Perfiles LMM N° 640, 03 de Enero de 2021

LOS MOCHIS | N° 640 3 DE ENERO 2021

EXQUISITA

Dos felices motivos para festejar Los Susa Amparano celebran el bautismo y primer año de su hija Lara

Contenido

MOMENTOS

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Cumpleaños

Fernando García Sánchez suma un año más de existencia y es consentido.

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piñata

Ana Balvanera Higuera García cumplió 2 felices añitos de vida.

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enlace

Karla Daniela Fonseca Calderón y Juan Germán Alcocer Bost unen sus vidas por la vía civil.

STAFF

al plato

Toritos de camarón con tocino es el platillo que PERFILES le ofrece hoy.

Editora General: Andrea Miranda. Editora en Jefe: Cristina Muñoz. Editora de PERFILES: Mary Olguín.

Diseño Gráfico: Carmen Cervantes y Rolando Llantada.

PERFILES 640 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx. Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

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Momentos

Cumpleaños E en la playa Fernando García disfruta reunión en familia

n un día nublado con un aire fresco y bajo la armonía del mar, Fernando García Sánchez celebró un año más de vida. En la playa El Maviri se llevó a cabo la reunión que le dedicó su querida familia.

El convivio El festejo lo disfrutó junto con su esposa, Paty López de García; sus hijos, Fernando, Patricia y María José García López; sus hijos políticos, Victoria Damm de García, Fabián Ibarra y Jaime Valdivia. También estuvieron sus adoradas nietas, Alana García y Camila Ibarra.

Por Mary Olguín

Fernando García López, Victoria Damm de García, Fernando García Sánchez, Paty López de García, Alana García Damm, Patricia García de Ibarra, Camila Ibarra García, Fabián Ibarra, María José García López y Jaime Valdivia.

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El homenajeado con su hija Patricia García de Ibarra y su nieta Camila Ibarra García.

María José García López y su papá, Fernando García.

Paty López de García y su nieta Alana García Damm.

Momentos

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Unen sus vidas por lo civil

Boda de Karla Daniela Fonseca y Juan Alcocer

L

a noche del sábado 12 de diciembre, durante emotiva e inolvidable velada, Karla Daniela Fonseca Calderón y Juan Germán Alcocer Bost celebraron su boda civil. Enamorados y muy felices, estamparon firmas y huellas en el acta matrimonial. La ceremonia fue presidida por sus padres, Héctor Fonseca Beltrán, Martha Alicia Calderón Izábal, Carlos Alcocer Luque y Deborah Ann Bost Vázquez Mellado.

La ceremonia Como testigos de su unión, los acompañaron los hermanos de ambos, Alejandra Fonseca de Bórquez, Ana Karen Fonseca de Ruiz, Mariella Fonseca Calderón, Carlos, Mauricio y Deborah Alcocer Bost.

La boda religiosa La bendición nupcial la recibirán el sábado 13 de marzo en ceremonia que se efectuará a las 17:00 horas en la Capilla Santa Rosa, en la ciudad de Querétaro.

Por Mary Olguín

Los novios brindan por su felicidad junto con sus padres, Héctor Fonseca Beltrán, Martha Alicia Calderón Izábal, Deborah Ann Bost Vázquez Mellado y Carlos Alcocer Luque.

La novia con sus hermanas, Ana Karen Fonseca de Ruiz, Mariella Fonseca Calderón y Alejandra Fonseca de Bórquez, quienes fungieron como testigos de su boda civil.

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Karla Daniela Fonseca Calderón y Juan Germán Alcocer Bost escuchan al trío que amenizó la reunión de su boda civil.

La enamorada pareja acompañada de Valentina y Ernesto Alcocer.

Elsa María Fonseca acompañada de los nuevos esposos.

Los novios comparten su felicidad con sus seres queridos que los acompaĂąaron en la celebraciĂłn de su boda civil.

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Momentos

Una luz especial llega a su vida

Lara Susa Amparano recibe el primer sacramento al cumplir un aĂąito de vida

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A

l cumplir su primer añito de vida recibió sobre su cabecita las benditas aguas bautismales y con ellas el nombre de Lara, la pequeña hija de David Susa Salazar y Paulina Amparano Trejo, quienes formalizaron compadrazgo con Jorge González Frías, Danya Mercado de González, Romina Vargas Escobar y Paulina Jiménez. Para tan especial ocasión, Lara lució el ropón de su madrina, Romina Vargas.

El acto religioso Lara fue bautizada en emotiva ceremonia que se efectuó a las 13:00 horas en la Parroquia del Sagrado Corazón de Jesús. Presidieron la ceremonia sus abuelos, Felizardo Amparano y Evy Trejo de Amparano. Después del acto religioso se ofreció espléndida reunión en el Country Club, donde los invitados recibieron como obsequio bonitas cadenitas para colgarse el cubrebocas.

Por Mary Olguín Fotografía: Libertad Montoya

Paulina Amparano Trejo y David Susa Salazar con su hija Lara.

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El cump Evy Trejo de Amparano y Felizardo Amparano con su pequeĂąa nieta Lara Susa Amparano.

La pequeña Lara con su mamá y sus tíos, Alejandra, Daniela y Felizardo Amparano Trejo.

La linda Lara recibe tierno beso de su papá, David Susa Salazar.

La nueva cristiana en brazos de Yolanda Vargas de Valenzuela.

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Alfonso Cerpa y Daniela Amparano con su sobrina Lara.

La bautizada con sus tíos Maris Acosta de Amparano y Felizardo Amparano Trejo.

El menú...

Decorado...

Entrada Ceviche de robalo con camarón y pulpo.

Al centro Taco de pulpo, aguacate y verduras, en salsa macha y tacos de camarón con chicharrón prensado.

Plato fuerte Chicharrón de pescado y arroz a la jardinera, camarón relleno de queso envuelto en tocino.

Hermosos arreglos naturales se vieron en todos los detalles de la espléndida reunión de bautismo.

Momentos

Divertida fiesta de helados

Ana Balvanera Higuera García cumple 2 felices años de edad

A

na Balvanera Higuera García cumplió el segundo aniversario de su feliz nacimiento y lo celebró con divertida fiesta con el tema de ice cream shop. La reunión fue decorada en tonos pastel y por doquier se miraron conos con helado.

La diversión Sus papás, Alejandro Higuera y Abby García de Higuera, organizaron con gran entusiasmo la reunión que se llevó a cabo en el jardín del hogar de sus abuelos maternos, Lenin García y Nelly de García.

Por Mary Olguín Fotografía: Libertad Montoya

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Ana Balvanera Higuera García muy contenta en la celebración de su cumpleaños.

La festejada con su tía Ana Cristina Higuera.

Obsequio...

El pastel...

Los niños recibieron cajitas que contenían ricas minitortas, jugo y deliciosas galletitas.

El delicioso pastel de cumpleaños fue decorado con deliciosos conos de helado.

La cumpleaĂąera disfruta su fiesta con sus hermanos Alejandro y Amelia Higuera GarcĂ­a.

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Nelly de García y Ana María de Higuera con su nieta Ana Balvanera Higuera García.

Alejandro Higuera y Abby García de Higuera con su hija Ana Balvanera.

Al plato

Toritos

de camarón con tocino Una evolución de sabores podrá disfrutar con estos ricos toritos de camarón con tocino que en esta ocasión los chefs Gilberto Valdez Salazar y José Julián Ortiz Martínez compartieron para los lectores de PERFILES. Es una receta fácil de preparar para consentir a la familia o compartir en alguna reunión con los amigos.

Por Mary Olguín | Fotografía: Cortesía

INGREDIENTES - 5 chiles caribe - 150 gramos de camarón - 50 gramos de tocino - 1/4 de taza de salsa china - 2 limones - 1 taza de arroz - Sal al gusto - Pimienta al gusto - Aguacate - Pepino - Tomate - Mantequilla - Aceite - Palillos

Preparación 1. Se lavan perfectamente los chiles, se cortan en forma de T y se desvenan.

2. Se marinan los camarones con pimienta, sal y especias al gusto.

3. Posteriormente se enrollan de 4 a 5 camarones con tocino y se cierran con palillos para que no se salga el relleno.

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4. Se calienta el aceite junto con una barra de mantequilla para empezar a sumergir los chiles.

5. Esperamos a que doren un poco, revisamos y retiramos para escurrirlos.

6. Por último, los servimos acompañados de arroz y ensalada, bañados con una salsa china y limón.

Los chefs...

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minutos se tardará, aproximadamente, en realizar esta sencilla receta.

Nombre: Gilberto Valdez Salazar y José Julián Ortiz Martínez Dónde laboran: Son chefs y propietarios en Los Primos Ceviches Hobbies: De Gilberto es jugar basquetbol, y de José Julián, jugar boliche Comida favorita: Gilberto, sashimi de atún y toritos y de José Julian, ceviche de atún y toritos