Publishing Publishing Marketing Marketing Directory Directory
)(619 467-72 mail@persiapage.com www.Persiapage.com (619) 467-72 9999 Ad@Persiapage.com www.Persiapage.com Corporate Office: Suite K3,Grove, Lemon Corporate Office : 37743774 GroveGrove St SuiteStK3, Lemon CAGrove, 91945 CA 91945
فهرست مطالب این شماره مردمان آبی 4 ........................................................................................... چگونه رنگ لباستان را ست کنید 6 ................................................................... شخصیت شناسی جالب رنگ چشم هایمان 8 ....................................................... فواید آب پرتقال 10 ..................................................................................... طالع بینی ماه ها 12 .................................................................................... داستانهای مالنصرالدین 14 ............................................................................. خلیج همیشه فارس 15 ................................................................................ سوپ سبزیجات18 ..................................................................................... بیژن پاکزاد ،از بوتیکی مدرن در تهران تا فروشگاهی الکچری در بورلی هیلز آمریکا22 ................. 9عادت جدید پیدا کنید تا پول بیشتری به دست آورید 27 .............................................. روانشناســی عکس العمل شما در مقابل مشــکالت زندگی و بالتکلیفی ها28 ........................ جدول 29 ...............................................................................................
P O U Y A GOLESTANEH President & Founder
سخن این ماه سردبیر با شما دوســتان و همراهــان گرامــی ،مجلــه پرشــیا پیــج طــرح روی جلــد ایــن شــماره را بــا موضــوع خلیــج همیشــه فــارس طراحــی ،اجــرا ، چــاپ و منتشــر کــرده اســت. لطفــا شــما هــم بــرای حمایــت در شــبکه هــای اجتماعــی خــود ایــن موضــوع را بــه اشــتراک بگذاریـــد تــا بــه جامعــه جهانــی اتحــاد ایرانیــان ومالکیــت کشــور ایــران بــر خلیــج فــارس را اعــام نماییــم.
اعضای هیات مدیره پو یــا گلســتا نه ،حمیــر ا هــز ا و ه ،د کتــر محمــد گلســتا نه ســهیال هــز ا و ه ،مصطفــی نصیــر ی
واحد طراحی و بازاریابی ســعید جعفــر ی ،علیر ضــا پیشــو ا ،محمــد ر ضــا ســعید ی ز نــد ســهیال هــز ا و ه ،نیمــا گلســتا نه ،شــبنم خز لــی
تلفن رزرو آگهی و اشـ�تراک مجله
)619( 467-7299 ماهنامــه الیــف اســتایل و مارکتینــگ
USa 60$ Canda 140$ اگــر در کشــور و یــا شــهر شــما مجله پرشــیا پیــج پخش نمی شــود Subscription will auto renew at regular price at end of subscription purchased unless canceled
مجله پرشــیا پیج هر ماه یک با ر منتشــر و پخش می گردد .کلیه
حقــوق و مزایای این مجله برای پرشــیا پیج محفوظ اســت .هرگونه کپی و ایده برداری از ابتکارات در طراحی مجله پرشــیا پیج مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت. )MAZONBAY INC, (PERSIA PAGE
شــما میتوانیــد بــا اشــتراک ســاالنه هــر مــاه مجلــه را در صنــدوق پســتی خــود دریافــت کنیــد
CORPORATE OFFICE: 3774 GROVE ST SUITE K3 LEMON GROVE, CA 91945
مبلــغ اشــتراک ۱۲شــماره مجلــه در آمریــکا و ارســال بــا پســت عــادی بــرای شــما 60دالر مبلــغ اشــتراک ۱۲شــماره مجلــه در کانــادا و ارســال بــا پســت عــادی بــرای شــما ۱4۰دالر مبلــغ اشــتراک بــرای کشــورهای اروپایــی و آســیایی بــا پســت عــادی هــر شــماره ۲۰دالر
T E L E P H O N E : + 1. 619. 467. 7299 EMAIL: MAIL@PERSIAPAGE.COM WEBISTE:WWW.PERSIAPAGE.COM
جهــتاشــتراکبــامــاتمــاسبگیریــدویــاآنالینمشــترکشــوید
این سرویس جدید نوعی از عکاسی صنعتی و عکاسی تبلیغاتی می باشد که می تواند تصاویر 360درجه از خیابان و فضای داخلی کارخانه ها ،شرکت ها،کلینیک های زیبایی ،پزشکی و دندانپزشکی ،مشاورین امالک ،دفاتر حسابداری ،سوپرمارکت ها ،مغازه ها، کافی شاپ ها ،رستوران ها و ...را در سایت و نتایج جستجو گوگل مپ قرار دهد.
اگر در کالیفرنیا جنوبی هستید جهت دریافت وقت عکاسی با ۶۱۹۶۰۶۳۲۶۱تماس حاصل نمایید
عکاســی 360درجه به شــما این جازه را می دهد که نمایی کامل از محل مورد نظرتان را مشــاهده کنید و در مکانی ســه بعدی قدم گذاشته و حرکت نمایید .نقشه گوگل (گوگل مپ) کارآمدترین ابزاردردنیای بازاریابی محلی است. مزیتی که در طراحی این برنامه مورد توجه است .یافتن مشاغل گوناگون برای کاربران محلی است. شرکت گوگل در سال2012امکانی در نتایج جستجوی گوگل ایجاد کرد که با جستجوی نام کسب و کار، اطالعات آن به همراه تصاویر آن کسب و کارمربوطه، در باکس سمت راست صفحه نتایج گوگل نمایش داده می شود .در حال حاضر نیز بیشتر افراد برای یافتن مشاغل مورد نیاز خود به نقشه گوگل ( گوگل مپ ) مراجعه می کنند به طور مثال کاربران برای یافتن وکیل ،دندانپزشک یا رستوران یا سوپر مارکت و یا ...در گوگل مپ ،واژه های نزدیک من را جستجو می کنند با ساخت تور مجازی گوگل و قراردادن آن در کنار کسب و کار شما در گوگل مپ ،مشتریان خصوصا جستجوگران محلی می توانند از مکان و کیفیت خدمات شما مطلع شده و از آن اطمینان حاصل نماید حال گوگل چگونه می تواند به محل خدمات و اطالعات وارد شده در نقشه گوگل اطمینان کند؟ زمانی که عکس های 360درجه توسط عکاسان مورد اعتماد گوگل در شرکت سندی وب تهیه و در گوگل مپ بارگزاری شود ،گوگل به اطالعات و مکان کسب و کار شما اطمینان می کند و این امر باعث می شود کسب و کار شما نسبت به رقیبانتان ازاعتبار بیشتری برخوردار شود.
هر کس که سر دریا میبرد .به خصوص در جنوب ایران ودر مجاورت خلیج فارس ،داستان پری دریایی وجود دارد .همچنان که این خطه از ایران ،مهد زایش بخش عمده‌ای از تمدن‌های جهان بوده ،راوی و زاینده بسیاری از قصه‌ها و حکایت‌های مردمی نیز بوده است .در داستانهای منیرو روانی‌پور با نام آبی‌ها و قرمزها دیده می‌شوند. حمداهلل مستوفی در بخش جانورشناسی نزهةالقلوب که با استناد به عجایب‌المخلوقات نوشته شده‌است از «آدمی آبی» نام میبرد .او آنها را از همه جهت بری می داند تنها همچون آدمیان ّ تفاوتشان به جثه کوچک‌تر و دم همچون ماهی آنهاست به جای پاها .در نظر نویسنده تفاوتها به شکلی بوده‌است که آدم آبی را در صدر فهرست جانوران بحری آورده.
به دامن قصه‌ها آمده‌اند گو این که گاه با نام دیگری! نخستین صحنه ظهور پری دریایی اسکندرنامه نظامی است. اما در داستان «انشرتو» زن‌های دو زیست دریای پارس به خوبی نمایان می‌شوند. در کتاب ناخدا شهریار رامهرمزی بابای دریا، گاوماهی ،گوهر شب‌چراغ ،خرچنگ بوسالمه و منتیلپو دیگر جانداران اسطوره‌ای و افسانه‌ساز این دریا هستندکه داستانهای فراوانی را در افسانه های مردم این دیاربه خود اختصاص داده اند. ن افسانه‌ای دیگراز خلیج فارس درباره جزیره شیف داستا است ،جزیره‌ای که از بهم پیوستن آب رودخانه شاهپور و دالکی به‌وجودآمده و همواره جزو مناطق جادویی و داستانی حاشیه خلیج فارس به حساب میآمده است.
افسانه صید صدف ،داستان پری دریایی ،اشباح تاریکی از افسانه‌های این جزیره رویایی هستند ،داستانهایی که اهالی بوشهر آن را به خوبی می‌دانند و سال‌هاست که سینه بهسینه میان نسلهای مختلف میچرخد حکایت‌های دل انگیزی از جانواران افسانه ای و داستانهای اسطوره‌ای ،راوی داستانهای پر خاطره‌ای چون سندباد ،دریانورد ایرانی بوده اند .درون مایه این داستان‌ها بیش از هر چیز زنده نگه داشتن نام بر خالف باوراروپاییان دریانوردان سرزمینی است که خلیج فارس ایرانی ،دیده‌شدن مردمان آبی را بخش مهمی از آن به شمار می‌آید و شاید بهتر از هر خوش‌یمن می دانستند. وسیله و راهکاری، مثال مستوفی نوشته‌است: حفظ و ثبت همین «ظهورشان در بحر ،دریاورزان را خرمی افزاید و آن را سبب آرام داستانهای خیال ّ برانگیز است که می دریا دانند». تواند خلیج فارس را برای همیشه بسیاری از منابع تاریخی وجود خلیج فارس خلیج پری دریایی در خلیج فارس همیشه ایرانی را قبول ندارند اما افسانه‌ها نگه خواهد و اسطوره‌های این مرز و بوم داشت. پرورش دهنده هزاران پری دریایی عجیب بوده‌اند .حمداهلل مستوفی در بخش جانورشناسی کتاب «نزهةالقلوب» اعتقاد راسخ دارد که خلیج فارس هم به مدد جزایر پراکنده و پرشمارش همواره یکی از مکانهای حضور این آدم وشان بوده و هست. اما این که چرا افسانه‌های مردم خلیج فارس پیوند عجیبی با این مردمان آبی دارد شاید به خاطر خوش ُیمنی آنها در فرهنگ عامه باشد .در داستانهای افسانه‌ای خلیج فارس پری دریایی تاریخی طوالنیتر از دیگر افسانه‌ها دارد؛ از نخستین سفر کوروش کبیر به حاشیه این دریا ،پریان دریایی
5
4
دریایی و افسانه‌های حوری دریایی می‌کنند که انسانها نمی‌توانند در مردمان آبی پریان دریا ( )Mermaid در اسطوره‌های یونان وجود دارد .زیر آبها نفس بکشند ،اما برخی دیگرمعتقدند آنها از روی کینه و پریان دریا گاهی اوقات مهربان و پری دریایی موجودی که نیمه انسان و نیمه ماهی است به نظر افسانه دشمنی ،انسانها را غرق می‌کنند. خوش‌نام‌اند ،اما به طور معمول می رسد اما سال هاست که افرادی در سراسر دنیا ادعا کرده اند پلید تصور شده‌اند و هدایایشان در افسانه‌های اروپایی آمده پری این موجود عجیب را به چشم خودشان دیده اند .این ادعاهای عجیب، دریایی همچون غول چراغ جادو هرچند مدارک قابل استناد چندانی به همراه ندارند اما همیشه افراد بدیمن است ،اگر آزرده‌خاطر آرزوهای انسانها را برآورده می شوند ،طوفان به پامی شود زیادی را در سراسر جهان به خودش جذب کرده است .یکی از جنجالی کند ،ژاپن ها معتقدند خوردن وانسانهای درارتباط با آنها دچار ترین کاشفان پری دریایی مشهور؛ زیمبابوه ای ها بودند. گوشت پری دریایی همان اکسیر بالیا می‌شوند ،مثال دیده شدن یک پری دریایی نشانه غرق شدن جوانی برای زندگی جاوید است. اولین نشانه ها در سال 2012میالدی زمانی که عده ای از کارگران برخی خلق افسانه‌های پری دریایی کشتی بوده‌است. سیاه پوست مشغول کار در یک ساختمان مرتفع در حاشیه ساحل را برداشتی از پستانداران آبزی بودند ،ادعا کردند چند بار «یک چیز» را دیده اند؛ چیزی که بعدها گفته همچون گاوهای دریایی و دوگانگها برخی پریان دریا همچون لورالی شد ،پری دریایی بوده است .پری دریایی در فرهنگ عامه موجودی می‌دانند چراکه در ساحل دریا افسانه‌ای آبزی است که سر و تنه‌ای به شکل یک زن زیبا و دمی شبیه رود راین ،با خواندن آواززیبا مشابه انسانها به بچه‌هایشان ماهی دارد .پریان دریا در افسانه‌های بسیاری از فرهنگ‌های جهان ،از ماهیگیران و دریانوردان را شیرمی دهند. به دریا جذب کرده وسبب غرق تمدن آشور تا بابل و یونان و ایران باستان وجود دارند. شدن آنها شده اند و برخی دیگر کهن مثل پری دریایی حکاکی شده در ایران نیز در متن‌های ِ به نقل از افسانه‌ها در کنار ساحل دریا می‌ایستد با دستی در حال مردم داستانی فارسی ایشان را روی سکوی کلیسای «زنور» در ِ شانه‌کردن موهای بلندش و در دستی دیگر آینه‌ای نگاه داشته‌است. آبی خوانده‌اند از آدمیان گریزانند «کورنوال» انگلستان ،مردان در بسیاری از قصه‌ها پریان دریا اتفاقات آینده را پیشگویی می کنند، جوان را می‌فریبند تا برای زیستن از آدمی‌وشانی که در دریا زندگی گاهی اجبارا نیروهای ماوراءالطبیعه خود را به انسانها بخشیده و گاها می‌کنند نام برده شده‌است. با آنان به اعماق دریا روند .در عاشق انسانها شده اند ،یا با فریب انسانهایی که دل به آنها بسته لکن بر اثر مجاورت با آدمیان داستان محبوب پری دریایی اند ،آنها را با خود به قعر دریا می‌برند .تشابهاتی بین افسانه‌های پری خاصه آنهایی که به جزیره‌های کوچولو نوشته هانس کریستین متروک افتاده‌اند انس می‌گیرند، اندرسن درباره پریان دریایی زبان آدمیان را نمی دانند اما به اینگونه آمده که آنها فراموش زبان اشاره با ایشان ارتباط بر قرار می کنند.
با انسانها جفت‌گیری کرده و صاحب فرزند می شوند .بابا دریا در افسانه های ایران مردی سیاه پوست است که قامتی بلند داشته و روزها را در دریا می‌گذراند. بابا دریا شب‌ها برای خوابیدن به ساحل آمده و گاهی راهش قرار بگیرد را با خود به در این آمدن
لباس خاکستری با چه رنگی ست می شود؟
زرد ,صورتی ,بنفش ,قزمز .ترکیب رنگی زرد و خاکستری ،حس لوکس و شیک بودن را منتقل می کند که برای پاییز و زمستان فوق العاده است .با صورتی اگر هوشمندانه به کار رود می تواند ترکیب فوق العاده ای با خاکستری بسازد که مسلما نسبت به ترکیب صورتی و سفید ،بسیار سنگین تر و با وقار تر است .خاکستری و بنفش از ترکیب های فوق العاده ای است که بخصوص به خانم ها توصیه می کنیم. همچنین ترکیب قرمز با خاکستری فوق العاده مهیج و پر انرژی است.
لباس سفید با چه رنگی ست می شود؟
با هر رنگی که دوست داشته باشید میتوانید ست کنید اما بهترین رنگ ها قرمز ،مشکی ،کاربنی ،جگری و لیمویی هستند .ترکیب رنگ سیاه و سفید، بهترین میکس برای مینیمالیست هاست .در سبک ساده گرایی بهترین و پرکاربرد ترین ترکیب رنگ ،سیاه و سفید است.
7
لباس زرد با چه رنگی ست می شود؟
رنگ های سرمه ای ،بنفش ،قرمز و مشکی.
لباس صورتی با چه رنگی ست می شود؟
سفید ،طوسی ،آبی فیروزه ای و قرمز .سبز کم رنگ نعنایی نیز برای ست کردن با لباس صورتی مناسب است. سرخابی یا اصطالح ًا صورتی پر رنگ با طوسی ،زرد ،قهوه ای و سبز روشن ست می شود .برای خنثی کردن تندی رنگ سرخابی با رنگ رنگ آبی آن را با رنگ الجوردی بپوشید. رنگ خردلی با چه رنگی ست می شود؟ رنگ بادمجانی ،سبز تیره ،سرمه ای ،خاکی ،بنفش ،صورتی ،قهوه ای ،زیتونی ،مشکی و سفید. همچنین رنگ خردلی با رنگ آبی جین و طیف های دیگر رنگ آبی به خوبی ست می شود.
لباس قهوه ای با چه رنگی ست می شود؟
رنگ های کرمی ،بژ ،خردلی و مشکی .اما بهترین ترکیب همان کرم و قهوه ای است.
در چرخه رنگ ،بعضی رنگ ها گرم و برخی دیگر سرد هستند. رنگ های گرم متمایل به رنگ های قرمز ،نارنجی و زرد و رنگ های سرد متمایل به رنگ های آبی ،سبز و بنفش هستند .برای ست هماهنگ در رنگ ,ترکیب کردن رنگ های گرم با یکدیگر و رنگ های سرد با هم ،روش خوبی است .رنگ ها با افزودن رنگ سیاه تیره تر یا سیرتر می شوند که به این حالت «سایه » رنگ می گویند و با افزودن رنگ سفید ،رنگ ها مالیم تر و روشن تر می شوند که به این حالت «ته رنگ» می گویند .با افزودن رنگ خاکستری نیز«تُن» رنگ ایجاد می شود .برای ست کردن لباس ترکیب ته رنگ ،سایه و تن رنگ با یکدیگر زیبا خواهد شد. رنگ هایی سفید ،مشکی و طوسی خنثی هستند و با اکثر رنگ های دیگر قابل ست شدن می باشند با هر رنگی که دوست دارید ست کنید.
لباس قرمز با چه رنگی ست می شود؟
رنگ های زرد ،آبی ،سفید و مشکی ست کنید دوست داشتنی ترین ترکیب قرمز و مشکی است. اگر در انتخاب جسورید ،لباس قرمز روشن را با رنگ های خنثی کرم ،سفید و طوسی به خوبی ست می شود .این رنگ با آبی و سبز روشن هم ترکیب خاصی به وجود می آورد.
لباس سبز با چه رنگی ست می شود؟
رنگ های زرد ،طوسی ،مشکی و خردلی. اما بهترین ترکیب سبز و لیمویی است. همچنین رنگ سبز و بلوطی در کنار هم بسیار عالی و زیبا به نظر می رسند و برای افراد دچار گرفتگی یا فشار خون باال مناسب است. سبز یشمی یا آبی روشن و یا رنگ ارغوانی با بیشتر پوست ها همخوانی دارد و سبب روشن تر به نظر رسیدن رنگ پوست شما می شود و این ترکیب رنگ استرس را کاهش می دهد .سبز پررنگ و یشمی با رنگ های نارنجی و قهوه ای هم هماهنگ می شود.
لباس بنفش با چه رنگی ست میشود؟
6
رنگ های صورتی ،یاسی ،طوسی ،طالیی و زرد .بنفش رنگی بسیار آرام کننده است ،ترکیب بنفش با رنگ زرد به آن احساس شادی می دهد و خلق و خوی و روحیه شما را تقویت می کند. لباس نارنجی با چه رنگی ست میشود؟ رنگ های بنفش ،ارغوانی ،مشکی و بیشتر سبزها.با سبز پررنگ و یشمی ترکیبی برازنده ایجاد می کند. لباس آبی با چه رنگی ست میشود؟ لباس آبی کم رنگ را با رنگ های زرشکی ،بادمجانی و سفید ست می شود. لباس آبی پررنگ با رنگ های زرد ،قرمز ،مشکی و طوسی هماهنگ است.
دارند و در کمک به دیگران سعی می کنند تا آخرین توان خود را مصرف کنند .رنگ سبزچشم یکی از نادرترین رنگ های چشم در جهان (بیشتر در زال موها ) است. ممکن است بخواهید دور شوید و کله شق باشید ،اما افراد با چشمان سبز سازگار خواهند بود.سبز رنگ طبیعت است و ارتباط مستقیم با جهان را برجسته می کند. رنگ چشم خودآگاهی باالیی را ابراز می کند ،روحی که واقعا می داند چه می خواهد .احتماال زمانی که در طبیعت هستید،بهترین حالت را احساس خواهید کرد .اگر چشم های شما سبز باشند ،احتمال دارد که روح را به سمت پرورش و مراقبت هدایت کند .مثل طبیعت ، روح پاک و خالص دارند روح شما به شما کمک می کند به کسانی که به شما نزدیک هستند کمک کنید و از شما درخواست وفاداری و اعتماد دارند همیشه نسبت به کسانی که به کمک نیاز دارند احساس شفقت خواهید کرد و راهی طوالنی برای تسلی دادن و تسکین بخشیدن به آن ها خواهید داشت. رنگ چشم آبی دارندگان چشم های آبی دارای نگاهی عمیق بوده و شخصیتی حساس و شفاف دارند .این افراد به راحتی فکر و نظر خود را به دیگران تحمیل می کنند و به همین نسبت جرات و شجاعت ویژه ای هم به خرج می زنند .قابل توجه است که بیشتر چشم آبی ها طبیعت و احساساتی هنری و ملموس دارند. آبی دومین رنگ چشم رایج در جهان است .همه مردم چشم آبی از یک جد هستند .گفته می شود که افرادی که چشمان آبی دارند از درد ایمن هستند ( .آن ها می توانند درد را چند برابر بیشتر از رنگ های چشم دیگر تحمل کنند ) .آن ها همچنین بنیه عالی دارند. افراد چشم آبی نیز می توانند در برابر ساعات طوالنی ناراحتی مقاومت کنند و ممکن است هرگز ناله ای از آن ها نشنوید.
رنگ چشم مشکی صاحبان چشمان مشکی انسان هایی رویایی هستند که در فضای شاعرانه ای زندگی می کنند و همچنین بسیار دست و دل باز هستند .بسیار سعی می کنند با هر چه دارند به دیگران کمک کنند .این افراد همچنین دارای خلق و خوی اجتماعی و احساسات ظریف هستند. گفته می شود افرادی که چشمان سیاه یا تیره دارند بسیار قابل اعتماد هستند و رازهای زندگی شان را حفظ می کنند .آن ها نسبت به هر چیزی در اطراف خود ،به خصوص دوستان خود، مسئول هستند .آن ها می توانند در برابر فشار مقاومت کنند و از جزر و مد زمان و شرایط عبور نکنند .آن ها قابل اعتماد هستند و تحت تاثیر تغییرات هیجانی قرار نمی گیرند .توصیه آن ها اغلب از تجربه و خونسردی نسبت به پریشانی های زودگذر سرچشمه می گیرد .فکر نکنید جدی یا خسته کننده اند؛ چون آن ها هم یک طرف عصبانی دارند رنگ چشم قهوه ای رنگ چشم قهوه ای رایج ترین رنگ چشم در جهان است و نزدیک به ٪ 55مردم دنیا این رنگ چشم را دارند .ممکن است بخواهید سخت عمل کنید اما چشم های قهوه ای تیره نشان می دهد که چقدر مهربان و حساس هستید. این رنگ خاکی نیز نشان دهنده نوع شخصیتی است که اعتماد به نفس داشته و در عین حال ساده و متواضع است .افراد با چشم های قهوه ای تیره و یا قهوه ای روشن به نظر می رسند،عاشقان سرسختی باشند تا عزیزانشان را راضی و خوشحال کنند. چشم قهوه ای سنبل مهربانی و محبت است و هر چه تیره تر باشد مهر و محبت صاحبش بیشتر است .چشم قهوه ای ها بسیار خون سردند و هر چه را که می خواهند به راحتی تصاحب می کنند .چنین به نظر می رسد که این افراد معنای عصبانیت را نمی شناسند و از آرامشی تمام نشدنی بهره مندند. افرادی که چشمان قهوه ای تیره دارند به عنوان رهبر رشد می کنند و احتمال کمتری دارد که دچار اعتیاد یا فساد شوند آن ها از نظر فیزیکی مناسب هستند و قدرت ذهنی بسیار باالیی دارند. رنگ چشم خاکستری صاحبان چشم های خاکستری دو دسته هستند ،یا از شخصیتی آرام و با اعتماد به نفس برخوردارند و یا شخصیتی عصبی و انقالبی دارند و همیشه به دنبال آرامش می گردند ولی در مجموع انسان هایی سرسخت و سنگین دل هستند .افرادی که چشمان خاکستری دارند گاهی گرفتار کش مکش شدید درونی احساسات می شوند و اغلب به سختی می توانند تصمیمات منطقی بگیرند .اما مهم نیست که این مبارزه چه تاثیری دارد ، آن ها مثل همیشه قوی هستند. رنگ چشم عسلی با وجود اینکه چشم عسلی ها انسان هایی خوش قلب هستند ولی با دیگران صریح نیستند .این افراد همیشه به دنبال دوست می گردند .چشم عسلی ها معموال از کودکی روی پای خود بزرگ شده و دوست ندارند به دیگران تکیه کنند
9
چشم ها همیشه حقیقت را می گویند آن ها پنجره ای به روح هستند که همیشه حقیقت را نشان می دهند و معموال چیزهایی را در رابطه با شخصیت نشان می دهد رنگ چشم یک ویژگی ژنتیکی است که با مقدار رنگدانه در چشم ها مشخص می شود معموال انسان ها برای به دست آوردن شناخت بیشتر از دوستان و اطرافیان خود و یا شناخت سطحی از کسانی که برای اولین بار با آنها رو به رو می شوند به گزینه های مختلفی پناه می برند که حدس زدن شخصیت طرف مقابل از روی لباس پوشیدن ،امضا و یا شیوه دست دادن او از جمله این امور است .شناخت شخصیت افراد از روی رنگ چشم گزینه جدیدی است که در روابط انسانی بی تاثیر نبوده و چنانچه درست به کار رود مشکالت زیادی را حل خواهد کرد .
8
مطلب زیر که توسط یکی از انجمن های اینترنتی عربی منتشر شده است به بررسی انواع رنگ چشم و شخصیت دارندگان آن می پردازد.. رنگ چشم سبز رنگ چشم سبز نشان دهنده آن است که صاحبان آن شخصیتی قوی و اراده ای باال دارند .در تصمیم گیری ها ،خیلی محکم عمل کرده و تا حدی خود رای و مغرور هستند. این افراد اعتماد به نفس باالیی
شخصیتشناسی جالب رنگچشمهایمان
11
آب پرتقال یکی از غنی ترین منابع ویتامین Cویک ماده آنتی اکسیدان وسم زداست ،رادیکال های آزاد موجود دربدن ما را از بین برده و خنثی می کند ،بنابراین سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می کند .قند خون را تثبیت می کند که به نوبه خود سبب کاهش میزان کلسترول، سالمت قلب و عروق را بهبود می بخشد مانع ازسرطان است. همچنین باعث بهبود گردش خون ما شده و از سنگ کلیه جلوگیری می کند. آب پرتقال آب پرتقال به عنوان گسترده ترین منبع ویتامین Cبا 93٪در یک پرتقال با اندازه متوسط ( 130گرم) تقریب ًا پذیرفته شده است .با این حال ارزش غذایی آن فقط به ویتامین Cمحدود نمی شود ،بلکه از نظر فیبر ،ویتامین ،Aفوالت ،تیامین ،پتاسیم نیز بسیار غنی است .سایر مواد مغذی مهم موجود در آب پرتقال پروتئین ،مس ،منیزیم ،فالونوئیدها و هسپردین هستند فواید سالمتی نوشیدن آب پرتقال حفظ فشار خون آب پرتقال نوشیدنی فوق العاده برای کسانی است که فشار خون باال یا پایین دارند. آب پرتقال دارای مقدار زیادی منیزیم است که توانایی قابل توجهی در بازگرداندن فشار خون به حالت عادی دارد .شما باید در مورد عالئم فشار خون باال اطالعات کسب کنید .تقویت سیستم ایمنی بدن بارها در
10
بخش سالمت نمناک اشاره داشته ایم که از آنجا که حاوی ویتامین Cاست ،آب پرتقال به عنوان بهترین عامل دفاعی برای بدن شما عمل می کند تا بدن بتواند با برخی بیماری ها مانند آنفوالنزا یا سرماخوردگی مقابله کند و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت کند .برای بهبود درد مفاصل یکی از فواید سالمتی آب پرتقال خواص درمانی آن است. پرتقال ها حاوی فالونوئیدها (مانند نارینوژنین و هسپریدین) هستند که ضد التهاب می باشند. هنگامی که آب پرتقال مصرف می کنید ،فالونوئیدها در پرتقال برای درمان آرتروز و درمان گرفتگی ها و درد بسیار شگفت آور عمل می کنند .جلوگیری از سرطان تحقیقات علمی اخیر اثربخشی آب پرتقال را در جلوگیری از برخی از انواع سرطان نشان داده است .پرتقال دارای مؤلفه هایی به نام D-limoneneاست که یک عامل موثر برای مقابله با سرطان پوست ،سرطان پستان ،سرطان دهان ،سرطان روده بزرگ و سرطان ریه است .عالوه بر این ،وجود ویتامین Cهمچنین به جلوگیری از سرطان به طور طبیعی کمک می کند .فواید درمانی و جلوگیری از زخم معده زخم ها به طور کلی در روده کوچک و معده ظاهر می شوند .عالوه بر این ،عملکرد ناکافی دستگاه گوارش می تواند باعث یبوست شود .آب پرتقال در معالجه و جلوگیری از بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش بسیار مفید است .جلوگیری از سنگ کلیه خطر سنگ کلیه را می توان با مصرف یک وعده آب پرتقال به طور مرتب کاهش داد .غلظت بیش از حد مواد معدنی و مواد شیمیایی معموالً می تواند منجر به ایجاد سنگ
او می تواند دوست خوب و میزبانی عالی باشد .او در سیاست دومی ندارد .اهل اعتدال ،حامی و پشتیبان همسر ،شیرین بیان ،صلح جو ،عالقه مند به فضا ،آرام و متین آرمان ازدواج
مرموز است ولی میتواند عاشق باشد .از حمایت دیگران لذت می برد .او می تواند حسود و تودار باشد .با کسی که حس کند قابل اطمینان است ،کنار می آید. آرمان غریزه
به سرعت عاشق نمی شود ،نه به سادگی راز دل خود را می گوید .باید موفق شود .اگر فکر می کنید می توانید او را از رسیدن به هدفش باز دارید و به سمت خود جذب کنید ،سخت در اشتباهید. آرمان تجربه کردن
با تمام وجود عاشق شما خواهد شد. عاشقی صادقست .دیر عصبانی می شود. آزار دهنده نیست .اگر نتوانید خود را با ایده های گوناگون مذهبی ،فرهنگی و اجتماعی او هماهنگ کنید ،هرگز شانسی برای دستیابی به عشق پایدار او نخواهید داشت .آرمان ایده‌آلیستی
اگر شخص مورد عالقه اش را پیدا کند، وفادار است .مشکل اینجاست که خواسته اش را بیان نمی کند و صبر میکند تا خودتان حدس بزنید. آرمان کسب و اطالعات
13
اگر عاشق شماست ،واقع ًا خوشبختید .او به پای معشوق ،فداکاری های بسیار می کند .برای حفظ این رابطه از هیچ کاری رویگردان نیست .مادامی که به او وفادار باشید ،از آن شما خواهد بود. آرمان تفویض
در پی عشق آتشین و پر شورترین عشق ممکن اند .او خود به خود جنس مخالف را جذب می کند .لذتهای جسمانی برای او بسیار اهمیت دارد و گاه احساس مالکیت شدیدی نسبت به معشوق خود را دارد. فروردین یعنی نوزاد طبیعت
جذاب است و عشقش تا حدی نفسانی. برای او عشق اهمیت زیادی دارد و اگر عاشق شود عاشقی فداکار خواهد بود. معموالً صبر می کند .ابتدا طرف مقابل تعهد خود را ثابت کند و سپس خود را در این تعهد شریک می کند. اردیبهشت یعنی طفل شیرخوار طبیعت
او مانند سیاره خود – ماه – در حال تغییر است .اگر به او اطمینان کامل نداشته باشی، هرگز رابطه عاشقانه با او نخواهید داشت. او از عشق ورزیدن لذت می برد و در عوض می خواهد آن را دریافت کند. بالغ طبیعت
عاشق عاشق شدن است و معشوق خود را غرق هدایای خود می کند .تالش می کند تا رابطه عاشقانه بی نقصی را خلق کند .پر مح ّبت ،متنفّر از دروغ ،واقع ْا قدرتمند ،ثابت قدم ،عاشق شهرت ،بسیار مغرور جوان طبیعت
12
چه راحت میتوان عاشق او شد .جذابیت و شیرینی کالم او به خوبی بر این مدعاست. او عاشق شادی و خوش بودن است و اگر نتوانید او را شاد کنید ،جذابیت خود را از دست می دهید. کودک طبیعت
تودارست که به نظر می رسد از برخورد با دیگران منع شده ولی آنگاه که به عشق واقعی خود دست پیدا کند دیگر این ویژگی او را نخواهید دید .فداکار و مهربان ،او به آسانی در عشق گول نمی خورد چون می داند در پی چیست .بالغ طبیعت
خلیجهمیشهفارس
شاخاب پارس یا دریای پارس ،نام آبراهی پراهمیت در آسیای غربی و منطقه خاورمیانه است که در امتداد دریای عمان و در میان ایران و شبه‌جزیره عربستان قرار دارد .مساحت خلیج فارس با وسعت حدود ۲۳۷٬۴۷۳کیلومتر مربع است ،پس از خلیج مکزیک و خلیج هادسون سومین خلیج بزرگ جهان بشمارمی‌آید. در جنوب ایران و میان ایران و شبه جزیره عربستان واقع شده با دریای عمان از طریق تنگه هرمز مربوط است هشت کشور ایران ،عمان ،عراق، عربستان سعودی ،کویت ،امارات متحده عربی ،قطر و بحرین در کناره خلیج فارس قرار دارند .در این میان سواحل شمالی خلیج فارس تمام ًا در جغرافیای سیاسی ایران قرار دارند .خلیج فارس از شرق از طریق تنگه هرمز و دریای عمان به اقیانوس هند و دریای عرب راه دارد ،و از غرب به دلتای رودخانه اروندرود ،که حاصل پیوند دو رودخانهٔ دجله و فرات و پیوستن رود کارون به آن است ،ختم میشود .به سبب وجود منابع سرشار نفت و گاز در خلیج فارس و سواحل آن ،این آبراهه در سطح بین‌المللی ،منطقه‌ای مهم و راهبردی بشمار می‌آید .نام تاریخی این خلیج ،در زبان‌های گوناگون ،ترجمه عبارت خلیج فارس یا دریای پارس بوده‌است. همچنین در تمام سازمان‌های بین‌المللی نام رسمی این خلیج« ،خلیج فارس» است اما برخی از کشورهای عربی در دهه‌های اخیر بدون هیچ حقی آن را خلیج عربی یا به سادگی ،خلیج می‌نامند .سازمان آب‌نگاری بین‌المللی از نام خلیج ایران (خلیج فارس) برای این خلیج استفاده میکند. نام خلیج فارس در قراردادها و معاهدات منطقه‌ای و بین‌المللی آشنایی با تنگه هرمز خلیج فارس نامی است به جای مانده از کهن‌ترین منابع ،زیرا که از سده‌های پیش از میالد سر بر آورده‌است و با پارس و فارس -نام سرزمین ملت ایران -گره خورد ه است .حداکثر ژرفای آن ۱۸۲متر در رأس المسندم و حداقل ۳۰متر در دهانه اروندرود است .گرچه این آبراهه در همه متون تاریخی و جغرافیایی عربی خلیج‌فارس و بحر فارس نامیده شده‌است .جزایر ایرانی خلیج‌فارس از میان جزایر خلیج‌فارس بیش از ۳۰جزیره مسکونی و غیرمسکونی آن متعلق به کشور ایران است. بخش عمده صید ماهی کشور در سواحل جنوبی ایران صورت می‌گیرد. حدود ۷۸درصد صید منابع آبزی کشور در سواحل جنوبی انجام میشود. مهم‌ترین انواع ماهیان دریاهای جنوب عبارتند از :حلوا ،شیرماهی، شوریده ،قباد ،سرخو ،سنگسر. جزایر غیرمسکونی خلیج‌فارس به عنوان زیستگاه مرجان‌های دریایی ،محل تخم‌گذاری پرستو‌های دریایی و الک‌پشت‌ها و هم چنین زیستگاه انواع پرندگان مهاجر از اهمیت ویژه جهانی برخوردار است. زمین‌شناسان معتقدند که در حدود پانصد هزار سال پیش ،صورت نخستین خلیج‌فارس در کنار دشت‌های جنوبی ایران تشکیل شد و به مرور زمان ،بر اثر تغییر و تحول در ساختار درونی و بیرونی زمین ،شکل ثابت کنونی خود را یافت. خلیج‌فارس در آغاز ،بسیار پهناور بوده به‌طوری‌که تا اواخر دوره سوم زمین‌شناسی بیشتر جلگه‌های برازجان ،بهبهان و خوزستان ایران تا کوه‌های زاگرس در زیر آب بوده‌اند .از آخرین تغییرات خلیج فارس ،این بوده
که این خلیج ،طی دوران آخرین عصر یخبندان (حدود ۷۰تا ۱۱ هزار سال پیش) که آب‌وهوای زمین سردتر بوده و یخسار‌های قطبی و یخچال‌های کوهستانی گسترش یافته‌اند ،و در نتیجه به دلیل جذب آب اقیانوس‌ها به یخسار‌های قطبی و گسترش آنها ،آب اقیانوس‌ها و دریا‌ها در طی این دوران پایین رفته‌است . در این مدت ،جایی که امروزه به نام خلیج‌فارس می‌شناسیم ،وجود نداشته و به صورت گودالی بسیار بزرگ بوده که رودخانه پهناور اروندرود به آن می‌ریخته و در عمیق‌ترین بخش‌های آن ،دریاچه‌ها و برکه‌هایی وجود داشته‌اند؛ برخی بررسی‌ها نشان می‌دهد که احتما ً ال تمدنی در آن مناطق شکل گرفته، که با ورود و باالآمدن سطح آب در خلیج فارس ،بقایای آن به زیر آب رفته‌است. پس از پایان آخرین عصر یخبندان در حدود ۱۱هزار سال پیش ،سطح دریای عمان نیز باال آمده و از طریق تنگه هرمز ،آب به درون گودال بسیار بزرگی که امروزه به نام خلیج فارس می‌شناسیم ،جاری شده و به‌تدریج ،به شکلی که امروز می‌بینیم درآمده است. آب وهوا آب و هوای خلیج‌فارس خشک و نیمه استوایی است .در تابستان دما گاهی تا ۵۰درجه سانتی گراد می‌رسد ..در عین شوری زیاد آب خلیج‌فارس، ۲۰۰چشمه آب شیرین در کف و ۲۵چشمه آب کام ً ال شیرین در سواحل آن جریان دارند که منشأ همگی آنها از کوه‌های زاگرس در ایران است .آب‌های شیرینی که وارد خلیج‌فارس می‌شوند عمدت ًا محدود به روان آب‌های کوه‌های زاگرس در ایران و کوه‌های ترکیه و عراق است .رودخانه‌های اروندرود ،کارون ،جراحی ،مند، دالکی و میناب بزرگترین و پرآب‌ترین رودخانه‌هایی هستند که به خلیج‌فارس می‌ریزند که بیشتر سرچشمه‌های آنها در کوه‌های زاگرس قرار دارند. نام خلیج‌فارس خلیج‌فارس و مترادف‌های آن در سایر زبان‌ها، اصیل‌ترین نام و نامی است بر
جای مانده از کهن‌ترین منابع ،که از سده‌های پیش از میالد بطور مستمر در همه زبان‌ها و ادبیات جهانی استفاده شده‌است و با پارس ،فارس ،ایران و عجم ـ. نام‌های ایران ـ .و معادل‌های آن در سایر زبان‌ها گره خورده‌است. در سالهای اخیر بسیاری دانشمندان غربی و عربی و مسلمان در خصوص قدمت نام خلیج‌فارس یا علت تحریف نام خلیج‌فارس اظهار نظر‌های مستندی داشته‌اند که مجموعه این اعترافات در کتاب اسناد نام خلیج‌فارس ،میراثی کهن و جاودان نوشته محمد عجم و در وب سایت مرکز مطالعات خلیج‌فارس و دریای پارس جمع‌آوری شده‌است. بزرگترین جزیره این خلیج قشم نام دارد. خلیج‌فارس در واقع محور ارتباط بین اروپا ،آفریقا ،آسیای جنوبی و جنوب شرقی است .از نظر راهبردی در منطقه خاورمیانه ،به عنوان بزرگترین و مهم‌ترین مرکز ارتباطی بین این سه قاره‌است و بخشی از یک سیستم ارتباطی شامل اقیانوس اطلس ،دریای مدیترانه ،دریای سرخ و اقیانوس هند است. به همین دلیل از دیرباز مورد توجه قدرت‌های جهانی و هم چنین بازرگانان و تجار دنیا بوده‌است. هم چنین این منطقه منبع مهم انرژی جهان است .در مجموع خلیج‌فارس از نظر جغرافیای سیاسی ،استراتژیک ،انرژی و تاریخ و تمدن یک پهنه آبی مهم و حساس در دنیا محسوب میشود. بزرگترین عامل اهمیت خلیج‌فارس وجود معادن سرشار نفت و گاز در کف بستر و سواحل آن است به‌طوری‌که این منطقه را «مخزن نفت جهان» نام نهاده‌اند. خلیج‌فارس مسیر انتقال نفت کشورهای ایران ،عراق ،کویت، عربستان و امارات متحده عربی است ،و به همین سبب ،منطقه‌ای مهم و راهبردی به‌شمار می‌آید. در حدود ۳۰درصد نفت جهان از منطقه خلیج‌فارس تأمین میشود که این مقدار گاهی افزایش و گاهی کاهش می‌یابد .نفت تولید شده در حوزه خلیج‌فارس باید از طریق این پهنه آبی و از راه تنگه هرمز به سایر نقاط جهان حمل شود.
15
داستانهای مالنصرالدین داستان لباس نو
14
روزی مال به مج لس یم� ن ما� رفته بود اما ن مه� ج�ت هیچکس لباسش مناسب نبود به ی به او ت اح�ام نگذاشت و به تعارف نکرد! مال ه خانه رفت و لباهسای نواش را پوشید ن ما� �گشت اینبار مهه او را ت اح�ام و به یم� ب ت گذاشتند و ب� عزت و اح�ام او را ب�الی گ مج لس نشاندند!مال هن�م رصف غذا در گ مال ن� �ان ش�وع کرد به قوقویل قوقو! ن جوا�ن حالیکه به لباهسای نواش تعرف یم کرد ا� غذاها مال ش�ست اگر ش� ب� تعجب از او پ�سیدند مال ی ن گفت :بفرمایید ی ن صدا� ا� چه ی نبودید ن ای�ا مرا داخل آدم حساب ن� کردند .است بنا بود مرغ شوی! ا� مهه مرغ یک خروس مه ت مال گفت :ی ن ح� الزم دارند! شخصی از مال پرسید
الد� ش خ � ت مالنرص ی ن صی� است که داستان هایش ت�ایم ندارد . شاید بسیاری گویند مالنرص ی ن الد� دیگرچیست و ی ن ا� قصه ها دیگر مال و دخترش قد� شده است .ویل ب�ید گفت ی مال كوزه اي �داشته و نآ�ا به دست ت دخ�ش داد ب خ ن ت و به دنبال آن سيلي س ي� مه ب� گونه وي نواخت الد� که روایت های مالنرص ی و گفت- :حاال به رس چشمه يم�وي و كوزه را پ� از نت�ا متعلق به کشور ما نیست. ن بشك�. آب كرده و مياوري .مبادا آ�ا ني شخ وق� آن حصنه را ديد و ش ت چ�ن اشك آلود �صیت او مربوط به دور نا�ای یم ن زنش ي دا� جنگ چگونه اتفاق یم افتد؟ ت حاکم قیمت داستان دخ� را مشاهده كرد به تندي از مال پ�سيد :چرا مال بالفاصهل کشیده ای حممک در گوش آن مرد قد�ست ویل پندهای او متعلق ی روزی مال به محام رفته بود اتفاقا حامک ش�ر مه �ای او را زدي؟ ب یم زند و یم گوید :اینطوری! ت مال گفت :زن تو عقلت گرد است و يز ن چ�ي استحمام آمد حامک �ای اینکه ب� مال خ به �ام فرهنگ ها و دورا�است. شو� کرده ب �نيدا� ،من ين ا� سيلي را به او زدم ت� ي�دش ب�شد ني چقدر من قیمت مال : گفت و کرد او به رو شد � ب زم� يز و كوزه را نشكند .چون اگر كوزه را به ين هنوز مه حاکیت های ب�مزه ای م�د داستان قبر دراز است؟ مال گفت :بیست تومان. حامک ن�راحت شد و گفت :مردک ن�دان اینکه نت�ا و مي شكست آنوقت لت و كوب وي فايده اي که اتفاق یم افتد به او نسبت روزی مال از گورستان عبور یم کرد بق� درازی گ نداشت. قیمت لن� محام من است .مال مه گفت :منظورم خش یم دهند و ت ح� او را ب� بسیاری را دید از �یص پ�سید اینجا چه کیس دفن ین مه� بود و اال خودت ارزش نداری! ش خ خ ن ام� است! �ص پ�س داد :یا� بق� عملدار ی آب رفتن روزها از موضوعات امروزی مه ساز لشکر است! مال ب� تعجب گفت :مگر او را سبب گریه یم دانند. چند نفر ب� رس اینکه چرا روزهای زمستان از ب� عملش دفن کرده اند؟! روزهای ت�بستان ت کو� ته� است ب� مه ب�ث و آمریاک� در روسیه و کشورهای روزی مال ب� زنش رس سفره نشسته بودند .زن ی جدل کردند و چون به نتیجه ای ن�سیدند مال ق بیش� او را ش خ ت د � دهان به بود جلویش که داغ آش از قاش� مال شدن خروس داستان � ت ب رفتند پیش مال و گفتند :مال قضیه از ی ن ا� قرار صی� بذهل گو و مال شد. � چشمش در اشک بود گرم بس از و پ ن است حاال یب� ما داوری کن و بگو که کدام دارای مقام واالی ف یک روز مال به گرمابه رفته بود تعدادی جوان سبب گریه اش را پ�سید .زن گفت :ی�دم آمد که فلس� یم گوی�. یک از ما درست یم ی مرحومه مادرم ی ن گ تصم� گرفتند رس برس او که در نج آ�ا بودند ی الد� گفت :ی ن ا� آش را خییل دوست یم داشت .مالنرص ی ن ا� که معلوم است! مگر دانند .او مسبل فردیست که �ه مه� ج�ت هر کدام ت خ�م غ گریه � من مسلط شد .بعد مال ش بگذارند به ی ن خوردن به وع � � مر� ن ب ت ت ب ت وق� پ�رچه را آب یم کشند کو�ه� � شود؟ گ کرد .اتفاقا از غ ش ن و عاقل ه � ساده لوح و امحق و اورده بودند و رو به مال کردند و گفتند :ما هر دا� چ� او مه ناشک آلود شد .یا� مهه گفتند چرا! مال گفت :خوب! روزها مه در ت مرتبه زن پ�سید :ش� چرا گریه �ودید؟ مال گفت: زمستان ب� ی ن ی گذار� کن� و یک خ�م یم ض کدام قدقد یم ی ا� مهه آب و ب�ف و ب�ران آب یم من مه به ی�د مرحومه مادرت افتادم که مثل تو حا� جوابست و ب� ماجراهای اگر کیس نتوانست ب�ید خ کشند و ت ان ر دیگ محام ارج م کو�ه یم شوند. ت نز ط�آلودش اندرزها� ی ز دخ� بد جنیس را بالی جان من کرد. ن� به ما را پب�دازد! ی یم آموزد .حال به بیان چند داستان از وی یم پ� ی داز�!
www.tasteofchelo.com
19
Your City
Where
بهترین رستورانهای ایرانی را در سایت پرشین رستوران جستجو کنید و نظر های خود را با سایرین به اشتراک بگذارید What
www.p er s ia nre staura nt .ne t
18
وارش روده را بهبود می بخشد. زیجات به دلیل داشتن فیبر باال گ لسترول ،افزایش گردش خون سوپ سب وان به دفع سموم بدن ،کاهش ک یگر خواص سوپ سبزیجات می ت رابر با یک وعده غذای اصلی است از د ارزش غذایی سوپ سبزیجات ب مزه برای کسانی که به کاهش اشاره کرد غذا سرو می کنند .یک غذای خوش این سوپ را بیشتر به عنوان پیش البته کالری بسیار پایینی بوده و حجم وزن فکر می کنند ،زیرا دارای سرو غذای اصلی کاهش می دهد. معده را پیش از
دستور پخ
ت یکی از لذیذ ترین سوپ ها
سته و با آب و مقدار کمی نمک در ابتدا برنج را ش رید تا خیس بخورد .در یک قابلمه یک کاسه بگذا نید پیازچه را در کره انداخته و تفت کره را ذوب ک آن هویج ،کرفس ،سیب زمینی و دهید و پس از قارچ را اضافه کنید . ردچوبه و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه ،ز شنیز را برای طعم دهی به مواد سوپ پودر گ واد باعث از بین رفتن بافت سفت و سبزیجات بیفزایید .تفت دادن م طعم خام سبزیجات می شود بعد آب گوجه و در صورت تمایل و آب مرغ و همچنین برنج خیس .در مرحله کنید و تفت دهید .پس از آن آب مقداری رب گوجه به مواد اضافه و نخود سبز و مقداری نمک را به وپ بجوشد .در مرحله آخر ذرت خورده را بیفزایید و اجازه دهید س .مقدار غلظت سوپ بسته به سلیقه دید تا طعم مواد با هم مخلوط شوند ببن مواد اضافه کنید و درب قابلمه را جعفری را افزوده اما درب قابلمه جات کم می باشد .در پنج دقیقه آخر سبزی متفاوت است اما غلظت سوپ یمو را بیفزایید .در یک ظرف مناسی تلخ می شود .در هنگام سرو آب ل نبندید زیرا رنگ آن تیره و طعمش را کنید و از خوردن آن لذت ببرید . سرو
آب مرغ :یک لیتر •ک رف س خ رد ش ده :یک پیمانه ، ه وی ج خ رد ش ده :یک پیمانه ، سی ب زمینی رنده ش • آ ده :یک پیمانه ب گ وج ه فر نگی :یک پیمانه • ن خ و د سب ز و ذرت پخته • ج عف :نصف پیمانه ر ی خ رد شده :دو قا • پ یا زچ شق غذا خوری ه : دو قا شق غذا خوری • ق ار چ : ن ص ف پیمانه • ک ره : پن ج اه گرم • ب رن ج : ی ک چهارم پیمانه لی م و ی تا زه :یک عدد • نمک ،فلفل و پودر گ سیاه و زردچوبه شنیز به میزان الزم
تهران وارد شوند از طرف دربار و شهربانی دستور اکید صادر شده بود که دیوارهای تمام دهات طول راه و خانه های دهقانی مجاور خط آهن را سفید کنند. در یکی از دهاتها چون گچ در دسترس نبود بخشدار دستور می دهد که با کشک و ماست که در آن ده فراوان بود دیوارها را موقت ًا سفید نمایند و به این منظور متجاوز از یکهزار و دویست ریال از کدخدای به گفتۀ عالمه دهخدا ده گرفتند و با خرید مقدار زیادی از ماستمالی معانی و مفاهیم مداهنه ماست کلیۀ دیوارها را ماستمالی و اغماض و باالخره ندیده گرفتن کردند». مسائلی که موجب خشم یا اختالف گردد نیز افاده می شود. آنچه نگارنده را به تعقیب و تحقیق به طوری که مالحظه شد قدمت در پیدا کردن ریشۀ تاریخی این ریشۀ تاریخی این اصطالح و مثل ضرب المثل واداشت وجود کلمۀ سائر از هفتاد سال نمی گذرد ،زیرا ماست یعنی این ماده خوراکی لبنیاتی عروسی مزبور در سال 1317 در آن ،و ارتباط آن با مداهنه شمسی برگذار گردید و مدتها و اغماض و رفع و رجوع کردن موضوع اصلی شوخیهای محافل و امور مورد اختالف بوده است که مجالس بود و در عصر حاضر نیز خوشبختانه پس از سالها پرس و جو در موارد الزم و مقتضی بازار و تحقیق و جویندگی و یابندگی رایجی دارد. رسید. قضیه ماستمالی کردن از حوادثی است که درعصر بنیانگذار سلسلۀ پهلوی اتفاق افتاد و شادروان محمد مسعود این حادثه را در یکی از شماره های روزنامۀ مرد امروز به این صورت نقل کرده است»: هنگام عروسی محمدرضا شاه پهلوی و فوزیه چون مقرر بود میهمانان مصری و همراهان عروس به وسیلۀ راه آهن جنوب
چنانچه کسانی برای این ضرب المثل زمانی دورتر و قدیمیتر از هفتاد سال سراغ داشته باشند منت پذیر خواهیم بود که دالیل و مستنداتشان را به نام خودشان ثبت و ضبط کند. آری ،ماستمالی کردن یعنی قضیه را به صورت ظاهر خاتمه دادن، از آن موقع ورد زبان گردید و در موارد الزم و بالمناسبه مورد استفاده و استناد قرار می گیرد.
21
ما ایرانیان عادت داریم سخن مان را با آراستن به انواع ضرب المثل ها و حکایت ها به مخاطب منتقل کنیم .کمتر کسی را می توان سراغ گرفت که در گفت وگوهای روزانه از یک یا چند ضرب المثل و حکایت استفاده نکند و با کمک آنها منظور خود را برای طرف مقابل روشن نکند. نکته جالب توجه در این میان آن است که بیشتر فارسی زبانان از ریشه و دلیل راه پیدا کردن اغلب اصطالحات رایج در فرهنگ خود بی خبرند. «ماست مالی کردن» یکی از این اصطالحات رایج و البته محبوب است که برخالف تصور همگانی ،دیر زمانی از راه یافتن آن به فرهنگ گفتاری ما نمی گذرد.
20
این اصطالح از اواخر دهه دوم قرن حاضر ،یعنی از سال 1317وارد فرهنگ ما شده است. ماستمالی کردن عبارت مثلی باال به عقیدۀ استاد محمد علی جمال زاده در کتاب فرهنگ لغات عامیانه یعنی :امری که ممکن است موجب مرافعه و نزاع شود الپوشانی کردن و آنرا مورد توجیه و تأویل قرار دادن،رفع و رجوع کردن ،سروته کاری را بهم آوردن و ظاهر قضای را به نحوی درست کردن است.
آژانس بازاریابی و تبلیغات سندی وب بهینه سازی سایت شما برای گوگل تخصص ماست
طراحــی وبهینه ســازی وب ســایت عکاســی دیجیتــال صنعتــی و تبلیغاتی Email: info@sandiweb.com / Business Hours: 9sm to 6.30 pm / Website; www.sandiweb.com
تدویــن برنــد و کمپیــن هــای تبلیغاتــی طراحــی گرافیــک و تصویرســازی
23
طراحــی گرافیــک(دو بعــدی و ســه بعــدی) طراحــی برنــد -طراحــی لوگــو -آرم طراحــی و چــاپ اوراق اداری -پاکــت نامــه -ســربرگ و انــواع لــوح تقدیــر و تندیــس کاتالــوگ -بروشــور -تراکــت و فالیــر -مجلــه -کتــاب -کارت پســتال -کوپــن تخفیــف
طراحــی تخصصــی ان ـواع بنــر -اســتند -ســازه هــای نمایشــگاهی و تابلــو مغــازه انــواع هدایــای تبلیغاتــی -مــاگ و لیــوان -مگنــت هــای آهنربایــی تبلیغاتــی
SAVE ORDER TIME ONLINE
619-606 -3261 Call us now to arrange an appointment )MAZONBAY, INC, (SANDIWEB
We’re a digital marketing agency with a proven process for developing affordable content at scale for any size business. We are a team of the best graphic designers, photographers, website designers,SEO reports and Illustrator.
Digital Photography Service
عک
ا سی
د
یج
سن کار دی گ حرف و ،ا ه ا ورن ج یب ا قی کانت ی م ت ، لو مناس س آ ن ب جل و تح س و یل فو
یت ال
تبل
ی غات
ی
-
ص
ری
نع تی
Call Now: (619) 606-3261
Still Open ......... Accepting Bookings Now
Digital commercial advertising photographer 10+ years of experience. Social distance friendly so you can still create the images you need.
22
نیازمندیهایپرشیاپیج
بــرای درج آگهــی خــود بــه صــورت کامــا رایــگان متــن آگهــی خــود را در بیســت کلمــه فارســی بــه آدرس ایمیــل ذیــل ارســال فرمایید Ads@persiapage.com
-
Iranian Realtor.Com مجله پرشــیا پیج از کاریکاتوریســت و نویســنده مقاله به زبان فارســی وانگلیسی دعوت به همکاری می نماید .عالقمندان می توانند شــرح کاملی از رزومه و نمونه کار خو د را به آدرس ایمیل ما ارسال نمایند
job@persiapage.com
Discover new office, homes, shop mortgages, find property records & take virtual tours of villa, condos & apartments on www.Iranian-realtor.com
از مشاورین امالک با ســابقه برای عضویت در سایت ایرا نین ریلتور دعوت می شــود
مایکروویو گرم کنید بعد از این که این کار را انجام دادید ،کاسه را از مایکروویو خارج کنید ،تمام قسمت های مایکروویو را با استفاده از یک حوله تمیز پاک کنید.
تمیز کردن مایکورفر با جوش شیرین
به یک کاسه آب یک قاشق سوپ خوری جوش شیرین اضافه کنید حاال مخلوط را داخل مایکروویو قرار دهید و آن را به مدت 3تا 5دقیقه گرم نگه دارید وبعد از گرم شدن آب ،در مایکروویو را باز نکنید برای چند دقیقه بسته بماند تا رطوبت داخل کاسه کثیفیهای چسبیده شده به داخل مایکروویو را نرم کند این مخلوط همچنین به عنوان رفع کننده ی بو بد نیز عمل می کند. از اسفنج ضخیم برای تمیز کردن آن با محلول آب و جوش شیرین استفاده کنید .یکی از روشهای موثر برای تمیز کردن مایکروویو همین است .اگر همچنان چند لکه باقی ماند میتوانید دوباره این کار را تکرار کنید و یا دستمالی را آغشته به لیمو یا سرکه کنید و روی آن لکه‌ها بکشید و یا به مدت 30ثانیه روی آن نگه دارید. زمانی که چیزهایی مثل پاپ کورن درست می کنید ،که به سرعت سس را بر روی دیواره ها می پاشد فورا مایکروویو را تمیز کنید.
استفاده از مایع مخصوص تمیز کردن شیشه
داخل یک کاسه ،مایع مخصوص تمیز کردن شیشه با آب گرم را، طوری ترکیب کنید که مایع تمیز کردن شیشه، دو برابر آب باشد .سپس یک اسفنج را وارد این محلول کنید و با آن ،داخل مایکروفر را به‌صورت کامل تمیز کنید. البته در حین انجام این کار، مطمئن شوید که مایکروفر به برق وصل نشده باشد. پس از این کار با یک دستمال تمیز و نسبتا خیس، داخل مایکروفر را مجدد تمیز کنید و مطمئن شوید که تمام نشانه‌های مربوط به محلول از داخل مایکروفر پاک شده باشند، زیرا این محلول دارای مواد شیمیایی است درنهایت یک بار هم با دستمال
خشک مایکروفر را تمیز کنید.
گاهی قرار دادن برخی از مواد غذایی داخل مایکروویو دردسرساز می شود! چاره چیست؟
راه حل‌هایی برای این مشکالت وجود دارد ،که در ادامه به آن می‌پردازیم:
هویج
هویج از سبزی‌های نسبت ًا کم آب است و با توجه به بافت تقریبا سفتی که در وسط آن وجوددارد ،گذاشتن آن داخل مایکروویو باعث خشک شدن یا حتی سوختنش میشود. چاره ان اینست هویج خام را داخل مایکروویو نگذارید .شما میتوانید هویج را بپزید و آن رابا شیر و کره مخلوط کنید و به صورت پوره دربیاورید و این پوره را برای گرم شدن یا پختن درون مایکروویو قرار دهید. تخم‌مرغ هرگز تخم‌مرغ خام رابا پوست یا بدون پوست داخل مایکروویو نگذارید .پوست تخم‌مرغ خام در اثر حرارت باالی مایکروویو ،می‌ترکد و ممکن است محتویات آن باعث آسیب دیدن المنت‌های داخل دستگاه شود. چاره چیست؟ تخم‌مرغ را داخل یک پیاله یا بشقاب شیشه‌ای که از قبل کمی چرب شده است ،بشکنید و با چنگال ،سوراخ‌هایی در زرده آن ایجاد کنید .راه دیگر، هم زدن زرده و سفیده تخم‌مرغ پیش از قرار دادن آن در مایکروویو است. قرار دادن تخم‌مرغ پخته‌ای که با چاقو به چند قسمت تقسیم شده در مایکروویو نیز مشکلی ایجاد نمی کند. ماهی و میگو بافت گوشت ماهی و میگو از گوشت‌های دیگر بسیار نرم‌تر هستند اگر خام یا پخته داخل مایکروویو بگذارید ،گوشت آنها از هم می‌پاشد و تمام دیواره‌های داخلی دستگاه را کثیف میکند .ماهی را پس از طعم‌دار کردن ،با پوست داخل یک ظرف گود مانند بشقاب خورش‌خوری یا ظرف پیتزاخوری بگذارید و روی ظرف رابا سلفون بپوشانید.
گوجه‌فرنگی از پرآب‌ترین صیفی‌جات است اگر به صورت خام و سالم داخل مایکروویو قرار داده شود ،در اثر باال رفتن بیش از اندازه درجه حرارت آب داخل آن ،می‌ترکد و مشکل‌ساز میشود. چند برش عمیق دور تا دور گوجه‌فرنگی خام ایجاد کنید و سپس آنرا داخل مایکروویو بگذارید .حتی میتوان گوجه‌فرنگی را حلقه‌حلقه و با چنگال ،سوراخ‌هایی روی هر حلقه ایجاد کرد و سپس آنرا درون دستگاه قرار داد. غذا‌های آبکی و سس‌های گوشتی حجم باالی آب این مواد غذایی ،داغ شدن بیش از اندازه آبشان و ترکیدن اجزای ریز موجود در آنها «مانند لوبیا ،لیمو یا نخود و نخودفرنگی» میتواند باعث آلوده شدن فضای داخلی مایکروویو یا حتی آسیب دیدن لوازم داخلی دستگاه شما شود .باید غذا‌های آبکی و سس‌های گوشتی را داخل ظروف پالستیکی گود یا کاسه بریزید و روی ظرف رابا سلفون بپوشانید .به این ترتیب میتوانید از پاشیدن آب داخل مایکروویو پیشگیری کنید.
گوشت استیک
گوشت تکه‌ای خام به خصوص اگر گوشت گوساله بدون چربی باشد ،پس از قرار دادن داخل مایکروویو مانند الستیک خودرو ،سفت و غیرقابل مصرف می شود .باید گوشت‌های استیکی رابا کره ،چرب و مزه دار کنید و بعد آنها را درون یک بشقاب خورش‌خوری گود که مقدار اندکی آب‌جوش و آب‌لیمو دارد ،بگذارید و روی بشقاب رابا سلفون بپوشانید یا با بشقاب دیگری ،یک در برای آن درست کنید.
25
روشهایی طالیی و بی نظیر را برای تمیز کردن مایکروفر و مایکروویو نکاتی کاربردی در خانه داری
برای خانم های “خانه داری” که در مرتب کردن لوازم منزل سردرگم می شوند ما روشهایی طالیی و بی نظیر را برای تمیز کردن مایکروفر و مایکروویو در این مطلب گنجانده ایم که بسیار ساده و ارزان‌قیمت و در عین حال بسیار سریع قابل اجراست .بیشتر افرادی که از مایکروویو زیاد استفاده می‌کنند ،همواره با تمیز کردن آن مشکل دارند و آن را کاری طاقت‌فرسا و دشوار می‌دانند. استفاده از آب لیموی تازه یک روش غیر شیمیایی برای تمیز کردن چربی مایکروویو است. شما می توانید از مایعات مانند سرکه یا صابون مخلوط با آب استفاده کنید تا مایکروویو خود را
24
تمیز کنید. تمیز کردن مایکروفر با آب لیمو بسیار راحت است .در یک چشم به هم زدن می توانید آن را تمیز کنید .از یک پارچه و یا اسفنج مرطوب با آب گرم استفاده کرده و فقط خرده های نان و ذرات غذا را از دیوارهای داخل مایکروویو
پاک کنید .اندازه 2تا 3قاشق سوپ خوری عصاره ی لیمو ترش تازه تهیه کنید مقدار آن باید یک چهارم فنجان باشد وسپس 2الی 3فنجان آب اضافه کنید .در یک ظرف نشکن بی درب در مایکروویو قرار دهید. مایکروویو را روشن کرده و آن را به مدت 5دقیقه نگه دارید. باید بجوشد تا وقتی تایمر خاموش نشده ،در را باز نکنید .بگذارید بخار آب در مایکروویو پخش شود نکته :بالفاصله در را باز نکنید بگذارید کمی حرارت کم شود تا بخاره حاصله شمارا را نسوزاند.
ماکروویو خود را نیزبه همین طریق و به طور طبیعی می توانید با یک فنجان آب تمیز کنید به این روش که فقط یک فنجان آب با نصف لیموترش تازه و عصاره اش را در مایکروویو به مدت 5دقیقه بگذارید تا بخار شود، سپس به راحتی داخل مایکروویو را پاک کنید .عطر لیمو تمام آشپزخانه شما را پر می کند!
تمیز کردن مایکورفر با سرکه
بسیار شبیه روش قبلی است به همین منظور داخل یک کاسه آب یک قاشق سوپ خوری سرکه سفید بریزید و آن را به مدت پنج دقیقه در
ر سال
ه را د
باس، مردان وی شامل ل صوالت ی عطر های ت کرد. مح تبلیغات ت ده طراحی جر به تولید قه که ۱۹۹۷دریاف رهم فعالی سازی بود. ع دیگ حه می‌شد .عم ه فرد اومن ولیداتی خال ای که گو نه دان ایرانی شناخته کرد .ت ب او در صنای ی مانند اسل ی کلت ر ص ح ن رد .به ع و ثروتم جاری بیژن خالقیت من صد چندان ان آو داشت .صنای زی .وی نوع کرده ت او را ی شد . ه ارمغ ت تولید یل سا د. ت ری ب مهاجر و شدن شهر او با نام لن م رمی تومب 6عدد عطر و ادک ه به زودی ی پس از دیگ همیشگی ا ده آمریکا ه خود و ا ی با قاب چ بستان شاه عر ی ک و کمر ژ ح ک خته جذابی شد ز متعددی ی جهان مشتر به ایاالت مت فروشگاه وی ر رودی بود که پاد د .همچنین ت مراعال وا ی ر ی ش جوای مشهو میالد در بل سالگ ر آن را ز آن را خری س سنگ م او یک برای ی از مردان در سن 29سال ۱۹۷۶زرد بود را صوالت ی از جن ا وخت. ۱۳۵۲ گ در ت قبلی مح ئی فر قیمت ردهای بسیار ر سال ازمهجارت های و به رن که طراحی تن وق ن یژن د با گرف ن س را د ن سلطان برو س نشان به وهاى ر ت ی سال پ تتاح ک ی مد ب صرفا زیین م به وار الما ت. 3 ر ف ا ا ف و د ا م ه ر یک وع خو ع ا د ت عروف کر اختمانی با م ی هیلزآمر ز این فروشگ ه دنیا لقب گ ه در ن بار یک ن ن دالر براى مدل م بورل هس شگا ید ا لیو رو در یک یل‌هایی ک طراحی ک رایو واقع در داشت .بازد رانترین فرو ز اتومب ۲۰می رک» بازیگ حضور ا ب گ M ercedes انم «د رن یا ى کرد. ه گ د نظور خص ًا برعهد کمی بعدتر ن کلکسیون Bentleyزرد Benz S خ ریکایى به م طر طراح مکارى L ۴ ش ت R A د. ش ۳۰ z ز و دا u ىع آم ه امکان‌پذیرب ن به خاطر لی آزور reمرسدس بن ب ،فراری اف ه زرد پین تبلیغات ز رویس از ى کوپه ت وم کوپ ن ی ، ب همچن کم م ی ،1رول ن ج ودرو ر و وش ع چ مقابل 3 بیژن بودند همچ ندلی تمام گ با نق زرویس فانت نها در سال 89راحى یک خ ت یک ظیر ص آ ه رن رول و همگی ط به قیم بی ن تماما سیاه ک الرن سیا Rolls Royceود که Bijanدر حدود داخلی روف ب داد م ال‌آرم گ ،یک رین‌ها ر داد. ی سه به تع خب را McLarenاس Spidزردرن ی ویرون مع ودند. شیک‌پوش‌ت بودند لیون دالر ج کرد و دا الس و شده ب e ت لیست شناسی می الّ ،نیکو وا Bugatti r 430 Ferrarبوگا پارک دو بار ازد ی دانی ی هیلز بیژن را در شتریان سر عضای i Veyron نام‌ها او ۱۹۷۹نام وی و ا رخی م ر بورل رنگ و زند به ل د ۱۳۹۰ ه ب پ ن د. ا ل ر ض ژ د. دا سا ف حمدر ی درا بو ردین ریگان, بوتیک ب Vanityدر جهان قرار رده م رونالد آلکسان پاکزاد فرو انی را له Fair ی ک ی ا , ه ح ش ن س طرا ی دارف ۲بیژن وتین, ج ری ر بو سکته سالگ ۶ م وش تیپ ت نها لبا ی هربرت واک ی ,والدیمیر پ کروز, خ آ و در سن ۷۱ت مرگ و جورج ی ر , ,تام را ج ت .عل ه شد. که بیژن ب شاهی پهلوی وش ,جور نی ,جان کر و واند ف گ د ب ع ا دا ی رم و د یاالت ت ,است ودا ص دودمان پا ا ,جورج دبلی جورجیو آ ی گران ه فرد مغزی تشخی مهوراسبق ا یتی به کارتر, را ,کر م حصر ب ئیس‌ج ام تسل باراک اوبا جیمی ک سینات ر ارسال پی الص و من دانه و ن, ن را بوش ،آمریکا نیز پاکزاد خ ف ر بیل کلینتو تزنگر, عطرم رهای ه دلیل ر ط ن وا ع متحده رگ بیژن والس تری مب دش ن م یک رح برند بیژ جایزه موفق ای بیژن ،ه جهانی آرنول اظری مناسبت که توسط ن ت شد. ه ی رام ن ط ح ه ت ر د ر م ده‌بود ط ن از شه ت ن قرائ و هفته شه ز محصوال ال ۱۹۸۸بر ی‌فی شد .وتشان کر ژ د ی ب ن ر ف ی متفا س ا زاد ،پس ت بیژ د یفرنیا، طر یکی ت .بیژن در زنانه از بنیا دی ها ش ک ال وسط بنیاد ع جوایز ن پا سم بزرگدا ر دانشگاه ک صاصی ر ب ه ط ت ع س ین هت اوس ن پکیج و هم ب را د خت النه است ک ی پردازد .ا کمپین ن م د از مرگش ۷۰۰مهمان ا عادی ا ش بهتری شرقی م سا هترین ن ع رایحه ک نشست صنعت عطر جایزه ب ب س‌آنجلس با ۱۲۰۰مهما ر شد. رند. Fی نه برگزا مچنین ل برخوردا ی iFi Awardsخارات خالقا وی ه است. و جوایز فی‌ف شود و به افت عروف طر» م ی برگزار م عت ع کار صن به «اس
27
عطر نه, سهای مردا د شد. ی لبا ن متول ای رتهرا نی-آمریک مند د را ر ثروت رشناس ای ی بسیا ادامه س واده ا ی ولیدکننده در خان ه او را برا زرگی وت تهران خانواد های ب ادهٔ طراح ۱۳در شده بود .ه شاهزاده سالهای ز ین ۱۹ دينه درس ص ژن پاکزاد رورد ۱۵ف واده اش نها د.در این م و پر و پا قر نا شد. بی دکلن, وا ريني در خان « Lفرستادن تريان مهم ه خوبی آش ي توان رب eR مش آف گونه م ازي و پول يعني « oseyدادی ازآنها م هاي پولدا افت چ ی، س و دری د رهنگ پول دان سوئيس د .درواقع تع سليقه ي آ آورد ز پایان وی ف ت ا ن ب ن تم د به دس ن رفت .پس ا بعد از به گفته مدرسه ثرو السي وی بو بود که بیژ مندان خت و یمی گ ت جا ك ی ثرو ه س پردا ش تحصيل ب س ريتر» هم ودند .همان ک زندگ ته مهندسی حی لبا ب ن ر ن ب س د «پ ژ را رش الیق و ي شته ط بوتیک مانن محصوالت ب ی ازع کادمیک در ل در ر اولین د. ل م ده کر کا آ تحصی بود را ن آین عات جامع و خريد جلب مه تحصیل ان ،به شت به ایرا تهران درآلم به ادا اطال را براي ی در بازگ رد. م ز نظر آنها سالگی تصمی دانشگاه ميل ه اندازي ك بود .پس از رج از خراز ی کرد الن را ی خا داز مردان در سن ۱۸ی شیمی در شهر مي تحصیالت و ولین بوتیک الزی» را ان ی ,دولت ه یکوال ب ا سلطنت ل ش پ وره مهندس در اطراف خرین خود «ن انواده د يك گالري بازاریابی آ ه به قول سیل جی» یا ضای خ »ک س ه رای اع ن آ صیل در رشت گ صورتی ری به نام « یدی ب ل خر ن گ ل تح ن به نام «پ س بوتیک دی ن و مح در ک تهرا پ م س کرد ،س ن بوتی تأسی صی تری اختصا که
سر
گذشت
29
28
وکیلهایمتخصصرادرشبکهبهترینوکیلهایایرانی جستجوکنیدونظرخودراباسایرینبهاشتراکبگذارید
باشند .پول پیدا نمی شود بلکه برای آن باید حسابی کار کرد. برای رسیدن به درآمد باال ،دانش ،تالش و جرات زیاد الزمست.
0
باید بزرگ فکر کنید Eker.می نویسد :اولین دلیلی که مردم به آن چه می خواهند نمی رسند این است که نمی دانند چه می خواهند .اما ثروتمندان به خوبی می دانند که پول را می خواهند. به طور اتوماتیک درآمد ساعتی از روزتان را پس انداز کنید
0
David Bachنویسنده ی پر فروش ترین کتاب «میلیونر اتوماتیک» مهم ترین قدم مسیر ثروتمند شدن را این می داند که دارایی های تان را در جریان خودکاری قرار دهید. به نظر او باید مقداری از درآمد ماهانه بیمه ی کاری تان برای اختصاص داده شود تا به هنگام بازنشستگی تمام آن پول به با افرادی ارتباط برقرار کنید که تحسین شان می کنید آندرو کارنگی موسس شرکت فوالد ایاالت متحده قبل ازاین که به ثروتمند ترین فرد زمان خودش تبدیل شود، از طبقه ی فقیر جامعه بود .وی کلید پولدارشدنش را مغز متفکر می داند یعنی پتانسیل فکری و مالی شما که با معاشرت با افرادی از جامعه که از شما موفق ترند افزایش می یابد. در حقیقت ،طرز تفکر میلیونرها با طبقه متوسط جامعه متفاوت است و از معاشرت با آنها درس های زیادی می توان آموخت .با افرادی معاشرت کنید که دیدگاه پولسازی شبیه به شما دارند چرا که مشورت و صحبت با چنین انسانهایی ،قدرت تصمیم گیری شما را بهتر می کند .اغلب ارزش شما توسط هم نشین های شما تعیین می شود شما شبیه به افرادی می شوید که با آن ها ارتباط برقرار می کنید .به همین دلیل است که ثروتمندان با کسانی مانند خودشان رابطه برقرار می کنند. یکی از راه های کسب پول بیشتر، سرمایه گذاری کردن است باید تا جایی که امکان دارد سریع تر این کار را انجام داد .امروز ه هرچه بیشتر پول تان را سرمایه گذاری کنید، درآینده بیشتر برداشت خواهید کرد. زیرا به این طریق ارزش سرمایه ی شما در آینده بیشتر و بیشتر خواهد شد.
0
ساده ترین راه این است که از بیمه ی کاری شروع کنید.
0
کار نیمه وقت بگیرید اگر میخواهید پول دار شوید باید بیشتر کار کنید .و بدانید مزایای کار نیمه وقت بیشتر از افزایش حقوق کارتمام وقت است .چرا که با تجربه ی کاری دیگر، مهارت شما بیش تر می شود ،مغز تان در زمینه های دیگر نیز رشد یافته و شبکه ی ارتباطی شما وسعت می یابد. افزون بر این فرصت خوبی است که کار مورد عالقه خود را پی بگیرید .می توان به عکاسی ،تدریس ،مربی گری و... اشاره کرد.
0
ثروتمندان بیشترازتفریح و سرگرمی ،آموزش دیدن و یادگیری را دوست دارند. کتاب های سرمایه گذاری و یا زندگی نامه افراد موفق را بخوانید .وقتی وارد منزل یک فرد ثروتمند می شوید اولین چیزی که به چشم تان می خورد کتاب خانه ی عظیمی از کتاب هایی است که او برای موفق شدن مطالعه کرده است .برای مثال وارن بافت مدیرعامل هلدینگ برکشایرهاتاوی می گوید 8 %روز کاریش را به مطالعه اختصاص میداده . برخی ازثروتمندان تحصیالت عالی
ندارند و علم را در جایی فراتراز کالس درس یاد گرفته اند .اگر شما ریسک پذیر نیستید در حساب های پرسود سرمایه گذاری کنید مبلغی بیش ازمخارج 12ماهه زندگی را در بانک برای روز مبادا پس انداز کنید ،مابقی آن را در یک کار پر سود بگذارید.
31
0
Katie Brewerبدترازنگه داشتن پول در گاوصندوق نگهداری آن دریک بانک کم سود است.
0
اگرمی خواهید درآینده انسان موفق پولداری شوید باید همین حاال راحت طلبی را بگذارید کنار .ازنظر طبقه ی متوسط جامعه آسایش روانی، احساسی یا جسمی هدف اصلی زندگی است .اما متفکران دنیا ،معتقدند میلیونر شدن سخت است و میلیونرها آسایش را در پیشرفت کاری و حل کردن چالش های مرتبط با آن می دانند. برای قدم اول 5 ،مورد از کارهای سختی را که از نظر مالی کمک کند یادداشت کنید.
0
برای کسب درآمد باید هدف گذاری دقیق بسیارمهم است ،حال باید برای آن برنامه ریزی کنید. حتما واقع بین باشید و مهلت زمانی و اهدافی را تعیین کنید که دست یافتنی
شما برگردانده شود. این پول می تواند به اندازه درآمد یک ساعت از روز کاری تان باشد .فرض کنید درآمد ساالنه شما از یک کار تمام وقت به مدت 40ساعت در هفته $50000 ،باشد .تقریبا به مدت 1920ساعت در سال به شما پول داده می شود؛ که برابر با $25در هر ساعت می شود .روزانه این مقدار کم را پس انداز کنید تا هرگز نگران پول نباشید.
Graphic Design By SandiWeb.com Pouya Golestaneh @ 2021
Kosher grocery store with a bakery & butcher, plus gift baskets & specialty products.
ELAT MARKET Yo u r Fr i e n d l y I n te r n at i o n a l M a r ke t
Better. Best. Wow!
Contact us )310(- 659-7070 8730 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90035, USA
30
افقی -۱نویسنده کتاب معروف ایران در زمان ساسانیان که توسط رشید یاسمی به فارسی ترجمه شد. - ۲بخیل ،خسیس -همان چنگ خودمان است - ۳آب منجمد -هم رودی در آلمان هم شهری در کرمان -اسم -.یاری ،دستگیری - ۴هر یک از پادشاهان سلسله اشکانیان -مذکر -ابزاری که با آن دندان ها را می شویند -همه ،تمام - ۵از خنیاگران دوره ساسانی که معاصر باربد بود -ناله و زاری -دریا - ۶مایعی که از نشاسته یا کتیرا درست می کنند و به پارچه می زنند تا سفت وبراق شود -گردنده -ناله و زاری -دریا - ۷خجستگی -اسباب هدایت وسیله -های شناور -کنایه از بامحبت -۸بندگی -دورو ،تزویرکننده -شایسته ،سزاوار -پنبه پاک نکرده -۹آثار ادبی -آذین و زینت -در یک چشم به هم زدن -۱۰گلی است خوشبوی به رنگ سرخ یا سفید که درختش خاردار است -میوه درخت بالنگ -جایی در زورخانه که مرشد ضرب می زند و می خواند -۱۱حرص و طمع -تأخیر کردن -.خوش آواز در قفس -۱۲دفع کردن -اسب قوی ،اسب پرزور -ابر نزدیک زمین -بیست و نهمین حرف ۱۳رها ،ول -پاک و بی غش -آرامگاه -ورزش پایه ۱۴محل ورود -کنایه از موافق ،مناسب -۱۵از آثار معروف دکتر زرینکوب است در دو جلد قبل و بعد اسالم
عمودی -۱کتابی از نیبرگ ایرانشناس معروف - ۲در ظواهر امور دینی سخت گیر است -در نواحی بیابانی ،به برجستگی‌های بین شیارهای Uشکل می‌گویند که معروفترین آنها در دنیا در کویر لوت یافت می‌شوند -۳تنها ،یگانه -خیمه گردی که به یک ستون برپا باشد- نام حرف دوم یونانی -فریاد سهمناک -۴به معنی نظیر و مانند -راز -نویسنده ،منشی -مروارید -۵جریان برق را از خود عبور می دهد -یکی از تاثیرگذارترین نقاشان مدرن فرانسوی -.نفس خسته -۶نوعی بیماری پوستی -خاموشی -انتقال روح شخص مرده به بدن انسانی دیگر -۷ریسمان ،طناب -خراش یا شکاف باریک روی چیزی صبح زود که هنوز هوا تاریک باشد -۸حرف دهن کجی -بین -زیرک ،باهوش - درازگوش -۹کنترل و بازرسی حاکمیت بر فعالیت سیاسی ، اجتماعی و ...خاصهفرهنگی -عضو بویایی -.روش و طریقه -۱۰سهل انگاری کردن -طغیان کردن -روی زخم می‌گذارند تا بهبود یابد اول شخص جمع -کرایه دهنده -به عقب -۱۱ضمیر ُ برگشتن ،بازگشتن -۱۲آخرین یک رقمی -هر یک از طبایع چهارگانه - ُعمر -پست ،ضعیف -۱۳یکی از 3پسر فریدون -مفهومی که نشان دهنده پایان حیات موجودات چند سلولی است اما برای موجودات تکسلولی صدق نمی کند -نام باستانی جمهوری آذربایجان -زبانه آتش -۱۴تارمی چوبی -نامی که ایرانیان به دجله داده بودند و امروز به اشتباه بر شط العرب اطالق میشود -۱۵لقبی که جوليوس روسکا و دکتر استيپلتون به رازی دانشمند بزرگ ایرانی داده اند.
33
روانشناسی عکس العمل شما در مقابل مشکالت زندگی و بالتکلیفی ها وقتی از خواب برمی خیزید این پرنده چه رنگی است؟
32
.1پرنده تغییر رنگ نمی دهد و سیاه باقی می ماند. .2پرنده به رنگ آبی که در ابتدا داشت باز می گردد. .3پرنده سفید می شود. .4پرنده طالیی می شود. جواب ها باید در همین 4جواب باال جستجو بشه و رنگ ر و ز ی های دیگه مثل سبز ،بنفش ،زرد و بی رنگ مد نظر پرنــده ای آبــی رنــگ ناگهــان از نیست. پنجــره وارد اتــاق شــما مــی شــود و کسانی که گفتند پرنده سیاه باقی میماند دیدگاهی درآنجــا بــه دام مــی افتــد. بدبینانه دارند. چیــزی در ایــن پرنــده شــما را بــه خــود جــذب مــی کنــد و تصمیــم مــی گیریــد آن را نگــه داریــد .امــا روز بعــد در عیــن شــگفتی متوجــه آیا شــما باور دارید اوضاع هیچ وقت بهبود نمی یابد؟ مــی شــوید رنــگ پرنــده از آبــی بــه زرد تغییــر کــرده اســت. به یاد داشته باشید همیشه پایان شبه سیه سپید است. ایــن پرنــده اســتثنایی دوبــاره تغییــر رنــگ مــی دهــد و در صبــح روز .2کسانی که گفتند پرنده دوباره آبی میشود خوش ســوم بــه رنــگ قرمــز روشــن در بین و همل گرا هستند .شما باور دارید زندگی ترکیبی مــی ایــد و در روز چهــارم ســیاه از خوب و بد است و مقابله کردن و سرسختی نشان رنگ است و روز پنجم است. دادن در برابر این واقعیت سودمند نیست .مشقات و نامالیمات را با خونسردی می پذیرید و اجازه می دهید زندگی روال طبیعی خود را طی کند .این دیدگاه باعث میشود از تالطم نامالیمات و سختیها با موفقیت بیرون آیید.
.3کسانی که گفتند پرنده سفید می شود در برابر فشارهای زندگی مصمم و خونسردند .شما در زمان بحران وقت خود را در تردید و دودلی تلف نمی کنید اگر وضعیت بغرنج
شود ترجیح می دهید جلوی ضرر را بگیرید و به دنبال راه دیگری برای رسیدن به هدفتان می گردید و در غم و اندوه گرفتار نمی شوید. این روش محتاطانه بدین معنی است که اوضاع بطور طبیعی بر وفق مراد شما پیش خواهد رفت. .4کسانی که گفتند پرنده طالیی میشود ،بی باک و نترس هستند .شما معنی بحران را نمی دانید برای شما هر بحرانی ،یک فرصت است .این جمله ناپلئون که گفته است «غیر ممکن ، ...این واژه فرانسوی نیست » درمورد شما صدق می کند. اما مواظب باشید این اعتماد به نفس زیاد ،مرز بین شجاعت و حماقت را از بین نبرد. پرنده ای که در اتاق شما بدام افتاد ،نماد خوشبختی است ،اما ناگهان تغییر رنگ داد و در شما دلهره و اضطرابی نسبت به ناپایداری خوشی و شادمانی بوجود آورد. عکس العمل شما در این وضعیت نشان دهنده ی پاسخ شما به مشکالت و بالتکلیفی ها در زندگی واقعی است.
35
34
LA’s Hair Art Prowess & Internationally Renowned Celebrity Hair Icon: Aitous Rasouli In this issue 3 of our Persia Page Magazine, we proudly present to you one of our favorite professionals from our incredible community. He's a celebrity hairstylist, and he's traveled the world working on many various celebrities, including those the Persian community is familiar with and loves! Aitous is an icon in the world of hair and beauty. In our interview with him, we had the honor of meeting him and visiting his fabulous Salon in L.A. The atmosphere was surreal, like something out of a Hollywood Movie. As we pulled up, he was finishing saying goodbye to Sasy Mankan, who was there getting his hair ready for his new music video "Tehran Tokyo." It was a fascinating experience, to say the least, and Aitous is so kind that we felt right at home! Without further ado, let us get right into the interview as we explore and question the genius artist, Aitous!
How did you get started in the industry & why ?
37
I got started in the industry when I was around 16-17 in High School. I started doing a lot of hair & make-up for the girls in my school that weren't the most up to date with the latest trends. I would take them home and take them to my parents' bedroom. I would color their hair and do their make-up, and I always tried my best to give them that glamorous look so they wouldn't get bullied and feel confident about themselves. I remember my father would come home and ask me, «why are you doing that? That's wrong. You are a boy. It's not proper to bring girls home.» I would tell him, «Dad, you don't understand! I am saving their lives. I am not going to stop because of that!» That's where I found the passion for beauty because I could change people's lives and help them feel better within themselves.
How did your life change after becoming a Celebrity Beauty Expert & Hair Stylist?
Life has been the same for the most part because I keep my ground, and I don't forget why I am doing what I am doing. It's definitely better working with celebrities in the sense that you have more options. There is more money involved. That changes the
outcome of the production itself, which gives me more to work with and allows me to do things that I wouldn't normally do with my Non-Celeb clients. It is a lot of fun because I have had the opportunity to work with the Oscars, The E! channel, MTV, Shop NBC; I have worked with amazing people and gone on tours all across the US & Canada and even some parts of Europe. It's a high-life experience compared to just being behind the chair.
Can you name a couple of Celebrities you have worked with in the past?
In the Persian Community, I work with Sasy Mankan, Which you guys saw when you pulled up to the Salon. Sasy is my business partner, and he's also someone I work on religiously for his music videos. He's #1 in our community! One of my favorite people I have worked with is Meryem Uzerli from the famous Turkish TV Show «Harimeh Soltan.» She is very popular in Europe and Turkey, and it was amazing working with her because I grew up watching her.
Who are the family and
friends that have been there for you the most on your Journey?
My entire family! My Mom & Dad have been my biggest inspiration. My mom is the reason why I fell in love with beauty and fashion because she would always change up her hair color and style, and seeing how good she always looked made me realize that maybe I can do that for other women. My father is the foundation of my Salon because he is the one that has built and design everything. He is the creative genius behind all the fundamentals of our store. I am really happy and proud that I have Persian parents who are open-minded in the sense that they accept what I believe and what I like. They never try to change who I am but rather guide me on my path. They have always taught me to accept and have courage, love what I do, whatever that might be, and be successful, happy, and healthy. They taught me never to judge another human being because we are all Gods creations; there was no place for hatred in our home. That was our Motto at the house. Who is your style or fashion icon? Definitely Myself! I don't see anyone that I would ever copy, but some people have inspired me for sure. I do get inspired by old Hollywood glam, and I do like the futuristic glam as well. I love Balmain and Yves Saint Laurent. I love Rock and Roll with a bit of edge. I think that's what I get inspired from the most, so if you have that edgy, sexy look, I get attracted to that.
What is your # 1 beauty tip?
My #1 beauty tip is skin! You need to have good skin. If you have good skin, whether you are a man or a woman or whatever you identify as, if you got good skin, then you are good! Good skin can go a long way, a good set of hair too. You have to make sure you clean up your skin, double cleanse, and use your SPF when you go out. Just like you brush your teeth, you should always clean your skin!
What do you think are the trendiest styles in Hollywood today?
I think the Hollywood trends now have changed a lot compared to back when I was growing up. Back then, there was more of a sophisticated glam compared to now; we live in the world of the Kardashians, who are the trendsetters. Covid has changed trends too. People these days want to be more laid back and comfortable; they want
are Flat Iron and Hair Spray! to wear sneakers and joggers, especially here in sunny California nobody likes to «dress up to the T,» and comfortable clothing is definitely the trend right now.
Which two hair or beauty products are the most important in your kit. My top two
What is the biggest risk you have ever taken? Was it House of Aitous?
The biggest risk I ever took was selling my Salon in Toronto, which I opened in 2016, and moving here to pursue my bigger dreams of having a Salon in LA. The Salon was well established, generating around $700K a year in revenue in a 600 Square foot space. I didn't sell the brand, just the Salon. In this situation, many people would usually be content with what they have, and a lot of people did tell me I shouldn't sell my business and leave because I was making so much money. Hair is a passion for me. I never did hair to become rich. I went to University for kinesiology, and I got my bachelor's in science. I could've taken a lot of different routes in life if being rich was my goal. I am very passionate about what I do.
Do you miss home?
I miss the people, I don't miss the weather. I love California Weather. I do like America a lot. I think America has a lot of opportunities for people like myself. Canada is a little bit more conservative, and it's good for newcomers. There are no celebrities there, no entertainment, and overall it's just not LA.
For people interested in getting into the beauty industry, would you recommend Paul Mitchel or Aveda for school?
I have not attended either, but if I had to be objective and pick one, I would say Paul Mitchell. With Paul Mitchell, you get to use their products while still learning to work in diverse Salon environments. Aveda is more centered around teaching you how to work in Aveda Salons with Aveda products only.
Favorite Persian food?
Probably like every other Persian guy, Ghorme Sabzi! But if I wanna be honest, my favorite is probable Tahchin with Ghorme Sabzi on top!
Do you have a favorite Persian Restaraunt in So-Cal?
You know what, I DO! It's called Pardis, and it's in Glendale. I had my birthday there recently.
Favorite hair color at the moment? Always blonde! I'm a blonde guy.
What is your favorite childhood cartoon?
For the Persian cartoons, I would say Ikkyu-San. For the American/Canadian cartoons, my favorite was Dragon Ball-Z. Lavashak or Baghlava? Lavashak all day, every day! Favorite music? Pop Music.
39
38
41
40گرافیک دیزاین حرفه ای
تفاوت دیزاین و طراحی را با مجله پرشیا پیج تجربه کنید
مدعی هستیم با کیفیت ترین خدمات عکاسی و گرافیک را با باالترین کیفیت چاپ را ارایه میدهی ما آگهی شام را به گونه ای طراحی میکنیم که بیشرتین تاثیر را بر مخاطبین بگذارد
ایده های بکرخالقانه و نوآورانه
در هر شماره شاهد ایده های جدیدخواهیدبود
با گذشت زمان و کسب تجربه دراین حوزه یک تیم حرفه ای مجرب و با سابقه ای گرداوری کردیم تا به شام این اطمینان خاطر را بدهیم که مجری یک رسانه قوی, موفق وموثربرای سفارش دهندگان و مخاطبان خوش ذوق خود هستیم. پشت ایده پردازیهای ما آگاهی هوشمندانه ای مبتنی بر نوعی تفکر خالق و دانش به روز تبلیغاتی وجود دارد که منجر به موفقیت آگهی های تبلیغاتی هدفمند شام خواهد شد.
ساختار حرفه ای و سازمانی
طبقه بندی و ساماندهی بانک مشاغل
ساختار حرفه ای تیم ما سبب شده تا توسعه و گسرتش سازمانی ما با رعایت قواعد و اصولی خاص روندی رو به رشد ومرتقی پیدا کند
توسعه الکترونیکی و بین المللی
مفتخربه داشتن نشری آنالین بهینه سازی شده برای موتورهای جستجو هستیم
از آنجایی که حدود 80%بازاریابی دیجیتال امروزه از طریق دسرتسی به وب سایت و مجله الکرتونیک آنالین انجام می گیرد لذا تیم اسرتاتژیک پرشیا پیج بسرتی فراهم آورده است که با به روز رسانی و گسرتش بانک اطالعاتی خود مرزهای بین املللی را پیموده و از میان برداریم.
We are closely monitoring the COVID- 19 pandemic and we are constantly looking for ways to help your businesses with the most up to date marketing strategies. !Marketing has never been easier, thanks to Persia Page We can take care of all of your marketing needs under one roof. Let us do what we are good at, so you can !focus on what you are good at •GMB Optimization •Google Search Engine Optimization •Web Design • Graphic Design •Industrial & Commercial Photography •Google Trusted Panoramic 360 Degree Photography •Google AdWords Campaign Strategy •YouTube Marketing Campaign Strategy •Video Production •Animation Production •Logo Design •Custom Business Card •Marketing Strategy & Planning •Campaign Strategy Consultation & Setup •Virtual Tour Photography & Videography •Professional Digital & Questionnaire Interview •Custom Printing Services •Professional Printing Services
www.Persiantvbox.Com