Periodico Tiempo edición 65 by Tiempo Periodico

iPant Nunca más perderás tu Iphone

El polémico Nobel 2014

Gadgets pag. 10

CultivArte pag. 25

Rochester Abrigo Tommy Hilfiger

Los autos más caros del mundo

Fashion pag. 26

Auto-Pistas pag.22

P E R I Ó D I C O

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SAN LUIS POTOSÍ

QUINCENAL

2da QUINCENA DE OCTUBRE

Edición especial:

¿Dónde se divierte San Luis Potosí?

NO. 65

AÑO 2

Municipio de San Luis Potosí es líder en competitividad Político pag. 04

¿Qué lugares visitan los potosinos para pasar sus ratos libres?

Vanessa Cortés Colis

Propietaria de Librería Gandhi San Luis Potosí

Perfiles de liderazgo pag. 24

Edición Especial

HENDRICKS llama a la unidad del PRI De visita en San Luis Potosí, el Secretario Técnico del Consejo Político Nacional del PRI hace un llamado a la UNIDAD de su Partido de cara al proceso electoral del 2015. Éste hombre que hoy en día es pieza clave en la política nacional del PRI fija posturas claras en entrevista exclusiva con Periódico TIEMPO. Político pag. 03

pag. 14

La palabra GRACIAS se hace pequeña ante el inmenso sentimiento de gratitud que tenemos con todos Ustedes por sus innumerables muestras de cariño, amistad y afecto. Sus abrazos y compañía en éstos momentos de tanto dolor por la irreparable pérdida de nuestro querido AGUSTÍN, hacen que nuestros corazones encuentren la fortaleza en Dios para retomar el aliento y seguir en éste camino de vida. AGUSTÍN está aquí, en cada abrazo, en cada palabra de aliento, en cada sonrisa. Porque el hombre que pasa por la vida para dejar tras de sí amor, vive por siempre en el corazón de los demás.

DESCANSE EN PAZ AGUSTÍN BOCARD MERAZ Las familias BOCARD COLOMÉ BOCARD MERAZ BOCARD GONZALEZ LLEVAT BOCARD DUARTE BOCARD BOCARD VALADEZ San Luis Potosí, S.L.P. 14 de Octubre de 2014.

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03 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

HENDRICKS

De visita en San Luis Potosí, el Secretario Técnico del Consejo Político Nacional del PRI hace un llamado a la UNIDAD de su Partido de cara al proceso electoral del 2015. Éste hombre que hoy en día es pieza clave en la política nacional del PRI fija posturas claras en entrevista exclusiva con Periódico TIEMPO. Por José Miguel Méndez.

l pasado 11 de octubre bien pudo ser llamado “el Día del PRI en San Luis Potosí”. Desde temprano las huestes del partido que por tradición logra mayor cohesión y tradicionalidad en sus ritos, se reunieron en medio de sonrisas, abrazos, palmadas y aspiraciones que muchos ven como superaciones. El motivo era la reunión del Consejo Político Estatal del PRI en San Luis Potosí, donde se integraría la Comisión Política Permanente del Consejo Político Estatal. El invitado de honor al evento era el ex Gobernador de Quintana Roo (1999-2005) y ahora Secretario Técnico del Consejo Político Nacional del PRI, Joaquín Hendricks Díaz. Con una trayectoria de más de 40 años en la vida política, Hendricks es un hombre que se ha vuelto clave en el proceso renovador del PRI en su regreso al poder. Durante las elecciones de 2012 en las que el PRI recuperó la presidencia de la República, Hendricks se desempeñó como Delegado Especial del partido, fue de los hombres que acompañaron a Pedro Joaquín Coldwell (también ex Gobernador de Quintana Roo) durante su periodo en la presidencia nacional del PRI. Ahora desde su trinchera Hendricks se ha dedicado a hilvanar con fino tacto las redes y estructura de su partido con la misión política de triunfar en las elecciones intermedias de 2015, pero hacerlo de una forma que dé la suficiente legitimidad y transparencia electoral de modo que permita una fortaleza real para transitar con éxito político en la segunda mitad del sexenio presidencial de Enrique Peña Nieto. En entrevista exclusiva con Periódico TIEMPO en el contexto de su visita a San Luis Potosí, Joaquín Hendricks habló claro sobre lo que viene y su visión política de la situación en nuestro estado. 1.- Durante su intervención en San Luis Potosí Usted hizo mucho hincapié en la necesidad de que el PRI sea muy cuidadoso en la elección de sus candidatos para evitar que no llegue al poder gente que, según se interpreta, puede estar ligada a la delincuencia ¿tiene usted indicios de que algo así se esté dando en San Luis Potosí? No, cuando dije en San Luis Potosí que hay que tener cuidado de que los candidatos no estén vinculados a la delincuencia me refería, no solamente al PRI, a todos los partidos políticos, lo importante es prevenir la infiltración de la delincuencia sea cual fuere el partido político. Me parece que

es un asunto que debe ser analizado por todos los partidos políticos incorporado a su legislación interna. En el caso de la elección para Gobernador han surgido múltiples aspirantes a la candidatura. Esto más allá de fortalecer el proceso, ha venido provocando una imagen de una caballada múltiple pero flaca. ¿No debilita el tener muchos aspirantes en lugar de pocos pero con más sentido de unidad? En relación con la multiplicidad de aspirantes a la candidatura para gobernador del estado, yo siempre he sido de la idea de que es mejor tener un número importante respetable de aspirantes, porque eso nos permite multiplicarnos en toda la geografía jurisdiccional electoral y de esta manera también hacer llegar a todos los rincones del estado el mensaje del partido al que pertenecemos. Eso sí, es muy importante que los aspirantes sepan de la importancia de la unidad, que sepan que habrá de llegar un momento en el que uno o varios van a tener un mejor posicionamiento y entonces el partido al que pertenecemos tendrá que tomar decisiones y en este caso yo tengo la certeza de que la dirigencia sabrá dar su lugar a todos los que participaron. Pero, reitero con la condición de que tengamos muy clara la importancia de mantenernos unidos y de que todo el esfuerzo que se hace en esta etapa previa se ponga a disposición del partido, y sin ningún prejuicio aceptemos los análisis científicos que hoy se hacen en relación con las aspiraciones y de parte de la dirigencia seguramente tendrán algún espacio para compensarlos por los servicios prestados al Partido Revolucionario Institucional. Gobernador, la crítica general acusa al PRI de ser lo mismo de siempre pero con otra imagen. ¿Qué le dice a usted a aquellos que aún no conciben a este partido como un ente modernizado? Yo debo de decir en honor a la verdad y porque lo estoy viviendo junto al presidente César Camacho que hay una decidida voluntad por transformarnos y esto obviamente es lo que está pasando bajo la dirigencia del presidente César Camacho, pero históricamente el PRI ha demostrado que siempre ha sabido adecuarse a las circunstancias que le toca vivir. Cometimos errores, nos alejamos de la sociedad dejamos de atender lo que son las prioridades para la sociedad y lo pagamos caro, pero hemos aprendido la

ASÍ LO DIJO: lección y el PRI está en un proceso de transformación, yo mismo doy testimonio de lo que estamos haciendo en el Consejo Político Nacional. El Consejo Político Nacional que se había convertido en un ente burocrático, hoy es un ente vivo, es un ente que se está movimiento en todas las regiones del país, que está convocando a más sociedad hacia el PRI. Finalmente gobernador, quisiera preguntarle en términos generales cómo se sintió en su reciente visita en San Luis Potosí y qué impresiones se llevó. Tuve la oportunidad de cerciorarme que hay un importante trabajo de la dirigencia del partido. Hay un importante trabajo del gobierno, que está aprovechando el PRI y esto nos está permitiendo afinar las estructuras, la organización del PRI con miras a la elección que vamos a vivir muy pronto. Me parece que aun cuando se percibe que hay armonía, que hay una dirigencia partidaria que está interpretando fielmente la estrategia del partido, como partido político nacional apoyando a la dirigencia local en todo lo que necesite. Me parece que los potosinos, que los priístas potosinos están haciendo bien su trabajo, no hay que echar las campanas a vuelo, no tenemos porque confiarnos. En los tiempos actuales todo proceso electoral es competido, nuestros adversarios nos merecen nuestro respeto. Es una democracia que se va perfeccionando y yo creo que vamos a tener éxito electoral, vamos a ganar como les dije en mi

• Hay que tener cuidado de que los candidatos no estén vinculados a la delincuencia. • Habrá de llegar el momento en el que uno o varios van a tener un mejor posicionamiento y entonces el partido tendrá que tomar decisiones. Pero reitero con la condición de que tengamos muy clara la importancia de mantenernos unidos. • Cometimos errores, nos alejamos de la sociedad dejamos de atender lo que son las prioridades para la sociedad y lo pagamos caro, pero hemos aprendido la lección y el PRI está en un proceso de transformación. • En los tiempos actuales todo proceso electoral es competido, nuestros adversarios nos merecen nuestro respeto… Si somos fieles receptores de la causas ciudadanas, del sentir, de lo que le duele a la sociedad, seguramente vamos a cosechar el éxito.

mensaje, la mayoría de las posiciones, pero lo tenemos que hacer con un trabajo muy profesional. Tenemos que aprovechar obviamente las reformas del presidente Enrique Peña Nieto, las reformas nos van a ayudar a tener un mejor posicionamiento pero tenemos que saber explicarle a los potosinos, como ya dije antes, de qué manera nos van a servir las reformas. Si tenemos la capacidad, si tenemos la inteligencia de traducir de convertir en políticas públicas que beneficien a la sociedad las reformas del presidente Enrique Peña Nieto y desde luego si desde el gobierno del estado y desde los municipios que son nuestros, actuamos de manera profesional con mucha sensibilidad y somos fieles receptores de la causas ciudadanas, del sentir, de lo que le duele a la sociedad, seguramente vamos a cosechar el éxito.

04 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

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Político SLP

Municipio de San Luis Potosí es líder en competitividad El municipio de San Luis Potosí se consolida como líder en competitividad en el Estado al cumplir con indicadores internacionales, por lo que ha sido destacado por el Banco Mundial, a través del estudio “Doing Business”. Por Gizel Alejandra Pérez Gutiérrez.

ste año, el informe del BM para México, compara 32 ciudades de acuerdo a las regulaciones que afectan a las empresas pequeñas y medianas, y San Luis Potosí sobresale debido a las acciones emprendidas por el Gobierno del Alcalde, Mario García Valdez al implementar la mejora regulatoria. “Doing Business” registra todos los procedimientos que se requieren oficialmente o que se realizan en la práctica para que un empresario pueda abrir y operar formalmente una empresa industrial o comercial, así como el tiempo y los costos asociados a estos procedimientos. De acuerdo a diversos estudios realizados entre varias ciudades mexicanas, San Luis destaca como un Gobierno que aprovecha las relaciones internacionales y por supuesto, en innovación. El Gobierno de la Capital ha influido positivamente en la competitividad del municipio mediante

políticas públicas orientadas a fomentar el desarrollo económico local, al fomentar la apertura de negocios, la creación de empleos formales (con más de 32 mil en el segundo año en coordinación con los tres niveles gubernamentales), además de impulsar el crecimiento ordenado y sustentable de la mancha urbana. De igual manera, se ha apoyado y promovido la cultura emprendedora, por lo que además de coadyuvar en la consolidación de las micro, pequeñas y medianas empresas, el Ayuntamiento ha fomentado la capacitación de mujeres en situación vulnerable para que inicien un negocio propio, así como a adultos mayores y jóvenes para que sean emprendedores y eleven sus ingresos personales y familiares. Igualmente se ha logrado la ampliación de compañías internacionales en la capital, entre las que destacan la planta del Centro Excelencia Global de SEL, empresa dedicada al desarrollo

de investigación y tecnología para la generación de energía, lo que implicará 600 nuevos empleos. En cuanto a la Innovación, San Luis Potosí ya compite en la economía mundial, y además de permitir la adaptación de las empresas locales a nuevos entornos económicos debido a que cumple gradualmente con las exigencias de la OCDE, incentiva la inversión extranjera con la aplicación de nuevos modelos y estrategias como la Ciudad Digital, la modernización catastral, así como con la utilización de tecnología de punta como el Geoescritorio Virtual, el Sistema de Información Geográfica y la apertura de la Ventanilla Única, primera que un municipio abre en el estado y en el país, además de ser modelo nacional.

La capital potosina se ubica actualmente en el cuarto sitio nacional.

Corriendo por una Sonrisa El Ayuntamiento de San Luis Potosí invita al público en general a que participe en la carrera recreativa “Corriendo por una Sonrisa”, un evento a beneficio encaminado a mejorar la calidad de vida a personas en situación de vulnerabilidad. Por Gizel Alejandra Pérez Gutiérrez.

sta actividad es una iniciativa sin fines de lucro organizada por una Asociación Civil de carácter nacional, y se llevará a cabo el próximo 2 de noviembre en el Parque Tangamanga I. Los participantes recorrerán un trayecto de 3.5 y 5 kilómetros según la categoría que elijan, además de poder participar disfrazados si así lo desean. Las inscripciones para la carrera recreativa “Corriendo por una Sonrisa” se encuentran abiertas en distintos puntos de la ciudad, los cuales se mencionan en la red social Facebook/ corriendoporunasonrisa, donde además se pueden consultar las bases

para participar así como la premiación y demás detalles del evento. “Corriendo por una Sonrisa” es una de varias actividades que esta Asociación Civil realiza a lo largo de todo el año, con las cuales busca recaudar fondos que son destinados para beneficiar a grupos en situación de vulnerabilidad en diferentes fechas, por ejemplo el Día del Niño donde se les otorgan desayunos a pequeños de escasos recursos, el próximo mes de diciembre que otorgarán cenas navideñas a familias en igualdad de condiciones, o el trabajo que se realiza de manera permanente a lo largo de todo el año con la Casa Hogar Niños Plenos en el

Las pruebas serán de 3.5 y 5 kilómetros. Amor, A.C. Por lo que el Ayuntamiento de San Luis Potosí hace extensiva la invitación al público en general para que participe y sume esfuerzos en

beneficio de esta noble causa, la cual también cuenta con el apoyo de patrocinadores del sector público y la iniciativa privada.

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Político Soledad

05 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

Inauguran Planta Purificadora de Agua El Alcalde de Soledad Ricardo Gallardo Cardona inauguró la planta número 31, que se ubica en Praderas de Maurel.

Por Gizel Alejandra Pérez Gutiérrez.

“E

n Soledad seguiremos siendo ejemplo para muchos y eso enorgullece a un gobierno que se ha mostrado receptivo, sensible y solidario ante las necesidades más urgentes de nuestra población”, manifestó el Alcalde Ricardo Gallardo Cardona, en el marco de la inauguración de la Planta Purificadora de Agua número 31 que se ubica en Praderas del Maurel. Con este nuevo centro de distribución de agua en garrafón totalmente gratuita para los soledenses, el gobierno de Soledad cumple con un compromiso más, dijo el mandatario municipal tras recordar que originalmente se había propuesto

la instalación de 20 plantas, sin embargo, en menos de 6 meses se ha logrado colocar 31 purificadoras. Esta nueva planta que se localiza en el popular sector de Praderas del Maurel, estará beneficiando a más de 5 mil habitantes de este lugar, y el servicio que prestará se estará ampliando para favorecer a los soledenses residentes en la colonia San Francisco, dijo el presidente municipal, al tiempo de expresar que la inversión total que se ejerce en este programa es de 10 millones de pesos. Ricardo Gallardo Cardona, dijo que con este novedoso

programa, varios municipios, e incluso otras entidades del país, se han acercado al gobierno municipal para solicitar orientación sobre este novedoso esquema de distribución de agua, el cual se enmarca dentro de los programas sociales que ha impulsado con éxito el Ayuntamiento soledense. Agregó el mandatario, que antes de que termine la presente administración, el municipio de Soledad, tendrá 50 plantas purificadoras de agua. “Lo haremos porque el agua es un derecho humano y, si otros fallan, el gobierno municipal siempre estará dispuesto a respaldar y beneficiar a la población con estos programas”, puntualizó.

2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

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Empresas &

Empresarios

Ing. Jaime Cantú Sanchez Herramientas de mejora: Las 5´s y Tiempos y Movimientos. Utilizar los espacios y los tiempos de la mejor manera posible, ayuda a facilitar el trabajo y alcanzar mayor productividad. Uno de los procesos para mejorar es el de las 5´s; cinco principios japoneses que se relacionan con la manera de organizar los objetos que utilizamos. Para muchos la prioridad no es organizar, ni ordenar, ni limpiar y nos vamos acostumbrando a ver las cosas fuera de lugar, que después el coste de la seguridad y el tiempo en buscar lo que necesitamos es muy caro, así como el acumular cosas nos resta espacio y así se pierde la oportunidad de mejora. La primera S(Seiri): organizar; identificar y separar los materiales necesarios y deshacerse de los que ya no ocupamos. La segunda S(Seiton): ordenar; guardar las cosas funcionalmente, para encontrarlos fácil y rápido regresarlas al mismo lugar. La siguiente S(Seiso):limpiar; con higiene en los espacios que cohabitamos, se puede tener un perfecto estado de salud. La cuarta S(Seiketsu): estandarizar-control visual; distinguir situaciones normales de anormales, con reglas y lineamientos sencillos y visibles para todos. Por último (Shitsuke): autodisciplinarse; disciplina y hábito; respetar y aplicar de manera permanente las normas establecidas. Esta estrategia de cinco fases integradas es para llegar al estado ideal de una empresa hacia la productividad total. Para llevarlas a cabo deben ejercerse planes de acción mediante la motivación hacia la calidad y retomar otras medidas necesarias sobre la marcha. Por ejemplo, para comenzar se toma una fotografía del lugar de desorden y luego se toma otra después de ordenar. Existe también la técnica para administrar negocios llamada Tiempos y Movimientos, introducido por Frederick Winslow y Gilbreth; para mejorar y actualizar eficientemente los métodos de trabajo; observar de cerca, directa y continuamente cada tarea, con un dispositivo preciso que mida el tiempo que se toma en realizar la actividad. También se graba el proceso de la actividad para medir cómo se realiza la tarea y a partir de ello crear mejores elementos para que el flujo del trabajo favorezca una práctica mejor y lograr estandarizar. Para una óptima productividad, seguridad y mejora continua (Kaisen), se requiere llevar a cabo procesos de medición gradualmente. Lo que no se mide, no se puede controlar ni premiar. En el siguiente número comentaremos sobre la necesidad de diagnosticar, ejecutar y evaluar la situación de la empresa desde el ser humano para una calidad de vida integral. MBA Jaime Cantú Sánchez Ex Presidente de CANACO cantusjaime@gmail.com

¿Qué hace la gente exitosa para reducir el estrés?

Hasta los dirigentes impredecibles y exigentes necesitan tener estos consejos en mente para triunfar en el mundo de los negocios. Por Agencia Espacio Informativo

Encuestas han demostrado que el 90% de las personas más eficientes en su trabajo sabes manejar sus emociones en los momentos de estrés para poder permanecer calmados y ser capaces de actuar correctamente. En algún momento de nuestra vida todos experimentamos el estrés, es por eso que es importante aprender a controlarlo.

salen mal. Si las afirmaciones no te funcionan trata de replantear los pensamientos negativos, de esa manera cada que pienses algo negativo piensa en lo que aprendiste de la situación.

Piensa en avanzar, olvídate de la perfección

A continuación te presentamos algunos tips para poder manejar tu estado de ánimo ante situaciones de estrés.

Nada en este mundo es perfecto, muchas veces enfocarse en ser demasiado perfeccionista nos genera un gran peso psicológico, lo más sano es desprenderte de ese pensamiento y continuar, hacerlo lo mejor posible y conseguir tus metas.

Da gracias por lo que tienes

La prioridad eres tú

Puede sonar trillado pero está comprobado psicológicamente que desarrollar un hábito de gratitud reduce el estrés y te mantiene positivo haciéndote más productivo.

Piensa positivamente

Las personas exitosas ven oportunidades de crecimiento en los aparentes fracasos y siempre buscan aprender lecciones cuando las cosas

Nunca pierdas de vida que lo más importante eres tú. Cuida tus hábitos de salud como dormir bien, limitar el alcohol y la cafeína, hacer ejercicio y apagar tu celular regularmente, una persona exitosa se esfuerza por encontrar el equilibrio personal antes que el profesional.

Sigue una rutina

Una de las principales actividades

Si no controlamos el estrés podemos tener repercusiones psicológicas y fisiológicas.

que causas entrés es la cantidad de decisiones que debes tomar al día, desde comer hasta contratar a nuevo personal, todas y cada una tienen el mismo peso y deben preocuparte. Es por eso que establecer rutinas es crucial, desde comer siempre a la misma hora, contestar correos a cierto horario, y hasta simplificar tu guardarropa te ayudarán a ahorrar tiempo y mejorar tu capacidad de resolver problemas.

Nunca pierdas tus metas

Las personas exitosas son capaces de ver toda la pintura completa. Esto es sobre enfocarse más en el “por qué” de lo que haces en lugar de en el “cómo”. Por ejemplo, puedes sentir que te estresas por el hecho de que debes hacer ejercicio todos los días por una hora (cómo) pero si te enfocas en la razón por la quieres hacer ejercicio (estar más saludable y vivir más) vas a encontrar las tareas menos estresantes.

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07 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

Empresas &

Empresarios

4 cosas que piden los colaboradores Como líder de una empresa debes invertir en el desarrollo de tu equipo de trabajo para que esté motivado y feliz.

Por Agencia Espacio Informativo

l panorama de los colaboradores cada vez llega con nuevas necesidades y áreas de importancia, esto quiere decir que su desarrollo debe verse reflejado en el cumplimiento de metas y oportunidades para que puedan demostrar sus habilidades al igual que ofertas no económicas. Encuestas han demostrado que un cuarto de los trabajadores estarían mucho más satisfechos si pudieran hacer un trabajo en el que se les dieran más oportunidades para expresar sus ideas y talentos. Es por eso que te presentamos algunos consejos para mantener a tu equipo de trabajo motivado y productivo.

Da más importancia a los motivadores no monetarios.

Más allá del dinero, las cosas como el crecimiento laboral o las relaciones profesionales son grandes motivadores para la satisfacción e involucramiento de los empleados. Los empleados quieren aprender y crecer con la gente que respetan y viceversa. Tener relaciones saludables en la empresa es un buen ejemplo para todos.

Deja que los empleados demuestren sus talentos.

Sin importar su rol o nivel, todos buscan que sus fortalezas sean apreciadas y usadas efectivamente para que puedan mejorar. Es importante invertir en capacitaciones y entrenamiento para descubrir lo que de verdad motiva a los empleados para seguir contribuyendo.

Alinea las metas y preferencias de los empleados para tener una visión clara.

En las empresas, todo trabajador necesita que el jefe conozca sus metas personales y preferencias laborales, además, también es importante que se preocupen por las de sus colegas.

Deja que el aprendizaje casual suceda.

Las investigaciones han mostrado que casi el 70% del aprendizaje sucede cuando estás en el trabajo. Ya sea de observar a los otros, utilizar varios recursos o aprender de los errores, es crucial para el desarrollo del empleado. Motiva este tipo de desarrollo haciendo que sus horarios sean más flexibles.

2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

N O T I C I A S

E S T A D Í S T I C A S

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R E P O R T A J E S

Clavadistas extremos

La Serie Mundial de Clavados de Altura el cual se llevará a cabo en nuestro país lleva a sus competidores a enfrentar situaciones extremas en la búsqueda de una mejor preparación desafiando las alturas. Por Agencia Espacio Informativo

a ciudad de Mérida, Yucatán es sede de la Serie Mundial de Clavados de Altura, la cual se realiza el 17 y 18 del presente mes, por lo que los clavadistas mexicanos y extranjeros entrenan en el Centro Deportivo Olímpico Mexicano (CDOM) en donde literalmente se cuelgan del techo de la fosa de clavados para lograr una mayor altura y poder perfeccionar sus ejecuciones. Uno de los competidores, Orlando Duque originario de Colombia declaró: “Las instalaciones adecuadas para saltar y entrenar no se han creado en ningún país, no existen, el único lugar es en un parque en Austria con todas las plataformas, pero en este momento el lugar es muy frío y no hay forma de entrenar allá; entonces debemos improvisar con lo que tenemos y por lo menos esto sirve de algo. Yo entreno normalmente en Hawái y en una plataforma de 10 metros”.

La rama varonil de clavadistas durante la competencia deben lanzarse de una altura de 27 metros, por su parte las mujeres lo hacen desde 20 metros; el techo de la fosa de clavados del CDOM les permite una caída de 14 metros. Originaria de Alemania, Anna Bader competirá en nuestro país por primera vez y aunque al principio no se atrevía a lanzarse desde el techo para practicar, finalmente lo hizo. “En Alemania no hay una alberca tan grande como la que hay en el CDOM y además es más complicado entrenar allá, porque siempre tengo que discutir con el público o con la gente que trabaja en la piscina y me dicen que no tengo entrenador. Ahorita los 14 metros que teníamos desde el techo nos sirven para practicar la entrada el agua y en 10 metros es difícil entrenar eso. Vivo cerca de Suiza y tengo amigos que nos juntamos para saltar en la naturaleza; por ejemplo, en el mar nos dirigimos a unas rocas altas y saltamos”, declaró la joven.

Ya que los clavadistas no cuentan con entrenadores, los compañeros son los mejores aliados, y más allá de una competencia terminan los participantes forman grandes lazos de amistad por lo que se apoyan entre ellos para darse consejos en cada clavado y mejorar sus técnicas. Orlando Duque, quien es uno de los principales referentes del deporte a nivel mundial refirió: “Viajamos solos, sin entrenadores y por eso nos tenemos que ayudar entre nosotros, sino seguiremos cometiendo los mismos errores y somos conscientes que alguien va a ganar, la presión hay que manejarla bien, todos tenemos buen potencial”. Y aunque no cuentan con entrenadores, durante la preparación algunas semanas previas a la competencia cuentan con el preparador mexicano Antonio Martínez. Bader ha comentado que se siente muy satisfecha, ya que en Alemania ella debe practicarlo sola ya que asegura que en ese

país no hay equipos ni infraestructura por lo que debe esperar a las semanas previas al evento para poder compartir consejos con otros competidores. Otro competidor mexicano es Jonathan Paredes quien declaró que tuvieron que utilizar de la mejor manera lo que tenían a su alcance. “Entre nosotros nos ayudamos, a veces me encuentro a Orlando en las competencias o en campamentos y me aconseja, los shows de Alemania también me ayudaron mucho a corregir detalles. Te acostumbras a entrenar en estas condiciones y ahora nos tocó a nosotros enseñarles a los demás otra forma de practicar y esto les ayudó un poco a que sientan el tema de la altura. Es nuestro mundo y son cosas que hacemos para mejorar nuestro nivel”, mencionó.

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09 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

FIFA agenda sorteo clasificatorio para Rusia 2018 El sorteo será crucial para definir los enfrentamientos en el camino hacia el Mundial de Rusia 2018 Por Agencia Espacio Informativo

a FIFA confirmó que el palacio Konstantinovsky de San Petersburgo acogerá el 25 de julio de 2015 el sorteo de la fase de clasificación para el Mundial de Rusia 2018, que se disputará en doce sedes entre junio y julio de ese año. El sorteo determinará los enfrentamientos en cada una de las seis confederaciones para decidir las 31 selecciones que accederán a la fase final de la competición, en la que Alemania defenderá el título conquistado hace unos meses en Brasil

en la final frente a Argentina. “Estamos muy satisfechos de que la FIFA haya respaldado la idea de celebrar este primer sorteo en el palacio Konstantinovsky, que es una magnífica pieza arquitectónica del siglo XVIII y simboliza la riqueza cultural de las tradiciones de nuestro país”, señaló Vitaly Mutko, presidente del comité organizador de Rusia 2018. Mutko consideró que el sorteo “será una gran presentación de Rusia ante las asociaciones nacionales, los invitados, los socios comerciales y los espectadores de todo el mundo”.

Bianchi sigue en estado crítico Philippe Bianchi, padre del piloto declaró que Jules está luchando como si fuera una carrera Por Agencia Espacio Informativo

l padre de Jules Bianchi dijo que el piloto de Fórmula Uno sigue en estado crítico después de su accidente en el Gran Premio de Japón. Philippe Bianchi acompaña a su hijo en el Centro Médico General Mie en Japón. “Jules está luchando, como siempre lo ha hecho, al igual que si estuviese manejando. Es fuerte”, dijo Philippe Bianchi al diario local Nice Matin. Bianchi, de 25 años, fue operado recientemente por las graves lesiones cerebrales que sufrió cuando su vehículo Marussia chocó con una grúa que sacaba otro bólido del circuito de Suzuka. La escuadra Marussia compite con un solo vehículo en el GP de Rusia.

Bianchi no respeto la velocidad en bandera amarilla

Definen rivales de México en los JCC El selectivo nacional de basquetbol participará en los Juegos Centroamericanos y del Caribe Veracruz 2014.

Cruz Azul por la gloria

a Selección Mexicana enfrentará a Costa Rica, Panamá y República Dominicana dentro del Grupo B del torneo de basquetbol dentro de los Juegos Centroamericanos y del Caribe Veracruz 2014. FIBA América sorteó los Grupos este viernes en su sede en San Juan, Puerto Rico, y determinó el destino del cuadro local, que será entrenado por el recién contratado Bill Cartwright. México, con un nuevo proyecto en manos del ex jugador de la NBA, buscará mantener el buen paso que demostró en las competencias del presente año, sobre todo el Centrobasket, donde se coronó Campeón invicto. El Tri se presentará sin su mejor elemento, Gustavo Ayón, quien insinuó que su

El equipo celeste busca llegar alto en el Mundial de Clubes.

continuidad estaba en duda tras la salida del entrenador español Sergio Valdeolmillos. Puerto Rico iniciará la defensa del título en el Grupo A, que compartirá con Jamaica, Bahamas y Cuba. El certamen en su rama varonil arrancará el 24 de noviembre en el Auditorio Benito Juárez, sede de los Halcones Rojos de la Liga Nacional de Baloncesto Profesional (LNBP). En la categoría femenil, México jugará contra las Campeonas defensoras, Puerto Rico, en el Grupo A, que también integran Costa Rica y El Salvador. Mientras que en el Grupo B quedaron Trinidad y Tobago, Cuba, Jamaica y República Dominicana. El torneo femenino se disputará a partir del 19 de noviembre en la misma sede del puerto veracruzano.

Por Agencia Espacio Informativo

l próximo 13 de diciembre será la fecha del debut de Cruz Azul en el Mundial de Clubes Marruecos 2014, y lo hará frente al Campeón de Asia, que aún está por definirse.

La Final de la Confederación Asiática de Futbol se llevará a cabo el 31 de octubre entre el Western Sydney Wanderers (Australia) y Al Hilal de Arabia Saudita. El ganador se medirá a la Máquina.

Despúes del sorteo de grupos “La Máquina” quedó en la misma llave del Real Madrid, a quien enfrentaría en caso de superar en los Cuartos de Final a quien resulte Campeón asiático.

Cruz Azul estuvo representado por Agustín Manzo, Director Deportivo del club, mientras que el Real Madrid estuvo representado por Emilio Butragueño, Director de Relaciones Institucionales del conjunto blanco.

10 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

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iPant

Nunca más perderás tu Iphone

espués de la llegada del tan esperado iPhone 6 quienes estaban locos por tenerlos se llevaron la gran sorpresa de que al guardarlos en el bolsillo trasero del pantalón el prestigiado smartphone se doblaba, a lo que inmediatamente se buscó una solución y nació iPant, pantalones para guardar tu nuevo iPhone. Se analizó que los bolsillos de los pantalones normales no son operativos, tanto por tamaño como por comodidad. Si bien las mujeres usan su bolso, los hombres suelen

llevarlo en su pantalón, por lo que muchas marcas empiezan a fabricar algunos con bolsas más grandes. Todo surge cuando el joven Anand Venkatrao intentaba sacar su iPhone del bolsillo del pantalón cuando casi se le cae, es por eso que creó un pantalón cómodo y sobretodo útil, junto con su hermana diseñaron los I/O Denim jeans, unos pantalones de mezclilla que tienen el bolsillo oculto en la costura lateral del muslo del tamaño ideal para poder un iPhone que permita sacarlo fácilmente tanto al estar parado como sentado.

El nuevo modelo de pantalones ha sido todo un éxito, por lo que ahora se fabricarán en proporciones más grandes.

Hexoskin Ropa inteligente

a empresa Hexoskin ha anunciado ropa inteligente perfecta para realizar ejercicios físicos o actividades en las que queramos recoger datos de nuestro cuerpo al realizarlas. La prenda inteligente que nos ofrece Hexoskin no es tan “inteligente” como algunos smartwatch, sin embargo ofrece información muy útil. La prenda consta de varios sensores a lo largo de sus telas que se pueden lavar y que recogen información en ciertos puntos de nuestro cuerpo. Los datos recogidos son enviados vía bluetooth a nuestro smartphone, smartwatch, tablet o pc, siempre y cuando tengan como sistema operativo a iOS o Android.

uno de los costados laterales de la prenda. Las prendas son lavables, así que no debemos preocuparnos pues podemos meterlos a la lavadora sin ningún problema, eso sí, antes de lavarlo recuerda recuperar tus datos.

Hexoskin tiene una batería de hasta 14 horas de duración que se puede recargar mediante un cable que se extrae por

3Doodler

El primer bolígrafo para imprimir en 3D del mundo

l Bolígrafo 3Doodler es el sueño de muchos niños, ya que mediante un fenómeno de extrusión produce un filamento fino y flexible de plástico termomoldeado que endurece rápidamente, lo que te permitirá crear formas en tres dimensiones en tiempo real. El número de objetos que puedes dibujar con el 3Doodler es prácticamente infinito con un poco de práctica. Se pueden trazar formas sencillas en 2D y en unas horas podrás crear formas y esculturas tridimensionales alucinantes.

Es igual que si estuvieras usando un bolígrafo y un papel solo que tu dibujo lo podrás ver y tocar realmente.

Lo primero que debes de hacer es estructurar planas sobre un papel, después las podrás despegar sin ningún problema, posteriormente utiliza el 3Doolder como soldador para juntar esas piezas bidimensionales y crear objetos tridimensionales. El 3Doodler es un sueño hecho realidad, lo mejor es que es muy sencillo de utilizar y te brindará horas y horas de diversión.

Bring!

Shopping List Ir al súper nunca fue tan fácil

on Bring! Shopping List la tarea de hacer la lista de las compras puede ser mucho más fácil. Ya puedes olvidarte de dejar notas en el refrigerador todo lo que se va a acabando en tu casa y necesitas reponer. El uso de esta aplicación es sencillo. En la interfaz aparecen las listas de productos y pulsando en una de ellas, verás un dibujo de cada uno de ellos en color verde. Cuando eliges el que quieres incluir en tu lista de la compra, el color varía y pasa a rojo. Tiene más de 350 dibujos, puedes compartir la lista de la compra con quien quieras por correo e incluso enviar notificaciones. Puedes personalizarla añadiendo fotos y nombres.

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11 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

Tu edad real ¿Sabías que el óvulo del que provienes se formó cuando tu mamá era un embrión? Eso quiere decir que tu ADN y el primer momento de tu existencia se formó desde antes de que tu madre naciera. Digamos que ella te tuvo a los 30, entonces, en tu cumpleaños 18 tendrías poco más de 48 años de existir.

Mons. Jesús Carlos Cabrero Romero OREMOS JUNTOS POR LA UNIDAD DE LOS CRISTIANOS Queridas Familias Potosinas Construyamos la paz!

Les saludo deseando la paz del Señor en ustedes. Esta quincena quiero invitarles a ser constructores de paz, de esa paz que sólo el Señor puede darnos. «La paz os dejo, mi paz os doy» (Jn 14,27) Sabiendo de la gran responsabilidad que como padres e hijos de familia tenemos en la construcción de la paz, que es un don que Dios nos ha dado y nos ha manifestado en su Hijo Jesucristo para que conduzca nuestras vidas y nos haga cumplir el mandato evangélico. Nuestra Iglesia Potosina es rica en valores fundamentales que podemos descubrir en cada comunidad, en cada familia; pero sabemos muy bien que esta gran riqueza se está viendo afectada por el miedo y la desesperanza que van en crecimiento porque cada persona no se compromete por construir aquello que anhela: la paz. Su futuro depende de cada una de ellas y de su conjunto, y de su capacidad de comprometerse por la paz. Este compromiso sólo será posible en una sociedad unida. Con el fin de asegurar el dinamismo necesario para construir y consolidar la paz, hay que volver incansablemente a los fundamentos del ser humano. La dignidad del hombre es inseparable del carácter sagrado de la vida que el Creador nos ha dado. En el designio de Dios, cada persona es única e irremplazable. Viene al mundo en una familia, que es su primer lugar de humanización y, sobre todo, la primera que educa a la paz. Para construir la paz, nuestra atención debe dirigirse a la familia para facilitar su cometido, y apoyarla, promoviendo de este modo por doquier una cultura de la vida. Queridas familias, es tiempo de unir nuestras fuerzas para desarrollar una sana antropología que integre la unidad de la persona. Sin ella, no será posible construir la paz verdadera. Las generaciones futuras merecen un porvenir de paz, la primera tarea es la de educar en la paz, para construir una cultura de paz. La educación, en la familia o en la escuela, debe ser sobre todo la educación en los valores espirituales que dan a la transmisión del saber y de las tradiciones de una cultura su sentido y su fuerza. La educación en la paz formará así hombres y mujeres generosos y rectos, atentos a todos y, de modo particular, a las personas más débiles. El Señor les Bendiga y les de su paz. +Mons. Jesús Carlos Cabrero Romero Arzobispo de San Luis Potosí

Descubren el origen del VIH

Los investigadores ligan la expansión del virus a comportamientos humanos dirigidos a preservar la salud pública. Por Agencia Espacio Informativo

unque se sabía que el virus había saltado de los primates a los hombres en África central, un equipo de investigadores le pone fecha y al salto que ha causado más de 70 millones de infecciones en el mundo. Y fue en Kinshasa, capital de la República Democrática del Congo en 1920 en donde comenzó la pandemia que ha provocado más de 70 millones de infecciones y más de 33 millones de muertes en todo el mundo: el VIH/SIDA. Esta es la primera vez que se data el momento y el lugar en donde comenzó a transmitirse entre humanos, primero lentamente y luego a gran velocidad a partir de 1960. Según el trabajo publicado en la revista especializada Science, todo inició en el entonces llamado Congo Belga, asegura el investigador de la Universidad de Vigo David Posada quien formó parte de la investigación. Una de las confirmaciones que más ha dado de que hablar es el hecho de que el único culpable de la expansión de esta mortal enfermedad fue el hombre y sus comportamientos, dejando a un lado la variación genética del virus. “Se trata de circunstancias ex-

Cada hora 50 jóvenes contraen la infección por el VIH.

ternas al virus, que se deben a factores demográficos y sociales más que genéticos del patógeno”, subraya el científico vigués.

un cazador fue el receptor del primer virus humano y probablemente los transportó hasta Kinshasa en ferry a través de río Sangha”.

Antes de saltar al ser humano, el virus del VIH estuvo mucho tiempo afectando a los primates, el Virus de Inmunodeficiencia Simio (VIS) dio hasta 13 saltos entre chimpancés y gorilas hasta volverse un peligro para el hombre. “Se especulaba con la posibilidad de que proviniera de algún punto al sur de Camerún, pero lo que hemos hecho es poner lugar y tiempo a ese inicio”, afirma Posada, que ha hecho las simulaciones sobre el impacto de la recombinación viral. El estudio en Kinshasa como posible de inicio de la pandemia se debe a que esta ciudad es la que más diversidad genética de virus presenta en la actualidad. Las primeras secuenciaciones del virus provienen del mismo lugar, así como muchos de los primeros casos de sida documentados.

En ese entonces la explotación de marfil y caucho agilizó la circulación fluvial entre la ciudad congoleña y el sur de Camerún, y una vez establecido el primer virus en Kinshasa, el siguiente paso fue averiguar cómo se extendió al resto de África.

Dentro del estudio, los autores también explican la manera en la que el virus puramente simio llegó a la capital. “La primera transmisión fue en el sur de Camerún, ahí se localizaron las sepas de VIS más parecidas al VIH, fue ahí en donde

Uno de los principales mensajes que quieren dejar en claro con esta investigación es que aunque el VIH se conoció por primera vez en pacientes estadounidenses, específicamente en la ciudad de Sn Francisco, el virus llevaba años instalado en el continente africado, pues mucha gente moría de SIDA sin que nadie lo supiera, como lo fue el virus del ébola. Entonces todo se reduce a un cazador en Kinshasa en 1920, de esa manera esa ciudad se convierte en el origen de la pandemia del VIH. Para 1937, el virus ya había viajado a la ciudad de Brazzaville y en los años siguientes se extendió más al sur, a Congo. Pasaron 10 años para que el mortal virus se desplazara al norte del país africano desencadenando la fuerte enfermedad.

12 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

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Salud Viajes Gourmet

HONG KONG Por Daniela Doig.

ntre luces neón y edificios de arquitectura moderna, Hong Kong es conocida como el Nueva York de Asia.

Con casi 8 millones de personas, la mayoría vive en las zonas urbanizadas y residen en altísimos edificios que fungen como torres departamentales. Es una ciudad que se presta a la exploración, la aventura y las relaciones humanas. Aquí se se aprende a convivir con gente de diferentes nacionalidades, en especial con personas que provienen de Inglaterra, Francia, Australia, Canadá, Taiwan, Corea y Filipinas. Es una región administrativa especial de la Republica Popular de China que aplica el principio “un país, dos sistemas”. Es decir, mantiene un sistema economico capitalista bajo la soberanía de un país de ideología comunista. El cantonés es el idioma local, aunque el inglés es el predilecto para el comercio internacional. Hoy en día, Hong Kong es uno de los grandes centros financieros de Asia. La ciudad está dividida en regiones, distritos y barrios; cada uno con

características y estilos diferentes. La Isla de Hong Kong, Kowloon y los Nuevos Territorios son las tres regiones más importantes. La Isla de Hong Kong es el corazón de las finanzas; la península de Kowloon alberga el famoso edificio ICC, el International Commerce Centre por sus siglas en inglés. Es el rascacielos más alto de Hong Kong, icono de la ciudad. Los Nuevos Territorios, incluye la isla de Lantau. Se caracteriza por observar desde a lo lejos una colosal estatua de Buddha que conforme uno se acerca, parece elevarse hasta el cielo. La calle más trendy es Queens Road, la primera calle de Hong Kong. Situada en pleno corazón de la isla, atraviesa desde Shek Tong Tsui hasta Wan Chai. Una línea de pavimento que parece eterna y que de igual modo, cruza Central – el distrito financiero. Rumbo al oeste se encuentra el barrio de Soho, con un estilo más fresco, juvenil, urban look. En cuanto a sus calles se encuentra Hollywood Road, con interesantes galerías de arte, tiendas de decoración, caferías y bistros. En Aberdeen Street, encontraras PMQ – Police Married Quarters – un edificio destinado al talento

local recientemente inaugurado en 2014. Es el hot spot de momento. Aquí encontraras desde tiendas de ropa hasta exposiciones temporales de arte y moda. Para quienes viven en Hong Kong, el trabajo es sumamente importante y salir a comer entre semana es vital. Con infinidad de opciones restauranteras, el dim sum y los noodles seguirán siendo los platillos favoritos y el té su bebida por excelencia. La diversa escena culinaria es un gozo para los apasionados de la gastronomía, sobre todo para quien gusta de la cocina francesa, tailandesa y coreana. Aquí encontrarás todo tipo de mercados, carnicerías, puestos de frutas y monumentales edificios con gran variedad de comida gourmet. Hong Kong es el paraiso de las tiendas. El shopping es considerado más que una actividad un deporte. Para entrar a alguna tienda de moda, hay que hacer cola y esperar un rato (pueden llegar a ser horas) aunque sea por saber qué hay de nuevo en los aparadores. Para quienes busquen ahorrar

un poco más, los corredores comerciales son estupendos. Aquí hay desde iPhone 6 hasta artesanías de bronce. Para quienes visiten Hong Kong, no dejen de ir a The Peak, la cima más alta de la isla. Es considerado una de las atracciones turisticas más populares gracias a su espectacular mirador desde donde se aprecian las mejores vistas del puerto. Para llegar hasta aquí hay dos opciones: tomar el funicular o subir por un camino rodeado de árboles y plantas que sube hasta la cima. Sin duda, Hong kong es un destino que fluye a la perfección y que contribuye a la eficiencia y crecimiento de su economía. Por esto y más, es un sitio que que merece la pena visitar una vez en la vida. ¿Quieres conocer más de este y otros destinos? Visita www.viajeagridulce.mx

14 2da Quincena de Octubre. Peri贸dico Tiempo

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Edici贸n especial:

Lugares de entretenimiento y ocio 驴Qu茅 lugares visitan los potosinos para pasar sus ratos libres?

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15 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

Edición especial: Lugares de entretenimiento y ocio

Feng Entretenimiento, seguridad y producción innovadora

royecto “Feng” nace en junio del 2012, cuando dos amigos deciden crear un centro de entretenimiento nocturno caracterizado por ser fresco, divertido y diferente para los visitantes locales y foraneos a la capital potosina. Al planearlo, ellos se dieron cuenta que la infraestructura de su competencia no es la más apropiada en cuestiones de seguridad, por lo que desde que inició el proyecto este tema fue una prioridad para diseñar el lugar que abriría formalmente sus puertas en Abril de 2013. Con el fin de cumplir su objetivo, Feng cuenta con las certificaciones apropiadas de un centro de entretenimiento nocturno, apegado al marco de la ley e instalando los mejores sistemas y hardware que existe para garantizar la seguridad de sus visitantes. Además, cuenta con botones de pánico, rutas de evacuación, circuito cerrado, más de 30 elementos de seguridad, que entre otras cosas, visten al lugar con el único propósito de proteger a las aproximadamente dos mil personas que pueden llegar a ingresar al lugar. Desde su apertura se ha caracterizado por ofrecer la mejor calidad en sus botellas, ofreciendo

servicios y bebidas hechas con licores certificados por la secretaría de salud. Otro aspecto icónico que destaca son las amplias mesas y salas que ofrecen a sus clientes para que estén perfectamente cómodos durante su estancia. En Feng no se excluye a nadie, por lo que el único requisito es contar con la mayoría de edad para poder ingresar al establecimiento, es por ello que no es un lugar exclusivo para jóvenes, sino que es un centro de entretenimiento nocturno donde es bienvenida gente joven y no tan joven a pasar un buen rato y despejar un poco el estrés de la semana. Los operadores de Feng están en constante búsqueda de los mejores y más nuevos sistemas de entretenimiento para continuar estando a la altura de los mejores centros de entretenimiento de la zona centro y norte del país; ejemplo de ello es su innovador sistema de leds llamado “Madrix” integrado por 1806 focos leds, que desde su apertura causo furor entre sus visitantes. Cuenta también con un tanque de CO2 de más de 300 kilos, un láser de gran potencia y un sistema de audio lineal que ha sido de gran utilidad para los conciertos, eventos y shows que se han hecho en

las instalaciones de este lugar. Ejemplo de ello es el caso de Inna, famosa artista de talla internacional que realizó su show de inició de su gira en Feng. Los propietarios y operadores de Feng estan convencidos que para tener un negocio exitoso debe de haber pasión en lo que haces, esfuerzo y trabajo, es por eso que continuan trabajando arduamente para seguir dando lo mejor; ejemplo de ello es su gestión con agencias de entretenimiento para traer DJ´s conocidos de talla nacional e internacional, tener en sus instalaciones los mejores conciertos y por supuesto, continuar ofreciendo cada fin de semana la misma calidad de entretenimiento que los ha caracterizado. Además, Feng es una empresa que genera más de 130 empleos directos en una noche normal y poco más de 180 en un concierto, siendo una empresa que contribuye con empleos y derrama económica a su ciudad y estado. Por todo esto y mucho más, Feng es la mejor opción para ir a divertirse de una forma segura, en un lugar con los mejores servicios e infraestructura.

16 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

Edición especial: Lugares de entretenimiento y ocio

Amor Amor Un lugar que lo tiene todo

mor Amor fue creado con la intención de dar a la gente un nuevo punto de reunión para los amigos, bohemio y casual, en el que se encontrara de todo; café, vino y algo rico para comer, además de escuchar música en vivo y pasar un rato agradable. Amor Amor es un concepto único, con la visión de poder llegar a más puntos de la ciudad, y por qué no, de todo México. Cuenta con una hermosa decoración colorida y llamativa pensada en el amor y la vida, colores que representan esa alegría por vivir y amar, que es lo que mueve al mundo. Un lugar lleno de luz, donde la gente puede olvidarse un poco de las penas, rodeado de un cálido ambiente que alegra a cualquiera. Amor Amor a tan solo un mes de apertura (Septiembre 2014) y ya es todo un éxito entre los potosinos, gracias a su concepto de “servicio completo”; es un lugar que lo tiene todo. Abierto desde las 8 am para empezar bien el día con un rico desayuno, en el que se pueden encontrar chilaquiles, enchiladas, entomatadas, yogurt, fruta y hot cakes. Para la hora de la comida Amor Amor ofrece una amplia variedad de comida entre la que destacan: camarones, rissoto, pollo, chiles rellenos,

cortes entre muchas cosas más, y para la cena o a la hora que se desee están los ricos postres como el pastel casero y otras delicias, y por supuesto la bebidas, donde se puede encontrar el mejor café, hecho con granos 100% mexicanos, tés de todo tipo: anti estrés, antioxidantes, energéticos, tisanas, y si se quiere algo más fuerte vinos y cerveza. Se invita a toda la gente que aún no conoce Amor Amor a que vayan y se enamoren del lugar y su concepto, tan versátil donde tanto jóvenes como adultos pueden disfrutar. Además de que próximamente habrá hora feliz y otras promociones que los mismos clientes pueden sugerir. Horarios: Lunes a Miércoles de 08:00 a 23:00 horas, jueves a sábado de 08:00 a 00:00 y domingo de 09:00 a 17:00.

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17 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

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Shank Comfort Food Reinventando el hoyo 19

bicado en el corazón de La Loma Club de Golf, Shank, le da un giro a todos los bares after golf, creando un espacio exclusivo para jugadores y socios del club que buscan experiencias únicas rodeadas de comfort total. Instalaciones impecables, equipos de sonido con la más alta calidad en sonido, estilos de música adecuada y una atención personalizada forman el exquisito escenario que Shank ofrece a hombres y mujeres apasionados del golf y a la elegancia en todos sus aspectos. Complementando una oferta de sofisticación y entretenimiento, Shank posee una cocina gourmet inspirada en platillos grill con un toque lujoso realizados a base de productos que destacan por su frescura y deleitan a los paladares más exigentes, reinventando el comfort food con opciones que van desde platos de tendencia green, como ensaladas y alcachofas al grill; clásicos renovados como aguachile de ribeye y los tacos de camarón; terminando su extenso menú

con el platillo estrella, atún al cilantro, un filete de atún sellado bañado en salsa de cilantro. Además de ofrecer la mejor comida en el lugar indicado, Shank, en colaboración con La Loma Club de Golf, continua encantando tus noches con el torneo nocturno “La Loma Challenge” donde jugadores se disputan el título cada último viernes del mes mientras disfrutan de un servicio excelente acompañados de deliciosos platillos. Desde que abrió sus puertas el

pasado mes de junio, Shank, se ha colocado rápidamente en el gusto de todos los que buscan una estancia placentera en donde la comodidad se convierte en un estilo de vida. Shank te invita a conocer el lugar aprovechando el próximo torneo nocturno que se llevará a cabo este viernes 24 de Octubre. Mayores informes y reservaciones al teléfono (444) 804 1377 o al correo shank@ lalomagolf.com.mx Facebook.com/lalomagolf

18 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

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Patrick’s Taberna Irlandesa El mejor servicio y ambiente para todos los gustos

n el año 2011 un grupo de 4 amigos dedicados 100% al sector restaurantero y de entretenimiento nocturno decidieron juntarse para emprender un nuevo proyecto juntos; Patrick’s. Bajo la idea de Alejandro Sandoval, alías “el Chespi” (Q.E.P.D) unieron fuerzas para crear un concepto nuevo en San Luis, en el que pudieran ofrecer a los potosinos un lugar donde pasarla bien, lleno de promociones, buena música y un excelente servicio. Patrick´s en un lugar para todo tipo de público, donde las apariencias no importan, ni se etiqueta a la gente o se le presiona a consumir cierta cantidad para poder acceder a una buena mesa, y donde además todos los gustos y estilos se ven complacidos. Cuenta con varias áreas diferentes, cada una con un concepto distinto, para que los clientes puedan encontrar justo lo que buscan en el mismo lugar y con la mejor atención. Si lo que se busca es pasar un rato agradable, tranquilo, poder platicar y comer o cenar a gusto, lo mejor es la terraza; si la idea es ir a festejar un cumpleaños, o tener una reunión más privada, están las diversas salas de la parte de adentro, donde se puede disfrutar de un buen juego de

billar, futbolito, para las parejas está el rincón romántico, que es más acogedor, y por último, si lo que se quiere es ir a echar relajo, bailar y pasarla bien, el patio es la mejor opción. Además cada día se cuenta con un estilo diferente en cuanto a música, desde cumbias villeras los miércoles, rock de los 80’s y 90’s los jueves, cumbia y salsa los viernes y grupo de rock en vivo los sábados. Las tardes son perfectas para ir a comer a Patrick´s, ya que no es sólo un bar, es un también un restaurante donde se puede pasar un rato agradable con la familia, pareja o amigos. Abierto de lunes a sábado de 14:00 a 02:00 am, Patrick´s es una excelente opción para ir a pasarla bien. En el menú se pueden encontrar las clásicas y ya conocidas pizzas, como también hamburguesas, alitas, papas, deditos, tapas, chorizos argentinos, e incluso

cortes y costillas. En cuanto a bebidas destacan las cervezas internacionales y artesanales y la coctelería, todo preparado bajo los más altos estándares de calidad. En Patrick´s lo más importante es el cliente y su comodidad, por lo que su busca consentirlos con muchas promociones y una atención personalizada en la que todo el personal (incluidos propietarios) estarán siempre al pendiente de todo lo que se ofrezca para que quien visite el lugar pase un muy buen rato en un entorno agradable y seguro, se vayan contentos y regresen. Partrick´s planea llegar a otros estados y ser una exitosa franquicia en la que lo más importante sea el buen servicio y no sólo el ser una marca, es por ello que se buscan personas con algo en común: el gusto por el servicio y la atención, gente comprometida 100% con su clientela.

2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

Edición especial: Lugares de entretenimiento y ocio

Taberna Quitapenas Una experiencia medieval

aberna Quitapenas abre sus puertas en el año 2013 a manos de sus propietarios como un proyecto original y diferente, y que gracias a su creatividad logran crear un concepto medieval completamente diferente a lo ya visto en San Luis Potosí con precios muy accesibles. Se trata de un lugar con decoración rústica, una mezcla de un pub con tendencia más a taberna, recreando la decoración y el concepto lo más parecido a aquellas que existieron en épocas medievales pero adaptado a los gustos mexicanos en cuanto a su menú de alimentos y bebidas. Taberna Quitapenas ofrece a sus clientes 16 marcas de cervezas diferentes así como servicio de coctelería. Su carta cuenta en su mayoría con alimentos tipo snack como nachos, hamburguesas, tortas, hot dogs, entre otros y su especialidad, la parrillada del rey, mezcla de carnes asadas con ingredientes tanto europeos como mexicanos. Taberna Quitapenas es un lugar pensado en atender a visitantes de 25 a 40 años, que prefieren un lugar menos bullicioso, donde puedan convivir y pasarla bien, pero sobretodo que estén dispuestos a vivir una experiencia diferente en un ambiente medieval, donde la gente

pueda sentir que se ha trasportado a otra época; para conseguir esto sus propietarios trabajan arduamente en mejorar aún mas las experiencia, adquiriendo más y mejores elementos decorativos medievales que ayuden a vivir una verdadera y única experiencia. Entre ellos el utilizar uniformes de acuerdo a la vestimenta medieval, y seguir complementando la loza y tarros con los característicos a la épca. Además del excelente servicio, el lugar se encuentra en una zona muy segura, ubicado en Amado Nervo 1005 D esquina Germán Gedovius en la colonia Polanco, justo una cuadra detrás de una conocida tienda de celulares en Av. Venustiano Carranza. Dentro de poco tiempo, Taberna Quitapenas ofrecerá el servicio de paquetes para eventos, en los que se pueda ir a festejar cualquier acontecimiento sin tener que preocuparse por nada de la organización, y donde por su puesto, tendrá el toque medieval en platillos y vestuarios. Sus propietarios también proyectos ambiciosos para la marca, entre ellos el traer un festival medieval a San Luis, en el que se recreen muchas cosas de la época y poder atender a una mayor cantidad de potosinos gustosos por vivir esta única experiencia de manera regular.

Tipi’Oka

Un producto innovador 100% potosino

ace 5 años arrancó el proyecto Tipi’Oka de una manera sencilla, sin imaginar que su tan creativo producto llegaría a colocarse rápidamente en uno de los favoritos de los potosinos. Todo comenzó en una cochera como un “negocio de verano”, el cual obtuvo tanto éxito que decidieron abrir un pequeño local en el que pudieran atender a más personas, sin embargo gracias a su ambiente único, fresco y juvenil así como a un producto innovador la demanda fue tan grande que se vieron en la necesidad de cambiarse una vez más, pero ahora a un local de mucha mayor dimensión y convertirse en un gran negocio, todo esto en menos de un año. Tipi’Oka es un lugar especializado en bebidas personalizadas, donde su producto principal es una creación hecha de una gran variedad de sabores naturales, consistencia inigualable en bebidas tanto frías como calientes y el novedoso sabor y textura de las perlas de Tipi’Oka, logrando así un producto único y delicioso. Un producto tan creativo y popular es del gusto de todos, tanto jóvenes como adultos, parejas, familias, amigos, incluso grupos de monjitas visitan el lugar; ¡Tipi’Oka es un lugar

para todos! Además de ingredientes naturales de la más alta calidad, Tipi’Oka brinda una experiencia única de sabor, todo en un lugar diferente, agradable, sencillo y colorido. En Tipi’Oka siempre se está buscando innovar y apoyar al desarrollo del producto potosino, por lo que esperan próximamente franquiciar y así poder llevar a toda la república el delicioso sabor de sus bebidas.

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21 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

Edición especial: Lugares de entretenimiento y ocio

Bonito mi León, Gto Un rinconcito de Guanajuato en San Luis Potosí

sfuerzo, pasión, pero principalmente amor, son los ingredientes principales en una experiencia gastronómica única, que nos permite explorar León, Guanajuato, por medio de platillos tradicionales en un lugar agradable y acogedor. Ubicado en Guadalcazar #115 colonia Lomas 1ra sección, a tan solo unos pasos de la UASLP y frente a una conocida plaza comercial, Bonito mi León, Gto comparte y cautiva a potosinos y viajeros de cualquier edad los secretos generacionales de la comida típica guanajuatense a través de recetas como por ejemplo la guacamaya tradicional con chicharrón de puerco bañada en una deliciosa salsa de la casa, la torta de chilaquil con cecina seca, los huevos san pancho, que conquistan el corazón de cualquier comensal, invitándolos a probar una cultura gastronómica diferente en cada bocado.

don Toño con una original mezcla de ingredientes, entre otros; También cuentan los mejores postres, como las tradicionales paletas artesanales guanajuatenses de vainilla con centro de cajeta líquida o las paletas libres de culpa endulzadas con miel de agave, para diabéticos o simplemente personas que cuidan la línea; También cuentan con originales bebidas como la cebadina, bebida artesanal refrescante 100% digestiva con una fusión de sabor frutal (ideal para refrescarse después de una noche de fiesta) y el café artesanal con rompope almendrado y canela. El lugar es muy visitado por estudiantes, profesionistas, parejas e inclusive familias. Ya sea para un rápido desayuno o comida o pasar un rato ameno entre amigos, Bonito mi León, Gto es la mejor opción, prometiéndote un ambiente tan acogedor por la grata atención de su propietaria que te sentirás como en casa.

A pesar del poco tiempo en el mercado, Bonito mi León Gto comienza a posicionarse en la mente de los potosinos que regresan a la “antojería”, como sus propietarios les llaman, buscando los platillos más originales, como la guacamaya marina, torta en una cama de chicharrón con camarón marinado en cilantro y aguacate, los tacos

Los Carajillos Rockstaurante

Buena música, ambiente y el mejor servicio

os Carajillos Rockstaurante nace en enero del 2010 de la visión de 5 hermanos con un gusto en común: los “Carajillos”, mezcla de cualquier bebida alcohólica y café expreso, y que en México comunmente se utiliza el licor 43 para definir este nombre. Uno de estos hermanos soñó desde muy chico con tener un restaurante, otro por su parte, durante un viaje se inspiró en la gastronomía del lugar con un cierto toque de la música rock icónica para abrir un restaurante en México. Ambos fusionaron estos sueños y experiencias y coincidieron en su gusto por esta bebida que se ha popularizado con el tiempo, decidieron crear un concepto de restaurant-bar que desde entonces se ha posicionado en el gusto de los potosinos. Los Carajillos se caracteriza por su música, rock de los 70´s, 80´s y 90´s, que tanto jóvenes como adultos disfrutan, además de tener un muy buen ambiente, el mejor servicio y por su puesto deliciosos platillos como montaditos, paninis, hamburguesas, alitas, boneless, tacos de camarón, quesadillas, entre otros, además de su especialidad en bebidas; los carajillos. Actualmente

el restaurante cuenta con otras dos sucursales; Querétaro y Juriquilla; y próximamente se abrirán dos más; Aguascalientes, en diciembre y León en enero. Probablemente se abra otra sucursal en San Luis, pero por lo pronto el plan es abarcar más estados, continuar fortaleciéndose y poder lograr ser una franquicia que alcance a llegar a otros países. Los carajillos abre sus puertas al público de 2 pm a 1 am de lunes a sábados, y todos los días tiene una gran promoción: 2x1 en bebidas nacionales y cerveza de 2pm a 8pm.

Wimo Thewaffleshop El lugar donde tú eres tu propio chef

n julio del 2008 surge un concepto nuevo e innovador en San Luis; el primer restaurante de waffles dulces y salados. En Wimo los clientes son libres de armar su propio waffle dulce con los ingredientes de su preferencia; desde la masa, el ingrediente principal, la salsa y otros acompañamientos, con la finalidad de disfrutar de una comida preparada completamente al gusto del consumidor. Los waffles salados vienen ya armados en el menú, sin embargo si así lo desea el cliente puede también armarlo a su gusto e incluso compartir dulce y salado. Además de los clásicos waffles, Wimo ofrece también chilaquiles, baguettes, brownies, ensaladas, coctel de frutas y una gran variedad de cafés y bebidas como smoothies y licuados, todo esto en un lugar completamente acogedor en el cual los amigos y la familia disfrutan de un rico desayuno, una tarde de café, o una deliciosa merienda. Los horarios son de 9:00 a 14:00 hrs y de 17:00 a 21:00 hrs de martes a sábado y domingos de 9:00 a 14:00 hrs. El excelente y personalizado servicio que ofrecen hace que sus visitantes se sientan en un ambiente cálido, acogedor e incluso de “complicidad”, ya que Wimo y sus waffles han servido como escenario perfecto para declaraciones de amor, festejos de cumpleaños, o cualquier otra celebración importante. Wimo cuenta también con una sucursal dentro de

la EBC, donde ofrece sus servicios a la comunidad estudiantil, y se espera próximamente poder abrir más sucursales, y extender sus servicios por toda la república.

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22 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

Los autos más

caros del

mundo

Hay coches tan caros que incluso los ricos piensan dos veces antes de comprarlos. Son poderosos, atractivos y extremadamente costosos. Evidentemente no son para todos gracias a su combinación de tecnología, diseño y exclusividad.

Koenigsegg Agera R Precio: 1.6 millones de dólares Un auto sueco se cuela en este top 10. Con sus 1140 caballos de fuerza y una velocidad máxima de 440 kilómetros por hora. Su carrocería de fibra de carbono y su diseño deportivo lo hace también uno de los más atractivos, además cuenta con un techo abatible que permite disfrutar de un descapotable.

Bugatti Veyron Grand Sport Vitesse Precio: 2.6 millones de dólares El fabricante francés, propiedad de Volkswagen, sólo venderá 150 unidades de este Veyron, que se encuentra también entre los autos más veloces del mundo, con una marca de 408.84 kmh. Suponemos que si uno puede darse el gusto de pagar 2.6 millones por este modelo bien puede pagar los 50,000 dólares que cuesta el cambio de llantas.

Aston Martin One-77 Corre con agua salada

Precio: 1.85 millones de dólares. Su nombre hace alusión a las 77 unidades fabricadas de este modelo. Con un motor V12 de 750 caballos de fuerza, esta belleza inglesa es capaz de alcanzar los 350 kilómetros por hora.

Pagani Huayra Precio: 1.3 millones de dólares La firma italiana está presente con su modelo lanzado en 2011, que también incluye un motor Mercedes AMG V12 de 730 caballos de fuerza. Horacio Pagani destaca con orgullo los siete años de trabajo que se emplearon en el diseño del Huayra, en el cual se conjugan más de 4,000 componentes (sin incluir el motor ni la transmisión), lo cual habla del cuidado y el esmero en su creación.

Lamborghini Veneno Precio: 4 millones de dólares Éste es el Lambo más caro jamás creado. Su motor V12 de 6.5 litros genera una potencia de 750 caballos, y a bordo de este poderoso automovil se pueden alcanzar los 355 km/h. Sólo tres unidades fueron producidas, y ya están vendidas.

Ferrari La Ferrari Precio: 1.3 millones de dólares Ferrari presentó el año pasado su La Ferrari, un modelo del cual se producirán 499 unidades y que incluye el primer motor híbrido en la historia de la escudería, que imprime 960 caballos de fuerza y alcanza los 365 kilómetros por hora. Su carrocería de fibra de carbono lo hace además muy ligero.

Maybach Landaulet Precio: 1.38 millones de dólares Maybach, subsidiaria del grupo Daimler, comenzó operaciones con la idea de robar mercado a Rolls Royce y Bentley, fabricando autos de súper lujo. Este Landaulet de 6.2 metros de largo es además descapotable de la parte trasera. Cuenta con un motor Mercedes AMG V12 de 650 caballos de fuerza y tiene suficiente espacio en la parte trasera como para hacer una fiesta.

24 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

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Perfiles de Liderazgo

Vanessa Cortés Colis

Propietaria de librería Gandhi San Luis Potosí “No soy empresaria, soy difusora de la lectura”

otosina académica, apasionada de las letras y el deporte, Vanessa Cortes Colis día a día busca más formas de promover la lectura en San Luis.

De adolescente, Vanessa quería estudiar filosofía y letras, pero el prejuicio de que no tendría trabajo la llevó a estudiar un año de contaduría, para después elegir ciencias de la comunicación, donde reafirmó su gusto por la literatura y luego de titularse con una tesis literaria, decidió que de ahora en adelante no volvería a dejar de hacer lo que le gusta, motivo por el cual decidió hacer su maestría en filosofía y letras, y posteriormente el doctorado en letras en la Universidad Iberoamericana de Santa Fe, donde actualmente trabaja en su tesis. Terminando su carrera se dedicó por mucho tiempo a la academia en varias universidades y por 10 años en la institución donde inició sus estudios, la UCEM, donde luego se convirtió en Vicerrectora Académica por 7 años. Además de esto, el deporte también es una de las grandes pasiones de Vanessa, motivo por el cual cambió un poco su giro académico para entrar a trabajar en el área de comunicación a un conocido club deportivo potosino, donde a pesar de no tener un perfil de marketing deportivo fue contratada gracias a su pasión por el deporte y la perspectiva diferente con la que ella veía las cosas.

Mientras trabajaba ahí, encontró un día un anuncio en la página de internet de franquicias Gandhi disponibles y surgió en ella un nuevo sueño; adquirir una librería Gandhi para San Luis. Dicha librería siempre estuvo presente su vida, recuerda que cuando era pequeña, su padre la llevaba a la librería en México varias veces al año. Indudablemente el principal requisito para adquirir la franquicia era contar con el dinero necesario, razón por la cual, a pesar de todas las críticas a las que se enfrentó, Vanessa y su esposo deciden vender su casa con tal de realizar su meta, y fue escogida entre muchos para ser la propietaria de Gandhi San Luis, la cual actualmente está posicionada en el top 5 del país. “Les pregunté, ¿por qué me escogieron a mí?, seguramente había gente con más dinero, más experiencia empresarial, y yo venía de trabajos pasionales, la educación, del deporte,” dijo, a lo que le respondieron que por eso la eligieron, por su pasión por la literatura. “Yo no soy empresaria, soy difusora de la lectura” agregó. “Yo vivo todo el tiempo pensando en lo que me apasiona, no en lo que me deja más dinero, no en lo que se ve bien, sino lo que realmente me apasiona” dice Vanessa, quien afirma también que si uno realiza lo que le gusta y lo hace con pasión el dinero llega, pero para ella éste no es un fin, sino un medio.

Vanessa tiene una agenda completamente apretada, pero todo lo que hace la hace feliz, está casada con un ex ciclista profesional, con quien comparte su gusto por el deporte, y tiene dos niños pequeños a quienes tratan de inculcarles la disciplina y la pasión por las cosas, especialmente deportes y lectura, “no podemos transformar toda la sociedad, pero si podemos dar pasos pequeños para que otros se transformen” afirma. También escribe columnas para algunos medios de comunicación como periódico y radio, y entrena para triatlón todos los días, escribe ensayos filosóficos y obviamente disfruta de la lectura, especialmente novela filosófica, novela histórica, cuento fantástico, y ensayo literario. Sus autores favoritos son Virginia Woolf, Carlos fuentes, Saramago, Nietzsche y Cortázar, todos ellos con algo en común: la irreverencia. A 4 años de Gandhi en San Luis, Vanessa ha comprobado que sí existe mucha gente que le gusta la lectura, y no sólo a los adultos, también ha notado como los libros ya son una opción de regalo para los niños. Vanessa está convencida de que “no hay otra manera de cambiar este país sino a través de la educación, y la educación sin lectura no funciona” por lo que recomienda a los jóvenes que lean, se informen, sin importar a lo que se dediquen, y que se apasionen por algo y ese sueño que tienen, no lo suelten.

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25 2da Quincena de Octubre. Periódico Tiempo

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