

COCINA

Los acentos luminosos enriquecen el diseño de la cocina.

El manejo de la madera sobresale tanto en los acabados como en el mobiliario.

Para complementar los muebles se escogieron piezas de Bo Concept, Muuto, Ferm Living y Steelcase.

Momentos

Preside bridal shower

Ana Raquel Balderrama se casa el sábado 8 de mayo

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a tarde del miércoles 28 de abril, en el jardín del hogar de la familia Balderrama, se realizó cariñoso bridal shower para Anna Raquel Balderrama, quien celebrará sus esponsales el sábado 8 de mayo con Elías Ayala Bojórquez.

Las organizadoras Su mamá, Sofía Chávez de Balderrama, y su futura suegra, Marbella Bojórquez, le dedicaron la reunión femenina junto con sus tías, Ana Elisa Balderrama y Paty de Balderrama. A la hora de la merienda las invitadas degustaron fetuccini con camarón, ensalada con espinacas, fresas y frutos secos. De postre se ofreció, pastel de chocolate y rosca de naranja.

Por Mary Olguín Fotografía: Libertad Montoya

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El recuerdo...

El decorado...

Sofía de Balderrama, Ana Balderrama y Marbella Bojórquez.

Como centros de mesa se colocaron arreglos de flores naturales sobre bases de cristal.

Kit de antibacterial y cadenas para cubrebocas se obsequiaron a las damas reunidas.

La novia rodeada de grupo de damas que se reunió para felicitarla por su próxima boda.

La festejada acompañada de su mamá, su futura suegra y grupo de damas invitadas.

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Raquel Gámez, Ana Raquel Balderrama, Marely Gámez, Anelissa Balderrama y Paty Balderrama.

FRUTOS SECOS

Fuente de nutrientes, vitaminas y minerales

Las opciones Por Noemí Rojín Guitián | EFE para consumir lmendras, anacardos, avellanas, frutos secos son piñones, nueces… solos, en ensamuchas; además ladas o en salteados de verduras, aportan numeroen el yogur natural o como ingresos nutrientes, de salsas. Las opciones para congrasas saludables, dientes frutos secos son muchas. Además, vitaminas y mine- sumir numerosos nutrientes, grasas rales al organis- aportan saludables, vitaminas y minerales al orgamo nismo.

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Laura González, responsable de Nutrición y Salud de Nestlé, habla en El Bisturí sobre las propiedades y beneficios de los frutos secos.

En esta ocasión, el “Abecedario de la Nutrición” se centra en este alimento típico de la dieta y gastronomía mediterránea que se caracteriza por su alta densidad en nutrientes ricos en grasas, proteínas, fibra, vitaminas y minerales y por contener menos del 50 % de agua.

“El componente principal de los frutos secos son las grasas. Estamos hablando de entre un 50-60 por ciento de su composición, pero se trata de grasa saludable”, apunta la nutricionista.

Hay que tener en cuenta que el tipo de grasas varía de unos frutos secos a otros. Por ejemplo, las grasas de las nueces son más insaturadas que las de las avellanas y las almendras, en las que predomina la grasa monoinsaturada (grasa típica del aceite de oliva). Precisamente estas grasas, cuando sustituyen a las saturadas, contribuyen a mantener los niveles normales de colesterol sanguíneo. “En los cacahuetes predominan las grasas monoinsaturadas seguidas de las poliinsaturadas, aportando una cantidad mayor de saturadas que otros frutos secos”, explica Laura González.

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Propiedades de los frutos secos Los frutos secos destacan por su alto contenido en vitamina E, un potente antioxidante natural que protege las células del daño oxidativo.

Además, también contienen vitaminas del grupo B, como la tiamina, niacina y ácido fólico.

En minerales encontramos el magnesio, calcio, potasio, fósforo y zinc, entre otros.

También se caracterizan por presentar un elevado aporte de proteínas siendo, junto a las legumbres, las fuentes principales de estos nutrien-

¿Cómo se deben consumir?

“La recomendación actualmente es tomar entre 3 y 7 veces a la semana un puñadito, es decir, aproximadamente 30-40 gramos de frutos secos”, sostiene la nutricionista.

Se recomienda consumirlos preferentemente crudos, sin sal o azúcar añadido y que no estén fritos.

Por otro lado, la experta señala que el exceso de consumo de sal contribuye a elevar los niveles de tensión arterial y los azucarados o fritos aumentan considerablemente el aporte calórico.

Es un mito que el consumo regular de frutos secos engorde. Su elevado contenido en grasas es el responsable, pero en realidad una ración de 30 gramos aporta entre 160 y 180 kilocalorías.

Aunque se trata de un grupo de alimentos muy energéticos, Laura González afirma que “no contribuyen a que las personas ganen peso cuando se toman en las cantidades recomendadas y en el marco de un patrón de alimentación saludable”.

En relación a esto, la nutricionista explica que cuando los profesionales de la salud hacen hincapié en que la población aumente el consumo de frutos secos, “no quieren decir que se consuman en snacks con sal, chocolate, miel o aceite vegetal”.

Lo ideal es consumir este grupo de alimentos al natural, horneados o tostados.

tes en las dietas vegetarianas y una alternativa interesante para las proteínas animales en una dieta omnívora.

Además, numerosos estudios científicos han demostrado que el consumo de estos alimentos es beneficioso porque ayuda a controlar los niveles de colesterol y previene el desarrollo de enfermedades como las cardiovasculares o la diabetes.

Sin embargo, es importante destacar que el efecto no solo se debe atribuir a los frutos secos, sino al contexto alimentario en que se incluyen, es decir, el patrón de dieta mediterránea.

Recomendaciones A la hora de consumirlos hay que asegurarse de que no tienen moho, ya que el peligro reside en su potencial contenido en aflatoxinas.

Estas son unas toxinas producidas por un moho que puede aparecer en los frutos secos, semillas, cereales y legumbres, de ahí la recomendación de conservarlos en lugares secos.

Pero también hay que prestar atención a las alergias. “Es importante siempre revisar las etiquetas de los productos que compremos”, recomienda Laura González.

Aunque un producto se considere seguro, la experta en nutrición aconseja mirar el listado de ingredientes y el apartado de alérgenos de la etiqueta.

“Afortunadamente, los frutos secos son un alérgeno de declaración obligatoria en el etiquetado de alimentos y de platos envasados o sin envasar”, señala.

Aparte de esto, es esencial prestar atención a la manipulación de alimentos en nuestra propia cocina y en comidas fuera de casa.

En estos casos, la nutricionista recomienda preguntar la forma de elaboración de cualquier plato en el que se sospeche que hay algo que nos puede perjudicar.

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Érase una vez

Bellos recuerdos de su niñez Fotografías del baúl de los recuerdos de los Aguirre

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a inocencia y belleza natural de las pequeñas Clarissa y Calita Aguirre Bours, hijas de Ricardo Aguirre y Calita Bours de Aguirre, fueron capturadas en 1983 en la playa. En la otra imagen de su tierna infancia fueron captadas Calita, Ana Lucía, Clarissa y Cristy Aguirre Bours, disfrutando de vacaciones en familia en Lake Tahoe en 1990.

Estas imágenes hoy se encuentran en el baúl de los recuerdos que atesora la apreciable familia Aguirre Bours.

Por Mary Olguín

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Calita, Ana Lucía, Clarissa y Cristy Aguirre Bours en Lake Tahoe, 1990.

masajeador de manos Acu Palm

Ya está disponible uno de los mejores masajeadores que se pueden encontrar en la actualidad por medio de las tiendas virtuales y es especial para regalar el Día de las Madres Por José Pérez ¿Cuánto cuesta uchas de las personas el Acu Palm? ya se encuentran en la Características del Acu Palm Una de las principales características del masajeador Acu Palm es que permite relajar las manos de los usuarios por medio de un masaje tranquilizante desde la comodidad del hogar.

Además, el masajeador de manos Acu Palm puede ser utilizado en la mayoría de los tamaños de manos de las personas, por lo que es un regalo ideal para mamá porque puede experimentar la sensación de tranquilidad sin salir de casa.

El Acu Palm también cuenta con tres niveles de fuerza para un buen masaje de manos, los usuarios tendrán la certeza de que el dispositivo es seguro y no los lastimará.

El masajeador de manos Acu Palm también permite hacer uso de calor con la finalidad de que se disfrute de un masaje con la sensación de que lo está haciendo una persona y no un dispositivo creado para dicha acción de relajamiento.

M

búsqueda de regalos para el Día de las Madres, algunas de ellas son algo ostentosas al regalar electrodomésticos costosos, sin embargo, hay quienes prefieren algo que sea de mucha utilidad para mamá, uno de estos artículos puede ser es el masajeador Acu Palm.

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Para adquirir el nuevo masajeador Acu Palm es necesario dirigirse a la página de la tienda virtual de la empresa. Este dispositivo llega a tener un precio que oscila entre los 75 dólares americanos, siendo este precio uno de los más económicos.