Perfiles LMM N° 620, 16 de Agosto del 2020

LOS MOCHIS | N° 620 16 DE AGOSTO 2020

EXQUISITA

Cumpleaños en la playa Litey Eng de Vega recibe felicitaciones

MOMENTOS

Contenido

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1

festejo

En familia celebra su primer cumpleaños Roberto Velderráin Chávez.

cumpleaños

Natalia García Vega festeja con amigas sus felices 14 años de edad.

8

convivio

Arcelia Lamphar de Esper recibe felicitaciones al sumar un año más de vida.

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reunión

Santa Almaraz de Ruelas celebra con su familia sus 34 años de existencia.

STAFF

Editora General: Andrea Miranda. Editora en Jefe: Cristina Muñoz. Editora de PERFILES: Mary Olguín.

Diseño Gráfico: Carmen Cervantes y Rolando Llantada.

PERFILES 620 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx. Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

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Momentos

Natalia celebra felices 14 años Los García Vega dedican reunión en honor a su hija

L

a encantadora jovencita Natalia García Vega cumplió 14 felices años de edad y lo celebró con inolvidable convivio que le dedicaron sus papás, Rodrigo García Mexía y Sally Vega de García. La tarde del 4 de agosto, en el jardín de su hogar, se llevó a cabo la reunión que la cumpleañera disfrutó junto con sus hermanas, Sally y Nicole García Vega.

Las felicitaciones Estuvo acompañada de sus mejores amigas, Mossy Vega, Rebeca García, Roberta Mercado y Moni Muñoz, a quienes agradeció las muestras de cariño y bonitos obsequios que le llevaron. También recibió felicitaciones de sus abuelos, Esteban García, Beatriz Delia de García, Joaquín Vega y Camiruy de Vega.

Por Mary Olguín

Mossy Vega, Rebeca García, Natalia García Vega, Roberta Mercado y Moni Muñoz.

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Decorado...

Recuerdo

Globos metálicos en tono rosa formaban el número 14, edad de Natalia García Vega, quien disfrutó el convivio de cumpleaños rodeada de sus amigas.

“Happy Birthday, Natalia” fue la leyenda que se vio en todos los detalles de la inolvidable reunión que se ofreció en honor a la hija de los García Vega.

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Natalia García Vega celebró los dulces 14 años de edad.

Momentos

Festeja su F cumpleaños en la playa

rente al mar y con un atardecer hermoso festejó su cumpleaños, Litey Eng de Vega. Su esposo, Rolando Vega de la Vega, en complicidad con sus hijos, María Paula, Rolando, Nicolás y Ángela Vega Eng, le dedicaron un convivio en la playa de Camahuiroa.

Litey de Vega es consentida por su familia

La reunión Fue una tarde de grandes sorpresas donde se dieron cita para acompañarla sus amigas Paulina de Cadena, Dora de Vega y Paloma de Sáenz, con quienes compartió inolvidables momentos. También recibió videollamada de amigos y de sus padres, Miguel Ángel Eng Della Rocca y Tetey Grijalva de Eng. Por Mary Olguín

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La señora de Vega con su esposo, Rolando Vega de la Vega, y sus hijos, María Paula, Rolando, Nicolás y Ángela Vega Eng, en el momento de apagar la velita que iluminaba el pastel de cumpleaños.

Litey Eng Grijalva con su bella hija MarĂ­a Paula Vega Eng posan para la foto del recuerdo.

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La cumpleañera acompañada de sus amigas Paulina de Cadena, Dora de Vega y Paloma de Sáenz.

Momentos

Preside cálida reunión Arcelia Lamphar de Esper suma un año más de vida

“

Hoy cumple años el ser más hermoso que Dios me mandó, la que me dio la vida, mi madre. Mamá, que Dios te llene de bendiciones y te preste muchos años más, te amo”, expresó en redes sociales Bashier Esper Lamphar a su mamá, Arcelia Lamphar de Esper, en su aniversario de vida.

La celebración En esta ocasión el festejo en honor a la señora de Esper fue muy diferente a los anteriores ante la contingencia de salud que se vive. Sus hijos, Nelly María y Bashier Esper Lamphar y Lupita Esper de Antelo la festejaron con una reunión familiar, donde su hija Nelly la sorprendió con exquisita comida italiana.

La felicitaciones Desde muy temprano recibió videollamada de sus hijas, Nashyua y Sara Miryam, y sus nietos, quienes radican en Ciudad Victoria, Morelia y Chicago. Las muestras de afecto y cariño se hicieron presentes durante bonita caravana en la que familiares y amigas acudieron a sana distancia para entregarle lindos obsequios, flores y un sinnúmero de detalles.

Como agradecimiento se obsequió a los asistentes pastelitos individuales de zanahoria, bolsas con golosinas y más.

Por Mary Olguín

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Nelly Gallardo Esper, Bashier y Nelly Esper Lamphar y Arcelia Lamphar de Esper.

Gilda García de Hallal asistió para demostrarle su cariño a Arcelia.

Inés Hilda García entrega bonito obsequio para la dama homenajeada.

Nancy Antelo Esper le llevó obsequio a su bisabuela.

El postre...

Variedad de deliciosos postres y bebidas se degustaron en la celebración del cumpleaños de la señora de Esper.

Las flores...

Hermosos arreglos naturales recibió la dama homenajeada de parte de sus hijos, nietos y amigas que se dieron cita para felicitarla a sana distancia.

Arcelia Lamphar de Esper fue halagada con atenciones, felicitaciones y obsequios en su cumpleaños.

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La señora de Esper recibió muestras de cariño de parte de sus nietos, Guillermo Antelo y Corazón Cubedo, así como sus bisnietas, Carlota y Leonor Antelo Cubedo.

Luz del Carmen de Escárcega le llevó hermoso ramo de flores.

Emilia de Ojeda y su hijo Antonio Ojeda, a sana distancia, llevaron bonito obsequio para la festejada.

Lly y Lupita del Muro Leiva también se unieron a la caravana para felicitarla.

Momentos

Colorida fiesta para Roberto Los Velderráin Chávez festejan el primer cumpleaños de su hijo

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oberto Velderráin Chávez celebró su primer aniversario de vida con divertida reunión que le dedicaron sus papás, Fernando Velderráin Ibarra y Lorena Chávez de Velderráin. Como Roberto es el rey de la casa por ser el más pequeño de la familia, su fiesta tuvo como tema al rey de la selva, el león.

La diversión El cumpleañero vivió alegres momentos en compañía de sus hermanos, Fermax y Lorenzo Velderráin Chávez, que en medio de aplausos y gran algarabía le cantaron Las mañanitas, después de ayudarle a apagar la velita que iluminaba el pastel. El convivio se llevó a cabo el 7 de agosto en casita y lo acompañaron sus abuelos, Luis Roberto Chávez, Lorena Agraz de Chávez, Fernando Velderráin y Alicia Ibarra de Velderráin, así como sus tíos, Elías Chávez y Alicia Velderráin de Almada, y sus primos, Pablo y Esteban Almada, Elia María, Ricardo y Daniel Nieto.

Por Mary Olguín

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Fernando Velderrรกin Ibarra y Lorena Chรกvez de Velderrรกin con sus hijos, Fermax, Lorenzo y Roberto Velderrรกin Chรกvez.

El pequeño Roberto sonríe al momento de tomarle la foto del recuerdo en la celebración de su primer cumpleaños.

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Fermax y Lorenzo VelderrĂĄin ChĂĄvez comparten la felicidad de su hermano Roberto al observar las velitas de pirotecnia y del nĂşmero 1 que iluminaban el delicioso pastel de chocolate.

Momentos

Disfruta convivio familiar

Santa Almaraz de Ruelas recibe felicitaciones y obsequios

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on una comida, Santa Almaraz de Ruelas celebró 34 años de existencia. Las primeras felicitaciones y obsequios los recibió de su esposo, Eduardo Ruelas Vega, quien la consintió en todo momento.

El convivio El sábado 8 de agosto se llevó a cabo el convivio que disfrutó al lado de sus seres queridos, a quienes agradeció las muestras de cariño y regalos. Los asistentes degustaron lasaña, ensalada, pan de ajo, pastel de fresas y pastel de mango. Ambiente de gran alegría reinó en la celebración que compartió con sus hermanas, Betzy y Zaira Almaraz; su suegra, Santa Vega Ungson; su cuñada, Michelle Vega, y la gentil anfitriona, Mayela Ale de Almaraz.

Por Mary Olguín

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Santa Almaraz de Ruelas rodeada de sus seres queridos en la celebración de su cumpleaños.

El decorado...

Santa Vega y Michelle Vega Ungson con la cumpleañera.

Globos rosas y el número 34 en dorado, edad de la cumpleañera, decoraban la inolvidable reunión.

La homenajeada se toma una selfie para el recuerdo acompaĂąada de sus invitadas que se dieron cita para felicitarla.

Betzy de SĂĄnchez, Mayela de Almaraz, Zaira de Leal y Santa de Ruelas.

Santa Almaraz de Ruelas y su sobrina Romina SĂĄnchez.

Momentos

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Maca y Mauricio en la ceremonia de sus esponsales en 1980.

Los novios de hace 40 años al llegar a la recepción. l 2 de agosto de 2020 se cumplieron 40 años del afortunado día en el que fueron unidas con el sagrado lazo del matrimonio las vidas de Maca Robles Orduño y Mauricio Canuto Ibarra Montaño, quienes recibieron la bendición nupcial el 2 de agosto de 1980 con emotiva ceremonia que ofició el padre Gabriel Alonso Gómez en la Parroquia de Nuestra Señora del Rosario de Fátima. Los novios estuvieron acompañados de sus padres, Erasmo Robles Paz, Pastora Orduño de Robles, Canuto Ibarra Guerrero y Rosario Montaño de Ibarra. La recepción nupcial fue para 1200 personas en el Country Club y amenizó la Banda El Recodo.

Bodas de E rubí de los Ibarra Robles Bellas fotos del baúl de los recuerdos

Bendición Del fruto de su amor nacieron sus dos hijos, Mauricio Paúl y Mario Alberto Ibarra Robles. Como bendición, Dios les ha regalado a dos preciosos nietos, Gilda y Mauricio Ibarra.

Por Mary Olguín

Al plato

TIMBAL DE VEGETALES en hojas de arroz

Una botana armoniosa, ideal para compartir una cálida tarde con los amigos, es esta deliciosa y nutritiva receta que usted puede acompañar con un vino rosado. Es un platillo lleno de sabor y color que en esta ocasión preparó el prestigiado chef Hugo Alberto Valdez Miranda.

Por Mary Olguín | Fotografía: Cortesía

INGREDIENTES - 4 hojas de arroz, cuadradas de preferencia - 1 pepino - 1 zanahoria - 1 paquete chico de germinado de alfalfa - 1/4 de col morada - 2 aguacates - Ajonjolí blanco y negro, un poco de cada uno - 4 barras de surimi PARA LA SALSA - 1/2 taza de salsa de soja - 1/2 taza de cátsup - Chile de árbol - 3 dientes de ajo - 3 cucharadas soperas de azúcar - Un poco de salsa de chile de árbol en aceite de oliva

Preparación PARA EL TIMBAL DE VEGETALES > Cortar la zanahoria y el pepino ya pelados en julianas un poco más chicos de lo ancho de las hojas. > Picar finamente la col morada. > Hidratar las hojas una a una como se va armando. > Es muy importante trabajar las hojas de arroz sobre film o plástico adherente. > Rellenar con unas tres julianas de pepino y tres de zanahoria, un poco de col a lo ancho, germinado, la barra de surimi y aguacate. > Enrollar la hoja firme y cubrirla con el film y hacer rollo como un tamal. > Reservar en la nevera por una hora.

PARA SERVIR > Se cortan las dos orillas y se corta sesgado por la mitad sin retirar el film. > Ya partidos se acomodan donde se servirá.

PARA PREPARAR SALSA DE CHILE DE ÁRBOL > Sofreír chile de árbol en aceite de oliva sin que se quemen, licuar con el mismo aceite y un poco más, los 3 dientes de ajo y unas rebanadas de jengibre y listo.

> Para la salsa únicamente se mezcla y rectifica picor y dulzor, debe quedar agridulce.

30

minutos aproximadamente se tardará en realizar esta sencilla receta.

El chef...

<<Calidad, cantidad y buen sazón>> Hugo Alberto Valdez Chef

Nombre: Hugo Alberto Valdez Miranda Chef: Hugo’s, servicio de banquetes Esposa: Sabina Isamara Rojo Morales Hijos: Hugo Alberto, Luis Enrique y Anakaren Valdez Rojo Hobby: Pescar Comida favorita: Sashimi de salmón