Perfiles LMM N° 629, 18 de Octubre del 2020

LOS MOCHIS| N° 629 18 DE OCTUBRE 2020

EXQUISITA

Celebra en familia Mario Zamora Gastélum cumple 46 años de vida

Contenido

MOMENTOS

6

sacramento

Recibe las aguas bautismales con el nombre de Bernardo Orozco Torres.

14

cumpleaños

María Angélica Ramos de Vargas festeja 28 años con amigos.

9

17

boda

Enlace matrimonial de Lourdes María Hernández Portugal y Daniel Benavides Tardaguila.

STAFF

CONVIVIO

Carolina Bermúdez de Cota celebra 37 años en la playa de Camahuiroa.

Editora General: Andrea Miranda. Editora en Jefe: Cristina Muñoz. Editora de PERFILES: Mary Olguín.

Diseño Gráfico: Carmen Cervantes y Rolando Llantada.

PERFILES 629 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx. Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO COPYRIGHT 2017

Momentos

Mario Zamora Gastélum disfruta inolvidable reunión familiar

Su esposa, Wendy Ibarra, le dedica la alegre convivencia al cumplir 46 años de existencia

02 03

“

Poder compartir con mi familia, el mejor regalo. ¡Muchas gracias a todos por sus felicitaciones y buenos deseos!”, expresó en redes sociales Mario Zamora Gastélum al cumplir 46 años de vida. Su esposa, Wendy Ibarra de Zamora, le dedicó inolvidable reunión familiar que se llevó a cabo en su hogar la tarde del sábado 10 de octubre. En tan especial día lo acompañaron sus hijos, Ana María, Wendy y Mario Zamora Ibarra, quienes lo colmaron de amor, abrazos y obsequios.

En familia También estuvieron sus papás, Mario Zamora Malcampo y Ana María Gastélum de Zamora, así como sus suegros, Daniel Ibarra y Rosalina de Ibarra. Sin faltar su hermana, Fale Zamora de Félix, sus cuñados y sus sobrinos, a quienes agradeció las muestras de cariño. Para consentirlo se preparó su platillo favorito, mole, arroz rojo y frijolitos. De postre degustaron rico pastel y flan que le obsequiaron su cuñada Myriam Ibarra y su suegra, Rosalina de Ibarra. Por Mary Olguín

Wendy Ibarra de Zamora toma una selfie con su esposo e hijos en la celebraciĂłn.

Rodeado de sus seres queridos, el homenajeado apaga las velitas que iluminaban el delicioso pastel de cumpleaĂąos.

04 05

Mario Zamora GastĂŠlum con su esposa, Wendy Ibarra de Zamora, y sus hijos, Ana MarĂ­a, Wendy y Mario Zamora Ibarra.

Momentos

Es bautizado con el nombre de Bernardo

Primer sacramento al hijo de los Orozco Torres

A

sus 6 meses de edad fue bautizado con el nombre de Bernardo Orozco Torres el pequeño hijo del joven matrimonio formado por Bernardo Orozco Palomera y Liliana Torres Yamuni, quienes formalizaron compadrazgo con Chiara Gastélum Orduño y Rafael Rodríguez Russum.

La ceremonia En el Templo San Pablo de Tarso, de la ciudad de Guadalajara, se llevó a cabo la ceremonia donde Bernardo recibió las aguas bautismales en presencia de sus hermanitas, Larissa y Marina Orozco Torres, y sus abuelos, José Torres Herrera y Elsa Yamuni Robles. El suceso se celebró con un desayuno familiar.

Por Mary Olguín

06 07

Liliana Torres Yamuni y Bernardo Orozco Palomera, con su pequeño hijo Bernardo y sus nuevos compadres, Chiara Gastélum Orduño y Rafael Rodríguez Russum.

El recuerdo

Bases de cristal con nubecita y eucalipto se vieron en todos los detalles de la reunión. Como recuerdo se obsequiaron macetitas con velas aromáticas en forma de flor.

Bernardo con su madrina, Chiara Gastélum Orduño, y su mamá, Liliana Torres Yamuni.

El nuevo cristiano rodeado de sus hermanas, primos y sus abuelos maternos, José Torres Herrera y Elsa Yamuni Robles.

Elsa Yamuni Robles con su nieto Bernardo Orozco Torres.

Momentos

08 06 07 09

Juraron amarse por siempre Lourdes María Hernández Portugal y Daniel Benavides Tardaguila se casaron

“

Estoy muy emocionado por iniciar una vida juntos”, expresó el regiomontano Daniel Benavides Tardaguila el día que se unió en matrimonio con Lourdes María Hernández Portugal. Su felicidad la compartieron con familiares y amigos, entre ellos sus padres, Augusto César Hernández Rodríguez, Lourdes Portugal de Hernández, Raymundo Benavides y Elisa Tardaguila de Benavides, quienes apadrinaron sus esponsales.

La recepción El cortejo nupcial lo integraron: María José y Augusto César Hernández Portugal como padrinos de anillos y arras; Vicente Elizondo González y Elisa Benavides de Elizondo, de lazo, y Mara Echave, de ramo. Después de la misa de bodas, celebrada a las 20:00 horas del sábado 10 de octubre en la Parroquia del Sagrado Corazón de Jesús, los nuevos esposos presidieron lucida recepción en el jardín del Country Club.

Por Mary Olguín Fotos: Libertad Montoya

María José Hernández Portugal, Augusto César Hernández Rodríguez, Lourdes María Hernández Portugal, Daniel Benavides Tardaguila, Lourdes Portugal de Hernández y Augusto César Hernández Portugal.

<<Que sean muy felices y se cumplan todos los deseos que han querido y que todo se les haga realidad>>

<<Una nueva etapa que iniciar con muchas ganas, mucho amor y comprensión.

Les deseamos lo mejor>>

Augusto César Hernández Papá de la novia

Raymundo Benavides Papá del novio

Raymundo Benavides Tardaguila, Elisa Benavides de Elizondo, Raymundo Benavides, Lourdes María Hernández Portugal, Daniel Benavides Tardaguila, Elisa Tardaguila de Benavides y Guillermo Benavides Tardaguila.

El menú Entrada

Camarones y palmitos al grill, ensalada de kale, aguacate, col, cherries y aderezo toscano.

Plato fuerte

Filete de cerdo, puré de papa con trufa, salsa de jamaica con reducción de oporto y espárragos pochados.

Postre

El decorado

A la llegada a la fiesta de bodas se colocaron mesas a desnivel con cilindros de cristal y gladiolas blancas.

Los centros de mesa

Hermosos arreglos naturales de rosas y tulipanes con follaje en base dorado lucieron en cada una de las mesas de la espléndida recepción nupcial.

Pastelito de chocolate tibio bañado en fondue de chocolate, nieve de vainilla, frutos rojos, coulis de frambuesa y tierra de almendra, creme brulée con vainilla de Papantla, kiwi, frutos rojos, tierra de almendra y salsa de mango.

La novia comparte su felicidad con grupo de amigas y posan para la foto del recuerdo.

Los novios acompaĂąados de Elisa Benavides de Elizondo y Vicente Elizondo GonzĂĄlez con sus hijos, Matilde, Julieta y Vicente Elizondo Benavides.

12 13

Lourdes MarĂ­a con sus amigas Fernanda Fierro, Marcela SĂĄnchez e Irma Acosta.

Momentos

Festeja felices 28 años

María Angélica de Vargas recibe felicitaciones

G

erardo Vargas Torres consintió a su guapa esposa, María Angélica Ramos de Vargas, con una velada inolvidable entre amigos con motivo de su cumpleaños 28. Ante la contingencia de salud que se vive, el convivio se llevó a cabo el miércoles 7 de octubre en el hogar de Gerardo Vargas Landeros y Mónica Torres de Vargas, suegros de la homenajeada.

Las felicitaciones Desde muy temprana hora recibió videollamada de felicitaciones y buenos deseos de familiares y amistades, también bellos obsequios de parte del nuevo integrante de la familia, su pequeño hijo Gerardo Octavio Vargas Ramos.

Por Mary Olguín

14 06 07 15

María Angélica Ramos de Vargas con su esposo, Gerardo Vargas Torres, y su pequeño hijo, Gerardo Octavio Vargas Ramos.

La cumpleaĂąera y su esposo, Gerardo Vargas Torres, posan para la foto del recuerdo en la inolvidable velada que disfrutĂł con grupo de amigos.

Momentos

16 17

Velada de cumpleaños en la playa

Carolina Bermúdez de Cota festeja 37 años

C

on una velada inolvidable, una luna hermosa, aire fresco y bajo la armonía del mar, en la playa de Camahuiroa, Carolina Bermúdez de Cota celebró su cumpleaños número 37. Las primeras felicitaciones, abrazos y obsequios los recibió de sus hijas, María Sofía y Leonora Cota Bermúdez.

El convivio El festejo que le dedicó su esposo, Francisco Cota, el 3 de octubre lo disfrutó con grupo de amigos y familiares, entre ellos su mamá, Leonor de Bermúdez. También recibió videollamada de familiares y amigos, a quienes agradeció las muestras de cariño. Los asistentes degustaron exquisita cena y pastel de cumpleaños.

Por Mary Olguín

Carolina rodeada de familiares y grupo de amigos que la acompaĂąaron en su cumpleaĂąos.

18 19 18 19

Francisco Cota, Carolina Bermúdez de Cota, Leonor de Bermúdez, Mossy González y Alejandro Bermúdez.

Los invitados degustaron pasta al limón con mariscos y brochetas de carne acompañadas de bebidas al gusto.

La homenajeada con su esposo, Francisco Cota, y su mamá, Leonor de Bermúdez.

30

Al plato

minutos se tardará, aproximadamente, en realizar esta sencilla receta.

AGUACHILE de naranjitas

La chef...

La chef Ariadna Soto, especialista en platillos del mar, presenta un sencillo y delicioso aguachile con naranjitas. Esta receta es muy fácil de elaborar y no tomará mucho tiempo prepararla. Así que manos a la obra y ¡buen provecho!

Por Mariana Félix | Fotografía: Cortesía Nombre: Ariadna Soto Moreno Profesión: Licenciada en gastronomía con especialidad en mariscos Platillo favorito: Los chilaquiles Bebida: La sangría Olor que ama al cocinar: Ajo con mantequilla

INGREDIENTES 250 g de camarón 40 g de cebolla morada 80 g de pepino 50 g de mango 100 ml de jugo de naranjita verde 2 limones 1 cucharadita de jugo Maggi Pétalos de flores comestibles Una pizca de ajonjolí negro Chile chiltepín al gusto Sal al gusto Cuatro pimientas Sal con ajo al gusto

Preparación Fría 1 Persona Al gusto 1. Limpiamos los camarones, y cuidando que no se partan los abrimos a la mitad.

2. Exprimimos las naranjitas verdes y los limones, mezclamos con el jugo Maggi y reservamos.

3. Pelamos el pepino y lo cortamos en medias lunas.

4. También cortamos la cebolla morada en medias lunas.

5. Pelamos el mango y lo picamos en cuadros medianos.

6. Extendemos los camarones en un plato, le colocamos el pepino, cebolla morada, mango y el jugo antes reservado.

7. Sazonamos con sal, cuatro pimientas, sal con ajo y un toque de chile chiltepín.

8. Y decoramos con pétalos de flores comestibles y ajonjolí negro.

Tips 1. Siempre confía en tu sazón. Este punto es esencial al momento de estar preparando cualquier platillo para otras personas.

2. Mantén bien afilados tus cuchillos. Con esto evitarás que hagas más fuerza, tendrás mayor rapidez y menos lesiones a la hora de estar cortando cualquier alimento.

3. Nunca compartas utensilios de bebidas con los de cocina. Este es uno de los consejos de cocina más importantes que ayudará a evitar la contaminación cruzada de los alimentos.