Iranian Magazine (Persia Page) Jun 2021

‫آژانس بازاریابی و تبلیغات سندی وب‬ ‫بهینه سازی سایت شما برای گوگل تخصص ماست‬

‫‪%20‬‬

‫تخفیف طراحی وب سایت‬

‫طراحــی وبهینه ســازی وب ســایت عکاســی دیجیتــال صنعتــی و تبلیغاتی‬ ‫‪Email: info@sandiweb.com / Business Hours: 9sm to 6.30 pm / Website; www.sandiweb.com‬‬

‫تدویــن برنــد و کمپیــن هــای تبلیغاتــی طراحــی گرافیــک و تصویرســازی‬

‫طراحــی گرافیــک(دو بعــدی و ســه بعــدی) طراحــی برنــد ‪ -‬طراحــی لوگــو ‪-‬آرم‬ ‫طراحــی و چــاپ اوراق اداری ‪ -‬پاکــت نامــه‪ -‬ســربرگ و انــواع لــوح تقدیــر و تندیــس‬ ‫کاتالــوگ‪ -‬بروشــور‪ -‬تراکــت و فالیــر‪ -‬مجلــه‪ -‬کتــاب‪ -‬کارت پســتال‪ -‬کوپــن تخفیــف‬

‫طراحــی تخصصــی ان ـواع بنــر‪ -‬اســتند‪ -‬ســازه هــای نمایشــگاهی و تابلــو مغــازه‬ ‫انــواع هدایــای تبلیغاتــی‪ -‬مــاگ و لیــوان‪ -‬مگنــت هــای آهنربایــی تبلیغاتــی‬

‫‪SAVE ORDER‬‬ ‫‪TIME ONLINE‬‬

‫‪619-606 -3261‬‬ ‫‪Call us now to arrange an appointment‬‬ ‫)‪MAZONBAY, INC, (SANDIWEB‬‬

‫‪We’re a digital marketing agency with a proven process for developing affordable‬‬ ‫‪content at scale for any size business. We are a team of the best graphic designers,‬‬ ‫‪photographers, website designers,SEO reports and Illustrator.‬‬

31

www.credit-repairservices.com

‫همراه خرید حسود؛ هیچی بهت نمیاد عزیزم‬

‫باور کنیم یا نکنیم همیشه آدم‌های حسود بوده‌اند و هستند‪ .‬این‬ ‫آدم‌ها کاری به میزان محبتی که به آن‌ها دارید‪ ،‬ندارند و در نهایت‬ ‫به حسادتشان ادامه می‌دهند‪ .‬این افراد ممکن است دقیقا بر عکس‬ ‫واقعیت را به شما تحویل بدهند‪ .‬مثال درباره لباسی که به شما‬ ‫نمی‌آید بهترین نظرها را بدهند و با دیدن لباسی که زیبایتان کرده‬ ‫اخم‌هایشان را با شک در هم بکشند و بگویند به شما نمی‌آید‪.‬‬

‫همراه ساکت‪ ،‬همراه خوبی نیست‬

‫هر وقت نظرشان را درباره هر چیزی پرسیده‌اید‪ ،‬سکوت کرده‌اند‬ ‫یا در همه چیز با شما هم عقیده بوده‌اند‪ .‬همراه خوب خرید کسی‬ ‫است که از خودش نظر و عقیده داشته باشد و بتواند در صورت‬ ‫لزوم با سلیقه شما مخالفت کند‪.‬‬

‫همراهی با سلیقه متفاوت انتخاب کنم؟‬

‫‪30‬‬

‫که فردی را با سلیقه نزدیک به خودتان و حتی بهتر از‬ ‫خودتان انتخاب کنید؛ به عبارت دیگر فردی که حتی اگر‬ ‫سلیقه‌اش متفاوت است‪ ،‬بهتر باشد نه بدتر‪ .‬این شخص‬ ‫باید به جزئیات دقت داشته باشد و بتواند قطعات مختلف‬ ‫لباس‌ها را به خوبی کنار هم قرار دهد‪.‬‬

‫از محتویات کمدتان بی‌خبر است؟‬

‫بعضی از ما عادت داریم در یک لوپ معیوب گیر کنیم و‬ ‫مرتب سراغ رنگ‌ها و مدل‌های تکراری برویم‪ .‬مثال ممکن‬ ‫است ناخودآگاه مرتب سراغ خرید پلیورهای توسی برویم‬ ‫یا روی یک تناژ خاص سبز اصرار داشته باشیم و دست‬ ‫از سرش بر نداریم‪ .‬همراه خوب خرید کسی است که این‬ ‫اخالق‌های ما را بشناسد و نگذارد دست به‬ ‫خرید گزینه‌هایی با رنگ‌های تکراری بزنیم‪.‬‬

‫همراه خوب‪ ،‬همراه جزئی‬ ‫نگر‬

‫اگر خودتان به فرم دوخت‬ ‫لباس‌ها‪ ،‬جا دکمه‌ها و سایر‬ ‫جزئیات لباس دقت ندارید‬ ‫و اغلب بعد از اینکه لباس‬ ‫را خریدید و دو بار هم‬ ‫پوشیدید؛ یکی یکی متوجه‬ ‫عیب‌های آن می‌شوید‪ ،‬سعی‬ ‫کنید همراهی را انتخاب‬ ‫کنید که به جزئیات دقت‬ ‫دارد‪ .‬کسی که تمام لباس‬ ‫را به دنبال زدگی‪ ،‬لکه‪،‬‬ ‫تغییر رنگ‪ ،‬دوخت شل‪،‬‬

‫جا دکمه بسته‪ ،‬دکمه آویزان و عدم تناسب قد بگردد و بتواند شما‬ ‫را از یک خرید اشتباه نجات دهد‪.‬‬

‫پروژه مهم شناسایی جنس لباس‬

‫اگر وقتی به پارچه نایلونی دست می‌زنید با خوشحالی رو به‬ ‫همراهتان می‌کنید و می‌گویید «به به چه پارچه ارگانیک لطیفی!» شما‬ ‫جنس شناس نیستید و احتمال اینکه جنس شناس بشوید هم خیلی‬ ‫کم است‪ .‬به همین دلیل بهتر است همراه خرید محترم را طوری‬ ‫انتخاب کنید که بتواند تفاوت بین پارچه‌ها را تشخیص دهد‪ .‬مثال در‬ ‫سناریوی باال دست نوازش به سرتان بکشد و با مهربانی شما را از‬ ‫رگال مربوطه دور کند‪ .‬همراه شما باید بداند رنگ‬ ‫کدام لباس بعد از چند بار شستشو می‌رود‬ ‫یا جنس پارچه کدام لباس باعث می‌شود‬ ‫بدن بوی بدی بگیرد‪ .‬در غیر این صورت‬ ‫هر دو بعد از خرید لباس نایلونی با‬ ‫چهره‌هایی خوشحال و شادان به هم نگاه‬ ‫می‌کنید و به خاطر حسن انتخابتان به‬ ‫هم تبریک خواهید گفت‪.‬‬

29

‫‪ 28‬گرافیک دیزاین حرفه ای‬

‫تفاوت دیزاین و طراحی را با مجله پرشیا پیج تجربه کنید‬

‫مدعی هستیم با کیفیت ترین خدمات عکاسی و گرافیک را‬ ‫با باالترین کیفیت چاپ را ارایه میدهی ما آگهی شام را به‬ ‫گونه ای طراحی میکنیم که بیشرتین تاثیر را بر مخاطبین بگذارد‬

‫ایده های بکرخالقانه و نوآورانه‬

‫در هر شماره شاهد ایده های جدیدخواهیدبود‬

‫با گذشت زمان و کسب تجربه دراین حوزه یک تیم حرفه ای مجرب و با سابقه ای‬ ‫گرداوری کردیم تا به شام این اطمینان خاطر را بدهیم که مجری یک رسانه قوی‪,‬‬ ‫موفق وموثربرای سفارش دهندگان و مخاطبان خوش ذوق خود هستیم‪.‬‬ ‫پشت ایده پردازیهای ما آگاهی هوشمندانه ای مبتنی بر نوعی تفکر خالق و دانش‬ ‫به روز تبلیغاتی وجود دارد که منجر به موفقیت آگهی های تبلیغاتی هدفمند شام‬ ‫خواهد شد‪.‬‬

‫ساختار حرفه ای و سازمانی‬

‫طبقه بندی و ساماندهی بانک مشاغل‬

‫ساختار حرفه ای تیم ما سبب شده تا توسعه و گسرتش سازمانی ما با رعایت قواعد و‬ ‫اصولی خاص روندی رو به رشد ومرتقی پیدا کند‬

‫توسعه الکترونیکی و بین المللی‬

‫مفتخربه داشتن نشری آنالین بهینه سازی شده برای موتورهای‬ ‫جستجو هستیم‬

‫از آنجایی که حدود ‪ 80%‬بازاریابی دیجیتال امروزه از طریق دسرتسی به وب سایت و مجله‬ ‫الکرتونیک آنالین انجام می گیرد لذا تیم اسرتاتژیک پرشیا پیج بسرتی فراهم آورده است که‬ ‫با به روز رسانی و گسرتش بانک اطالعاتی خود مرزهای بین املللی را پیموده و از میان برداریم‪.‬‬

‫‪We are closely monitoring the COVID- 19 pandemic‬‬ ‫‪and we are constantly looking for ways to help‬‬ ‫‪your businesses with the most up to date marketing‬‬ ‫‪strategies.‬‬ ‫!‪Marketing has never been easier, thanks to Persia Page‬‬ ‫‪We can take care of all of your marketing needs under‬‬ ‫‪one roof. Let us do what we are good at, so you can‬‬ ‫!‪focus on what you are good at‬‬ ‫‪•GMB Optimization •Google Search Engine‬‬ ‫‪Optimization •Web Design • Graphic Design •Industrial‬‬ ‫‪& Commercial Photography •Google Trusted Panoramic‬‬ ‫‪360 Degree Photography •Google AdWords Campaign‬‬ ‫‪Strategy •YouTube Marketing Campaign Strategy •Video‬‬ ‫‪Production •Animation Production •Logo Design‬‬ ‫‪•Custom Business Card •Marketing Strategy & Planning‬‬ ‫‪•Campaign Strategy Consultation & Setup •Virtual‬‬ ‫‪Tour Photography & Videography •Professional Digital‬‬ ‫‪& Questionnaire Interview •Custom Printing Services‬‬ ‫‪•Professional Printing Services‬‬

27

26

‫وکیلهایمتخصصرادرشبکهبهترینوکیلهایایرانی‬ ‫جستجوکنیدونظرخودراباسایرینبهاشتراکبگذارید‬

‫‪24‬‬

‫گربهایرانییاگربهپرشینبهانگلیسی‬ ‫یکــی از نژادهــای مــو بلنــد گربــه اســت کــه دارای صورتــی گــرد و تخــت و پــوزه‌ای‬ ‫کوتــاه اســت‪ .‬ایــن گربــه در کشــورهای انگلیســی زبــان بــه گرب ـهٔ مــو بلنــد ایرانــی‬ ‫‪ Longhair‬نیــز مشــهور اســت‪.‬‬

‫نخستین اشاره مستند به گربهٔ ایرانی مربوط به نامه‌ای از‬ ‫پیترو دالواله‪ ،‬جهانگرد ایتالیایی است که در ‪ ۲۰‬ژوئن ‪ ۱۶۲۰‬در‬ ‫اصفهان نوشته شده‌است‪.‬‬ ‫این گربه‌ها از حدود سدهٔ ‪ ۱۶‬میالدی به اروپا وارد شدند و‬ ‫امروزه به عنوان حیوان خانگی نگهداری می‌شوند‪.‬‬ ‫در سال ‪ ،۲۰۱۵‬این گربه در فهرست محبوب‌ترین نژادهای‬ ‫گربه در آمریکا‪ ،‬در جایگاه دوم قرار گرفت‪ .‬جایگاه نخست متعلق‬ ‫به نژاد اگزاتیک موکوتاه بود‪ .‬در سال ‪ ۲۰۲۱‬طبق اعالم انجمن‬ ‫عالقه‌مندان گربه‪ ،‬گربهٔ ایرانی به عنوان چهارمین نژاد محبوب‬ ‫گربه در جهان قرار گرفت‪.‬‬ ‫دومین نژاد همچنان اگزاتیک موکوتاه بود‬ ‫تصاویر گربه‌های ایرانی در بسیاری از فیلم‌ها‪ ،‬کتاب‌های علمی‬ ‫و تاریخی‪ ،‬نقاشی‌ها‪ ،‬عکس‌ها و حتی تمبرهای باخترزمین دیده‬ ‫می‌شود‪.‬‬ ‫تمبرهای پستی فراوانی در کشورهای مختلف مثل روسیه‪،‬‬ ‫مجارستان‪ ،‬کنگو‪ ،‬جمهوری آذربایجان‪ ،‬جمهوری چک با تصویر‬ ‫گربه‌های ایرانی به چاپ رسیده‌است‪ .‬آرم موزه الماس در‬ ‫آمستردام هم یک گربه ایرانی سپید است که تاجی از الماس بر‬ ‫سر گذاشته‌است‪.‬‬ ‫در بریتانیا اما روند محبوبیت گربه ایرانی به مرور پایین آمده‬ ‫و از رتبه نخست در سال ‪ ۱۹۸۸‬به رتبه پنجم در سال ‪۲۰۰۸‬‬ ‫رسیده‌است‪ .‬این داده‌ها البته مربوط به گربه‌های ثبت شده و‬ ‫شناسنامه‌دار هستند‪.‬‬ ‫یک گربه ایرانی اصیل موهایی بسیار بلند و پر پشت دارد‪.‬‬ ‫دارای پاهایی کوتاه یک سر بزرگ و پهن همراه با گوش‌هایی دور‬ ‫از یکدیگر و چشم‌هایی درشت است‪ .‬پوزه به‌طور عادی در این‬ ‫نژاد کوتاه بوده‌است اما به مرور زمان به شدت کوتاه‌تر شده و‬ ‫صورت جانور به شکلی تقریب ًا صاف و تخت درآمده است‪.‬‬ ‫گربه‌های ایرانی امروزی دارای رنگ‌ها و طرح‌های بسیار متفاوت‬

‫و متنوعی هستند‪.‬‬ ‫این گربه‌ها عموم ًا گربه‌هایی‬ ‫بی سر و صدا و آرام و با‬ ‫تحرک کم هستند و به راحتی‬ ‫با محیط آپارتمان سازش‬ ‫پیدا می‌کنند‪ .‬همچنین این‬ ‫گربه‌ها رابطهٔ خوب و نزدیک‬ ‫و دوستانه ای با سرپرست خود‬ ‫و افراد غریبه داشته و پاکیزه و‬ ‫قابل پیشبینی هستند‪.‬‬ ‫عمر این گربه حدود ‪ ۱۰‬سال‬ ‫است‪ ،‬اما در شرایط خوب تا‬ ‫‪ ۱۹‬سال هم می‌رسد‪ .‬رنگ‬ ‫چشمانشان هم آبی یا نارنجی یا‬ ‫دو رنگ است‪.‬‬ ‫پرشین کت گربه‌ای اشرافیست‬ ‫گربه مذکور به دلیل زیبایی‬ ‫بی حدوحصر خود و همچنین‬ ‫به دلیل داشتن ظاهری اخمو و‬ ‫بانمک‪ ،‬مورد توجه بسیاری از‬ ‫افراد از جمله شاهان و بزرگان‬ ‫بوده است‪.‬‬ ‫گربه پرشین یکی از‬ ‫محبوب‌ترین گربه‌های ملکه‬ ‫ویکتوریا بوده و این مسئله بر‬ ‫افزایش جذابیت آن افزوده‬ ‫است‪ .‬گربه پرشین به دلیل‬ ‫زیبایی و همچنین رفتاری‬ ‫مؤدبانه و آرام‪ ،‬قابل تحسین‬ ‫بسیاری از افراد بوده و توانسته‬

‫است به‬ ‫راحتی جای‬ ‫خود را در‬ ‫اکثر خانواده‌ها‬ ‫باز نماید‪.‬‬ ‫اولین بار در‬ ‫سال ‪ 1871‬در‬ ‫نمایشگاه گربه در‬ ‫شهر کریستال پاالس‬ ‫کشور انگلستان‪ ،‬از‬ ‫گربه ایرانی رونمایی‬ ‫شد‪.‬‬ ‫این نژاد تفاوت زیادی‬ ‫با نیاکان خود نداشته اما‬ ‫اصالحاتی نیز بر روی‬ ‫آنان انجام شده است‪.‬‬ ‫به عنوان مثال در‬ ‫خصوص بینی این حیوان‬ ‫حساسیت زیادی وجود‬ ‫دارد زیرا بیش از اندازه‬ ‫کوتاه و پهن بودن آن‪،‬‬ ‫می‌تواند مشکالت تنفسی‬ ‫عدیده‌ای را برای این‬ ‫جانور ایجاد نماید‪.‬‬

‫‪23‬‬

Graphic Design By SandiWeb.com Pouya Golestaneh @ 2021

Kosher grocery store with a bakery & butcher, plus gift baskets & specialty products.

ELAT MARKET Yo u r Fr i e n d l y I n te r n at i o n a l M a r ke t

Better.

Best.

Wow!

22

‫‪ .1‬از شعرای توانای ایران در قرن ‪ 5‬و ‪ 6‬ه‪.‬ق‬ ‫‪ .2‬ناله اندوه زدگان‪ -‬مرکز لیختن اشتاین‪ -‬دهمین‬ ‫ایلخان مغول در ایران که بعد از سلطان ابوسعید‬ ‫پنج ماه حکومت کرد‬ ‫‪ .3‬اتومبیل بارکشی ‪ -‬وارد و خبره در کار ‪ -‬دوست ‪ ,‬رفیق‬ ‫‪ .4‬زمین آماده برای کشاورزی ‪ -‬آراستگی و سنگینی‬ ‫تعلیم خوشنویسان‬‫‪ .5‬به ناگهانی ‪ -‬شبیه و مانند ‪ -‬مایع حیات‬ ‫‪ .6‬رنگی برای اتومبیل ‪ -‬چوبی سیاه و سنگین و گرانبها ‪-‬‬ ‫کشور آفریقایی‬ ‫‪ .7‬پنجاه و ششمین سوره قرآن ‪ -‬مادر حضرت اسماعیل‬ ‫(ع) ‪ -‬وسایل عروس که به خانه داماد می برد‪.‬‬ ‫‪ .8‬بیهوشی ‪ -‬نزول خور ‪-‬بیرون کردن‬ ‫‪ .9‬بله کودکان ‪ -‬فیلمی معروف و پرفروش اثر استیون‬ ‫اسپیلبرگ ‪ -‬عکس همگرا‬ ‫‪ .10‬انتقال دهنده ‪ -‬شایسته نیست ‪ -‬عنصر شیمیایی‬ ‫‪ .11‬دوستی و محبت ‪ -‬آلت بازی تنیس و پینگ پنگ ‪ -‬کنیز‬ ‫آمنه مادر پیامبر که بعد از مرگ ایشان مدتی سرپرستی‬ ‫پیامبر را به عهده داشت‬ ‫‪ .12‬نام نویسی بدون نام ‪ -‬چاقو ‪ -‬اعضای داخلی بدن‬ ‫جانداران‬ ‫‪ .13‬یکی از پنج بخش اصلی اوستا‬ ‫‪ .14‬فراخ و جادار‪ -‬بی زوال و ادبی ‪ -‬از نواحی مرزی ایران‬ ‫و عراق در بخش موسیان‬ ‫‪ .15‬اثری از نویسنده آمریکایی ارنست همینگوی‬

‫‪ .1‬از نامهای آفریدگار در دین زرتشت ‪ -‬تیم فوتبال قدرتمند آرژانتینی‬ ‫‪ .2‬پسوند شباهت ‪ -‬شلوار راحتی خانه ‪ -‬از القاب خانمهای فرانسوی‬ ‫‪ .3‬اسباب بازی دختر بچه ها ‪-‬لقب سالطین ترک و مغول ‪-‬پدر از دست داده‬ ‫‪ .4‬پیروان ‪ ,‬مردم یک کشور‪ -‬میوه کال ‪ -‬بیماری جرب‬ ‫‪ .5‬خاکسپاری ‪ -‬از شهرهای استان زنجان ‪ -‬کشتی کوچک ‪ ,‬کرجی‬ ‫‪ .6‬رب النوع زمان نزد یونانیان باستان ‪ -‬تنگه ای بین سریالنکا و هند‪ -‬سرزمین‬ ‫‪ .7‬شمردن ‪ -‬رنگی است ‪ -‬دوباره انجام دادن کاری‬ ‫‪ .8‬مجلس قانونگذاری روسیه ‪ -‬آفریدن و مصنوع نمودن ‪ -‬گزند و صدمه‬ ‫‪ .9‬جرم آسمانی که از خود نور ساتع میکند‪ -‬جوی بزرگ که از به هم پیوستن آبراهه های کوچک تشکیل‬ ‫ شده است ‪ -‬با همراه‬‫‪ .10‬قسمت های غیرخوراکی گوشت ‪ -‬پاک و منزه ‪ -‬نام عباداتی خاص که در ایام البیض رجب به جا می آورند‪.‬‬ ‫‪ .11‬رها شدن ‪ ,‬رهیدن ‪ -‬نامی برای دختر خانمها ‪ -‬از حروف الفبای یونانی‬ ‫‪ .12‬تکرار حرف ‪ -‬مرسوم و متداول ‪ -‬کیشها‬ ‫‪ .13‬نام پدر سام و جد رستم ‪ -‬وال ‪ ,‬غول پیکرترین جاندار دریایی ‪ -‬حفاظت کننده‬ ‫‪ .14‬از القاب بزرگان عثمانی ‪ -‬خلقت ‪ -‬حرف ربط‬ ‫‪ .15‬نخستین سردار سپاه اسالم که به اندلس لشکر کشید‬

‫‪21‬‬

20

19

www.Persiantvbox.Com

‫‪Digital‬‬ ‫‪Photography‬‬ ‫‪Service‬‬

‫عک‬

‫ا‬ ‫س‬ ‫ی‬

‫دی‬

‫ج‬ ‫یتا‬

‫سن‬ ‫کار ح دیگ‬ ‫و‬ ‫رف ‪ ،‬ا‬ ‫ه ا ورن‬ ‫ج‬ ‫یب‬ ‫ا قی کانت‬ ‫ی‬ ‫م‬ ‫‪،‬‬ ‫ت‬ ‫لو‬ ‫مناس س‬ ‫آ‬ ‫ن‬ ‫ب جل‬ ‫و تح س‬ ‫وی‬ ‫لف‬ ‫و‬ ‫ر‬

‫ل‬

‫ی‬

‫ت‬ ‫بلی‬

‫غا‬

‫تی‬

‫‪-‬‬

‫ص‬ ‫نعت‬

‫ی‬

‫‪Call Now: (619) 606-3261‬‬

‫‪Still Open ......... Accepting Bookings Now‬‬

‫‪Digital commercial advertising photographer‬‬ ‫‪10+ years of experience. Social distance friendly‬‬ ‫‪so you can still create the images you need.‬‬

‫‪18‬‬

‫نیازمندیهایپرشیاپیج‬

‫بــرای درج آگهــی خــود بــه صــورت کامــا‬ ‫رایــگان متــن آگهــی خــود را در بیســت کلمــه‬ ‫فارســی بــه آدرس ایمیــل ذیــل ارســال فرمایید‬ ‫‪Ads@persiapage.com‬‬

‫‪-‬‬

‫‪Iranian Realtor.Com‬‬ ‫مجله پرشــیا پیج از کاریکاتوریســت‬ ‫و نویســنده مقاله به زبان فارســی وانگلیسی دعوت به همکاری‬ ‫می نماید‪ .‬عالقمندان می توانند شــرح کاملی از رزومه و نمونه کار‬ ‫خو د را به آدرس ایمیل ما ارسال نمایند‬

‫‪job@persiapage.com‬‬

‫‪Discover new office, homes, shop mortgages,‬‬ ‫‪find property records & take virtual tours of villa,‬‬ ‫‪condos & apartments on www.Iranian-realtor.com‬‬

‫از مشاورین امالک با ســابقه برای عضویت در سایت‬ ‫ایرا نین ریلتور دعوت می شــود‬

‫‪15‬‬

‫‪ .۱۴‬به بهبود بینایی کمک کرده و از ابتال به بیماری‌های سندرم چشم خشک و دژنراتیو ماکوال پیشگیری می‌کند‬ ‫‪ .۱۵‬خاصیت ضد التهابی داشته و برای پیشگیری و درمان روماتیسم و آرتروز و کاهش عالئم این بیماری‌ها مفید هستند‪.‬‬ ‫‪.۱۶‬موثر در درمان نقرس‪ ,‬خواص ضد التهابی دارد و مصرف آن به دفع اسید اوریک خون کمک می کند‪.‬‬ ‫‪ .۱۷‬به سالمت دستگاه گوارش کمک می‌کند‪ ,‬به کاهش اسید معده کمک کرده و خطر ریفالکس معده‪ ،‬زخم معده و معده درد را‬ ‫کاهش می دهد‬ ‫‪ .۱۸‬باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و خطر ابتال به انواع سرطان‌های سینه‪ ،‬ریه‪ ،‬کبد‪ ،‬پوست و روده بزرگ را‬ ‫کاهش می‌دهد‪.‬‬ ‫‪ .۱۹‬باعث کاهش چربی خون باال شده و خطر ابتال به بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته قلبی را کاهش می‌دهد‬

‫خاصیت روغن هسته آلبالو در طب سنتی‬

‫به عنوان یک آبرسان عمل می‌کند و به عنوان مرطوب کننده پوست صورت و بدن استفاده می‌شود باعث افزایش سنتر کالژن پوست‬ ‫شده و برای درمان چین و چروک و جوان سازی پوست صورت مفید است‪ .‬برای درمان آکنه و جوش صورت مفید است‪.‬‬

‫فواید چوب و دم آلبالو‬

‫برای درمان سنگ کلیه‪ ،‬عفونت دستگاه ادراری و کلیه درد‪ ،‬روماتیسم‪ ،‬آرتروز‪ ،‬نقرس‪ ،‬اسهال‪ ،‬سلولیت و ورم بدن مفید است‪.‬‬ ‫عوارض و مضرات آلبالو‬ ‫آلبالو یکی از میوه‌هایی است که مصرف آن عوارض و مضرات زیادی ندارد‪ ،‬فقط ممکن است افرادی که به گیالس حساسیت دارند به‬ ‫آلبالو هم حساسیت نشان دهند‪،‬گفته شده که زیاده روی در مصرف آب آلبالو ممکن است باعث اسهال شود‪.‬‬

‫خواص کم نظیر آلبالو که شما را شگفت زده می کند‬ ‫با خواص کم نظیر آلبالو یکی از پرطرفدارترن و محبوب ترین میوه های بهاری آشنا شوید‪.‬‬ ‫آلبالو که به نام آلوبالو هم شناخته می‌شود میوه‌ای بهاری به رنگ قرمز تیره بوده و مزه‌ای ترش دارد؛ جالب‬ ‫است بدانید که آلبالو در واقع همان گیالس ترش است‪.‬‬ ‫‪ ‬آلبالو حاوی مقادیر باالی پلی فنول‪ ،‬آنتوسیانین‪ ،‬مالتونین‪ ،‬پتاسیم‪ ،‬آهن‪ ،‬روی‪ ،‬فسفر‪ ،‬مس و منگنز و ویتامین ‪،C‬‬ ‫ویتامین ‪ A‬و ویتامین‌های ‪ B‬است‪.‬‬

‫‪14‬‬

‫‪ .۱‬جوان سازی پوست صورت‬ ‫‪ .۲‬درمان آکنه و جوش صورت ماسک‬ ‫‪ .۳‬روشن کننده پوست‬ ‫‪ .۴‬درمان ریزش مو‬ ‫‪ .۵‬تقویت و افزایش رشد مو‬ ‫‪ .۶‬سرماخوردگی‬ ‫حاوی مقادیر باالی ویتامین ‪ C‬است که باعث تقویت سیستم ایمنی شده و عالوه بر این آلبالو با جذب بیشتر‬ ‫آهن‪ ،‬مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها و بیماری‌های ویروسی را افزایش می‌دهد‪ .‬همچنین به کاهش عالیم‬ ‫آسم کمک می‌کند‬ ‫‪ .۷‬تنظیم میزان انسولین و کاهش گلوکز خون دیابت و قند خون‬ ‫‪ .۸‬کاهنده فشار خون باالست‬ ‫‪ .۹‬موثردر درمان سنگ کلیه مدر است با افزایش میزان ادرار به سم زدایی و پاکسازی کلیه‌ها کمک می کند‬ ‫‪ .۱۰‬الغری و کاهش وزن‬ ‫‪.۱۱‬برای پیشگیری و درمان اسهال و یبوست مفید است‪.‬‬ ‫‪ .۱۲‬جنین و زنان باردار‬ ‫آنتوسیانین‌های موجود در آلبالو به سالمت مغز جنین کمک می‌کنند‪،‬مقادیر باالی ویتامین ‪ C‬موجود در آلبالو‬ ‫باعث تقویت سیستم ایمنی زنان باردار می‌شود‪.‬‬ ‫مقادیر قابل توجه کورستین موجود در آلبالو خطر ابتال به دیابت بارداری را کاهش می‌دهد‪.‬‬ ‫‪ .۱۳‬سم زدایی و پاکسازی کبد چرب‬

‫متولدینمهر‬

‫مشکلت برطرف می‌شود‬ ‫شرایط تازه‌ای بوجود می‌آید و ناگهان تصمیم میگیرید که بالخره برنامه ریزی‬ ‫کنید و شروع به کار نمائید‪ .‬روش‌ های کناره گیری و دوری شما ممکن است تا‬ ‫االن نتیجه داده و موفقیت آمیز بوده اما شرایط به سرعت تغییر کرده و ممکن‬ ‫است شما مجبور باشید که تمام تمرکز خود را روی این تصمیم بگذارید که چگونه‬ ‫میتوانم کاری را که‬ ‫شروع کرده‌ام را به خوبی به پایان‬ ‫برسانم؟ در این ماه آهسته پیش‬ ‫بروید و بنیادی ایجاد کنید که‬ ‫به اندازه کافی مستحکم باشد که‬ ‫تا آخرین زمان همین جور باقی‬ ‫بماند‪ .‬از حساسیت های بی جا‬ ‫دست بردارید زیرا تنها زندگی را‬ ‫به کام شما تلخ می کنند‪ .‬در اواسط‬ ‫ماه سرتان در محیط کار شلوغ تر‬ ‫می شود در صورتی که بازدهی‬ ‫تان فرق چندانی نمی کند اما ناامید‬ ‫نشوید‪ ،‬خوشگذرانی‬ ‫در کنار دوستان را فراموش نکنید‪.‬‬

‫بهترین روز ماه برای شما‪ 13 :‬تیر‬ ‫بدترین روز ماه برای شما‪ 20 :‬تیر‬

‫متولدینآبان‬

‫اتفاق خوبی رخ می‌دهد‬ ‫صبر کنید کنید همانطور که در همیشه‬ ‫روی یک پاشنه نمی چرخد‪.‬گردش‬ ‫فلکی برای شما روی به اعتدال‬ ‫دارد‪ .‬خاطرات بدگذشته به سراغ‬ ‫تان آمده و ذهن شما را مشغول‬ ‫کرده است‪ .‬نگذارید تلخی آن‬ ‫گریبان تان را بگیرد‪ .‬شاید دیگران‬ ‫با حرف ها و کارهایشان نگذارند‬ ‫که تعادل الزم را داشته باشید اما‬ ‫باید کنترل ذهن تان را به دست‬ ‫گیرید‪ .‬در اواسط ماه حال و هوایتان‬ ‫به بهترین شکل تغییر خواهد کرد و‬ ‫روابط عاطفی بهتری را با اطرافیان‬ ‫تان برقرار می کنید‪ ،‬شگفت زده‬ ‫خواهید شد‪ .‬الزم نیست که دست‬ ‫به خالقیت و کارهای جدید بزنید‪،‬‬ ‫همان کارهای روزمره خود را‬ ‫دنبال کنید تا نتیجه‬ ‫مطلوب تان به دست‬ ‫آید‪ .‬دیگران مانند شما توانایی‬ ‫پذیرش مسئولیت هایی حساس را‬ ‫ندارند‪ ،‬پس قدر خود را بدانید و با‬ ‫اعتماد به نفسی بیشتر به راهتان ادامه‬ ‫دهید‪.‬‬ ‫بهترین روز ماه برای شما‪ 7 :‬تیر‬ ‫بدترین روز ماه برای شما‪ 27 :‬تیر‬

‫متولدینآذر‬

‫مراقب حرفهایتان باشید‬ ‫ماه استراحت شماست به خودتان‬ ‫استراحت دهید‪ .‬آنچه در طی چند‬ ‫ماه گذشته‪ ،‬به دلیل مشغله کاری‪،‬‬ ‫کنار گذاشته بودید را جبران کنید‪.‬‬ ‫به عنوان مثال کمبود خواب یا دیدار‬ ‫دوستان تان‪ .‬در اواسط ماه فرصتی‬ ‫در اختیارتان قرار می گیرد که نباید‬ ‫آن را از دست دهید‪ ،‬در غیر این صورت دیگران از شما پیشی می گیرند‪ .‬اواخر ماه‬ ‫نیز شرایط تان از هر جهت بهتر خواهد شد‪ ،‬شاید هنوز تا ایده آل شما فاصله زیادی‬ ‫داشته باشد اما داشته هایتان را شکر کنید‪ .‬مطمئنا با برنامه ریزی و سخت کوشی‬ ‫های بیشتر به باقی اهداف تان نیز خواهید رسید‪ .‬اگر چه ماهی رمانتیک است اما باید‬ ‫احساستتان تحت کنترل باشد‪ .‬ممکن است شما توانایی تغییر اوضاع کنونی را نداشته‬ ‫باشید‪ .‬باید سعی کنید در لحظه اول همه جنبه قضایا را ببینید اما در نهایت یکی را‬ ‫انتخاب می کنید‪.‬بهترین روز ماه برای شما‪ 3 :‬تیر و بدترین روز ماه برای شما‪ 14 :‬تیر‬

‫متولدیندی‬

‫سرزندگی به شما برمی گردد در این ماه احساسات شما عمیق تر و شدیدتر از‬ ‫همیشه شده و احساس ناراحتی و نارضایتی می کنید‪ ،‬در این ماه شما فرصتی برای‬ ‫اشتباه ندارید‪ ،‬پس قبل از اینکه بخواهید برنامه را آغاز کنید خوب به آن فکر کنید‬ ‫تا وسط کار مجبور نشوید آن را رها کنید‪ .‬زمان بیشتری را در این ماه به خانواده و‬ ‫دوستان تان اختصاص‬ ‫دهید‪ .‬که شما را سر‬ ‫ذوق خواهدآورد‪ .‬ثبت نام در‬ ‫کالس هایی که بدان ها عالقه‬ ‫داریدمفیدست‪ .‬مالقات با افراد‬ ‫جدید ذهن شما را بازتر خواهد‬ ‫کرد و ایده های جدیدی را در‬ ‫زمینه کاری به شما خواهد داد‬ ‫که بر درآمد مالی تان نیز‬ ‫تاثیری مثبت می گذارد‪ .‬اواخر‬ ‫ماه یک سورپرایز بزرگ در‬ ‫انتظارتان است‪ .‬بهترین روز ماه‬

‫برای شما‪ 15 :‬تیر و بدترین روز‬ ‫ماه برای شما‪ 30 :‬تیر‬

‫متولدینبهمن‬

‫حواس پرتی خواهید‬ ‫داشت شما باید اول از همه‬ ‫به خودتان اهمیت‬ ‫دهید‪ .‬باشگاه ورزشی‪،‬‬ ‫پیاده روی یا حتی خوردن‬ ‫غذاهای سالم جسم تان را سالم تر و‬ ‫از شما فردی شادتر خواهد ساخت‪.‬‬ ‫در اوایل ماه اتفاقی ذهن شما را‬ ‫درگیر می کند‪ .‬افراد زیادی در‬ ‫اطراف تان هستند که پیشنهادها‬ ‫و نصیحت های زیادی به شما‬ ‫می کنند که بد نیست به آنها‬ ‫نیز فکر کنید‪ .‬نگران نباشید‬ ‫همه چیز ختم به خیر خواهد‬ ‫شد‪ .‬اواسط ماه وقت بیشتری‬ ‫را برای رابطه عاطفی تان‬ ‫بگذارید‪ .‬شاید مجبور شوید‬ ‫که از برخی برنامه هایتان بگذرید اما‬ ‫ارزشش را دارد زیرا یک رابطه عاطفی خوب‪ ،‬ذهن‬ ‫شما را آرام تر کرده و باعث می شود که در زمینه‬ ‫های دیگر نیز تمرکز بیشتری داشته‬ ‫باشید‪ .‬در مورد‬ ‫مسائل گوناگون از‬ ‫پیش داوری بپرهیزید‪ .‬قبل از هر‬ ‫قضاوتی نظر دیگران را بپرسید و به‬ ‫آنها گوش دهید‪ .‬بهترین روز ماه‬ ‫برای شما‪ 17 :‬تیر و بدترین روز ماه‬ ‫برای شما‪ 5 :‬تیر‬

‫فالوطالعبینیماهانه‬ ‫متولدیناسفند‬

‫فردی با شما خصومت دارد‪.‬‬ ‫در محیط کار همه چیز بر وفق‬ ‫مرادست‪ .‬اما در خانه احساس‬ ‫خوشبختی بیشتری می کنید‪.‬‬ ‫از این فرصت نهایت استفاده را‬ ‫بکنید‪ .‬اگر می خواهید در کارتان پیشرفت داشته باشید‬ ‫باید افکارتان را متمرکز کنید‪ .‬تغییرات‪ ،‬هر چند کوچک‪ ،‬نیاز به گذشت و‬ ‫فداکاری دارد‪ .‬بنابراین از چیزهایی که در زندگی تان اهمیت چندانی ندارد‪ ،‬بگذرید‬ ‫و جا را برای اتفاقات خوب و بزرگ تر باز کنید‪ .‬اگر در رابطه عاطفی تان تعادل‬ ‫نداشته باشید‪ ،‬از مسیر اصلی خارج خواهید شد‪« .‬نه» گفتن برایتان سخت شده است‬ ‫اما اگر نتوانید از خواسته های دلتان سخن بگویید‪ ،‬به ضرر خود و رابطه عاطفی تان‬ ‫تمام خواهد شد‪ .‬در این ماه ممکن است در مسیرتان به یک دو راهی مهم برخورد‬ ‫کنید‪ .‬تصمیم گیری شما را کمی پیچیده و سخت می کند کند فرصت بدست آمده‬ ‫را جدی بگیرید‪ .‬بهترین روز ماه برای شما‪ 10 :‬تیر و بدترین روز ماه برای شما‪ 29 :‬تیر‬

‫‪13‬‬

‫متولدینتیر‬

‫متولدینفروردین‬

‫بیشتر احتیاط کن‬ ‫اجازه ندهید جواب‌ های منفی‬ ‫کند و اگر تمام حواس خود را‬ ‫روی هدف نهایی تان متمرکز‬ ‫کنید هر چیزی امکان پذیر‬ ‫می‌شود‪ .‬باید فعالیت هایتان را‬ ‫بیشتر کنید و سعی کنید که از‬ ‫رقبای خود پیشی بگیرید‪ .‬ریسک‬ ‫پذیری خوب است اما احتیاط‬ ‫کنید‪ ،‬در غیر این صورت نه‪.‬‬ ‫خوشگذرانی را نیز در کنار‬ ‫کارهای سختی که پیش می‬ ‫برید‪ ،‬فراموش نکنید‪ .‬همکاری‬ ‫با دیگران از کلیدهای موفقیت‬ ‫شما در این ماه است‪.‬‬

‫حرکتتان را کندتر‬

‫بهترین روز ماه برای شما‪12 :‬‬ ‫تیر و بدترین روز ماه برای‬ ‫شما‪ 7 :‬تیر‬

‫متولدیناردیبهشت‬

‫‪12‬‬

‫دلبسته خواهی شد‪.‬‬ ‫سعی کنید با همه حتی با دشمنان‬ ‫خود در صورت پیروزی بر آن ها‬ ‫مهربان باشید‪ .‬از کینه توزی و‬ ‫ایجاد دشمنی پرهیز کنید‪ .‬از‬ ‫تصمیمی که گرفته اید دست‬ ‫بردارید و منصرف شوید که بوی‬ ‫خیر از آن به مشام نمی رسد‪.‬‬ ‫خطری را که سالمتی جسمانی‬ ‫شما را به خطر انداخته بود‪ ،‬از‬ ‫سر گذرانده اید و به شکرانه آن‬ ‫صدقه دهید‪ .‬به وعده ها وعید‬ ‫ها و فریب کاری های کسانی که‬ ‫قصد سوء استفاده از شما دارند‬ ‫دل خوش نکنید‪ .‬شما هزار تدبیر‬ ‫که بخرج بدهید در مقابل یک‬ ‫تقدیر آسمانی و الهی‬ ‫مجبور به تسلیم هستید‪.‬‬ ‫در اواسط ماه‪ ،‬منتظر یک خبر‬ ‫خوش باشید‪ .‬این ماه شما‬ ‫به طرز عجیبی مرکز توجه دیگران‬ ‫خواهید بود‪،‬‬

‫بهترین روز ماه برای شما‪ 17 :‬تیر‬ ‫وبدترین روز ماه برای شما‪ 4 :‬تیر‬

‫فالماهانهمتولدین‬ ‫خرداد‬

‫کسی را مالقات میکنی‬ ‫این ماه زندگی برایتان ساده تر‬ ‫می شود‪ ،‬بسیاری از مشکالت تان‬ ‫حل شده آرامش پیدا خواهید‬ ‫کرد‪ .‬البته این اتفاق یک شبه‬ ‫برایتان نمی افتد‪ ،‬کمی صبور‬ ‫باشید‪ .‬در اوایل ماه تمرکزتان را بیشتر بر کارتان بگذارید‪ .‬به جای هدف های کوچک‪،‬‬ ‫اهداف بزرگ را دنبال کنید‪.‬با یک برنامه ریزی دقیق به آنچه که می خواهید می‬ ‫رسید‪.‬سعی کنید زمان تان را روی کارهای مهم تر‪ ،‬صرف کنید‪ .‬تجربه های تازه‬ ‫میتواند مهارت های شما را به باال ببرد‪.‬‬ ‫می خواهید کاری کنید تا از گرهی که می دانید در آینده در زندگی تان خواهد‬ ‫افتاد پیشگیری کنید‪.‬‬ ‫بهترین روز ماه برای شما‪ 25 :‬تیر و بدترین روز ماه برای شما‪ 6 :‬تیر‬

‫مسافرتی چند روزه‌ دارید‬ ‫در این ماه کارهای بسیاری‬ ‫مانع لذت بردن شما از‬ ‫زندگی شود‪ .‬اهداف شما‬ ‫در مسیر شماست‪‌،‬اما‬ ‫رسیدن به آنها کار‬ ‫آسانی نیست احساسات ناگفته شما‬ ‫می‌تواند موقعیت و حالت خوشی را‬ ‫در شما تبدیل به نارضایتی و نگرانی‬ ‫کند‪ .‬برای حل کردن مشکلی که‬ ‫خودتان مسبب گره خورده شدنش‬ ‫بودید اقدام کنید! با افراد بیشتری‬ ‫در ارتباط باشید و پیشنهادهایی که‬ ‫در سر دارید را به آنها نیز منتقل‬ ‫کنید‪ .‬با اطرافیان تان نیز به مشکل‬ ‫برخورده اید که در انتهای ماه‬ ‫تمام آن کدورت ها حل خواهند‬ ‫شد‪ .‬بهترین روز ماه برای شما‪:‬‬ ‫‪ 26‬مهر و بدترین روز ماه برای‬ ‫شما‪ 3 :‬مهر‬

‫متولدینمرداد‬

‫دست به کارهای‬ ‫نادرست نزن‬ ‫ایده ها و برنامه هایی‬ ‫که در سر داشتید‪ ،‬در‬ ‫این ماه عملی می شوند‪ .‬حتی اگر با‬ ‫فردی مورد اعتماد شریک شوید و از‬ ‫او کمک بگیرید نیز به نفع تان خواهد‬ ‫بود‪ .‬این مسیرطوالنی در نهایت‬ ‫شما را خشنود خواهد کرد‪ .‬اواسط‬ ‫ماه از نظر جسمی و هم روحی‬ ‫وضعیت بهتری خواهیدداشت‪.‬‬ ‫حامی شما شریک زندگی تان‬ ‫است‪ ،‬پس محبت های او را از یاد‬ ‫نبرید‪ .‬در اواخر ماه ممکن است‬ ‫کمی استرس شما بیشتر شود‬ ‫اما‪ ‬موقت است‪ .‬در آینده ای‬ ‫نزدیک اتفاقات خوبی در رابطه‬ ‫عاطفی برایتان می افتد که زندگی تان را دگرگون‬ ‫خواهد کرد‪ .‬در انتخاب کلماتیکه به زبان می آورید نیزمحتاط باشید‪ .‬موضوعی شما‬ ‫را آزار می داده که‬ ‫خوشبختانه در اواخر‬ ‫ماه حل شده و شرایط بر وفق مراد‬ ‫شما تغییر خواهد کرد‪ .‬بهترین روز‬ ‫ماه برای شما‪ 31 :‬تیر وبدترین روز‬ ‫ماه برای شما‪ 3 :‬تیر‬

‫متولدینشهریور‬

‫منتظر خواهی ماند‬ ‫باید هر چه زودتر نسبت به برخی‬ ‫شرایط اظهار نظر کنید ‪‌،‬تردید‬ ‫موجب به تعویق افتادن کارتان‬ ‫خواهد شدکه به نفع شما نیست‪.‬‬ ‫میزبان دوست عزیزی خواهید‬ ‫بودکه میتوانید با طرح مشکالت‬ ‫پیش رویتان از او کمک فکری بخواهید‬ ‫‪ ،‬متأسفانه مدتی است نسبت به گذر عمر بی توجه شده اید‬ ‫‪ ،‬باید به این نکته توجه داشته باشید که امکان بازگشت زمان نیست‪ .‬در اوایل ماه‬ ‫اتفاقات خوبی برایتان رخ می دهد که انتظارش را ندارید‪ .‬خودتان را برای یک شادی‬ ‫بزرگ آماده کنید‪ .‬هر چه به سمت اواخر ماه پیش می روید‪ ،‬شرایط مالی شما نیز‬ ‫بهتر می شود‪ ،‬ممکن است دیگران در مورد شما قضاوت های بی جایی کنند اما‬ ‫توجهی نکنید‪ .‬شما زحمت های زیادی کشیده اید و آنچه به دست می آورید حق‬ ‫شماست از آن نهایت لذت را ببرید‪.‬‬ ‫بهترین روز ماه برای شما‪ 30 :‬تیر و بدترین روز ماه برای شما‪ 7 :‬تیر‬

‫‪www.tasteofchelo.com‬‬

‫‪11‬‬

‫‪Your City‬‬

‫‪Where‬‬

‫بهترین رستورانهای ایرانی را در سایت پرشین رستوران جستجو کنید و نظر های خود را با سایرین به اشتراک بگذارید ‪What‬‬

‫‪www.p e r s ian re staurant .n e t‬‬

‫نکاتکلیدیدرتهیهشله‌زرد‬

‫ابتدا برنج‌ها را بشویید و آن را از شب قبل در مقداری آب‬ ‫خیس کنید‪ .‬سپس قابلمه‌ای بردارید و آن را روی حرارت نسبتاً‬ ‫زیاد قرار دهید‪ .‬سپس منتظر بمانید تا آب جوش بیاید‪.‬‬ ‫زمانی که آب برنج جوش آمد‪ ،‬برنج‌ها را داخل آن بریزید و‬ ‫در قابلمه را به صورت نیم بسته قرار دهید‪ .‬دقت کنید که در‬ ‫این مرحله از هم زدن برنج خودداری کنید‪.‬‬ ‫زمانی که برنج‌ها باز شدند و آب را در خود جذب کردند‪،‬‬ ‫حرارت گاز را کم کنید و شروع به هم زدن برنج کنید‪.‬‬ ‫در این مرحله منتظر بمانید تا برنج شما شفته شود و کام ً‬ ‫ال وا‬ ‫برود‪ .‬سپس شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید‪ .‬اگر حس‬ ‫کردید که برنج در حال سفت شدن است اص ً‬ ‫ال نگران نباشید‬ ‫چراکه با افزودن شکر‪ ،‬برنج شما دوباره شل می‌شود‪.‬‬ ‫پس از اینکه یک ربع به صورت مداوم آن را هم زدید باید‬ ‫زعفران ساییده شده را با آب جوش دم کنید‪.‬‬ ‫خالل‌های بادام را در یک پیمانه گالب بریزید و بگذارید تا خیس‬ ‫بخورد‪.‬‬ ‫در این مرحله زمانی که زعفران شما دم کشید آن را به برنج‬ ‫خود اضافه کنید سپس مخلوط خالل بادام و گالب را به آن‬ ‫اضافه کنید‪.‬‬ ‫به مدت ‪ ۵‬تا ‪ ۱۰‬دقیقه آن را آرام هم بزنید‪ .‬سپس کره را‬ ‫به آن اضافه کنید و هم بزنید‪ .‬برای شفاف‌تر شدن شله‌زرد‬ ‫می‌توانید از مقداری روغن مایع استفاده کنید‪.‬‬ ‫در این مرحله پس از اینکه کره به مدت ‪ ۱۰‬دقیقه با مواد‬ ‫جوشیده شد‪ ،‬شعله گاز را خاموش کنید و در قابلمه را بگذارید‬ ‫تا کام ً‬ ‫ال دم بکشد‪.‬‬

‫پس از دم کشیدن شله‌زرد‪ ،‬آن را در ظرف مناسب بریزید و با‬ ‫دارچین‪ ،‬خالل پسته و خالل بادام تزئین کنید‪.‬‬ ‫برای اینکه شله زردتان آب نیندازد اجازه دهید به خوبی و کام ً‬ ‫ال دم‬ ‫بکشد‪.‬‬ ‫مقدار زعفران شما باید به حدی باشد که شله زردتان به رنگ‬ ‫نارنجی درآید‪.‬‬ ‫در هنگام پخت برنج از اضافه کردن آب خودداری کنید چراکه‬ ‫باعث آب انداختن شله زردتان می‌شود‪.‬‬ ‫این مقدار مواد برای تعداد ‪ ۸‬نفر مناسب است‪.‬‬ ‫از آنجا که پودر هل سیاه است و رنگ شله زرد را تغییر می‌دهد در‬ ‫صورت استفاده از آن بهتر است پودر هل را مستقیم ًا داخل شله زرد‬ ‫نریزید و از روش‌های زیر استفاده کنید‪:‬‬ ‫پودر هل را داخل یک دستمال بریزید و گره بزنید و داخل یک‬ ‫لیوان بگذارید و آب جوش روی آن بریزید‪ .‬بعد از دو ساعت در‬ ‫بیاورید و فشار بدهید و بگذارید که ته نشین شود‪ .‬وقت اضافه‬ ‫کردن هل که رسید‪ ،‬فقط آب روی هل های ته نشین شده را به شله‬ ‫زرد اضافه کنید‪.‬‬ ‫مقدار الزم هل با پوست را بردارید و پوست آن را چاک بدهید و‬ ‫داخل یک ظرف بگذارید و روی آن آب جوش بگذارید و در ظرف را‬ ‫هم ببندید‪ .‬بعد ظرف را به روش بن ماری حرارت بدهید به مدت‬ ‫نیم ساعت تا اسانس هل خارج شود‪ .‬وقت اضافه کردن هل که رسید‬ ‫هل ها را از آب خارج کنید و فقط آب را به شله زرد اضافه کنید‪.‬‬ ‫نکته مهمی که الزم است در مقدار پیمانه شله زرد بدانید این است‬ ‫که هر اندازه پیمانه‌ای که انتخاب می‌کنید باید با همان پیمانه آب و‬ ‫شکر به نسبت چند برابر برای شله زرد استفاده کنید‪.‬‬ ‫یعنی اگر یک پیمانه برنج می‌گیرید باید با همان پیمانه ‪ ۲‬لیوان شکر‬ ‫و ‪ ۶‬لیوان آب استفاده کنید‪ .‬این نسبت در مورد درست کردن شعله‬ ‫زرد متداول است‪.‬‬

‫ازاصطالحاتبسیارمعمولومتعارف‬ ‫است که عارف و عامی از آن در مواقع‬ ‫شوخیوجدیاستفادهمیکنند‪.‬‬ ‫صفحهگذاشتنمرادفبامنبررفتنو‬ ‫غیبت کردن و بر شمردن نقاط ضعف و‬ ‫پرده دری است‪.‬‬ ‫کسی که پشت سر دیگری به جد یا هزل مطلبی‬ ‫بگوید و احیانا راز پنهانیش را فاش کند در عرف اصطالح‬ ‫عامیانه به صفحه گذاشتن تعبیر می شود و فی المثل می‬ ‫گویند‪ :‬پشت سر فالنی صفحه گذاشت و یا به اصطالح دیگر‪:‬‬ ‫پشت سر فالنی صفحه می گذارد‪.‬‬ ‫سابقا در نواحی جنوب ایران که اغلب بین روسای ایاالت و قبایل‬ ‫و خوانین محلی رقابت و همچشمی و احیانا دشمنی و خصومت‬ ‫وجود داشت معمول بود که یک نفر رییس قبیله با خان منتفذ پس از آنکه‬ ‫به اسرار مکتوم و رازهای پنهان حریف خویش پی می برد دستور می داد در آن باب با‬ ‫شاخ و بر گهای فراوان آهنگ و تصنیف بسازند و مطربان و خوانند گان محلی آن ترانه را با دف و نی و با آواز بلند در هر کوی‬ ‫و برزن و گذرگاههای عمومی بخوانند و بنوازند و از این رهگذر اذهان و انظار عابرین را به شنیدن شرح رسوایهای خان حریف‬ ‫جلب کنند‪.‬‬ ‫بدیهی است خان حریف بیکار نمی نشست و برای متفرق کردن خوانند گان و نوازندگان دست به اقدام متقابل می زد و از این‬ ‫سوی نیز به حمایت و پشتیبانی از آنان بر می خاستند ‪ .‬نتیجتا جنگ مغلوبه می شد و جریان قضیه به گوش همگان می رسید و‬ ‫خان متنفذ به مقصود خویش که همان رسوایی حریف بوده است نایل می آمد‪.‬‬

‫‪9‬‬

‫داستانهای‬ ‫مالنصرالدین‬ ‫حکایت خر بد ادا‪:‬‬

‫روزي مال خر خود را به ب�زار ب�د ت� بفروشد‪،‬‬ ‫و هر ت‬ ‫مش�ي كه داوطلب خريدن آن‬ ‫لي‬ ‫خر‬ ‫آمد‬ ‫جلو‬ ‫از‬ ‫اگر‬ ‫شد‪.‬‬ ‫درازگوش‬ ‫مي‬ ‫مي‬ ‫مي‬ ‫گ‬ ‫خواست او را �ز ي‬ ‫بگ�د شو اگر از عقب مي‬ ‫خ‬ ‫ص به مال گفت ‪ :‬ب�‬ ‫رفت به آن لگد مي زد‪ � .‬ي‬ ‫ا� بد ادا� ها� كه ين‬ ‫ين‬ ‫در‬ ‫خود‬ ‫از‬ ‫حيوان‬ ‫ا�‬ ‫مي‬ ‫يي يي‬ ‫� شود‪ .‬مال گفت‪:‬‬ ‫خريدارش‬ ‫كس‬ ‫هيچ‬ ‫آورد‬ ‫ني‬ ‫من مه ب�اي ين‬ ‫مه� ين‬ ‫ا� حيوان را به ب�زار آورده‬ ‫ام ت� مردم بدانند كه من از دست ين‬ ‫ا� حيون‬ ‫ش‬ ‫ك�!‬ ‫چه مي‬

‫الد� ش خ‬ ‫� ت‬ ‫مالنرص ی ن‬ ‫صی� است‬ ‫که داستان هایش ت�ایم ندارد ‪.‬‬ ‫شاید بسیاری گویند مالنرص ی ن‬ ‫الد�‬ ‫دیگرچیست و ی ن‬ ‫ا� قصه ها دیگر‬ ‫چه مي كردي؟‬ ‫مال از ب�ال پ�سيد‪:‬كيست؟‬ ‫قد� شده است‪ .‬ویل ب�ید گفت‬ ‫‪ 8‬ی‬ ‫گ‬ ‫كس كه در زد‪ ،‬گفت ب� زمحت بياييد پ� ين‬ ‫يم را كه در خانه دارم‬ ‫�‬ ‫هيچ‪،‬‬ ‫داد‪:‬‬ ‫جواب‬ ‫مال‬ ‫ي�‬ ‫مي‬ ‫ي‬ ‫ي‬ ‫ي‬ ‫که روایت های مالنرص ی ن‬ ‫غ‬ ‫الد�‬ ‫ين‬ ‫در را ب�ز كنيد‪.‬مال پ� ين‬ ‫خورج� ديگري ب�اي اال�‬ ‫پ�ره مي كردم و‬ ‫ي� آمد و در را ب�ز كرد ‪.‬‬ ‫ت‬ ‫دوخ�!‬ ‫نت�ا متعلق به کشور ما نیست‪.‬‬ ‫گدا� افتاد كه گفت‪ :‬حمض رضاي مي‬ ‫چشمش به يي‬ ‫ن‬ ‫شخ‬ ‫�صیت او مربوط به دور نا�ای قضاوت مال‬ ‫خدا يك لقمه �ن به من بده‪ .‬مال گفت‪ :‬ب� من داستان گردن بند‬ ‫دو نفر به ش�اكت ت‬ ‫ش�ي خريدند‪ .‬يك دو ثلث بيا ب�ال‪.‬‬ ‫ي‬ ‫ی‬ ‫مرد ي‬ ‫قد�ست ویل پندهای او متعلق به قيمت و ديگري ثلث قيمت آن را پ�داخته و‬ ‫فق� به دنبال مال از پهل ها ب�ال رفت‪ ،‬چون مال مهيشه از دست اذيت هاي دو زن خود‬ ‫ن‬ ‫بدهد‪،‬‬ ‫خدا‬ ‫گفت‪:‬‬ ‫مال‬ ‫رسيدند‬ ‫الخانه‬ ‫�‬ ‫به‬ ‫ب‬ ‫ن‬ ‫در عذاب و �ر ت‬ ‫قرار گذاشتند كه منفعت را مه به تناسب رسمايه‬ ‫ت�ام فرهنگ ها و دورا�است‪.‬‬ ‫اح� به رس مي ب�د ‪.‬‬ ‫ي‬ ‫يز‬ ‫گ‬ ‫چ�ي ندارم‪.‬‬ ‫قسمت كنند‪.‬‬ ‫آسود� از‬ ‫ت روزي ب�اي جلب حمبت و‬ ‫ي‬ ‫هنوز مه حاکیت های ب�مزه ای که اتفاقا" ت‬ ‫خواس�‬ ‫�‬ ‫كه‬ ‫تو‬ ‫حسا�‬ ‫مرد‬ ‫خوب‬ ‫گدا گفت‪:‬‬ ‫ش� ب� ب�ر در حصرا گرفتار سيل شد و‬ ‫بي‬ ‫ني‬ ‫ت ي دست و بز�ن آن ها دو عدد گردن بند‬ ‫يز‬ ‫ين‬ ‫بده چرا مهان پ�ي� به من نگف�‬ ‫ب� رفت‪ .‬در نتيجه ين‬ ‫از ين‬ ‫اتفاق یم افتد به او نسبت یم‬ ‫ب� ش�اك نز�اع در گرفت چ�ي به من ي‬ ‫يك از آن ها داد و‬ ‫ي خريد و هر كدام را به ي‬ ‫و از ين‬ ‫ت‬ ‫آوردي!؟‬ ‫ال‬ ‫�‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫م‬ ‫پهل‬ ‫مهه‬ ‫ا�‬ ‫ث‬ ‫ب‬ ‫ف‬ ‫دهند و ت‬ ‫و صاحب دو ثلث كه مرد �و�ندي بود از‬ ‫سفارش كرد ديگري ن�مد‪ ،‬ولي پس از چند‬ ‫ح� او را ب� بسیاری از‬ ‫يز‬ ‫ت‬ ‫خواس� ‪ ،‬چرا از‬ ‫مال گفت‪ :‬تو كه چ�ي مي‬ ‫ش� يكش دست ب�دار نبود و از وي خسارت‬ ‫ي‬ ‫تصم� گرفتند او را وادار‬ ‫روز ب�ز زن ها ي‬ ‫مهان پ� ين‬ ‫ي� ت‬ ‫موضوعات امروزی مه ساز یم‬ ‫نگف� و مرا ت� دم در كشاندي؟!‬ ‫سازند كه اقرار كند به كدام يك ت‬ ‫مي طلبيد‪.‬‬ ‫ي‬ ‫بيش� حمبت‬ ‫�ض‬ ‫قا� كشيده شد و هر‬ ‫عاقبت اكرشان به حم‬ ‫دانند‪.‬‬ ‫دارد‪.‬‬ ‫ضي‬ ‫مال كه مي دانست آن ها قضيه‬ ‫آمریاک� دو نفر نز�د مال كه ب� مسند قضاوت نشسته بود گمشدن خورجين مال‬ ‫در روسیه و کشورهای‬ ‫ی‬ ‫رفتند‪.‬مال پس از شنيدن ادعاي ين‬ ‫طرف� چون‬ ‫گردن بند را به مهديگر نگفته اند ‪ ،‬فكري به‬ ‫ده عبور مي كرد خورجينش را‬ ‫روزي مال از ي‬ ‫بیش� او را ش خ‬ ‫ت‬ ‫� ت‬ ‫وضعيت را حس كرد ين‬ ‫و‬ ‫گو‬ ‫بذهل‬ ‫صی�‬ ‫چن� راي داد ‪ :‬چون دو‬ ‫كس كه‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫گفت‪:‬‬ ‫و‬ ‫رسيد‬ ‫خاطرش‬ ‫ربودند‪.‬‬ ‫االغش‬ ‫روي‬ ‫از‬ ‫ي‬ ‫ق‬ ‫دارای مقام واالی ف‬ ‫گردن بند داده ام ت‬ ‫سنگي� كرده و ب�عث‬ ‫هسم صاحب دو ثلث‬ ‫بيش� عال�ندم‪.‬‬ ‫مال مه اهل آن بآ�دي را �ج ع كرد و گفت ‪:‬‬ ‫فلس� یم‬ ‫ني‬ ‫ت‬ ‫ت‬ ‫ين‬ ‫ين‬ ‫گ‬ ‫ا� و خوش حال‬ ‫خورج� مرا پيدا مي كنيد ي� اكري را كه‬ ‫يس� هسم ي�‬ ‫غرق ش� در سيل گشته است‪ ،‬او ب� ي‬ ‫ب� ا� جواب هر دو ر ضي‬ ‫دانند‪ .‬او مسبل فردیست که �ه‬ ‫بك� خوامه كرد‪ .‬ت‬ ‫نبايد ن‬ ‫دازد!‬ ‫�‬ ‫به‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ديگر‬ ‫طرف‬ ‫پ‬ ‫شدند‪.‬‬ ‫دها� هاي ساده دل ب�‬ ‫گ‬ ‫ي‬ ‫ين‬ ‫ساده لوح و امحق و �ه عاقل و‬ ‫يز�ا هر يك خيال مي كرد كه نت�ا‬ ‫خورج� مال را پيدا كردند و به‬ ‫هزار زمحت‬ ‫ض‬ ‫خودش گردن بند را از مال گرفته است‪.‬‬ ‫او دادند‪.‬‬ ‫حا� جوابست و ب� ماجراهای مال و گدا‬ ‫ت‬ ‫وق� مال مي خواست ب�ود كدخدا از او‬ ‫روزي مال در ب�الخانه بود كه صداي در خانه‬ ‫ي‬ ‫نز‬ ‫ط�آلودش اندرزها� ی ز‬ ‫ن� به ما یم‬ ‫ی‬ ‫� شد‬ ‫بلند شد‪.‬‬ ‫پ�سيد‪ :‬مال جان‪ ،‬اگر خورجينت پيدا ني‬ ‫آموزد‪ .‬حال به بیان چند داستان‬ ‫از وی یم پ� ی‬ ‫داز�!‬

‫شما در طول روز خواب آلوده است‪ ،‬در سنینی که اکثر بچه ها خواب کوتاه یا‬ ‫چرت زدن را ندارند‪ ،‬چرت می زند‪ ،‬صبح از خواب بیدار می شود‪ ،‬اما در طول‬ ‫روز کمبود انرژی دارد‪ ،‬ممکن است دچار باشد‪ .‬اختالالت خواب شایع که عالئم‬ ‫بیماری دارند عبارتند از‪ :‬آپنه انسدادی خواب‪ ،‬نارسایی خون و سندرم پای بی قرار ‪.‬‬ ‫‪ .2‬مشکل در خواب‬ ‫اگر کودک شما غالب ًا در خوابیدن مشکل دارد‪ ،‬یا اغلب خیلی زودتر از حد معمول از‬ ‫خواب بیدار می شود‪ ،‬می تواند نشانه بی خوابی باشد‪ .‬بی خوابی در کودکان ناشی از‬ ‫عوامل مختلفی از جمله‪ :‬استرس‪ ،‬درد یا اختالالت روانی است‪ .‬استرس می تواند از عوامل‬ ‫مختلفی به وجود آید از جمله مشکل در انجام تکالیف مدرسه‪ ،‬مسائل اجتماعی‪ ،‬مسائل‬ ‫خانوادگی یا تغییر در الگوهای زندگی معمولی مانند نقل مکان به یک محیط جدید‪.‬‬ ‫‪.3‬خروپف‬ ‫خروپف‪ ،‬به خودی خود مضر نیست‪ .‬زیرا صرف ًا صدایی است که ناشی از لرزش در قسمت‬ ‫هوایی فوقانی است‪ .‬با این وجود‪ ،‬لرزش ها می توانند در اثر انسداد که در آن هوا به طور‬ ‫مؤثر به ریه ها نمی رسد‪ ،‬ایجاد شود‪ ،‬که می تواند به یک اختالل خواب منجر شود‪ .‬خروپف‬ ‫در کودکان به اندازه ای که بزرگساالن عالمت یک اختالل خواب است‪ ،‬در کودکان نیست‪.‬‬ ‫برخی از دالیل عمده خروپف در کودکان عبارتند از‪ :‬عفونت های تنفسی‪ ،‬احتقان بینی‪ ،‬یک‬ ‫سپتوم انحرافی‪ ،‬یا لوزه های بزرگ شده و ‪ /‬یا آدنوئیدها‪.‬‬ ‫با این وجود‪ ،‬چند کودک که خروپف می کنند ممکن است دچار آپنه انسدادی خواب‬ ‫(‪ )OSA‬باشند که می تواند ناشی از برخی دالیل خروپف باشد‪ .‬تقریبا ‪3‬درصد از کودکان‬ ‫دچار آپنه انسدادی خواب هستند‪.‬‬

‫‪ .6‬در خواب راه رفتن‬ ‫راه رفتن در خواب در حدود‬ ‫‪ 30‬درصد از کودکان بین ‪3‬‬ ‫تا ‪ 7‬سال بسیار رایج است‪.‬‬ ‫راه رفتن در خواب‪ ،‬زمانی‬ ‫اتفاق می افتد که کودک در‬ ‫حالی که هنوز خواب است‪،‬‬ ‫نیمه شب از رختخواب خارج‬ ‫شود‪ .‬چشمان آنها ممکن است‬ ‫باز باشد‪ .‬وقایع راه رفتن در‬ ‫خواب ممکن است بین ‪ 5‬تا ‪15‬‬ ‫دقیقه طول بکشد‪ .‬اما گاهی‬ ‫طوالنی تر است‪ .‬که می تواند‬ ‫خطرناک باشد به خصوص‬ ‫اگر کودک بین طبقات پایین‬ ‫و باال در خواب راه برود‪ ،‬در‬ ‫حال روشن کردن وسایل و‬ ‫یا بیرون رفتن از خانه باشد‪.‬‬ ‫سعی کنید تا حد ممکن محیط‬ ‫فرزندتان را ایمن کنید تا‬ ‫از صدمات جلوگیری شود‪.‬‬ ‫همچنین توصیه نمی شود که‬ ‫در طول یک قسمت از خواب‪،‬‬ ‫‪7‬‬ ‫فرد بیدار شود‪ .‬زیرا ممکن‬ ‫است باعث ترس و سردرگمی‬ ‫در کودک شود‪.‬‬

‫‪ Nightmares.4‬یا کابوس ها‬ ‫کابوسها خوابهایی وحشتناک هستند که در هنگام خواب ‪ REM‬اتفاق می افتند و می توانند‬ ‫کودک را از خواب بیدار کرده و احساس وحشت‪ ،‬تهدید و ترس را به او القا کرده و‬ ‫خوابیدن دوباره را برای آن ها دشوارکند‪ .‬کابوس های گاه به گاه در کودکانی که از‬ ‫حدود ‪ 3‬سالگی شروع می شوند بسیار متداول است و بیشتر در سنین ‪ 6‬تا ‪ 10‬سالگی‬ ‫رخ می دهد‪ .‬معموالً تعداد کابوسها بعد از ‪ 10‬سالگی کاهش می یابد‪.‬‬ ‫کابوسها اگر خیلی مکرر باشد می توانند منجر به اختالل خواب شوند و کودک‬ ‫را اغلب در طول شب بیدار کنند‪ .‬بیدار شدن از خواب مکرر می تواند خواب‬ ‫کودکان را مختل کند و منجر به ابتال به بیماری های عصبی‪ ،‬اضطراب و مشکالت‬ ‫رفتاری شود‪ .‬کابوسها همچنین ممکن است توسط ‪ PTSD‬اختالل استرس پس از حادثه‪ ،‬ایجاد شوند‪.‬‬

‫‪.5‬وحشتهایشبانه‬ ‫وحشت های شبانه‪ ،‬از کابوس ها متمایز می باشند‪ .‬زیرا‪ ،‬کودک هرگز به طور کامل از خواب بیدار نمی شود‪.‬‬ ‫از آنجا که کودک به ندرت در طول یک رویداد شبانه از خواب بیدار می شود‪ ،‬به اندازه کابوس ها برای آنها‬ ‫وحشتناک نیست‪ .‬اما ممکن است دیدن والدین بسیار ترسناک باشد‪ .‬غالب ًا در طول یک وحشت شبانه‪ ،‬کودک در‬ ‫رختخواب خواهد نشست و فریاد می زند یا گریه می کند‪ .‬عالئم جسمی دیگری نیز می تواند وجود داشته‬ ‫باشد از جمله‪ :‬تعریق‪ ،‬تنفس سریع‪ ،‬افزایش ضربان قلب‪ ،‬چشم ها ممکن است باز باشد (اگرچه کودک در‬ ‫خواب است) و فشار عضالنی‪ .‬وحشت شبانه‪ ،‬اغلب کمتر از ‪ 5‬دقیقه طول می کشد که کودک به ندرت‬ ‫از خواب بیدار می شود‪ .‬بهتر است والدین سعی کنند کودک را از خواب بیدار نکنند زیرا ممکن است‬ ‫برای آنها بیشتر علل وحشت شبانه به یک سیستم عصبی مرکزی نابالغ مرتبط بوده و غالب ًا در‬ ‫بزرگسالی از بین خواهد رفت‪.‬‬ ‫‪ .7‬شب ادراری‬ ‫شب ادراری در بیشتر کودکان غیر معمول نیست‪ ،‬و به خودی خود دلیلی برای نگرانی‬ ‫نیست‪ .‬شب ادراری به عنوان یک اختالل خواب در نظر گرفته نمی شود‪ ،‬مگر اینکه کودک‬ ‫بیشتر از پنج سال داشته باشد و حداقل هفته ای ‪ 2‬بار به طور مرتب اپیزود داشته باشد‬

‫زیرا وقتی وحشت خواب در دوران نوجوانی یا‬ ‫جوانی آغاز می شود‪،‬‬ ‫نخستین نشانه های صرع لوب گیجگاهی بروز‬ ‫می کند ولی در موارد معمول وحشت خواب‪،‬‬ ‫هیچ عالمتی از صرع لوب گیجگاهی یا سایر‬ ‫اختالالت تشنجی به صورت بالینی یا در نوارهای‬ ‫الکتروآنسفالوگرام مشهود نیست‪.‬‬

‫روشهایدرمانبیماری‬

‫رفتاردرمانی‪:‬‬ ‫درمان اختصاصی برای اختالل وحشت خواب به‬ ‫ندرت ضرورت می یابد‪ .‬بررسی وضعیت های‬ ‫پراسترس خانوادگی در درمان بیماری دارای‬ ‫اهمیت و درمان انفرادی و خانواده درمانی مفید‬ ‫می باشد‪.‬‬

‫اختالالتخواب‬ ‫‪ 6‬وحشتخواب‬ ‫این اختالل عبارت است از برخاستن از خواب در ‪ ۳/۱‬اول شب‪،‬‬ ‫درحین خواب ‪ NREM‬عمیق (مراحل ‪ ۳‬و ‪.)۴‬‬ ‫وحشت خواب با گریه یا فریاد گوشخراش همراه با تظاهرات‬ ‫رفتاری‪ ،‬اضطراب شدید تاحد حمله پانیک آغاز می شود‪ .‬به‬ ‫طور مشخص بیمار با حالتی وحشت زده در بستر می نشیند‪،‬‬ ‫جیغ بلندی می کشد‪ ،‬گاه بالفاصله بیدار می شود و احساس‬ ‫وحشت شدیدی به او دست می دهد‪ .‬بیمار ممکن است‬ ‫درحالتی از اختالل جهت یابی بیدار بماند ولی اغلب به خواب می‬ ‫رود و دوره مزبور را فراموش می کند‪.‬‬ ‫هر چند وحشت خواب با خوابگردی و در مواردی با شب‬ ‫ادراری مرتبط است ولی با کابوس کام ً‬ ‫ال فرق دارد‬ ‫‪ .‬بیمار عموم ًا رویایی را به خاطر نمی آورد ولی گاه ممکن است‬ ‫تصویر ذهنی ترسناکی را به یاد داشته باشد‪.‬‬ ‫عالیم‪:‬‬ ‫شیوع این اختالل در پسرها بیشتر از دخترهاست و زمینه‬ ‫خانوادگی دارد‪.‬‬ ‫وحشت خواب می تواند بازتاب ناهنجاری های خفیف عصبی‪،‬‬ ‫احتماالً در لب گیجگاهی یا ساختمان زیرین آن باشد‬

‫دارودرمانی‪:‬‬ ‫در موارد نادری نیاز به تجویز دارو وجود دارد‪.‬‬ ‫دیازپام (والیوم) در دوزهای کم هنگام خواب سبب‬ ‫ترسناک باشد‪ .‬عواملی مانند سابقه خانوادگی‬ ‫در شب ادراری‪ ،‬تاخیر در رشد‪ ،‬کنترل کم مثانه‬ ‫و پریشانی عاطفی‪ ،‬ممکن است باعث ایجاد شب‬ ‫ادراری شود‪ .‬با این حال‪ ،‬اگر کودک شما به طور‬ ‫مکرر رختخواب خود را خیس می کند و همچنین‬ ‫خواب آلودگی روزانه را تجربه می کند‪ ،‬می تواند‬ ‫نشانه ای از آپنه انسدادی خواب باشد‪.‬‬ ‫آنچه شما می توانید انجام دهید‬ ‫اختالالت خواب در کودکان می تواند نه تنها آن ها‬ ‫را به کودکانی خسته و لجباز تبدیل کند‪ ،‬بلکه به‬ ‫انواع مشکالت رفتاری در خانه‪ ،‬مدرسه و زندگی‬ ‫اجتماعی آنها نیز منجر شود‪ .‬اگر فکر می کنید‬ ‫کودکتان ممکن است دچار اختالل خواب باشد‪،‬‬ ‫اولین قدم‪ ،‬مراجعه به پزشک کودک و توضیح‬ ‫در مورد هرگونه مسائل مرتبط با خواب‬ ‫است که شما نیز داشته اید ‪.‬‬ ‫بهبود اختالل و گاه حذف کامل حمالت می‬ ‫شود‬

‫عالئماختاللخوابدرکودکان‬

‫‪ .1‬خواب بیش از حد در روز انواع اختالالت خواب در کودکان‬ ‫یکی از شایع ترین عالئم اختالالت خواب در کودکان و‬ ‫بزرگساالن است‪ .‬زیرا بیش از چند اختالل خواب منجر به‬ ‫خواب آلودگی در روز می شود‪ .‬این غیر معمولی نیست‬ ‫که کودکان احساس خستگی بیش از حد کنند‪ .‬با این حال‪،‬‬ ‫اگر خواب آلودگی در روز نسبت ًا روتین و منظم اتفاق بیفتد‪،‬‬ ‫می تواند به یک اختالل خواب مرتبط باشد‪ .‬حتی اگر به نظر‬ ‫برسد که آنها شب به اندازه کافی خوابیده اند‪.‬اگر کودک‬

‫جذب بازاریاب حرفه ای آقا یا خانم‬ ‫نشریه پرشیا پیج با هدف توسعه شبکه بازاریابی خود و جهت تکمیل کادر فروش‬ ‫خود از میان افراد واجد شرایط ذیل پس از مصاحبه آنالین تعدادی را برمی گزیند‬ ‫تسلط کامل به زبان فارسی و انگلیسی‬

‫خوش برخورد‪ ,‬منظم‪ ,‬صبور‪ ,‬دارای پشتکار زیاد با ظاهر موجه و روابط عمومی قوی‬ ‫داشتن حداقل ‪ 20‬سال سن‬ ‫داشتن مدرک تحصیلی حداقل فوق دیپلم (دارندگان مدرک باالتر در اولویت ما قرار خواهند داشت)‬ ‫آشنایی باامور کامپیوتر و توانایی کار با اینترنت‬ ‫آشنا به علم بازاریابی و اصول و قواعد آن‬ ‫افراد دارای سابقه فعالیت بازاریابی ارجحیت دارند‪.‬‬ ‫عالقمندان جهت همکاری می توانند با شماره تماس ‪ )6 1 9 ( 4 6 7 .7 2 9 9‬حاصل نموده و رزومه خود را به آدرس‬ ‫ایمیل ‪ mail@persiapage.com‬ارسال نمایند‪.‬‬

‫‪5‬‬

‫روش‌های کاربردی‬

‫برای کسب درآمد از اینترنت‬ ‫در گذشته کم‌تر کسی به این فکر می‌کرد که بتواند‬ ‫از طریق سایت و تنها چند کلیک‪ ،‬کسب درآمد کند‬ ‫ولی امروزه با پیشرفت تکنولوژی و به‌روز شدن‬ ‫فرآیندهای خرید و دریافت خدمات در اینترنت‪،‬‬ ‫کسب درآمد از اینترنت بسیار آسان‌تر شده است‪.‬‬ ‫هر کسی به راحتی و با داشتن چند مهارت می‌تواند‬

‫یک سایت داشته باشد و در ادامه با ارائه خدمات و محصوالت‬ ‫با کیفیت‪ ،‬کسب درآمد کند‪.‬‬

‫‪4‬‬

‫انواع راه‌های مختلف برای کسب درآمد از سایت‬ ‫‪ .1‬سایت فروشگاهی‬

‫‪ .5‬سایت فروش محصوالت دانلودی‬

‫‪ .2‬سایت ارائه خدمات آنالین‬

‫‪ .6‬سایت‌های همکاری در فروش‬

‫‪ .3‬سایت ارائه مشاوره‬

‫‪ .7‬سایت‌هایی که عضویت ویژه دارند‬

‫‪ .4‬سایت‌های آموزشی‬

‫‪ .8‬سایت‌های تبلیغاتی‬

‫‪ .1‬آیا سایت‌تان به تعداد کافی بازدید کننده از گوگل یا موتورهای جستجو‬ ‫جذب می‌کند؟‬ ‫‪ 5‬نکته مهم پیش از شروع به کار‬ ‫‪ .2‬آیا تعداد کافی فالور یا دنبال کننده و مخاطب برای سایت‌تان دارید؟‬ ‫قبل از اینکه شروع به کار برای کسب درآمد ‪ .3‬آیا بازار هدف خود را به خوبی می‌شناسید؟‬ ‫از سایت کنید‪ ،‬پاسخ سواالت زیر را به خوبی و ‪ .4‬آیا قالب سایت‌تان برای شروع کسب درآمد آنالین بهینه‌سازی و آماده‬ ‫استفاده می‌باشد؟‬ ‫روشنی برای خود آماده کنید‪:‬‬ ‫‪ .5‬آیا می‌دانید از چه روش‌ها و استراتژی‌هایی برای کسب درآمد‬ ‫می‌خواهید استفاده کنید؟‬

‫روش‌های‬ ‫کاربردی‬

‫‪Publishing‬‬ ‫‪Publishing Marketing‬‬ ‫‪Marketing Directory‬‬ ‫‪Directory‬‬

‫برای کسب‬

‫)‪(619‬‬ ‫‪467-72‬‬ ‫‪mail@persiapage.com‬‬ ‫‪www.Persiapage.com‬‬ ‫‪(619) 467-72‬‬ ‫‪9999 Ad@Persiapage.com‬‬ ‫‪www.Persiapage.com‬‬ ‫‪Corporate‬‬ ‫‪Office:‬‬ ‫‪Suite‬‬ ‫‪K3,Grove,‬‬ ‫‪Lemon‬‬ ‫‪Corporate‬‬ ‫‪Office‬‬ ‫‪: 37743774‬‬ ‫‪GroveGrove‬‬ ‫‪St SuiteStK3,‬‬ ‫‪Lemon‬‬ ‫‪CAGrove,‬‬ ‫‪91945 CA 91945‬‬

‫فهرست مطالب این شماره‬

‫روشهای کاربردی برای کسب درامد از اینتر نت‪4.........................................................‬‬ ‫اختالالت خواب ‪6.......................................................................................‬‬ ‫داستانهای مالنصرالدین ‪8 ..............................................................................‬‬ ‫ضرب المثل صفحه گذاشتن از کجا امده ‪9.............................................................‬‬ ‫طرز تهیه شله زرد و نکات کلیدی ‪10 .....................................................................‬‬ ‫فال برای همه ماه ها‪12..................................................................................‬‬ ‫خواص بی نظیر آلبالو که شما را شگفت زده خواهد کرد‪20..............................................‬‬ ‫روز جهانی جمعیت ‪22..................................................................................‬‬ ‫جدول ‪19 ................................................................................................‬‬ ‫گربه ایرانی یا گربه پرشین به انگلیسی ‪21...............................................................‬‬

‫‪P O U Y A‬‬ ‫‪GOLESTANEH‬‬ ‫‪President & Founder‬‬

‫سخن این ماه سردبیر با شما‬ ‫بدیــن وســیله بــه اطــاع همــه شــما خواننــدگان عزیــز و عالقمنــدان‬ ‫بــه مجلــه پرشــیا پیــج مــی رســانیم از شــماره بعــدی مجــات پرشــیا‬ ‫پیــج بــه صــورت فصلنامــه منتشــر خواهــد شــد‪.‬‬ ‫همچنیــن ایجــاد تغییــرات خــاص وجدیــد در ســایت پرشــیا پیــج‬ ‫ســبب جلــب مشــتریهای بیشــتری بــرای شــما خواهــد شــد ‪ .‬منتظــر‬ ‫دریافــت انتقــادات و پیشــناهادات ســازنده شــما در راســتای بهبــود‬ ‫عملکــرد مجلــه خواهیــم بــود و بــه بهتریــن پیشــنهاد جایــزه ارزنــده‬ ‫تعلــق خواهــد گرفــت‪.‬‬

‫اعضای هیات مدیره‬ ‫پو یــا گلســتا نه ‪ ،‬حمیــر ا هــز ا و ه ‪ ،‬د کتــر محمــد گلســتا نه‬ ‫ســهیال هــز ا و ه ‪ ،‬مصطفــی نصیــر ی‬

‫واحد طراحی و بازاریابی‬ ‫ســعید جعفــر ی ‪ ،‬علیر ضــا پیشــو ا ‪ ،‬محمــد ر ضــا ســعید ی ز نــد‬ ‫ســهیال هــز ا و ه ‪ ،‬نیمــا گلســتا نه ‪ ،‬شــبنم خز لــی‬

‫تلفن رزرو آگهی و اشـ�تراک مجله‬

‫‪)619( 467-7299‬‬ ‫ماهنامــه الیــف اســتایل و مارکتینــگ‬

‫‪USa 60$ Canda 140$‬‬ ‫اگــر در کشــور و یــا شــهر شــما مجله پرشــیا پیــج پخش نمی شــود‬ ‫‪Subscription will auto renew at regular price at end of‬‬ ‫‪subscription purchased unless canceled‬‬

‫مجله پرشــیا پیج هر ماه یک با ر منتشــر و پخش می گردد‪ .‬کلیه‬

‫حقــوق و مزایای این مجله برای پرشــیا پیج محفوظ اســت ‪.‬هرگونه کپی و ایده‬ ‫برداری از ابتکارات در طراحی مجله پرشــیا پیج مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت‪.‬‬ ‫)‪MAZONBAY INC, (PERSIA PAGE‬‬

‫شــما میتوانیــد بــا اشــتراک ســاالنه هــر مــاه مجلــه را در صنــدوق پســتی خــود دریافــت کنیــد‬

‫‪CORPORATE‬‬ ‫‪OFFICE:‬‬ ‫‪3774 GROVE ST SUITE K3‬‬ ‫‪LEMON GROVE, CA 91945‬‬

‫مبلــغ اشــتراک‪ ۱۲‬شــماره مجلــه در آمریــکا و ارســال بــا پســت عــادی بــرای شــما ‪ 60‬دالر‬ ‫مبلــغ اشــتراک ‪ ۱۲‬شــماره مجلــه در کانــادا و ارســال بــا پســت عــادی بــرای شــما ‪ ۱4۰‬دالر‬ ‫مبلــغ اشــتراک بــرای کشــورهای اروپایــی و آســیایی بــا پســت عــادی هــر شــماره ‪ ۲۰‬دالر‬

‫‪T E L E P H O N E : + 1. 619. 467. 7299‬‬ ‫‪EMAIL: MAIL@PERSIAPAGE.COM‬‬ ‫‪WEBISTE:WWW.PERSIAPAGE.COM‬‬

‫جهــتاشــتراکبــامــاتمــاسبگیریــدویــاآنالینمشــترکشــوید‬

‫ر‬ ‫ک‬

‫ب‬

‫این سرویس جدید نوعی از عکاسی صنعتی و عکاسی تبلیغاتی می باشد که می تواند تصاویر ‪ 360‬درجه از خیابان و فضای داخلی‬ ‫کارخانه ها‪ ،‬شرکت ها‪،‬کلینیک های زیبایی‪ ،‬پزشکی و دندانپزشکی‪ ،‬مشاورین امالک‪ ،‬دفاتر حسابداری‪ ،‬سوپرمارکت ها‪ ،‬مغازه ها‪،‬‬ ‫کافی شاپ ها ‪ ،‬رستوران ها و‪ ...‬را در سایت و نتایج جستجو گوگل مپ قرار دهد‪.‬‬

‫اگر در کالیفرنیا جنوبی هستید جهت دریافت وقت عکاسی با ‪ ۶۱۹۶۰۶۳۲۶۱‬تماس حاصل نمایید‬

‫عکاســی ‪ 360‬درجه به شــما این جازه را می دهد که نمایی کامل از محل مورد نظرتان را مشــاهده کنید و در مکانی ســه بعدی قدم‬ ‫گذاشته و حرکت نمایید‪ .‬نقشه گوگل (گوگل مپ) کارآمدترین ابزاردردنیای بازاریابی محلی است‪.‬‬ ‫مزیتی که در طراحی این برنامه مورد توجه است ‪ .‬یافتن مشاغل گوناگون برای کاربران محلی است‪.‬‬ ‫شرکت گوگل در سال‪2012‬امکانی در نتایج جستجوی گوگل ایجاد کرد که با جستجوی نام کسب و کار‪،‬‬ ‫اطالعات آن به همراه تصاویر آن کسب و کارمربوطه‪،‬‬ ‫در باکس سمت راست صفحه نتایج گوگل نمایش داده‬ ‫می شود‪ .‬در حال حاضر نیز بیشتر افراد برای یافتن‬ ‫مشاغل مورد نیاز خود به نقشه گوگل ( گوگل مپ )‬ ‫مراجعه می کنند به طور مثال کاربران برای یافتن‬ ‫وکیل ‪،‬دندانپزشک یا رستوران یا سوپر‬ ‫مارکت و یا ‪ ...‬در گوگل مپ‪ ،‬واژه های‬ ‫نزدیک من را جستجو می کنند با ساخت‬ ‫تور مجازی گوگل و قراردادن آن در کنار‬ ‫کسب و کار شما در گوگل مپ‪ ،‬مشتریان‬ ‫خصوصا جستجوگران محلی می توانند از‬ ‫مکان و کیفیت خدمات شما مطلع شده و از آن‬ ‫اطمینان حاصل نماید حال گوگل چگونه می تواند به محل‬ ‫خدمات و اطالعات وارد شده در نقشه گوگل اطمینان کند؟‬ ‫زمانی که عکس های ‪ 360‬درجه توسط عکاسان مورد اعتماد‬ ‫گوگل در شرکت سندی وب تهیه و در گوگل مپ بارگزاری‬ ‫شود‪ ،‬گوگل به اطالعات و مکان کسب و کار شما اطمینان می‬ ‫کند و این امر باعث می شود کسب و کار شما نسبت به رقیبانتان‬ ‫ازاعتبار بیشتری برخوردار شود‪.‬‬