Perfiles LMM N° 673, 22 de Agosto de 2021

LOS MOCHIS N° 673 22 DE AGOSTO DE 2021

Divertida fiesta de piratas Gerardo Octavio Vargas Ramos celebra su primer añito de vida

MOMENTOS

MOMENTOS

MASCOTAS

Contenido

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34. DESAYUNO. Elian Fonseca de Navarro sumó un año más de vida y lo celebró con bonita reunión matutina.

alimentación La salud de nuestras mascotas depende en mucho de su alimentación. Regularmente cometemos errores a la hora de alimentarlos, por desconocimiento.

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62. VACACIONES. Arturo Vilchez y Rocío Longoria de Vilchez junto con sus hijas y abuela disfrutaron inolvidables vacaciones.

Campamento Las niñas Regina e Inés Cárdenas, Emilia Medina, Marissa Robles y Victoria Navarro disfrutan divertido campamento.

52 cumpleaños María Gisela Pérez de Falomir cumplió 72 años de vida y lo celebró con una comida en casa de Marcela Falomir de Peña y Eduardo Peña Urrea.

STAFF

Editora General: Andrea Miranda. Editora en Jefe: Cristina Muñoz. Editora de PERFILES: Mary Olguín.

Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez.

PERFILES 673 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, Teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx. Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO CopyRight 2021

MOMENTOS

Contenido

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Baby

Eny Martínez de Félix y Rubén Félix González recibirán el título de papás.

Es por ello que Eny, quien luce el encanto de la maternidad, fue festejada con cariñosa reunión en color azul.

ÉRASE UNA VEZ

70. CONVIVIO. Lorenzo Garza Gastélum festeja 79 años con velada que disfrutó en familia.

90 fotos del ayer Arcelia Lamphar Esquer y Bashier Esper Portugal se casaron el 8 de febrero de 1960 en el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe.

Party planners

LAS TRADICIONES HISTÓRICAS QUE las novias modernas aún realizan Te compartimos una lista de cosas que las chicas siguen realizando en su gran día en busca de la buena fortuna para su matrimonio

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na boda está llena de preparativos, y entre ellos se encuentran las tradiciones que toda novia sigue ese día tan importante en su vida, la mayoría de ellas están relacionadas con su ajuar nupcial. Así, ya sea por tradición o por superstición, las novias en el día de su boda desean seguir ciertos rituales que, según nuestras abuelas, deben hacerse para asegurar la felicidad de los novios durante su matrimonio.

Algunas tradiciones aún vigentes En la mayoría de los casos, la mamá y damas de honor se encargan de vigilar que la novia cumpla con cada una de ellas, pues buscan que en todo momento ella esté tranquila y disfrute al máximo del gran día al lado de su amado. Hoy te compartimos algunas tradiciones que toda novia debe seguir el día de su boda y también algunos detalles que no deben dejar de pasar por alto, así como las cosas que no deberían hacer.

Por Alexa Ruelas Foto: Agencia Shutterstock

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El vestido blanco

Se dice que la novia debe casarse vestida de blanco. Viene de tiempos muy antiguos y se basa en que el color blanco significa inocencia, pureza y virginidad de la novia. Se trata de una moda impuesta por la reina Victoria de Inglaterra, quien en su boda lució un atuendo blanco, en una época en que las mujeres se vestían de cualquier color para ese día.

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Velo

La novia debe llevar un velo blanco.

Esto surgió cuando los matrimonio eran “arreglados” y la mayoría de las parejas que se formaban no se conocían, de ahí que las novias llevaban un velo para cubrir su rostro y así asegurarse de que el novio no se arrepintiera. También se dice que en la época medieval el velo era para proteger a la novia de los malos espíritus y asegurarle felicidad.

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Ramo

Es una costumbre que la novia lance su ramo de flores durante la fiesta hacia las invitadas solteras, ya que se dice que la que atrape ese ramo será la próxima en contraer nupcias. Los colores del ramo de novia en la mayoría de las ocasiones son blancos por tradición, pero hay quienes se atreven a meterle un poco de color con las flores que son de su agrado.

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Elemento de mala suerte

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El día de la boda, la novia no debe usar perlas porque son de mala suerte y simbolizan lágrimas y tristeza para la pareja.

Estas son las tradiciones más comunes que toda novia debería seguir el día de su boda, se trata de costumbres muy antiguas y que harán más especial esa fecha tan importante en el día de toda mujer añadiendo un poco de misticismo.

Liga

Toda novia debe llevar una liga en su pierna derecha y oculta por su vestido.

Durante la fiesta, el novio se la quita y la lanza al aire entre los hombres solteros invitados a la boda, lo mismo que la novia hace con su ramo.

El hombre que gana la liga de la novia deberá bailar con la mujer que haya ganado el ramo de la novia.

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Amuletos

El día de la boda, toda novia debe llevar algo viejo, algo nuevo, algo prestado y algo azul. Son una especie de amuletos que le traerán buena suerte en su matrimonio y en su vida futura. La mayoría de las novias conoce esta tradición y buscan objetos con los que puedan cumplir con estas exigencias.

¿Quién entrega?

Otra tradición que no deben pasar por alto, es que la novia debe ser entregada en el altar por papá o, en ausencia de él, puede ser llevada por un hermano, la mamá o alguna persona que sea muy especial en su vida. Esto se ha visto desde la antigüedad como símbolo de que la familia está de acuerdo en que ella se case.

Momentos

Eny será mamá La festejan con cariñoso baby shower

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ios ha bendecido el hogar del joven matrimonio formado por Eny Martínez de Félix y Rubén Félix González con un pequeño ser que vive en el vientre de Eny y que muy pronto verá la luz del mundo. Rubén Antonio, como se llamará el bebé, traerá consigo un mar de felicidad para sus padres, quienes lo esperan llenos de ternura.

El festejo Para festejar a Any por su maternidad se ofreció cariños baby shower que le dedicaron Lolis Hays de Félix, María Dolores Félix de Balderrama, Santa Félix de Robles, Bella, Luciana y Florentina Balderrama Félix, abuela, tías y primas del futuro papá. En casa de los Balderrama Félix se llevó a cabo la bonita reunión femenina con un sinnúmero de detalles.

Por Mary Olguín

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Florentina, Luciana y Bella Balderrama Félix con la festejada.

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Santa Cecilia Félix de Robles, Lolis Hays de Félix, Eny Martínez de Félix, María Dolores Félix de Balderrama y Cecy González de Félix.

Luisa Félix Zamora y Fale Zamora de Félix con la festejada.

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Eny Martínez de Félix y Lolis Hays de Félix, quien se convertirá en la hermosa bisabuela.

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Eny de Félix acompañada de las primas del futuro papá, Rubén Félix González.

La futura abuela Cecy González de Félix, con Eny Martínez de Félix.

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Eny Martínez de Félix espera feliz la llegada de su primogénito.

¿Sabes cuidar tu contorno de ojos?

AL NATURAL “También el aceite de aguacate, muy nutritivo, el retinol y la vitamina C, un ingrediente muy confiable para iluminar la piel cuando se usa regularmente. Como antioxidante neutraliza el impacto de los radicales libres, protegiendo la piel del envejecimiento causado por factores ambientales, como la radiación solar y la contaminación”, añade e incide que “estimula la síntesis de colágeno, lo que deriva en una piel más suave y jugosa”.

A TIEMPO El Dr. Colbert, dermatólogo y creador de Colbert MD, asegura que la idea de utilizar un contorno de ojos significa asumir el paso del tiempo y “cuanto antes nos demos cuenta de ello, mejor”.

CUIDADO Entre los ingredientes más recomendables para el contorno de ojos se encuentra “el ácido hialurónico fragmentado, esencial contra la formación de arrugas por su capacidad de retener agua”, indica Alexander Scholz, creador de la firma alemana Muti, basada en fórmulas muy concentradas.

Es la zona donde primero se perciben los signos de la edad; protegerla del frío y del sol mitiga ese rastro que delata el paso del tiempo

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l contorno de ojos es el auténtico delator del paso del tiempo, su finísima piel tatúa gestos y los años de exposición al sol de una manera rápida, sin contemplaciones y, si no ponemos freno, a veces sin vuelta atrás.

Eva Raya, cosmetóloga y cofundadora del portal de belleza de cosmética natural Alice in Beautyland, explica que “la piel del contorno de ojos dispone de menos glándulas sebáceas, es de 5 a 10 veces más fina que la del resto del óvalo facial”, una piel frágil y sensible, que manifiesta las líneas de expresión de manera rápida a causa de la pérdida de colágeno.

Tienen solución Sin embargo, añade que responde bien a los cuidados preventivos y tratantes, una razón por la que “las cremas para el contorno de ojos son siempre fórmulas más ligeras, con activos específicos para tensar, aclarar, iluminar y drenar”.

Por: EFE/Mariana Félix Fotografía: Shutterstock www.guapa.style

HÁBITO Muchos olvidan que la rutina en el cuidado del contorno de ojos va después de una buena limpieza facial y tras el tónico o sérum y “antes de la crema hidratante”, comenta Eva Raya. Lo ideal es aplicarla con “toquecitos suaves” sobre el hueso de la cuenta del ojo.

OPINIÓN Los especialistas de Skin Generics consideran que el contorno de ojos es el gran olvidado de la rutina facial e incorporarlo “marca un antes y un después” al lograr, gracias a la cosmética, un aspecto más descansado y fresco en la mirada al trabajar sobre las ojeras o las patas de gallo.

TRATAMIENTO Aunque los expertos aconsejan comenzar a utilizar contorno de ojos a partir de los 25 años, los 30 serían el punto de inflexión del que es mejor no pasar, y elegir la fórmula que mejor se adapte al problema que quiera tratar: ojeras marcadas, patas de gallo o bolsas.

Momentos

Un niño llegará al hogar de los Félix Eny preside espléndida reunión femenina en color azul

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finales de septiembre o principios de octubre recibirán el título de papás Eny Martínez de Félix y Rubén Félix González, quienes esperan con verdadera felicidad la llegada de su primogénito, a quien llamarán Rubén Antonio. Para festejar a Eny, quien luce el encanto de la maternidad a sus 7 meses de embarazo, se ofreció espléndida fiesta que le dedicó su mamá, Maru Bleizeffer de Martínez, la tarde del jueves 12 de agosto en Huatabampo, Sonora.

La reunión Cecy González de Félix y Lolis Hays de Félix, futura abuela y bisabuela paterna del bebé que está por llegar, estuvieron como invitadas especiales. Las asistentes degustaron lasaña rellena de espinaca bañada con salsa de morrón rojo y ensalada con aderezo de cítricos.

Por Mary Olguín

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Maru Bleizeffer de Martínez con su hija Eny Martínez de Félix.

Daen Bleizeffer Martínez, Eny Martínez de Félix, Marla Bleizeffer Martínez y Tamara Bleizeffer Martínez.

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Bases de cristal con un bollito y un barco lucían en la bonita decoración.

El pastel fue bellamente decorado con un barco y ancla, por la temática de marinero.

La futura bisabuela Lolis Hays de Félix, con la festejada Eny.

Como agradecimiento se obsequiaron a las damas reunidas velas en forma de barco, con una tarjeta y el nombre de Rubén Antonio.

“Mis pañales” fue la leyenda que se leía donde las invitadas colocaron el obsequio para el nuevo integrante de la familia.

La futura abuela paterna, Cecy González de Félix, con Eny Martínez de Félix.

Mascotas

FORMA CORRECTA de alimentar a los perros

La salud de las queridas mascotas depende mucho de los cuidados de su alimentación Por Mirella López | Foto: Cortesía

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a salud de nuestras mascotas depende en mucho de su alimentación. Y regularmente cometemos errores a la hora de alimentarlos por desconocimiento.

Estos son algunos tips que pueden ayudar a mantener a nuestros canes en la correcta manera de darles de comer, de acuerdo a sugerencias de los expertos.

No dejar afuera el plato con la comida que le sobró ya sea porque no fue de su agrado o porque quedó satisfecho, pues atrae a roedores o insectos que pueden contaminar el alimento.

Es necesario guardarle la ración en el refrigerador o tirarla a la basura para que no la coma al día siguiente. Es importante mantener el plato del perro limpio a la hora de darle su comida, pues los restos que quedan en su recipiente tienden a descomponerse y formarse hongos. La suciedad

en el plato puede acumular bacterias que lo enfermarán. Al terminar de comer es recomendable lavar el plato con detergente y agua caliente, al igual que el de las personas. A la hora de comprar la comida de su can es importante checar la caducidad del paquete o el alimento enlatado, pues si el peludo lo come algo en mal estado puede sufrir dolor de panza, vómito o diarrea, entre otros malestares. Las raciones de alimento que debe consumir no deben exceder de acuerdo a su edad, peso y tamaño del animal. Consultar al veterinario.

Nunca compre alimento de adulto para cachorro o viceversa. Cada cual está preparado con la dosis de vitaminas y proteínas precisas a su edad determinada. No le dé desperdicios de su comida como huesos o grasa porque son dañinos para su salud.

RECOMPENSA

Las galletas o croquetas servirán como un premio al perro cuando se porte bien. No se las ofrezca solo porque sí, sin un motivo.

Debe alimentarlo a diario, pues si pasa hambre se portará agresivo y podría romper las bolsas de basura o lo que encuentre a su paso.

Momentos

Gerardo Octavio, de fiesta Los Vargas Ramos celebran el primer añito de vida de su hijo

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erardo Octavio Vargas Ramos es el nombre de este coqueto y encantador niño que celebró su primer añito de vida con divertida fiesta llena de color. Piratas fue el tema de la reunión con un sinnúmero de detalles como barcos, atarrayas, delfines y globos.

El convivio se llevó a cabo la tarde del martes 10 de agosto en su hogar.

Los invitados Lo acompañaron sus abuelos, Gerardo Octavio Vargas Landeros y Mónica Torres de Vargas, así como sus consentidoras tías, Mónica Vargas de Alvarado y María Paula Vargas Torres, primos y amiguitos. Los más pequeños degustaron espagueti, galletas y golosinas para bebés, y las mamás, pasta de garbanzo y paninis.

Por Mary Olguín

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Hermosa fotografía de Gerardo Octavio Vargas Torres con su hijo Gerardo Octavio Vargas Ramos.

Gerardo Octavio Vargas Torres y María Angélica Ramos de Vargas con su pequeño hijo Gerardo Octavio en la celebración de su primer cumpleaños.

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María Angélica Ramos de Vargas fue captada con su hijo Gerardo Octavio, degustando delicioso bollito de su cumpleaños.

El cumpleañero con su mamá, María Angélica de Vargas; sus tías Mónica de Alvarado, María Paula Vargas, y su abuela Mónica Torres de Vargas.

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Tres generaciones: Gerardo Octavio Vargas Torres, Gerardo Octavio Vargas Ramos y Gerardo Octavio Vargas Landeros.

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Gerardo Octavio Vargas Ramos en brazos de sus tías Mónica Vargas de Alvarado y María Paula Vargas Torres.

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Isla de la Quemada, Brasil Ubicada a solamente 32 kilómetros de Sao Paulo, esta isla tiene la mayor concentración de serpientes venenosas en el mundo, se estima que aquí hay una serpiente por cada metro cuadrado, por lo que el Gobierno brasileño ha decidido cerrarla al público.

Entre las especies mortales que aquí habitan está la llamada Bothrops insularis o víbora de lanza dorada, serpiente que puede matar a un humano en menos de una hora y solamente puede ser encontrada en la Isla de la Quemada.

LUGARES PROHIBIDOS DEL MUNDO

que jamás podrás visitar Más allá de los destinos más importantes del mundo, hay lugares que ningún viajero podrá visitar nunca, algo que los hace aún más interesantes Por Sonia Martínez | Foto: Shutterstock

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esde nieve, montañas, costas, ciudades emblemáticas y pueblos pintorescos, alrededor del mundo hay lugares simplemente impresionantes que superan la imaginación, pero dentro de todos ellos hay varios que ningún turista podrá visitar alguna vez en su vida.

Sitios prohibidos para el hombre Es probable que podamos visitar algunos destinos misteriosos y hasta un poco peligrosos, siempre y cuando sean permitidos por las autoridades o no esté prohibido su paso por peligro inminente. A continuación te traemos algunos de los sitios que ni por error se permite su acceso, aunque lo prohibido sea lo más apetecido.

www.soynomada.news

Cuevas de Lascaux, Francia Al sur de Francia, en el Périgord, se encuentra esta cueva descubierta en 1940 por un grupo de niños que buscaban a un perro. Este espacio es el mayor exponente de la pintura conocida como parietal, denominación que se da a los lugares donde el arte primitivo se encuentra al fondo de la cueva. Está ubicada en el conocido Valle de Vezere donde se han encontrado numerosas cuevas con pintura rupestre. Después de su descubrimiento fue abierta al público, pero fue cerrada en 1963 debido al deterioro que sufrieron las pinturas.

Área 51, Estados Unidos El lugar prohibido más famoso de todo el mundo y que no podía dejar de estar en esta lista es el Área 51. Esta famosa área militar está ubicada a unos 200 kilómetros de Las Vegas y desde los años cincuenta ha desatado una gran cantidad de mitos y teorías sobre lo que ahí se investiga. Se dice ahí se especializa en la investigación extraterrestre y si bien hoy en día existen tours guiados para observar el desierto que rodea este lugar, cada ángulo del perímetro está vigilado por cámaras.

Isla Sentinel del Norte, India En esta isla de 72 kilómetros de extensión, ubicada en el océano Índico, vive la tribu de los sentinelenses, uno de los últimos grupos étnicos que no tienen contacto con la civilización. Se estima que actualmente quedan entre 50 a 400 miembros y ninguno de ellos duda en recurrir a la violencia cuando reciben una visita inesperada. En 2006 dos pescadores desembarcaron accidentalmente en la isla y fueron asesinados e incluso los helicópteros que se acercan reciben su dosis de flechas.

Bóveda global de semillas de Svalbard, Noruega Ubicada cerca de Longyearbyen, capital de las islas Svalbard en Noruega, este depósito es sumamente importante para el planeta, ya que aquí se almacenan muestras de semillas de todo el planeta para usarse como recurso en caso de una emergencia global. En esta gran bóveda se almacenan más de cuatro millones de muestras conformadas por 500 semillas, además de que el acceso está restringido, por motivos de seguridad no se recomienda ir, ya que está en lo alto de una montaña de clima extremo a la que es bastante complicado llegar.

Disfruta desayuno de cumpleaños Elian Fonseca de Navarro es la festejada

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na mañana inolvidable disfrutó Elian Fonseca de Navarro al sumar un año más de vida. Sus papás, Alberto Fonseca y Bertha de Fonseca, la festejaron con un desayuno en el privado del Country Club. La acompañaron su esposo, Rodrigo Navarro Casellas, y su hijo Rodrigo Navarro Fonseca.

Las felicitaciones También estuvieron sus amigas Tatiana Fierro, Anabella Hernández, Paola Varela, Marina Ramos, Ana Laura Leyva y su tía Elsa de Fonseca, de quienes recibió felicitaciones y obsequios.

Por Mary Olguín

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Elian Fonseca de Navarro suma un año más de vida.

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Elian Fonseca con sus amigas Anabel Hernández, Marina Ramos, Tatiana Fierro y Paola Varela.

Elian acompañada de sus papás, Bertha de Fonseca y Alberto Fonseca, así como su esposo, Rodrigo Navarro, y su hijo Rodrigo.

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La homenajeada con su tía Elsa Fonseca.

Sopa tarasca El joven chef Guillermo de Lira trae para los lectores de Cardamono una más de sus delicias culinarias. En esta ocasión comparte su rica receta de una deliciosa sopa tarasca, la cual no es difícil de cocinar siempre y cuando se tenga cada ingrediente a la mano. Así que manos a la obra y ¡buen provecho!

Por: Mariana Félix Fotografía: Cortesía

INGREDIENTES SOPA TARASCA: 350 gr tomate en mitades 50 gr cebolla blanca 30 gr chile pasilla o guajillo 2 piezas diente de ajo 250 ml agua natural Aceite (cantidad necesaria) Sal (cantidad necesaria) 250 gr frijol cocido 250 ml caldo del frijol 5 gr epazote 25 gr cilantro MONTAJE DE SOPA TARASCA: Sopa tarasca Tortilla frita Queso fresco o panela Aguacate Crema Chile guajillo frito

Preparación

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minutos tardará, aproximadamente, en realizar esta receta.

MÉTODO PASTA QUEBRADA: 1. Quitar venas y semillas a los chiles para después colocarlos en agua hirviendo para hidratarlos y ablandarlos.

(Reservar).

2. Colocar en una cacerola con aceite ajo y cebolla en trozos, cocinar hasta que tomen un color dorado y retirar de la cacerola.

3. Poner en la misma cacerola los tomates cortados a la mitad con las semillas hacia abajo, cocinarlos hasta que se ablanden y suelten sus jugos.

4. Licuar los tomates junto con los ajos, cebolla, chiles y los 250 ml de agua, des-

pués colocar el resultado nuevamente en la cacerola donde se cocinó todo.

5. Por otra parte, licuar los frijoles y su caldo con cilantro y epazote, colarlos y añadir al caldillo de tomate.

6. Rectificar el sabor y mantener a fuego medio hasta llevar a ebullición 5 minutos.

MONTAJE: 1. Colocar una basta cantidad de sopa en el plato, seguido de tortilla frita en tiras, seguido del queso fresco, aguacate y crema.

2. Coronando con el chile guajillo frito (se corta en láminas y se fríe por unos segundos).

El chef...

Nombre: Guillermo Daniel de Lira Bustillos.

Ocupación: Chef con especialidad en control de costos de alimentos y bebidas.

Platillo favorito: Risotto.

Bebida favorita: Vino tinto cabernet sauvignon Syrah de Monte Xanic.

Películas que más le gustan: ‘Star wars’, ‘Volver al futuro’ y ‘El señor de los anillos’.

Momentos

Campamento de diversión

Marissa Robles, Victoria Navarro, Emilia Medina, Regina e Inés Cárdenas viven momentos inolvidables

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os semanas inolvidables en las que disfrutaron días de spa, juegos y experimentos increíbles con orbeez, salón de belleza, chefs, manualidades, juegos de mesa, brincolín acuático, concurso de baile, disfraces y más vivieron las preciosas Emilia Medina, Regina Cárdenas, Marissa Robles, Victoria Ramos e Inés Cárdenas.

Las organizadoras Un día en diferente hogar de las niñas se llevó a cabo el campamento que fue organizado con gran entusiasmo por sus mamás, Marina de Navarro, Fátima de Cárdenas, Marina de Robles y Emma Lucía de Medina, quienes convivieron con sus hijas y compartieron momentos muy bonitos.

Por Mary Olguín

Las niñas se divierten en la resbaladilla con agua.

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Emilia Medina, Regina Cárdenas, Marissa Robles, Victoria Navarro e Inés Cárdenas.

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Marissa Robles, Victoria Navarro, Emilia Medina y Regina Cárdenas disfrutan en un día de spa.

Las niñas durante un día de campamento juegan en los columpios y resbaladillas.

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Marissa Robles, Emilia Medina, Regina e Inés Cárdenas y Victoria Navarro saboreando una rica paleta helada.

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Emilia Medina, Victoria Navarro, Marissa Robles, Regina e Inés Cárdenas juegan con globos de agua.

Momentos

Disfruta reunión familiar María Gisela de Falomir celebra 72 años con una comida familiar

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Que Dios la siga acompañando cada día y que siga disfrutando la vida con esa energía y jovialidad que la caracterizan por muchísimos años más”, son los deseos de Marcela Falomir de Peña para su mamá, María Gisela Pérez de Falomir, quien celebró 72 años de vida con una comida familiar.

El festejo El domingo 15 de agosto, en casa de los Peña Falomir, se llevó a cabo el convivio donde Giselita, como le llaman de cariño, estuvo acompañada de su esposo, Guillermo Falomir Hernández; sus hijos, Marcela y Fabricio Falomir; su yerno, Eduardo Peña Urrea, y su nuera, Marisol Cota de Falomir, así como sus nietos y demás familiares.

Por Mary Olguín

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Guillermo Falomir Hernández y su esposa, María Gisela Pérez de Falomir.

Marcela de Peña, Vianey López, Marisol de Falomir, Gisela de Falomir, Ana Sofía García López y Maggy de López.

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María Gisela Pérez de Falomir festeja 72 años de vida.

La dama homenajeada con su hija Marcela Falomir de Peña y su yerno Eduardo Peña Urrea.

El delicioso pastel de cumpleaños fue decorado con la leyenda “Happy birthday”.

Hermoso arreglo de rosas rojas fue uno de los bonitos obsequios que recibió la señora de Falomir.

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La festejada acompañada de su hijo Fabricio Falomir, su nuera Marisol Cota de Falomir y sus nietos André y Guillermo Falomir Cota.

Los esposos Falomir Pérez con sus seres queridos.

La señora de Falomir con su nieto Daniel Peña Falomir.

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Giselita con sus nietos más pequeños, Guillermo y André Falomir Cota.

Momentos

Los Vilchez disfrutan vacaciones en familia

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Conocen hermosos paisajes en Washington y Nueva York

rturo Vilchez y Rocío de Vilchez, en compañía de sus hijas Romina, Fabiana, Ivana y Máxima Vilchez Longoria, y la abuela materna, Silvia Gaxiola, vivieron en familia momentos de convivencia en sus recientes vacaciones de verano. Gozaron doce días inolvidables, del 20 al 2 de agosto, aprovechando la ocasión para tomarse fotos del recuerdo.

Lugares que visitaron Disfrutaron los museos en Washington, visitaron el Niágara, donde vivieron la bonita experiencia de estar en las cataratas. También estuvieron en la bella ciudad de Nueva York conociendo su gastronomía, desde las típicas hamburguesas hasta la pizza neoyorquina y ricos postres gourmet.

Por Mary Olguín

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Los Vilchez Longoria disfrutan vacaciones en Washington.

Los esposos Vilchez con sus hijas y la abuela se toman la foto del recuerdo en la Estatua de la Libertad, en New York.

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Romina, Fabiana, Ivana y Máxima Vilchez en la encantadora ciudad costera Newport.

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Los Vilchez Longoria disfrutan en las Cataratas del Niágara, un conjunto de hermosas cascadas.

SECRETOS

DE LA REINA

Letizia sigue la dieta Perricone para mantener esa gran figura que la caracteriza, hoy te compartimos lo que come y los productos que evita Por EFE/ Redacción Fotografía: AP/AFP

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etizia Ortiz Rocasolano se convirtió en la reina consorte de España por su matrimonio con el rey Felipe VI. Pero a lo largo de este tiempo algo que ha llamado la atención es la figura tan esbelta y esa piel tan radiante que conserva a pesar del tiempo. Ese era uno de sus secretos hasta que salió a la luz que realiza la dieta llamada Perricone.

Estilo de vida La reina Letizia siempre luce radiante en cualquier evento al que se presente, y en gran parte se lo debe a que sigue al pie de la letra la dieta Perricone, la cual no fue concebida originalmente para adelgazar, sino para evitar la oxidación celular acelerada, por esa razón años en ella priman los alitiene reina mentos con efectos Letizia, la quien es antiinflamatorios y portadora de un antioxidantes, pero gran estilo. también genera cambios de hábitos alimenticios que ayudan a perder peso Por ello, si realizas esta dieta correctamente no solo conseguirás bajar unos cuantos kilos, sino también ganar en salud y belleza, pues en ella se desaconseja consumir algunos alimentos y bebidas que aceleran el envejecimiento. Se dice que solo basta seguirla por 28 días para comenzar a ver resultados. Pero es importante siempre contar con la asesoría de un experto debido a que cada organismo es distinto.

La dieta Perricone es considerada una de las mejores dietas para perder peso, según el Instituto Médico Europeo de la Obesidad. Ahora ya sabes uno de los secretos de la reina Letizia no solo para lucir delgada, sino joven también.

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La reina Letizia con un look muy fresco y elegante.

Productos prohibidos

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Alimentos permitidos

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Azúcar

Por su alto contenido en DMAE, (astaxantina y ácidos grasos esenciales) con más del 5 % de su contenido formado por grasas buenas y su alta proporción de omega 3.

Se trata de un alimento que genera el proceso de glicación que genera la pérdida de elasticidad de la piel y favorece el envejecimiento de las células.

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Café

Porque se ha demostrado que el café aumenta los niveles de la hormona cortisol, que produce un incremento de la insulina y favorece sufrir de hipertensión y envejecimiento prematuro.

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Por el gran contenido de químicos y sustancias edulcorantes el consumo de estos alimentos aumenta el riesgo de una mayor absorción de grasas, hace más difícil la digestión.

Frutos rojos

Conocidos por sus propiedades antioxidantes, este tipo de frutas no solo ayudan a adelgazar, sino que brindan vitalidad gracias a su bajo contenido glicémico.

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Alcohol

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Los metabolitos que contiene el alcohol generan un daño en la membrana plasmática y producen una reacción de inflamación en la células. Un vaso de vino esporádicamente no está prohibido.

Té verde

Se trata de una de las bebidas clave para adelgazar y además tiene muchas propiedades antienvejecimiento, contribuyendo a impedir la absorción de grasa.

Tabaco

El fumar produce miles de radicales libres que genera que se activen los glóbulos blancos de la sangre que recubren las arterias y como respuesta se produce una secuencia inflamatoria en el corazón y el resto de órganos del cuerpo.

Vegetales verdes

En esta dieta es posible tomar sopa a base de espinacas, espárragos verdes o brócoli que brindan nutrientes, antioxidantes, vitamina C, calcio y magnesio, además de ser verduras que gracias a su alta proporción de agua hidratan la piel desde dentro.

Jugos artificiales

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Salmón

5 Ver a Letizia con color es muy común, pues es un tono que le va bastante bien.

Avena

Por ser un alimento rico en fibras, grasas monoinsaturadas y proteínas.

Además de tener efecto saciante ayuda a controlar el colesterol y la presión arterial, mejorando el sistema digestivo.

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Momentos

Festeja 79 años con velada Lorenzo Garza Gastélum es consentido por su familia

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mbiente de gran alegría reinó en la reunión que presidió Lorenzo Garza Gastélum con motivo de su cumpleaños número 79. Su hija, Ariadna Garza, organizó el convivio en complicidad con sus hermanos.

La velada La inolvidable velada la disfrutó en compañía de sus hijos e hijos políticos, entre ellos Ariadna Garza, Armando González Angulo, Lorenzo Garza, Paola Rubio, Daniela Garza, Paúl Olea y Germán Garza. Desde muy temprana hora lo felicitaron, vía telefónica, su hija Beatriz Garza y su yerno Gerardo Urquidy. El festejo fue amenizado por Bobby Nevárez y se llevó a cabo la noche del jueves 12 de agosto en el restaurante Jardines.

Por Mary Olguín

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Ariadna Garza y su papá, Lorenzo Garza Gastélum.

El cumpleañero rodeado de sus adorados nietos y sobrinos.

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Para la foto del recuerdo, el señor Garza posa con sus hijos e hijos políticos.

Entrevista

NOS EMPEZAMOS A ENAMORAR DE LA PANDEMIA La reconocida ‘life coach’ nos habla sobre lo referente al síndrome de la cabaña, el cual ha estado en boga desde el inicio del confinamiento por el coronavirus

Por Mariana Félix | Fotografía: Cortesía

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a venezolana Jenny Villasana nos concedió una interesante entrevista para los lectores de la revista PERFILES. En ella nos estuvo compartiendo un poco sobre lo que es el síndrome de la cabaña, desde cómo se llegó a ese término y algunos puntos importantes de referencia sobre esta etapa en la que muchas personas están viviendo a raíz de todo lo surgido por la pandemia del coronavirus.

“Básicamente, es lo que pasa cuando una persona se queda encerrada por mucho tiempo”. ¿Dónde surgió?

Hay dos teorías sobre el origen del término; una, se dice que en Ohio, Estados Unidos, un grupo de cazadores se quedó atrapado en una montaña porque una jauría de lobos se puso alrededor de la cabaña donde ellos estaban y la jauría fue creciendo. Ellos solamente eran tres y sabían que no podían con toda la manada, por lo que se quedaron ahí por meses, hasta que alguien llegó en su ayuda.

Otros dicen que el origen está en los mineros, que en la antigüedad pasaban muchísimo tiempo dentro de la mina.

Cuando salían se quedaban descansando en su cabaña, alrededor de la mina, y luego volvían. Cuando tenían descanso o vacaciones, para ellos era muy difícil salir, convivir con la gente, estar en la claridad y por ahí viene.

Es lo que pasa cuando hay una pandemia o una cuarentena. ¿Cómo podemos detectarlo?

Como todo síndrome, hay etapas que nos alertan sobre si lo padecemos. El no querer estar ahí, el sentirse obligado a estar encerrado. Después viene una aceptación. Ahí aparece el primer síntoma, cuando comienzo a quedarme muy poco. Si solamente nos quedamos ahí no está mal, está bien. Pero si nos comenzamos a sentir muy cómodos, al punto de pensar “¿cómo he podido vivir tanto tiempo en la calle?, qué cómodo es tra-

<<En nuestra primera salida al exterior hay que organizarnos, primero de una manera pequeña.

No va a ser como antes>>

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Jenny Villasana Life coach bajar desde casa”, lo empiezas a saborear. Nos empezamos a enamorar de la pandemia después de saber que teníamos tiempo para nosotros.

Niños y adultos Villasana nos expresó los diferentes puntos de vista de estos sectores de la población.

“A los niños, nosotros los adultos les transmitimos el miedo. Traté en consulta a un pequeño al que le pregunté: ‘¿qué es para ti el virus?’, y me contestó que era una máscara, que para él significaba peligro.

Los ancianos han tenido la peor parte, porque son los que están más en riesgo. Muchos de ellos aún siguen encerrados por el miedo, y es entendible. Aunque no es sano”.

En nuestra primera salida al exterior hay que organizarnos, primero de una manera pequeña. No va a ser como antes.

Primero puedes salir en tu auto. Si saldrás a un lugar público, hay que tomar todas las medidas necesarias.

Concluyó su charla comentándonos que hay muchos tipos de síndrome de la cabaña, pero nosotros, como población, tomamos la decisión de protegernos de algo que nos hace daño y que está en el exterior. Pero en la parte psicológica también se comenzaron a proteger de otras cosas y no solamente del virus.

Ciertamente, la reconocida life coach amplió aún más el panorama de lo que es sufrir este síndrome y de cómo aprender a vivir en la nueva normalidad.

Yo soy...

Nombre: Jenny Villasana Ocupación: Life coach y escritora Lugar de origen: Venezuela Residencia actual: Miami, Florida

Momentos

Escucha buenos deseos Roberto Miranda recibe felicitaciones en sus 70 años

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on el cariño y amor de su familia, Roberto Miranda celebró 70 años de vida. En el restaurante El Bronco se llevó a cabo el convivo la tarde del martes 27 de julio, donde disfrutó de excepcional ocasión con su esposa, Letty de Miranda, su hijo Roberto Miranda Lagarda, y su nuera Irene Esquer de Miranda, sin faltar sus adorados nietos, Luis Roberto, Leonardo y Rodrigo Miranda Esquer.

En familia Desde Veracruz llegaron para acompañarlo sus hermanos, Candelario, Violeta, Mary y Bella Miranda. El saxofonista Luis Garduño llegó sorpresivamente para amenizar la bonita reunión.

Los asistentes degustaron finos cortes, quesos, bebidas al gusto y pastel de cumpleaños.

Por Mary Olguín

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Junto a su esposa, hijos y nietos, el señor Miranda apaga la velita pirotécnica que iluminaba el pastel.

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El homenajeado con su querida familia posa la foto del recuerdo en el bonito convivio de cumpleaños.

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reservar el paisaje lo más prístino posible fue uno de los principales objetivos tanto en el proceso de diseño como durante la construcción de la Holiday home by Þingvallavatn, una casa de vacaciones ubicada en una colina densamente cubierta de maleza que se inclina en dirección al lago Þingvallavatn, en el suroeste de Islandia.

Los clientes, una pareja de músicos, no tenían en mente un diseño específico, explicó Kristján Eggertsson, líder de la firma de arquitectura KRADS, pero tenían dos peticiones que guiaron el proyecto. “Nos inspiramos en las tradiciones de construcciones locales. La casa se caracteriza por el techo de césped verde y su revestimiento de madera negra, el pasto se ha utilizado como material arquitectónico en Islandia desde que llegaron los primeros colonos en el siglo nueve”, expuso.

PROGRAMA EQUILIBRADO La ubicación de la residencia se eligió con mucho cuidado para enmarcar las vistas seleccionadas del paisaje.

Hacia el norte, la vivienda se eleva sobre los matorrales bajos para ofrecer una vista despejada sobre Þingvallavatn y la montaña Skjaldbreið desde la habitación principal. En dirección opuesta, la sala principal se abre a una terraza orientada al suroeste que está rodeada de árboles.

Arte en casa

EMERGE EN EL PAISAJE

islandés

Preservar el paisaje lo más prístino posible fue uno de los principales objetivos tanto en el proceso de diseño como durante la construcción de la Holiday home by Þingvallavatn, una casa de vacaciones ubicada en una colina.

Desde ahí se divisan las montañas Jórutindur y Hátindur.

El programa tiene cuatro niveles, en el principal se hallan la sala de estar hundida, el ala para niños e invitados y el loft de juegos.

“Cuando uno deja el automóvil y camina por el estrecho camino hacia la casa, la vista al lago desaparece. A través de una

entrada y un pasillo discretos en el lado este del edificio se ingresa directamente a la sala de estar en el nivel principal. Ahí, las áreas de cocina y comedor se mezclan a medida que la vista sin obstáculos al lago se revela a la derecha”, describió Eggertsson.

“Después, tres escalones conducen a una zona de asientos hundida. Junto a ella, en

A detalle

El techo consta de dos pendientes y esas inclinaciones definen divisiones entre diferentes áreas de los espacios comunes al interior. Además, crean acceso al techo desde el exterior.

La obra se realizó a lo largo de un año y se concluyó en 2016.

El proceso de interiorismo tomó tres años más.

82 83 el nivel principal, se encuentra la bañera-diván, y detrás de ella, se separa o se abre el dormitorio principal, según la posición de la pared corrediza”.

En la dirección opuesta por la cocina y el comedor, la sala principal se abre hacia una terraza orientada al suroeste que se rodea de árboles. Desde ahí se pueden subir tres escalones hacia el ala de niños e invitados.

En el programa destaca la bañera-sofá en la estancia, pues los clientes querían disfrutar de la vista hacia el lago Þingvallavatn desde ambos espacios, y a los artífices se les ocurrió hacer un diseño para que ambos se integren.

El programa tiene cuatro niveles. En el principal se hallan la sala de estar hundida, el ala para niños e invitados y el loft de juegos.

Agencia Reforma Fotos: Agencia Reforma

La ubicación de la residencia se eligió con mucho cuidado para enmarcar las vistas seleccionadas del paisaje.

Momentos

Gozan días de asueto

Dorys Valencia y su hijo viven bonitas vacaciones

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orys Valencia Gluyas y su hijo Luis René Verduzco Valencia, disfrutaron diez días de vacaciones.

Estuvieron en el Rey de Mazatlán, donde hacen el mezcal. También visitaron la zona arqueológica de Montealbán, en Oaxaca, y la cuna de fabricación de alebrijes en San Antonio Arrazola, Oaxaca. Además, estuvieron tres días en la Ciudad de México con el hermano de ella José Luis Valencia Gluyas.

Por Mary Olguín

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Dorys Valencia posa para la foto del recuerdo en Monte Albán, Oaxaca.

Luis René Verduzco Valencia y su mamá, Dorys Valencia Gluyas, en la zona arqueológica de Monte Albán, Oaxaca.

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Dorys durante un paseo por la cuna de los alebrijes en San Antonio Arrazola, Oaxaca.

PARA DOLOR DE ESTÓMAGO

INFUSIÓN DE HIERBABUENA El ingrediente para esta bebida es muy fácil de conseguir y está al alcance de todos los bolsillos

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uando padecemos dolor de estómago, queremos una pronta solución porque este mal es molesto y muy incómodo. Una ayuda muy práctica y accesible es la infusión de hierbabuena, la cual podemos prepararla rápidamente para combatir el dolor estomacal. Te diremos cómo hacer esta infusión, las razones por las que puede aliviarte y algunos de sus usos. La hierbabuena tiene un olor inconfundible, por el que es ampliamente utilizada para elaborar perfumes y dulces, dice la Secretaría de Bienestar en un blog. “También es un condimento para carnes y sopas”, añade. Aunque reconoce que el uso más frecuente de esta planta es en té como digestivo.

Con información de El Universal|

www.soyvida.com

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PADECIMIENTOS. La publicación Plantas medicinales. La realidad de una tradición ancestral, de la Secretaría de Agricultura (Sagarpa) menciona que la hierbabuena es utilizada ampliamente en el tratamiento de diversos padecimientos como náuseas, vómito y desórdenes gastrointestinales.

Y aunque, por su lado, información de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos sostiene que no hay evidencia científica para el uso de la hierbabuena ante males como diarrea, gases e indigestión, hay amplias recomendaciones para usar la infusión de hierbabuena como un buen remedio ante el dolor de estómago.

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OTROS USOS DE LA HIERBABUENA. Un artículo de la publicación británica Medical News Today dice que la hierbabuena es un remedio común ante náuseas, espasmos estomacales e intestinales, infecciones gastrointestinales y diarrea.

“Normalmente es seguro beber té de hierbabuena varias veces al día hasta que mejoren los síntomas”, cita la publicación de Medical News Today, revisada por la doctora Debra Rose Wilson, maestra en enfermería holística e investigadora de herbología.

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CONSEJO. La infusión de hierbabuena es sólo una recomendación ante el dolor estomacal, por lo que debes consultar a un médico para que revise tus síntomas.

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¿CÓMO SE DEBE PREPARAR? Si quieres hacer una infusión de hierbabuena para combatir el dolor de estómago sigue los siguientes pasos.

Necesitarás 10 hojas de hierbabuena y un litro de agua, dice Mejor con Salud, portal especializado en recomendaciones nutricionales.

Preparación -Lava las hojas de hierbabuena.

-Vierte en una olla el litro de agua y ponla a hervir.

-Justo antes de que rompa el hervor, incorpora las hojas frescas de hierbabuena y déjalas durante dos minutos.

Apaga el fuego pasado ese tiempo.

-Tapa la infusión y déjala en reposo 5 o 10 minutos.

-Para terminar, cuela para separar las hojas del líquido.

-Puedes beberla tibia, o incluso fría, agregándole hielo.

Si quieres preparar la infusión con hojas de hierbabuena secas, agrega 3 cucharadas de ellas en 250 mililitros de agua hirviendo, deja reposar la preparación durante 5 minutos y cuela, dice el sitio de recomendaciones de salud Tua Saúde.

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¿QUÉ ES LO QUE CONTIENE? El aceite de la hoja de hierbabuena muestra actividad antibacteriana, lo que sugiere que tanto la hoja como el aceite de esta planta pueden servir como agentes antibacterianos, dice la Sagarpa en su publicación de plantas medicinales.

Érase una vez

Arcelia Lamphar Esquer y Bashier Esper Portugal se casaron en febrero de 1960.

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Arcelia Lamphar Esquer y Bashier Esper Portugal acompañados del cortejo nupcial.

Fechas que jamás se olvidan

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Arcelia Lamphar Esquer recuerda su unión matrimonial con Bashier Esper Portugal

as fotografías que presenta la revista PERFILES fueron tomadas el 8 de febrero de 1960. En ellas se muestran a Arcelia Lamphar Esquer y Bashier Esper Portugal el día de su enlace matrimonial, que se efectuó a las 8 de la mañana en el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe, donde recibieron la bendición nupcial de manos del padre Filemón Ojeda.

Convertidos en esposos presidieron lucida recepción nupcial que fue amenizada por la orquesta Los Modernistas. Posteriormente, los novios se despidieron de sus invitados para disfrutar su viaje de luna de miel

en Acapulco. De ese gran amor nacieron sus cinco hijos: Bashier, Guadalupe Arcelia, Nelly María, Nashyua Margarita y Sara Miryam Esper Lamphar. Hoy, a sus 80 años de edad, la señora Arcelia de Esper disfruta de sus seis nietos y tres bisnietas que recibió como bendición de Dios. Arcelia y Bashier se conocieron cuando ella trabajaba en La Violeta y los papás de él tenían una tienda de ropa para caballero. Cuando ella caminaba por ahí rumbo a su hogar, él la observaba, se hicieron muy buenos amigos y surgió una bonita relación que los llevó al Por Mary Olguín altar.

Xiaomi Sound

el nuevo altavoz de gama alta Mostramos todas las características interesantes del Xiaomi Sound, la nueva bocina de gama alta de Xiaomi con un diseño compacto e interesante Por Ángel Pérez

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iaomi es muy bien conocido por sus teléfonos inteligentes y muchos otros dispositivos electrónicos que cuentan con una de las mejores relaciones en cuanto a calidad y precio, pero ahora han lanzado este nuevo altavoz compacto llamado Xiaomi Sound con características de gama alta. En caso de que estés buscando una nueva bocina de alta gama con altas especificaciones y un precio justo, lo más probable es que encuentres todo en esta bocina de Xiaomi, por lo que te mostramos todas las características más interesantes con las que cuenta este tipo de dispositivo. www.robotina.us

Características De manera diferente a otros altavoces compactos que han sido lanzados por Xiaomi o por otras compañías, este altavoz cuenta con componentes de audio de la más alta calidad, tiene altavoces integrados certificados por Harman Khardon, los mismos que incluye el Xiaomi Mi Mix 4.

Es interesante mencionar también que estos altavoces son capaces de ofrecer un sonido que llega hasta los 90 decibeles, emitiendo también un audio envolvente en 360°, lo cual es impresionante a pesar de que tiene un tamaño bastante compacto, compara-

do con otros altavoces.

Por el momento sólo podemos encontrar la bocina de Xiaomi Sound en su país de origen, lo más probable es que lo podamos comprar directamente desde algunas tiendas como AliExpress, pudiéndolo adquirir en un precio que rondaría los 70 dólares.

Aunque puede ser que también encontramos esta bocina de gama alta en nuestros países, ya que Xiaomi también es bastante reconocido por ser una compañía que ofrece sus servicios y productos de manera global en muy poco tiempo.