Perfiles LMM N° 626, 27 de Septiembre del 2020

LOS MOCHIS| N° 626 27 DE SEPTIEMBRE 2020

EXQUISITA

Recibe aguas bautismales Primer sacramento para el hijo de los Hikumura Díaz

Contenido

MOMENTOS

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cumpleaños

Luisa María Salazar Orduño celebró en familia su primer año de vida.

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prenupcial

Lourdes María Hernández Portugal se casa en octubre con Daniel Benavides.

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Reunión

María Torres Robles festeja 6 felices años de edad con minialberqueada que disfrutó con sus primitos.

STAFF

al plato

El chef Mario Ulises Ibarra Arreola nos comparte esta rica receta.

Editora General: Andrea Miranda. Editora en Jefe: Cristina Muñoz. Editora de PERFILES: Mary Olguín.

Diseño Gráfico: Carmen Cervantes y Rolando Llantada.

PERFILES 626 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx. Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa.

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Momentos

Disfruta festejo en familia Luisa María Salazar Orduño cumple un añito de vida

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n día muy especial disfrutó en su primer añito de vida la pequeña Luisa María Salazar Orduño, hija de Luis Carlos Salazar Ruiz y Aurora Orduño de Salazar, quienes le dedicaron divertido festejo en familia —en casa de sus abuelos paternos, Ricardo Salazar y Martha Ofelia Ruiz Hallal— ante la contingencia de salud que se vive.

La celebración En medio de gran algarabía y aplausos, la pequeña Luisa María apagó la velita número 1 de cumpleaños que iluminaba el delicioso pastel en forma de conejito. En la reunión también estuvieron su abuela materna, Lupita Almeida, y su bisabuela, Ofelita Hallal de Ruiz, quienes le llevaron lindos obsequios.

Por Mary Olguín

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Luis Carlos Salazar Ruiz y Aurora Orduño de Salazar con su hija Luisa María Salazar Orduño.

María Ruiz

Ricardo Salazar, Martha Ofelia Ruiz de Salazar, Aurora de Salazar, Lupita Almeida y Ofelita Hallal de Ruiz con la pequeña Luisa María Salazar Orduño.

Festejo familiar

La tarde del jueves 10 de septiembre, Luis Carlos Salazar Ruiz celebró 31 años de vida. Su esposa, Aurora Orduño de Salazar, y su pequeña hija, Luisa María Salazar de Ruiz, le dedicaron alegre reunión familiar en su hogar. En tan especial día lo acompañaron sus papás, Ricardo Salazar y Martha Ofelia de Salazar, y su suegra, Lupita Almeida, a quienes agradeció las muestras de cariño y obsequios. El homenajeado fue sorprendido con videollamada de amigos y sus hermanas, Alejandra y Martha Cecilia Salazar Ruiz, de quienes escuchó felicitaciones y buenos deseos.

Luis Carlos Salazar Ruiz acompañado de su esposa, Aurora Orduño de Salazar, y su hija Luisa María.

Momentos

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Divertida piscinada por su ‘cumple’ María Torres Robles celebra con minirreunión

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aría Torres Robles cumplió el sexto aniversario de su feliz nacimiento y como no pudo celebrarlo en grande ante la contingencia de salud que se vive, sus papás, Óscar Torres Rojo y Aurora Robles de Torres, le dedicaron minialberqueada que disfrutó con sus hermanos, Óscar y Esteban Torres Robles, y sus primitos.

La reunión El sábado 19, en el Country Club, se llevó a cabo el convivio de cumpleaños donde María y sus primitos portando sus trajes de baño gozaron de una tarde muy divertida en el agua. Los asistentes degustaron fruta, frituras, golosinas de chiles y rica pizza.

Por Mary Olguín

Óscar Torres Rojo y Aurora Robles de Torres con sus hijos, María, Esteban y Óscar Torres Robles.

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María rodeada de sus amigas y primas en la foto del recuerdo.

Con arreglo de globos en diferentes tonos fue decorada la mesa principal de la reunión.

Quintín Alberto Suárez Trapero y Óscar Torres.

Aurora Robles de Torres y Óscar Torres Rojo en la celebración del cumpleaños de su hija María Torres Robles.

Momentos

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Recibe el C primer sacramento

on el nombre de José Hikumura Díaz quedó registrado en el libro bautismal de la Parroquia de la Virgen de San Juan de los Lagos el pequeño hijo de José Hikumura Inukai y Ana Laura Díaz de Hikumura, quienes celebraron el feliz acontecimiento con bonita reunión en un privado del Country Club.

El hijo de los Hikumura Díaz es bautizado

Los padrinos Para tan especial suceso, los esposos Hikumura Díaz eligieron como padrinos de su hijo a Marcela Ibarra, Marco Grijalva, Corina Camacho, Héctor Sandoval, Laura Chávez, Federico Salazar, Lucía Ruelas, Gustavo Díaz, Tanya Bojórquez, Armando Villavicencio y Celia Ulloa.

Por Mary Olguín

José Hikumura Inukai, Ana Laura Díaz de Hikumura con su hijo José y sus nuevos compadres en la celebración del bautismo.

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José Hikumura Díaz al recibir sobre su cabecita las benditas aguas bautismales.

RECUERDO Se obsequiaron velas en lata de aluminio con la imagen de la Virgen de Nuestra Señora de Guadalupe.

Ana Laura Díaz de Hikumura con su hijo José Hikumura Díaz.

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El pastel El delicioso pastel de bautismo que degustaron los invitados fue decorado con un angelito y el nombre de José.

El decorado Ositos de peluche en minibicicletas de herrería y una cajita con arreglo de flores se colocaron como centros de mesa en la celebración.

José Hikumura Díaz el día que recibió el primer sacramento cristiano.

Caravana bridal shower Lourdes María Hernández Portugal se casa el 10 de octubre

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na tarde de grandes sorpresas, felicitaciones y obsequios disfrutó Lourdes María Hernández Portugal en la caravana bridal shower que le dedicaron su mamá, Lourdes Portugal de Hernández, en coordinación con su futura suegra, Elisa Tardaguila de Benavides, y su hermana, María José Hernández Portugal.

Los obsequios Las damas invitadas participaron en la rifa de un cuadro de chef que fue pintado por la mamá de la novia, favoreciendo la suerte a Carol de Higuera, quien fue la ganadora. También se obsequiaron como agradecimiento por su asistencia, cucharas y espátula de cocina, tijeras para ensalada y globo de repostería.

El gran día Lourdes María celebrará su boda con Daniel Benavides Tardaguila el próximo 10 de octubre en emotiva ceremonia que se efectuará a las 20:00 horas en la Parroquia del Sagrado Corazón de Jesús.

Por Mary Olguín

Momentos

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Lourdes María Hernández Portugal con su mamá, Lourdes Portugal de Hernández, y su futura suegra, Elisa Tardaguila de Benavides.

La novia acompaĂąada de las futuras consuegras y grupo de damas que se reunieron para felicitarla.

Para la foto de recuerdo, la futura seĂąora de Benavides posa con sus amigas y su hermana.

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Lourdes María en compañía de familiares y amistades que se dieron cita para felicitarla.

La novia comparte su felicidad con su hermana, María José Hernández Portugal.

Beatriz de Portugal con su nieta Lourdes María Hernández Portugal.

Momentos

Brindan por su futura unión matrimonial El 10 de octubre es la boda Hernández Benavides

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ctubre, el mes de las lunas más hermosas, fue el que eligieron para unirse en matrimonio, Lourdes María Hernández Portugal y Daniel Benavides Tardaguila. Ante la contingencia de salud que se vive, la formalización de su noviazgo se celebró la noche del viernes 11 de septiembre en el hogar de Augusto César Hernández y Lourdes Portugal de Hernández, padres de la novia.

La petición De la ciudad de Monterrey, Nuevo León, donde residen, viajaron Raymundo Benavides y Elisa Tardaguila de Benavides, para pedir en nombre de su hijo Daniel, la mano de su novia.

Por Mary Olguín

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Los novios con sus papás, Raymundo Benavides, Elisa Tardaguila de Benavides, Lourdes Portugal de Hernández, Augusto César Hernández, y los padrinos de Lourdes María, Beatriz Careaga de Velderráin y Enrique Velderráin.

La enamorada pareja junto a los papás de ambos, la abuela y hermanos de la novia.

Al plato

KRAKEN sushima El prestigiado chef Mario Ulises Ibarra Arreola nos comparte esta deliciosa receta llamada kraken. Es un rollo tradicional ligero, envuelto en pepino, relleno de pulpo, ensalada de cangrejo (surimi), aguacate y queso crema, bañado en una deliciosa salsa agridulce preparada por el chef. Este platillo rinde para dos personas y usted lo puede degustar y ofrecer como plato fuerte en cualquier evento o reunión familiar.

Por Mary Olguín Fotografía: Cortesía

INGREDIENTES ½ aguacate 1 pepino 50 g de queso crema 100 g de ensalada de cangrejo (surimi) 100 g de tentáculos de pulpo cocido Cebollín, jengibre y wasabi Salsa agridulce Sushima Soya Kikkoman

Preparación 1. Empezamos por cortar el pepino de una forma circular hasta hacer una capa muy delgada en la que colocaremos queso crema y aguacate.

2. Una vez colocados todos nuestros ingredientes en la capa de pepino, enrollamos con mucho cuidado hasta formar un rollo, cortamos y agregamos nuestra deliciosa salsa agridulce.

3. Por último, decoramos al gusto con cebollín, jengibre y wasabi.

El chef...

20

minutos aproximadamente se tardará en realizar esta receta.

Nombre: Mario Ulises Ibarra Arreola Dónde labora: Chef y propietario de restaurante Sushima Mamá: Claudia Guadalupe Arreola Robles Hobby: Pasar tiempo en compañía de su familia y amigos es lo que más disfruta Comida favorita: Los mariscos

<<Cuando pienses en rendirte recuerda por qué empezaste>> Mario Ulises Ibarra Arreola Chef