Perfiles LMM N° 701, 06 de Marzo de 2022

Bendiciones para André

LOS MOCHIS N° 681 6 DE MARZO DE 2022

Recibe el primer sacramento el hijo de los Jaime Sugich

EXQUISITA

MOMENTOS

JARDINERÍA

MOMENTOS

Contenido

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63. FIESTA Héctor Hampl Martínez cumplió 9 años de vida y lo festejó con una fiesta llena de color y diversión que disfrutó con familiares y amigos.

‘Ídolos de mi tierra’ En el Teatro Ingenio se llevó a cabo el concierto dedicado a los grandes ídolos de la música mexicana a cargo de los cantantes de Ópera Estudio del Noroeste, acompañados del Mariachi Castro y la danza del Ballet Folclórico Nicté-Ha.

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72. CONVIVIO Rodrigo Miranda Esquer, hijo de Roberto Miranda e Irene Esquer de Miranda, festejó 8 años de edad con alegre convivencia.

planta costilla de adán Una de las plantas de exótica belleza que se ha convertido en una de las favoritas en el diseño de interiores y también en decoraciones es sin duda la llamada costilla de Adán, la cual no requiere de mayores cuidados y se adapta a la iluminación.

78 Reunión en familia Héctor Pérez Suárez festeja 74 años de vida rodeado de amor de su querida familia, quien lo consintió en todo momento.

STAFF

Editora General: Andrea Miranda. Editora en Jefe: Cristina Muñoz.

Editora de PERFILES: Mary Olguín. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez.

PERFILES 681 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx. Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO CopyRight 2021

MOMENTOS

Contenido

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piñata

ÉRASE UNA VEZ

Julianna Muñoz Damm celebra 5 felices años de existencia con una dulce y divertida fiesta que le dedicaron sus papás, José Julián Muñoz Gaytán y Ana Leticia Damm de Muñoz.

90 RECUERDOS del ayer Las damas rotarianas del Club Rotario Mochis, Valle del Fuerte fueron captadas en 1997 en la despedida para Michelle Silka.

Party planners

ORGANIZA UN DELICIOSO

brunch

L

ugar Los brun ch dos, ¿qu deben ser relaja Saca una é mejor lugar qu dos y cómocoloca fl mesa y sillas a e en tu casa? tu p ore dos man s en el centro de atio trasero, te la mesa le s .

Una mús sonido d y linica e lo combina s pájaros y el v relajante, el ie Aunque rán perfecto co nto de fondo realizarlo si lo prefieres, ta n el almuerzo. e m ga flores n tu comedor; ig bién puedes , unos be ualmen aroma d llos manteles y te, agree ambie nte fresc rocía un o.

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mpla a los runch conte arios. b l e d s te culin Días an sus gustos e invitados y amental asegurarte d d e n u q fu a s e ar p n s ié Tamb mensale co s lo u e d re s rado en la las alergia algo inespe do esto, preno suceda la p m te n z co tes nión. Una ve delicioso con diferen ú n e m n u a par platillos.

Bebidas

Ten variedad un bufete se es de bebidas como si de naranja tratase. Prepara café, de fr ju en una jarra esco y dispón leche fr go e d e cr is ta l para quien sca servirse. Exi gust ste boradas qu n otras bebidas más e e e también serán un éx lacomo smo ito, thies, jugo d e n aranja con champán o mimosas.

Una comida completamente deliciosa y emocionante a primeras horas del día

E

l brunch es una combinación entre desayuno y comida en un desayuno del mediodía o almuerzo, que puede tener una gran variedad de platillos sin importar las reglas de la cocina en sus respectivos horarios.

Generalmente este tipo de almuerzos se convierten en momentos especiales que terminamos por disfrutar mucho ya sea por la hora del día, que no es ni muy temprano ni muy tarde, sino alrededor de las 11:00 a 12:00 horas, o también por la buena compañía. Por ello te invitamos a organizar este almuerzo en tu casa acompañado de tu familia o de tus mejores amigos, pero antes de organizarlo, debes tomar en cuenta las siguientes ideas:

Por Valeria Millán Foto: Agencia Shutterstock

a Fruta fresc

s a primear las fruta Puedes pic o por la la mañana ra hora de que la manera en a noche. Cuid es o rebanes sea u que las piq na bonita presenu a ar p que funestética e las frutas tación. Entr n en conjunto son ie cionarían b , plátano, melón, sa frutas papaya, fre ya que son i, w ki y a piñ s. ligera

Postres

uardar un mensales g Pide a tus coa los postres con los espacio par arás el café y termiañ que acomp almuerzo. Entre los o narás el lind sugerimos pueden te e u q s re crème post , mousse o ser gelatinas son postres ligeros; ue brûlée, ya q bién puedes añadir m ta e aunqu cakes, tirawnies, hot ro b s, in ff u m ilidades tam n, las posib misú... en fi finitas y depende de bién son in consentir a tus invis cómo quiere tados.

Platillos

En los bru n de comida ch las ideas so debido a la n infinitas hora del almuerzo, el cual no es ni muy tard e temprano, ni muy combinar puedes las del desayu recetas comida: h no y la u francés, to evos, pan c chilaquiles, ino, pollo, chorizo, ta machaca, ma les, omele les, frijotte Tienes un s, etc... posibilidad sinfín de es, por lo me piensa en n variedade os cinco s para que tu de comida puedan esc s invitados oger lo qu e gusten.

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Momentos

Benditas aguas bautismales para André Una luz especial llega a la vida del pequeño hijo de los Jaime Sugich

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na luz especial llega a la vida del pequeño André Jaime Sugich al recibir las benditas aguas bautismales. El nuevo cristiano es hijo de Gabriel Jaime Valle y Katicza Sugich de Jaime, quienes formalizaron compadrazgo con Luis Alfonso Prandini Salido, Maripili Salido de Prandini, Tannia Prandini Salido, Alan Prandini Johnson, Tamara Peralta de Prandini, Álvaro Prandini Johnson, Norma Novelo de Gómez e Iván Gómez López.

La ceremonia La emotiva ceremonia se llevó a cabo el sábado 12 de febrero a las 12:00 horas en la Parroquia de Nuestra Señora del Rosario de Fátima. Después del acto religioso se ofreció espléndida fiesta en el jardín de eventos Cuatro 60, amenizada por el mariachi Castro y el DJ Lorenzo. En todo momento, el precioso André se mostró feliz con su tierna sonrisa, como si supiera que el homenajeado era él.

Por Mary Olguín

André Jaime Sugich se mostró muy contento el día que recibió el primer sacramento cristiano.

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Gabriel Jaime Valle y Katicza Sugich de Jaime con sus hijos, André y Gabriel Armando Jaime Sugich.

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Gabriel Jaime Valle y Katicza Sugich de Jaime con sus hijos, André y Gabriel Armando Jaime, y sus nuevos compadres, Luis Alfonso Prandini, Maripili de Prandini, Tannia Prandini Salido, Alan Prandini Johnson, Tamara de Prandini, Álvaro Prandini Johnson, Norma de Gómez e Iván Gómez López.

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El nuevo cristiano rodeado de sus seres queridos al finalizar la ceremonia de bautismo.

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André con sus tíos Alfonso Jaime Valle y Olga del Toro de Jaime; sus abuelos Alfonso Jaime Covarrubias y Yolanda Valle de Jaime, así como sus papás; su primo Alfonso Jaime del Toro y su hermano Gabriel Armando.

Maripili Salido de Prandini y Luis Alfonso Prandini con su ahijado André Jaime Sugich.

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André con sus padrinos Álvaro Prandini Johnson y Tamara Peralta de Prandini.

André con sus padrinos, Alan Prandini Johnson y Tannia Prandini Salido.

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Iván Gómez López y Norma Novelo de Gómez con su ahijado.

20 21 Desayuno...

Los invitados degustaron shot de ostión, timbal de callo, camarón, pulpo, aguacate y jaiba y rico platillo que preparó el chef Chaleana.

André con sus tíos Sergio Tirado Platt, Alba Sugich de Tirado y Jorge Armando Sugich Prandini, su prima Albita Tirado Sugich, sus papás y su hermano.

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Gabriel Jaime Valle y Katicza Sugich de Jaime con sus amigos en la celebración del bautizo de su hijo André.

Alimentos para bajar la glucosa en la sangre La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a un gran número de personas alrededor del mundo; si quieres evitar este tipo de complicaciones, aquí te decimos qué alimentos te ayudarán

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l coronavirus no es la única enfermedad que afecta a una gran parte de la población global. La Organización Mundial de la Salud registra un aproximado de 422 millones de personas que padecen diabetes en todo el planeta. Este padecimiento crónico ocurre cuando el páncreas no produce suficiente insulina y genera un exceso de azúcar en el torrente sanguíneo. En el caso de México, la diabetes se mantiene como la segunda causa de muerte más común entre la población adulta, solo por debajo de las afecciones cardiacas.

Ante la creciente presencia de este problema de salud, uno de los principales métodos de prevención y tratamiento es una alimentación balanceada. Por este motivo, aquí te compartimos algunos alimentos que te ayudarán a bajar tus niveles de azúcar.

Por El Universal/Mariana Félix Fotografía: Shutterstock ww.guapa.style

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NOPALES

FRIJOLES

De acuerdo con investigadores de la Universidad de Hallym en Corea del Sur, el nopal interrumpe la absorción de glucosa en el intestino, por lo cual disminuye el azúcar en la sangre dos horas después de su ingesta.

Asimismo, un estudio realizado por la revista médica Journal of The Academy of Nutrition and Dietetics comprobó sus efectos hipoglucémicos en pacientes con diabetes tipo 2 que comieron un desayuno rico en carbohidratos. Los participantes que consumieron nopales mostraron menores niveles de glucosa en la sangre que quienes no los comieron.

BRÓCOLI

Una publicación de Archive of Internal Medicine explica que las legumbres poseen un alto contenido en proteínas y fibra. Estos nutrientes regulan los niveles de azúcar, el colesterol y la presión arterial. De igual manera, los frijoles alimentan a las bacterias saludables del intestino y previenen la resistencia a la insulina. Según el Instituto Nacional de Diabetes, Enfermedades Digestivas y del Riñón de los Estados Unidos, esta condición está ligada a la prediabetes, ya que el páncreas ya no produce suficiente insulina para regular los niveles de azúcar en el cuerpo. Por esta razón, los expertos recomiendan una taza de frijoles u otro tipo de legumbre al día.

Los vegetales de hojas verdes contienen componentes antioxidantes que evitan la resistencia a la insulina en pacientes con diabetes. De este modo, el brócoli contribuye al control de la glucosa en la sangre si se ingiere diario por un mes, asegura una investigación de International Journal of Food Sciences and Nutrition. Por su parte, la revista médica Preventive Nutrition and Food Science demostró que el brócoli disminuye tanto las concentraciones de azúcar en el torrente sanguíneo como el daño en las células pancreáticas, encargadas de la producción de insulina.

FRUTOS SECOS Un artículo de The Review of Diabetic Studies concluyó que el consumo de frutos secos en personas con síndrome metabólico disminuye los niveles de glucosa hasta en un 9 por ciento, especialmente en ayunas. Debido a su bajo contenido en carbohidratos y su aporte de grasas saludables, el azúcar en la sangre no se eleva tanto después de su consumo. Agrega nueces, almendras, pistachos, avellanas o cacahuates como snacks dentro de tu dieta.

LINAZA De acuerdo con un artículo de Journal of Dietary Supplements, las personas con diabetes que ingirieron entre 10 y 20 gramos de linaza en su alimentación diaria redujeron sus niveles de glucosa hasta en un 19.7 por ciento.

Estos efectos son causados por su contenido en fibra soluble, la cual retrasa la liberación de azúcar en la sangre y previene la hiperglucemia. Aunque estos alimentos son favorables para tu salud, es importante que acudas a un médico especialista para que diseñe una dieta especial según tus necesidades físicas.

Momentos

Dulce fiesta para Julianna Los Muñoz Damm celebran el quinto aniversario del nacimiento de su hija

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is pastelitos fue el tema de la dulce y tierna reunión que se ofreció en honor a Julianna Muñoz Damm al cumplir 5 felices años de edad. Sus papás, José Julián Muñoz y Anna Leticia Damm de Muñoz, organizaron con gran entusiasmo la bonita celebración.

Las felicitaciones Los chiquitines reunidos se dieron gusto disfrutando de los juegos instalados en el salón Twins, donde se llevó a cabo el convivio, y participando en los concursos que organizaron las payasitas, quienes les pintaron los rostros.

Julianna estuvo acompañada de sus hermanos, Hernán y Anna Mía Meneses Damm y José Julián Muñoz Damm, así como sus consentidores abuelos Víctor Damm, Carmen Gaytán y Leonardo Mendoza. Los invitados degustaron tacos, pizza, botanas y golosinas.

Por Mary Olguín

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Julianna con sus papás, José Julián Muñoz Gaytán y Anna Leticia Damm de Muñoz.

Víctor Damm con su bonita nieta Julianna.

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Julianna con sus abuelos Leonardo Mendoza y Carmen Gaytán.

Anna Leticia Damm de Muñoz con sus hijos, Hernán y Anna Mía Meneses Damm y Julianna Muñoz Damm.

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Julianna y su madrina María José Gutiérrez.

Anna Damm de Muñoz con las tías de su hijaKarina de Bloch, Brenda de García, Shantal de Postlewaite y Claudia de Hampl.

La cumpleañera rodeada de sus papás y hermanos en el momento en que la vela iluminaba el pastel de cumpleaños.

Julianna posa junto a la piñata de globos y pelotas.

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Julianna recibe felicitaciones de su amiga Loretta Blanchet Rosas.

La cumpleañera rodeada de familiares e invitados.

Bonita y tierna foto donde la cumpleañera recibe un beso de sus padres.

Julianna Muñoz Damm en la celebración de su cumpleaños número 5.

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Julianna y su prima Alana García Damm.

José Julián Muñoz Gaytán con su hija Julianna.

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Julianna y Blanca Araujo.

RIB EYE CON ROMERO acompañado de ensalada de col y aderezo de mostaza y puré de papa Una deliciosa preparación para este exquisito rib eye es la que nos coparte Alma Corina, quien dijo que esta es una de las muchas recetas que más disfruta preparar para compartirla con cada uno de sus seres queridos. Así que anímate para crear este rico platillo en casa. Te sorprenderás de lo inigualable de su sabor. Manos a la obra y ¡buen provecho!

Por Mariana Félix Fotografía: Cortesía

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MINUTOS tardará, aproximadamente, en realizar esta receta.

Preparación

INGREDIENTES PARA EL CORTE - 300-500 g de rib eye - Sal de mar - Pimienta recién molida - Romero - Aceite de oliva - Mantequilla - 2 ajos pelados - 3 ramitas de romero PARA LA ENSALADA - Una taza de tomatillo cereza - 1/4 de col morada - Zanahorias bebé

PARA LA VINAGRETA - 1/4 de taza de vinagre de manzana - 1/2 de aceite de oliva - 1 cda. de mostaza - 2 cdas. de chalotas bien picadas - Sal y pimienta al gusto PARA EL PURÉ DE PAPA - 2 papas medianas - 3 cdas. mantequilla - 1/4 taza de media crema o crema ácida - Sal y pimienta

PARA EL CORTE 1. Al tener el corte en la mano, se le coloca la sal de mar y la pimienta recién molida.

2. Después, se pone a calentar un sartén de hierro o el que tengas a la mano con un poco de aceite de oliva e inmediatamente le ponemos el rib eye salpimentado. Para que haga costra doradita se deja de esa manera por cinco minutos a fuego medio alto antes de darle vuelta.

3. Acto seguido, se le agregan dos cucharadas de mantequilla, dos ajos pelados y tres ramitas de romero fresco, limpio y desinfectado y empiezan a bañar la carne con la mantequilla.

4. No dejar que se quemen los ajos o el romero, los bañan como tres o cuatro veces y se tapa por cinco minutos.

5. Se deja reposar de 10-15 minutos para conservar sus jugos.

6. Se puede envolver con papel aluminio.

PARA LA ENSALADA 1. Lavar y desinfectar muy bien las verduras.

2. Se dejan enteros o se cortan a la mitad los tomatillos cereza, la col morada se filetea bien pequeña junto con las zanahorias.

PARA LA VINAGRETA 1. Poner todos los ingredientes en un tazón y revolver.

TIP Se puede hacer con anticipación y después dejarlo reposar en el refrigerador.

La chef...

Nombre: Alma Corina Ríos Thomas.

Profesión: Licenciada en Gastronomía y repostería fina.

Bebida favorita: Vino tinto cabernet sauvignon.

Platillo favorito: Cualquiera que incluya camarones.

Música: La de los 90.

PARA EL PURÉ DE PAPA 1. Tomas las dos papas y las pones a cocer. Si gustas, puedes dejarle la cáscara completa.

2. En un cazo hondo se colocan tres cucharadas de mantequilla.

3. Cuando esta se derrite, se le agregan las papas previamente molidas.

4. Le agregas 1/4 de taza de media crema o crema ácida junto con un poco de sal y pimienta y se rectifica el sabor.

TIP Si no te quedó un poco cremoso, le puedes añadir más crema o leche.

Momentos

Celebra “ 39 años en familia

Muy agradecida con Dios y la vida misma por todas las bendiciones. Tener salud, bienestar y una familia hermosa que amo y me apoya incondicionalmente”, dijo Johana Sugey Quintero Soto en la celebración de sus 39 años de existencia.

Johana Sugey Quintero es la festejada

El festejo Hermoso ramo de flores recibió la dama homenajeada de parte de su esposo, Jesús Díaz Samayoa, quien la festejó con una cena familiar en el restaurante El Farallón. Ahí estuvieron sus hijas, Mónica y Johana Díaz Quintero. Desde temprana hora, Johana Sugey recibió las felicitaciones de familiares y amistades, a quienes agradeció las muestras de cariño.

Por Mary Olguín

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Johana Sugey Quintero de Díaz con sus hijas Mónica y Johana.

Johana Sugey Quintero Soto y su esposo, Jesús Díaz Samayoa.

Las flores...

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La cumpleañera fue sorprendida con hermoso ramo de flores que le obsequió su esposo, Jesús Díaz Samayoa.

El postre...

Durante la convivencia familiar, Johana Sugey recibió minipastel que fue decorado con una velita.

La dama homenajeada con su esposo, Jesús Díaz Samayoa, y sus hijas, Mónica y Johana Díaz Quintero.

ISLAS DE ENSUEÑO en Quintana Roo Q

Conocer lugares paradisiacos, relajarse y divertirse está asegurado

uintana Roo es un lugar especial para México, además de su hermosa gente, cuenta con lugares impresionantes, islas y playas hermosas, cenotes, arrecifes, manglares, una historia maya imperdible y una gran gastronomía. Por esta razón, te alentamos a conocer de entre todos sus atractivos, las islas más hermosas de Quintana Roo, las cuales lo tienen todo: tranquilas playas, buena gastronomía, sitios de buceo y esnórquel, y cálidos ambientes para pasar en el inicio de la primavera y verano.

Por Valeria Millán Foto: Agencia Shutterstock

Islas Mujeres Aguas cristalinas color azul turquesa, playas brillantes por su arena blanca y deliciosa gastronomía en tan solo 7 km de largo y 500 m de ancho. Las profundidades de esta isla esconden increíbles esculturas de piedra, barcos hundidos e increíbles arrecifes que podrás explorar por medio del buceo; para aquellos buceadores avanzados, el visitar la Cueva de los Tiburones Dormidos, donde los tiburones de Islas Mujeres descansan, es una experiencia imperdible. También podrás recorrer en lanchas las aguas cristalinas de la isla donde podrás ver mantarrayas y peces nadando.

Isla Contoy Localizada al norte de Isla Mujeres a 30 km de distancia, esta isla está declarada desde 1961 como Reserva Natural y Refugio de la Fauna Nacional. Sus impresionantes manglares cubren más del 70 % de la isla, el cual alberga 150 especies de aves. En esta isla podrás bañarte en sus cálidas y aguas cristalinas color turquesa, hacer esnórquel para explorar los arrecifes, siendo uno de ellos el Ixlaché, una de las barreras de arrecifes más grandes del mundo, de este modo verás corales, peces, mantarrayas, tortugas marinas y más. Cabe decir que el acceso a esta isla está restringido a 200 personas por día, medida que se usa para cuidar de la isla y sus zonas naturales.

Isla Holbox Sin duda, la isla más bonita de Quintana Roo. Su población es de menos de 2 mil habitantes en una extensión de 40 km de largo por 2 de ancho. Para llegar a esta isla hay que manejar hasta el pueblo chiquilá y tomar el ferry en un viaje de 20 minutos. Una vez en la isla te encontrarás calles de arena sin pavimentar y únicamente carros de golf o bicicletas para transportarte, claro, además de la caminata característica que asegura un lugar con mucha tranquilidad alejada del bullicio de carros. Sus aguas son cristalinas gracias a la arena blanca de sus playas, y también tranquilas, por lo que son ideales para hacer windsurf, kayak o paddle. Además, este lugar es conocido por su fenómeno de noche de bioluminiscencia a las orillas de la playa, mientras que también es famoso por ser una zona de migración del tiburón ballena.

Cozumel Consideraba por la Unesco como Red Mundial de Reservas de la Biosfera, Cozumel es la tercera isla más grande con un atractivo turístico exquisito.

Su nombre es de origen maya, que significa Tierra de las golondrinas, ya que cuando los mayas llegaron por vez primera a esta isla encontraron cientos de golondrinas. No te puedes perder Chankannab, un parque acuático y principal atractivo de Cozumel, el cual alberga el segundo arrecife más grande del mundo que puedes explorar por medio del buceo; en este parque también podrás admirar un cenote natural con corales, único en México, visitar el museo sobre la época prehispánica, nadar con delfines, ver leones marinos o practicar esnórquel.

Momentos

Alegre espectáculo ‘Ídolos de mi tierra’ En el Teatro Ingenio Los Mochis fue el inolvidable concierto musical

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ran espectáculo “Ídolos de mi tierra” se vivió en el Teatro Ingenio de Los Mochis, con el gran concierto dedicado a los grandes ídolos de la música mexicana que estuvo a cargo de los cantantes que integran Ópera Estudio del Noroeste, quienes acompañados del Mariachi Castro, que dirige Trinidad Castro, interpretaron bellas canciones mexicanas, y la danza del Ballet Folclórico Nicté-Ha, bajo la dirección del maestro Juan Bautista Verdugo Blanco.

La velada A las 20:00 horas dio inicio el gran concierto con el bello y especial repertorio musical con temas de la canción popular que hicieron época en voces de Pedro Infante, Jorge Negrete, José Alfredo Jiménez, Javier Solís, Miguel Aceves Mejía, Chavela Vargas, Lola Beltrán y otras sorpresas. Fue una velada inolvidable que vivieron los mochitenses la noche del jueves 24 de febrero.

Por Mary Olguín

Armando Villarreal Ibarra, Rosalina Grijalva de Villarreal, Sofía Carlón de López y Guadalupe Carlón de Ortega.

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Juan Pablo Yamuni Robles y Susana González de Yamuni.

Lorelai García, Alba Luz Martínez y Pili Salido.

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Irene García de Daniel y Enrique Daniel.

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Eduardo Labastida, Ana Issa Valenzuela de Labastida, Blanca Bórquez, Ramón Ruelas, Fabiola Zepeda de Valdez y Edgardo Valdez Cuadras.

Liliana Martínez de Félix y Enrique Félix.

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Clarissa Espinosa de los Monteros y Claudia Canto Hernández.

Jesús del Muro Leiva y Roxana de Del Muro.

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Javier Angulo y María Fernanda Maytorena.

Javier Espinoza y Lucía Grijalva disfrutan el alegre concierto.

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Héctor Hampl y Claudia de Hampl vivieron un gran espectáculo.

Gerardo Vargas, María Angélica Ramos de Vargas, Alejandra Vega y Sergio Bátiz.

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Feliciano García y María Teresa González disfrutaron el evento.

Jardinería

Cuidados que requiere la costilla de Adán Esta hermosa planta se ha convertido en una de las favoritas en el diseño de interiores, al ser tóxica requiere de cuidados al momento de su poda o limpieza de sus hojas

Fertilización La costilla de Adán necesita ser fertilizada al menos una vez al mes y es preferible usar fertilizante líquido. Sin embargo, también se pueden añadir compuestos orgánicos al sustrato.

Por Mirella López | Fotos: Cortesía

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na de las plantas de exótica belleza que se ha convertido en una de las favoritas en el diseño de interiores y también en decoraciones es sin duda la llamada costilla de Adán, la cual no requiere de mayores cuidados y se adapta a la iluminación. Hay que tener en cuenta de que por ser una planta trepadora al ponerla en su hogar, si se coloca cerca de la pared puede afectar la pintura. Esta planta de follaje oscuro, ideal para decorar ambientes de jungla urbana también requiere de cuidados al momento de podarla o limpiar sus hojas por ser nociva a la salud humana al ingerirla, en especial los niños y también las mascotas. Se debe tener cuidado al exponerla a mucho sol, no es necesario que reciba luz directa. En casos de exceso de iluminación, la costilla de Adán se vuelve amarillenta y puede presentar agujeros en sus hojas. Al utilizarse para la decoración de interiores, debe colocarse estratégicamente para Limpieza que no reciba una Sus grandes hojas gran cantidad de luz suelen empolvarse a lo largo del día.

con facilidad por lo que para mantenerlas sanas requieren limpiarlas con un paño húmedo o una esponja con agua para retirar la suciedad, la cual provoca que se sequen.

Riego Esta planta debe regarse en promedio dos veces por semana y el suelo debe permanecer húmedo y no encharcado porque el exceso de agua puede dañarla.

Precaución Las costillas de Adán son tóxicas al ingerirse, por tanto deben mantenerse fuera del alcance de los niños y mascotas para evitar arriesgar su salud. Se requiere el uso de guantes al momento de manejar esta planta en la poda o limpieza de sus hojas.

Momentos

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Divertida fiesta llena de color

Héctor Hampl Martínez festeja 9 años de vida

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ikachu, el personaje favorito, del videojuego de Pokémon, que encanta a los niños especialmente a Héctor Hampl Martínez, fue el tema que eligió en la celebración de su cumpleaños número 9. Sus papás, Héctor Hampl Villarreal y Claudia Martínez de Hampl, cuidaron cada uno de los detalles para que su hijo e invitados disfrutaran de una bonita tarde llena de color y diversión.

La diversión El lunes 28 de febrero, en el Jardín Casa Otilia, se llevó a cabo la reunión infantil donde se instalaron brincolines que los chiquitines disfrutaron al máximo. Los asistentes degustaron nachos, pastel y golosinas.

Por Mary Olguín

Héctor Hampl Martínez festeja 9 años de vida.

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Héctor con sus abuelos, Celinda Villarreal de Hampl y Héctor Hampl.

Héctor acompañado de sus hermanas Alba Lucía y Ana Claudia Hampl, y sus primos Alejandro, Alfredo y Ana Sofía Martínez.

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Alejandro Leal, Héctor Hampl y Javi Esparragoza.

Roland Tirado, Mateo Román, Héctor Hampl, Bogar Villavicencio y Fabián Postlewhite.

El decorado...

Leo Rojas, Héctor Hampl y Fermax Velderráin.

Globos metálicos con la imagen de Pikachu se vieron en los detalles de la bonita celebración.

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El cumpleañero rodeado de primas y amigas que asistieron para felicitarlo.

Arte en casa

EL LIENZO DE LO ÁRIDO

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Desde una mirada contemporánea, reinterpretando la tectónica del lugar, esta casa rinde tributo al sitio donde se inserta

omo si se tratase de un imán, la vida en el desierto presupone un gran encanto. El clima extremo, la aridez y la sequía, condiciones aparentemente poco favorables para mantener una vida convencional, se conjugan con el afán de construir y apropiarse de la poética de este espacio.

En esta edición, aunque en la misma o diferente latitud, tres propuestas residenciales presumen diversas soluciones volumétricas y conceptuales que, de alguna forma, ponen a prueba las posibilidades de construir en la inhóspita tierra de las dunas y los llanos. Contrario a lo que podría suponer que implica construir dentro de este bioma, la propuesta abraza al entorno circundante: el desierto de Arizona, en Paradise Valley.

Dispuesta sobre un terreno de 520 metros cuadrados, el primer rasgo que

evidencia este gesto es la resolución de una planta, una decisión que puede leerse como una intención de recato en su altura y no confrontarse con las elevaciones montañosas del sitio.

La vista provista desde lo alto de un mezquite fue esencial para encontrar el sentido de esta residencia. Construida a pie de la montaña Catalina y situada en lo que había sido originalmente un jardín de cactus y esculturas del lote adjunto que fue subdividido y puesto en venta, la solución volumétrica abandona el enfoque tradicional de volados sobre la pendiente, y, en su lugar, conecta sutilmente con el terreno en risco.

“La casa fue construida con materiales fácilmente disponibles: la estructura es de madera, que es un recurso renovable.

Para el exterior se eligió cemento con un acabado gris para el yeso con el fin de

crear tonos en las sombras proyectadas de la masa, similares a las sombras de los afloramientos rocosos adyacentes”, explicó la arquitecta.

Anclada al terreno que la contiene, en la costa sur de Creta, esta casa sigue la lógica del ‘genius loci’, concepto de origen romano que se refiere a la singularidad de un lugar a partir de su espíritu, y que determina su carácter o esencia. Este no solo es un proyecto de arquitectura, pues a la obra se le acompañó de un profundo proceso de restauración del paisaje. “La arquitectura es un acto violento dentro del paisaje, siempre, sabiendo y estando conscientes que ese es su rasgo. Aquí era necesario lazar y entrelazar, con mucho cuidado, los diferentes aspectos de su terreno”, consideró Carlos Loperena, socio fundador de DECA.Agencia Reforma

Fotos: Agencia Reforma

El montaje facetado de la casa permite la entrada de luz desde diversos ángulos.

La transparencia permite crear una conexión física y emocional con el desierto.

El diseño ocupa solo una planta, sobre una superficie de 5 mil 600 metros cuadrados.

Momentos

Cumple 8 C felices años de edad

on un divertido convivio en el Club Smash Pádel, celebró 8 años de vida, Rodrigo Miranda Esquer, hijo de Roberto Miranda e Irene Esquer de Miranda, quienes le dedicaron el festejo que se llevó a cabo la tarde del jueves 24 de febrero. Ahí lo acompañaron su hermano, Leonardo Miranda, así como sus abuelos, Ricardo Esquer Toledo, Irene Martínez Velderráin y Letty Lagarda.

Rodrigo Miranda Esquer disfruta la divertida fiesta con familiares y amigos del colegio

La diversión Rodrigo disfrutó con sus amigos de un divertido partido de pádel. Los asistentes degustaron hamburguesas, pastel, ricas donas, dulces y barra de chiles.

Por Mary Olguín

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Rodrigo con sus papás, Roberto Miranda e Irene de Miranda, y su hermano Leonardo Miranda Esquer.

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El festejada rodeado de sus primos y amigos del colegio.

El cumpleañero con su tía Fátima Esquer de Morales; su abuela Irene Martínez de Esquer; su mamá, Irene Esquer; su abuelo Ricardo Esquer Toledo, y sus primas María Sofía y María José Morales.

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El cumpleañero con su abuela Letty Lagarda de Miranda.

Momentos

Reunión familiar por sus 74 años Héctor Pérez Suárez es consentido

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n día inolvidable y lleno de amor disfrutó Héctor Pérez Suárez de parte de su querida familia durante la celebración de su cumpleaños 74. Su esposa, Lupita Carbot de Pérez, le deseó bendiciones y mucha salud y le dedicó una reunión familiar que se llevó a cabo en su hogar la tarde del lunes 28 de febrero.

En familia Lo acompañaron su hija Karina Pérez de Bloch; su yerno Santiago Bloch Artola, y sus adorados nietos Santiago y Nicolás Bloch Pérez, quienes le cantaron las tradicionales Mañanitas.

Por Mary Olguín

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Héctor Pérez Suárez acompañado de su esposa, Lupita Carbot de Pérez.

Héctor Pérez Suárez cumple 74 años y su familia lo consiente.

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El caballero homenajeado rodeado de su bella familia; su esposa, Lupita Carbot de Pérez; su hija Karina Pérez de Bloch; su yerno Santiago Bloch Artola, y sus nietos Santiago y Nicolás.

Entrevista

RICKY MARTIN

AÚN AMA A MÉXICO El intérprete puertorriqueño, quien se presentará en México, dice que ha tratado de enseñar a sus hijos las dos caras de la moneda de todas las situaciones de la vida

Por El Universal Fotografía: Cortesía

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onríe, cuenta las cosas con ese toque de quien es buen conversador, de pronto saca su celular para mostrar que su fondo de pantalla tiene una foto suya de cuando era bebé, y que la tiene allí para que no se le olvide ser niño.

El cantante puertorriqueño hizo parada en México esta semana, ya que el próximo 8 de marzo dará un concierto en el Foro Sol. Un día sumamente importante: se conmemora el Día Internacional de la Mujer, y en México cada año se hace un fuerte llamado para que cesen los feminicidios y la violencia hacia ellas.

Ese día, dijo, pondrá el tema sobre la mesa, pero considera que los políticos tienen que poner manos a la obra para frenar esta situación.

Enseñanzas “Yo creo que el problema más grande es la política, si los políticos no están envueltos y no crean leyes que protejan a la mujer o a las minorías en general, no

«Me lo he planteado varias veces, pero yo creo que con la música puedo hacer más, aunque no voy a cerrar esa posibilidad» Ricky Martin Cantante

50 años de edad tiene el cantante puertorriqueño.

va a pasar nada, y ya una vez que las leyes sean creadas, que se lleven a cabo, hay que trabajar mucho”, compartió en una rueda de prensa. Allí también se describió como un padre que no se queda callado, que es activista, que trata de enseñar a sus hijos las dos caras de la moneda en todas las situaciones de la vida y, por eso, por ese espíritu que tiene, no quiere descartar cien por ciento que no le vaya a interesar, en algún momento, la política.

“Me lo he planteado varias veces, pero yo creo que con la música puedo hacer más, aunque no voy a cerrar esa posibilidad”, indicó. El cantante y actor de 50 años destacó la importancia que ha tenido México en su carrera, tanto así que cuando pisó suelo mexicano, dice, sintió una energía única, una energía que lo conmueve hasta las lágrimas.

En familia Desafortunadamente, en este viaje no le acompañan sus hijos, que casi siempre procura que estén con él porque sentencia: los tuve para estar con ellos.

“Normalmente ellos viajan conmigo, nacieron en un avión, en una gira y es muy cómico porque cuando pasamos mucho tiempo en un lugar me dicen ‘¿papá, para dónde vamos ahora? ¿Por qué estamos aquí tanto tiempo?’. Estamos acostumbrados a andar de gira”. Luego vino la pandemia y todo cambió, Ricky hizo una gira con Enrique Iglesias por EU que fue la primera vez que salieron con un protocolo bastante severo por el covid-19, afortunadamente nadie se enfermó. El cantante explica que hará el mismo protocolo aquí en México, de una manera muy responsable.

Señaló que todavía no considera prudente sacar a sus pequeños a viajar con él por el tema de la pandemia, pero no descarta que pronto vuelvan a las andadas.

“Los bebés están muy chiquitos, pero tengo a mi esposo (Jwan Yosef) que está allí y que me ayuda mucho”, dijo.

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Momentos

Bonita reunión por sus 11 años Diego Garibaldi López recibe felicitaciones

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eovanni Garibaldi Hernández y Jazmín López de Garibaldi organizaron bonita reunión para festejar los 11 años del feliz nacimiento de su hijo Diego Garibaldi López.

El festejo Venom fue el tema de la convivencia en la que estuvo acompañado de sus hermanos Dante, Daniel y Lucía Garibaldi López y demás familiares. El mismo día, su bisabuela Eva de Chaparro cumplió 88 años de existencia.

Por Mary Olguín

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Diego Garibaldi López celebra 11 años.

Geovanni Garibaldi Hernández y Jazmín López de Garibaldi con sus hijos, Dante, Daniel, Lucía y Diego Garibaldi López.

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Diego con su bisabuela Eva de Chaparro, quien cumplió 88 años el mismo día.

PERDER PESO

¿cuestión de personalidad?

Pensador, luchador, ansioso, complaciente, gurmé, socializador, estos son los principales tipos de personalidad que ponen de manifiesto las personas a la hora de intentar adelgazar

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nvestigadores de la agencia científica nacional de Australia (Csiro) estudiaron a más de 245 mil personas para comprender las características emocionales y de comportamiento que puede facilitar u obstaculizar los regímenes para perder peso de modo saludable, identificando seis tipos de personalidad d i e t é t i c a .

Necesario conocerse La doctora Emily Brindal, autora principal del estudio, alienta a las personas a tener en cuenta y aceptar las fortalezas y debilidades asociadas con su tipo de “personalidad dietética” a la hora de seguir un régimen para conseguir y mantener un peso saludable y no excesivo.

Con información de EFE Foto: Cortesía

www.soyvida.com

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EL PENSADOR Tienen un perfil orientado a objetivos y analítico, pero tiende a pensar demasiado, lo que puede provocarle estrés, ansiedad o cambios de humor y eso podría hacer descarrilar su dieta y afectar sus opciones de alimentarse de manera saludable.

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EL ANSIOSO Son proclives a experimentar fuertes ansias o antojos de alimentos que pueden llevarles a comer en exceso en una variedad de entornos. Tienen el índice de masa corporal (IMC) más elevado, entre todos los tipos de personalidad.

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EL LUCHADOR En su gran mayoría, mujeres; es probable que experimenten la tentación regular de la comida, además de ser propensas al estrés y a la preocupación, requiriendo algunas estrategias específicas para conseguir el éxito en la dieta.

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EL SOCIALIZADOR Este tipo de personas necesitan flexibilidad para asegurarse de que las estrictas restricciones alimentarias de un régimen para perder peso no terminen por “sofocar” sus ocasiones de vida social o por interrumpir los buenos momentos de un evento. Utilice su amor por las personas a su favor. Pídale a un amigo o familiar que realice con usted un programa para perder peso.

EL COMPLACIENTE Son simpáticos y amistosos, pero pueden ser sensibles a las comparaciones sociales que pueden hacerles sentir que no lo están haciendo bien. Suelen tener a muchas personas a las que recurrir para que les apoyen en su camino para adelgazar.

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EL GURMÉ Son apasionados por todo lo relacionado con la comida, incluida la experiencia de preparar y comer platos de buena calidad. Aman la variedad, tienen la mejor calidad de dieta de todos los tipos. Los hombres suelen identificarse como gurmés o foodies.

Exploran nuevas recetas para experimentar con formas creativas de añadir sabor y comer más verduras.

Érase una vez

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Michelle Silka, jovencita de intercambio rotario, acompañada de la gentil anfitriona Lupita Carbot de Pérez.

Bellos recuerdos rotarios Despedida para Michelle Silka en el ciclo escolar 1997-1998

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onita foto del baúl de los recuerdos, de los años 1997-1998, que atesora la apreciable dama Lupita Carbot de Pérez, de cuando ella y su esposo, Héctor Pérez Suárez, fueron presidentes del Club Rotario Mochis Valle del Fuerte. Esa inolvidable imagen de las damas rotarianas fue tomada en la despedida que ofrecieron a Michelle Silka, jovencita de intercambio rotario que por un año escolar fue huésped en esta ciudad. En el hogar de Lupita Carbot de Pérez se llevó a cabo la convivencia a la que acudieron Paty de García, Carmina Valenzuela, Tere de Toledo, Grisel de Escobar, Marilú de Gallegos, Lupita de Cota, Adelita de Carrillo, Dina de Riva Palacio, Eva de Casillas, Amalia de Nozato, Lupita de Pérez, Isabel de Fitch y Cuca de Arao.

Por Mary Olguín

Las bombillas LED inteligentes compatibles con iPhone Te mostramos algunas de las bombillas led inteligentes más económicas que puedes encontrar y se pueden conectar fácilmente con HomeKit de tu iPhone

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as bombillas led inteligentes son de los dispositivos indispensables para tener una casa automatizada, aunque si lo quieres hacer con un sistema de iPhone o HomeKit, necesitas dispositivos más especializados, los cuales generalmente tienen un precio más elevado que la media.

Todas las bombillas led inteligentes cuentan con compatibilidad para una o más aplicaciones de casa inteligente, regularmente la mayoría funciona tanto con Amazon Alexa como con

Google Assistant, pero no es muy normal que todos funcionen con HomeKit, a excepción de estas que te mostramos a continuación.

Focos led económicos con HomeKit Existen cientos de marcas distintas de focos inteligentes con todo tipo de opciones de personalización, unos de los de mayor calidad y más económicos que puedes probar con HomeKit son los de WiZ y Meross, los cuales generalmente se encuentran a precios

de promoción y permiten tener muchas características.

Foco led Meross: 720 pesos mexicanos en paquete de dos bombillas. Todas estas ofertas de los focos inteligentes puedes encontrarlas fácilmente en tiendas en línea como Mercado Libre, aunque podrías también hallar algunos focos con precios similares en Amazon, estas dos empresas pueden ser las únicas tiendas en línea que te recomendamos si es que quieres precios económicos.

Por Ángel Pérez

MABEL MORENO

Disfruta el éxito de ‘Café con aroma de mujer’ La actriz colombiana agradece al público por la aceptación de la exitosa serie y el cariño hacia su personaje, Lucrecia Por Melissa Martínez Fotografía: Cortesía

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estacar en el ámbito artístico por su profesionalismo y la calidad de su actuación es lo que le ha permitido convertirse en una de las actrices más importantes del momento. Mabel Moreno ahora disfruta y agradece al público por la aceptación y el éxito de la serie Café con aroma de mujer, en Netflix, que actualmente se encuentra entre las 10 producciones más vistas en México. ‘’Ha sido una bendición desde la grabación, que me la pasé muy bien, me gustó mucho mi personaje y pues, agradecida por saber que está llegando a cada rincón del planeta en Netflix‘’.

Un éxito En entrevista con la actriz originaria de Colombia, platica sobre su personaje, Lucrecia, una mujer una hermosa y elegante que busca su realización profesional antes que tener hijos. Pese a todo, sueña con un matrimonio donde todo funcione como según ella debe ser. Moreno se encuentra muy agradecida con la dirección y la producción del proyecto y por la oportunidad de personificar desde su propia esencia. ‘’Me encanta mucho Lucrecia porque es muy humana, tiene unas dimensiones muy grandes. A la gente que me dice ‘cómo me cae mal Lucrecia’, yo les digo ‘a ver, espérate, dale tiempo’; es un personaje que puede tener tantas maneras de verse y de dar tantas vueltas, creo que eso es importantísimo, me siento muy afortunadamente de tener tantas cosas‘’. Asimismo, la actriz colombiana expresó su emoción por rodearse de grandes actores en esta nueva entrega y señaló que en el set hay un gran ambiente y un buen trabajo en equipo. ‘’Llevo muchos años trabajando al lado de grandes elencos y esta no es la excepción, quedo con muy buenos amigos, como William y Carmen, que son personas maravillosas; a pesar de que son conocidas en el mundo entero, son personas humildes, son buena onda con todo mundo y eso es lo que los hace más grandes‘’.

Estrenará obra de teatro Finalmente, Mabel adelantó que se encuentra preparándose para estrenar una nueva obra de teatro en este mes de marzo. “Ahora estoy en teatro terminando una obra que se llama Malas hiervas, y empezando ensayos ya para estrenar obra en este mes en marzo que se llama Perfectos desconocidos, sé que en México también la tuvieron, y nada, muy contenta haciendo teatro que me regala tanta experiencia‘’.